erradicación de la fpc en méxico y su contexto...
TRANSCRIPT
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Erradicación de la FPC
en México y su
contexto internacional
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
24 de Octubre de 2011
MVZ Laureano F. Vázquez Mendoza
Importancia de la FPC
• Considerada como la enfermedad que mayores
pérdidas ha ocasionado a la industria porcina en los
países que la han padecido.
• Principal limitante en la productividad en piaras
donde está presente.
• Constituye el mayor obstáculo en la comercialización
nacional e internacional para las naciones donde
existe, entre otros.
Comportamiento de la porcicultura en México
*
*Datos al mes de julio de 2011
Fuente: Banco de México
Fuente: SIAP-SAGARPA Fuente: SIAP-SAGAPRA
Descripción
La FPC es una enfermedad viral altamente contagiosa cuya gravedad varia
en función de la cepa del virus, la edad del cerdo y el estado inmune de la
piara. Puede presentarse en forma aguda, subaguda, crónica, congénita o
persistente. La primera se presenta en cerdos jóvenes y las demás
generalmente en adultos. También conocida como Peste Porcina Clásica,
se le considera como transfronteriza, afectando a cerdos domésticos,
asilvestrados y demás variedad de la especie sus scrofa, disminuye la
producción, es un riesgo para la seguridad alimentaria de la población e
impide el comercio seguro en los ámbitos nacionales e internacionales.
OIE-FAO
Antecedentes
• Aparece en Indiana, USA en 1830 y en 1833 en Ohio,
denominándosele “Cólera Porcino” (por el Vibrio Cholerae en
humanos).
• En 1884 y 1913 mató a poco más del 10% del inventario
porcino estadounidense.
• A partir de 1860 se difundió a Europa y Asia.
• En 1961 se aprueba el Programa Nacional de Erradicación del
Cólera Porcino en el Congreso de la Unión, habiendo 5,000
piaras positivas, disminuyendo a 100 para 1971 y teniendo el
último aislamiento en 1976.
• 1978 EUA se declaró libre de la enfermedad.
• En 1883 por la importación de cerdos de EUA se introduce a
México (Región del Bajío)
• Se difunde con rapidez, estableciéndose como una enfermedad
enzoótica-epizoótica
• Existen cálculos de que dos años más tarde el inventario
nacional de 800,000 cerdos se redujo a 400,000 por el Cólera
Porcino (predominó la forma aguda).
• En 1963 primer aislamiento del virus (cepa Copilco) Ramírez N.,
Gómez P. y Hagen D.
• En 1972 primer intento de control, mediante interesante plan
piloto (Pénjamo, Gto.)
Antecedentes
Antecedentes
• Durante varios años se implementaron varios programas
tendientes a su control y erradicación con escasos logros,
excepto en el norte de Sonora, 56 municipios se declaran
libres de Cólera Porcino
• En 1992, oficialmente cambia de nombre al que ahora tiene:
Fiebre Porcina Clásica (FPC)
• Se publicó en el Diario Oficial de la Federación en 1996 la
NOM- 037- ZOO Campaña Nacional contra la Fiebre Porcina
Clásica.
• En 1995 y 1998 se enfrentan los casos de Perote, Ver. y
Degollado, Jal. respectivamente.
Perote, Veracruz (1995)
Perote, Veracruz (1995)
• Estatus zoosanitario.- Fase de control.
• Origen.- Descuidos en la bioseguridad.
• Zona afectada.- Una granja con varios sitios.
• Estrategias de control y erradicación.-
Cuarentena, sacrificio de 11,000 cerdos y
vacunación de aproximadamente 20,000.
• Las formas observadas de presentación de la
enfermedad fue la aguda y subaguda.
Degollado, Jalisco (1998)
• Estatus zoosanitario.- Fase de erradicación.
• En 1997 se incrementó en la Región Cuatro-Oriente del país, los brotes de FPC.
• Origen, probablemente por la compra de lechones.
• Zona afectada 8 municipios de la región oriente de Jalisco y 2 de Michoacán y Guanajuato.
• Estrategias de control y erradicación.- cuarentenas, sacrificio, vacunación.
• Sacrificio de 3,330 cerdos (indemnizados).
