4ta edición abril 2015
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Patrocinado por:
Edición Mayo 2015
Sello SDistinción turística sustentable
Los incendios forestales en ChilePor Ximena RomeroOsornoEl territorio indigena mapulahual
ChaihuínComunidad local ecoturistica
Turismo comunitarioLa tendencia de los visitantes
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3
4
NOTICIA
· Restaurantes pueden obtener innovador sello de
identidad local y sustentabilidad
· Osorno, el territorio indigena Mapu Lahual
· Turismo en Chile: En búsqueda de experiencias sustentables
· Cuando la Antártica llegaba hasta Magallanes Punta Arenas
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36
58
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EDITORIAL
· Carta del Director
· Código flecha rota para el ecoturismo
· Declaración Revista LaJunta
· Directorio Lajunta
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12
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PORTAFOLIO
· Lagidium viscacia
· Charadrius alexandrinus
· Alsodes nodosus
· Lontra felina
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72
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REPORTAJES Y ENTREVISTAS
· Turismo comunitario, la tendencia de los visitantes
· La Carretera Austral: Carretera de relieves, ríos, lagos y Ciclistas
· Chauhuín, comunidad local ecoturistica
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60
74
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ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
· Chile por un turismo sustentable
· Uso eficiente de las ERNC
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COLUMNA ECOTURISTA
· Los incendios forestales en Chile
· Dakar 2016, ¿solo suspensión?
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23
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“Deseamos ver una población turística más informada,
responsable y sensible con respecto a los sitios de
interés natural y cultural de nuestro país, junto a
destinos turísticos más sustentables, reconocibles,
atractivos y al alcance de todos los Chilenos”
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#TuEligesDonde
EDITORIAL
Ilustración: Diego Sanhueza
¡Colegas!
En este periodo del año, nuestra industria está de
luto, son muchísimas Araucarias milenarias que-
madas, muchísimas hectáreas de bosque nati-
vo destruidas y muchísimos animales en
peligro han quedado sin su hábitat
natural, su hogar y sus habitantes
de nuestra naturaleza están
siendo deteriorados.
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CARTA DEL DIRECTOR
Cristóbal GarridoDirector Revista LaJunta
detallada; contingencia nacional sobre lo sucedido en
la Región de la Araucanía y las consecuencias de ello.
Otro reportaje que no se pueden perder es la travesía
de nuestros amigos Javier y su pareja, quienes en bi-
cicleta ya llevan más de 30 días recorriendo la carre-
tera Austral de nuestro país, no solo por recorrerla, si
no que para atestiguar en terreno la infraestructura
ciclista que esta ruta ofrece a deportistas nacionales y
extranjeros.
Los invito a leer y compartir nuestra labor, responsable
con la industria y con el medio ambiente en el que
se desarrolla. No somos solo un medio informativo,
queremos unir cabos sueltas y JUNTAR a todos aque-
llos amantes del ecoturismo y la sustentabilidad de
nuestro país.
Cristóbal Garrido.
Director & Fundador
Revista LaJunta, Ecoturismo Nacional.
El ecoturismo tiene una pena, y
Chile no se da cuenta; solo falta
que otro suceso fuera del ámbito
natural suceda, para que se olvi-
de completamente lo ocurrido.
¿Cómo es posible que los tiem-
pos de respuesta ante incendios
forestales sean tan lentos?,
¿Cómo es posible que los recur-
sos para mitigar estos aconteci-
mientos se vean reducidos?, o
peor aún, (tómelo como burla
o no), rechacemos la ayuda de
un país vecino, solo por “orgullo
nacional”. La tierra está gritando
y reclamando por ayuda; y vaya
que se ha notado, más de cien temblores en un día en
Talca, aguaceros, aludes e inundaciones en el desierto
más árido del planeta y volcanes erupcionando toda
su energía acumulada… Queridos lectores, esto es
solo el comienzo.
Esta 4ta Edición abarca diferentes temas del ecotu-
rismo; desde la integración de la comunidad local a
las actividades de la industria ecoturística, portafolios
de nuestros fotógrafos oficiales con sus descripción
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El volcán calbuco localizado al su-
reste del lago Llanquihue, al sur de
Chile, provoco un fuerte impacto
natural, ambiental y social, dado
que comprometió la actividad
turística de la región, la catástrofe
altero las infraestructuras turísti-
cas, también genero al visitante
un cambio en el destino y cancelar
las reservas realizadas, vinculado
a la poca seguridad del destino y
CODIGO FLECHA ROTA PARA EL ECOTURISMO
EDITORIAL
el riesgo ambiental de salud que
azota a la región, es importante
comprender que un evento natural
puede ocasionar en un 100 % la
pérdida irreversible del destino tu-
rístico. Lo sucedido en la Región de
Atacama no perjudicó de manera
directa la industria Ecoturística,
pero las familias afectadas, quienes
son representantes de la identidad
cultural regional de nuestro país, si
lo fueron. Por ende nuestra labor
se ve fragilizada otra vez, por un
evento natural, por un grito de la
naturaleza, del cual absolutamente
nadie podría escapar; aunque claro
integramos pilares de sustentabili-
dad en pro del medio ambiente en
el desarrollo de nuestras activida-
des, la madre tierra no discrimina y
solo procede su actuar.
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DECLARACIÓN DE REVISTA LAJUNTA, ECOTURISMO NACIONAL CON RESPECTO AL CUMPLIMIENTO DE LOS CRITERIOS GLOBALES DE TURISMO SOSTENIBLE Y ECOMARKETING
Revista LaJunta, Ecoturismo Nacional lleva a cabo una gestión sostenible eficaz. Tiene en cuenta las cuestiones
ambientales, socioculturales, de calidad, salud y seguridad, a la vez que cumple con las normativas y
reglamentos internacionales y locales pertinentes.
El personal de LaJunta está
informado, periódicamente, de su
papel en la gestión y realización de
actividades de carácter ambiental y
sociocultural, teniendo en cuenta
las pautas de conducta dentro de
cada espacio en el que desarrolla
su actividad (en la realización de
entrevistas y reportajes, fotografías
en lugares de interés natural,
interacción con comunidades
indígenas…). Otorga importancia
al cuidado y protección de los
entornos naturales, así como al
conocimiento y respeto por las
culturas locales y el patrimonio
(los miembros de LaJunta
conocen los comportamientos
apropiados en las visitas a zonas
naturales, culturas vivas y sitios del
patrimonio cultural).
Respecto a la maximización
de los beneficios sociales y
económicos para la comunidad
local y la minimización de los
impactos negativos, LaJunta apoya
iniciativas para el desarrollo social
de la comunidad a través de la
difusión de comunidades locales
e indígenas que necesitan ser
escuchadas.
La empresa utiliza un código de
conducta para actividades en
dichas comunidades, de la misma
forma que lo utiliza dentro de la
propia organización, con el fin de
apostar por la igualdad en cuanto
género y raza. Todo ello dentro del
marco jurídico internacional y
nacional de protección de
los empleados.
EDITORIAL
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Revista LaJunta,
Ecoturismo Nacional
apoya la maximización
de los beneficios para el
patrimonio cultural a través
del código de comportamiento
fijado para las visitas a los
lugares de interés cultural y/o
patrimonial a fin de generar el
menor impacto negativo posible
e impulsa el turismo sostenible
a través de espacios en la revista
destinados a dar a conocer sitios
que llevan a cabo el ecoturismo,
integrando los aspectos
económicos, medioambientales y
socioculturales.
LaJunta pretende la conservación
de los recursos, para ello apuesta
por productos respetuosos con
el medio ambiente, en lo que
respecta a la producción de
material corporativo , lo evitamos,
en caso contrario apostamos por
papel certificado y/o ecológico.
De igual manera, la empresa
adopta prácticas de reducción
de contaminación de residuos
plásticos a través de la realización
y recolección de ecoladrillos, con
el fin de emplear los plásticos
desechables generados en el trabajo
y en el hogar, para construcciones
sostenibles, además de realización
de compostaje y creación de
tierra abonada con excremento
de lombrices californianas. Con
esto y sumado a las actividades de
Educación Ambiental, proyecto en
vías de consolidación organizacional,
queremos aportar una grano de
arena a esta gran tarea mundial;
mejorar cada día en cuanto a la
conservación y cuidado ambiental
y protección de los recursos que
permiten el desarrollo de un turismo
sustentable de nuestro país.
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Voy por el mundo
cada vez más alegre:
cada ciudad me da una nueva vida.
El mundo está naciendo.
Pero si llueve en Lota
sobre mÌ cae la lluvia,
si en Lonquimay la nieve
resbala de las hojas
llega la nieve donde estoy.
Crece en mÌ el trigo oscuro de CautÌn.
Yo tengo una araucaria en Villarrica,
tengo arena en el Norte Grande,
tengo una rosa rubia en la provincia,
y el viento que derriba
la última ola de Valparaiso
me golpea en el pecho
con un ruido quebrado
como si allí tuviera
mi corazón una ventana rota.
“Cuando de Chile” por Pablo Neruda.
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15
Director y Fundador
José Cristobal Palma Garrido
Educación Ambiental
Daniela Quezada
Fotografía
Gonzalo Andrés Valdés
Francisco Faez
DIRECTORIO LAJUNTA
Diseño y Diagramación
Vladimir Vicencio Bravo
“Fomentar el Ecoturismo y toda
su actividad turística y cultural
relacionada a nivel nacional,
informar al turista con respecto
al Ecoturismo en un solo lugar
e incrementar los ingresos y el
desarrollo en la industria del
turismo de todo nuestro país”
Uniendo el Ecoturismo de Chile
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Publicidad
Pedro Zuñiga
Contacto
www.revistalajunta.com
Oficina (+562) 2285 3398
Móvil (+569) 9540 6581
Audiovisual
Nicolás Reyes
Web Management
René Scheele
Eco - Reportero
Mary Luz González
Tita Orellana
Daniela Quezada Columnas, estudios e
Investigaciones
Julio Alamos
Ximena Romero
Pablo Arancibia
Colaboradores
SOS Salvemos Conguillio
Fotografía Portada
Cristobal Garrido
Osorno, comunidad Mapulahual
Community Manager
Paulo Arancibia
Ilustrador
Diego Sanhueza
EDITORIAL
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Se estima que Chile posee aproximadamente 14,8 millones de hectáreas de bosque nativo, lo que correspon-
den al 18,7% del territorio nacional (CONAF, 2013). Estás áreas son ejes fundamentales en la calidad de vida de
las personas en términos ambientales, sociales y económicos.
LOS INCENDIOS FORESTALES EN CHILE
Desde esta perspectiva el bosque
provee de servicios ecosistémi-
cos entre los que se incluyen la
regulación y provisión de agua en
calidad y cantidad, la captura de
carbono, la conservación de suelos
y de la diversidad biológica, y las
oportunidades para el turismo y la
recreación (Lara et al. 2003).
Una de las principales amenazas
del bosque nativo son los incen-
dios forestales, a pesar de esto el
estado aún no cuenta con sistemas
de control eficientes. En general
una de las principales quejas que
tienen las comunidades que se en-
cuentran aledañas a zonas afecta-
das por incendios son una respues-
ta tardía y la falta de recursos para
combatirlos.
Uno de los incendios forestales
emblemáticos y mediáticos dentro
del país fue el que afecto al Par-
que Nacional Torres del Paine entre
el día 23 de diciembre de 2011 y
29 de febrero de 2012. Se estima
que este siniestro consumió aproxi-
madamente 17.600 hectáreas, una
cifra que se vuelve pequeña si se
compara con las 34.476 hectáreas
(CONAF, 2015) que se han incen-
diado solamente en la región de la
Araucanía y que incluyen territo-
rios de la Reserva Nacional China
Muerta, Parque Nacional Congui-
llio, Reserva Nacional Malleco y
Parque Nacional Tolhuaca.
