concurso oficial de mieles de gran canaria ganadores 2006 -...

Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria

Ganadores 2006 - 2019

Presentación:

Hemos querido recoger en un cuaderno a todos los ganadores del Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria, desde su primera edición bajo el epígrafe de I Cata Insular de Mieles de Gran Canaria en el año 2006 hasta la última edición en 2019.

En estos años son muchos los premiados, por ello este documento es a su vez un homenaje a todo el gremio de apicultores, entre los cuales el concurso se ha asentado, al tiempo que ha conseguido un elevado prestigio social.

El cuaderno se divide en tres partes:– Tablas resumen anuales de ganadores– Actas del Jurado de cada año– Bases del concurso para 2019

Sirva como reconocimiento al Cabildo de Gran Canaria por la organización del certamen, a los distintos consejeros del sector primario durante estos años y muy especialmente como agradecimiento al técnico veterinario Elizardo Monzón Gil, alma máter incansable desde la primera edición, a él debemos esta recopilación.

ApiGranca, Asociación de Apicultores de Gran Canaria, 2019

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XIV CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA

2019 Apicultor Profesional Apicultor Aficionado

Miel Clara Categoría desierta al no haberse presentado mieles claras

Miel Ámbar

1.ºMieles MaraseoJuan Félix Díaz Quintana – GáldarHuerto de las Ranas – S.M.ª Guía

José Juan Cruz González MujicaGáldarLomo del Palo - Gáldar

2.ºMieles Montes de MalpedrosilloAntonio López Déniz – ValsequilloMtes. De Malpredrosillo - Valsequillo

Isaac Quintana RodríguezLas Palmas de G.C.Zumacal - Valleseco

Miel Oscura

1.ºMieles Almendrero de GuayadequeClaudia Isaura Glez. Socorro - IngenioEl Carrizo - Ingenio

Juan Francisco Ojeda QuintanaSanta María de GuíaLa Vega - Gáldar

2.ºMieles El Mojón. Arcadio Glez. Cazorla - IngenioCortijo de Pajonales - Agüimes

Francisco Díaz DíazLa Aldea de San NicolásLa Umbría - Artenara

Mención a la mejor miel de G.C. 2019Mieles Maraseo

Juan Félix Díaz Quintana – GáldarHuerto de las Ranas – Sta.M.ª Guía

Nota. En cursiva el asentamiento del apiario ganador.

Pág. 3

Cata 2019. Miguel Hidalgo, consejero del sector primario, junto a técnicos y apicultores presentes.

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Ganadores XIII concurso Oficial de Mieles de G.C. 2018

Instantánea de la cata de 2019

XIII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara

1.ºArcadio González CazorlaIngenioEl Mojón

ApicultorDomicilio del apicultor

Localización del Apiario

2.ºFco. Ramón Domínguez TrujilloTerorLa Silva

Miel Ámbar

1.ºLuis Pérez OjedaSanta LucíaManzanilla - S.Bmé. Tirajana

Francisco Díaz DíazLa Aldea de San NicolásEl Huerto - Artenara

2.ºCosta Tamadaba SLLas Palmas de Gran CanariaGuayedra - Agaete

Juan Francisco Perera HernándezTejedaCueva Carnera

Miel Oscura

1.ºAntonio Esteban García PérezSanta LucíaFataga – S.Bmé. Tirajana

2.ºCarmen Rosa Florido SantanaTeldeBarranco de Balito - Mogán

MIELES MONOFLORALES

Tajinaste1.º

Antonio López DénizValsequilloMontes de Malpedrosillo

2.ºAiram Sánchez RapisardaLas Palmas de Gran CanariaAyacata- S.Bmé. Tirajana

Pitera1.º

Amparo García MedinaSanta BrígidaEl Faro

2.ºAntonio López DénizValsequilloEl Cercadillo

Monoflorales varias1.º

José González CastroIngenioEl Florido

2.ºIgnacio Guerra AguiarVallesecoEl Molinete

Mención a la mejor miel de G.C. 2018: José González CastroEl Florido - Ingenio

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XII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara Desierto por no haber mieles claras en campaña 2017

Miel Ámbar

1.ºLuis Pérez OjedaSanta LucíaMaspalomas - S. Bmé de Tirajana

Georgina Hernández CastellanoLas Palmas de Gran CanariaLos Tilos - Moya

2.ºIgnacio Guerra AguiarVallesecoEl Molinete

Mariana González MattaboniValsequilloLomo Quevedo

Miel Oscura

1.ºDiego Juan García GarcíaSan Bartolomé de TirajanaEl Sequero

Carmen Rosa Florido SantanaTeldeHoya del Parrado - Las Palmas

2.ºMaría Jesús Martel GuedesIngenioGuayadeque

Juan Manuel Montesdeoca FelipeSanta María de GuíaEl Brezal

Monofloral Pitera

1.ºJosé Ramírez MedinaGáldarFinca La Mareta - Agaete

2.ºJuan Francisco Ojeda QuintanaSanta María de Guía.Vega Mayor - Gáldar

Monoflorales varias

1.ºJavier Granucci ÁlvarezAgüimesLas Huesillas - Ingenio

2.ºÓliver García RodríguezSanta LucíaEl Lote de Fataga – S.Bmé.

R E C O N O C I M I E N T O S

Miel OscuraJulio Sánchez MuñozAgüimesBarranco Tundidor - Agüimes

Isaac Quintana RodríguezLas Palmas de Gran CanariaLomo Ramírez - Arucas

Miel Ámbar

Asociación de Apicultores AnsiteSanta LucíaEra del Cardón

Enrique Ortiz HernándezSanta BrígidaMadroñal

Amparo García MedinaLas Palmas de Gran CanariaMadroñal - Santa Brígida

Costa Tamadaba SLLas Palmas de Gran CanariaGuayedra - Agaete

Heriberto Hernández SaavedraSanta BrígidaLomo Capón - Las Palmas

AguacateClaudio Lang-Lenton BonnyLas Palmas de Gran Canaria.Lomo Gordo – S.Bmé Tir.

Pág. 6

PiteraHeriberto Hernández SaavedraSanta BrígidaMaipez de Tejeda - Tejeda

Mención a la mejor miel de G.C. 2017: Luis Pérez OjedaSanta Lucía

Maspalomas - S. Bmé de Tirajana

Pág. 7

XI CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara

1.ºJavier Adolfo Granucci ÁlvarezAgüimesEl Alcaucil

Narciso José Andrés Vega RiveroGáldarPiso Firme

2.ºJosé González CastroIngenioEl Ratiño

José Ramírez ColladoValsequilloLas Capotas

3.ºCarmelo Iván Santana QuintanaTeldeFinca El Paredón

José Alexis Ramírez OrtegaValsequilloHelechal

Miel Ámbar

1.ºJuan Félix Díaz QuintanaGáldarEl Inciensal

Fernando Marrero SantanaSanta LucíaCaidero – Vega San Mateo

2.ºJulio Sánchez MuñozAgüimesBarranco Tundidor - Agüimes

Benito Lara GalánLas Palmas de G.C.San José del Álamo

3.ºJosé Díaz RodríguezLa Aldea de San NicolásCuermeja

Inmaculado C. Alonso GonzálezS. Bmé. TirajanaLos Llanos - Mogán

Reconocimiento Miel Ámbar

Manuel Valido MartelTeldePozo Jalcón

Juan Francisco Ojeda QuintanaSanta María de GuíaVega de Gáldar

Luis Pérez OjedaSanta LucíaLos Peladeros - Agüimes

Miel Oscura

1.ºPremio único:

Julio Sánchez MuñozAgüimesBarranco Tundidor - Agüimes

Miguel Rosales CruzTeldeAyagaures – S. Bmé. Tirajana

2.ºCarmen Rosa Florido SantanaTeldeArguineguín - Mogán

3.º DESIERTO

Mención a la mejor miel de G.C. 2016: Javier Adolfo Granucci Álvarez (Agüimes, El Alcaucil)

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X CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara

1.º Díaz Quintana, Juan Félix Sánchez Rapisarda, Airam

2.º El Capote SCP Corujo RamÍrez, Antonio

3.º Santana Quintana, Carmelo Iván

Miel Ámbar

1.º Díaz Díaz, Francisco Marrero Déniz, Rayco Javier

2.º Santana Stna, Jenifer del CarmenDomínguez Trujillo, Francisco Ramón

3.º Artenatur SL Bordón Pérez, Eduvigis de la Inm.