• Creación de la etapa de erradicación con vacunación para la Región Cuatro-Occidente.
• 60% de los casos forma aguda y subaguda, predominando los casos en cerdos de traspatio.
Degollado, Jalisco (1998)
• Los avances en etapas zoosanitarias deben ser por regiones con simetrías epidemiológicas.
• Igualdad en criterios y estrategias de control bajo una coordinación regional.
• Disposición de fondos de contingencia con mecanismos ágiles de aplicación.
• Convencimiento para cooperación del productor hacia la campaña u operativo (información - educación sanitaria)
• Contar con un grupo estatal de emergencia en salud animal (GEESA) actualizado y dispuesto a ser activado ante a contingencias.
Degollado, Jalisco (1998)
Experiencias-Enseñanzas
Recientemente en 2009 y derivado de las actividades de Vigilancia Epidemiológica, se detectó un foco en el Estado de Guerrero que fue erradicado de inmediato.
Cocula, Guerrero (fase libre)
Iguala de
independencia
Estructura en México
ESQUEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
EN FPC 2009-2010
2009:
• Muestreo epidemiológico en el 100%
de las granjas en producción
• 59 muestras por explotación (sueros
sanguíneos).
• En granjas de ciclo completo, el 80%
de las muestras deberán
corresponder a vientres, el 10% a
sementales y el 10% a animales de
engorda mayores de 4 meses.
• En caso de granjas de engorda, el
total de las muestras se obtendrá de
cerdos mayores de 4 meses.
2010:
• Tamaño de muestra estadístico Nacional,
42 muestras por granja.
• De cada 42 muestras, 7 corresponden a
órganos y 35 a sueros sanguíneos.
• Muestra representativa de predios de
traspatio 5 muestras por predio (sueros).
• Zonas fronterizas identificadas como de
alto riesgo.
• Rastros TIF: Órganos.
• Preferentemente se debe muestrear
hembras reproductoras.
• Diagnóstico por: ELISA,
inmunoperoxidasa, seroneutralización,
PCR, aislamiento y caracterización viral.
• Laboratorios oficiales (BSL-2 y BSL-3 de la CPA).
• Se deberá realizar el muestreo epidemiológico en granjas de ciclo completo, engorda,
núcleos y centros de inseminación artificial en producción, predios de traspatio, rastros
TIF y UMAS.
• Del total de las muestras (42), al menos 35 deberán corresponder a sueros sanguíneos y
el resto (7) a órganos: amígdalas alternativamente bazo, riñón, nódulos linfáticos o
porciones distales de íleon y en su caso, podrán ser complementadas las muestras con
sangre completa.
• Los órganos deberán provenir en primera instancia de la mortalidad del día, seguida de
los animales bajo sospecha de enfermedades rojas del cerdo, septicemias e
intoxicaciones, animales redrojos y en su caso, hembras aparentemente sanas.
• En el caso de sueros sanguíneos, la técnica diagnóstica corresponderá a ELISA, los
sueros positivos a esta prueba, deberán confirmarse por inmunoperoxidasa y en caso de
resultar positivos, deberán someterse a seroneutralización.
• En el caso de órganos y sangre completa, se deberán procesar por RT-PCR y AV.
• El diagnóstico solo podrá realizarse en laboratorios oficiales de la CPA.
NUEVO ESQUEMA DE VIGILANCIA
EPIDEMIOLÓGICA EN FPC 2011
Antecedentes
Antecedentes
País Estados Fechas del Reconocimiento
Canadá
Sonora 1997
Sinaloa, Yucatán 1999
Chihuahua, Nayarit 2003
Baja California, Baja California Sur 2006
Chile
Sonora 2000
Yucatán 2002
Baja California, Baja California Sur, Campeche, Chihuahua, Quintana Roo, Sinaloa, Coahuila, Durango, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Región Lagunera, Sinaloa y Tamaulipas
2003
EUA
Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa 2003
Sonora 2005
Yucatán 2005
Campeche, Quintana Roo 2005
Nayarit 2007
Japón
Chihuahua, Sonora, Yucatán 2000
Baja California 2004
Sinaloa 2004
Jalisco En proceso
Negociaciones de
México para el
reconocimiento de
zonas libres de
FPC
Reconocimiento internacional a Estados como libres o de bajo riesgo para FPC
Vigilancia Epidemiológica activa (flujograma)
Vigilancia Epidemiológica pasiva (flujograma)
Tiempos para la Vigilancia Epidemiológica (flujograma)
XALAPA, VER.
