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133Los consumidores locales

4.1Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales.

En el presente capítulo se analizan los procesos evolutivos y las características sociodemográfi cas de los residentes de Torrent como la edad, el sexo, la composición familiar y el nivel socioeconómico ya que son algunas de las variables que en mayor medida, inciden el comportamiento de los consumidores.

4.1.1 Análisis demográfi co. Evolución y características que afectan al

consumo.

Evolución de la población de Torrent

Torrent tiene una población de 74.466 habitantes1 siendo actualmente el segundo municipio de la provincia de Valencia y el sexto de la Comunidad Valenciana –tras Valencia, Alicante, Elche, Castellón de la Plana y Torrevieja- en número de habitantes.

El crecimiento demográfi co de Torrent durante el siglo XX ha estado vinculado especialmente al carácter industrial del municipio y a su capacidad de atracción de trabajadores procedentes de otros lugares, lo que ha marcado asimismo la evolución urbana del municipio.

Centrándonos en el crecimiento poblacional experimentado por el municipio en los últimos 10 años, podemos concluir que Torrent está inmerso en una dinámica demográfi ca positiva

que le ha permitido ganar, durante el período 1995-2005, 13.143 nuevos residentes, lo que representa un incremento global del 21,43% para el conjunto del período. Podríamos hablar de un crecimiento medio anual de en torno a 1.500 habitantes.

Únicamente destaca en este período una recesión de población entre los años 1995 y 1996; a partir de 1998 Torrent mantiene un ritmo de crecimiento notable que resulta especialmente signifi cativo durante los últimos años 2004 y 2005, en que ha ganado en torno a 2.500 habitantes por año.

El crecimiento de la población de Torrent desde el año 2000 a 2005 (15,30%) es notablemente superior al experimentado por la Subárea Comercial Valencia Metropolitana (9,15%) o la provincia de Valencia (9,91%) y se sitúa en un porcentaje muy próximo al crecimiento de la Comunidad Valenciana para el mismo período (16,63%).

1 Padrón Municipal de Habitantes a 1/01/2005. Instituto Nacional de Estadística.

Plan de Acción Comercial de Torrent

134

El crecimiento demográfi co experimentado por Torrent tiene una clara incidencia asimismo en la evolución del gasto estimado en bienes de comercio.

Cuadro 4.1 Incidencia del incremento demográfi co en la demanda comercial.

Incremento población (95-05) = 13.143 habitantes

Gasto destinado a servicios (2005) = 624 millones de €

Gasto destinado a comercio (2005) = 217 millones de €

Fuente: Elaboración propia.

Las proyecciones de población calculadas apuntan a un mantenimiento del ritmo de

crecimiento de la población de Torrent que podría llegar a alcanzar los 100.000 habitantes en

los próximos 10 -15 años. Este incremento de población deberá ir paralelo a la disponibilidad de una oferta comercial capaz de atender a los nuevos residentes.

Sin embargo, el crecimiento demográfi co no se ha producido de forma homogénea, sino que existen claras diferencias en la evolución presentada por los distintos distritos de Torrent.

Todos los distritos mantienen un ritmo de crecimiento notable, aunque destaca especialmente

el incremento de población experimentado por el distrito 3 en términos absolutos (5.208 nuevos residentes) y del distrito 4, que coincide con la zona periurbana del municipio,

tanto en términos absolutos como relativos: más de 5.000 nuevos residentes en este distrito que representan un incremento relativo del 88,4% con respecto a 1996.

Una de las causas de la evolución del distrito 4 se explica por el cambio residencial de esta zona en los últimos años. Tradicionalmente, se caracterizaba por la presencia de una poblacional estacional que visitaba el municipio para disfrutar de su tiempo de descanso en una segunda residencia. La tendencia en los últimos años viene marcada por la sustitución de esta segunda residencia como vivienda principal y, por tanto, convirtiéndose en una población permanente.

En este sentido, podríamos afi rmar que aproximadamente el 60% del crecimiento demográfi co de Torrent se ha producido en la ciudad compacta (distritos 1, 2 y 3) y algo más del 40%

correspondería a un crecimiento de carácter difuso.

Este modelo de crecimiento tiene asimismo implicaciones sobre los hábitos de consumo: la residencia en zonas periféricas, donde el comercio de proximidad entendido de la forma tradicional es escaso, implica generalmente una mayor movilidad. Los residentes en estas áreas suelen utilizar en mayor medida el vehículo privado para ir a trabajar, estudiar o salir a comprar. Además, por esta necesidad de desplazarse para realizar sus compras en general exigen amplitud de horarios y valoran en mayor medida la concentración de las compras.


Tabla 4.1 Resumen de las características sociodemográfi cas de la población de Torrent (2005)

CARACTERÍSTICAS

Nº %

Nº habitantes 74.466Hombre 37.234 50,00Mujer 37.232 50,00Edad

Menos de 5 años 4.505 6,05Entre 6 y 14 años 8.020 10,77Entre 15 y 29 años 17.001 22,83Entre 30 y 49 años 24.327 32,67Entre 50 y 64 años 11.425 15,3465 años y más 9.188 12,34Índice de tendencia 112,18Índice de juventud 16,82Índice de vejez 12,34Índice de sobreenvejecimiento 3,18Relación jóvenes/ancianos 136,32Tasa dependencia 41,16Edad media 37Distribución de la población por zona de residencia

Distrito 1 18.436 24,76Distrito 2 8.856 11,89Distrito 3 35.580 47,78Distrito 4 11.594 15,57Población según nacionalidad

Nacionalidad española 69.060 92,74Nacionalidad extranjera: 5.406 7,26Unión Europea 788 14,58Resto Europa 1.271 23,51Magreb 888 16,43Resto África 171 3,16América Sur y Centro 2.024 37,44América Norte 26 0,48Asia 235 4,35Otras 3 0,06Movimiento natural de la población

Tasa de natalidad 11,6Tasa de fecundidad 42,4Tasa de mortalidad 8,1Tasa de nupcialidad 7,0Tasa de crecimiento vegetativo 3,4Tasa de migración 17,5Hogares

Nº Viviendas * 33.588% viviendas principales * 64,66% viviendas secundarias * 19,11% viviendas vacías* 15,38Tamaño medio familiar* 2,98% hogares unipersonales* 15,76Renta familiar disponible por habitante (€)

10.200-11.300

Fuente: Padrón de Habitantes actualizado 01/01/2005. Ayuntamiento de Torrent. Anuario Social de España 2004. Fundación La Caixa. Censo de Población y Vivienda de 2001. INE. Anuario Económico 2005. La Caixa.

* Datos correspondientes a 2001.


136

Tabla 4.2 Evolución de la población. Variaciones interanuales 1995- 2006

EVOLUCIÓN

Año EvoluciónVariación

Absoluta %

1996 61.323 - -

1998 60.999 -324 -0,53

1999 62.562 1.563 2,56

2000 63.616 1.054 1,68

2001 64.586 970 1,52

2002 65.538 952 1,47

2003 68.713 3.175 4,84

2004 69.620 907 1,32

2005 72.115 2.495 3,58

2006 74.466 2.351 3,26

VARIACIÓN TOTAL 1996-2006 13.143 21,43Fuente: Memoria Observatorio Social de Torrent 2005. Ayuntamiento de Torrent.

Gráfi co 4.1 Evolución de la población de Torrent. 1995-2005. Crecimiento interanual (%).

3,26

3,58

1,32

4,84

1,521,68

2,56

-0,53

1,47

-2,00

0,00

2,00

4,00

6,00

1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Fuente: Memoria Observatorio Social de Torrent 2005. Ayuntamiento de Torrent.


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4.3

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534.

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2004

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138

Tabla 4.4 Previsiones de crecimiento 2010-2015-2020.

EVOLUCION

Pesimista

(1,5% / 217 por año)

Moderado

(2,5% / 418 por año)

Optimista

(3,6% / 642 por año)

5 años 10 años 15 años 5 años 10 años 15 años 5 años 10 años 15 años

Torrent 79.177 83.829 88.600 81.391 88.315 95.240 85.626 96.780 107.946

Fuente: Elaboracion propia.

Tabla 4.5 Población por distritos. Variación 1996-2005.

ESTRUCTURA

2006 1996 Variación1996-2006

Zonas Absoluta % Absoluta % Absoluta %

Distrito 1 18.436 24,76 16.344 20,33 2.092 12,80

Distrito 2 8.856 11,89 8.130 13,33 726 8,93

Distrito 3 35.580 47,78 30.372 49,79 5.208 17,15

Distrito 4 11.594 15,57 6.153 10,09 5.441 88,43

TOTAL 74.466 100,00 60.999 100,00 13.467 14,67

Fuente: Memoria Observatorio Social de Torrent 2005. Ayuntamiento de Torrent.

Población vinculada no residente

Además de la cifra de residentes censados, Torrent cuenta con una población vinculada que en el año 2001 se aproximaba a 13.933 personas.

Con esta cifra, el Instituto Nacional de Estadística se refi ere a aquellas personas que no residen en el municipio –al menos permanentemente- y por tanto no están empadronadas, pero que tienen una relación habitual con él, tratando de aproximarse de una forma más acertada a la población “real” que ha de atender la ciudad.

Cuadro 4.2 Población censada y población vinculada.

Población censada = 74.466Población vinculada = 13.933

Total población censada + vinculada = 88.399 habitantes


La vinculación a Torrent se debe mayoritariamente a motivos laborales (48%) o a la

posesión de una segunda vivienda en el término municipal (47%).


Tabla 4.6 Población vinculada no residente.

POBLACION ESTACIONAL

Torrent

Causas vinculación Número %

Porque trabaja 6.656 47,77

Porque estudia 755 5,42

Porque posee segunda vivienda 6.522 46,81

Total población vinculada no residente 13.933 100,00

Total población censada residente 88.399

Fuente: elaboración propia a partir de datos del Censo de Población y Vivienda de 2.001. Instituto Nacional de Estadística. Memoria Observatorio Social de Torrent 2005. Ayuntamiento de Torrent.

