FRUVER DE COLOMBIA

“ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE EMPAQUES FLEXIBLES, QUE GARANTICEN LA REDUCCIÓN DE COSTOS EN EL RETORNO LOGÍSTICO DEL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN MUNICIPAL E INTERMUNICIPAL DE LOS PRODUCTOS COMERCIALIZADOS POR LAS EMPRESAS FRUVER DE COLOMBIA. “ .

PRESENTADO POR:

EDINSON CASSO VALENCIA 16.071.096 EDWIN ARBEY VÁSQUEZ 14.395.820 FABIÁN OSPINA 16.070.919 JAMES ÁLVAREZ 16.739.208 OMAR OLAYA 14.698.155

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADCOLOMBIA 2014

INTRODUCCIÓN

FRUVER DE COLOMBIA

El propósito del siguiente proyecto es plantear el desarrollo de una propuesta basada en la elección previa por el grupo colaborativo, con el fin de plasmar los conocimientos adquiridos, en esta segunda fase del curso de proyectos de grado. El desarrollo y aplicación de las cadenas de suministro a nivel mundial, los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final. A partir de esta definición se concluye que la Red de Suministro es algo más que logística. Es un término que plantea la integración de procesos de negocios de varias organizaciones para lograr un mayor impacto en la reducción de costos, velocidad de llegada al mercado, servicio al cliente y rentabilidad de cada uno de los participantes.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN : DISEÑO Y GESTIÓN DE REDES Y SUMINISTROS..

AREA: LOGISTICA

Como preámbulo del tema vamos a conocer un poco de lo que conlleva al diseño y gestión de redes y suministros en el proyecto FRUVER.

El grupo se a centrado en la parte logística de la empresa, en la cual implementa un medio de almacenamiento para un transporte mucho más económico.

La finalidad de este proyecto, es incentivar a pequeños, medianos y grandes empresas de transporte en implementar el recurso, y así tener alternativas de mejoras que permitan ser competitivos.

La administración de redes o cadenas de suministros es el tema principal en muchas industrias y compañías con una firme idea de la importancia de una relación integrada entre los clientes y proveedores.

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ALTERNATIVA DE GRADO

Favorecer las actividades encaminadas a la adquisición de nuevo conocimiento explorando la posible aplicación de nuevas tecnologías en la generación de nuevos productos para obtener una mejora sustancial en productos, procesos o servicios existentes, incluyendo la realización de proyectos de carácter precompetitivo, cuyos resultados no son directamente comercializables y que pueden generar proyectos de utilidad.

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RESUMEN PRELIMINAR

La industria actual muestra una necesidad latente, en el manejo del material de empaque, observado en el desperdicio del cartón, bolsas, plásticas, icopores, aislantes y en general diferentes materiales que no garantizan su reutilización en el proceso inicial, analizando esta necesidad se plantea la viabilidad de implementar en la compañía, el servicio logístico usando productos plásticos retornables, que en su combinación o en forma individual conduzcan a la reducción efectiva de costos con mejor calidad, mejoramiento de procesos productivos, procesos de distribución, almacenamiento, mejora de empaque y transporte, reducción de pérdidas.

la empresa FRUVER DE COLOMBIA con el fin de mejorar las condiciones logísticas de los empaques y garantizarles a los clientes una entrega a tiempo y con condiciones de calidad óptimas, en su proceso logístico, plantea el uso de productos plásticos plegables, que en su combinación o en forma individual conducen a la reducción efectiva de costos con mejor calidad, mejoramiento de procesos productivos, de distribución, almacenamiento, mejora de empaque, transporte y reducción de pérdidas; la principal ventaja de la implementación de los empaques flexibles se ve claramente evidenciado en la reducción de costos,.

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Transporte.

Costos elevados en los fletes.

Poco conocimiento del tema y vulnerabilidad

competitividad del mercado .

Margen de rentabilidad.

