VIERNES 3 DE MAYO DE 2013 - 5TA. SECCION - 4 PAGINAS

SE DEBEN DIVERSIFICAR

La Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres

(Eeaoc) de Tucumán realizó un “Día de Campo en Caña de

Azúcar”, oportunidad en que presentó la nueva variedad TUC

00-19. Se destacan aspectos como la maduración temprana, el

elevado tonelaje de caña/ha y los altos niveles de sacarosa al

inicio de zafra. La nueva variedad llega en momentos en que

se debe realizar una rápida renovación de la caña implantada.

La Asociación Braford Argentina informó que el jue-ves 9 del corriente (la próxima semana), a las 11,en la sede de la Sociedad Rural de Corrientes (Ge-neral Manuel Belgrano 186, Corrientes) se realiza-rá la reunión de lanzamiento de la 11ª Expo Nacio-nal y 2ª Expo Nacional del Ternero Braford.Ambas muestras, tradicionales en la actividad ga-nadera argentina, se efectuarán entre el 30 de ma-yo y el 2 de junio, inclusive, en el predio de Ria-chuelo de esa Sociedad Rural de Corrientes(SRC).A la reunión de presentación fueron invitadas au-toridades provinciales, de la municipalidad de Ria-chuelo, directivos de la SRC anfitriona y de otraslocalidades vecinas, y representantes de la consig-nataria de hacienda Colombo y Magliano SA.El lunes pasado, por otra parte, se realizó en lasinstalaciones de la Sociedad Rural de Tucumán(SRT) una reunión de jóvenes de Tucumán, Santia-

go del Estero y Salta, interesados en conformar laComisión Braford Junior NOA. El objetivo del en-cuentro, en primer lugar, fue conocerse entre losasistentes, oportunidad en que se fijaron comometa conformar la delegación de jóvenes de la

Asociación Braford Argentina (ABA) en el NoroesteArgentino.El encuentro fue encabezado por el presidente dela entidad nacional, el abogado y productor gana-dero tucumano Alberto Colombres Garmendia.

“La Comisión Directiva de la Asociación Braforddecidió dar un paso más en la concreción de laanhelada regionalización. En esta oportunidad, re-unimos a jóvenes interesados en el desarrollo dela raza Braford en Argentina. El objetivo principales ir formando los futuros dirigentes que conduci-rán los destinos de la ABA, además de avanzarcon sus tareas profesionales”, explicó ColombresGarmendia, en diálogo con LA GACETA Rural. “Esel semillero de la Comisión Directiva”, amplió.Los jóvenes que se reunieron en la SRT son estu-diantes universitarios de zootecnia, veterinaria y/oagronomía, e hijos de cabañeros Braford, que ensu mayoría estuvieron días pasados en Corrientes,en ocasión de la conformación de la Comisión Ju-nior Braford NEA. Colombres Garmendia dijo que,entre los objetivos a corto plazo, con seguridad seorganizarán cursos de capacitación para cabañe-ros y para desempeñarse como jurados de la raza.

G A N A D E R Í A D E E X C E L E N C I A

Se viene la Expo Nacional y la Expo Ternero Braford

DE CAÑA DE AZÚCARLAS VARIEDADES

Pági

na2

RURALLA GACETAVIERNES 3 DE MAYO DE 20132

D Í A D E C A M P O E N C A Ñ A D E A Z Ú C A R

“La nueva variedad TUC 00-19 permitiráadelantar la cosecha con resultados ventajosos”

El proceso para producir la varie-dad TUC 00-19 llevó 13 años, yahora presentamos esta nueva va-riedad que definimos como alta-mente productiva, de maduracióntemprana, elevados tonelajes de ca-ña/ha y altos niveles de sacarosa alinicio de zafra, cualidad que permi-tirá adelantar la cosecha con resul-tados muy ventajosos. Otra caracte-rística es su excelente curva de acu-mulación de azúcar durante losmeses de cosecha”, describió María Inés Cuenya, coordinadora del Sub-programa de Mejoramiento Genéti-co de la Caña de Azúcar de la Esta-ción Experimental AgroindustrialObispo Colombres (Eeaoc), al pre-sentar ante productores la nuevavariedad de caña de azúcar.

Esta presentación se realizó en el“Día de Campo de Caña de Azúcar”organizado por la Eeaoc en la Su-bestación Santa Ana (Departamen-to Río Chico), que contó, además,con la participación de técnicos,empresarios y estudiantes. La reu-nión incluyó, además, visitas y ex-plicaciones técnicas en macropar-celas y en stands, para brindar alproductor un panorama integradocon el aporte de especialidades.

Daniel Ploper y Juan José Bude-guer, Director Técnico y Presidentedel Directorio de la Eeaoc, respecti-vamente, dieron apertura a la reu-nión. La descripción técnica de lanueva variedad estuvo a cargo de laingeniera Cuenya.

ObjetivoLa expectativa de la Eeaoc es que

la TUC 00-19 se difunda acelerada-mente y contribuya a la diversifica-ción del panorama varietal en la

provincia, en el corto plazo, contri-buyendo a elevar los niveles de pro-ductividad de la agroindustria azu-carera de Tucumán.

Durante el Día de Campo, losconcurrentes visitaron las macro-parcelas demostrativas, conducidos

por los ingenieros Ernesto Chava-nne, Miguel Ahmed, Santiago Os-tengo, Diego Costilla, Modesto Espi-nosa y Jorge Díaz , de la Eeaoc,quienes mostraron las principalescaracterísticas de TUC 00-19 y delas otras variedades TUC liberadasentre 2009 y 2011.

