139ReV'e FaC'.Agronem'a UNLPam Vol.• 3 N° 26300 Santa Rosa - Argentina - 1988 ISSN 0326-6184

CUANTIFICACON_DEL. CONTENIDO DE NITRATOS,.FLUORUROS, SULFATOS,-CLORUROS, CARBONATOS, HIDROGENOCARBONU"'OS~,. SODIO,. POTASIO, S -LES rOTALES y DUREZA TOTAL EN-AGUAS DE.SANtA.ROSA (L.P.)

* *.GONZALEZ, J••o.., LA CORTE, Sr.H. y REINAUDI, N,.Bc.RESUMENEntre los meses de Agosto de 1985 y Mayo de 1986 se analizaron83 muestras de agua de distintos sectore~ de_la ci~~ad d: Sant~_Rosa, para conocer los contenidos de NO ,F. SO ,Cl, CO ,

- + + 3 4 3HC03 ' Na , K , sales totales y Dr.T••en aguas de pozo destinadasa consUllo hUlll8I1o'.En las muestras analizadas se detect6 lo si-guiente:- el 43% de las mismas supera los valores aceptables respecto al

F .•- el 8, S% de las mismas tiene exceso de NO3 '. . 2-

el 35% de las mismas posee un elevado conten1do de S04 ó

- solaaente el 22% de las muestras tiene valores tolerados desales totales, D.T~ y las especies qu'micas analizadas~

ABSTRAeTBetween the months of August 1985 and May 1986, 83 samples of -water from different sectio~ of_Santa2~osa =ity w~~e anal~:ed -+t~ know the contens of: N03 ' F ,S04 ,Cl, C03 ,HC03 ,Na,K , total salt and D'eT. in well water destined for human consum-ption. In the analizad samples the following vas detected:- 43% of them surpases the aceptable v.aluea as regardes F .•- The 8::5%of them contains an excess of NO3 ••

• Alumnos de la Facultad de AGronom'a-UNLP~.Trabajo final degraduaci6n·•

• * Cltedra de Qu(mica Anal'tica - Facultad de Agronomfa.

1402-_ The 35% of them have a high content of S04

_ The 23% of them have surfases the normal values of'Cl •- Only 22% of them take tolerable contains of T.H •• total salt

and other studied ions.INTRODUCCION

En el presente trabajo se analizaron. dentro de los microcomponentes del agua únicamente los nitratos y fluoruros debidoa los efectos que producen en el organismo humano cuando s~·en-cuentran sup rando ciertos límites. No se cuantific6 ars'nico,apesar de su relevancia en la provincia por causas presupuesta-rias.

Los nitratos "per se" son poco tóxicos pero su importanciacomo causa de intoxicación estriba en que puede reducirse a ni-tritos; dicha transformaci6n puede darse en el agua aisma. enlos alimentos o en el tracto digestivo. Los nitritos se combi-nan con la hemoglobina de la sangre produci'ndose meta-hemoglo-bina incapaz de actuar como portadora de oxigeno. lo que traecomo consecuencia una anemia an6xica·.

Cuando la conc=~traci6n de nitratos en el agua de bebidasupera los 45 mg. 1 (fijados por la Organizaci6n Mundial de laSalud, Armindola. 1985) hace que su ingesti6n por los lactantesde menos de 6 meses de edad pueda ocasionar la meta-hemoglobin!mü •• '!adoque en los bebes las condiciones existentes en el est!mago favo~e~en la reducci6n de nitratos a nitritos.

El fluor en ~oncentraciones adecuadas es necesario para m~tener la dureza de l~~ dientes y huesos; no obstante en dosisexcesivas retarda el crecl~iento. produce modificaciones en eltamaño, forma. orientaci6n •.estructura y color de los dientes(pardo-amarillentos) y determina fragilidad en los huesos debi-do a que produce una extrema movilidad del f6sforo y calcio que80n eliminados por orina.siendo estos dos elementos los formad2res de la estructura ósea'.

La concentraci6n Hmi te de fluor en aguas para consUJftO~y-mano fijado por Obras Sanitarias de la Naci6n es de 2,0 q.l •superados los cuales se pueden producir las alteraciones menci2nadas. Cabe destacar que los individuos de corta edad son menos"tolerantes a los excesos de fluor que los adultos'.