COLUMNA ECOTURISTA
18
Adicional a los incendios ocurridos en la Araucanía
también han existido otros focos emblemáticos dentro
de áreas naturales, como el ocurrido en la Reserva
Nacional Ñuble, donde se quemaron más de 4000
hectáreas (CONAF, 2015), afectando una de las zonas
donde se encuentran importantes poblaciones de
huemul.
A pesar del impacto que han tenido estos incendios
en el territorio, el pronunciamiento de las autoridades
ha sido escaso y la mayoría de los medios han sido
poco enfáticos en informar sobre la magnitud de la
catástrofe que han vivido los bosques de nuestro país.
Para muchos resulta difícil dimensionar el impacto
que tiene un incendio, en especial si no tiene relación
directa con el territorio en que este ocurre, pero los
bosques de araucarias que se han perdido forman un
patrimonio a nivel nacional que resulta imposible de
recuperar. Se estima que una araucaria crece 1 mm de
diámetro al año y que en las hectáreas consumidas se
habrían incendiado miles de estos individuos, dentro
de los que se encuentran ejemplares que alcanzan
más de 40 metros y que tenían más de mil años.
Un incendio forestal no solo afecta a un sin número
de árboles y plantas, también daña a la fauna y a
19
20
las personas que viven y sustentan su economía en
estos bosques, ya sea a través de recursos forestales
no maderables, extracción de leña para calefacción o
turismo.
En Chile la causa de los incendios forestales tienen
su origen, casi en su totalidad, en el ser humano y
sus actividades. Salvo unos pocos incendios causados
por caídas de rayo durante tempestades eléctricas de
verano (CONAF). Esto revela la importancia de reali-
zar mayores esfuerzos para sensibilizar y educar a las
comunidades en la prevención de estos incendios y la
valoración de los bosques.
En un escenario de cambio climático en donde las
temperaturas tienden a subir y la sequía lleva varios
años asentada en el país es que se vuelve urgente que
el estado tome conciencia sobre la importancia de un
sistema de monitoreo para la prevención de incendios
y que se destinen más recursos para su control.
Ahora solo quedan las interrogantes de como el
estado afrontara el cuidado de las áreas afectadas y
de qué forma proyecta proteger de los incendios a
uno de los principales patrimonios que tiene Chile: el
bosque nativo.
COLUMNA ECOTURISTA
Ximena RomeroColumnista | Revista LaJunta
Fotografías: SOS Salvemos Conguillio
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Un grupo de reconocidos restaurantes reciben un sello único que indica que sus platos han sido confecciona-
dos con ingredientes adquiridos a productores que se encuentran a menos de cien kilómetros de distancia. Se
trata del Sello 100K, que fue presentado en una ceremonia encabezada por el intendente de la Región Metro-
politana de Santiago, Claudio Orrego, junto al gerente de Innova de Corfo, Patricio Feres, la directora regional
metropolitana de Corfo, Claudia Labbé, y el presidente de Acchef, Óscar Tapia.
NOTICIA
RESTAURANTES PUEDEN OBTENER INNOVADOR SELLO DE IDENTIDAD LOCAL Y SUSTENTABILIDAD
“Estamos partiendo, hay otros países que han hecho
un gran esfuerzo público-privado para promocionar su
identidad. Como Santiago Región Metropolitana, nos
falta eso, y lo que hace este proyecto 100K es relevar
la gastronomía como parte de nuestra identidad. Aquí
estamos hablando de productos que son de la re-
gión y que hay que posicionar. Esto también ayuda a
promover a Santiago como destino turístico. Tal como
lo anunciamos hace un par de días, vamos a crear la
Corporación de Turismo Público-Privada Metropolita-
na y esperamos que lo gastronómico, y este proyecto
en particular del 100K, tenga un rol superimportante
en esa labor”, destacó el intendente metropolitano,
Claudio Orrego.
La iniciativa, que cuenta con el financiamiento del Go-
bierno Regional Metropolitano de Santiago en coor-
dinación con Corfo y Acchef, se comienza a gestar
hace un año, inspirándose en una tendencia surgida
en España, donde productores y cocineros aposta-
ron por la cultura de la sustentabilidad. A través de
talleres, seminarios con destacados chefs internacio-
nales, visitas en terreno a los proveedores, veintinueve
restaurantes –la mayoría de la Región Metropolitana–
lograron certificar que en su menú contarán con un
plato 100K.
“A partir de ahora, y gracias al Sello 100K, cada uno
de los restaurantes ofrecerá en sus cartas preparacio-
nes que a lo menos tengan el 50% de los ingredien-
tes comprados directamente al productor y a no más
de cien kilómetros, y a los que se les medirá la huella
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de carbono”, señala el presidente de la Asociación
Chilena de Chef (Acchef), el chef Óscar Tapia.
En la ceremonia de cierre del proyecto, se lanzó tam-
bién el libro Gastronomía Sustentable 100K, edición
que recopila la experiencia de los veintinueve locales
que obtuvieron el sello y detalla el proceso por el
cual debieron pasar para obtener tal reconocimiento.
Asimismo, detalla y grafica los veintinueve
platos que obtienen esta distinción.
La directora regional metropoli-
tana de Corfo, Claudia Labbé,
destaca que “el proyecto
100K encarna el propósito de
dar valor a los entornos urba-
nos a través de ideas innovado-
ras, que dan identidad al territorio”.
En este sentido el gerente de Innovación de
Corfo, Patricio Feres, enfatiza que iniciativas como la
desarrollada por Acchef “demuestran que el interés
de potenciar temas como identidad local, turismo gas-
tronómico, la competitividad en uso de los recursos
naturales y el sello de sustentabilidad ambiental, se
pueden hacer desde iniciativas de innovación”.
Por su parte, el director regional metropolitano de
Sernatur, Felipe Vásquez, señaló que “el rescate de la
identidad en la gastronomía es un gancho motivacio-
nal para que el turista venga y se quede con lo mejor
de Santiago, conociendo otros panoramas. Sin duda,
la gastronomía, que es el fondo de este proyecto,
apunta a esa dirección”.
El éxito de la iniciativa 100K ha llevado a que otras
regiones de Chile estén interesadas en reproducirla.
Al respecto, el presidente de la Asociación Chilena de
Chef indica que “con este tipo de proyecto pionero
en nuestro país, que en el mes de mayo
se replicará en la séptima región,
apuntamos al mejoramiento
de la competitividad por
eficiencia del uso de recur-
sos naturales, desarrollo de
productos gourmet con sello
de sustentabilidad ambiental
y huella de carbono, entre otros
aspectos que, de alguna manera,
mitigan la contaminación del ambiente”.
Sello 100K
El tener un sello de estas características ha ayudado,
en países como España, a que los restaurantes reciban
un reconocimiento por el trabajo bien hecho, tanto
desde la prensa como de críticos gastronómicos y los
propios clientes. Además, actúa como una efectiva
herramienta de marketing y diferenciación en sus
procesos.
NOTICIA
Equipo Revista LaJunta
Prolongarse en el tiempo, Dakar
Luego de siete años el Rally Dakar
no pasará en el 2016 por suelo
chileno. Esto por los daños produ-
cidos en el norte del país, fruto de
las inundaciones, los aluviones y
los problemas de conectividad en
la zona. Ante esto, las organiza-
ciones ambientales y defensoras
del patrimonio tienen sentimien-
tos encontrados. Por un lado se
reconoce la decisión del Ejecutivo,
pero por el otro se lamenta que
esta disposición sólo se haga por la
coyuntura que se produjo debido a
la catástrofe.
COLUMNA ECOTURISTA
DAKAR 2016, ¿SOLO SUSPENSIÓN?
Colegio de arqueólogos
El colegio de Arqueólogos señaló
por medio de un comunicado de
prensa “que la decisión de no par-
ticipar en el próximo Rally Dakar
debería prolongarse en el tiempo,
por el bien de Chile, del patrimo-
nio arqueológico y nuestra diversi-
dad cultural”.
Visión ecológica
Desde el punto de vista ecológico,
el daño generado es de carácter
considerable, por el alto grado de
impacto que genera el evento,
además de alterar el crecimiento
de ecosistemas de vida desarro-
llados e interrumpirlos de manera
irreversible, concluimos que se
debe priorizar y valorar los meca-
nismo de defensa, de protección
del territorio nacional, y no incluir
la participación de iniciativas que
atenten con el patrimonio natural,
y evaluar un desarrollo, basado en
la sustentabilidad del área terres-
tre, de esta manera mantendremos
resguardados los sitios silvestres y
ecosistemas, por lo tanto se debe
crear una agenda de desarrollo
más amigable con los recurso
naturales.Pablo Henriquez
Columnista | Revista LaJunta
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Hoy en día, el mercado sobre la sustentabilidad, ya ha llegado, y sus
clientes, quieren dejar su huella al visitar lugares aledaños, y ¿cómo
hacerlo? Quieren que su servicio al contratar, se encuentre trabajando en
Productos/servicios verdes o sustentables con el lugar a visitar.
Bueno, ¿cómo podemos tener algo que diga que somos una empresa
sustentable con el medio ambiente, socio cultural y economía al lugar?
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
CHILE POR UN TURISMO SUSTENTABLE
Te contaremos hoy sobre “cómo obtener un están-
dar chileno reconocido” por The Global Sustainable
Tourism Council (GSTC), una organización en velar
normas sobre la sustentabilidad de un destino o servi-
cio y hacerlo de él, un lugar más grato.
Y el estándar del que te hablo es, El “sello Sustenta-
ble” que entrega CHILESUSTENTABLE a empresas que
tengan servicios de alojamientos.
Hoy veremos desde, Objetivos de la distinción,para
que es este estándar, beneficios que entrega, Promo-
ciones, Proveedores sustentables,distinción del resto,
Etapas, consultoras, y otros.
Objetivos de la Distinción
- Reconocer los esfuerzos de servicios de alojamiento
turístico que hayan desarrollado avances en cualquier
ámbito de la sustentabilidad.
- Diferenciar estas empresas frente a sus competidores.
- Garantizar a los visitantes, principalmente extranje-
ros, el compromiso de cada empresa con la sustenta-
bilidad.
¿Para quién?
A cualquier categoría de servicio de alojamiento tu-
rístico operando en Chile (hoteles, hostales, cabañas,
lodges, residenciales, etc.), sin importar su ubicación
geográfica, tamaño, número de empleados, público
objetivo u otros criterios.
24
Requisitos obligatorios
El establecimiento debe:
- Cumplir con toda la legislación y normas (nacionales
e internacionales) relativas a temas laborales, munici-
pales, tributarios, otros.
- Estar registrado en www.sernatur.cl.
- Contar con una Política de Sustentabilidad (el siste-
ma sugiere un modelo básico para guiar al empresario
en su desarrollo).
- Encontrarse en operación desde al menos 12 meses
antes de su postulación.
Beneficios
Beneficios directos:
1- Acuerdo con revista club de lectores de El Mercurio
Posibilidad de aparecer en la sección club verde de la
revista, ofreciendo servicios a precios especiales. Este
beneficio está sujeto a cumplir con algunas condi-
ciones exigidas por el Club de Lectores de El Mercu-
rio (para mayor información contactar a gerencia@
chilesustentable.travel). A modo de ejemplo, revise la
publicación del Domingo 06 Abril 2014.
Fotografía: Sello S
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ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
2- Acuerdo con diario digital El Dínamo
Posibilidad de documentar su experiencia como
servicio de alojamiento turístico que posee la Distin-
ción Turismo Sustentable en Chile, y aparecer en un
espacio quincenal que proporciona el Diario Digital
“El Dínamo” al Programa de Innovación en Turismo
Sustentable. Para optar a este beneficio, debe mani-
festar su interés a [email protected].
Su participación estará sujeta a disponibilidad de
espacio según orden de llegada y prioridades comuni-
cacionales del momento. La nota debe acogerse a las
restricciones de edición que exige El Dínamo. Revisa la
publicación del 5 abril.