GenéticaSe instalaron, asimismo, stands

del Subprograma de Mejoramientoy de distintas especialidades de lainstitución que trabajan en caña deazúcar.

En el stand de Mejoramiento Ge-

nético, Carolina Díaz Romero y Ma-ría García mostraron materialesque ilustran las distintas etapas delprolongado proceso de producciónde una nueva variedad.

Se exhibieron progenitores enfloración, semilla botánica de cañade azúcar, así como almácigos deplantines de caña de azúcar, cadauno de los cuales es potencialmen-te una nueva variedad.

Estas poblaciones, constituidaspor unos 70.000 plantines, son lasque se llevan a campo, anualmente,para iniciar el proceso de seleccióna través de diferentes “etapas clo-

nales”, que después pueden culmi-nar con la liberación de una nuevavariedad.

FitopatologíaPor otro lado, los técnicos del La-

boratorio de Fitopatología -siempre

de la Eeaoc- describieron las etapasdel proceso de diagnóstico para ladetección de la bacteria causantedel “raquitismo de las cañas socas”o RSD. Esta es una de las enferme-dades sistémicas principales queprovoca las mayores pérdidas en elcultivo de caña.

La técnica es la inmunoenzimáti-ca TBIA o “técnica inmunoenzimá-tica de impresión de tejidos”.

Al no existir inmunidad o resis-tencia total a la enfermedad, la al-ternativa más recomendable parael manejo -y para evitar su disemi-nación- es el uso de semilla sana,dijo Romina Bertani, una de las in-vestigadoras de la institución.

BiotecnologíaEn lo referente a biotecnología,

durante las reuniones organizadasen torno al “Día de Campo de Cañade Azúcar”, se describieron las dife-rentes etapas que existen en la pro-ducción de “plantines saneados”(establecimiento de meristemas,multiplicación, enraizamiento yaclimatación) que conforman elexitoso “Proyecto Vitroplantas de laEeaoc”, que difunde semilla de altacalidad de las nuevas variedades yde otras ya difundidas.

Zoología AgrícolaEn la parte final del “Día de Cam-

po”, los visitantes (técnicos, produc-tores e investigadores) recorrieronel stand de Zoología Agrícola.

Las investigadoras Analía Salva-tore, Pilar Pérez y Marcos Isas ex-pusieron sobre la principal plagaque ataca al cultivo de la caña deazúcar: el “gusano perforador de lacaña de azúcar” (Diatraea saccha-ralis).

Se trata de un insecto que atacaal cultivo durante todo su ciclo yprovoca disminución en el rendi-miento cultural y fabril.

Se subrayó la importancia delmonitoreo, para prevenir mayorespérdidas y comenzar la cosecha porlos lotes más afectados.

La Eeaoc reunió a técnicos,productores e investigadorespara presentarles el materialgenético desarrollado. Tienebeneficios y muchos desafíos

DESDE LA EEAOC. Ploper destacó el significado que tiene, para el sector azucarero, el lanzamiento de una nueva variedad producida por los investigadores.

GENTILEZA EEAOC

La variedad TUC, de caña, es laprimera registrada en Argentina

La propiedad intelectual es unconjunto de derechos, amparadospor la ley, sobre la protección de lacreación original de obras litera-rias, artísticas o científicas, publi-cadas en cualquier medio, ya seatangible o intangible, actual o pró-ximo a existir en el futuro.

La idea es que a través de la leyde propiedad intelectual, los dere-chos de los creadores sobre susobras sean respetados en formareal, concreta y efectiva, siendo re-conocidos y protegidos ante ame-nazas a sus obras. La Ley de Pa-tentes Nº 24.481, determina qué sepuede patentar. Se patentan pro-ductos y procedimientos, siemprey cuando sean “nuevos”, impliquenactividad inventiva y tengan apli-cación industrial. Estos son los tresrequisitos fundamentales. La “no-vedad” tiene que ser mundial y elderecho que se obtiene con el títu-lo de la patente es territorial.

Los primerosCon respecto al registro de la

propiedad intelectual, se comunicó

que TUC 00-19 ya ha sido descrip-ta de acuerdo a los 54 caracteresexomorfológicos exigidos por elInstituto Nacional de Semilla (Ina-se), con trámites finalizados parasu inscripción en el Registro Na-cional del Cultivar (RNC) y RegistroNacional de la Propiedad del Culti-var (RNPC). La ingeniera María Inés Cuenya (coordinadora delSubprograma de MejoramientoGenético de la Caña de Azúcar dela Eeaoc) destacó que “las varieda-des TUC fueron los primeros culti-

vares de caña de azúcar, que en lahistoria de la Argentina se regis-traron en el RNC y en el RNPC.

“Resulta muy justo que este de-recho de propiedad se respete yque la Eeaoc comience a cobrar re-galías de sus variedades TUC decaña de azúcar, en otras provinciasque no son aportantes de esta ins-titución. Se está trabajando en estesentido, porque producir una nue-va variedad, no sólo cuesta un es-fuerzo enorme, sino que tambiéncuesta mucho dinero”, señaló.

La ingeniera Cuenyaopinó que se debe respetarel derecho de propiedad

PRESENTE. La variedad TUC 00-19 mostró todo su potencial en el campo.

GENTILEZA EEAOC

Uno de los beneficioses que contribuirá aelevar los niveles deproductividad de laagroindustria azucarera.

La Eeaoc cuenta conunos 70.000 plantines,que luego llevará alcampo para iniciar elproceso de selección.

