asociaciÓn de jubilados y pensionistas de c.e.c.a. · marzo 2013 un mes que se presenta normal...

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1.- Editorial. 2.- Música y teatro. 3.- Senderismo y visita cultural. 4.- Sobre los estatutos. 5.- Noticias de Jubiceca. 6.- Colaboraciones. 8.- Colaboraciones. 10.- Gastronomía. 12.- Tecnología. 14.- Colaboraciones. 16.- Ópera. 18.- De Madrid. 20.- Contraportada. SUMARIO JUBICECA en ningún momento asume, ni se responsabiliza, de las opiniones expresadas en las páginas de «Volando» por las personas que colaboran en la edición de este boletín informativo. BOLETÍN INFORMATIVO DE JUBICECA ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A. Alcalá, 27. 28014 Madrid. Telf. 91.596.79.95 E.mail: [email protected] Página web: jubiceca.wikispaces.com NÚMERO 184 MARZO 2013 Un mes que se presenta normal Después de meses pasados, llenos de noticias, aluvión de solicitudes, asambleas, comidas y cambios de actividad de muchos compañeros, se nos presenta un mes de marzo que en principio no nos dice nada nuevo. Se queda entre un invierno que ha sido duro y el proyecto de una primavera que puede ser espectacular, después de las aguas y nieves que nos han traído este invierno. Seguimos con las actividades tradicionales: el senderismo ya se atreve a salir a la sierra de Guadarrama, dejando las orillas del río Manzanares, y se van a acercar a la silla de Felipe II, ese lugar sencillo, pétreo, frío, desde el que se cuenta que vigilaba el rey la construcción del cercano monasterio de El Escorial. En las visitas culturales, y apoyados en nuestro compañero Carlos Dones, se nos propone una nueva visita al Museo de la Real Academia de San Fernando, siempre con buena acogida entre nosotros. Y la música sufre el parón previsto para este mes, en el que sólo asistiremos a la audición en el teatro Monumental. En cuanto al teatro, se ofrece a nuestros socios la oportunidad de gozar con la representación de “Cómico”, que siempre dejará una huella entre los asistentes. No está prevista la normal excursión mensual, ya que se realizará el viaje a La Alberca, en la serranía de Salamanca. Y como ya es habitual, se ofrecen a los socios las reuniones de nuevas tecnologías, que coordina Pepe Esteve, y las de ópera, que manejan con buena mano Angel Moreno y Vicente Martínez. Igualmente siguen celebrándose las tertulias de cine, que orienta con mimo Alejandro Peralta. Y aprovecho para recordar que estas actividades están abiertas a todos los socios que quieran participar en las mismas, simplemente apuntándose o poniéndose en contacto con Jubiceca. Y sigue habiendo un hueco para que nos ocupemos de aquellos antiguos compañeros que se puedan encontrar en alguna situación de desamparo, por su edad o por cualquier otra causa. El que esté al tanto de alguno de estos casos le pedimos que lo haga llegar lo antes posible a la Junta Rectora. Hay una actividad que ha tomado mucho auge con las nuevas incorporaciones: y es el grupo que todos los martes se reúne en El Estudiante con el fin de jugar al tenis, comer y darse unas manos de mus. Ya no sabemos qué actividad es la más importante, pero allí hay campeones de mus de diversas partes de España, incluso de Toledo, y se rivaliza a risas por las sesudas jugadas que allí tienen lugar. Y no sería malo que algún socio se atreviera a ampliar esas reuniones añadiendo la actividad de pádel, ya que en esas instalaciones hay muchas pistas libres a esas horas de la mañana. Si hay algún socio, nuevo o antiguo, que está dispuesto a empezar, sólo tiene que ponerse en contacto con la Junta Rectora. Animo, que aquí hay para todos. Y a propuesta del presidente, se han producido unos cambios en la Junta Rectora, pequeños pero importantes. Aparece como secretario Juan Manuel Blanco Serrano, que sustituye a José Ignacio Alcalde Tomé, y toma el relevo en las cuentas Ignacio Martín Carbajal, siguiendo como vocal de música y zarzuela Juan Eusebio Pérez González. Todos con los mismos sueldos, pagados con cariño y esfuerzo todos los meses. Suerte a los nuevos y gracias a los que voluntariamente pasan a descansar de este trabajo. Un saludo a todos, LA JUNTA RECTORA.

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Page 1: ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A. · MARZO 2013 Un mes que se presenta normal Después de meses pasados, llenos de noticias, aluvión de solicitudes, asambleas,

1.- Editorial.

2.- Música y teatro.

3.- Senderismo y

visita cultural.

4.- Sobre los estatutos.

5.- Noticias de Jubiceca.

6.- Colaboraciones.

8.- Colaboraciones.

10.- Gastronomía.

12.- Tecnología.

14.- Colaboraciones.

16.- Ópera.

18.- De Madrid.

20.- Contraportada.

SUMARIO

JUBICECA en ningún momentoasume, ni se responsabiliza, delas opiniones expresadas en las

páginas de «Volando» por laspersonas que colaboran en la

edición de este boletín informativo.

BOLETÍNINFORMATIVO DE JUBICECA

ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS DE C.E.C.A.Alcalá, 27. 28014 Madrid. Telf. 91.596.79.95 E.mail: [email protected]

Página web: jubiceca.wikispaces.com

NÚMERO 184

MARZO 2013

Un mes que se presenta normal

Después de meses pasados, llenos de noticias, aluvión de solicitudes, asambleas, comidas

y cambios de actividad de muchos compañeros, se nos presenta un mes de marzo que en

principio no nos dice nada nuevo. Se queda entre un invierno que ha sido duro y el proyecto

de una primavera que puede ser espectacular, después de las aguas y nieves que nos han

traído este invierno.

Seguimos con las actividades tradicionales: el senderismo ya se atreve a salir a la sierra de

Guadarrama, dejando las orillas del río Manzanares, y se van a acercar a la silla de Felipe II,

ese lugar sencillo, pétreo, frío, desde el que se cuenta que vigilaba el rey la construcción del

cercano monasterio de El Escorial. En las visitas culturales, y apoyados en nuestro

compañero Carlos Dones, se nos propone una nueva visita al Museo de la Real Academia

de San Fernando, siempre con buena acogida entre nosotros. Y la música sufre el parón

previsto para este mes, en el que sólo asistiremos a la audición en el teatro Monumental.

En cuanto al teatro, se ofrece a nuestros socios la oportunidad de gozar con la

representación de “Cómico”, que siempre dejará una huella entre los asistentes. No está

prevista la normal excursión mensual, ya que se realizará el viaje a La Alberca, en la serranía

de Salamanca. Y como ya es habitual, se ofrecen a los socios las reuniones de nuevas

tecnologías, que coordina Pepe Esteve, y las de ópera, que manejan con buena mano Angel

Moreno y Vicente Martínez. Igualmente siguen celebrándose las tertulias de cine, que

orienta con mimo Alejandro Peralta. Y aprovecho para recordar que estas actividades están

abiertas a todos los socios que quieran participar en las mismas, simplemente apuntándose

o poniéndose en contacto con Jubiceca.

Y sigue habiendo un hueco para que nos ocupemos de aquellos antiguos compañeros que

se puedan encontrar en alguna situación de desamparo, por su edad o por cualquier otra

causa. El que esté al tanto de alguno de estos casos le pedimos que lo haga llegar lo antes

posible a la Junta Rectora.

Hay una actividad que ha tomado mucho auge con las nuevas incorporaciones: y es el

grupo que todos los martes se reúne en El Estudiante con el fin de jugar al tenis, comer y

darse unas manos de mus. Ya no sabemos qué actividad es la más importante, pero allí hay

campeones de mus de diversas partes de España, incluso de Toledo, y se rivaliza a risas por

las sesudas jugadas que allí tienen lugar. Y no sería malo que algún socio se atreviera a

ampliar esas reuniones añadiendo la actividad de pádel, ya que en esas instalaciones hay

muchas pistas libres a esas horas de la mañana. Si hay algún socio, nuevo o antiguo, que

está dispuesto a empezar, sólo tiene que ponerse en contacto con la Junta Rectora. Animo,

que aquí hay para todos.

Y a propuesta del presidente, se han producido unos cambios en la Junta Rectora, pequeños

pero importantes. Aparece como secretario Juan Manuel Blanco Serrano, que sustituye a

José Ignacio Alcalde Tomé, y toma el relevo en las cuentas Ignacio Martín Carbajal, siguiendo

como vocal de música y zarzuela Juan Eusebio Pérez González. Todos con los mismos

sueldos, pagados con cariño y esfuerzo todos los meses. Suerte a los nuevos y gracias a los

que voluntariamente pasan a descansar de este trabajo. Un saludo a todos,

LA JUNTA RECTORA.