Nota: la población vinculada hace referencia a las personas que tienen algún tipo de relación habitual con el municipio en cuestión, ya sea porque residen, porque trabajan o estudian allí, o porque disponen de una segunda vivienda en la que suelen pasar ciertos períodos de tiempo (veraneos, puentes, fi nes de semana, etc.). No se consideran vinculadas las personas que, residiendo temporalmente, no trabajan, ni estudian, ni disponen de una segunda vivienda en el municipio. Sustituye al concepto de transeúnte y de población de hecho y permite una mejor aproximación a la carga real de población que cada municipio ha de soportar.

Causas del crecimiento demográfi co de Torrent.

Como ya se ha apuntado, el crecimiento demográfi co de Torrent desde los años 60 del pasado siglo estuvo motivado en gran medida por las migraciones laborales, en esa época de carácter interno, procedentes sobre todo de otros municipios de la Comunidad Valenciana y otras Comunidades Autónomas como Andalucía y Castilla-La Mancha2.

En la actualidad, el índice de aloctonía, o porcentaje de residentes no nacidos en el municipio, continúa siendo muy elevado y casi alcanza el 70%.

Tabla 4.7 Población por lugar de nacimiento (2001).

ESTRUCTURA

Lugar de nacimiento Número % sobre poblacion total

El mismo municipio 19.868 30,32

Otro municipio de la comarca 1.837 2,80

Otra comarca de la provincia 23.366 35,65

Otra provincia de la C. Valenciana 602 0,92

Fuera de la C. Valenciana 19.865 30,31

TOTAL 65.538 100

Fuente: Memoria “Observatorio Social de Torrent 2005”. Ayuntamiento de Torrent.

2 García Pilán, P. “Mapa Social de Torrent 2003”. Ayuntamiento de Torrent.


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iento Natural de la Población

Movim

iento migratorio

Tasa de crecim

iento vegetativo

Tasa de migración

Áreas territoriales

Tasa natalidad

Tasa fecundidad

Tasa m

ortalidadTasa

nupcialidadCrecim

iento vegetativo

Inmigración

interiorInm

igración exterior

Emigración interior

Saldo m

igratorio2000

20042000

2004

Torrent11,6

42,48,1

7,0229

1.747756

1.3571.146

3,483,40

8,1417,49

Provincia de Valencia9,7

37,09,0

5,81.657

54.72229.919

51.98032.661

-0,220,74

1,4214,66

Comunidad Valenciana

9,737,5

8,75,7

4.252109.828

78.05096.394

91.4840,12

1,024,68

21,77

Fuente: Anuario Social de España 2004. Servicio de estudios de La Caixa.

Tasa de natalidad: nº nacidos vivos por cada mil habitantes. D

atos del año 2000 relativizados por la población de 2001.

Tasa de fecundidad: nº nacidos vivos por cada 1.000 mujeres de 15 a 49 años. D


Tasa de mortalidad: nº fallecidos por cada 1.000 habitantes.D


Tasa de nupcialidad: nº matrim

onios por cada 1.000 habitantes.Datos del año 2000 relativizados por la población de 2001.

Crecimiento vegetativo: D

iferencia, en términos absolutos, entre el nº de nacim

ientos y defunciones en el año 2000.

Tasa de crecimiento vegetativo: Crecim

iento vegetativo por 1000 habitantes. 2004 y 2000.

Inmigración interior: altas registradas en el Padrón de H

abitantes como consecuencia de la llegada de nuevos residentes procedentes de otros m

unicipios de España.2001.

Inmigración exterior: altas registradas en el Padrón de H

abitantes como consecuencia de la llegada de nuevos residentes procedentes del extranjero.2001.

Emigración interior: bajas en el Padrón de H

abitantes como consecuencia de la salida de residentes a otros m

unicipios españoles.2001.

Saldo migratorio: saldo resultante de restar a los 2 tipos de inm

igración (interior y exterior) la emigración interior. 2001.

Tasa de migración: saldo m

igratorio por 1000 habitantes. 2001 y 1998.


La dinámica de crecimiento poblacional de Torrent puede explicarse a partir de dos causas demográfi cas:

1) Por un lado, el crecimiento vegetativo es positivo, es decir, nacen más individuos de los que mueren. La tasa de natalidad de Torrent es más elevada que la de la provincia de Valencia o la Comunidad Valenciana y la tasa de mortalidad es más baja. Por tanto, la tasa de crecimiento vegetativo de Torrent (3,40) es notablemente superior a

la provincial o autonómica. Cabe destacar no obstante que esta tasa se ha reducido ligeramente desde el año 20003.

2) Pero el incremento de la población de Torrent se debe fundamentalmente a la

llegada de población inmigrante, generalmente procedentes del extranjero:

• La tasa de migración se ha duplicado en el período 2000-2004.

• Los extranjeros representan casi la mitad de los 8.928 nuevos residentes empadronados en Torrent desde 2001 a 2005.

La población extranjera residente en Torrent

La progresiva incorporación de residentes extranjeros a los municipios de la Comunidad Valenciana en general, y a Torrent en particular, tiene incidencia especial en el ámbito del consumo, por lo que se hace necesario su caracterización en este sentido:

• En 2005, en Torrent se censaron 5.406 residentes con nacionalidad extranjera, mientras que en el año 2001 la cifra de extranjeros era de 1.437 y en 1996 de 311. En este sentido, el número de residentes extranjeros se ha multiplicado por 17 en los últimos diez años.

• Actualmente la población extranjera censada representa el 7,26% del total de

residentes de Torrent, siendo sin embargo un porcentaje más bajo que el que se obtiene para la provincia de Valencia (8,06%) y especialmente en relación con el obtenido para el conjunto de la Comunidad Valenciana (12,40%).

Cuadro 4.3 Peso de la población extranjera.

% población extranjera sobre población totalTorrent= 7,26%

Provincia de Valencia = 8,06%Comunidad Valenciana = 12,40%

España = 8,46%

% extranjeros UE 25 sobre el total de extranjerosTorrent = 14,58%

Provincia de Valencia = 16,22%Comunidad Valenciana = 34,04%

España = 22,40%


3 Los datos relativos al Movimiento Natural de la Población proceden del Anuario Social de España 2004. Fundación La Caixa.


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4.9

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Variación 2001-2005Variación 1996-2005

Nacionalidad

Núm

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sobre poblacion

totalN

úmero

% sobre

poblacion total

Núm

ero%

sobre poblacion

totalA

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vertical%

horizontalA

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vertical%

horizontal

Esp

añ

ole

s69.060

92,7464.101

97,8160.688

99,494.959

55,547,74

8.37262,17

13,8

Ex

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jero

s5.406

7,261.437

2,19311

0,513.969

44,46276,20

5.09537,83

1.638,3

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10

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13

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13

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71

00

22

,1

Fuente: Elaboración propia a partir de datos extraídos de la Mem

oria “Observatorio Social de Torrent 2005”. Ayuntam

iento de Torrent.


En relación con la procedencia de los extranjeros podemos caracterizarlos del siguiente modo:

• El 85,42% de los extranjeros empadronados en Torrent procede de países

extracomunitarios. En torno al 14,5% procede de países de la Unión Europea.

• El 37% de los extranjeros procede de países de América Central o del Sur y casi uno

de cada cuatro procede de países de Europa no integrados en la Unión Europea.

• Los extranjeros procedentes de países del Magreb representan el 16,4% respectivamente y constituyen el tercer grupo de nacionalidades con mayor presencia entre los extranjeros residentes en Torrent.

• El 41% de los extranjeros procede de cuatro países: Rumania, Ecuador, Colombia y Argelia.

A partir del análisis realizado podemos concluir en Torrent predomina el tipo de inmigración

extracomunitaria o inmigración “económica”, ya que son mayoritariamente individuos

jóvenes que buscan mejorar su situación económica y laboral.

Tabla 4.10 Extranjeros según nacionalidad

ESTRUCTURA

Nacionalidad Número %/total extranjeros %/total habitantes

Union Europea (25) 788 14,58 1,06

Resto Europa 1.271 23,51 1,71

Magreb 888 16,43 1,19

Resto África 171 3,16 0,23

América Sur y Central 2.024 37,44 2,72

América Norte 26 0,48 0,03

Próximo Oriente 11 0,20 0,01

Extremo Oriente 224 4,14 0,30

Oceanía 3 0,06 0,00

TOTAL 2.970 100 10,06


El incremento del número de extranjeros en la ciudad está teniendo efectos positivos sobre la estructura económica en general y comercial en particular:


144

Cuadro 4.4 La población extranjera: implicaciones sobre el consumo.

Implicaciones sobre la estructura económica:

• Representan un aporte de mano de obra fundamental en algunas actividades, sobre todo del sector de la construcción y del sector servicios.

• Constituyen una oportunidad de negocio desde el punto de vista del consumo.

• Por otro lado, como emprendedores, generan nuevos negocios ligados en la mayoría de los casos a sus costumbres culturales (establecimientos de alimentación, peluquerías, restaurantes, etc.).

Implicaciones sobre el consumo

• Existe una tendencia generalizada a la adaptación de las costumbres y hábitos españoles, especialmente debida a la integración laboral y escolar (horarios, etc.).

• No obstante, mantienen determinados hábitos de consumo especialmente en lo relativo a la alimentación. En este sentido, se han desarrollado nuevos establecimientos comerciales de tipo “étnico”, o regentados por extranjeros, dirigidos a proveer a esta población de determinados artículos que no son habituales en los establecimientos españoles. Aunque esto también está cambiando y, con la sucesiva implantación de extranjeros en las ciudades, se ha detectado la incorporación de nuevos productos a los establecimientos habituales.

• Entre los establecimientos de bienes diarios donde realizan sus compras destacan Dia, Carrefour, Lidl y Mercadona. A los comercios étnicos acuden a comprar productos específi cos de sus países de origen, puesto que los consideran establecimientos caros.

• Como consumidores, valoran el precio y la cercanía y no se sienten demasiado atraídos por la marca.

Implicaciones sobre la oferta. Nuevas oportunidades de negocio:

• Telecomunicaciones: notable uso de la telefonía e Internet. Incremento locutorios y cibercafés.

