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Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre de 2015 Dra. Sol Ortiz García Secretaria Ejecutiva Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados

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Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente

Modificados

Serie de Seminarios de la CIBIOGEM

3 de septiembre de 2015

Dra. Sol Ortiz GarcíaSecretaria Ejecutiva

Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos

Genéticamente Modificados

Page 2: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

1. La agricultura

2. El impacto de la agricultura

3. Grandes retos y herramientas

4. El uso de la biotecnología agrícola y las evidencias científicas

5. Ejemplos de acciones gubernamentales y casos de investigación del CINVESTAV

2

Page 3: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

1. La agricultura

2. El impacto de la agricultura

3. Grandes retos y herramientas

4. El uso de la biotecnología agrícola y las evidencias científicas

5. Reflexiones

3

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4

La producción de alimentos

• Se originó en diferentes zonas y en distintas épocas.

• Evolucionó de los cazadores recolectores como una transición

paulatina inicialmente y a distintas velocidades.

• La agricultura y la caza–recolección son estrategias alternativas

que compitieron entre sí.

• Durante los últimos 10,000 años el resultado que ha

predominado es la transición de la caza–recolección a la

producción de alimentos.

Agricultura y domesticación

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5

La domesticación es un proceso que lleva a cambios en las características de las formas, las funciones, el comportamiento de los organismos, en comparación con las poblaciones silvestres. Esto como resultado de la selección por parte de los seres humanos (Darwin, 1868; Harlan 1992, Diamond, 1997).

Se ha llevado a cabo desde

hace más de 10,000 años

• Selección Artificial

• Selección Natural

Agricultura y domesticación

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Po

bla

cio

nes

veg

etal

esG

rup

os

hu

man

os

Cambios genéticos y en la expresión fenotípica

Dependencia de la domesticación

Dependencia de la domesticación

Inversión laboral

Incorporación a la organización socio-económica

Evolución del mutualismo entre humanos y poblaciones vegetales

Genotipo

silvestre

Genotipo

domesticado

Selección automática

de caracteres

morfológicos

Aislamiento

reproductivo de

sus parientes

silvestres

Selección directa:

Adaptación a nuevos

ambientes y/o selección

de caracteres deseados

Poblaciones

silvestres Poblaciones dependientes

del hombre

Posibles regresiones

Cazadores y

recolectoresEconomía

agrícola

Bajo nivel de producción de alimentos

Mezcla de recursos

silvestres y manejados

Incremento en los

recursos manejados

Sin inversión Inversión totalClareo de la vegetación, colecta selectiva,

arado, transplantes, riego

Sin nociones

de propiedad

Evolución de las

nociones de propiedadDerechos grupales a

los territorios con

recursos

Derechos individuales a los

recursos y medios de

producción

Modificado de Zeder 2006.

Po

bla

cio

nes

veg

etal

esG

rup

os

hu

man

os

Cambios genéticos y en la expresión fenotípica

Dependencia de la domesticación

Dependencia de la domesticación

Inversión laboral

Incorporación a la organización socio-económica

Evolución del mutualismo entre humanos y poblaciones vegetales

Genotipo

silvestre

Genotipo

domesticado

Selección automática

de caracteres

morfológicos

Aislamiento

reproductivo de

sus parientes

silvestres

Selección directa:

Adaptación a nuevos

ambientes y/o selección

de caracteres deseados

Poblaciones

silvestres Poblaciones dependientes

del hombre

Posibles regresiones

Cazadores y

recolectoresEconomía

agrícola

Bajo nivel de producción de alimentos

Mezcla de recursos

silvestres y manejados

Incremento en los

recursos manejados

Sin inversión Inversión totalClareo de la vegetación, colecta selectiva,

arado, transplantes, riego

Sin nociones

de propiedad

Evolución de las

nociones de propiedadDerechos grupales a

los territorios con

recursos

Derechos individuales a los

recursos y medios de

producción

Modificado de Zeder 2006.

Tendencias de cambios durante

el proceso de domesticación

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7

Mediante la fertilización cruzada y la selección artificial el ser humano ha obtenido variedades y razas con grupos de características particulares

Modificación de caninos desde hace ≈ 4 000 años

Dibujos de los perros por Chet Jezierski, © American Kennel Club (www.akc.org)

La Selección utiliza la variación genética

Ancestro silvestre:lobo gris

Razas domesticadas

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8

¿Reconoces esta raíz?

La influencia de la domesticación

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9

A través de la selección artificial:“favoreciendo la sobrevivencia y reproducción de individuos de una especie con rasgos o atributos de interés, durante muchos años”, se han domesticado numerosas plantas y animales.

La influencia de la domesticación

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Silvestre Domesticado

• Cambios en el tamaño de las plantas

• Aumento en el tamaño de semillas o frutos

• Aumento en el tamaño y número de

inflorescencias (cereales) y semillas

• Reducción o eliminación de la dispersión de

las semillas

• Floración simultánea,

• Pérdida de la latencia

• Reducción de defensas físicas y químicas (?)

Cambios relacionados con la domesticación en plantas

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1. La agricultura

2. El impacto de la agricultura

3. Grandes retos y herramientas

4. El uso de la biotecnología agrícola y las evidencias científicas

5. Reflexiones11

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Selecciónartificial

(Yamasaki et al., 2005).

Efecto de la selección artificial en la

diversidad genética del maíz

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• 10,000 plantas han sido utilizadas como alimento desde el origen de la

agricultura.

• 150 plantas. Dieta de la población humana.

• 12 plantas 70% alimento mundial.

• 4 especies (arroz, maíz, trigo y papa) 50% del alimento mundial.

Fuente: FAO 2007

Dependencia de las plantas cultivadas

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Efecto global de la agricultura

Food and Agriculture Organization (FAO), Foley J. et al 2011 Nature

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• Usamos el 50% del agua dulce disponible en nuestro planeta

• 70% es para la agricultura

• Uso ineficiente del agua

Efecto global de la agricultura

http://www.pbs.org/newshour/rundown/the-gulf-of-mexico-has/

Otros efectos de la agricultura

Mar Aral 1989-2014Wikipedia (fotos dela NASA)

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http://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/es/c/218658/

http://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/es/c/271778/

Emisiones de gases de efecto

invernadero de la agricultura,

silvicultura y otros usos de la

tierra América Latina y el Caribe

Emisiones globales de gases de efecto invernadero

Las actividades agrícolas representan el 30% de las emisiones de GEI.