Es de maduración temprana ycon elevado tonelaje por hectárea

Los resultados experimentales,obtenidos durante muchos años deevaluación por parte del equipo detrabajo del Subprograma de Mejo-ramiento Genético de la EstaciónExperimental Agroindustrial Obis-po Colombres (Eeaoc) de Tucumán,permiten definir a la nueva varie-dad,TUC 00-19, de acuerdo a las si-guientes características destacadas:

* Muy elevado tonelaje de ca-ña/ha. En la red de ensayos experi-mentales, la variedad TUC 00-19 al-canzó un promedio general de casi93 toneladas (t) de caña/ha, supe-rando a la variedad testigo (LCP 85-384) en 3 t/ha.

En localidades con menor fertili-dad (suelos con contenido de mate-ria orgánica de moderado a bajo),TUC 00-19 superó al testigo, convalores que oscilaron entre 12 y 14t de caña/ha

* Maduración temprana con muybuenos tenores sacarinos a iniciode zafra. TUC 00-19 superó al testi-go en un (1) punto de “pol % caña”en el mes de mayo. Esta cualidad esmuy demandada en nuestro medio

productivo, para iniciar cosechacon altos niveles sacarinos. En estesentido, esta nueva variedad puedeocupar este importante “nicho” acomienzos de zafra.

* Excelente curva de acumula-ción de azúcar durante el períodode cosecha. Los resultados presen-tados por los investigadores mues-tran una curva similar, e inclusivesuperior, a la de LCP 85-384, a lolargo de los meses de zafra.

Este logro, que parecía una metainalcanzable para el mejoramiento

local, se ha concretado en esta nue-va variedad.

* Buena sanidad, destacándosesu resistencia a las enfermedades“mosaico”, “carbón” y “escaldadurade la hoja” y, sobre todo, su bajasusceptibilidad a “roya marrón”.

* Brotación y crecimiento inicialacelerados (“cierre temprano”), locual implica un importante ahorroen la aplicación de herbicidas.

* Hábito de crecimiento erecto;siendo, por lo tanto, apta para cose-cha integral.

La nueva variedad tambiénse destaca por su curva deacumulación de azúcar

INVESTIGACIÓN. Los visitantes observaron cómo se desarrollan los plantines.

GENTILEZA EEAOC

Diversificación, para hacer sostenible el agroecosistema

Frente a la imperiosa necesidadde diversificar las variedades de ca-ña de azúcar implantadas en todala provincia, y antes de la presenta-ción de la nueva variedad, la inge-niera María Inés Cuenya (coordina-dora del Subprograma de Mejora-miento Genético de la Caña de Azú-car de la Eeaoc) hizo una breve re-seña de la actual situación de los

cañaverales tucumanos, advirtien-do acerca de la falta de sostenibili-dad de este agroecosistema pro-ductivo, como consecuencia de lamarcada predominancia de la va-riedad LCP 85-384 en los cañave-rales (ocupa casi el 80% del áreaplantada).

“Este escenario actual significaun alto riesgo, pues implica quenuestra agroindustria está cimen-tada prácticamente sobre una úni-ca variedad. Todos sabemos que,entre las consecuencias más nega-tivas que potencialmente puedenocurrir a partir de esta situación, se

destacan: el incremento de la seve-ridad de ataque de enfermedadesya existentes (como ya está ocu-rriendo de manera muy conspicuacon la “roya marrón”) y el ataquede nuevas enfermedades”, dijo.

Nueva enfermedadEn este sentido, se puso en cono-

cimiento a los productores, queotra enfermedad, la “roya naranja”(Puccinia Kuehnii), ya fue registra-da en países limítrofes, como Brasily que, por lo tanto, muy probable-mente puede ingresar a la Argenti-na (y a Tucumán).

Esta “nueva roya” puede ser po-tencialmente mucho más dañinaque la “roya marrón”, porque atacacon tiempo húmedo y caluroso, osea, con las condiciones ambienta-les en las que transcurre el períodode gran crecimiento del cañaveralen Tucumán. Ataca, además, tantoa las “cañas plantas como socas” y,al igual que la roya marrón, puede“sobrepasar” la resistencia genéti-ca de las variedades.

Se hizo referencia a la devasta-dora “epifítia” que causó la “royanaranja” en Australia en 2000,cuando una sola variedad, la Q124,

llegó a ocupar el 45% y el 85% delárea total y central, respectivamen-te. En ese país, se produjeron caí-das en el rendimiento cultural queoscilaron entre el 20% y el 45%, yque, a su vez, provocaron pérdidasestimadas de entre 150 y 200 mi-llones de dólares australianos.

Éste es uno de los tantos ejem-plos de epifítias causantes de seve-ras debacles, en áreas de produc-ción dominadas por una o muy po-cas variedades.

AlternativasPara devolver la sostenibilidad a

nuestro agroecosistema cañero, seinstó a los productores a diversifi-car, en el corto plazo, el panoramade las variedades comerciales im-plantadas en Tucumán.

En este sentido, la Estación Ex-perimental Agroindustrial ObispoColombres (Eeaoc) de Tucumánofrece un grupo de cuatro varieda-des altamente productivas y de ma-duración temprana: TUC 95-37,TUC 97-8, TUC 95-10 y TUC 00-19,liberadas por el Subprograma deMejoramiento Genético -de esecentro de investigación- entre 2009y 2013.