• Mercado fi nanciero: créditos y envíos de dinero a países de origen.

• Bienes de consumo duradero: activación mercado de segunda mano de vivienda y automóvil.

• Viajes: especialmente 2ª generación de inmigrantes.


Estructura de la población por edad y sexo. Pirámide de población.

El análisis de los indicadores relativos a la estructura de edades y sexo nos permite extraer algunas de las características de la población de Torrent que tienen mayor implicación sobre los aspectos socioeconómicos:

• La mitad de los residentes de Torrent es menor de 35 años y el 72% tiene menos de 50 años. La edad media de los residentes es de 37 años.

• El índice de tendencia, o proporción que representan los niños de 0-4 años sobre los niños del siguiente intervalo es positivo y además se ha incrementado desde 1997, lo que apunta a un incremento del número de nacimientos en este período, quizá debido a la mayor tasa de natalidad que presenta la población extranjera.


• El índice de juventud obtenido en Torrent es más elevado que el que presentan la Subárea Comercial Valencia Metropolitana, la provincia de Valencia o la Comunidad Valenciana; en cuanto al índice de vejez, resulta más bajo en el caso de Torrent que en el resto de áreas comparadas.

• La proporción de jóvenes y de ancianos está equilibrada: 13 jóvenes menores de 15 años por cada 10 mayores de 65 años y apenas ha variado desde el año 2001, por lo que podemos concluir que en Torrent el proceso de envejecimiento característico de las sociedades occidentales no se viene produciendo de forma signifi cativa en los últimos años.

Tabla 4.11 Población por edad y sexo.

ESTRUCTURA

Varones Mujeres Total

Edad Nº % Nº % Nº %

0 - 4 2.282 6,13 2.223 5,97 4.505 6,05

5 - 9 2.070 5,56 1.946 5,23 4.016 5,39

10 -14 2.074 5,57 1.930 5,18 4.004 5,38

15-19 2.291 6,15 2.073 5,57 4.364 5,86

20-24 2.796 7,51 2.727 7,32 5.523 7,42

25-29 3.700 9,94 3.414 9,17 7.114 9,55

30-34 3.816 10,25 3.428 9,21 7.244 9,73

35-39 3.353 9,01 3.062 8,22 6.415 8,61

40-44 2.871 7,71 2.720 7,31 5.591 7,51

45-49 2.549 6,85 2.528 6,79 5.077 6,82

50-54 2.136 5,74 2.216 5,95 4.352 5,84

55-59 1.932 5,19 1.985 5,33 3.917 5,26

60-64 1.557 4,18 1.599 4,29 3.156 4,24

65-69 1.278 3,43 1.317 3,54 2.595 3,48

70-74 1.019 2,74 1.326 3,56 2.345 3,15

75-79 727 1,95 1.150 3,09 1.877 2,52

80-84 501 1,35 880 2,36 1.381 1,85

85 y más 282 0,76 708 1,90 990 1,33

Total 37.234 100 37.232 100 74.466 100



146

Tabla 4.12 Población por grupos de edad. Variación 2001-2005.

ESTRUCTURA

2005 2001 Variación 2001-2006

Edad Nº % Nº % Absoluta %

Menos de 5 años 4.505 6,05 3.847 5,88 658 17,10

Entre 5 y 14 años 8.020 10,77 7.284 11,13 736 10,10

Entre15 y 29 años 17.001 22,83 16.098 24,61 903 5,61

Entre 30 y 49 años 24.327 32,67 20.157 30,81 4.170 20,69

Entre 50 y 64 años 11.425 15,34 9.865 15,08 1.560 15,81

65 y más 9.188 12,34 8.166 12,48 1.022 12,52

Total 74.466 100 65.417 100 9.049 13,83


Tabla 4.13 Índices de la estructura de edad y sexo. Variación 2001-2005.

ESTRUCTURA

Índices 2005 2001

Índice de tendencia 112,18 110,83

Índice de juventud 16,82 17,02

Índice de vejez 12,34 12,48

Índice de sobreenvejecimiento 3,18 2,76

Relación jóvenes/ancianos 136,32 136,31

Tasa de dependencia 41,16 41,84

Edad media 37 36

Fuente: Elaboración propia a partir de datos extraídos de la Memoria “Observatorio Social de Torrent 2005”. Ayuntamiento de Torrent. Censo de Población y Vivienda de 2001. Instituto Nacional de Estadística.

Índice de tendencia: Proporción que representan los individuos de 0 a 4 años sobre los de 5 a 9.

Índice de juventud: Proporción que representan los menores de 15 años sobre el total de población.

Índice de vejez: Proporción que representan los mayores de 65 años sobre el total de población.

Índice de sobreenvejecimiento: Proporción que representan los mayores de 80 años sobre el total de población.

Tasa de dependencia: Proporción que representan los menores de 15 años y los mayores de 65 años sobre la población de 16 a 64 años.

Relación de jóvenes/ancianos: proporción que representan los menores de 15 años sobre los mayores de 65.


Tabla 4.14 Índices de la estructura de edad y sexo. Comparativa por área territorial.

ESTRUCTURA

Índices Torrent

Subárea Comercial

Valencia

Metropolitana

Provincia ValenciaComunidad

Valenciana

Índice de tendencia 112,18 109,94 105,57 104,18

Índice de juventud 16,82 14,12 14,15 14,37

Índice de vejez 12,34 15,26 15,85 16,02

Índice de

sobreenvejecimiento3,18 3,81 3,93 3,86

Relación jóvenes/ancianos 136,32 92,54 89,25 89,72

Tasa de dependencia 41,16 41,62 42,86 43,67

Edad media 37 39 40 40

Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Padrón Municipal de Habitantes a 1/01/2005. Instituto Nacional de Estadística.






Relación de jóvenes/ancianos: proporción que representan los menores de 15 años sobre los mayores de 65.

Segmentos de consumidores en función de la edad

La caracterización de la población de Torrent en función de los segmentos de edad nos permite distinguir distintos perfi les de consumidores:

Cuadro 4.5 La población infantil y juvenil.

• En Torrent residen 8.521 menores de 14 años y casi 10.000 jóvenes de entre 15 y 24 años. Estos segmentos tienen un notable peso en la estructura de edades del municipio ya que representan el 30% del total de población.

• Esta población juvenil se concentra en mayor medida en el distrito 3 y especialmente en el distrito 4.

• El consumo que hace este segmento se orienta especialmente a productos provistos por el mercado masivo y la distinción se busca a través de elementos como la ropa, la música, los lugares de reunión y las transformaciones corporales (piercing, tatuajes, etc.). El consumo adolescente de productos digitales como el teléfono móvil, ordenador o Internet ha crecido exponencialmente.

• Se detecta una mayor importancia del “ocio organizado” para este segmento –sobre todo actividades deportivas, educativas o artísticas- que viene a asumir funciones derivadas de los cambios sociales. Este segmento de población acude al cine con mayor frecuencia que el resto de población.

• Compartir el tiempo libre con otras personas es algo central en el ocio adolescente, del que se advierte una triple tendencia: la especialización espacial del ocio según franjas de edad; su expulsión del centro urbano y la creación de reductos de ocio en la periferia y la implantación de barreras físicas/económicas en los locales de ocio nocturno a los adolescentes lo que propicia un mayor uso del espacio público.

• Los resultados de la encuesta de hábitos de consumo a los residentes de Torrent confi rman la tendencia de los jóvenes menores de 30 a realizar compras de bienes ocasionales en los centros comerciales en mayor medida que otros segmentos de población.

• Además son el segmento que más echa de menos una oferta más amplia de establecimientos comerciales en Torrent como centros comerciales, cines, tiendas de moda o tiendas de deporte.



148

Cuadro 4.6 La población senior.

• Casi 6.900 residentes en Torrent tiene entre 65 años y 79 años y en torno a 2.400 constituyen el segmento de población de la denominada “cuarta edad” (mayores de 80 años). Ambos segmentos de residentes en la tercera o cuarta edad representan el 12, 34% del total de residentes del municipio.

• Torrent no cuenta con una estructura demográfi ca envejecida pero la mayor proporción de estos segmentos de población se concentra en los distritos 2 y 1, que coinciden con los núcleos tradicionales del municipio.

• Aproximadamente 1.200 habitantes de Torrent mayores de 65 años viven solos (1,61%), constituyendo un perfi l de consumidores con una capacidad de consumo limitada.

• Los consumidores senior tienen escasa autonomía para desplazarse en vehículo privado y su condición física les impide recorrer grandes distancias. Por ello, los establecimientos elegidos para realizar sus comprar son las tiendas pequeñas y cercanas al domicilio mientras que los grandes complejos comerciales, normalmente situados en la periferia de las ciudades, no son la principal opción elegida. Los datos extraídos de la encuesta a consumidores apuntan que a mayor edad, menor tendencia a realizar compras en los hipermercados.

• Escoge mayoritariamente supermercados y tiendas de descuento para realizar sus compras, ya que la proximidad y el precio son dos de los factores que consideran clave.

• Dedican la mayoría de su gasto a la compra de productos de alimentación.

• A mayor edad del consumidor, mayor tendencia a comprar en mercados municipales y mercadillos. Uno de cada cuatro consumidores de Torrent mayores de 50 años acude a alguno de los mercados municipales a realizar compras.

• Son los que menos innovan y prefi eren las marcas nacionales a las multinacionales.

• Compran con mas frecuencia, aunque menos cantidad en cada acto de compra y menos volumen a la largo del año. Sus compras son repartidas durante la semana.

• Tiene más tiempo libre y menos poder adquisitivo. Pero en un plazo de 15 o 20 años este segmento se encontrará con una situación más desahogada y ofrecerá más oportunidades de negocio a las empresas.

• En un futuro se espera que el comprador senior sea más exigente con lo que adquiere, tendente a consumir cultura y entretenimiento, y más proclive a viajar.



Las características que defi nen el comportamiento de compra varían sustancialmente en función de la edad de los consumidores, de ahí la tendencia cada vez mayor a la segmentación de los mercados4:

Cuadro 4.7 Principales características relativas a los hábitos de consumo.

