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Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en San Juan

El mercado del vino en Puerto Rico

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El mercado del vino en Puerto Rico

Este estudio ha sido realizado por Nieves Borre-go Paredes bajo la supervisión de la Oficina Eco-nómica y Comercial de la Embajada de España en San Juan Septiembre 2008

EL MERCADO DEL VINO EN PUERTO RICO

Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en San Juan 3

ÍNDICE

RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES 5

I. INTRODUCCIÓN 8 1. Definición y características del sector y subsectores relacionados 8

II. ANÁLISIS DE LA OFERTA 10 1. Análisis cuantitativo 10

1.1. Análisis de los componentes de la oferta 10 Fuente: Junta de Planificación 13

2. Análisis cualitativo 21 2.1. Producción 21 2.2. Obstáculos comerciales 22 2.3. Marco legal 23

III. ANÁLISIS DEL COMERCIO 35 1. Análisis cuantitativo 35

1.1. Canales de distribución 35 1.2. Principales distribuidores 38

2. Análisis cualitativo 41 2.1. Estrategias para el contacto comercial 41 2.2. Condiciones de acceso 42 2.3. Condiciones de suministro 42 2.4. Promoción y publicidad 44 Festivales y Asociaciones de vino en Puerto Rico 49

IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA 54 1. Tendencias generales del consumo 54

1.1. Factores sociodemográficos 54 1.2. Factores económicos 55 1.3. Distribución de la renta disponible 60 1.4. Tendencias sociopolíticas 61 1.5. Tendencias culturales 62 1.6. Tendencias legislativas 62

2. Análisis del comportamiento del consumidor 63 2.1. Hábitos de consumo 63 2.2. Estacionalidad del consumo 66 2.3. Costes indirectos que soporta el consumidor 66 2.4. Preferencias. Consumo por tipo de vino. 66

3. Percepción del producto español 67



V. ANEXOS 70 1. LEY Nº 75 DE CONTRATOS DE DISTRIBUCIÓN 70

2. COMENTARIO A LA LEY Nº 75 SOBRE CONTRATOS DE DISTRIBUCIÓN 73

3. LEY Nº 21 DEL REPRESENTANTE DE VENTAS 76

4. LISTADO AGENTES Y REPRESENTANTES DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS 81

5. LISTADO DE LAS PRINCIPALES CADENAS DE SUPERMERCADOS 89

6. LISTADO DE PANADERÍAS 101

7. LISTADO DE TIENDAS DE EXQUISITECES (Delicatessen) 107

8. ARANCEL FEDERAL USA (Harmonized Tariff Schedule) 118



RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES

Las principales conclusiones extraídas a lo largo de este estudio, con las que se pretende dar una visión simplificada pero ilustrativa del mercado puertorriqueño del vino, son las siguien-tes:

� El vino en Puerto Rico está aumentando su crecimiento de forma más rápida que otras bebidas como el ron o la cerveza, y en los restaurantes es la bebida preferida.

� Puerto Rico produce ron y cerveza e importa el resto de bebidas alcohólicas. El con-sumo de vino, aunque limitado, ha crecido en los últimos años. Podemos afirmar que la cultura del vino se ha desarrollado “de la mano del aire acondicionado”, ya que el clima no invita a beber vino.

� Es necesario distinguir entre el vino producido en Puerto Rico y el vino importado. El primero es un vino de escasa calidad (mosto importado que posteriormente se fer-menta) y de precios bajos, orientado hacia los grupos sociales de rentas bajas. Los vinos importados son, por lo general, vinos de calidad, enfocados hacia los sectores de población con mayor poder adquisitivo.

� La producción de vino local ha crecido en cantidad desde 1987 según las cifras sumi-nistradas por el Departamento de Hacienda, en el año 2006 se llegó a producir un to-tal de 3,15 millones de litros de vino. A la hora de analizar este dato, debemos tener en cuenta el sistema impositivo, proteccionista con la producción local. Los vinos ela-borados en Puerto Rico están gravados con tipos muy inferiores a los de importación, convirtiéndolos en vinos accesibles a sectores más extensos de la población. Esta tendencia explica el hecho de que, desde el punto de vista fiscal, los impuestos re-caudados sobre los vinos importados son mucho mayores que la recaudación obteni-da de la imposición sobre los vinos locales.



� Las importaciones puertorriqueñas del Capítulo 22, Bebidas, concretamente, de la partida 2204 que es la que hace referencia a vinos, decrecieron un 6,16% en el trans-curso del ejercicio 2007. Por otro lado las importaciones procedentes de España caye-ron un 1,97% con respecto al 2006 y pasaron a representar el 40,35% de la cuota de mercado. Actualmente España es el primer suministrador de vino, muy por delante de Estados Unidos, Francia e Italia. En valor, las importaciones de vino español han ex-perimentado un crecimiento de un 251,86% entre los años 1997 y 2007.

� La producción local ha sustituido a la importación en el segmento de vinos de escasa calidad y de precios bajos. La importación se ha concentrado progresivamente en las gamas de calidad media y alta (ello es debido también a que el arancel es el mismo para todas las calidades de vino, con lo que un vino de baja calidad no puede compe-tir con la producción local).

� El número de consumidores de vino importado en Puerto Rico ha experimentado una gran alza en los últimos años. Ello se ha asociado con la educación del paladar del consumidor puertorriqueño y el descubrimiento de que el vino es el mejor acompañan-te de la comida. Así dentro de los grupos con mayor poder adquisitivo, cada vez son más las personas interesadas en adentrarse en la cultura de esta bebida.

� Puerto Rico es uno de los países con mayor consumo de alcohol del mundo. La bebi-da alcohólica más consumida es, con diferencia, la cerveza. El vino y los espiritosos (entiéndase por tales bebidas el ron, whisky, ginebra, vodka, etc.) se reparten el se-gundo lugar. En el 2006 se consumieron 5.148.450 millones de litros en bebidas alco-hólicas, una cifra poco inferior a la que se registró en 1996 que fue de 5.407.250 mi-llones de litros.

� Desde 1996, el consumo del vino se ha visto incrementado en casi un 121,93%. El que más ha crecido ha sido el local, un 600%. El importado ha aumentado un 58,61%, y de todos ellos, el vino español es el que más se consume en Puerto Rico.

� Se dan dos tipos de consumidores: por una parte, los entendidos y aficionados de siempre, con un amplio bagaje sobre la cultura del vino y; por otra, un nuevo grupo de personas, normalmente profesionales de 25 años en adelante, atraídos por este am-biente, a los que les gusta acompañar sus actos sociales con esta bebida y están an-siosos por ampliar sus conocimientos, en muchos casos sólo por esnobismo. Esta tendencia encuentra un fiel reflejo en el gran número de seminarios, cursos, catas y otras actividades relacionadas con el vino.



� El mercado del vino en Puerto Rico está en vías de estar saturado. Por las peculiares características del mercado de bebidas alcohólicas se hace difícil introducir nuevas marcas en la Isla. Ahora bien, esta situación en ningún momento debe desalentar al exportador que quiera comercializar sus vinos en la Isla, pues el vino con una buena relación calidad-precio termina por venderse. Como consecuencia de la educación de los consumidores boricuas éstos cada vez serán más exigentes con la calidad de los caldos.

� Es importante conocer bien el mercado así como la legislación local en materia de distribución. Dicha normativa es proteccionista con el distribuidor local por lo que, an-tes de firmar cualquier contrato conviene obtener asesoramiento previo así como re-ferencias sobre la compañía en cuestión.

� El número de empresas autorizadas para importar y distribuir bebidas alcohólicas en Puerto Rico es reducido, lo que explica que tales empresas tengan controlado el mer-cado. En ocasiones, los distribuidores presentan un exceso de líneas para comerciali-zar, y no disponen de capacidad suficiente, y a veces de interés, para introducir nue-vas marcas en el país.

� El vino español goza de muy buena consideración entre los consumidores puertorri-queños y las principales denominaciones de origen se encuentran presentes en el mercado. De hecho España ocupa el primer puesto en valor entre los vinos importa-dos en la Isla, con una cuota de mercado del 40,35%. Los vinos estadounidenses, franceses, chilenos y argentinos son una amenaza para la cuota de mercado españo-la, por lo que son necesarios unos esfuerzos permanentes para mantener la posición en el mercado e incluso mejorarla.



I. INTRODUCCIÓN

1. DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR Y SUBSECTORES RELACIONADOS

El presente estudio es una modificación del realizado en 1998 por Belén Morillo Rodríguez y posteriormente actualizado por Mikel Benavente Etxebarría en junio de 2001, Almudena Ade-la Moñino Lostalé en 2004, y Rocío Sanjuán González en 2006. Tiene como objetivo ofrecer una visión del mercado del vino en Puerto Rico, en el que España cada vez tiene una partici-pación más importante.

En este estudio se analizan los rasgos principales del mercado puertorriqueño del vino, inclu-yendo estadísticas comerciales, análisis de la oferta y la demanda, de la distribución y de los consumidores. Del mismo modo, se subrayan los aspectos más relevantes de los vinos es-pañoles en la Isla.

Se trata de dar al exportador español una panorámica general del mercado puertorriqueño para una mejor comprensión del mismo. Ello le permitirá enfocar de mejor manera su entrada en el mismo.

El dato estadístico más relevante es el incremento del 251,86% de las exportaciones españo-las en el período comprendido entre los años 1997 y 2007. Ello indica la oportunidad que se presenta a los exportadores españoles, si bien el período de crecimiento se prevé que pueda estar culminando y el reto para muchas de estas bodegas será consolidarse en el mercado.

El estudio se ha centrado en el mercado de vinos importados, examinando de forma sumaria la producción local, pues en la Isla se elabora un tipo de vino diferente al de nuestro objeto, especialmente en lo que a calidad y precio se refiere.



Especial énfasis se ha hecho en el marco legal del mercado del vino. Dada la importancia que este aspecto pudiera tener para el exportador español (contiene todos los requisitos para poder introducir vino en Puerto Rico), dicho informe se ha incluido completo dentro del capítu-lo de Análisis de la Oferta.

Respecto a las cifras y datos que contiene el estudio, han sido elaborados por esta Oficina Comercial a partir de los datos facilitados por la Junta de Planificación1, la Asociación de Dis-tribuidores de la Isla y datos internos de la industria. Los datos obtenidos de la Asociación de-jaron de estar disponibles a partir del año 2003 por lo que los posteriores son los que se han obtenido a través de fuentes internas de la Industria.

1 Centro Estadístico y Órgano de Reglamentación en Puerto Rico



II. ANÁLISIS DE LA OFERTA

1. ANÁLISIS CUANTITATIVO

En esta sección se examinará la oferta. Tras un somero análisis de la producción local, nos extenderemos más detenidamente en el mercado de vinos importados, nuestro principal obje-to de estudio. Se comentarán algunas cifras de importación de los últimos años, se destaca-rán brevemente los principales rasgos del mercado de bebidas alcohólicas y se analizará cuáles son los principales países exportadores de vino a Puerto Rico.

1.1. Análisis de los componentes de la oferta

El primer puesto en el ranking de importaciones en el mercado del vino de Puerto Rico desde el 2002, pasó a ostentarlo el vino procedente de España . Hoy en día el vino español repre-senta el 40,35% de las importaciones, seguido, de lejos, por el vino estadounidense con 18,35%. No obstante, se debe hacer una apreciación: este último porcentaje seguramente es inferior al real si consideramos que, a través de Estados Unidos, se introducen en Puerto Ri-co vinos procedentes de otros países, adquiridos por importadores estadounidenses y poste-riormente introducidos en la Isla como producto de Estados Unidos. Igualmente, este hecho hace que las cifras atribuidas a los restantes países puedan ser superiores si contamos con los vinos procedentes de Estados Unidos pero originarios de otros países.

En términos de porcentaje de participación en el mercado, España es la que mayor aumento representa, pasando de un 21,39% del valor total de las importaciones totales de vino en 1997 a un 40,35% en el año 2007. Desde el punto de vista del valor, España experimenta una variación del 281,56%, pasando de unas exportaciones de vino a Puerto Rico por valor de 4.241.594 dólares en 1997 a 14.924.462 dólares en el año 2007.

No todos los países que tradicionalmente han exportado vino a Puerto Rico aumentan sus ci-fras en este período, destacando el aumento en las cifras de importación de los vinos austra-lianos, argentinos, chilenos y franceses, frente a la disminución de los estadounidenses. Los



vinos franceses basan su fortaleza en la fama y la reputación elevada, y es por ello que sus ventas se recuperaron en el 2004 tras el descenso que tuvieron en el 2001. El punto débil de estos vinos es su alto precio, aunque tienen una destacada presencia en todos los puntos de venta y en los actos de promoción. Los vinos franceses más vendidos en el año 2005, y pro-bablemente los más baratos fueron los Barton & Guestier (2.900 cajas)2, seguidos de los Charade (2.500 cajas).

Los vinos chilenos ocupan el cuarto puesto en la cuota de mercado con un 7,63% del total. Han experimentado un índice de crecimiento desde 1997 al año 2007 de 144,07%. Se trata de unos caldos que están experimentando un ascenso rápido, con una buena acogida en el mercado y una amplia presencia en todos los puntos de venta. Los vinos chilenos con mayor volumen de venta en el año 2005 fueron los Concha y Toro (24.600 cajas), los Undurraga (17.750 cajas), los Sta. Helena (16.700 cajas), y los San Pedro Gato (15.700 cajas). Estos vi-nos conforman la mayoría de las exportaciones chilenas.

Los vinos italianos poseen una cuota de mercado del 6,69%. Los más vendidos en el año 2005 los Cavit (5.150 cajas), los Winebow (3.200 cajas) y los Luna di Luna (2.800 cajas). En el año 2005 sufrieron un empeoramiento en su situación pero lo compensaron con una fuerte subida en el 2006.

En el caso de los vinos procedentes de Argentina hay que destacar que ha sido la que más ha aumentado sus importaciones a la isla. De 144.989 dólares en 1997, ha pasado a vender en 2007 un total de 2.473.586 dólares. Su variación en las ventas para el periodo 1997-2007 ha sido por lo tanto de 1606,05%.

Los caldos que, después de Argentina, han experimentado un mayor aumento a lo largo del periodo comprendido entre 1997 y 2007 son los procedentes de Australia , ya que reflejaron un incremento del 955,91%. En el año 2004 se pasaron a vender 450.341 dólares, lo que le situó en el ranking por encima de Portugal.

Finalmente, Portugal, la cual ostenta sólo un 0,95% de participación en el mercado, con unas exportaciones por valor de 362.083 dólares.

2 Cajas de 12 botellas de 750ml cada botella.



IMPORTACIONES PUERTORRIQUEÑAS DE LA PARTIDA 2204

(Años naturales y dólares USA)

VARIACIÓN VARIACIÓN

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2007-2006 2007-1997

España 4.241.594 5.687.260 7.923.533 8.607.838 9.286.260

13.984.767 14.336.043

16.013.431

14.371.113

15.223.777

14.924.462 -1,97% 251,86%

%s/total 21,39% 23,86% 27,01% 32,14% 33,92% 45,33% 45,00% 43,55% 40,28% 38,62% 40,35%

Estados Unidos 7.761.365 9.303.922 8.912.783

8.639.191 9.350.257 6.648.634

7.371.418 8.330.477 9.160.689 8.874.259 6.789.098 -23,50% -12,53%

%s/total 39,13% 39,03% 30,38% 32,25% 34,15% 21,55% 23,14% 22,65% 25,68% 22,51% 18,35%

Francia 4.860.137 5.206.118 7.924.382

5.334.111

3.739.621

4.796.871 4.595.047 6.087.042 6.288.102 6.612.514 6.484.346 -1,94% 33,42%

%s/total 24,50% 21,84% 27,01% 19,91% 13,66% 15,55% 14,43% 16,55% 17,63% 16,78% 17,53%

Chile

1.156.318 1.649.281 1.972.653 1.905.373

2.332.216 2.322.244

2.451.774 2.848.724 2.777.406 3.174.910 2.822.250 -11,11% 144,07%

%s/total 5,83% 6,92% 6,72% 7,11% 8,52% 7,53% 7,70% 7,75% 7,79% 8,05% 7,63%

Argentina 144.989 248.483 205.719 255.061

365.355

218.038

417.068

591.702 946.277 1.768.905 2.473.586 39,84% 1606,05%

%s/total 0,73% 1,04% 0,70% 0,95% 1,33% 0,71% 1,31% 1,61% 2,65% 4,49% 6,69%

Italia 886.406 1.233.056 1.548.850 1.356.704

1.399.109

1.898.502

1.754.640

1.883.465 640.052 2.261.874 2.062.641 -8,81% 132,70%

%s/total 4,47% 5,17% 5,28% 5,07% 5,11% 6,15% 5,51% 5,12% 1,79% 5,74% 5,58%

Australia 76.898 55.519 45.304

24.100

200.956

132.280

265.961

450.341 926.309 926.309 811.975 -12,34% 955,91%

%s/total 0,39% 0,23% 0,15% 0,09% 0,73% 0,43% 0,83% 1,22% 2,60% 2,35% 2,20%

Portugal 376.244 362.959 591.797 477.305

292.000

411.870 390.524

350.100 320.245 362.083 350.837 -3,11% -6,75%

%s/total 1,90% 1,52% 2,02% 1,78% 1,07% 1,34% 1,23% 0,95% 0,90% 0,92% 0,95%

Subtotal 19.503.951 23.746.598 29.125.021 26.599.683 26.965.774

30.413.206 31.582.475 36.555.282

35.430.193

39.204.631

36.719.195 -6,34% 88,27%

%s/total 98,34% 99,63% 99,29% 99,31% 98,48% 98,59% 99,15% 99,41% 99,32% 99,46% 99,27%

Resto 330.231 88.903 209.351

186.128

415.000

435.265

271.978

217.383

243.616

211.910

269.078 26,98% -18,52%

%s/total 1,66% 0,37% 0,71% 0,69% 1,52% 1,41% 0,85% 0,59% 0,68% 0,54% 0,73%

TOTAL 19.834.182 23.835.501 29.334.372 26.785.811 27.380.774

30.848.471 31.854.453 36.772.665 35.673.809

39.416.541 36.988.273 -6,16% 86,49% Cuadro elaborado por la Oficina Comercial de España con datos de la Junta de Planifica-ción

(1) Partida 2204 (incluye vinos espumosos y fortificados).



Cuadro elaborado por la Oficina Económica y Comercial de España en Puerto Rico

Fuente: Junta de Planificación

Cuadro elaborado por la Oficina Económica y Comercial de España en Puerto Rico Fuente: Junta de Planificación


Importaciones Puertorriqueñas de la partida 2204(Añ os naturales y dólares USA)

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

España

Estados Unidos

Francia

Chile

Argentina

Italia

Australia

Portugal

-

10.000.000

20.000.000

30.000.000

40.000.000

50.000.000

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Importaciones puertorriqueñas de la partida 2204

40%

18%

18%

8%

7% 6% 2% 1%España

Estados Unidos

Francia

Chile

Argentina

Italia

Australia

Portugal



IMPORTACIONES PUERTORRIQUEÑAS DE LA PARTIDA 2204 (Años naturales, litros)

PAÍS 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 VARIACIÓN

2006-2007 VARIACIÓN

1997-2007

España 800.570 978.780 1.191.886 1.236.596 1.431.320 1.884.783 1.946.122 2.220.295 1.938.489 2.012.025 1.999.342 -0,63% 149,74%

%s/total 10,04% 13,22% 14,59% 16,22% 18,11% 30,18% 32,08% 33,54% 32,86% 30,71% 31,17%

Estados Unidos 5.804.428 4.936.166 5.097.369 4.781.005 4.618.410 2.475.416 2.382.564 2.367.401 1.874.396 2.171.996 1.956.922 -9,90% -66,29%

%s/total 72,81% 66,68% 62,38% 62,73% 58,44% 39,64% 39,27% 35,76% 31,77% 33,16% 30,51%

Chile 449.557 496.383 676.436 619.312 804.392 809.827 841.284 971.869 927.487 996.453 867.573 -12,93% 92,98%

%s/total 5,64% 6,71% 8,28% 8,13% 10,18% 12,97% 13,87% 14,68% 15,72% 15,21% 13,52%

Argentina 63.158 100.565 87.882 75.483 114.299 94.598 134.696 188.662 262.802 454.920 690.835 51,86% 993,82%

%s/total 0,79% 1,36% 1,08% 0,99% 1,45% 1,51% 2,22% 2,85% 4,45% 6,94% 10,77%

Francia 512.052 457.974 637.239 510.735 413.581 469.978 321.329 385.601 350.043 332.932 350.020 5,13% -31,64%

%s/total 6,42% 6,19% 7,80% 6,70% 5,23% 7,53% 5,30% 5,82% 5,93% 5,08% 5,46%

Italia 190.347 258.039 304.223 242.065 242.272 311.826 251.260 279.082 242.077 290.077 262.856 -9,38% 38,09%

%s/total 2,39% 3,49% 3,72% 3,18% 3,07% 4,99% 4,14% 4,22% 4,10% 4,43% 4,10%

Australia 19.773 10.926 9.126 6.300 45.522 25.425 62.559 88.416 143.436 196.092 158.911 -18,96% 703,68%

%s/total 29,55% 12,00% 12,87% 11,50% 25,36% 24,26% 97,07% 140,65% 2,43% 2,99% 2,48%

Portugal 65.241 73.168 96.567 95.397 53.743 67.599 62.251 56.604 53.261 45.660 55.981 22,60% -14,19%

%s/total 0,82% 0,99% 1,18% 1,25% 0,68% 1,08% 1,03% 0,85% 0,90% 0,70% 0,87%

Subtotal 7.905.126 7.312.001 8.100.728 7.566.893 7.723.539 6.139.452 6.002.065 6.557.930 4.982.449 6.500.155 6.342.440 -2,43% -19,77%

%s/total 99,16% 98,77% 99,13% 99,28% 97,73% 98,32% 98,94% 99,05% 84,46% 99,22% 98,87%

Resto 66.916 91.017 70.887 54.801 179.480 104.781 64.448 62.862 107.518 50.876 72.182 41,88% 7,87%

%s/total 0,84% 1,23% 0,87% 0,72% 2,27% 1,68% 1,06% 0,95% 1,82% 0,78% 1,13%

TOTAL 7.972.042 7.403.018 8.171.615 7.621.694 7.903.019 6.244.233 6.066.513 6.620.792 5.899.509 6.551.031

6.414.622 -2,08% -19,54%





En cuanto a la gráfica que hace referencia al número de litros importados por países, vemos algunas diferencias. Si comparamos el valor total en dólares con el número de litros, se ob-serva que los vinos franceses son los más caros, le siguen los italianos, y en tercer lugar los españoles. Los chilenos son los más baratos, y después, los argentinos.

España sigue ocupando el primer puesto en cuanto a litros de vino, con un 31,17% del mer-cado, y con un crecimiento de casi un 150% con respecto a 1997.

Lo más destacado es la fuerte disminución que han sufrido los procedentes de Estados Uni-dos . Desde 1997 hasta 2007, el número de litros ha caído un 66,29%.

De nuevo, los argentinos son los que más han crecido, un 993,82%, desde 1997.

Por otro lado, se observa que mientras el valor en dólares se ha visto incrementado casi en un 90% desde 1997, el volumen en litros ha tenido el efecto contrario, ha disminuido un 19,54%, es decir, que se consume menos vino pero a un precio más elevado. Esto tiene rela-ción con la fuerte bajada del dólar con respecto al euro, que ha provocado que el precio de los caldos europeos se vea incrementado. Por ello, los vinos latinoamericanos están viendo una fuerte subida de sus importaciones, ya que además de ser vinos de bastante calidad tie-ne un precio mucho inferior al de sus competidores europeos.

Importaciones Puertorriqueñas de la partida 2204 (A ños naturales y Litros)

- 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000 7.000.000

19971998

19992000

20012002

2003200

42005

20062007

Estados UnidosEspaña

ChileFranciaItaliaArgentina

AustraliaPortugal





0%

20%

40%

60%

80%

100%

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Aportación de cada país al total de cajas importadas

Portugal

Argentina

Australia

Alemania

Italia

Francia

Chile

Estados Unidos

España

Importaciones puertorriqueñas de vino (2005) Cajas de 9 litros

37%

28%

19%

1% 3% 0%4%

5%3%

España

Estados Unidos

Chile

Francia

Italia

Alemania

Australia

Argentina

Portugal



Importaciones puertorriqueñas de Vino (Cajas de nueve litros)

PAÍS 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 VARIACIÓN 2005-2004

VARIACIÓN 1997-2005

España 69.780 90.800 102.814 122.941 129.777 196.534 183.750 185.000 192.750 4,192% 176,23%

%s/total 18,68% 20,32% 20,98% 23,48% 25,87% 34,09% 36,21% 36,63% 36,91% Estados Uni-dos 167.677 177.274 203.514 236.561 203.790 194.581 150.000 148.250 146.250 -1,35% -12,78% %s/total 44,89% 39,68% 41,54% 45,18% 40,62% 33,75% 29,56% 29,36% 28,00%

Chile 46.375 66.877 76.061 72.253 73.970 88.316 91.750 96.250 99.750 3,64% 115,09% %s/total 12,42% 14,97% 15,52% 13,80% 14,74% 15,32% 18,08% 19,06% 19,10%

Francia 42.340 57.262 46.156 38.727 34.308 34.159 24.500 19.500 19.750 1,28% -53,35% %s/total 11,34% 12,82% 9,42% 7,40% 6,84% 5,92% 4,83% 3,86% 3,78%

Italia 23.970 32.061 36.845 31.102 31.901 32.913 27.500 25.250 26.000 2,97% 8,47% %s/total 6,42% 7,18% 7,52% 5,94% 6,36% 5,71% 5,42% 5,00% 4,98%

Alemania 6.719 9.255 5.762 6.583 7.934 11.174 8.000 6.500 5.250 -19,23% -21,86% %s/total 1,80% 2,07% 1,18% 1,26% 1,58% 1,94% 1,58% 1,29% 1,01%

Australia 7.063 5.579 7.121 5.645 8.177 7.947 11.500 12.750 15.500 21,57% 119,45% %s/total 1,89% 1,25% 1,45% 1,08% 1,63% 1,38% 2,27% 2,52% 2,97%

Argentina 2.670 3.257 3.747 3.612 7.863 6.168 7.000 8.750 14.750 68,57% 452,43% %s/total 0,71% 0,73% 0,76% 0,69% 1,57% 1,07% 1,38% 1,73% 2,82%

Portugal 6.515 3.994 7.425 5.521 3.458 4.042 3.250 2.250 1.750 -22,22% -73,14%

%s/total 1,74% 0,89% 1,52% 1,05% 0,69% 0,70% 0,64% 0,45% 0,34%

Subtotal 373.109 446.359 489.445 522.945 501.178 575.834 507.250 504.500 521.750 3,42% 39,84% %s/total 99,90% 99,91% 99,90% 99,87% 99,90% 99,87% 99,95% 99,90% 99,90%

Resto 384 383 503 680 486 765 250 500 500 0,00% 30,21%

%s/total 0,10% 0,09% 0,10% 0,13% 0,10% 0,13% 0,05% 0,10% 0,10%

TOTAL 373.493 446.742 489.948 523.625 501.664 576.599 507.500 505.000 522.250 3,42% 39,83%


Fuente: Asociación de Distribuidores y Datos Internos de la Industria



IMPORTACIONES PUERTORRIQUEÑAS DE VINO POR DISTRIBUI DOR (Cajas de nueve litros)

DISTRIBUIDOR 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 % VAR 05-

04 % VAR. 97-05

V. Suarez & Com-pany Inc. (*) 127.276 153.946 172.343 163.722 154.146 183.834 159.250 150.700 145.950 -3,15% 14,67%

%s/total 34,08% 34,45% 35,18% 31,27% 33,35% 33,34% 37,74% 35,80% 33,84%

Plaza Cellars 63.128 72.477 79.176 80.221 84.658 98.846 70.750 72.400 77.150 6,56% 22,21% %s/total 16,90% 16,22% 16,16% 15,32% 18,31% 17,93% 16,77% 17,20% 17,89% Bacardi-Martini Ca-ribbean Corp. (**) 85.379 92.266 84.111 120.038 103.217 83.439 n/d n/d n/d n/d n/d

%s/total 22,86% 20,65% 17,17% 22,92% 22,33% 15,13% n/d n/d n/d B. Fernandez & Hermanos, Inc. 35.723 43.166 52.265 61.102 60.950 67.145 49.500 60.200 67.650 12,38% 89,37%

%s/total 9,56% 9,66% 10,67% 11,67% 13,19% 12,18% 11,73% 14,30% 15,69% Méndez & Compa-ny Inc. 17.173 31.018 42.582 37.469 45.764 64.944 37.750 36.250 33.400 -7,86% 94,49%

%s/total 4,60% 6,94% 8,69% 7,16% 9,90% 11,78% 8,95% 8,61% 7,74% Ballester Herma-nos, Inc 28.933 29.161 36.403 40.829 33.458 42.258 35.500 40.350 47.050 16,60% 62,62%

%s/total 7,75% 6,53% 7,43% 7,80% 7,24% 7,66% 8,41% 9,59% 10,91% Destileria Serrallés

15.881 24.850 23.068 20.244 19.771 35.293 16.750 14.500 12.050 -16,90% -24,12%

%s/total 4,25% 5,56% 4,71% 3,87% 4,28% 6,40% 3,97% 3,44% 2,79% Coca Cola n/d n/d n/d n/d 63.500 59.000 52.500 46.500 48.000 3,23% n/d %s/total 13,74% 10,70% 12,44% 11,05% 11,13% TOTAL 373.493 446.884 489.948 523.625 462.247 551.320 422.000 420.900 431.250 2,46% 15,46%



(*) En estas tablas ya no aparece el Distribuidor Cadierno Corporation, dado que fue absorvido por V. Suarez & Co. Inc. Durante el año 2000.

Las cifras anteriores de Cadierno aparecen en estas tablas incluidas bajo V.Suarez.

(**) Los últimos datos que nos constan de Bacardí-Martiní son del 2002, sin embargo estos datos no se han tenido en cuenta en el total puesto que el informe de donde hemos obtenido la información no incluye a este distribuidor desde 2001. Sus marcas son dis-tribuidas ahora por el resto de distribuidores.





Importaciones puertorriqueñas de vino por distribuidor

0

50.000

100.000

150.000

200.000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

V. Suarez & Company Inc. (*)

Plaza Cellars

Bacardi-Martini Caribbean Corp. (**)

B. Fernandez & Hermanos, Inc.

Méndez & Company Inc.

Ballester Hermanos, Inc

Destileria Serrallés

Coca Cola

Importaciones puertorriqueñas de cajas de vino por distribuidor (2005)

33%

18%16%

8%

11%3% 11% V. Suarez & Company Inc. (*)

Plaza Cellars


Méndez & Company Inc.