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• Uso de fertilizantes incrementa el escurrimiento de fósforo y

nitrógeno.

• Cambio de paisaje: pérdida de ecosistemas y biodiversidad

Efecto global de la agricultura

Zona muerta del Golfo de México por escurrimiento de nitrógeno y fosfatos del Mississippi

http://www.pbs.org/newshour/rundown/the-gulf-of-mexico-has/

Otros efectos de la agricultura

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Vegetación natural y uso de

suelo en México.

Cerca del 30%

del territorio se

ha convertido a

uso agropecuario

o forestal.

Fuente: El Medio Ambiente en México 2013-2014 SEMARNAT

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Efecto global de la agricultura Usos de la agricultura

Por mucho la agricultura es

una de las fuerzas que más ha

cambiado nuestro planeta.

La agricultura no es opcional

Es una necesidad crucial para nuestra sobrevivencia

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1. La agricultura

2. El impacto de la agricultura

3. Grandes retos y herramientas

4. El uso de la biotecnología agrícola y las evidencias científicas

5. Reflexiones20

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Diferentes predicciones respecto a la

demanda calórica derivada de cultivos y de

proteínas basadas en los cambios

observados en función del producto interno

bruto (PIB) para diferentes grupos de

naciones, indican que para el año 2050 se

requiere un incremento del 100% ±

11% para calorías provenientes de

cultivos y de 110% ± 7% para cubrir la

demanda proteica.

Considerar otros usos:

Forrajes, fibras, biocombustibles, etc.

Grandes retos: incremento

en la demanda de alimentos

Global food demand and the sustainable intensification

of agriculture, 2011. David Tilman, Christian Balzer, Jason

Hill, y Belinda L. Befort.

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Retos

Población en México 1900-2050

Los valores a partir de 2020 representan projeciones poblacionales.

Fuente: El Medio Ambiente en México 2013-2014 SEMARNAT

Consejo Nacional de Población (CONAPO).

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Retos para la producción agrícola: CC

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24

Superficie afectada por sequía en

México 2002-2014

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25

Grandes retos:

Degradación de suelos

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_resumen14/03_suelos/3_2.html

35% de la superficie

degradada se asocia

a las actividades

agrícolas y pecuarias

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26

Grandes retos:

disponibilidad de agua

http://app1.semarnat.gob.mx/dgeia/informe_resumen14/06_agua/6_1_3.html

Cerca del 80% del

agua en México se

concesiona para la

agricultura

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Dilema

¿Cómo producir más alimentos ante los retos del

cambio climático conservando la biodiversidad?

Compartir la tierra:Usar simultáneamente

zonas agrícolas para

conservar especies.

Sacrificando productividad

Conservar la tierra:Maximizar la productividad

agrícola en unas áreas y dejar

otras para la conservación.

Evitar cambio de uso de

suelo.

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Dilema

Science 333, 1298 (2011)

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Premisas de la Intensificación

Sustentable

Intensificación sustentable*: producir más en la misma

superficie de tierra al mismo tiempo que se reducen los impactos

negativos al ambiente y se incrementa la contribución al capital

natural y el flujo de servicios ambientales.

*Perry et al 2011

1) Necesidad de incrementar producción

2) Incremento en producción debe provenir de incremento en rendimientos

3) Incluir incremento en sustentabilidad ecológica

4) IS es una meta pero no especifica a priori cómo debe lograrse

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1. La agricultura

2. El impacto de la agricultura

3. Grandes retos y herramientas

4. El uso de la biotecnología agrícola y las evidencias científicas

5. Reflexiones30

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¿Qué es la CIBIOGEM?

31

Objeto:Formular y coordinar las políticas de la Administración Pública Federal relativas a la bioseguridad

de los organismos genéticamente modificados.(Artículo 19 de la Ley de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados LBOGMs)

Presidencia rotatoria

cada 2 años

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Estructura de la CIBIOGEM y de

sus Órganos Técnicos y Consultivos

(Art. 19 f IV LBOGM, Art. 9 f III Reglamento de la CIBIOGEM)

Secretario Ejecutivo

Comité TécnicoConsejo Consultivo

Científico

Consejo Consultivo

Mixto

Vicepresidencia

Presidencia Rotatoria

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1Identificar y

aislar gen de

interés de la

bacteria

Editar y multiplicar el

gen de interés

sintetizar los

plásmidos

recombinantes

Crecimiento, reproducción y

selección de la planta

transgénica

Seleccionar

las células

con

transgenes

Promover el

crecimiento de

las plantas en

cultivo de tejidos2

Insertar

genes en

células de

plantas

3

4

5

6

Cómo se obtiene una planta transgénica

33

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Laboratori

o

Modificado de Raymond Layton, Ph.D.

Invernadero Cultivo ComercialPruebas

de

campo

34

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¿Qué dice la ciencia?

Los organismos genéticamente

modificados van a resolver el hambre

en el mundo/la seguridad alimentaria.

MITO # 1

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Los cultivos genéticamente modificados no son la panacea.

No existe una sola tecnología, práctica agrícola o herramienta que

puede resolver la seguridad alimentaria a nivel global.

Se tienen que evaluar todas las herramientas y prácticas

disponibles y utilizar las adecuadas considerando las condiciones

locales.

Se deben atender otros aspectos además de la producción de

alimentos como accesibilidad y distribución, insumos, costos y

calidad.

Evitar el desperdicio de alimentos.

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¿Qué dice la ciencia?

Los organismos genéticamente modificados

no tienen precedente en la naturaleza.

MITO # 2

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El árbol de la vida

Page 39: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

El “mangle” de la vida

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Fuente: http://www.pnas.org/content/112/18/5844.full.pdf

Kyndt, T., Quispe, D., Zhai, H., Jarret, R., Ghislain, M., Liu, Q., ... & Kreuze, J. F. (2015).

The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed

genes: An example of a naturally transgenic food crop. Proceedings of the National

Academy of Sciences, 112(18), 5844-5849.

Page 42: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Los organismos genéticamente modificados no

están regulados.

(La regulación en México se hizo al vapor y no se aplica)

¿Qué dice la evidencia?

