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Los expertos aseguran que sólo la contención del virus en África Occidental alejará la infección del continente europeo. Ante la duda, Sanidad ha

reforzado el control de los buques y aeronaves procedentes de los países afectados

A TU SALUD VERDE SÓLO SE VENDE CON LA RAZÓN ● 13 de ABRIL de 2014 ● Nº 509

ATUSALVD

EUROPA TEME EL

«ESTALLIDO»

Presidente: Mauricio Casals • Director: Francisco Marhuenda • Director adjunto: Sergio Alonso • Salud y Ciencia: Pilar Pérez y Alba Jiménez •Alimentación: Beatriz Muñoz •Verde: Belén Tobalina y Eva M. Rull • V de Viajes: Raquel Bonilla • Director de Arte: Carlos Catalán. Maquetación: Nuria Blanco y Noelia Lázaro • Fotografía: Cipriano Pastrano y Connie G. Santos • Edición Gráfi ca: Juan R. Puyol y Sandra R. Poveda • Preimpresión: Rogelio González • Publicidad: Álvaro Martín Lunas y Javier Pérez Parra • AUDIOVISUAL ESPAÑOLA S.A. Pte. Consejo de Administración: Santiago Barreno • Subdirector General: Joaquín Parera • Directores: Miguel Ángel García Palomares (Técnica), • Andrés Navarro (Marketing y Distribución), • Álvaro Aguirre (Financiero), • Rafael López (Marketing promocional), • Monty Parera (Cataluña), • Javier Pérez Parra y Manuel Torres (Publicidad) ISBN: M 19813 2013

Andalucía vuelve a la carga con las subastas

La Junta de Andalucía

sigue empeñada en

romper la unidad del

mercado farmacéutico espa-

ñol. Como si el fracaso de las

anteriores subastas y el re-

pudio de todo el sector sani-

tario hacia las mismas no

fueran con ella, la Consejería

de Salud ha decidido reali-

zar una cuarta convocatia

pública. En virtud de ella,

quedarán una vez más selec-

cionados los medicamentos

a dispensar por las ofi cinas

de farmacia cuando sean

recetados por principio acti-

vo por parte de los médicos,

lo que equivale a decir que

los andaluces quedarán pri-

vados de marcas que el Mi-

nisterio de Sanidad ha auto-

rizado y de las que sí se

benefi cian los ciudadanos

de otras regiones.

No es extraña la indigna-

ción de los boticarios con

este sistema, ni la decisión

de Farmaindustria y Aeseg,

patronales supuestamente

rivales en el área del medi-

camento, de acudir a los

tribunales. Según la prime-

ra, la resolución del Servicio

Andaluz de Salud (SAS)

contraviene la Ley del Me-

dicamento al producir dife-

rencias en las condiciones

de acceso a los medicamen-

tos y productos sanitarios

fi nanciados por el Sistema

Nacional de Salud. Lo que sí

es extraño el papel que está

jugando con respecto a estas

subastas José Martínez Ol-

mos, el máximo responsable

de Sanidad del PSOE al que,

por fuerza, como buen cono-

cedor del sector, no puede

gustarle este sistema.

SERGIO ALONSO

Es extraño que el máximo responsable de Sanidad del PSOE tolere un sistema recaudatorio como el andaluz

EL PUNTO

DR. BARTOLOMÉ BELTRÁN

La línea de excelencia

clínica que emprendió

en su día Jiménez Díaz

se plasma en nuestros días en

un proceso transversal como

es la seguridad de los pacien-

tes. Para analizar las estrate-

gias pioneras que se están lle-

vando a cabo, IDCSalud

organizó el «I Seminario Inter-

nacional de Excelencia Clíni-

ca y Seguridad del Paciente».

Su director general, Adolfo

Fernández-Valmayor, explicó

que quieren ser referentes en

calidad asistencial, con valo-

res compartidos de excelen-

cia, mejora continua y trabajo

en equipo centrado en el trato

al paciente. El seminario ha

contribuido a impulsar la

puesta en marcha de mejoras

que permitan ofrecer una

práctica asistencial más cien-

tífi ca, humana, segura, efi -

ciente, sostenible y responsa-

ble en benefi cio de los

pacientes. La doctora Lori

Paine, del Johns Hopkins Ins-

titute for Patient Safety and

Quality, pronunció la Confe-

rencia Inaugural. Un compo-

nente integral del programa

de seguridad del paciente en

su hospital es el programa ba-

sado en la Unidad Integral de

Seguridad (CUSP), que ha lle-

vado a más de cuarenta unida-

des. Por su parte, Liam Do-

naldson, del Institute of

Global Health Innovation,

presentó los proyectos lleva-

dos a cabo en el National Heal-

th Service. Y Shannon Brow-

niee, Senior Vice President del

Lown Institute e impulsora de

la Alianza Rigth Care, expuso

la «Campaña Right Care del

Lown Insitute». Estos especia-

listas de referencia internacio-

nal fueron la mejor muestra

de la dedicación y esfuerzo que

puso IDCSalud en la organiza-

ción del encuentro. Seguro.

Los pacientes

La compañía IDCSalud quiere ser un referente en seguridad de los pacientes

EN BUENAS MANOS

En este libro, además de explicar cuestiones seminales como qué es la vida, cómo surgió en el planeta Tierra y si la hay o ha habido en otros lugares del cosmos, se describen los nuevos retos de la exploración espacial, el descubri-

miento incesante de planetas extrasolares y los intentos -a medio camino entre lo científi co y lo novelesco- de tomar contacto con inteligencias exteriores a través del envío o recepción de mensajes. Por otro lado, puesto que en el cine y la literatura los extraterrestres abundan, y de qué modo, se analiza la importancia de este fenómeno a lo largo de cultura popular, donde se puede decir –aquí, sí– que son una realidad incuestionable.

EXTRATERRESTRESJAVIER GÓMEZ-ELVIRA / DANIEL MARTÍN MAYORGA CSIC / CATARÁTA / 11,54 EUROS / 120 PÁGINAS

PUBLICACIÓN VERDE

La Asamblea

General de

Mutualistas de Previsión

Sanitaria Nacional

(PSN), celebrada en

Madrid, ha respaldado

con una amplia mayoría

las cuentas de 2013 y la

gestión del consejo de

administración de la

mutua.

Con 1.111 camas y

más de 700.000

pacientes atendidos al

año, Hospitales Católi-

cos de Madrid se

convierte en el primer

grupo hospitalario –

integrado por siete

centros– privado sin

ánimo de lucro de la

Comunidad de Madrid.

EL SEMÁFORO

Los mutualistasde PSN refrendan el ejercicio 2013

MIGUEL CARREROPresidente PSN

Nace el grupo Hospitales Católicos de Madrid

FRANCISCO FERRAGUTPresidente HCM

Novartis dona un

millón de trata-

mientos antimaláricos

pediátricos, que igualan

el millón de tratamien-

tos fi nanciados a través

de la campaña «Power

of One de Malaria No

More». Esto ayudará a

reducir la carga de la

enfermedad en Zambia.

El Icomem ha

obtenido más de un

millón de euros de

benefi cio en 2013 gracias

a la excelente gestión de

Antonio Mora, ex

director general de la

institución. Por ello,

resulta incomprensible

que con estas cifras la

Junta le cesara.

ANTONIO MORA Ex dtor. gral. Icomem

Envían dos millones de tratamientos antimaláricos a Zambia

JESÚS ACEBILLONovartis

Unas cuentas saneadas que arrojan un benefi cio de un millón

La empresa de

telecomunicacio-

nes será la encargada

de proporcionar

internet y conexión

wifi de alta velocidad

–unos 20Mbps– a bordo

de los aviones de

Vueling, en concreto

en cuatro Airbus A320

este año.

Vuelve a indignar a los laboratorios con la cuarta subasta

Mª JOSÉ SÁNCHEZ Sanidad Andalucía

CESAR ALIERTAPresidente de Telefónica

Telefónica pone wifi de alta velocidad en los aviones

Las patronales de

los laboratorios

farmacéuticos, Far-

maindustria y Aeseg,

van a emprender

acciones legales contra

la cuarta convocatoria

andaluza de selección de

medicamentos, ya que

consideran que vulnera

la legislación vigente.

La Asociación para

el Reciclaje de

Lámparas y Luminarias

(Ambilamp) recogió en

2013 en Cantabria 38

toneladas de residuos de

lámparas, un 46,1% más

que el año anterior. Le

siguen en aumento de

reciclaje Ceuta, Murcia,

La Rioja y Baleares.

Ferring, MSD y la OMS, contra la hemorragia posparto

JUAN C. AGUILERA Dtor. gral. Ferring

DAVID HORCAJADADtor. Marketing Ambilamp

Cantabria, la comunidad que más lámparas recicla

Las compañías MSD

y Ferring van a

colaborar con la Organi-

zación Mundial de la

Salud para desarrollar

una nueva formulación

de la carbetocina para

prevenir el sangrado

excesivo en las mujeres

después de dar a luz

(hemorragia postparto).

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 2 •

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 3 •

SALUD

basta con el control de los afec-tados y sus allegados». A lo que Portillo añade que «la ‘‘suerte’’, entre comillas, es que el ébola mata de forma rápida y esto corta la diseminación. El brote actual «está durante más tiempo y afecta a diversos países, por lo que deberían ser la ONU y las agencias internacionales las que deberían focalizar los esfuerzos en África central».

Sobre el peligro de que esta enfermedad alcance otros países Adalja se muestra rotundo: «como la transmisión requiere la exposición a fl uidos de cuerpo, es improbable que se extienda rápido una vez que se tomen las medidas de control de infección necesarias». En este punto, se muestra de acuerdo Emilio Bou-za Santiago, jefe del Servicio de Microbiología y Enfermedades Infecciosas del Hospital Univer-sitario Gregorio Marañón, ya que añade que «la transmisibilidad es menor de la que se pensaba en un principio, en este brote. Ya que hay que estar en contacto con mucosas y fl uidos corpora-les, no se transmite por el aire, como en el caso de las gripes».

LETAL

Una vez se controla la epidemia, aislando los enfermos, la tarea que queda es intentar curarlos. Pero esto en la actualidad no es posible, ya que no se sabe por-quédeterminadas cepas, como la del brote actual ébola-Zaire, son más agresivas que otras. Por esta razón Negredo establece que «es muy complicado saber quién va a sobrevivir, no tene-mos armas terapéuticas, ni marcadores que nos indiquen cómo ni porqué no se activa el sistema inmune ante la infec-ción. Sabemos que quien fallece, no ha puesto en marcha meca-nismos de defensa, pero ¿cómo traducir esto en una solución?»

Continúa en la página siguiente

CRONOLOGÍA

Pese a las dudas, esta semana Sanidad reforzaba la vigilancia de buques y los expertos en infecciosas apuntaban a que la contención del virus en África es vital para evitar su llegada a Europa

El ébola preocupa a Europa

El goteo de casos con-tinúa. Pese a que el estado de alarma se ha estabilizado, los países mantienen la

vigilancia epidemiológica. Ade-más, como apuntan desde la Organización Mundial de la Sa-lud (OMS) el actual brote de ébola en África occidental dura-rá entre dos y cuatro meses. En el último «parte» de la OMS ma-nifestaban que el virus aún está en fase de expansión en tres di-ferentes focos de la región fores-tal de Guinea, en el sureste del país y a 900 kilómetros de la ca-pital, ciudad en la que se hanre-gistrado al menos una veintena de casos. Pese a esto, la OMS ha recomendado que no se establez-can restricciones para viajar a Guinea con un total de 157 casos confirmados y 101 muertes (al cierre de esta edición).

Sin embargo, las dudas del control de la enfermedad con los recursos de estos países sobre-vuela en la mente de muchos expertos. «¿Nos lo podemos en-contrar? Sí, podría ser. África tiene que estar mucho más pre-parada y la OMS tiene que ir y cerrar fronteras para que el brote no pase de un país a otro», declaraba Concepción Gimeno, presidenta del comité organiza-dor del congreso de la Sociedad Española de Enfermedades In-fecciosas y Microbiología Clínica (Seeimc), durante el evento.

Joaquín Portillo, presidente organizador de dicho encuentro, aseguró que «cualquier avión

A. JIMÉNEZ / P. PÉREZ ● MADRID que llegue a un aeropuerto euro-peo desde África central puede producir la diseminación del virus». Frente a esta posibilidad, el Ministerio de Sanidad ha re-forzado esta semana la vigilancia de buques y aeronaves, aunque considera mínima la probabili-dad de que alguien infectado llegue a España.

En esto tiene que ver que no hay vuelos directos desde las zonas afectadas –actualmente desde Guinea Conakry y Liberia sólo hay vuelos a Bruselas (Bél-gica), París (Francia) y Casablan-ca (Marruecos)–, con lo que de viajar en avión sería detectado antes de llegar a territorio nacio-nal. Fernando Simón, director

general de Salud Pública, ha recordado que todos los docu-mentos y protocolos de vigilancia existentes se han trasmitido a las comunidades autónomas, y, del mismo modo, están disponibles en los centros sanitarios de toda España.

OPINIONES ENCONTRADAS

La predicción de si llegará o no, genera dudas entre los profesio-nales. En España, Portillo ase-gura que «es muy difícil prede-cirlo, pero ya hemos vivido en otras épocas la aparición de bro-tes como el coronavirus SARS, del que hubo brotes en países europeos y norteamericanos a pesar de los controles de las per-sonas que llegaban con fi ebre o del uso de mascarillas».

Por su parte, Amesh Adalja, del departamento de Enferme-dades Infecciosas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pittburgh (EE UU) explica «el ébola, pese a ser muy temido, lo cierto es que raras veces llega a extenderse demasiado. En el brote actual, los casos confi rma-dos proceden de una cadena de transmisión que está ligada al brote original de Guinea».

En este sentido, Ana Isabel Negredo, del Laboratorio de Arbovirus y Enfermedades Víri-cas importadas e investigadora perteneciente a la red de Inves-tigación Cooperativa en Enfer-medades Tropicales (Ricet), científi ca del Centro Nacional de Microbiología, del Instituto Car-los III de Madrid, añade que «el virus no suele extenderse mucho y el control de la enfermedad

1995KiwitSe detecta una epidemia de ébola-Zaire que afecta a 315 personas y mata a 254 (81%).

2003Virus muy letal El brote alcanza un índice de mortalidad del 90%, con 143 personas de las que sobreviven sólo 15.

2014Cepa Ébola-Zaire Primer brote en Guinea Conakry con 59 casos y 29 muertos en dos semanas. Se extiende a Liberia la cepa más agresiva y letal.

LA CIFRAS

157CASOS CONFIRMADOS Y 101 MUERTES EN GUINEA

3-4MESES SE ESPERA QUE DURE LA EPIDEMIA DE ESTE BROTE

600CONTACTOS DE LOS AFECTADOS SERÁN INVESTIGADOS

1996Ébola-Zaire llega a GabónSe contabilizan 93 casos y 67 muertes. De Gabón pasa a Johannesburgo.

2000Ébola-Sudán en Uganda La zona más afectada es el distrito de Gulu, se infectan 425 personas y fallecen 224.

2001-2002República del CongoEl balance de la OMS es de 65 casos con 53 muertes en Gabón y de 59 casos y 44 muertos en Congo.

2007Congo y UgandaReaparece en RDC, donde afecta a 264 personas y mata a 187. Uganda registra 149 casos y 37 muertos.

1976Brote en YambukuAfecta a 318 personas y causa 280 muertes, lo que supone un índice de mortalidad del 88%.

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 4 •

GuineaLiberia

Sierra LeonaMali

(tres casossospechosos)

90

3

2

1

%

El ébola es una enfermedad viral que se contagia por contacto directo con sangre o fluidos corporales de personas o animales enfermos, u objetos contaminados

Fuente: University of Texas Medical Branch, Graphic News y elaboración propia Foto: Public Library of Science, EFE Infografía: JMH/LA RAZÓN

InfecciónEl genoma del ébola contiene cuatro genes

combinados que evitan que las células dendríticas (de la piel, la nariz, los

púlmones y el aparato digestivo)envíen mensajes para activar

el sistema inmunitario

Crecimiento viral desenfrenadoEl virus se extiende a varios tipos de células en todo el cuerpo enlazando las glicoproteínas con los receptores de lassuperficies celulares

Envolturaviral

Virusdel ébola

Zonas de nuevos brotes

Vaso sanguíneo

Nucleoproteína

Glicoproteína

10 nm

Genomade ARN

Capa externa

Capa media de células musculares

Capa internade células

SíntomasEl inicio de

la enfermedad es abrupto, con fiebre,

dolor de cabezay garganta, dolorde articulaciones

y músculos, así como enrojecimiento de

ojos y debilidad

Tormentade citocinas

Las células del sistema inmunitario quedan

atrapadas en un «bucle sin fin», liberando niveles extremos de citocinas

(proteínas dentro de las células que

causan inflamación)y atrayendo más células

inmunitarias

Choque sépticoLas células infectadas

se separan de los vasos sanguíneos,

causando hemorragiamasiva. La pérdida de sangre produceinsuficiencia renal

y hepática

Mata a cerca del

de sus víctimasCausa hemorragias

e insuficiencia de órganos

151casos

confirmados

95muertos

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 5 •

SALUD / ÉBOLA

El desafío actual reside en la búsqueda de una vacuna o una terapia que prevenga o cure la infec-ción. «Nos encontramos antes una infección de la que conocemos poco. No hay una continuidad temporal en los brotes y no conocemos los reser-vorios entre uno y otro. Se sospecha que puedan ser los murciélagos, aun-que también se apunta a los antílopes. Pero no hay nada seguro», explica Negredo.