Coca Cola



IMPORTACIONES PUERTORRIQUEÑAS DE VINO ESPAÑOL POR D ISTRIBUIDOR (Cajas de Nueve Litros)

DISTRIBUIDOR 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 % VAR 05-

04 % VAR. 97-

05 V. Suarez & CO. Inc. 31.685 41.828 40.459 50.414 51.170 77.926 70.500 69.250 69.550 0,43% 119,50% %s/total 45,41% 46,07% 39,35% 41,01% 39,78% 39,65% 53,41% 49,62% 48,79%


17.533 21.145 25.988 29.503 27.410 30.278 23.000 28.900 34.000 17,65% 93,92%

%s/total 25,13% 23,29% 25,28% 24,00% 21,31% 15,41% 17,42% 20,71% 23,85%

Plaza Cellars 9.249 11.793 13.080 17.439 24.078 31.924 20.500 22.500 20.950 -6,89% 126,51% %s/total 13,25% 12,99% 12,72% 14,18% 18,72% 16,24% 15,53% 16,12% 14,70% Méndez & Company, Inc 3.935 7.689 15.032 14.016 13.941 24.494 11.500 11.500 9.850 -14,35% 150,32% %s/total 5,64% 8,47% 14,62% 11,40% 10,84% 12,46% 8,71% 8,24% 6,91%

Ballester Hermanos, Inc 6.859 7.700 6.717 10.183 7.451 15.993 5.500 6.400 7.450 16,41% 8,62% %s/total 9,83% 8,48% 6,53% 8,28% 5,79% 8,14% 4,17% 4,59% 5,23% Destileria Serrallés 519 645 1.538 1.386 4.588 15.919 1.000 1.000 750 -25,00% 44,51% %s/total 0,74% 0,71% 1,50% 1,13% 3,57% 8,10% 0,76% 0,72% 0,53% Bacardi-Martini Caribbean Corp.

- - - - 1.139 - - - - - -

%s/total 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,89% 0,00% TOTAL 69.780 90.800 102.814 122.941 128.638 196.534 132.000 139.550 142.550 2,15% 104,28%






2. ANÁLISIS CUALITATIVO

2.1. Producción

Desde el punto de vista cuantitativo, la producción local de vino se ha duplicado desde finales de los años 80. Sin embargo, los productores puertorriqueños se han especializado en la ela-boración de vinos simples, de escasas cualidades y precios bajos, mientras que la importa-ción se ha ido concentrando en vinos de calidades medias y altas.

El sistema de producción en Puerto Rico, se basa en la importación de mosto concentrado que luego se fermenta en fábricas locales para conseguir vinos de calidad baja, pero no por ello de menor venta. La mayoría del mosto proviene de Argentina, Chile o Italia. Dicha pro-ducción fue en el 2006 de 3,15 millones de litros, lo que supuso una variación de 600% res-pecto al año 1996.

La fabricación local se destina fundamentalmente a vino para cocinar y vino de mesa, cono-cido en la Isla como de “tipo lambrusco” y consumido por los estratos sociales de menor po-der adquisitivo. El precio medio de venta al público de este tipo de vino suele oscilar entre 3 y 4 dólares la botella.

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

IMPORTACIONES PUERTORRIQUEÑAS DE VINO ESPAÑOL POR D ISTRIBUIDOR

V. Suarez & CO. Inc.


Plaza Provision Corporation

Méndez & Company, Inc



Bacardi-Martini Caribbean Corp.



Las principales compañías elaboradoras de vino en Puerto Rico son: Bodegas Españolas Ar-gentinas Corp que lleva operando desde 1979 y tiene en su plantilla un total de 36 empleados y Trigo Corporation que fue fundada en 1966 y cuenta con 62 empleados. De las empresas envasadoras de caldos destaca José Malgor & Company Inc. Entre las marcas locales más consumidas destacan Ponte Vecckio, el cual vende alrededor de 250 mil cajas, le sigue Ca-priccio, con unas 75.000 cajas, y finalmente, Duca Rinaldi, con cerca de 30 mil cajas.

Producción puertorriqueña de vino

(Años Naturales y millones de litros

Año Producción de vino

1996 0,45

2001 2,25

2002 2,448

2003 2,52

2004 2,7

2005 2,97

2006 3,15


Fuente: Departamento de Hacienda

2.2. Obstáculos comerciales

El vino se distribuye en Puerto Rico a través de importadores y de distribuidores locales. De-bido a los requisitos legales existentes, la importación y distribución está concentrada en 52 empresas, de las cuales sólo siete son las que tienen verdadera incidencia en el mercado. Sólo las empresas en posesión de permisos para la importación de bebidas alcohólicas están autorizadas a introducir vinos en la Isla.

No obstante, a pesar de este enorme control sobre el mercado que los distribuidores osten-tan, tales empresas sí podrían mostrarse receptivas a las demandas de determinados clien-tes, sobre todo las principales cadenas de supermercados, quienes también podrían influir a la hora de configurar la selección de vinos que se introducen en la Isla. Aunque la última pa-labra la tienen las compañías distribuidoras.



Las peculiares características legales del mercado de las bebidas alcohólicas en Puerto Rico limitan en gran manera la introducción de vino en la Isla y aconsejan ser sumamente pruden-tes a la hora de elegir un distribuidor. Muchas de las compañías distribuidoras presentan una tan variada y extensa gama de productos (llegando en muchos casos a la saturación) que si el vino en cuestión no reporta grandes beneficios puede quedar arrinconado y no recibir la su-ficiente atención. Por otro lado, ninguna de las empresas distribuidoras existentes está espe-cializada exclusivamente en la comercialización de bebidas alcohólicas. La gran mayoría de ellas distribuyen también una amplia variedad de productos alimenticios y, algunas, otro tipo de productos sin ninguna relación con la alimentación, como por ejemplo detergentes, insec-ticidas o juguetes.

La fuerte influencia del distribuidor en el mercado puertorriqueño tiene reflejo en la Ley Nº75 de Contratos de Distribución, reguladora de la relación contractual entre distribuidor y fabri-cante-exportador. Se trata de una normativa proteccionista favorable al distribuidor local, por lo que aconsejamos su atenta lectura en el Anexo 1.

A lo largo de los años la figura del representante está ganando importancia ya que además de actuar como intermediario entre el exportador y el distribuidor final, también promociona el producto y hace un seguimiento de la comercialización de la marca que representa.

Analizaremos más a fondo la distribución en el capítulo 3 dedicado al Análisis del Comercio.

2.3. Marco legal

Puerto Rico es un territorio bajo la soberanía de Estados Unidos. El estatus de Estado Libre Asociado a Estados Unidos confiere a la Isla un reparto de competencias similar al de los 50 Estados de la Unión, aunque con mayor autonomía en los campos fiscal y cultural.

La normativa y requisitos federales son de plena aplicación en la Isla. Además de la federal se aplica la legislación puertorriqueña (la cual no puede contradecir lo dispuesto a nivel fede-ral).

1.- Normativa reguladora.

En el plano federal la normativa aplicable es la Federal Alcohol Administration Act (Ley Fede-ral de Administración de Alcohol) de 1935. Bajo esta ley se han desarrollado una serie de Reglamentos que regulan aspectos concretos de las bebidas alcohólicas (licencias, etiquetas, tamaño de los envases, embalaje, etc.) recogidos en el Título 27 del Código Federal de Re-gulaciones (U.S. Code of Federal Regulations).



A nivel estatal (local), las normas principales a tener en cuenta son:

-Ley Nº 265 de 4 de septiembre de 1998, para enmendar el “Código de Rentas Internas de Puerto Rico de 1994” y derogar la “Ley de Bebidas de Puerto Rico”.

-Reglamento Nº 7432 de la Ley 120 del Código de Rentas Internas.

-Reglamento Nº 3686 de 17 de noviembre de 1988 para la Expedición, Denegatoria, Suspen-sión y Revocación de Licencias.

-Reglamento Nº 3134 de 19 de julio de 1984, conocido como Reglamento sobre Envases.

-Reglamento Nº 3028 de 8 de septiembre de 1983, para la Denominación y Uso de Sellos de Identificación en los Espíritus Destilados.

-Ley Nº 75 sobre Contratos de Distribución.

Los organismos encargados de controlar la importación de bebidas alcohólicas en Puer-to Rico son dos, uno de carácter federal y otro estatal:

-A nivel federal: Bureau of Alcohol, Tobacco and, Firearms (ATF - Negociado de Alcohol, Ta-baco, Armas de Fuego y Explosivos) del U.S. Departament of Treasury (Departamento del Tesoro de Estados Unidos).

-A nivel local: Negociado de Impuestos sobre Bebidas Alcohólicas del Departamento de Hacienda de Puerto Rico.

A modo informativo, a continuación indicamos cuáles son los requisitos que debe cumplir la empresa puertorriqueña interesada en importar vinos :

1.- Permiso Básico Federal de Importador (“Importer’s and/or Wholesaler’s Basic Permit”), concedido por la ATF.

2.- Licencia de Traficante Importador al Por Mayor de Bebidas Alcohólicas (permiso de impor-tación de bebidas alcohólicas requerido a nivel local).

3.- Aprobación (federal y estatal) de marbetes o etiquetas.

4.- Permiso de uso para el local del negocio.

5.- En caso de que se vaya a disponer de almacén de adeudo, fianza para garantizar el pago de los impuestos sobre las bebidas alcohólicas que se depositen en dicho almacén.

6.- Declaraciones provisionales de bebidas alcohólicas cuando se haga el pedido y cuando llegue el embarque a Puerto Rico con el pago de los impuestos.

De todos los requerimientos mencionados, los más importantes para el exportador español son:

A) Que el importador esté en posesión de las correspondientes licencias.



B) Asegurarse de que la etiqueta de la botella cumple con los requisitos legales.

2.- Licencias de importación de bebidas alcohólicas.

La importación de bebidas alcohólicas en Puerto Rico está sometida a una doble licencia:

(1) Permiso Básico Federal de Importador (“Importer’s and/or Wholesaler’s Basic Permit”) ex-pedido por el Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms (ATF) del U.S. Department of Treas-ury.

El Gobierno norteamericano exige este permiso a todos los importadores de bebidas alcohó-licas y para su obtención es necesario cumplimentar el impreso “Application For Importer’s and/or Wholesaler’s Basic Permit”. Este permiso no tiene ningún costo y es un requisito im-prescindible para obtener la licencia concedida por el Departamento de Hacienda.

(2) Licencia de Traficante Importador al por Mayor

Una vez que se obtenga el Permiso Básico Federal es necesaria esta otra licencia de carác-ter estatal (local) que concede el Departamento de Hacienda de Puerto Rico. Su obtención se regula en el ya mencionado “Reglamento para la Expedición, Denegatoria, Suspensión y Re-vocación de Licencias de Bebidas Alcohólicas”. El Negociado de Impuestos sobre Bebidas Alcohólicas del Departamento de Hacienda de Puerto Rico clasifica, según el volumen de ventas, las licencias de importador de la siguiente manera:

• 1ª clase: más de 2.000.000 dólares

• 2ª clase: más de 1.000.000 a 2.000.000 dólares

• 3ª clase: más de 500.000 a 1.000.000 dólares

• 4ª clase: hasta 500.000 dólares

Los derechos anuales de licencia3 tienen diferente coste dependiendo del tipo de clase al que pertenezca:

• 1ª clase: 7.500 dólares




3 Datos obtenidos del Código de Rentas Internas de Puerto Rico de 1994 sección 4010.



Únicamente las empresas que posean ambas licencias pueden introducir bebidas alcohólicas en Puerto Rico. Esto quiere decir que un mayorista que no disponga de ambas licencias no puede importar bebidas alcohólicas directamente del exterior, ni siquiera puede comprar a un importador estadounidense.

La única vía de introducir bebidas alcohólicas en la Isla es a través de aquellas empresas o individuos que se encuentren en posesión de dichos permisos. En Puerto Rico muy pocas empresas poseen ambas licencias (señalamos con asterisco las de mayor importancia):

• A.J.A. Brokers Inc.

• Ambrosia Fine Foods (Paradigm Associates)

• APB Imports (Pizzería Danny's International)

• B. Fernández & Hermanos, Inc. (El Almacén del Vino)

• Bacardí Caribbean Corp.

• Ballester Hermanos Inc. (La Enoteca de Ballester)

• Bodegar Corporation

• Bodegas Compostela y Tapas

• Caribbean Wine & Spirits Broker, Inc.

• Carolina PR Distributors, Inc. (antes Bodegas Fuber)

• Coca-Cola Puerto Rico Bottlers (CCI Limited Partnership)

• De Mier y Sainz de la Maza

• Destilería Serrallés (La Cava de Serrallés)

• Distribuidora Las Novedades, Inc.

• DRS Imports, Inc.

• Dufry: Alliance Duty Free Inc. - Perfum Palace - News Stand - ABC Netherlands Inc.

• E and E International

• El Morro Ship Shandlers - Cosmopar Inc - ACB Enterprises



• Empresas Alfaro

• Fine International Wine, Inc. (La Casa De Los Vinos)

• Fine Selections

• Frigorífico & Almacén del Turabo Inc. - Óscar Super Cash & Carry - La Cava de Oscar

• Garrido Trading Corp. (Garrido Decoración, Inc.)

• Gold-Wine Corp.

• GVR Group

• J. Ortíz Imports, Inc.

• J.F. Montalvo Cash & Carry, Inc. (Supermercados Plaza Gigante) (Holiday Spirits)

• J.W. Brokers Inc.

• José Malgor & Company Inc.

• JR Import

• La Cava de Merle (Merle Mazza Wines)

• Makro Trading Co., Inc. (Chateau Rouge)

• Malgor & Co. Inc.

• Méndez & Company, Inc. (La Bodega de Méndez)

• Millenium Wine Selection

• Montebello Wine

• Pecatum Original

• PepsiAmericas-Puerto Rico

• Plaza Provision Co. (Plaza Cellars - Boutique du Vin) (Plaza Food System) (Hunter

Food & Spirits)

• PR & B Inc.

• Puente Selections (Broker)



• Quintana Hnos. Inc.

• S.M.T. Puerto Rico Duty Free Inc.

• Selected Wine Importers

• The Peak Corporation

• Two Queens Corp.

• V. Suárez & Co., Inc. (El Hórreo de V. Suárez)

• Venrod Trading

• Víctor Lugo Corp

• Vinos Selección Inc.

• West Indies Corp.

• Wine Scape

El número de empresas importadoras y distribuidoras es aún reducido, pero hay que destacar que la cifra se ha visto aumentada en los últimos años.

3-. Etiquetas o marbetes.

El cumplimiento de los requisitos que establece la ley en cuanto al etiquetado es de gran im-portancia para el exportador español, dado los problemas que se plantean cuando la etiqueta no cumple con lo estipulado.

El Departamento de Hacienda de Puerto Rico no autorizará la introducción de vinos con de-fectos en las etiquetas. Este organismo es sumamente exigente en este asunto y por lo tanto no autorizará el levantamiento de la mercancía hasta que ésta esté revisada. En los casos en que los defectos en la etiqueta son de poca entidad, el Departamento de Hacienda permite su corrección en los locales de aduanas.

La ATF es especialmente estricta en el cumplimiento de lo recogido en la normativa federal y no concederá autorización a ninguna etiqueta hasta que esta no se ajuste exactamente a lo recogido en el Título 27 del CFR4.

4 Pueden consultar el CFR en la página web www.access.gpo.gov/nara/cfr/cfr-table-search.html#page1



Es recomendable disponer de las aprobaciones oficiales de las etiquetas antes de realizar cualquier embarque. La solicitud de aprobación de la etiqueta corresponde al importador o distribuidor que vaya a introducir la bebida en Puerto Rico.

El envase contará normalmente con dos áreas básicas:

1ª. Etiqueta delantera o “front label”5.

2ª. Etiqueta trasera o “back label”.

El envase podrá además contar con una tercera etiqueta en la que normalmente aparecerá el aviso sanitario y los datos del importador.

La información obligatoria que debe aparecer en la etiqueta, ya sea la delantera o la tras-era es la siguiente:

(1) Capacidad volumétrica del envase. El contenido debe estar expresado en litros o mililitros. Nunca en ninguna otra medida. Como se indica más abajo, el vino puede envasarse en algu-no de los siguientes tamaños: 3 litros, 1.5 litros, 1.0 litro, 750 mililitros, 500 mililitros, 375 milili-tros, 187 mililitros o 100 mililitros. Si el contenido neto no aparece en la etiqueta, tiene que es-tar litografiado en la botella.

(2) Graduación alcohólica. La etiqueta debe indicar el porcentaje de alcohol por volumen. Los vinos que contengan menos de un 14 % de alcohol por volumen podrán sustituir la expresión “Alc. 14% by volume” por una de las siguientes expresiones: “vino de mesa”, “table wine”, “light table wine”,... A pesar de esta posibilidad, todos los envases observados contienen indi-cación sobre el porcentaje de alcohol por volumen, aun cuando éste sea inferior al 14%, por lo que se recomienda incluir siempre esta información.

(3) Nombre comercial o marca.

(4) Nombre y dirección del fabricante.

(5) País de origen.

(6) Denominación de origen.

5 La etiqueta delantera se conoce por el nombre de “front label” o “brand label”



(7) Clase y tipo de vino. La etiqueta debe incluir claramente la clase y tipo de vino de que se trate así como los estándares de identidad.

(8) Sulfito. La etiqueta debe indicar si el vino contiene sulfito con una de las siguientes expre-siones: “Contains sulfites”, “Contains (a) sulfiting agent(s)” o la indicación del agente específi-co empleado.

(9) “Government Warning” o aviso gubernamental. Se deberá introducir la siguiente leyenda:

“ (1) According to the surgeon general, women should not drink alcoholic beverages during pregnancy because of the risk of birth defects. (2) Consumption of alcoholic beverages im-pairs your ability to drive a car or operate machinery, and may cause health problems”.

(10) Nombre y dirección del importador. En la mayoría de las ocasiones el nombre del impor-tador coincide con el nombre del distribuidor puertorriqueño, pero existen algunos casos en que el importador es una empresa situada en Estados Unidos y éste es diferente de la em-presa importadora/distribuidora en Puerto Rico. En estos casos figurará obligatoriamente el nombre del importador estadounidense mientras que el importador puertorriqueño deberá te-ner una copia de la aprobación de las etiquetas que obtuvo previamente el importador.

Ello no debe inducirnos a pensar que la bodega española puede introducir sus vinos directa-mente en Puerto Rico a través de un importador en Estados Unidos, prescindiendo del distri-buidor puertorriqueño. Es imprescindible que cuente con un distribuidor en Puerto Rico ya que sólo estas empresas disponen de las licencias de importación al por mayor.

La marca, la clase y tipo de vino y el contenido de alcohol por volumen deben ir en la etiqueta delantera. El resto de la información no requiere un lugar específico de colocación. No obs-tante la información más frecuente en la etiqueta trasera es el “Governmental Warning” y la indicación de si contiene sulfitos (esto último aparece a menudo en ambos lados). El resto de los datos requeridos puede aparecer en cualquiera de las dos etiquetas.

Las etiquetas no deberán contener información que pueda confundir al público en general.

La información obligatoria contenida en la etiqueta deberá estar en inglés o español, pero se recomienda la utilización del inglés para la información obligatoria; esto debido a que el Bu-reau de Alcohol establece la necesidad de que la información significativa para el consumidor aparezca en inglés.

Aprobación de las etiquetas

El importador tendrá que presentar un arte de la etiqueta para su aprobación en los organis-mos competentes federales y estatales. Ambas aprobaciones son necesarias:



1. En primer lugar la del Bureau of Alcohol, Tobacc and Firearms. El impreso que deberá pre-sentar el importador para solicitar la aprobación federal es el ATF Form 5100.31, “Application Form and Certification Exemption of Label/Bottle Approval”. La dirección a la que debe dirigir-se es la siguiente:

Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms

Office Of Public and Government Affairs

650 Massachusetts Avenue, Room 8290, NW

Washington, DC 20226

Att.: Product Compliance Branch.

La oficina del del Bureau of Alcohol, Tobacc and Firearms en Puerto Rico está ubicada en:

Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms en Puerto Rico6

Avenida Chardón 350, Oficina 310

Hato Rey, Puerto Rico 00919

Teléfono: (787) 766-5451

El titulo 27 del CFR en la seccion 4.30. subparte D recoge los requisitos exigidos para el eti-quetado de vinos; a la misma se puede acceder a través de la página Web del ATF, en: www.atf.treas.gov

El ATF exige para poder hacer el despacho de la mercancía un certificado de origen emitido por alguna autoridad reconocida. En el mismo se debe hacer referencia a la añada de la par-tida, si esta se menciona en la etiqueta.

2. A continuación la etiqueta deberá presentarse a aprobación en el Negociado de Impuestos sobre Bebidas Alcohólicas del Departamento de Hacienda de Puerto Rico. El importador de-berá contar con la aprobación de la etiqueta del ATF y adjuntar una copia, antes de presentar la solicitud en el Departamento de Hacienda de Puerto Rico. El formulario que el importador puertorriqueño tiene que presentar (por triplicado) se denomina “Certificado de Aprobación de Marbetes”.

La etiqueta que se presente ante el Departamento de Hacienda para su aprobación debe co-incidir exactamente con la aprobada por el Gobierno federal. De lo contrario será rechazada.

6 Información en www.ttb.treas.gov



Es importante señalar que el Departamento de Hacienda sólo autoriza que una empresa puertorriqueña sea la distribuidora del vino cuya etiqueta se presenta a aprobación, por lo que la empresa local goza de facto con la exclusividad en Puerto Rico. El distribuidor puertorri-queño que presente en el Departamento de Hacienda la etiqueta a aprobación, tendrá la dis-tribución exclusiva en Puerto Rico.

Cualquier consulta respecto a etiquetas puede dirigirla a la siguiente dirección:

Departamento de Hacienda de Puerto Rico

Negociado de Impuestos sobre Bebidas Alcohólicas

Atn. Sr. Rafael Caraballo, Director / Sr. José Luis Padró

Apartado 9024140

San Juan, Puerto Rico 00902-4140

Tlf. (787) 277-3900/34/36/39

Fax (787) 277-3929

4-. Contenido neto de los envases.

Los tamaños autorizados por el Reglamento sobre Envases para comercializar el vino son los indicados a continuación:

3 litros 375 mililitros

1.5 litros 187 mililitros

1.0 litro 100 mililitros

750 mililitros 50 mililitros

500 mililitros

El vino puede ser envasado en botellas de cuatro litros o más, siempre que la etiqueta indi-que el contenido del envase en litros completos como por ejemplo: 4 litros, 6 litros,...

5-. Embalaje.

Sólo se admiten siete tipos de embalaje según la capacidad de las botellas que contenga la caja:



1.- Botellas de 3 litros: cuatro por caja.

2.- Botellas de 1.5 litros: seis por caja.

3.- Botellas de 1 litro o 750 mililitros.: doce por caja

4.- Botellas de 500 mililitros: doce por caja

5.- Botellas de 375 mililitros.: veinticuatro por caja.

6.- Botellas de 187 mililitros.: cuarenta y ocho por caja.

7.- Botellas de 100 mililitros.: sesenta por caja.

6-. Impuestos.

Puerto Rico está incluido dentro del territorio aduanero USA y por consiguiente toda mercan-cía procedente de terceros países está sometida a un doble gravamen:

- Arancel federal USA, que grava toda mercancía que entra en el territorio aduanero nortea-mericano. En el arancel norteamericano (Harmonized Tariff Schedule of the United States) los vinos se incluyen en el Capítulo 22. La columna aplicable a España es la correspondiente a “General”7.

http://hotdocs.usitc.gov/docs/tata/hts/bychapter/0810C22.pdf

La información arriba reseñada se puede consultar en la página web del Harmonized Tariff Schedule:

WWW.DATAWEB.USITC.GOV

- Arbitrios locales de uso y consumo: impuesto indirecto que grava el consumo de la mayor parte de los productos que se importan o fabrican en Puerto Rico.

Los vinos importados8 con un contenido alcohólico inferior a 24% por volumen están someti-dos al pago de un arbitrio de 11,35 dólares USA por galón medida9 (es decir 26,99 dólares por caja10 o 2,25 dólares por botella de 750 ml). En el caso de los vinos espumosos11 el im-

7 Vid anexo 7

8 Los vinos producidos en Puerto Rico normalmente son vinos subnormales. Se denominan así, aquellos que poseen caracterís-ticas químicas anormales o que hayan sido elaborados utilizando azúcar, agua, alcohol o cualquier otra sustancia en exceso de lo necesario para corregir deficiencias naturales de la fruta.

9 Según la ley, el galón medida es la unidad de medida normal para líquidos, reconocida en Estados Unidos, con

una capacidad de 231 pulgadas cúbicas. Un galón equivale a 3,7850 litros. 10 Entendiendo que cada caja contenga nueve litros.



puesto es de 13,75 dólares por galón medida (es decir 32,69 dólares por caja o 2,75 dólares por botella de 750 ml). Los vinos producidos localmente, con un contenido alcohólico inferior a 24 grados, están gravados con un arbitrio de 1,65 dólares por galón medida.

Es importante destacar una diferencia notable en este tema entre Estados Unidos y Puerto Rico. En Estados Unidos los impuestos estatales son normalmente ad valorem (o sea que se aplican de acuerdo a un porcentaje del costo o valor). En Puerto Rico se cobran por galón, de esta manera, los vinos más baratos salen perjudicados con relación a aquellos de precios más altos. En cambio, en Estados Unidos, los precios de los vinos corrientes son más bara-tos.

El 15 de noviembre de 2006 se implementó un impuesto al consumo o “sales tax” de 7% (6% impuesto estatal y 1% municipal12) y es el consumidor el que lo paga en el momento de la compra, es decir, que el impuesto se aplica sobre el precio de venta al consumidor. El comer-ciante es el encargado de remitir la recaudación al Departamento de Hacienda en o antes del día 20 del mes siguiente a la compra. Está sujeta al impuesto la venta de todos los bienes muebles tangibles, los derechos de admisión y los servicios aunque también existirán algunas excepciones.

La implementación del nuevo impuesto ha perjudicado el consumo de productos que no son de primera necesidad, entre los que se encuentra el vino, ya que además del impuesto que se pagaba anteriormente, actualmente hay que añadirle un 7% al precio de compra.

11 Los vinos espumosos se definen en la Ley de Bebidas Alcohólicas como aquellos vino hechos efervescentes por la adición de gas carbónico de manera que tal adición resulte en un contenido total de dicho gas de 0,277 gramos o más en 100 centímetros cúbicos de vino.

12 El IVU es de 7% uniforme en toda la Isla desde el 1 de agosto de 2007 ya que antes de esa fecha el porcentaje aplicado por los municipios era variable.



III. ANÁLISIS DEL COMERCIO

1. ANÁLISIS CUANTITATIVO

1.1. Canales de distribución

Distribuidores locales

Las bebidas alcohólicas se introducen en Puerto Rico a través de importadores locales, ya sean traídas directamente desde el país de origen o por medio de sus importadores en Esta-dos Unidos.

El distribuidor compra la mercancía en firme al exportador y acuerda con él el margen de ga-nancias con el que trabajar. Dicho margen suele oscilar dependiendo de factores tales como, el tipo de producto, el volumen de venta o la fuerza negociadora.

Los distribuidores locales disponen de almacenes donde depositan las bebidas para su pos-terior distribución a todos los puntos de venta de bebidas alcohólicas del país: supermerca-dos, tiendas especializadas, panaderías, restaurantes, hoteles, cash & carry, colmados (pe-queñas tiendas de ultramarinos), etc.

Estas empresas disponen de una red de vendedores, encargados de realizar las tareas de “merchandising” (colocación de productos en las grandes superficies) además de las norma-les de venta. Se trata de una figura importante ya que le corresponde la defensa del producto en los puntos de venta. Frecuentemente se observa una notable falta de eficacia con estos vendedores ya que en muchas ocasiones no dominan el producto que su propia empresa dis-tribuye. De ahí la importancia de motivar a los vendedores.



La normativa reguladora de la distribución local es la Ley Nº 75 sobre Contratos de Distribu-ción13. Se trata de una regulación muy proteccionista con el distribuidor local. A pesar de que la exclusividad no se contempla expresamente como un atributo necesario en esta regula-ción, en la práctica sí existe, como se deduce del hecho de que el Departamento de Hacienda sólo conceda la autorización de la etiqueta de un vino a un solo distribuidor. En otras pala-bras, el Departamento de Hacienda únicamente admite un distribuidor por marca. Además, los distribuidores locales raramente se interesarían por un vino ya representado en Puerto Ri-co.

El distribuidor local es, a grosso modo, un importador que actúa como representante de la marca. Compra en firme la mercancía y a él corresponde la comercialización y venta del pro-ducto.

El espíritu de la Ley pretende nivelar las condiciones de contratación de dos grupos económi-camente dispares, ya que existe un desequilibrio entre las dos partes negociadoras. La Ley nº 75 pretende proteger a los distribuidores frente a aquellos fabricantes que, una vez han conseguido un hueco en el mercado, eliminan arbitrariamente los contratos de distribución.

De acuerdo con la ley, justa causa (entendido como incumplimiento de algunas de las obliga-ciones esenciales del contrato de distribución por parte del distribuidor, o cualquier otro tipo de acción u omisión que afecte negativamente al principal), es la única razón por la que pue-de darse por terminada la relación. Si no mediara justa causa, el fabricante tendría que in-demnizar al distribuidor por el tiempo, dinero, energía e instalaciones consumidas. La ley pre-tende con esto incentivar la continuidad de los contratos.

Representantes

Normalmente, los distribuidores locales actúan como representantes de la marca que comer-cializan. Sin embargo, cada vez con mayor frecuencia, las bodegas tienen su propio repre-sentante, que actúa como agente o broker. Se trata de un intermediario entre el exportador y el distribuidor, con funciones de prospección del mercado y promoción del producto.

Cabe destacar que en muchas ocasiones es el propio representante el que se pone en con-tacto con la bodega con la idea de representarle en Puerto Rico y encargarse de buscar a un distribuidor.

En concreto, al representante le corresponde impulsar las ventas del producto que represen-te, cubriendo fundamentalmente los aspectos de relaciones públicas y otros orientados a

13 Vid. Anexo 1 y 2



promocionar su producto. Así, en el caso de los vinos españoles, existen marcas que cuentan con su propio representante, quien en colaboración con el distribuidor organiza degustacio-nes y otras actividades para dar a conocer la marca y asegurar su presencia en todo tipo de eventos y de establecimientos. También le corresponde observar la evolución del producto en el mercado y vigilar la labor de la empresa distribuidora en la comercialización del producto.

La Ley nº 21 Del Representante de Ventas regula esta figura y está redactada en términos similares a la Ley nº 7514.

El vino se distribuye en Puerto Rico a través de importadores y de distribuidores locales. De-bido a los requisitos legales existentes, la importación y distribución está concentrada en un número reducido de empresas. Sólo las empresas en posesión de permisos para la importa-ción de bebidas alcohólicas están autorizadas a introducir vinos en la Isla. Estas compañías suman 52, de las cuales, sólo siete tienen verdadera incidencia en el mercado y son las que lo dominan.

