· la mayoría son empresas grandes y pequeñas que llevan operando entre 1 y ... mariano gálvez...

S E R V I C I O S

M A N U FAC T U R E R AI N D U S T R I A

A G R I C U L T U R A ,G A N A D E R Í A

SILVICULTURA & PESCA

C O M E R C I O

C O N S T R U C C I Ó N

E X P L O T A C I Ó NMINAS & CANTERAS

T R A N S P O R T EALMACENAMIENTO& L O G Í S T I C A

SUMINISTRO DE ELECTRICIDAD& CAPTACIÓN DE AGUA

¿DE QUÉ CLÚSTER ES ÉSTA PRESENTACIÓN?

C L Ú S T E RB A N A N O ,

F R U T A S & V E G E T A L E S

PARTICIPANTES La encuesta fue respondida en su mayoría por gerentes generales y de recursos humanos.

Muestra para clúster Banano, frutas y vegetales15 empresas

33%

13% 13%

27%

7% 7%

Gerente General o Propietario

Asistente administrativo

Gerente Operaciones

Gerente de Recursos Humanos, Talento Humano o Desarrollo Humano

Coordinador Capacitación y Desarrollo

CARACTERÍSTICASLa mayoría son empresas grandes y pequeñas que llevan operando entre 1 y 10 años.

Años de operación Tamaño de la empresa

27%

27% 13%

20%

13%

1 a 5 años

6 a 10 años

11 a 20 años

21 a 30años

31 a 40 años

6%

33% 7%

33% Microempresa (1-10)

Pequeña Empresa (11-80)

Mediana Empresa (81-200)

Grande Empresa (201 en adelante)

SUCURSALESEn promedio las empresas cuentan con 1 y 2 sucursal ubicadas en su mayoría en Guatemala, Escuintla y Quetzaltenango.

Cantidad de sucursales Ubicación de las sucursales

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Más de 10

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

MERCADOSLa mayoría de empresas comercian en el mercado nacional, norteamericano y Oceanía.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Nacional Norte América Oceanía Centro América Europa

DIVISIONESLa mayoría de empresas indicaron tener divisiones de gerencia, contabilidad y finanzas, y administración.

0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14%

Comercio

Comunicación

Almacenamiento

Asesoría legal

Mercadeo

Gestión de proyectos

Investigación y desarrollo

Logística

Sistemas

Atención al cliente

Operaciones

Recursos humanos

Ventas

Compras

Junta Directiva

Producción

Administración

Contabilidad y Finanzas

Gerencia

DIVISIONESLas divisiones más grandes y con mayor crecimiento son: producción, administración, ventas, y contabilidad y finanzas.

Divisiones más grandesDivisiones en las que es más difícil

encontrar personal capacitado

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Almacenamiento

Recursos humanos

Sistemas


Junta Directiva

Asesoría legal

Comercio

Operaciones

Ventas


Gerencia

Administración

Producción

0% 5% 10% 15% 20% 25%

Comercio

Compras

Mercadeo

Operaciones


Recursos humanos

Investigación y desarrollo


Ventas

Producción

Administración

DIVISIONESLas divisiones con mayor demanda laboral en los que se dificulta encontrar personal capacitado son publicidad, administración y gestión de proyectos.

Div

isio

nes

más

gra

nd

es

Divisiones en las que es más difícil encontrar personal capacitado encontrar

Administración

Contabilidad

Gestión de Proyectos

Junta Directiva

Producción

Publicidad

Servicio Técnico

Ventas

0

5

10

15

20

25

0 5 10 15 20 25

PERSONAL El 88% de los trabajadores laboran en puestos operativos. La mayoría no tienen educación y el nivel primaria; predominan los colaboradores hombres.

63%

37%

Hombres Mujeres

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Administrativo

Operativo

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Licenciatura/Ingeniería

Técnico/diplomado

Básicos

Diversificado

Primaria

Sin educación

Las empresas encuestadas utilizan con mayor frecuencia las recomendaciones de trabajadores dentro de la empresa y de amigos o colegas para sus contrataciones.