< 30 años 30 a 50 años > 50 años

Concentración de la compra fuerte de alimentación los sábados

34,2% 18,1% 12,3%

El precio como motivo principal para la compra fuerte de alimentación

29,1% 25,8% 19,7%

La proximidad al lugar de residencia como motivo para la compra fuerte de alimentación

6,9% 10,9% 15,6%

Uso de la lista de compra para la compra fuerte de alimentación

84,3% 88,1% 95,9%

Preasignación de presupuesto a la compra de alimentación

54,3% 78,2% 74,4%

Selección de marcas blancas en la compra de bienes diarios

78,4% 92,1% 84,7%

Compra ropa y calzado sólo cuando lo necesita

27,8 31,4 38,1

Compra ropa y calzado por impulso cuando algo le gusta

12,9% 10,9% 7,4%


• La edad de los consumidores, además de su situación familiar condicionan la elección

del formato comercial:

Cuadro 4.8 Formatos seleccionados para la compra fuerte de alimentación .


Supermercados 79,5 84,7 88,4

Establecimientos de

descuento2,3 3,1 2,9

Hipermercados 15,3 9,2 8,7

Otros formatos 2,9 3,1 --


4 Datos procedentes de la Encuesta a Consumidores Residentes en Torrent. Ofi cina PATECO. 2006.


150

• También tiene incidencia sobre el lugar donde se realizan las compras:

Cuadro 4.9 Compra de bienes ocasionales en Torrent o fuera del municipio.


Torrent Fuera Torrent Fuera Torrent Fuera

Ropa 38,4 61,6 40,1 59,9 46,1 53,9

Calzado 38,3 61,7 45,8 54,2 48,8 51,2

Complementos 38 62 39,9 60,1 47 53

Muebles 43,1 56,9 61,5 38,5 73,3 26,7

Art. Decoración 55,2 44,8 69,6 30,4 82,9 17,1

Electrodomésticos grandes 46,1 53,9 46,4 53,6 79,7 20,3

Electrodomésticos pequeños 53,8 46,2 58,4 41,6 79,8 20,2


Cuadro 4.10 Zonas de Torrent donde va de compras.


Zona Av. País Valencia-Germanies

80,9% 81,2% 73,9%

Zona Av. País Valencia-P. Mendez

71,0% 84,0% 79,8%

Zona comercial histórica 43,8% 39,3% 35,5%

Zona San Valeriano-Azorín-Las Américas

32,6% 25,3% 22,9%


Grupos familiares y unidades de consumo.

El conocimiento de cómo se organizan los grupos familiares es otro de los aspectos importantes que tienen clara incidencia en las pautas de consumo. Además, dados los importantes cambios experimentados por las formas familiares, no sólo debemos tener en cuenta aspectos cuantitativos como el tamaño medio del hogar, sino también los aspectos cualitativos relativos a su composición.

En el año 2001, el Censo de Población y Vivienda del Instituto Nacional de Estadística (INE) contabilizaba 21.720 hogares en la ciudad de Torrent. Según esta fuente los hogares de Torrent presentan las siguientes características:


• El tamaño medio familiar es de 2,98 miembros por hogar; destaca en este sentido que las unidades familiares son más extensas en Torrent ya que el tamaño medio familiar

es más elevado que el obtenido para la provincia de Valencia, la Comunidad

Valenciana o España.

• El 47% de los hogares se compone de 3 ó 4 miembros y uno de cada cuatro está

formado por 2 miembros. Los hogares formados por 5 ó más miembros representan en torno al 12% del total de hogares.

• El 15,76% de los hogares son unipersonales, que representan un porcentaje notablemente más bajo que la media de la provincia (20,77%) o la Comunidad Valenciana (20,93%).

• Aproximadamente el 43% de los hogares unipersonales están constituidos por un individuo mayor de 65 años. Un tercio está encabezado por un individuo menor de 40 años5.

• Prácticamente el 60% de los residentes mayores de 16 años está casado y en torno al 31% son solteros. El porcentaje de residentes separados y divorciados se sitúa en el 3,4%.

• 6 de cada 10 núcleos familiares de Torrent6 se compone de una pareja con hijos.

• Destaca no obstante que el 26,4% lo forman parejas sin hijos. El 38,4% de éstos corresponde a parejas sin hijos menores de 44 años7.

Tabla 4.15 Hogares según número de miembros. 2001

HOGARES

Miembros %

1 miembro 15,76

2 miembros 25,15

3 miembros 22,65

4 miembros 24,47

5 miembros 7,97

6 miembros 2,66

7 miembros 0,78

8 miembros 0,27

9 miembros 0,12

10 y más miembros 0,18

TOTAL 100

Tamaño medio familiar 2,98

Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Censo de Población y Vivienda de 2001.Instituto Nacional de Estadística.

5 A partir del Censo de Población y Vivienda, 2001. INE.6 El dato corresponde al Censo de Población y Vivienda de 2001. Instituto Nacional de Estadística. El INE ha censado 11.217 núcleos familiares.7 A partir del Censo de Población y Vivienda, 2001. INE.


152

Tabla 4.16 Tamaño medio familiar. Comparativa por área territorial. 2001.

HOGARES

Área territorial Tamaño medio familiar

Torrent 2,98

Provincia de Valencia 2,77

Comunidad Valenciana 2,77

España 2,86


Tabla 4.17 Población mayor de 16 años por estado civil. 2001.

HOGARES

Estado civil %

Soltero 30,77

Casado 59,39

Viudo 6,46

Separado 2,28

Divorciado 1,11

TOTAL 1,11


Tabla 4.18 Núcleos familiares según principales características

HOGARES

Tipo de núcleo según nº hijos %

Pareja sin hijos 26,40

Pareja con hijos 61,56

Padre con hijos 2,32

Madre con hijos 9,72

Tipo de núcleo según tipo de pareja %

Pareja de derecho 83,04

Pareja de hecho 4,92

Núcleo que no es pareja 12,04

TOTAL 100



Caracterización de los hábitos de consumidores en función del perfi l del hogar.

Los cambios acontecidos en la composición de los hogares han incidido asimismo en una diversifi cación de los patrones de consumo. De esta forma podemos distinguir entre hogares que presentan un patrón de compra “tradicional” y otras, como los hogares encabezados por jóvenes solteros o parejas sin hijos, a los que podemos denominar “emergentes” que, si bien no son mayoritarias, constituyen un segmento de consumidores cada vez más signifi cativo.

Cuadro 4.11 Hogares tradicionales.

• Torrent cuenta con 13.411 núcleos familiares (2001) formados por parejas con hijos u hogares monoparentales con hijos que responderían, en términos de consumo, a un patrón que podemos denominar como tradicional.

• El 35% de estos hogares está encabezado por individuos menores de 44 años, por lo que se trata de hogares generalmente con niños a su cargo.

• Es frecuente que los dos miembros trabajen y, por tanto, exigen amplitud de horarios.

• Valoran la concentración de las compras que les permita ahorrar en tiempo para dedicarlo al ocio y tiempo libre. El 64% de los residentes de Torrent de entre 30 y 50 años concentra la realización de la compra fuerte durante el fi n de semana (viernes y sábados).

• Son el segmento de consumidores que acuden en mayor medida a los grandes equipamientos comerciales porque generalmente son percibidos como una opción más cómoda en cuanto a concentración, accesibilidad, etc.

• Sus compras suelen responder más a la necesidad que al capricho: los consumidores de entre 30 y 50 son el segmento de consumidores que en mayor proporción realiza la compra fuerte a partir de un presupuesto previamente asignado (78,2%). Son el segmento de consumidores que en mayor medida realiza compras de bienes de equipamiento personal aprovechando oportunidades o descuentos (17,3%).

• Valoran en mayor medida la relación calidad (31,5%) y precio (25,8%) en la adquisición de productos alimenticios.


Cuadro 4.12 Hogares emergentes.

• Aproximadamente 3.000 hogares (2001) de Torrent responderían a la defi nición de hogares emergentes. Se trata de hogares unipersonales (singles) o parejas sin hijos (dinkis) formados por personas menores de 40 años y constituyen un segmento de consumidores cada vez más signifi cativo .

• Se trata un grupo de consumidores más impulsivos y caprichosos que prestan especial atención a las marcas.

• Están más abiertos a probar nuevos productos pero son más exigentes.

• En general tienen una mayor capacidad de consumo y son menos ahorradores.

• Dedican más gasto a productos de telefonía, moda y belleza y menos a alimentación –especialmente los más jóvenes-. También a ocio, transporte y comidas fuera del hogar.

• En sus compras priman los factores de conveniencia, salud y placer.

• El gasto per cápita en productos de gran consumo es un 65% superior a la media. Este segmento representa ya el 56% del gasto en alimentación, frente al 44% correspondiente a los hogares tradicionales.

• En lo que se refi ere a productos de gran consumo, realizan compras con menos frecuencia pero adquieren más artículos.

• En cuanto a los formatos, valoran más los hipermercados y menos los establecimientos de descuento; si bien en el caso de los singles prefi eren las tiendas de proximidad.



154

Otros factores que nos permiten profundizar en el comportamiento de consumo de un individuo son su nivel de estudios, situación profesional o los ingresos. En el caso de Torrent se obtienen los siguientes datos:

• La renta familiar disponible por habitante se sitúa en Torrent entre 10.200 y

11.300 euros8, siendo inferior a la renta media obtenida para la Comunidad Valenciana y España.

• El grado de ocupación de la población mayor de 16 años se sitúa entorno al 51,4% y el 6,8% está en paro.9

• El 16,52% de los residentes se dedica a las tareas del hogar.

• El 52,16% de los hogares cuenta con un vehículo y uno de cada cuatro hogares

cuenta con 2 ó más vehículos.

• El 17% de los hogares posee una segunda vivienda, mayoritariamente en otro municipio de la provincia.

• La mitad de la población cuenta únicamente con estudios primarios. En torno al 18% de los residentes mayores de 16 años cuenta con estudios secundarios y algo menos del 10% de la población tiene estudios universitarios. En general 7 de cada 10 residentes

tiene un nivel educativo medio-bajo ya que cuenta únicamente con estudios primarios o no posee estudios.