No obstante, a pesar de este enorme control sobre el mercado que los distribuidores osten-tan, tales empresas sí podrían mostrarse receptivas a las demandas de determinados clien-tes, sobre todo las principales cadenas de supermercados, quienes también podrían influir a la hora de configurar la selección de vinos que se introducen en la Isla. Aunque la última pa-labra la tienen las compañías distribuidoras.

Las peculiares características legales del mercado de las bebidas alcohólicas en Puerto Rico limitan en gran manera la introducción de vino en la Isla y aconsejan ser sumamente pruden-tes a la hora de elegir un distribuidor. Muchas de las compañías distribuidoras presentan una tan variada y extensa gama de productos (llegando en muchos casos a la saturación) que si el vino en cuestión no reporta grandes beneficios puede quedar arrinconado y no recibir la su-ficiente atención. Por otro lado, ninguna de las empresas distribuidoras existentes está espe-cializada exclusivamente en la comercialización de bebidas alcohólicas. La gran mayoría de ellas distribuyen también una amplia variedad de productos alimenticios y, algunas, otro tipo de productos sin ninguna relación con la alimentación, como por ejemplo detergentes, insec-ticidas o juguetes.

La fuerte influencia del distribuidor en el mercado puertorriqueño tiene reflejo en la Ley Nº75 de Contratos de Distribución, reguladora de la relación contractual entre distribuidor y fabri-cante-exportador. Se trata de una normativa proteccionista favorable al distribuidor local, por lo que aconsejamos su atenta lectura en el Anexo 1.

14 Vid Anexo 3



A lo largo de los años la figura del representante está ganando importancia ya que además de actuar como intermediario entre el exportador y el distribuidor final, también promociona el producto y hace un seguimiento de la comercialización de la marca que representa.

Analizaremos más a fondo la distribución en el capítulo 3 dedicado al Análisis del Comercio.

1.2. Principales distribuidores

Supermercados

La exigencia de una gama más amplia y variada planteada por los consumidores ha llevado a las principales cadenas de supermercados de la Isla a extender sus secciones vinícolas15 y a vigilar, muy de cerca, el movimiento de las distintas marcas en sus lineales.

Por otra parte, se están ofreciendo seminarios coordinados por los distribuidores para la for-mación del personal de los supermercados en materia de vinos. Estos cursos responden a la necesidad observada por los distribuidores de dar asesoramiento a sus clientes en los su-permercados, ya que aquellos son cada vez más exigentes en la compra de sus vinos. Inclu-so algunas cadenas, conscientes del atractivo suscitado, imparten cursos directamente para su público más sofisticado.

Tiendas especializadas en la venta de vino al detal le16

En su gran mayoría, son establecimientos pertenecientes a las empresas importadoras o dis-tribuidoras, a través de los cuales estas compañías venden directamente sus vinos a los con-sumidores. Han ido apareciendo progresivamente en respuesta a dos factores básicos:

- insuficientes puntos de venta con secciones especializadas en vino.

- creciente demanda

- mayor sofisticación de los paladares entre determinados círculos de consumidores, para quienes estos establecimientos son los únicos en la Isla que pueden satisfacer sus exigencias.

Las empresas importadoras y distribuidoras han aprovechado esta situación para abrir sus propios establecimientos, los cuales están teniendo un notable éxito en Puerto Rico. Estas tiendas cuentan con una gama de vinos mucho más amplia y variada que la de cualquier otro

15 Tales ampliaciones se han llevado a cabo únicamente en algunos supermercados de estas cadenas, no en todos. De ahí que podamos encontrar establecimientos de una misma cadena con una selección de vinos muy diferente.

16 Conocidas comúnmente en la Isla como Cavas o Bodegas



tipo de establecimiento. Comercializan marcas que no se pueden adquirir en ningún otro pun-to de venta y, en general, ofrecen los mejores precios del mercado. Son, además, los puntos de venta más concentrados y activos en la promoción y publicidad del vino.

Los clientes que suelen acudir a estos establecimientos son tanto los entendidos como los nuevos aficionados, ambos con poder adquisitivo medio-alto.

Junto con la venta de vino, estas tiendas también comercializan productos “gourmet” así co-mo libros y revistas especializados. Muchas de ellas también ofrecen clases sobre vino y so-bre cocina.

La más antigua de estas tiendas y la que mayor selección ofrece es La Boutique du Vin, es-tablecida en 1979 por Plaza Cellars (sección de bebidas alcohólicas de la empresa distribui-dora Plaza Provisión). Actualmente esta tienda vende vinos de todas las compañías importa-doras, lo que la diferencia de las demás, que únicamente ofrecen aquellos vinos importados por las empresas distribuidoras a las que pertenecen.

Panaderías

Por panadería en Puerto Rico se entiende un tipo de establecimiento en el que se sirven co-midas –a precios más económicos que en cualquier restaurante- y en el que también se pue-den adquirir productos alimenticios. Algunas de estas panaderías, especialmente en San Juan, pertenecen a españoles, lo que explica la presencia de numerosos productos proce-dentes de España (aceite de oliva, aceitunas, legumbres, quesos, vinos, etc.) así como la elaboración de comidas típicas españolas.

Las panaderías españolas suelen tener una gama de vinos no muy extensa, pero casi todos ellos españoles. Normalmente, los precios de estos establecimientos son superiores a los de los supermercados y tiendas especializadas.

Tiendas de exquisiteces

Estos puntos de venta, dedicados a comercializar exclusivamente productos “gourmet”, sue-len ofrecer los vinos de la gama más alta de precios. La presencia de los vinos españoles en estos establecimientos es destacada. Los precios aquí son superiores a los de los supermer-cados y tiendas de vino al detalle.

No hay muchas tiendas especializadas en productos gourmet en Puerto Rico, destacando Bottles, si bien las tiendas de vino también suelen disponer de una pequeña selección de productos delicatessen.



Restaurantes y hoteles

Tanto unos como otros han ampliado considerablemente su oferta de vino, apreciándose una notable mejora en las cartas confeccionadas17. En muchas ocasiones, la elaboración de di-chas cartas corresponde a las empresas distribuidoras. Por otra parte, el precio de la botella en restaurantes y hoteles es, obviamente, superior al de cualquier otro punto de venta. Este es uno de los caballos de batalla, puesto que los restaurantes aumentan los precios entre un 150 y 300% dependiendo de la política de precios del restaurante en cuestión. Sorprenden-temente el factor precio no es el más decisivo para los consumidores. Generalmente la reco-mendación del camarero hacia el consumidor y la marca de los vinos son factores que tienen mucha influencia en el comensal.

Los restaurantes están cobrando cada vez más importancia en el mercado del vino en Puerto Rico, ya que en la Isla existe un nuevo grupo de personas, normalmente profesionales de 25 años en adelante atraídos por este ambiente, a los que les gusta acompañar sus actos socia-les con esta bebida y están ansiosos por ampliar sus conocimientos, en muchos casos por esnobismo, y la oferta de los restaurantes (en algunos casos muy variada) ayuda a este de-seo.

Según un estudio realizado por la firma Artistic Development Associates (ADA)18 en cerca de 100 restaurantes en la Isla, el vino se ha convertido en la bebida preferida para el 50% de la clientela, en comparación con la cerveza que obtuvo un 33%, y los cócteles un 12%.

El estudio reveló que el 81,5% de los entrevistados señaló que las ventas de vino en sus lo-cales se habían incrementado y más de la mitad (el 61%) expresaron que el consumo del vi-no ha aumentado entre un 11% y un 50% respecto al año anterior. Un 14% registró un au-mento del 10% o menos, y el 5% de los entrevistados señalaron que sus ventas de vino cre-cieron más de un 50%.

Internet

Las nuevas tecnologías también se dejan notar. Efectivamente, el comercio electrónico afecta a la distribución de los vinos y algunos distribuidores ya tienen sus catálogos on-line y reali-zan esfuerzos de promoción. Como resaltamos en este estudio, uno de los principales grupos de consumidores son los jóvenes profesionales y éstos tienen, por lo general, un gran domi-nio de las técnicas de Internet.

17 La confección de la carta de vino dependerá del tipo de comida que se sirva en el restaurante (en Puerto Rico existe una gran variedad de restaurantes de comida internacional: italiana, francesa, española, árabe, india, etc.)

18 Publicado en el Boletín de Negocios del periódico local El Nuevo Día



V. Suárez dispone del mayor catálogo electrónico de la Isla, en donde además de realizar compras, los consumidores tienen acceso a una revista con la actualidad del mundo del vino. La dirección es www.vsuarez.com

La dirección de Internet de la Bodega de Méndez es:

www.labodegademendez.com

2. ANÁLISIS CUALITATIVO

2.1. Estrategias para el contacto comercial

Negociación

El empresario español que desee exportar sus vinos a Puerto Rico debe conocer bien el mer-cado. En primer lugar debe recordar, como se describe en el epígrafe dedicado al marco legal de la importación de bebidas alcohólicas, la peculiaridad de este mercado, así como los re-quisitos legales y técnicos que deben cumplirse. En este último sentido, las principales quejas de los distribuidores puertorriqueños han estado relacionadas con la etiqueta. Algunos bode-gueros españoles no adecuan correctamente sus etiquetas a las exigencias legales, lo que puede ocasionar muchos trastornos.

Por otra parte, es conveniente hacer esfuerzos para suscitar el interés de los distribuidores o, al menos, de los principales puntos de venta como son las grandes cadenas de supermerca-dos (con gran poder hasta el punto de que pueden influir en los distribuidores a la hora de se-leccionar los productos a importar).

Para conseguir despertar el interés, es importante destacar que en Puerto Rico la receptivi-dad hacia el producto aumenta considerablemente si éste se acompaña de muestras así co-mo de contacto personal, en un país donde las relaciones personales pueden llegar a ser mucho más eficaces que cualquier otra forma de comunicación.

Por otro lado, una vez que se ha logrado introducir el vino en la Isla, es recomendable hacer un seguimiento constante del mismo, controlando la labor que la empresa distribuidora está desarrollando para “mover” el producto en el mercado. Debe quedar bien claro el reparto de costos destinados a la publicidad y promoción del producto. El bodeguero español no debe escatimar en el presupuesto para promocionar su vino en el mercado, ya que se trata de un elemento decisivo para lograr un mayor número de ventas.



Por tanto, se recomienda ser muy cauteloso a la hora de elegir la compañía distribuidora por-que, una vez se formaliza un contrato de distribución, resulta muy complicado romper la rela-ción con la otra parte contratante e iniciar contactos con otra. El distribuidor local cuenta con la protección de la legislación puertorriqueña.

2.2. Condiciones de acceso

Forma de pago

La forma de pago más frecuente es la transferencia bancaria, especialmente una vez que se ha creado una relación estable y prolongada entre el exportador y la compañía distribuidora. La carta de crédito no se suele utilizar por parte de la empresa puertorriqueña, que prefiere optar por otros medios de pago más cómodos para ella.

El pago puede hacerse al contado o a plazo, si bien depende mucho del estado de crédito que tenga cada compañía importadora.

2.3. Condiciones de suministro

El transporte de la mercancía se hace esencialmente por barco, quedando el transporte aé-reo para pedidos urgentes u ocasiones puntuales. En el caso de que la mercancía tenga su procedencia en Estados Unidos las Leyes de Cabotaje aplicables al transporte marítimo obli-gan a utilizar la marina mercante estadounidense. Dicha flota es una de las más caras del mundo y hace que el sobrecoste (estimado en más de un 20% de los precios internacionales) reste interés en importar el producto de los Estados Unidos. Para evitar este sobrecoste si la mercancía proviene de Estados Unidos y los pedidos son pequeños se suelen contratar los servicios de las compañías de paquetería o del correo federal.

El principal puerto de la Isla es San Juan, que abarca algo más de un cuarto de la población del país. Además, el Estado Libre Asociado de Puerto Rico está desarrollando el Puerto de las Américas en la costa sur de la Isla con el fin de promover el desarrollo económico de Puerto Rico y de la región. Este proyecto está concebido como una instalación de clase mun-dial con capacidad para permitir la entrada de embarcaciones Post-Panamax con capacidad de hasta 500 contenedores y contará con tecnología innovadora que maximizará los proce-sos de entrada, registro y salida de los contenedores.

http://www.portoftheamericas.com/

Otro puerto de menor importancia es el de Mayagüez.



Según la Aduana de Estados Unidos (entidad que regula la entrada y salida de mercancías en Puerto Rico), un puerto de entrada es cualquier lugar designado en donde un oficial de la CBP19 es autorizado para aceptar entradas de mercancía, cobrar derechos de aduana y eje-cutar o hacer cumplir las diversas disposiciones de las leyes de aduanas y navegación (19 CFR20 101.1). por otro lado, un Puerto de Servicios es un sitio donde la CBP ha delegado un rango de funciones en el manejo de la carga como son inspecciones, registros, cobros y veri-ficación (19 CFR 101.1).

Los puertos de entrada autorizados por la CBP para las operaciones de importación y expor-tación son:

· Puerto de San Juan

· Aeropuerto de Aguadilla

· Aeropuerto de Fajardo

· Aeropuerto Internacional Luís Muñoz Marín

· Aeropuerto de Mayagüez

· Aeropuerto de Ponce

Además de estos puertos de entrada Puerto Rico cuenta con otros aeropuertos regionales y diversidad de puertos, muelles y embarcaderos que se presentarán a continuación.

A nivel local el control de los puertos de entrada se encuentra a cargo de la Autoridad de los Puertos. La agencia posee una serie de áreas de apoyo y asesoramiento, y cuatro áreas ope-racionales: Ingeniería y Construcción, Aeropuerto Internacional Luís Muñoz Marín, Aeropuer-tos Regionales, y Gerencia Marítima.

El Área de Aeropuertos Regionales comprende una red de diez aeropuertos: Isla Grande, Arecibo, Aguadilla, Mayagüez, Ponce, Humacao, Patillas, Fajardo y las islas municipio de Vieques y Culebra. Por medio de estos se promueve el desarrollo de la aviación local e in-ternacional, tanto comercial como civil y militar.

19 CBP Customs and Border Protection (Servicio de Aduana y Protección Fronteriza) http://www.cbp.gov/xp/cgov/toolbox/contacts/ports/pr/

20 Code of Federal Regulations (Código de Regulaciones Federales)



El Área de Gerencia Marítima implanta la Ley de Muelles y Puertos vigente en Puerto Rico y desarrolla y mantiene las instalaciones marítimas. Opera el Puerto de San Juan, el de ma-yor actividad turística y de carga en el Caribe y otros ocho puertos a través de la Isla. Los mismos son: Guayanilla, Guánica, Guayama (Las Mareas), Arecibo, Yabucoa, Fajardo, Vie-ques y Culebra.

Existen autopistas y una amplia red de carreteras que cubre toda la isla aunque cabe desta-car que el tráfico en casi todas ellas es muy denso. En general las carreteras no se encuen-tran en buen estado, debido al elevado volumen de tráfico y a las inclemencias meteorológi-cas.

No existe en la actualidad una red de ferrocarriles de pasajeros aunque en el programa de in-fraestructuras y obras públicas del gobierno actual figura la construcción de un tren urbano para la zona metropolitana de San Juan.

Existe, por otra parte, una reducida red de ferrocarril de mercancías con una extensión de ví-as de apenas 100 km.

2.4. Promoción y publicidad

En Puerto Rico la promoción es un instrumento de vital importancia para la comercialización de cualquier producto.

El hecho de introducir un vino en el mercado puertorriqueño no asegura su éxito en la venta. Son necesarios grandes esfuerzos orientados a darlo a conocer entre el público al que va di-rigido así como a hacer un seguimiento constante del producto para mantenerlo en el merca-do. En este aspecto, la promoción juega un papel decisivo.

Las formas más usuales de promocionar el vino en Puerto Rico son las siguientes:

• Degustaciones en los puntos de venta, especialmente en las tiendas de vino y en los supermercados.

• Ofertas especiales concedidas por tales establecimientos.

• Promoción en los restaurantes y hoteles.

• “Newsletters” o folletos editados por las tiendas de vino dando a conocer los vinos por ellas comercializados así como los de nueva adquisición.

• Presencia del vino en los numerosos festivales vinícolas organizados en la Isla, así como en los frecuentes actos a las que cada año acude la sociedad puertorrique-ña.



Los gastos de promoción realizados por el distribuidor local suelen negociarse entre éste y el exportador. En algunos casos correrán por cuenta exclusiva del exportador, en otros se di-vidirán de acuerdo a la negociación previa.

Obsérvese que las promociones realizadas por las tiendas de vino (salvo en el caso de la Boutique du Vin, que vende vinos de todos los importadores) son en realidad campañas or-ganizadas por el distribuidor, ya que todas esas tiendas pertenecen a empresas distribuido-ras. Por otra parte, dichos establecimientos son los que realizan una promoción más activa e intensa pues su especialización en la venta de vino le permite concentrarse en dicho produc-to.

Por su parte, los supermercados utilizan dos formas usuales de promoción : los especiales y los “shoppers”:

- Los especiales son descuentos en factura concedidos por el fabricante al distribuidor, quien traslada dicho descuento al precio final del producto.

- El “shopper” es el soporte material utilizado por los supermercados para anunciar sus ofer-tas. Se trata de folletos donde aparecen los precios especiales a los que se encuentran de-terminados productos por un período de tiempo determinado. Estas hojas informativas suelen aparecer insertas en los medios de prensa o bien se colocan en la entrada de los supermer-cados. La validez de los “shoppers” es generalmente de una o dos semanas. El coste de anunciar un producto en un “shopper” varía según el producto de que se trate y la época del año. Así, en Navidades o en Semana Santa, este coste se incrementa notablemente porque se trata de los períodos del año de mayor venta. A pesar de que dichos costos pueden ser al-tos, éstos se compensan con el volumen de venta que generan, pues se trata de un medio muy efectivo para atraer a los consumidores.

Para la promoción de vinos en restaurantes se usan fórmulas del tipo “Vino del mes”, con una presentación en forma de etiquetas del vino en cuestión, detallando sus características y pre-cio.

Los principales medios publicitarios para el vino en Puerto Rico son la prensa, la radio, la televisión y recientemente, Internet.

La prensa es el medio de mayor efectividad y el más utilizado por las compañías distribuido-ras de bebidas alcohólicas. Los principales periódicos de Puerto Rico, por orden de tirada, son: El Nuevo Día, El Vocero de Puerto Rico y Primera Hora. El rotativo Primera Hora perte-nece al grupo editorial de El Nuevo Día. La única publicación económica existente es The Ca-ribbean Business, de frecuencia semanal. También existen algunos periódicos regionales. La asociación del sector de la alimentación Mercadeo, Industria y distribución de Alimentos



(MIDA), edita su propia publicación, Panorama, con las noticias más destacadas del sector alimentario en Puerto Rico. También existen algunos periódicos regionales.

Además del uso de los periódicos la publicidad se introduce en las revistas de moda que muestran las últimas tendencias. Muchas de esas revistas provienen del exterior pero la pu-blicidad insertada en ellas es de ámbito local. Algunas de esas revistas tienen a su vez una sección dedicada exclusivamente a la moda, donde se explican los distintos tipos de marcas de ropa y accesorios. En su mayoría son revistas femeninas aunque recientemente se editan revistas masculinas. Destacan las siguientes publicaciones: Imagen, Caras, Cosmopolitan y Marie Claire.

Además, en diciembre de 2003 comenzó a publicarse en Puerto Rico una revista especializa-da en el mercado del vino: Le Connoisseur (La revista de los amantes del vino) de PH Incor-porated, que se edita con una periodicidad bimensual y de forma gratuita. Para más informa-ción:

PH Incorporated

Suite 112 MSC 464

100 Gran Bulevar Paseos

San Juan, PR 00962-5955

Tlf.: (787) 210-7409

[email protected]

[email protected] (Patricia Laos, directora)

Además se reciben publicaciones extranjeras como Wine Spectator o Decanter.

La radio también es un canal efectivo aunque menos que la prensa. Las principales emisoras utilizadas por las tiendas de vino para promocionar sus vinos son: Radio Fidelity, Stereo Tempo, Radio Oro y Alfa Rock. Las compañías distribuidoras utilizan con frecuencia este me-dio.

La televisión es un medio menos utilizado en la promoción de ropa, debido a los costes, pero las tiendas por departamentos lo suelen utilizar en ocasiones para anunciar “las ventas de un día”, u otro tipo de especiales. No se usa tanto para anunciar ofertas o ciertos productos, sino para construir marcas o para recordar a los consumidores que determinada marca es impor-tante y que deben seguir siendo fieles a estas, por las ventajas que ofrecen en diseño, precio y calidad. Las cadenas de televisión más importantes son Telemundo (WAKQ-Canal 2), WAPA Televisión (Canal 4), Univisión y la recién establecida Caribe Visión. Hay que señalar también la importancia de la televisión por cable.



Finalmente, en los últimos años también se ha desarrollado la publicidad por Internet, apare-ciendo en algunos casos la figura del vendedor on-line (que en el caso de la distribuidora Pla-za Provision Company, se dedica al envío de noticias a los clientes individuales de la compa-ñía).

También es importante hacer referencia a los prescriptores de opinión del país. Son pocos los verdaderamente importantes pero su influencia es decisiva y la valoración que estos hagan de un caldo va a determinar su volumen de ventas. Estos conocedores de la cultura del vino también organizan cursos de degustación de diferentes niveles y de gran afluencia.

En los periódicos son frecuentes las secciones en las que se educa al público en general dando consejos sobre la conservación de los vinos, en cuanto a humedad y temperatura, algo difícil en Puerto Rico al haber un clima tropical. Algunos de los trucos no son muy ortodoxos, reproducimos uno de estos consejos publicado en El Nuevo Día el 26 de julio de 2000: “Las alternativas para conservar el vino a la temperatura adecuada son comprar una nevera de vi-nos, construir una bodega o adquirir el vino y tomárselo lo antes posible. Puedes ponerlo en el refrigerador de la nevera. En cuyo caso, antes de consumirlo déjalo que caliente un poco o si tienes prisa, ponlo en el microondas por unos 10 a 20 segundos. Esto último lo hacen los summeliers de restaurantes cuando traen una botella fría de la bodega para consumo inme-diato”.

Como complemento a esos medios publicitarios podemos hablar de la reciente creación del turismo enológico para el área de Puerto Rico y República Dominicana. Esta iniciativa, cono-cida como Viajes y Vinos, es una experiencia vacacional innovadora, atractiva tanto a cono-cedores como a cualquier turista que no sepa del tema. Visitar bodegas, recorrer viñedos, disfrutar de catas y de la mejor gastronomía es una forma diferente de conocer un país, su cultura, su naturaleza y su gente. Viajar al origen del vino es una extensión de la experiencia espiritual que es el beberlo y compartirlo. Entre los enotours disponibles hay una interesante variedad a las principales denominaciones de origen conocidas en Puerto Rico, como la Rio-ja, la Ribera del Duero, Penedès, Rias Baixas, Jerez, entre otras, así como otras por descu-brir como Madrid, Valdepeñas, y la Ruta del Minho portugués21. Viajes y Vinos realiza tam-bién un Boletín informativo sobre el vino vía Internet.

En Puerto Rico no existen ferias de relieve internacional. Por el contrario, se trata de encuen-tros con un marcado carácter local, que únicamente sirven de promoción del distribuidor fren-te al detallista.

Los profesionales suelen acudir a ferias en Estados Unidos y en otras partes del mundo, en busca de productos que luego comercializan en la Isla.

21 Para más información visite www.viajesyvinos.com



En el mes de abril, tiene lugar la Exposición Internacional de Alimentos de Puerto Rico, or-ganizada por la Asociación de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) en el nuevo Centro de Convenciones.

La edición del 2008 se realizó del 5 al 6 de abril en el Centro de Convenciones y se estima que acudieron unos 5.000 profesionales del sector alimentario.

Expoalimentos

- Fecha: abril

- Lugar: Centro de Convenciones , Hato Rey, Puerto Rico

- Presentado por: Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA)

- Colaboradores:

Principal

Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA)

Patrocinador

Compañía de Comercio y Exportación de Puerto Rico

Apoyo y respaldo

Food Marketing Institute (FMI)

Departamento de Agricultura Federal de los Estados Unidos (USDA)

- Organizador: Tourism Events Unlimited, Inc. (TEU) / DBA Promo Ev ents

Yezenia Cruz. Gerente de Proyecto.

PO Box 13794 Santurce Station San Juan , P.R. 00908-3794 Tel. (789) 287-0140 Fax: (787) 287-0466 E-mail: [email protected] [email protected] Web page: www.expo-alimentos.com

En cualquier caso, para un producto como el vino, la importancia de esta feria queda oscure-cida por los festivales de vino que se celebran anualmente en la Isla.



El Art and Wine Fair (ARWI), va por su tercera edición. Feria donde las empresas distribuido-ras de vinos y a los comerciantes de arte presentarán sus productos a los profesionales. Esta feria se realizará del 10 al 12 de octubre en del Centro de Convenciones de Puerto Rico.

Art and Wine Fair

- Fecha: octubre. Del 10 al 12 de octubre de 2008

Lugar: Centro de Convenciones , Hato Rey, Puerto Rico

Persona de contacto: Grechelle Dilánd

Telf. : (787) 409-1516

e-mail: [email protected]

Web site: www.prarwi.com

Además de éstas, hay otras ferias dirigidas al público. Se denominan Wine and Cheese Fes-tival y tienen lugar un par de veces al año. Realmente es un evento dirigido al público en ge-neral puesto que es más una degustación de vinos y quesos mezclados con música que una exhibición para profesionales y distribuidores.

Festivales y Asociaciones de vino en Puerto Rico

Mención especial requiere el Festival de Vino y Gastronomía Española, que se celebra desde 1997. En 2008 tendrá lugar la duodécima edición. Organizado por la Cámara de Comercio de España en Puerto Rico y apoyado por la Oficina Económica y Comercial de España. El acto tendrá lugar en el hotel Caribe Hilton y en él estarán representados los más importantes vinos españoles a través de sus distribuidores en Puerto Rico. También participarán diversos res-taurantes españoles en la Isla. El encuentro es una magnífica ocasión para dar a conocer la amplia y rica gama de vinos españoles existentes en Puerto Rico. Cerca de 1.500 personas son las que acuden anualmente a este evento.

Cabe resaltar que la mayoría de los festivales de vinos que se celebran en la Isla son reali-zados por entidades caritativas sin ánimo de lucro y por lo tanto con fines benéficos.

Un punto de encuentro importante para los amantes del vino es el Festival del Vino celebrado por la Asociación de Antiguos Alumnos del Colegio San Ignacio de Loyola. Participan nueve distribuidoras de la Isla y tiene carácter benéfico. La décima edición tuvo lugar el pasado 25 de febrero de 2006.

Otros festivales que se celebran son el Festival de Vino y Gastronomía de los Supermerca-dos Amigo (en beneficio de la Asociación para la Distrofia Muscular); el Festival de Vinos y



Gastronomía SME (cuya quinta edición tiene lugar el 19 de mayo de 2006 en el Banco Citi-bank en Cupey); el Festival Ibérico de Vinos, Cavas, Oportos y Jerez (auspiciado por la Bo-dega de Méndez); el Festival del Vino y del Buen Comer (a beneficio del Instituto de Orienta-ción y Terapia Familiar de Caguas, INOTEF); el Festival de Vinos y Gastronomía organizado por el Rincón Beach Resort en Añasco y la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico; Cantando y Picando (celebrado en el Hotel Normandie) o los festivales celebrados por los centros comerciales de Plaza Las Américas o San Patricio.

Destaca también el Fine Wine Celebration, evento organizado por Plaza Cellars y patrocinado por El Nuevo Día, Univisión Puerto Rico, Casiano Communications y SER. En mayo de 2006 tendrá lugar la octava edición y contará con un gran número de bodegas españolas.

Este año se va a realizar por primera vez en abril el Primer Pabellón Internacional de Vinos en el Centro de Convenciones de Puerto Rico que será auspiciado por V. Súarez y juntará por primera vez en un mismo evento promocional a buena parte de las bodegas que repre-senta.

Además, también son numerosas las asociaciones de aficionados del vino existentes en Puerto Rico, entre las que destacan:

• Los Amigos de los Vinos de España, asociación creada en 1991 con el apoyo de la Oficina Comercial de España en Puerto Rico y la Cámara Oficial Española de Comercio en Puerto Rico. La finalidad de esta corporación es la “apreciación y promoción del vino y la gastronomía de España”.

• Confrérie des Chevaliers du Tastevin, asociación fundada en 1981. Consta de un máximo de treinta chevaliers, todos ellos debidamente entronizados en el Cha-teau du Clos de Vougeot de Borgoña para disfrutar de la buena mesa, pero muy especialmente de los buenos vinos de Borgoña.

• Bacchus, creada en 1990 para degustar vinos y gastronomía de todos los países del mundo.