Frecuencia de uso de los siguientes medios de reclutamiento:

Muy frecuenteNunca

CONTRATACIONES

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

Otro

Contacto directo con instituciones educativas

Clasificados

Sitio web de la empresa o redes sociales

Agencias de reclutamiento

Recomendaciones de amigos y/o colegas

Recomendaciones de trabajadores dentro de la empresa

CARGOSLos cargos más importantes para la productividad y el desempeño de las empresas son: gerente general, de finanzas, y de producción y operaciones.

Cargos más importantes para la productividad de la empresa:

0% 5% 10% 15% 20% 25%


Asesoría Legal

Exportaciones e Importaciones

Jefe de Campo

Gerente de Ventas

Gerente Administrativo

Gerente de Producción y Operaciones

Gerencia de Finanzas

Gerente General

NIVELES ACADÉMICOS

Niveles académicos más necesarios Niveles académicos más difíciles de encontrar

Los niveles académicos más necesarios y difíciles de encontrar son las licenciaturas e ingenierías y los técnicos y diplomados.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

NIVELES ACADÉMICOSLa academia debe ofrecer principalmente doctorados, maestrías y diversificado.

Niv

eles

aca

dém

ico

s m

ás n

eces

ario

s

Niveles académicos más difíciles de encontrar

Lic.-Ing.

Técnico-diplomado

Diversificado

Maestría

Doctorado

Básicos

Primaria

0

2

4

6

8

10

12

0 2 4 6 8 10 12

El 53% de las empresas del sector de Banano, frutas y vegetales requieren de certificaciones y técnicos, y el 67% de licenciaturas e ingenierías para el desempeño efectivo de sus colaboradores.

NIVELES ACADÉMICOS

53%

53%

67%

47%

47%

27% 7 %

Certificaciones

Técnicos-diplomados

Licenciaturas-Ingenierías

Si No N/A

Las certificaciones más necesarias para las empresas del sector Banano, frutas y vegetales son: Otras (BRC, Global Gap, Haccp, Bra), ISO 45001 e ISO 22000

CERTIFICACIONES

Certificaciones más necesarias

0% 5% 10% 15% 20% 25%

--SAP Software Solutions

ISO 9001 Gestión de calidad

ISO 14001 Gestión ambiental

--Hazzard Analysis and Critical Point

ISO 22000 Gestión de seguridad alimentaria

ISO 45001 Salud y seguridad ocupacional

Otras (BRC, Global Gap, Haccp, bra)

Los institutos de formación de dónde las empresas contratan más colaboradores con las certificaciones requeridas son:INSTITUTOS DE FORMACIÓN

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Intecap Agexport Instituto Leonidas Mencos

Kinal AENOR CONSAP ASR Certificadoras Limitadas

Otra (Haccp, CRP) ISO 45001 Salud y seguridad ocupacional ISO 22000 Gestión de seguridad alimentaria

--Hazzard Analysis and Critical Point ISO 9001 Gestión de calidad --SAP Software Solutions

Algunas de las empresas indicaron encontrarse con dificultades al momento de contratar colaboradores con las certificaciones requeridas. Las dificultad fue que no hay correspondencia entre la expectativa salarial y la disponibilidad de pago de la empresa.

DIFICULTADES

Enfrentamiento de dificultades:

50%

33%

33%

100%

100%

50%

100%

67%

67%

100%

100%







Lean management

Otra (Haccp, CRP)

Si No N/A

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

No hay correspondencia entre la expectativa salarial y la disponibilidad de pago de la empresa


Del total de empresas que indicaron necesitar certificaciones se estimó la cantidad de puestos que actualmente las requieren respecto al total de empleados.