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MÚSICA Y TEATROPág.2

VAMOSA LAMÚSICA

VAMOSALTEATRO

Teatro Monumental

Jueves, 14 de marzo de 2013A las 11,00 horas

Primera parte:W. Walton: Portsmouth PointB. Britten: Sinfonia para violonchelo y orquesta op.68 Segunda parte:P.I. Chaikovsky: Suite num. 3 en Sol mayor op. 55.

Agraciados:Felipe Navarro Heras.Andrés Alejandro Peralta López.Juan Eusebio Pérez González.María Luisa Pérez Nieto.Isabel Pérez. Pérez.Nota importante.- Las entradas pueden recogerlas en laconserjería de Caballero de Gracia, en horas de oficina,hasta el día 11 de marzo.

Tertulias de Cine

La próxima tertulia se celebrará el miércoles día 20de marzo. Los compañeros a los que les ha correspondidoasistir junto a un acompañante son:

-Jesús Martín Valliriaín-Santos Martín Prado-Antonio Cerezo Camacho-Daniel Gallego Martín-Antonio Palancar Gascuñana-José Antonio Bonilla Moreno

Os recordamos que corresponden dos entradaspor cada agraciado y que días antes de la fecha indicadase os comunicará a cada uno el cine, película y hora deencuentro. Se os agradecerá que, con la mayorprontitud, confirméis vuestra disponibilidad paraasistir a: Andrés A. Peralta, 659517000 – 913110381,[email protected]

Teatro Cofidis-AlcázarAlcalá, 20

Lunes, 18 de marzo de 2013A las 20,30 horas

“Cómico” Agraciados:Juan Angulo Serrano.Manuel Arcones de la Fuente.Alvaro Arguch Cambón.Juan Vicente Tello Calvo.Manuel Andújar Augustín.Baldomero Castilla Roldán.Ignacio Martín Carbajal.Jenaro Hortal Oruña.Celestino López Pérez.Joaquín Pavón Morales.Mercedes Esteban Dávila.José Ramón Alonso Alvarez.Luis Casado González.Pedro Pelayo Benito.Carlos Varela Gómez.Daniel Esteban Fernández.José Luis Esteban Fernández.José Díaz Egido.Carlos Pérez Ventura.Araceli Soriano Bilbao.Paloma Isla Yarza.Pedro Arturo Hergueta García.Antonio Alvarez Fuertes.José Antonio Ugena Díaz.Santiago Hermosa Bonilla.Raúl Vicente Fernández.Nieves Gualíx Avila.Arístides Herrera Gutiérrez.María Olvido Fernández Rodríguez.Francisco Mata Rodríguez.

Nota importante.- Las localidades se recogerán en laconserjería de Caballero de Gracia, en horas de oficina,desde el día 1 hasta el día 13 de marzo.

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SENDERISMO Y VISITA CULTURAL Pág. 3

Senderismo en marzo

El Escorial-La Herrería-Silla de Felipe II

Jueves, 7 de marzo

Esta ruta, de unas dos horas y media ida y vuelta, ya recorrida en muchasocasiones, la ofrecemos a todos los nuevos asociados por su belleza paisajista,suave ascensión y lugar histórico. Es un paseo que recomendamos para iniciarseen el senderismo y apto para todos los públicos.Punto de encuentro: A las 9,50 de la mañana en la terminal de autobuses deMoncloa, isla 1, dársena 11. (Recordamos lleven el abono transporte todos losque lo tengan).Recomendaciones: Llevar ropa y calzado cómodos, algo de avituallamientopara tomar cuando lleguemos a la Silla y una dosis de buen humor para compartirpor el camino.Opcional: Almorzar en grupo en El Escorial, en el casco histórico, y visitar el Real Monasterio.Regreso: Libre. Hay autobuses cada veinte minutos. También en tren, con destino a Nuevos Ministerios, Recoletosy Atocha.Más información: Llamando a José María, en el teléfono 91.573.15.04. Para participar en esta actividad no hayque apuntarse previamente. Sólo hay que estar en el punto de encuentro en el lugar y horas señalados.¡ANIMATE Y PARTICIPA!

Visita cultural del mes de marzo

Museo de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando

Jueves, 21 de marzo de 2013

Este museo ya ha sido visitado por nuestra asociación en anteriores ocasiones, pero,debido a la incorporación de nuevos jubicecos, estamos recibiendo peticiones paravolver. Allí siempre contamos con la colaboración de nuestro compañero Carlos Dones.Día de la visita: 21 de marzo, jueves, a las 11.15 horas.El número máximo de personas que pueden componer el grupo es de 20.Si el número de peticiones rebasase el cupo de 20 indicado, se haría una segundavisita el 4 de abril, jueves, a la misma hora.Inscripciones: A partir del día 1 de marzo y hasta el día 9, en el teléfono de Jubiceca:91.596.79.95 o en el correo electrónico [email protected], señalando nombre yapellidos de los solicitantes y fecha de nacimiento.La entrada es gratuita para mayores de 65 años y jubilados, el resto abonará 2,50 euros, que pagará Jubiceca.Se confirmará la inscripción a todos los interesados. Y se ruega no se presente en el museo ningún socio que notenga confirmación de la plaza.Lugar: Real Academia de Bellas Artes de San Fernando. Alcalá, 13. Metros: Sevilla y Sol.Cita en la puerta del Museo un cuarto de hora antes de la prevista para el inicio de la visita.

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Pág. 4 ESTATUTOS

Reforma de los estatutosEn la última asamblea general de la asociación, celebrada en diciembre, entre otros puntos, se debatió sobre lanecesidad de cambiar la redacción de algunos artículos de los estatutos de Jubiceca, en concreto los artículos 1,4, 6, 10, 16, 19, 22, 23, 25 y 31.La Junta propuso la redacción nueva de todos ellos, con los arreglos que se necesitaban. Y en todos los artículos,excepto en el 23, se aprobó la redacción presentada a la asamblea.Con las modificaciones en la redacción del artículo 23 se trataba de ajustarle a la actualidad de Jubiceca, por unlado evitando el que tengan derecho a inscribirse como socio cualquier persona que haya prestado servicio encualquiera de las cajas de ahorros españolas y que esté en situación de jubilado, y, por otro, aclarar el derecho detodos los antiguos empleados de la Confederación a formar parte como socios en nuestra asociación.En la asamblea, aparte de la propuesta de la Junta, se ampliaron los motivos por los que se había llegado a estasituación. En el primer caso, los de empleados de las cajas, con el fin de facilitar el acceso a Jubieca a loscompañeros de otras cajas que habían pasado una gran parte de su vida laboral en el patio de operaciones denuestra entidad. Hasta ahora se ha venido respetando ese criterio y hay varios socios que proceden de eseestamento. El pasado año se recibieron solicitudes de empleados de cajas que, acogiéndose al artículo citado,presentaron su solicitud de pertenecer a nuestra asociación. Y como tenían derecho a ello, según la redacción delos estatutos, se accedió a su petición y se les admitió en nuestra asociación. La tendencia de peticiones iba enaumento y nos vimos en la necesidad de proponer un cambio en la redacción del artículo 23. Con posterioridad ala aprobación de la reforma en la asamblea se han recibido varias peticiones de inscripción por parte de antiguosempleados de las cajas, las que se han rechazado. Hay que destacar, para entender más en profundidad estetema, que en muchas entidades se han suprimido las subvenciones y ayudas a las asociaciones de jubilados,dificultando las actividades que se desarrollaban.En cuanto a la segunda parte del articulado, se trataba de aclarar el derecho a pertenecer a Jubiceca a cualquierpersona que haya pasado parte de su vida laboral en la Confederación, incluyendo a partir de ahora a losempleados de la entidad subsidiaria, sin tener en cuenta la forma de su cese en la vida laboral de la entidad.Hasta ahora se había llevado un criterio muy particular, dando el mismo trato a todas las personas que habíanempleado parte de su vida laboral en la Confederación, aunque no se hubieran jubilado en la misma. Y estecriterio es el que se plasma en la nueva redacción del artículo 23 de los estatutos, que así concede el derecho apertenecer a Jubiceca a todas las personas que han pertenecido a la plantilla de la Confederación durante algúnperíodo de su vida laboral.Para general conocimiento, y después de oír los criterios que se manifestaron en la asamblea del pasado mes dediciembre, se ha acordado la siguiente redacción del artículo 23:

“Artículo 23. - Podrán pertenecer a la Asociación todas las personas físicas, con capacidad de obrar, no sujetas aninguna condición legal para el ejercicio de sus derechos, en situación de jubilados, prejubilados y pensionistasde la Confederación Española de Cajas de Ahorros, o la entidad que asuma sus funciones, que lo deseen yformalicen su ingreso. Tendrán igual derecho a pertenecer a Jubiceca las personas que hayan prestadosus servicios en Confederación en algún momento de su vida laboral y se encuentren en situación dejubilados o prejubilados.La cualidad de asociado se adquiere, previa solicitud a la Junta Directiva mediante la cumplimentación del impre-so de adhesión, asumiendo el compromiso de cumplir estos Estatutos y de satisfacer las cuotas establecidas, conla aceptación formal de la Asociación a través de su Órgano ejecutivo.Todos los asociados tienen iguales derechos y obligaciones desde el momento de su ingreso.”En esta redacción se presentan en letra negrita los cambios efectuados sobre la antigua redacción de los estatu-tos. Posteriormente, se realizarán los trámites oficiales ante el Ministerio correspondiente para la aprobación deestas modificaciones y se distribuirá copia de las mismas a los socios.

