Bienvenidos

¡¡¡Buen Provecho!!!

Para Botanear

Para Los Paisitas Jr.

Quesadillas de Pescado (3)Acompañada de ensalada mixta y vinagreta de frutas.

Filete de CapeadoAcompañado de ensalada mixta y vinagreta con frutas.

Empanada de Camarón Acompañada de ensalada mixta y vinagreta con frutas.

Brocheta de Camarón con PescadoCombinación de pimiento morrón, cebolla, camarónServido en cama de arroz y ensalada.

Crepa de CangrejoGratinado con mozarela rellena de cangrejo al estilo pisa.

Tacos de Pescado al Pastor estilo Pisa (2)Servido en tortilla de harina, acompañado de cebolla, cilantro y piña.

Taco de Pulpo Encebollado (2)Servido en tortilla de harina con pulpo salteado con cebolla y cuaresmeño.

Taco de Marlín Ahumado (2)Servido en tortilla de maíz, salteado con cebolla, chiles güeros y gratinados.

Taco de Camarón estilo SinaloaTacos de camarón empanizado servidos con tortilla de harina, con guacamole Y un toque de chile habanero (orden 4 piezas).

Taco de Calamar Adobado (2) NUEVORico calamar salteado con cebolla y adobado con chile morita.

Tacos Gobernador (4 pzas.) NUEVORico filete con camarón pacotilla salteado con cebolla, tocino, piña, cuaresmeñoServido en tortilla de harina y Acompañado con nuestra ensalada.

Tacos Rancheros (4 pzas.)Rico combinación de pescado con camarón, nopales, cebolla y cuaresmeño.

Tostadas (2pzas.)Camaron, pulpo, jaiba, ceviche, calamar, almeja caracol.

Tostada de marlín Ahumado (2 pzas.)Excelente combinación de marlín con chiles güeros y pico de gallo.

Crepa de Camaron NUEVOBañada con salsa de queso con toque Italiano.

Baguete Marinero NUEVORico pan brioch aderezado con mayo chipotle con nuestro filete empanizado.

Nuggets de Pescado (6)Acompañado con ensalada mixta y vinagreta de frutas.

Nuggets de Pollo (6)Acompañado con ensalada mixta y vinagreta de frutas.

Banderillas de Camarón con QuesoAcompañado con ensalada mixta y vinagreta de frutas.

Caldos

Cocteles y EnsaladasCoctel de CamarónCon jugo de ostión, sabor valentina, cátsup, aguacate, bruja, cebolla, cilantro y aceite de olivo.CampechanoCamarones con ostión.Vuelve a la VidaMezcla de todos los mariscos, pulpo, calamar, caracol, almeja, pesca-do, jaiba, camarón, y ostión.Coctel de Ceviche a ElegirPescado, almeja, pulpo, caracol, jaiba, ostión, calamar.Coctel EnamoradoCamarón, pulpo con mayonesa montado en una cama de ensalada.Aguacate Relleno de Camarón o de Atún2 mitades de aguacate montadas en salada con camarones o atún con el toque del Paisa.Tiritas Marinadas de PescadoTiras de filete acompañado de camarón, cebolla y aguacate cocidos en su jugo.Agua Chile de CamarónCamarones marinados, en nuestra salsa estilo Sinaloa con habanero y cebolla morada.

Caldo de Camarón con CascaraServido con camarón para pelear, almeja, cebolla y cilantro, con nues-troTradicional caldo estilo Alvarado.Caldo de Camarón PeladoServido con almejas y camarón de coctel, con nuestro tradicional caldo estilo Alvarado.Caldo de CombinadoServido con almejas, pescado y camarón para pelar o de coctel con nuestroTradicional caldo estilo Alvarado.Cazuela de Moros con Cristianos NUEVOSServida con arroz, frijoles de la olla con camarón, pulpo, calamarSalteado con cebolla y chiles toreados.Sopa de MariscoDeliciosa combinación de todos nuestros mariscos con nuestro tradicio-nal caldo estilo Alvarado.Cazuela JarochaRica combinación de todos los mariscos salteados con mantequilla, 3 quesos y un toque De tocino, con nuestro tradicional caldo estilo Alvara-do.Chilpachole o Pulpa de Jaiba o de CamarónCon nuestro tradicional caldo estilo Alvarado picosito.Arroz a la tumbadaDelicioso arroz con camarón y almeja, servido con nuestro caldo a las finasHierbas con toque del Pisa.Pozole Marino (solo viernes, sábado y domingo)Los mejores granos de maíz con pulpo, calamar y camarón al estilo guerrero,Acompañado de tostadas, lechuga y rábanos rojos.

Platillos Gourmet (Especialidad Camarones)

Ensalada NisuaServida con un mix de lechuga, aceitunas, manzana, nuez, uvas, Trocitos de atún marinado, y espinacas frescas.

Ensalada del Paisa NUEVOMix de lechugas con nuestros mariscos adobados con un toque del Paisa.

