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Cocteles Con Licor Martini Seco Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1- Copa para martini Ginebra 2 onzas 2-Vaso mezclador Vermouth blanco Seco 5 gotas 3-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades 4-Colador de gusanillo 5-Dosificador de bebidas TECNICA DE MEZCLADO 6-Pinzas para Hielo 7-Lito o pao

Rob Roy Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1- Copa para coctel Whiskey Escocs 1 onza 2-Vaso mezclador Vermouth rojo onza 3-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades 4-Colador de gusanillo 5-Dosificador de bebidas TECNICA DE MEZCLADO 6-Pinzas para Hielo

7-Lito o pao

Manhattan Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1- Copa para coctel Whiskey Bourbon 1 onza 2-Vaso mezclador Vermouth Rojo onza 3-Cuchara para bar Gotas amargas 3 gotas 4-Colador de gusanillo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Dosificador de bebidas TECNICA DE MEZCLADO 6-Pinzas para Hielo 7-Lito o pao

Manhattan Latino Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1- Copa para coctel Ron claro/oscuro 1 onza 2-Vaso mezclador Vermouth Rojo onza 3-Cuchara para bar Gotas amargas 3 gotas 4-Colador de gusanillo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Dosificador de bebidas TECNICA DE MEZCLADO 6-Pinzas para Hielo 7-Lito o pao

Whiskey Sour Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Sour Whiskey Bourbon 1 onza 2-Coctelera Jugo de Limn onza 3-Colador de gusanillo Jarabe de azcar onza 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para Hielo 6-Lito o pao TECNICA DE BATIDO

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Bacard Coctel Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para coctel Ron Bacard claro 1 onza 2-Coctelera Jugo de Limn onza 3-Colador de gusanillo Sirope de Granadina onza 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para Hielo 6-Lito o pao

TECNICA DE BATIDO Medias de Seda Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para coctel Ginebra onza 2-Coctelera Perfecto Amor onza 3-Colador de gusanillo Leche Evaporada onza 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para Hielo 6-Lito o pao TECNICA DE BATIDO

Salty Dog Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Ginebra 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Grape Fruit 5 onzas 3-Dosificador de bebidas Sal cdta. 4-Pinzas para Hielo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Lito o pao TECNICA DIRECTA

Passitran Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso para trago a las rocas Vodka 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Limn onza 3-Pinzas para hielo Sal refinada cdta. 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Lito o pao TECNICA DIRECTA

MARGARITA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Margarita Tequila 1 onza 2-Coctelera Jugo de Limn 1 onza 3-Colador de gusanillo Triple Seco oza 4-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades 5-Platito con sal extendida 6-Pinzas para hielo TECNICA DE BATIDO

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BLACK RUSSIAN Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso para trago a las rocas Vodka 1 onza 2-Dosificador de bebidas Licor de caf onza 3-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades 4-Pinzas para hielo 5-Lito o pao TECNICA DIRECTA

SIDE CAR Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Brandy 1 onza 2-Coctelera Triple seco onza 3-Colador de gusanillo Jugo de limn onza 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para hielo TECNICA BATIDO

ORANGE BLOSSON Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Ginebra 1 onza 2-Coctelera Jugo de naranja 1 onza 3-Colador de gusanillo Jarabe de azcar onza 4-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para hielo TECNICA BATIDO

IRISH COFFEE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para Irich coffee Whisky Irlands (Escocs) 1 onza 2-Dosificador de bebidas Jarabe de azcar onza 3-Cuchara para bar Caf puro bien caliente 5 onza 4-Dosificador de bebidas TECNICA DIRECTA

ITALIAN FLAG Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Tipo Sour Sirope de granadina 1 onza 2-Dosificador de bebidas Crema de menta Verde 1 onza 3-Cuchara para bar Triple seco 1 onza 4-Lito o pao TECNICA POR DENSIDAD

4

GRASS HOPPER Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Crema de menta verde onza 2-Coctelera Crema de cacao blanca onza 3-Dosificador de bebidas Leche Evaporada onza 4-Colador de gusanillo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para hielo TECNICA DE BATIDO

PINK LADY Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Ginebra 1 onza 2-Coctelera Leche Evaporada 1 onza

3-Dosificador de bebidas

Sirop de granadina onza 4-Colador de gusanillo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Pinzas para hielo 6-Dos platos pequeos TECNICA DE BATIDO