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NOTICIAS DE JUBICECA Pág. 5

TELÉFONOS DE LA JUNTA

Antonio González Díez, presidente 91.407.60.11Joaquín Mateo Alonso, vicepresidente 91.717.97.80Juan Manuel Blanco Serrano, secretaría 91.554.42.85Arturo Pérez Velasco, culturales 91.450.45.25Dimas López Carrión, S.A.S. 91.437.22.57Ignacio Martín Carbajal, tesorero 91.408.71.91Juan Eusebio Pérez González, música 91.706.06.43José Luis Alcaide Hervás, teatro 91.798.13.59Daniel Gallego Martín, excursiones 91.759.80.94Julián García Avila, viajes 91.445.33.83Francisco Soto Esmeralda, balnearios 91.464.39.40Mariano Agudo Gómez, organización 91.462.71.62José Antonio Ledesma Rubio, movistar 91.630.08.39Móvil para emergencias 629.19.69.61

FORMA DE APUNTARSEA LAS ACTIVIDADES

Debido a las consultas que se formulan por los nuevossocios de las maneras de apuntarse a las actividadesque se desarrollan en Jubiceca, vamos a intentar expli-car de forma sencilla la manera de hacerlo.Las actividades de teatro y zarzuela se hacen encopago, cargando cinco euros por cada entrada al so-cio. Hay que apuntarse a dichas actividades.En la música, que es gratuita, también hay que apun-tarse para asistir a los conciertos.En las excursiones, se abonan 35 euros por plaza en elautocar. En los anuncios de la excursión se fijan losdías de inscripción, considerándose fuera de plazoa aquellos que lo hacen antes o después de lasfechas indicadas.En los viajes, igualmente se anuncian los días de ins-cripción y precios.Las tertulias de cine, igualmente gratuitas, requierenapuntarse a las mismas.Las reuniones de ópera y tecnología sólo es precisa laasistencia en el lugar y hora que se indican en la con-vocatoria.Las relaciones con el programa de Movistar las canali-za José Antonio Ledesma Rubio.Y en todas las actividades el responsable es el vocalencargado de las mismas, cuyos teléfonos siemprefacilitamos en esta página.Para apuntarse a las actividades hay dos métodos:Telefónicamente, dejando recado en el contestador enel 91.596.79.95 o por medio del correo electrónico [email protected]

REPERCUSIÓNDE GASTOS

Por acuerdo de La Junta Directiva, en su reunión delpasado 11 de Febrero de 2013 y, con el fin de mejorarlas normas de funcionamiento y evitar perjuicios econó-micos a Jubiceca y sus asociados, ha aprobado que:

«Los costes fijos que son inherentes a algunas acti-vidades, (por ejemplo: seguro de viaje, Hotel, Comi-das encargadas, ..etc.) si son cobrados por el pro-veedor, como norma general, serán repercutidos aaquellos asociados que habiéndose adherido a dichaactividad, no hayan notificado su baja de la mismaen tiempo y forma fehaciente.»

CAMBIOSEN LA JUNTA RECTORA

Después de las asambleas celebradas en el pasadomes de diciembre se han producido unos pequeños re-ajustes en la Junta Rectora de Jubiceca. Deja el pues-to de secretario José Ignacio Alcalde Tomé, que es rele-vado en sus funciones por Juan Manuel Blanco Serra-no. Igualmente empieza a ocupar el cargo de tesoreroIgnacio Martín Carbajal, que reemplaza a Juan EusebioPérez González, que no se nos va de la Junta, siguien-do con sus deberes en las vocalías de música y zarzue-la. Poco a poco hay que ir renovándose, para que lamáquina pueda seguir tirando de los vagones. Desea-mos a los nuevos una feliz andadura.

SOBRE EL ENVÍODEL «VOLANDO»

Para general conocimiento de los socios, la revista Vo-lando, que editamos todos los meses, llega a todos losjubicecos de dos maneras: por internet, a través del co-rreo electrónico que cada socio nos facilita, o por elmétodo tradicional impreso a través del correo. Es im-portante que cada socio solicite la forma de recepciónque prefiera, incluso puede recibir el Volando de las dosmaneras previstas. En todo caso, para aclarar la formade recibir la revista podéis dejar un recado en los me-dios habituales, teléfono 91.596.79.95 o por correo elec-trónico en [email protected].

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Pág. 6 COLABORACIONES

Juego de Caballeros.

No se conoce juego de cartas más inteligente y apasionado que el mus.Sumándome a la liturgia y socarronería que se exige a los jugadores,quiero explicar desde mi “catedra” la Historia de este juego, que exige aquienes quieran dominarlo agilidad, inteligencia y pasión, además deser un juego de caballeros en el que raramente se pierde una herencia.Lo que sÍ se pierde es la reputación, lo que hace que las partidas tenganuna fuerte pasión.

Convencido de la españolidad de este privilegio, aquí os dejo una pe-queña historia, para que los componentes de JUBICECA, que lo practi-can todos los martes, tengan un mayor conocimiento de lo que estánrealizando. Alberto Eguílaz —————————- Cronista Mayor

HISTORIA DEL MUS

El mus es un juego de origen vasco, aunque hay otros pueblos que tratan de atribuirse y pretenden reivindi-car la paternidad del mismo. Sabido que un invento es importante cuando se lo disputan las grandes potencias.En tal sentido, el mus debe ser un invento trascendental, ya que Austria, Francia, los árabes, paises hispanoame-ricanos, Italianos e incluso Estados Unidos presentaron argumentos para intentar demostrar que el mus es forá-neo.

El diccionario dice MUS:”Cierto juego de naipes y de envite.”Consultando un viejo libro encontré lo siguien-te : MUS: “Juego de cartas, de “us” o “ust”, desierto o vacío, precedido de “m”, que indica abolladura, aplanamien-to y es la voz que continuamente dice y repite cada jugador...”

Mucho más crédito merece el padre Larramendi; el gran Aita Manuel, que dice así en El imposible vencido:“Dásele el nombre de “mus” porque es un juego en el que los compañeros se entienden por señas de los labios,ojos, etcétera, y de “musu”, que significa labios, hocico, cara.”.Tal origen vasco del vocablo mus, de musu, carahocico, es mucho más convincente.

En la Corografía de Larramendi, se lee: “Entre los grandes (los adultos) guipuzcoanos, los juegos son losnaipes en todas sus especies: Revesino, malillo, cientos y otros nombres, y los de envite”.“ Pero el juego, tan antiguo en Vascongadas como los propios naipes, es el juego del mus, y son el grande, elchiquito, parejas y juego. Piérdese un lance y gánase otro, piérdese los otros tres, y en el cuarto dice el perdido-so ¡ordago¡, que hace temblar al ganancioso, y si responde “iduqui” se acaba la partida. Es un juego muydivertido por lo que se engañan, por lo que se habla y por las muecas y señas que se hacen con los ojos y modosde mirarse, y sobre todo, con el labio y el hociquillo que sacan, y es de donde se llamó MUS a este juego. Haymus viejo y nuevo, con más o menos reyes.”

Según Lerramendi, en 1756 era ya viejo en Guipúzcoa el mus de cuatro reyes y se denominaba mus nuevoal que se jugaba con ocho reyes. También sugiere que el mus es“tan antiguo en el país como los propios naipes”.Pero los científicos decidieron que el mus es invención posteriora la baraja.

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COLABORACIONES Pág. 7

Dos palabras vernáculas presentes en la infraestrustura delmus que se juega en todas partes corroboran su origen vasco. Setrata del órdago y amarreco (también suele decirse amarraco).No hay vasco que ignore que órdago está compuesto del adverbioor, ahí y la flexión verbal dago,está. Ahí esta. En cuanto a amarrecoesta formado por amar, diez y reco, k.o. Como aquí se puede obser-var se está hablando de diez, en lugar de cinco como en la actuali-dad significa la palabra amarreco o amarraco.