La variedad LCP 85-384ocupa casi el 80% del áreaimplantada en Tucumán

RURALLA GACETA

VIERNES 3 DE MAYO DE 2013 3

¿Qué hacemos ahora que levantamos la soja? Latrilla en Tucumán y sus zonas de influencia

(NO santiagueño y Este catamarqueño) sigue avan-zando a paso firme en los campos que permiten elpaso de las trilladoras. Decimos permiten, porqueexisten muchos lotes perdidos en los que no se cubri-ría ni el costo de trilla, si es que el productor desea le-vantar lo poco que le dejóla segunda sequía conse-cutiva en la región.

Los demás cultivos esti-vales como maíz, algo deporoto y sorgo, esperanque se entreguen, y reciénse evaluará si vale la penatrillar.

Realmente la situaciónactual de los cultivos degranos en la región esmuy complicada y lo de-muestran numerosos in-formes que vienen reali-zando diferentes institu-ciones y técnicos sobre có-mo golpeo el fenómenoclimático este año y cuálfue su grado de afectaciónen diferentes cultivos.

En el relevamiento rea-lizado por la Bolsa de Ce-reales de Buenos Aires enlas zonas afectadas por lasequía en el NOA, semuestra que -a la fecha- elproblema que se presentaen la zona es la falta dehumedad disponible en elperfil para el normal de-sarrollo de los cultivos quetodavía no se entregaron,y que esa falta de hume-dad afectó seriamente elnormal desarrollo de aquellos ya entregados.

En el informe, se afirma que se ha registrado unaimportante merma en las productividades en cultivoscomo soja, maíz y sorgo y que, además, en lo que vade la campaña, ya se relevaron pérdidas parcialesy/o totales de área en cada uno de estos tres cultivos.

HeterogéneoEn LA GACETA Rural ya hemos informado sobre

cómo se fueron dando las alternativas por la cual sevieron afectados los diferentes cultivos en las distin-tas aéreas de la provincia y de la región. Hacia el Surtucumano y el Sudeste catamarqueño, puntualmente

en la zona de La Cocha y Los Altos, los registros mar-caron precipitaciones acumuladas de tan sólo 250mm en el período comprendido desde noviembre2012 a la fecha. En años normales, esta zona presen-ta buenas precipitaciones y ello trae aparejado eleva-das productividades, sostenidas por las buenas ca-racterísticas de los suelos de la región.

En los departamentos Leales, Cruz Alta y Burruya-cu, la situación es muy heterogénea respecto del es-tado general de los cultivos; igual condición se cons-tató en el Oeste de Santiago del Estero. Si bien el cul-tivo de soja presenta, a simple vista, una altura de ca-nopeo considerable, e incluso con buena cantidad de

vainas, el rinde esperado es muy pobre (de 4 a 14qq/ha). Esto se debe a que logró hasta dos granos porvaina y, además, que son de tamaño pequeño. Porotro lado, los maíces se encuentran muy golpeadospor la falta de humedad y por las altas temperaturasque soportaron. Se espera un rendimiento, a cose-cha, próximo a los 20 qq/ha.

Siempre se afirmó que la heterogeneidad es consi-derable y que hay zonas puntuales, como la com-prendida por Los Ralos y Las Cejas, en donde los cul-tivos de soja o de maíz se encuentran en mejorescondiciones, y los rindes promedios esperados seríande 10-15 qq/ha y de 40-45 qq/ha, respectivamente.

Esto sucede porque las lluvias que se lograron du-rante el verano tuvieron el mismo comportamiento,siendo estas muy irregulares en pluviometría comoen territorio. Lo real es que las trilladoras que vienentrabajando, en toda la provincia y en zonas aledañas,están recolectando lo que las condiciones climáticasen la región dejaron para que el cultivo se exprese.

Los rendimientos logra-dos demuestran la granirregularidad y los dife-rentes comportamientosque tuvieron los cultivosante la drástica falta deagua. Pero esto no sólotermina aquí, sino faltaver lo que pasará en elcorto plazo.

¿Qué hacemos?En general, los lotes que

están siendo desocupadospor soja son sembradosinmediatamente con trigoo garbanzo, pero eso esalgo imposible en las ac-tuales condiciones de faltade humedad. Muchos pro-ductores esperan que al-gunas lluvias puedan su-ceder para arriesgarse asembrar algo de invierno,pero lo real es que los mo-mentos vividos por la faltade agua en el perfil, noquieren que se repitan.

Para los cultivos de in-vierno de este año las es-timaciones de siembrason inciertas, ya que al nohaber humedad disponi-ble en los perfiles, el áreaa implantar de trigo y gar-

banzo se verá drásticamente afectada, pudiendo lle-gar a reducirse en un porcentaje importante. Al mis-mo tiempo, esta caída en la superficie a implantar seasocia a las dos malas campañas anteriores consecu-tivas. En nuestra zona, el trigo es, en general, un cul-tivo invernal de cobertura para proteger a los suelos,pero con el actual panorama la intención de siembrapor parte de los productores es nula, salvo que laslluvias aparezcan y renazcan los deseos del produc-tor por realizar otra siembra. Por ahora, sólo debenlevantar las cosechas de los cultivos estivales, evaluarlos resultados y decidir, con la cabeza fría, qué hacerdurante el próximo invierno.