Sin conocer bien al enemigo, ¿cómo comba-tirlo? Resulta complicado cuando la infraestrutura para estudiarlo es crítica. «Se necesitan laborato-rios de tipo IV, esto es, de una elevada seguridad. Manejar este virus es muy complicado y deli-cado a su vez. En España, no tenemos laboratorios de este tipo, por lo que sólo estudiamos partes concretas de él», la cien-tífi ca del Centro Nacional de Micriobiología.

ENSAYOS CLÍNICOS

Ante un escenario negativo, Negredo se muestra optimista porque asegura que hay muchos trabajos en marcha. Muchas son las investigaciones llevadas a cabo hasta la fecha con el fi n de lograr una vacuna que acabe con esta enfermedad infecciosa. Sin embargo, ninguno de ellos ha visto todavía la luz. «Es cierto que no hay actualmente ningún antiviral dispo-nible, sin embargo hay varios compues-tos que se encuentran en fase de desarro-llo», dice Adalja. La difi cultad de encon-trar el remedio radica en que se trata de una enfermedad rara «que infecta a un número de individuos relativamente pe-queño», añade Adalja.

El personal médico debe

blindarse frente a la infección

para evitar el contagio

Viene de la página anterior

Otra de las enfermedades consideradas emergentes es el mal de Chagas. Rogelio López-Velez, jefe de la unidad de Enfermeda-des Infecciosas del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid, conoce la dimensión de esta patología ya que advierte que «la mitad de los 80.000 afectados por el mal de Chagas en Europa reside en España, por eso es importan-te conocer que existe esta enfermedad y concienciar de que un diagnóstico precoz permite a los médicos abordar el problema con

las herramientas adecuadas».Uno de los problemas, más allá del primer paso de conocer a los afectados, es la puesta en marcha de tratamientos. «Tenemos medicamentos, pero con más de 30 y 40 años de antigüedad. Esto se traduce en efectividad a cambio de toxicidad. De hecho, uno de cada cinco pacientes abandona la terapia por sus insoportables efectos secundarios», subraya López-Vélez. Entre las reacciones a los fármacos, se hallan las erupciones cutáneas, úlceras dermatológicas, ras, incluso proble-mas hematológicos. El obstáculo terapéutico lleva a cuestionar a los médicos si se debe poner en tratamiento a los pacientes asintomáticos, unos dos tercios del total, por los efectos secundarios que se les proporcio-naría. De lo que no cabe duda, es que hay que conocer quién está infectado y quién no, porque es una enfermedad que daña

seriamente el corazón y que recientemente ha entrado dentro de los programas de cribado al realizar donaciones de sangre o trasplantes, ya que en el mundo occidental se contagia mediante trasfusiones. «Nuestro objetivo es controlar los enfermos, y sobre todo a las mujeres en edad fértil, para evitar el contagio transversal –de madre a hijo– e ir cercando a la patología», apunta López-Vélez. Por ello, no duda en destacar los rpogramas de cribado, entre los que destaca el que realiza su unidad. «Esta año nos hemos puesto en contacto con la comunidad boliviana –que supone el 80 por ciento de los afectados en España– para promocionar una campaña de detección precoz –que tendrá lugar mañana lunes– y al mismo tiempo concienciar a la población de la importancia de esta patología que vive en la actualidad desatendida por todos», concluye López-Vélez.

ESPAÑA LÍDER EN EUROPA EN PREVENCIÓN DEL MAL DE CHAGAS

circundantes provo-cando una caída de la tensión arterial», ex-plica Adalja. A la hora de frenar el con-tagio «es necesario minimizar la exposi-ción y contacto de fluidos corporales. Para ello se puden utilizar guantes, más-caras, y protección para los ojos... y las medidas básicas de higiene, por supues-to», añade Adalja.

VIGILANCIA

En la actualidad, no sólo el ébola es objeto de preocupación de los expertos. Tam-bién lo es el dengue, aunque pase desaper-cibido por ser menos letal y agresivo. «El dengue y otros virus como el Chikungun-ya son considerados emergentes ya que su distribución está au-mentando y, en gene-ral, el número de ca-sos también. Dentro de esta tendencia hay

años que se consideran “epidémicos” en las que se produce un incremento impor-tante de los casos. El virus dengue está distribuido en África, América central y del Sur, Asia y Oceanía. La distribución de Chikungunya es similar aunque hasta fi nales del año pasado no se había detec-tado en el continente americano», explica María Paz Sánchez-Seco, del Área de Virología del Centro Nacional de Micro-biología del Instituto de Investigaciones Carlos III. «Recientemente un estudio del ‘‘Nature’’ ha puesto en evidencia que la estimación de la OMS de que ocurren 100 millones de infecciones por año se queda corto, los autores predicen que si se tiene en cuenta los asintomáticos, en realidad ocurren 400 millones de infecciones por dengue al año», apunta Sánchez-Seco.

Microbiología apunta que hay dos desarrollos vacuna-les para filovirus que han sido probados en ensayos clínicos pero de fase I, se trata de una vacuna de DNA y otra de vector recombinan-te que ha empleado como vector el Adenovirus tipo 5.

El ébola causa una infec-ción generalizada que hace «que todos los sistemas del organismo tarde o temprano fallen. Interrumpe la capaci-

dad de coagulación de la sangre, lo que puede provocar desangrados. Además, los vasos sanguíneos pierden la capacidad de contener fl uidos corporales que puede producir el escape masivo a los tejidos

Algunas de las investiga-ciones han conseguido buenos resultados en la proteción de primates, «el paso a humanos es compli-cado y se necesita estar muy seguro. Por eso, hasta ahora las investigaciones se que-dan en ensayos preclínicos», explica Negredo. En este sentido, hace unos meses un grupo de investigadores del Instituto de Investigaciones de Enfermedades Infeccio-sas de la Armada de EE UU encontraba un tratamiento que era efectivo en un 90 por ciento de los primates que mostraban los primeros signos del virus.

La científica del Centro Nacional de

Las vinchucas, uno de los insectos transmisores

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 6 •

SALUD / CONSULTORIO

P. PÉREZ ● MADRIDcamino de conseguir que el 20% restan-te también lo haga y para que aquellas personas que han tenido la desgracia de recaer y no curarse con la terapia pri-maria, convertir la enfermedad en un proceso crónico con el que puedan vivir cómodamente durante muchos años. La situación actual es infi nitamente mejor que la que había hace 15-20 años, pero todavía nos queda un trecho por reco-rrer. Quizás menos que en otros tumo-res, pero indudablemente un trecho grande.

6 ¿Se diagnostica más porque se

hace de forma precoz o porque

hay más?

Hay una gran polémica ahora sobre el interés de la mamografía y del diagnós-tico precoz. Es posible que por sí mismos las mamografías y el screening en muje-res sanas no aumenten la supervivencia. En cambio, sí que permiten reducir la cantidad de los tratamientos, pudiendo evitar la quimioterapia en muchas mu-jeres. Existen estudios que demuestran que la mamografía no aumenta la super-vivencia y pueden tener un componente de razón, pero esto ocurre porque a las personas que se diagnostica sin mamo-grafía se las cura con la quimioterapia añadida y si se pudiera evitar este trata-miento ampliado sería mejor. Entre las dos opciones (mamografía y diagnóstico más precoz con tratamiento más limita-do o no mamografía, diagnóstico un poco más tardío y tratamiento más com-plicado), considero que la primera sigue siendo la dirección.

7 ¿Qué lecciones ha dado el cáncer

de mama a otros tumores?

Son múltiples. Primero, que trabajando en equipos multidisciplinarios que inte-gran al ginecólogo, al cirujano, al oncó-logo médico, al oncólogo radioterapeuta, al patólogo, al biólogo molecular, al ci-rujano plástico y al radiólogo se consi-guen avances importantes en un tiempo razonable. Segundo, que, aunque no se puede exportar a todos los tumores, el modelo biológico del cáncer de mama en muchos aspectos se puede exportar a otros tumores. Por ejemplo, en mama se ha hecho un trabajo muy intenso con un oncogen que se llama HER2/neu que ahora se ha demostrado que tiene inte-rés en otros tumores.

8 En la polémica de mamografías

que salvan vidas o no, ¿en qué

punto se encuentra?

Las mamografías ahora tienen menos relevancia para salvar vidas que hace 50 años porque ahora las pacientes que no son diagnosticadas muy precozmente con mamografía y se diagnostican sin

1 ¿Cuáles son los próximos mar-

cadores que ayudarán a marcar

más de cerca el tumor de mama?

Hay una serie de factores moleculares que están en estudio (incluso sometidos ya a tratamientos con dianas específi -cas) que son prometedores. Tienen que ver en particular con algunas de las vías de señalización del cáncer de mama, en particular la vía PI3K/Akt/mTOR y también tienen que ver con las discipli-nas implicadas en la regulación del ciclo celular. Actualmente, hay medicamen-tos dirigidos a estas dianas en varios niveles que se ensayan para su uso en cáncer de mama humano y los resulta-dos iniciales son muy prometedores.

2 Los marcadores, ¿han supuesto un

hito en el abordaje terapéutico?

Sí, los marcadores han supuesto ade-más la posibilidad de identifi car a las pacientes que más se van a benefi ciar de estas terapias diana.

3 ¿Cómo se aborda la genética del

cáncer desde el punto de vista de

la práctica clínica?

Es clarísimamente la «autopista» a re-correr para llegar antes al fi n del trata-miento de curación. Es muy compleja y es un camino muy complicado pero que hay que seguir y ya nos está dando fru-tos a nivel de genes únicos, sobre todo genes que han cambiado el pronóstico del tratamiento del cáncer.

4 Parece que del tumor de mama

es uno de los que más se sabe.

¿Qué queda por conocer?

Realmente, sabemos la millonésima parte de lo que existe y ya con esto nos manejamos para conseguir algunos avances, pero queda muchísimo todavía por conocer. Hemos identifi cado genes relevantes pero incluso en aquellas pacientes que tienen el gen relevante alterado hay pacientes que responden y otras que no, por lo que tenemos que tener en cuenta que la situación es aún compleja y tenemos que analizar den-tro de cada estrato de pacientes las dife-rencias individuales y esto podría llevar muchos años varios todavía.

5 ¿En qué momento nos hallamos

en las tasas de curación?

Son muy altas porque afortunadamente las campañas de screening detectan los tumores precoces y aquellos que no se detectan precozmente se curan en gran proporción, de tal manera que ahora mismo con lo que ya sabemos el 80% de los tumores se curan. Estamos en el

mamografía porque se palpan el tumor todavía pueden curarse debido a que han avanzado mucho los tratamientos médicos, los quirúrgicos. Al fi nal las mujeres se curan casi de la misma ma-nera con mamografía que sin ella.

9 El diagnóstico precoz sirvió para

cambiar el paradigma de la neo-

plasia. ¿Qué cambió en el

aspecto terapéutico?

Cuanto antes se diagnostique el tumor, menos cambios genómi-cos tiene y más fácil de curar y menos agresivo es. La mamo-grafía, al igual que otras técni-cas de screening, permite diag-nosticar el cáncer antes, y cuanto antes lo diagnostique-mos, más fácil es evitar terapias agresivas. Esto es una enorme ventaja que ha cambiado el pa-radigma. Tiene una contrapar-tida negativa. Tenemos cánce-res inofensivos, que no harían ningún daño a la paciente y no podemos distinguirlos con los métodos tradicionales de los que sí son mortales.

10 ¿Cuál es el futuro

de la patología?

Hay que ser muy optimista. Tenemos que seguir investi-gando a nivel básico, molecu-lar, y en este sentido se está haciendo un esfuerzo interna-cional. En segundo lugar, hay que aumentar la investiga-ción clínica en mujeres y hombres con cáncer de mama, y aquí sí que tenemos un grave problema en Espa-ña, ya que la Administración no es sensible. Los estudios no los tiene que hacer sólo la in-dustria farmacéutica, sino también la academia y esto no lo estamos haciendo porque no tenemos forma de fi nan-ciación por parte de la Admi-nistración. Por ejemplo, si una ONG quiere hacer un es-tudio tiene que aportar los medicamentos y el seguro de los pacientes, por lo que si no tienen fi nanciación no pue-den cubrir estos requerimientos. Nece-sitamos que la Administración sea más sensible y nos permita hacer estudios académicos como en EE.UU. y en Fran-cia, en donde están fi nanciados por la Administración ya que se entiende que curar pacientes es la mejor inversión que se puede hacer. En España debe-ríamos adoptar la cultura anglosajona en este sentido.

«Quizás las mamografías en mujeres sanas no eleven la supervivencia, pero sí la cantidad de tratamientos»

JAVIER FDEZ.-LARGO

10CÁNCER DE MAMA

«Las mujeres se curan casi igual con mamografía que sin ella» PREGUNTAS

Miguel Martín

Pte. Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (Geicam)

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 7 •

SALUD / OFTALMOLOGÍA

Uno de los puntos que más discusión generó fue quién y cómo debe seguirse al paciente diabético. «Muchos pacientes van y viene de Atención Primaria (AP) a Es-pecializada y viceversa. No se trata de que nosotros no los veamos, sólo que en algu-nas ocasiones se colapsan nuestras con-sultas con revisiones de pacientes sanos y controlados y esas listas de espera per-judican a los que están en peor situación», apuntó Armadá. Al hilo de lo cual, García Feijoo añadió que «habría que establecer una red de asistencia a los enfermos dia-béticos, que pudiera ser de alguna mane-ra que fueran atendidos en AP y luego remitidos sólo aquellos que tuvieran pa-tología grave».

Además, subrayaron otros factores importantes de riesgo menos conocidos como el consumo de tabaco, «nadie tiene la percepción de lo nocivo que es el tabaco en estas patologías. Hay que hacer hinca-pié en ello junto a los riesgos metabólicos e inculcar conductas dietéticas sanas», subrayó Cervera. A estos obstáculos se suma uno, más o tan importante, como es la adeherencia terapéutica en una enfer-medad crónica «con la que convives años, ya sea del tipo 1 o 2, mínimo vas a vivir con ella unos 30 años. Los pacientes se cansan de los pinchazos, de la rigurosidad de las dietas... ¡Todos somos humanos! Pero, esto supone poner en peligro su salud», explicó Armadá. «Por ello resulta básico diseñar estrategias que puedan abordar y saltar todos estos obstáculos», añadió García Feijoo.

El abordaje de las principales enfermedades de la visión fue el centro de debate del último encuentro Novartis- A Tu Salud de LA RAZÓN

B. MUÑOZ / P. PÉREZ ● MADRID

Nadie da valor a los ojos has-ta que éstos fallan y se funde en negro. Entonces, la vida deja de tener sentido para los pacientes, «en al-

gunas de las encuestas que hemos hecho a pacientes con patologías de la retina éstos tiene una percepción mucho más terrible de su situación que los enfermos terminales», apuntó Julián García Feijoo, jefe del Servicio de Oftalmología del Hos-pital Clínico San Carlos y coordinador de la Estrategia de Oftalmología en la Comu-nidad de Madrid, durante el Encuentro Novartis-A Tu Salud en LA RAZÓN.

La visión es tan importante, «que a través de ella llega el 80 por ciento de la informa-ción del entorno», subrayó Enrique Cerve-

REPORTAJE GRÁFICO: GONZALO PÉREZ ra, jefe de Servicio de Oftalmología del Hospital General de Valencia. La importan-cia de prevenir las patologías de la retina es tal que «muchas veces con tan sólo mante-ner la hemoglina glicosilada por debajo de siete, conseguimos mantener a raya a la retinopatía diabética», explicó Félix Arma-dá, jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital Universitario de la Paz (Madrid). Por ello, las campañas de prevención y de-tección precoz de los primeros signos del edema macular diabético (EMD) y la dege-neración macular asociada a la edad (DMAE) resultan claves. Luis Fernández-Vega, presidente de la Sociedad Española de Oftalmología (SEO) y director médico del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega, manifestó que «hay que conseguir el control metabólico de estos pacientes, sólo de esta manera podemos disminuir la aparición y progresión de la retinopatía diabética».