Otros clubs de amantes del vino son La Cofradía Puertorriqueña del Vino, La Commanderie de Bordeaux, La Federación Culinaria del Caribe, Sábado con Do-mingo, Sociedad de Enófilos de Puerto Rico, Club de Vinos de Old Harbor, Los Nobles del Corcho y la International Wine & Food Society



A continuación enunciamos los datos de las principales asociaciones de aficionados al vino en Puerto Rico:

Amigos de los Vinos de España

Sr. Víctor Carrión. Presidente (hasta abril 2009)

MSC 839, 138 Winston Churchill Ave

San Juan, Puerto Rico 00926

Telf. (787) 751-6602

Fax: (787) 767-0557

[email protected]

http://www.amigosdelosvinosdeespana.com/

Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Sr. Salvio Rabell Echegaray, Presidente

Dirección postal: PO Box 11751

San Juan PR 00910-2851

Telf. (1-787) 790-7351

cel. (787) 396-7540


Bacchus

Sr. Roberto Fuster, Presidente

MSC Box 830

138 Winston Churchill Ave.

San Juan PR 00926

Telf. : (787) 250-1814

Fax: (787) 281-7315

[email protected]

22 Es el correo electrónico de Salvador Lugo, Presidente de A.V.E



La Cofradía Puertorriqueña del Vino

Dr. Francisco Corretjer, hijo (hasta noviembre 2008-Asamblea Anual)

A partir de nov 2008 el Presidente será el Sr. Domingo Pagán

Secretario: Sr. Salvio Rabell [email protected]

Dirección postal: Apartado 13544

San Juan PR 00908

Telf. (1-787) 620-8768

Fax: (1-787) 272-8269

e-mail: [email protected] [email protected]

Commanderie de Bordeaux

Lcdo. Pedro Pumarada, Presidente (más de 11 años en el puesto)

Edif.. El Caribe, Suite 1501


Tel. (1-787) 723-9774

Fax: (1-787) 723-9774


Asociación Hoteles del Caribe (incluye Federación Culinaria del Caribe)

Sr. Alex Sanguinetti, Director General y Principal Oficial Ejecutivo

1000 Ponce de León Ave, Piso 5

Santurce PR 00907

Tel. (787) 725-9139

Fax: (787) 725-9108

[email protected]

http://www.caribbeanhotelsassociation.com

Sábado con Domingo

Sr. Domingo Pagán

PO Box 364153

San Juan, PR 00936-4153

Tel. (787) 620-8768

Fax: (787) 272-8269

[email protected]



Sociedad de Enófilos de Puerto Rico

Presidente: Sr. Ramón Tiburcio [email protected]

Presidente Junta de Directores: Lcdo. Luís López [email protected]

Sumiller: Lcdo. Máximo Ruiz



Telf. (1-787) 473-4617

Club de Vinos de Old Harbor

Contacto: Dr. Porfirio Díaz

Sra. Iraida Díaz y Sra. Myrna Santos Mayor

Dirección postal: Primer Nivel Edif. Citibank

Calle Tisol #202 esq. Recinto Sur Viejo San Juan PR 00901

Telf. (1-787) 721-2100

Fax: (1-787) 723-1745


Los Nobles del Corcho

Contacto Organizadores Actividades: Lcdo. Bill Torres y Sr. Luís A. López



Telf. Lcdo.Torres: (1-787) 765-3851 móvil (-787) 645-0664

Fax: (1-787) 250-0306


Telf. Sr. Luís López (1-787) 756-787 e-mail: [email protected]

International Wine & Food Society

Contacto: Sra. Palmira Borrás Dirección postal: Urb. Garden Hills

Calle Palma Sola C-5

Guaynabo PR 00966

Telf. (1-787) 783-6099 / móvil (787) 405-3819 e-mail: [email protected]



IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

1. TENDENCIAS GENERALES DEL CONSUMO

1.1. Factores sociodemográficos

Puerto Rico es la más oriental de las Antillas Mayores (18 15 N, 66 30 O) y es la cuarta isla más grande en el Caribe, después de Cuba, La Española (que comprende República Domini-cana y Haití) y Jamaica. La Isla está ubicada en la encrucijada entre Norte y Sur América, jus-to a 3.5 horas de vuelo de Nueva York, 60 minutos de Caracas y a sólo 4 días de navegación de los puertos del Atlántico en Estados Unidos y los del Golfo de México. El territorio de Puer-to Rico incluye otras tres islas pequeñas, Vieques, Culebra y Mona, además de numerosos islotes y cayos.

Puerto Rico tenía en julio de 2007 una población de aproximadamente 3.944.259 habitantes, con una tasa de crecimiento del 0,393% anual, y una división por sexos bastante igualada (hombres 48.02%; mujeres 51.98%). Cuenta con una densidad de población bastante alta 434 hab/km2, y la mayor parte de la población se concentra entre las edades de 18 y 64 años (61.23% sobre el total de población).

Es un país donde la mayoría de la población vive en zona urbana, siendo las principales ciu-dades: San Juan (426.618 habitantes), Bayamón (221.546 habitantes), Carolina (187.578 habitantes) y Ponce (181.267 habitantes). Las tres primeras ciudades están localizadas en áreas cercanas al área metro, San Juan, por lo que es en la región noreste donde se concen-tra más la población.

El área total de la Isla es de 3,435 millas cuadradas (9,104 km2), mide ciento diez millas de largo por treinta y nueve de ancho; tiene un interior montañoso rodeado por una amplia plani-cie costera donde vive la mayor parte de la población. El promedio de precipitación es de 69 pulgadas (175 cm.) al año y las temperaturas durante el año promedian los 74°F (23°C) en el



invierno y 81°F (27°C) en el verano. La presencia d e lluvias tropicales es constante durante todo el año, pero especialmente intensa entre los meses de mayo y noviembre.

Debido al intenso calor que se puede sentir en la Isla durante la mayoría del año, la selección de un determinado tipo de prenda de ropa es importante. Por lo general, se van a preferir prendas de algodón por ser más frescas que las realizadas con fibras sintéticas. De todas formas, no toda la ropa es como la de temporada de verano en España, ya que tanto en los lugares de trabajo como en los centros comerciales, supermercados, etc., el aire acondicio-nado está puesto muy fuerte y lo normal es llevar una chaqueta para protegerte del frío. El hecho de que llueva más o menos no es un factor importante a la hora de elegir la ropa, casi toda la población tiene coche y es su forma habitual de transporte. De hecho, las estadísticas reflejan que Puerto Rico es uno de los países latinoamericanos donde más vehículos de mo-tor existen por persona (menos de 4 millones de habitantes y más de 2.5 millones de autos registrados). Además, tanto en los lugares de trabajo, como en los de hacer compras o los de ocio, el parking es muy amplio, por lo que el tiempo que una persona puede permanecer bajo la lluvia es mínimo.

En 1917 los residentes de Puerto Rico advinieron a ser ciudadanos estadounidenses y en el 1952 Puerto Rico aprobó su constitución, estableciendo el Estado Libre Asociado de Puerto Rico, un territorio perteneciente a los EE.UU. organizado de forma autónoma.

La Constitución del Estado Libre Asociado de Puerto Rico (ELA) es similar a la de los Esta-dos Unidos y provee para que se elija un gobernador y una legislatura bicameral en eleccio-nes cada cuatro años. La moneda, el sistema bancario y postal en la Isla están integrados a los sistemas estadounidenses. Como los estados de EE.UU., Puerto Rico tiene un sistema ju-rídico local.

Además, Puerto Rico constituye un Distrito dentro del Sistema Jurídico Federal y muchas de las agencias federales están representadas en la Isla. Puerto Rico, sin embargo, tiene su propio sistema de rentas internas y no está sujeto a contribuciones federales. Los idiomas oficiales de Puerto Rico son el español y el inglés.

1.2. Factores económicos

La economía de Puerto Rico, en cierta forma, opera como una región de los Estados Unidos. A tal efecto, salvo el precio del petróleo, todas las variables exógenas principales están ínti-mamente ligadas a los Estados Unidos. Éstas incluyen: exportaciones, inversión directa, pa-gos de transferencias, tasas de interés, inflación y gastos turísticos.

Por tres décadas la cantidad de ingreso generado en la Isla que es propiedad de individuos o compañías con base en el exterior ha excedido la cantidad devengada por residentes de



Puerto Rico en el exterior, debido principalmente a las ganancias generadas por compañías estadounidenses o extrajeras que operan en la Isla. Por consiguiente, el PIB (Producto Inter-ior Bruto) es mayor que el PNB (Producto Nacional Bruto). El PNB alcanzó a precios corrien-tes 58.712,4 millones de dólares durante el año fiscal 2007, para un alza de 1.979.5 millones de dólares ó 3,5% sobre el nivel del año fiscal 2006 que ascendió a 56.732,9 millones de dó-lares. A precios constantes, el mismo totalizó 6.930,8 millones de dólares, reflejando una baja de 126.8 millones de dólares ó 1,8% comparado con el nivel del año fiscal 2006. Entre los factores que motivaron esta reducción se encuentran:

• El incremento en el precio del barril de petróleo

• Una baja en la inversión en construcción

• La tasa de inflación

• Nivel de confianza del sector privado

• Pérdida de empleo en el sector de manufactura

Por su parte, la demanda interna está compuesta por los gastos de consumo personal, los gastos de consumo gubernamental y la inversión interna bruta. Para el año fiscal 2007, este total experimentó un aumento de 3,5% a precios corrientes, de 71.869,4 millones de dólares en el año fiscal 2006, a 74.360,9 millones de dólares en el año fiscal 2007. A precios constan-tes, esta alza fue de 0,8% en igual periodo.

La inversión interna bruta dentro de la economía responde a factores con un alto nivel de in-certidumbre. Los principales factores que afectaron el desarrollo de la construcción en Puerto Rico durante el año fiscal 2007 no son nuevos, ya que vienen arrastrándose desde años an-teriores. Entre estos se encuentran los siguientes: los problemas fiscales del Gobierno del Es-tado Libre Asociado de Puerto Rico (ELA), lo que ha provocado una merma en la inversión pública; las tasas de interés hipotecario prevalecientes en el mercado, las cuales reflejaron incrementos durante el año fiscal 2007; el aumento en el precio del barril de petróleo; y el al-za sostenida desde hace más de dos años en los precios de los materiales de construcción, particularmente en el acero, el cobre y el cemento.

Los gastos de consumo del Gobierno central del ELA y de los municipios, en conjunto, au-mentaron a precios corrientes en 157,3 millones de dólares o 1,5%, de 10.329,6 millones de dólares en el año fiscal 2006 a 10.486,9 millones de dólares en el año fiscal 2007. A precios constantes, los mismos registraron una expansión de 0,1% en el año fiscal 2007. A precios constantes, los gastos de consumo del Gobierno central del ELA y de los municipios repre-sentaron el 14,6% de la demanda interna de bienes y servicios en el año fiscal 2007. A pre-cios corrientes, la inversión interna bruta registró un total de 11.984,7 millones de dólares en el año fiscal 2007, una reducción de 87,3 millones de dólares y 0,7% comparado con 12.072,0 millones de dólares en el año fiscal 2006. Este componente, que incluye la inversión interna bruta de capital fijo y el cambio en inventarios, se redujo en 3,2% a precios constantes



en el año fiscal 2007, luego de haber experimentado una contracción de 2,1% en el año fiscal anterior.

Durante el año fiscal 2007 las ventas de bienes y servicios con el exterior registraron un valor de 74.863,9 millones de dólares. Dentro de las ventas al resto del mundo, las exportaciones de mercancía ajustada ascendieron a 66.077,1 millones de dólares, mientras que las com-pras al sector externo fueron 90.512,5 millones de dólares. Esto representó un saldo neto en-tre las exportaciones e importaciones con el resto del mundo de -15.648,6 millones de dóla-res, para el año fiscal 2007, una baja de 512,1 millones de dólares o 3,4% con respecto al año fiscal 2006. En términos reales, esto representó un aumento de 3,8% en este saldo nega-tivo.

Durante los primeros seis meses del año fiscal 2008, el mercado laboral en Puerto Rico ha registrado una disminución, según la Encuesta de Viviendas del Departamento del Trabajo y Recursos Humanos. El número total de personas empleadas durante el período de julio a di-ciembre del año fiscal 2008 alcanzó un promedio de 1.213.000 personas, es decir una reduc-ción de 3,4% en relación con el mismo periodo del año fiscal 2007. Por otro lado, de acuerdo a la Encuesta de Establecimientos, el empleo total no agrícola presentó una merma de 5,7%, en similar comparación.

Por su parte, el grupo trabajador durante el período de julio a diciembre del año fiscal 2008 registró una reducción de 2,2%, cuando alcanzó un total de 1.369.000 personas en relación al mismo periodo del año fiscal anterior. Por otro lado, la tasa de participación alcanzó 45,2%, lo que representa una disminución de 1.7 puntos porcentuales en similar comparación. Mien-tras, la tasa de desempleo registró un nivel de 11,4%, lo cual representa un incremento de 1.1 puntos porcentuales al compararse con los mismos meses del año fiscal anterior.



En la siguiente tabla vemos el resto de indicadores.

Fuente: “La economía de Puerto Rico en el año fiscal 2007 y perspectivas para los años fiscales 2008 y 2009”. Junta de Planificación de PR.

La economía de Puerto Rico en el año fiscal 2007 finalizó con una disminución en su creci-miento de 1,8%. Esto confirmó el pronóstico hecho en febrero del 2007 de reducción y rece-sión económica que atraviesa la Isla. Alguno de los componentes del producto bruto que in-fluyeron en esta reducción fue, la caída de la inversión en construcción, la reducción significa-tiva del gasto de gobierno y la merma en el nivel de las ventas al resto del mundo. Esta dis-minución económica es muestra clara de una coyuntura estructural en la economía de la Isla.

El valor promedio del Índice Coincidente de Actividad Económica (ICAE), finalizado el año fis-cal 2007 reflejó una reducción de 2,0% en comparación con el año fiscal 2006. Esta es la se-gunda ocasión en la que se observa una disminución en la actividad económica desde, por lo menos, la recesión de 2001 a 2002 cuando se contrajo 1,9%. En la actual recesión el único indicador que se ha mantenido creciendo ha sido el Índice Coincidente de Actividad Econó-mica en el Turismo (ICAET). La actividad turística se ha mantenido positiva durante el año fiscal 2007, resultado de las diversas actividades y eventos que fueron auspiciados por la



Compañía de Turismo. La inversión en auspicios de eventos para promover nuestro destino ha tenido un impacto económico positivo para Puerto Rico.

La proyección del producto bruto real de Puerto Rico en el escenario base refleja una reduc-ción de 2,1% para un valor de 6.785 millones de dólares en el año fiscal 2008 y 6.925 millo-nes de dólares en el 2009 para una recuperación de 2,1%, esto viene influenciado por el pa-quete de estímulo económico del presidente George W. Bush. En términos de precios co-rrientes, los valores estimados son 60.690 y 64.969 millones de dólares con crecimientos de 3,4 y 7,1% para los respectivos años fiscales considerados. La incertidumbre existente en to-do pronóstico económico hace que la Junta de Planificación recree dos escenarios alternos al escenario base, éstos son el mínimo y el máximo. En el escenario mínimo se estima un cre-cimiento menor y en el escenario máximo uno más optimista. En el escenario mínimo, se pro-yecta una reducción más profunda en el año fiscal 2008 del producto bruto con una merma de 2,4%; mientras que, en el máximo será de una baja de 1,8%. En el año fiscal 2009 se es-tima una leve mejoría de 1,8 y 2,4%, respectivamente.


El comportamiento del ingreso personal real en el año fiscal 2007 alcanzó un incremento de 0,8% con relación al año fiscal anterior, al registrar la cifra de 9.697,8 millones de dólares. Se proyecta que en el año fiscal 2008 alcance 9.780 millones de dólares y en el año fiscal 2009 totalice 10.141 millones de dólares, con un aumento de 0,8 y 3,7% para los respectivos años fiscales. A precios corrientes, los valores para esos años fiscales son de 55.358 y 59.427 mi-llones de dólares, representando crecimientos del 4,3 y 7,4%, respectivamente.




El gasto de consumo personal real, principal componente del producto bruto, totalizó 9.479,6 millones de dólares en el año fiscal 2007. Esto equivale a un incremento de 1,8% al compa-rarlo con el año fiscal anterior. El valor proyectado de esta variable para el año fiscal 2008 es de 9.606 millones de dólares, representando un crecimiento de 1,3%. Para el año fiscal 2009 se proyecta en 9.972 millones de dólares, o un incremento de 3,8%. A precios corrientes, las cifras estimadas para los años mencionados son 54.32 y 58.261 millones de dólares, lo que se traduce en aumentos de 4,7 y 7,2%, respectivamente. Finalmente, es importante indicar que la certeza de las proyecciones económicas es función del movimiento prospectivo de los factores exógenos que subyacen como fundamento de las mismas. De manera que toda pro-yección económica tiene que estar sujeta a evaluación a tono con los cambios que ocurran en estos factores.

En la página Web de la Junta de Planificación de Puerto Rico se pueden descargar resúme-nes económicos semanales.

http://www.jp.gobierno.pr/ (Actividad Económica » Publicaciones » Resumen Económico Semanal)

1.3. Distribución de la renta disponible

La distribución del ingreso anual en Puerto Rico es más desigual que en Estados Unidos. En Puerto Rico el 5% de los hogares con más ingresos r eciben el 25% del total , en Estados Unidos reciben el 22% (el 20% con más ingresos reciben el 56% en Puerto Rico y el 49% en



Estados Unidos). En el otro extremo, el 20% de hogares en Puerto Rico con menos ingresos recibe el 2%, en Estados Unidos recibe el 4%.

Las planillas de contribución sobre ingresos del indivi duo señalan un aumento del grupo de contribuyentes con ingresos anuales superiores a 15 mil dólares entre 1995 y 2005 (en cantidad y proporción); las planillas por ingresos inferiores a 10.000 dólares se reducen entre 1995 y 2000 pero aumentan entre 2000 y 2005 (se mantiene la proporción).

Puerto Rico tiene un nivel de desigualdad en ingresos similar al de otros países de América Latina, una de las regiones con mayor desigualdad en el mundo.23

1.4. Tendencias sociopolíticas

El Estado Libre Asociado de Puerto Rico es la forma política de gobierno de este territorio au-tónomo no incorporado de los Estados Unidos emanada de la Ley Pública 600 del Congreso de Estados Unidos. Esta forma de gobierno otorga competencias políticas a la administración insular similares a cualquier Estado de la Unión, si bien, le concede un mayor grado de auto-nomía en materias culturales (la lengua vernácula de la isla es el castellano y el bilingüismo real se cifra en el 11%) y fiscal, principalmente. Sin embargo, no son consultados a la hora de elegir a los miembros de la Cámara de Representantes, Senado y Presidente de los Estados

23 El índice Gini es una medida de dispersión estadística. Cuanto menor es el índice, menor es la desigualdad en la distribución del ingreso; de igual forma, cuanto mayor es el índice, mayor es la desigualdad].



Unidos, si bien, tienen derecho a la figura del Comisionado Residente, el cual se encarga de exponer y atender los asuntos de interés para la Isla en Washington, con voz, pero sin voto.

El Sistema Político local descansa en tres pilares: la figura del Gobernador, la Asamblea Le-gislativa y la Administración Local. La Asamblea Legislativa se compone de una Cámara de Representantes y un Senado, en la cual asistimos a un bipartidismo de facto, con dos fuerzas mayoritarias (PPD y PNP) y un tercer partido (PIP) que representa a un pequeño porcentaje de la población. Las tres fuerzas políticas basan sus diferencias de manera primordial en sus concepciones respecto al “status” político de la Isla. El Partido Popular Democrático es favo-rable al mantenimiento y desarrollo del actual sistema político que se recoge en la formula de “Estado Libre Asociado”. El Partido Nuevo Progresista es favorable a la plena integración de la Isla en la Unión norteamericana como estado 51. El Partido Independentista Puertorrique-ño apenas representa al 5% del electorado y no gobierna en ningún municipio.

1.5. Tendencias culturales

Puerto Rico es un país cálido, donde las temperaturas durante todo el año son altas. Al puer-torriqueño le gusta estar siempre fresco en los locales cerrados, lo que hace que el sistema de aire acondicionado esté instalado en la mayor parte de los hogares así como en locales públicos.

Ello influye también en el tipo de prenda de vestir que eligen. En el caso de que se vaya a tra-bajar o a un centro comercial el puertorriqueño tiene muy en cuenta la estética a la hora de vestir, y en estos casos llevará normalmente algo de manga larga que le proteja de las bajas temperaturas del aire acondicionado. Si por lo contrario se tiene pensado ir a la playa se utili-zará un tipo de calzado más fresco y de peor calidad.

1.6. Tendencias legislativas

El poder legislativo de la isla recae en la Asamblea Legislativa, una legislatura bicameral compuesta del Senado y de la Cámara de Representantes. El Senado cuenta con 27 senado-res, dos por distrito electoral y once por acumulación basados en la proporción de la pobla-ción. La Cámara de Representantes cuenta con 51 representantes – uno por distrito electoral y once por acumulación. Si es necesario, se le otorgan hasta un máximo constitucional de nueve puestos en el Senado y diecisiete en la Cámara de Representantes adicionales a los partidos de minoría, en caso que el gobernador y la Asamblea Legislativa sean del mismo partido y en ésta sean 2/3 partes o más de los legisladores.



2. ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

2.1. Hábitos de consumo

En este apartado se hará un examen del consumo de vino en Puerto Rico, describiendo bre-vemente los tipos de consumidores, la estacionalidad en el consumo y las variedades de vino más demandadas.

Consumo de bebidas alcohólicas en Puerto Rico Año natural y litros

Bebidas 1996 2001 2002 2003 2004 2005 2006 % VAR 06-05

% VAR. 96-06

Cerveza 2.814.000 2.440.500 2.258.000 2.080.000 2.040.000 1.962.250 1.903.500 -2,99% -32,36%

Local 220.000 137.000 167.000 263.000 282.000 295.000 303.000 2,71% 37,73%

Importado 2.594.000 2.303.500 2.091.000 1.817.000 1.758.000 1.667.250 1.600.500 -4,00% -38,30%

Ron 1.236.500 1.045.250 1.006.500 919.800 909.350 877.700 862.200 -1,77% -30,27%

Local 1.233.000 1.033.500 996.000 906.750 895.200 862.000 846.000 -1,86% -31,39%

Importado 3.500 11.750 10.500 13.050 14.150 15.700 16.200 3,18% 362,86%

Vino 427.500 824.500 855.700 856.500 872.500 920.750 948.750 3,04% 121,93%

Local 50.000 250.000 272.000 280.000 300.000 330.000 350.000 6,06% 600,00%

Importado 377.500 574.500 583.700 576.500 572.500 590.750 598.750 1,35% 58,61%

Cavas 349.500 740.500 778.500 787.500 805.000 852.250 880.750 3,34% 152,00%

Local 50.000 250.000 272.000 280.000 300.000 330.000 350.000 6,06% 600,00%

Importado 299.500 490.500 506.500 507.500 505.000 522.250 530.750 1,63% 77,21%

Vodka 226.500 225.250 200.000 183.750 186.000 187.000 189.000 1,07% -16,56%

Local 12.000 21.000 20.000 26.000 30.000 25.000 23.000 -8,00% 91,67%

Importado 214.500 204.250 180.000 157.750 156.000 162.000 166.000 2,47% -22,61%

Whisky importado 199.250 180.250 196.750 211.750 218.000 220.500 231.000 4,76% 15,93%

Brandy importado 43.000 38.250 27.500 24.250 26.250 23.000 21.750 -5,43% -49,42% Vino espumoso im-portado 42.000 35.500 37.500 33.250 33.750 36.750 37.500 2,04% -10,71% Otros vinos importa-do 26.500 40.000 31.500 27.750 25.250 25.500 21.000 -17,65% -20,75%

Ginebra 23.000 19.000 13.000 10.000 10.250 10.000 10.000 0,00% -56,5%

Local 1.000 500 500 500 500 500 500 0,00% -50,0%

Importado 22.000 18.500 12.500 9.500 9.750 9.500 9.500 0,00% -56,8%

Tequila importado 10.000 31.750 34.000 34.750 31.000 32.250 33.500 3,88% 235,00% Vinos generosos importado 7.000 6.750 6.450 6.500 7.000 7.750 8.000 3,23% 14,29%

Aperitivos importado 2.500 1.750 1.750 1.500 1.500 1.500 1.500 0,00% -40,00%

TOTAL 5.407.250 5.629.250 5.447.150 5.177.300 5.165.850 5.157.200 5.148.450 -0,17% -4,79%

Cuadro elaborado por la oficina Comercial de España a partir de datos obtenidos por la Asociación de Distribuidores y Datos Internos

de la Industria



Ya hemos comentado que Puerto Rico es uno de los países con mayor consumo de alcohol del mundo. La bebida alcohólica más consumida es, con diferencia, la cerveza. El vino y los espiritosos (entiéndase por tales bebidas el ron, whisky, ginebra, vodka, etc.) se reparten el segundo lugar. En el 2006 se consumieron 5.148.450 millones de litros en bebidas alcohóli-cas, una cifra poco inferior a la que se registró en 1996 que fue de 5.407.250 millones de li-tros.

Como vemos en la tabla, la cerveza y el ron han sido las bebidas alcohólicas de las que más se ha disminuido el consumo en los últimos años, concretamente un 23,36% y un 30,27% respectivamente. En el caso de la cerveza se observa un incremento del consumo de la local, mientras que la importada ha sufrido una importante caída de más de un 38,30% con respec-to año 1996.

El caso del ron ha sido el contrario, a pesar de que en total, su consumo se ha visto reducido, ha sido el ron local el que ha disminuido un 31,39%, mientras que el consumo de ron impor-tado ha aumentado en un 362,83%.

El caso del vino ha sido el opuesto. Desde 1996, el consumo se ha visto incrementado en ca-si un 121,93%. Como se observa, el consumo del local ha sido mayor, un 600% a diferencia del importado que ha aumentado un 58,61%.como vimos en tablas anteriores, el vino español es el vino importado que más se consume en Puerto Rico.

Hasta hace un tiempo, el vino ha tenido menos protagonismo en relación con otras bebidas alcohólicas, sin embargo, su consumo se ha venido incrementando fuertemente en los últi-mos años. Hasta hace sólo unos años su consumo se concentraba en vinos baratos, espe-cialmente de tipo “lambrusco” y vinos dulces, mientras que los escasos vinos de calidad exis-tentes en la Isla estaban destinados casi exclusivamente a los grandes aficionados y entendi-dos.

Actualmente, la gama de vinos se ha diversificado enormemente y el segmento de consumi-dores se ha extendido. El consumidor medio suele ser un profesional de 25 años en adelante y de poder adquisitivo medio-alto, al que le gusta acercarse al mundo del vino y acompañar sus actos sociales con esta bebida. El puertorriqueño está educando sus gustos y, aunque sólo sea por esnobismo, está aprendiendo a diferenciar los vinos de calidad de aquellos otros que no lo son. Podríamos decir que en Puerto Rico el vino está de moda. Ello nos permite di-ferenciar dos tipos de consumidores: el consumidor entendido y verdadero aficionado y aquel otro que no lo es, pero que no por ello deja de consumir vinos de grandes calidades y precios altos. Es precisamente este último círculo de consumidores el que más está impulsando el mercado actualmente.



Un hecho que confirma esta atracción suscitada por el vino en los últimos años, lo encontra-mos en la evolución seguida por la importación: ésta ha ido especializándose paulatinamente en los caldos sofisticados, de calidades medias y altas y de precios más elevados, mientras que la producción local se ha concentrado en la gama de los vinos más baratos y de menor calidad.

Como reflejo de este interés despertado por adentrarse en la cultura del vino podemos men-cionar la proliferación de cursos y seminarios sobre diferentes caldos, las degustaciones fre-cuentes, la construcción de bodegas en los locales de los distribuidores donde los aficionados pueden conservar sus vinos (por el clima de la Isla, la conservación se convierte en un pro-blema) los festivales organizados a lo largo del año y otras actividades que vienen a poner de relieve el esnobismo existente entre ciertos círculos de la sociedad puertorriqueña, cada vez más entusiasmados con ampliar sus conocimientos sobre esta bebida.

Este auge del vino extranjero, observado casi exclusivamente en los niveles sociales medio y medio alto, se presenta como una gran oportunidad para la introducción de nuevos vinos en la Isla. No obstante, es importante tener presente, como ya se ha mencionado, las dificulta-des que pueden aparecer para situar un vino en el mercado puertorriqueño.

En el caso concreto del vino español, éste atraviesa un gran momento, siendo, con diferen-cia, el vino más importado y consumido en Puerto Rico.

Otros factores muy importantes que están impactando fuertemente las tendencias del merca-do y los gustos de los consumidores, son los siguientes: la recesión económica, las oportuni-dades limitadas de publicidad, la mayor conciencia por la seguridad de los consumidores jó-venes, la variedad de estilos de vida y el envejecimiento de la población.

El mercado local de entre 18 y 24 años, está en descenso, para 2025 se espera que el 40% de la población sea mayor de 50 años. Además, con el paso de tiempo, los consumidores eli-gen cervezas Premium y otras bebidas, como por ejemplo, el vino.

Por primera vez, en más de dos décadas, el segmento puertorriqueño con edades compren-didas entre los 18 y los 24 años está en descenso. Los segmentos de mayores de 40 y 50 es-tán creciendo pero sus gustos más maduros se dirigen a otras bebidas alcohólicas, haciendo que los vinos y las bebidas espirituosas sean más demandadas. Para el 2025, el grupo eda-des de más de 50 años constituirá el 40% de la población.

Los segmentos que crecen con más rapidez, en lo que concierne a la industria de bebidas al-cohólicas, son los de 40 a 44 y los de 55 a 59 años, de acuerdo con el último estudio de mer-cado de IRI. Los miembros de estos grupos están al borde de la jubilación o trabajando para terminar de pagar todas sus deudas. Contrario a algunos estereotipos de marketing, el grupo



de 55 a 59 años no es más leal que el de 18 a 24. De hecho, los primeros, están dispuestos a probar nuevos productos, y por tanto, los vendedores no deberían subestimar su capacidad para entender y apoyar las proposiciones de valor.

Realmente, hoy en día, no se entiende a los consumidores puertorriqueños. Actualmente, en la Isla, el 30% de la población es mayor de 50 años, y sólo el 25% está entre 0 y 17, el 24% entre 18 y 34, y el 20% entre 35 y 49 años. En el 2000, la población mayor de 50 años era el 26,4% y para el 2007 ha subido hasta el 30%, y esta es una tendencia irreversible.

2.2. Estacionalidad del consumo

El consumo de vino se mantiene relativamente constante a lo largo de todo el año, si bien, hay ciertas épocas en las que las ventas se disparan considerablemente. Las fechas de ma-yor demanda son: Navidades, Semana Santa, Día de la Madre (segundo domingo de mayo), Día de San Valentín (14 de febrero), Día del Padre (tercer domingo de junio) y Día de las Se-cretarías (22 de abril). A ello habría que añadir el hecho de que Puerto Rico es un país su-mamente festivo, donde el puertorriqueño aprovecha cualquier ocasión para hacer de ella un motivo de celebración.

2.3. Costes indirectos que soporta el consumidor

- Impuesto sobre las ventas y uso (IVU)

El 15 de noviembre de 2006 se implementó un impuesto al consumo o “sales tax” de 7% (6% impuesto estatal y 1% municipal24) y es el consumidor el que lo paga en el momento de la compra, es decir, que el impuesto se aplica sobre el precio de venta al consumidor. El comer-ciante es el encargado de remitir la recaudación al Departamento de Hacienda en o antes del día 20 del mes siguiente a la compra. Está sujeta al impuesto la venta de todos los bienes muebles tangibles, los derechos de admisión y los servicios aunque también existirán algunas excepciones.

2.4. Preferencias. Consumo por tipo de vino.

El auge en el consumo de vinos ha venido acompañado de un cambio en los gustos. Así, se ha producido una reducción en el consumo de vinos dulces y un alza en el de los vinos varie-

24 El IVU es de 7% uniforme en toda la Isla desde el 1 de agosto de 2007 ya que antes de esa fecha el porcentaje aplicado por los municipios era variable.



tales, como reflejo de la sofisticación de los paladares y del conocimiento progresivo de los diferentes tipos de uva.

Por otro lado, también se ha observado un viraje en la demanda de vino blanco hacia el tinto. El primero, tradicionalmente asociado con el público femenino, ha pasado a ocupar una posi-ción más secundaria frente a los tintos, sobre todo a medida que el paladar de la mujer puer-torriqueña ha comenzado a acostumbrarse a estos últimos.

La demanda de vino de Jerez se caracteriza por su escaso protagonismo en la Isla. Los últi-mos datos disponibles muestran que en el año 2000 el Jerez recuperó los niveles que había perdido el año anterior, pero sin superar las 4.500 cajas. De nuevo en los años 2003, 2004 y 2005 estos niveles volvieron a bajar hasta las 2.750 cajas. Su consumo se reduce básica-mente a los grandes entendidos y aficionados y a la colonia de españoles residentes en Puer-to Rico, ya que se trata de un caldo complicado para el paladar de los nuevos consumidores que se inician en este mundo.