Es nula la intención de sembrar en invierno›› REPORTE RURAL

Con la soja ya cosechándose y los valores de rendimientos realizados, se notaen los bolsillos y en los campos el estrago que causó la sequía. Por ende, las

pocas lluvias no llenaron los perfiles de los suelos, para ir pensando en lasiembra de trigo y protegerlos con la cobertura de este cultivo. De manera

que la estimación de hectáreas destinadas a cultivos de invierno es inciertaGUSTAVO FRIAS SILVA | SECCION RURAL gfriasilva@lagaceta.com.ar

Caña de azúcar:cifras del primersondeo sobre elestado madurativo

La profesora Judith Brown, de laEscuela de Ciencias Vegetales de laUniversidad de Arizona, dirigirá lainvestigación sobre cómo prevenirel ingreso del HLB a la región. Enese Estado, la enfermedad todavíano se ha detectado, a pesar de queel insecto que la propaga (vector) síse ha localizado en los condadosdel oeste. La investigación buscarámodos de prevenir y detener lapropagación de la enfermedad.

Debido a que el psílido que pro-paga la enfermedad está prohibidoy se encuentra en cuarentena, la

investigación se realizará con elpsílido de las patatas en su lugar.

La Universidad de Arizona cola-bora con un laboratorio de la Uni-versidad de Washington. Entre lasdos recibirán del Departamento deAgricultura de EEUU cerca de U$S1 millón del contrato.

Los 8 millones restantes se divi-dirán entre los equipos de investi-gación de Florida, Texas y Califor-nia, según informó la directora dela investigación. La industria citrí-cola aporta U$S 37 millones a laeconomía de Arizona.

El HLB es una enfermedad que“mata” los cítricos, y hasta la fechano hay manera de detenerla. Si serealizan tareas de prevención, co-mo el control de los vectores y sushospederos.

Investigan cómo prevenirel ingreso del HLBDos universidades de EEUUcuentan con el presupuesto.Estudios a cargo de Arizona

Durante los primeros días deabril, el Grupo Caña de Azúcar delINTA EEA Famaillá, con la colabo-ración de las AER Monteros y Agui-lares, estimaron la evolución de losrindes sacarinos en los cañaveralescomerciales de Tucumán. El mues-treo incluyó 29 localidades repre-sentativas del área cañera, con lasvariedades de mayor difusión a ni-vel comercial (Ver Infografía).

Se recolectaron 186 muestras,que fueron acondicionadas para sumolienda. Éstas fueron procesadasdentro de las 24 horas en un trapi-che experimental, con extraccióncercana al 45% y presión constantede 150 kg/cm2.

Los valores expresados corres-ponden a niveles de azúcar recupe-rable a partir de caña “limpia” sinincidencia de materias extrañas.Los principales parámetros de cali-dad analizados fueron Pol % Caña,Pureza y Rendimiento Fabril Teó-rico (RFT %), los que se encuentranagrupados por zonas geográficasdentro del área cañera provincial.

En generalRespecto de igual período de

muestreo de la campaña anterior,el primer relevamiento de 2013 re-gistra valores de calidad de la ma-teria prima prácticamente igualespara los principales parámetrosanalizados.

RA 87-3 y CP 65-357 se expresancon mejor precocidad madurativaque el resto de las variedades. Noobstante, los valores de LCP 85-384se encuentran muy próximos a los

dos cultivares más precoces, con un7% menos de RFT (0,5 punto) enrelación a ellos.

Entre las tres principales regio-nes de la provincia, se registran di-ferencias importantes en el com-portamiento madurativo. El Sur y elCentro del área cañera presentanvalores similares, mientras que laregión Noreste expresa los valoresmás bajos de calidad fabril, siendoun 14,3% inferior respecto a las dosprimeras regiones. Esta situaciónevidencia el retraso madurativo,considerando que en esta campañalos valores de la media provincialson prácticamente iguales a los delaño anterior.

Es importante destacar que entodas las variedades analizadas seadvierte una dispersión de los valo-res sacarinos, propios del primermomento de muestreo, como con-secuencia de las diferentes épocasde cosecha, fertilización y efectosdispares de las variables agrocli-máticas propias de cada región.

Al analizar los factores con ma-yor incidencia sobre la maduracióndel cañaveral, podemos mencionarque el volumen y distribución de laslluvias fueron adecuados, en espe-cial en la segunda década de mar-zo. Un factor importante fue la he-liofania (presencia de brillo solardurante el día), que tuvo un valorelevado de 6,6 horas como prome-dio entre la primera y tercera déca-da del mes, lo que representa unaexcelente insolación.

Otro elemento favorable a la ma-duración fue la amplitud térmicaregistrada durante marzo, que al-canzó una diferencia promedio de10° entre la máxima y la mínima(máxima promedio: 26,4°C; míni-ma promedio: 16,4°C). Estas condi-ciones incidieron en gran medida,

favoreciendo un inicio firme de laetapa de maduración del cañaveral.

El Grupo Caña de Azúcar del IN-TA Famaillá prevé continuar conun relevamiento detallado de laevolución del ciclo madurativo de

los cañaverales próximos a molien-da, y destacó que los valores obte-nidos son orientativos y tienen porfinalidad ejercer una comparación,con igual fecha de análisis de cam-pañas anteriores.

Los próximo miércoles se reali-zará la Exposyngenta 2013, en lazona de La Cruz, departamentoBurruyacu. La reunión técnica, or-ganizada por Syngenta, se llevaráa cabo en el campo del productorIgnacio Forenza. Al campo se llegapor la Ruta Provincial N° 304, ha-cia el norte, desde Tucumán. Cuan-do se llega al camino vecinal quelleva a La Cruz, frente al arco de

ingreso a La Cruz, se dobla a la de-recha, y por un camino de tierra serecorren 4,3 km. Luego se gira ha-cia el norte, 1 km, y se arriba a latranquera de acceso al campo.