PUESTOS QUE REQUIEREN LA CERTIFICACIÓN

CERTIFICACIÓN % EMPRESAS CANTIDAD DE VACANTES

ISO 45001 Salud y seguridad ocupacional 33% 1

ISO 22000 Gestión de seguridad alimentaria 33% 2

Las certificaciones de ISO 45001 e ISO 22000 fueron para las que los encuestados informaron tener disponibilidad de vacantes.VACANTES

Disponibilidad de vacantes:CERTIFICACIÓN TOTAL DE EMPLEADOS

NO. PUESTOS QUE REQUIEREN LA

CERTIFICACIÓN

PORCENTAJE RESPECTO AL

TOTAL DE EMPLEADOS

Otra 1565 115 7.3%

ISO 45001 Salud y seguridad

ocupacional 607 17 2.8%


2860 6 0.2%


70 8 11.4%ISO 14001 Gestión

ambiental2512 3 0.1%


2850 2 0.1%


500 3 0.6%

33%

33%

100%

100%

50%

100%

67%

67%

100%

50%







Otra (Haccp, CRP)

Si No N/A

SALARIO

Salario mensual de enganche para un colaborador que cuente con la certificación:

Los colaboradores con certificaciones ISO 14001 e ISO 45001 son los que mayor salario mensual de enganche reciben en promedio:

Q6,000

Q9,333

Q5,000

Q3,500

Q13,000

Q5,500Q5,000

Q1,155

Q9,292

Q1,000

Q9,899

Q3,536

Q0.00

Q2,000.00

Q4,000.00

Q6,000.00

Q8,000.00

Q10,000.00

Q12,000.00

Q14,000.00

Otra (Haccp, CRP) ISO 45001 Salud y seguridad

ocupacional






Salario Mensual Desviación Estándar

Los técnicos-diplomados más necesarios para las empresas del sector Banano, frutas y vegetales son: contabilidad empresarial para PYMES, Administración financiera gerencial y soldadura con electrodo de tungsteno y gas argon.

TÉCNICOS-DIPLOMADOS

Técnicos-diplomados más necesarios

0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16%

Soldadura electrica al arco con electrodo revestido PPH

Fundamentos de Gerencia

Hidroponia

Supervisores de producción y calidad en fábricas de alimentos

Soldadura con electrodo de tungsteno y gas argon, TIG

Administración financiera gerencial

Contabilidad empresarial para PYMES

Los institutos de formación de dónde contratan más para encontrar colaboradores con los técnicos requeridos por las empresas son:INSTITUTOS DE FORMACIÓN

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Universidad Galileo Universidad Mariano Gálvez (UMG)

Universidad Rafael Landívar (URL)

Universidad de San Carlos de Guatemala

INTECAP KINAL Otro

Contabilidad empresarial para PYMES Administración financiera gerencial Soldadura con electrodo de tungsteno y gas argon, TIG

Hidroponia Soldadura electrica al arco con electrodo revestido PPH

Algunas empresas encuestadas indicaron tener dificultades al momento de buscar los técnicos requeridos. La dificultad más recurrente fue el nivel de preparación insuficiente.

DIFICULTADES

100%


100%

100%

50%

100%

100%

50%

100%

100%



Hidroponia





Si No N/A

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Nivel de preparación insuficiente



VACANTES

Disponibilidad de vacantes:

Los certificados de Administración financiera gerencial y Soldadura con electrodo fueron algunos en los que las empresas indicaron tener disponibilidad de vacantes.

100%

100%

100%

50%

100%

100%

50%

100%



Hidroponia





Si No N/A CERTIFICACIÓN % EMPRESASCANTIDAD DE

VACANTES


50% 4

Soldadura con electrodo de

tungsteno y gas argon, TIG

100% 1

Supervisores de producción y

calidad en fábricas de alimentos

100% 1

Soldadura electrica al arco

con electrodo revestido PPH

100% 1

PUESTOS QUE REQUIEREN EL TÉCNICODel total de empresas que indicaron necesitar técnicos, se estimó la cantidad de puestos que actualmente los requieren respecto al total de empleados.