Tabla 4.18 Habitantes mayores de 16 años según su relación con la actividad. 2001 (%).

NIVEL SOCIOECONÓMICO

Relacion con la actividad %

Estudiante 7,56

Ocupado 51,38

Parado 6,80

Pensionista 15,18

Se dedica a las tareas del hogar 16,52

Otra situación 2,56

TOTAL 100


Tabla 4.19 Hogares según nivel de equipamiento. 2001.


Equipamiento %

Calefacción 19,71

Refrigeración 27,07

1 vehículo 52,16

2 vehículos 19,76

3 o más vehículos 4,44

2ª vivienda 16,81


8 Anuario Económico 2005. La Caixa.9 Datos de ocupación y situación profesional procedentes del Censo de Población y Vivienda de 2001. Instituto Nacional de Estadística.


Tabla 4.20 Habitantes mayores de 16 años según su nivel de estudios. 2001.


Nivel de estudios %

No sabe leer/escribir 4,10

Sin estudios 16,01

Estudios primarios: 52,81

Graduado escolar 24,79

ESO/EGB 28,01

Estudios secundarios: 17,75

FP medio 4,57

Bachillerato/FP superior 13,18

Estudios universitarios: 9,34

Diplomatura 4,90

Licenciatura o Ing. 4,16

Doctorado 0,28

TOTAL 100Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Censo de Población y Vivienda de 2001.Instituto Nacional de Estadística.

Caracterización de los distritos de Torrent.

Cuadro 4.13 Caracterización de los distritos de Torrent.

• En los distritos 1 y 2 reside la población de más edad. Asimismo son los distritos que acogen a la población inmigrante.

• El distrito 3, el de mayor extensión, concentra la mitad de la población de Torrent.

• La población más joven reside, principalmente, en los distritos 3 y 4.

• El distrito 4 es un distrito que ha experimentado un crecimiento espectacular en los últimos 10 años.


Distrito 1

El distrito 1 corresponde con el centro tradicional de Torrent integrando las tramas urbanas más antiguas.

Uno de cada cuatro habitantes de Torrent reside en este distrito, segundo más poblado de Torrent después del distrito 3.

Desde 1996 a 2005 este distrito ha ganado casi un 13% de población; no obstante, realizando un análisis comparativo con el resto de distritos, no se trata de un incremento de población demasiado notable.

Desde el punto de vista demográfi co obtenemos que los índices de la estructura de edades y sexo apuntan a una población ligeramente más envejecida que la media de Torrent:


156

• El índice de juventud es algo más bajo en el caso del distrito 1 (16,5) que para el conjunto de Torrent (16,8) y el índice de vejez es superior en algo más de un punto porcentual para el distrito 1, por lo que la proporción entre jóvenes menores de 15 años y adultos mayores de 65 años es más baja en este distrito.

• La edad media de los residentes es, sin embargo, similar a la media de la ciudad: 37 años.

• La tasa de dependencia, indicador que mide la dependencia de los sectores inactivos de la población sobre los sectores activos, es más elevada en el caso de Torrent.

• Sin embargo, el índice de tendencia es el más elevado de los diferentes distritos, lo que apunta a un incremento del número de nacimientos y a un posible rejuvenecimiento de su estructura demográfi ca a medio plazo.

En cuanto a la composición de los hogares, el tamaño medio familiar es más bajo que el

que se obtiene para el conjunto de Torrent: 2,94 miembros por hogar frente a 2,98 como tamaño familiar medio del municipio.

En este distrito se concentra el 31,5% de la población extranjera residente en Torrent. Si analizamos el peso que representan estos residentes extranjeros sobre la población total del distrito, obtenemos que se trata del distrito con mayor proporción de extranjeros

superando el 5%.

De hecho, es el distrito donde más ha crecido la población extranjera en los últimos años (1.464% desde 1996 a 2004). Destaca en este sentido que el 41% de los nuevos residentes

del distrito 1 durante el período 1996-2004 tiene nacionalidad extranjera. Se trata del segundo distrito –tras el distrito 2- cuyo crecimiento demográfi co ha dependido en mayor medida de la llegada de población extranjera. Estos datos están relacionados asimismo con el mayor índice de tendencia que presenta este distrito, ya que la tasa de natalidad entre la población extranjera es más elevada.

El análisis realizado nos permite relacionar las características sociodemográfi cas de los residentes de este distrito 1 con sus hábitos de consumo:

• Realizan la compra fuerte de bienes diarios mayoritariamente en supermercados (especialmente en el supermercado Mercadona de José Iturbi) y destaca que el 18% la realiza en el hipermercado Carrefour del Centro Comercial Gran Turia.

• Se observa una mayor tendencia a elegir formatos tradicionales: uno de cada cinco residentes realiza compras en el Mercado Central de Torrent y casi la mitad acude a comprar a mercadillos.

• El precio es el factor más valorado a la hora de elegir el establecimiento donde realizan la compra fuerte de bienes diarios.

• Son los residentes que realizan un menor gasto en la compra de bienes diarios.


Distrito 2

El distrito 2 se corresponde con barrios tradicionales como Poble Nou, Las Palomas o Trénor y, con algo menos de 9.000 residentes, es el distrito menos poblado de Torrent (concentra al

11,89% de la población del municipio).

Es asimismo el distrito que ha experimentado un menor crecimiento de su población

durante el período 1996-2005 tanto en términos absolutos (726) como relativos (8,93%).

El análisis de su pirámide de población nos permite caracterizarlo como el distrito más

envejecido del municipio:

• Cuenta con el índice de juventud más bajo del municipio (14,6) y el índice de vejez más elevado (15,4) por lo que presenta la proporción más baja de jóvenes sobre ancianos (94,3).

• La edad media de los residentes es la más elevada de Torrent: 39 años.

• La tasa de dependencia es asimismo la más elevada.

Por otro lado, cuenta con el tamaño medio familiar más bajo del municipio (2,90), por lo que en ella se concentran los núcleos familiares más pequeños y el número más elevado de hogares unipersonales encabezados por mayores.

Concentra el 13,3 del total de residentes extranjeros de Torrent que representan un peso de casi un 5% de los habitantes del distrito. Es el segundo distrito en crecimiento de la población extranjera.

Destaca que el crecimiento demográfi co total de este distrito se explica en un 50% por la

llegada de población extranjera.

Estas características de su pirámide poblacional tienen relación directa con los hábitos de consumo de sus residentes, quienes muestran un perfi l de comprador más tradicional en los que algunas variables como la escasa movilidad o el bajo presupuesto suelen condicionar su comportamiento de compra:

• Realizan compras de bienes diarios más frecuentemente que en el resto de zonas. Las compras cotidianas las realizan una media de 5 veces por semana.

• Eligen mayoritariamente los supermercados a la hora de realizar la compra fuerte de alimentación (sobre todo Mercadona País Valencia) y algo más del 17% prefi ere realizarla en el hipermercado Alcampo del Centro Comercial Bonaire. Para la compra cotidiana destaca el uso que hacen de las tiendas de barrio.

• Tienen en cuenta la relación calidad / precio a la hora de realizar sus compras y suelen tener un presupuesto asignado para ello. Además, son los que en mayor medida realizan compras solo cuando lo necesitan.

• Valoran asimismo la cercanía de los establecimientos a su domicilio.


158

Distrito 3

Es el distrito de mayor extensión de la ciudad. Casi la mitad de los habitantes de Torrent (35.580) residen en este distrito por lo que resulta el más poblado del municipio.

El distrito 3 concentra los distintos ensanches de la ciudad tratándose de una zona de la ciudad de construcción más reciente, más moderna y coincide asimismo con la principal zona comercial de Torrent.

Desde 1996 a 2005 ha experimentado un crecimiento de algo más de 5.000 nuevos

residentes lo que representa un incremento relativo del 17% siendo el segundo distrito de

la ciudad que más ha crecido en términos de población.

Su estructura demográfi ca resulta más joven que la media de Torrent:

• El índice de juventud es ligeramente más elevado (17) y el índice de vejez más bajo.

• La proporción existente entre jóvenes y ancianos es equilibrada: 14 jóvenes menores de 15 años por cada 10 individuos mayores de 65 años.

• La edad media se similar a la del conjunto de la población de Torrent: 37 años.

La composición de los hogares es muy parecida a la expuesta para el conjunto del

municipio y cuenta con el mismo tamaño medio familiar: 2,98 miembros por hogar.

Presenta el porcentaje más elevado de población extranjera de Torrent (43,8%); sin embargo el peso de esta población sobre el total de población del distrito no es tan signifi cativo como en el caso de los distritos 1 y 2, siendo inferior al 4%.

El crecimiento de la población extranjera en este distrito ha sido notable (838,7%) aunque más bajo que el experimentado por los distritos 1 y 2. De hecho, la población extranjera representa una quinta parte del crecimiento total este distrito.

Desde el punto de vista del consumo se observan algunas conclusiones ligadas a un patrón de compra de familia tradicional:

• Realizan la compra fuerte de alimentación mayoritariamente en supermercados de Torrent como Mercadona de País Valencia y Caprabo.

• Acuden a realizar esta compra sobre todo los sábados y los lunes.

• El motivo de elección del establecimiento donde adquieren bienes diarios es fundamentalmente el surtido y la proximidad al domicilio.

• Realizan compras en los mercados municipales en mayor proporción que los residentes en otros distritos; acuden mayoritariamente al Mercado de San Gregorio.


Distrito 4

El distrito 4 comprende la zona periurbana del municipio e integra un conjunto de urbanizaciones y complejos residenciales de baja densidad. Tradicionalmente era una zona dedicada a la segunda residencia que sin embargo constituye en la actualidad el destino preferido por las familias jóvenes para instalar su residencia.

Cuenta con una población censada de 11.594 habitantes que representan en torno al 16%

de la población de Torrent. Este distrito ha experimentado un crecimiento espectacular

en los últimos 10 años: ha ganado más de 5.000 nuevos residentes que en términos

relativos signifi can un incremento del 88,4%.

