conclusiones desarrollar la gestión por procesos para la...

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169 CONCLUSIONES La presente investigación se llevó a cabo en alineación con el objetivo de desarrollar la gestión por procesos para la mejora continua de la empresa Plásticos Oliveros C.A., adicionalmente en base a las actividades realizadas y resultados obtenidos se concluye: Primeramente, la situación actual de Plásticos Oliveros C.A. pudo ser determinada después de aplicar el cuestionario de diagnóstico preliminar, en el cual se evidenció su estado al ser evaluada mediante los indicadores elegidos. En primer lugar, el indicador organización demostró que la empresa no posee información vital sobre la estructura organizativa, los sistemas administrativos y los canales de comunicación, lo cual resulta en incapacidad para afrontar cambios organizativos. De igual forma, en cuanto la situación actual del entorno debe notarse que la empresa posee un desconocimiento sobre el estado del mercado y la competencia, lo cual se considera una oportunidad de mejora en términos de satisfacción de todas las partes involucradas. De acuerdo con lo obtenido del análisis de los ítems del indicador sistema de procesos se comprueba que la empresa cuenta con un sistema de gestión de la producción. Asimismo, los indicadores correspondientes a cultura organizacional, departamento de Recursos Humanos, relación de proveedores-clientes, servicio al cliente y calidad son los que demostraron mayor solidez. Asimismo, como base para el desarrollo del segundo objetivo específico de la investigación se procedió a la identificación y posterior clasificación de los procesos. De esta manera, se determinaron una

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CONCLUSIONES

La presente investigación se llevó a cabo en alineación con el

objetivo de desarrollar la gestión por procesos para la mejora

continua de la empresa Plásticos Oliveros C.A., adicionalmente en

base a las actividades realizadas y resultados obtenidos se concluye:

Primeramente, la situación actual de Plásticos Oliveros C.A. pudo

ser determinada después de aplicar el cuestionario de diagnóstico

preliminar, en el cual se evidenció su estado al ser evaluada mediante los

indicadores elegidos. En primer lugar, el indicador organización demostró

que la empresa no posee información vital sobre la estructura

organizativa, los sistemas administrativos y los canales de comunicación,

lo cual resulta en incapacidad para afrontar cambios organizativos. De

igual forma, en cuanto la situación actual del entorno debe notarse que la

empresa posee un desconocimiento sobre el estado del mercado y la

competencia, lo cual se considera una oportunidad de mejora en términos

de satisfacción de todas las partes involucradas.

De acuerdo con lo obtenido del análisis de los ítems del indicador

sistema de procesos se comprueba que la empresa cuenta con un

sistema de gestión de la producción. Asimismo, los indicadores

correspondientes a cultura organizacional, departamento de Recursos

Humanos, relación de proveedores-clientes, servicio al cliente y calidad

son los que demostraron mayor solidez.

Asimismo, como base para el desarrollo del segundo objetivo

específico de la investigación se procedió a la identificación y posterior

clasificación de los procesos. De esta manera, se determinaron una

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serie de procesos basados en el “enfoque de procesos” establecido por la

norma ISO 9001, teniendo un total de seis (06) procesos, de los cuales se

tiene uno direccional, uno medular y cuatro de apoyo, demostrando

gráficamente la interacción entre los mismos por medio del mapa de

procesos, la caracterización y las fichas de cada proceso

correspondientes al tercero de los objetivos específicos.

Como consecuencia de la identificación de los procesos y de la

realización de las fichas, se prosiguió a la elaboración de los ciclos de

mejora continua o ciclos PHVA, en donde se establecieron acciones

concretas con aras de subsanar las fallas en el funcionamiento de la

empresa, dichas acciones se evidencian en evaluaciones de desempeño,

controles de cumplimiento de pago, comprobación de mantenimientos

realizados a equipos, seguimiento y medición del control de productos no

conformes, revisión de estadísticas de accidentes e incidentes laborales,

entre otras.

En último término la síntesis de la propuesta realizada reside en la

documentación diseñada a partir de la realización de las fases de la

metodología y del esfuerzo de los investigadores para lograr el

cumplimiento cabal de los requisitos de la norma.

Con objeto de ilustrar la labor realizada, en el trabajo se encuentran

solo doce (12) procedimientos asociados a los seis procesos identificados

por motivos de protección de la información confidencial de la empresa.