Miguel de Unamuno, como gran autoridad filológica, ya serefirió a los vocablos órdago y amarreco al escribir: “....Respecto aljuego, sólo hare notar que el de envite más popular en España, elmus, juego de apuesta, procede, como la boina, del País Vasco,según lo acreditan las voces “ amarreco” y “órdago””.

El gusto del vasco por la apuesta es otra de las pruebas que confirman los genes vascos del mus. Cuandosurge cualquier pequeña discusión amistosa o mínima discrepancia, el vasco lo corta por lo sano :—¡ Diez a uno a que no¡O como dice un amigo mio: Llevamos media hora discutiendo, cuando lo hemos podido arreglar a hostias en unminuto. Que no deja de ser un buen órdago.

En potencial apostante sólo le iguala el inglés. El inglés inventó el póquer, el español inventó el mus. Losdos juegos Reyes de envite con naipes. El mus es la fórmula ideal para dedicarse a la rotación de apuestasincesantes, en forma de amarracos. Sólo al final de la partida puede costar el importe de alguna merienda oconsumición, una cena o, como mucho, un corderito asado o una mariscada. En suma, el mus, juego de apostalarisde amarracos, es lógico que naciera en la España Vasca.

El mus es el juego ideal de los vascos.Larramendi se refirió a los hociquillos que sacan para comunicarseentre sí, y aunque se habló de un juego de cotorras al estilo castellano, tenemos que reconocer que el hablar loha enriquecido. Al mismo tiempo que divertido, el mus tiene que ser recio, alegre y grave, todo ello combinado.

Sabido es que existe el mus primitivo, solamente con señas y muecas. Por otra parte, existe el mus moder-no, sin señas ; el mus técnico, basado en cálculos e intuiciones (como lo practica el Sr. Retana). Existe divergen-cia en cuanto a que las señas fueron una novedad castellana, aunque parece que no fué así.

El mus es un juego hondo y noble, no sirve para sacar-se el dinero, aunque este de uso en algunos garitos, ni existeotro juego de cartas que pueda presentar una ejecutoria denobleza tan rancia. El mus es zorruno, pero honrado. Es unjuego de inmaculada estirpe y cuyos pergaminos se remontana edades lejanas.

El mus supera al póquer en variedad de jugadas, al brid-ge en cálculos y a cualquier otro juego de la actualidad. Se haconvertido en fenómeno sociológico, en torno al cual se sosie-gan los afanes y sinsabores de la vida cotidiana, favoreciendola creación de nuevas amistades, dentro de un marco de ex-celente distracción y sana competividad, por el natural deseode vencer. Es sin duda el REY de los juegos de naipes.

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Pág. 8 CRÓNICA VIAJERA

MAESTROS DE VIDAVERSUS MAESTROS DE LEY

Vicente Martínez

Como flores hermosas, con color, pero sin aroma,son las dulces palabras para el que no obra de acuerdo con ellas.

(Buda)

César Augusto, bajo cuyo reinado nació Jesús, pronunció una frase célebre: «Pude hacer esas cosas porque,aunque tenía el mismo poder que mis iguales, tenía más autoridad». Se refería el emperador a una cualidad delas personas basada en el mérito propio.

De Jesús nos dicen los evangelios que quienes le escucha-ban “quedaban asombrados de su doctrina, porque hablabacon autoridad”. Marcos apuntilla: “Y no como los escribas”.Por eso la gente se admiraba, creían en él y le seguían.Hoy vemos cómo la actividad de enseñar fue para Jesús lamisión central de su vida pública. Pero la predicación deJesús era muy distinta a la de los otros maestros y estohacía que la gente se extrañara y se admirara.

Los verdaderos Maestros no son predicadores de filacteriasen la frente, ni birretes doctorales. Son fundamentalmentecatequistas de lo cotidiano, docentes que enseñan cosasde la vida con su forma de vida. Y que, a quienes les interro-gan sobre su magisterio, les pueden simplemente proponer:“Venid y lo veréis”.

Lo suyo son propuestas, jamás imposiciones esculpidas en pétreas Tablas de la Ley ni dogmas fosilizados que,en lugar de alentar vida, producen estados espirituales de coma. Y, por supuesto, nada de dicasterios curialespara la doctrina de la fe y otras herramientas de inculturación poco respetuosas con el libre albedrío de loscreyentes.

Los Maestros de Vida actúan desde una concepción holística del ser. Como hizo el Doctor Breuer cuandoplanteó a Nietzsche el posible nexo entre las insoportables migrañas que le que le habían llevado a su consultade Viena, y su natural hipocondría: “Profesor Nietzsche, noto que su descripción del día típico no contienereferencias a otras personas. Perdone mi pregunta pero sé que no es una pregunta médica común, pero creofirmemente en la totalidad orgánica. Creo que el bienestar físico no se puede separar del bienestar social ypsicológico”. (I.D.Yalom, El día que Nietzsche lloró).

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VIAJE Pág. 9

La religión –mejor, la espiritualidad- no es nunca una manera de pensar sino una forma de vivir. Por eso losMaestros espirituales de Vida, contrariamente a los de Ley, no imponen concepciones monolíticas de la verdad yentienden que no está hecho el hombre para el sábado sino al revés. Por eso insisten constantemente sobre elpluralismo, la idiosincrasia personal y el hecho de que los itinerarios son múltiples y que todos ellos puedenconducir a Roma, La Medina, Jerusalén o Benarés.

El verdadero Maestro –como propone hoy la más pura psicoterapia humanista- no da consignas ni consejos. Nopuede ni quiere decir “qué hay que pensar” ni “cómo hay que obrar”. Su postura espiritual más profunda es la deremitir a cada uno a su propia libertad, a su conciencia, a su responsabilidad personal evitando casamientos porpoderes o hacer creer por delegación.

En última instancia, lo que hacen es, como proponen hoy grandes pensadores, sustituir la cuestión de “la verdad”por la de “la autenticidad”. Jesús, como Buda, como Gandhi y tantos otros, no es un creador de conceptos ni unteórico especulador. Todos ellos son fundamentalmente hombres de palabra y de acción. O quizás mejor, depalabra en acción: predican con el ejemplo. No proponen modelos teológicos sino de imitación de conducta:“exemplum dedit vobis” y “por sus obras les conoceréis”.

Podríamos decir que la verdadera comunicación es la existencial. La que es un reflejo de cómo vivimos lo quedecimos. Expertos en la materia nos señalan que el grado de credibilidad de una persona nos llega en un 2% porlo que decimos (comunicación verbal), en un 27% por el cómo lo decimos (comunicación no verbal) y en un 7%por el cómo vivimos aquello que decimos (comunicación conductual).

Quien sólo habla desde lo que sabe, llega a sus oyentes en formato de postal. El que comunica existencialmenteles introduce en su personal paisaje, repleto de vida que engendra vida, y de fenómenos naturales.

Una conocida anécdota de Gandhi nos evidencia esta eficaz manera de enseñar. Lo hacía a las orillas delGanges cuando se le acercó una humilde aldeana con un niño de la mano. “Maestro, le dijo, ¿me gustaría quedieras un consejo a mi hijo, que padece diabetes?” Gandhi le respondió: “¿Podrías acercarte dentro de quincedías y yo te atenderé?”

Cuando volvió y una vez escuchada su petición, la señora le preguntó sorprendida: “¿Por qué Maestro en estaocasión has dado el consejo a mi hijo y el otro día no?”A lo que el gran Maestro de Vida le respondió: “Porque hace dos semanas yo era adicto también a las golosinas yme ha llevado una quincena quitarme mi adicción”.

Eso mismo dijo otro gran místico indio -éste sufí- hilador, tejedor y artesano, que siempre hablaba únicamente delo que experiencialmente sabía.

EN LOS BAÑOS SAGRADOS

En los baños sagrados no hay más que agua,y sé de su ineficacia, pues me he bañado en ellos.

Las sagradas imágenes carecen de vida,no pueden hablar;

lo sé, puesto que las he convocado a gritos.Los Puranas y el Corán no son más que palabras;

aparté el velo y lo vi.Kabir deja que hable la experiencia;

todo el resto es mentira, lo sabe muy bien. Kabir

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Pág. 10 GASTRONOMÍA

HISTORIA,

RECETAS

Y REFRANES

DE NUESTRA GASTRONOMÍA (16)

Aprovechando que acabamos de degustar el segundo cocido para los seguidores de los Paseos por Madrid,incluyo en este capítulo la receta que da origen a todos los cocidos, según ya explicamos en el capítulo de estasentregas dedicado a los orígenes de los cocidos españoles. Es fácil y espero que os guste.