MITO # 3

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Conferencias de NacionesUnidas sobre el MedioAmbiente y el DesarrolloPrimera: Estocolmo y surgeel Programa del MedioAmbiente de las NacionesUnidas (PNUMA).

1992Segunda Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro:Declaración de Río: 27 principios para un desarrollo sustentableConvención de Biodiversidad Agenda 21: 40 programas

1972

CODEX ALIMENTARIUS

Creado por la Organizaciónpara la Agricultura y laAlimentación (FAO) y laOrganización Mundial de laSalud (OMS). Propósitoprotección de la salud de losconsumidores, asegurar unasprácticas de comercioclaras y promocionar lacoordinación de todas lasnormas alimentariasacordadas.

1963 1995

Creada por Las negociaciones de la Ronda Uruguay (1986-94)La OMC es el único

organismo internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Su propósito es asegurar que las corrientes comerciales circulen con la máxima facilidad, previsibilidad y libertad posible.

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Organismo técnico para el desarrollo de normas, directrices,

principios y recomendaciones para asegurar la calidad e

inocuidad de los alimentos

Proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas

equitativas en el comercio de alimentos.

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La Comisión ha establecido MÁS de 1000 LÍMITES MÁXIMOS

para Aditivos Alimentarios y Contaminantes de Alimentos

3000 LÍMITES MÁXIMOS para Residuos de Plaguicidas y

Medicamentos Veterinarios presentes en los productos

alimentarios

Ha establecido CIENTOS de Normas, Códigos de Prácticas y

Directrices relacionadas con alimentos

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La Comisión del Codex conforma el primer GAI en 1999 con un mandato de 4 años (1999-2003) para:

Elaborar normas, directrices o recomendaciones, según proceda, para los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos o las características introducidas en los alimentos por estos medios, sobre la base de datos científicos y análisis de riesgos, y teniendo en cuenta, cuando proceda, otros factores legítimos.

Se han actualizado las normas elaboradas., en 2008

• Principios para el Análisis de Riesgos de alimentos derivados de la Biotecnología Moderna

• Directrices para la realización de la evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de Plantas Recombinantes

• Directrices para la realización de la evaluación de la inocuidad de alimentos producidos por Microorganismos Recombinantes

• Directrices para la realización de la evaluación de la inocuidad de alimentos derivados de Animales Recombinantes

Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos (GAI)

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Programa de las Naciones Unidas

para el Medio Ambiente

Declaración de Río sobre Medio Ambiente y Desarrollo

Agenda 21

Convenio sobre la Diversidad Biológica

Protocolo de Cartagena sobre la

Seguridad de la Biotecnología

Protocolo de Nagoya-Kuala Lumpur sobre

Responsabilidad y Compensación

Protocolo de Nagoya sobre Acceso a los

Recursos Genéticos

20102000

1992

47

2014

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48

¿Cuál fue el proceso para acordar la legislación en materia de Bioseguridad?

ABRIL DE 1999INICIATIVA DE LEY DE BIOSEGURIDAD Y SANIDAD DE ORGANISMOS VIVOS YMATERIAL GENETICO, Partido Verde Ecologista de México,

ABRIL DE 2000.INICIATIVA DE LEY DE BIOSEGURIDAD , Partido Acción Nacional

OCTUBRE DE 2001INICIATIVA DE LEY SOBRE LA PRODUCCION, DISTRIBUCION, COMERCIALIZACION,CONTROL Y FOMENTO DE LOS PRODUCTOS TRANSGENICOS,Partido de la Revolución Democrática

ABRIL DE 2002INICIATIVA DE LEY DE INVESTIGACION, DESARROLLO BIOTECNOLOGICO YBIOSEGURIDAD, Partido Revolucionario Institucional

MAYO 2002LA CÁMARA DE SENADORES RATIFICA EL PROTOCOLO DE CARTAGENA

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Iniciativa del Senado consideró: •Experiencia previa nacional y de otros países, •Legislación nacional y compromisos internacionales, •Elementos de otras iniciativas de ley (PVEM, PAN, PRD, PRI)•Experiencia operativa de las instancias competentes•Foro de consulta muti-sectorial: ambas cámaras, EF, investigadores, ONGs•Bases y recomendaciones de la Academia Mexicana de las Ciencias

Presenta iniciativa de Ley de Bioseguridad de OGMsante el pleno de la Cámara de Senadores

Única iniciativa sobre bioseguridad que se presentó por 18 Senadores de todas las fracciones parlamentarias (PRI, PAN PRD,PVEM y PCD)Foro de consulta de noviembre 2002 a febrero 2003Se aprueba el Dictamen de Iniciativa en abril de 2003 (si 87, no 3 y abs 2)

Noviembre 2002

Page 50: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

50

En la cámara de Diputados:

•Recibe Minuta Proyecto de Ley el 28 de abril de 2003, •Realizan diversos foros regionales, simposios, seminarios y dos Foros Nacionales

•Se crea subcomisión de trabajo con 9 diputados, se realizan sesiones de trabajo en centros de investigación

•Se escucha al Dr. Sarukhán, y al Dr. Herrera Estrella sobre los resultados del informe de la CCA caso Oaxaca

•Se vota 14 de diciembre de 2004 y se aprueba en Pleno (si 319, no 105 y 5 abstenciones).

• Se publica en mayo de 2005.

Abril 2003

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Publicada en 2005 y vigente

Considera compromisos

internacionales

Define principios de política nacional

Establece instrumentos para su

aplicación

Determina competencias de las

dependencias Federales

Mecanismos de comunicación e

información

Bases para el contenido de normas

Instrumentos de fomento a la

investigación

124 artículos y artículos 12 transitorios

La Ley de Bioseguridad

51

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Regular las actividades con OGMs para prevenir, evitar o reducir los posibles riesgos a la salud humana, el medio ambiente y la biodiversidad, la sanidad animal, vegetal y acuícola

OBJETO:

La Ley de Bioseguridad de OGMS

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2005 Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados se publica en el DOF en marzo. Adecuación de regulación de las instancias competentes

2006 Reglamento de la CIBIOGEM

2007 Reglas de Operación de la CIBIOGEM

2008 Reglamento de la LBOGM

2009 Decreto de reforma al Reglamento de la LBOGM: Régimen de Protección Especial al Maíz, Reglas de Operación del Fondo para el Fomento y Apoyo a la Investigación C & T en Bioseguridad y Biotecnología, Reglas a Operación y Funcionamiento de la Red Mexicana de Monitoreo de OGMs.