En los mismos son definidas las actividades necesarias para llevar a

cabo los objetivos, de forma explícita y se establecen formalmente la

manera en que se relacionan y ejecutan los procesos de Plásticos

Oliveros C.A. orientados siempre a la satisfacción de los clientes internos

y externos de la organización.

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RECOMENDACIONES

A fin de dotar de la máxima utilidad al presente trabajo de grado se

procedió a realizar algunas recomendaciones dirigidas a la dirección de la

empresa, sus empleados y futuros investigadores dentro del área

temática. Adicionalmente se recuerda la premisa sentada al inicio de la

investigación, la cual afirma que las revisiones al sistema son el mejor

alimento para la mejora continua. Es así como entonces se

recomienda:

El reforzamiento de aquellos aspectos que resultaron deficientes en

la fase de diagnóstico preliminar, ya que la debida atención debe ser

prestada con el fin de mejorar el desenvolvimiento del trabajo cotidiano y

otorgar ventaja competitiva a la empresa.

Revisar y elaborar actualizaciones de los procesos realizados por la

empresa, así como del mapa de procesos correspondiente que resulta de

las interacciones de los mismos.

Revisar y elaborar actualizaciones de los diagramas PEPSU y fichas

de procesos, prestando especial atención a los clientes y partes

involucradas en el primer documento y el alcance y riesgos de los

procesos en el segundo.

Aplicar un modelo de medición de gestión por proceso que se vuelva

habitual valiéndose de herramientas confiables como por ejemplo los

ciclos de mejora continua elaborados y de esta manera tomar las medidas

correctivas que resulten pertinentes.

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Realizar la implementación de los procedimientos planteados, para

ello se recomienda la observación crítica de los mismos, además de

considerar la posibilidad de mejorar los procedimientos, formularios y

otros documentos que sean necesarios para el desarrollo y evolución de

cada proceso.

Comunicar la misión y alcance de los procedimientos a todo el

personal de la empresa con el fin de alcanzar consenso cuando se habla

con un lenguaje técnico estándar, y de esta forma integrarlo a la cultura

organizacional.

Se recomienda altamente el levantamiento y realización de los

procedimientos contenidos en las cláusulas de la Norma ISO 9001:2015

ya que con ello, y lo logrado en la presente investigación se podrá

conformar un Manual de Calidad propio de la empresa Plásticos Oliveros

C.A. con el que la empresa pueda alcanzar la certificación de su proceso

productivo.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Conceptos, enfoques, modelos y sistemas. Madrid, España: Pearson Educación, S.A.

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McGraw-Hill Interamericana. Domínguez Collins H. (2006). El Servicio Invisible. Fundamento de un

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Alineamiento, Implementación y Mapas Estratégicos. Índices de Gestión. 10ma Edición. Bogotá, Colombia: 3R Editores.

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Científica”. Editorial Limusa. Grupo Noriega Editores. México, DF.

TRABAJOS ESPECIALES DE GRADO

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Arrieta, L., Barrera, J., Díaz, Y. y Hernández, D. (2012). Gestión por

procesos para la mejora continua de la empresa Constructora y Herrería Rancho Alegre (CYHRCA). Trabajo Especial de Grado. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.

Ferrer, A., Moreno, N., Querales, H. (2012). Mejora continua de los

procesos de la carpintería y mueblería Virgen del Carmen C. A. a través de la metodología ESIDE. Trabajo Especial de Grado. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.

Oliveros, R., González, J., y Jiménez, L. (2013). Plan de mejoramiento

para la gestión de procesos operativos en la Distribuidora Norberto Caridad. S.A. Trabajo Especial de Grado. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Maracaibo.

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NORMAS

Norma Internacional ISO 9000:2005. Sistemas de gestión de la calidad — Fundamentos y Vocabulario.

Norma Internacional ISO 9001:2015. Sistemas de gestión de la calidad. Guía Técnica ISO 10013:2002. Directrices para la documentación de

sistemas de gestión de la calidad.

FUENTES ELECTRÓNICAS

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Instituto Andaluz de Tecnología. (2009). Guía para una gestión basada

en procesos. Disponible: http://excelencia.iat.es/files/2012/08/2009.Gestion-basada-procesos-completa.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)

Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica de Costa Rica.