3- Promoción internacional a través de Turismo Chile
Podrá optar a servicios varios que ofrece Turismo Chile
a precios reducidos. Por ejemplo:
- Posibilidad de participar de las ferias y eventos orga-
nizadas por Turismo Chile, accediendo con un 10%
de descuento sobre tarifa normal.
- Incluir la Distinción Turismo Sustentable en el coun-
ter de la empresa participante.
- Mantener stickers de identificación de la Distinción
Turismo Sustentable en las credenciales de las empre-
sas certificadas.
- Dar la opción de una mejor ubicación dentro del
espacio en las Ferias y Eventos a las empresas con
Distinción Turismo Sustentable.
Fotografía: Sello S
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Para aquéllas empresas con Distinción Turismo Susten-
table, que no viajen a la feria o evento, se entregará
un 10% de descuento en el envío del material. Para
mayor información, contactar a gerencia@chilesusten-
table.travel).
4- Difusión a través de la web chilesustentable.travel:
La web mantiene un actualizado calendario de even-
tos, biblioteca y noticias, entre otros. En esta página
se promocionan las empresas con Distinción Turismo
Sustentable. Esta plataforma web está 100% conecta-
da con la cuenta Twitter @tur_sustentable, que todos
los días suma nuevos seguidores.
Proveedores de alternativas sustentables
1- El rincón ecológico
10% de descuento en productos sustentables, tales
como: a) Composteras, Vermicomposteras y Acceso-
rios b) Productos de Limpieza Personal y del Hogar
Biodegradables, tanto para la limpieza del Hostal u
Hotel, como para entregar a tus clientes en los hos-
pedajes y c) Eco-libros, que te enseñarán a fomentar
proyectos sustentables en tu zona.
Contacto: Doris Sanhueza Riveros, elrinconeco@gmail.
com, teléfono: +56993097558
www.elrinconecologico.cl
2- Paxer
15% descuento en planes Basic, Pro y Full de los
siguientes sistemas “Cloud”:
-Motor de reservas: Potencia las ventas directas al
ofrecer un calendario de disponibilidad y reservas,
adaptable al sitio web del hotel, que facilita al hués-
ped su reserva con confirmación inmediata y también
para sus extras. Integrado con Tripadvisor y Facebook,
ofrece medios de pago en línea como Webpay, depó-
sito o transferencia, tarjeta de crédito en garantía, y
Paypal.
-Sistema de Gestión Hotelera (PMS): Gestiona las
reservas y estadía, administrando tarifas en diferentes
temporadas, obteniendo reportes y base de datos,
estadísticas gerenciales, estados de cuenta.
-Channel Manager: Gestiona todos los canales de dis-
tribución, manteniendo las tarifas y la disponibilidad
de su hotel en páginas externas (OTA’S) más impor-
tantes automáticamente desde el PMS de Paxer.
Contacto: Dania Montefusco dmontefusco@paxer.
com – Teléfono: +569-99795997.
www.paxer.com
27
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
3- Geociclos
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como contenedores de distintos tamaños y colores,
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las soluciones ambientales, asesorando a empresas e
instituciones en gestión de residuos, sustentabilidad y
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nos + 56 32 2977934 / +56 9 65737724. Realizamos
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Datos de interés
1- Acceso a nuevos mercados
La aplicación de estándares sustentables en la indus-
tria turística surge como un factor clave de compe-
titividad ante un mercado que demanda, cada día
más, productos y servicios ambiental, social y econó-
micamente sustentables. Recientes estudios sobre la
demanda turística internacional indican que:
92% de los turistas piensa que su compañía de viajes
debería ocuparse del cambio climático y ayudar a las
comunidades
(TUI, 2009).
81% de los turistas cree que, en condiciones
Fotografía: Ecocamp
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equivalentes, favorecerían al operador turístico más
responsable con el entorno.
Air Transat (2009).
73% quisiera poder identificar destinos de vacaciones
más verdes.
TUI IK & Irlanda (2009).
34% está dispuesto a pagar más por una opción de
viaje sustentable
(PNUMA y OMT, 2011).
LINKS DE INTERÉS:
Subsecretaría de Turismo
Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR)
Corporación de Fomento de la Producción (CORFO)
Federación de Empresas de Turismo de Chile (FEDE-
TUR)
Organización Mundial del Turismo (OMT)
Global Sustainable Tourism Council (GSTC)
The International Ecotourism Society (TIES)
World Travel and Tourism Council (WTTC)
Organización de las Naciones Unidas (ONU)
World Business Council for Sustainable Development
(WBCSD)
Rainforest Alliance
Your Travel Choice
EcoDestinations
Hoteleros de Chile
Asociación Chilena de Empresas de Turismo (ACHET)
Así Conserva Chile
Reducción de costos
Estudios internacionales demuestran que existe una
correlación positiva entre la implantación de medidas
de sustentabilidad, principalmente de gestión ambien-
tal y el rendimiento financiero de la empresa turística.
“La adopción de medidas de sustentabilidad
medioambientales permite la reducción de costos,
favoreciendo mejores resultados financieros”.
Garay, L., Font, X., Doing good to do well? Corporate
social responsibility reasons, practices and impacts in
small and medium accommodation enterprises. Int.
J. Hospitality Management. (2011), doi:10.1016/j.
ijhm.2011.04.013
“Aquellos hoteles que muestran mayor compromi-
so con la adopción de prácticas medioambientales,
muestran también mayores niveles de rendimiento”.
Molina, J., Claver. E., Pereir, J., Tarí, J. Environmental
practices and firm performance: an empirical analysis
in the Spanish hotel industry, 2009. Journal of Clea-
nerProduction.
“Ante niveles más altos de responsabilidad social
y ambiental, los niveles de beneficio de los hoteles
mejoran”.
García Rodríguez, F., Armas Cruz, M., 2007. Relation
between social-environmental responsibility and per-
formance in hotel firms. ScienceDirect.
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ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
Fotografía: Ecocamp
30
“Los hoteles con niveles bajos de manejo ambiental,
y que perciben que dichas prácticas no proporcionan
una ventaja relativa, obtienen en promedio resultados
económicos significativamente más bajos que el resto
de establecimientos”.
Etapas
1- Autodiagnóstico
Enviar a [email protected] lo siguiente:
a- Autodiagnóstico completo(con algún nivel de
distinción), descargalo a continuación:
http://www.chilesustentable.travel/distincion/pasos/
b- Verificadores de los requisitos obligatorios:
- Cumplir con toda la legislación vigente.
- Estar registrado en www.sernatur.cl.
- Contar con una Política de Sustentabilidad.
- Contar con registro de operación desde hace al
menos 12 meses.
*podrá encontrar el detalle dentro del archivo de
Autodiagnostico.
2- Consulta Regional
SERNATUR levanta una consulta Regional con institu-
ciones competentes en sustentabilidad con represen-
tación en regiones Instituciones que participan:
a- CORFO Regional
b- Seremi de Medio Ambiente
c- Seremi de Cultura
d- Otras
Para estos efectos el empresario no debe hacer nada
más que esperar. SERNATUR cuenta con 10 días hábi-
les para completar las gestiones de consulta regional
luego de la recepción conforme de los documentos
del Etapa 1.
3- Auditoria en Terreno
Una empresa auditora autorizada debe verificar en
terreno los requisitos del sistema detallados en el
autodiagnostico enviado por el establecimiento de
alojamiento turístico en la Etapa 1.
La empresa auditora emitirá un certificado de audito-
ría el cual debe ser enviado a sustentabilidad@serna-
tur.cl
4- Aprobación MNST
Se presentan ante la Mesa Nacional de Sustentabili-
dad Turística (MNST) los antecedentes recogidos en las
Etapas 1, 2 y 3.
a- Autodiagnostico y Verificadores requisitos
obligatorios
b- Consulta Regional
c- Certificado de Auditoria
MNST vota sobre el Merito de obtención de la
Distinción.
31
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
Fotografía: Ecocamp
32
En caso de haber unanimidad, el Director Nacional de
SERNATUR firma Diploma y se hace entrega
de Kit de Distinción al empresario (diploma, sticker y
logos). La próxima sesión de la MNST será en el primer
semestre de 2014.
Auditoras
1- IRAM Chile S.A.
Cecilia soto: [email protected]
Ronald Lowey: [email protected]
Fono: 02-22335409
www.iramchile.cl
2- LGAI Chile S.A.
Andrea Barriga: [email protected]
Carolina Velasquez: [email protected]
Fono: 02-25629060
www.appluscorp.cl
3- SGS Chile Ltda.
Victor Rodriguez: [email protected]
Mario Roseney: [email protected]
Fono: 02-28989508
www.sgs.cl
4- Bureau Veritas Chile S.A.
Rossina Moreno: [email protected]
Julio Martinez: [email protected]
Fono: 02-24859093
www.bureauveritas.cl
5- ICONTEC Chile S.A.
Andrea Salazar: [email protected]
Denisse Lagos: [email protected]
Fono: 02-26578908
www.icontec.org
6- SCI CERTIFICADORA S.A.C
Gloria Torres C: [email protected]
Pamela Carreño C: [email protected]
Fono: 032-2475990
www.scicertificadora.cl
Fuentes: Corfo/ sernatur/ chilesustentable/ Fedetur/ MMA
Julio AlamosEco-reportero - Revista LaJunta
33
PORTAFOLIO
34
Fotografía: Francisco Faez
35
Nombre Local
Vizcacha
Descripción
Lagidium viscacia tiene orejas largas, cola con largos pelos en su zona dorsal. Extremidades traseras bien desarrolladas y las delanteras presentan reducción de sus dedos externos. Su pelaje es suave y fino, cam-biando durante el año. La coloración varía depen-diendo del estado del vello. En general se ve gris con algunos tonos amarillento a negros. Su longitud varía entre los 55 a 80 cm. Un adulto pesa alrededor de 1000 gr. Es herbívoro. Se alimenta de vegetales duros y coriaceos.
Actividad diurna y crepuscular. Pasan su día aseándose y tomando el sol sobre las rocas.Se agrupan en colonias pudiendo alcanzar los cientos de individuos. No hibernan, buscan condiciones más favorables en menores alturas durante el invierno.
Hábitat
Habita agujeros entre rocas y grietas, terrenos escar-pados y rocosos, en los contrafuertes cordilleranos y en el altiplano de zonas áridas.
Distribución en Chile
Desde la región de Atacama hasta la región de Ay-sén. Sólo en la cordillera de Los Andes desde los 800 msnm. hasta los 4000 msnm. Subespecie viscacia desde San Felipe hasta Talca. Pudiendose distribuir también en Perú, Bolivia y ArgentinaEsta especie se encuentra actualmente en estado Vulnerable.
Vizcacha común
Lagidium viscacia
NOTICIA
OSORNO, EL TERRITORIO INDÍGENA MAPU LAHUAL
Chile tiene un sin fin de nuevos destinos turísticos, que con el tiempo van
habilitando los servicios de atención a los visitantes. Algunos, plenos de
naturaleza y de cultura de los pueblos originarios, como el que te damos
a conocer hoy.
Con el fin de conservar el bosque nativo y preservar
las tradiciones del pueblo mapuche huilliche, la Aso-
ciación Indígena Mapu Lahual (Territorio de Alerces)
tiene en funcionamiento la Red de Parques Indígenas
Mapu Lahual, en la Cordillera de la Costa de la Provin-
cia de Osorno.
Esta primera red de parques indígenas de Chile, te
invita a internarse en sus senderos para conocer, junto
a guías locales, la esencia de los bosques de alerces y
siempreverde, recorriendo parajes en que el bosque se
funde con el mar en largas playas y acantilados. Los
7 parques que conforman la red están unidos entre sí
por un sendero troncal de 52 km. de largo.