MEXICALI, B.C.
TUXTLA
GUTIÉRREZ , CHIS.
BSL2 DE BIOLOGÍA MOLECULAR (LBM)
1.MEXICALI, B.C. 2.CAMPECHE, CAMP. 3.TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIS. 4.PALO ALTO, D.F. 5.GÓMEZ PALACIO, DGO. 6.CHILPANCINGO, GRO. 7.ZAPOTLANEJO, JAL. 8.AJUCHITLÁN, QRO. 9.MATEHUALA, S.L.P. 10.HERMOSILLO, SON. 11.MATAMOROS, TAMPS. 12.XALAPA, VER. 13.MÉRIDA, YUC.
PALO ALTO, D.F.
GÓMEZ PALACIO, DGO.
CHILPANCINGO, GRO.
ZAPOTLANEJO, JAL.
AJUCHITLÁN, QRO.
MATEHUALA, S.L.P.
HERMOSILLO, SON.
MATAMOROS, TAM.
MÉRIDA, YUC.
LABORATORIOS REGIONALES (LR) 1.AGUASCALIENTES, AGS. 2.CHIHUAHUA, CHIH. 3.TORREÓN, COAH. 4.CELAYA, GTO. 5.EL SALTO, JAL. 6.CHOLULA, PUE. 7.VILLAHERMOSA, TAB.
Estructura diagnóstica oficial, 2011
LABORATORIO CENTRAL DE BIOSEGURIDAD NIVEL 3 (LBS3)
Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal
(CENASA)
CPA LABORATORIO DE BIOSEGURIDAD NIVEL 3 (BSL3)
COMISIÓN MÉXICO ESTADOS UNIDOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA FIEBRE AFTOSA Y
OTRAS ENFERMEDADES EXÓTICAS DE LOS ANIMALES
Laboratorio móvil
Estados Unidos
1. Reconocimiento de nuevas regiones libres de FPC y país libre • Reunión de trabajo conjunta para definición de caso • Criterios comunes para la vigilancia de la enfermedad • Capacitación del personal técnico de operación en campo • Capacitación para el diagnóstico en EUA • Establecimiento de métodos de Diagnóstico en la red nacional • Intercambio de información • Reportes periódicos de la vigilancia • Evaluación de los avances y preparación de auditoría técnica • Realización de auditoría técnica en el mes de Octubre • Reporte preliminar de ratificación de los 9 estados reconocidos • Visita de campo a la región centro occidente • Reporte de la visita, solventación y aprobación • Publicación del reconocimiento en el CFR y aprobación final
2. Regionalización de las zonas libres de enfermedades
Negociaciones actuales
Importancia de la definición (operacional) de caso
Clínico
Piara o cerdo con signología clínica compatible con FPC.
Sospechoso
* Corresponde a la definición de caso clínico.
* Caso con resultados positivos a: ELISA, IP, VSN; sin información epidemiológica ni signos clínicos.
* Caso no concluyente o positivo a la prueba de RT-PCR convencional/tiempo real, con o sin la presencia de signos clínicos.
Presuntivo positivo
*Caso sospechoso con resultado positivo repetido a RT-PCR
convencional/tiempo real o con secuenciación genómica, con o sin signos
clínicos y/o evidencia epidemiológica.
*Cerdo o piara con información epidemiológica y/o evidencia clínica
compatible con la enfermedad y resultados positivos a: RT-PCR, VSN y prueba
de inmunohistoquímica.
Confirmado
Un porcino del cual se aísla el virus de la FPC, con o sin
aparentes signos clínicos y/o lesiones compatibles y/o evidencia
epidemiológica y el virus es confirmado por secuenciación en un
laboratorio de la CPA.
Importancia de la definición (operacional) de caso
¿Cual es el futuro para México ?