Miel Oscura

1.ºPremio único:

Florido Santana, Carmen Rosa2.º

3.º

Mención especial aMiel Ámbar por categorías desiertas

Domínguez Hernández, Pedro Rosales Cruz, Miguel

Acuña Rodríguez, Juana Perera Hernández, Juan Francisco

Guerra Aguiar, IgnacioBordón Pérez, Beatriz de la Concepción

Mención a la mejor miel de G.C. 2015: Díaz Díaz, Francisco

IX CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara

1.º Finca El Capote SCPPremio único:

Santana Quintana, Carmelo I.2.º López Déniz, Antonio

3.º

Miel Ámbar

1.º Florido Santana, José Ojeda Quintana, Juan Francisco

2.º Artenatur SLRodríguez Rodríguez, José Antonio

3.º Márquez Dos Santos, Sergio Pellicer Martínez, Susanna

Miel Oscura

1.º Gil del Toro, Enrique García Rodríguez, Oliver

2.º Sánchez Muñoz, Julio García García, Diego Juan

3.º Jiménez Cruz, Antonio Domínguez Hernández, Pedro

Mencionesespeciales por

categorías desiertas

Muñoz Pérez, Henry

Valido Martel, Manuel

González Castro, José

Mención a la mejor miel de G.C. 2014: Florido Santana, José

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VIII CONCURSO OFICIALDE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel Clara

1.º Florido Santana, José Díaz Díaz, Francisco

2.º López Déniz, Antonio Pérez Díaz, Lorenzo

3.º Muñoz Pérez, Henry Corujo RamÍrez, Antonio

Miel Ámbar

1.º Márquez Dos Santos, Sergio Florido Santana, Carmen Rosa

2.º Muñoz Pérez, Henry Corujo RamÍrez, Antonio

3.º Navarro Almeida, Antonio Domínguez Hernández, Pedro

Miel Oscura

1.º Artenatur SL Díaz Díaz, Francisco

2.º Casimiro Fleitas, Juan Manuel Domínguez Hernández, Pedro

3.º Valido Martel, ManuelBordón Pérez, Beatriz de la Concepción

Mención a la mejor miel de G.C. 2013: Artenatur SL

VII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel de Costa

1.º Florido Santana, José Pérez Ojeda, Luiis

2.º Jiménez Cruz, Antonio Florido Santana, Carmen Rosa

3.º Asociación de Apicultores Ansite Domínguez Hernández, Pedro

Miel de Medianías

1.º Sánchez Muñoz, Julio Corujo RamÍrez, Antonio

2.º López Déniz, Antonio García Rodríguez, Oliver

3.º Sánchez Báez, Manuel León Moreno, Fernando

Miel de Cumbre

1.º Florido Santana, José Acuña Rodríguez, Juana María

2.º Jiménez Cruz, Antonio Bordón Pérez, Natividad de Jesús

3.º -----Bordón Pérez, Beatriz de la Concepción

Mención a la mejor miel de G.C. 2012: Florido Santana, José

Pág. 10

VI CONCURSO INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel de Costa

1.º José Díaz Rodríguez Lorenzo Pérez Díaz

2.º Isidoro Federico Godoy Suárez Antonio Corujo RamÍrez

3.º Francisco Díaz Díaz Luis Pérez Ojeda

Miel de Medianías

1.º Juan Manuel Casimiro Fleitas Juan Darias Auyanet

2.º Manuel Dávila Sánchez Pedro Domínguez Hernández

3.º Manuel Sánchez Báez Julio Sánchez Muñoz

Miel de Cumbre

1.º Juan Manuel Casimiro Fleitas Juana María Acuña Rodríguez

2.º José Florido Santana Airam Sánchez Rapisarda

3.º Asociación de Apicultores Ansite Juan Andrés Medina Medina

Mención especial a la mejor miel presentada apicultor aficionado: Lorenzo Pérez DíazMención especial calidad sensorial miel de barrilla: Antonio Corujo Ramírez

V CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA


Miel de Costa

1.º Florido Santana, José Pérez Reyes, Manuel Jesús

2.º Godoy Suárez, Isidoro Federico Macías Hernández, Mario

3.º

Miel de Medianías

1.º Sánchez Báez, Manuel León Moreno, Fernando

2.º Asociación de Apicultores Ansite Sánchez Muñoz, Julio

3.º

Miel de Cumbre

1.º Dávila Sánchez, Manuel Pérez Navarro, Manuel

2.º Peñate Suárez, José Luis Huertas Monzón, Daniel

3.º

Mención a la mejor miel de G.C. 2010: Sánchez Báez, Manuel

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IV CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

2009 Apicultor

Miel de Costa

1.º Pérez González, Roberto

2.º Pérez Navarro, Manuel

3.º Díaz Díaz, Francisco

Miel de Medianías

1.º Navarro Almeida, Antonio

2.º León Moreno, Fernando

3.º Santana Tejera, Guillermo

Miel de Cumbre

1.º Pérez Navarro, Manuel

2.º Pérez González, Roberto

3.º Florido Santana, José

Mención a la mejor miel de G.C. 2009: Pérez González, Roberto

III CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

2008 Apicultor

Miel de Costa

1.º Lorenzo Pérez Díaz

2.º Roberto Pérez González

3.º José Florido Santana

Miel de Medianías

1.º Manuel Pérez Navarro


3.º Guillermo Santana Tejera

Miel de Cumbre

1.º Norberto Bordón Martel


3.º Manuel Pérez Navarro

Mención a la mejor miel de G.C. 2008: Manuel Pérez Navarro

Pág. 12

II CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

2007 Apicultor

Miel de Costa


2.º Francisco Ortega Sánchez

3.º Pedro Domínguez Hernández

Miel de Medianías

1.º Antonio Navarro Almeida

2.º Roberto Pérez González

3.º Luis Montesdeoca Castellano

Miel de Cumbre


2.º Airam Sánchez Rapisarda


Mención a la mejor miel de G.C. 2007: José Florido Santana

I CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

2006 Apicultor

Miel de Costa

1.º Falcón Travieso Amado

2.º Rodríguez Mendoza Lourdes

3.º Santana Tejera Guillermo

Miel de Medianías

1.º Sarmiento Ortega Teresa Del Pino

2.º Rodríguez Mendoza Lourdes

3.º Vega Quintana María Susana

Miel de Cumbre1.º Falcón Travieso Amado

2.º Falcón Travieso Amado

3.º Pérez Alemán José

Pág. 13

Pág. 14

ACTAS DEL

CONCURSO OFICIAL DE MIELES

DE GRAN CANARIA

Pág. 15

ACTA DE PREMIADOS EN LA I CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

A- Categoría de miel de costa.

Titular PremioFalcón Travieso Amado 1º

Rodríguez Mendoza Lourdes 2ºSantana Tejera Guillermo 3º

B- Categoría de miel de medianías.

Titular PremioSarmiento Ortega Teresa Del Pino 1º

Rodríguez Mendoza Lourdes 2ºVega Quintana María Susana 3º

C- Categoría de miel de cumbre

Titular PremioFalcón Travieso Amado 1ºFalcón Travieso Amado 2º

Pérez Alemán José 3º

En Las Palmas de Gran Canaria a 20 de mayo de 2006

EL SECRETARIO DEL TRIBUNAL

Fdo. Elizardo Monzón Gil

Pág. 16

ACTA DE PREMIADOS DE LA II CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA.


Titular PremioJosé Florido Santana 1º

Francisco Ortega Sánchez 2ºPedro Domínguez Hernández 3º


Titular PremioAntonio Navarro Almeida 1ºRoberto Pérez González 2º

Luis Montesdeoca Castellano 3º


Titular PremioJosé Florido Santana 1º

Airam Sánchez Rapisarda 2ºGuillermo Santana Tejera 3º

D- Mención Especial

Titular Premio

José Florido Santana“Mejor Miel deGran Canaria”

En Las Palmas de Gran Canaria a 28 de abril de 2007



Pág. 17

ACTA DE PREMIADOS DE LA III CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA.


Titular PremioLorenzo Pérez Díaz 1º

Roberto Pérez González 2ºJosé Florido Santana 3º


Titular PremioManuel Pérez Navarro 1ºJosé Florido Santana 2º

Guillermo Santana Tejera 3º


Titular PremioNorberto Bordón Martel 1º

Guillermo Santana Tejera 2ºManuel Pérez Navarro 3º

D- Mención Especial

Titular Premio

Manuel Pérez Navarro“Mejor Miel deGran Canaria”

En Las Palmas de Gran Canaria a 25 de abril de 2008



Pág. 18

ONSEJERIA DE VIVIENDA Y ARQUITECTURA, AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Y AGUAS

SERVICIO TECNICO DE EXTENSIÓN AGRARIA

0.4.2.3 / EMG/RN

ACTA DE PREMIADOS DE LA IV CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

A continuación se relacionan los premios obtenidos en la IV Cata Insular de Mieles de

Gran Canaria:

A- Categoría de Miel de Costa.

Titular PremioPérez González, Roberto 1ºPérez Navarro, Manuel 2ºDíaz Díaz, Francisco 3º

B- Categoría de Miel de Medianías.

Titular PremioNavarro Almeida, Antonio 1ºLeón Moreno, Fernando 2ºSantana Tejera, Guillermo 3º

C- Categoría de Miel de Cumbre.Titular Premio

Pérez Navarro, Manuel 1ºPérez González, Roberto 2ºFlorido Santana, José 3º

D- Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria”.

Titular PremioPérez González, Roberto ---

En Las Palmas de Gran Canaria a 01 de julio de 2009

El Secretario del Tribunal

Extensión Agraria


VOBO El Jefe del Servicio Técnico de Extensión Agraria

Fdo: Rafael Navarro y Guerra del Río

Pág. 19

CONSEJERIA DE VIVIENDA Y ARQUITECTURA,

AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Y AGUASSERVICIO TECNICO DE EXTENSIÓN AGRARIA

ACTA DE PREMIADOS DE LA V CATA INSULAR DE MIELES DE GRAN CANARIA

A continuación se relacionan los Premios obtenidos en la V Cata Insular de Mieles

de Gran Canaria:

A.- Categoría de apicultor “Profesional”.a) Miel de Costa.

Titular Premio

Florido Santana, José 1ºGodoy Suárez, Isidoro Federico 2º

b) Miel de Medianías.Titular Premio

Sánchez Báez, Manuel 1ºAsociación de Apicultores Ansite 2º

c) Miel de Cumbre.Titular Premio

Dávila Sánchez, Manuel 1ºPeñate Suárez, José Luis 2º

B.- Categoría de apicultor “Aficionado”.a) Miel de Costa.