En toda la red hay 5 centros de información ambiental
y cultural huilliche, construidos en forma octogonal
para rescatar el diseño de la ruka (casa tradicional
huilliche). Estos centros están preparados para recibir
turistas y están siendo implementados con bibliotecas
comunitarias.
36
El territorio agreste de estas co-
munidades obliga a caminar varias
horas por estrechos senderos en
medio del bosque lluvioso de la
cordillera de la costa. Cuando las
condiciones lo permiten, existe la
opción de navegar por mar abierto
para luego entrar a los ríos Huellel-
hue o Chaywako.
Para visitar los sectores de las Cale-
tas Huellelhue y Cóndor, así como
para hacer la ruta costera comple-
ta, se requiere un estado de salud
apropiado, y caminar por senderos
bajo la lluvia.
Sus principales atractivos son
diversas playas en un área de gran
belleza escénica: Pucatrihue, Mai-
colpue, Huellelhue, Caleta Cóndor,
y Maquemapu; lugares de observa-
ción de flora y fauna; bosques de
alerce maduro con individuos de
gran tamaño y larga data; artesa-
nías en madera de alerce; pro-
ducción de tejuelas y muebles de
madera muerta de alerces milena-
rios; y acantilados de gran belleza
en el borde costero...
37
Además del contacto con las comunidades indígenas,
en el sector es posible realizar trekking, cabalgatas,
observación de flora y fauna y navegación. Ya sea
por los senderos que conectan los parques de la red,
caminando por las playas prístinas de aguas frías,
paseando en botes que navegan entre poblados y pla-
yas, pescando en el mar y en desembocaduras de ríos,
o disfrutando de la vista privilegiada que ofrecen los
miradores. Desde éstos, puedes observar diversas co-
munidades de aves y lobos marinos, delfines, nutrias
y, con algo de suerte, ballenas emigrantes.
En cada sector tendrás la posibilidad de acceder a
servicios de alojamiento familiar (con toda la alimen-
tación incluida) y camping. Servicios que son entre-
gados de manera organizada si tomas contacto antes
de viajar a la zona y también para que elaboren un
programa a tu medida.
Para acceder a esta red, el punto de partida es la
ciudad de Osorno hacia Purranque. Osorno se en-
cuentra a 913 kilómetros al sur de Santiago de Chile,
y a 110 kilómetros al norte de Puerto Montt. El acceso
38
terrestre es por laCarretera Panamericana (Longitudi-
nal Sur). Para llegar a la comunidad Manquemapu, se
debe viajar desde Purranque, ahí tomar ruta U-90 a la
costa hacia bahía San Pedro.
Transporte terrestre público, sólo a la comunidad de
Maicolpue. A Manquemapu, sólo transporte privado.
Buses diarios a la costa, desde Osorno. Desde Maicol-
pue, para acceder a los sectores interiores del terri-
torio, debes contratar los servicios de transporte por
mar, o tener un vehículo 4×4.
Las visitas a este territorio y un trekking de volun-
tariado tienen salidas fijas en el verano (para 5-20
personas), que hay que consultar. Durante el año,
organizan actividades guiadas para grupos de 6 o más
participantes, con paquetes todo incluido, de 1 a 4
noches.
39
Equipo Revista LaJunta
40
En marzo nuevamente los habitantes de Isla de Pas-
cua se tomaron los accesos a los principales lugares
turísticos de la isla. Más allá de los problemas especí-
ficos que afectan a la gente, la falta de ordenamiento
y regulación han dado lugar a un turismo masivo y
descontrolado que amenaza al patrimonio, generando
problemas sociales que han alterado los modos de
vida principalmente de las comunidades. Estas debi-
lidades pueden incidir en la calidad del turismo con
una oferta poco diversificada y atención deficiente al
turista. El turismo comunitario nace como respuesta al
turismo masivo. Esta es una modalidad relativamente
nueva, relacionada principalmente con el ecoturismo
y el etnoturismo. Esta tipología turística está rela-
cionado con la conservación del medio ambiente y
la participación de la comunidad local en la gestión
turística del territorio. Como concepto, el turismo
comunitario es definido por primera vez en los años
1980, a través de la relación entre
el turismo y las áreas rurales de
países menos desarrollados. El tu-
rismo comunitario se plantea como
una herramienta para reducir la
pobreza. Es considerado una alter-
nativa de surgimiento económico
para las comunidades indígenas,
rurales y campesinas de los países.
A través del turismo comunitario,
las comunidades generan ingre-
sos pudiendo mantener su cultu-
ra, logrando evitar la migración
campo-ciudad tan característica de
los países menos desarrollados. El
turismo comunitario es considera-
do especialmente de interés para
los países latinoamericanos, ya que
es una herramienta fundamental
para reducir el nivel de pobreza de
las áreas más deprimidas.
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
Turismo comunitarioLa tendencia de los visitantes
41
Fotografía: Gonzalo Valdés
42
En Latinoamérica está principalmente ligado al uso
del patrimonio natural y cultural. El Turismo Comu-
nitario está basado en principios de sostenibilidad y
equidad. La sostenibilidad se refiere al desarrollo equi-
librado en el tiempo de los recursos naturales, socio –
culturales y económicos, al respeto del medio ambien-
te, la cultura, la tradición, promoviendo el bienestar
de la población local. El concepto de equidad, en este
caso, está vinculado a los servicios turísticos presta-
dos y operados directamente por los pobladores de
estas localidades, de diversas formas. A su vez, los
beneficios deben integrarse a la economía del pueblo,
redistribuyéndose, y generando valor. Es por todo lo
anteriormente mencionado, que no se puede enten-
der al Turismo Comunitario sin la comprensión y el
respeto por la comunidad local, y por sobre todo, de
sus expectativas presentes y a futuro.
Turismo Comunitario en Latinoamérica
El Turismo Comunitario tiene gran importancia en
los países latinoamericanos. A modo de ejemplo, en
Ecuador la gestión comunitaria está reconocida por la
Ley de Turismo. El Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo del Perú cuenta con el Programa Nacional de
Turismo Rural Comunitario, cuyo objetivo es generar
43
la inclusión económica y social de las poblaciones
rurales localizadas en los principales destinos turísti-
cos del país vecino. Bolivia cuenta con un Programa
Nacional de Turismo Comunitario, cuyo objetivo es
aumentar la contribución del turismo al desarrollo
económico del país, con vista a mejorar la calidad de
vida de los grupos sociales más vulnerables y desfavo-
recidos, incrementando el gasto turístico y el empleo
formal generado por el sector turístico, de modo tal
que la distribución de los beneficios adquiridos sea
dispuesto y distribuido equitativamente al interior de
las comunidades del país. En Argentina, la Subse-
cretaría de Desarrollo Turístico creó la Red Argentina
de Turismo Rural Comunitario, que desde el 2006
promueve la inclusión de los pueblos indígenas y sus
descendientes como sujetos activos en la cadena de
valor turística.
Turismo Comunitario en Chile
En Chile, no existe una estrategia nacional de turismo comunitario. La
Estrategia Nacional de Turismo 2012 – 2020 hace referencia a la promo-
ción de la oferta turística cultural y el desarrollo y comercialización de la
oferta de turismo rural. Al no haber una referencia explícita al turismo
comunitario, este se ha desarrollado de la mano de instituciones priva-
das, apoyadas por entidades públicas. La Organización No Gubernamen-
tal Travolution organiza desde 2011 el Encuentro Nacional de Turismo
Comunitario, que en 2014 tuvo su cuarta versión. Si bien Travolution
cuenta con el apoyo del Servicio Nacional de Turismo y de instituciones
relacionadas a las comunidades rurales como el INDAP, no existe en el
país una estrategia de turismo
comunitario. En ese sentido, es la
ONG Travolution la que intenta
desde el ámbito privado organizar
a los diferentes emprendimientos
que existen el país. Los emprendi-
mientos de turismo comunitario en
Chile han nacido como iniciativa
de las propias comunidades o de
instituciones que aprovecharon el
auge del término . Los proyectos
turísticos han estado principalmen-
te asociados entorno a los modos
de vida ancestrales, plasmando
una oferta de calidad mundial en
cuanto a su valor cultural. Empe-
ñados en preservar sus tradiciones,
estos emprendedores empiezan
a encontrar un público creciente-
mente interesado en conectarse
con lo autóctono de cada lugar
que visita y contribuir a su desa-
rrollo. Es el turismo comunitario, a
través del cual es posible descubrir
en el país una riqueza cultural de
la que todavía poco se conoce.
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
Experiencias de Turismo Comunitario en Chile
En la década de los años 1990, en las cercanías de
Valdivia, un importante reducto de Selva Valdiviana
Costera era explotado comercialmente por empresas
forestales. Especies endémicas y de vital importancia
para el planeta estaban siendo reemplazadas por
plantaciones de Eucalyptus. Fue en este marco que la
organización internacional The Nature Conservancy
TNC en conjunto con la World Wildlife Fund WWF y
Conservación Internacional CI, adquirieron los predios
Chaihuín y Venecia. Sin embargo, era necesario ofrecer
a la comunidad local una alternativa laboral al negocio
forestal. De esta forma, considerando el potencial tu-
rístico de la zona, la TNC ayudó a la comunidad local a
formar la asociación “Guías locales de Chaihuín”. Esta
asociación está conformada por la comunidad local,
principalmente Mapuche-Huilliche, quienes fueron
capacitados para recibir a turistas ofreciendo guiados
de interpretación hacia los principales atractivos de la
ahora Reserva Costera Valdiviana. Entre estos desta-
can el Sendero “los Colmillos de Chaihuín”, el sen-
dero de “Las Lagunas Gemelas” y el sendero de “Los
Alerces Milenarios”.
En entrevista telefónica con Revista La Junta, el vice-
presidente de esta agrupación de guías locales, Don
José Antillanca, nos comenta que a través del ecotu-
rismo han visto un potencial de crecimiento económi-
co. En relación al cambio estructural que ha vivido la
zona en los últimos 15 años, Don José comenta que la
comunidad está cada día más ligada a la conservación
de los recursos naturales y culturales.
44
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
45
46
aunar opiniones en torno a la planificación de sus
servicios en conjunto con los demás emprendedores,
logrando de esta manera un crecimiento equitativo
para todos, sin tener que renunciar a sus tradiciones y
respetando asimismo la idiosincrasia del lugar. Afirma
que incluso se han logrado generar empleos nuevos
para la comunidad. Antes de finalizar la conversación,
Marinella nos comenta sobre la necesidad de generar
una red que promueva y desarrolle el turismo
comunitario en el país, pudiendo de
esta forma preservar los recursos y
potenciar el ecoturismo como una
vía de desarrollo.
Esta asociación de turismo comunitario busca trans-
mitir en cada recorrido al visitante la pasión que les
genera poder dar a conocer estos lugares a través de
su cultura Mapuche-Huilliche, y contribuir de esta ma-
nera con la conservación de los bosques endémicos
de la zona.
En el Norte Chico de Chile, ubicado a unos 100 kiló-
metros al norte de La Serena, se encuentra la Reserva
Nacional Pingüinos de Humboldt, cuyas islas atraen
a turistas de todas las latitudes. Junto a la reserva se
encuentra la comunidad de Chañaral de Aceituno.
En esta pintoresca caleta, una agrupación de empren-
dedores locales percibe parte de sus ingresos gracias
al turismo comunitario. De acuerdo a los oficios de
las personas, estas prestan servicio de pesca recrea-
tiva, excursiones de buceo, tours de avistamiento de
cetáceos, servicios de restauración y alojamiento. En
conversación telefónica con Revista La Junta, Marine-
lla Maldonado, gerente general de “Maritierra Expedi-
ciones”, se refiere que mediante el turismo comunita-
rio los emprendedores se han puesto de acuerdo para
tomar medidas para el beneficio de la conservación de
la flora y fauna, a través de cursos y talleres.
