BOLETÍN MENSUAL

Boletín número 207. Abril 2018

1.- Artículo del mes: PESCA DE TRUCHAS CON VINILOS2.- Producto recomendadoCARRETE SHIMANO ULTEGRA FB ¡Perfecto para la practica del spinning!3.- OFERTAS ESPECIALES4.- Gastronomía:

Receta 389: TRUCHAS A LA EXTREMEÑAReceta 390: TRUCHAS EN SALSA DE QUESO AZUL

5.- Especies: Ficha 413: PODASFicha 414: PELUDILLA

1.- ARTÍCULO DEL MES:

PESCA DE TRUCHAS CON VINILOS

La pesca de truchas con vinilos cada vez va ganando más

adeptos dentro de los pescadores continentales. Sin duda estetipo de señuelo blando tan versátil nos ofrece muchasventajas frente a otro tipo de señuelos. Básicamente Elobjetivo cuando pescamos truchas en el rio es situar nuestrosvinilos de una manera natural en la capa de agua donde estáncomiendo las truchas.A favor de este tipo de señuelos tenemos que son muestrasmás realistas y que se mueven mejor que los señuelos durosantes mencionados y además podemos trabajarlos en zonasdonde otros señuelos no pueden librando de muchosenganches por ejemplo.En el aspecto negativo está que suelen fallar más picadas queel resto de señuelos, y que se lo tenemos que poner a la truchaliteralmente en la boca para desencadenar su ataque.Además otra ventaja muy interesante es que ésta es unamodalidad versátil que se puede practicar tanto en arroyoscomo en grandes ríos, embalses, lagos y charcas. A continuación repasamos las claves para pescar truchas convinilos con las máximas garantías. ¿DÓNDE PESCAR TRUCHAS CON VINILOS?La principal ventaja que tenemos utilizando este tipo de señuelos blandos es que podremos pescar con ellos en cualquierescenario en el que las truchas estén presentes. Desde pequeños arroyos a grandes ríos pasando por profundos lagos yembalses.Las variables a analizar cuando nos enfrentamos a un escenario son la velocidad de la corriente y profundidad a la quese encuentra la trucha. Con la experiencia es fácil analizar esta ecuación y conseguiremos elegir bien el peso y tamañode nuestro vinilo para situar el señuelo en la capa de agua donde están comiendo las truchas.Resulta muy interesante para coger confianza en los señuelos probarlos en algún coto intensivo donde podamos probarla efectividad de las muestras ante una nutrida población de truchas repobladas para posteriormente afrontar jornadasmás complicadas en escenarios más difíciles.En aguas calmas: lagos de montaña, estanques, embalses se puede combinar un vinilo con una cucharilla para hacer estamás atractiva (cambio de vibraciones), lo que puede hacer atacar a las truchas activas a desplazarse. La cucharilla es

mejor con un eje no plomado, sino la gama devinilos compatibles se reduce bastante ya quecualquier vinilo de vibración inadecuada rompe larotación moviendo el eje.Pescar con vinilos en estas zonas además suele daréxito ya que los peces están mucho menosacostumbrados a estos señuelos que a lastradicionales cucharillas que utilizan la mayoría depescadores.En aguas con corriente: Una excelente técnica queda buenos resultados, es un vinilo sencillo de tipocurly tail, de tamaño 3 a 5 cms montado con unanzuelo con la punta visible (jighead sin anti-hierba) en 1,7 g.En estas situaciones las truchas no van a observarel artificial mucho tiempo por lo que podemosmontar el anillo del anzuelo directamente en elmismo corchete previsto para los peces. El pesoreducido de la montura permite al vinilo quedarse

justo debajo de la superficie. La vibración el vinilo se produce solo gracias al corriente. La pequeña talla del viniloasegura una vibración en cuanto entra al agua.

TAMAÑOS, COLORES Y PESOSDe forma muy general podríamos establecer lo siguiente:Lagos de alta montaña y ríos pequeños: Vinilos de entre 6 y 9cm, con las cabeza más pesadas para lago y más ligeras para río. Lomoveremos con mucha rapidez y tirones cortos, buscando el pezapostado o activo y la picada por reacción al pensar que escapa supresa. Colores naturales y diámetros finos será lo más eficaz paraque la trucha, de menor tamaño normalmente, no sospeche en aguastan limpias.Ríos de tamaño medio: Movimiento rápido usando tamaños de 7 a12 cm dependiendo del tamaño medio de la trucha que habite lazona. Usaremos colores que nos den visibilidad en aguas tomadas,en aguas cristalinas colores naturales buscando similitud con el pezpasto del mismo tamaño. Pescaremos rápido con recogidas un pocomás continuas alternadas con otras más lentas y tirones nerviosos

simulando espasmos. Dará buen resultado tanto si la trucha está activa como si es un ejemplar mediano o grande quepersigue el señuelo observándolo antes de atacar.Grandes ríos o embalses con ejemplares grandes: Tamaños de 9 a 12 cm en general nos darán peces de todos lostamaños usándolo como en el apartado anterior. Si queremos discriminar, modelos a partir de 12 cm nos darán losmejores peces de la zona, pero obtendremos menos picadas al no atreverse los más pequeños, así evitamos que seadelanten a las grandes piezas. Sin duda, la mejor opción si buscamos truchas trofeo.

