maquinaria · equipo indispensable en la cocina! robustos y "iables! excelente relación...

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Page 1: MAQUINARIA · Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio! Permiten la elaboración de todo tipo …

Grifo de vaciado7/9/13L

Termostato trabajo:190ºC. Termostatoseguridad: 210ºC.

Freidoras profesionales. Precio altamente competitivo.

4L+4L

(4000W)

4L

(2000W)

6L+6L

(6000W)6L

(3000W)

7L+7L (6000W)

9L+9L (6000W)

13L+13L (10000W)

7L (3000W)

9L (3300W)

13L (5000W)

Rearme del termostatodesde el exterior. Cableenchufe: 1,5mm (4/6 L)2,5mm (7/9/13 L)

130 �

250 �

155 �

300 �

195 �

375 �

215 �

395 �

230 �

435 �

41,25 �

36,96 �

36,96 �

37,28 �

95,36 �

FRI510 (4L)

FRI511 (6L)

FRI512 (7L)

FRI513 (9L)

FRI514 (13L)

Page 2: MAQUINARIA · Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio! Permiten la elaboración de todo tipo …

Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio!

Permiten la elaboración de todo tipo de salsas$ purés$ sopas y también su uso en

pastelería! %ndicados para su uso diario en cocinas pro"esionales$ colegios$ catering!!!

por su alta resistencia a la utilización intensiva!

Brazo batidor en aceroinox! %deal paramousse$ nata$mayonesas!!!

Brazo triturador enacero inox!&'0#(0#)0#60cm*%deal para potajes$sopas$ purés$ salsas!!!

132,3 +148,85 +

192,95 +

143,33 +126,78 + 126,78 + 137,80 + 159,85 +99,23 +

148,83 +192,93 +

Ventilación de la partesuperior del motor!

Fácil y seguro montajedel equipo! Facilidadde limpieza!

BTA.6

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BTA.7

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BTA.8

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BTA.9

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4-+@8&A50''

BTA.10

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A00&''+

BTA.11

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700&''+

BTA.12

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500&''+

BTA.13

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BTA.14

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¡Solicite la combinación que necesite!

BTA.20

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BTA.19

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MADE IN ITALY

Page 3: MAQUINARIA · Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio! Permiten la elaboración de todo tipo …

SERIE MX

BTA.4

BTA.2

BTA.17

BTA.16

Datos técnicos

220

270

310

440

325

310

270

440

325

BTA.3

BTA.15

SERIE FX

Soporte de pared Expositor de pie

BTA.1

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30%*+,

-250./

BTA.4

BTA.3

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BTA.2

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BTA.5

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BTA.18

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BTA.17

BTA.16

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BTA.15

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BTA.3 4007 2308950:;0%<#%=> ==,000 400++ 2U0++ 3@5 ?U09=209=55

BTA.4 4007 2308950:;0%<#%=> ==,000 400++ 2U0++ 3@5 ?U09=209=55

BTA.5 4007 2308950:;0%<#%=> 500T=400 350++ 200++ 3@U ?=09=209=55

BTA.15 4007 2308950:;0%<#%=> ==,000 500T=400 400++ 2U0++ 350++ 200++ 4@5 ?U0:?=09=209=55

BTA.16 4007 2308950:;0%<#%=> ==,000 400++ 2U0++ 3@5 ?U09=209=55

BTA.17 4007 2308950:;0%<#%=> ==,000 400++ 2U0++ 3@5 ?U09=209=55

BTA.18 4007 2308950:;0%<#%=> 500T=400 350++ 200++ 3@U ?=09=209=55

Soporte para fijar en la pared los brazos

trituradores y sus accesorios. Fabricado

en varillas de acero.

Expositor personalizado. Fabricado en

panel melaminado. Con todos los

accesorios necesarios para su

instalación.

Incluye guía gráfica, con todas las

posibilidades de bloques, motor,

brazos trituradores y batidores.

El expositor se suministra ya preparado

con los correspondientes orificios para

la colocación de los siguientes

artículos:

1xBTA.1, 1xBTA.2, 1xBTA3, 1xBTA17

El precio del expositor no incluye los

artículos a exponer, que se

suministrarán por separado.

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BTA.500

605

BTA.117

14,43

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Page 4: MAQUINARIA · Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio! Permiten la elaboración de todo tipo …

N.20

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4&*(5!+,6(52"(78+'(

1#0'"*0'$60

Barra!selladora!#!mm+Soldadura!extraresistente+

Posibilidad!deconservar!!líquidos!ypolvos!encontenedores+

Rápidas!y!cómodas+!Mantienen!de!"!a!!%!veces!más!la!,rescura!y!el!sabor!de!los

alimentos+

340 .