TÉCNICOS / DIPLOMADOS TOTAL DE EMPLEADOSNO. PUESTOS QUE REQUIEREN

LA CERTIFICACIÓNPORCENTAJE RESPECTO AL

TOTAL DE EMPLEADOS


5500 1 0.02%


350 1 0.3%

SALARIOSLos colaboradores con técnicos en administración financiera gerencial, y contabilidad emprearial para PYMES son los que mayor salario mensual de enganche reciben en promedio:

Q6,000

Q6,600

Q3,000

Q3,500

Q4,500

Q3,000

Q4,808

Q0.00

Q1,000.00

Q2,000.00

Q3,000.00

Q4,000.00

Q5,000.00

Q6,000.00

Q7,000.00



Soldadura con electrodo de tungsteno y gas

argon, TIG

Supervisores de producción y calidad en

fábricas de alimentos

Hidroponia Soldadura electrica al arco con electrodo

revestido PPH

Salario Mensual Desviación Estándar

Las licenciaturas más necesarias para las empresas del sector de Banano, Frutas y Vegetales son: Ing. agrícola, en Ciencias de alimentos y Administración de empresas.

LICENCIATURAS-INGENIERÍAS

Licenciaturas e Ingenierías más necesarias

0% 5% 10% 15% 20% 25%

Industrial

Mecánica Industrial

Mercadeo

Derecho

Administración de Empresas

Ciencias de Alimentos

Agrícola

En promedio los encuestados son empresas que llevan operando 24 años y operan una sucursal. INSTITUTOS DE FORMACIÓN Los institutos de formación de dónde las empresas contratan más para encontrar colaboradores con las licenciaturas e ingenierías requeridas son:

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Universidad del Valle de Guatemala

(UVG)

Universidad Francisco Marroquín

(UFM)

Universidad Rural Universidad Mariano Gálvez

(UMG)


Universidad de San Carlos de

Guatemala

INTECAP Otro

Agrícola Ciencias de Alimentos Administración de Empresas Derecho Mecánica Industrial Industrial

En promedio los encuestados son empresas que llevan operando 24 años y operan una sucursal. DIFICULTADES


Pocas empresas encuestadas indicaron tener dificultades al momento de buscar algunas licenciaturas e ingenierías requeridas. Las dificultades fueron la falta de correspondencia de la expectativa salarial, la sobre-cualificación del personal y la sobre-cualificación del personal.

100%

33%

100%

100%

100%

100%

33%

100%

33%

Industrial


Mercadeo

Derecho



Agrícola

Si No N/A

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

No hay correspondencia entre la expectativa salarial y la disponibilidad de

pago de la empresa

Sobre-cualificación del personal

Ciencias de Alimentos Mecánica Industrial

Algunas de las empresas encuestadas cuentan con vacantes disponibles para personas que tienen dichas licenciaturas e ingenierías. VACANTES

100%

33%

25%

100%

100%

100%

100%

33%

75%

33%

Industrial


Mercadeo

Derecho



Agrícola

Si No N/A

PUESTOS QUE REQUIEREN LA LIC. -ING.De todas las empresas que indicaron necesitar licenciaturas e ingenierías se estimó la cantidad de puestos que actualmente las requieren respecto al total de empleados.

LICENCIATURA - INGENIERÍA

TOTAL DE EMPLEADOSNO. PUESTOS QUE REQUIEREN LA

CERTIFICACIÓNPORCENTAJE RESPECTO AL

TOTAL DE EMPLEADOS

Agrícola 5765 32 0.56%

Ciencias de Alimentos 435 2 0.46%


275 17 6.18%

Derecho 19 1 5.26%Mercadeo 7 4 57.14%

Mecánica Industrial 350 1 0.29%

Industrial 245 10 4.08%

SALARIO Los colaboradores con Lic. en Derecho y en Mercadeo son los que mayor salario mensual de enganche reciben. En el caso de Derecho el promedio salarial estimado por la academia y de los estudiantes está subvaluado con respecto al del sector productivo.

LICENCIATURA-INGENIERÍA

PROMEDIO SALARIAL

MENSUAL (SECTOR PRODUCTIVO)

DESVIACIÓN ESTÁNDAR

(SECTOR PRODUCTIVO)

PROMEDIO SALARIAL MENSUAL (ACADEMIA)

RANGO SALARIAL ESTIMADO POR LA

ACADEMIA

PROMEDIO SALARIAL MENSUAL

(ESTUDIANTES)

DESVIACIÓN ESTÁNDAR (ESTUDIANTES)