ORGASMO Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Crema de Balleys 1onza 2-Coctelera Sambuca 1 onza 3-Dosificador de bebidas Vodka 1 onza 4-Pinza para hielo Hielo en cubitos 5 unidades TECNICA DE BATIDO

BRANDY ALEXANDER Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Rose Mary Brandy onza 2-Coctelera Crema de cacao oscuro onza 3-Dosificador de bebidas Leche Evaporada onza 4-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades 5-Colador de gusanillo 6-Pinzas para hielo TECNICA DIRECTA

DAIQUIRI Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Ron claro 1 onza 2-Coctelera

Jugo de limn onza 3-Dosificador de bebidas

Jarabe de azcar onza 4-Pinza para hielo Hielo en cubitos 5 unidades 5-Lito o pao TECNICA DE BATIDO

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TEQUILA MATADOR Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para Champagne (flauta) Tequila 1 onza 2-Coctelera Jugo de pia 3 onzas 3-Dosificador de bebidas Jugo de limn onza 4-Pinza para hielo Hielo titurado 8 unidades 5-Triturador para hielo TECNICA DE BATIDO

SOL Y SOMBRA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para Coar Ans 1 onza 2-Dosificador de bebidas Brandy 1 onza 3-Cuchara larga para bar TECNICA POR DENSIDAD

BULL SHOT Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo Old Faschioned Vodka 1 onza 2-Coctelera Consom de res (fri) 3 onzas 3-Dosificador de bebidas Salsa inglesa onza 4-Cuchara para bar Sal de apio Al gusto 5-Pinzas para hielo Pimienta blanca Al gusto Hielo en cubitos 5 cubitos TECNICA DE BATIDO

SCREWDRIVER Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Vodka 1 onza 2-Pinzas para hielo Jugo de Naranja 4 onzas 3-Dosificador de bebidas Hielo en cubitos 5 unidades 4-Cuchara para bar

TECNICA DIRECTA TON COLLINS Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Collins Ginebra 1 onza 2-Coctelera Jugo de Limn onzas 3-Dosificacdor de bebidas Jarabe de Azcar onza 4-Pinzas para hielos Hielo en cubitos 5 unidades 5-Cuchara para bar Agua Carbonatada (soda) 4 onzas TECNICA BATIDO

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CUBA LIBRE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Ron claro 1 onza 2-Dosificacdor de bebidas Coca cola 5 onzas 3-Pinzas para hielos Jugo de Limn 1/3 onza 4-Cuchara para bar Hielo en cubitos 5 unidades TECNICA DIRECTA

GIN AN TONIC Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Ginebra seca 1 onza 2-Dosificacdor de bebidas Agua Quinada (agua tnica) 5 onzas 3-Pinzas para hielos Hielo en cubitos 5 unidades 4-Cuchara para bar TECNICA DIRECTA

TEQUILA SUNRISE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Tequila 1 onza 2-Dosificacdor de bebidas Jugo de naranja 4 onzas 3-Pinzas para hielos Sipor de granadina onza 4-Cuchara para bar Hielo 5 cubitos TECNICA DIRECTA

TEQUILA MOCKINGBIRD Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Tequila 1 onza 2-Coctelera Crema Menta verde onzas 3-Dosificador de bebidas Jugo de limn onza 4-Pinzas para hielo Hielo en cubitos 5 unidades TECNICA DE BATIDO

PIA COLADA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Colls (Copa Reina) Ron claro 2 onzas 2-Licuadora Crema de coco 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de pia(opcional) 4 onzas 4-Pinzas para hielo Pia en trocitos 60 grs Hileo en cubitos 5 unidades TECNICA DE LICUADO o BATIDO

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BLOODY MARY Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Vodka 1 onzas 2-Cuchara para bar Salsa Inglesa cdta. 3-Dosificador de bebidas Sasa Tabasco cdta 4-Pinzas para hielo Sal de apio Al gusto 5-Coctelera Pimienta blanca Al gusto 6-Colador de gusanillo Jugo de tomate 4 onzas Hielo en cubitos 9 unidades TECNICA DE BATIDO

SANGRIA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Collins o Copa Reina Brandy onza 2-Cuchara para bar Vino Tinto 2 onzas 3-Dosificador de bebidas Jugo de limn 1 onza 4-Pinzas para hielo Jarabe de azcar onza Agua carbonatada (soda) 5 onzas Hielo en cubitos 5 unidades TECNICA DIRECTA