N.21

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4&*(5!+,6(52"(78+'(

1/0'#*0'$*%

710 .

Tres!niveles!de!vacíoy!soldadura+

Display!digital Ciclo!vacío!automático'!sólo!soldadura!'vacío!contenedores

!!!!!Bolsas!para!envasar!2100!u3+

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E!".20 "%!x!#%

E!".21 "%!x!%0

E!".22 #0!x!60

10,80 .

14,40 .

21,02 .

28,80 .

37,80 .

42,00 .

57,60 .

6,85 .

9,12 .

13,30 .

18,23 .

23,95 .

26,62 .

36,47 .

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2.510

N.23

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)!.2(#3/-!&!"%(0"mbar

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6&*(7!-.8(79"(3:-'(!

#60&#*0&'$0

%00&#$0&#$0"+cámara,

3.125

N.24

!""!#$%&&!'("!!"'$0"mm

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5-/./(#./.&(!"con"microinterruptor

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6&*(7!-.8(79"(3:-'(!

#60&'*0&6$0

%00&'$0&'$0"+cámara,

3.680

Carrocería"en"acero"inoxAisi"$0#

Tapa"re/orzada(Metraquilato"%"cm"espesor(Broche"de"la"tapa"paramayor"higiene"ypracticidad(

Vacío"en"bandejagastronorm(

Panel"digital"LCD"encastellano("10"programasestándar"2"10"pastelería(Posibilidad"de"parar"el"ciclode"vacío"en"cada"momento(

Barra"selladora"de"'"mmpara"una"soldadura"másresistente(Fácil"limpieza"con"barramovible("Cámara"interioracero"inox(

Agujero"posterior"de"controldel"nivel"de"aceite"en"labomba(

Bisagra"aluminio(Pistónautomático"de"seguridaden"la"tapa("Esquinas"a"#'3para"mejor"limpieza(

Bomba"DVP"alta"calidad(Vacío"al"**4(

Concebidas"para"su"utilización"en"restaurantes5"catering5"supermercados((("Simplicidad

de"utilización"y"gran"velocidad"de"trabajo(

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!C.2

Exprimidor palanca pulido

!C.4

Exprimidor palanca pintado

Potencia! "00 #

$$0-$%0V

&0-60 Hz

RPM! 1'%00

Palanca aluminio'

Peso! ()& *g

Ancho+Alto+Pro,undo!

$00+"&0+$"0

NSF

Pintado

PulidoPulido

.ndicados para restaurantes) hoteles) bares y comunidades' Los exprimidores CEADO son esenciales para

proponer ideas genuinas y sanas'

Motor asincrónicotermoprotegido'

Estructura aluminiopulido /E2C'1+E2C'$3'Aluminio pintado/E2C'"+E2C'%3'

EXC.100 /pequeña3

EXC.102 /grande3

Doble piña intercambiable para todaslas clases de cítricos' /E2C'1+E2C'"3

Recipiente de aceroinoxidable extraíble'

Protector contrasalpicaduras depolicarbonato blancoextraíble /E2C'1+E2C'"3

Sistema deaccionamientoautomático patentado/E2C'$+E2C'%3

Protector contrasalpicaduras en aceroinoxidable/E2C'$+E2C'%3

AprobadoCE+4SF'

EXC.101

Piña extraíble deacero inoxidable/E2C'$+E2C'%3

Datos"técnicos"y"accesorios

Ceado

405 5

10,04 5

365 5

630 5

555 5

10,04 5

83,23 5

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M.3

MN.11

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)!2-%%&3$./4+51. !1%

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MN.31

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6,7)'8-# !Sí

'9'$%' !Aluminio

#*! !',"!(g

:9"!+'$%5!+0)!;-$2!

)10*$10*%%0

Pa lanca ! a lumin io-EM&.$1/

Cuerpo ! a lumin io .Palanca!ABS!-EM&.11/

EM&.11

424,17 2

477,50 2

Page 8: MAQUINARIA · Equipo indispensable en la cocina! Robustos y "iables! Excelente relación calidad#precio! Permiten la elaboración de todo tipo …

Molinos profesionales de alta !ama

Sistemaantiobturaci"n delportafresas superior#Simplifica el cambio $limpie%a de las fresas#

Re!ulaci"n moliendamicrométrica#Er!on"mico& intuiti'osobre una escala!raduada#

Silence S$stem#Aislante ac(stico&motor suspendido#

Cuerpo aluminio#Bande)a e*tra+ble#Motor asincr"nico deser'icio continuo#

CeadoGU

ARA

NTEED

Q

UALITY

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