Titular Premio

Pérez Reyes, Manuel Jesús 1ºMacías Hernández, Mario 2º

b) Miel de Medianías.Titular Premio

León Moreno, Fernando 1ºSánchez Muñoz, Julio 2º

c) Miel de Cumbre.Titular Premio

Pérez Navarro, Manuel 1ºHuertas Monzón, Daniel 2º

E- Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria”.Titular Premio

Sánchez Báez, Manuel ---

En Las Palmas de Gran Canaria, a 17 de octubre de 2010

El Presidente del Tribunal

Fdo. Demetrio Suárez Díaz


Fdo: Elizardo Monzón Gil

Pág. 20

0.3.3.1

FB/EMG

ACTA DE PREMIADOS DEL VI CONCURSO INSULAR DE MIELES DE GRAN

CANARIA

A continuación se relacionan los Premios obtenidos en el VI Concurso Insular

de Mieles de Gran Canaria. Se hace constar también que en esta edición, dos han

sido las circunstancias que han marcado el desarrollo del Concurso: el elevado

número de muestras presentadas y la participación de nuevos apicultores que

nunca antes habían inscrito mieles. Es por lo que dada la extraordinaria

participación del sector apícola en la presente edición y según lo previsto en la

Base Decimocuarta del Concurso, el Tribunal ha tenido a bien ampliar el número

de galardones y establecer un tercer Premio en cada categoría. Se acuerda que

la cuantía de éste sea de ochenta euros para la categoría de apicultor profesional

y de sesenta euros para la de aficionado.

A- Categoría de apicultor “Profesional”.

a) Miel de Costa.

Titular PremioJosé Díaz Rodríguez 1ºIsidoro Federico Godoy Suárez 2ºFrancisco Díaz Díaz 3º

b) Miel de Medianías.

Titular PremioJuan Manuel Casimiro Fleitas 1ºManuel Dávila Sánchez 2ºManuel Sánchez Báez 3º

c) Miel de Cumbre.

Titular PremioJuan Manuel Casimiro Fleitas 1ºJosé Florido Santana 2ºAsociación de Apicultores Ansite 3º

B- Categoría de apicultor “Aficionado”.

Pág. 21

CONSEJERIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y AGUASSERVICIO DE EXTENSIÓN AGRARIA, DESARROLLO AGROPECUARIO Y PESQUERO

a) Miel de Costa.

Titular PremioLorenzo Pérez Díaz 1ºAntonio Corujo RamÍrez 2ºLuis Pérez Ojeda 3º

b) Miel de Medianías.

Titular PremioJuan Darias Auyanet 1ºPedro Domínguez Hernández 2ºJulio Sánchez Muñoz 3º

c) Miel de Cumbre.

Titular PremioJuana María Acuña Rodríguez 1ºAiram Sánchez Rapisarda 2ºJuan Andrés Medina Medina 3º

Además el Tribunal, a propuesta del Panel de Expertos Catadores previsto enla Base Décima y teniendo en cuenta que ha quedado desierto el Premio a laMejor Miel de Gran Canaria, ha otorgado las siguientes menciones especialessin dotación económica:

- A D. Lorenzo Pérez Díaz, por la mejor miel presentada en la categoríade apicultor aficionado.

- A D. Antonio Corujo Ramírez, por la extraordinaria calidad sensorial dela miel de barrilla presentada a Concurso.

En Las Palmas de Gran Canaria, a 18 de julio de 2011


Fdo. Fernando Bañolas Bolaños



Pág. 22

1.3.3.1

EMG

ACTA DE PREMIADOS DEL VII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA

Una vez celebrado el VII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria el 12

de julio en el Centro Cívico del Municipio de Valsequillo, el Tribunal de

coordinación previsto en la Base Tercera de las normas del Concurso, previo

análisis de las muestras presentadas en el Servicio de Laboratorio

Agroalimentario y Fitopatológico tal y como establece la Base Octava; y tras

tener en cuenta la calificación otorgada por el Panel de Cata a cada una de las

mieles presentadas, según dispone la Base Décima, ha resuelto conceder los

siguientes Premios a los participantes:

Apellidos Nombre Premio

Pérez Ojeda Luis Primer Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"

Florido Santana Carmen RosaSegundo Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"

Domínguez Hernández Pedro Tercer Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"

Acuña Rodríguez Juana MaríaPrimer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Bordón Pérez Natividad de JesúsSegundo Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Bordón Pérez Beatriz de la ConcepciónTercer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Corujo RamÍrez AntonioPrimer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Aficionado"

García Rodríguez OliverSegundo Premio de Miel de Medianías "Apicultor Aficionado"

León Moreno FernandoTercer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Aficionado"

Florido Santana José Primer Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

Jiménez Cruz AntonioSegundo Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

Asociación de Apicultores Ansite Tercer Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

Florido Santana JoséPrimer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Profesional"

Jiménez Cruz AntonioSegundo Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Profesional"

Sánchez Muñoz JulioPrimer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

López Déniz AntonioSegundo Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

Sánchez Báez ManuelTercer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

Pág. 23

CONSEJERIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y,PESCA SERVICIO DE EXTENSIÓN AGRARIA, DESARROLLO AGROPECUARIO Y PESQUERO

Además, dado que el Tercer Premio de Miel de Cumbre en la categoría de

Apicultor profesional ha quedado desierto, se resuelve dotar económicamente

a la Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria 2012” con ochenta euros

(80,00 €). En este sentido, se ha concedido dicha Mención a la miel que mejor

puntuación ha obtenido dentro de la modalidad de “Apicultor Profesional”,

quedando ésta como sigue:

Mención “Mejor Miel de Gran Canaria 2012”.

Apellidos Nombre o razón social Premio

Florido Santana José Mención “Mejor Miel de Gran Canaria 2012”

En Las Palmas de Gran Canaria, a 17 de julio de 2012


Fdo. José Miguel Álamo Mendoza



Pág. 24

EMG

ACTA DE PREMIADOS DEL VIII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN

CANARIA.

Una vez celebrado el VIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria el 3 de

octubre en la Casa Condal de Telde, el Tribunal de coordinación previsto en la

Base Tercera de las normas del Concurso, previo análisis de las muestras

presentadas en el Servicio de Laboratorio Agroalimentario y Fitopatológico tal y

como establece la Base Octava; y tras tener en cuenta la calificación otorgada

por el Panel de Cata a cada una de las mieles presentadas, según dispone la

Base Décima, ha resuelto conceder los siguientes Premios a los participantes:

Apellidos Nombre o razónsocial

Premio

Florido Santana José Primer Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

López Déniz Antonio Segundo Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

Muñoz Pérez Henry Tercer Premio de Miel de Costa "Apicultor Profesional"

Márquez Dos Santos Sergio Primer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

Muñoz Pérez Henry Segundo Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

Navarro Almeida Antonio Tercer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Profesional"

--- Artenatur SL Primer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Profesional"

Casimiro Fleitas Juan Manuel Segundo Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Profesional"

Valido Martel Manuel Tercer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Profesional"

Díaz Díaz Francisco Primer Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"

Pérez Díaz Lorenzo Segundo Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"

Corujo RamÍrez Antonio Tercer Premio de Miel de Costa "Apicultor Aficionado"Florido Santana Carmen Rosa Primer Premio de Miel de Medianías "Apicultor

Aficionado"Corujo RamÍrez Antonio Segundo Premio de Miel de Medianías "Apicultor

Pág. 25

CONSEJERIA DE AGRICULTURA,GANADERÍA, PESCA, PATRIMONIO Y

AGUASServicio de Extensión Agraria y

Desarrollo Agropecuario y Pesquero0.9.4.1

Aficionado"Domínguez Hernández

Pedro Tercer Premio de Miel de Medianías "Apicultor Aficionado"

Díaz Díaz Francisco Primer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Domínguez Hernández

Pedro Segundo Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Bordón Pérez Beatriz de la Concepción

Tercer Premio de Miel de Cumbre "Apicultor Aficionado"

Además, se ha concedido la Mención Especial a la Mejor Miel de Gran

Canaria 2013 a la miel que mejor puntuación ha obtenido dentro de la

modalidad de “Apicultor Profesional”, quedando ésta como sigue:


Apellidos Nombre o razón social Premio

--- Artenatur SL Mención “Mejor Miel de Gran Canaria 2013”



Fdo. Francisco Miguel Santana

Melián



Pág. 26

EMG

ACTA DE PREMIADOS DEL IX CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN

CANARIA.

Una vez celebrado el IX Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria el 8 y 9

de octubre en la Ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, el Tribunal de

coordinación previsto en la Base Tercera de las normas del Concurso, previo

análisis de las muestras presentadas en el Servicio de Laboratorio

Agroalimentario y Fitopatológico tal y como establece la Base Novena; y tras

tener en cuenta la calificación otorgada por el Panel de Expertos Catadores a

cada una de las mieles presentadas, según dispone la Base Décimoprimera, ha

resuelto conceder los siguientes Premios a los participantes:


Premio

Finca El Capote SCP Primer Premio de Miel Clara "Apicultor Profesional"López Déniz Antonio Segundo Premio de Miel Clara "Apicultor Profesional"Florido Santana José Primer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Artenatur SLSegundo Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Márquez Dos Santos Sergio Tercer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"Gil del Toro Enrique Primer Premio de Miel Oscura "Apicultor Profesional"

Sánchez Muñoz JulioSegundo Premio de Miel Oscura "Apicultor Profesional"

Jiménez Cruz Antonio Tercer Premio de Miel Oscura "Apicultor Profesional"Santana Quintana Carmelo I. Premio Único de Miel Clara "Apicultor Aficionado"Ojeda Quintana Juan Francisco Primer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"

Rodríguez Rodríguez José AntonioSegundo Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"

Pellicer Martínez Susanna Tercer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"García Rodríguez Oliver Primer Premio de Miel Oscura "Apicultor Aficionado"

García García Diego JuanSegundo Premio de Miel Oscura "Apicultor Aficionado"

Domínguez Hernández Pedro Tercer Premio de Miel Oscura "Apicultor Aficionado"




Pág. 27

CONSEJERIA DE AGRICULTURA,GANADERÍA, PESCA, PATRIMONIO Y

AGUASServicio de Extensión Agraria y

Desarrollo Agropecuario y Pesquero0.9.4.1


Apellidos Nombre o razón social DNI/CIF PremioImporte

(€)

Florido Santana José 42713006M Mención “Mejor Miel de Gran Canaria 2014” 150

Por otro lado, el Panel de Expertos Catadores ha acordado por

unanimidad proponer al Tribunal la concesión de Menciones Especiales a tres

mieles de la categoría “Miel Ámbar de apicultor Profesional” que, aunque no

han obtenido premio, presentan características organolépticas destacables. El

orden de las Menciones propuestas se establece en función de la puntuación

decreciente obtenida en la última fase del Concurso.