2011 Formato Único de Avisos de Utilización Confinada de OGMS.

2012 Acuerdo de Centros de origen de maíz.

2014 Norma del Contenido del Reporte de Resultados, Norma de Especificaciones generales de etiquetado de OGMs que sean semillas o material vegetativo destinados a siembra, cultivo y producción agrícola.

Regulación Nacional de Bioseguridad

https://bch.cbd.int/database/http://www.conacyt.gob.mx/cibiogem/index.php/normatividad/normatividad-vigente-en-materia-de-bioseguridad

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Regulación Nacional de Bioseguridad

http://www.conacyt.mx/cibiogem/images/cibiogem/sistema_nacional/registro/proceso-resolucion-permisos.pdf

Proceso de

resolución de

solicitudes de

permisos de

liberación al

ambiente de

OGMs

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Los alimentos transgénicos causan daños a la salud

(por eso en países como Francia no se permiten)

No hay estudios a largo plazo sobre los efectos de los alimentos

derivados de OGMs

¿Qué dice la ciencia?

MITO # 4

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Ejemplos de meta-análisis en

Aspectos de innocuidad y salud

Ricroch publica en 2012 (Anexo 10) una revisión que

analiza la seguridad de los cultivos GM en la salud,

utilizando diferentes enfoques.

Este meta-análisis incluyó:

• 60 comparaciones entre líneas GM y No-GM

con investigaciones de “omicas” (transcriptómica,

proteómica, metabolómica ).

• 17 estudios de alimentación a largo plazo (de

más de 90 días)*.

• 16 estudios multi-generacionales (de 2 a 10

generaciones)*.

• Las comparaciones de perfiles con “omicas”

revelan que la modificación genética tiene

menor impacto sobre la expresión de genes

que el mejoramiento convencional. Más aún:

“factores ambientales (como la localidad del

campo de cultivo, la época de muestreo y las

prácticas agrícolas) tienen mayor impacto que la

transgénesis”.

* Mismos que Snell et al 2012 y otros adicionales

Anexo 10

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Aspectos de inocuidad a

la salud

Snell et al. en 2012 publican una revisión

que analiza el impacto en la salud por el

consumo de diversos cultivos transgénicos.

Este meta-análisis incluyó 12 estudios de

alimentación a largo plazo (de 90 días a

más de 2 años) y 12 estudios multi-

generacionales (de 2 a 5 generaciones) que

se llevaron a cabo mediante diferentes

métodos. Los investigadores concluyen

que las plantas GM son equivalentes

nutricionalmente a sus contrapartes

convencionales y que pueden usarse de

manera segura en alimento humano y

para forrajes

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

(EFSA) ha revisado periódicamente solicitudes

de diferentes países –incluyendo Francia-

buscando reevaluar los efectos del maíz

transgénico.

Por ejemplo se presenta una opinión científica

del panel de expertos de la EFSA, quienes

analizan de manera colegiada la información que

presentan los países miembros de la Unión

Europea respecto a la seguridad de los OGM, en

donde concluyen que “con base a la

documentación presentada por Francia, no

hay evidencia científica específica, en

términos de riesgos a la salud humana o al

medio ambiente, que apoye la notificación

de una medida de emergencia [...] que

pudiera invalidar la evaluación de riesgos

previa realizada al evento de maíz”

(MON810) transgénico.

La inocuidad de los OGMS

Page 59: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

59

La respuesta más reciente de la EFSA:

“con base a la documentación

presentada por Francia, no hay

evidencia científica específica, en

términos de riesgos a la salud humana o

al medio ambiente, que apoye adopción

de una medida de emergencia respecto

al uso del evento de maíz…

La inocuidad de los OGMS

Page 60: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

La inocuidad de los OGMS

Con relación al impacto de una alimentación con cultivos GM para ganado y aves, el artículo de Van Eenennaam & Yung (2014), compara parámetros de productividad y salud en animales alimentados con piensos de cultivos convencionales (de 1983 a 1996) y con piensos de cultivos GM (2000 a 2011). Estos datos, que representan más de mil millones de animales alimentados con piensos GM, no revelan ningún detrimento a la salud o productividad de los mismos.

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¿Pero y el artículo de las ratas del estudio de Séralini et al?

El estudio se publicó

originalmente en la revista Food

and Chemical Toxicology en

septiembre de 2012.

Inmediatamente fue recibido con

fuertes críticas de la comunidad

científica con cuestionamientos

que abarcaron desde la validez

de los resultados hasta el uso

adecuado de animales de

laboratorio. En noviembre de

2013, Food and Chemical

Toxicology retiró la publicación

(Anexo 13).

En junio de 2014 se volvió a

publicar sin cambios en la

revista Environmental Sciences

Europe (SpringerOpen).

“When the results of an experiment fail to reflect what we observe in the real world, the

scientist knows the experimental design or interpretation must be wrong and tries to correct

it. But Séralini insists his experiments and interpretations are fine; it’s reality that’s wrong.”

Alan Mcugen

Anexo 13

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Entre los elementos que estuvieron a disposición del Editor se destacan:

Carta enviada por la Sociedad Europea de Patología Toxicológica –expertos en esta área- en la que explican las fallas del estudio de Séralini y la interpretación errónea de los datos

Comunicado de prensa de 6 academias

Nacionales Francesas (Academia de Ciencias,

de Medicina, de Agricultura, de Farmacia, de

Tecnología y de Veterinaria) donde exponen

insuficiencias metodológicas y de

interpretación por las que el trabajo de Séralini

no permite ninguna conclusión fiable, además

cuestionan profundamente la manera como dio a

conocer resultados (conferencia de prensa con cláusula de

confidencialidad prohibiendo consulta de expertos).

¿Pero y el artículo de las ratas del estudio de Séralini et al?