Sanitario
• Mantener al país libre de FA, FPC. •Lograr el reconocimiento de los Estados Unidos de América • Buscar reconocimientos sanitarios internacionales para estados con alto potencial de producción. • Lograr el acceso a mayor número de países.
Inocuidad, BPP y Bienestar animal • Impulso a los establecimiento TIF . • Fortalecimiento del sistema HACCP. • Fortalecer la cultura sanitaria. • Mejorar el consumo interno de carne de cerdo. • Mejora en las Buenas Practicas de Producción en la granja • Fortalecer el monitoreo de Residuos Tóxicos para cumplir estándares internacionales. • Mejorar el sistema de reducción de patógenos (E. coli O:157, Salmonella, Listeria): • Cumplimiento y desarrollo de regulaciones nacionales relacionadas con BA
Participación de México en la reunión del Plan Continental para la Erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) de las Américas FAO
• Inició en el año 2000 con apoyo de los servicios veterinarios de19
países de América Latina y el Caribe, así como de la Secretaría
Técnica de la FAO y asistencia de la OIE, el OIRSA, OIRPORC
(Organización Interamericana de Porcicultores), etc.
• El Plan Continental es una Hoja de Ruta con estrategia regional
para erradicar la PPC-FPC por etapas y subregiones y concluirla en
el 2020.
• México ha participado en la sesiones de evaluación para
informarnos de la situación de la enfermedad en América y
aportado sus experiencias.
• Se atienden adicionalmente otros temas de interés para la
sanidad porcina, como en la reciente reunión en Portugal,
dónde se analizó el avance de la Peste Porcina Africana en
países de Europa Occidental y Asiáticos, así como la
Encefalomielitis Porcina (Enfermedad de Teschen) en Haití.
• En esta reunión también se anunció que la OIE certificará
países como libres de FPC (a solicitud de parte) a partir del
año 2012.
Participación de México en la reunión del Plan Continental para la Erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) de las Américas FAO
Distribución mundial de la FPC (OIE, 2011)
Conclusiones, logros y retos
• Garantizar el abasto nacional de cerdos,
productos y subproductos, protegiendo 15.1
millones de cabezas.
• Proteger la producción anual de 1.5 millones de
toneladas de carne de cerdo con un valor de más
de 28,800 millones de pesos.
• Mantener y promover la exportación de
productos de origen porcino por 300 millones de
dólares anuales.
Mantener libre el territorio nacional de la fiebre porcina clásica para:
Conclusiones, logros y retos
•La erradicación de la FPC en las
piaras dónde se ha establecido ha
sido a través de largos periodos de
lucha y enormes esfuerzos
conjuntos de los servicios
veterinarios y productores
•Para consolidar el estatus de libre
se debe continuar fortaleciendo
nuestras barreras de defensa contra
las enfermedades exóticas y/o
emergentes.
Conclusiones, logros y retos
• Fortalecimiento de la Vigilancia Epidemiológica (activa y
pasiva) en todo el territorio nacional.
• Establecimiento y puesta en operación de una red de
laboratorios con tecnología moderna.
• Capacitación permanente y armonización de las estrategias
de vigilancia de los servicios veterinarios con nuestros socios
comerciales y directrices Organismos Internacionales.
• Ampliar, mejorar y agilizar la detección de enfermedades,
mediante infraestructura, actualizaciones y capacitación
• Mantener el estatus de libre de FPC en el país.
• Reforzar las acciones de vigilancia epidemiológica.
• Actualización permanente a los GEESAS-DINESA para actuar
oportunamente ante posibles contingencias por reintroducción
de la enfermedad.
• Ampliar el esquema de aseguramiento y fondos de emergencia.
• Conformación del banco de vacunas contra la FPC para su uso
ante situaciones especiales.
• Reforzar la vigilancia preventiva en puertos, aeropuertos y
fronteras.
• Actualización del marco normativo.
Conclusiones, logros y retos
La información veraz y oportuna genera tranquilidad.
La incertidumbre y el rumor propician inquietud y desconfianza.
Debemos contar con opciones de preparación y respuesta inmediata
ante contingencias epidemiológicas, esperando no
requerirlas.
GRACIAS
Dirección General de Salud Animal -DGSA
Comisión México – Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre aftosa y otras Enfermedades Exóticas
de los Animales–CPA