De su pirámide de edades y sexo se desprende que se trata de la población más joven del

municipio:

• El índice de juventud es el más alto de Torrent y el índice de vejez resulta notablemente más bajo.

• Hay casi 2 jóvenes menores de 15 años por cada adulto mayor de 65 años.

• La tasa de dependencia es la más baja de Torrent.

• Cuenta asimismo con la edad media más baja: 36 años.

Por otro lado, en el distrito 4 se obtiene el tamaño medio familiar más elevado de Torrent:

3,15 miembros por hogar.

Es la zona donde menos peso tiene la población extranjera. Pese a haberse producido un incremento del 294% desde 1996 a 2004, sólo el 2,8% de la población del distrito tiene nacionalidad extranjera.

Por tanto, tenemos que se trata de la zona elegida prioritariamente para residir por la

población autóctona, ya que sólo el 1,45% de los 5.441 nuevos residentes del distrito son extranjeros.

Tanto la confi guración espacial de la zona (urbanizaciones de baja densidad con menor

oferta comercial, etc.) como las características sociodemográfi cas de la población

residente tienen una incidencia en las pautas de consumo:

• Los residentes de esta zona realizan las compras de alimentación de forma más espaciada que los de otras zonas. La necesidad de desplazarse hace que prefi eran realizar compras de forma más concentrada.

• Para la compra de bienes diarios eligen preferentemente los supermercados y de forma signifi cativa el supermercado Mercadona del Centro Comercial Las Américas.

• La compra cotidiana la realizan principalmente en establecimientos de Torrent, pero señalan también visitar establecimientos de otras localidades (Alcampo Bonaire y Carrefour Alfafar).


160

• Acuden motivados especialmente por el surtido y el precio.

• Por el contrario, frecuentan menos formatos como los mercados municipales o mercadillos.

• Destaca que son los consumidores que mayor gasto destinan a la compra de bienes diarios.


Ficha 4.1 Características de la población de Torrent. Distrito 1.

Fuente: Elaboración propia a partir del “Observatorio social de Torrent, 2005” y Encuesta a residentes en Torrent, Ofi cina PATECO, 2006.






Relación jóvenes/ancianos: Proporción que representan los menores de 15 años sobre los mayores de 65.

Gasto en bienes de comercio a enero de 2006.

Barrios que integra:

Casco Antiguo, Raval-Estación, El Molí, Benisaet, L'Alter,Xenillet y Mas del Jutge.

Población residente 18.436

Evolución población 1995-2005 (%) 12,7

% Total población Torrent 24,7

Evolución población extranjera (1996-2004) 1.464,0

% Total población extranjera Torrent 31,5

% Paro total Torrent (2002) 43,0

Tamaño medio familiar (2001) 2,94

Indicadores demográficos (2005)

Índice de tendencia 118,3

Índice de juventud 16,5

Índice de vejez 13,4

Relación jóvenes/ ancianos 123,1

Tasa de dependencia 42,6

Edad media (años) 37

Gasto total en bienes de comercio (miles de euros) 53.805

Bienes diarios 33.947

Equipamiento personal 10.136

Equipamiento del hogar 5.482

Otros bienes de consumo ocasional 4.240

Ocio y cultura 2.670

Tecnología 663

Otros bienes 907

Hábitos de consumo-Los residentes en este distrito realizan la compra fuerte de bienes diarios mayoritariamente en supermercados.-Destaca que el 18% realiza esta compra en el hipermercado del CC Gran Turia.-Son los residentes que realizan un menor gasto en la compra de bienes diarios.-Prefieren realizar la compra de bienes diarios los viernes y sábados (65,32%) seguido del lunes (22,46%).-El 98,8% realiza la compra cotidiana de alimentación en Mercadona Jose Iturbi.-Uno de cada cinco residentes en este distrito realiza compras en el Mercado Central de Torrent.-Casi la mitad acude a comprar a los mercadillos.-El primer municipio de compra de ropa, calzado y complementos es Torrent.-Los muebles suele comprarlos en las tiendas y fábricas de Sedaví Alfafar (38,7%).-Los artículos de decoración los adquiere en mayor medida en Valencia (46,6%).-La compra de electrodomésticos grandes y pequeños la realiza en mayor medida en tiendas locales.

Gasto total en bienes de comercio

Pirámide de población

-1500 -1000 -500 0 500 1000

0-4

5-9

10-14

15-19

20-24

25-29

30-34

35-39

40-44

45-49

50-54

55-59

60-64

65-69

70-74

75-79

80-84

85 y más

Hombres Mujeres

BD

EH

EP

OP


162











Poble Nou, Las Palomas y Trenor.





















Tecnología 319

Otros bienes 436

Hábitos de consumo-Los residentes en este distrito realizan la compra fuerte de bienes diarios mayoritariamente en supermercados.-El 17,6% acude a hipermercados, sobre todo en el hipermercado Alcampo del CC Bonaire.-El 54,6% realiza la compra fuerte de alimentación los viernes y uno de cada cinco la realiza indistintamente del día.-En la adquisición de bienes diarios valoran en mayor medida la calidad de los productos (36,64%), el precio (27,76%) y lacercanía a su domicilio.-Son mayoritariamente compradores reflexivos que compran lo que necesitan: utilizan mayoritariamente lista de compra, tienen un presupuesto asignado y suelen comprar marcas blancas.-La compra cotidiana de bienes diarios la realizan sobre todo en Mercadona de Pais Valencià y tiendas de barrio.-Son los residentes que compran bienes diarios con mayor frecuencia, mayoritariamente 5 días por semana.-Son los residentes que eligen Torrent en mayor medida para realizar compras de equipamiento personal.-Los residentes de este distrito acuden en mayor medida a Aldaia para adquirir ropa, calzado y complementos.-La compra de artículos para el hogar tienden a realizarla en comercios locales.



-600 -400 -200 0 200 400 600

0-4

5-9

10-14

15-19

20-24

25-29

30-34

35-39

40-44

45-49

50-54

55-59

60-64

65-69

70-74

75-79

80-84

85 y más

Hombres Mujeres

BD

EH

EP

OP












Los Caracoles, 1er , 2º y 3er Ensanche y La Marxadella.




Evolución población extranjera (1996-2004) 838,7










Edad Media (años) 37,0







Tecnología 1.280

Otros bienes 1.751

Hábitos de consumo-Los residentes realizan la compra fuerte de alimentación mayoritariamente en supermercados de sobre todo en Mercadona del País Valencià y en Caprabo.-La realizan en mayor medida los sábados (28,81%) y tambien los lunes (19%).-Para la compra fuerte de bienes diarios acuden al establecimiento motivados por el surtido y por la proximidad al domicilio-Son los consumidores que en mayor proporción realizan compras en los mercados municipales, mayoritariamente en el Mercado de San Gregorio.-El principal municipio de compra de equipamiento personal es Torrent.



-2000 -1000 0 1000 2000

0-4

5-9

10-14

15-19

20-24

25-29

30-34

35-39

40-44

45-49

50-54

55-59

60-64

65-69

70-74

75-79

80-84

85 y más

Hombres Mujeres

BD

EH

EP

OP


164










Poble Nou, Las Palomas y Trenor.





















Tecnología 319

Otros bienes 436

Hábitos de consumo-Los residentes en este distrito realizan la compra fuerte de bienes diarios mayoritariamente en supermercados.-El 17,6% acude a hipermercados, sobre todo en el hipermercado Alcampo del CC Bonaire.-El 54,6% realiza la compra fuerte de alimentación los viernes y uno de cada cinco la realiza indistintamente del día.-En la adquisición de bienes diarios valoran en mayor medida la calidad de los productos (36,64%), el precio (27,76%) y lacercanía a su domicilio.-Son mayoritariamente compradores reflexivos que compran lo que necesitan: utilizan mayoritariamente lista de compra, tienen un presupuesto asignado y suelen comprar marcas blancas.-La compra cotidiana de bienes diarios la realizan sobre todo en Mercadona de Pais Valencià y tiendas de barrio.-Son los residentes que compran bienes diarios con mayor frecuencia, mayoritariamente 5 días por semana.-Son los residentes que eligen Torrent en mayor medida para realizar compras de equipamiento personal.-Los residentes de este distrito acuden en mayor medida a Aldaia para adquirir ropa, calzado y complementos.-La compra de artículos para el hogar tienden a realizarla en comercios locales.



-600 -400 -200 0 200 400 600

0-4

5-9

10-14

15-19

20-24

25-29

30-34

35-39

40-44

45-49

50-54

55-59

60-64

65-69

70-74

75-79

80-84

85 y más

Hombres Mujeres

BD

EH

EP

OP



Ficha 4.5 Características de la población de Torrent.











% población extranjera 7,2

Evolución población extranjera (1996-2004) 844,4













Tecnología 2.679

Otros bienes 3.664



-4000 -2000 0 2000 4000

0-4

10-14

20-24

30-34

40-44

50-54

60-64

70-74

80-84

Hombres Mujeres

BD

EHOP

EP


166

4.1.2. Hábitos de compra de la población residente.

En el siguiente apartado se presentan los principales resultados y conclusiones extraídos de la encuesta de hábitos de compra de los residentes de Torrent. Los resultados se presentan a modo de fl ujogramas con la siguiente información:

• Perfi l del entrevistado.

• Comportamiento del residente ante la “compra fuerte” de alimentación, droguería e higiene.

• Comportamiento del residente ante la “compra cotidiana” de bienes de alimentación, droguería e higiene.

• Valoración del comercio de Torrent.

• Lugar de compra (municipios de compra, establecimiento de compra, etc).

• Frecuencia de compra de los distintos bienes adquiridos.

Las principales conclusiones de los hábitos de compra de los residentes se sintetizan en:

• El gasto medio en alimentación, droguería y higiene se sitúa en 120 euros por compra, y suele efectuarse cada semana por más del 55% de los entrevistados.

• Aunque los días habituales de compra fuerte son los Viernes y los Sábados (60% de los entrevistados), un 15% de los entrevistados compra indistintamente cualquier día de la semana.