Planteamiento del problema

Planteamiento del problema

Inadecuado manejo del empaque

Apropiación del problema.

Implementación de servicios logísticos .

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Respondiendo al nuevo paradigma de implementar herramientas que se ajusten a un modelo de control, economía y de tecnologías de un proceso logístico de retorno, se implementara la adaptación de un insumo plegable plástico que pueda reducir costos, economizar desperdicios de material, disminuir los volúmenes de almacenamiento y que a la vez aporte de manera positiva al medio ambiente.

 

El material que se ajusta al proceso logístico de retorno, es una caja de plástico plegable que puede servirnos también como material reciclable, de esta manera se aportaría al proceso de la logística para la gestión de redes de suministros.

JUSTIFICACION

FRUVER DE COLOMBIA

Estudiar la prefactibilidad de la implementación de empaques flexibles, que garanticen la reducción de costos en el retorno logístico del proceso de distribución municipal e intermunicipal de los productos comercializados por las

empresas FRUVER DE COLOMBIA.

OBJETIVO GENERAL

FRUVER DE COLOMBIA

 

 

 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Estudiar el impacto financiero de la utilización de empaques flexibles en las empresas FRUVER DE COLOMBIA.

• Establecer el costo de inversión para la implementación y utilización de los empaques flexibles retornables.

• Establecer los estudios técnicos necesarios para garantizar una adecuada implementación del proyecto

• Precisar el comportamiento de los ingresos y los costos, frente a la inversión.

• Desarrollar un estudio administrativo para conocer las necesidades de personal, trámites necesarios para implementar el proyecto y la normatividad vigente para cumplir con las leyes colombianas.

 

MARCO CONCEPTUAL

Canastillas plásticas: recipientes utilizados para transportar objetos.

Empaque Corrugado: es un material utilizado fundamentalmente para la fabricación de envases y embalajes. Generalmente, se compone de tres o cinco papeles; los de las dos capas exteriores son lisos y el interior o los interiores ondulados, lo que confiere a la estructura una gran resistencia mecánica.

Vida Útil: es la duración estimada que un objeto puede tener, cumpliendo correctamente con la función para el cual ha sido creado. Normalmente se calcula en horas de duración.

Huacal: Es una caja hecha con tiras de madera donde se colocan frutas y verduras.

Inyección: en la industria del plástico es un proceso semicontinuo que consiste en inyectar un polímero, cerámico o un metal[] en estado fundido en un molde cerrado a presión y frio, a través de un orificio pequeño llamado compuerta.

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FRUVER DE COLOMBIAMETODOLOGÍA

Para poder satisfacer las necesidades logísticas de la empresa FRUVER primero necesitamos conocer sus necesidades. El método de investigación cuantitativa es el método que será usado para recolectar la información necesaria y el instrumento a utilizar será la encuesta, se tomara como población a los directivos, de la empresa FRUVER así como a sus proveedores y clientes con el fin de obtener una buena base de información para implementar un sistema logístico eficiente, que garantice una atención oportuna a los clientes a un bajo costo para la empresa.

Las encuestas serán distribuidas en físico y por correo electrónico a los involucrados con la logística de abastecimiento de la empresa FRUVER de Colombia. Teniendo en cuenta desde los jefes de compra de las diferentes empresas interesadas en el servicio, pasando por los clientes, accionistas de la compañía hasta llegar a los proveedores, y personal administrativo de la compañía.

Una vez obtenidos los resultados de la investigación estos serán evaluados para llevar a cabo una buena gestión logística en donde se tengan en cuenta, las responsabilidades de los directivos para apoyar una buena gestión y respetar los protocolos logísticos de almacenaje de productos, calidad del producto y hacer que los empleados los cumplas, tener en cuenta las necesidades logísticas de los clientes, ofrecer un servicio que le garantice al cliente un buen producto como él lo solicito, destinar los recurso necesarios para el funcionamiento del sistema logístico y capacitación del personal.