RANGO EXPECTATIVA

SALARIAL ESTIMADO POR ESTUDIANTES

Agrícola Q7,750 Q2,062 Q10,000 Q5,000.00-‐Q15,000.00 Q19,375 Q17,366 Q5000 -‐ Q40,000


Q4,500 Q707 Q7,750 Q4,000.00-‐10,000.00 Q14,846 Q9,814 Q7,000 - Q40,000


Q5,667 ND Q10,500 Q7,000.00-‐Q15,000.00 ND ND ND

Derecho Q16,000 Q5,657 Q10,000 Q5,000 -‐ Q16,000 Q14,536 Q9,221 Q4,200 - Q60,000

Mercadeo Q16,000 ND ND ND ND ND ND

Mecánica Industrial Q4,000 ND ND ND Q18,125 Q9,418 Q8,000 - Q30,000

Industrial Q9,000 ND Q8,300 Q6,000.00-‐Q11,000.00 Q16,818 Q13,445 Q4,000 - Q50,000

SALARIO

Q2,062

Q707

Q5,657

Q7,750.00

Q4,500.00

Q5,666.67

Q16,000.00 Q16,000.00

Q4,000.00

Q9,000.00Q10,000

Q7,750

Q10,500 Q10,000

Q8,300

Q19,375

Q14,846 Q14,536

Q18,125

Q16,818

Q0

Q5,000

Q10,000

Q15,000

Q20,000

Q25,000

Agrícola Ciencias de Alimentos Administración de Empresas

Derecho Mercadeo Mecánica Industrial Industrial

Desviación Estándar (sector productivo) Promedio salarial mensual (sector productivo)

Promedio salarial mensual (academia) Promedio salarial mensual (estudiantes)

Uso de conocimientos, habilidades y actitudes en un contexto particular requeridos para el logro exitoso de un trabajo o tarea. Son adquiridas y desarrolladas por los individuos a lo largo de la vida siendo indispensables para participar eficazmente en diferentes contextos sociales (OCDE).

GLOSARIO

Son requeridas para desempeñarse en cualquier entorno social y productivo, sin importar el sector económico, el nivel del cargo o el tipo de actividad, pues tienen el carácter de ser transferibles y generales (Ministerio de Educación Nacional-República de Colombia, 2003).

Orientadas a habilitar a un individuo para desarrollar funciones productivas propias de una ocupación o funciones comunes a un conjunto de ocupaciones (Ministerio de Educación Nacional-República de Colombia, 2003). .

COMPETENCIAS GENÉRICAS

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

16%

18%C

apac

idad

de

aplic

ar lo

s co

no

cim

ien

tos

en la

prá

ctic

a

Co

mp

rom

iso

co

n la

cal

idad

(exi

gen

cia

y va

lora

ció

n d

e la

cal

idad

)

Cap

acid

ad d

e id

enti

fica

r, p

lan

tear

y

reso

lver

pro

ble

mas

Cap

acid

ad d

e o

rgan

izar

y p

lan

ifica

r el

ti

emp

o

Hab

ilid

ades

par

a b

usc

ar, p

roce

sar

y an

aliz

ar in

form

ació

n p

roce

den

te d

e

Cap

acid

ad d

e co

mu

nic

ació

n o

ral y

es

crit

a

Cap

acid

ad d

e tr

abjo

en

eq

uip

o

Cap

acid

ad d

e ad

apta

rse

a n

uev

as

situ

acio

nes

Co

mp

rom

iso

éti

co

Hab

ilid

ades

en

el u

so d

e la

s te

cno

logí

as

Cap

acid

ad d

e to

mar

dec

isio

nes

Hab

ilid

ad d

e tr

abaj

ar e

n fo

rma

autó

no

ma

Hab

ilid

ad p

ara

trab

ajar

baj

o p

resi

ón

Cap

acid

ad d

e ab

stra

cció

n a

nál

isis

y

sín

tesi

s

Cap

acid

ad d

e tr

abaj

ar p

or

met

as

com

un

es

Cap

acid

ad d

e co

mu

nic

ació

n e

n u

n

segu

nd

o id

iom

a Lid

eraz

go

Cap

acid

ad d

e ap

ren

der

y a

ctu

aliz

arse

p

erm

anen

tem

ente

Cap

acid

ad c

ríti

ca y

au

tocr

ític

a

Cap

acid

ad C

reat

iva

Hab

ilid

ades

inte

rper

son

ales

Más relevantes para el desempeño de la empresa Más dificiles de encontrar

Se debe capacitar en compromiso con la calidad, en la capacidad de identificar, plantear y resolver problemas y en la capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.