Teniendo en cuenta que dos de los premios previstos en la categoría de

“Miel Clara de Apicultor Aficionado” y un premio de la categoría de “Miel Clara

de Apicultor Profesional” han quedado desiertos; y dado que la concesión de

Menciones Especiales no perjudica a ningún participante, ni supone incremento

económico alguno sobre lo ya previsto, el Tribunal acuerda conceder las

siguientes Menciones dotadas económicamente:


Premio

Muñoz Pérez HenryMención Especial en la Categoría de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Valido Martel ManuelMención Especial en la Categoría de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

González Castro José

Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"



Fdo. Fco. Miguel Santana Melián



Pág. 28

CONSEJERIA DE ÁREA DE SECTORPRIMARIO Y

SOBERANÍA ALIMENTARIASERVICIO DE EXTENSIÓN AGRARIA Y DESARROLLO

AGROPECUARIO Y PESQUERO11.0.2

EMG

ACTA DE PREMIADOS DEL X CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN

CANARIA.

Una vez celebrado el X Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria el 28 y

29 de octubre en las instalaciones del Museo de la Zafra del Municipio de Santa

Lucía, previo análisis de las muestras presentadas en el Servicio de Laboratorio

Agroalimentario y Fitopatológico del Cabildo de Gran Canaria, tal y como

establece la Base Décima; y tras tener en cuenta la calificación otorgada por el

Panel de Expertos Catadores a cada una de las mieles presentadas, según

dispone la Base Décimosegunda, se ha resuelto conceder los siguientes Premios

a los participantes:

ApellidosNombre o razón

social Premio

Díaz Quintana Juan Félix Primer Premio de Miel Clara "Apicultor Profesional"

El Capote SCP Segundo Premio de Miel Clara "Apicultor Profesional"

Santana Quintana

Carmelo Iván Tercer Premio de Miel Clara "Apicultor Profesional"

Díaz Díaz Francisco Primer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Santana Santana Jenifer del Carmen Segundo Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Artenatur SL Tercer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Profesional"

Florido Santana Carmen Rosa Premio Único de Miel Oscura "Apicultor Profesional"

Sánchez Rapisarda

Airam Primer Premio de Miel Clara "Apicultor Aficionado"

Corujo RamÍrez Antonio Segundo Premio de Miel Clara "Apicultor Aficionado"

Marrero Déniz Rayco Javier Primer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"

Domínguez Trujillo

Francisco Ramón Segundo Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"

Bordón Pérez Eduvigis de la Inmaculada

Tercer Premio de Miel Ámbar "Apicultor Aficionado"

Pág. 29




Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria 2015”.


Premio

Díaz Díaz Francisco Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria 2015”

Teniendo en cuenta que este año ha abundado las mieles de color ámbar,

los siguientes seis premios han quedado desiertos:

-2º y 3º Premio en la categoría de Miel Oscura “Apicultor Profesional”.

-3º Premio en la categoría de Miel Clara de “Apicultor Aficionado”.

-1º, 2º y 3º Premio de Miel Oscura, de “Apicultor Aficionado”.

Por otro lado, el Panel de Expertos Catadores ha acordado por

unanimidad proponer la concesión de Menciones Especiales a tres mieles de la

categoría de color Ámbar en la modalidad de “Profesional” y otras tres para la

categoría de color Ámbar en la modalidad de “Aficionado”, ya que presentan

características organolépticas destacables. El orden de las Menciones

propuestas se establece en función de la puntuación decreciente obtenida en

la última fase del Concurso.

Dado que la concesión de Menciones Especiales no perjudica a ningún

participante, ni supone incremento económico alguno sobre lo ya previsto, se

acuerda conceder por unanimidad las siguientes Menciones dotadas

económicamente:

Apellidos Nombre Premio

Domínguez Hernández

Pedro Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Profesional"

Acuña Rodríguez Juana Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Profesional"

Guerra Aguiar Ignacio Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Profesional"

Rosales Cruz Miguel Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Aficionado"

Perera Hernández Juan Francisco Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Aficionado"

Bordón Pérez Beatriz de la Concepción

Mención Especial en la Categoría de Miel Ámbar"Apicultor Aficionado"

Pág. 30


EL PRESIDENTE DEL TRIBUNALFdo: Miguel Antonio Hidalgo

Sánchez

Documento firmado electrónicamente alpie

EL SECRETARIO DEL TRIBUNALFdo: Elizardo Monzón Gil

Documento firmado electrónicamenteal pie

Pág. 31




ACTA DE PREMIADOS EN EL XI CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN

CANARIA.

Reunidos los Miembros del Tribunal del XI Concurso Oficial de Mieles en la

Granja Agrícola Experimental, siendo las 13:00 horas del viernes 28 de octubre

de 2016; tal y como establece la Base Tercera y Decimoséptima; y una vez finalizadas

las valoraciones realizadas por el Panel de Expertos Catadores, se procede a la

apertura de sobres y a la lectura pública de los premiados del Certamen. Asimismo se

hace notar que al Concurso han concurrido 64 apicultores, 32 en la modalidad de

apicultor aficionado y 32 en la de apicultor profesional. El número total de muestras

presentadas ha sido de 108. Este número elevado de muestras ha obligado a

prolongar la fase de cata un día más de lo previsto. Tras efectuar un análisis

fisicoquímico y polínico de todas las mieles, cinco han sido descalificadas por elevado

contenido en hidroximetilfurfural. Por otro lado cuatro mieles no han sido admitidas a

concurso debido a que el titular presenta más de dos mieles en la misma categoría de

color. Durante la fase de cata han sido descalificadas dos muestras más. Una por alto

contenido de impurezas y la otra por no corresponder el contenido polínico con el

origen floral del asentamiento apícola declarado por el apicultor. Por tanto, a la fase de

cata han pasado 97 muestras. Los ganadores son:

En la modalidad de apicultor aficionado:

o Categoría de Mieles Claras:

3º Premio Miel Clara , dotado con 50,00 euros para la muestra

con el código 335, que corresponde al código de entrada número

33. Don José Alexis Ramírez Ortega del Municipio de

Valsequillo de Gran Canaria. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Helechal del municipio

de Valsequillo de Gran Canaria.

Pág. 32



32. Don José Ramírez Collado .del Municipio de Valsequillo de

Gran Canaria. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en Las Capotas del municipio de

Valsequillo de Gran Canaria.



43. Don Narciso José Andrés Vega Rivero .del Municipio de

Gáldar. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Piso Firme del municipio de Gáldar.

o Categoría de Mieles Oscuras:

3º Premio Miel Oscura , queda desierto al no haberse presentado

suficiente número de muestras. En este sentido, el Tribunal

atendiendo a la Base decimoctava ha acordado por unanimidad

conceder en su lugar un “Reconocimiento” en la categoría de

mieles ámbar, por ser ésta la categoría más concurrida.

2º Premio Miel Oscura , dotado con 100,00 euros para la

muestra con el código 401, que corresponde al código de entrada

número 91. Doña Carmen Rosa Florido Santana .del Municipio

de Telde. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Arguineguín del municipio de Mogán.



número 26. Don Miguel Rosales Cruz del Municipio de Telde.

Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en

Ayagaures del municipio de San Bartolomé de Tirajana.

Pág. 33

o Categoría de Mieles Ámbar:

Reconocimiento Miel Ámbar , dotado con 50,00 euros para la


número 12. Don Juan Francisco Ojeda Quintana del Municipio

de Santa María de Guía. Con una muestra de miel perteneciente

al asentamiento situado en Vega de Gáldar del municipio de

Gáldar.

3º Premio Miel Ámbar , dotado con 50,00 euros para la muestra


2. Don Inmaculado Concepción Alonso González del Municipio

de San Bartolomé de Tirajana. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Los Llanos del

municipio de Mogán.

2º Premio Miel Ámbar , dotado con 100,00 euros para la


número 40. Don Benito Lara Galán del Municipio de Las Palmas

de Gran Canaria. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en San José del Álamo del municipio de

Las Palmas de Gran Canaria.



número 44. Don Fernando Marrero Santana del Municipio de

Santa Lucía. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en Caidero del municipio de Vega de San

Mateo.

En la modalidad de apicultor profesional:


Pág. 34



67. Don Carmelo Iván Santana Quintana del Municipio de

Telde. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Finca El Paredón del municipio de Telde.



7. Don José González Castro del Municipio de Ingenio. Con una

muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en El

Ratiño del municipio de Ingenio.



3. Don Javier Adolfo Granucci Álvarez del Municipio de

Agüimes. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en El Alcaucil del municipio de Agüimes.


3º y 2º Premio Miel Oscura , quedan desiertos al no haberse

presentado suficiente número de muestras. En este sentido, el

Tribunal atendiendo a la Base decimoctava ha acordado por

unanimidad conceder en su lugar dos Reconocimientos en la

categoría de mieles ámbar, por ésta la categoría más concurrida.