ADAFINA (Cocina Judia, receta de Ceuta)Como he mencionado, se cree que la Adafina es el cocido Rey del cual derivan los demás, el cocido madrileño, laolla podrida, el pote gallego, etc. Bien es cierto que hay noticias de este plato, a partir del siglo XV, como integran-te de la cocina sefardí. Los judios empiezan a elaborarlo el viernes para el sábado comerlo. Como ya sabemos,durante el Sabat no se puede trabajar así que se deja toda la víspera del sábado a fuego muy lento hasta por lamañana. Con el tiempo ha ido transformándose y hay quien añade más verduras u otros ingredientes, aquí reflejola receta base, más tradicional, que los ceutíes consumen.

Ingredientes: ( Para 4 comensales)

Cuatro patatas.

Cuatro huevos cocidos (dejándolos con su cáscara)

Una cebolla entera ( con piel)

600 gramos de carne de cordero o ternera (mejor jarrete)

300 gramos de garbanzos (previamente remojados)

4 dientes de ajos.

Aceite de oliva

Sal

Comino.

Preparación:

Muy fácil, ponemos todos los ingredientes en una olla, cubrimos de agua, sazonamos y ponemos un chorrito deaceite, calentamos y dejamos cociendo a fuego minimo toda la noche ( unas ocho horas en el nº más bajo de lavitro).

Los huevos hay que añadirlos enteros sin pelar,la cebolla también con piel. Al servir cada uno pelará su huevo.

Esta receta se puede hacer en la olla express, igual que cualquier cocido, pero no queda exactamente igual.

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VISITA CULINARIA Pág. 11

TAYIN DE LUBINA.

Ingredientes:

Una lubina de ración

200 gramos de cebolla

Aceite de oliva

60 gramos de uvas pasas

media rama de canela

20 gramos de azúcar

sal y pimienta.

Preparación :

Ponemos la tartera o tayin (una cazuela de barro sirve) a fuego lento y añadimos un poco de aceite, rehogamosla cebolla cortada en juliana junto al trozo de canela en rama.

Una vez haya tomado el sabor sacamos la canela y agregamos el azúcar y salpimentamos. Cuando la cebollaesta confitada ponemos el pescado limpio y sin espinas ( recomiendo la lubina congelada que venden en LaSirena, los lomos ya están totalmente limpios).

Tapamos el tayin y dejamos cocer a fuego lento, Por último, agregamos las pasas y dejamos un par de minutosal fuego para que se integren en la cocción.

!Buen provecho!

Chef Lazeguí.

Y ya que estamos con la cocina típica marroquí, paso a continuación a daros una receta de las mástradicionales de Ceuta.

Nota del editor.-Ni que decir tiene que estas páginas están abiertas atodas las personas que quieran colaborar. No estaría mal que al-guien más se atreva a enseñarnos los trucos de cocina tradicionales.Hay que buscar soluciones para pasar bien el tiempo libre que tene-mos y aprovecharnos del buen hacer de algunos compañeros en elarte culinario. Hay que pasar del doctorado en abrir latas al de pin-che de cocina tradicional. Seguro que nuestra cuerpo saldrá ganan-do con el cambio.

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Pág. 12 TECNOLOGÍAS

Fotografía

EL RANGO DINÁMICO José Esteve Vilaverde

El rango dinámico de una imagen es la diferencia deluminosidad entre el punto más claro de la escena y el punto másoscuro. Básicamente el rango dinámico es la riqueza de una fotografíamedida en variedad de luces. El considerar este aspecto en nuestrasfotografías nos permite conseguir tomas con mayor detalle, mayorrelieve, menor contraste y mejor color. También cabe mencionar quealgunas cámaras fotográficas tienen un rango dinámico más amplioque otras. Las cámaras ultra compactas, por ejemplo, tienen unrango dinámico muy escaso por lo cual el detalle en las zonasextremas, es decir muy poco iluminadas o muy iluminadas esfrecuentemente ignorado. Por otro lado las cámaras réflex tienenun rango dinámico mucho más completo de modo que hay mucho detalle en las distintas zonas.

El rango dinámico puede controlarse en parte. Existen imágenes a tomar que de por sí tienen pocorango dinámico y otras con gran amplitud de rango dinámico. De cualquier modo aunque se tenga unacámara ultra compacta se puede lograr, muchas veces, una imagen con un rango dinámico adecuado, através del posicionamiento físico del objeto de la foto o del fotógrafo, según sean personas , paisajes oedificios el tema a fotografiar, además de acudir a las posibilidades que ofrezca la cámara en relación adiversos niveles de rango dinámico. En una fotografía de un paisaje, por ejemplo, que tenga alto rangodinámico debido a que el sol está muy alto, tomado con una cámara cuyo rango dinámico no sea amplio,las altas luces pueden quedar quemadas y las bajas quedan en un negro sin textura, es decir sin detalle.Hay cámaras con un rango dinámico bajo ( 4 a 8) y otras con rango dinámico alto entre 9 y 13. Normal-mente, como ya se ha comentado las cámaras compactas con sensor pequeño suelen tener un rangodinámico bajo y las cámaras compactas de sensor grande y las réflex, tienen en general un rangodinámico alto.

Dicho esto y ahora que hemos hablado de lo que es el rango dinámico vamos a intentar mejorarnuestras fotos, teniendo en cuenta lo siguiente:

CONTROLAR EL RANGO DINÁMICO

En las fotos al aire libre, es posible mejorar el rango dinámico, teniendo en cuenta la hora del día,la situación del cielo (nublado o luminoso) y la posición del sujeto a fotografiar. Cuanto menor sea el rangodinámico del objeto a fotografiar la posibilidad de obtener buenos resultados esmayor.

El hecho de que exista una gran cantidad de luz que provenga de una solafuente (el sol) genera también una gran cantidad de sombras y, por lo tanto, unrango dinámico alto. Para reducir el rango dinámico en esta situación debemosdespojarnos de la idea de que las fotos salen mejor cuanto más luz de sol exista,sobre todo cuando estamos lidiando con la luz de medio día.

Una técnica posible, si el sujeto es una o varias personas, es tratar de fotografiar-las a la sombra, y buscar también que el fondo esté a la sombra, con lo que el rangodinámico se reducirá y entonces nuestra cámara podrá captar todo el rango dinámico dela imagen, evitando zonas oscuras y luminosas sin ningún detalle.

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TECNOLOGÍAS Pág. 13

Por el contrario, si pretendemos capturar el retrato de una persona que seencuentra en la sombra mientras que el fondo de la escena está completamenteiluminado por la luz directa, conseguiremos un resultado en el que el rango dinámi-co es tan alto que los tonos brillantes se convierten en blancos y los tonos oscurospierden detalle.

Una fotografía tomada en la entrada de una gruta tiene un gran rango diná-mico, cuando hacemos la foto desde dentro de la misma, mirando a la salida de lamisma. La luz que entra a la gruta genera tonos muy brillantes y se pueden percibirlos rayos del sol, sin embargo, la cámara digital no es capaz de captar un rango dinámico tan altopor lo que la parte con mayor luz se torna blanca y las sombras negras.

Se consigue un rango dinámico bajo si el objeto se encuentra a plena luz del día, de undía luminoso, con tal de que la cara del edificio, se encuentre totalmente iluminado por el sol, sitambién lo está el suelo por delante.

ALGUNAS SUGERENCIAS

1. Cuando el sol está alto es recomendable capturar la imagen allá donde tanto el objetocomo el fondo se encuentren a la sombra. Para la fotografía de paisajes procurar que la luz delsol ilumine la mayor parte de la escena, esto permitirá que no se pierdan los tonos azules del cielo.

2. Cuando el día está nublado se tiene la ventaja de que las sombras desaparecen por completo. Lasnubes forman una gran pantalla que distribuye la luz uniformemente. En estos casos es recomendable tomar lafotografía del objeto en el exterior.

3. La fotografía de paisajes, monumentos, construcciones, edificios, plazas, etc. tiene sus mejores resul-tados cuando la luz del sol es casi horizontal, es decir, en el amanecer o el atardecer. Existe un periodo dealrededor de 20 minutos que se le llama “La Hora Dorada” y es cuando todo toma tonos dorados. En esteperiodo, la luz del sol es suave y sutil.

4. Evitar en lo posible disparar directamente hacia la fuente de luz. Esto incrementa dramáticamente elrango dinámico. La utilización del flash puede mejorar la imagen, cuando son personas naturalmente, ya que enlos demás casos, el flash no tiene ninguna potencia para contrarrestar el efecto de la sombra en el rangodinámico. A este uso del flash se le suele llamar “luz de relleno”. Es obvio que una excepción es el buscar efectosartísticos de contraluz.