Las disertaciones abarcarán lossiguientes temas: Agrisure Viptera3: lo nuevo en biotecnología enmaíz; Manejo del cultivo de maíz;Plenus: tecnología lista para sem-brar, y Manejo de plagas en soja.

Exposyngenta 2013 se haráen La Cruz (Burruyacu)

ARIZONA. En la región no hay HLB, pero detectaron el vector (Diaphorina citri)

ATCITRUS.COM

CP 65-357 12,47 82,42 9,27RA 87-3 12,10 82,03 9,03LCP 85-384 11,62 80,27 8,51L 91-281 11,07 80,27 8,10Tuc CP 77-42 11,07 78,36 8,00

POL % CañaLOCALIDADES PUREZA (%) RFT (%)

Promedio General 11,86 80,07 8,67

POL % CañaLOCALIDADES PUREZA (%) RFT (%)

Promedio General 10,45 77,76 7,52

POL % CañaLOCALIDADES PUREZA (%) RFT (%)

Promedio General 12,06 81,91 8,88

POL % CañaVariedades PUREZA (%) RFT (%)

20082009201020112012

Media 08/122013

POL % CañaAÑOS PUREZA (%) RFT (%)

Los Costilla Río Colorado Tusca Pozo Monteros Pampa Mayo Fronterita Mació Loma Verde Ingenio Leales El Polear (Simoca)Famaillá Balderrama Simoca

13,2812,8712,6112,3912,2212,2212,1212,1412,0011,2410,5510,9410,67

83,7782,6181,0582,8084,2883,0281,7079,9879,4373,6279,9272,7973,26

9,949,579,289,219,179,118,958,898,737,827,707,547,39

El Bracho Ranchillos Los Ralos Macomita La Ramada Lules

12,0611,2510,4310,159,498,85

81,8280,5977,8375,2075,2674,72

8,938,267,517,156,696,20

Los Córdoba Gastona Trinidad La Tuna Campo Bello Los Arrieta Santa Ana Alto Verde La Invernada

13,1513,0413,0312,5012,6511,7911,5411,199,69

85,5685,4683,6983,6181,1280,8680,7479,2676,84

9,909,869,749,369,318,668,178,146,91

11,01 81,47 8,1410,89 83,73 8,3911,10 83,45 8,3010,57 81,20 7,8011,16 84,29 8,3910,95 82,83 8,2011,42 83,15 8,37

ZONA CENTRAL

ZONA NOROESTE

ZONA SUR

COMPARATIVO VARIEDADES

COMPARATIVO QUINQUENAL

La región Noreste de laprovincia revela los valoresmás bajos de calidad fabril

RURALLA GACETAVIERNES 3 DE MAYO DE 20134

C A M P A Ñ A D E S O J A 2 0 1 3

En los últimos días se intensificóla cosecha de soja en el área pro-ductiva de Tucumán. Los trabajosa campo son intensos, mientras elclima acompaña las tareas.

Para conocer la evolución de lacampaña 2013, LA GACETA Ruralconsultó al ingeniero Ricardo Ro-dríguez, del INTA Famaillá, sobrelas recomendaciones que se po-drían hacer a los productores, encuanto a cómo organizar esos tra-bajos y los controles a efectuar so-bre las máquinas cosechadoras.

- ¿Cómo puede minimizar las pérdidas el productor?

- Para ello, es necesario monito-rear la cosecha, siguiendo los con-sejos del Precop del INTA, que des-de la Estación Experimental Agro-pecuaria INTA Famaillá viene di-fundiendo hace más de 10 años.

El diagnóstico indica que hubouna época de organización. Era eltiempo postdesmonte y organiza-ción de los campos en el Este de laProvincia de Tucumán: 1970-80.

Luego hubo un mejoramientonotable en varios aspectos, lotesnivelados, mejores variedades,mejores herbicidas, más capacita-ción de los actores y mejor mane-jo, y aparición de la Siembra Di-recta (SD), desde 1993 y en ade-lante. Para llegar a nuestros díascon variedades, con eventos demodificación genética apilados, re-sistencia a insectos y herbicidas,próximamente a mayores porcen-tajes (%) de proteínas-aceite y re-sistencia o tolerancia a sequía, etc,

acompañado, desde 2004 a la fe-cha, con una formidable mejora enla maquinarias: más versátiles, efi-cientes, mejorando el trabajo y lavida del operario; sumado a las co-municaciones, mejoras en trans-portes y mejor gestión de la em-presa con asesoramiento altamen-te capacitado.

Cientos de profesionales de lasciencias agrarias se especializaronen los cultivos de granos, y acom-pañados por instituciones como elINTA, la Eeaoc, CREA, Cooperati-vas y otros, mejorando notable-mente los rindes y con niveles ra-zonables de pérdidas.

De todos modos, a las pérdidas

no hay que minimizarlas, y si unose descuida, por más que hayacontrolado todo, al operar la cose-chadora aparecen igualmente, in-dependientemente de las contin-gencias u otras adversidades, porlas que haya pasado el cultivo. Poreso, es importante estar siempreatentos.

- ¿Cómo debe trabajar el pro-ductor con las trilladoras respecto de la altura de corte, velocidad de molinete, etc, y otros aspectos re-lacionados con las maquinarias?

- La altura de corte se debe de-terminar con respecto a la inser-ción de las primeras vainas en eltallo, junto al suelo, a la altura en

que que estén esas chauchas secaso vainas.

