Pinzado del clavel

Antes de de adentrarnos en el pinzado del clavel clasificaremos la planta y describiremos su morfologa y caractersticas principales.

Se trata de una planta herbcea espontnea, perenne de base leosa de la familia de las caryophyllacea que se extiende por las regiones mediterrneas, posee rizomas cortos que crecen dando matas densas y cuyas innovaciones se desarrollan cercanas al tallo del ao anterior, con numerosos vstagos de hasta 1m de altura.

Se dota de hojas lineales, angostas, opuestas y envainadoras, ms anchas las basales que las caulinares.

Cada tallo produce una flor terminal, sus flores son vistosas, pedunculadas en pancula o cima laxa, a veces solitarias, de bordes ms o menos dentados. La floracin se produce durante casi todo el ao.

El pinzado se trata de la corta de la planta a una determinada altura quitndole la dominancia apical y dndole fuerza a los brotes laterales favoreciendo al cultivo en cuanto a uniformidad y cantidad de produccin. Con el pinzamiento de la planta se consigue que ramifique y que las primeras hojas sean ms largas. Cuanto ms alto se hace el pinzado mayor numero de flores se produce pero el tamao y calidad de estas disminuye, por el contrario cuanto ms cerca al suelo menor nmero de flores pero mayor calidad (el agricultor decidir dependiendo de la finalidad de su cultivo).

Normalmente se hacen dos pinzamientos:

-El primer pinzamiento se realiza por encima del cuarto, quinto o sexto nudo (a los quince das de la plantacin aproximadamente.

-El segundo pinzamiento se hace de 30 a 50 das de despus, sobre las ramificaciones obtenidas del primer pinzamiento, y por encima del tercer nudo.

Fuente:

www.elhogarnatural.com/Pinzado.htm

Fotos propias de una subespecie silvestre:

-Gnero: Dianthus

-Especie : D.broteri

-Nombre comn: Clavelina de Doana o Clavelina de monte.