Camarones a la DiablaSalteados con mantequilla, cebolla y bañados en nuestra salsa diabla del Paisa,Acompañada con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz

Camarón al Pescador Salteados con tocino, jamón, champiñones, bañados en crema de chipotle,Acompañados con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarón al TequilaCamarones flameados con tequila en salsa de queso philadelphia,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarón EmpanizadosCamarones empanizados con amaranto, avena y semillas de girasol,Acompañados con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarones al Mojo de Ajo (pelados o con cascara)Camarones bañados con mojo de ajo, Acompañados con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarones al Ajillo (pelados o con cascara)Salteados con nuestro ajo martajado y chile guajillo dorado,Acompañado de mis de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarones GratinadosVan gratinados con queso manchego y un toque de salsa bechamel,Acompañados de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Alambre de CamarónElaborado con pimiento morrón, cebolla, tocino, jamón, champiñones,Gratinado con mescla de quesos acompañado con ensalada y tortillinas.

Camarones en Salsa de MangoSalteados con cebolla y bañados en salsa de mango,Acompañados de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarones CoconutSalteados en mantequilla y bañados en salsa con ralladura de coco hecho en casa, Acompañado de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Camarones a la PoblanaCamarones salteados con rajas de poblano, elote, champiñón, tocino y jamón,Gratinados, acompañados de mix de ensalada, arroz y tortilla.

Camarones en Salsa BBQCamarones bañados en salsa BBQ, acompañados con un mix de ensalada y arroz.

Camarones HawaianosCamarones salteados con cebolla, piña, cerezas, gratinados con tortilla de harinaAcompañados con ensalada.

Platillos Gourmet (Especialidad Mariscos)

Camarones Bostonianos10 camarones envueltos en tocino, gratinados acompañados con un dip de agua-cate y ensalada.

Camarones al AngelSalteados con tocino y queso philadelphia, bañados en salsa de tamarindo, Acompañados con ensalada y arroz.

Camarones CaramelizadosSalteados con champiñones, tocino, cebolla y bañados con salsa de piloncillo con extracto de almendra y cacahuate acompañado de nuestra en salada y arroz.

Camarones a la Morita NUEVORicos camarones salteados con cebolla y bañados de crema de moritaAcompañados de ensalada y arroz.

Camarones Arrieros NUEVOCamarones salteados con nopales, cebolla, cuaresmeño, tocino,Marinados con maggi e inglesa, acompañados de mix de ensalada y arroz.

Camarones a la Naranja NUEVORicos camarones v10 salteados con naranja, mandarina, bañados de nuestra salsa de cítricos acompañada de mix de ensalada y arroz.

Coco Barba RojaMitad de coco relleno con camarón, pulpo, calamar, espinacas salteadas gratinadas,Con salsa de queso y coco.

Salmón a la Parilla200gr. De salmón parrillado, bañado en crema de mostaza, champiñones y cebo-lla Deshidratada.

Salmon en Crema de Limón NUEVO200 gr. De salmón salteado bañado de nuestra crema de limón al estilo Pisa acom-pañada de mix de ensalada y arroz.

Salmon al estilo Chicago NUEVOSalteado con nuestros frutos del bosque con un toque picosito acompañados de mix de ensalada y arroz.

Salmon al Cilantro NUEVOLa mejor posta de salmón fresco bañado en nuestra crema de cilantro macho,Acompañado de ensalada y arroz blanco.

Teriyaki de Salmon y Marlín NUEVODeliciosos cubos de salmón y marlín ahumado salteados con nuestra salsa de soya con pasta o con shachimy de verduras.

Medallón de Atún250 gr. De atún parrillado, bañado en crema de elote y rajas de poblano,Acompañado de cebolla deshidratadas.

Papa MarineraGran selección de papa rellena con camarón, pulpo, calamar, jaiba, bañada de salsa de queso y horneada acompañada de ensalada.

Chile Relleno de Mariscos HorneadoChile poblano relleno de camarón, pulpo, calamar, espinaca, poro, champiñón, envuelto en masa italiana y horneada montada en una pasta con salsa italiana.

Chile Relleno de Mariscos GratinadoChile poblano relleno de mariscos salteados y bañados en salsa de queso acompa-ñado de pasta en salsa italiana.

Costalito de MariscosCruceta de masa italiana de camarón, poro, champiñones, cebolla, calamar, servido con unSpagheti, en salsa italiana.

Langosta Thermidor, Breton, Menier, Rooly (Solo pedidos anticipa-dos).Esta langosta ruly la preparación que le agrade o le sugiera el cheff.

Pulpo a la ParrillaRicos trozos de pulpo parrillado con morrón piña, cebolla, acompañados de arroz y ensalada.

Pulpo al Mojo de Ajo o ajilloFresco pulpo salteado con ajo o chile guajillo, acompañados de arroz y ensalada.

Pulpo a la DiablaSalteado con mantequilla, cebolla y bañado en nuestra salsa diabla del Pisa,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Pulpo a la GallegaTrozos de pulpo salteados, con jitomate, cebolla, chiles güeros y un toque de paprika.

Pulpo en su TintaSalteados con pimiento morrón, jitomate, marinados en tinta de pulpo, acompaña-dos de Ensalada y arroz.