Con respecto al suelo hay quecortar hoy. Los sistemas flexibles yflotantes, de la mayoría de las pla-taformas, copian bien el terreno.

El molinete es regulable en altu-ra, adelantamiento o retraso, enlas revoluciones por minuto (RPM)de giro y en la posición de los dien-te retráctiles. O sea que hay opcio-nes para diferentes alturas del cul-tivo, grado de enmalezamiento.

De acuerdo al estado del cultivo,se regula: en caso de plantas ena-nas, es recomendado el uso de pa-letas de gomas o pata de gansos,como se muestra en la fotografía,ya que las mismas ayudan a suje-tar la planta al momento del cortee ingreso de la misma a la platafor-ma, con una consecuente mermade pérdidas, lo que fue evaluadoen reiterados ensayos por los in-vestigadores del INTA Famaillá.

- ¿Incide en el resultado de pro-ducción, y en terminar la campa-ña, con más o menos pérdidas, el momento en que debe realizarse esa cosecha?

- Por supuesto que sí. Esas pér-didas pueden llevarse la ganancia,y hasta bajar sensiblemente elMargen Bruto de la empresa.

Hoy, la tolerancia de pérdidas esde 85 kg/ha en soja, donde lo nor-mal en una máquina calibrada se-ría tener una pérdida de 60 kg/ha,por plataforma, más 25 kg/ha ge-nerada en la cola de la máquina.

Lo ideal es monitorear la preco-secha (antes del ingreso de la cose-chadora al lote) y durante la jorna-da de cosecha, cambio de lotes ovariedades, ya que las pérdidas noson homogéneas durante el día dela labor.

Todas esas con recomendacio-nes que los productores y asesoresdeberían tener en cuenta.

Ricardo Rodríguez (INTA)enumeró una serie derecomendaciones quelos productores deberíanconsiderar al cosechar

En su análisis de la evolución dela cosecha de soja 2013 en Tucu-mán, el ingeniero Ricardo Rodrí-guez (INTA Famaillá) evaluó el im-pacto que tuvo la sequía y el estrésen los rendimientos que se estánobteniendo en los campos.

- Teniendo en cuenta el fuerte impacto que tuvo en nuestra re-gión la sequía y el estrés que su-frieron las plantas, ¿qué debería hacer el productor: cosechar todo el campo, cosechar sólo lo que es-tá en mejor estado y dejar el resto para rastrojo?

- Si bien estamos por debajo delpotencial de rendimiento, lo ideales hacer bien los números, ya quela cosecha hoy le cuesta al produc-tor entre $ 290/ha y $ 330/ha, con

un flete alrededor de los $ 270 alpuerto, lo que indicaría que la to-ma de decisiones, entre cosechar ono, estaría cercana a un rinde de500 kg/ha de rendimiento.

- ¿Qué otras recomendaciones se pueden hacer al productor, rela-cionadas con la cosecha?

- El productor debe organizar to-do con tiempo, con bastante antici-pación antes de comenzar la cose-cha; debe tener un ordenamiento

de lotes, por madurez, por enmale-zamiento, etc.

También debe planear cuántasmáquinas, carros y tractores dis-pondrá, y el transporte, cuántoscamiones llenará por día o jornadade labor.

- Respecto del grano, ¿cómo de-bería guardarlo y preservarlo des-pués de la cosecha?

- Si el agricultor guarda grano enel campo para venderlo en una

época más oportuna, con mejoresfletes o precios, debe tener calcu-lado todos esos aspectos.

En este sentido, resultado funda-mental la capacitación del opera-rio, en cuanto al manejo de todoslos sistemas productivos.

Hoy por hoy, con todas las reco-mendaciones de uso y los controlesperiódicos que indica el INTA, elhombre de campo podría realizaruna buena cosecha, y eficiente, conmínimas pérdidas.

- Los agricultores y asesores de producción, ¿adónde deberían di-rigirse para hacer consultas?

-Los interesados deben contac-tarse con el INTA Famaillá (Tucu-mán), ubicado en la Ruta provin-cial 301, en el kilómetro 32, o co-municarse por teléfono al número(03863) 461048, o directamentecon la Agencia del INTA más cer-cana. En todos los casos, segúnconveniente adecuados respectode cómo deben cosechar.

La decisión de cosechar depende de la ecuación económicaEl costo de la cosecha y delflete tienen fuerte impacto.Hay que organizar el campo

“Si el productor se descuida, las pérdidaspueden llevarse el margen bruto de la empresa”

ALISTAMIENTO. Antes de lanzarlas al campo, el productor debe revisar y preparar adecuadamente las cosechadoras para minimizar las pérdidas.

GENTILEZA INTA FAMAILLA

Fuertes lluvias y algo de nieve enpartes de la región central de Esta-dos Unidos (EEUU) llevarán a losagricultores, muchos de los cualesiniciaron la siembra de maíz estasemana, a mantenerse alejados delos campos en los próximos días.

El pronóstico meteorológicotambién prevé un inesperado cli-ma frío en los Grandes Llanos es-tadounidenses, que podría dañaralgunos cultivos de trigo en el oes-te de Kansas, el este de Colorado ylos enclaves de Texas y Oklahoma,según meteorólogos agrícolas.

Se espera que las tormentas co-miencen en zonas al oeste del ríoMissisipi y se dirijan al este, preci-só John Dee, meteorólogo de Glo-bal Weather Monitoring. Gran par-te de la región recibirá entre 1,3 y3,8 cm de lluvia, pero lugares co-mo Iowa y el norte y oeste de Illi-nois recibirán hasta 5 cm. La lluviacambiará a nieve en Iowa y Minne-sota, y caerán entre 2,5 y 12,5 cm,aunque probablemente se derreti-rán rápidamente.