• Mercadona es el establecimiento líder acaparando un 72% de las compras fuertes.- El Mercadona más frecuentado es el de la Avda. del País Valencià (35%)- Le siguen otras superfi cies como Alcampo, Carrefour, Consum.- Los motivos para la elección del establecimiento son calidad, precio y variedad.

• La compra cotidiana se realiza principalmente en Mercadona Avda. País Valencià o José Iturbi seguido de las tiendas de barrio.- La compra cotidiana se realiza cada 2 ó 3 días y supone un gasto de 15 € por

compra.

• Del Mercado Central gusta la calidad de los productos y la atención de los vendedores.- Sus puntos débiles son la variedad de productos y la poca variedad de servicios

ofertados.- Además, sus usuarios echan de menos más puestos y aparcamientos.

• Del Mercado de San Gregorio gusta la calidad de los productos, los precios y el número de puestos.- Su punto débil es la variedad de servicios ofertados.- Además, sus usuarios echan de menos un horario comercial más amplio.


• Los bienes de equipamiento personal se adquieren en Torrent, seguido de Valencia y Alfafar.- Son productos que se adquieren cada 3 meses o más, distanciándose su adquisición

conforme aumente la edad del comprador.- Los establecimientos elegidos para la compra son las tiendas especializadas

(boutiques o zapaterías), El Corte Inglés, Pueblo Bonaire y el mercadillo de los Sábados o Viernes.

• Los bienes de equipamiento del hogar se compran en Torrent.- Este tipo de compra se efectúa con una frecuencia menor a los 6 años, excepto para

el pequeño electrodoméstico que se adquiere algo más frecuentemente.

• Los más satisfechos con su oferta de establecimientos son los residentes en los distritos 2 y 3.- Los residentes en el distrito 1 no echan de menos nada de forma muy generalizada,- Los residentes en el distrito 2 echan de menos un centro comercial y cines.- Los residentes en el distrito 3 un centro comercial, y- Los residentes en urbanizaciones pastelerías/hornos.

• La mayoría de los residentes compran en la zona de la Avda. del País Valencià, pero los residentes en urbanizaciones prefi eren la zona de San Valeriano/Azorín/Las Américas.

• La nota media del comercio de Torrent es de 8,1.- Los aspectos menos valorados son el atractivo de los escaparates, la calidad de los

productos y el etiquetado,- Gusta la variedad y la atención personalizada.

• Respecto de la valoración del barrio:- Los residentes en el distrito 1 quieren zonas verdes y parques, más aparcamiento y

más limpieza- Los residentes en el distrito 2 quieren más aparcamientos, más limpieza y cines.- Los residentes en el distrito 3 quieren zonas verdes y más limpieza, y- Los residentes en urbanizaciones quieren más limpieza, más seguridad y aceras.

• Los principales motivos para comprar fuera de Torrent son el ocio, variedad y mejores precios. Los mayores de 50 años son los que menos se mueven de Torrent.

• A comprar, los residentes en los distritos 1 a 3 acuden caminando y los residentes en urbanizaciones en coche.

• Hábitos de compra de los residentes en urbanizaciones:- Las compras de bricolaje y jardinería las realizan en Torrent (52%), Valencia (20%) o

Aldaia (18%)- Visitan el casco urbano para realizar compras, acudir a servicios personales, ir al

médico o a cenar/tomar algo.

• El 3% tienen una segunda vivienda vacacional en la que pasan una media de 88 días.- Durante su estancia en la segunda vivienda acude a comprar en un 68% de lo casos

al lugar de veraneo y un 32% a Torrent


168


170


172

ALos consumidores locales


174


176


178


180


182


184


186


188

ALos consumidores locales


190


192


4.1.3. Hábitos de compra y gasto en bienes de comercio de la población

residente.

La cuantifi cación del gasto generado por los residentes en el comercio minorista permite comparar, en términos monetarios, la dotación comercial existente con las necesidades de la demanda.

En este sentido, el objetivo es cuantifi car el consumo que los residentes de Torrent realizan

en el comercio minorista, atendiendo a sus características y hábitos de compra.

Torrent cuenta con una población de 74.466 habitantes que realizan un gasto en bienes y servicios de 8.393 euros/persona/año (2005). De este gasto un 34,8% se destina a la compra

de bienes de comercio, es decir, bienes comercializados en establecimientos minoristas, lo que supone un gasto de 2.918 euros/persona/año.

Las compras que los residentes realizan en el comercio minorista asciende a 217,3 millones de euros (2005). La mayor parte de este gasto se destina a las compras de productos de alimentación, droguería e higiene (63%) y artículos para el equipamiento de la persona (19%).

No obstante, la localización de Torrent en un sistema de ciudades comercialmente competitivo, la excelente red de comunicaciones y la cada vez mayor movilidad de los consumidores, inciden en los hábitos de compra de los residentes dando lugar a lo que se defi ne como gasto evadido.

El gasto evadido representa aquella parte del gasto en bienes de comercio que los residentes destinan a comercios localizados en otras poblaciones. Algunos aspectos que inciden en la evasión de gasto son:

• Proximidad de la ciudad de Valencia con una oferta comercial potente que ejerce de foco de atracción sobre las poblaciones del área metropolitana donde se asienta Torrent.

• Presencia de grandes equipamientos comerciales y concentraciones comerciales

en su entorno próximo que combinan su oferta comercial con actividades de ocio orientados a los segmentos de mayor movilidad (familias y jóvenes).

• Red de comunicaciones de rápido y fácil acceso que facilitan el fl ujo de compradores hacia otras localidades y una red de transporte que conecta la ciudad con las principales zonas comerciales de Valencia y del entorno.


194

Tabla 4.22 Gasto de los residentes en Torrent en bienes y servicios (2005).

GASTO DE LOS RESIDENTES

Per cápita Total %

Carne y charcutería 418 31.145.405 5,0

Pescado 228 16.958.142 2,7

Frutas y verduras 297 22.132.040 3,5

Pan y cereales 225 16.771.977 2,7

Pdtos. Ultramarinos 365 27.145.836 4,3

Bebidas 126 9.352.185 1,5

Art. Limpieza hogar 102 7.563.512 1,2

Art. Higiene personal 81 6.047.384 1,0

BIENES DIARIOS 1.841 137.116.480 21,9

Prendas vestir 412 30.674.035 4,9

Calzado 115 8.530.825 1,4

Otros gtos vest.y calzado 10 762.532 0,1

Art. Viaje y personales 13 973.271 0,2

EQUIP. PERSONAL 550 40.940.662 6,6

Muebles y accesorios 113 8.440.721 1,4

Textil-hogar 35 2.574.290 0,4

Radio-TV-Sonido 40 2.996.512 0,5

Cristalería, vajilla, menaje 24 1.753.674 0,3

Calefacción y electrodom. 66 4.877.523 0,8

Bricolaje 20 1.501.979 0,2

EQUIP HOGAR 297 22.144.699 3,5

Ocio y cultura 145 10.782.677 1,7

Tecnología 36 2.678.542 0,4

Otros gastos 49 3.664.472 0,6

OTROS PRODUCTOS 230 17.125.691 2,7

TOTAL BIENES DE COMERCIO 2.918 217.327.532 34,8

Tabacos 142 10.545.875 1,7

Tintorería, sastreria y alquiler de ropa 3 218.930 0,0

Alquileres relacionados con la vivienda 2.064 153.668.038 24,6

Servicios de mantenimiento de la vivienda 672 50.044.131 8,0

Servicios médicos y estética 251 18.687.987 3,0

Automóviles, motos, bicicletas y sus reparaciones 370 27.559.867 4,4

Gastos de transporte 353 26.317.774 4,2

Servicio de comunicaciones 202 15.029.473 2,4

Reparación de aparatos electricos y electronicos 3 255.418 0,0

Ocio, espectaculos y cultura 282 20.979.306 3,4

Enseñanza 81 6.062.277 1,0

Consumo de alimentación fuera del hogar 755 56.212.894 9,0

Seguros y otros gastos de servicios 296 22.075.446 3,5

OTROS BIENES Y SERVICIOS 5.474 407.655.926 65,2

TOTAL GASTOS 8.393 624.983.457 100

Fuente: Elaboración propia a partir de la Encuesta Continua de Presupuestos Familiares del INE. Ofi cina PATECO, 2006.


Gráfi co 4.3Distribución del gasto de los residentes de Torrent en bienes de comercio según tipo de

bienes (2005).

E q uip am ie nto p e rsonal

19%

E q uip am ie nto d e l hog ar10%

Bie ne s d iarios63%

O tros p rod uc tos d e c onsum o oc asional

8%

Fuente: Elaboración propia a partir de la Encuesta Continua de Presupuestos Familiares del INE . Ofi cina PATECO. 2006.

¿Dónde compra el residente de Torrent?

La mayor parte de las compras de los residentes en la ciudad se realizan en el comercio

local (73,7%), del cual valoran la atención personalizada, la variedad de tiendas o la cercanía.

El principal motivo10 señalado por los decidores de compra para realizar compras fuera

de Torrent es el ocio. La evasión de gasto se destina fundamentalmente a Valencia (9,9% del gasto), Aldaia (7,3% del gasto) y la zona comercial Sedaví-Alfafar (6,2%), ciudades que cuentan en su término municipal con grandes equipamientos comerciales y de ocio.

No obstante, los hábitos de compra de los residentes en cuanto a la realización de gasto en su municipio o fuera de él difi ere según los productos adquiridos.

En este sentido, como se detalla más adelante, la compra de bienes diarios tiende a realizarse en el propio municipio, observándose mayor evasión de gasto en la compra de bienes ocasionales (equipamiento personal, equipamiento del hogar y productos de cultura, ocio, tecnología, etc).

10 Encuesta de hábitos de compra de los residentes de Torrent. Ofi cina PATECO, 2006.


196

Cuadro 4.14 Flujos de gasto. Total gasto en bienes de comercio.

FLUJOS DE GASTO DE LOS RESIDENTES

GASTO TOTAL

TORRENT160,1 Mill. €

73,7%

VALENCIA

21,5 Mill €

ALDAIA

15,8 Mill €

SEDAVÍ-ALFAFAR

13,4 Mill €

OTROS MUNICIPIOS

6,3 Mill €

9,9%

7,3%

6,2%

2,9%

GASTO TOTAL: 217,3 millones de €

Fuente: Elaboración propia, Ofi cina PATECO, 2006.