ZOMBIE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso TIPO High Ball Ron claro 2 onzas 2-Coctelera Jugo de Naranja 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de pia 1 onza 4-Pinzas para hielo Sirope de granadina 1 onza 5-Cuchara para bar Jugo de limn onza 6-Triturador de Hielo Hielo triturado 4 onzas Ron oscuro 1 onza Azcar refinada 1 cda. Sherry Brandy onza TECNICA DE BATIDO Y DENSIDAD

NUTTY COLADA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Collins Amaretto 3 onzas 2-Licuadora Crema de coco 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Pia 2 onzas 4-Pinzas para hielo Hielo triturado 2 tazas TECNICA DE LICUADO

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PLANTERS PUNCH Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso TIPO High Ball Ron Claro 1 onzas 2-Cuchara para bar Jugo de limn onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Pia 1 onza 4-Pinzas para hielo Jugo de naranja 1 onza Sirope de granadiana onza Triple seco onza Ron oscuro 1 onza Hielo Triturado TECNICA DIRECTA Y POR DENSIDAD

FROZAN DAIQUIRI Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Margarita Jumbo Ron blanco 2 onzas 2-Licuadora Triple SEco onza 3-Triturador de hielo Jugo de Limn 1 onza 4-Dosificador de bebidas Azcar refinado 3 cdas. 5-Cuchara para bar

Hielo triturado Vaso y medio 6-Pinzas de hielo

TECNICA DE LICUADO GOLDEN FIZZ Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso High Ball Ginebra 1 onza 2-Coctelera Jugo de limn onza 3-Dosificador de bebidas Jarabe de azcar onza 4-Pinzas para hielo Yema de huevo 1 unidad Hielo en cubitos 5 cubitos Agua carbonatada(soda) 3 onzas TECNICA DE BATIDO

SEX ON THE BEACH Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso para jugo o copa coctel Licor de Meln onza 2-Cuchara para bar Vodka ibza 3-Dosificador de bebidas El jugo de una ciruela negra licuada 10 grs 4-Pinzas para hielo Jugo de pia 1 onza Jugo de cereza 1 onza Hielo en cubitos 4 unidades TECNICA DIRECTA

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GIN FIZZ Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso tipo High Ball Ginebra 1 onza 2-Coctelera Jugo de limn onza 3-Dosificador de bebidas Jarabe de azcar onza 4-Colador de gusanillo

Hielo en cubitos 4 unidades 5-Pinzas para hielo

Agua carbonatada 5 onzas TECNICA DE BATIDO

FROZEN STRAWBERRY MARGARITA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Margarita Jumbo Tequila 1 1/2 onza 2-Licuadora Triple Seco onza 3-Dosificador de bebidas Licor de fresas onza 4-Triturador de hielo Jugo de limn 1 onza 5-Cuchara para bar Fresas trituradas 45 grs 6-Platos extendios Hielo triturado TECNICA DE LICUADO

OAXACA COCTEL Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Coctel Tequila 1 1/2 onza 2-Coctelera Limon onza 3-Dosificador de bebidas Naranja 1 onza 4-Cuchara para bar Jarabe Azucar onza Hielo cubitos 5 unidades TECNICA DE BATIDO

TORTUGUERO LODGE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Coctel Guaro 1 1/2 onza 2-Coctelera Mango 1 onza 3-Dosificador de bebidas Naranja 1 onza 4-Cuchara para bar Limon onza Triple Seco onza Azucar onza Hielo 5 cubitos TECNICA DE BATIDO

CACIGOL Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Coctel Guaro 1 1/2 onza 2-Coctelera Jugo de Cas 2 onza 3-Dosificador de bebidas Sirope de Granadina onza 4-Cuchara para bar Hielo 5 cubitos TECNICA DE BATIDO

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NOCHE SENSUAL Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa grande Vino Blanco 2 onza 2-Pinzas para hielo Jarabe Azucar onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Limn onza 4-Cuchara para bar Jugo de Manzana 1 onza Ginebra 1 onza Gin Rellenar Hielo 4 cubos TECNICA DE BATIDO

SENSACIN EN LA NOCHE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Cerveza Ron Blanco 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Limn onza 3-Dosificador de bebidas Triple seco onza 4-Pinzas para hielo Cerveza 5 onzas Hielo 5 cubitos TECNICA LICUADO

ISLA DE FANTASIA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Martini Vodka 1 onza 2-Cuchara para bar Sirope 1 onza 3-Dosificador de bebidas Soda 1 onza 4-Pinzas para hielo TECNICA DIRECTA