CONTROL DEL PACIENTE

El manejo de pacientes es uno de los retos que apuntaron los expertos en la mesa: quién debe realizar los controles de los pacientes sin problemas, cómo y cuándo deben hacerse las revisiones, más campa-ñas de concienciación... En este sentido, Monserrat Roura, médico del área de Oftalmología de Novartis, apuntó que «apoyamos iniciativas para la difusión del conocimiento de las patologías retinianas, no sólo hacia los pacientes, sino en foros científi cos como Retinova –celebrado re-cientemente–. Hoy la población es más sensible a este tipo de informaciones».

Patologías de la retinaRETINOPATÍA DIABÉTICA Y DEGENERACIÓN MACULAR

En la imagen, (de

izda a dcha) Félix

Armadá, Luis

Fernández-Vega,

Enrique Cervera,

Monserrat Roura y

Julián García Feijoo

La rejilla de Amsler es una prueba muy útil para valorar la visión central

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 8 •

«Difi culta las actividades cotidianas»

ENRIQUE CERVERA

No tenemos que olvidar que la mácula es la parte central de la retina que es la en-cargada de la visión central. Estamos hablando de personas que van a presentar difi cultades en actividades tan cotidianas como leer, coger el teléfono, labores ma-nuales... lo que conduce a que el paciente stiene menos control sobre lo que hace y necesita más ayuda de los demás. Por tanto, sale menos de casa, se aísla más, hay una pérdida de autoestima, ansiedad y depresión que establece un círculo vi-cioso que provoca que el paciente todavía tenga una percepción de peor calidad de

JEFE DE SERVICIO DE OFTALMOLOGÍA DEL HOSPITAL GENERAL DE VALENCIA

«Primera causa de ceguera legal en el mundo»

FÉLIX ARMADÁ

La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) afecta a un porcentaje muy elevado de la población, un 1,5 por ciento en nuestro país, es decir, a más de 700.000 personas mayores de 50 años. La prevalencia va aumentando en fun-ción de la década de la vida, de tal forma que por encima de los 75 años puede llegar al 25 por ciento de la población. Dentro de la patología hay una variedad, la forma húmeda, que afecta al 15 por ciento, es muy lesiva para la visión, genera grandes problemas para la mo-vilidad y requiere un gran número de

JEFE DE SERVICIO DE OFTALMOLOGÍA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE LA PAZ (MADRID)

«La prevalencia aumenta en función de la década de la vida y, partir de los 75 años, la DMAE puede llegar al 25 por ciento de la población»

«El ojo del diabético es muy complicado»

LUIS FERNÁNDEZ-VEGA

El paciente diabético puede tener múltiples complicaciones oculares si no está perfec-tamente controlado desde el punto de vista metabólico e, incluso, puede tener alguna repercusión. Esas complicaciones van desde la aparición de una catarata en fases más tempranas de lo habitual, cambios en la graduación porque se produce un incre-mento del volumen del cristalino por acú-mulos de alcohol y azúcar. En personas jóvenes se puede producir la catarata hipe-raguda del diabético de forma brusca. También puede padecer un glaucoma en fases iniciales. Lo que es más habitual es la

PRESIDENTE SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OFTALMOLOGÍA

exploraciones, por lo que colapsa nues-tras consultas y nos supone un gran esfuerzo. La otra enfermedad es la reti-nopatía diabética y dentro de ésta se encuentra el edema macular diabético, que también es muy lesivo para la visión y, por tanto, del desarrollo de la vida normal. El grupo de edad afectado es más bajo, está entre los 20 y los 75 años, y se estima que es la primera causa de ceguera en el mundo occidental. Dentro de estos pacientes, uno de cada diez va a tener un edema macular diabético que exige un número de revisiones y tra-mientos muy elevados y un seguimien-to muy cercano porque muchos de ellos son gente joven y con una expectativa de vida larga.

aparición de la retinopatía diabética y de la que existen muchas fases: desde iniciales que repercuten en la visión en la aparición del edema macular diabético y que requie-re tratamiento. Si la enfermedad sigue avanzando pueden aparecer el neovaso y producir hemorragias grandes y que si no se tratan pueden acabar en un desprendi-miento de retina e, incluso, en la ceguera. El ojo del diabético es complicado y hay que estar muy encima de él, tanto desde el punto de vista metabólico como ocular para evitar que se produzcan este tipo de altera-ciones. El control de la diabetes es funda-mental para que se minimicen este tipo de trastornos. Un paciente bien controlado tiene menos posibilidades de padecer una retinopatía diabética.

vida. En los estudios que se han hecho sobre la percepción que tiene el paciente en la pérdida de calidad de vida, especial-mente en la DMAE es superior a la de determinados pacientes con otras pato-logías. Al fi nal, se produce un aumento del gasto de recursos sanitarios, econó-micos y no sólo es el coste directo médico que supone, sino el indirecto como gente que deja de producir y el coste humano que supone que una persona no pueda valerse por si misma y requiera de ayudas que, a veces, tiene. Tenemos que actuar no sólo a nivel de tratamiento sino en la fase de prevención porque ahí es donde la gente tiene que saber qué cosas se pueden prevenir y controlar para reducir la incidencia de la enfermedad.

«Es imprescindible estar muy encima de estos pacientes, tanto desde el punto de vista metabólico como ocular, para evitar que se produzcan alteraciones»

«Tenemos que actuar no sólo a nivel de tratamiento sino en la fase de prevención, porque ahí es donde se puede reducir la incidencia de la enfermedad»

«El sistema debe ser resolutivo»

El motivo por el que los pacientes con degeneracion ocular y edema macular diabético acuden a consulta está un poco enmascarado. Lo que refi eren es que van porque tienen una alteración en la agu-deza visual, el 40 por ciento, o por un procedimiento diagnóstico preventivo, el 20 por ciento. El 90 por ciento de las personas que tiene una enfermedad of-talmológica el médico de familia lo va a derivar al especialista. Ni la dotación es buena ni los médicos de familia se sienten a veces muy seguros ante el fondo de ojo de un diabético o de una pérdida de visión

por una DMAE. Se deben hacer protoco-los de derivación muy claros y trabajar en conjunto con los médicos de atención primaria y darles mucho soporte para evitar, en cierto modo, la carga que pro-ducen al sistema patologías crónicas como éstas. Y es que sólo el 20 por ciento de los médicos de familia de la Comuni-dad de Madrid realmente tienen un protocolo conjunto con oftalmología. De lo que se trata es de que el sistema sea resolutivo. La continuidad asistencial es importante porque sino el paciente se pierde de tal manera que van saltando de un sitio a otro. Sería importante en estas enfermedades asegurar el segui-miento a lo largo del tiempo y sería mejor que lo llevara el oftalmólogo.

«Se deben hacer protocolos de derivación muy claros y trabajar en conjunto con los médicos de atención primaria para evitar una carga en el SNS»

JULIÁN GARCÍA FEIJOOJEFE DE SERVICIO DE OFTALMOLOGÍA DEL HOSPITAL CLÍNICO SAN CARLOS (MADRID)

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 9 •

¿Qué son?

Formatos

A teneren cuenta...

Beneficios del omega-3

Ácidos grasos esenciales que el

organismo no puede fabricar y

los obtiene a través de la dieta

Los suplemtentos a base de aceite de pescado suponen el 90% de la fuente de suministro mundial

Pescado azul

Semillas de lino

Semilla de chía

Sacha Inchi

Cañamones

Nueces

Lo más importante es la cantidad y

concentración de EPA y DHA. Cuánto más

alta la cantidad más eficaz será la

absorción de estos nutrientes

Una concentración

del

se absorbe

80%

30%

10 veces

más rápido

que una de

1. Efectosantiinflamatorios

Periodontitis

Enfermedad intestinalinflamatoria

Artritis reumatoide

4. Funcionescognitivas

5. Beneficios en elembarazo y lactancia

2. Durante la menopausia

Efecto sobre la hipertrigliceridemia

Osteoporosis

Trastornos depresivos

Síntomas vasomotores

3. Beneficios para la reducción del colesterol y factores de riesgo cardiovascular

Hipertrigliceridemia

Prevención de la enfermedad cardiovascular

Hipertensión

Arterioesclerosis

Arritmiascardiacas

Desarrollo infantil del cerebro y el ojo

Protección durante el embarazo

Trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH)

6. Para la piel

Dermatitis atópica

Psoriasis

Protección solar

7. Visión

Desarrollo de la visión infantil

Degeneración macular

Trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) relacionado con problemas de aprendizaje y comportamiento

Así se crea un suplemento de Omega-3

Dos tipos:Cantidad diaria recomendada de grasas

1 2Los de cadena corta de origen vegetal. No contienen EPA (ácido Eicosapentaenoico), DHA (ácido Docosahexaenoico) que son los nutrientes de

la familia Omega-3 relacionados con efectos saludables y soportados científicamente. Ejm. La capsulas de Chía

Los de cadena larga. Contienen EPA y DHA, que pueden venir del aceite de

pescado, del Krill o de las algas marinas

Fuente Elaboración propia y Plataforma Experto Omega 3 Infografía José Luis Montoro / Teresa Gallardo / LA RAZÓN

Cápsula dura de dos piezas garantiza que se disuelvan antes en el estómago y reproduzcan la forma más natural de ingerir los aceites del pescado

Cápsula blanda, con envoltoriode gelatina

Elaboración1. Se seleccionan las especies de pescado azul y se someten a pruebas para verificar su pureza, seguridad y aptitud para el consumo

3. Se almacenan en depósitos de acero inoxidable. Después se purifica para eliminar metales pesados u otros elementos químicos

4. Filtrado y destilación para eliminar las impurezas y las grasas saturadas dejando

sólo los componentes beneficiosos para la salud

2. Se extrae el aceite de pescado por medio del

prensado en un ambiente libre de oxígeno para evitar la

oxidación

5. Se introduce en cápsulas o botellas para su consumo

(Cada empresa emplea su propio método)

GRASAS:

Ácidos grasossaturados

Ácidos grasosinsaturados

Ácidos grasosmonoinsaturados

Ácidos grasospoliinsaturados

Omega-3 Omega-6

65-80 g

15-20 g

30-35 g 20-25 g

2-3 g 10 g

Para una persona con unas necesidades calóricas de 2.000-2.500 kcal diarias

(30% AED)

(7% AED)

(>10% AED)

(1% AED) (4% AED)

(<10% AED)

AED:Aporte energético

diario

Interpretar la etiquetaCOMPOSICIÓN DEL ACEITE

por cápsulaCONCENTRACIÓN

% de omega-3

CANTIDAD SUFICIENTE

Aceite de pescado

Grasa saturada (33%)

Grasa monosaturada (33%)

Grasa polisaturada omega-3 (33%)

1.

2.

3.

4.

1.

2.

3.

4.

5.

30-40% Aceite básico

40-60% Aceite concentrado medio

60-70% Aceite concentrado alto

70-85% Aceite concentrado muy alto

+90% Medicamento de prescripción

500mg-1g/día personas sanas

1-2g/día patologías leves

+ de 2g/día Recomendación médica

1.

2.

3.

SALUD / ALIMENTACIÓN

Los suplementos, útiles sólo si hay riesgo cardiovascular

Omega-3D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 10 •

bastante contrastados». Esta misma opinión la comparte el presidente de la Fundación Española del Corazón, el doctor Leandro Plaza, quien añade que «el objetivo que tiene que alcanzar la población es tomar entre 250-500 mili-gramos diarios de ácidos grasos omega-3 , pero puede obtener también tomando dos veces a la semana pescado azul».

DIETA TERAPÉUTICA

Para Plaza, la indicación de estos suple-mentos «y que está demostrado científi -camente es para pacientes con enferme-dad cardiovascular. En la población ge-neral deben enfocarlo a través de la dieta y de las grasas que contiene, es decir, que de las grasas totales, las satu-radas no deben superar el 15 por ciento y el resto, el 85 por ciento, hay que repar-tirlas entre monoinsaturadas y poliin-saturadas que es donde se encuentran los omega-3». Por todo ello, los expertos consideran que en sujetos sanos se debe defender la implantación de una dieta saludable rica en omega-3 de origen ma-rino, es decir, pescados, así como de

omega-9 y fi bras vegetales que modulen la absorción de las grasas, baja en hari-nas refi nadas y azúcares que alteren el metabolismo de los carbohidratos. «Todo ello debe acompañarse de una vida físi-camente activa y ejercicio programado habitual», matiza Iglesias.

Precisamente por esto hay que men-cionar algunos datos del estudio Enrica, en el que se analizan cuáles son los fac-tores de riesgo cardiovascular ligados a los estilos de vida que tienen los españo-les. En concreto, el 62 por ciento de los españoles padece obesidad o sobrepeso como consecuencia del abandono pro-gresivo de la dieta mediterránea y el aumento de hábitos poco saludables, todo lo cual incrementa el riesgo de sufrir una patología de tipo cardiovascular. El 33 por ciento de la población de nuestro país es hipertensa y tan sólo un 20 por ciento tiene la presión arterial controlada.

EVOLUCIÓN

El doctor José Ramón Banegas, del de-partamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Facultad de Medicina en la Universidad Autónoma de Madrid, y uno de los investigadores principales de este estudio, dice que la puntuación en la escala de adecuación a la dieta medite-rránea tradicional fue de 3,7 «de hecho, la dieta de los españoles se ajusta a lo que se considera una ‘‘dieta mediterránea evo-lucionada’’, es decir, se mantiene un alto consumo de frutas y verduras y se usa principalmente el aceite de oliva como grasa culinaria. Sin embargo, hay un consumo excesivo de alimentos ricos en grasas saturadas, azúcar y sal».

Durante el citado congreso los exper-tos han destacado que el papel de la dieta es fundamental, debido a que sigue siendo la piedra angular donde se sus-tenta la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. En este sentido, subrayan la importancia de seguir en la rutina diaria la pirámide de la alimentación saludable, que propugna la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), donde se aconseja en el menú diario frutas, verduras y hortali-zas, así como cereales, productos lácteos, pan y aceite de oliva, preferentemente. A modo de ejemplo, Banegas ha explica-do que «la fi bra y las verduras reducen el riesgo de cáncer, enfermedad cardio-vascular y diabetes. Además, el pescado reduce el riesgo de muerte cardiovascu-lar». Asimismo, los es recomendable evitar las conservas, precocinados y carnes saladas o ahumadas como la panceta y los embutidos, así como redu-cir el consumo de sal.

«El pescado de acuicultura tiene poca cantidad»

-¿Los suplementos de omega 3, sólo

están recomendados a personas

con defi ciencias cardiovasculares

o en los grupos de riesgos?

-No. La EFSA, la autoridad más im-portante a nivel Europeo para asegu-rar la seguridad de los alimentos, re-cientemente, ha aprobado ofi cialmen-te que contribuyen en la función nor-mal del corazón, al mantenimiento de la visión normal, la función cerebral, a mantener los niveles de triglicéridos normales en sangre, así como a nor-malizar la presión sanguínea.-Si la dieta es equilibrada y se con-

sume la cantidad sufi ciente de

pescado azul, ¿también es necesa-

rio tomar suplemetos?

-Gran parte del pescado que compra-mos ya no viene de la naturaleza sino de acuicultura y reciben, una vez más, un pienso de lo más barato posible que lleva muy poco omega-3. Por lo tanto, el salmón que naturalmente contenía más o menos 20-30 por ciento omega-3 en su grasa, hoy en día, sólo alberga un 5-10 por ciento. Lo mismo ocurre con el atún y otros pescados proceden-tes de la acuicultura. Sardinas y an-choas todavía son una buena fuente para los omega-3.-¿Hay algún riesgo si se consume

más omega-3 del recomendado?

-La EFSA recomienda no tomar más de 5 gramos EPA+DHA por día y la La FDA (Food and Drug Authority) en EE UU consideran 3 gramos EPA+DHA por día como seguro. Hace unos meses se publicó un estudio que mencionaba un ligero aumento del riesgo de cáncer de próstata en perso-nas que tomaban omega-3. Sin embar-go, existen muchos más estudios y evidencia científi ca que indican que pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata y cáncer de mama.