Page 63: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

El artículo de Seralini fue refutado a partir de análisis de

especialistas, comunicados por agencias encargadas de la

evaluación de inocuidad y seguridad de alimentos:

Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgo ‘Bundesinstitut für Risikobewertung’http://www.bfr.bund.de/cm/349/feeding-study-in-rats-with-genetically-modified-nk603-maize-and-with-a-glyphosate-containing-formulation-roundup-published-bei-seralini-et-al-2012.pdf

Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2986.pdf

Agencia Australiana y NeoZelandesa de Normas de Alimentos ‘Food Standards Australia and New Zealand’ http://www.foodstandards.gov.au/consumer/gmfood/seralini/Pages/default.aspx

Agencia Danesa ‘Danmarks Tekniske Universitet’ http://www.food.dtu.dk/upload/institutter/food/publikationer/2012/vurdering_gmostudieseralini_ okt12.pdf

Agencia Holadesa de Seguridad Alimentaria http://www.vwa.nl/actueel/bestanden/bestand/2202700

Francia: Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail https://www.anses.fr/sites/default/files/documents/BIOT2012sa0227.pdf

Alto Consejo Francés de Biotecnología ‘HCB’, http://www.hautconseildesbiotechnologies.fr/IMG/pdf/Executive_Summary_121022.pdf

Alto Consejo Asesor Belga de Bioseguridad http://www.bio-council.be/Advices/BAC_2012_0898.pdf

Health Canada and Canadian Food Inspection Agency (CFIA)http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/seralini-eng.php

Brazilian National Biosafety Technical Commission http://www.ctnbio.gov.br/upd_blob/0001/1725.pdf

Page 64: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Los cultivos GM no benefician a los agricultores

Quienes usan los cultivos GM son los grandes

agricultores de países desarrollados.

En el territorio nacional no se requieren los cultivos

transgénicos

¿Qué dice la ciencia?

Qué dicen los productores?

MITO # 5

Page 65: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Durante el año 2014 los

cultivos GM se sembraron a

nivel comercial en:

• 178 millones de hectáreas

• 28 países

• ~18 millones de agricultores

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Gossypium hirsutum L., especie originaria deMéxico y América Central. Es la especie másampliamente plantada de algodón, y alcanzael 90% de toda la producción mundial.

G. hirsutum tiene como centro de diversidadbiológica el sureste de México.

México se coloca en el tercer lugar encondiciones agroecológicas idóneas endiversas regiones del país con un excelenterendimiento para la siembra de algodón.Realiza la siembra en dos ciclos deproducción: OI y PV.*

* Este ciclo es el más importante en Sonora, Baja California, Chihuahua, Tamaulipas y la Región Lagunera,

estados que en conjunto concentran prácticamente el 100% de la producción nacional.

PRODUCCIÓN 2010: 440,489.42 toneladas, en

una superficie de 120,117.81has.

¿Cuál es la experiencia de México?

ANTECEDENTES

Page 67: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

• A principios de los años 90s, la producción

nacional prácticamente desapareció debido al

ataque de plagas al algodón.

• A partir de 1995, se aprobó la introducción de

semillas GM, primero como estudios de campo

y poco después para el control de gusano

bellotero y gusano rosado, contribuyendo

significativamente a la campaña binacional

México-EUA para su erradicación.

¿Cuál es la experiencia de México?

Page 68: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

68

• Se tiene registro de mejoras en la producción.

Para el ciclo 2011/2012 se obtuvieron 733,000

toneladas de algodón a partir de 192,000

hectáreas. Las variedades GM representaron el

83%. Esto equivale a que con el 61% de la

superficie utilizada en 1996, se obtuvo una

producción equivalente a 95% del año base en

ese período. (SIAP, SAGARPA).

IMPORTANCIA DEL MANEJO INTEGRAL DE

PLAGAS.

• Los agricultores del norte del país reportan

haber reducido las aplicaciones de herbicidas a

sus cultivos (de 13 aspersiones a 3 por ciclo),

con beneficios a la salud y reducción de costos

de producción. Esto lo constatan publicaciones

científicas de revisión por pares, y

comunicaciones recientes con el Estado de

Chihuahua, principal productor de algodón.

¿Cuál es la experiencia de México?

Page 69: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

69FUENTE: Traxler y Godoy-Ávila (2004), Transgenic Cotton in Mexico, AgBioForum, 7 (1&2): 57-62.

Reducción en el número de aplicaciones de insecticidas

¿Cuál es la experiencia de México?

Page 70: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

70

¿Cuál es la experiencia de México?

Page 71: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Los científicos están en contra del uso de organismos

genéticamente modificados, particularmente los europeos.

Hay falta de consenso científico sobre la seguridad de la

ingeniería genética y los OGMs.

¿Qué dicen los científicos?

MITO # 6

Page 72: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Declaration

Scientists In Support Of Agricultural Biotechnology

We, the undersigned members of the scientific community, believe that recombinant DNA techniquesconstitute powerful and safe means for the modification of organisms and can contributesubstantially in enhancing quality of life by improving agriculture, health care, and theenvironment. The responsible genetic modification of plants is neither new nor dangerous. Manycharacteristics, such as pest and disease resistance, have been routinely introduced into crop plants bytraditional methods of sexual reproduction or cell culture procedures. The addition of new or differentgenes into an organism by recombinant DNA techniques does not inherently pose new orheightened risks relative to the modification of organisms by more traditional methods, and therelative safety of marketed products is further ensured by current regulations intended tosafeguard the food supply. The novel genetic tools offer greater flexibility and precision in themodification of crop plants. No food products, whether produced with recombinant DNA techniques orwith more traditional methods, are totally without risk. The risks posed by foods are a function of thebiological characteristics of those foods and the specific genes that have been used, not of the processesemployed in their development. Our goal as scientists is to ensure that any new foods produced fromrecombinant DNA are as safe or safer than foods already being consumed. Current methods of regulationand development have worked well. Recombinant DNA techniques have already been used to develop'environmentally-friendly' crop plants with traits that preserve yields and allow farmers to reduce their useof synthetic pesticides and herbicides. The next generation of products promises to provide even greaterbenefits to consumers, such as enhanced nutrition, healthier oils, enhanced vitamin content, longer shelflife and improved medicines. Through judicious deployment, biotechnology can also addressenvironmental degradation, hunger, and poverty in the developing world by providing improvedagricultural productivity and greater nutritional security. Scientists at the international agricultural centers,universities, public research institutions, and elsewhere are already experimenting with products intendedspecifically for use in the developing world. We hereby express our support for the use of recombinantDNA as a potent tool for the achievement of a productive and sustainable agricultural system. We alsourge policy makers to use sound scientific principles in the regulation of products produced withrecombinant DNA, and to base evaluations of those products upon the characteristics of those products,rather than on the processes used in their development.