141

El objetivo del presente trabajo es cuantificar el conten!do de nitratos, fluoruros, sulfatos, cloruros ,carbonatos , hidr~genocarbonatos, calcio ,magnesio, sodio, potasio, dureza total ysales totales en aguas de pozo utilizadaa para consumo humano.ANTECEDENTES'

Ferres, en 1970 efectu6 un muestreo sistemitico y 806lisisfislco-qufmice del agua subterránea en el Valle del Tulún(San -Juan} encontrindo altos contenidos en nitratos en aguas a pro-fundidades cercanas alOa m. Esto lo atribuye a causas externascomo la percolaci6n de restos provenientes de pozos negros ycampos cultivados.

Armándola y Gazzolo (198S), en su trabajo en el acuífero -Puelches del Gran Bs.As. marcaron las áreas mAs comprometidas yen base a estos datos se considerar~n los tratamientos desnitrificadores mis adecuados a cada zona'.Concluyeron que en los úl~timos 10 años se produjo una elevaci6n del contenido de nitra-tos en casi todos los paises que han tenido un crecimiento dem~grifico. En el Cuadro N° 1 podemos observar los valores aconse-jables, aceptables y tolerables para consumo humano de los diferentes componentes químicos del agua.MATERIALES Y METODOS

Las muestras fueron tomadas de diferentes barrios de la ciudad de Santa Rosa, las cuales no poseen suministro de agua co-rriente. El periodo de muestreo se extendi6 desde el mes de Ago~to de 1985 hasta el mes de Mayo de 1986. Las zonas muestreadascorrespondieron a: Villa Parque, Villa Tom6s Mason, Villa delBusto, Barrio Spineto, Villa Elisa, Villa Santillán, Villa Elv!na y Colonia Escalante.

La extracci6n de las muestras se hizo en todos los casostomando agua directamente del bombeador o bombas de mano; se d~j6 escurrir durante 2 minutos el líquido; se enjuagaron los en-vases y una vez llenos s: rotu~~on. En_el laboratorio se determin6 inmediatamente: NO ,ca y HCO pues son 105 mis sus-ceptibles de sufrir modIficacIones, co~pletándose luego el resto

142de las determinaciones.

Los m~todos utilizados para la valoraci6n de los diferentesiones fueron los siguientes:

a- Nitratos: se utiliz6 el m~todo _de la brucina (O.S.N., _1975) no pudiéndose trabajar con el m~todo de la bruci-na modificado por Ramanzini, 1985, dada la alta variabilidad de las determinaciones.

b- Fluoruros: por colorimetría (O.S.N., 1975)c- Sulfatos: por volumetría (Bonnet, 1974)d- Hidr6geno carbonatos y carbonatos: por el m~todo de War

der.e- Cloruros: se determin6 por el método de Mohr.f- Sodio y potasio: por fotometría de llama.g- Calcio y Magnesio: se cuantific6 por titulaci6n con EDTAh- Dureza total: volumetricamente con EDTA' (O.S.N.,1975)i- Residuo seco: a 105°C hasta peso constante (O.S.N.,1975)

RESULTADOS Y DISCUSIONEn el cuadro N° 2 se detallan los valores de los distintos

componentes químicos de cada una de las muestras tomadas-.- - -Comparando los va~ores de N03 ,F Y Cl que figuran en elcuadro N° 2 con los fiJados por O.S.N. del Cuadro N° 1 surgen -aquellas muestras que exceden los límites aceptados. las cualesse detallan en los cuadros N° 3, 4 Y 5 respectivamente.

