Cómo mantener tu cuerpo sano

Alimentación ¿Qué es?es la forma y manera de proporcionar al

organismo los alimentos o sustancias nutritivas que necesita.

La alimentación es educable. Lo es desde que se idea la producción de los alimentos, desde que se gana el dinero para adquirirlos, a la hora de la compra, en la preparación y conservación de los alimentos...hasta que los ingerimos. Comemos lo que queremos, cuando queremos.

Al ingerir los alimentos empieza un proceso nuevo que no depende de nosotros, de nuestra voluntad, que no

podemos educar. Es la

Nutrición y nutrientesEn la nutrición solo podemos influir a través de la alimentación.Nutrición es el conjunto de actividades que el organismo realiza para

transformar y asimilar las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos:

Digestión Absorción Utilización Eliminación

Nuestro organismo precisa 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano, y obtiene cada uno de ellos de distintos alimentos, ya que no están distribuidos de manera homogénea en ellos. En cada alimento predomina uno u otro, de ahí la importancia de seguir una dieta variada.

Junto con las grasas, liberan energía con la que nuestro cuerpo mantiene sus (bombeo de sangre, respiración, regulación de la temperatura corporal). También permiten el desarrollo de la actividad física.

Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente esos seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.

En el siguiente cuadro se muestra en qué alimentos se encuentran nutrientes ya mencionados:

Pirámide de la AlimentaciónLa es un gráfico

diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que es necesario incluir en la dieta, y en qué medida consumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos losgrupos de alimentos sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos con fin de mantener una buena salud.

Pirámide de la Alimentación

Aquí se encuentran los alimentos que deberían ser la base de nuestra alimentación diaria. Son los cereales y derivados integrales o refinados: pan, cereales del desayuno, patatas, pasta, arroz.

Este grupo tiene una función eminentemente energética. Se recomiendan de 4-6 raciones diarias.

Pirámide de la Alimentación

En este nivel ubicaríamos las frutas, verduras y hortalizas: este grupo aporta vitaminas, minerales y fibra. ¡Tienen un papel regulador de nuestro organismo esencial.

Pirámide de la Alimentación

En este nivel estarían ubicados los productos lácteos (leche, yogur y queso) y los aceites.

Los lácteos: aportan sobre todo proteínas y calcio. Al ser alimentos de origen animal, su contenido en grasa saturada y colesterol suele ser elevado Se recomiendan 2-4 raciones al día.

Tambien se encuentran las carnes magras, pescados, huevos, legumbres. En cantidades adecuadas son muy buena fuente de proteínas.

Pirámide de la Alimentación

Grasas (margarina, mantequilla) y bollería. Es recomendable limitar el consumo de grasas de origen animal.

Alimentarte bien.. Dieta variada y equilibradaUna , es aquella que incluye

alimentos de todos los grupos, y que cubre las ingestas recomendadas de energía y nutrientes, y los objetivos nutricionales, proporcionando de esta forma la energía y los nutrientes en las cantidades y proporciones que el organismo necesita, para preservar y mejorar tanto el estado nutricional como la salud.

Una forma fácil de lograrla es seguir las pautas marcadas en las guías alimentarias (pirámide de la alimentación).

Mueve tu cuerpo... Actividad FísicaQué es la actividad física?

Actividad física es el conjunto de movimientos que pueden formar parte de las actividades cotidianas: caminar, realizar tareas domésticas pesadas o bailar. El ejercicio es parte de la actividad física, mejora el rendimiento y desarrollo físico.

¿Por qué es importante la actividad física?

Haciendo deporte se consume la energía que nos dan los alimentos, y así se consigue un mejor equilibrio energético y control del peso. Ademas reduce el riesgo de:

Enfermedades al corazón Accidentes cerebro vasculares Diabetes tipo II Hipertensión Depresión Cánceres como el de colon o mama.