Premio único de Miel Oscura , dotado con 150,00 euros para la


número 53. Don Julio Sánchez Muñoz del Municipio de


situado en Barranco Tundidor del municipio de Telde.




número 47. Don Manuel Valido Martel del Municipio de Telde.

Pág. 35


Pozo Jalcón del municipio de Telde.



número 102. Don Luis Pérez Ojeda del Municipio de Santa

Lucía. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Los Peladeros del municipio de Agüimes.



78. Don José Díaz Rodríguez del Municipio de La Aldea de San

Nicolás. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Cuermeja del municipio de La Aldea de San Nicolás.



número 52. Don Julio Sánchez Muñoz del Municipio de


situado en Barranco Tundidor del municipio de Telde.



número 87. Don Juan Félix Díaz Quintana del Municipio de


situado en El Inciensal del municipio de Gáldar.

Por último la Mención Especial a la Mejor Miel de Gran

Canaria 2016 se ha otorgado a aquella que, de entre las tres

categorías posibles, claras, ámbar y oscuras, en la modalidad de

apicultor profesional ha tenido mayor puntuación por parte del

Panel de Expertos Catadores. Por tanto, la Mención Especial a la

Mejor Miel de Gran Canaria 2016, dotada con 150,00 euros, recae

en la muestra con el código 331, que corresponde al código de

Pág. 36

entrada número 3. Don Javier Adolfo Granucci Álvarez del

Municipio de Agüimes. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en El Alcaucil del municipio de Agüimes.

Haciendo constar que el total entregado en premios asciende a

1.970,00 euros y que quedan premios desiertos por importe de 40,00 euros;

siendo las 13:25 horas del día arriba indicado, se cierra la sesión y se da por

clausurado el XI Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria.

Presidente del Tribunal

Fdo: Miguel Antonio Hidalgo Sánchez

Vocal del Tribunal


Vocal del Tribunal

Fdo: José Manuel Corcuera Álvarez

de Linera

Secretario del Tribunal


Pág. 37




ACTA DE PREMIADOS EN EL XII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE

GRAN CANARIA.

Reunidos los Miembros del Tribunal del XII Concurso Oficial de Mieles en la

Granja Agrícola Experimental, siendo las 13:45 horas del viernes 20 de octubre de

2017; tal y como establece la Base Tercera y Decimoséptima; y una vez finalizadas las

valoraciones realizadas por el Panel de Expertos Catadores, se procede a la apertura

de sobres y a la lectura pública de los premiados del Certamen. Asimismo se hace

notar que al Concurso han concurrido 48 participantes, 25 en la modalidad de

apicultor aficionado, 22 en la de apicultor profesional y 1 como entidad asociativa.

El número total de muestras presentadas ha sido de 62. Tras efectuar un

análisis fisicoquímico y polínico de todas las mieles, 8 han sido descalificadas. 6 de

ellas por elevado hidroximetilfurfural y 2, por olores anormales.

44 muestras han sido clasificadas como multiflorales , en los siguientes rangos

de color:

-0 mieles claras.

-35 mieles ámbar.

-9 mieles oscuras.

Por otro lado, 6 mieles han sido clasificadas en el grupo “Monofloral de pitera” y

otras 4 muestras en el grupo “Monoflorales varias”, al no lograrse el número mínimo

de tres muestras para constituir un grupo. Por tanto, a la fase de cata han pasado 54

muestras.

Las muestras ganadoras son:



2º Premio Miel Oscura , dotado con 50,24 euros para la muestra

con el código 311 que corresponde al código de entrada número

24. D. Juan Manuel Montesdeoca Felipe , del Municipio de

Santa María de Guía. Con una muestra de miel perteneciente al

Pág. 38

asentamiento situado en El Brezal del Municipio de Santa María

de Guía.


muestra con el código 315 que corresponde al código de entrada

número 30. Dña. Carmen Rosa Florido Santana del Municipio


situado en Hoya del Parrado del Municipio de Las Palmas de

Gran Canaria.




12. Dña. Mariana González Mattaboni del Municipio de

Valsequillo. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en Lomo Quevedo del Municipio de

Valsequillo de Gran Canaria.



27. Dña. Georgina Hernández Castellano del Municipio de Las

Palmas de Gran Canaria. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Los Tilos del Municipio

de Moya.

o Categoría de Mieles Claras: quedan desiertos al no haber mieles

presentadas.





número 34. Dña. María Jesús Martel Guedes del Municipio de

Ingenio. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Guayadeque del Municipio de Ingenio.

Pág. 39



número 20. D. Diego Juan García García del Municipio de San

Bartolomé de Tirajana. Con una muestra de miel perteneciente

al asentamiento situado en El Sequero del Municipio de San

Bartolomé de Tirajana.




58. D. Ignacio Guerra Aguiar del Municipio de Valleseco. Con

una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en El

Molinete del Municipio de Valleseco.



número 17. D. Luis Pérez Ojeda del Municipio de Santa Lucía.


Maspalomas del Municipio de San Bartolomé de Tirajana.

o Categoría de Mieles Claras: quedan desiertos al no haber mieles

presentadas.

o Categoría de Mieles Monoflorales:

2º Premio Miel Monofloral de Pitera , dotado con 175,00

euros para la muestra con el código 310 que corresponde al

código de entrada número 25. D. Juan Francisco Ojeda

Quintana del Municipio de Santa María de Guía. Con una

muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en Vega

Mayor del Municipio de Gáldar.



código de entrada número 35. D. José Ramírez Medina del

Municipio de Gáldar. Con una muestra de miel perteneciente al

Pág. 40

asentamiento situado en Finca La Mareta del Municipio de

Agaete.

2º Premio Miel Monoflorales varias , dotado con 175,00

euros, en este caso para la miel Monofloral de puntera; para la


número 16. D. Óliver García Rodríguez del Municipio de Santa

Lucía. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en El Lote de Fataga del Municipio de San Bartolomé

de Tirajana.

1º Premio Miel Monoflorales varias , dotado con 250,00

euros, en este para la miel Monofloral de puntera; para la muestra


14. D. Javier Granucci Álvarez del Municipio de Agüimes. Con

una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en Las

Huesillas del Municipio de Ingenio.

En atención a la Base decimosexta del Concurso y teniendo en cuenta que los

premios de mieles claras han quedado desiertos, el Tribunal acuerda por unanimidad

conceder 9 reconocimientos, dotados con 40 euros cada uno, a las suguientes

muestras con puntuación superior a 60 puntos y que son merecedoras de ello debido

a sus cualidades sensoriales:

Reconocimiento Miel Oscura “Apicultor Aficionado”, dotado

con 40,00 euros para la muestra con el código 321 que

corresponde al código de entrada número 53. D. Isaac Quintana

Rodríguez del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. Con

una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en

Lomo Ramírez del Municipio de Arucas.

Reconocimiento Miel Oscura “Apicultor Profesional”, dotado


corresponde al código de entrada número 57. D. Julio Sánchez

Muñoz del Municipio de Agüimes. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Barranco de Tundidor

del Municipio de Telde.

Pág. 41

Reconocimiento Miel Ámbar “Apicultor Aficionado”, dotado


corresponde al código de entrada número 47. D. Enrique Ortiz

Hernández del Municipio de Santa Brígida. Con una muestra de

miel perteneciente al asentamiento situado en Madroñal del

Municipio de Santa Brígida.

Reconocimiento Miel Ámbar “Entidad Asociativa”, dotado


corresponde al código de entrada número 21. Asociación de

Apicultores Ansite del Municipio de Santa Lucía. Con una

muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en Era del

Cardón del Municipio de Santa Lucía.

Reconocimiento Miel Ámbar “Apicultor Profesional”, dotado


corresponde al código de entrada número 48. Dña. Amparo

García Medina del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria.


Madroñal del Municipio de Santa Brígida.



corresponde al código de entrada número 37. Costa Tamadaba

SL del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. Con una

muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en

Guayedra del Municipio de Agaete.



corresponde al código de entrada número 1. D. Heriberto

Hernández Saavedra del Municipio de Santa Brígida. Con una

muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en Lomo

Capón del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria.

Pág. 42

Reconocimiento Miel Monofloral de Aguacate, dotado con

40,00 euros para la muestra con el código 316 que corresponde

al código de entrada número 54. D. Claudio Lang-Lenton Bonny

del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. Con una muestra

de miel perteneciente al asentamiento situado en Lomo Gordo

del Municipio de San Bartolomé de Tirajana.

Reconocimiento Miel Monofloral de Pitera, dotado con 40,00


código de entrada número 2. D. Heriberto Hernández Saavedra

del Municipio de Santa Brígida. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Maipez de Tejeda del

Municipio de Tejeda.

Por último la Mención Especial a la Mejor Miel de Gran Canaria 2017 se

ha otorgado a aquella que, de entre las tres categorías posibles de mieles multiflorales

(claras, ámbar y oscuras) así como de las mieles monoflorales, en la modalidad de

apicultor profesional ha tenido mayor puntuación por parte del Panel de Expertos

Catadores. Por tanto, la Mención Especial a la Mejor Miel de Gran Canaria 2017,

dotada con 180,00 euros, recae en la muestra con el código 320, que corresponde al

código de entrada número 17. D. Luis Pérez Ojeda del Municipio de Santa Lucía.

Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en Maspalomas del

Municipio de San Bartolomé de Tirajana.

Y siendo las 14:15 horas del día arriba indicado, se cierra la sesión y se da por

clausurado el XII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria.


(P.A.)

Fdo: Sebastián Juan de la Nuez Quintana

Vocal del Tribunal


Vocal del Tribunal

Fdo: Juan Ramón Fernández Vera


Pág. 43


Pág. 44




ACTA DE PREMIADOS EN EL XIII CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE

GRAN CANARIA.

