uva de vino albarin blanco - provedo.com
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Uva de vinoALBARIN BLANCO
Variedad blanca plantada principalmente en Asturias.
FENOLOGÍABrotación temprana y maduración media a temprana.
RACIMO Y BAYARacimo pequeño con compacidad media. La baya es pequeña de forma elíptica y color verde amarillento.
PLAGAS Y ENFERMEDADESPoco sensible a mildiu y botrytis.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICASDe vigor medio y fácil manejo de la vegetación.
CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICASLos mostos presentan una acidez alta y un ph bajo. Puede llegar a alcanzar alto nivel de graduación alcohólica. El sabor amoscatelado y su fresca acidez le hace interesante para elaboración de vinos jóvenes afrutados.
CLONES SELECCIONADOSCSIC-AB-01 y CSIC-AB-03
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