“Ya sea lluvia o nieve, pareceque caerá lo suficiente en los dostercios occidentales de la regióncentral para generar un freno en laactividad agrícola”, apuntó Dee.“Generará ciertos problemas, paraluego recuperarse la próxima se-mana”, añadió.

Los suelos húmedos impidierona muchos agricultores avanzar ensus tareas de siembra esta prima-vera boreal. Un reporte del Depar-tamento de Agricultura de EEUU,de esta semana, mostró que lasiembra de maíz estaba apenas un5% completa, asemejándose al ré-cord más lento de 1984.

En la región central, incluida lamayor parte de Ohio y Michigan,no habrá muchas lluvias esta se-mana, y los agricultores deberíanpoder hacer funcionar sus tracto-res en esas áreas. El cultivo de tri-go de este año en la planicie estápresionado por las condiciones desequía y también por las tempera-turas frías de esta primavera.

EEUU: lluvias y nievefrenan la siembra de maízEl pronóstico meteorológicoprevé un clima frío queafectará los cultivos de trigo

MAL TIEMPO. Productores de EEUUno pueden ingresar a los campos.

Cerca de 4 millones de barrilesde diesel y nafta fueron enviadosen abril, a la Argentina, desde Eu-ropa y EEUU, porque el incendioen la mayor refinería del país -enEnsenada- disminuyó la oferta deproductos refinados.

Esta ruta comercial poco fre-cuente favoreció los márgenes derefinación europeos, luego de lacaída de las exportaciones de gaso-lina a la costa este de EEUU en losúltimos meses por una desacelera-ción de la demanda.

Según Infobae, el nivel de las im-portaciones fue de unos 140.000barriles por día en abril, tres vecesel promedio de las compras aEEUU de 2012, cuando las impor-taciones desde Europa eran esca-sas. Alrededor de 11 cargamentosde diesel fueron reservados desdeEuropa y el Golfo de EEUU haciaArgentina para entregar en mayo-junio, luego de que YPF lanzó enabril una licitación por 450.000 to-neladas de productos.

El calendario del despacho de lasembarcaciones mostró que Vitol,Mercuria, Gunvor, Noble y Glenco-re habían reservado los cargamen-tos en esa ruta. “Los arbitrajes eco-nómicos no han favorecido la ruta(Europa hacia Argentina) por untiempo, pero con el asunto de la re-finería se abrió (la ruta)”, dijo un

operador de destilados. A comien-zos de abril, un incendio en la ma-yor refinería del país, con una ca-pacidad de 28.500 metros cúbicospor día, dañó una unidad de coke,forzando a la empresa a aumentarlas importaciones.

El presidente de la petrolera ar-gentina, Miguel Galuccio, estimóque, tras realizar algunas repara-ciones, la refinería logrará proce-sar un máximo de 24.000 metroscúbicos a fines de mayo. Fuentesdel sector petrolero en Buenos Ai-res estiman que a partir de enton-ces Argentina deberá importar trescargamenos de naftas y tres de die-sel, de entre 30.000 y 40.000 m3cada uno, durante unos dos años.

La importación de dieselse extenderá por dos añosDesde EEUU y Europallegaron a la Argentina, enabril, 4 millones de barriles

NECESIDAD. La compra se debe alincendio de la refinería de Ensenada.

MARCADECOCHE.COM

Los productores argentinos sem-braron menos hectáreas en la cam-paña 2012/13 y ese fue el principalmotivo de la caída de las ventas deagroquímicos, a lo que se sumó unalza en los costos.

Con un recorte de unas 700.000hectáreas, los agricultores consu-mieron 5,57% menos fertilizantesque en el ciclo 2011/12 aunque lafacturación creció 16% por el au-mento de los precios, según revelaun estudio de Kleffmann Group.

El mercado total de agroquími-cos en el país movió U$S 2.381 mi-llones, en 2012, contra los U$S2.052 millones, de 2011. La menorsiembra no se nota en los resulta-dos productivos porque el clima fuemás benévolo para la campaña2012/13 que está terminando, porlo que los agricultores cosecharánmás en menos territorio.

En el caso de la soja, se estimaque la producción culminará con48 millones de toneladas (t), contralas 40 millones del ciclo previo.

La investigación de Kleffmannreveló que el principal segmento si-gue siendo el de los herbicidas, conun 64% de la facturación total, entanto que el activo primordial es elglifosato, que tuvo un aumento del24% en facturación.

Según el informe, los insectici-das, el segundo segmento en im-

portancia con una facturación del16% del total del mercado, retroce-dieron un punto. Si bien aumentóla facturación un 10%, cayó el volu-men utilizado un 13%.

En tercer lugar se ubican los fun-gicidas que, por la sequía, sufrieronuna caída del 11% en la factura-ción y un 8% en el volumen.

El cuarto y quinto lugar es paralos curasemilla y los acaricidas, concomportamiento disímil: los prime-ros crecieron un 10% en factura-ción, los segundos tuvieron unacaída del 12%. El consumo aparen-te de fertilizantes nitrogenados seubicó en 2012 en un volumen de1,59 millones de t, un 21,7% pordebajo del registrado en 2011.

Cayeron las ventas deagroquímicos en 2012/13Entre los herbicidas, elglifosato se mantiene comoel de mayor facturación

MÁS REQUERIDO. El productor localelige con preferencia el glifosato.

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