Una vez reunidos los Miembros del Tribunal del XIII Concurso Oficial de Mieles en

la Granja Agrícola Experimental, a las 14:00 horas del viernes 19 de octubre de

2018, tal y como establece la Base Tercera y Decimoséptima; y una vez finalizadas las

valoraciones realizadas por el Panel de Expertos Catadores, se ha procedido a la

apertura de sobres y a la lectura pública de los premiados del Certamen. Asimismo se

ha hecho notar que al Concurso han concurrido 44 participantes, 23 en la modalidad

de apicultor aficionado y 21 en la de apicultor profesional.


análisis fisicoquímico, polínico y sensorial previo de todas las mieles, 5 han sido

descalificadas. 1 por elevado hidroximetilfurfural, 1 por elevada acidez libre, 1 por

duplicidad en la muestra presentada y 2, por olores anormales.

47 muestras han sido clasificadas como multiflorales, en los siguientes rangos

de color:

-4 mieles claras.

-26 mieles ámbar.

-17 mieles oscuras.

Por otro lado, 5 mieles han sido clasificadas en el grupo “Monofloral de pitera” y

otras 4 como “Monofloral de Tajinaste”. Al no lograrse el número mínimo de tres

muestras para constituir un grupo, se ha formado un grupo de “Monoflorales varias”.

Por tanto, a la fase de cata han pasado 58 muestras.

Las muestras que han resultado ganadoras son:





número 52. Dña. Carmen Rosa Florido Santana del Municipio

Pág. 45


situado en Barranco de Balito del municipio de Mogán.



número 49. D. Antonio Esteban García Pérez , del Municipio de

Santa Lucía. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en Fataga del municipio de San Bartolomé

de Tirajana.




21. D. Juan Francisco Perera Hernández , del Municipio de

Tejeda. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en Cueva Carnera del municipio de Tejeda.



60. D. Francisco Díaz Díaz , del Municipio de La Aldea de San

Nicolás. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en El Huerto del municipio de Artenara.

o Categoría de Mieles claras: quedan desiertos al no haber mieles

presentadas.





número 33. Sres. Costa Tamadaba SL del Municipio de Las

Palmas de Gran Canaria. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en Guayedra del municipio

de Agaete.

Pág. 46



número 46. D. Luis Pérez Ojeda del Municipio de Santa Lucía.


Manzanilla del municipio de San Bartolomé de Tirajana.




24. D. Narciso José Andrés Vega Rivero , del Municipio de


situado en Valle de Agaete del municipio de Agaete.



número 51. D. José Florido Santana , del Municipio de Telde.


Tejeda del municipio de Tejeda.




37. D. Francisco Ramón Domínguez Trujillo , del Municipio de

Teror. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en La Silva del municipio de Teror.



1. D. Arcadio González Cazorla del Municipio de Ingenio. Con

una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado en El

Mojón del municipio de Ingenio.

o Categoría de Mieles Monoflorales:

2º Premio Miel Monofloral de Tajinaste , dotado con 150,00

euros para la muestra con el código 362, que corresponde al

código de entrada número 13. D. Airam Sánchez Rapisarda ,

Pág. 47

del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. Con una muestra

de miel perteneciente al asentamiento situado en Ayacata del

municipio de San Bartolomé de Tirajana.

1º Premio Miel Monofloral de Tajinaste , dotado con 195,00


código de entrada número 22. D. Antonio López Déniz del

Municipio de Valsequillo de Gran Canaria. Con una muestra de

miel perteneciente al asentamiento situado en Montes de

Malpedrosillo del municipio de Valsequillo de Gran Canaria.



código de entrada número 23. D. Antonio López Déniz , del

Municipio de Valsequillo de Gran Canaria. Con una muestra de

miel perteneciente al asentamiento situado en El Cercadillo del

municipio de Valsequillo de Gran Canaria.



código de entrada número 18. Dña. Amparo García Medina, del

Municipio de Santa Brígida. Con una muestra de miel

perteneciente al asentamiento situado en El Faro, del municipio

de Santa Brígida.

2º Premio Miel Monoflorales varias , dotado con 150,00 euros

para la muestra con el código 318, que corresponde al código de

entrada número 41. D. Ignacio Guerra Aguiar , del Municipio de

Valleseco. Con una muestra de miel perteneciente al

asentamiento situado en El Molinete del municipio de Valleseco.

1º Premio Miel Monoflorales varias , dotado con 195,00 euros

para la muestra con el código 320, que corresponde al código de

entrada número 17. D. José González Castro, del Municipio de

Ingenio. Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento

situado en El Florido, del municipio de Ingenio.

Pág. 48

Por último la Mención Especial a la Mejor Miel de Gran

Canaria 2018 se ha otorgado a aquella que, de entre las tres

categorías posibles de mieles multiflorales (claras, ámbar y

oscuras) así como de las mieles monoflorales, en la modalidad de

apicultor profesional ha tenido mayor puntuación por parte del

Panel de Expertos Catadores. Por tanto, la Mención Especial a la

Mejor Miel de Gran Canaria 2018, dotada con 180,00 euros, recae

en la muestra con el 320, que corresponde al código de entrada

número 17. D. José González Castro , del Municipio de Ingenio.


El Florido, del municipio de Ingenio.

Y siendo las 14:20 horas del día arriba indicado, se cerró la sesión y se dio

por clausurado el XIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria.



Vocal del Tribunal


Vocal del Tribunal

Fdo: Juan Ramón Fernández Vera



Pág. 49

CONSEJERIA DE ÁREA DE SECTOR PRIMARIO

Y SOBERANÍA ALIMENTARIASERVICIO DE EXTENSIÓN AGRARIA

Y DESARROLLO AGROPECUARIO Y PESQUERO13.0.2

ACTA DE PREMIADOS EN EL XIV CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE

GRAN CANARIA.

Una vez reunidos los Miembros del Tribunal del XIV Concurso Oficial de Mieles

en INFECAR, a las 20:30 horas del miércoles 04 de diciembre de 2019, tal y como

establece la Base Tercera y Decimoséptima; Con la presencia del Sr. Consejero de

Sector Primario y Soberanía Alimentaria, D. Miguel Antonio Hidalgo Sánchez, actuando

como Presidente; el Sr. Jefe del Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo

Agropecuario y Pesquero, D. Rafael Navarro y Guerra del Río, actuando como Vocal.

Así como del Veterinario de dicho Servicio Elizardo Monzón Gil, actuando como

Secretario. Y una vez finalizadas las valoraciones realizadas por el Panel de Expertos

Catadores, se procede a la apertura del sobre de claves y a la lectura pública de los

premiados del Certamen.

Asimismo se ha hecho notar que al Concurso han concurrido 50 participantes,

33 en la modalidad de apicultor aficionado y 17 en la de apicultor profesional.


análisis fisicoquímico, polínico y sensorial previo de todas las mieles, 10 han sido

descalificadas. 6 lo han sido tras efectuar el análisis fisicoquímico (5 por elevado

hidroximetilfurfural y 1 por sólidos insolubles elevados); otras 4 muestras han sido

descalificadas en la fase previa al análisis sensorial por no estar debidamente filtradas

o presentar olores anormales.

Finalmente han pasado al Panel de cata un total de 53 muestras, que han sido

clasificadas como:

- 0 mieles claras.

-22 mieles ámbar.

-23 mieles oscuras.

-4 Mieles monoflorales de pitera.

- 4 Mieles monoflorales que al no concurrir en un número igual o superior

a 3 muestras compiten como monoflorales varias (2 de barrilla, 1 de castaño y 1

de tedera).

Pág. 50

Las muestras que han resultado ganadoras son:


o Categoría de Mieles Oscuras: 2º Premio Miel Oscura , dotado con 560,00 euros para la

muestra con el código 265 que corresponde al código de entradanúmero 59. D. Francisco Díaz Díaz, del Municipio de La Aldeade San Nicolás. Con una muestra de miel perteneciente alasentamiento situado en La Umbría del municipio de Artenara.

1º Premio Miel Oscura , dotado con 800,00 euros para lamuestra con el código 271, que corresponde al código de entradanúmero 20. D. Juan Francisco Ojeda Quintana, del Municipio deSanta María de Guía. Con una muestra de miel perteneciente alasentamiento situado en La Vega del municipio de Gáldar.

o Categoría de Mieles Ámbar: 2º Premio Miel Ámbar , dotado con 560,00 euros para la

muestra con el código 245 que corresponde al código de entradanúmero 15. D. Isaac Quintana Rodríguez, del Municipio de LasPalmas de Gran Canaria. Con una muestra de mielperteneciente al asentamiento situado en Zumacal del municipiode Valleseco.

1º Premio Miel Ámbar , dotado con 800,00 euros para lamuestra con el código 232 que corresponde al código de entradanúmero 39. D. José Juan Cruz González Mujica, del Municipiode Gáldar. Con una muestra de miel perteneciente alasentamiento situado en Lomo del Palo, del municipio deGáldar.

o Categoría de Mieles claras: quedan desiertos al no haber mielespresentadas.

En la modalidad de apicultor profesional:o Categoría de Mieles Oscuras:

2º Premio Miel Oscura , dotado con 560,00 euros para lamuestra con el código 237 que corresponde al código de entradanúmero 42. MIELES EL MOJÓN. D. Arcadio González Cazorla,del Municipio de Ingenio. Con una muestra de miel pertenecienteal asentamiento situado en Cortijo de Pajonales del municipio deAgüimes.

1º Premio Miel Oscura , dotado con 800,00 euros para lamuestra con el código 221 que corresponde al código de entradanúmero 37. MIELES ALMENDRERO DE GUAYADEQUE. Dña.Claudia Isaura González Socorro, del Municipio de Ingenio.Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado enEl Carrizo del municipio de Ingenio.

