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MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE

INTERCAMBIOS

COMERCIALES DE

PRODUCTOS

PESQUEROSESPAÑA

MINISTERIO DE AGRICULTURA,

INTERCAMBIOS

COMERCIALES DE

PRODUCTOS

PESQUEROS ESPAÑA - MEXICO

DICIEMBRE

SECRETARIA GENERAL DE PESCA

DIRECCION GENERAL DE ORDENACION PESQUERA

SUBDIRECCION GENERAL DE ECONOMIA PESQUERA

INTERCAMBIOS

COMERCIALES DE

DICIEMBRE 2014

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México es un país situado en la parte meridional de América del Norte. Limita al

norte con los EEUU, al sureste con Belice y Guatemala, al oeste con el océano

Pacífico y al este con el golfo de México y el mar Caribe.

Es el décimo cuarto país más extenso del mundo, con una superficie cercana a los

2 millones de km². Es el undécimo país más poblado del mundo, con una población

que a mediados de 2013 ronda los 118 millones de personas, la mayoría de las

cuales tienen como lengua materna el español, al que el estado reconoce como

lengua nacional junto a 67 lenguas indígenas propias de la nación.

México posee 11.592,77 kilómetros de costas, de los cuales 8.475,06 corresponden

al litoral del Pacífico y 3.117,71 al del golfo de México y mar Caribe, incluyendo

islas; su plataforma continental es de aproximadamente 394.603 km², siendo mayor

en el golfo de México; además cuenta con 12.500 km² de lagunas costeras y

esteros y dispone de 6.500 km² de aguas interiores, como lagos, lagunas, represas

y ríos.

Gracias a su ubicación, sus aguas ofrecen medios muy diversos para las distintas

especies de organismos acuáticos debido a la variabilidad de climas y de

condiciones ecológicas; esto permite que en sus mares se encuentren especies de

climas templado, cálido y frío, de fondo y superficie, costeras y de alta mar,

regionales y migratorias, etc.

La producción pesquera del país procede tanto de la pesca por captura, como por

acuicultura.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO

(Food and Agriculture Organization) posicionó a México en el lugar 17 de la

producción pesquera a nivel global (2012), lo que equivale a una contribución del

1,71% a la producción mundial total.

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Según el Anuario Estadístico de Acuicultura y Pesca 2013 de la SAGARPA la

producción pesquera nacional, en el año 2013, fue de 1.746.277 Tm., con un valor

total de 1.173.067 miles de euros.

El sector pesquero mexicano contribuye con sólo el 0.2% del PIB. Sin embargo, es

un gran generador de fuentes de empleo, así como de ingresos económicos para el

país.

Las principales especies capturadas en México son para consumo humano directo;

destacan la sardina, atún, camarón, anchoveta y mojarra, entre otras.

PRODUCCIÓN PESQUERA AÑO 2013

MEXICO TM

Sardina 727.816

Anchoveta 137.538

Atún 129.169

Camarón 127.517

Morraja 102.039

Calamar 36.381

RESTO 485.817

TOTAL 1.746.277

Fuente:SAGARPA Anuario Estadistico de Acuacultura y Pesca 2013 (México)

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COMERCIO PRODUCTOS PESQUEROS UE-MÉXICO. En el año 2013 los productos que más se importaron a la UE procedentes de

México fueron:

PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS

TM MILES € UE - MÉXICO

AÑO 2013

RABIL CONGELADO 9.627 23.289

PULPO CONGELADO Y/O AHUMADO 6.225 18.659

HARINAS DE PESCADO 3.425 3.623

GRASAS Y ACEITES DE PESCADO 1.837 3.102

FILETES CONGELADOS DE ATÚN 1.232 6.354

Fuente: EUROSTAT

Los productos más representativos que la Unión Europea exportó a México son:

PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS

TM MILES € UE - MÉXICO

AÑO 2013

RABIL CONGELADO 297 723

PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATÚN 131 1.375

ESCUALOS CONGELADOS 125 144

PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO 116 872

PREPARADOS Y CONSERVAS DE SARDINA, SARDINELA Y ESPADÍN 102 689

Fuente: EUROSTAT


INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA

La serie histórica (2011-2013) de comercio exterior de productos pesqueros entre

España y México refleja una balanza deficitaria para España, con una tasa de

cobertura del 22%.

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DE AGRICULTURA, ALIMENTACION

INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA – MÉXICO

2013) de comercio exterior de productos pesqueros entre

refleja una balanza deficitaria para España, con una tasa de




2013) de comercio exterior de productos pesqueros entre

refleja una balanza deficitaria para España, con una tasa de


Las importaciones españolas de productos pesqueros originarias de

alcanzaron un total de 12.001

PARTIDAS

03.03 PESCADO CONGELADO

03.04 FILETES Y CARNES

03.06 CRUSTACEOS

03.07 MOLUSCOS

16.04 PREP. CONSR. PESCADO

23.01.20 HARINAS DE PESCADO

TOTAL

Las importaciones de mayor peso

de las importaciones totales. Siguiendo en importancia estarían

(10%), harinas de pescado (4%)

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Las importaciones españolas de productos pesqueros originarias de

12.001 Tm con un valor total de 32,2 millones de euros.

COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - MÉXICO / IMPORTACIONES

2011 2012

TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR.