COMPETENCIAS GENÉRICAS

1. Abstracción, análisis y síntesis

2. Aplicar conocimientos a la práctica

3. Organizar y planificar el tiempo

4. Comunicación oral y escrita

5. Comunicación en segundo idioma

6. Buscar, procesar y analizar info.

7. Compromiso con la calidad

8. Identificar y resolver problemas

9. Adaptarse a nuevas situaciones

10. Habilidad en el uso de tecnologías

11. Trabajar por metas comunes

12. Trabajar en forma autónoma

13. Actualizarse permanentemente

14. Capacidad crítica y autocrítica

15. Capacidad de tomar decisiones

16. Trabajo en equipo

17. Habilidades interpersonales

18. Compromiso ético

19. Liderazgo

20. Trabajar bajo presión

21. Capacidad creativa

Co

mp

eten

cias

más

nec

esar

ias

Competenciasmás difíciles de encontrar

20

2

34

5

6

78

910

1112

14

15

1618

191

21

0 5 10 15 20 25

TIPOS DE BRECHA

Desfase de número entre demanda y oferta por perfiles o competencias específicas.

Evidencian los casos en los cuales podrían existir programas formando en determinadas competencias, pero el nivel de logro no se ajusta a las expectativas del empresario del sector.

Identifica aquellos casos en que la oferta de formación no atiende los requerimientos de competencias más valoradas por el empresariado.

Énfasis (oferta) que la academia da a las competencias genéricas más relevantes para el desempeño de las empresas (demanda).

BRECHAS DE CANTIDAD

*Variables: énfasis - relevancia0 5 10 15 20-5-10-15-20

N

J A

ÑH

P

IMB

TC

O

ESK

DF

G

Las empresas calificaron las competencias con un valor elevado pero la academia las calificó con un valor bajo.

La academia calificó las competencias con un valor elevado pero las empresas las calificaron con un valor bajo.

H. Compromiso ético

I. Trabajo en equipo

J. Capacidad creativa

K. Adaptarse a nuevas situaciones

L. Actualizarse permanentemente

M. Capacidad de tomar decisiones

N. Compromiso con la calidad

Ñ. Abstracción, análisis y síntesis O. Capacidad crítica y autocrítica P. Liderazgo Q. Trabajar bajo presión

R. Identificar y resolver problemas

S. Trabajar en forma autónoma

T. Habilidad en el uso de tecnologías

B. Comunicación en segundo idioma

C. Comunicación oral y escrita

D. Buscar, procesar y analizar info.

F. Organizar y planificar el tiempo

G. Trabajar por metas comunes

A. Habilidades interpersonales

E. Aplicar conocimientos a la prácticaFalta de oferta Sobre oferta

QR

L

Competencias genéricas más difíciles de encontrar para el empresario en contraposición con el énfasis que da la academia a dichas competencias en sus programas.

BRECHAS DE CALIDAD

Mucho énfasis

Poco difícil Muy difícil

Poco énfasis

Abstracción y análisisAplicar conocimiento a práctica

Organizar y planificar el tiempo

Comunicación oral y escrita

Segundo IdiomaTrabajo bajo presión

Compromiso con calidad

Identificar y resolver problemas

Crítica y autocrítica

Uso de tecnologías

Trabajar por metas comunes

Trabajo autónomo

Capacidad Creativa

Adaptarse a situaciones

Tomar decisiones

Trabajo en equipo

Habilidades interpersonales

Compromiso ético

Liderazgo

Buscar informaciónAprender y actualizarse

Otra

0 5 10 15 20 25

0 5 10 15 20-5-10-15-20

E

AJ

Ñ HP

L

QMB

T

I

ÑC

K

DF

Las empresas calificaron las competencias con un valor elevado pero la academia las calificó con un valor bajo.