http://www.agbioworld.org/declaration

Page 73: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Norman Borlaug. Nobel Peace Prize 1970

James Watson. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1962

Timothy Hunt. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2001

Peter C. Doherty. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1996

Paul D. Boyer. Nobel Prize in Chemistry 1997

Oscar Arias Sanchez. Nobel Peace Prize 1987

Paul Berg. Nobel Prize in Chemistry 1980

Phillip A. Sharp. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993

Douglas D. Osheroff. Nobel Prize in Physiscs 1996

Marshall Nirenberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1968

Richard E. Smalley. Nobel Prize in Chemistry 1996

Edward Lewis. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995

Sydney Brenner. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 2002

Eric Wieschaus. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1995

Leon N. Cooper. Nobel Prize in Physics 1972

Edmond H. Fischer. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1992

George A. Olah. Nobel Prize in Chemistry 1994

Christian de Duve. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1974

Mario Molina. Nobel Prize in Chemistry 1995

Arthur Kornberg. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1959

Donald A.Glaser. Nobel Prize in Physics 1960

Roger Guillemin. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1977

Sheldon Glashow. Nobel Prize in Physics 1979

Jean Marie Lehn. Nobel Prize in Chemistry 1987

Richard J. Roberts. Nobel Prize in Phisiology or Medicine 1993

Científicos, ganadores de Premios Nobel, han firmado la DeclaraciónAgBioworld en apoyo a la BiotecnolgíaAgrícola.

Entre ellos, firman Watson, Borlaug y Kornberg, queson los expertos másreconocidos en el área de la biologíamolecular. También Mario Molina asientasu firma.

Además, más de 3,400

personas han firmadola Declaración.

Page 74: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

En 2013, la EASAC

analiza casos en

America, Asia y Africa, y

concluye que el beneficio

potencial del

mejoramiento genético

es muy significativo. E

incluye la innovación

agricola, crucial para la

UE. Por lo que sugiere

una revisión del marco

Regulatorio Europeo

que permita informar

y comprometer a la

sociedad para

aprovechar el

desarrollo y la

investigación

científica de OGM en

asuntos como: el

cambio climático y el

desarrollo de una

agricultura sustentable

La EASAC (the European Academies Science Advisory Council) formada

por las Academias Nacionales de los Miembros de la Unión Europea

(UE), colabora para dar asesoría a los realizadores de las políticas

Europeas como voz científica colectiva.

Page 75: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

• Organización Mundial de la Salud (WHO)

• Food and Agriculture Organization (FAO)

• European Academy of Sciences Advisory Council

• Royal Society (London)

• American Society for Plant Biology (ASPB)

• Federation of Animal Science Societies (FASS)

• The U.S. National Research Council (NRC)

• U.S. National Academy of Sciences (NAS)

• The American Medical Association, (AMA)

• U.S. Department of Agriculture (USDA)

• U.S. Environmental Protection Agency (EPA)

• U.S. Food and Drug Administration (FDA)

• Academia Nacional de Ciencia de Brasil,

• Academia Nacional de Ciencia de China

• Academia Nacional de Ciencia de la India

• Academia Mexicana de Ciencias

• Third World Academy of Sciences

75

• American Academy of Environmental

Medicine

• UCS, EEUU

• UCCS de México

Hay un consenso de asociaciones científicas y cuerpos

médicos sobre la seguridad de los OGMs:Negativo en lo generalPositivo en lo general

Modificado de Van Eenennaam WHM 2014

Page 76: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Diferencias de opinión entre el público y los

científicos

Enero 2015. Encuesta de la AAAS

No hay unanimidad

Page 77: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

No hay suficiente información (generada por

científicos independientes) que respalde que el uso

de organismos genéticamente modificados es seguro.

¿Qué dice la ciencia?

MITO # 7

Page 78: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

• Invasividad de las Plantas GM

• Flujo de genes

• Impacto ambiental

• Seguridad de los alimentos GM

• Eficacia e inocuidad de vacunas recombinantes

• Interacción planta-microorganismo

1995

• Enfoque más definido hacia la valoración de efectos asociados a transgenes específicos

• Utilidad de OGMs en aplicaciones biotecnológicas

• Investigación para respaldar Análisis y evaluación de riesgo

2000

• Enfoque al beneficio del consumidor, y construcción de una BIOsociedad y economía basada en el Bio-conocimiento.

2010

La Comunidad

Europea y la

Inversión en

Investigación sobre

OGMs

Page 79: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

1. Impactos Ambientales de los OGMs.

2. Inocuidad alimentaria de OGMs.

3. Tecnologías emergentes: Desarrollo de

OGMs para biomateriales y

biocombustibles

4. Evaluación y Gestión de riesgo:

Apoyo a la toma de decisión y

comunicación de riesgo.

Enfoque hacia 4 áreas principales de Investigación:

http://ec.europa.eu/research/biosociety/index_en.htm

Page 80: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

La Investigación estuvo orientada a

disipar las incertidumbres no sólo

científicas, sino también a atender las

principales preocupaciones públicas.

1

Derivado de los 130 estudios

desarrollados, la UE concluye que la

biotecnología, en particular OGMs, no

son per se más riesgosos que otras

tecnologías convencionales utilizadas

para mejoramiento vegetal.

2

Page 81: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

En 2013, Nicolia y sus

colaboradores publicaron una

revisión que analizó la

información científica publicada

en los últimos 10 años en

revistas científicas que cumplen

como requisito el proceso de

revisión por pares. Derivado de

este meta-análisis que incluyó

1783 estudios, concluyen que

“con la investigación que se

cuenta hasta ahora no se ha

detectado ningún peligro

significativo asociado

directamente con el uso de

cultivos genéticamente

modificados”.

Page 82: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Los cultivos de organismos genéticamente

modificados dañan a la biodiversidad.

No hay beneficios para el ambiente del uso de

cultivos genéticamente modificados.

¿Qué dice la ciencia?

