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GA01-2 Técnicas y Fundamentos Culinarios IPA04-2 Técnicas Básicas de PanaderíaCC01-2 Control de CostosCM01-2 Higiene y Manipulación

GA03-2 Técnicas y Fundamentos Culinarios IICE03-2 Técnicas de Cocina Internacional ICE02-2 Garde MangerPA01-2 Técnicas Básicas de Pastelería

GA08-2 Técnicas de Cocina Internacional IIGA14-2 Técnicas de Cocina Internacional IIIGA09-2 Cocina ContemporáneaGA13-2 Cocina CostarricenseINTE-EXAM Exámen Final para Graduación

EN GASTRONOMÍA

*Como requisito para graduación, el estudiante deberá realizar 390 horas prácticas internas y externas, mas un exámen práctico.

Formas de pago:

CENTRO CULINARIO

(506) 2247-3239(506) 6223-6864amura.crfacebook.com/amura.crinstagram.com/amura.crinfo@amura.cr

Matrícula por cuatrimestre:

Contado o por letra de cambio(4 cuotas mensuales, únicamente para materias)

(Incluye póliza de riesgos.)Los horarios están sujetos a cambios sin previo aviso.Se requiere un mínimo de 6 estudiantes para abrir curso.

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