10. mo 1. programa marti huella carbono
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Crecimiento Acelerado en la Riviera MayaCrecimiento de cuartos 1995 - 201045,000 39,452 40,000 35,000 30,000 25,000 21,014 20,000 15,000 10,000 5,000 0 3,597 1,470 10,095 4,918 15,297 12,653 18,731 23,512 22,624 26,980 30,705 34,113 36,914 38,192
19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10
Playa del Carmen, 1974
Playa del Carmen, 2007
Impactos Ambientales Residuos Slidos
Impactos Ambientales Aguas Residuales
MARTI Un Proyecto de:
Objetivos:Lograr un cambio importante en la planeacin, diseo y
construccin de hoteles e instalaciones tursticas en el rea del arrecife mesoamericano.Trabajar con los hoteleros para implementar
Buenas Prcticas Ambientales de operacin y Sistemas de Administracin Ambiental.Trabajar con los prestadores de servicios marinos, la
sociedad civil y las lneas de cruceros, para adoptar y aplicar prcticas que eviten los posibles impactos negativos de este importante nicho turstico en los ecosistemas marinos y costeros.
MARTI lneas de accinComponente de Lneas de Cruceros Componente de Prestadores de Servicios Acuticos
Componente Operacin Hotelera
dd
MARTI Componente Hotelero
MARTI Componente Hotelero
Implementacin de Buenas Prcticas Ambientales de operacin y Sistemas de Administracin Ambiental con los hoteleros en la Riviera Maya, Cozumel, Cancn, Distrito Federal y Republica Dominicana Apoyando al hotelero de maximizar el uso de los recursos naturales y materiales en la operacin diaria de cada hotel, mejorar el desempeo ambiental de la empresa, prepararla para expectativas del mercado y de la normatividad y reducir costos de operacin. En 2007 MARTI inici trabajando con 19 hoteles administrando 7,000 habitaciones. En 2011 se cuenta con la participacin de 134 hoteles (+36,000 habitaciones).
MARTI Componente Hotelero
En2011 Mdulo I 110 Hoteles Inscritos 3 Institutos Acadmicos 2 Lnea de Transportes 1 Marina. Mdulo II 24 Hoteles Inscritos TOTAL 134 Instituciones Inscritas 36,700 Habitaciones 17 Plantas de Tratamiento evaluadas
Capacitacin y Gua de Buenas prcticasSe han capacitado aproximadamente a 11,200 colaboradores de los hoteles participantes en sus diferentes reas de operacin a travs de Plticas de Concientizacin en: BUENAS PRCTICAS AMBIENTALES, MANEJO Y SEPARACIN DE RESIDUOS SLIDOS Y PELIGROSOS MARTI ha desarrollado una Gua para la Implementacin de Buenas Prcticas Ambientales de Operacin Hotelera con la finalidad de orientar a los hoteles participantes en la implementacin de Buenas Prcticas Ambientales en sus diferentes departamentos de operacin.
Conferencia, Eventos y SeminariosTaller para el manejo de Residuos Slidos en Hotelera de la Riviera Maya Octubre 2008 Encuentro de proveedores Riviera Maya Seccin Ambiental Octubre 2008Taller de composta Octubre 2009 Tour de composta Febrero 2010 Taller en Tratamiento de Aguas Marzo 2010 Encuentro de proveedores Riviera Maya Seccin Ambiental Octubre 2010
Encuentro de proveedores Riviera Maya Seccin Ambiental Octubre 2010
Algunos Hoteles Participantes:
Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes:
Total Habitaciones : 31234
Programa:
Mdulo 1.
Sistema de Administracin AmbientalMdulo 2. Instrumento de responsabilidad social Herramienta de medicin y compensacin de gases de efecto invernadero (GEI)
Los elementos del Sistema de Administracin AmbientalDiagnstico Ambiental Evaluacin FinalRevisin y planeacin para el prximo CicloInicio
Aspectos e impactos
IVII IIMejora continua
Iniciar el proceso de benchmarking
Creacin del Equipo Verde
DocumentacinManual, reportes, estructura
VI V IV
Poltica Ambiental
III
Compromiso y misin
Implementacin
Metas y objetivos
Ejecucin, monitoreo, resultados obtenidos
Plan de Accin AmbientalResponsabilidades y capacitacin
Implementacin del Programa
Se enfoca en la optimizacin del uso de los recursos naturales y materiales en la operacin diaria del sector hotelero, para reducir el consumo de energa y agua, as como en la disminucin de generacin de residuos slidos, y aguas residuales.