TÉCNICAS Y MONTAJES DE PESCALas técnicas de pesca a utilizar sonbásicamente las mismas que en la pesca convinilos y señuelos de bass, algunas de estastécnicas son:Montaje con cabeza plomada o jig HeadProbablemente es el montaje más versátil yde los más efectivos para la pesca detruchas con vinilos. Es la manera mássencilla de montar un vinilo por lo que esmuy válido para empezar por su simpleza,pero no por ello resta resultados.Se trata de ensartar el vinilo por la cabezaen un anzuelo plomado, dejando la muertepor fuera del vinilo. Variando el peso del jighead podemos pescar a cualquierprofundidad y en cualquier tipo deescenarios.Drop ShotSe utiliza cuando buscamos peces enprofundidad, por ello optaremos por estemontaje en aguas embalsadas. Nos permitepescar en zonas de cierta profundidad asegurándonos buen control de la línea y buena movilidad del artificial. Consiste en presentar el señuelo de vinilo un poco separado del fondo, animándolo con movimientos rítmicos arriba yabajo, sin desplazarlo del sitio.Split ShotSitema sencillo que es muy útil para hacer presentaciones extremadamente discretas con señuelos pequeños. Muyadecuado para pescar con pequeñas imitaciones en ríos poco caudalosos donde la talla media de las truchasnormalmente será menor.Para la realización de este montaje procederemos a montar un anzuelo con el vinilo ensertándolo al estilo Texas, para acontinuación, a una distancia de entre 20 y 60 cm fijar un perdigón de plomo o un plomo tipo rana.Montaje TexasEste tipo de montaje presenta dos variantes, por un lado el montaje sin plomar, muy eficaz cuando las truchas seencuentran apostadas en aguas poco profundas o a escasos centímetros de la superficie. Y por otro lado, el montajeplomado ideal para explorar el fondo con pequeños golpes de muñeca.Su principal ventaja es que debido a la forma en que se ensarta el vinilo en el anzuelo se reducen muchísimo lasposibilidades de enganchar en algún obstáculo del fondo.La forma de ensartar el vinilo es aquí la clave del éxito. La punta queda escondida en el propio cuerpo del vinilo,evitando los enganches. Sin embargo, este hecho hace que al notar la picada debamos dar un fuerte tirón, puesto que elanzuelo debe atravesar no solamente la boca del pez, sino además el propio vinilo.

2.- PRODUCTO RECOMENDADOCARRETE SHIMANO ULTEGRA FB- ¡Perfecto para la practica del spinning!

El carrete Shimano Ultegra FBproporciona una excelente eficiencia yresistencia debido al engranajeHagane extremadamente duradero. También dispone de la funciónCoreprotect que proporciona unaexcelente resistencia al agua sin crearuna sensación de rotación pesada. El nuevo Ultegra también cuenta conla tecnología G Free Bodydesarrollada por Shimano, que cambiael centro de gravedad del carrete máscerca de la barra y de la posición de lamano de los pescadores, reduciendo lafatiga y mejorando la comodidad. El nuevo Ultegra FB es un carretellamativo que está diseñado para serconfiable, duradero y perfecto para lapractica del spinning.

Rodamientos 1 S A-RB + 4 BB + 1RollerbearingEstructura XT-7Manivela sencilla de aluminiomecanizadoBobina de aluminio forjado en fríoLinea Aerowrap

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3.- OFERTAS ESPECIALES

4.- GASTRONOMÍA

La trucha es un pescado muy fácil de cocinar y que tiene un sabor exquisito. A continuación dos sencillas recetas ricasy ligeras para disfrutar de él.

– RECETA nº 389: TRUCHAS A LA EXTREMEÑA– RECETA nº 390: TRUCHAS EN SALSA DE QUESO AZUL

RECETA 389:

TRUCHAS A LA EXTREMEÑA

Dificultad: Fácil.