Dr. Peter Lembke Presidente de Beps Biopharm

EL RINCÓNDE MARTA ROBLESEstos complementos contribuyen a mejorar el perfi l lipídico en pacientes

con patología coronaria. En personas sanas su uso no está justifi cado y debe limitarse a una dieta rica en omega-3 de origen marino

El 33% de la población es hipertensa y sólo el 20% tiene la presión arterial controlada, según un estudio

BEATRIZ MUÑOZ ● MADRID

Los ácidos grasos omega-3 podrían denominarse como «el complemento para todo». Cada vez son más los estudios científicos que alaban las

bondades de estos ácidos grasos esencia-les que el organismo no puede fabricar por sí solo y que necesita obtener a través de la alimentación, especialmente a través del pescado azul y de los frutos secos como las nueces. De todos los benefi cios que ejerce su consumo sobre la salud, la re-ducción del riesgo cardiovascular y la hipertensión arterial ocupan un lugar preferente. Por ello, no es de extrañar que en los últimos años hayan cobrado una especial importancia los suplementos nutricionales con ácidos grasos omega-3 de origen marino como EPA (ácido eico-sapentaenoico) y DHA (ácido docosa-hexaenoico). A este respecto, el doctor Carlos Iglesias, profesor de Nutrición de la Universidad Alfonso X El Sabio explicó, en el marco de la 19º Reunión Nacional de la Sociedad Española de Hipertensión, que estos suplementos «disminuyen el riesgo cardiovascular ya que se reducen los niveles de colesterol ‘‘malo’’ o LDL y aumentan los del ‘‘bueno’’ o HDL mejo-rando su perfi l lipídico».

LÍMITES

No obstante, se debe limitar su uso para aquellos casos en los que ya se ha presen-tado una alteración del perfi l lipídico, de la presión arterial o en los que se consi-dere que existe un riesgo cardiovascular aumentado aunque todavía no esté pre-sente la enfermedad. Los expertos mani-fi estan que aunque su utilidad es indis-cutible en pacientes en los que han detec-tado alteraciones del perfi l lipídico, de-ben ser usados con precaución, porque, a pesar de ser de origen marino, han sufrido grandes modifi caciones en su estructura original y podrían tener con-secuencias no deseadas que no han sido estudiadas. Hay que tener en cuenta, según Iglesias, que «se trata de suple-mentos y no de un fármaco, por lo que el nivel de estudios realizados con ellos es limitado, al igual que su seguridad fren-te a la que tiene un medicamento».

En cuanto a la dosis indicada para estos pacientes, continúa el experto, «la mayoría de las investigaciones que se han realizado se sitúan entre uno y dos gra-mos al día. Hay recomendaciones con niveles más bajos, pero lo que está con-trastado es que niveles mínimos de un gramo tienen efectos cardioprotectores

La mayoría de las investigaciones recomienda un consumo de entre uno y dos gramos al día

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 11 •

SALUD / BREVES

MESA REVUELTA

MARINA CASTAÑO

Comportamientos líricos

Marina Abramovic es una

mujer original, para quien

la vanguardia en el arte, en

todas sus expresiones, ha ido en

paralelo a lo largo de su carrera;

también ha desmitificado como

nadie los roles de hombres y mujeres

en la vida y en el tiempo y es refe-

rente para muchas (y muchos) por

la forma en que se sacude el polvo

para expresarse.

Marina tiene una vida original y

apasionante que despierta fi lias y

fobias, como todos los importantes,

como los que cuentan.

Además de sus polémicas perfor-

mances, también sentencia fi rme-

mente acerca de las relaciones

afectivas y desprecia sin mayores

ambages a las mujeres que son su-

misas, que se someten a la voluntad

del hombre. Sin embargo tuvo la

sensibilidad de acabar la relación

con su marido de la forma más

«romántica» que se pueda uno ima-

ginar: cada uno de ellos comenzó a

caminar desde los extremos de la

Gran Muralla China para llegar a

un punto de encuentro, abrazarse

y despedirse.

Nadie podría imaginar una rup-

tura tan llena de lirismo porque hoy

se liquida el trámite vía e-mail o

whatsapp, cosa que no me parece

nada mal: antes se enviaban misivas

de adiós escritas a mano, y esto,

aunque no es un papiro caligrafi ado,

puede hasta tener un contenido más

o menos exquisito. Pero lo mejor ha

sido el reencuentro.

Se encontraba la Abramovic en el

MOMA en una perfomance durante

la cual la artista, sentada en una

mesa, miraba durante un minuto,

sin apartar la vista, a quien quisiera

sentarse frente a ella. Su sorpresa

fue cuando, de repente y sin contar

con ello, el que se sentó fue su pare-

ja, aquella de la que veintitrés años

atrás se había separado en la Gran

Muralla.

El resto poco importa porque no

se trata de contar aquí una historia

de amor relamida, sino de relatar

un hecho que pone de relieve un

comportamiento determinado entre

un hombre y una mujer.

GENÉTICA

Con el objetivo de seguir avanzando en el

terren ode la epigenética, la farmacéutcia

Roche ha iniciado la colaboración nivel

mundial con Oyzon Genomics S.A. para

investigar, desarrollar y comercializar

moduladores epigenéticos que regulan la

expresión génica. La molécula más avanza-

da, ORY-1001, ya fue reconocida como

fármaco huérfano por la EMA en agosto del

pasado año 2013 y actualmente se encuentra

en fase I/IIA para el tratamiento de la

leucemia mieloide aguda (LMA). Roche será

el único responsable del desarrollo y comer-

cialización. Una unión muy potente, ya que

Roche es el líder global en oncología y

hematología, con gran experiencia en

desarrollo clínico.

Roche y Oryzon, se unen en la investigación génica

terapéutica que han confi rmando su

estatus como «fi rst in class drug».

Por otro lado, presentaron el

PM01183, un fármaco en desarrollo

clínico autorizado por la Agencia

Americana del Medicamento (FDA, en

sus siglas en inglés) al que han califi -

cado como la segunda generación de

Yondelis (sobre el que aportaron nue-

vos datos que muestran una combina-

ción sinérgica con Olaparib en células

tumorales de cáncer de mama).

SARCOMA DE EWING

Según explicaron los ex-

pertos, se trata de un no-

vedoso compuesto sintéti-

co de origen marino que

mejora, tal y como han

demostrado en el trabajo

presentado, el índice tera-

péutico, en comparación

con la trabectedina (prin-

cipio activo en tratamien-

tos de quimioterapia)

Asimismo, ha logrado

demostrar cómo actúa

suprimiendo en mayor

medida la actividad de una

proteína oncogénica (EWSFLI1) que

tiene un papel crucial en el sarcoma

de Ewing, una enfermedad huérfana

con pocas opciones de tratamiento.

Dicha dolencia se caracteriza prin-

cipalmente por una anomalía genética

conocida como traslocación (ruptura

mecánica y la posterior reconexión de

dos cromosomas diferentes).

Ésta se produce entre los cromoso-

Las armas contra el cáncer

son cada vez más numerosas

y potentes. Y parte del éxito

procede de los recursos del mar

sobre los que, desde hace años,

llevan trabajando en PharmaMar,

fi lial biotecnológica del Grupo Zel-

tia. Los últimos grandes pasos de

esta compañía han sido protagonis-

tas del Congreso Anual de la aso-

ciación Americana para la Investi-

gación del Cáncer (AACR) celebra-

da esta semana en San Diego (Es-

tados Unidos).

EL MÁS AVANZADO

Entre ellos, el denominado Aplidin,

un agente antitumoral, aislado

originalmente del tunicado marino

«Aplidium albicans», y obtenido

mediante síntesis química. Se trata

del segundo compuesto de Pharma-

Mar más avanzado para neoplasias

malignas sólidas y hematológicas

como linfoma de células T y en fase

III para mieloma múltiple. Tam-

bién destaca el importante papel

que desempeña el llamado factor de

elongación 1A (eEF1A) en la activi-

dad biológica que ejerce este fárma-

co en las células tumorales, y de-

muestra cómo las células tumora-

les resistentes expresan bajos nive-

les de eEF1A comparadas a células

tumorales sensibles al fármaco.

Tan prometedor es como diana

EL MAR «ACORRALA» AL CÁNCER

REDACCIÓN ● MADRID

Los compuestos presentados por la fi lial de Zeltia muestran su efi cacia para tratar tumores sólidos y hematológicos, entre otros

mas 11 y 22 y se denomina EWS/FLI1.

El objetivo es suprimir esta anomalía.

Y precisamente el PM01183 ha demos-

trado este efecto, así como el de supri-

mir el crecimiento tumoral en esta

enfermedad. Además, el estudio con-

firma que tiene un excelente perfil

farmacológico, lo que sugiere que sus

efectos pueden reproducirse en huma-

nos.

Durante el congreso internacional

también fueron presentados datos

sobre otro agente prometedor, el

PM060184, que ha mostra-

do una potente actividad

antitumoral en modelos

preclínicos y un perfi l de

seguridad favorable en los

estudios toxicológicos en

animales.

Pertenece a una nueva

familia de compuestos

que se unen a laproteína

llamada tubulina y que

ha sido originalmente

aislado de una esponja

marina («Lithoplocamia

lithistoides») para luego

producirlo por síntesis

química.

Durante las jornadas también salie-

ron a la luz recursos novedosos para

identifi car de manera más precoz los

compuestos derivados de diversos

organismos marinos que pueden ser

candidatos para hacer frente al mie-

loma múltiple, una investigación que

cuenta con el apoyo del VII Programa

Marco de la Unión Europea.

El prometedor agente antitumoral PM060184 ha sido aislado de una esponja marina

EN CIFRAS

30TUMORES HEMATOLÓGICOS SE DETECTAN AL AÑO POR 100.000 HABITANTES

700 ENTIDADES QUÍMICAS NUEVAS DESCUBIERTAS POR PHARMAMAR

500 MILLONES DE EUROS HAN INVERTIDO EN I+D+I EN LOS ÚLTIMOS 20 AÑOS

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 12 •

En el marco de la Junta General Ordinaria de Instituto Barraquer diversas entidades y personalidades recibieron el Diploma que les acredita como Cooperador de Mérito de esta institución en atención a la excelencia de su actividad. Entre los galardonados y dentro de la categoría de medios de comunicación, se le otorgó al suplemento A Tu Salud por su rigurosidad médica. También se reconoció la labor del Instituto de Salud Carlos por sus destacadas aportaciones en el campo de la investigación. Jorge Wagensberg Lubinski, impulsor de Cosmo Caixa también recibió el diploma y como industria farmacéutica y de material sanitario se reconoció a Abbot Medical Optics como líder internacional en dispositivos de cirugía Lasik. En la imagen, de izquierda a derecha, el doctor Rafael Barraquer; Monty Parera, directora y delegada de LA RAZÓN en Cataluña, el profesor Joaquín Barraquer y la doctora Elena Barraquer.

manos y perros. También ofrece una nueva visión de conexión única de los humanos con unos de nuestros mejores amigos en el reino animal y ayuda a explicar los mecanismos neuronales y de comportamiento que hizo esta alianza tan efectiva du-rante decenas de miles de años. Pe-rros y humanos compartimos un entorno social similar. Los hallazgos que los investigadores húngaros su-gieren es que también utilizan meca-nismos similares del cerebro para procesar la información social. Esto puede apoyar la efi ciencia de la co-municación vocal entre las dos espe-cies. Para terminar volvemos nueve años atrás, cuando científi cos del Instituto de Investigación Genómica de Estados Unidos publicaron, en 2005 en «Science», una primera ver-sión del mapa genético del perro. Ese estudio concluía que compartimos, al menos, dieciocho mil genes. Esta-mos más próximos de lo que pensa-ron nuestros antepasados.

«El cerebro del perro también es sensible a las señales acústicas de la emoción»

JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ RÚA

CALEIDOSCOPIO

Cerebro humano, cerebro de perro

Si tiene la suerte de disfrutar de la compañía de una mascota (perro, gato o cualquier otro

animal) va a entender porqué esta columna está dedicada, precisamen-te, a un avance científi co que tiene como protagonistas a los perros. Si no tiene mascota, me tomo la libertad de decirle que se está perdiendo la posibilidad de disfrutar de ellos. En «Current Biology» se ha publicado el primer estudio que compara algunas funciones cerebrales de humanos y perros, concretamente las partes de este órgano que procesa el habla (área de Wernicke, que se encuentra en la parte frontal de la corteza audi-tiva, como se concluyó a principios de 2012). El cerebro del perro, como el de las personas, también es sensible a las señales acústicas de la emoción. Los resultados de este trabajo que han llevado a cabo investigadores húngaros dirigidos por Attila An-dics, sugieren que las áreas de voz evolucionaron hace por lo menos cien millones años, la edad del último antepasado común de los seres hu-

GALARDONES

do consigo también un incremento de la productividad en España, logrado me-diante fuertes reducciones en el volumen de empleo, más acusadas que las caídas de la producción de los últimos años. Pero en el texto se hace hincapié en que este aumento sólo se consolidará a medio

y largo plazo si se producen cambios en la estructura económica y el sistema pro-ductivo español empieza a girar hacia sectores de alta productividad, que permitan una mayor especialización en industrias intensivas en conocimiento e investiga-ción y de arrollo (I+D) como es la farmacéutica.

La evolución del mercado farmacéutico autonómico en 2013 fue analizada y se observa que en dicho ejerci-cio el gasto farmacéutico público volvió a caer por cuarto año consecutivo en ofi cinas de farmacia.

INDUSTRIA

La farmacia es líder en producción frente al resto de los sectores industriales

La farmacia es líder en producción. Así lo confi rman las cifras del último

Boletín de Coyuntura del Mercado del Medicamento en España que elabora cada mes Farmaindustria. De hecho, supera en un 54 por ciento a la media de los sectores industriales manu-factureros de nuestro país.

No obstante, y pese al li-derazgo, dicho informe muestra cómo la industria farmacéutica perdió produc-tividad en 2012, por la caída del valor añadido bruto en ese año (un descenso del 6,2 por ciento) que que supuso la contracción del mercado farmacéutico público espa-ñol (8,4 por ciento de bajada, teniendo en cuenta ofi cinas de farmacia y hospitales). La crisis económica ha traí-

REDACCIÓN ● MADRID

INDUSTRIA

Una nueva herramienta (VirtualReahb) basada en la tecnología de un videojuego, mejora el equilibrio estático y dinámico, disminuye la fatiga y aumenta el grado de independencia funcional de los pacientes con Esclerosis Múltiple. Así se desprende de un estudio realizado por la Fundación de Esclerosis Múltiple Eugenia Epalza y la Universidad de Navarra, presentado en el Congreso Mundial de Neurorrehabilitación de Estambul. Permite al médico planifi car y trabajar con videojuegos a los que el paciente juega con el sensor Kinect para Xbox 360. También es válido para otras dolencias neurodegenerativas, neuromusculares y cerebrovasculares, como párkinson o alzhéimer.

Videojuegos contra la esclerosis múltiple

EN CIFRAS

54%POR ENCIMA DE LA MEDIA DEL MERCADO

4ºAÑO DE BAJADA DEL MERCADO AUTONÓMICO

A TU SALUD RECIBE EL DIPLOMA DE COOPERADOR

DE MÉRITO 2014 DEL INSTITUTO BARRAQUER

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 13 •

SALUD / EMPRESAS

GO Fit está volcándose por desarrollar ac-tividades paralelas a las que habitualmen-te se realizan en sus centros deportivos con objeto de aportar un valor diferencial a sus socios. El Triadventure 13.0 es un

claro ejemplo de ello. Este acontecimiento social es una combinación de deporte, aventura y familia. Asimismo, constituye un concepto por el cual Gofi t pretende combinar la actividad deportiva con la lúdica, social y de ocio, apostando por una vida llega de hábitos saludables. Así, tras la prueba, los asistentes pudieron disfru-tar de actividades de todo tipo.

FIRME APUESTA POR LA VIDA SANA

Ribera Salud contará con el respaldo de Centene

Bankia ha acordado esta sema-

na la venta del 50 por ciento

que poseía en el grupo de ges-

tión sanitaria Ribera Salud a la em-

presa estadounidense Centene Cor-

poration, especializada en servicios

sanitarios. Con esta operación, que

no tendrá impacto signifi cativo en las

cuentas de Bankia, la entidad fi nan-

ciera fi naliza su participación en una

entidad líder en el sector de las conce-

siones administrativas sanitarias en

España. Por su parte, Alberto de

Rosa, director general del Grupo Ri-

bera Salud, considera que «con esta

operación el grupo Ribera Salud re-

fuerza su posición de liderazgo en el

sector concesional con el respaldo de

dos grandes grupos que tienen plena

confi anza en el futuro y desarrollo de

nuestro modelo».