Por lo que a los espumosos se refiere, su consumo es considerable, pero también ha experi-mentado un descenso en relación al resto de vinos consumidos. Los espumosos españoles llegaron en 2003 a las 13.250 cajas, volviendo a retomar la primera posición, sin embargo en el 2006 el consumo volvió a caer hasta las 11.500 cajas, y actualmente son los espumosos franceses los preferidos, con 15.500 cajas.

3. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL

El puertorriqueño siempre ha identificado los productos españoles con calidad y siempre ha sentido hacia ellos una especial inclinación, dada la importante influencia española en el país. Esta buena imagen de la que gozan los productos españoles encuentra un fiel reflejo en el vino.

En efecto, los caldos españoles en Puerto Rico siempre han tenido buena acogida. Ello se manifiesta en el hecho de que España ocupa el número uno del ranking de importaciones de vino en la isla desde el año 2005.

En 1986 el vino español representaba un 8,8% de los vinos importados, ocupando la 4ª posi-ción entre los países exportadores de vino a Puerto Rico. Por delante de él se situaban los californianos, franceses e italianos, por este orden.

Pero en la década de los noventa y principios del nuevo siglo, el panorama cambió. El drásti-co aumento del consumo de vino en la Isla benefició a todos los países exportadores y, en especial, a España.



En el año 2007, las ventas de vino español en Puerto Rico fueron de 14,9 millones de dóla-res, lo que supuso un descenso de 2.01% respecto al año anterior, acaparando un 40,35% del mercado de importación de vinos y manteniéndose en la primera posición, seguido de le-jos por Estados Unidos, con una diferencia de más de 8 millones de dólares. El liderato de España es indiscutible.

En términos de crecimiento, el período 2001-2007 ha sido el del despegue de las ventas del vino español, pues sus ventas en la Isla han aumentado desde 1997 un 71,58% hasta con-vertirse, como hemos dicho, en el primer proveedor de vinos de Puerto Rico, por delante de Estados Unidos (18,35%), Francia (17,53%), Chile (7,63%) e Italia (5,58%), por este orden.

En lo referente a los datos disponibles de cajas vendidas las últimas cifras que fueron facilita-das por la Asociación de Distribuidores y Elaboradores de Puerto Rico son las relativas al año 2002. Por número de cajas, España es, junto con Argentina, la que mayor crecimiento expe-rimenta en el período 1997-2002 con un aumento del 181,67%, situándose en el primer lugar del ranking con un 34,09% del total, seguido de cerca por Estados Unidos con un 33,75%.

España sigue siendo líder en cuanto a vinos importados a la Isla. En 2005 se consumieron 192,75 mil cajas de vinos españoles, experimentando un aumento de 4,5% respecto al año anterior. Los caldos argentinos y australianos son los que más han incrementado su consumo en estos últimos años, a pesar de todo siguen muy alejados de los españoles.

La denominación de origen más conocida es Rioja, catalogada como un clásico. La importan-cia de esta denominación no es poca, pues los grandes prescriptores han llegado a afirmar que el puertorriqueño se inició en los vinos a través de los Riojas y toma este tipo de vino como punto de comparación con cualquier otro.

La denominación de origen Ribera del Duero también se ha hecho con un reconocido presti-gio en la Isla.

En este sentido, según el estudio de la Artistic Development Associates (ADA) mencionado en el análisis del consumo de vino en los restaurantes, los vinos más populares serían los si-guientes:

• Vino tinto: Campo Viejo (Rioja)

Protos (Ribera de Duero)

Arzuaga (Ribera de Duero)

• Vino Blanco: Santa Margherita Pinot Grigio (Italia)

Georges Duboeuf Pouilly Fuissé (Francia)

Kendall-Jackson Chardonnay



• Vinos de la casa: Robert Mondavi Woodbridge, California

Torres (D.O. Penedés)

Walnut Crest (Chile)

• Champagne: Veuve Cliquot

Laurent Terrier

Los diez vinos españoles más vendidos en el año 2005 en Puerto Rico fueron (por número

de cajas):

Campo Viejo 33.000 Protos 9.750

Torres 8.850

Viña Mayor 8.350

Gandía Bodegas 6.700

Marqués de Cáceres 6.200

El Coto 5.600

Fuentespina 5.450

Torre Oria 5.150

Arzuaga Navarro 5.000 Fuente: Asociación de Distribuidores y Datos Internos de la Industria

Respecto a los vinos espumosos y a los vinos de Jerez, estos no son partícipes del creci-miento de la partida 2204 manteniendo unas cifras similares a lo largo de los años.

Ello se contrarresta con la entrada en la Isla de nuevos denominaciones de origen y de nue-vas marcas de las denominaciones de origen ya existentes, ampliándose en gran medida la diversidad de vinos españoles existentes en Puerto Rico.



V. ANEXOS

1. LEY Nº 75 DE CONTRATOS DE DISTRIBUCIÓN

278. Definiciones.

Para los propósitos de este Capítulo, los siguientes términos tendrán el significado que se ex-presa, excepto cuando el contexto claramente indique un significado diferente:

(a) Distribuidor: persona realmente interesada en un contrato de distribución por tener efectivamente a su cargo en Puerto Rico la distribución, agencia, concesión o representación de determinada mercancía o servicio.

(b) Contrato de distribución: relación establecida entre un distribuidor y principal o con-cedente, mediante la cual, e irrespectivamente de la forma en que las partes denominen, carac-tericen o formalicen dicha relación, el primero se hace real y efectivamente cargo de la distribu-ción de una mercancía, o de la prestación de un servicio mediante concesión o franquicia, en el mercado de Puerto Rico.

(c) Principal o concedente: persona que otorga un contrato de distribución con un distri-buidor.

(d) Justa causa: incumplimiento de alguna de las obligaciones esenciales del contrato de distribución, por parte del distribuidor, o cualquier acción u omisión por parte de éste que afecte adversamente y en forma sustancial los intereses del principal o concedente en el desarrollo del mercado o distribución de la mercancía o servicios.

278a. Terminación de la relación.

No empece la existencia en un contrato de distribución de una cláusula reservándole(s) a las partes el derecho unilateral a poner fin a la relación existente, ningún principal o concedente po-drá dar por terminado dicha relación, o directa o indirectamente realizar acto alguno en menos-cabo de la relación establecida, o negarse a renovar dicho contrato a su vencimiento normal, excepto por justa causa.

278a-1. Justa causa para la terminación; excepciones; presunciones.

A los efectos de este Capítulo, y particularmente a los efectos de la sec.278a de este título:

(a) No se estimará que constituye justa causa la violación o incumplimiento, por parte del distri-buidor, de cualquier disposición incluida en el contrato de distribución para impedir o restringir cambios en la estructura de capital del negocio del distribuidor; o cambios en el control gerencial



de dicho negocio, o en los medios o forma de financiamiento de la operación, o para impedir o restringir la libre venta, transferencia o gravamen de cualquier acción corporativa, participación, derecho o interés que tenga cualquier persona en dicho negocio de distribución, a menos que el principal o concedente demuestre que tal incumplimiento pueda afectar o real y efectivamente ha afectado, en forma adversa y sustancial, los intereses de dicho principal o concedente en el desarrollo del mercado, distribución de la mercancía o prestación de los servicios;

(b) se presumirá, salvo prueba en contrario, que un principal o concedente ha menoscabado la relación establecida en cualquiera de los siguientes casos:

(1) Cuando el principal o concedente establece en Puerto Rico facilidades25 para la dis-tribución directa de mercancía o la prestación de servicios que previamente han estado a cargo del distribuidor;

(2) cuando el principal o concedente establece una relación de distribución con uno o más distribuidores adicionales para el área de Puerto Rico, o cualquier parte de dicha área con-trario al contrato existente entre las partes;

(3) cuando el principal o concedente rehúse u omite servir injustificadamente al distribui-dor las órdenes de mercancía que éste le envía, en cantidades razonables y dentro de un tiem-po razonable;

(4) cuando el principal o concedente unilateralmente y en forma irrazonable varía, en perjuicio del distribuidor, los métodos de embarque, o la forma o condiciones o términos de pago por la mercancía ordenada.

(c) No se estimará que constituye justa causa la violación o incumplimiento, por parte del distri-buidor, de cualquier disposición incluida en el contrato de distribución fijando cánones de con-ducta, o cuotas o metas de distribución, por no ajustarse a las realidades del mercado de Puerto Rico en el momento de la violación o incumplimiento por parte del distribuidor. El peso de la prueba para demostrar la razonabilidad del canon de conducta o de la cuota o meta fijada re-caerá sobre el principal o concedente.

278b. Daños.

De no existir justa causa para la terminación del contrato de distribución, para el menoscabo de la relación establecida, o para la negativa a renovar dicho contrato, el principal habrá ejecutado un acto torticero26 contra el distribuidor y deberá indemnizarle en la medida de los daños que le cause, cuya cuantía se fijará a base de los siguientes factores:

(a) El valor actual de lo invertido por el distribuidor para la adquisición y la adecuación de locales, equipo, instalaciones, mobiliario y útiles, en la medida en que éstos no fueren fácil y razonablemente aprovechables para alguna otra actividad a que el distribuidor estuviere nor-malmente dedicado;

(b) el costo de las mercaderías, partes, piezas, accesorios y útiles que el distribuidor ten-ga en existencia, y de cuya venta o explotación no pueda beneficiarse;

25 Del inglés facility: instalación.

26 Culposo



(c) la plusvalía del negocio, o aquella parte de ésta atribuible a la distribución de la mer-cancía o la prestación de los servicios de que se trate, a ser determinada dicha plusvalía to-mando en consideración los siguientes factores:

(1) número de años que el distribuidor ha tenido a su cargo la distribución;

(2) volumen actual de distribución de la mercancía o prestación de los servicios de que se trate y la proporción que representa en el negocio del distribuidor;

(3) proporción del mercado de Puerto Rico que dicho volumen representa;

(4) cualquier otro factor que ayude a establecer equitativamente el monto de di-cha plusvalía.

(d) el monto de los beneficios que se hayan obtenido en la distribución de la mercancía o en la prestación de los servicios, según sea el caso, durante los últimos cinco años o si no llega-ren a cinco, cinco veces el promedio de los beneficios anuales obtenidos durante los últimos años, cualesquiera que fuesen.

278b-1. Remedio provisional.

En cualquier pleito en que esté envuelta directa o indirectamente la terminación de un contrato de distribución o cualquier acto en menoscabo de la relación establecida entre el principal o concedente y el distribuidor, el tribunal podrá conceder durante la pendencia del pleito, cualquier remedio provisional o medida de naturaleza interdictal para hacer o desistir de hacer, ordenando a cualquiera de las partes o a ambas a continuar, en todos sus términos, la relación establecida mediante el contrato de distribución, y/o a abstenerse de realizar acto u omisión alguna en me-noscabo de la misma. En todo caso en que se solicite el remedio provisional aquí provisto el tri-bunal considerará los intereses de todas las partes envueltas y los propósitos de política pública que informa este Capítulo.

278b-2. Interpretación de conformidad con las leyes del Estado Libre Asociado

Los contratos de distribución a que se refiere el presente Capítulo se interpretarán de conformi-dad con, y se regirán por las leyes del Estado Libre Asociado de Puerto Rico, siendo nula toda estipulación en contrario.

Se considerará igualmente en contravención a la política pública que informa este Capítulo, y por ende nula e inexistente, toda estipulación que obligue a un distribuidor a dirimir, arbitrar o li-tigar fuera de Puerto Rico, o bajo leyes o reglas de derecho foráneas, cualquier controversia que surja en torno a su contrato de distribución.

278c. Renuncia de derechos.

Las disposiciones del presente Capítulo son de orden público y por tanto los derechos que tales disposiciones determinan no pueden renunciarse. Este Capítulo, por ser de carácter reparador, deberá interpretarse liberalmente para la más eficaz protección de tales derechos; en la adjudi-cación de las reclamaciones que surjan a su amparo, los tribunales de justicia reconocerán los referidos derechos a favor de quien efectivamente tenga a su cargo las actividades de distribu-ción, no empece las estructuras o mecanismos corporativos o contractuales que el principal o concedente pueda haber creado o impuesto para encubrir la verdadera naturaleza de la relación establecida.



278d. Prescripción de la acción.

Toda acción derivada de este Capítulo prescribirá a los tres años a contar de la fecha de la ter-minación definitiva del contrato de distribución, o de la realización de los actos de menoscabo.

2. COMENTARIO A LA LEY Nº 75 SOBRE CONTRATOS DE DISTRIBUCIÓN

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«Un distribuidor es un empresario mercantil independiente que ha establecido una relación de continuidad y duración, fija o indeterminada, con otro empresario principal para la distribución de un producto o servicio. Esta relación se caracteriza por la cooperación, estabilidad y con-fianza mutua que genera. Su finalidad es la creación, desarrollo y coordinación del mercado y la obtención de nueva clientela»27.

En el espíritu de la ley subyace la idea de que entre fabricante (principal o concedente) y dis-tribuidor existe un indudable desequilibrio en la fuerza negociadora de las partes y acude pa-ra "nivelar las condiciones de contratación de dos grupos económicamente dispares en fuer-za"28

La Ley Nº 75 sobre Contratos de Distribución fue creada para evitar los perjuicios surgidos como consecuencia de la práctica seguida por algunos fabricantes de eliminar arbitrariamente a los distribuidores locales tan pronto éstos creaban en Puerto Rico un mercado favorable pa-ra los productos y servicios del principal, a pesar de que el distribuidor hubiese cumplido efi-cientemente con sus responsabilidades bajo el contrato.

Se trataba de evitar, como quedó claro en San Juan Mercantile vs. Canadian Transport -108 DPR 211 (1978)-, que un principal se apodere de la plusvalía de un negocio, una vez que el distribuidor local ha conquistado un mercado y clientela a través de su gestión empresarial. No es de extrañar, por tanto, el carácter sumamente proteccionista en favor del distribuidor que impregna todo el texto legal.

Basta leer en la Exposición de Motivos de la ley el siguiente párrafo, para comprobar el espíri-tu de la ley:

«El Estado Libre Asociado de Puerto Rico no puede permanecer indiferente al creciente nú-mero de casos en que empresas domésticas y del exterior, sin causa justificada, eliminan sus distribuidores, concesionarios, o agentes, tan pronto como (éstos) han creado un mercado favorable y sin tener en cuenta sus intereses legítimos».

27 Roberto , Inc. vs. Oxford Industries, opinión del 30 de junio de 1988, 88 Jurisprudencia del Tribunal Supremo 107.

28 Radamés Cobos Liccia y su esposa, etc. vs. Dejean Packing Co., Inc. (89 JTS 104)



La definición que la ley ofrece de la figura del distribuidor es la siguiente: «Persona realmente interesada en un contrato de distribución por tener efectivamente a su cargo en Puerto Rico la distribución, agencia, concesión o representación de determinada mercancía o servicio».

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La función principal de un distribuidor es la de crear un mercado favorable y ganar clientela en favor del principal. La conquista de clientela y mercado para el producto o servicio del fa-bricante obligan al distribuidor a realizar una serie de gestiones, entre las que podemos citar (como bien expone la jurisprudencia en Roberto, Inc. y Roberto Colón vs. Oxford Industries, Inc.) las siguientes: la publicidad, la coordinación y desarrollo del mercado, las entregas de las mercancías, realización de cobros, mantenimiento de inventario, y principalmente la pro-moción y la conclusión de contratos de venta.

En la comercialización de un producto, pueden intervenir distintos intermediarios -comerciantes, mayoristas, minoristas, agentes distribuidores, concesionarios por franquicias, representantes de fábrica, etc.-, pero aunque todos pueden considerarse integrantes de la cadena de distribución, no todos ellos pueden denominarse distribuidores a los efectos de la Ley Nº 75.

Para los propósitos de la Ley de Contratos de Distribución (Ley Nº 75) una persona que no asuma responsabilidad al gestionar las ventas y no invierta en promoción o inventario, no es-tá real y efectivamente a cargo de la distribución del producto, por lo que no puede definirse como distribuidor. En todo caso, podrá tratarse de un representante de ventas a comisión u otra figura, pero no de un distribuidor.

Los representantes de ventas no están protegidos por la Ley nº 75 sino por la Ley 21 de 3 de mayo de 1990. Los representantes de ventas son intermediarios del comercio, que asumen gastos operacionales de ventas (v.g. oficina, automóvil, personal de oficina, teléfono, electri-cidad, gastos de viajes, materiales de oficina, etc.) pero no controlan ninguna de las variables comerciales para realizar el negocio del principal (v.g. precios, entregas, crédito, ajustes, tér-minos de pago, comisiones, términos del contrato, devoluciones, cuotas,...). Así pues, los re-presentantes de ventas forman parte de la cadena de distribución, pero no pueden definirse como distribuidores.

Por otra parte, la exclusividad en la distribución de un producto o prestación de un servicio no es atributo indispensable en la figura del distribuidor, como tampoco lo es el que la actividad del mismo cubra todo o parte del territorio de Puerto Rico29.

Los factores a considerar para determinar si estamos ante la figura de un distribuidor a los efectos de la Ley Nº 75 son los siguientes:

* Si realiza o no, activa promoción y/o conclusión de contratos.

* Si ejerce control sobre los precios.

* Si tiene discreción en cuanto a pactar los términos de las ventas.

29 En este sentido se expresa la jurisprudencia en J. Soler Motors vs. Kaiser Jeep International.



* Si tiene responsabilidad por la entrega y cobro de la mercancía y autoridad para conceder crédito.

* Si lleva gestiones independientes o conjuntas de publicidad.

* Si ha asumido el riesgo y responsabilidad en la gestión que realiza.

* Si compra el producto.

* Si posee instalaciones físicas y ofrece servicios relacionados con el producto a sus clientes.

La jurisprudencia ha establecido que ninguno de estos factores es determinante ni tiene ma-yor peso que el resto.

Los agentes de seguros se consideran distribuidores y por tanto la Ley de Contratos de Dis-tribución extiende su protección a los mismos30.

Justa causa, como define la ley, es el «incumplimiento de alguna de las obligaciones esencia-les del contrato de distribución por parte del distribuidor, o cualquier acción u omisión por par-te de éste que afecte adversamente y en forma sustancial los intereses del principal o conce-dente en el desarrollo del mercado o distribución de la mercancía o servicios».

La relevancia de la justa causa es indudable si como la ley expone, «ningún principal o con-cedente podrá dar por terminada dicha relación, directa o indirectamente, realizar acto alguno en menoscabo de la relación establecida o negarse a renovar dicho contrato a su vencimiento normal, excepto por justa causa».

Queda por tanto patente que la justa causa se limita a actos atribuibles al distribuidor, salvo como quedó establecido en Medina & Medina vs. Country Pride Foods, Ltd., la situación en que el principal, de buena fe y existiendo un contrato indefinido en el tiempo, decide abando-nar el mercado de Puerto Rico (tras no alcanzar acuerdo en precio y crédito con el distribui-dor) sin intención alguna de apropiarse de la plusvalía o clientela ganada por el distribuidor. Hasta entonces, la justa causa sólo era atribuible a actos imputables al distribuidor.

La ley dispone la imposición de una indemnización sustancial por daños, en el caso de in-cumplimiento de las obligaciones contractuales, para proteger el tiempo, dinero, energía e instalaciones en que ha invertido el distribuidor.

La concesión de indemnizaciones se establece cuando el principal da por terminado el con-trato de distribución no mediando causa justa, causando por ello daños al distribuidor. Las in-demnizaciones cubren no sólo el daño emergente, sino también el lucro cesante. No resulta extraño que un contrato, donde quede bien especificado los hechos que las partes conside-ran causa justa para dar por finalizado un contrato, es de notable importancia.

El artículo 278b-1 sobre remedio provisional establece que «en cualquier pleito en que esté envuelta, directa o indirectamente, la terminación de un contrato de distribución o cualquier acto en menoscabo de la relación establecida entre el principal o concedente y el distribuidor, el tribunal podrá conceder durante la pendencia del pleito, cualquier remedio provisional o medida de naturaleza interdictal (...) ordenando (...) continuar la relación establecida median-

30 Córdoba y Simonpietri Insurance Agency et al. vs. Crown American Company of Canada



te contrato de distribución, y/o abstenerse de realizar acto u omisión alguna en menoscabo de la misma».

En definitiva, este artículo sigue la política seguida por la ley de propiciar la continuación de los contratos. La Asamblea Legislativa de Puerto Rico, ha dejado claro que la razonable es-tabilidad en las relaciones de distribución es vital para la economía general, interés público y bienestar general. Por esta razón, en cualquier momento del pleito, los tribunales podrán emi-tir el denominado injunction preliminar o pendente lite cuya finalidad no es otra que mantener el status quo.

A modo de resumen, podemos definir el contrato de distribución como un contrato de dura-ción o tracto sucesivo, inspirado en el principio de confianza. El principal concluye el contrato en base a las cualidades profesionales y económicas del concesionario (distribuidor), sus co-nocimientos del mercado, su capacidad comercial y su crédito. No es sino un pacto intuitu personae.

Las disposiciones de la ley son de carácter imperativo y por tanto, los derechos dispuestos por ley son irrenunciables. No cabe pues, la renuncia de derechos.

EEEnnn ooo ttt rrr ooo ooo rrr ddd eeennn ddd eee ccc ooo sssaaasss ,,, lll aaasss eeesss ttt iii ppp uuu lll aaaccc iii ooo nnn eeesss lll eeeggg aaalll eeesss rrr eeesss ppp eeeccc ttt ooo aaalll sss ooommm eeettt iii mmmiii eeennn ttt ooo ddd eee lll ooo sss ccc ooo nnn ttt rrr aaattt ooo sss ddd eee ddd iii sss ttt rrr iii bbb uuu ccc iii óóó nnn aaa lll aaasss lll eeeyyyeeesss ddd eeelll EEE...LLL ...AAA... ddd eee PPPuuu eeerrr ttt ooo RRRiii ccc ooo yyy lll aaa ddd eeeccc lll aaarrr aaaccc iii óóó nnn ddd eee nnn uuu lll iii ---ddd aaaddd ddd eee ccc uuu aaalll qqq uuu iii eeerrr ddd iii sss ppp ooosss iii ccc iii óóó nnn ccc ooo nnn ttt rrr aaaccc ttt uuu aaalll eeennn cccooo nnn ttt rrr aaarrr iii ooo ,,, aaabbbrrr íííaaa uuu nnn iii nnn ttt eeerrr rrr ooo ggg aaannn ttt eee aaaccc eeerrr ccc aaa dddeee lll aaasss ccc lll áááuuu sss uuu lll aaasss ddd eee aaarrr bbb iii ttt rrr aaajjj eee... LLL aaa mmmiii sss mmm aaa lll eeeyyy eeexxx ppp ooo nnn eee qqq uuu eee sss eee ccc ooo nnn sss iii ddd eeerrr aaarrrááá nnn uuu lll aaa eee iii nnn eeexxx iii sss ttt eeennn ttt eee ttt ooo ddd aaa eeesss ttt iii ppp uuu lll aaaccc iii óóó nnn qqq uuu eee ooo bbb lll iii ggg uuu eee aaa uuu nnn ddd iii sss ttt rrr iii bbb uuu iii dddooo rrr aaa ddd iii rrr iiimmm iii rrr ,,, aaarrr bbb iii ttt rrr aaarrr ooo lll iii ttt iii ggg aaarrr fff uuu eeerrr aaa ddd eee PPPuuu eeerrr ---ttt ooo RRRiii ccc ooo ...

Podemos sin embargo decir que, las disposiciones sobre arbitraje de esta ley, ceden ante la ley federal que establece la validez y aplicación de los convenios de arbitraje. «En tanto en cuanto esta sección conflija con la aplicación de la Ley federal de Arbitraje, prevalecerá esta última»31

3. LEY Nº 21 DEL REPRESENTANTE DE VENTAS

Aprobada el 3 de julio de 1990.

Ley para reglamentar la terminación, prohibir el menoscabo de la relación establecida y la nega-tiva para renovar los contratos del representante de ventas.

EXPOSICION DE MOTIVOS.

A tenor con lo establecido en el caso de Roberto Inc. y Roberto Colón y Oxford Industries, Inc., 88 J.T.S. 102 (1988), la Ley nº 75 que reglamenta los contratos de distribución no cubre los re-presentantes de ventas. Estos intermediarios del comercio no tienen en la actualidad protección legal alguna. Sin embargo, dichos profesionales crean un mercado para el fabricante mediante sus gestiones en ventas, promoción, mercadeo, cobros y otras, siempre velando por los mejores intereses del principal. El representante de ventas realiza dicha labor asumiendo todos los gas-tos operacionales que conlleva la misma, tales como oficina, salón de exhibición, automóvil, personal de oficina, teléfono, electricidad y agua, seguros (médico, de vida, social), gastos de viaje, gastos de representación, pago de muestrarios, materiales de oficina y patentes municipa-

31 Mitsubishi Motors Corp. vs. Soler Chrysler-Plymouth.



les. El representante de ventas no controla ninguna de las variantes comerciales para realizar el negocio que le asignan sus principales, como por ejemplo precios, entregas, crédito, ajustes, términos de pago, comisiones, términos en el contrato, devoluciones de mercancía, cuotas, cuentas y territorio. Dichas variantes comerciales pueden afectar el desempeño de sus funcio-nes tanto positiva como negativamente. Al adquirir una línea el representante de ventas pone a la disposición del fabricante no sólo la experiencia, sino una clientela ya establecida, que supo-ne un volumen de venta y aún así, dicho representante no controla el derecho de vender, nego-ciar o ceder sus líneas, ni por sucesión, retiro o muerte.

A pesar de todo el servicio que el representante de ventas rinde al principal, el primero no re-cibe otra compensación que no sea una comisión, sobre la cual no ejerce ningún control; está expuesto a que sin justa causa le cesen una línea de representación y finalmente está ex-puesto, por razón de su trabajo, que requiere su intervención directa y constante, a acciden-tes o enfermedades prolongadas que afecten las ventas y que eventualmente provoque su remoción como representante, sin compensación alguna.

La presente ley tiene el propósito de hacer justicia a ese agente comercial que es el repre-sentante de ventas, ofreciéndole medidas de protección cónsonas con la importancia de su gestión.

Decrétase por la Asamblea Legislativa de Puerto Rico:

Artículo 1. Definiciones . Para los propósitos de esta ley, los siguientes términos tendrán el sig-nificado que se expresa, excepto cuando el contexto claramente indique un significado diferente:

(a) Representante de ventas: empresario independiente que con carácter de exclusivi-dad, establece un contrato de representación de ventas con un principal o concedente, conce-diéndosele un territorio definido, dentro del Estado Libre Asociado de Puerto Rico.

(b) Principal o concedente: persona que otorga un contrato de representación de ventas con un representante de fábrica.

(c) Contrato de representación de ventas: El convenio establecido entre un representante de ventas y un principal, mediante el cual e independientemente de la forma en que las partes denominen, caractericen, formalicen dicho convenio, el primero se compromete a utilizar su me-jor criterio, esfuerzo razonable y la debida diligencia en la creación o expansión de un mercado favorable dirigido a conquistar clientela para ofrecerle un producto servicio mercadeado por él en Puerto Rico y el segundo se obliga a cumplir con los compromisos resultantes del esfuerzo y coordinación del representante de ventas y al pago de una comisión o remuneración previamen-te pactada.

(d) Justa causa: incumplimiento de alguna de las obligaciones esenciales del contrato de representación de ventas por parte del representante de fábrica o cualquier acción u omisión por parte de éste que afecte adversamente y en forma sustancial los intereses del principal o con-cedente en el desarrollo del mercado o ventas de la mercancía o servicios.

Artículo 2. Terminación de la relación .

No empece la existencia en un contrato de representación de ventas de una cláusula reserván-doles a las partes el derecho unilateral a poner fin a la relación existente, ningún principal o con-cedente podrá dar por terminada dicha relación, o directa o indirectamente realizar acto alguno



en menoscabo de la relación establecida, o negarse a renovar dicho contrato a su vencimiento normal, excepto por justa causa.

Artículo 3. Justa causa para la terminación, excepc iones, presunciones : A los efectos de este artículo y el precedente, no se estimará que constituye justa causa:

La violación o incumplimiento, por parte del representante de ventas de cualquier disposición incluida en el contrato de representación de ventas fijando cánones de conducta, cuotas o metas de ventas, mercadeo o promoción que no se ajusten a las realidades del mercado de Puerto Rico en el momento de la violación o incumplimiento por parte del representante de ventas. El peso de la prueba para demostrar la razonabilidad del canon de conducta, de la cuota o meta fijada recaerá sobre el principal o concedente.

(b) Se presumirá, salvo prueba en contrario, que un principal o concedente ha menoscabado la relación establecida, en cualquier de los siguientes casos:

(1) Cuando el principal o concedente establece en Puerto Rico facilidades32 para la representación directa de la mercancía o prestación de servicios que previa-mente han estado a cargo del representante de ventas.

(2) Cuando el principal o concedente establece una relación de representante de ventas con uno o más representantes adicionales para el área de Puerto Rico, o cualquier parte de dicha área contrario al contrato existente entre las partes.

(3) Cuando el principal o concedente rehúsa u omite servir injustificadamente las órdenes de mercancías o servicios que el representante de ventas le envía en cantidades razonables y dentro de un tiempo razonable.

(4) Cuando el principal o concedente unilateralmente y en forma irrazonable varía, en perjuicio del representante de ventas los métodos de hacer las órdenes o em-barques, la forma, condiciones o términos de pago por la mercancía o servicios.

5) El continuo e injustificado retraso del servicio de las órdenes de mercancía o servicios que el representante de ventas envía.

Artículo 4. Daños .

De no existir justa causa para la terminación del contrato de representación de ventas, para el menoscabo de la relación establecida, o para la negativa a renovar dicho contrato, el principal habrá ejecutado un acto torticero contra el representante de ventas y deberá indemnizarle en la medida de los daños que le cause, cuya cuantía se fijará tomándose en cuenta los siguientes factores:

(a) El valor real de todas las inversiones y gastos incurridos por el representante de ven-tas en el desempeño de sus funciones, en la medida en que éstos no fueren fácil y razonable-mente aprovechables para alguna otra actividad a que el representante de ventas estuviere normalmente dedicado;

(b) La plusvalía del negocio, o aquella parte de ésta atribuible a la representación de la mercancía o la prestación de los servicios de que se trate, a ser determinada dicha plusvalía tomando en consideración los siguientes términos:

32 Del inglés facility: instalación



1. El número de años que el representante de ventas ha tenido a su cargo la

representación;

2. Volumen actual de la representación de la mercancía o prestación de los ser-vicios de que se trate y la proporción que representa en el negocio;

3. Proporción del mercado de Puerto Rico que dicho volumen representa;

4. Cualquier otro factor que ayude a establecer equitativamente el monto de dicha plusvalía.

(c) El monto de los beneficios que se hayan obtenido en la representación de la mer-cancía o en la prestación de los servicios, según sea el caso, durante los últimos cinco años o si no llegaren a cinco, cinco veces el promedio de los beneficios anuales obtenidos durante los últimos años, cualesquiera que sean.