 

RECURSOS DISPONIBLESRECURSOS HUMANOS 

Contaremos con nuestras capacidades tanto intelectuales como creativas para interpretar, planear, investigar y ejecutar las diferentes ideas que se tengan para cada uno de los objetivos trazados bajo la limitación que lo exija nuestro proyecto. Se tendrá en cuenta la bibliografía de las cuales se hace la investigación para que así mismo se tenga una idea y así mismo se lleve esa misma idea a lo físico y tangible bajo los conocimientos establecidos. Además tenemos el apoyo del personal docente la Ingeniera LIDA ANGELICA VEGA de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, de la empresa Fruver de Colombia y del área técnica y materiales de la empresa Riduco S.A fabricante estas cajas plásticas flexibles.

RECURSOS MATERIALES 

Contenedores (Recipientes destinados para los residuos sólidos)Tableros informativos.Papelería.Materiales o equipos de protección personal.Equipo de oficina.

 

FRUVER DE COLOMBIA

RECURSOS DISPONIBLES

RECURSOS FINANCIEROS

Los recursos financieros hacen referencia al presupuesto necesario para la operación del proyecto. Sabemos que cualquier acción tiene un costo que es asumido por todas las partes comprometidas en su puesta en marcha, para el desarrollo de este proyecto contamos con el apoyo de la empresa privada Fruver de Colombia y del área técnica y materiales de la empresa Riduco S.A fabricante estas cajas plásticas flexibles.

MANO DE OBRA

  Para el Estudio de prefactibilidad para la implementación de empaques flexibles “Fruver de Colombia” no se requiere mano de obra especializada, debido a que los proceso de recepción, selección y almacenamiento son simples y con pequeñas capacitaciones se puede lograr que los operarios realicen bien su trabajo, por lo tanto el tamaño del proyecto no se ve limitado por la mano de obra, debido a la gran tasa de desempleo en la ciudad de Cali.

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FRUVER DE COLOMBIARESULTADOS ESPERADOS

Estudio presupuestal

Se realizo el estudio presupuestal para el primer año de funcionamiento que no se realizara inversión en terreno ni en construcciones, se proyectaron los gastos necesarios para la constitución y puesta en marcha de la empresa así como los elementos y equipos necesarios para su funcionamiento, costos directos e indirectos, mano de obra, costos de venta, administración y de inversión, a continuación se presentaran las cifras de cada uno.

Costos de inversión: $ 84.862.464. Costos administrativos: $ 185.693.426.

Costos directos: $ 7.222.312.400. Costos de producción: $ 7.729.671.212.

Costos indirectos: $ 261.375.386. Total ingresos: $ 8.048.250.000.

Costo de ventas: $ 60.290.000 . Ingreso neto: 318.578.788.

FRUVER DE COLOMBIAMano de obra

El personal necesario para la puesta en marcha del proyecto es:

• 1 gerente (8 horas laborales diurna)

• 1 secretaria (8 horas laborales diurna)

• 1 contador (8 horas laborales diurna)

• 9 operarios (8 horas laborales diurna)

• 2 vigilantes (12 horas laborales diurna y nocturna)

• 1 aseador (8 horas laborales diurna)

no se requiere mano de obra especializada, debido a que los proceso de recepción, selección y almacenamiento son simples y con pequeñas capacitaciones se puede lograr que los operarios realicen bien su labor. El gerente debe ser ingeniero industrial o administrador de empresa, el contador podrá ser subcontratado para ahorrar costos y la secretaria de tener la formación pertinente para realizar eficazmente su labor, los vigilantes deberán estar debidamente capacitados o preferiblemente pertenecer a una empresa de vigilancia seria y de trayectoria.

FRUVER DE COLOMBIAMaquinaria y equipos necesarios

Teniendo en cuenta el diagrama de flujo y la descripción del proceso, se plantea que en el centro de acopio será necesario contar con los siguientes equipos para llevar a cabo el proceso:

• 3 basculas capacidad de 2 ton.