Además, «las

raíces locales de

Ribera Salud se

mantendrán en

Valencia y la

compañía conti-

nuará operando

con normalidad

y con la misma

fi losofía y valores

de compromiso

con los ciudada-

nos que hemos desarrollado hasta

ahora. Nuestro objetivo sigue siendo

ofrecer la mejor atención sanitaria

pública y sostenible, gracias a la mag-

nífi ca labor de todos los profesionales

que forman parte de nuestra compa-

ñía. Es una satisfacción que una em-

presa sanitaria como Centene Corpo-

ration, y con amplia experiencia en

iniciativas de colaboración público

privadas, haya decidido invertir en

España y concretamente en Ribera

Salud, lo que aportará sin duda un

gran valor añadido a nuestra compa-

ñía», añade el director del grupo.

Esta desinversión, que se ha reali-

zado mediante un proceso competitivo

entre los inversores interesados, forma

parte de los compromisos adquiridos

por el banco, en el marco del Plan de

Reestructuración del Grupo BFA-

Bankia, aprobado por las autoridades

españolas y europeas en noviembre

de 2012. En la operación, Bankia ha

contado con el asesoramiento de

KPMG en los asuntos fi nancieros y

del despacho Watson, Farley and

Williams, en los jurídicos.

REDACCIÓN ● MADRID

HOSPITALES

Un triatlón para promocionar el hábito saludable del ejercicio La cadena deportiva GO Fit apuesta por la implicación de sus clientes en actividades saludables fuera de sus instalaciones con la I edición del Triadventure

El pasado cinco de abril se celebró en

las instalaciones de Kinetic Perso-

nal Best de Cuevas del Almanzora,

provincia de Almería, la primera edición

del Triadventure 13.0 para socios de los

centros deportivos Gofi t. Una acción con la

que se buscaba la implicación de los «clien-

tes» de la cadena deportiva en la práctica

del ejercicio más allá de sus instalaciones

deportivas. Al triatlón acudieron más de

medio millar de personas, entre partici-

pantes y acompañantes.

Este evento tuvo lugar en la exclusivas

instalaciones deportivas que se quedaron,

como resultado de los Juegos del Almería

de 2005. La prueba fue todo un éxito y a

pesar de las frías aguas del Canal de Remo

de Cuevas del Almanzora, los atletas

aguantaron estoicamente las bajas tem-

peraturas haciendo unos resultados del

más alto nivel. Esta competición, para

muchos el primer triatlón en el que par-

ticipaban, constaba de 400 metros a nado,

10 kilómetros en bici por un trazado

cortado al tráfico para garantizar la

máxima seguridad y una carrera alrede-

lares de la fórmula naranja y las bases

para vivir más y mejor. De ahí, nace el

compromiso y la preocupación a través de

los estudios que se desprenden del Obser-

vatorio GO fi t, donde periódi-

camente se publican estudios

diversos estudios dirigidos a

diferentes grupos sociales

como empresas, niños, uni-

versidades o ayuntamientos.

En 2013 el Observatorio GO

fit publicó dos estudios. El

primero fue fruto de una co-

laboración con la cadena de

televisión, Antena 3 y su pro-

grama «El Estirón», donde se

hizo un programa de varios

meses con niños de edades

entre 10 y 11 años, en el que

se midió y estudió su evolu-

ción física después de un tiempo de entre-

namiento y alimentación saludable. El

segundo estudio elaborado este año fue a

cargo de la prestigiosa Escuela de Negocio

IESE en el que se evaluaron a las buenas

prácticas de alimentación y ejercicio en

las empresas y sus empleados para, de

esta forma, mejorar su rendimiento.

R. M. ● MADRID dor del canal de remo de 2,5 kilómetros.

El mero hecho de que la totalidad de la

prueba se realizara en las exclusivas

instalaciones de Kinetic Personal Best,

hizo que los espectadores

allí presentes disfrutaran y

animaran a sus amigos y

compañeros de gimnasio

que allí competían. Ade-

más, tras las pruebas hubo

otras actividades: desde

master class de Zumba,

hasta cable esquí o fl yboard,

pasando por competiciones

de SUP (Stand Up Paddle)

para los allí presentes.

INVERSIÓN EN SALUD

En GO fi t trabajan por ave-

riguar si la sociedad espa-

ñola tiene en cuenta unos hábitos de vida

saludable tanto en la vida privada como

en el trabajo. Además, se preocupan no

sólo por sus abonados, sino también por

la sociedad en la que se hallan inmersos.

Llevar un estilo de vida saludable practi-

cando deporte, comiendo equilibrado y

descansando lo sufi ciente son los tres pi-

La cadena también desarrolla programas de estudios de hábitos a través del Observatorio GO Fit

GO Fit

Además de las

pruebas del triatlón,

hubo actividades

acuáticas

«Las raíces locales del grupo se

mantendrán en Valencia»,

apunta Alberto de Rosa

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 14 •

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 15 •

VERDE

Un equipo de investigadores

de la Universidad Politécnica de

Cataluña demuestra esta teoría, que

provoca millones de euros de pérdidas

Los aerogeneradores generan

rayos

un canal de vídeo de alta velocidad y me-diante un instrumento de detección de rayos único en Europa, Lightning Mapping Array, que nos permite ver y monitorizar todo el movimiento de la descarga eléctrica en 3D. Cruzamos datos obtenidos con ambas tec-nologías y vimos por primera vez que las descargas eléctricas ascendentes coincidían con la velocidad de rotación de las palas. Y también por primera vez tenemos datos explícitos de esta observación».

PREVENIR DAÑOS«Había ciertas dudas al respecto, y como no estaba demostrada esta teoría –prosigue Romero–, algunas empresas eólicas optaban por parar los aerogeneradores cuando había

Dadas las dimensiones y peso de los

«gigantes» de viento, las palas se están empezando

a hacer de fi bra de carbono, un material conductor

eléctricas que en determinadas condiciones atmosféricas pueden dar lugar a rayos. Una demostración, publicada en «Nature», que «permitirá a los propietarios de plantas eólicos la toma de medidas preventivas necesarias frente a posibles averías por rayos, que generan millones de euros de pérdidas», asegura Romero.

Algo clave, máxime cuando se están empezando a utilizar materiales conducto-res en las palas de los aeorgeneradores. «Aunque la mayoría de las palas de los ae-rogeneradores se hace de fi bra de vidrio, que es un aislante, ahora, también se están

haciendo con fi bra de carbo-no porque el tamaño de las palas ha pasado de ser de 30-40 metros a palas de 80. Al tener que soportar tales di-mensiones, se necesitan materiales más ligeros y con mayor resistencia mecánica, como la fi bra de carbono. Si bien, este material tiene el inconveniente de tratarse de un conductor eléctrico que en caso de que un rayo impac-te, la distribución de la des-carga haría más daño que si fueran de fibra de vidrio», explica David Romero, miem-bro del grupo de la UPC que ha observado este fenómeno,

pero de la sección de Ingeniería. Romero explica cómo el grupo dirigido

por el profesor Joan Montanyà ha logrado demostrar lo que muchos pensaban y otros negaban, a pesar de que en Dinamarca ya se había observado que tras poner aeroge-neradores offshore en una zona en la que habitualmente no se daban rayos, empeza-ron a producirse. «Lo hemos observado con

Los rayos son descargas eléctricas que suelen formarse entre dos nubes o entre la nube y la tierra como consecuencia de la fric-ción de las masas de aire, las

gotas de agua y las demás partículas que componen las nubes. Aunque la mayoría de estas chispas eléctricas se genera de arriba a abajo, también se producen rayos ascen-dentes, sobre todo cuando la descarga eléctrica tiene lugar a partir de estructuras de 100 metros, una altura que superan de sobra los aerogeneradores, máxime cuando la parte alta de la pala mira al cielo. Además de la altura, el movimiento es otro factor que facilita este fenómeno, y en el caso de los aerogene-radores la punta de la pala se mueve a una velocidad de varias decenas de metros por segundo.

Pero a pesar de esta teo-ría, que hacía pensar que el movimiento de los aeroge-neradores incrementaba aún más la probabilidad de generación de rayos, tam-bién había cierto escepticis-mo al no haberse podido confi rmar hasta ahora. El grupo de inves-tigación de Rayos, Electricidad Atmosférica y Alta Tensión de la Universidad Politécni-ca de Cataluña (UPC), en colaboración con el Instituto de Tecnología de Massachusetts, en Estados Unidos, ha observado y demos-trado que existe una relación directa entre el movimiento de las turbinas de los aero-generadores y la generación de descargas

BELÉN TOBALINA ● MADRID

EÓLICA EN CIFRAS

22.959 MW EÓLICOS HABÍA DE POTENCIA INSTALADA EN ESPAÑA A 31 DE DICIEMBRE DE 2013

1ª FUE LA PRIMERA TECNOLOGÍA EN LA RED ELÉCTRICA

20,9%LOS AEROGENERADORES CUBRIERON EL 20,9% DE LA DEMANDA ELÉCTRICA EN 2013, SEGÚN LA AEE

54.478 GWh LAS INSTALACIONES EÓLICAS GENERARON EL PASADO AÑO 54.478 GIGAVATIOS HORA EN ESPAÑA

4ºESPAÑA ES EL CUARTO PAÍS DEL MUNDO POR POTENCIA EÓLICA INSTALADA, TRAS CHINA, ESTADOS UNIDOS Y ALEMANIA, SEGÚN LOS DATOS FACILITADOS POR LA AEE

El movimiento de las turbinas propicia la producción de descargas eléctricas ascendentes

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 16 •

producirse en invierno, «ya que es cuando los rayos tienen más energía, aunque se produzcan menos en número que en prima-vera o en verano», detalla Romero, que concluye que estos resultados permitirán prevenir averías. Unos daños «estimados en millones de euros, que afectan más según la ubicación del parque eólico». Por ejemplo, en Japón, los relámpagos que se producen durante las tormentas de invierno al oeste del país son muy perjudiciales. De hecho, ha habido parques eólicos que se han visto obligados a cerrar dadas las averías gene-radas por las tormentas eléctricas.

Para Gamesa, en cambio, depende prác-ticamente en exclusiva de la ubicación del parque: «El número de impactos depende

Aunque cuando uno ve los aeroge-neradores parados suele pensar que es por exceso de energía en la red o por el excesivo viento según el país (así como por mantenimien-to), existen otros fenómenos meteorológicos que afectan a estas instalaciones, y en algunos casos, incluso, más. Por ejemplo, la nieve y el hielo. En España, las paradas debido a la acumulación de hielo en las palas de los aerogeneradores provocan unas pérdidas superiores al excesivo viento, de casi el doble, según estimaciones de Ingeteam Service. Y es que se calcula que entre un 65 y un 75 por ciento de los aerogeneradores instalados en España puede verse afectado por la nieve y el hielo. En concreto, cada 29 meses se pierden en España más de 550 gigavatios horas (GWh) por la nieve y el hielo acumulados en las palas; es decir, el equivalente al consumo de 200.000 hogares al año o aproximadamente unos cinco millones de euros de pérdida. Por eso, Ingeteam Service arrancó recientemente un proyecto que pretende solucionar este problema a través del desarrollo de determi-nadas soluciones; medidas que van desde la aplicación de calor, hasta el empleo de materiales con el punto de congelación más bajo, pasando por sistemas anticonge-lantes y mecanismos portátiles, entre otras. Si bien, todavía es demasiado pronto para saber cuál o cuáles de todas estas medidas serán las más idóneas, ya que el proyecto, que cuenta con fondos europeos Feder, está previsto que concluya a fi nales de 2016. Para entonces, esperan tener solucionado ambos proble-mas, lo que reducirá las pérdidas provocadas por tener que parar un aerogenerador, así como los daños más habituales provocados por el hielo o la nieve: enfriamiento del aceite de refrigeración de la multiplicadora, deterioro de los componentes presentes en los armarios eléctricos o el desequili-brio en las palas de los aerogenera-dores, por ejemplo. Otro fenómeno meteorológico que puede provocar averías en las turbinas es, lógicamente, los huracanes. Si bien, Gamesa, por ejemplo, «dispone de aerogenera-dores especialmente diseñados para soportar vientos muy fuer-tes», aseguran desde la citada compañía.

Averías por hielo, nieve y huracanes

probabilidad de que se produjeran rayos y otras no los paraban porque hacerlo puede salir más caro que una avería si la empresa está sujeta a penalizaciones por no verter la energía acordada». Y eso que «un rayo puede dañar las palas, generando pequeños agujeros o llegando a partir la pala según la intensidad de la descarga, así como afec-tar a todo el aerogenerador» con el consi-guiente coste de tener que reemplazar las diversas partes afectadas, precisa este ex-perto, que añade que en este campo «hay una ausencia notoria de datos, ya que las empresas y fabricantes prefi eren no facili-tarlos porque consideran que esto podría entenderse negativamente».

En cualquier caso, el mayor daño suele

totalmente del emplazamiento. Hay sitios que no tienen ninguno y otros que tienen muchos, pero al final son muy pocos los impactos que afectan a la disponibilidad de las máquinas».

Y no es la única discrepancia. Mientras que para Romero las «palas de los aeroge-neradores no son pararrayos», para Game-sa «sí lo son y actúan protegiendo toda la máquina. De hecho, los rayos no provocan averías directas. Y los casos de averías que pueden darse están relacionados con la reducción de la efi cacia del aerogenerador en caso de impacto en la pala. Pero la má-quina no se pararía y la avería se podría detectar y reparar en menos de 72 horas gracias al servicio Flash de Gamesa».

Pero, este incremento de probabilidad de que se produzcan chispas energéticas ¿con-lleva alguna consecuencia para el medio ambiente? «No, en la Tierra siempre hay un equilibrio global de cargas eléctricas, de modo que si en un sitio se producen más rayos, en otro enclave se generan menos», asegura Romero. Vamos como con lo de la provocación artifi cial de lluvia, pero sin el inconveniente de que puede que estés dejan-do a otra población sin el recurso hídrico.

La respuesta es no. De hecho, todo lo contrario, ya que, aunque el movi-miento de las turbinas incrementa la probabilidad de generación de rayos según la investigación de Universi-

dad Politécnica de Cataluña, «vivir cerca de un parque eólico protege más las viviendas, porque antes caerá una descarga eléctrica en un aerogenerador que no en una casa

¿ES ARRIESGADO VIVIR CERCA DE UN PARQUE?

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 17 •

Iberdrola se ha convertido esta semana en la primera empresa española en vender bonos verdes al lograr «colocar» 750 millones de

euros. El objetivo fi nal de estos bonos, que tendrá una fecha de vencimiento de ocho años y medio, es destinar los fondos captados a la fi nancia-

ción de proyectos sostenibles y en el caso de la eléctrica, el importe de la emisión será destinada a refi nanciar fondos ya dedicados a inversiones en proyectos energéticos que cumplen los criterios de sostenibilidad requeridos por la agencia

independiente Vigeo. Entre ellos, proyectos relacionados con las renovables, la distri-bución, el transporte y las redes inteligentes. La iniciativa ha despertado el interés del mercado, ya que la demanda ha superado en cuatro veces la oferta inicial.

Felicidad

Es un concepto difícil de defi -nir, porque más que una rea-lidad objetiva, resulta de

sensibilidades personales, con un posible concepto a nuestro alcance: «Estado alegre de ánimo que se ma-nifi esta más o menos perdurable». Claro es que tal idea de los momentos felices es más que discutible. Y sobre todo, algunos piensan que no es la felicidad el objetivo de nuestras vi-das, sino el desarrollar actividades que nos resulten gratas y mejoren nuestra autoestima. Lo cual en el fondo, sería otra manera de defi nir el tema.

En el propósito de medir tales sensibilidades, el ecólogo francés Philippe Saint Marc, en su libro «La socialización de la naturaleza» (no para estatifi carla, sino para que sea usufructo, y responsabilidad, de la sociedad humana), presentó su «ecuación de la felicidad». De carác-ter psicológico, y con parámetros de diversas variables: renta perso-nal, condiciones de vida, y medio ambiente, que se valoraría en tres sucesivos porcentajes, con una

suma total de 100. Así, en los países más pobres, la aprecia-ción más alta corres-pondería a la renta para sobrevivir, tal vez con un 70 por ciento; y sólo un 25

por ciento para las condiciones de vida, y un mero 5 para el medio ambiente.

Por el contrario, en los países más ricos, ya con la vida económicamen-te asegurada, el medio ambiente pesaría un 50 por ciento; las condi-ciones de vida, un 30, y la renta, ya al más alto nivel, quedaría en el 20 por ciento.

En otras palabras, la felicidad –al-gunos dirán que sólo es bienestar– depende del nivel de vida, de la forma en que se trabaja y se tiene ocio y descanso en el tiempo dispo-nible, y del entorno en que nos movemos, más o menos plácido.

Dicté este artículo en el Paseo Castelar de Santander, en un día de sol primaveral, «mirando al mar», como decía Jorge Sepúlveda en su célebre canción. «Todo este magní-fi co ambiente –pensé– también entra en la ecuación de la felicidad…».