Marinella nos relata también sobre los beneficios que
ha generado el turismo comunitario para la convi-
vencia diaria en la localidad. Al existir consenso de
los beneficios del turismo comunitario, y verse todos
beneficiados de los ingresos generados, han logrado
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
47
Conclusión
Según datos de la Organización Mundial de Turismo,
sólo en Europa hay unos 6,4 millones de viajeros al
año interesados en turismo comunitario, en concor-
dancia con la irrupción en el mundo de un nuevo tipo
de turista, que busca experimentar de forma más au-
téntica las culturas locales y de contribuir al desarrollo
sostenible, desde una perspectiva económica,
social y medioambiental. Nuestros vecinos
sudamericanos ya han identificado este
potencial, promoviendo el turismo
comunitario a nivel de Estado.
Si bien en Chile no existe el com-
promiso de otros países, cada
día son más los emprendedores que se empoderan de
los recursos naturales y culturales buscando la forma
de aprovecharlos económicamente, conservándolos y
respetando la cultura local, para que también las ge-
neraciones futuras puedan disfrutar y conocer de esta
combinación de recurso natural y patrimonio cultural.
Mary Luz GonzálezEco-Reportera | Revista LaJunta
48
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
USO EFICIENTE DE LAS ERNC
En estos tiempos actuales, el rendimiento energético
dentro de una empresa es fundamental y muy valo-
rado en el rubro, y con ello, podemos asimilar, que
hay un mejor control sobre las fuentes energéticas
que entrega y menor costos en las cuentas.
Por ello, en esta investigación, te presentaremos, cua-
les son las distintas ERNC que puedes ocupar dentro
de tu empresa.
“Chile renueva sus energías. Hacia un futuro seguro
y sustentable” fue elaborada en el marco del Proyecto
Energías Renovables No Convencionales (ERNC) que
lleva a cabo la Cooperación técnica alemana (GTZ)
con el Ministerio de Energía de Chile. La muestra se
confeccionó en conjunto con el Centro de Energías
Renovables (CER) y el Programa País de Eficiencia
Energética (PPEE). Cuenta además con el patrocinio
de la Comisión Bicentenario.
El objetivo de la exposición es informar y educar sobre
el enorme potencial de las Energías Renovables No
Convencionales en Chile; y de los beneficios de la
eficiencia energética. Se dirige al público general, no
especializado y estudiantes de la educación media
y universitaria. Además hace aporta con materiales
informativos a los profesores para ser utilizado en las
salas de clases.
La exposición es de estilo educativo-entretenido, con
paneles informativos, junto a soportes multimediales y
con elementos interactivos; y usa un lenguaje entendi-
ble para todo público.
Eficiencia energética, la mejor de las energías
Eficiencia energética es optimizar
la relación entre la cantidad de
energía que se consume y los pro-
ductos o servicios que se obtienen.
En 20 años más, el consumo ener-
gético del país se triplicará, lo que
hace imprescindible hacer cada vez
más eficiente su utilización.
Chile, ha avanzado mucho en este
campo. El año 2009, la demanda
eléctrica prácticamente no cre-
ció en el Sistema Interconectado
Central (SIC) respecto al 2008. Si
bien es cierto que la crisis econó-
mica mundial afectó el crecimiento
del país en el período, también es
49
posible constatar que las familias chilenas están cam-
biando sus hábitos de consumo de la energía.
Usos de la energía
La energía es parte de nuestras vidas. Es difícil imagi-
nar el progreso que hemos alcanzado sin su presencia.
Toda la energía proviene del sol, excepto la geotérmi-
ca que emana del interior de la tierra. El sol, a través
de la fotosíntesis, hace crecer las plantas que a su vez
proporcionan los alimentos que consumimos. Todo ser
humano necesita energía para vivir, ser productivo y
para su movilidad.
La energía primaria, que encontramos en la naturale-
za, proviene de las siguientes fuentes:
- Energías fósiles (carbón, petróleo, gas natural).
- Energía nuclear (uranio, plutonio).
50
- Energías renovables (solar, eólica, hidráulica, geotér-
mica, bioenergía, mareomotriz).
- Las energías primarias pueden ser utilizadas en su
forma directa o pueden ser convertidas en energía
útil: en electricidad, calor y energía para el transporte.
Electricidad
La electricidad es hoy la forma de energía con mayor
importancia. Sin ella, no sería posible la iluminación
moderna, la radio y la televisión, tampoco el teléfono
y el computador entre otros.
La electricidad se puede obtener de muchas fuentes,
utilizando para ello diferentes tecnologías: el movi-
miento del agua, el petróleo, carbón y gas natural, la
energía nuclear y crecientemente las energías renova-
bles.
Calor
En nuestros hogares necesitamos
cocinar y calefaccionar y para ello
requerimos energía en forma de
calor. La leña, hasta hoy, sigue pro-
porcionando ese calor, en muchos
sectores rurales, sobre todo en el
sur del país.
Para lo mismo, también podemos
utilizar el gas, el carbón y deriva-
dos del petróleo. En este caso, se
trata de energías no renovables,
que se encuentran en la naturaleza
en una cantidad limitada.
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
51
Transporte
Las principales energías que hoy usamos en el trans-
porte terrestre, marítimo y aéreo son derivadas del
petróleo, como la gasolina, el diesel y el kerosene.
La alta dependencia del transporte de los combusti-
bles fósiles cambiará en un futuro próximo. El agota-
miento de las energías fósiles y la preocupación por el
cambio climático impulsan el uso de biocombustibles
como biodiesel y bioetanol y el desarrollo de automó-
viles eléctricos. El gran desafío tecnológico es tener
vehículos a electricidad, livianos, de bajo consumo y
con acumuladores que permitan un mayor alcance
Algunas Energias Renovables
- Energía Eólica, la fuerza del viento
La energía eólica se ha utilizado desde hace siglos
para bombear agua, moler granos e impulsar veleros.
Hoy la fuerza cinética del viento se usa en la genera-
ción de electricidad, constituyendo una parte esencial
del abastecimiento energético sustentable.
Para convertir la energía del viento en electricidad
se usan aerogeneradores de eje horizontal con tres
palas. Éstas toman la energía cinética del viento y la
transforman en energía mecánica, que el generador
convierte finalmente en electricidad. Para ello se re-
quieren condiciones de viento favorable.
52
La elección de las turbinas de-
pende del caudal de agua. Ac-
tualmente, los tipos de turbinas
que se utilizan en forma industrial
corresponden a las turbinas Pelton,
Kaplan y Francis. Las turbinas Fran-
cis y Kaplan se utilizan para cauda-
les grandes y saltos medios y bajos;
y las turbinas Pelton para grandes
saltos y pequeños caudales.
- Energía hidráulica, el fluir del
agua
Ya los antiguos griegos y romanos
aprovechaban la energía del agua,
utilizando ruedas hidráulicas para
moler el trigo. Hoy la energía hídri-
ca se ocupa casi exclusivamente en
la generación de electricidad. En
Chile, son consideradas Energías
Renovables No Convencionales
(ERNC) las centrales hidroeléctricas
cuya potencia máxima no sobrepa-
sa los 20 MW.
Para la generación de electricidad,
las pequeñas centrales hidroeléc-
tricas usan el movimiento del
agua, por ejemplo en ríos, canales
naturales y artificiales. El agua con
su potencia hidráulica disponible,
pasa por una turbina, la cual la
transforma en potencia mecánica.
Ésta es transformada en potencia
eléctrica a través de un generador.
Desde ahí pasa a los transformado-
res, para luego iniciar su viaje a los
centros de consumo.
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
53
- Energía solar, el poder del sol
La generación de electricidad, a partir del sol, se
obtiene hoy con tecnología fotovoltaica (FV) y con
tecnología de centrales termosolares (CSP - Concen-
trating Solar Power).
Generación de electricidad fotovoltaica (FV)
Las células fotovoltaicas convierten directamente la
luz solar en energía eléctrica. Un conjunto de células
forman un panel fotovoltaico de una potencia deter-
minada. Para transformar la energía solar en electrici-
dad se utiliza el silicio purificado: Sin embargo, hoy en
día se investigan nuevos materiales y aleaciones que
permitan mejorar su eficiencia y reducir costos
- Bioenergía, la energía verde
Biomasa es toda aquella materia orgánica disponible
en forma sostenible de origen vegetal o animal. La
biomasa puede utilizarse para producir energía en for-
ma de calor, electricidad o biocombustibles (sólidos,
líquidos y gaseosos).
- Biomasa
La biomasa se presenta con diferentes características,
las que definen los procesos necesarios para transfor-
marla en energía. La biomasa forestal y sus derivados,
y algunos desechos agrícolas se utilizan en calderas
donde el calor generado en la combustión de esta
biomasa sólida sirve para producir el vapor necesario
que accione una turbina eléctrica.
54
- Biogás
Por otro lado, la biomasa digerible como los dese-
chos agro industriales, residuos domiciliarios, resi-
duos de animales y aguas servidas se someten
a un proceso de digestión anaeróbica (sin
oxígeno) produciendo biogás, con el
que se alimentan motores,
turbinas y micro turbinas
para la generación
eléctrica. El biogás
también se puede
utilizar con otros
fines, como ali-
mentar la red
de gas de ciu-
dad, generación
de calor, entre otros. El biogás es
factible de almacenar en estan-
ques hasta su utilización.
- Energía Geotérmica, el
calor de la tierra
La energía geotérmica viene
del calor encerrado en el
centro de la tierra. El
magma contenido en la corteza terrestre calienta
las rocas y agua hasta temperaturas cercanas a los
370°C. Se utiliza desde hace cientos de años, sobre
todo en las aguas termales, con fines medicinales
y de recreación.
- Geotermia de baja profundidad
La energía geotérmica de
baja profundidad (hasta 400
m) utiliza la inercia térmica
de la tierra, que mantiene
el calor suministrado en
parte por el sol. Esta
se puede utilizar para
la calefacción y aire
acondicionado en edi-
ficios y viviendas, median-
te bombas de calor. Los sistemas
más comunes son los colectores
y sondas geotérmicas y, más
recientemente, los elementos
estructurales de hormigón bajo
tierra (pilotes energéticos).
ESTUDIOS E INVESTIGACIONES
Julio AlamosEco-reportero - Revista LaJunta
55
Revista La Junta, Ecoturismo Nacional
@RevistaLaJunta
instagram.com/revistalajunta
Revista LaJunta Ecoturismo Nacional
Nombre Local
Chorlitejo patinegro, Frailecillo blanco, Chorlo nevado o Pollito de mar
Descripción
Miden unos 15 cm de largo. El color varía en el año, durante la etapa reproductiva el plumaje es pardo grisáceo muy claro en el dorso. Manchas en la coronilla, tras los ojos y laterales al pecho son oscuras en la hembra y de color negro en el macho, que en invierno se aclaran. Las partes inferiores son blancas. El pico es negro. Las patas son grisáceas. Se alimentan de gusanos, insectos moluscos y peces. Se alimentan de gusanos, insectos moluscos y peces. También pulgas de mar que captura en la retirada de las olas, corriendo velozmente sobre la arena con el cuerpo medio agachado. Su vuelo es ágil y rápido. Ani-dan de abril a agosto, sobre la arena, poniendo tres huevos de color pardo muy claro con manchas negras y grises, más abun-dantes en el extremo más grueso. Consiste en una depresión en la arena con forma de taza, que forra con conchitas. Se ubican en montículos cercanos al agua, pero lo suficientemen-te alejado del límite de la marea alta. La nidada es de 3 o 2 huevos, de color crema cubiertos con pintitas o rayitas negras finas y gruesas. Huevos y polluelos tienen un gran mimetismo.
Hábitat
Vive en las playas y zonas costeras arenosas. Como nadifican-te, habita en cosas arenosas, marismas, salinas y lagunas de aguas salobres. En el primer caso prefiere criar en el primer cordón dunar que en la playa, y en zonas con guijarros que sin ellos. En paso invernada se observa principalmente en zonas costeras, tanto playas como marismas.