Artículo 5. Compensación alternativa

Independientemente del artículo 4, y en la alternativa a elección del representante de fábrica, se otorgará como satisfacción total al representante de fábrica una cuantía proporcional a la dura-ción de la representación equivalente a:

(a) El tres por ciento (3%) del total acumulado de las ventas durante los primeros cinco (5) años.

(b) A la cantidad calculada en el inciso "A" se le sumará el uno por ciento (1%) del total acumulado de las ventas realizadas entre los años sexto y décimo.

(c) A la cantidad resultante en el inciso "B" se le sumará tres cuartos (3/4) del uno por ciento (1%) del total acumulado de las ventas realizadas entre los años undécimo y de-cimoquinto.

(d) A la cantidad resultante en el inciso "C" se le sumará la mitad (1/2) del uno por ciento (1%) del total acumulado de las ventas realizadas en los años posteriores al decimoquinto por el resto de los años en los que hubiera existido la relación entre el representante de fábrica y el principal.

Artículo 6. Remedio provisional

En cualquier pleito en que esté envuelta directa o indirectamente la terminación de un contra-to de representación de ventas o cualquier acto en menoscabo de la relación establecida en-tre principal o concedente y el representante de ventas, el tribunal podrá conceder durante la pendencia del pleito cualquier remedio provisional o medida de naturaleza interdictal para hacer o desistir de hacer, u ordenando a cualquiera de las partes o a ambas a continuar, en todos sus términos la relación establecida mediante el contrato de representación de ventas y/o abstenerse de realizar acto u omisión alguna en menoscabo de la misma. En todo caso en que se solicite el medio provisional aquí provisto el tribunal considerará los intereses de todas las partes envueltas y los propósitos de política pública que informa esta ley.

Artículo 7. Interpretación de conformidad con las l eyes del Estado Libre Asociado .

Los contratos de representación de ventas a que se refiere esta ley se interpretarán de con-formidad con, y se regirán por las leyes del Estado Libre Asociado de Puerto Rico, siendo nu-



la toda estipulación en contrario. Esta nulidad sin embargo no incluirá cualquier cláusula de arbitraje pactada.

Artículo 8. Renuncia de derechos .

Las disposiciones de esta son la ley son de orden público y por tanto los derechos que tales disposiciones determinan no pueden renunciarse. Esta ley, por ser de carácter reparador, debe-rá interpretarse liberalmente para la más eficaz protección de tales derechos; en la adjudicación de las reclamaciones que surjan a su amparo, los tribunales de justicia reconocerán los referi-dos derechos a favor de quien efectivamente tenga a su cargo las actividades de representante de venta, no empece las estructuras o mecanismos corporativos o contractuales

que el principal o concedente pueda haber creado o impuesto para encubrir la verdadera natura-leza de la relación establecida.

Artículo 9. Prescripción de la acción .

Toda acción derivada de esta ley prescribirá a los tres años a contar de la fecha de la termi-nación definitiva del contrato de representación o de los actos de menoscabo, según sea el caso.

Artículo 10. Vigencia .

Esta ley empezará a regir inmediatamente después de su aprobación, pero se entenderá sin menoscabo de obligaciones contractuales surgidas con anterioridad a la misma.



4. LISTADO AGENTES Y REPRESENTANTES DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Empresa: A.J.A. Brokers Inc.

Contacto: Sr. José Alberto Berrios

Dirección Postal: Cond. Vista de los Frailes, 150 Carr 873 Apt.

88

Teléfono: (1-787) 720-7427 móvil: 501-

0778

Guaynabo PR 00969 Fax: (1-787) 790-1296

Internet/e-mail: [email protected]

Domicilio : Cond. Vista de los Frailes, 150 Carr 873 Apt. 88; Guaynabo PR 00969

Actividad Principal : Agente/Brokers

Productos : vinos y provisiones

Observaciones: Sus vinos los distribuye V. Suárez, Dest. Serrallés y Plaza Provision. Otros productos los trabaja

con la Distribuidora V.W.I.

Empresa: AC Brand Development Inc.

Contacto: Sr. Angel A. Cartagena, Presidente

Dirección Postal: 352 Ave. San Claudio, PMB 235 Teléfono: (1-787) 287-0499 celular

San Juan, PR 00926-4117 Fax: (1-787) 287-0466 767-8849


Domicilio : Carr. 1, Km. 18.9 Bo. Tortugo, Edificio Business and Sound Music, 2º Piso; Rio Piedras, PR 00926

Actividad Principal : Representantes

Productos : Productos varios y alimenticios en general. Carnes enlatadas y detergentes. Papel de aluminio do-

méstico e institucional.

Observaciones: Interesa aceite de oliva, pim.morrones, conservas mariscos, aceitunas, frutas en conservas y

prod. relacionados tanto de marcas privadas como marca blanca.

Empresa: All Brand Specialist, Inc.

Contacto: Sr. Alvin Báez y Sra. Damaris López, Propietarios.

Dirección Postal: PO Box 8634 Teléfono: (787)473-3691 y 587-0172

Bayamón, PR 00960-8634 Fax:

Internet/e-mail: www.absipr.com /

[email protected] / [email protected]

Actividad Principal : Agente/Broker, representante.

Productos : Alimentos



Empresa: Antilles & Associates (Antilles Brokerage C o.lnc.)

Contacto: Sr. José Rodríguez, Presidente; Sra. Maribel Rodríguez, Vicepresidente de Mercadeo

Dirección Postal: BMS 569, PO Box 607061 Teléfono: (1-787) 780-6104

Bayamón, Puerto Rico 00960 Fax: (1-787) 786-5462


Domicilio : Calle 8 # I-36, Ext. Hnas. Dávila; Bayamón, Puerto Rico

Actividad Principal : Agente/broker

Productos : *Productos alimenticios, congelados. (granos, vinagre, aceite de oliva, agua, frutas secas, etc. Provi-

siones (Productos papel, etc)

Empresa: AZA Foods (antes Provisiones San Miguel)

Contacto: Sr. Ricardo Maza, Presidente y Propietario

Dirección Postal: PMB # 253, PO Box 7891 Teléfono: (1-787) 782-5000

Guaynabo, PR 00970-7891 Fax: (1-787) 782-5280


Domicilio : Ave. Jesús T. Piñero, 1042 - 2º Piso; Puerto Nuevo, PR 00921

Actividad Principal : Agentes/Brokers

Productos : Galletas, conservas de mariscos y jugo enlatado, aceitunas, bebida de chocolate.

Observaciones: Sus productos se distribuyen a través de la empresa Ballester Hnos.

Empresa: Distribuidora V.W.I. (antes Ventura Rodriguez Inc.) (Elité Trading & Brokerage)

Contacto: Sr. Rafael Iván Rodríguez, Presidente y Gerente Compras (Elité); Sr. Ricardo (Dicky) Rodríguez, Presi-

dente de V.W.I.

Dirección Postal: Elité: PO Box 360608, San Juan, PR 00936-

0608

Teléfono: (1-787) 792-4289 792-1579 Eli-

té: 568-3105

V.W.I.: PO Box 8576, San Juan, PR 00910 Fax: (1-787) 273-7944 Elité: 724-1677

Internet/e-mail: [email protected] eli-

[email protected]

Domicilio : Marginal Avenida Kennedy Km. 2.5. Puerto Nuevo, Puerto Rico

Actividad Principal : V.W.I. Son Importadores, distribuidores de papel y provisiones. ELITÉ TRADING &

BROKERAGE: Agentes (brokers)

Productos : *Alimenticios: conservas de pescados y mariscos, productos gourmet, quesos, cortes de carne fríos

(cold cuts), sopas instantáneas, comidas pre-cocinadas o preparadas (paellas), zumos de frutas, confituras, aceite

de oliva, agua.*Misceláneos: papel para envolver, bolsas, etc.



Observaciones: Empresas trabajan por separado, pero están en el mismo edificio. Las oficinas son de V.W.I. Eli-

té va a las oficinas en las mañanas por poco tiempo. Distribuyen algunos productos de AJA Brokers

Empresa: Empresas Alfaro

Contacto: Sr. Plinio Alfaro, Presidente

Dirección Postal: Box 6238 Teléfono: (1-787) 743-4023 (Gas), 743-

2383 502-3102

Caguas PR 00726 Fax: (1-787) 745-2715


Domicilio : (particular)

Actividad Principal : Agente/Brokers, Representante

Productos : vinos

Observaciones: El señor Alfaro fue Presidente de la Asociación de los Amigos de los Vinos de España durante

los años 2000 al 2002. Tiene 35 vinos que distribuyen varias casas de vino en PR.

Empresa: Food Service Developers (antes Roman Brokers )

Contacto: Sr. José Luis Orriola, Propietario

Dirección Postal: PO Box 1633 Teléfono: (1-787) 798-0505

Bayamón PR 00960 Fax: (1-787) 785-6957

Internet/e-mail: foodservicedevelo-

[email protected]


Actividad Principal : Agente/brokers

Productos : alimentos en general (food service. Confitería (solo muffins)

Empresa: J.W. Brokers Inc.

Contacto: Sr. Jorge Wolf, Director

Dirección Postal: El Palmar de Torrimar, Calle 2-A # 101 Teléfono: (1-787) 640-8439

Guaynabo, PR 00969 Fax: (1-787) 708-0853


Domicilio : El Palmar de Torrimar, Calle 2-A # 101, Guaynabo, PR 00969

Actividad Principal : Agente/Brokers, Consultor

Productos : Vinos

Observaciones: Trabaja como Consultor de vinos para la empresa Coca-Cola.



Empresa: José Manuel Pérez Pagés

Contacto: Sr. José Manuel Pérez Pagés

Dirección Postal: PO Box 714 Teléfono: (1-787) 833-4677 móvil: 613-

4677

Mayagüez PR 00681-0714 Fax: (1-787) 831-4677

Internet/e-mail: josemperezpa-

[email protected]


Actividad Principal : Agente/Brokers, Representantes de Fábricas

Productos : alimentación (sal, y prod. Del tomate) y prod. Varios

Observaciones: No tiene licencia de importación de vinos, trabaja como intermediario.

Empresa: LMGO International Brokerage Inc.

Contacto: Sr. Eduardo Martínez, Vicepresidente; Sr. Alberto Arango, Compras


San Juan, Puerto Rico 00902-3589 Fax: (1-787) 721-5332


Domicilio : Edif. Banco Popular, Oficina 407; Calle Tetuán; Viejo San Juan, Puerto Rico.

Actividad Principal : Agentes/brokers, importadores.

Productos : Alimenticios: bacalao, patatas frescas y congeladas, productos del cerdo, jamones enlatados, concen-

trados de frutas y tomate,

Empresa: Loyola Trading Co., Inc.

Contacto: Sr. Adrián Rivera, Gerente de Mercadeo

Dirección Postal: Cond. Parque Real, Apartamento 420 Teléfono: (1-787) 949-8207

Guaynabo PR 00969 Fax: (1-787) 720-5818


Domicilio : Cond. Parque Real, Apartamento 420, Guaynabo PR 00969

Actividad Principal : Agente/Brokers, Representantes

Productos : Alimentos no perecederos (conservas de: pescados y mariscos, de vegetales, de frutas)



Empresa: Marbro Inc. (Marketing & Brokerage Specialis t, Inc.)

Contacto: Sr. Carlos F. Matos, Presidente; Sr.Carlos M. Alicea, Vicepresidente y Gerente Compras.


San Juan, PR 00936-4029 Fax: (1-787) 782-3009

Internet/e-mail: www.marbro.com cfma-

[email protected]

Domicilio : Zona Portuaria Mercado Central, Edif. A; Puerto Nuevo, Puerto Rico

Actividad Principal : Import-Export, Agente/Brokers

Productos : *Alimenticios: leche, agua, galletas (dulces y saladas), pastas, sopas y té instantáneas, comidas pre-

cocinadas, aderezos, etc.; *Misceláneos: papelería, productos de limpieza (jabones, suavizantes, papel higiénico,

papel toalla, etc.)

Observaciones: Distribuyen con exclusividad en Islas Vírgenes y otras Islas del Caribe. En Puerto Rico trabajan

para pequeños clientes.

Empresa: Monocapas del Caribe, Inc.

Contacto: Sra. Manuela Illán, Propietaria.

Dirección Postal: Urb. Los Maestros, Calle Independencia

#515

Teléfono: (1-787) 753-0104 móvil: 649-

0727

San Juan, PR 00918 Fax: (1-787) 753-0104


Domicilio : Urb. Los Maestros, Calle Independencia #515, Río Piedras

Actividad Principal : Representantes

Productos : Productos varios:alimentos, perfumería, cosmética, y material de construcción (paneles de polietileno

para el revestimiento de paredes, aislamientos, impermeabilzaciones, molduras, arcos, grifería).

Observaciones: Antes se había llamado Monocapas del Mediterráneo y CC Emporium.

Empresa: Peche de Puerto Rico, Inc.

Contacto: Sr. Marlon Thomas, Gerente General




Domicilio : Julio Andino 683, Villa Prades; Río Piedras, Puerto Rico 00924

Actividad Principal : Agentes, frigorífico, mayoristas, distribuidores.



Productos : Pescados y mariscos congelados y frescos: chillo, mero, colirrubia, sierra, dorado, camarones, langos-

ta, carrucho, filete de pescado, pulpo, ostras y almejas, salmón, king crab, carne de jueyes.

Observaciones: Poseen la marca propia PECHITO para los productos que reempacan en Puerto Rico.

Empresa: PR & B Inc.

Contacto: Sr. Rafael E. Rivera

Dirección Postal: Castillo del Mar, Suite 1401 Teléfono: (1-787) 726-3689 (noche)

Carolina PR 00979 Fax: --

Internet/e-mail: --

Domicilio : Castillo del Mar, Suite 1401 Isla Verde

Actividad Principal : Agente/Broker

Productos : vinos

Observaciones: Sus vinos los distribuye B. Fdez. No interesa nuevos vinos, tiene muchos vinos españoles.

Empresa: Puente Selections (Broker)

Contacto: Sr. José Carlos Puente, Agente

Dirección Postal: PO Box 16299 Teléfono: (1 -786 ) 208-1266 y (1-305)

446-8852

San Juan PR 00908-6299 Fax: (1-787) 607-3144 y (1-305) 446-8851

Internet/e-mail: [email protected] /

[email protected]

Domicilio : Calle Santa Ana #22; Ocean Park, PR 00911

Actividad Principal : Representante de bodegas y distribuidor de alimentos

Productos : Alimentos gourmet o de alta calidad, vinos españoles

Observaciones: Tiene representación en la Florida (EEUU), pero las oficinas están en Puerto Rico. Además de

representar bodegas para PR, son distribuidores de alimentos en PR.

Empresa: Rafael Acosta Food Broker

Contacto: Sr. Rafael Acosta Castrodad, Presidente.

Dirección Postal: PO Box 4961 Suite 156 Teléfono: (1-787) 745-1911 y 649-8414

Caguas, PR 00725 Fax: (1-787) 744-1387


Domicilio : Ctro Comercial Turabo Gardens, Ave. Shuford Esq. Calle 16; Caguas, PR 00725

Actividad Principal : Agente/broker, Importador y distribuidor



Productos : Alimentos en general (pimientos morrones, tostadas, galletas, etc.)

Empresa: Roberto Antommattei, Inc.

Contacto: Sra. Paquita Antommattei, Presidenta; Sr. Juan Guzman, Gerente General




Domicilio : Calle Coll y Toste #335, Urb. Baldrich, Hato Rey, Puerto Rico

Actividad Principal : Agente (food brokers), representantes

Productos : *Alimenticios en general: aceitunas, conservas de vegetales (pimientos morrones), aceite de oliva,

aceite vegetal (soja), aceite de maíz y manteca vegetal, tostadas al gluten (pan a la brasa), carne en conserva

(corned beef), conservas pescados y mariscos. Congelados: carnes, pescados y "vegetales" (verduras). * Misce-

láneos: papel de aluminio industrial.

Observaciones: Sus productos los distribuye José Santiago y Provisiones Legrand. Papel con Reynolds Wrap.

Empresa: San Juan Trading Co.

Contacto: Sr. Celso Portela, Gerente; Sr. Juan A. Franco Jr., Presidente; Sr. Arturo Igartua, Compras Ferretería y

Mat. Construcción


San Juan, Puerto Rico 00936-6458 Fax: (1-787) 781-1540 y 782-3641


Domicilio : 641 Calle B, Urbanización Juliá Industrial Park; Puerto Nuevo, Puerto Rico 00920-2017

Actividad Principal : Importadores, distribuidores,mayoristas, agente/ broker

Productos : *Materiales de construcción: madera, acero, plywood, artículos ferretería (sistemas de riego).

*Productos alimenticios y provisiones (entre ellos aceite de oliva, conservas de pescado y vegetales, aceitunas y

pimientos morrones). No venden productos refrigerados.

Observaciones: Clasificada 339/400 de principales empresas locales, según ingresos brutos en 2006 (Caribbean

Business '07).

Empresa: Silva Trading

Contacto: Sr. Eduardo Silva, Propietario


San Juan PR 00936-4014 Fax: (1-787) 724-7710





Actividad Principal : Agente/Brokers, Representante

Productos : alimentos (conservas de pescado y mariscos), productos de papel (de baño, servilletas, etc.) y deter-

gentes

Empresa: Sun-Gro, Inc.

Contacto: Sr. Oscar Lausell, Presidente; Sr. José I. Camacho, Vicepresidente Ejecutivo

Dirección Postal: PO Box 9475 Teléfono: (1-787) 725-4929/722-4978; (1

800) 462-1320


Internet/e-mail: [email protected]; jcama-

[email protected]

Domicilio : Calle Condado, Condado Building, 609; Suite 201; Santurce, Puerto Rico 00907


Productos : *Alimenticios en general. Conservas: vegetales (Stockely), de pescado (atún) y de frutas. Congelados:

pescado y carne. Condimentos y aderezos, aceitunas, aceites (oliva, maíz y soja) y grasas, pimiento morrón, pasta

de tomate, corned beef. *Productos de papel: servilletas, papel de baño, papel toalla.

Observaciones: Trabajan las marcas blancas de las cadenas de supermercados y las marcas privadas de los dis-

tribuidores de hostelería y catering ("food service").

Empresa: The Peak Corporation

Contacto: Sr. Carlos García Soler, Presidente

Dirección Postal: PO Box 10938 Caparra Heights Sta. Teléfono: (1-787) 792-7750

San Juan, Puerto Rico 00922 Fax: (1-787) 792-7292

Internet/e-mail: [email protected];

[email protected]

Domicilio : Calle Diana, Lote 15, Oficina 204. Amelia Industrial Park. Guaynabo, Puerto Rico 00968

Actividad Principal : Agente/broker, Importadores.

Productos : *Provisiones: aceitunas, conservas de pescados y mariscos (sardinas), carnes en conservas, salsa de

tomate, cereales, spaghetti, jugos, crema de coco, alimentos dietéticos, leche evaporada, barquillas. No trabajan

los congelados. *Bebidas: sidra, ponche cítrico, vinos cava. *Misceláneos: productos de higiene y limpieza, bolsas.

Observaciones: Tiene licencia de importador de bebidas alcohólicas. Interesado en traer de España productos

enlatados, aceitunas, pimientos, fabada y jamones (cuando se permita).



Empresa: Zayas Haddock Trading

Contacto: Sr. René Zayas, Presidente

Dirección Postal: Camino Las Rosas B-5, Paseo del Prado Teléfono: (1-787) 755-0727

San Juan, PR 00926 Fax: (1-787) 293-8031


Domicilio : Camino Las Rosas B-5; Urb. Paseo del Prado; Río Piedras, PR 00926


Productos : Alimenticios (turrones, aceite de oliva) y productos orgánicos (health foods)

5. LISTADO DE LAS PRINCIPALES CADENAS DE SUPERMERCADOS

Empresa: 24Express LLC (Corporación Suvial Inc.)

Contacto: Sr. Alberto de la Cruz, Propietario de 24Express y Sr. Eugenio Cisneros, Propietario de C Suvial y Ge-

rente General de 24Express.


San Juan, PR 00927 Fax: (1-787) 775-0087

Internet/e-mail: euge-

[email protected]

Domicilio : Urb. Altamira #606, Calle Aldebarán; San Juan, PR 00902

Actividad Principal : Distribuidores. Tiendas de conveniencia.

Productos : CORPORACIÓN SUVIAL: gasolineras (9) con tiendas de conveniencia (" On the Run" y "Tiger Mar-

ket"). Administradora de 24Express. 24EXPRESS: tiendas de conveniencia (8).

Observaciones: 3/08: 24Express ocupa los mismos locales que 7-Eleven dejó al quebrar a principios de año. El

Sr. Alberto de la Cruz es, a su vez, Presidente de Coca Cola Puerto Rico.



Empresa: Costco Wholesales Corporation

Contacto: Caguas: Sr. Armando Zapata, Gerente General;. Carolina: Sr. Antonio Arias, Gerente General; Hato

Tejas: Sr. Salvador Ramos, Gerente General; Bayamón-P.I. Minillas: Hiram Rivera y David Soto, Gerente General.

Sra. Teresa Vainstein, selecciona suministradores (993-9350 P.I.Min).

Dirección Postal: 365 Plaza Centro Mall, Ave. Rafael Cordero,

Caguas PR 00725

Teléfono: (1-787) 474-6930 Hato Tejas;

Caguas 653-6930; Carolina: 999-7200; Ba-

yamón-P. I. Minillas: 993-9303/

Carr. 2 #2399 Bo. Hato Tejas, Bayamón PR

00961; Ave- 65 de Infantería #1185, San Juan PR 00924-3403:

Parque Ind. Minillas, Calle A #125, Bayamón

Fax: (1-787) Car 999-7255 Cag 653-6944

HT474-6944 99393

Internet/e-mail: www.costco.com

[email protected]

Domicilio : 4 tiendas: Plaza Centro Mall Caguas; Carr.2 #2399 , Bo. Hato Tejas, Bayamón; Parque Ind. Minillas

(Ave. Los Filtros) Bayamón; Carolina en #1185 de Ave. 65 Infantería

Actividad Principal : Cadena de almacenes por membresía (4 tiendas)

Productos : alimentos, articulos de supermercados, muebles (hogar y oficina), enseres electrónicos, joyería, ropa,

calzado, optica, agencia de viajes, libros, repost ería, etc.

Observaciones: Cada tienda trabaja por separado. No tienen oficinas centrales en PR. Las compras para PR son

a través de USA solamente. Sra. Teresa Vainstein selecciona suministradores para presentarlos en USA que son

los que deciden finalmente. Establecidos en PR desde noviembre 2001. Clasificada 38/49 de mayores empresas

de EEUU en PR, según publicación Book of List 2006. 3/2008 Para el Dto de Bebidas Alcoholicas la persona de

contacto es Suzanne Boggiano, ella esta basada en Atlanta. Pueden enviarle la invitacion en ingles a la siguiente

direccion:

COSTCO WHOLESALES, ATT: SUZANNE BOGGIANO

3980 Venture Drive, Suite 100

Duluth, GA 30096

Empresa: Empresas Cordero Badillo, Inc. (Supermercados Grande)

Contacto: Sr. Atilano Cordero Badillo, Presidente J/Directores; Sr. Juan E. Rodríguez, CPA, Presidente y Principal

Oficial Ejecutivo (COO); Sr. José Jiménez Tlanes, Director de Operaciones; Sr. Luis Oriol, Director de Compras;

Sra. Enid Aponte, Directora de Planificación; '08 Sr. Héctor Campos, Director de Provisiones; Sr. José Astor, Di-

rector de Lácteos y Congelados, Sr. Elvin Tosado, Director Dept.carnes.


Cataño, Puerto Rico 00963 Fax: (1-787) 749-1500 y 749-1463

Internet/e-mail:

www.supermercadosgrande.com nerei-

[email protected]

hec-

[email protected]



Domicilio : Ave. Ponce de León, Nº 56, Barrio Sabana Cataño, Puerto Rico 00962

Actividad Principal : Cadena de supermercados (31 establecimientos)

Productos : Todos los propios de un supermercado

Observaciones: El Sr. Atilano ha sido electo Presidente de la Asociación Latinoamericana de Supermercados y

Tiendas Departamentales (ALAS) para el periodo 2007-2008. Clasificada como la 9/400 mayor empresa de capital

puertorriqueño, según ingresos 2006 y 4/5 de Supermercados, según ventas brutas año 2006, según Caribbean

Business '07). Food Price en Salinas era el único almacen de descuento pero en abril 2006 se transformó en Su-

permercado Grande.

Empresa: Empresas Pitusa Inc. (Pitusa Muebles y Enseres - Superdescuentos Pitusa, Inc. - Distribuidora

de Provisiones y Alimentos,Inc. - National Lumber & Hardware -Todo a Peso y Algo Más - Caribbean Auto

Distributors)

Contacto: Sr. Israel Kopel, Presidente; Sr. Eduardo Menéndez, Director Dept. Supermercados; Sr Alberto Bittón,

Compras Muebles; Sr. Israel Kopel Amster, Director Ejecutivo (ambas empresas) ; Sr. Enrique Toraño, Director de

Compras Misceláneas y Juguetes; Sr. Adolfo García, Compras National Sra. Nora Ramos, Compras Perf y Cos-

mética.

Dirección Postal: PO Box 190839 Teléfono: (1-787) 641-8200 (Compras Na-

tional: 886-3671)

San Juan Puerto Rico 00919-0839 Fax: (1-787)282-0410 (641-8294Muebles)

886-3651National

Internet/e-mail: www.pitusa.com (e-mail

de la secretaria del Sr.Menéndez: mmen-

[email protected] / [email protected]

(juguetes) / [email protected] (muebles)/

[email protected] (perfumería) / agar-

[email protected] (compras Nat. Lumber)

Domicilio : Oficinas: Calle Roberto Sánchez Virella, esquina calle #246, avenida Campo Rico Country Club, Caro-

lina PR 00982

Actividad Principal : 18 supermercados (Sup.Pitusa o Dist.Prov.Alim), 19 mueblerías (Pitusa Muebles), 33 ferrete-

rías (National Lumber), 49 (Todo a Peso), 43 almacenes de descuento (Pitusa)

Productos : supermercados, ferreterías, muebles y electrodomésticos, misceláneas

Observaciones: Clasificada 18/400 mayor empresa puertorriqueña según ingresos 2006, 8/32 de empresas fami-

liares, 4/10 de grandes almacenes y la 5/5 cadena de supermercados según ventas brutas 2006 (CB '07). El

cliente de PITUSA es de poder adquisitivo medio-bajo y bajo. Todo lo compran a los distribuidores locales, no

compran por vagones, no tienen refrigeración.



Empresa: Frigorífico & Almacén del Turabo Inc. - Ósc ar Super Cash & Carry - La Cava de Oscar

Contacto: Sr. Oscar Rivera, Presidente, Sr. Carlos J. Toro Sárraga, Vicepresidente y Gerente General Sr. Edel-

miro Galay, Gerente de Compras


Caguas, Puerto Rico 00726 Fax: (1-787) 746-1888

Internet/e-mail: [email protected] cto-

[email protected] www.oscarcc.com

Domicilio : Avda. Muñoz Marín esq. Georgetti, Salida hacia San Lorenzo, Caguas, Puerto Rico 00725

Actividad Principal : Frigorífico Cash & Carry, mayoristas

Productos : Los propios de un supermercados. La Cava de Oscar es de vinos y exquisiteces.

Observaciones: Tiene licencia para importar bebidas alcohólicas. Todos los jueves ofrecen degustaciones. Clasi-

ficada 114/400 de principales empresas locales, según datos al 2005 en publicación Book of List 2007.

Empresa: Frigorífico Almacén Pérez Hermanos., Inc. (A mérica's Fresh Foods)

Contacto: Sr. José A. Pérez-Colón, Presidente, Sr. José Pérez Rivera, Vicepresidente y encargado de compra de

congelados. Sr. Pedro Menéndez, Compras Vinos; Sr. Anibal Hernández, Compras quesos y conservas

Dirección Postal: PO Box 2080 Cayey Station Teléfono: (1-787) 738-4261

Cayey, Puerto Rico 00737 Fax: (1-787) 738-6002 738-2399

Internet/e-mail: [email protected] ani-

[email protected] pe-

[email protected]

Domicilio : Carretera 1 Km. 56,2 Cayey, Puerto Rico 00737

Actividad Principal : Mayorista, detallista (1tienda)

Productos : Productos refrigerados (pollos, mariscos, láteos), frutas y vegetales frescos, arroz, conservas, ajos,

condimentos y especias, edulcorantes e infusiones y provisiones en general.

Observaciones: Principales distribuidores de productos de consumo.

Empresa: Garden Mar

Contacto: Sr. Manuel Calderón Cano, Propietario

Dirección Postal: Centro Gardenville, Calle Brasil #50, Suite 1 Teléfono: (1-787) 783-3573

Guaynabo, PR 00966 Fax: (1-787) 783-3573


Domicilio : Centro Gardenville, Calle Brasil #50, Suite 1; Guaynabo, PR 00966

Actividad Principal : Detallistas



Productos : Todos los propios de un supermercado: alimentación, limpieza, etc. Especialidad en carnes angus y

ensaladas gourmet.

Empresa: Hatillo Kash & Carry, Inc.

Contacto: Sr. Isidoro Rosa, Presidente Sr. Luis Quiñonez, Contralor.


Hatillo PR 00659 Fax: (1-787) 820-3914


www.hatillokashnkarry.com

Domicilio : Barrio Pueblo, Carr. 2 Km. 87.1, Hatillo PR 00659

Actividad Principal : Cadena de supermercados al por mayor y al detalle (3 establecimientos)

Productos : los propios de un supermercado (servicio de floristería, panadería y Optica)

Observaciones: Clasificada 15/15 de principales supermercados por ventas brutas 2005 y nº 158/400 de principa-

les empresas locales, según ventas brutas al 2005 en Book of List'07. (3 establecimientos: 1 Hatillo, 1 en pueblo

Arecibo, 1 en construcción al lado Recinto Internamericana en Arecibo.

Empresa: Hermanos Santiago Cash & Carry Inc.

Contacto: Sr. José A. Santiago, Presidente


Ponce PR 00732 Fax: (1-787) 848-5946

Internet/e-mail: hnossantia-

[email protected]

Domicilio : Sector Pampanos, Parque Ind. Reparada, Marginal A, Ponce 00731

Actividad Principal : Cadena de Supermercados (2 est)

Productos : los propios de un supermercado

Observaciones: Clasificada 13/16 de principales supermercados y 121/400 de principales empresas locales, se-

gún datos al 2005 en publicación Book of List 2007.