Del total de muestras analizadas_fl 8,5% poseen un conteni-do en nitratos que supera los 45 mg 1 tolerados para consumohumano; el 23% de las muestras t~tne valores de Cl mayores alos aceptad~r que es de 250 mg 1 y el 3,6% supera lo toleradode 700 mg 1 r. En el 35% de los casos analizados se detect6 unelevado contenido de sulfatos; 43% de las muestras estudiadaspresent6 tenores de fluoruros mayores a los ac~ptados; un 35% -posee concentraciones_~e sales totales que supera lo tolerado -por O.S.N~ (1000 mg 1 ) Y solamente las muestras N° 12. 31 y-l33 poseen contenidos salinos mayor~s a lo tolerado (2800 mg 1 )

Respecto a la dureza total teneJ1lGsun 12% de aguas blandas(menes de 50 ppm de CaC03); 19% ligeramente duras (50 - 100ppmCaCO ) 16% duras (100 a 200 ppm de CaCO ) y un 5)% muy duras

3 3con mAs de 200 ppm de CaC03 según Custodio, 1983.

143

CONCLUSIONES1) De las 83 muestras analizadas, 35 tienen excese de fluoruros

29 tienen exceso de sulfatos; 20 superan los límites acepta-dos en cloruros y 7 los de nitratos.

2) Los barrios donde existen inconvenientes respecto a la cali-dad del agua sen: Villa Elisa (exceso de fluoruros). Villadel Busto (exceso de fluoruros, cloruros, sulfatos y durezatotal) Villa Parque (exceso de flueruros y nitratos), VillaTem's Mason (exceso de fluoruros, cloruras y sulfatos) y Vi-lla Elvina (alta dureza total) '.

3) Son aptas las muestras que poseen contenidos tolerados de S!les totales, dureza total y de las especies químicas analiz!das'.Ellas son: 6. 7. 14, 35, 37, 40, 41. 54, 55. 56, 57. 5859. 60, 75, 76, 77 Y 82'. Representan un 22%del total de-muestras analizadas.

BIBLIOGRAFIAARMANDOLA, H'.V'.,GAZZOLO. B. 1985. El problema del alto conten,!

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RAMANZINI, M.; YOMMI, ~.~. Y RIBOTA, D.H. 1985. Comparaci6n de

144

métodos para determinación de nitratos en aguas para consumo. Santa Fe. 111 Simposio Argentino de Aguas. 14 p:

Cuadro Nº 1- Valores aconsejables,aceptables y tolerables dealgunos componentes químicos en aguas para consumohumano,fijados por 0.S.N.,l984;expresados en mgl~1

Valor Valor Valoraconsejable aceptable tolerableComponentes

Químicos

Carbonatos

0,7100100

3040

1 000 280045

0,7 - 1,2 2,0250 700200 400

200

150 300300

Sales tot.NitratosFluorurosClorurosSulfatos

50 - 600<'45

Dureza totalMagnesio con>250 mg 1-1 sulfato 30-~50 mg 1-1 sulfatos 150Calcio 75

Cuadro 3 - Ordenamiento de las muestras cuyo contenido de Ni-tratos supera el límite de 45 mg 1-1 fijados porO.S.N.

Nº de Valor Nº de Valor Nº de Valor Nº de Valororden mg 1-1 orden mg 1-1 orden mg lo{ orden mg 1-1

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Cuadro 4- Ordenamiento de las muestras cuyo contenido de f1uo-ruros supera el limite de 2,0 mg 1-1 fijados porO.S.N.

NI! de Valor NI! de Valor NI! de Valor NI! de Valororden mg 1-1 orden mg 1-1 orden mg 1-1 orden mg 1-1

1 5,9 2 7,1 3 4,2 4 6,05 4,6 10 3,0 15 4,5 16 8,5

17 8,5 18 6,2 19 5,5 20 3,u21 2,8 22 4,3 23 3,0 24 2,925 2,1 26 2,2 27 2,1 28 2,729 3,4 30 3,0 44 7,9 45 6,446 7,9 47 6,9 48 8,9 49 9,850 10,0 51 10,7 52 10,8 53 8,962 2,5 63 2,3

CuadroNº 5- Ordenamiento de las muestras cuyo contenido de e1gruros supera el limite de 250 mg 1-1 fijados porO.S.N.

Nº de Valor Nº de Valor Nºde Valor Nº de Valororden mg 1-1 orden mg 1-1 orden mg 1-1 orden mg 1-1

11 331 12 2329 13 509 16 57817 478 18 370 19 431 21 26922 378 23 586 24 354 25 29226 362 27 254 28 491 29 578~O 607 31 963 32 877 33 337