REUNION DE AMIGOS Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Jugo de naranja 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Limn onza 3-Dosificador de bebidas Jarabe de Azucar onza 4-Pinzas para hielo Curacao Azul onza 5-Coctelera Ron Blanco 1 onza Soda 2 onzas Hielos 5 cubitos TECNICA BATIDO

Guipipa Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Ancha Vino de Nance 2 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Limn onza 3-Dosificador de bebidas Jarabe de azcar onza 4-Pinzas para hielo Guaro 1 onza 5-Licuadora Hielo 5 unidades TECNICA LICUADO

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ARENAL ARDIENTE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Rose Mary Licor de caf 1 onza 2-Pinzas para hielo Guaro Superior(etiqueta negra) 1 onza 3-Dosificador de bebidas Tripe Seco onza 4-Cuchara para bar 5-Encendedor TECNICA DE FLAMBEADO

SERPIENTE DE FUEGO Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Margarita Jumbo Licor de menta verde 1 onza 2-Pinzas para hielo Guaro superior(etiqueta negra) 1 onza 3-Dosificador de bebidas Triple seco onza 4-Cuchara para bar Espiral de Naranja 1 espiral 5-Encendedor Canela en polvo 5 grs TECNICA DE FLAMBEADO

BOSQUE EN LLAMAS Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Tipo Rose Mary Vodka 1 onza 2-Dosificador de bebidas Crema de menta Verde onza 3-Encendedor 4-Lito o pao TECNICA DE FLAMBEADO

CUCARACHA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Rose Mary Tequila 1 onza 2-Cuchara larga Licor de Caf onza 3-Dosificador de bebidas 4-Encendedor TECNICA DE FLAMBEANDO

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Cocteles sin Licor Very Well Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa para cctel Jugo de naranja 2 onza 2-Coctelera Jugo de limn 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de pia 1 onza 4-Pinzas para hielo Sirope de granadina onza 5-Lito o pao Hielo en cubitos 5 unidades 6-Plato pequeo con azcar refinado TECNICA DE BATIDO

SHIRLEY TEMPLE Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso Collins Ginger-Ale 6 onzas 2-Cuchara para bar Sirope de Granadina 2 onzas 3-Dosificador de bebidas Cerezas rojas 6 unidades 4-Pinzas para hielo Hielo 5-Lito o pao TECNICA DIRECTA

SABOR JOVEN Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso o Pia Melocotn en conserva 80 gr 2-Cuchara para bar Trozos de pia 30 gr 3-Dosificador de bebidas Helado de vainilla 40 gr 4-Pinzas para hielo Fanta Naranja 6 onzas 5-Licuadora Hielo TECNICA LICUADO La fanta se agrega al final

HIPPER FRESCURA TROPICAL Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Huracn Jugo de Papaya onza 2-Cuchara para bar Jugo de Naranja onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Mango 2 onzas 4-Pinzas para hielo Jugo de limn onza Jarabe de azcar onza Fruta picada 30 gr Ginger-ale 4 o 5 onzas Hielo TECNICA DIRECTA

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COMO EN CASA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Onda Jugo de Naranja 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Pia 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Fresas 1 onza 4-Pinzas para hielo Jugo de Papaya 1 onza 5-Licuadora Yogurt 2 cda Sirope Rojo 1 onza Hielo 5 cubitos TECNICA LICUADO

BUEN DA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Onda Yogurt de Fresa 1 onza 2-Cuchara para bar Jugo de Naranja 2 onzas 3-Dosificador de bebidas Jugo de Guanabana 1 onza 4-Pinzas para hielo Sirope de Granadina onza 5-Licuadora Hielo 5 cubitos TECNICA LICUADO

PURA VIDA Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Copa Onda Yogurt de Fresa 1 onza 2-Cuchara para bar Nectar de Frutas 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de Limn 1 onza 4-Pinzas para hielo

Ginger ale 4 onzas(rellenar) 5-Licuadora

Jarabe de Azucar onza Hielo 5 cubitos TECNICA LICUADO

FRUIT PUNCH Listado de Ingredientes Listado de Utensilios Producto Cantidad 1-Vaso TIPO High Ball Jugo de naranja 1 onzas 2-Licuadora Jugo de pia 1 onza 3-Dosificador de bebidas Jugo de limon onza 4-Pinzas para hielo Sirope de granadina onza 5-Cuchara para hielo Hielo en cubitos 4 unidades Frutas deseadas TECNICA DE LICUADO o DIRECTA