fertilidad del suelo
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LA FERTILIDAD
DEL SUELO
AGRÍCOLA
LA FERTILIDAD…
… es la capacidad que tiene un suelo para
producir.
En los inicios de la agricultura los humanos aprovechaban la
fertilidad natural de los ecosistemas:
Roturando un bosque Con roza y quema
Se aprovechan también los nutrientes
existentes en las cenizas
Un caso especial eran las crecidas del Nilo, que aportaban fangos
cargados de nutrientes
Los romanos conocían
El estiércol
El barbecho
Las rotaciones
LOS NUTRIENTES
Un nutriente es un elemento químico procedente del exterior de
la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales.
El nutriente puede ser transformado en parte de la célula o bien
degradado para obtener otros compuestos y energía. (El
oxígeno, por ejemplo, es utilizado para quemar los hidratos de
carbono y conseguir energía).
Las plantas obtienen los nutrientes de:
La atmósfera
C
O2
El sueloH2O
Ca
M
g
K
F
e
P
El carbono constituye el
44% del peso de la planta
LA FERTILIDAD DEL SUELO
Fertilidad química
FERTILIDAD QUÍMICA
Nutrientes básicos o macronutrientes
Oligoelementos o micronutrientes
• Nitrógeno N
• Fósforo P
• Azufre S
• Calcio Ca
• Magnesio Mg
• Potasio K
• Boro B
• Molibdeno Mo
• Hierro Fe
• Cinc Zn
• Manganeso Mn
• Cobre CuEn exceso pueden
ser tóxicos
Elementos tóxicos
• Aluminio Al
• Plomo Pb
• Mercurio Hg
• Cadmio Cd
LA FERTILIDAD DEL SUELO
Fertilidad química
Fertilidad física
FERTILIDAD FÍSICA
Ha de proporcionar un medio
adecuado al desarrollo óptimo
de las raíces
Debe poseer buena aireación
Debe tener una adecuada
capacidad de retención de agua.
Ha de tener un buen régimen de
circulación del agua, para que
ésta drene sin lavar en exceso
Debe tener una estructura
estable que implique resistencia
frente a la erosión.
Agua
Estructura
Aire
El suelo:
¿Para qué sirve una buena estructura?
Los macro y microporos retienen agua y aire, y facilitan el paso de
las raíces
LA FERTILIDAD DEL SUELO
Fertilidad química
Fertilidad física
Fertilidad biológica
FERTILIDAD BIOLÓGICA
Biomasa del suelo:
Materia orgánica
Fauna edáfica
Descomposición de la materia orgánica
Suministro de nutrientes
Infiltración
Estructura
Micorrizas: Simbiosis entre un hongo y la raíz de la planta
Los hongos aportan a la planta agua y minerales, y se benefician de
los compuestos azucarados sintetizados por ésta.
Las micorrizas son fundamentales para la absorción del fósforo
Son afectadas negativamente por el cobre.
La agricultura moderna
reduce la fertilización a la
reposición de nutrientes,
pero…
…la fertilidad de la tierra
está estrechamente
vinculada con la vida
que alberga, más que
con la cantidad de
minerales que contiene.
Suelo de
la selva
CONCEPTO DE FERTILIDAD
Enfoque convencional:
« la aptitud de un suelo para suministrar nutrientes esenciales
para el crecimiento de las plantas »
Enfoque agroecológico « la capacidad de los suelos agrícolas para mantener, de
manera perdurable, un nivel de producción estable y de
calidad, conservando un estado de alta estabilidad frente a los
procesos que implican su degradación y todo ello dentro de
una amplia gama de condiciones locales
agroambientales, socioeconómicas y culturales»
Después de la II Guerra Mundial comenzaron a
fabricarse abonos químicos a gran escala
La agricultura y la ganadería se fueron
separando
Los suelos agrícolas dejaron de recibir materia orgánica
Los suelos se fueron degradando poco a
poco
Los nutrientes acumulados durante siglos se liberaron
La
productivida
d aumentó
de forma
espectacula
r
EL SUELO
No es simplemente un soporte para sostener las
plantas…
…sino que es el medio en el que tiene lugar la
nutrición de las plantas.
El suelo suministra a las plantas agua y nutrientes.
En el suelo tienen lugar los procesos de
descomposición, humificación y mineralización de la
materia orgánica.
LA MINERALIZACIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA
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