Empresa: J.F. Montalvo Cash & Carry, Inc. (Supermerca dos Plaza Gigante) (Holiday Spirits)

Contacto: Sr. Juan Fco. Montalvo, Presidente; Sr. Héctor Díaz, Director de Compras; Sr. Leide Tolinchi, Div. Mer-

cadeo; Sr. José A. Ocasio, Comprador de Carnes y Pescados

Dirección Postal: PO Box 364664 Teléfono: (1-787) 781-2962 Holiday Spirits:

(1-787) 273-6650

San Juan, Puerto Rico 00936-4664 Fax: (1-787) 782-7785, Holiday Spirits: (1-

787)273-6402


Domicilio : Rept. Industrial Amelia #46 Edificio 2, Guaynabo (cerca de El Nuevo Día) PR 00968

Actividad Principal : Cadena de supermercados y cash & carry (16 est), Sup.Gigante (6 est)

Productos : Productos alimenticios en general, bebidas alcohólicas

Observaciones: Clasificado 6/16 cadena de supermercados y 12/400 de principales empresas locales (Book of

List '07). Sup.Gigante clasificado 14/16 de cadenas de supermercados. Tienen licencia para importar bebidas al-

cohólicas. Holiday Spirits importa vino de Italia, Chile y Argentina y Hard Liquors de Italia y Alemania.

Empresa: Ponce Cash & Carry, Inc.

Contacto: Sr. Johnny Luna, Propietario y Presidente (y Compras)

Dirección Postal: PO Box 7165 Teléfono: (1-787) 840-5000, 840-

4617/18/19

Ponce, Puerto Rico 00732 Fax: (1-787) 848-6515

Internet/e-mail:

www.poncecashandcarry.com johnnylu-

[email protected]

Domicilio : Plaza San Cristóbal. Carr. 506, Km 1,0. Coto Laurel, Puerto Rico 00780

Actividad Principal : Cadena de supermercados y cash & carry ( 6 establecimientos)

Productos : Alimenticios en general

Observaciones: Clasificada 11/16 de supermercados en ventas brutas y 87/400 de principales empresas locales,

según datos al 2005 en publicación Book of List '07. (4 en Ponce, 1 Peñuelas y 1 en Sta. Isabel. Sr. Luna es el

Propietario del Centro Comercial Plaza San Cristobal en el sector Coto Laurel de Ponce, donde ubica su sexto

supermercado.



Empresa: Pueblo Internacional (PS Acquisitionl - CR War ehousing & Distribution Inc.)

Contacto: Sr. Ramón Calderón, Presidente. Dpto. Compras: Sr. Héctor Figueroa (comida bebé, pañales, deter-

gentes, café, galletas ..) Sra. Nayda Rodríguez (ext.4101): vino, cerveza, licores, agua, pasta, aceite, jugos, con-

dimentos, frutas secas, dulces, insecticidas,etc. Sr. Cecilio Díaz, Vicepresidente de Ventas y supervisor de las

operaciones de las tiendas. Sr. Juan Reyes Supervisor Dept. Contabilidad y Sistemas de Información (Contralor).

Sr. Juan Cogan, Administrador Centro de Distribución.

Dirección Postal: PO Box 1967 Teléfono: (1-787) 752-1700 ext.3109 (gro-

ceries/compras)

Carolina, Puerto Rico 00984-1967 Fax: (1-787) 757-3026 (compras)

Internet/e-mail: [email protected] /

[email protected]

www.pueblo.net

Domicilio : Avenida Campo Rico esq. Expreso Loiza Carolina, Puerto Rico 00982

Actividad Principal : Cadena de supermercados. (22)

Productos : Todos los propios de un supermercado. CR Warehousing & Distribution Inc.: centro de distribución.

Observaciones: 25/9/07: Ramón Calderon,Propietario de HOLSUM DE PUERTO RICO se convierte tras subasta

en dueño de 22 tiendas de Pueblo (gestionadas por PS Acquisition) y el centro de distribución (gestionado por CR

Warehousing). Decide mantener el mismo nombre. diciembre 07 abrieron todas las tiendas. Con el anterior propie-

tario estaba clasificada como 3/5 mayor supermercado según ventas brutas 2006. (Caribbean Business 2007).

Empresa: Ralph's Food Warehouse (Supermercados del Est e Inc. )

Contacto: Sr. Rafael A. Soto Vázquez, Propietario y Presidente, Sra. Estefanie Martínez

Dirección Postal: Apartado 730 Teléfono: (1-787) 733-0959

Las Piedras, PR 00771 Fax: (1-787) 912-0201

Internet/e-mail:

[email protected]

Domicilio : Las Piedras Ind. Park, Carr. 183, Las Piedras, PR 00771

Actividad Principal : Cadena de Supermercados (10 tiendas)

Productos : Los propios de un supermercado (Además, Servicio de Repostería y Deli)

Observaciones: Está centrado en la zona este. Siete Ralph (Las Piedras, Juncos, Cayey, Gurabo, Yabuoca, Ca-

guas, Naguabo) y cuatro Sup. Del Este (Humacao, San Lorenzo y Yabucoa . Clasificada 9/16 de principales su-

permercados y Nº 48/400 de principales empresas locales, según datos al 2005 en publicación Book of List '07.



Empresa: Super Coop de Aguada (Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguada)

Contacto: Sr. Evaristo Quiñones, Presidente Junta Directores, Sr. Luis A. Feliciano, Presidente Ejecutivo y Com-

pras Sr.Eddie Ruiz, Gerente de Supermercado.

Dirección Postal: PO Box 543 Teléfono: (1-787) 868-2115 (Sr. Ruiz 868-

2800)

Aguada, Puerto Rico 00602 Fax: (1-787) 868-5095

Internet/e-mail: [email protected] lfeli-

[email protected]

www.coopaguada.com

Domicilio : Centro Multiservicios Cooperativa, Bo. Asomante, Carr. 115 Km. 24.6, Aguada 00602

Actividad Principal : Supermercado y Cooperativa de Ahorro y Crédito

Observaciones: Clasificada 3/24 de uniones de crédito, según activos en junio 2006 en publicación Book of List

'07.

Empresa: SuperMax (Supermercados Máximo Inc.)

Contacto: Sr. José Revuelta, Presidente (ext 1) Sr. Eladio Román, Div. Compras ext.6 (carnes y lácteos). Sr. De-

nis Matos, Grocery


San Juan PR 00922-1675 Fax: (1-787) 783-1547

Internet/e-mail: doyelmaxi-

[email protected] ero-

[email protected] dma-

[email protected]

Domicilio : Urb. Ind. Amelia, Calle Diana Lote P-1, Guaynabo PR 00968

Actividad Principal : Cadena de supermercados (10 establecimientos)

Productos : los propios de un supermercado

Observaciones: Clasificada 12/16 de principales supermercados y 95/400 de principales empresas locales, según

datos al 2005 en publicación Book of List '07. Sr. Revuelta trabajó como Principal Oficial de Operaciones para la

cadena Wal-Mart . Compran vinos a distribuidores locales.Tienen marca privada que compran en España para

aceites, aceitunas, etc.



Empresa: Supermercados Casablanca (Casablanca Supermar ket Inc.)

Contacto: Sr. Tomás Bermúdez, Presidente, Sr. Carlos Bermúdez, Gerente Compras

Dirección Postal: PO Box 11991, Caparra Heighs Sta., Teléfono: (1-787) 783-1024 (oficinas) y

783-4198


Internet/e-mail: www.casablancapr.com

[email protected]

Domicilio : Calle Perseo esq. Sirio, Centro Comercial Altamira, Guaynabo, Puerto Rico 00922

Actividad Principal : Cadena de supermercados (5 establecimientos pequeños)

Productos : Los propios de un supermercados

Observaciones: Son 2 supermercados del mismo dueño y 3 asociados, pero compran juntos.

Empresa: Supermercados Centro Ahorros

Contacto: Sr. Antonio Colón, Presidente y Sr. Juan Carlos, Vicepresidente.

Dirección Postal: Edif. Río Hondo Cinema #11, Oficina 306;

Río Hondo

Teléfono: (1-787) 261-2205 261-2207

Bayamón, PR 00960 Fax: (1-787) 261-2207


Domicilio : Oficina Central: Edif. Río Hondo Cinema #11, Oficina 306; Río Hondo, Bayamón, PR 00960

Actividad Principal : Cadena de supermercados (45 tiendas)

Productos : Todos los propios de un supermercado.

Empresa: Supermercados Econo, Inc.

Contacto: Sr. Alfredo Soegaard, Presidente Sr. Redy Rodríguez, Director Ejecutivo Sr. Victor Salls, Dept. Com-

pras Lácteos y Carnes. Sr. Héctor Aulet, Gerente de Compras

Dirección Postal: Cantera #6 Teléfono: (1-787) 854-9292, 854-9285

Manatí, PR 00674 Fax: (1-787) 854-0013/0265

Internet/e-mail: www.superecono.com

[email protected]

[email protected]

Domicilio : Oficinas Centrales: Barrio Cotto Norte, Carr 2 Km. 46.5 Manatí, PR 00674

Actividad Principal : Cadena de supermercados (47 establecimientos de dueños independientes)

Productos : Los propios de un supermercado

Observaciones: Clasificada 1/5 de principales supermercados, según ventas brutas al 2006 (Caribbean Business

'07). Es la cadena de supermercados independientes más grande la Isla. Numero 1 en ventas y en número de es-



tablecimientos. En 2006 comenzó a adquirir locales de Pueblo. Los planes son abrir una decena de supermerca-

dos en los próximos dos años.

Empresa: Supermercados Mr. Special Inc. La Cava de Sa m

Contacto: Sr. Santos Alonso Maldonado, Presidente Sr. Richard Alonso, Compras (Sra. Alice Espendez, Secre-

taria), Sra. Puchi Alonso, Directora de Vinos de La Cava de Sam


Mayagüez, Puerto Rico 00681 Fax: (1-787) 833-9843 (Presidencia) 834-

8660 (Div.Comp

Internet/e-mail: www.mrspecialpr.com

[email protected] /

Domicilio : Carretera 114 Km 0,3 , Avenida Sta. Teresa Jornet #620, Mayagüez, Puerto Rico 00680

Actividad Principal : Cadena de supermercados (16 establecimientos). La Cava de Sam es tienda de vinos y ex-

quisiteces


Observaciones: Clasificada 18/400 mayor empresa de capital puertorriqueño, y 7/16 principales supermercados,

según datos al 2005 en publicación Book of List '07. Todos los supermercados del mismo propietario. Dominan la

zona oeste. La Cava celebra charlas y degustaciones para los miembros de su Club de Vinos.

Empresa: Supermercados Selectos, Inc.

Contacto: Sr. Félix Aponte, Director Ejecutivo de Compras; Sr. M. José Quiñones, Presidente J/Directores

Dirección Postal: PMB 342, 90 Ave Río Hondo Teléfono: (1-787) 275-2165

Bayamón, Puerto Rico 00961-3113 Fax: (1-787) 275-2410

Internet/e-mail:

[email protected]

www.supermercadosselectos.com

Domicilio : Royal Industrial Park, Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico 00961

Actividad Principal : Cadena de supermercados( 29 establecimientos)

Productos : Todos los de un supermercado

Observaciones: Clasificada 8/16 de principales supermercados de acuerdo a las ventas brutas del 2005

(B/List'07) . Cada supermercado tiene su propietario, pero compran juntos.



Empresa: Supermercados Unidos

Contacto: Sr. Edward Tirado, Presidente y Compras

Dirección Postal: Ave. González Clemente #60 Teléfono: (1-787) 833-1120

Mayagüez, Puerto Rico 00680-3207 Fax: (1-787) 265-2045

Internet/e-mail: betzai-

[email protected]

Domicilio : Ave. González Clemente #60, Mayagüez PR 00682-3207

Actividad Principal : Cadena de supermercados (4 tiendas del mismo dueño)

Productos : Todos de un supermercado

Observaciones: en abril de 2007 cambió de dueños.

Empresa: Unión de Mayoristas Coop Inc.

Contacto: Sra. Alma Rivera, Presidenta Sr. Angel Rivera, Director Ejecutivo

Dirección Postal: 500 Royal Industrial Park, Suite 828, Teléfono: (1-787) 275-1065

Cataño, Puerto Rico 00962-6325 Fax: (1-787) 275-0865

Internet/e-mail: unionmayoris-

[email protected]

Domicilio : Edif. A-7, Royal Industrial Park, Carr 869 km. 1,5, Barrio Palmas, Cataño, Puerto Rico

Actividad Principal : Mayoristas (18 socios tiendas)

Productos : Todos de un supermercado

Observaciones: Es un cooperativa que ofrece servicios de compra a sus supermercados asociados.



Empresa: Wal-Mart Home Office de P.R. Inc. (Sam's) (Su permercados Amigo, Inc.)

Contacto: 11/07 Sra. Ivelissa Ríos Torres, Coordinadora de Mercadeo y Eventos Especiales W & A&S(653-

8151), Fax 653-7150/ Sr. Renzo Casillo, Presidente y Principal Oficial Ejecutivo de W PR; Sr. Rosana Díaz, Vice-

presidenta y Gerente General de W & A. '08 Sr. Héctor Rodríguez, Director de Operaciones; '08 Sra. Ivelisse Ri-

vera, Compras Ropa Interior Damas W; '08 Sra. Sandra Sopeña, Compras Joyería, Libros y Discos (Sam's); '08

Sra. Janexis García, Compras Juguetes W/'08 Sra. Ana Díaz, Compras MueblesW/'08 Sra. Janizabeth Ortiz, Di-

rectora de membresía; ´08 Sra. Katie Hernández, Compras Muebles, Vajillas,T.Planchar Sam's; '08 Sr. Juan Qui-

ñones, Compras Juguetes y piscinas Sam's/'08 Sr. Juan López, Compras Provis.y Alimentos Sam's./ '08 Sr. Mi-

guel Casiano Compras de Vinos Sam's (653-8196)/Sr. Henry Woodley, Compras Art. decorativos (USA); Sr. Rob

Manley, Compras Art. Hogar (USA); '08 Sra. Evelyn De Jesús, Distrit Manager de Misc. (Supplies) W; ´08 Sr. Os-

car Claudio, Senior Director Merchandising W& A PR; '08 Sr. Greg Kare, Dist.Manager de Lácteos y Congelados A

'08 Sr. Alex Pérez, Compras Monturas (653-8085); '08 Sr. Daniel González, Div. Compras Carnes y Mariscos

Sam's/ '08 Sra. Norma Velázquez, Compra Div. Especiales (Joyería y Calzado W). '08 Sr. Jorge Hernández, Se-

nior Director Operations. '08 Sr. Greg Kare, Div. Alim. Secos y Bebidas;'08 Sr. Armando Pérez, Comprador Senior

de Alim. Secos y Bebidas; '08 Sr. Pablo Dominguez, Comprador Bebidas Alcohólicas; '08 Sr. Manuel Marrero, Di-

rector de Desarrollo de Marcas Privadas;'08 Sra. Carmen Ocasio, Directora Desarrollo de Suplidores. 08 Sra. Mari

Fuentes, Compras perfumería y cosmética W 653-8211; 08 Sr. Carlos Justiniano, Compras perfumería y cosméti-

ca S.

Dirección Postal: Att: (nombre persona) PMB No. 725, PO Box

4960,

Teléfono: (1-787) 653-7777 (oficinas W)

Caguas, PR 00726-4960 Fax: W: (1-479) 277-1702 / S:(1-479) 277-

4574

Internet/e-mail: nombre.apellido@wal-

mart.com / www.wal-mart.com / nom-

[email protected]

Domicilio : Carretera No. 1, Km. 28,7, Bo. Rio Cañas, Caguas, PR 00725

Actividad Principal : Cadena americana de tiendas por departamentos (grandes almacenes): 14 Wal-Mart (incluye

Wsupercenter) 9 Sam's, 31 Supermercados Amigo.

Productos : Alimentos y productos varios

Observaciones: Wal-Mart (9 tiendas), Wal-Mart Supercenters (5). Importa mercancía de la casa matriz en Esta-

dos Unidos y compra (poco) en Puerto Rico. Sam's (9 en la Isla) es un club de membresía (cliente de la tienda

paga cuota de ingreso). Wal-Mart compró la cadena de Supermercados Amigo (31 tiendas) por más de $200 mi-

llones. Las 2 cadenas operan por separado. Sup. Amigo clasificado 2/5 de principales supermercados según ven-

tas brutas de 2006 (Caribbean Business '07) y Wal-Mart clasificada como la 1/22 empresa privada de EEUU por

número de empleados (B/list'07). Dpto. Lámparas (EE.UU.) (501) 273-8595; Las monturas las importan de EEUU y

también compran a representantes en PR. Médicos/Optómetras independientes. Lentes, gafas y lentes de contac-

to.



6. LISTADO DE PANADERÍAS

Empresa: Antiguo Bilbao

Contacto: Propietarios: José García Piñeiro y Víctor Aquino

Dirección Postal: Avenida Roosevelt #1316 Teléfono: (1-787) 782-0625

San Juan, PR 00920 Fax: (1-787) 781-1680

Internet/e-mail: --

Domicilio : Avenida Roosevelt #1316; Puerto Nuevo, Puerto Rico 00920

Actividad Principal : Panadería repostería (1 establecimiento)

Productos : Los propios de una panadería. Venta de productos españoles.

Empresa: Cooperativa de Dueños de Panaderías y Comerc ios Puertorriqueños (Coopan)

Contacto: Sr. Alexis Hernández, Presidente, Sr. José M. Crespo, Vicepresidente.

Dirección Postal: Teléfono: (1-787) 877-7598 (P. Las Deli-

cias) y 431-8130 (A. Hernández)

Fax:

Internet/e-mail:

Domicilio : Oficina Central en Aguada

Actividad Principal : Asociación.

Productos : Reune a 33 panaderos del oeste con el fin de poder comprar en grupo y abaratar los costes.

Observaciones: Sr. Alexis Hernández, propietario de la Panadería Las Delicias en Moca. Sr. José M. Crespo,

propietario de la Panadería Mano de Oro en San Sebastián (787-896-3366).

Empresa: Holsum de Puerto Rico, Inc.

Contacto: Sr. Ramón Calderón Rivera, Presidente; Sr. Francisco Arroyo, Compras Holsum. Sr. José Miguel Pé-

rez, Vicepresidente Ventas.

Dirección Postal: Call Box 8282 Teléfono: (1-787) 798-8282 ext 2213-14

Compras

Toa Baja, Puerto Rico 00951 Fax: (1-787) 251-2060

Internet/e-mail: www.holsumpr.com / fran-

[email protected]

Domicilio : Carretera 2 Km. 20,1. Barrio Candelaria, Toa Baja, Puerto Rico 00949

Actividad Principal : Elaboradores, Distribuidores, Importadores



Productos : HOLSUM: Fabricantes de galletas, pan, bizcocho, donas, galletas dulces. Importan "tostadas" (pan a

la brasa), aperitivos, bizcochos. PS ACQUISICION: Supermercados Pueblos. CR WAREHOUSING: Centro de dis-

tribución.

Observaciones: 25/9/07: Ramón Calderon se convierte tras subasta en dueño de 22 tiendas de Pueblo (gestio-

nadas por PS Acquisition) y el Centro de Distribución (gestionado por CR Warehousing). Decide mantener el

nombre y prevé la apertura de la mayor parte de los supermercados para antes del 22 de noviembre. PS Acquisi-

tion y CR Warehousing funcionarán como empresas independientes de HOLSUM. HOLSUM es una corporación

puertorriqueña clasificada 55/400 de principales empresas en PR, según ingresos 2006 (Caribbean Business '07)

y 2/16 de principales emp. elaboradoras de alimentos y 10/20 mayor distribuidora de productos alimenticios según

ventas brutas 2005 (Book of Lists '07).

Empresa: Kasalta Bakery, Inc.

Contacto: Sr. Jesús Herbón, Socio Encargado

Dirección Postal: Calle McLeary 1966 Teléfono: (1-787) 727-7340; 727-6593

San Juan, PR 00911 Fax: (1-787) 268-0864

Internet/e-mail: www.kasalta.com kasal-

[email protected]

Domicilio : Calle McLeary, 1966; Santurce, Puerto Rico 00911

Actividad Principal : Panadería, Repostería.

Productos : Especialidad en productos españoles.

Observaciones: Las panaderías KASALTA, LA CEIBA y ESPAÑA son corporaciones distintas, aunque existen

varios socios comunes en los tres negocios.

Empresa: La Coruña

Contacto: Sr. Juan Vilar Guillám, Propietario.

Dirección Postal: Villa Clementina #3,Ave. Alejandrino Teléfono: (1-787) 731-6459

Guaynabo, PR 00969 Fax: (1-787) 731-6459

Internet/e-mail: lacrouñ[email protected]

Domicilio : Villa Clementina #3,Ave. Alejandrino; Guaynabo, PR 00969

Actividad Principal : Panadería, Repostería. Importadores

Productos : Los propios de una panadería repostería. Especialidad en productos españoles.



Empresa: La Viña Inc. Panadería y Repostería

Contacto: Sr. Ruben García, Gerente Sr. Pablo Enrique Gómez, Propietario

Dirección Postal: 550 Tnte César González esq. Ave. Dome-

nech

Teléfono: (1-787) 751-1357

San Juan PR 00918 Fax: (1-787) 751-1357

Internet/e-mail: --

Domicilio : 550 Tnte César González esq. Ave. Domenech, Hato Rey 00918

Actividad Principal : Panadería y Repostería

Productos : Venta de productos españoles.

Empresa: Los Cidrines Inc. (Panadería Los Cidrines)

Contacto: Sr. Manuel Cidre, Propietario

Dirección Postal: PO Box 140610 Teléfono: (1-787) 878-2788 RP: 758-1005

Arecibo, Puerto Rico 00614-0610 Fax: (1-787) 878-5114

Internet/e-mail: www.cidrines.com ma-

[email protected]

Domicilio : Fábrica en Zeno Gandía Industrial Park, Calle A Lote A-2, Arecibo PR 00613. Panadería en Ave. De

Diego #4, Río Piedras

Actividad Principal : Elaboradores, distribuidores, Panadería-Repostería

Productos : Los propios de una panadería-repostería. Venta de productos españoles.

Observaciones: Vende a panaderías, cadenas supermercados, estaciones gasolina, etc. El señor Cidre es Pro-

pietario de una sola panadería.

Empresa: Mi Pan Asociados, Inc.

Contacto: Sr. José Luis Labeaga, Presidente.

Dirección Postal: PO Box 174 Teléfono: (1-787) 784-6604/05

Sabana Seca, PR 00952-0174 Fax: (1- 787) 261-1395

Internet/e-mail: www.mipanasociados.com

/ [email protected] /

[email protected]

Domicilio : Ctra. 866, km 3.4, Sabana Seca, Toa Baja, Puerto Rico 00952

Actividad Principal : Elaboradores, Distribuidores

Productos : Alquilan hornos, bandejas y carritos. Venden masa congelada de pan, panecillos, repostería, quesitos,

mallorcas



Observaciones: Vende a panaderías, cadenas supermercados, estaciones gasolina, etc. Clasificada 16/16 de

principales empresas elaboradoras de alimentos, según datos al 2004 en publicación Book of List '06.

Empresa: Panadería Flor de España

Contacto: Sr. José González López, Propietario

Dirección Postal: Letter #1 PO Box 391 Teléfono: (1-787) 797-6462

Toa Alta PR 00954 Fax: --

Internet/e-mail: --

Domicilio : Carr. 829 Km. 1.8 Barrio Piñas,Toa Alta PR

Actividad Principal : Panadería y Repostería

Productos : Especialidad en productos españoles.

Observaciones: Compra a distribuidores en Puerto Rico. Vende productos españoles.

Empresa: Panadería La Esmeralda

Contacto: Sr. Luis Sokolic, Propietario

Dirección Postal: Urb. Muñoz Rivera, Ave. Esmeralda # 77, Teléfono: (1-787) 720-6171

Guaynabo, Puerto Rico 00969 Fax: (1-787) 720-5337

Internet/e-mail: --

Domicilio : Avenida Esmeralda # 77; Urbanización Muñoz Rivera; Guaynabo, Puerto Rico 00969

Actividad Principal : Panadería, repostería.

Productos : Conservas de pescado, conservas vegetales, vinos, licores, aceite de oliva, etc.

Observaciones: Al igual que otras panaderías venden productos típicamente españoles que compran en el mer-

cado local.

Empresa: Panadería Repostería España, Inc.

Contacto: Socios Propietarios son 3: Sr. Heriberto Sixto López, Presidente; Sr. José María Rodríguez y Sr. Pedro

A. Llamas.

Dirección Postal: AO-23 Centro Com. Villamar, Marginal Ave.

Baldorioty de Castro, Isla Verde

Teléfono: (1-787) 727-3860 727-0528

Carolina, PR 00979-6197 Fax: (1-787) 726 6614

Internet/e-mail: --

Domicilio : Centro Comercial Villamar, Marginal de Ave.Baldorioty de Castro, Isla Verde

Actividad Principal : Panadería, Repostería.



Productos : Vinos, licores, conservas de frutas y vegetales, frutas, queso manchego, queso holandés y otros, con-

fitería (galletas, dulces), jamones, embutidos, harinas y mantecas pasteleras, turrones, aguardiente, etc.

Observaciones: Compran en el mercado local y como otras panaderías tienen productos típicamente españoles.

Las panaderías ESPAÑA, KASALTA y LA CEIBA son corporaciones distintas, aunque existen varios socios comu-

nes en los tres negocios.

Empresa: Panadería Repostería La Ceiba, Inc.

Contacto: Sr. Manuel Ceide, Presidente

Dirección Postal: Avenida Roosevelt 1239 Teléfono: (1-787) 782-0419

San Juan, PR 00920 Fax: (1-787) 782-9233


Domicilio : Avenida Roosevelt 1239; Puerto Nuevo, Puerto Rico 00920

Actividad Principal : Panadería, Repostería. Importadores

Productos : Los propios de una panadería repostería. Especialidad en productos españoles.

Observaciones: Las panaderías LA CEIBA, KASALTA y ESPAÑA son corporaciones distintas, aunque algunos

socios son comunes en los tres negocios. Sr. Ceide es Propietario del Restaurante Mesón Gallego. Importan vinos

y licores de una Bodega española.

Empresa: Panadería y Repostería Castilla

Contacto: Sr. José Méndez, Propietario

Dirección Postal: Calle 48 Bloque 53 #11, Urb. Sierra Bayamón Teléfono: (1-787) 780-3986

Bayamón PR 00961 Fax: --

Internet/e-mail: --

Domicilio : Calle 48 Bloque 53 #11, Urb. Sierra Bayamón, Bayamón PR

Actividad Principal : Panadería y Repostería.

Productos : Venden productos españoles.

Empresa: Pepín de PR Inc. (Pan Pepín Inc.)

Contacto: Sr. Mario Somoza Oronoz, Presidente


Bayamón, PR 00960-0100 Fax: (1-787) 740-2029

Internet/e-mail: www.panpepin.com

Domicilio : Parque Industrial Minillas, Ave. Laurel # 203, Bayamón, PR 00960

Actividad Principal : Elaboradores y distribuidores



Productos : Pan y derivados.

Observaciones: Fue adquirida por fondo inversión Eagle Investment Fund Inc. de B. Fernández. Además de dis-

tribuir, tienen una tienda pequeña donde venden sus productos. Clasificada 8/21 de principales empresas elabora-

doras en PR y 6/16 de elaboradoras de alimentos, según datos al 2004 en publicación Book of List 2006.

Empresa: Repostería Super Cake Inc.

Contacto: Sr. José R. Vázquez, Propietario.

Dirección Postal: Ave. 65 de Infantería #430, Ext. San Agustín Teléfono: (1-787) 767-3522 y 767-4507

San Juan, PR 00926 Fax: (1-787) 765-3794


Domicilio : Ave. 65 de Infantería Km. 1.8, Ext. San Agustín; Río Piedras, PR 00926

Actividad Principal : Repostería y Confitería

Productos : Dulces, bizcochos

Empresa: Ricomini Bakery (Fábrica de Brazos Gitanos La Ricomini)

Contacto: Sr. Manuel Serrano, Propietario y Sr. Miguel López Rivera.

Dirección Postal: 101-Este, Méndez Vigo St. Teléfono: (1-787) 833-1444 Fábrica: 832-

0565

Mayagüez PR 00681 Fax: (1-787) 833-1424 Fábrica: 849-4594

Internet/e-mail: --

Domicilio : Calle Méndez Vigo #101-E, Mayagüez. 00681Fábrica en Complejo Ind. Concordia

Actividad Principal : Panadería y Repostería (5 establecimientos). Distribuidores ( 1 Fábrica de Brazos Gitanos)

Productos : panadería y repostería

Observaciones: Horario panaderías: 5,00 hrs - 12,00 hrs. Panaderías en Mayagüez (3), Cabo Rojo y Hormigue-

ros. La Fábrica vende a panaderías, cadenas supermercados, estaciones gasolina, etc.



7. LISTADO DE TIENDAS DE EXQUISITECES (DELICATESSEN)

Empresa: B. FERNÁNDEZ & HERMANOS, INC. (El Almacén del Vi no)

Contacto: Sr. Ángel Vázquez, Presidente; Sr. Juan Antonio (Tony) Teixidor, Vicepresidente (enviarle para temas

de vinos); Sr. José Maldonado, Director Dept. Compras (Alimentos y Provisiones). Sra. Petra Figueroa, Directora

de almacén, Sra. Lara Rodríguez, Directora de Mercadeo (encargada de evaluar prod y marcas potenciales). Sra.

Katerina Sánchez, Gerente de Marca (vinos). Sr. José Juan Hernández, Responsable de Vinos del Almacén del

Vino; Sr. Javier Cruz, (Associate Product Manager)Gerente Asociado de Productos, extensión 7313

Dirección Postal: PO Box 363629 Teléfono: (1-787) 288-7272 y 792-7272

Almacén del Vino: (1-787) 783-7060 y

(787)288-7272 ext. 7500 (Ponce)

San Juan, Puerto Rico 00936-3629 Fax: (1-787) 288-7291/7382 /7212/7290 y

788-6460

Internet/e-mail: www.bfernandez.com

[email protected] mari-

[email protected] / pe-

[email protected] la-

[email protected] ja-

[email protected]

Domicilio : Carr 5 #305 Urbanización Industrial Luchetti; Bayamon, Puerto Rico 00961. Almacen del Vino en Calle

A, esq. Escorial, Caparra y en Edificio Alcázar, Calle Alcázar esq. Boulevar Miguel Pou, Urb. Alhambra; Ponce.

Actividad Principal : Importadores, Distribuidores, Representantes de provisiones y licores (bebidas y alimentos)

Productos : *Bebidas alcohólicas: cerveza, vino, sidra,licores.; *Productos alimenticios en general: aceitunas,

snacks, cereales, corned beef, embutidos, levadura, conservas de pescado, harina, sal, azúcar, productos cárni-

cos, sopas, agua mineral, precocinados, etc. Productos de limpieza: jabones de baño, líquido de fregar y limpiado-

res liquidos.