RAMÓN TAMAMES

Catedrático de Estructura Económica/Cátedra Jean Monnet

No habrá una estadística ofi cial que lo confi rme, pero que para la mayoría de la gente planchar

la ropa es un engorro está más que demostrado. Y que no por eso se puede prescindir absolutamente de esta tarea doméstica también está confi rmado. Lo que sí que se puede es buscar alterna-tivas a hacerlo uno mismo, como la de los hermanos Ruiz, Noel y Noelis, fundadores de PlanChic, una empresa de planchado de ropa, de vestir y do-méstica, que tiene un plus. «Se trataba de emprender ‘‘con sentido’’. No nos vendemos como ecológicos, pero sí queríamos aplicar en nuestra empresa una fi losofía diferente», explica Noelis, que lleva la gestión diaria.

Por eso, además, plancharlas, tam-bién pueden recoger y/o entregar las prendas a domicilio y para ello emplean el vehículo no contaminante por exce-lencia: la bicicleta. «Decidimos hacerlo así porque queríamos ser creadores de conciencia. Tenemos una adaptada,

ROPA PLANCHADA SOBRE RUEDASEn PlanChic, la empresa de planchado de ropa a domicilio, también utilizan perchas hechas con celulosa de residuos agrícolas que son reciclables

PLANETA TIERRA

«En los países más ricos, el medio ambiente pesa un 50%. En los pobres, un cinco»

CLARA NAVÍO ● MADRID

Iberdrola vende 750 millones de euros en bonos verdes

EMPRESA

VERDE / ECO-NEWS

que tiene un cajón con una barra en su interior para colgar las perchas. La inversión fue un poco alta, 3.000 euros, porque había menos oferta que ahora; pero también es cierto que no consu-mimos gasolina, y por tanto, ni emiti-mos CO2 y otros contaminantes, ni hacemos ruido, ni incrementamos el tráfi co de la ciudad. Además, las entre-gas son mucho más ágiles que si utili-záramos un coche, teniendo que apar-car, el tráfi co, etcétera», dato importan-te, porque están situados en el centro de la capital y sus clientes están tam-bién en el centro y su entorno. Por otra parte, es cierto, que el hecho de repar-tir en bici les condiciona en una ciudad como Madrid, donde las distancias pueden llegar a ser enormes, «hay zo-nas de las que no podemos aceptar encargos, porque quedan realmente muy lejos para ir en bici».

Pero están satisfechos con su ritmo de trabajo. «En un año que llevamos funcionando hemos hecho casi 400 servicios y tenemos una tasa de clien-tes que repiten del 68 por ciento; mu-

chos de ellos utilizan el servicio a do-micilio. Y la prenda estrella, sin duda, es la camisa».

La bicicleta no es su única apuesta ambientalmente responsable. Por ejemplo, «utilizamos perchas hechas con celulosa procedente de residuos agrícolas, y que son reciclables junto con el cartón y biodegradables. Ade-más, también reducimos el uso de plástico usando una funda por cada tres perchas. Aunque hay clientes que, incluso, nos dicen que pongamos más perchas por funda, pero eso no se pue-de porque se estropearía el planchado». Otros dos elementos imprescindibles en su negocio son la electricidad y el agua. Con el agua, que «es lo único que usamos para planchar, sin productos químicos, lo que hacemos es reutilizar la que generan los equipos de aire acondicionado para el equipo de plan-chado, porque está desmineralizada y es idónea. Al tiempo que vamos traba-jando para mejorar los tiempos de planchado y reducir el consumo de electricidad».

JESÚS G. FERIA

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 18 •

VERDE / AGUA

BOMBEROS UNIDOS SIN FRONTERAS, 10 AÑOS REPARTIENDO AGUA SOLIDARIALa Fundación José Entrecanales Ibarra premia su Cooperación al Desarrollo

B. TOBALINA ● MADRID

«Las labores de rescate salvan vidas, pero se

salvan más con el agua potable», afi rma el

presidente de la ONG

768 MILLONES DE PERSONAS CARECEN DE FUENTES MEJORADAS DE AGUA POTABLE

AGUA EN CIFRAS

Cuando se produce una catástrofe las infraestructuras de agua en-seguida se ven dañadas. Bien lo

saben en Bomberos Unidos Sin Fronte-ras. Fueron a Haití en 2010 nada más producirse el terremoto y gracias a ellos y a otros compañeros muchas vidas se salvaron. Pero pronto se dieron cuenta de que «las labores de rescate salvan vidas, pero se salvan más con la instala-ción de infraestructuras de agua pota-ble», explica a este semanario Ángel García Lorite, presidente de la ONG. Eso les llevó hace ahora 10 años a empezar con su proyecto «Agua Solidaria». Su última construcción: la creación de un sistema de potabilización y suministro de agua potable para la Comunidad de Expetroleros, en una zona subdesarro-llada de la Amazonía peruana, que esta-ba bebiendo agua del río contaminada por la extracción de minerales y por la industria maderera y petrolera. Su labor ha permitido el acceso al agua potable a 40.000 personas, ya que la iniciativa, puesta en marcha durante el año 2013 gracias a los 300.000 euros que donó la Fundación José Entrecanales Ibarra, incluyó la instalación de plantas potabi-lizadoras permanentes y redes domici-liaras y el abastecimiento a localizacio-nes de complicado acceso y a los servi-cios de atención sanitaria móvil.

Hoy, además, la citada fundación ha querido premiar el proyecto «Agua So-lidaria» en la categoría de Cooperación al Desarrollo. Un proyecto por el que los bomberos de esta ONG han llevado ya

vino a este evento en representación de la Comunidad de Expetroleros.

La Fundación José Entrecanales Iba-rra también hizo entrega durante este acto, presidido por la alcaldesa de Madrid, Ana Botella, de su galardón de Ingeniería Civil. El prestigioso premio fue para Leslie Earl Robertson. El inge-niero estadounidense fue el pionero de la incorporación de la informática al diseño de estructuras para rascacielos. Robertson es el artífice de cientos de construcciones, entre ellas las de las Torres Gemelas de Nueva York, las es-tructuras del Shangai World Financial Center o la Torre del Banco de China, en Hong Kong. En España, tienen su sello edifi cios tan singulares como la Torre Picasso y las Torres de Puerta Europa, más conocidas como las Torres Kio.

EDICIONES ANTERIORES

En ediciones pasadas han sido galardo-nados, en la categoría de Ingeniería Civil, fi guras de la talla internacional de Gui-seppe Lombardi, autor de grandes cen-trales hidroeléctricas y presas en Suiza, Italia, México..., y Jörg Schlaich, que, entre otras obras, hizo en España el monumento homenaje a las víctimas del atentado terrorista del 11-M en Madrid. En la categoría de Cooperación al Desa-rrollo, la fundación galardonó en edicio-nes anteriores a la organización «Prac-

tical Action», por su proyecto de conexión de 24 aldeas aisla-das en Nepal, a la ONG Rescate Internacional, por haber cons-truido una in-fraestructura hidráulica en

Etiopía, y a la asociación Campesinos para el Desarrollo Humano, por la cons-trucción de un puente vehicular ligero en El Salvador.

ros de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

«Es una bendición tener esta planta para que nuestros hijos no caigan en-fermos. La pelagra se transmite por beber agua contami-nada. Lo que estaba provocando que los niños de nuestra comunidad fallecie-ran entre los dos y los seis años. Hoy, la situación es diferente. Esta planta ha cambiado nuestras vidas. Les doy las gracias en nombre de todos los niños de Loreto», afirmó William Vázquez que

Niños de la Comunidad de Expetroleros, llenando una garrafa de agua

agua a Centroamérica (a Nicaragua, Guatemala, Salvador...), Suramérica (Perú y Bolivia) y al Caribe. En concre-to, en el caso de esta última zona, a Haití, donde «seguimos trabajando para que el sistema de agua potable del Hos-pital Puerto Príncipe, que reconstruimos tras el terremoto, funcione mejor». De hecho, tras Semana Santa, Bomberos Unidos Sin Fronteras organizará, junto con el Canal de Isabel II, una comida benéfi ca en Sol, en Madrid, para poder mejorar el sistema de agua del citado hospital.

Su empeño no cesa. Los beneficios conseguidos gracias a su labor tampoco, tal y como se comprobó durante la en-trega de los galardones celebrada el pasado martes en la Escuela de Ingenie-

2.500MILLONES DE PERSONAS NO TIENEN ACCESO A SERVICIOS DE SANEAMIENTO

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 19 •

VERDE / DESARROLLO SOSTENIBLE

El consumo energéticodurante toda la vida útil se reduce a la mitad con la instalación de sensores y sistemas domóticos en la estructura

Madrid. La idea es que Hypermembrane se use en edifi cios singulares, estadios de fútbol y palacios de congresos.

El software, su cuarto elemento, es igual de importante que sus elementos físicos. Un programa basado en algoritmos matemáti-cas recibe los datos de luz y humedad de un sistema de sensores y en base a ellos, re-plantea la forma de la membrana y ordena a los elementos portantes que se recoloquen. Todo, en tiempo real. «Tienen que ir juntos porque el software es el que moldea, el que aporta los datos y estimula a los actuadores para construir su forma», detalla Felipe.

Sólo por instalar la estructura en el te-cho, y hacer que el edifi cio se mueva, se conseguiría «un aho-rro energético del 20 por ciento», afirma Guasch. A partir de esta cantidad se iría ganando eficiencia en función de la can-tidad de sensores y electrónica

que se añada a la envolvente. Es un poco pronto para es-tablecer cifras, dicen los arquitectos, pero con cierto grado de domoti-zación y gracias a materiales ultralige-ros como los compo-sites, se consegui-ría la mitad de consumo en toda la vida útil del edifi cio, aunque instalar más

La arquitectura biomimética intenta adaptar las construc-ciones a las soluciones que la naturaleza adopta de forma espontánea. No pretende co-

piar, sino instrumentalizar las soluciones naturales para dar un paso más allá de la estética y reducir los consumos energéticos sin tener que instalar infi nitos gadgets; su fi losofía considera que esto no es verdadera ecología, y construyen edifi cios vivos que se adaptan al clima.

Esta búsqueda de la fl exibilidad activa impulsó hace dos años un programa marco que acaba de culmina, dando ori-gen Hypermembrane. Se trata de una estruc-tura modular que funciona como un músculo adaptable y elástico. Adopta un ilimitado número de posiciones y su forma se construye en tiempo real a través de al-goritmos que interpretan las condiciones climáticas. Han participado en el desarrollo los centros de investigación Ascamm y Centro Internacional de Métodos Numéri-cos en Ingeniería (Cimne), el Centro de Materiales de Barcelona Materfad y los arquitectos Jordi Truco y Sylvia Felipe.

Más que un nuevo material, se trata de una estructura. Su parte física se compone de tres piezas: composites termoplásticos para las pequeñas vigas, actuadores elec-tromecánicos inteligentes y por último una membrana (la parte naranja y blanca de la imagen). «Es como un tetris pero de una única pieza, que se adaptaría como una piel y fl otaría sobre el esqueleto del edifi cio. Las membranas están en fase de desarrollo pero sabemos que serán de etileno-tetrafl uoroeti-leno o ETFE, el mismo material que se usó para el estadio Allianz Arena. Antes había que probar las uniones digitales y que el sistema funcionaba», explica Sylvia Felipe, arquitecta responsable.

Los composites termoplásticos son un material compuesto por alguna fi bra y un plástico que aguanta cierta temperatura. «Los plásticos se dividen en tres categorías. Los elastómeros, por ejemplo, los cauchos. Los termoplásticos, que son los PVC y otros tipos de uso habitual y los termoestables, como la silicona, que se pueden meter en el horno», explica José Ygnacio Pastor, cate-drático del departamento de Ciencia de Materiales de la Universidad Politécnica de

Esta estructura modular convertirá los edifi cios en seres con movimiento, que se abren y se cierran en función del clima

Material muscular

EVA M. RULL ● MADRID

Inventan una «piel» laminada para ahorrar entre un 20 y un 50% de energía

sensores provoque un aumento del coste de la obra. «El precio total puede ser muy alto, aunque si se garantiza luego un consumo casi nulo, puede salir a cuento gastar más en materiales; algo parecido a lo que ocurre con la iluminación LED», opina Pastor.

DEMOSTRADOR«Es un desarrollo que afecta a la envolven-te, pero asta ahora hemos trabajado sólo en el techo. Existen algunas modalidades de tejado retráctil, que se pueden abrir o cerrar, pero hypermembrane no es estático, se adapta a cualquier forma», explica Joan Guasch, director de programas público-privados del centro tecnológico Ascamm.

Para testar la primera estructura, se ha instalado frente el Museo del Diseño de Barcelona un demostrador de 18x10 metros. Estará hasta verano en fase de validación como cierre del primer programa marco fi nanciado por la UE. El segundo programa,

que acaba de arrancar, persigue dos objeti-vos: «Queremos montar y ensamblar hy-permembrane en un edifi cio público», de-talla Guasch. «Será algo así como una casa biónica, en la que se incorporarán células fotovoltaicas», detalla Felipe.

El segundo objetivo es industrializar el proceso de elaboración de las piezas de composites. «La producción de composites es muy artesanal y costosa, pero investiga-mos con sistemas de pultrusión y postcon-formados. Sería como hacer espaguetis, teniendo la masa y un molde de la sección. De ahí sale un perfi l continuo. Un sistema de pultrusión a gran escala usando termo-plásticos permitirá dar forma a las piezas y ahorrar», continúa Felipe.

Otra ventaja de la estructura es que es desmontable lama a lama.

Las uniones entre membranas hechas

de composites son las que hacen que

adquiera la forma, mientras que los

actuadores, más grandes, son los que

dotan de equilibrio la estructura, ya

que se pueden extender y comprimir

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 20 •

Los materiales compuestos o composites (fi bras que pueden ser de vidrio o carbono, por ejemplo) ocupan cada vez más mercado en el ámbito aeronáutico, pero son bastante novedosos en el mundo de la arquitectura, por el elevado coste de los materiales. Existe alguna obra singular como puentes, que tienen ventaja de

minimizar la obra, ya que las piezas llegan enteras y no se tienen que ir construyendo in situ. Los exper-tos consideran que los Códigos Técnicos de Edifi cación irán poco a poco haciendo hueco para estos materiales, junto a los tradiciona-

les y baratos hormigón y cemento, en la medida en que el sector tenga que ir reduciendo costes y emisiones. «Un kilo de casa hecha de forma tradicional (teniendo en cuenta el proceso de construcción) sale a entre 3 y seis euros. Un puente de

hormigón y acero, que es más complejo de diseñar y construir, saldría por

unos 30 euros el kilo. Utilizando composites, y para hacerse una

idea, el kilo de avión de fi bra de carbono cuesta unos 600

euros el kg», explica José Ygnacio Pastor,

catedrático de Materiales de la

Universidad Politécnica de

Madrid.

CONSTRUIR CON FIBRAS AERONÁUTICAS

a carreteras, edificios y caminos, mientras que los árboles se converti-rán en las futuras farolas, con la in-corporación de sistemas de biolumi-niscencia. Además, se contará de forma extensiva con energías renova-bles como la fotovoltaica y la minieó-lica. El transporte también sufrirá sus modifi caciones. Autobuses y tranvías pasarán a ser eléctricos y prescindirán del conductor. Tanto las redes de transporte, que serán en su mayoría subterráneas, como las zonas habita-bles, se salpicarán con corredores verdes y espacios públicos más am-plios que garanticen el relax.

Aunque parezcan cosas de ciencia fi cción, algunos de estos cambios se verifi can día a día en ciudades como Londres. Los puentes sobre el Támesis se están transformando en verdaderos soportes ecológicos. El puente de Blackfriars se acaba de convertir en un gigante productor de energía foto-voltaica con su techo de 4.400 paneles. Producirá al día la energía sufi ciente para calentar unas 80.000 tazas de té. Habrá que esperar hasta 2017 para ver la segunda gran transformación sobre el Támesis, el puente-jardín. Una nue-va pasarela peatonal de 367 metros que unirá Temple con Southbank conver-tida en un inmenso jardín.

Más que el aumento de la población, será el cambio climático el responsable de la futura morfología de las ciudades. Así se desprende del nuevo informe que la consultora y constructora in-ternacional Arup acaba de publicar. En el interior de las nuevas ciudades, tecnología y naturaleza deberán tra-bajar juntas. Los edifi cios tendrán que transformarse en granjas verticales que garanticen el suministro de ali-mentos. Las estimaciones afi rman que para el año 2050 la población mundial alcanzará los nueve mil millones de habitantes y el 75 por ciento de ellos vivirá en centros urbanos.