MariscadaArroz salteado con almeja, caracol, pulpo, camarón, pescado, jaiba con arroz a la española.

Ostiones a la Rockefeller12 ostiones en concha, montados en una salsa de espinacas y gratinados.

Ostiones en Concha MarinadosEn salsa maggi, salsa inglesa y jugo de limón.

Piña Loca al Estilo PisaRica mitad de piña rellena de mariscos servida en una mitad de piña gratinada con 3 quesos o con maricos adobados von chile morita.

Jibás Rellenas4 jaibas rellenas de mariscos salteados y gratinadas montadas sobre una cama de ensalada Con un toque de queso parmesano.

Albóndigas de cangrejoExcelente mezcla de cangrejo con queso philadephia, uvas roladas sobre nuez, cacahuate, almendra, ajonjolin, montadas sobre cama de ensalada.

Pasta con MariscosCombinación de todos nuestros mariscos con espagueti bañados con salsa italianaEspolvoreada con queso parmesano.

Platillos Gourmet (Especialidad Filetes)Filete Relleno de Camarón con QuesoCocido al vapor en papel aluminio con camarones y queso Oaxaca,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete Relleno de MariscosCocido al vapor en papel aluminio con una mezcla de todos nuestros mariscos,Acompañado de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete en Crema de MangoFilete bañado en salsa de mango y un poco de camarón picado,Acompañado de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete GranjeroBañado en salsa de queso con rajas de chile poblano, cebolla, elote, champiño-nes, Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete a la PlanchaMarinado con nuestra mezcla de sal y ajoAcompañado de mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete EmpanizadoEmpanizado con amaranto, avena y semilla de girasol,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete al Mojo de AjoFilete bañado con mojo de ajo casero,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete al AjilloFilete con nuestro ajo martajado y chile guajillo dorado,Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete a la DiablaSalteado con mantequilla y cebolla, bañado con nuestra típica salsa diabla casera. Acompañado con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Filete SolFilete empanizado gratinado con 3 quesos mozzarella, manchego, gouda,Acompañado con mix de ensalada con vinagreta de la casa y arroz.

Filete a la BBQFilete bañado en salsa BBQ con un toque de la casa

Filete en salsa Yucateca (Pibil)Filete salteado con cebolla morada, bañado en salsa de pibil,Acompañado con mix de ensalada y arroz

Filete a la TallaDelicioso filete de mero fresco bañado en nuestra salsa de talla, Acompañado de ensalada y arroz blanco.

Filete en Crema de Cilantro NUEVODelicioso filete de mero fresco bañado en nuestra crema de cilantro, Acompañado de ensalada y arroz blanco.

Filete en Crema de Poblano NUEVODelicioso filete de mero fresco bañado en nuestra crema de poblano con elotes,Acompañado de ensalada y arroz blanco.

Mojarras

Burrito de CamarónRica tortilla de harina de 30 cm bañada con salsa de frijol, queso, relleno de camarones adobados.

Camarones a la Talla NUEVORicos camarones U10 salteados y bañados en salsa talla, acompañados de nues-tra ensalada y arroz.

Camarones en Crema de Cilantro NUEVORicos camarones U10 salteados con nuestra crema de cilantro macho, acompaña-dos de Nuestra ensalada y arroz.

Camarones en Crema de Limón NUEVORicos camarones U10 salteados con sumo de limón y salsa de queso, acompaña-dos de ensalada y arroz.

Camarones al Chocolate NUEVOSRicos camarones U10 salteados y bañados en nuestra salsa de chocolate turin, acompañados de ensaladas y arroz.

Mojarras Frita800 gr. De mojarra fresca bien doradita acompañada con mix de lechuga, vina-greta de la casa y arroz blanco.

Mojarra en salsa de tamarindo NUEVOBañada con nuestra salsa de tamarindo agridulce, acompañada con mix de lechu-ga, vinagreta de la casa y arroz.

Mojarra al mojo de Ajo 800 gr.Bañada con mojo de ajo casero, acompañada con mix de lechuga, vinagreta de la casa Y arroz.

Mojarra al Ajillo 800 gr.Con nuestro ajo mortajado y chile guajillo dorado, acompañado de mix de lechu-ga, vinagreta de la casa y arroz.

Mojarra a la Diabla 800 gr.Salteada con mantequilla y cebolla, bañado con nuestra típica salsa diabla casera, acompañada con mix de lechuga, vinagreta de la casa y arroz.

Mojarra a la VeracruzanaRica mojarra bañada en salsa albaradeña con chiles güeros y aceitunas,Acompañada con mix de lechuga y arroz.

Mojarra en Salsa Verde NUEVORica mojarra fresca bañada en salsa de tomate verde, acompañada con ensalada y arroz.

BebidasRefrescosCoca, Coca zero, Sprite, Fresca, Fanta Sidral Mundet, Mundet Rojo, Valle Frut d emango, guayaba y uva.

Vino BlancoSuavigñone español afrutado

Toritos de Aguardientes con Frutas 1/2 Litro

Soda ItalianaAgua mineral con fruta y sabor a elegirManzana verdeMora azulFresaSandia