5. Utilizar, siempre que sea posible, la capacidad que traen muchas cámaras de poder graduar el rangodinámico. Es decir, saber decidir si el objeto de nuestra foto, tiene mucho o poco rango dinámico y a partir de ahí:

a) situar el mayor rango dinámico en la cámara, cuando el objeto a fotografiar lo tiene (Normalmente elprecio de este mayor rango dinámico es un mayor ISO). Hay que saber juzgar a través de pruebas con nuestracámara, la importancia para la foto de una subida del ISO, es decir si perjudica seriamente a la foto, por pérdidade colores, detalles y aumento del ruido. De todas formas, normalmente cuando sepone el mayor rango dinámico disponible en la cámara, el ISO puede elevarsecomo mucho a 400, lo que no suele ser grave.

b) ubicarnos nosotros y el objeto de tal manera que se consiga el menorrango dinámico posible.

7. En un próximo artículo hablaremos de las técnicas para obtener fotos enHDR, (alto rango dinámico) tanto si lo incorpora nuestra cámara como si realizamostécnicas de posproceso en nuestro ordenador.

Explicación de las ilustraciones,- 1. Foto de paisaje que tiene un gran rango dinámico.- 2. Imagen con un rango dinámico

amplio.- 3. Fotografía tomada en la sombra, lo que ha permitido que tenga un rango dinámico reducido y la cámara haya

obtenido una imagen donde recoge todo el rango dinámico disponible.- 4. Imagen con rango dinámico muy fuerte, donde

el detalle se pierde totalmente en las zonas oscuras y en parte en las zonas luminosas.- 5. Imagen tomada al sol, con un

bajo rango dinámico, al estar toda ella expuesta al mismo nivel de luz, salvo una zona muy pequeña y limitada por la

puerta principal.

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Pág. 14 COLABORACIONES

EL CUERPO,LA MENTE,EL ALMA José Esteve Vilaverde

“El cerebro completa el conjunto de la “Cosmovisión”: El Universo comenzó con la IDEA: La IDEA plasmóesa misteriosa maravilla llamada Energía; la concentró según la fórmula que en su día descubrió Einstein, hastaformar el más sencillo de los átomos: un solo protón circunvalado por un solo electrón: es decir, el hidrógeno. Lainmensa pléyade atómica de hidrógeno estalló entonces en la gran explosión que hoy todos llaman el ”Big Bang”;de allí fueron saliendo los elementos de la serie periódica; la materia y la energía, que se irían conjugando paraformar los compuestos que iban a apadrinar el nacimiento de la vida; y esa vida nació regida por un programa quedictó la IDEA.

Se irá inexplicablemente desarrollando el órgano de conjunción entre el animal y el entorno, y al llegar elcerebro a su capacidad óptima, planeada de antemano, he aquí que aterrizó en su seno el pensamiento: esdecir, la idea con “i” minúscula. Si la IDEA creó la materia, en cambio jamás hubiera podido la materia engendrarel pensamiento. No puede obtenerse el pensamiento a partir de la ausencia del pensamiento, “Por otraparte, ese cerebro pensante tenía que venir, porque hasta entonces la Tierra era un magnífico teatro parareflexivamente contemplar y admirar la vida, la belleza de lo creado, con todas las butacas vacías. Nos dirán losmaterialistas que todo eso lo hace el cerebro. Pero saben muy bien que eso no es verdad.

El cerebro no es la estación terminal, lo es el programador que construye el programa que a su vezorganiza, comprende y aplica esos datos a través del “hardware” o procesador físico; el cerebro es una correatransmisora de información: somos nosotros, el YO, los que interpretamos, los que discernimos, los que busca-mos la verdad, nos rendimos a la bondad, nos enamoramos de la belleza.”( J.L. Carreño, en LA SEÑAL).

Comunicaba Edgar Douglas Adrian, premio Nobel en Fisiología, a la Real Sociedad del Reino Unido, araíz de la muerte de Sir Charles Scott Sherrington, con quien había compartido el Nobel de Medicina y queestudió las funciones de la corteza cerebral : “Sherrington, a pesar de los malentendidos de los críticos, siguióindómitamente creyendo que el hombre es a la vez materia y espíritu, y que el espíritu es supremo”;había sido siempre un realista, buscando la verdad de manera abierta y hasta donde fuera posible sin predispo-siciones. Adoptó finalmente una creencia en la existencia de dos elementos separados —cuerpo y espíritu— enla constitución humana. Al final se aproximó mucho a la idea de que la mente tenía un valor trascendental. En unadeclaración que hizo a Sir John Eccles cinco días antes de morir dijo: «Para mí, ahora, la única realidad es elalma humana».

La mente programa el cerebro, usándolo como un fiel criado en la complicada tarea de vivir. Esta es laafirmación del neurocirujano Wilder Penfield (que contribuyó con importantes avances en el estudio del tejidonervioso, y la epilepsia,) y de John C. Eccles, Premio Nobel por sus trabajos sobre las sinapsis cerebrales.

Wilder Penfield estimulaba con electricidad la corteza motora apropiada de pacientes conscientes y losanimaba a impedir que se moviese una mano cuando aplicaba la corriente. Así, una mano bajo el control de lacorriente eléctrica y la otra mano bajo el control de la mente del paciente se debatían la una contra la otra.Penfield fue así forzado a la conclusión de que el estímulo del electrodo era responsable en efecto de unaespecie de programa de TV que el sujeto estaba contemplando objetivamente, mientras que la propia mente delsujeto estaba dirigiendo la producción de un registro igualmente completo de los acontecimientos que teníanlugar en la sala a su alrededor. Penfield lo expresa así: si asemejamos el cerebro a un ordenador, el hombretiene un ordenador, no es un ordenador. Esta es, así, la opinión muy ponderada y cuidadosamente expuesta deun hombre que ha llegado a tener quizá más conocimiento experimental de primera mano que ninguna otrapersona en nuestros tiempos.

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COLABORACIONES Pág. 15

John C. Eccles se refiere en particular a la obra de H. H. Kornhuber publicadaen 1974 que descubrió la existencia de potenciales eléctricos generados en la cortezacerebral después del ejercicio de la voluntad de actuar y antes de la ejecuciónefectiva de la actividad motora. Entre el acto consciente de la voluntad y la activi-dad resultante de la misma, observó de manera consistente un intervalo mensurablede unos pocos segundos o menos. Eccles resume los resultados de Kornhuber conestas palabras: “Así, podemos contemplar que estos experimentos nos proporcionanuna demostración convincente de que los movimientos voluntarios pueden iniciarselibremente de manera independiente de cualesquiera influencias de la maquinaria neuronal del cerebro. Losdatos parecen indicar que la «voluntad» inicia una señal preparatoria en el cerebro, que es luego responsabledel movimiento que se desea realizar. La demostración de la interacción puede por ello ser replicada y siempreen las mismas relaciones secuenciales”.

Eccles quedó totalmente persuadido, después de una investigación de toda una vida en neurofisiología,que la mente no era algo que emergiese del cerebro, sino de alguna manera un programador independienteactuando sobre el cerebro. La mente actúa sobre el cerebro manipulándolo de una manera llena de propósito yde actividad creativa. Eccles está claramente bien dispuesto, y más aún, comprometido, con la creencia en Dios.Eccles parece favorecer alguna forma de creación. Por lo que se refiere al destino, Eccles está claramentecomprometido con la idea de que la mente o «alma» (como ahora la designa) tiene un destino más allá delsepulcro, para el que esta vida presente es estrictamente una preparación.

Comenta en la ponencia que defendió en Roma en el Congreso de Sindonología: (“La creazione dell’Io”)El devenir de cada ‘Yo’ personal cae fuera del campo de la investigación científica. Mi tesis es que estamosobligados a reconocer que este único Yo es efecto de una creación sobrenatural, de eso que en elsentido religioso se llama ‘alma’. Sigue diciendo Eccles: “Hay un motivo que hace inverosímil la apariciónevolutiva del subconsciente: si ninguna especie la ha manifestado antes… ¿de dónde evolucionó? El serhumano no tiene otra opción que reconocerla sin antecedentes biológicos, así que: ¿cómo se originó algo capazde actuar sobre la materia, sin poder atribuírse a sí mismo una expresión material?”

Sigue diciendo: “Creo que la ciencia ha ido demasiado lejos al romper la creencia del hombre en sugrandeza espiritual y le ha dicho de que es meramente un animal insignificante que surgió por azar y necesidaden un planeta insignificante en la gran inmensidad del cosmos. Debemos aceptar el gran desconocimiento de lafísica y la fisiología, de nuestro cerebro, de las relaciones de mente y cerebro y de nuestra Imaginación creadora.Debemos aceptar que la conciencia es un misterio”.