Distribución en el mundo
Especie cosmopolita, se distribuye de forma irregular pero ampliamente por las costas del Paleártico en latitudes medias y por algunas zonas del interior de dicha región, siendo la más importante una franja que se extiende desde el mar Negro hasta Japón. En el Neártico se extiende por toda la costa pacífi-ca, salvo en las zonas más frias, costas del golfo de México y algunos puntos del interior. En la región Neotropical se distri-buye por la costa pacífica y las Antillas principalmente, mien-tras que también habita en determinadas áreas costeras de la región oriental. Las poblaciones migrantes invernan al sur de sus puntos de cría.
Chorlo Nevado
Charadrius alexandrinus
56
57
Fotografía: Gonzalo Valdés
58
Junto al esfuerzo que está realizando el sector público privado, es ne-
cesario el compromiso de los turistas nacionales para garantizar que se
logre una experiencia de viaje sustentable.
Para este verano se proyecta que el turismo interno
crecerá en un 5% con 9,6 millones de viajes a lo largo
de nuestro país. Un buen panorama en términos
cuantitativos, sin embargo, es necesario trabajar para
tener mejores turistas, entendiendo que el cuidado y
respeto por el destino genera una experiencia de viaje
enriquecedora para el visitante.
Chile ofrece una gran diversidad de lugares únicos
que no sólo atraen a un público internacional, sino
que capta un número importante de turistas naciona-
les. Y es que nuestro país es el hogar del desierto más
seco del mundo, cuenta con 6,435 Km de costa, 377
lagos y lagunas, 270 termas, 18.000 glaciares y pa-
trimonios de la humanidad tales como las Iglesias de
Chiloé, el casco histórico de la ciudad de Valparaíso y
el Parque Nacional de Rapa Nui, entre otros.
El potencial del turismo para el desarrollo del país es
NOTICIA
TURISMO EN CHILE: EN BÚSQUEDA DE EXPERIENCIAS SUSTENTABLES
enorme. De hecho,la Agenda de
Productividad, Innovación y Cre-
cimiento, a ejecutarse entre 2014
y 2018, incluye un Plan de Desa-
rrollo Turístico que permitirá dar
un nuevo impulso al sector y que
ha incorporado la sustentabilidad
turística como un elemento funda-
mental para la competitividad de la
industria turística nacional.
En el ámbito del turismo interno,
en temporada de verano un pro-
medio de 7,9 millones de chilenos
viajan a lo largo del país, con un
promedio de pernoctación de 9
noches. Asimismo, al año el gasto
promedio por persona en viajes es
de $76.598. Es importante enton-
ces comprender que el desplaza-
miento –principalmente en auto-
y estadía de estos millones de
viajeros, genera algunos impactos
no deseados que debemos saber
manejar, así como otros positivos
que podemos incentivar aún más.
59
Se hace necesario, entonces,
implementar prácticas sustentables
que beneficien a largo plazo a la
industria, a los turistas y en defi-
nitiva, a Chile. Es por esto que el
Gobierno y el sector privado del
turismo impulsaron la creación
del Sello S, una certificación que
SERNATUR otorga a alojamientos
turísticos comprometidos con la
sustentabilidad. Actualmente, a
lo largo de Chile hay 71 estableci-
mientos (hoteles, hostales, caba-
ñas, lodges, campings, etc) que
cuentan con esta distinción reco-
nocida a nivel internacional y que
sigue los criterios establecidos por
GSTC (Consejo Global de Turismo
Sustentable).
Junto al esfuerzo que está reali-
zando el sector público privado,
es necesario el compromiso de los
turistas nacionales para garantizar
que se logre una experiencia de
viaje sustentable ¿Cómo? Prefirien-
do aquellos alojamientos turísticos con el Sello “S” e
informándose de prácticas responsables, tales como
las que se grafican en las Guías del Buen Viajero de
SERNATUR. El respeto por la naturaleza, el patrimonio
cultural, las comunidades, el uso eficiente del agua y
la compra de productos locales son algunos ejemplos.
El turismo sustentable es fundamental para garantizar,
a corto y largo plazo, el desarrollo integral de esta
actividad. La clave es el compromiso y acción conjun-
ta tanto de autoridades y empresarios, como de los
propios turistas.
Equipo Revista LaJunta
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
TORTEL - COCHRANE
La salida de Tortel estuvo marcada por la primera
lluvia que debimos enfrentar en carretera, la cual se
torno bastante intensa en un momento de la mañana
lo que hizo que el pedaleo fuera un tanto incomodo.
No obstante, debido a la lluvia el ripio se encontraba
en un estado mucho más compacto y las rectas eter-
nas ya no parecían tan eternas. Desde nuestra llegada
a esta hermosa región nos llamo siempre la atención
el hecho de que se puedan vivir las 4 estaciones del
año en un solo día y durante nuestro viaje lo hemos
comprobado a ciencia cierta, ya que luego de recorrer
22 km donde el clima se comenzaba a tornar hostil
y el frío se hacía sentir cada vez con más fuerza, el
sol una vez más iluminaba con potencia la carretera y
nos daba la energía necesaria para tener una tarde de
pedaleo maravillosa. Nos tomó 3 días cubrir el tramo
hasta Cochrane, el camino se encontraba en muy
buen estado y una vez más se caracterizaba por la
belleza del paisaje, donde el río Baker, el más caudalo-
so de Chile, nos acompañó durante gran parte del tra-
mo con sus inspirantes y hermosos colores, transfor-
mándose en el protagonista absoluto. Río Baker hace
varios años se ha convertido en una de las principales
herramientas de sustento para muchos habitantes de
la región pertenecientes a la cuenca de este hermoso
río. Desde hace bastantes años las actividades econó-
micas de esta región se han ido diversificando y ya no
se centran netamente en la ganadería y actividades
extractivas, ahora el turismo de intereses especiales se
ha convertido en una importante actividad económica
TORTEL - COCHRANE
60
61
La Carretera Austral:Carretera de relieves, ríos,
lagos y Ciclistas.
en la región y es gratificante ver como en la rivera del
Río Baker son variadas las ofertas turísticas que existen
y se relacionan directamente con este importante río.
En el año 2005 el proyecto Hidroaysen, el cual genero
gran controversia no tan solo en la región si no a nivel
nacional, contemplaba la construcción de dos de las
cinco centrales hidroeléctricas en dos puntos impor-
tantes del Río Baker, lo cual evidentemente generaría
gran impacto para los emprendimientos turístico,
provocaría un impacto tanto en el ecosistema de
muchísimas especies y por último un impacto visual
absolutamente irreversible. Desde nuestra perspectiva
y de acuerdo a nuestra experiencia contemplando este
maravilloso río, cualquier intervención que cambie el
estado natural de este flujo acuático será derecha-
encontrar desde hoteles, pasando
por variadas ofertas de hostales,
lodges, hosterías, residenciales,
cabañas y hasta los infaltables
campings. Las ofertas de servi-
cio de alimentación también son
bastante variadas y entendiendo la
condición de ciudad de Cochrane
las ofertas son obviamente más
amplias y se pueden encontrar
varios restaurantes como cafés,
donde el servicio y atención al
cliente, de acuerdo a nuestra
experiencia, es bastante buena. En
mente un crimen.
Cochrane ya no encaja en la descripción de lo que es
un pequeño poblado de la región de Aysén, más bien
de acuerdo a todas las instalaciones y a su infraestruc-
tura podríamos describir Cochrane como una peque-
ña “ciudad”, comprendiendo que nos encontramos
a 330 km aproximadamente de la capital regional
Coyhaique. De hecho Cochrane es la capital provincial
de la provincia de Capitán Prat. La oferta turística de
esta ciudad es bastante amplia y enfocándonos en el
nicho Ciclo Turista es una ciudad bastante cómoda
de visitar, ya que se encuentra totalmente pavimen-
tada y el tráfico automovilístico es bajo, por lo que se
puede andar cómodamente en bicicleta. Las ofertas
de servicio de alojamiento son variadas y se puede
Cochrane es posible encontrar un
Banco y ya comienzan a aparecer
no solamente almacenes si no que
es posible encontrar un Súper-mer-
cado, donde realmente es posible
encontrar “De todo” para abaste-
cerse para continuar en viaje, de
hecho es posible encontrar hasta
repuestos para bicicletas. Uno de
los atractivos imperdible de visitar
es la reserva nacional Tamango,
donde es posible realizar varios
y hermosos circuitos de trekking
para los amantes de las caminatas
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
62
63
largas, donde es muy probable contemplar huemu-
les, ya que es en esta reserva donde se encuentra la
mayor colonia de huemules en Chile. Desde nuestra
perspectiva la población de Cochrane se encuentra
más evolucionada en temas de turismo y la comu-
nidad local ha identificado como una oportunidad
importante de emprendimiento el turismo en general,
mas allá del nicho ciclo turista, ya que la demanda y el
público objetivo es absolutamente diverso.
Nos despedimos de Cochrane sabiendo que el camino
no sería de lo más grato en el inicio y el viento por pri-
mera vez se convertía en un factor condicionante. La
salida de Cochrane estuvo marcada por los primeros
20 km, los cuales son bastante complejos y extenuan-
tes producto de las numerosas subidas con un alto
grado de pendiente, pero es necesario destacar que
el ripio se encuentra en perfecto estado, facilitando
la tarea. Pasado dichos km la tarea se tornó más
compleja y el cansancio se hacía notar, por primera
vez en nuestro viaje la fuerza de la naturaleza nos
demostró cual es nuestra posición y nos hizo sentir
pequeños ante la intensidad del viento. Cuatro km
al norte del afluente Chacabuco nos vimos insertos
en un portezuelo, donde las ráfagas de viento alcan-
zaban una velocidad de hasta 50 km/h y difícilmente
permitían avanzar. Pernoctamos de emergencia bajo
un antiguo bosque de ñires bastante achaparrados
por la fuerza del viento y aunque el clima se sentía
hostil una hermosa luna llena iluminó nuestra noche
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
64
y el viento cesó, lo cual nos permitió descansar. Al día
siguiente emprendimos nuevamente el rumbo acom-
pañados de un precioso día, una vez más la hermosa
Patagonia nos deslumbraba con su increíble belleza y
difícilmente podremos olvidar las majestuosas mon-
tañas, la profundidad de los colores del río Baker y la
luz del sol que nuevamente nos recargaba de energía.
Pedaleamos 7 km hasta encontrarnos con una para-
da imperdible, la confluencia de los ríos Baker y Nef,
donde aparte de la intimidante fuerza del agua es
posible identificar como se van formando los colores
de los ríos y cómo cambian al confluir con otro. Río
Nef proviene directamente de Campos de Hielo Norte
donde en su recorrido (30 km) es alimentado por
afluentes de ventisqueros y cerros nevados, producto
de esto toma un color bastante lechoso. En cambio el
rio Baker tiene un color verde esmeralda que impre-
siona al ver. Continuamos rumbo a Bertrand, el cual
es un pequeño y pintoresco poblado a las orillas del
Lago Bertrand.
Puerto Bertrand es una pequeña localidad perte-
neciente a la comuna de Chile Chico, en la cual la
actividad turística se ha convertido en una de las
principales actividades económicas del lugar, ya que
la comunidad local ha identificado en el turismo una
gran oportunidad de emprendimiento frente a la esca-
ses de trabajo en las que solían ser las actividades
productivas de esta localidad, principalmente activida-
des extractivas relacionadas al rubro forestal y recur-
sos hídricos. Puerto Bertrand cuenta con una oferta
de servicios de alojamiento mediana-
mente amplia y es posible encontrar
residenciales y cabañas. Existe un
camping gratis que se ubica
en la entrada del pueblito
y cuenta con algunas
instalaciones como
65
mesas y sillas para cocinar y comer más cómodos, no
cuenta con baños ni electricidad. Cinco km antes de
entrar a Puerto Bertrand se encuentran tres lodges a
orillas del Río Baker los cuales se centran principal-
mente en la pesca con mosca. La oferta de servicio de
alimentación, al menos de acuerdo a lo que pudimos
observar, no existe mas allá de lo que se ofrece en
las residenciales como desayuno y almuerzo, pero no
identificamos ningún emprendimiento especializado
en este rubro. Existen sí diversos emprendimientos
relacionados a la actividad de Rafting y Kayak. Puerto
Bertrand es muy pintoresco y el hermoso color azul
turquesa del lago hace que
este pequeño poblado tenga un valor intrínseco.