• 2 estibadores hidráulicos para 2 ton.

• 2 enzunchadoras semiautomáticas.

• 3 carretillas elevadoras para el transporte de los materiales.

• 1 computador con un programa de control de inventarios por material.

FRUVER DE COLOMBIAEvaluación de resultados

• La formulación de un proyecto no es sencillo, la documentación requerida para conocer de primera mano cuál es la necesidad real debe ser bastante para tener una base sólida para formular el problema.

• El conocimiento del entorno es fundamental para saber si el proyecto es viable en cuanto a efectividad, mano de obra, necesidades, transporte, etc.

• Saber de primera mano qué requiere la empresa, va sujeto con un estudio logístico que muestre el logro y el alcance, lo cual le dará un enfoque más real al proyecto.

• Además de las necesidades en torno a la demanda, es imprescindible conocer qué requerimos en instalaciones, maquinaria y equipo, mano de obra, cuánto se transportara, cuáles son las limitaciones y los alcances del proyecto.

• Se estima acaparar gran parte del mercado con la nueva implantación, la cual genera ahorro en tiempos, espacio y monetarios.

• Se espera que con la implementación del proyecto en las empresas FRUVER DE COLOMBIA, los costos en el retorno logístico del proceso de distribución municipal e intermunicipal de los productos comercializados se reduzcan en un promedio del 72%, aumentando las utilidades, además de reducir espacio en las bodegas y contribuir a la conservación del medio ambiente dejando de lado la utilización de materiales contaminantes.

 

FRUVER DE COLOMBIACRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CONCLUSIONES CON EL DESARROLLO DE ESTE TRABAJO COLABORATIVO NO 2, DEL CURSO DE PROYECTO DE GRADO, EL CUAL TRABAJAREMOS DURANTE ESTE PERIODO ACADÉMICO, CORRESPONDIENTE AL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO EN CURSO. MEDIANTE EL DESARROLLO DE ESTE TRABAJO, ENCONTRAMOS UNA BUENA OPORTUNIDAD DE GENERACIÓN DE EMPRESA LA CUAL SE EVIDENCIA COMO UNA NECESIDAD TANGIBLE DE LA INDUSTRIA ACTUAL. ES MUY IMPORTANTE ATENDER LAS SITUACIONES DE MEJORAS EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS, ESTOS PUEDEN MOSTRAR RESULTADOS SATISFACTORIOS. LA PROYECCIÓN Y ESTUDIO EN LAS REDES DE SUMINISTROS FUERON DETERMINANTES EN LA ETAPA DEL PROBLEMA Y EJECUCIÓN DEL PROGRAMA DE LA CADENA LOGÍSTICA. LA INVESTIGACIÓN, LA RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN MÁS LA CONSTRUCCIÓN DEL TRABAJO RESULTÓ MUY INTERESANTE YA QUE NOS APORTA BASTANTE CONOCIMIENTO PARA APLICAR EN NUESTRA VIDA PROFESIONAL, NO SOLO FUE ANALIZAR LO APRENDIDO TEÓRICAMENTE DEL MÓDULO, SINO CONVENCER A LAS DIFERENTES ÁREAS DE PRODUCCIÓN QUE COMENTARAN EL FUNCIONAMIENTO, AUNQUE BÁSICO PERO SUFICIENTE PARA UN APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO. RESULTA INTERESANTE CONOCER MÁS A FONDO EL COMPORTAMIENTO DE LAS GRANDES COMPAÑÍAS DE TRANSPORTES, CON EL OBJETIVO FUNDAMENTAL DE CONOCER Y PROFUNDIZAR LOS CONCEPTOS QUE PUEDEN LLEVAR AL ÉXITO NO SOLO UNA COMPAÑÍA SINO TAMBIÉN LAS PEQUEÑAS IDEAS.  

BIBLIOGRAFIA

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