Ingredientes: Para 4 personas:

• 4 truchas• 1/4 Kgr. de champiñones• 1 cebolla• 4 dientes de ajo• 200 grs. de jamón serrano• 2 cucharaditas de pimentón dulce• 1 hoja de laurel• 1 rama de perejil• 20 granos de pimienta en grano• 1 cucharón de aceite de oliva• 1 ò 2 cucharas de harina• Sal

Paso 1:Limpiamos las truchas y las salamos. Por otro lado picamos el perejil, cortamos el jamón en taquitos, la cebolla enjuliana fina y pelamos los dientes de ajo.

Paso 2:Pasamos las truchas por la harina y las freímos en una sartén con aceite de oliva, junto con los taquitos de jamón.Cuando estén doraditas por los dos lados, se retiran. En el mismo aceite, se sofríen la cebolla, dos ajos y loschampiñones hasta que la cebolla esté bien pochadita.

Paso 3:En un mortero, se hace una picada por los ajos restantes, el perejil, los granos de pimenta y el pimentón dulce. Cuandola cebolla esté doradita, se incorpora el contenido del mortero al sofrito.Paso 4:Luego se ponen las truchas en una cazuela se le añade el sofrito, los champiñones, el vino y se deja a fuego lento 20minutos más. Por último servimos las truchas con la salsa y los champiñones por encima.

RECETA 390:

TRUCHAS EN SALSA DE QUESO AZUL

Dificultad: Muy Fácil.

Ingredientes: Para 2 personas:

• 1-2 truchas por persona.• Queso azul (50 gramos aproximadamente)• 1 lata de crema de leche• Cebollín• Ajo• Aceite de oliva• Sal y pimienta.

Paso 1:En primer lugar freímos las truchas en una plancha o sartén con aceite bien caliente. Salpimentamos al gusto yreservamos.

Paso 2:En una sartén ponemos el queso azul cortado en dados pequeños para que se derrita, añadimos el cebollín y el ajo.Cuando veamos que el queso está derretido añadimos la crema de leche, dos cucharaditas de aceite y salpimentamos algusto. Con el tiempo de cocción controlaremos el espesor de la salsa.

Paso 3:A continuación colocamos las truchas en un plato y las bañamos con la salsa por encima.

Paso 4:Por último podemos decorar con unos trozos de cebollín por encima del conjunto. Listo para servir.

5.- ESPECIES

Practique la pesca responsable. La salvaguardia de nuestras especies es una labor que nos concierne a todos.

· FICHA 413: PODAS· FICHA 414: PELUDILLA

FICHA 413

PODAS

NOMBRE CIENTÍFICO: Bothus podas

FAMILIA: Es una especie de pez de la familia Bothidae en el orden de los Pleuronectiformes.

ALIMENTACIÓN: Se alimenta de pequeños peces, cangrejos y camarones.

LOCALIZACIÓN: Se encuentra en aguas poco profundas en las costas del Atlántico Oriental (desde Mauritaniahasta Angola, incluyendo Madeira, Cabo Verde y las Canarias). También en el Mediterráneo y el Adriático.

CARACTERÍSTICAS:– Tamaño: Alcanza los 45 cm como máximo.– forma cuadrangular y extremadamente plano – Frente casi vertical.– Tiene los ojos muy separados en la banda izquierda.– Tiene el espacio intraocular excavado.– La base de la aleta ventral derecha es más corta que la izquierda.– Las escamas son pequeñas, adherentes, las del cantón cenital y cicloides las del cantón ciego– Coloración marrón o verdosa, cubierta de manchas claras y oscuras, en la cara ocular; cara ciega blanca.

CONSEJOS Y CURIOSIDADES:Son en su mayoría nocturnos, pero a veces también se activan durante el día.Estos peces son maestros del camuflaje. Utilizan coloración críptica para evitar ser detectados por ambos presas ydepredadores.

FICHA 414

PELUDILLA

NOMBRE CIENTÍFICO: Arnoglossus laterna

FAMILIA: Es una especie de pez de la familia Bothidae en el orden de los Pleuronectiformes.

ALIMENTACIÓN: Son peces carnívoros que se alimentan de insectos, peces más pequeños y crustáceos.

LOCALIZACIÓN: Se encuentra en las costas del Atlántico Oriental (desde Noruega hasta Angola). También en elMediterráneo y el Mar Negro.

CARACTERÍSTICAS:– Tamaño: Hasta 25 cm la longitud máxima– Pez plano de cuerpo elongado, ovalado, casi elíptico– Con los ojos en el lado izquierdo del cuerpo. – La cabeza ocupa casi un cuarto de su longitud total– Boca pequeña cuya maxila sobrepasa ligeramente el inicio del ojo izquierdo– Color pardo grisáceo en la zona dorsal, con una manchas oscuras generalmente y pálido en la zona ventral.

CONSEJOS Y CURIOSIDADES:Bastante común en zonas de arena o fango hasta los 1000 m.