Desde Puerto Bertrand salimos con el objetivo de
bordear el majestuoso Lago General Carrera por la
rivera sur de este mismo, para llegar a Chile Chico
donde tomaríamos la barcaza para cruzar el lago y
llegar a Puerto Ibañez. La distancia que separa Puerto
Bertrand de Chile Chico es de 132 km donde se debe
tomar el desvío en el llamado cruce El Maiten, por lo
cual nos desviaríamos de la ruta 7 o más conocida
como carretera Austral, para tomar la ruta CH-265 o
mejor conocida como “Paso de las Llaves”. En esta
ruta conoceríamos varios poblados que se encuentran
66
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
a orilla de carretera. El primer poblado que conocimos
fue Puerto Guadal que se encuentra a 26 km de Puer-
to Bertrand, los cuales fueron relativamente fáciles de
cubrir, ya que el camino es por lo general bastante
plano y si bien el inicio de la ruta CH-265 presenta su-
bidas un tanto complejas por el grado de pendiente,
el ripio se encuentra en perfecto estado por lo que no
se hace tan agotador.
Puerto Guadal es después de Chile Chico el poblado
más grande dentro de la ruta CH-265, cuenta con
una amplia oferta de servicios de alojamiento prin-
cipalmente, ya que todos estos poblados cumplen
con la condición de ser localidades de paso, no son
un destino especifico, por lo cual la comunidad local
ha identificado como una oportunidad entregar este
servicio, contando con ofertas desde Lodges, cabañas,
hostales, hosterias, hacienda y obviamente campings.
La oferta por servicio de alimentación es media-
namente amplia y cuenta con varias ofertas como
restaurantes, cafés y comida al paso. Puerto Guadal,
es una localidad bastante cómoda de visitar en condi-
ción de ciclo turista ya que como se describió anterior-
mente cumple con la condición de ser un pueblo de
paso para quienes van a Cochrane o en nuestro caso
a Chile Chico y es posible reabastecerse de todo lo ne-
cesario para seguir en viaje. Puerto Guadal también
se destaca por la producción de mieles y mermeladas
principalmente de la abundante rosa mosqueta que
existe en el lugar.
67
68
Desde nuestra perspectiva la co-
munidad local ha identificado su
posición de pueblo de paso y ha
priorizado la oferta de servicio de
alojamiento y se pueden observar
muchos emprendimientos relacio-
nados a este rubro.
Continuamos nuestro viaje con el
objetivo de alcanzar el pequeño
poblado de Mallín Grande ubica-
do a 30 km aproximadamente de
Puerto Guadal. Salimos nuevamen-
te con un sol espectacular acom-
pañándonos y una belleza visual
difícil de describir. Las montañas
nevadas en el fondo y los colo-
res del majestuoso Lago General
Carrera (el segundo más grande de
América del sur después del Titica-
ca), hacen que la motivación para
pedalear se reduzca simplemente
a “Contemplar el paisaje”. Salimos
de Puerto Guadal preparándonos
psicológicamente para lo que
venía, ya que el paso de las llaves
es conocido por sus largas cuestas
con pendientes bastantes comple-
jas, el camino hasta Mallin Grande
no estuvo marcado aún por las
69
cuestas y si bien hubo varias subidas el estado del
ripio se encontraba perfecto y como subíamos tam-
bién bajábamos disfrutando nuevamente el hermoso
paisaje que nos regalaba la Patagonia, una vez más.
Mallin Grande es un poblado realmente pequeño no
cuenta con servicios ni de alojamiento ni de alimenta-
ción, lo único que se puede encontrar es un negocio
donde poder comprar algunas provisiones, este sí que
es un pequeño poblado de paso, de hecho se encuen-
tra a orillas de la carretera. Fue en Mallin Grande don-
de nos comenzamos a dar cuenta del gran problema
que se vive en estas pequeñas comunidades rurales
y que se relacionan directamente al despoblamiento
de estas localidades. En Puerto Bertrand ya habíamos
identificado que la mayoría de la población se encon-
traba en un rango etario de 3era edad, ya que para
los jóvenes no existen oportunidades de crecimiento
en su tierra natal y se ven obligados a salir a buscar
oportunidades en otros poblados o derechamente ciu-
dades más grandes, como Coyhaique, Aysén, Cochra-
ne o el mismo Chile Chico, es más en todos los pobla-
dos rurales que hemos visitado hasta ahora no existen
establecimientos de educación media y los niños se
ven obligados a migrar a muy temprana edad. ¿Cuál
es el problema de esto? El despoblamiento acelerado
de las localidades rurales, lo que termina por acabar,
muchas veces, con el funcionamiento productivo del
poblado propiamente tal, producto de la inexistencia
de mano de obra en dichos lugares, lo que conlleva a
que la economía local sea prácti-
camente nula. Este era el caso de
Mallín Grande. Es en estas situa-
ciones cuando se hace imposible
no pensar en el turismo en general
como una herramienta fundamen-
tal para generar una economía
local, oportunidades laborales y
todo lo que esto conlleva, de esta
forma se podría disminuir este
comportamiento migratorio per-
manente de la población joven de
las localidades rurales de la región,
ya que la materia prima está, de
hecho el valor intrínseco de esta
región para desarrollar empren-
dimientos turísticos es realmente
impresionante.
La salida de Mallín Grande estuvo
marcada principalmente por leves
ráfagas de viento y un día atemo-
rizantemente nublado. Luego de
4 km relativamente fáciles, con un
ripio en buen estado, comenzá-
bamos a adentrarnos en las temi-
das cuestas. Nuestro camino se
tornaba cada vez más complejo y
el letrero vial nos indicaba que co-
menzaríamos a pedalear 18 km de
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
cuestas complejas. Fueron los 18 km más largos que
hemos cubierto, el día fue intenso y terminamos real-
mente exhaustos, aunque es necesario destacar que
el camino es realmente espectacular y es posible ver el
eterno Lago General Carrera en su máximo esplendor,
donde al subir es posible ver el hermoso Lago desde
las alturas y comprender la verdadera e impresionante
extensión de este. Luego de un largo día de pedaleo
finalmente llegamos a Fachinal.
Fachinal se encuentra a 50 km de Chile Chico y no
está ubicado a orilla de carretera, sino que a 5 kiló-
metros en dirección hacia el lago General Carrera, por
lo tanto este ya no cuenta con la condición de ser un
pueblo de paso, específicamente para los ciclo turis-
tas, ya que comprendiendo el desgaste físico producto
de las numerosas cuestas ad portas del anochecer, 5
kilómetos hacen la diferencia.
Es por esto que decidimos acampar en un camping
que se encuentra a la entrada del pueblo. Fachinal es
un claro ejemplo de lo que ha sucedido con la migra-
ción de la población, ya que según relatos de algunos
pobladores hoy en día la actividad productiva del
sector es prácticamente nula, reduciéndose solamen-
te a la ganadería. Antiguamente se destacaba por
el desarrollo de actividades agrarias, principalmente
agricultura y ganadería producto del micro clima que
existe en el lugar. Actualmente la mayor parte de la
población pertenece al rango etario de tercera edad,
de hecho el despoblamiento es tal que Fachinal ya ni
siquiera cuenta con una escuela de enseñanza básica
y es casi imposible encontrar información alguna de
este lugar.
Continuamos nuestro viaje, en el cual ha sido el día
más duro de todos. El clima adverso sumado a un
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
70
camino con subidas de gran pendiente, ripio en malas
condiciones y muchas zonas de derrumbes hizo que
los primeros kilómetros recorridos fueran bastante
hostiles. Es fácil caer en la tentación de querer tirar
todo por la borda, más aún cuando las condiciones
son tremendamente complejas y el esfuerzo de cada
pedaleo parece ser insuficiente. Nuevamente nos
sentimos ínfimos frente al poder de la naturaleza.
Las subidas no cesaban y el ripio se tornaba cada vez
peor, la lluvia parecía caer cada vez con más fuerza,
todo se hacía más lento y la tarde ya nos alcanzaba,
nuestras esperanzas de llegar a Chile Chico realmen-
te se habían reducido. Fue en ese momento cuando
esta hermosa tierra y su indómito clima nos daba otra
oportunidad, los rayos de sol comenzaban a calentar
suavemente nuestro cuerpo y las atemorizantes nubes
desaparecían junto con las cuestas. La pampa relu-
ciente aparecía frente a nuestros ojos y traía consigo
una indescriptible sensación de felicidad. Es increíble
todo lo que se puede llegar a sentir y pensar viajando
de esta forma. Es un viaje tanto físico como espiri-
tual, donde la superación personal y la apreciación
de la naturaleza hacen del ciclo turismo una actividad
inigualable.
Los últimos kilómetros fueron realmente maravillosos,
marcados por lo que todo ciclo turista anhela; bajadas
constantes y ripio en perfecto estado, lo que hace que
la apreciación del paisaje sea única. Experimentamos
la constante sensación de que todo lo vivido valió la
pena y llegamos gloriosos y radiantes a la “Ciudad del
Sol”, la maravilla de la Patagonia, más conocido como
Chile Chico.
Hanna Theiler Gioia Javier Pérez Diéguez
71
PORTAFOLIO
72
Fotografía: Francisco Faez
73
Nombre Local
Sapo de pecho espinoso, Sapo Popeye, Sapo arriero
Descripción
Es un anfibio de gran tamaño, robusto y de patas gruesas. Tímpano escondido bajo la piel y pliegue glandular supratimpánico. Dedos del pie libres; tubér-culos subarticulares muy desarrollados (“nodosus”). Piel tuberculosa y granulosa. Machos más robustos que las hembras, con caracteres sexuales secun-darios llamativos en los dedos de la mano y sobre el pecho (Cei 1962).
Hábitat
No existe un valor disponible en la literatura sobre tiempo generacional ni tampoco sobre tendencias poblacionales, sin embargo, se aprecia una decli-nación empírica del número de larvas en lugares como la quebrada de Macul, en el cerro la Campa-na y en las inmediaciones de Caleu. Adultos en las cercanías de arroyos cristalinos y de corrientes rápi-das. Las larvas se encuentran preferentemente en arroyos con aguas limpias, generalmente copiosas y dominantes (Cei 1962).
Distribución en Chile
Su distribución está restringida a Chile central entre los 150 y los 1.500 m (Veloso & Núñez 2008), quienes además señalan una población en la cordillera de la Región del Maule; la que sin embargo, aparentemente correspondería a la población recien-temente clasificada como Alsodes hugoi (Cuevas & Formas 2001). Lo anterior significaría que Alsodes nodosus sólo se distribuirían sólo en algunos lugares de Regiones de Valparaíso y Metropolitana (ver mapa al final). Las menciones realizadas en la literatura más antigua para localidades más australes (Malle-co, Tolhuaca, Valdivia, Cautín, Cordillera frente a Osorno y Puerto Montt, Aysén), incluido bosques de Bariloche (Argentina) (Cei 1962), correspon-derían a poblaciones actuales de otras especies de Alsodes descritos para la ciencia. La especie parece naturalmente fragmentada.