Pág. 51

o Categoría de Mieles Ámbar: 2º Premio Miel Ámbar , dotado con 560,00 euros para la

muestra con el código 279 que corresponde al código de entradanúmero 30. MIELES MONTES DE MALPEDROSILLO. D. AntonioLópez Déniz, del Municipio de Valsequillo de Gran Canaria.Con una muestra de miel perteneciente al asentamiento situado enMontes de Malpedrosillo del municipio de Valsequillo deGran Canaria.

1º Premio Miel Ámbar , dotado con 800,00 euros para lamuestra con el código 236 que corresponde al código de entradanúmero 58. MIELES MARASEO. D. Juan Félix Díaz Quintana,del Municipio de Gáldar. Con una muestra de miel perteneciente alasentamiento situado en Huerto de las Ranas del municipio deSanta María de Guía.

o Categoría de Mieles claras: quedan desiertos al no haber mieles

presentadas.

o Categoría de Mieles Monoflorales: 2º Premio Miel Monofloral de Pitera , dotado con 560,00

euros para la muestra con el código 219 que corresponde alcódigo de entrada número 26. D. Antonio Amador MeliánLópez, del Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. Con unamuestra de miel perteneciente al asentamiento situado en ElMaipez del municipio de Las Palmas de Gran Canaria.

1º Premio Miel Monofloral de Pitera , dotado con 800,00euros para la muestra con el código 200 que corresponde alcódigo de entrada número 4. D. Aday Sebastián SosaGonzález, del Municipio de Agaete. Con una muestra de mielperteneciente al asentamiento situado en El Valle de Agaete delmunicipio de Agaete.

2º Premio Miel Monoflorales Varias , dotado con 560,00 eurospara la muestra con el código 244 que corresponde al código deentrada número 50. D. José Florido Santana, del Municipio deTelde. Con una muestra de miel perteneciente al asentamientosituado en Los Moriscos del municipio de Ingenio.

1º Premio Miel Monoflorales Varias , dotado con 800,00 eurospara la muestra con el código 235 que corresponde al código deentrada número 43. MIELES EL MOJÓN. D. Arcadio GonzálezCazorla, del Municipio de Ingenio. Con una muestra de mielperteneciente al asentamiento situado en El Mojón del municipiode Ingenio.

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Por último la Mención Especial a la Mejor Miel de GranCanaria 2019 se ha otorgado a aquella que, de entre las doscategorías posibles de mieles multiflorales (ámbar y oscuras) asícomo de las mieles monoflorales, en la modalidad de apicultorprofesional ha tenido mayor puntuación por parte del Panel deExpertos Catadores y han sido elegidas por los propiosparticipantes al Certamen. Por tanto, la Mención Especial a la MejorMiel de Gran Canaria 2019, dotada con 2.000,00 euros, recae enla muestra con el códido 236 que corresponde al código deentrada número 58. MIELES MARASEO. D. Juan Félix DíazQuinta, del Municipio de Gáldar. Con una muestra de mielperteneciente al asentamiento situado en Huerto de las Ranasdel municipio de Santa María de Guía.

Y siendo las 20:45 horas del día arriba indicado, se cerró la sesión y se dio

por clausurado el XIV Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria.



Vocal del Tribunal




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BASES DEL

“XIV Concurso Oficial De Mieles De Gran Canaria”

2019

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CONSEJERIA DE ÁREA DE SECTOR PRIMARIOY SOBERANÍA ALIMENTARIA

SERVICIO DE EXTENSIÓN AGRARIA Y DESARROLLO

BASES QUE HAN DE REGIR EL “XIV CONCURSO OFICIAL DE MIELES DE GRAN CANARIA”

Primera.- Se podrán presentar al Concurso todas aquellas personas, tanto físicas como jurídicas,que sean titulares de una explotación apícola con mieles producidas en la isla de Gran Canariadurante el año 2019, bajo cualquiera de las siguientes modalidades:

➢ Aficionado/a:titular inscrito/a en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias queproduce miel para autoconsumo, fundamentalmente.

➢ Profesional: titular que estando inscrito/a en el Registro de Explotaciones Ganaderas deCanarias, envasa la miel bajo alguna de las siguientes formas:● En un centro de envasado inscrito en el registro sanitario que corresponda, a su nombre.

● En un centro de envasado inscrito en el registro sanitario que corresponda, pero anombre de alguna otra persona física o jurídica.

● En un lugar de envasado no inscrito en ningún registro sanitario, pero comercializandosu miel como producción primaria y usando un etiquetado normalizado, conforme alReglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubrede 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

➢ Entidad asociativa: persona jurídica de naturaleza pública o privada que,siendo titular o node explotación apícola, está inscrita en el registro sanitario para el envasado de miel quecorresponda.

Segunda.-La composición polínica de las mieles presentadas responderá a la flora característica decada categoría, con ausencia de polen perteneciente a especies foráneas. Deberán estarcorrectamente filtradas y no presentar signos de fermentación ni defectos organolépticos.Asimismo, deberán cumplir los siguientes parámetros fisicoquímicos:

➢ Sólidos insolubles (g/100 g de miel): ≤ 0,1➢ Humedad (%): ≤ 20

➢ Hidroximetilfurfural (HMF) (mg/kg): ≤ 40➢ Conductividad eléctrica (mS/cm): ≤ 0,8 (excepto miel de castaño y mielada que será

≥ 0,8)

➢ Acidez libre (mEq/kg): ≤ 50➢ Diastasa (UG): ≥ 8 (excepto para mieles con un bajo contenido natural de enzimas,

que podrá ser ≥ 5 si el valor de HMF ≤15 mg/kg)

Tercera.-Para la coordinación del desarrollo del Certamen se designará un Tribunal, que actuarácomo órgano colegiado conla siguiente composición:

- Presidente:

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• Titular: D. Miguel Antonio Hidalgo Sánchez. Consejero de Sector Primario ySoberanía Alimentaria.

• Suplente: D. Alejandro Báez Acosta. Director Insular de Agricultura, Ganadería yPesca del Cabildo de Gran Canaria.

- Vocal.• Titular: D. Rafael Navarro y Guerra del Río. Jefe del Servicio de Extensión Agraria,

Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de Gran Canaria.• Suplente: D. Carlos Domingo Martell Hernández, Ingeniero Agrónomo del Servicio

de Extensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de GranCanaria

- Vocal.• Titular: D. Juan Ramón Fernández Vera. Jefe del Servicio de Laboratorio

Agroalimentario y Fitopatológico del Cabildo de Gran Canaria.• Suplente: Dña. Rosa Hernández Santana. Directora de Programa de Enología y

Alimentario del Servicio de Laboratorio Agroalimentario y Fitopatológico delCabildo de Gran Canaria.

- Secretario.• Titular: D. Elizardo Monzón Gil. Veterinario del Servicio de Extensión Agraria,

Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de Gran Canaria.

• Suplente: D. Nicolás Navarro y Guerra del Río. Veterinario del Servicio deExtensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de GranCanaria.

El Tribunal podrá asistirse de un Director Técnico que coordine el Concurso. En todo caso, suparticipación se hará constar en la correspondiente Acta.

Cuarta.-Se establecerán las siguientes categorías, en función del tipo de miel presentada:a) Categoría de mieles multiflorales.- Sin un origen vegetal definido. Se clasificarán en base

a su análisis colorimétrico en tres grupos:-– Mieles Claras.- Con valores iguales o inferiores a 40 mm Pfund.

– Mieles Ámbar.- Con valores superiores a 40mm Pfund e iguales o inferiores a 100 mmPfund.– Mieles Oscuras.- Con valores superiores a 100 mmPfund.

Se constituirá un grupo de miel multifloral cuando concurran tres o más muestras con uncolor similar. En caso contrario, se constituirá un grupo de “Mieles multiflorales varias”

b) Categoría de mieles monoflorales.- Cuando exista un predominio claro del origen vegetal.Se constituirá un grupo de miel monofloral cuando concurran tres o más muestras con unorigen botánico similar. En caso contrario, se constituirá un grupo de “Mieles monofloralesvarias”.

Quinta.- La solicitud para participar en la cata, cuyo modelo figura en el Anexo I adjunto,acompañada de la documentación que resulte preceptiva, deberá presentarse como máximo el 24 deseptiembre de 2019 en los Registros desconcentrados de las Agencias de Extensión Agraria o enRegistro General del Cabildo de Gran Canaria, o en su defecto, en cualquiera de los lugaresprevistos en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento AdministrativoComún de las Administraciones Públicas.

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Para más información están disponibles los siguientes medios:Teléfonos: 928 21 96 27Fax: 928 60 12 19Correo electrónico: [email protected],

Sexta.- La solicitud habrá de acompañarse de la siguiente documentación:a) Fotocopia en hoja entera del CIF y de la representación con que actúa su representante, en

caso de tratarse de persona jurídica.

b) Alta de Terceros en el sistema informático contable del Cabildo de Gran Canaria, en el casode que no lo esté.

c) Documento, conforme al Modelo del Anexo II adjunto, para aquellos titulares que concurrana la modalidad de “Profesional” y que envasen su miel en centros inscritos en el registrosanitario a nombre de otra persona física o jurídica.

d) Documento, conforme al Modelo del Anexo III adjunto, para aquellos titulares queconcurrana la modalidad de “Profesional” y que comercialicen su miel como “Producción Primaria”.

Si la solicitud o la documentación que la acompaña no reúnen los requisitos establecidos en laspresentes bases, el órgano competente requerirá al interesado para que la subsane en el plazomáximo e improrrogable de DIEZ (10) días hábiles, indicándole que si no lo hiciese se le tendrá pordesistido de su solicitud, previa resolución que deberá ser dictada en los términos previstos en elartículo 68 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de lasAdministraciones Públicas.