Los propios ciudadanos cultivarán sus alimentos en los edifi cios, diseñan-do campos de cultivo verticales y reci-clando los tejados. Pantanos y bosques urbanos no sólo garantizarán correctos niveles de temperatura, sino que serán cruciales para prevenir inundaciones y efectos del aumento del nivel del mar. Según datos del estudio Cities Alives, por cada aumento del cinco por ciento de superfi cie de árboles, la escorrentía se reduciría un dos por ciento. El infor-me plantea la necesidad de ofrecer soluciones más naturales para proteger las ciudades, como reemplazar del hormigón y el asfalto con superfi cies más permeables como cañaverales y otros hábitats húmedos.

«Ganar espacios verdes y apostar por diseños arriesgados son necesa-rios para garantizar espacios de vida saludables y la creación de microcli-mas. Hay que aprovechar cualquier espacio –fachadas, tejados, muros–, para instalar zonas verdes», explican las fuentes del estudio.

La iluminación cambiará hacia formas más sostenibles y estará inte-grada con la naturaleza. Se utilizarán partículas pulverizadas parar dar luz

Tecnología y arquitectura biomimética para futuras ciudades

El precio de construir con cemento es diez veces menor al de utlizar la fi bra de carbono

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 21 •

VIAJES

debe continuar el recorrido por los edifi cios históricos en los que Domenikos vislumbró parte de su obra. Buen ejemplo de ello es la capilla de San José, donde aún hoy pue-den contemplarse dos obras originales de El Greco: «San José con el niño» y «Coro-nación de la Virgen». El siguiente alto en el camino es la iglesia de Santo Tomé, una mezquita reconvertida en templo que se alza solemne en plena judería, en cuyo interior se halla una de las obras maestras del pintor: «Entierro del Conde de Orgaz», emocionante y sobrecogedora.

El edifi cio más simbólico de Toledo no podía faltar en la ruta de El Greco, de ahí que la entrada a la catedral sea imprescin-

dible, no sólo porque es un gran ejemplo del gótico, sino porque su sacristía está presidida por «El Ex-polio de Cristo», la otra gran obra mítica del pintor, además de casi una veinte-na de fi guras dibujadas por el cretense. La travesía continúa en el convento de Santo Domingo El Antiguo, donde se conservan tres obras del pintor, y fi naliza

en el Hospital de Tavera, fuera del recinto amu-llado de la ciudad. quí podemos contem-ar el último proyectoel Greco, contratado n 1608 para hacer el etablo mayor, aunque

no llegó a terminarlo. El broche final es el Museo del Greco, el

g óneo para desmenuzar el Toledo que acogió al pintor, una ciudad viva y hechizante que como a Domenikos, hoy sigue cautivando al viajero.

Sobran las razones para acercar-se a Toledo. Acariciada por el río Tajo, coronada por la impre-sionante silueta del Alcázar y la esbelta catedral, salpicada de

espadas y damasquines… En la ciudad de la tres culturas –donde convivieron judíos, musulmanes y cristianos en cierta armo-nía–, la historia nos asalta en cada paso que damos por su suelo empedrado. Sin embargo, en 2014 es Toledo la que se rinde a los pies de uno de sus artistas más ilus-tres, un griego de apellido impronunciable que se hizo toledano, hasta el punto de que murió aquí el 7 de abril de 1614.

Con motivo del IV centenario del falle-cimiento de Domenikos Theotokopoulos, El Greco, la capital manchega reúne una exquisita colección de sus obras proceden-tes de once países y 29 ciudades con el objetivo de convertir a la ciudad en la meca del pintor. Por ello, durante 2014 hay una razón aún más irrebatible para conocer por primera vez o redescubrir por cuarta o quinta un destino que aturde por su aroma a piedra, su sabor a historia y el tacto de sus calles.

Para no perder detalle de la mayor ex-posición de El Greco que nunca se ha hecho en la historia debemos comenzar por el Museo de Santa Cruz, muy próximo a la abarrotada plaza de Zocodover. Allí es donde se encuentra la mayor concentra-ción de obras de arte procedentes de todo el mundo y que dan forma a la muestra «El griego de Toledo». La bienvenida nos la da el cuadro conocido como «Vista y plano de Toledo», quizás para que enten-damos, desde el minuto uno, la razón por la que la ciudad manchega fue parte indi-

RAQUEL BONILLA ● TOLEDO

Narrando desde El Greco son 22 relatos de escritores de hoy con refl exiones sobre obras del pintor

soluble de la obra del artista cretense. Pocos pasos más allá, el autorretrato de El Greco nos invita a dejar volar la imagi-nación y rebuscar en el resto de obras la presencia de un autor que, aunque no era demasiado religioso, supo plasmar como nadie lo etéreo del Cristianismo.

Al pasear por estas salas nos topamos con cuadros de incalculable valor como el pequeño, pero bellísimo, «Tríptico de Módena», que incluye seis reducidas pin-turas de El Greco, «aunque lo más tras-cendental es que estaba en la lista de obras no exportables que tiene Italia», según explica Fernando Marías, comisario de la exposición. Algo similar ocurre con «La dormición de la Virgen», icono de la iglesia de la Kiomésis de la isla griega de Syros «que está en Toledo gracias a un importante esfuerzo diplomá-tico, y a que la Basilisa Sofía es la Reina de España», confi e-sa Gregorio Marañón, presi-dente de la Fundación El Greco 2014. «San Pedro y San Pablo», procedente del Museo Hermitage de San Petersburgo, «La Adoración del nombre de Jesús», traído desde Londres, o «El caballero de la mano en el pecho», trasladado desde el Museo del Prado, son algunas de las joyas que el viajero puede con-templar en primicia a un palmo duran-te los más de 60 minutos de visita que están estimados para recorrer el Museo de Santa Cruz. Si hay tiempo, merece

yecta ininterrumpidamente en la saladel Claustro.

Pero lo mejor del IV Centenario de la muerte de El Greco es que puede celebrar-se en toda la ciudad. Por ello, el viajero

90 METROS DE ALTURA La fachada oeste de la catedral de Toledo es la más conocida, pues es desde donde se obtiene su visión más hermosa, con la esbelta torre de 90 metros de altura como principal baluarte. En la plaza, el viajero puede descubrir una veintena de las obras más valoradas de El Greco a tamaño gigante

ToledoLa musa de El Greco

Cada cuadro del artista encierra algo

de Toledo. En el IV aniversario de su muerte, recorrer la ciudad tras los

recuerdos de su pincel resulta emocionante

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 22 •

UN DESTINO DE RENFE

● DESDE 10,15 EUROS

Renfe cuenta con 15 trenes Avant por sentido para conectar cada día Madrid con la capital castellanomanchega en media hora. El precio del trayecto es desde 10,15 euros.

● CONEXIÓN DIRECTA

Con motivo del año del Greco, hasta el 14 de junio Renfe ha establecido una conexión directa entre Toledo y las principales capitales españolas a través de la Alta Velocidad. En concreto, el cliente puede llegar a la capital manchega desde Barcelona por 86,8 euros (en 3 horas y 35 minutos); desde Málaga por 66 euros (en 3 horas y 38 minutos) y desde Sevilla por un precio de 48,25 euros (en 3 horas y 43 minutos). Estos trenes circularán a diario por las líneas de Alta Velocidad pasando por Madrid.

● DESCUENTOS DEL 70%

Gracias a la oferta complementaria de Renfe, los viajeros de ciudades como Tarragona, Lleida, Zaragoza, Ciudad Real, Puertollano, Córdoba, Puente Genil o Antequera pueden estar conectados con Toledo a través del tren.

● DESCUENTOS PARA

GRUPOS

Para grupos de más de diez personas Renfe hace un descuento de hasta el 50 por ciento para billetes de ida y vuelta. Puede obtener más información en el teléfono 902 105 205.

● MÁS INFORMACIÓN

Para obtener más información sobre Toledo y otros destinos de la Península Ibérica, así como ofertas y condiciones de las promociones en la página web www.renfe.com, en el teléfono de atención al cliente 902 320 320, en agencias de viajes y en cualquiera de las oficinas y/o estaciones de Renfe.

■ Cómo llegar: El tren es el medio de transporte más cómodo para llegar a Toledo. La estación está bien situada.■ Obras de consulta. La editorial Lunwerg ha publicado una colección de 22 relatos de escritores de hoy sobre las 22 obras maestras de El Greco. Bajo el título «Narrando desde El Greco» tiene un precio de 39,50 euros.■ Más información. En www.toledoturismo.com y www.elgreco2014.com.

Hospitalde Tavera

Capilla deS. José

Museo deSta. Cruz

Sacristía dela Catedral

Convento de Sto. Domingoel Antiguo Iglesia de

Sto. Tomé

Ofertas125 OBRAS DE 11 PAÍSES

La muestra «El griego de Toledo» reúne por primera vez en España más de 120 obras de las 300 del pintor

EL ÚLTIMO PROYECTO

En el Hospital Tavera se conserva el último proyecto que se le encargó a El Greco en 1608 y que no culminó

«SOUVERNIRS» CON SABOR

En Toledo hay 4.000 productores de mazapán que han creado souvenirs comestibles

Fotos: Alberto R. Roldán / Raquel Bonilla

TOLEDO

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VIAJES / PASAPORTE

Este nazareno solitario es una de las fi guras más entrañables y queridas por los niños durante la Semana Santa de Ponferrada, en León, que aspira a ser declarada de Interés Turístico Nacional

Lambrión Chupacandiles, un personaje fascinante

J. A. GUNDÍN ● MADRID

En días como hoy, Domingo de Ramos, late en el alma de los españoles una densa vigilia de procesiones y costale-

ros a punto de derramarse, incontenible, por calles y plazas. La Semana Santa es, tal vez, la celebración más vertebradora de España por su dimensión espiritual, por su capaci-dad movilizadora y por su potencia creativa. Nada nos defi ne mejor ni nos identifi ca más fi elmente. Lejos de ser una escenografía acartonada o la repetición mecánica de una tradición agotada, la gigantesca puesta en escena de estos días devuelve al pueblo el protagonismo democrático de la fe compar-tida y cede a los creyentes el derecho a enri-quecer y transformar la herencia de sus mayores. Dime qué Pasión celebras y te diré qué pueblo eres.

Una de las invenciones más llamativas de nuestra Semana Santa es la creación de personajes fuera del canon, fi guras mode-ladas por la inventiva local que han ido adquiriendo una sólida personalidad a lo largo de los siglos como parte sustancial de la celebración. Un ejemplo llamativo y fascinante es el llamado Lambrión Chupa-candiles, que vio la luz en Ponferrada hace unos cuatro siglos. Se trata de un nazareno solitario, ataviado con el sobrio sayón negro de la cofradía al que ciñe un cíngulo de esparto, y con el rostro cubierto por el pucho o capirote del mismo tejido. El per-sonaje va equipado con una campa-nilla y su misión es recorrer las calles de la ciudad días antes del Domingo de Ramos para anunciar a los vecinos que se acercan los días de penitencia y recogimiento. Un heraldo de la Pasión y Muerte de Jesucristo.

EMISARIO

En su origen, este personaje te-nía la función corporativa de convocar a los cofrades a la jun-ta que la Hermandad debía cele-brar sin falta para ultimar to-dos los detalles y normas de las procesiones. A falta de correo electrónico o de redes sociales,

el Lambrión Chupacandiles hacía las fun-ciones de emisario haciendo repicar su campanilla por las callejuelas de la villa mientras caía la tarde. A esta encomienda se le dio tanta importancia que la Herman-dad le otorgó caracter hereditario, de modo que desde entonces se ha trasmitido casi sin excepción de padres a hijos.

Como es natural, los primeros nazarenos no se llamaban con el extraño nombre de Lambrión Chupacandiles, pero así dieron en bautizarle los ponferradinos con algo más que agua bendita. En efecto, el mote popular alude a la golosa afi ción del perso-naje a catar los primeros caldos de la cose-cha, que siendo bercianos ya entonces tenían ganada fama en toda España. No era por debilidad, ni por malsa-na inclinación a la bebida, que afearía el buen nombre de la Hermandad de Jesús Naza-reno, creada en 1650. No. Si Lambrión Chupa-candiles se prodigaba en las tabernas mientras cumplía su misión era por no despreciar la hospi-talidad de los taber-neros, que de ese modo reparaban su fatiga y permiaban su esfuerzo.

El término bercia-no «lambrión» com-parte etimología

con el castellano «lamerón» y el asturiano «llambión» para defi nir a la persona que gusta del dulce y a él se entrega con delec-tación. En cuanto al «apellido» Chupacan-diles, parece ser una redundancia que los ponferradinos consideron necesaria para resaltar su habilidad en apurar el trago

hasta la última gota.

EJEMPLO DE PROBIDAD

Ni que decir tiene que hoy la con-ducta de Lambrión Chupacandi-les, ejemplo de probidad, no se corresponde con su nombre. Sin embargo, sí conserva una de las características más entra-ñables y populares, fruto precisamente de su persona-lidad originaria: la simpatía de los niños. Pese a la se-veridad del atuendo y la solemnidad de su mi-sión, Lambrión Chupa-candiles esconde un alma abierta y gene-rosa, de ahí que sus caminatas sean acompañadas por un enjambre de chiqui-

llos y, a veces, un al-boroto de gritos y

risas. Lejos de

haberse con-vertido en una sombra in-

quietante o en un aguafi es-tas más bien peripatético, Lambrión Chupacandiles ha conservado in-tacta una familiaridad entrañable

y una simpatía sin impostación, sobre todo entre los más peque-

ños de la casa. No en vano, su fi gura forma parte de la infan-

cia de los bercianos desde hace muchas generaciones

y no sería concebible una Semana Santa sin escu-

char de fondo el repi-queteo de una campa-

nilla que nos llama al celebrar el Gran

Misterio.

LA CIFRAS

1650ES EL AÑO EN EL QUE SE CREÓ LA HERMANDAD DE JESÚS NAZARENO

4SIGLOS DE TRADICIÓN TIENE LA FIGURA DEL NAZARENO SOLITARIO

El hábito negro es la

vestimenta tradicional de

Lambrión Chupacandiles. A la

derecha, detalle del censo de

la Cofradía de 1798

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 24 •

La Semana Santa es tiempo de recogi-

miento y devoción, pero también de

descanso y relax. Y para lograrlo,

nada mejor que viajar hasta la costa onu-

bense, donde se encuentran algunas de las

mejores playas de la Península Ibérica. Buen

ejemplo de ello es la localidad de Lepe, bien

conocida por la calidad de sus frutos, pero

también por la excelencia de su litoral: am-

plio, rico y variado, con diferentes ecosiste-

mas, dunas, playas, marismas, esteros...

Entre los recursos naturales de Lepe

resulta obligado visitar el Paraje Natural

conocido como Marismas del Río Piedras

y Flecha de Nueva Umbría, declarado como

tal en 1989 gracias a su interés como refugio

ornitológico, acuícola y ecológico. No es de

extrañar, pues, que los principales usos

TENDENCIAS

OFERTAS NAUTALIA

JORDANIADesde 1.082 euros

● De junio a septiembre● Circuito de 8 días● Vuelos y traslados● Alojamiento y media pensión en hoteles de 4*● Guía en español

LOGITRAVEL

PORT AVENTURADesde 57 euros

● Precio por persona y noche● Alojamiento y desayuno en hotel Port Aventura Caribe 4*● Entradas incluidas

Lo vintage está de moda y puede ser una

buena excusa para redescubrir una ciudad

como Madrid. Por eso, la marca de ginebra

Seagram’s Gin acaba de lanzar una guía vintage

de Madrid de la mano de la editorial Lunwerg,

del Grupo Planeta. Esta guía, que ya está

disponible en las principales librerías por un

precio de 17,95 euros, incluye 94 espacios

emblemáticos, entre tiendas de decoración y

moda como Pepita is dead, bares como Museo

Chicote o Cock, restaurantes como Lamucca,

mercadillos y otros locales de especial interés

que se caracterizan por haber mantenido su

carisma a lo largo del tiempo. Así, a través de

192 páginas está guía lleva al viajero a barrios

como Malasaña, Lavapiés, Chueca o Las Letras.

Una guía para recorrer el Madrid vintage

PUBLIC ACIONES

LO MEJOR DE JAPÓNgeoPlaneta PRECIO: 25 euros - PÁGINAS: 408

La ancestral cultura nipona es inmensamenterica. Sobre un telón de fondo de modernísimascomodidades, el país ofrece al viajero sorpresasconstantes, ya sean alojamientos en un «ryokan»(posada tradicional japonesa), remojones en un«onsen» (baño termal) o una gastronomía quecambia la percepción. Con ayuda de esta guía, elviajero descubre los mejores secretos del país.