Sapito Arriero
Alsodes nodosus
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
Chaihuín
Comunidad local ecoturistica
74
75
Comunidad local ecoturistica
76
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
Después de los fuertes colonia-
les de Niebla y Corral, gigantes
bosques templados conservan el
ruido de la historia de años de
supervivencia de alerces milena-
rios, afluentes de agua rodeando
las quebradas y entre dos grandes
áreas protegidas; La Reserva Coste-
ra Valdiviana y el Parque Nacional
Alerce Costero, se encuentra el
pueblo de Chaihuín. A 30 kiló-
metros al sur de Corral por la
carretera costera se ubica la tierra
donde habitaron mapuches-hulli-
ches de quienes hoy sus habitantes
heredaron “La pesca Artesanal”,
actividad que se desarrolla en la
desembocadura del río Chaihuín,
donde existe uno de los principales
bancos naturales del país. Banco
natural que da origen al carac-
terístico choro maltón o choro
zapato que se desarrolla en aguas
de excelente calidad y lo hacen ser
un producto de sabor único y de
calidad superior, una alianza entre
mujeres emprendedoras y el apoyo
de ong´s (TNC, WWF) logro lle-
var este producto junto con otros
mariscos y verduras de sus propias
huertas directamente al plato de
los diversos restaurantes que se
77
asentaron a lo largo de la ruta cos-
tera, potenciando está zona como
un paraíso gastronómico.
Chaihuín también guarda una
larga historia de abandono y
desforestación de la porción de
uno de los bosques templados más
ricos y amenazados del planeta;
alerces, lumas rojas, canelos, tepas,
coigues, arrayanes, mañíos, ave-
llanos, lumas blancas, sufrieron
la tala y quema por más de 40
años, exterminando junto con ellos
diversas especies que componen
su avifauna; Monitos del monte, ,
pudúes, pumas, carpinteros negro
y chucaos. Esta cruel historia ter-
minó en noviembre de 2003 con
el apoyo de sus socios, the nature
conservancy adquirio las 60.000
hectáreas del predio chaihuín y
creo la Reserva Costera Valdiviana
en el sur de chile. Este hito pone
fin a una era de talas y fomenta
proyectos de sustitución de bosque
nativo por plantaciones de espe-
cies exóticas en el área, el cons-
tante trabajo de guardaparques en
rescate de pudúes, el monitoreo
contante con cámaras trampas que
han destacado la presencia de la
población de pumas en la zona, la
educación ambiental en la escuela
de Chaihuin y la constante puesta
en valor del patrimonio natural
de la reserva y su comunidad es
el trabajo que realiza diariamen-
te la Reserva Costera Valdiviana,
abriendo paso al acceso público y
a la cooperación para el desarrollo
local.
78
Hace 5 años se conformó la Agrupación de Guías
Turísticos, capacitados por la RCV (Reserva Costera
Valdiviana) en materias de no deje rastro, educación
ambiental, conocimiento de flora y fauna y primeros
auxilios. Reúne a cuatro guías locales que han cam-
biado sus antiguos trabajos para mostrar su patrimo-
nio natural y cultural dando valor personal y social en
la zona.
“A medida que han pasado los años uno se va auto
capacitando para dar un buen servicio y tener res-
puesta a las preguntas… Hay que saber de hongos,
de aves, de árboles, y de historia local, es muy amplio
el conocimiento, lo que hemos ido aprendiendo de
a poco”, según cuenta José Antillanca, miembro de
esta asociación.
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
79
80
Uno de los principales recorridos es la visita al Sende-
ro de los Alerces: A una hora en vehículo desde el río
Chaihuín (17km) se da inicio a una caminata de tres
horas por un sendero debidamente señalizado, circui-
to que muestra uno de los bosques de Alerces más
conmovedores de la región, éste bosque sobreviviente
a la exterminación alberga al “Alerce Abuelo” con
3.000 años de edad este imponente y respetado árbol
aparece dentro del circuito conmoviendo a todo aquel
que se enfrenta con su historia, por su difícil acceso
es estrictamente necesario ser acompañado por un
guía local.
El desarrollo del ecoturismo y su potencial crecimiento
en Chaihuín te invita a un viaje que sin duda te asegu-
ro querrás repetir, la creciente oferta de establecimien-
tos de pernoctación y alimentación abren cada vez
más la brecha de accesibilidad a turistas que visitan el
área para practicar ecoturismo, además de experimen-
tar y vivenciar uno de los lugares con mayor presencia
de ecosistemas en Chile.
…En chaihuín descubrí que la mayor riqueza está
en las personas. La fortuna se encuentra en apre-
ciar lo que otros permiten dar a conocer…
REPORTAJES Y ENTREVISTAS
Daniela QuezadaEco-reportera - Revista LaJunta
81
#TuEligesDonde
82
NOTICIA
CUANDO LA ANTÁRTICA LLEGABA HASTA MAGALLANES PUNTA ARENAS
Los hallazgos de la última expedi-
ción paleontológica al sector de
Cerro Guido-Las Chinas, provincia
de Última Esperanza, Región de
Magallanes, que permiten recons-
truir de modo más completo el
final de la era de los dinosaurios,
hace más de 60 millones de años.
En este sentido, el descubrimiento
de fósiles de flora antártica, del gé-
nero Nothofagus, permiten afirmar
con mayor certidumbre la existen-
cia de un puente terrestre entre el
continente blanco y Sudamérica en
esa época, que habría posibilitado
el libre paso de fauna y flora hacia
esta región continental.
La diversidad de flora fósil encon-
trada, principalmente represen-
tada en impresiones de hojas, se
ha duplicado en el presente año,
elevando su número a no menos
de 40 formas diferentes.
Según el Dr. Marcelo Leppe -direc-
tor del proyecto “Paleogeographic
patterns v/s climate change in
South America and the Antarctic
Peninsula during the latest Cre-
taceous: a possible explanation
for the origin of the Austral bio-
ta?”- “la concentración inusual de
ambientes, la alta diversidad de
flora y fauna, así como la excelente
preservación de los fósiles, convier-
ten a esta localidad en una de las
cinco más importantes de Suda-
mérica para fines de la era de los
dinosaurios”.
Por otro lado, se ha constatado
que la diversidad de vertebrados
fósiles es mayor a la estimada
originalmente. Este año se suman
a los ya descubiertos saurópodos y
hadrosaurios, otros reptiles, entre
los que destacan plesiosaurios y
mosasaurios.
Esta expedición fue organizada
por el Instituto Antártico Chile-
no (INACH) en colaboración con
científicos de la Universidad de
Chile, de Heidelberg (Alemania),
de UNISINOS (Brasil) y del Museo
83
de Historia Natural de Karlsruhe (Alemania), y contó
además con estudiantes de pre y posgrado de las
universidades Andrés Bello, de Concepción, de Chile,
Católica de Valparaíso y de Magallanes, en total 25
personas que trabajaron sin descanso entre el 16 de
febrero y el 3 de marzo.
El frío puente Antática-Sudamérica
Hace 80 millones de años, en la Antártica la flora era
dominada por Nothofagus, género de plantas actual-
mente distribuido en Oceanía y Sudamérica. Este año
se encontraron en Cerro Guido muchos elementos
arbóreos y arbustivos agrupados en unos cinco niveles
distintos. Estos niveles muestran una evolución desde
bosques dominados por Sterculia, grupo característico
de bosques más cálidos, hacia bosques más templa-
dos dominados por Nothofagus, en línea con la idea
de un enfriamiento global.
“El hallazgo de una flora de origen antártico, por
primera vez en Sudamérica, se correlacionaría con
la posibilidad de que el descenso en el nivel del mar
haya provocado la aparición de un puente terrestre
entre Antártica y la Patagonia a fines de la era de los
dinosaurios”, comenta Leppe, desplazando el origen
de los bosques templados del sur de Sudamérica y de
los ambientes subantárticos unos 20 millones de años
más atrás de lo que se creía, es decir, hacia fines del
Cretácico (hace 66 millones de años).
Esta expedición es una de las primeras acciones
del proyecto “Paleogeographic patterns v/s climate
change in South America and the Antarctic Peninsula
during the latest Cretaceous: a possible explanation
for the origin of the Austral biota?”, dirigido por el Dr.
Marcelo Leppe y financiado por Fondecyt y con apoyo
del INACH.
Los trabajos en Cerro Guido-Las Chinas están permi-
tiendo ofrecer una variante más elaborada y atractiva
al turismo de escenarios naturales desarrollado en la
Patagonia chilena, mientras estamentos públicos y
privados comienzan a reconocer en la clase mundial
de los hallazgos, una oportunidad para reeducar en
la historia de la conexión Sudamérica-Antártica, de
proteger el patrimonio natural y a la vez progresar en
el desarrollo de turismo científico sustentable.
Equipo Revista LaJunta
Lontra felina
Local
Chungungo, nutria marina, gato marino, chinchimén
Descripción
El chungungo (Lontra felina) es una de las dos nutrias que habitan Chile. Es además una de las nutrias más pequeñas del mundo, con un peso de 3 a 5 kg y un largo total no mayor a 0,9 a 1 m. Las características de su pelaje, de color café oscuro (más claro en la parte ventral), le confieren aislamiento de las frías aguas del mar. Sus manos poseen fuertes garras que facilitan la captura e inmoviliza-ción de sus presas, están provistas de membranas interdigitales las cuales le permiten gran destreza al nadar (Iriarte 2008, Quintana et al. 2009). En general son animales solitarios, de aspecto tímido y escurridizo, excepto en época reproductiva en que se observan parejas o individuos con las crías. El chungungo es, segu-ramente, una especie monógama. El apareamiento ocurre generalmente en diciem-bre o enero (Cabello 1978) con un periodo de gestación de 60 - 65 días (Housse 1953, Sielfield 1983). Los partos ocurren de enero a marzo, normalmente en una guarida o en la costa entre afloramientos rocosos y vegetación. El tamaño de camada varía de dos a cuatro crías, siendo dos lo observado con más frecuen-cia. Los juveniles permanecen con sus padres hasta aproximadamente los 10 meses de edad.
Hábitat
Su hábitat corresponde principalmente a sitios en el litoral rocoso,con fuerte ex-posición a las olas, rocas comparativamente grandes detipo paredón o bloques y una franja con vegetación que hace imperceptible el acceso al agua (Sielfeld & Castilla 1999), proponiendo Ebensperger & Castilla (1992) que la disponibilidad de galerías, distribución y abundancia del alimento y el riesgo de depredación, son factores condicionantes en el patrón de uso del hábitat terrestre. Se estima que esta especie utiliza una franja de litoral que no supera los 30 m en tierra y los 100 a 150 en agua, siendo mayormente entre los 20 y los 50 m.Castilla & Bahamondes (1979), Ebensperger & Castilla (1992) y Castilla & Bahamondes (1979) indican que en el mar la franja costera utilizada por L. felina alcanza una profundidad máxima de 30 a 40 m. Un estudio realizado por Sielfeld (1992) estima densida-des promedio de 2,3 - 3,0 madrigueras/km de costa en la Región de Magallanes (XII Región) prefiriendo el litoral rocoso sin vegetación. Rozzi & Torres - Mura (1990) describen chungungos utilizando playas de arena, esta situación habría variado considerablemente puesto que en la actualidad esta especie se asocia a fragmentos de litoral rocoso expuesto (Castilla & Bahamondes 1979).
Distribución en Chile
Se distribuye a lo largo de la costa del Océano Pacifico, desde el norte del Perú (6ºS) a hasta el Cabo de Hornos (56ºS) en Chile e Islas adyacentes (Castilla & Bahamondes 1979, Sielfeld 1983, Sielfeld & Castilla 1999). Schlatter & Riveros (1997) no encontraron la especie en las Islas Diego Ramírez. También está presente en poblaciones aisladas en Argentina, especialmente en Estrecho de Magallanes e Islas de los Estados. Siendo extremadamente amenazada en Cabo de Hornos y al sur de Tierra del Fuego (Cabello1978).
Chungungo
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Fotografía: Gonzalo Valdés
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