Esquema de ImplementacinMdulo I Sistema de Administracin Ambiental MARTI (8 a 12 meses de duracin)Diagnstico Seguimiento personal va electrnica Monitoreo y Charlas de Concientizacin Seguimiento personal va electrnica
Evaluacin Final
Equipo Verde, Plan de Accin, Elaboracin de la Poltica Ambiental, Plan de Separacin de Residuos Slidos, Seguimiento en la Implementacin, Concientizaciones Ambientales, Manual del Sistema de Administracin Ambiental.
Desempeo de sustentabilidad medioambiental y social Eficiencia, conservacin y manejo de energa, Manejo del agua potable, Conservacin y manejo de ecosistemas, Desarrollo social y cultural,
Planeacin y manejo del uso de terreno,Proteccin de la calidad del aire y control de ruido, Manejo de las aguas residuales,
Minimizacin, re-uso y reciclaje de desperdicios,Manejo de los Residuos Slidos Urbano, Manejo de los Residuos Peligrosos.
Mdulo IIINSTRUMENTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Los Criterios Globales de Turismo Sostenible son un esfuerzo para alcanzar un entendimiento comn del turismo sostenible, y representan los principios mnimos de sostenibilidad a los que una empresa turstica debe aspirar. Estos se organizan alrededor de cuatro temas principales: la planificacin eficaz para la sostenibilidad; la maximizacin de los beneficios sociales y econmicos para la comunidad local; el mejoramiento del patrimonio cultural; y la reduccin de los impactos negativos sobre el ambiente. Aunque los criterios se orientan inicialmente para el uso por parte del sector hotelero y los operadores de turismo, tienen aplicabilidad en toda la industria turstica.
Mdulo IIINSTRUMENTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL La Herramienta incluye: Recorrido en las principales reas de operacin del hotel para detectar reas de oportunidad Diagnstico Elaboracin del plan de accin Charlas de Concientizacin en los temas: 1. Social 2. Cultural 3. Empresarial Evaluacin Final
Mdulo IIHERRAMIENTA DE MEDICIN Y COMPENSACIN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI) El cambio climtico es un evento que amenaza el estilo de vida de la humanidad, si el clima cambia nosotros debemos hacer lo mismo y adoptar acciones que contribuyan a mitigar y reducir este cambio, conocer la huella de carbono es una de las primeras actividades que cada hotel debe realizar . Esta Herramienta permite conocer esta huella cuantificando la cantidad de Gases de Efecto Invernadero que son arrojadas a la atmosfera por producto de la operacin diaria, anual o por evento y de esta forma poder definir mejores objetivos, polticas de reduccin de emisiones mas efectivas, as como la compensacin a travs de la adquisicin de Bonos de Carbono.
Mdulo IIHERRAMIENTA DE MEDICIN Y COMPENSACIN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI) La Herramienta incluye: Recorrido en las principales reas de operacin del hotel para detectar reas de oportunidad. Calculo de las toneladas de Bixido de Carbono equivalente (CO2) de la operacin del Hotel, anuales, diarias y/o por evento Recomendaciones y propuestas de mejora. Plan de Accin estructurando actividades para lograr los objetivos de mejora. Plticas de sensibilizacin para los colaboradores (Mximo dos plticas). Compensacin de la huella de carbono a travs de Bonos de Carbono.
REFORESTAMOS MXICOMISIN Conservar y recuperar los rboles y los ecosistemas forestales en Mxico, a travs del desarrollo forestal sustentable, la cultura ambiental y la participacin de todos los sectores de la sociedad, en beneficio de las personas y el entorno
MDULO IIPrograma de implementacin de Estndares de Recreacin Marina Coral Reef AllianceEstndares de Recreacin Marina
Diagnstico Inicial ( Documental e Inmersin) Recomendaciones. Entrega de material visual a prueba de agua. Evaluacin Final. (Uso de logotipos MARTI CORAL al finalizar)
NOTA: si el hotel cuenta con casa de buceo y/o marina se debe realizar su verificacin para completar el mdulo II.
Beneficios de PromocinFolleto promocional Hoteles MARTI
Beneficios de PromocinParticipacin en Ferias Internacionales de Turismo World Travel Market Vakantiebeurs Londres Holanda
ITBExpotur Travel Mart Latin America Central America Travel Market Adventures in Travel Expo Adventures in Travel Expo Educational Travel Conference Tianguis Turstico
BerlnCosta Rica Latinoamrica Centro Amrica New York Los ngeles Baltimore Mxico
Ms informacin:Pgina web: www.mesoamericanreef.org
Campaa de concientizacin desarrollada por MARTI: www.greenyourvacation.org
CONTACTO: Ing. Adriana Del Angel Gerente General de Operaciones MARTI [email protected] Telfono: (984) 859 2234 ext. 102 www.mesoamericanreef.org
GRACIAS!!!!