CÓMO HACER MIEL DE AZÚCAR Y CANELA / SIROPE CASEROIngredientes:

1 taza de azúcar morena

1/2 taza de agua

1 raja de canela

1 cdta de miel ó 1 gotita de extracto de vainilla (opcional)

Necesitarás también una ollita pequeña, cuchara Preparación:

Mezcla el azúcar, el agua y la canela, pon a cocinar a fuego medio

moviendo y vigilando que no se pegue.

Deja hervir por 2 minutos

Apaga y deja enfriar

SI deseas puedes agregar la miel o vainilla

Listo !

Ya frío lo puedes guardar en un frasco bien limpio por 3-5 días, sin

refrigerar. Si ves cristales en el fondo del envase significa que es

tiempo de descartarlo.