Flujos de gasto y hábitos de compra en bienes diarios

El residente de Torrent realiza un gasto en bienes diarios de 1.841 euros/persona/año (2005). Representa el mayor importe realizado en la compra de bienes de comercio (61%) y supone un gasto total de 137 millones de euros.

La mayor parte de las compras de bienes diarios las realizan en el comercio local (86% del gasto en bienes diarios) de los que considera que tienen una imagen cuidada y ofrecen una buena atención.

La evasión de gasto en bienes diarios asciende a 19,1 millones de euros, lo que representa el 14% del gasto en bienes diarios. Los municipios de destino son, Aldaia (Alcampo Bonaire), Xirivella (Carrefour Gran Turia), Valencia (El Corte Inglés y Makro) y Sedaví-Alfafar (Carrefour Alfafar).

En este tipo de compra se distinguen dos formas de compra, por un lado, la “compra cotidiana” que se realiza con una frecuencia semanal o menor, y por otro lado, la “compra fuerte” que se realiza con una frecuencia superior a la semana.

En Torrent, la evasión de gasto en este tipo de bienes se produce, fundamentalmente, en la realización de “compra fuerte”. Sin embargo, según el lugar de residencia, casco urbano o urbanizaciones, se observan algunas diferencias.


Cuadro 4.15

Compra cotidiana

La compra cotidiana en bienes diarios que suele realizarse varias veces a la semana y tiene como función principal abastecer a las familias de productos perecederos o de productos necesarios en el corto plazo. Es una compra de menor volumen tanto de productos como de volumen de gasto, pero de mayor repetición y en la que el comercio puede tratar de fi delizar al cliente.

Compra fuerte

La compra fuerte que se realiza con menor frecuencia, normalmente superior a la semana, y que tiene como función principal la reposición de bienes de alimentación, perfumería y droguería y de productos que se consumo a más largo plazo. Este tipo de compra suele ser de mayor volumen tanto en el número de productos adquiridos como en el gasto realizado pero se realiza en menor número de veces. Por el volumen de compra de los bienes adquiridos requiere servicios que faciliten su transporte siendo importante que el comercio ofrezca un efi ciente servicio a domicilio o disponga de facilidad de aparcamiento para el posterior transporte de los bienes adquiridos.


Los residentes en las urbanizaciones evaden gasto tanto en la realización de “compra fuerte” como en la “compra cotidiana”. Mientras los residentes del casco urbano realizan la “compra cotidiana” en establecimientos de Torrent, los consumidores de las urbanizaciones visitan, además de comercios locales, otros establecimientos ubicados fuera de Torrent. Los establecimientos donde se realiza la “compra cotidiana” fuera de Torrent son Carrefour Alfafar (1,7%) y Alcampo Bonaire (1,7%).

Este hecho, puede explicarse por el estilo de vida de este tipo de residentes, que tienen mayor movilidad y buscan una mayor concentración de compras. En este sentido, la facilidad de acceso y una dotación mínima de servicios básicos son aspectos a tener en cuenta en la retención de gasto de estos consumidores.

Cuadro 4.16 Flujos de gasto en Bienes Diarios.


BIENES DIARIOS


86%

VALENCIA

3,2 Mill €

ALDAIA

9,5 Mill €

SEDAVÍ-ALFAFAR

0,2 Mill €

OTROS MUNICIPIOS

6,0 Mill €

2,4%

7,0%

0,2%

4,4%




198

Flujos de gasto y hábitos de compra en bienes de consumo ocasional

Bienes de equipamiento personal

Los residentes de Torrent realizan un gasto en bienes de equipamiento personal de 550

euros/persona/año (2005), lo que representa un gasto total de 40,9 millones de euros al año.

La compra de este tipo de bienes11 se realiza principalmente en establecimientos

especializados (boutiques, pequeñas tiendas de ropa o zapaterías). Los mercados ambulantes

son una opción de compra para el 39,1% de los consumidores, especialmente el de los sábados.

La visita a mercados ambulantes suele realizarse dos veces al mes y es una ocasión para efectuar compras en otras tiendas de la ciudad.

Cuadro 4.17 Hábitos de compra de equipamiento personal.

• Establecimientos especializados como lugar de compra de los decidores de compra: pequeñas tiendas o boutiques (93,1%) y zapaterías (92,2%).

• Suele comprarse este tipo de productos cada tres meses (48,5%).

• Las principales ciudades donde se adquieren estos productos son: Torrent, Valencia y Alfafar.

• El 39,1% de los consumidores visita los mercados ambulantes.

• El mercado ambulante de los sábados (71,7%) se visita en mayor medida que el de los viernes (43,4%).

• Los mercados ambulantes suelen visitarse dos veces al mes (38,6%).

• Se aprovecha la visita a mercados ambulantes para comprar en otras tiendas, el 68,5% de los consumidores aprovecha algunas veces para ir a otras tiendas.


El gasto en artículos de equipamiento de la persona se destina en mayor medida a

establecimientos localizados fuera de Torrent. Es la partida de gasto que mayor porcentaje de gasto evade. La evasión de gasto en este tipo de bienes asciende a 22 millones de euros,

representando el 53,9% del gasto en bienes de equipamiento personal.

Las principales ciudades competencia de Torrent son: Valencia (11,2 millones de euros), Alfafar-Sedaví (9,1 millones de euros) y Aldaia (1,5 millones de euros).

En Valencia se visita los grandes almacenes El Corte Inglés y los establecimientos del centro, hasta donde llega la línea 5 de Metro que pasa por Torrent. En Alfafar-Sedaví se visitan los establecimientos de la zona comercial y las tiendas del centro comercial MN4. En Aldaia se visita el centro comercial Bonaire, tanto el Pueblo Bonaire, como la galería comercial y las medianas superfi cies.Cuadro 4.18 Flujos de gasto en Equipamiento Personal.

11 Encuesta de Hábitos de compra de los residentes de Torrent. Ofi cina PATECO, 2006.



EQUIPAMIENTO PERSONAL


46,1%

VALENCIA

11,2 Mill €

ALDAIA

1,5 Mill €

SEDAVÍ-ALFAFAR

9,1 Mill €

OTROS MUNICIPIOS

0,08 Mill €

27,5%

3,8%

22,4%

0,2%



Bienes de equipamiento del hogar y otros bienes de consumo ocasional

En la compra de bienes de equipamiento del hogar los residentes en Torrent destinan mayor

gasto a los comercios locales. La evasión de gasto asciende a 9,2 millones de euros que

representan el 41,9% del gasto en este tipo de bienes.

Existe mayor propensión a visitar otros municipios para la adquisición de artículos de mayor implicación como muebles y grandes electrodomésticos. Sin embargo, los artículos de menor implicación por parte del consumidor, como la adquisición de artículos de decoración y pequeños electrodomésticos, ayudan a retener el gasto en el comercio local.

Las principales ciudades a las que se destina el gasto evadido son: Valencia (18,1% del gasto en equipamiento del hogar), Aldaia (10,1%) y Sedaví-Alfafar (12,7%).

Tabla 4.22 Lugar de compra de artículos de equipamiento del hogar (%).

Torrent Fuera de Torrent

Mobiliario 56,6 43,4

Grandes electrodomésticos 54,2 45,8

Pequeños electrodomésticos 61,4 38,6

Art. Decoración (lámparas, cuadros, etc) 66,7 33,3

Fuente: Elaboración propia a partir de la Encuesta de Hábitos de compra de los residentes de Torrent. Ofi cina PATECO. 2006


200

Cuadro 4.19 Flujos de gasto en Equipamiento del Hogar.


EQUIPAMIENTO DEL HOGAR


58,1%

VALENCIA

4,0 Mill €

ALDAIA

2,2 Mill €

SEDAVÍ-ALFAFAR

2,8 Mill €

OTROS MUNICIPIOS

0,2 Mill €

18,1%

10,1%

12,7%

1,0%


Fuente: Elaboración propia. Ofi cina PATECO, 2006.

La compra de otros productos de consumo ocasional relacionados con el ocio, la cultura, productos tecnológicos y otros productos diversos se adquieren en mayor medida en el

comercio de Torrent.

La evasión de gasto en este tipo de bienes asciende a 6,6 millones de euros, lo que

representa el 38,6% del gasto en este tipo de bienes.

Estos artículos suelen adquirirse en establecimientos especializados como medianas y grandes superfi cies especializadas con un surtido amplio y profundo y que por sus dimensiones suelen localizarse en parques comerciales con vías de fácil acceso tales como Bonaire o la zona comercial Sedaví-Alfafar, próximas a la ciudad de Torrent.


Cuadro 4.20 Flujos de gasto en Otros bienes de consumo ocasional.


OTROS PRODUCTOS DE CONSUMO OCASIONAL


61,4%

VALENCIA

2,9 Mill €

ALDAIA

2,4 Mill €

SEDAVÍ-ALFAFAR

1,1 Mill €

OTROS MUNICIPIOS

0,03 Mill €

17,3%

14,3%

6,8%

0,2%



Tabla 4.24 Flujos de gasto de los residentes de Torrent (Euros) .

TOTALBIENES

DIARIOS

EQUIP.

PERSONAL

EQUIP.

HOGAR

OTROS

PRODUCTOS

Torrent 160.153.196 117.920.173 18.863.813 12.855.230 10.513.981

Fuera del municipio 57.174.335 19.196.307 22.076.849 9.289.469 6.611.709

Valencia 21.538.482 3.290.796 11.263.472 4.019.170 2.965.045

Aldaia 15.830.073 9.598.154 1.545.956 2.232.133 2.453.830

Sedaví-Alfafar 13.432.791 274.233 9.179.929 2.819.876 1.158.753

Otros 6.372.989 6.033.125 87.493 218.290 34.081

TOTAL 217.327.532 137.116.480 40.940.662 22.144.699 17.125.691

Fuente: Ofi cina PATECO, 2006


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