(2006). Guía para la Elaboración de Diagramas de Flujo. Disponible: http://documentos.mideplan.go.cr/alfresco/d/d/workspace/SpacesStore/6a88ebe4-da9f-4b6a-b366-425dd6371a97/guia-elaboracion-diagramas-flujo-2009.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)

Quesada, G. (2005). El PHVA y las normas ISO 9000. Disponible:

http://www.gestiopolis.com/el-phva-y-las-normas-iso-9000/ (Consulta: 2016, Julio 18)

Rementeria, A. (2008). Concepto de gestión. Políticas Bibliotecarias:

Análisis y Diagnóstico de las Bibliotecas Chilenas. Disponible: http://gestioncurriculara28.blogspot.com/2014/07/universidadsanta-maria-programade.html (Consulta: 2016, Julio 18)

Subsecretaría de la Gestión Pública. (2006) Manual para el Análisis,

Evaluación y Reingeniería de Procesos en la Administración Pública. Disponible: http://www.sgp.gov.ar/contenidos/onig/carta_compromiso/docs/documentos/reingenieria.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)

Universidad Politécnica de Valencia. (2011). Manual de Gestión de

Procesos. Sistema de Gestión de Calidad. Disponible: http://www.upv.es/orgpeg/web/manual_gestion_procesos.pdf (Consulta: 2016, Julio 18)

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Zaratiegui, J. (1999). La Gestión por Procesos: Su papel e Importancia en la empresa. Disponible: https://www.estrucplan.com.ar/Producciones/imprimir.asp?IdEntrega=1393 (Consulta: 2016, Julio 18)

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ANEXOS

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ANEXO A CUESTIONARIO

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ANEXO A

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Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)

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Anexo A (Cont...)

Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)

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ANEXO B GUIA DE ENTREVISTA

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GUÍA DE ENTREVISTA

Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Variable: Gestión por procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Fecha: Nº Ítems Indicador: Situación Actual

1 ¿La empresa posee un listado formal de procesos realizados por la misma?

2 ¿Por qué les llaman procesos?

3 ¿Los departamentos de la empresa identifican claramente los procesos propios?

4 ¿Están documentados los procesos previamente identificados?

5 ¿La empresa posee un Mapa de Procesos de las operaciones realizadas actualmente?

Indicador: Sistema de Procesos

6 ¿Cree que se provee la información necesaria de cada proceso para el funcionamiento de la empresa?

7 ¿Cree que la secuencia de actividades es satisfactoria para el proceso?

8 ¿Existe una gestión de procesos de la organización? 9 ¿Están descritos los elementos claves dentro del proceso?

10 ¿Existe la asignación de responsabilidades en los procesos? Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)

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ANEXO C GUIA DE ENTREVISTA

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GUÍA DE ENTREVISTA

Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Código: Variable: Gestión por procesos Dimensión: Fase II Mapa de Procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Proceso: Fecha: Nº Ítems Matriz de Clasificación de Procesos En cuanto al proceso responda lo siguiente: Si No

1 ¿Es necesario para cumplir con los objetivos de la organización?

2 ¿Es necesario para cumplir con los objetivos del macroproceso?

3 ¿El producto va dirigido principalmente al destinatario final?

4 En caso de falla, ¿La ejecución tiene relación directa con las necesidades y expectativas del cliente final?

5 ¿Es necesario para dar apoyo operativo a los demás procesos para que se realicen de la mejor manera?

6 ¿El resultado va dirigido a uno o varios procesos internos, no va dirigido a los destinarios externos??

7 En caso de falla, ¿son los clientes internos o departamentos propios los primeros en enterarse?

8 ¿Sirve para organizar y facilitar la conducción o manejo de la totalidad de los procesos de la organización?

9 ¿Va dirigido solo a la propia organización y a la coordinación de todos los procesos?

10 ¿Incide en el desarrollo futuro de la organización? Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)

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ANEXO D GUIA DE ENTREVISTA

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GUÍA DE ENTREVISTA

Pág. 1 de 1 Empresa: Plásticos Oliveros C.A Código: Variable: Gestión por procesos Entrevistado: Cargo: Entrevistador: Proceso: Fecha: Nº Ítems Ficha de Procesos En cuanto al proceso responda lo siguiente:

1 Misión

2 Actividades que lo conforman

3 Responsables

4 Elementos de entrada

5 Elementos de salida

6 Procesos relacionados

7 Registros asociados

8 Indicadores

9 Documentos aplicables

10 Recursos

Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)

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ANEXO E FICHA DE PROCESOS

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Fuente: Alcalá, Ramírez, Villalobos. (2016)