Panorámica de La Flecha, el

paraje natural más virgen

de Lepe. A la derecha,

fachada de la iglesia de

Santo Domingo

Lepe, las primeras playas de Huelva con Q de Calidad Turística

DESTINOS El arenal de La Antilla ha sido certifi cado con el sello de Accesibilidad Universal y garantiza la entrada a discapacitados y personas mayores

sean la pesca, el marisqueo y el turismo.

En este sentido, merece la pena aprovechar

la ocasión para realizar actividades como

el senderismo por sus más de 2.530 hectá-

reas, pues la singularidad del paraje nos

deja atónitos. La joya geomorfológica de la

zona es, sin duda, la Flecha de Nueva Um-

bría, una lengua arenosa que comenzó a

formarse hace más de 200 años y que avan-

za paralela a la costa, alcanzando una

longitud de casi 15 kilómetros.

Pero si lo que busca el viajero es tum-

barse a la bartola en una

idílica playa, también se

puede hacer dentro del pa-

raje natural Marismas del

Río Piedras y Flecha de

Nueva Umbría, pues aquí se

halla la playa del mismo

nombre con más de 15 kiló-

metros de arena blanca y

fina en la que, incluso, se

puede hacer nudismo. Situa-

da en pleno paraje natural,

está considerada como vir-

gen, pues apenas ha intervenido la mano

del hombre. Sin ninguna edifi cación, ofre-

ce al viajero la posibilidad de bañarse en

aguas limpias junto a una frondosa vege-

tación entre sus dunas.

Algo más agitado y entretenido es el

entorno de La Antilla, el núcleo turístico

de Lepe por excelencia. Situado a menos

de cinco kilómetros de la ciudad, es un gran

espacio abierto al mar de más de tres kiló-

metros de playas fi nas y doradas arenas

con todo tipo de servicios, lo que le ha

servido para lograr los distintivos de Q de

Calidad Turística, y Ecoplayas, además de

haber obtenido el certifi cado de Accesibi-

lidad Universal por el equipamiento y las

instalaciones disponibles para personas

discapacitadas.

Si seguimos la línea de la costa nos to-

pamos con Islantilla, enclave turístico de

reciente creación con una longitud de dos

kilómetros separada de las construcciones

por una franja de dunas naturales. Así, las

playas de La Antilla e Islantilla se han

convertido en las primeras de la provincia

de Huelva que cuentan con el máximo

distintivo de calidad actualmente vigente

en España, la Q de Calidad.

RUTA DE LOS ZAMPUZOS

Además de costa, el interior de la ciudad de

Lepe tampoco defrauda, pues es un gran

destino gastronómico. Otro aliciente pasa

por disfrutar de una ruta gastronómica de

18 establecimientos en donde degustar una

amplia variedad de platos realizados con

productos locales. Sin olvidar la ruta de los

zampuzos, los bares tradicionales leperos.

A lo largo de la historia, la localidad ha

estado siempre vinculado a la pesca y la

agricultura. El vino de Lepe, del que ya se

hablaba en los cuentos de Canterbury, era

una fuente de riqueza como lo eran los hi-

gos. Los hombres adinerados de la época se

reunían en los casinos y los de un nivel

social inferior lo hacían en los zampuzos,

como lugar social por excelencia para

charlar y beber vino. En la actualidad, la

ciudad mantiene estos pequeños locales

que el viajero no debe perderse, como El

Rata, Ruperto, Contreras, Romera o Er

Purga.

DESTINOS

La unión hace la fuerza y por ello

los principales entidades

empresariales de la comarca gallega

de O Salnés se han agrupado bajo la

marca turística «Vistit Arousa» para

potenciar el turismo de calidad en la

zona. La presentación del proyecto

tuvo lugar el pasado viernes con la

presencia de Paloma Rey Fernández-

Latorre, viuda marquesa de Aranda,

como anfi triona de lujo, acompañada

de Nava Castro, directora de Turis-

mo de Galicia, Rafael Louzán,

presidente de la Diputación de

Pontevedra, y Tomás Fole, alcalde de

Vilagarcía de Arousa, entre otros.

La plataforma asume la necesidad y

la importancia que tiene el turismo

en el desarrollo y la economía, por lo

que promociona la oferta de produc-

tos, servicios, actividades culturales,

rutas y atractivos turísticos ofrecidos

por sus miembros. En concreto, Pazo

de Rubianes, Adega Eidos, Bodegas

Mar de Frades, Quinta de San

Amaro, Gran Hotel de la Toja,

Piragüilla Turismo Activo, Amare

Turismo Náutico, Marina Vilagar-

cía, Arrulos del agua y Tee Travel

son las empresas que han constituido

esta agrupación.

Nace la marca turística «Visit Arousa»

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 25 •

VIAJES / HOTELES

R. BONILLA ● MADRID

Resotel es un alojamiento boutique de diseño y temático. Dani Pedrosa, Ayrton Senna o Fernando Alonso acompañan al huésped

Dormir sobre ruedas

FICHA

■ Dirección: paseo de las Delicias, 27-41, 37184, Villares de la Reina, Salamanca. ■ Instalaciones: 11 habitaciones dobles, cafetería y recepción 24 horas, piscina de verano y servicio personalizado.■ Reservas: 923 287 739 y 923 287 732.

Cuando la pasión y el entusias-mo se transforman en el mimo y el cuidado por todos los de-talles, la satisfacción del

huésped está asegurada. Y eso es lo que ocurre en Resotel, un pequeño aloja-miento temático ubicado a tres kilóme-tros de Salamanca que rebosa optimismo e innovación, pero sobre todo calidad a muy buen precio. Parte de la culpa está en la pasión que su gerente, Juan Carlos García-Regalado, pone en cada elemen-to, desde la decoración hasta los servi-cios, pasando por el trato personalizado al cliente. «Con esfuerzo y muchas ganas es posible ofrecer al viajero un servicio de cinco estrellas sin que tenga que desembolsar mucho dinero. Mi fi losofía es que el cliente sea feliz, esté cómodo y tenga todo lo que encontraría en un hotel de lujo, pero al mejor precio», confi esa Juan Carlos. El objetivo está cumplido, pues a pesar de que el aloja-miento está clasifi cado con dos estrellas (tan sólo el tamaño de los baños le impi-de aspirar a más), poco o nada tiene que envidiar a los grandes hoteles.

EN UNA GASOLINERA

La particularidad de Resotel va más allá del lujo en el servicio, pues la gran sor-presa con la que se topa el viajero es su diseño temático. No es para menos, pues se ubica junto a una gasolinera que el propio Juan Carlos dirige por tradición familiar. «Hace diez años me hice cargo del negocio de mis padres, pero con la intención de crear algo diferente para agradar al cliente. Mi pasión por los viajes y por el motor se ha transformado en un hotel único». Así, la cafetería y la tienda de la gasolinera dan paso a la recepción de un alojamiento que no deja indiferente desde el primer momento, pues un neón nos recibe con la frase «si todo está bajo control, es que no vas lo sufi cientemente rápido», del ex campeón de Fórmula 1 Mario Andretti. Pero aquí merece la pena disfrutar del momento y del espacio sin prisas.

Resotel cuenta con un diseño moder-no y funcional, pero lo mejor es su inte-rior, pues resulta muy agradable y co-

lorido, gracias a la combinación de blanco, naranja y azul en un guiño a la marca Repsol, que forma parte del ADN del proyecto, a pesar de que es totalmen-te privado. El edificio de Resotel está revestido de cristal, lo que aporta gran luminosidad a las once habitaciones que lo componen, dos de categoría junior suite. Todas ellas están tematizadas sumergiendo al huésped en el mundo del motor. Es el caso, por ejemplo, de la habitación Montecarlo 77, que homena-jea la hazaña de Zanini y Cañellas con los Seat 124 en el histórico rally, o de la habitación dedicada a los equipos de competición de Repsol, con Pedrosa sobre el cabecero. Tampoco faltan las estancias consagradas a históricos como Ayrton Senna o Fernando Alonso e in-cluso una dedicada a Meteoro, un per-sonaje de fi cción japonés. «Pero también hay habitaciones dedicadas a los viajes, a la literatura… Es una manera de com-partir mis experien-cias», asegura Juan Carlos.

Esas experiencias se dejan ver, por ejemplo, en el tercer piso, donde hay una piscina con palmeras naturales en el centro cuya idea Juan Carlos tomó del hotel The Joule que visitó en Dallas. Además, en esta planta hay una sala de reuniones con biblioteca y terraza común.

El nivel de exigencia de Juan Carlos es tal que todo el alojamiento está deco-rado con moquetas, laca-dos, sanitarios de diseño e incluso «amenities» de alto nivel, así como sába-nas de algodón 100% y colchones de gran calidad. Además, su recepción y la ca-fetería están abiertas las 24 horas y el hotel está cardiopro-tegido, pues dispone de un desfi brilador. «Son esos peque-ños detalles que el viajero agradece, más aún si paga por ello un precio razonable», concluye Juan Carlos.

LA CIUDAD

11HABITACIONES DOBLES, DOS DE ELLAS DE CATEGORÍA JUNIOR SUITE

24HORAS AL DÍA ESTÁN ABIERTAS TANTO LA RECEPCIÓN COMO LA CAFETERÍA Los tonos naranjas, blancos y azules dominan la decoración en un guiño a la marca Repsol

D O M I N G O . 1 3 d e A B R I L d e 2 0 1 4 • 26 •

POR RAQUEL BONILLA

Londres cerró 2013 con más

de 16 millones de turistas

extranjeros, cifra récord para

la ciudad. ¿El secreto está en el

empuje de los Juegos Olímpicos?

-Desde luego, porque este evento cambió positivamente el modo en el que el mun-do percibía Londres. Gracias a la caluro-sa y amistosa bienvenida que la capital hizo, mostró su cara más amigable. -¿Cómo cambiaron los Juegos la in-

dustria turística de la ciudad?

-Han convertido la oferta alojativa de la ciudad en insuperable, porque los Jue-gos fueron una llamada para la industria hotelera hasta el punto de provocar un «boom» con la incorporación de más de 11.500 plazas alojativas. Lo curioso es que han proliferado las cadenas de bajo coste, por lo que el alojamiento en Lon-dres es posible para todos los bolsillos.-Para mantener esas buenas cifras

han lanzado una campaña en la que

personajes conocidos proponen sus

rutas secretas por la ciudad...

-Es una manera diferente de mostrar la

«Los Juegos Olímpicos mostraron la cara más amigable de Londres»

diversidad de Londres. Nuestro deseo es que los viajeros sean capaces de experi-mentar la ciudad tal y como lo haría el alcalde, Boris Jhonson, o el chef Gordon Ramsay, entre otros. -¿Qué retos tiene pendientes Londres

para mantener el listón turístico?

-Es imprescindible reinventarse porque competimos con grandes capitales como Nueva York o París. Por eso nos esforza-mos por crear nuevos atractivos como la reapertura del Parque Olímpico Reina Isabel, que transformará la sede olímpi-ca en un lugar de ocio. También estamos aprovechando el 450 aniversario del na-cimiento de Shakespeare, así como una gran exhibición sobre Sherlock Holmes en el Museo de Londres. El objetivo es que siempre haya algo nuevo que ver para mantener el atractivo.-¿Qué importancia tiene el mercado

español en el cómputo global de via-

jeros internacionales?

-Entre el tercer trimestre de 2012 y el de 2013 Londres recibió más de 850.000 tu-ristas españoles, lo que supone un incre-mento del 10 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior.-¿Qué acciones llevan a cabo para

Natural deLiverpool, estudióPolítica y Economíaen la Universidad de Newcastle.Durante años encabezó la lucha contra el crimen en Londres, hasta reducir a la mitad el número deasesinatos entrelos jóvenes. Desde2012 ejerce comovicealcalde de lacapital y liderala agencia depromoción turísticade la ciudad

A vuela pluma

atraer al viajero español?

-La guía ofi cial de turismo de Londres, www.visitlondon.com, acaba de poner en marcha una página en español con el objetivo de que los españoles puedan planifi car fácilmente su visita a la capital con toda la información a mano.-¿Qué ofrece Londres al viajero?

-Cuenta con la mejor escena teatral del mundo, pues más de 32.000 personas van al teatro en el centro de Londres cada noche. Sin olvidar que tiene más espa-cios verdes que otras grandes capitales europeas, ya que alrededor de un tercio de la urbe está dedicada a parques y es-pacios abiertos, o que presume de tener más de 60 restaurantes con estrella Mi-chelin.

Domingo, 13 de abril de 2014

A tu Salud Verde

LA PUBLICACIÓN MÁS GALARDONADA DE LA PRENSA ESPAÑOLA

Vicealcalde de LondresENTREVISTA Kit Malthouse

Iba hoy a escribir de otras cosas, pero abro el periódico del día y me topó con una noticia escalofriante: un bioquímico y

farmacéutico español de prestigio internacio-nal, cuyo nombre voy a omitir para no personalizar el asunto, pues nada tengo contra él, asegura que, gracias a sus investigaciones, pronto será posible fabricar órganos humanos en el interior de los gorrinos a partir de tejidos humanos y trasplantarlos luego a quien los necesite sin que la espada de Damocles del rechazo se cierna sobre el paciente. Supongo que, a la postre, el truco no funcionará, como suele suceder en lo relativo a la mayor parte de los hallazgos que los científi cos –esos hiero-fantes de nuestra época– comunican «urbi et orbi» a los míseros mortales, mas no por eso resulta la noticia menos turbadora. A mí, al menos, aunque no me pille de nuevas, me ha aguado el placer del desayuno. Si hay un punto inicial en la historia de la especie humana, y al parecer lo hay, pues sólo en eso coinciden los evolucionistas y los creacionistas (yo soy de

los primeros), también tiene que existir un punto fi nal. Ya saben: el Alfa y el Omega de los griegos y del Apocalipsis de Juan. O la A y la Zeta, en español. O el Principio y el Fin, en cualquier idioma. El punto

inicial sería, según los creacionistas, la arcilla del Jardín del Edén o, según los evolucionis-tas, el instante en que el mono se irguió y empezó a balbucir palabras. Tanto monta. El punto fi nal sería la transformación del homo sapiens en cerdo. O lo que viene a ser lo mismo: del chillido del chimpancé al gruñido del marrano. ¡Bonita trayectoria! No es una hipótesis descabellada. De lo que se come, se cría, y de lo que se trasplanta, también. El sistema inmune tiene razones que los labora-torios desconocen. La literatura siempre va por delante de la ciencia. Aconsejo al científi co en cuestión que relea el Frankenstein, de Mary Shelley, La metamorfosis, de Kafka, La mosca de George Langelaan (yo traduje el libro en el que ese relato aparece) y, sobre todo, La isla del Doctor Moreau, de Wells. ¿Debe someterse la investigación científi ca a consideraciones éticas y estéticas o puede y debe seguir corriendo, desalada, hasta el infi nito? Ardua cuestión. Yo respondo que sí. No me gusta la idea de que los labios de la mujer amada sepan a jamón, así sea éste de Jabugo. Decía Pérez de Ayala: «¿Amor sin beso, señora? ¡Pastel de liebre sin liebre!».

Del mono al cerdo

FERNANDO SÁNCHEZ-DRAGÓ

Pronto será posible fabricar órganos humanos en el interior de los gorrinos a partir de tejidos humanos y trasplantarlos

www.herbolarium.com

Premio Jaime I de Periodismo ● Premio de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica ● Premio a las Mejores Iniciativas de Servicio al Paciente de la Fundación Farmaindustria● Premio del Colegio de Ingenieros de Montes ● Premio de la Federación Española de Enfermedades Raras (Feder) ● Premio de la Fundación Internacional de Osteoporosis ● Premio de la Fundación Biodiversidad ● Premio Biocultura ● Placa de la Sanidad de la Comunidad de Madrid ● Premio de la Fundación Pfi zer ● Premio Foro Español de Pacientes ● Premio de la Sociedad Española de Diabetes ● Premio de la Federación Española de Empresas de Tecnología Sanitaria (Fenin) ● Premio de la Sociedad Española de Medicina de Atención Primara (Semergen) ● Premio del Colegio de Farmacéuticos ● Premio de la Federación Española de Sociedades de Nutrición ● Premio de la Fundación Dental Española ● Premio de la Federación de Personas con Discapacidad Física ● Premio PRsalud ● Premio de la Fundación Bamberg ● Premio Ediciones Mayo a la mejor labor divulgativa ● Premio Estrellas del Mar de Iberocruceros ● Premio del Instituto Danone ● Premio de la Asociación Multisectorial de Empresas de Tecnología de la Información ● Dos premios de la Fundación Farmacéutica Avenzoar ● Instituto Novartis de Comunicación en Biomedicina ● Medalla de oro del Foro Europa 2001 ● Premio Instituto Barraquer

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