23.844 44.096 21.345 52.751

68 267 276 1.363

245 1.856 156 1.045

3.198 18.585 1.299 5.109

0 0 25 120

0 0 547 433

27.355 64.803 23.648 60.821

Las importaciones de mayor peso el pescado congelado que corresponde

de las importaciones totales. Siguiendo en importancia estarían los

harinas de pescado (4%) y los moluscos (3%).




Las importaciones españolas de productos pesqueros originarias de México

millones de euros.

2013

MILES /EUR. TM. MILES /EUR.

52.751 9.824 23.637

1.230 6.236

97 933

325 924

25 150

499 377

60.821 12.001 32.258

que corresponde al 82%

los filetes y carnes


Como se puede apreciar en el gráfico siguiente, las importaciones han tenido un

comportamiento a la baja durante periodo 2011

El principal producto importado son los

% del total. Cabe destacar también los filetes de atún congelado, las harinas de

pescado y los pulpos congelados

PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS

ESPAÑA

RABILES CONGELADOS

FILETES CONGELADOS DE ATÚN

HARINAS DE PESCADO

PULPOS CONGELADOS

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comportamiento a la baja durante periodo 2011-2013.

El principal producto importado son los rabiles congelados, representando casi el 80

Cabe destacar también los filetes de atún congelado, las harinas de

pescado y los pulpos congelados.

PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS

ESPAÑA - MEXICO TM.

9.627

FILETES CONGELADOS DE ATÚN 1.185

499

325





rabiles congelados, representando casi el 80

Cabe destacar también los filetes de atún congelado, las harinas de

2.013

MILES /EUR.

23.289

6.085

377

924


Las exportaciones españolas de productos pesqueros a

de 1.148 Tm. con un valor de

PARTIDAS

03.02 PESCADO FRESCO REF.

03.03 PESCADO CONGELADO

03.04 FILETES Y CARNES

03.05 PESCADO, SECO, SALADO O EN

03.06 CRUSTACEOS

03.07 MOLUSCOS

15.04 ACEITES Y GRASAS DE PESCADO

16.04 PREP. CONSR. PESCADO

16.05 PREP.CONS. CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

TOTAL

Estas exportaciones, de 2011 a 2013, han tenido un comportamiento

Como se puede observar, en 2012 se produce un incremento de las exportaciones

para luego decaer en 2013.

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Las exportaciones españolas de productos pesqueros a México alcanzaron un total

Tm. con un valor de 6,9 millones de euros.

COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - MÉXICO EXPORTACIONES

2011 2012TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR.

0 0 0

1.781 1.992 2.519

6 30 45

03.05 PESCADO, SECO, SALADO O EN SALMUERA 16 162 19

19 138 4

39 153 105

15.04 ACEITES Y GRASAS DE PESCADO 0 0 1

472 4.273 492

16.05 PREP.CONS. CRUSTACEOS Y MOLUSCOS 232 1.487 202

2.564 8.236 3.388

Estas exportaciones, de 2011 a 2013, han tenido un comportamiento


para luego decaer en 2013.




alcanzaron un total

2012 2013 MILES /EUR. TM. MILES /EUR.

0 8 73

3.966 467 1.052

190 33 192

226 35 324

55 19 191

537 45 168

10 0 0

4.459 402 3.909

1.591 139 1.091

11.035 1.148 6.998

Estas exportaciones, de 2011 a 2013, han tenido un comportamiento variable.



El principal grupo de productos exportado en 2013 es el pescado congelado que se

corresponde con un 41% del volumen total exportado, muy

preparados y conservas de pescado

PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS

ESPAÑA

RABILES CONGELADOS

ESCUALOS CONGELADOS

PREPARACIONES DE SURIM

PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATÚN

El principal producto exportado

Tm y un valor de 0,7 millones de euros, esto equivale

exportaciones realizadas. A continuación, respecto al volumen exportado, destacan

los escualos congelados, las preparaciones de surimi y los preparados y conservas

de atún en aceite vegetal.

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% del volumen total exportado, muy cerca le siguen los

preparados y conservas de pescado (35%).

PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS

ESPAÑA - MEXICO TM.

297

125

PREPARACIONES DE SURIMI 100

PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATÚN 91

El principal producto exportado son los rabiles congelados con un volumen de

millones de euros, esto equivale a casi un 26


escualos congelados, las preparaciones de surimi y los preparados y conservas





cerca le siguen los

2.013

MILES /EUR.

723

144

782

967

con un volumen de 297

a casi un 26% de las


escualos congelados, las preparaciones de surimi y los preparados y conservas

de pesca ministerio de agricultura, alimentacion y …€¦ · secretaria general de pesca...

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