La academia calificó las competencias con un valor elevado pero las empresas las calificaron con un valor bajo.

H. Compromiso ético

I. Trabajo en equipo

J. Capacidad creativa

K. Adaptarse a nuevas situaciones

L. Actualizarse permanentemente

M. Capacidad de tomar decisiones

N. Compromiso con la calidad

Ñ. Abstracción, análisis y síntesis O. Capacidad crítica y autocrítica P. Liderazgo Q. Trabajar bajo presión

R. Identificar y resolver problemas

S. Trabajar en forma autónoma

T. Habilidad en el uso de tecnologías

B. Comunicación en segundo idioma

C. Comunicación oral y escrita

D. Buscar, procesar y analizar info.

F. Organizar y planificar el tiempo

G. Trabajar por metas comunes

A. Habilidades interpersonales

E. Aplicar conocimientos a la prácticaFalta de oferta Sobre oferta

OR

BRECHAS DE PERTINENCIA DE LA FORMACIÓNPercepción por parte de la academia de las competencias genéricas más relevantes para el sector productivo en comparación con la relevancia real que éste les asigna.

G

*Variables: percepción de importancia - relevancia

Las competencias específicas más relevantes para el desempeño de las empresas del sector Banano, frutas y vegetales son: el Conocimiento en procesos alimenticios y agrícolas, y el control de calidad. Además, las empresas valoran más el conocimiento en sus colaboradores.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

Competencias específicas más necesarias: Lo más valioso en los colaboradores para las empresas

0% 5% 10% 15% 20% 25%

Seguridad Industrial

Exportaciones

Asistencia Técnica


Capacidad Analítica

Dirección de Personas y Liderazgo

Administración de Puntos de Ventas y Comercialización

Gestión Financiera

Control de Calidad

Conocimiento en procesos alimenticios y agrícolas

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Conocimiento Experiencia

A continuación, se señaliza con (X) las competencias específicas más necesarias para las empresas del sector de Banano, frutas y vegetales en las que la academia (Un) indicó capacitar a sus estudiantes:


AGRÍCOLA

Procesos Alimenticios y

AgrícolasControl de Calidad Gestión financiera

Puntos de Venta y Comercialización

Dirección de personas y liderazgo

U3 X X X

U8 X

CIENCIAS DE ALIMENTOSProcesos

Alimenticios y Agrícolas

Control de Calidad Gestión financieraPuntos de Venta y Comercialización


U6 X

U7 X

U8

U9 X

* La academia proporcionó información detallada sobre las competencias específicas de las 3 carreras más demandadas de sus respectivas facultades.

COMPETENCIAS ESPECÍFICASA continuación, se señaliza con (X) las competencias específicas más necesarias para las empresas del sector de Banano, Frutas y Vegetales en las que la academia (Un) indicó capacitar a sus estudiantes:

* La academia proporcionó información detallada sobre las competencias específicas de las 3 carreras más demandadas de sus respectivas facultades.

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Procesos Alimenticios y

AgrícolasControl de Calidad Gestión financiera

Puntos de Venta y Comercialización


U3 X

U4 X

U5 X

U6 X

U7 X X

MERCADEOProcesos

Alimenticios y Agrícolas

Control de Calidad Gestión financieraPuntos de Venta y Comercialización


U1 X

U3

U4

U6

Comparación entre la percepción de las competencias técnicas más relevantes para el sector productivo, por parte de los estudiantes de lng. Agrícola* y su nivel de logro en las mismas.


Competencias específicas más relevantes según el estudiante: Nivel de logro de las competencias específicas según los estudiantes:

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Ser competentes en el mercado

Emprendimiento

Comunicación oral

Prouestas y desarrollo de productos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Resolución de problemas

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Comunicación oral

Prouestas y desarrollo de productos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Resolución de problemas

* Se utilizan las respuesta de los estudiantes de Ing. Agrícola por ser la carrera más demandadas por el sector, de la que se tiene información

El 67% de las empresas encuestadas indicaron haber ofrecido algún tipo de capacitación en los últimos 2 años a sus colaboradores en los cargos más importantes para su productividad y desempeño.