MITO # 8

Page 83: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Meta-análisis de 25 estudios

que de manera

independiente evaluaron

efectos de las proteínas Cry

del Bt en abejas. Los autores

concluyen:

“Nuestros resultados

muestran que las proteínas

Cry utilizadas en cultivos GM

comercializados para el

control de lepidópteros y

coleópteros, no afectan

negativamente la

sobrevivencia de larvas o

adultos de abejas en

condiciones de laboratorio”.

(Duan JJ et al 2008).

Page 84: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Aspectos de agricultura y medio ambiente

Resultado del meta-análisis, publicado

por Marvier y colaboradores (2007), en

donde recopilaron más de 40 estudios

en campo sobre los efectos en la

diversidad de invertebrados por el uso

de algodón y maíz transgénicos en

comparación con otros sistemas

agrícolas, en el que muestran que hay

mayor diversidad de artrópodos en

cultivos GM que en cultivos de

agricultura convencional.

Page 85: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Aspectos de agricultura y medio ambiente

El uso de cultivos GM que

cuentan con sus propios

insecticidas biológicos, producto

de la modificación genética, ha

contribuido a la reducción del uso

de insecticidas químicos.

La tecnología también ha reducido

la emisión de gases de efecto

invernadero.

Page 86: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

No es ético utilizar cultivos genéticamente

modificados en sus centros de origen.

¿Qué dicen los expertos?

MITO # 9

Page 87: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

87

The Nuffield Council on Bioethics

Se estableció en el RU por los encargados del la Fundación

Nuffield en 1991 para identificar, examinar y reportar sobre

cuestiones éticas que surgen por los avances recientes en la

investigación biológica y médica.

El Consejo ha logrado reconocimiento internacional proveyendo

de asesoría que apoya la toma de decisiones atiende

preocupaciones del público y estimula el debate en bioética

Desde 1994, el Consejo ha sido financiado de manera conjunta

por la Nuffield Foundation, el Wellcome Trust el Medical Research

Council.

Page 88: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

88

“The Nuffield Council on Bioethics has suggested that possible

introgression of foreign genetic material into related species in centers of

crop biodiversity is insufficient justification for barring GM crop

deployment in the developing world.”

El Consejo considera que aplicar el enfoque precautorio y perder los posibles

beneficios de los cultivos GM, invoca la falacia de que no hacer nada en sí,

evita cualquier riesgo para los necesitados.

Page 89: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

89

Conclusiones importantes de sus reportes:

1) Las políticas hacia los OGMs deben de establecerse caso por

caso, sin generalizaciones en contra o a favor.Se requiere un análisis serio y robusto de los beneficios y los riesgos de

aplicaciones particulares en comparación con alternativas reales.

2) Hay un imperativo moral de hacer disponibles y accesibles

estos cultivos en los países en desarrollo que los quieran.Si existen beneficios de alguna implementación sería contrario a los principios de

justicia y solidaridad limitar esos beneficios en detrimento a los más necesitados.

Reconocen que ninguna tecnología por sí misma va a resolver los problemas de la

seguridad alimentaria y la pobreza, por lo que su implementación se debe

acompañar con el fortalecimiento de capacidades administrativas y de regulación.

Page 90: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

Al permitir la experimentación con OGMs en México,

solo se beneficia a las grandes transnacionales.

¿Qué dice la evidencia?

MITO # 10

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Los 121 Investigadores miembros del SNI en el área de Biotecnología se encuentran distribuidos en

56 Instituciones en México, destacando el Instituto Politécnico Nacional (12 investigadores), la

Universidad Autónoma de Nuevo León (9 investigadores) y el Centro de Investigaciones y de

Estudios Avanzados del IPN (7 investigadores).

Distribución de los 121 Investigadores SNI adscritos en las 56 Institucionesvinculados con el área de Biotecnología

Sistema Nacional InvestigadoresInvestigadores en el área de la Biotecnología

Page 92: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

2

3

1 1 1 1 1 1 1 1 1

2

4

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

4.5

Institución / Grado

Doctorado Maestría

Page 93: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

110

18 18 25 3

238

184

25 32 10 18

8911

31 40 3 11 26 19 41 27 49

112

25 216

0

50

100

150

200

250

Becarios de cada Institución por área del conocimiento

II. BIOLOGíAY QUIMICA

VI. BIOTECNOLOGíAY CS. AGROPECUARIAS

VII. INGENIERíAS

Page 94: Controversias y evidencias sobre los Organismos ... · Controversias y evidencias sobre los Organismos Genéticamente Modificados Serie de Seminarios de la CIBIOGEM 3 de septiembre

94

Proyectos apoyados por

el FONDO CIBIOGEM 2009-

2015B

iote

cno

logía

Plantas de maíz genéticamente modificadas con tolerancia a sequía.

• Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN,

• Unidad Zacatenco.

Cepa recombinante de granulovirus con mayor virulencia hacia el gusano falso medidor de la col.

• Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN,

• Unidad Irapuato.

Frijol (Phaseolus vulgaris L.) cv. Flor de Mayo Anita con tolerancia de amplio espectro a hongos fitopatógenos.

• Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).

FONDO CIBIOGEM, 2013

Desarrollo y evaluación en laboratorio, semi-campo y campo de 2

modelos de Aedes aegypti transgénicos para reducir las poblaciones

silvestres y bloquear la replicación del DENV, en Chiapas, Sur de

México”

• Instituto Nacional de Salud Pública. CRISP, Chiapas.

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• Kit de Elementos Genéticos de Segunda Generación para el desarrollo

de para ser utilizados por centros e institutos de investigación y

desarrollo de tecnología nacionales.

• Impulsar el desarrollo de maíz GM libre de aflatoxinas con el fin de

reducir el riesgo a la salud de la población consumidora de este grano.

• Generar soluciones a problemas derivados de condiciones climáticas

como sequía, frío y salinidad o por presencia de plagas y enfermedades.

Proyectos nuevos y futuros

del FONDO

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4° país productor de cítricos en el mundo

• Superficie: 550 mil hectáreas (61% naranja y 19% limón)

• Producción: 7 millones de toneladas

• Valor: 10,206 MDP

• Exportaciones: Fruta 322 MDD, Jugo: 225 MDD, Aceite: 27 MDD

• Veracruz: 41% de la Producción Nacional (228 mil ha

15 Estados con casos positivos (34.9% de la superficie total)

• 4,378 huertas afectadas (33,564 ha-17.4% del total)

• Col; Nay; Jal. y Mich.: Estados más afectados (32 mil ha – 95.7% de la superficie afectada)

• Colima: 21,937 ha y 13,768 ha afectadas, 62.7% superficie afectada

Proyecto SENASICA-CINVESTAV 2012-2015

•Desarrollo de productos biotecnológicos (limón mexicano)•Etapa Experimental en Tecomán, Colima

Proyecto en cítricos para controlar HLB

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La disminución en el uso de los agroquímicos es uno de los grandes retos para el desarrollo de una agricultura sustentable,.