Eccles y Popper (famoso filósofo de la Ciencia austriaco), crea-ron el célebre libro ‘El Yo y su cerebro’ (Ed. Labor, 1993), a favor dela interacción mente-cerebro. Esta razón es la que los llevó a cambiarel título de su obra «El Yo y el Cerebro», por el de «El Yo y su Cerebro».Y hacen ver que aunque el yo y la mente consciente tienen unabase física que parece centrarse en el cerebro, son algo muy distintodel mismo cerebro. Sir Karl Popper y Sir John Eccles. están de acuerdoen que el hombre culmina como una dualidad de mente y materia, don-de cada una de las cuales tiene una medida de verdadera independen-

cia y cada una de las cuales interacciona con la otra. El hecho de que tenemos algo que llamamos autoconciencia no puede ser objeto de duda alguna incluso

si encontramos que es difícil de definir de forma precisa. El zoólogo W. H. Thorpe (Cambridge), escribió: «Meparece, con la mayoría de los estudiosos de la comunicación animal que la conciencia del yo, es decir, unaconciencia plenamente autorreflexiva, está ausente en los animales». David Bidney, introduce su estudio deTheoretical Anthropology con estas palabras: El hombre es un animal autoconsciente en cuanto a que sólo éltiene la capacidad de mantenerse aparte de sí mismo, por así decirlo, y considerar qué clase de ser es, y quéquiere hacer y llegar a ser. Otros animales pueden ser conscientes de sus afectos y de los objetos que perciben;sólo el hombre es capaz de reflexión, de conciencia de sí mismo, de pensar acerca de sí mismo comoun objeto.

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Pág. 16 ÓPERA

ÓPERA ENTRE AMIGOS

[email protected]

ARIAS DE LOCURA (1)

La locura en la ópera es un tema propio de la época romántica, de la

primera mitad del siglo XIX, y fue utilizado en general como una for-

ma de facilitar el lucimiento de las protagonistas femeninas. Los dos

paradigmas de escenas de locura son de autores belcantistas y, cu-

riosamente, corresponden a dos obras estrenadas el mismo año. En

enero de 1835 Vincenzo Bellini puso en escena I puritani y, unos me-

ses después, Gaetano Donizetti hacía lo propio con Lucia de

Lammermoor. Ambos habían utilizado ese tema en algunas de sus

obras anteriores y fue en las citadas en las que alcanzaron su máxima

expresión.

La música de los belcantistas es ya especialmente lírica y melodiosa,

así que no tiene nada de particular que, cuando se abordan senti-

mientos alejados de la razón, la música y sus contrastes alcancen una dimensión fuera de lo común, con momentos de

exaltación vital a los que siguen suaves y lentos pianos cantados sin fuerza, apenas con un hilo de voz. A las dificultades

técnicas para cantar estos papeles, adecuados para sopranos de coloratura, se unen las de hacer creíble en escena a un

personaje ausente, enajenado.

En esta primera entrega, y entendiendo la locura en su sentido amplio de actuar con apenas control consciente, hemos

seleccionado fragmentos de tres óperas de Vincenzo Bellini (1801-1835).

Il pirata (1827)

Imogene y Gualtiero están enamorados, pero ella, para salvar la vida de

su padre, se casa con Ernesto, enemigo acérrimo de Gualtiero. La pare-

ja tiene un hijo y viven tranquilos hasta que aparece Gualtiero, converti-

do en un pirata con la única obsesión de vengarse de Ernesto.

Ya cerca del final de la ópera los dos rivales se encuentran y se retan a

duelo. Ernesto muere y, en un aria acompañada por el coro, Imogene

desvaría y tiene una visión de su marido muerto y de su pequeño hijo:

Col sorriso d’innocenza. En el transcurso del aria, Imogene se ve sor-

prendida por la noticia de que el Consejo ha condenado a muerte a

Gualtiero, con lo que su locura es ya absoluta y a su visión se añade la

del cadalso preparado para el hombre a quien siempre ha querido.

De esta ópera no disponemos de ninguna versión en video, por lo que

utilizamos una grabación en audio del año 2002 con la soprano norte-

americana Renée Fleming, tomada de youtube y montada sobre la propia partitura para poder seguir el texto en italiano.

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Pág. 17ÓPERA

La sonnambula (1831)

Amina y Elvino se quieren. Pero tanto Elvino como los vecinos de la aldea sospechan de la fidelidad de Amina por una serie

de comportamientos extraños que ven ella. El único que no lo

hace es el conde Rodolfo, un ilustrado llegado recientemente al

pueblo, que se ha dado cuenta de que Amina está afectada por

un raro trastorno que la avanzada ciencia del momento está es-

tudiando: el sonambulismo.

En la última escena todos se llenan de estupor al ver que Amina

sale de su habitación y pone en riesgo su propia vida. Una vez a

salvo del peligro, y siguiendo dormida, canta su amor por Elvino.

El conde anima a Elvino a que le siga la corriente y Amina recuer-

da su anillo y las flores que le dio Elvino… ya marchitas, Ah! non

credea mirarti. Elvino la devuelve el anillo de compromiso. Final-

mente ella despierta, todo queda aclarado y se prepara la boda

de los enamorados. La ópera concluye con el aria Ah! Non giunge

uman pensiero en que Amina expresa su inmensa felicidad.

La escena está tomada de una desenfadada versión de esta ópera cómica protagonizada por el tenor peruano Juan Diego

Flórez y una de las mejores sopranos de coloratura de la actualidad, la francesa Natalie Dessay en 2009.

I puritani (1835)

I puritani es también una historia de amor. La pareja son Elvira y Arturo. La trama se basa en que ella pertenece a una familia

puritana y él a una realista, los dos bandos protagonistas de la guerra civil inglesa de mediados del siglo XVI.

Los buenos oficios de un tío de Elvira han conseguido que ambas familias acepten la boda de los jóvenes, a pesar de sus

diferencias políticas. Cuando Arturo llega al castillo de la familia de su prometida para casarse con ella, descubre que en una

mazmorra está prisionera la reina Enriqueta de Francia, que va

ser decapitada por los puritanos como lo fue su esposo Carlos I.

Así que decide rescatar a su reina. Y aprovecha la confianza que

le otorgan sus anfitriones para liberarla y huir con ella.

A Elvira, ya vestida para la ceremonia de su boda, le llega la noti-

cia de que Arturo ha escapado con otra mujer y empieza a delirar

en una primera escena de locura, Oh! Vieni al tempio – Ven al tem-

plo. En el segundo acto Ricardo es capturado y condenado a muer-

te. Elvira, en su sinrazón, evoca entre bambalinas a su amado y

suplica: O rendetemi la speme, o lasciatemi morire – Devolvedme

la esperanza o dejadme morir. Ya en escena recuerda la voz de

Arturo, Qui la voce sua suave, a la vez que confunde a su tío con su

padre y cree ver en otra persona a Arturo. De repente, rompe a

reír y acaba entonando el último aria de su locura: Vien diletto, è

in ciel la luna! – Ven, querido, que la luna está en el cielo! Estamos hacia la mitad de la obra y cada vez que aparece Elvira

sigue dando muestras de sus desvaríos.

Cuando Arturo va a ser ejecutado se entera de que Elvira se ha vuelto loca por creer que él ha traicionado su amor. Lo

expresa en un conocido cuarteto con coro Credeasi misera da me tradita, célebre porque exige del tenor llegar al fa

sobreagudo, muy por encima del do que hace famosos a algunos tenores. El inolvidable Alfredo Kraus llegó a cantar este fa,

pero enseguida descartó de su repertorio I puritani porque consideró que el esfuerzo para dar esta nota era sobrehumano.

Con D. Alfredo, un purista ya que hablamos de puritanos, no iba ni omitir la nota, ni cantarla en falsete, como hacen la

mayoría. Poco después llega un oficial con un bando de Cromwell con la noticia de la derrota de los realistas y el indulto

general concedido a los prisioneros. Elvira, al ver libre a Arturo, recobra la razón. La soprano rusa Anna Netrebko es Elvira,

en una grabación de 2007.

Nota: quienes no estén apuntados y deseen bajar estos videos, o disponer de ellos en DVD de la manera que se indicaba en

el número de noviembre del Volando, pueden solicitarlo mediante un correo a [email protected]

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Pág. 18 DE MADRID

De Madrid

Miguel Soler de Arespacochaga

La Dama de la Rosa Blanca

Corría la época del Madrid galante y caballeresco, en una noche de frío invierno un lunes de carnaval. El frío y la oscuridad

de una noche sin luna invitaban sin duda a guarecerse en cualquier lugar caliente. Un extranjero, había sido invitado a uno de

los innumerables bailes que en Madrid se celebraban, pues los bailes de carnaval entonces eran una práctica muy común en

Madrid, sobre todo entre las altas esferas de la burguesía, donde se trataban y se daban todas situaciones para las más

rocambolescas historias.