Aquellas personas físicas o jurídicas que hubiesen presentado solicitud en concursos anteriores cuyadocumentación no hubiere experimentado ninguna variación y continuase en vigor, quedaránexentas de presentar la documentación prevista en los apartados a y b anteriores.

La no presentación de la declaración responsable que figura en el apartado có d, supondrá laparticipación del solicitante en la modalidad de “Aficionado/a”.

Séptima.- Cada participante podrá presentar hasta un máximo de DOS (2) mieles, que deberán sernecesariamente de distinto asentamiento apícola. En la solicitud deberá indicarse el nombre dellugar y municipio donde se encuentre el asentamiento apícola y la fecha de cosecha.

Octava.- De cada muestra presentada se entregará tres envases de medio kilo y otro de cuartokilo. Los envases serán de vidrio liso, sin identificación alguna Las muestras se recibirán el 23 y 24de octubre de 2019 en horario de 12:00 a 14:00 horas en las instalaciones de la Granja Agrícoladel Cabildo, situadas en la Carretera General del Norte, Km. 7,2. Arucas (Cardones). En elmomento de la entrega de las mieles, a cada muestra se le asignará un número de recepción quefigurará en el anverso de un sobre cerrado que deberá contener copia de la solicitud departicipación. Los participantes podrán solicitar un recibo donde figure dicho número.

Novena.-La organización asignará un código de concurso a las muestras presentadas y procederá arealizar su análisis fisicoquímico, palinológico y sensorial. Para que las mieles pasen a concurso, elTribunal comprobará que se cumplen los requisitos recogidos en las bases Primera y Segunda,quedando eliminadas de no ser así. También clasificará las muestras en función de los resultados delos análisis practicados. En cualquier caso, las mieles presentadas quedarán a disposición de laorganización.

Décima.- La cata se realizará el 28 y el 29 de noviembre de 2019 en las instalaciones quesedesignen para este acto. No obstante, el Tribunal podrá acordar ampliar los días de celebracióncuando sea necesario, en función del volumen de muestras presentadas.

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Decimoprimera.- Para la calificación de las mieles se contará con un panel de expertos catadoresprocedentes de las asociaciones de apicultores, empresas del sector, universidades y otrasadministraciones. En ningún caso los catadores pueden participar en el Concurso.

Decimosegunda.- Los catadores registrarán en una ficha de cata las puntuaciones de cada muestradurante las sucesivas rondas del Concurso. Los aspectos a valorar son el olor y la sensaciónolfatogustativa en una escala de 1 a 5 puntos, con una ponderación de 6 y 14 para cada parámetro,respectivamente. La puntuación de cada miel será la mediana resultante de todas las valoracionesasignadas por los catadores. En caso de empate se usará la media. Para obtener premio, lapuntuación ha de ser igual o superior a 60 puntos, sobre un máximo de 100.

Decimotercera.- La fase de cata se desarrollará en distintas rondas eliminatorias consecutivas. Sevalorará, por un lado, los grupos de mieles multiflorales en la modalidad de apicultor/a profesional(claras, ámbar, oscuras y/o multiflorales varias) y, por otro lado, los de la modalidad de apicultor/aaficionado/a y entidad asociativa. Los distintos grupos de mieles monoflorales que se constituyanserán catados sin tener en cuenta la modalidad en laque se hubiere participado.

Decimocuarta.- El importe total destinado para premios es de NUEVE MIL EUROS (9.000.,00€), disponibles en la aplicación 10400/412/481000019 denominada “Premios, becas de estudio einvestigación”.

La relación de premios y cuantía de los mismos seguirá el criterio de reparto siguiente:

a) DOS MIL QUINIENTOS EUROS (2.500,00 €) para premiar las mieles monofloralespresentadas en cualquiera de las modalidades de concurso (apicultor/a aficionado/a,profesional o entidad asociativa). Dicho importe se distribuirá entre los grupos de mielesmonoflorales que se constituyan. Cada grupo podrá tener hasta dos premios que se otorgaránen virtud de lados mayores puntuaciones obtenidas,con una diferencia en cuantía económicade un treinta por ciento superior entre el primer y segundo premio. El valor del premio seráredondeado hasta las unidades.

b) DOS MIL QUINIENTOS EUROS (2.500,00 €) para premiar las mieles de la categoríamultifloral presentadas en la modalidad de apicultor/a profesional; y DOS MIL EUROS(2.000,00 €) para las mieles multiflorales presentadas en la modalidad de apicultor/aaficionado/a o entidad asociativa. Cada grupo constituido en cualquiera de las modalidades(claras, ámbar,oscuras, o bien multiflorales varias) podrá tener hasta dos premios que seotorgarán en virtud de la dos mayores puntuaciones obtenidas, con una diferencia en cuantíaeconómica de un treinta por ciento superior entre el primer y segundo premio. El valor delpremio será redondeado hasta las unidades.

c) DOS MIL EUROS (2.000,00 €) para la Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria2019”. Que recaerá en aquella que alcance mejor puntuación tras efectuar una ronda de cataen la que se valore las muestras con puntuaciones más altas que concurran en la modalidadde Apicultor/a profesional, de entre los distintos grupos de mieles monoflorales ymultiflorales.Para ello, el Tribunal podrá tomar en consideración el voto popular del públicoque asista al evento o, en su caso, el voto de los propios participantes del certamen. En todocaso, se deberá habilitar los medios materiales necesarios para ello. Esta dotación económicatendrá el carácter de exclusiva y no será compatible con la correspondiente al primerpremioobtenido en su modalidad y categoría.

Las cantidades destinadas a cada categoría y modalidad citado anteriormente tendrá carácter demínimo y podrá incrementarse en caso de quedar premios desiertos. Se ampliará primeramente elimporte destinado a premios de mieles monoflorales, seguido del correspondiente a mielesmultiflorales en la modalidad de apicultor/a profesional. Por último, si procede, se incrementará el

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destinado a mieles multiflorales presentadas por apicultores/as aficionados/as o entidadesasociativas.

No obstante se establece un tope máximo de de ochocientos euros (800,00 €) por premio encualquier modalidad o categoría, excepto para la Mención Especial “Mejor Miel de Gran Canaria,2019”.

Decimoquinta.- En caso de quedar premios desiertos y teniendo en cuenta la disponibilidadpresupuestaria, el Tribunal podrá conceder reconocimientos a aquellas muestras presentadas quesean merecedoras de ello y que podrán dotarse económicamente con una cuantía máxima deQUINIENTOS EUROS (500,00 €) por reconocimiento. El valor del reconocimiento seráredondeado hasta las unidades.

Decimosexta.- La relación de premiados será pública el día que finalice la fase de cata, toda vezque se proceda a la apertura de sobres por parte del Tribunal.

Decimoséptima.- Se establece el compromiso por parte de los participantes que obtengan premioen las modalidades establecidas por el Cabildo de Gran Canaria, de donar un total de 2 tarros demiel de 500 gramos aproximadamente; asimismo, y siempre que el productor tenga disponibilidadde producto, el Cabildo podrá comprar hasta un máximo de 100 kilos al precio establecido por laCorporación. Ambas actuaciones están orientadas a actividades de promoción.

Decimoctava.- Una vez finalizado el Concurso, el Tribunal podrá remitir las valoraciones, análisisy resultados del panel de expertos catadores. Los informes serán entregados únicamente a losparticipantes, salvo autorización expresa.

Decimonovena.- Si el Tribunal, tras realizar los análisis y pruebas oportunas a las mielespresentadas, tuviere constancia de falsedad de los datos aportados por el participante, éste podrá sersancionado con la prohibición de participar en el Certamen por un máximo de dos años. Encualquier caso,tal decisión deberá estar reflejada en el Acta del Concurso.

Vigésima.- La mera presentación de la solicitud por parte de la persona participante implica:

a) La autorización expresa al Cabildo de Gran Canaria para que publicite sus datosprofesionales en las distintas actividades de promoción que se lleven a cabo tras elConcurso.

b) La aceptación incondicional de las normas contenidas en las presentes bases y en el resto dedisposiciones aplicables y la asunción de cuantas obligaciones se deriven de las mismas.

c) La autorización necesaria, al Cabildo de Gran Canaria, para la comprobación o aclaración decualesquiera datos, requisitos y/o circunstancias relativos a la solicitud y a los solicitantes,pudiendo recabarse, además de la documentación establecida con carácter general, aquellaotra establecida en las disposiciones legales, en las presentes bases o la que se juzguenecesaria en orden al dictado, en cada caso, de las pertinentes resoluciones. A tales efectos,se podrán solicitar los informes y demás documentación necesarios de los distintos órganos,instancias y personas, tanto públicas como privadas, incluso a través de medios telemáticos.

d) Que se autoriza al Cabildo de Gran Canaria para realizar el tratamiento informático yautomatización de los datos contenidos en la solicitud, así como para su cesión a otrasAdministraciones Públicas para el ejercicio de sus funciones propias en el ámbito de suscompetencias en materia de agricultura, ganadería y pesca, todo ello de conformidad con loprevisto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos deCarácter Personal, y demás disposiciones que la desarrollan.

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e) Autorizar al Cabildo de Gran Canaria el envío de información sobre agricultura, ganadería ypesca a móviles y/o correo electrónico. En caso de que quiera darse de baja en este serviciodeberá presentar solicitud por escrito en cualquier Agencia de Extensión Agraria.

Vigesimoprimera.- El fallo del Concurso será inapelable. Para lo no previsto en las presentes basesse estará a lo que disponga por mayoría, el Tribunal.

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concurso oficial de mieles de gran canaria ganadores 2006 -...

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