El régimen alimenticio debido

El régimen original escogido por el Creador

Dios indicó a Adán su alimento

• “… os he dado toda planta que da semilla… y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os será para comer “ Gen 1:29

Al salir del Edén…

• El hombre recibió permiso para comer también “ plantas del campo”

• “ Los cereales, las frutas carnosas, los frutos oleaginosos, las legumbres y las hortalizas constituyen el alimento escogido para nosotros por el creador. Preparados del modo más sencillo posible, son los comestibles más sanos y nutritivos. Comunican una fuerza, una resistencia y un vigor intelectual que no puede obtenerse de un régimen más complejo y estimulante “. CSRA pag 95

Los cereales

Frutos oleaginosos

Las legumbres

Las hortalizas

Un llamado a regresar

• El Señor se propone que su pueblo vuelva a vivir a base de frutas, Hortalizas y cereales sencillos…Dios les proveyó a nuestros primeros padres los frutos en su estado natural. Csra pag 96 escrito en 1890

• … También se usarán diversos tubérculos “ Csra 96

• “Se me ha mostrado reiteradamente que Dios está trayendo a su pueblo de vuelta a su plan original, esto es, el de no subsistir a base de carne de animales muertos “. Csra96

• “La claridad de mente y la firmeza de propósito de Daniel, su fortaleza de intelecto para adquirir conocimientos, se debían en extenso grado a la sencillez de su régimen, en relación con su vida de oración. “ Csra 97

• “Prueba, te ruego a tus siervos durante diez días. Danos legumbres a comer y agua a beber. “ Daniel 1:12

Legumbres y agua….

Dios honra a los fieles• Al cabo de diez días el rostro de ellos se veía

mejor y más nutrido que los otros jóvenes que comían de la comida del rey . Daniel 1:15

• A estos cuatro jóvenes Dios les dio conocimiento e inteligencia en toda letra y sabiduría. Además Daniel tuvo entendimiento en toda visión y sueño. Daniel 1:17

• En todo asunto de sabiduría e inteligencia que el rey los consultó, los encontró diez veces mejores que todos los magos y astrólogos que había en todo su reino . Daniel 1: 20

• “ Dios siempre honra lo recto. Se habían reunido en Babilonia los jóvenes más promisorios de todos los países sometidos por el gran conquistador, y sin embargo entre todos ellos, los cautivos hebreos no tenían rival. La forma erguida, el paso firme y elástico, el rostro despejado, la inteligencia clara y el aliento puro- todas estas cosas eran certificado de buenos hábitos-” Csra 32

• “La historia de Daniel y sus compañeros ha sido recordada en las páginas de la palabra inspirada para beneficio de los jóvenes de todas las edades sucesivas. Lo que algunos hombres han hecho, otros hombres pueden hacerlo “. Csra 32

Alimentos para los jóvenes

• Es fundamental para el óptimo rendimiento físico e intelectual , empezar el día con un buen desayuno:

Como este:

• - muesli ó avena.• -leche de soya ó yogur.• -fruta fresca• -nueces , almendras piñones etc.• -germen de trigo, para asegurar el aporte de

vitaminas y oligoelementos

Para los deportistas:

• Su dieta debe basarse en la pirámide de los alimentos:

• -Hidratos de carbono complejos: los cereales y sus derivados ( copos papillas, pan pastas etc), los tubérculos farináceos como las papas, y las legumbres deben constituir la base de la alimentación de los deportistas. Estas fuentes de hidratos de carbono aumentan más el rendimiento y la resistencia a la fatiga que los alimentos y las proteínas de origen animal.

Germen de trigo

• -contiene una sustancia llamada octosanol, que favorece la combustión de las grasas y aumenta de forma natural la resistencia a la fatiga.

• -los deportistas deberían tomar como mínimo 2 a 4 cucharadas de germen cada mañana.

Frutas ricas en vitamina C

• -Kiwi, guayaba, grosella, naranja etc.• -se ha comprobado que los atletas que

consumen abundante kiwi aumentan su resistencia a la fatiga.

Proteínas

• -Contrariamente a lo que antiguamente se creía, los deportistas no tienen que incrementar su ingesta de proteínas, sino de hidratos de carbono. Es suficiente con que consuman las proteínas adecuadas a: -su peso ( 0.75g por kilo de peso)

Cantidad de proteína en :

• Tomate rojo--------------------------0.850g• Espinaca------------------------------ 2.86g• Arroz blanco------------------------- 6.61g• Arroz integral----------------------- 7.50g• Lenteja-------------------------------- 28.1g• Soja------------------------------------ 36.5g• Huevo fresco------------------------ 12.5g• Ternera,carne magra-------------- 20.2g• Atún, enlatado en aceite--------- 29.1g• (% de la CDR cubierta por 100g de alimento)

Necesidades diarias de proteínas

• - promedio para un adulto: 50 g-• -1) A partir del peso corporal: para un adulto,

0.75 g por kilo de peso (el ideal, no el real); 52.5g para un peso de 70 kg. ; de 2 a 1 g por kilo de peso para los niños.

• -2) A partir de las calorías ingeridas: el 10% (máximo el 15%) debe proceder de las proteínas. Para una dieta de 2000 calorías (=kcal), esto supone 50 gr. De proteínas.

Necesidades diarias de hidratos de carbono:

• -Promedio para un adulto: 300 gr. diarios. Para una dieta de 2000 calorías, esto supone que el 60% de las calorías ingeridas diariamente deben proceder de los hidratos de carbono.

• -La mayor parte de esos hidratos de carbono deberían ser complejos (polisacáridos). Los azúcares refinados no deberían de aportar más del 10% de las calorías totales (50 gr. diarios de azúcar como máximo)

Cantidad de hidratos de carbono en:

• Lechuga------------------------------0.670g• Manzana-----------------------------12.6g• Pan integral--------------------------39.2g• Maíz, tortilla-------------------------41.4g• Pan blanco---------------------------47.2g• Higo seco-----------------------------56.1g• Trigo, harina integral--------------60.4g• (% de la CDR cubierta por 100g de alimento)

• Los hidratos de carbono, que se encuentran casi exclusivamente en los vegetales, son el nutriente que más necesitamos. Los cereales, las legumbres y los tubérculos son las mejores fuentes de hidratos de carbono complejos (los más saludables ); las frutas y la miel, de los hidratos de carbono simples (azúcares).

• Alimentos y su poder curativo T 1 pag .387

Alimentos para los estudiantes

• Además de un buen desayuno, los jóvenes que desarrollan una intensa actividad intelectual deben aumentar el consumo de estos alimentos: Avena, piñones, almendras, nueces, germen de trigo e higos.

• Una alimentación equilibrada, y un uso saludable de los alimentos, consiste en elegir únicamente los más saludables, y no en comer un poco de todo” Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo t.2 pag 388

…existen unos alimentos idóneos para la especie humana, capaces de prevenir y de curar; son la fruta, los frutos secos oleaginosos, los cereales, las legumbres y las verduras y hortalizas … y por muy simple que esto parezca, a la postre se está volviendo a ello a través de la complejidad de la ciencia. Enciclopedia de los alimentos y su poder curativoT2 pag388