En aquellos bailes, uno de los juegos favoritos de los personajes que asistían era el descubrir quien era quien detrás del

disfraz y la careta o antifaz que cubrieran sus rostros.

El hombre de nuestra historia después de andar por varias calles, entró en un palacete que había pertenecido a una bellísima

dama. Cuenta nuestro protagonista que nada más entrar, una mujer vestida de negro, con esbelto porte, guantes blancos y

con unas rosa blanca en sus manos, se fijó en él y tácitamente con diferentes y coquetos movimientos, le invitó a seguirla.

Nuestro hombre no se resistió, pues intentaba descubrir qué dama estaría tras el negro antifaz. A cada nombre que él decía,

la dama respondía coquetamente que no con la cabeza.

No bailaron, como el resto de las personas que estaba allí, sino que se dedicaron a pasear por la casa cogidos del brazo, con

el silencio roto sólo por las pocas frases que él pronunció. Al poco rato, estaba fascinado por la ardiente mirada de aquellos

ojos negros como tizones que se veían tras el antifaz, por sus delicadas manos y aquellos pequeños pies que adornaban el

calzado que llevaba.

Los demás invitados les miraban sonrientes, con cierta envidia y murmurando en voz baja, quizás haciendo comentarios a

cerca de la identidad de la joven, hecho que para ellos pasaba desapercibido. Cuando la fiesta estaba en su cénit ella en voz

muy baja le susurró al oído que la acompañara; él acepto con sorpresa y alegría, pues al fin podría saber a que dama había

estado acompañando toda la noche. Salieron de la fiesta levantando los comentarios del resto de los invitados que no

habían podido reconocer a la misteriosa dama.

Nuestro protagonista, se sentía inquieto al percibir la helada sensación de la mano fría sobre su brazo y no saber hacia

dónde iban. Volvió a insistir en conocer su nombre, pero ella siguió andando sin articular palabra alguna. Al llegar a la Iglesia

de San José, entraron por una puerta lateral a la sacristía, él cada vez mas inquieto y ella con el paso firme y seguro sabiendo

donde iba. Al entrar la iglesia, él se sintió paralizado por el miedo; en la nave central justo debajo de las crucerías, había un

catafalco con largas telas negras y alumbrado por la mortecina luz de cuatro velones. Ella se encaminó hacia allí tirando del

joven, que prefirió poner fin a aquella aventura, y con mucho esfuerzo, logró desasirse de la dama que le dejó entre sus

manos, la rosa blanca que había portado durante toda la noche. Ella, se alejó por la nave hasta llegar a la zona más ilumina-

da, allí se volvió, él cerró los ojos, quizás pensando que vería su rostro, deseo que había tenido toda la noche, y que en la

actualidad, le parecía tener una extraña pesadilla de la que lentamente estaba saliendo.

Al volver a abrir los ojos, ella había desaparecido, él, se sintió algo mejor, pero sus pasos le encaminaron hacia aquel catafal-

co con el fin de ver lo que había deseando no encontrar lo que su corazón le decía que encontraría. Al asomarse su cuerpo

se estremeció y su sangre se heló al verla tumbada, quieta, inerme, y con el rostro aún más céreo de lo que hubiera podido

imaginar.

Salió precipitadamente de la iglesia, y fue corriendo a su casa donde permaneció varios días enfermo, sólo se atrevió a

contar a su médico la extraña aventura que había vivido el lunes de carnaval. El viejo galeno, le relató una historia de un

lunes de carnaval y una bellísima mujer que fue seducida por un caballero al que opuso resistencia y fortuitamente en el

forcejeo la mató, herida de muerte la dama, se refugió en la iglesia de San José donde expiró en medio de un charco de

sangre. La leyenda dice que vaga su alma sin descanso por el palacio la noche del lunes de carnaval para enamorar a un

caballero y llevarlo junto a ella allí donde estuviera.

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DE MADRID Pág. 19

Las monjas endemoniadas

Fue al principio del reinado de don Felipe IV cuando se fundó el convento de San Plácido, en el que ingresaban jóvenes de

buena familia que quedaban bajo la tutela de la abadesa y fundadora, doña Teresa Valle de la Cerda.

Doña Teresa había estado prometida con don Jerónimo de Villanueva, que era muy amigo y compañero de “francachelas”

del rey, aparte de su hombre de confianza. Cuando doña Teresa y don Jerónimo estaban a punto de casarse, doña Teresa le

comunicó que no deseaba casarse, y que lo que quería era profesar en una comunidad religiosa.

Don Jerónimo, demostrando enorme comprensión y gran generosidad, no solo le dio su bendición, sino que una gran parte

de sus riquezas las invirtió en la construcción del convento, erigiéndose como patrono del mismo y su protector. Hizo

construir la casa al lado del convento, en la misma calle donde vivió el noble, cuya casa se convirtió en centro de reunión

de las personalidades más sobresalientes de la época, entre las que se encontraban el Conde-duque de Olivares y el mismo

rey. Pasado algún tiempo se nombró confesor del convento a fray Francisco García Calderón; la vida en el convento trans-

curría tranquila hasta que un día, una de las monjas empezó a tener extrañas convulsiones y retorcimientos, expulsaba por

la boca espuma y otros líquidos de color verdoso amarillento con gestos y acciones no comentables y palabras soeces.

Intentaron calmarla por todos los medios y al no conseguir el propósito, el confesor dictaminó que estaba poseída por el

diablo.

Puede ser que aquello hubiese quedado en una mera anécdota de la época, pero la verdad es que al poco tiempo eran

varias las monjas afectadas por el mismo mal, incluso la propia abadesa.

Tres años más tarde, el Santo Oficio encarceló al confesor, a la priora y a muchas religiosas. En las diferentes vistas del

juicio, que duró varios años, no se esclarecieron del todo los hechos, pero según cronicones de las época, fray Francíco,

sometido a tormento, relató las prácticas que se llevaban a cabo en el convento, punto que escandalizó grandemente y

llevó al religioso a pena de muerte, y las monjas fueron repartidas por diferentes conventos por los cuatro puntos de

nuestra geografía.

Doña Teresa fue desterrada por cuatro años, pero echando mano de los personajes influyentes de la época, pudo reinte-

grarse a su puesto mucho antes de lo que establecía la condena.

El reloj que toca a difuntos

En cierta ocasión, el señor de Villanueva comentó al rey de la exquisita belleza de una de las monjas de San Plácido,

llamada doña Margarita de la Cruz. El Rey, respondiendo a su fama de mujeriego y conquistador, rogó al señor De Villanueva

que le presentara o al menos le dejara ver la belleza de aquella dama. El señor De Villanueva urdió un plan para que esto se

produjera y disfrazando al rey, le hizo llegar hasta el locutorio, donde pudo disfrutar de la enorme belleza de doña Marga-

rita.

Tanta impresión causó en el soberano aquella belleza, que las visitas se hicieron frecuentes. Este hecho no podía quedar

silenciado y dieron lugar a murmuraciones que se extendieron por todo Madrid. Para acallar con el tiempo las murmura-

ciones, el rey hizo abrir un pasadizo desde la casa de su amigo al convento, cosa que se hizo, aprovechando una estancia

abovedada donde se almacenaba carbón para calentarse en invierno y para las cocinas, de esta forma, verían al rey entrar

a visitar a su amigo .

Enterada la madre abadesa de la trama, y temerosa de las terribles consecuencias que podría tener, rogó al Conde-duque

de Olivares y al señor De Villanueva que disuadieran al rey, pero no pudiendo cambiar los planes del soberano, la abadesa

tejió un plan lo suficientemente fuerte como para hacer desistir al monarca.

Terminada la construcción del túnel, el rey en una de sus visitas, quiso llegar hasta los aposentos de doña Margarita. Al

abrir la puerta, se encontró con la escena preparada por la madre abadesa. La monja yacía sobre unos almohadones a la

tétrica luz de cuatro velas y con las manos entrecruzadas sobre el pecho sujetando un crucifijo.

El rey quedó profundamente impresionado por la visión, y tal vez por arrepentimiento, de sus malas intenciones, mandó

construir un reloj que cada vez que diera algún toque sonara al toque de difuntos que dan las campanas, y encargó a Diego

Velásquez su famosísimo Cristo, que estuvo en el convento hasta ser trasladado al Museo del Prado .

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Presidencia de las Asambleas de Jubiceca celebradas en diciembre pasado