•Esta debe contemplar menor daño al medio ambiente y la biodiversidad, y la producción de alimentos más sanos

•El uso excesivo de los pesticidas y los fertilizantes causan daños enormes y probablemente irreversibles al medio ambiente, que además se presentan como contaminantes en los alimentos siendo potenciales causantes de enfermedades.

En el Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad del Cinvestavse desarrolló una tecnología que permite el control de las malezas y una fertilización con fósforo más sustentable.

•Reemplaza el fertilizante tradicional (fosfato) y la necesidad de aplicar herbicidas por un nuevo fertilizante, el fosfito. •Esto permite promover el crecimiento del cultivo de interés y restringir al mismo tiempo el crecimiento de las malezas.

La tecnología de fertilización con fosfito de plantas GM aborda diversos factores, como son:

•1) Disminuir la aplicación de fertilizante fosforado en un 30 a 50%

•2) Disminuirla aplicación de herbicidas en un 60 a 100%

•3) Reducir la emisión de gases invernadero de manera significativa al reemplazar la producción y aplicación de fertilizante y herbicida por la aplicación de un solo compuesto

•4) Producir alimentos menos contaminados con agroquímicos

•5) Contribuir a preservar las reservas de un recurso natural no renovable: el fertilizante fosforado

•6) Disminuir los efectos de los pesticidas en la salud humana al reducir su aplicación en el campo

Validación en campo de una plataforma

tecnológica para la disminución del uso de

fertilizantes y herbicidas

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98

Fosfatos(Fertilizante)

Fosfitos(Inhibidor de malezas)

Planta Convencional

cultivada con fosfatos

Planta GM

cultivada con fosfitos

Validación en campo de una plataforma

tecnológica para la disminución del uso de

fertilizantes y herbicidas

Reparto de beneficios para conservación

de Cuatro Ciénegas

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Proyectos del CIMMyT

http://www.cimmyt.org/en/projects/water-efficient-maize-for-africa-wema-phase-ii

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Cualquier científico, investigador o servidor publico

que presenta información sobre OGMs está

“coludido” con las empresas (a menos que presente

información en contra de los transgénicos).

¿Qué nos puede decir la ciencia?(…y el sentido común)

EL MITO

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• Identificar todas las fuentes de conflicto de interés

(mercados, económicos, prestigio, político, etc.).

• Revisar la evidencia científica robusta y reciente.

• Evaluar la evidencia: buenas prácticas de investigación,

tamaños de muestra representativos, reproducibilidad,

diseños y metodología robusta, uso de controles adecuados,

alcance de los resultados, etc.

¿Qué nos dicen los usuarios (productores) ?

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Se han publicado más de 600 evaluaciones de riesgo/seguridad de estos organismos y sus productos en alrededor de 50 países en donde se han autorizado diferentes cultivos GM para consumo y en 28 para siembra.

Se estima que se han consumido cerca de 2 billones de comidas* que contienen ingredientes derivados de OGM alrededor del mundo, en 16 años, sin un solo caso comprobado de efectos negativos a la salud.

Más de 2000 publicaciones en revistas científicas apoyan la seguridad de los OGMs que se han evaluado.

Hay estudios a largo plazo y multi-generacionales así como meta-análisis de los mismos.

*Estimación a 2012, Van Eenennaam WHM 2014

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Reflexiones

• No hay una sola manera de enfrentar los problemas de la producción

de alimentos y la seguridad alimentaria, se requiere una combinación

de opciones. Sistemas intensivos en conocimiento y colaboración.

• Evaluar la contribución potencial de diferentes enfoques y prácticas

productivas a la intensificación sustentable, con un enfoque casuístico

y de acuerdo a las condiciones locales y sus limitaciones.

• No dejar fuera ninguna herramienta que pueda contribuir a la

producción sustentable. Los sistemas regulatorios requieren estimular

la innovación.

Se requieren acciones complementarias:• Dietas más inteligentes• Reducir el desperdicio de alimentos, mejorar distribución.• Lograr que los alimentos sean accesibles (disponibles y costeables).

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Únicamente el diálogo estructurado entre los responsables de formular las políticaspúblicas, las partes interesadas y el público, con base en evidencia científicarobusta, permitirá una evaluación balanceada de las opciones para unaintensificación sustentable de la producción agrícola que contribuya a laconservación de la diversidad biológica.

Evidencia Científica

Reguladores

PúblicoStakeholders

↓Controversia

↑ Colaboración

Reflexiones

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La inocuidad de los OGMS

• Consumo Humano*Consumo Animal

• Salud Pública• Bio-remediación

AUTORIZACIONES

Régimen de

Autorizaciones:

Artículos 91-98

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La inocuidad de los OGMS

EVALUACIÓN DE LA INOCUIDAD• Sustancias expresadas (distintas de ácidos nucleicos)

• Evaluación de la posible toxicidad• Evaluación de la posible alergenicidad• Análisis de los componentes esenciales• Evaluación de los metabolitos• Elaboración de los alimentos• Modificaciones nutricionales

Requisitos para la Presentación de Solicitudes de

Autorización

Artículo 31 del Reglamento de la Ley de Bioseguridad:Cerca de 80 secciones y subsecciones.

Incluida evaluación de la equivalencia sustancial.

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La comercialización de OGMs en Mexico, inicia en 1995 y a la fecha, la

Secretaría de Salud a través de la COFEPRIS, ha aprobado la

comercialización para el consumo humano de 135 eventos de

transformación o eventos apilados.

AUTORIZACIONES PARA COMERCIALIZACION

Cultivo Eventos aprobados Cultivo Eventos aprobados

Jitomate 3 Maíz 67

Papa 3 Algodón 32

Alfalfa 2 Soya 20

Remolacha azucarera 1 Canola 6

Arroz 1

La inocuidad de los OGMS