CAPACITACIONES

Las empresas brindaroncapacitaciones:

En caso afirmativo, fue interna o externa

Al ser externas, quién se las proporcionó:

67%

20%

13%

Si No NA

34%

33%

33%

Interna Externa N/A

67%

33%

Agexport Ecolab

CAPACITACIONES Temas de las capacitaciones que brindaron en orden de importancia:

0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16% 18% 20%

Control de Plagas

Trazabilidad

Recursos Humanos

Normas de Gestión de Calidad

Asuntos laborales

HACCP

BPM

Administración y Contabilidad

Prácticas Agrícolas y Ambientales

Coaching y Liderazgo

La academia debe capacitar en los temas de: Coaching y liderazgo, y Prácticas agrícolas y ambientales.

PRACTICANTES

Las empresas dieron a conocer si en el último año contrataron practicantes:

En caso afirmativo, las empresas indicaron las instituciones de procedencia:

33%

54%

13%

Si No N/A

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Universidad de San Carlos de Guatemala

Otro Universidad del Valle de Guatemala (UVG)


El 33% de las empresas del sector de Banano, Frutas y Vegetales contrató practicantes en el ultimo año

PRACTICANTES

Cantidad de practicantes contratados Remuneración a los practicantes:Contrataciones de practicantes

en los próximos 3 años:

60% 20%

20%

1 2 3

33%

67%

Si No N/A

67%

20%

13%

Sí No NA

La mayoría de empresas contrataron 1 practicante en el último y el 33% les proporcionaron salario. A su vez el 67% indicó que en los próximos 3 años contratarán practicantes.

COLABORACIÓNLas empresas eligieron los elementos que consideran más relevantes para la colaboración exitosa entre el sector productivo y educación superior:

Elementos para colaboración exitosa entre sector productivo y academia:

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Atender un desafío de desarrollo económico local o

regional que requiere de colaboración

Tener una visión y misión compartida

Contar con mecanismos de gobernanza y rendición de

cuentas compartidos

Tener un liderazgo fuerte, capaz de ejecutar las

propuestas en el tema

Agregar valor a todos los participantes

COLABORACIÓN

Impulsar la innovación

Inventario de problemas clave para la industria.

Alianzas estratégicas entre los empresarios y la academia:

Que el sector productivo apoye la innovación y se involucre en el Consejo N a c i o n a l d e C i e n c i a y Tecnología (CONCYT).

Investigación & Desarrollo (I+D)

Conseguir patrocinios del sector productivo para que la academia p o n g a e n f u n c i o n a m i e n t o equipos de investigación que desarrollen nuevo conocimiento de interés para el empresario.

Realizar eventos para conocerse; llevar a cabo proyectos conjuntos; c r e a r c o m i t é s c o n s u l t i v o s permanentes; elaborar un plan de trabajo para la reducción de brechas.

Conocer los problemas que el sector productivo enfrenta para que la academia los utilice como herramienta de enseñanza y c o n t r i b u y a a e n c o n t r a r l e s soluciones efectivas.

La academia proporcionó sugerencias de cómo se pueden mejorar los procesos de articulación empresa-universidad para vincular las competencias requeridas por el sector productivo en los procesos de formación:

COLABORACIÓN

Es importante que la búsqueda de talento por parte de las empresas trascienda la casa de estudio de la que el estudiante se gradúa.

N e c e s i d a d d e q u e l a s e m p r e s a s b r i n d e n m á s oportunidades para que los estudiantes hagan pasantías en sus respectivas entidades.

Búsqueda de talento sin prejuicios Apoyo con las pasantías

Es indispensable que la academia garantice una revisión permanente y a c t u a l i z a c i ó n p e r i ó d i c a d e l o s contenidos académicos y que los consulte con el sector productivo.

Revisión permanente del currículo

La academia proporcionó sugerencias de cómo se pueden mejorar los procesos de articulación empresa-universidad para vincular las competencias requeridas por el sector productivo en los procesos de formación:

· la mayoría son empresas grandes y pequeñas que llevan operando entre 1 y ... mariano gálvez...

Documents