Boletín de Precios y Mercados de Berries

2010

“Estimados lectores y lectoras: La Agencia Regional de Desarrollo Productivo del Maule a través del clúster de frambuesa y en conjunto con Prochile, dan por finalizada la emisión de invierno del Boletín de Precios y Mercados de Berries. Esperando haber cumplido con sus expectativas de contar con información actualizada de precios de compra y venta del hemisferio norte, aportando con datos concretos y el comportamiento real del mercado. Agradecemos la preferencia de los miles de lectores que semana a semana requerían su inscripción al boletín. La edición de verano se inicia prontamente con la información del Hemisferio Sur, por lo que invitamos a seguir informándose a través de éste medio.” Cordialmente

Agencia Regional de Desarrollo Productivo del Maule Clúster Frambuesa

Boletín N° 34 Fecha Lunes 08 de Noviembre 2010 Semana Nº 44 Del 01/11 Hasta 07/11 de 2010

1. Precios Nacionales de Materias Primas de Berries a Productor: USD/Kg (Tasa de cambio 1USD = 478)

PRECIOS DE FRUTILLAS PRODUCTOR:

INDUSTRIA: $ 400 / KG despezonado (Pelluhue, Chanc o) MERCADO FRESCO: $500/Kg (Pelluhue, Chanco)

2. Precios de Berries frescos en Estados Unidos 2.1. Precios arándanos frescos en origen y mercados indicados (USD/caja).

** Cajas 12 x 1 pinta 16 oz (454 g)

Arándanos Frescos Origen Venta USD /caja 6 oz (12 x 170 g)

Argentina

Atlanta

15-16

Chile

Boston

17-18*

Uruguay

Atlanta

23-50

Argentina

Miami

21-22**

Argentina

Chicago

15*

Chile

Filadelfia

16-18*

Fuente: USDA * Cajas 4,4 oz (12 x 125 g)

2.2. Comparación de precios promedios de arándanos frescos en Estados Unidos. Comparación entre temporadas 2008/2009 y 2009/2010. (USD/caja). Hasta semana N° 44.

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US

D/

CA

JA

Precios de arándanos frescos en EE.UU.

USD/Caja

2008/2009

2009/2010

2.3. Precios frambuesas frescas en origen y mercado s indicados (USD/caja).

Frambuesas Frescas Origen Venta USD /caja 6 oz (12 x 170 g)

California

Atlanta

20-22

California

Boston

21

México

Boston

16-18

California

Miami

29-32

California

Baltimore

26-28

México

St. Louis

21-22

California

Atlanta

43-44*

Fuente: USDA *ORGÁNICAS

ORIGEN CHILE ORIGEN EE.UU. ORIGEN ARGENTINA

2.4. Comparación de precios frambuesas frescas en Estados Unidos. Comparación entre temporadas 2008/2009 y 2009/2010. (USD/caja). Hasta semana N° 44.

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US

D/

CA

JA

Frambuesas frescas. Precios en EE.UU. 2008-2009 / 2 009-2010. USD Caja 6 oz (12 x 170g)

2008/2009

2009/2010

3. Análisis de la condición de mercado para Berrie s procesados. Al alza se mantiene a la baja Región – País Frambuesa s Frutilla s

Moras Arándano s

EE.UU. (precios)

Europa (precios)

ORIGEN CHILE

ORIGEN EE.UU.

4. Exportaciones chilenas de berries congelados. Pe ríodo Enero – Septiembre 2010

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E F M A M J J A S

Volumen (Tons) de las exportaciones chilenas de Berries

congelados (Enero-Septiembre 2010)

Arándanos

Frambuesas

Frutillas

Moras

5. EXPORTACIONES SERBIAS DE BERRIES. (ENERO-SEPTIEM BRE 2010)

Producto Toneladas USD FOB

Frambuesas Frescas 1.765 2.831.461

Frambuesas Congeladas I.Q.F. 16.853 63.282.565

Frambuesas Congeladas Crumble 15.093 29.528.120

Frambuesas Congeladas Block 3.379 4.696.077

Otras Frambuesas 4.868 13.269.362

Total 41.958 113.607.586

Producto TONS USD

Moras Congeladas I.Q.F. 11.348 9.696.901

Moras Congeladas Block 2.936 1.145.334

Otras Moras 1.707 865.138

Total 15.991 11.707.408

6. ¿Sabía Usted ? AMIRA Nueva variedad de frambuesa llamada Amira es una va riedad creada muy recientemente en Italia resultante del cruzamiento entre la varie dad Polka y Tulameen. Es una variedad de cosecha temprana, que tiene el doble de vida de poscosecha que cualquier otra variedad. Ya han obtenido las primeras plantas inte resados de Estados Unidos, México y Chile. Los derechos de esta variedad en Chile los t iene un vivero de la zona centro sur del país.

7. Oferta de países de la competencia. En Europa hay un factor relevante y es que el euro se cotiza hoy a USD 1,42 hace 2 meses a USD 1,25 es decir hay un aumento de precio a dólares en Europa sólo por efecto tasa de cambio. Noticias que afectan al mercado

Frambuesas procesadas : Serbia Precios se mantiene a IQF USD 3.600 puesto planta.USA 3.900-4.000/ton. Frutillas : Los stocks siguen disminuyendo tant o en Estados Unidos (-10% respecto 2009) como en Polonia (-40% respecto 2009) Arándanos Frescos: Argentina Precios en EE.UU. mercado continua inestable con significativas bajas de precios derivado de arribos al mercado de la semana anterior y las predicciones de arribo para la presente semana. Los precios esperados no superan los US$ 16.00 (para cajas 12 x 125 gr) para ventas en la presente semana 44 y con mucha fruta todavía por ser vendida y con desconfianza. Se estima que las promociones deberían comenzar a incentivar la demanda. Chile: precios en EE.UU. levemente mayores que los de Argentina. El inicio de la cosecha ha sido lento, con un -33 % de envíos a hoy 8 de noviembre (231 toneladas 2010 versus 346 toneladas el 2009: Asoex) atraso debido a la

inusualmente fría primavera. proviniendo la fruta principalmente desde la IV región. Arándanos procesados: Inusualmente altos precios en Estados Unidos del orden de 3.900 a 4.100 USD/ton para IQF (stock -15% respecto 2009) Europa precios 10% inferiores. Precio a futuro para a descarte en Chile USD 1,4 a USD 1,7 a productor. Moras Congeladas : Siguen aumentando precios de Marionberries y Boysenberries congelados en USA, Stock -55% respecto a 2009.

8. Seminarios y otras actividades.

- TALCA: Séptimo encuentro mundial de países productores de frambuesas, 29 noviembre a 1

de diciembre 2010: www.irochile2010.com Fono: 8999600 (Santiago); Mail: aacevedo@chilealimentos.com

Para consultas, actividades que desea se publiquen o re-envío de este boletín a personas en su empresa y conocidos contáctese con Karina Pizarro: kpizarro@ardpmaule.cl y serán, previa revisión, publicados y los mails i ncluidos en distribución semanal.