Observaciones: Clasificada nº 35/400 de principales empresas locales según ingresos 2006 (Caribbean Busi-

ness '07), 14/32 de negocios familiares según ingresos 2005, 19/20 de mayoristas locales, según ventas brutas

2005, 6/10 distribuidora de bebidas según ventas brutas 2006 y 7/21 de distribución de alimentos, según ventas

brutas 2005 (Caribbean Business 2007). Tiene licencia para importación de Bebidas Alcohólicas. 09/05

B.Fernández le compró a la empresa Eagle Investment Fund, Inc., los productos Marvel que fabrican hamburgue-

sas y sofrito marca El Isleño. Alberto Bacó seguirá siendo el Presidente de Marvel. Febrero 2007 acuerdo de dis-

tribución de los productos de Colgate-Palmolive Caribe en Puerto Rico.



Empresa: BALLESTER HERMANOS INC. (La Enoteca de Ballester)

Contacto: Sr. Alfonso F. Ballester, Presidente J/Directores; Sr. Alejandro Ballester, Presidente.

Sr. Juan Santiago, Congelados; Jaime J. Rodríguez, Vice Chairman (VP J/Directores); Sr. Jorge Prats, Gerente

de Ventas Provisiones; Sr. Joseph Macgruder, Gerente Ventas y Bebidas Alcohólicas; Sr. Carlos Torrellas, Com-

pras Food Service (quesos, conservas,etc) Sra. Aileen Ocasio, Gerente de Marcas (vinos);

Sr. Pedro Alvarado, Especialista de vinos (ext. 2573).



Internet/e-mail: www.laenotecapr.com /

[email protected] ctorrel-

[email protected]

Domicilio : Carr 869, Calle 3. Westgate Industrial Park, Barrio Palmas; Cataño, Puerto Rico 00962

Actividad Principal : Importadores, Distribuidores vinos, licores y alimentos

Productos : *Productos alimenticios y bebidas no alcohólicas: quesos (de bola, rallado), aceite de oliva, conservas

vegetales, conservas de pescado y mariscos, vegetales y pescados congelados, carne fresca y congelada, zumos

congelados, agua, sal, pastas, comidas congeladas.*Vinos, cervezas y licores.*Misceláneos: insecticidas, produc-

tos de papel (servilletas, papel toalla, de baño) y de limpieza (detergentes,etc).

Observaciones: Tiene licencia para importar bebidas alcohólicas. Clasificada 38/400 de principales empresas lo-

cales, según ingresos 2006, 7/10 distribuidora bebidas según ventas brutas 2006 y 9/21 distribuidoras de alimen-

tos, según ventas brutas 2005 (Caribbean Business '07). No interesan nuevas bodegas. Están trabajando con las

líneas nuevas que tienen sus bodegas.

Empresa: BODEGAS COMPOSTELA Y TAPAS

Contacto: Sres. Maximino Rey Ron, Propietario; José Rey, Chef y Compra de alimentos y bebidas.

Sr. José Chesa, Chef.

Dirección Postal: Ave. Condado 106, Condado Teléfono: (1-787) 724-6088

Bodega: (1-787) 724-6099


Internet/e-mail: [email protected] / bode-

[email protected]

Domicilio : Ave. Condado 106, Santurce, Puerto Rico 00907

Actividad Principal : Restaurante de tapas. Importadores. Tienda de vinos.

Productos : "Wine Bar" (tasca de tapas). Bodega de vinos. Tienda gourmet: quesos, cortes fríos, foie gras, arro-

ces exóticos, aceites de primera.

Observaciones: Bodegas Compostela tiene marcas exclusivas de vinos y también venden de otras casas. Tienen

licencia de bebidas alcohólicas. Gran selección de vinos españoles y franceses. Dominio de Atauta es el producto

estrella



Empresa: BOTTLES (Kinder Spirit)

Contacto: Sr. Richard Gonsálvez, Propietario. Sr. Antonio Chévere ("Flaco"), Gerente.

Dirección Postal: Calle Tabonuco 5 Teléfono: (1-787) 775-1210 (tienda), Ofici-

na: 764-9918 y 764-6161

Guaynabo, Puerto Rico 00968 Fax: (1-787) 775-1225


Domicilio : Calle Tabonuco 5; Guaynabo, Puerto Rico 00968

Actividad Principal : Tienda de vinos, bebidas y productos gourmet. Sirven comidas informales.

Productos : vinos, bebidas y productos gourmet

Empresa: CAVIAR (Prime Meat & Seafood)

Contacto: Sr. José Manzanares y Sr. Ramón Rosario, Propietarios. Chef: Omar Rivera

Dirección Postal: Urb. Villa Nevárez

356 Américo Miranda Ave.

Teléfono: (1-787) 287-2747-Caviar

y 283-2745 (Ofic.)

San Juan, PR 00927 Fax: (1-787) 753-8736 (Ofic.)


Domicilio : Caviar en Plaza Alta Shopping Center, Torrimar; Guaynabo

Prime Meat & Seafood en Ave. Américo Miranda 356, Villa Nevárez, Río Piedras

Actividad Principal : Caviar: Restaurante, Importadores y detallista. Tienda gourmet

Productos : Restaurante: Comida fusión criolla española y "gourmet" internacional. Tienda delicatessen: cortes de

carne de alta calidad, pescado, marisco, caviar, queso, conservas, frutas, verduras, pastelería fina. Vinos. Comi-

das precocinadas y tapas españolas.

Empresa: DESTILERÍA SERRALLÉS (La Cava de Serrallés)

Contacto: Sr. Félix J. Serrallés Jr., Presidente; Sr. Rafael Alemán, Vicepresidente; Sr. Ricky Cortés, Senior Wine

Brand Manager (ext. 3244), Sra. Nereida Díaz, Gerente La Cava de Serrallés

Dirección Postal: PO Box 11972 Teléfono: S Juan (1-787) 707-1000 - Pon-

ce (1-787) 840-1000 / La Cava de Serrallés:

(1-787) 707-1001 707-1000

San Juan, PR 00922-1972 Fax: SJ: (1-787) 474-7018 Ponce (1-787)

840-1155

Internet/e-mail: www.donq.com / Div. Mer-

cadeo: [email protected]

Domicilio : Oficinas en Santa María Boulevard 5, esquina Calle C con Calle E; (frente a salida sur de Metro Office

Park, Rexco Industrial Park, Carr. #165 Lote A7 y A, sector Buchanan; Guaynabo, Puerto Rico 00968: Destilería

en Ponce, Calle Main #1.



Actividad Principal : Destilerías, distribuidores. La Cava de Serrallés es la tienda gourmet.

Productos : Vinos y licores, agua mineral, aperitivos (snacks), refrescos, jugos.

Observaciones: SERRALLÉS es una destilería de ron (fabrican varias marcas) y también es una empresa distri-

buidora de bebidas y alimentos. Clasificada 19/32 de emp. familiares, según ingresos 2005, 43/400 de principales

empresas locales, según ingresos 2006, 8/10 de productoras bebidas, según ventas brutas 2005 (Caribbean Busi-

ness '07). Dueños de tienda de licores y regalos "LA CAVA DE SERRALLÉS ". Tienen licencia para importar be-

bidas alcohólicas. (no interesan nuevas marcas de vinos).

Empresa: FRIGORÍFICO & ALMACÉN DEL TURABO INC. ÓSCAR SUPE R CASH & CARRY - LA CAVA DE

OSCAR

Contacto: Sr. Oscar Rivera, Presidente, Sr. Carlos J. Toro Sárraga, Vicepresidente y Gerente General Sr. Edel-

miro Galay, Gerente de Compras


Caguas, Puerto Rico 00726 Fax: (1-787) 746-1888


[email protected] www.oscarcc.com

Domicilio : Avda. Muñoz Marín esq. Georgetti, Salida hacia San Lorenzo, Caguas, Puerto Rico 00725

Actividad Principal : Frigorífico Cash & Carry, mayoristas

Productos : Los propios de un supermercados. La Cava de Oscar es de vinos y exquisiteces.

Observaciones: Tiene licencia para importar bebidas alcohólicas. Todos los jueves ofrecen degustaciones. Clasi-

ficada 114/400 de principales empresas locales, según datos al 2005 en publicación Book of List 2007.

Empresa: I PIACERI

Contacto: Sr. Ignacio Sarritzu, Propietario y Sra. Rocío Palmarín, Gerente.

Dirección Postal: Calle Calaf #400, Ste. 70 Teléfono: (1-787) 753-5407

San Juan, PR 00918-1314 Fax: (1-787) 296-0187


www.piaceripr.com

Domicilio : Calle Calaf #400, esq. Federico Costas, Urb. Tres Monjitas, Hato Rey

Actividad Principal : Restaurante. Importadores, detallistas.

Productos : Comida basada en la dieta contemporánea del Mediterráneo. Productos gourmet: quesos, embutidos,

aceitunas, panes variados etc.

Observaciones: 10/07: Antes se llamaba Arredo Caffe. Restaurante con tienda deli en la que venden productos

gourmet de Italia, Francia, España y Chile (quesos, embutidos, pastas y galletas italianas). Los productos de Italia

los importan directamente. Los de otros países los compran a diversos distribuidores en Miami. Vinos de España,

Argentina, Chile y sobre todo de Italia, todos ellos los compran a distribuidores locales pues no tienen licencia de

importación.



Empresa: IMPORTERS & DISTRIBUTORS, INC.

Contacto: Sr. Oscar Pérez, Presidente




Domicilio : Ave. Las Palmas 953; Santurce, Puerto Rico

Actividad Principal : Importadores, Distribuidores

Productos : alimentos gourmet empacados y enlatados (no venden productos refrigereados. Alimenticios orgáni-

cos y productos dietéticos.

Observaciones: No venden cosméticos naturales.

Empresa: ISLAND BREEZE

Contacto: Sr. Roy Velázquez, Propietario y Sra. Carmen Torres, Gerente.

Dirección Postal: 1104 Magdalena Teléfono: (1-787) 729-0855

San Juan, PR 00907 Fax: (1-787) 729-0859

Internet/e-mail: --

Domicilio : 1104 Magdalena; Santurce, Puerto Rico 00907

Actividad Principal : Detallistas y Restaurante

Productos : Alimentos orgánicos. Especializados en cortes de carne.

Observaciones: Compran a proveedores locales.

Empresa: LA CAVA DE MERLE (Merle Mazza Wines)

Contacto: Sr. Rigo Martínez, Presidente Sra- Liliana Sánchez, Gerente General

Dirección Postal: PO Box 322 Teléfono: La Cava: (1-787) 866-6050

Guayama PR 00784 Fax: --


Domicilio : Ashford #4 Norte, Guayama 00784

Actividad Principal : Importadores de vinos, tienda de exquisiteces

Productos : vinos y tienda productos gourmet



Empresa: LA CAVA DE SAN EXPEDITO

Contacto: Sr. Pedro "Pito" Vargas, Gerente (hijo del Prop.), Sr. Pedro Vargas Rodríguez, Propietario

Dirección Postal: Calle Santiago R. Palmer #166 Teléfono: (1-787) 832-8486

Mayagüez, PR 00680 Fax: (1-787) 833-1855

Internet/e-mail:

www.sanexpeditoliquorstore.com in-

[email protected]

Domicilio : Calle Santiago R. Palmer, esq Calle hacia Cerro Las Mesas, Mayagüez 00680

Actividad Principal : Detallistas

Productos : licores (vodka, cordiales, rones y vinos); productos gourmet, quesos, libros y accesorios para vinos.

Empresa: LA HACIENDA MEAT CENTER

Contacto: Sr. Pedro Bonet, Propietario y Sr. Jorge Bonet.

Dirección Postal: PMB 347 # 1353, Carr, 19 Garden Hills Plaza Teléfono: (1-787) 274-1011 (oficina) 781-

7779 (tienda)

Guaynabo, PR 00966 Fax: (1-787) 764-0325

Internet/e-mail: lahacienda-

[email protected]

Domicilio : Carr. 19, Garden Hills Plaza; Guaynabo, PR 00966

Actividad Principal : Importadores y detallistas (3 tiendas)

Productos : Carnes y productos gourmet.

Empresa: MAKRO TRADING CO., INC. (Chateau Rouge)

Contacto: Sr. Antonio J. Colorado, Presidente. El socio de Makro Importers & Distributors Inc. - Sr. Rodrígo Mas-

ses, Propietario. Sra. Chari Fontán, Gerente de Chateau Rouge.

Dirección Postal: PO Box 192772 Teléfono: Chateau: (1-787) 620-7907

San Juan PR 00919-2772 Fax: (1-787) 772-8301


Domicilio : Ave. Muñoz Rivera #994, Río Piedras PR 00927

Actividad Principal : Importador, Detallista.

Productos : Importa vinos de varios paises. Tienda celebran degustación de vinos y venden accesorios de vinos y

productos gourmet para canastas de regalo. Tapas, jamones y quesos.

Observaciones: Tiene licencia de importación de bebidas alcohólicas. En su tienda tiene vinos de otros distribui-

dores. Sept.2006 el Sr. Antonio J. Colorado fue nombrado por el Gobernador de PR el nuevo Director Ejecutivo de

la Junta de Directores de la Autoridad del Portal del Futuro, para el desarrollo de los terrenos de la Antigua Base

Naval de Ceiba.



Empresa: MEATS N' MORE

Contacto: Sres. César Hinojosa y Gerry Cabanillas, Propietarios.

Dirección Postal: 1904 Loíza Teléfono: (1-787) 728-0821 y 726-6500

San Juan, PR 00911 Fax: (1-787) 726-6500

Internet/e-mail: meats-

[email protected]

Domicilio : 1904 Loíza; Santurce, PR 00911

Actividad Principal : Detallistas.

Productos : Carnes: res, ternera, cerdo, cordero, "kobe beef", avestruz, pato, pollo orgánico, caza (venado, jabalí,

búfalo). Pescados y mariscos frescos. Foie gras, tocineta de jabalí y pato, huevos de codorniz y pato, salchichas.

Verduras frescas, especias, quesos, productos lácteos, orgánicos (yogurt griego), aderezos, ensaladas, licores, vi-

nos y postres.

Observaciones: Compran todo a importadores de EEUU. Ellos no son importadores, sólo detallistas.

Empresa: MÉNDEZ & COMPANY, INC. (La Bodega de Méndez)

Contacto: Sr. José Arturo (Taturo) Alvarez, Presidente; Sr. Sandro Giulimondi (sommelier) Gerente de la División

de Vinos /Sr. Luis Alvarez, VP Licores y Vinos; Sr. Rafael Alvarez, VP Provisiones/ Sra. Michelle López, Gerente

de Marcas de Productos Españoles. Sra.Dasha Ryan, Gerente de La Bodega de Méndez Sr. Carlos Alvarez, Vice-

presidente de Operaciones. Sr. José Claudio, Gerente de Compras y Ventas de Mat. Construcción.


San Juan, Puerto Rico 00936-3348 Fax: (1-787) 793-8891 Bebidas: (1-787)

277-5807

Internet/e-mail:

www.labodegademendez.com / sgiulimon-

[email protected] cyn-

[email protected]

Domicilio : Carretera 20 Km. 2 Hm. 4, Marginal Expreso Martínez Nadal, Guaynabo, Puerto Rico 00969

Actividad Principal : Importadores, Distribuidores

Productos : *Vinos y licores (vino, sidra, champaña, cerveza, bebidas alcohólicas en general) *Provisiones: aceite

de oliva, turrones, sidra, cereales, conservas vegetales, jugos, salsas, arroz, agua mineral, tabasco. *Material de

construcción: representantes, mayoristas de cemento blanco, etc. Tubería eléctrica y acero. *Misceláneos: carbón

barbacoa.(Compraron a la emp de Alimenticios de Carlos Malavé & Co.: Oscar Mayer quesos, jamones, embuti-

dos (salami), hamburguesas, perritos calientes, condimentos, margarina., productos naturales

Observaciones: Clasificada 14/400 de empresas locales según ingresos 2006; 5/27 de emp familiares, según in-

gresos 2005; 5/21 distribuidora de alimentos según ventas brutas 2005 y; 3/10 distribuidora de bebidas según ven-

tas brutas 2006 (Caribbean Business 2007). La Bodega de Méndez es la tienda gourmet. Tiene licencia para im-

portar bebidas alcohólicas.



Empresa: ORCHID PAVILION

Contacto: Sra. Anita Wiedemann, Propietaria.

Dirección Postal: Ave. Ashford #1504 Teléfono: (1-787) 728-7450

San Juan, PR 00911 Fax: (1-787) 727-0479

Internet/e-mail: ---

Domicilio : Ave. Ashford #1504; Condado

Actividad Principal : Importadores y detallistas.

Productos : Orquideas. Quesos, embutidos, panes, productos gourmet como paté, salmón, salsas o ja-

leas.Postres.

Empresa: PLAZA PROVISION CO. (Plaza Cellars - Boutique du Vin) (Plaza Food System) (Hunter Food &

Spirits)

Contacto: Sr. James Cimino, Presidente J/Directores; Sr. Robert Cimino, Presidente; Sr. David Cimino, Presiden-

te Plaza Cellars; Dos Gerentes de Marcas:- Sra. María Victoria Acevedo, Gerente de Marcas Vinos y Licores. Sr.

Nelson Tosado, Gerente de Marcas Vinos y Licores (a cargo de vinos españoles). Sra. Tere Bolivar, Dept. Merca-

deo de Provisiones. Sra. María J. Sifre, Gerente Boutique Du Vin. Sr. Héctor Vélez, Gerente Dept. Mercadeo

Dirección Postal: PO Box 363328 Teléfono: (1-787) 781-2070, 653-4950

(Caguas) / Boutique (1-787) 250-0009 y

250-0008

San Juan, PR 00936-3328 Fax: (1-787) 781-2210 y 783-6475. Bouti-

que: 758-0867

Internet/e-mail: www.plazaprovision.com /

www.plazacellars.com /

[email protected] / rlo-

[email protected] / boli-

[email protected] / vi-

[email protected]

Domicilio : Ave. El Caño, Carr. 165 esq. Carretera 28 (frente a la Carcel Federal en Guaynabo), PR 00965.

BOUTIQUE: Ave. Chardón #10; Hato Rey, R 00918

Actividad Principal : Importadores, distribuidores. PLAZA CELLARS: Div. Vinos. BOUTIQUE DU VIN: tienda de

vinos y exquisiteces.

Productos : *Vinos, cerveza, licores. *Productos alimenticios: refrigerados, aceitunas, turrones, conservas vegeta-

les, conservas de pescado (pulpo), arroz,malta, salsas, pasta, lácteos, bebidas en polvo, aceite vegetal, sirop, ca-

fé, carnes frescas y congeladas. *Productos de limpieza: detergentes, almidón, aceite muebles, lubricantes, insec-

ticidas, limpiador metales, papel toalla,servilletas, papel higiénico, limpiacristales, limpiador para el baño, friega-

suelos, etc. BOUTIQUE: Vinos, bebidas alcohólicas, licores. Tiene una pequeña sección de productos gourmet.

Observaciones: PLAZA FOOD:venta prod. alim a restaurantes y mercado institucional. HUNTER: venta en Islas

Vírgenes (Sta. Cruz y St.Thomas. PLAZA CELLARS: vinos y licores y distribuidores exclusivos de Café Encantos

de PR. Tienen licencia de importación de bebidas alcohólicas. BOUTIQUE DU VIN: tienda de vinos y exquisiteces.



Es la tienda de vinos y exquisiteces más importante y representativa de PR, por sus ventas, actividades de gran

repercusión en el sector,cursos y degustaciones. No importa bebidas alcohólicas directamente sino que las ad-

quieren de los mayores importadores de la Isla. Los productos gourmet los adquieren en EE.UU. Plaza Provision

está clasificada 14/23 empesas de tradición familiar más antiguas de PR (desde 1907), 6/10 distribuidoras de ali-

mentos según ventas brutas 2006; 3/32 propietarios locales y 11/400 primeras empresas, según ingresos 2006

(Caribbean Business 2007).

Empresa: SUPERMERCADOS MR. SPECIAL INC. LA CAVA DE SAM

Contacto: Sr. Santos Alonso Maldonado, Presidente Sr. Richard Alonso, Compras (Sra. Alice Espendez, Secre-

taria), Sra. Puchi Alonso, Directora de Vinos de La Cava de Sam


Mayagüez, Puerto Rico 00681 Fax: (1-787) 833-9843 (Presidencia) 834-

8660 (Div.Comp

Internet/e-mail: www.mrspecialpr.com

[email protected] /

Domicilio : Carretera 114 Km 0,3 , Avenida Sta. Teresa Jornet #620, Mayagüez, Puerto Rico 00680

Actividad Principal : Cadena de supermercados (16 establecimientos). La Cava de Sam es tienda de vinos y ex-

quisiteces


Observaciones: Clasificada 18/400 mayor empresa de capital puertorriqueño, y 7/16 principales supermercados,

según datos al 2005 en publicación Book of List '07. Todos los supermercados del mismo propietario. Dominan la

zona oeste. La Cava celebra charlas y degustaciones para los miembros de su Club de Vinos.

Empresa: THE WINE BARREL

Contacto: Sra. Ivette Pérez Reilova y Sr. Raúl Guzmán, matrimonio propietario

Dirección Postal: Calle I #AIE, Costa de Oro Teléfono: (1-787) 278-6331

Dorado, Puerto Rico 00646 Fax: (1-787) 278-6349

Internet/e-mail: --

Domicilio : Calle I #AIE, Costa de Oro, Dorado, Puerto Rico 00646

Actividad Principal : Tienda de exquisiteces

Productos : Vinos, productos gourmet, delicattesen, catering, bandejas de entremeses, canastas de vinos, alquiler

de copas, mozos para actividades privadas.

Observaciones: Establecido desde año 1999



Empresa: TOP MEAT PROVISION GOURMET (Top Meat / Top Wine)

Contacto: Sr. Yamuel Bigio, Chef y Propietario Sr. Samuel Bigio, Vicepresidente.

Dirección Postal: PMB 903, 497 Calle Emiliano Pol, Suite 903 Teléfono: (1-787) 775-2461

San Juan PR 00926 Fax: (1-787) 775-2493


Domicilio : Carr. 2 esq. Calle Ramos Mimoso, Bo. Juan Domingo Caparra, Guaynabo, PR 00966

Actividad Principal : Importadores y detallistas.

Productos : Tienda de productos gourmet. Especializados en carnes de alta calidad.

Observaciones: No son importadores de bebidas alcohólicas pero están gestionando la licencia. Disponen de una

cava con más de 700 vinos. 03/08 ya tienen la licencia.

Empresa: UVAS, GOURMET Y MÁS

Contacto: Sra. Nydia Pérez, Gerente Dra. Maritza Cabezas, Gerente

Dirección Postal: Cond. Comodoro Apt. 402 Calle Gardenia Teléfono: (1-787) 754-5941

Carolina PR 00979 Fax: (1-787) 754-5941


Domicilio : Ave. Eleanor Roosevelt 210, Hato Rey

Actividad Principal : Importadores, Detallistas

Productos : vinos y complementos para éstos (canastas, art. decorativos, accesorios, maletas, cristalería, velas,

maletines, decantadores, camisas, etc)

Empresa: V. SUÁREZ & CO., INC. (El Hórreo de V. Suárez)

Contacto: Sr. Edwin Alfonzo, Vicepresidente de Vinos; Sr. Diego Suárez, (padre) Presidente J/Directores; Sr.

Diego Suárez (hijo) Presidente y Gerente Gral.; Sr. Joaquín M. Dávila (hijo), Presidente V. Suarez; Sr. José Brito,

Vicepresidente de Provisiones (limpieza, etc). Sra. Maggie Maldonado, Gerente El Hórreo de V. Suárez.

Dirección Postal: PO Box 364588 Teléfono: (1-787) 792-1212 273-5893

Hórreo (1-787) 474-1400

San Juan, Puerto Rico 00936-4588 Fax: (1-787) 792-0735 y 273-5819

Internet/e-mail: www.vsuarez.com / ed-

[email protected] (su secretaria:

[email protected]) / jo-

sé[email protected]

mail:[email protected]

Domicilio : Carr. PR22 intersección Carr. PR5, Barrio Juan Sánchez, Marginal Sur; Bayamón, PR Almacenes:

Rexco Industrial Park 150, Calle B; Guaynabo, Puerto Rico 00968



Actividad Principal : Distribuidores. El Hórreo de V. Suárez es la tienda de productos gourmet

Productos : *Provisiones: jugos, cervezas; agua de manantial, agua mineral, alimentos empacados, jugos concen-

trados, confitería. *Vinos y licores. *Misceláneos: electrodomésticos y utensilios para el hogar (papel toalla, papel

de aluminio, platos y vasos de plástico), productos de limpieza (detergentes, jabones, desinfectantes), insecticidas.

Juguetes. De Cadierno: *Provisiones: aceitunas, alcaparras, conservas de vegetales, productos dietéticos (endul-

zador artificial), sidra, confituras, galletas, barquillos, aceite de oliva, vinagre, ketchup, pastas. *Bebidas alcohóli-

cas: vinos, licores, champagne, sangría, ron.

Observaciones: V. SUÁREZ & CO. es la 6/400 mayor empresa puertorriqueña según ingresos 2006 y la 1ª em-

presa distribuidora de bebidas y alimento y 2/20 principal mayorista, según ventas brutas del 2006 (Caribbean Bu-

siness 2007). Tienen sobre 500 marcas de productos. Cartera de vinos llena, no interesan nuevos vinos. V. Suá-

rez tiene varias divisiones que son: V. Suárez (provisiones, alimentos y bebidas V. Suárez Investment (manejo de

inversiones) y Santa Marina (bienes raíces). 97 compraron una porción significativa de las acciones de Packers

Provision y sus subsidiarias Empacadora Taínos, distribución de alimentos de Provisiones Legrand. Abril 2004

compran el resto de Packers Provision. Junio 2004: Bacardi Caribbean firma una alianza estratégica con V.Suarez

para que ésta maneje la distribución de todos los productos de Bacardi en la Isla.2/2007 confirmaron no distribu-

yen conservas de pescado y mariscos.

Empresa: WINE STYLE

Contacto: Sra. Virna Alvelo, Propietaria de la Franquicia en Puerto Rico y Caribe (no incluye Jamaica y Barba-

dos).

Dirección Postal: Teléfono: (1-787) 312-7664 y 314-9783,

474-9777 (Guaynabo) 762-0435 (Carolina)

Fax:

Internet/e-mail: www.winestyles.net /

www.winestyles.net/escorial

/[email protected] / agonza-

[email protected]

Domicilio : El Escorial Shopping Village (Carolina) y otra en Plaza Real (Guaynabo)

Actividad Principal : Franquicia.

Productos : Vinos y aperitivos.

Observaciones: Planean abrir 25 locales entre siete y diez años. Al finalizar 2007 habrá locales en Cupey y Ca-

guas. Los expertos de WineStyles son los responsables de seleccionar las 2,500 etiquetas aprobadas por la fran-

quicia y representativas de todos los países productores del vino. Si quieren incluir vinos de los distribuidores loca-

les, que no estén en esa lista, tienen que someterlos a la franquicia para que sean aprobados.



8. ARANCEL FEDERAL USA (HARMONIZED TARIFF SCHEDULE)

Harmonized Tariff Schedule of the United States (20 08) - Supplement 1

Annotated for Statistical Reporting Purposes

CHAPTER 22

BEVERAGES, SPIRITS AND VINEGAR

IV

22-1

Notes

1. This chapter does not cover:

(a) Products of this chapter (other than those of heading 2209) prepared for culinary purposes and thereby ren-

dered unsuitable for consumption as beverages (generally heading 2103)

(b) Sea water (heading 2501);

(c) Distilled or conductivity water or water of similar purity (heading 2853);

(d) Acetic acid of a concentration exceeding 10 percent by weight of acetic acid (heading 2915);

(e) Medicaments of heading 3003 or 3004; or

(f) Perfumery or toilet preparations (chapter 33).

2. For the purposes of this chapter and of chapters 20 and 2l, the "alcoholic strength by volume" shall be deter-

mined at a temperature of 20oC.

3. For the purposes of heading 2202 the term "nonalcoholic beverages" means beverages of an alcoholic strength

by volume not exceeding 0.5 percent vol. Alcoholic beverages are classified in headings 2203 to 2206 or heading

2208 as appropriate.

Subheading Note

1. For the purposes of subheading 2204.10 the expression "sparkling wine" means wine which, when kept at a

temperature of 20oC in closed containers, has an excess pressure of not less than 3 bars.



Additional U.S. Notes

1. The duties prescribed on products covered by this chapter are in addition to the internal-revenue taxes imposed

under existing law or any subsequent act. The duties imposed on products covered by this chapter which are sub-

ject also to internal-revenue taxes are imposed only on the quantities subject to such taxes; except that, in the case

of distilled spirits transferred to the bonded premises of a distilled spirits plant under the provisions of section 5232

of the Internal Revenue Code of 1954, the duties are imposed on the quantity withdrawn from customs custody.

2. Subheadings 2202.90.30, 2202.90.35, 2202.90.36 and 2202.90.37 cover vitamin or mineral fortified fruit or vege-

table juices that are imported only in non-concentrated form. Such juices imported in concentrated form are classi-

fiable in subheadings 2106.90.48, 2106.90.52 or 2106.90.54, as appropriate.

3. Dutiable quantities of alcoholic juices (including grape must) classified in heading 2204, 2206 or 2208 shall be

calculated in accordance with additional U.S. notes 1, 2 and 3 in chapter 20.

4. The term "effervescent wine" means wine other than sparkling wine which contains in excess of 0.392 grams of

carbon dioxide per 100 milliliters of wine.

5. Where in heading 2204, 2206, 2207 or 2208, the rates shown in the rates of duty columns are in terms of a proof

liter, proof liter shall mean a liter of liquid at 15.56oC (60oF) which contains 50 percent (100 proof) by volume of

ethyl alcohol having a specific gravity of 0.7939 at 15.56oC (60oF) referred to water at 15.56Oc (60oF) as unity or

the alcoholic equivalent thereof.

6. Where in heading 2204, 2206, 2207 or 2208, the rates of duty are assessed on a proof liter basis, the rates

shown indicate the amount of duty which shall be collected on each liter of an imported product at 100 proof. The

amount of duty which shall be collected for each liter of a product which is imported at more than or less than 100

proof shall bear the same ratio to the applicable rate of duty as the proof of the imported product bears to 100

proof.

7. The standard for determining the proof of brandy and other spirits or liquors of any kind when imported is the

same as that which is defined in the laws relating to internal revenue. The Secretary of the Treasury, at his discre-

tion, may authorize the ascertainment of the proof of wines, cordials or other liquors and fruit juices by distillation or

otherwise, when it is impracticable to ascertain such proof by the means prescribed by existing law or regulations.

8. Provisions for the free entry of certain samples of alcoholic beverages are covered by subheading 9811.00.20 of

chapter 98.

9. For the purposes of heading 2209, the standard proof of vinegar is 4 percent by weight of acetic acid.

estudios de mercado vino - exportapymes · el estudio se ha centrado en el mercado de vinos...

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