universida pÚblica de el alto vicerrectorado …

UNIVERSIDA PÚBLICA DE EL ALTO VICERRECTORADO

DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENCIA Y TECNOOGÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES INGENIERÍA AGONOMICA

“EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE UNA VARIEDADES DE PIMENTÓN

(Capsicum annuum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN

AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”.

PROYECTO FINANCIADO CON RECURSOS PROPIOS

Resolución HCC Nº 123/2020

EQUIPO DE INVESTIGADORES:

M.Sc. Ing. Ciro Raúl Quiape Callocosi Univ. Edgar Quispe Chambi

Univ. Evelyn Cinthya Mamani Tarqui

EL ALTO – BOLIVIA 2020

UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO

AUTORIDADES M.Sc. Lic. Freddy Medrano Alanoca RECTOR Dr. Carlos Condori Titirico VICERRECTOR Dr. Antonio López Andrade Ph. D. DIRECTOR DE INVESTIGACIÓN CIENCIA Y TECNOLOGÍA M.Sc. Marcelo Paxi Sillo DECANO a.i. ÁREA CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y RECURSOS NATURALES UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO M.Sc. Ing. Víctor Paye H. DIRECTOR INGENIERIA AGRONOMICA UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO Ing. Guiber Guarachi . COORDINADORA DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN AGRICOLA Y POSGRADO - IINEAP UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CONVENIO INTERINSTITUCIONAL UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO – SEDE KALLUTACA DERECHOS RESERVADOS: Universidad Pública de El Alto Dirección UPEA: Av. Sucre s/n Zona Villa Esperanza

Diciembre. 2020 El Alto – Bolivia

PRESENTACIÓN Las Universidades Publica De El Alto “UPEA”, como institución de formación

Académica y de formación de Recurso humano sobretodo del conocimiento como

factor de desarrollo, se encuentran en el centro del análisis ya que, es importante el

capital humano con conocimientos agronómicos como apoyo al desarrollo del País.

Mediante la investigación puede acelerar los procesos de crecimiento y desarrollo.

Ante la imperiosa necesidad de estar a la altura de los desafíos de desarrollo

económico, y por ende a la altura del avance de los conocimientos, la carrera de

Ingeniería Agronómica de la Universidad Pública de El Alto, emprendió un proceso de

análisis, discusión, y construcción de una nueva propuesta curricular en el marco de

los fines y objetivos que persigue la formación de profesionales en Bolivia. El

proyecto durante su elaboración tomo en cuenta elementos fundamentales como: el

análisis los problemas, los objetivos, hipótesis, justificación y finalmente las

conclusiones y recomendaciones. En la investigación se maneja toda la cadena

productiva desde la producción, post-producción, transformación, comercialización

agropecuaria, y tecnología, mismos que contribuyen a la solución de la demanda

social que se indican en el perfil profesional.

Es necesario reconocer los aportes de docentes con la participación de los

estudiantes en su etapa inicial de la parte teórica y llevar posteriormente a la parte

práctica realizando investigación es decir demostrando en campo, en este caso del

pimentón que posteriormente sean replicados por las comunidades aledañas y porque

no decir Municipal, Departamental y Nacional.

Ing. Guiber Guarachi COORDINADOR

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE AGRONOMIA

AGRADECIMIENTOS INSTITUCIONALES A la casa superior de estudios Universidad Pública del El Alto UPEA, Por dar oportunidad de realizar la investigación como parte práctica. A la carrera de Agronomía por ceder áreas de la sede Kallutaca. En ambientes atemperados de producción de hortalizas del módulo. A la ONG Save The Children, por brindar información secundaria de toda su experiencia en producción de pimentón, producción de invernadero. A La Semillería los Andes por facilitar insumo de la variedad Mercury, y brindar información referida a la producción. Institución CONSULMET, por apoyarnos con el equipo Hidrómetro, como parte de medición humedad tanto ambiental y de suelo.

M.Sc. Ing. Ciro Quiape Callocosi INVESTIGADOR PRINCIPAL

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE AGRONOMIA

ÍNDICE

CAPITULO I: INTRODUCCIÓN.................................................................................... 1

1. EL PROBLEMA ................................................................................................. 1

2. EL OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................ 2

3. LA HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION .......................................................... 2

4. LA JUSTIFICACIÓN .......................................................................................... 2

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO ................................................................................ 4

1. MENCIÓN DE OTROS ESTUDIOS RELATIVOS AL TEMA .............................. 4

2. MENCIÓN DE LOS PUNTOS DE VISTA DE OTROS INVESTIGADORES ....... 7

3. CORRIENTE O ENFOQUE ELEGIDO POR EL INVESTIGADOR ................... 10

4. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES ............................................................. 12

CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO ................................................................ 19

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN ............................................................................. 19

2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION. .................................................................. 19

3. VARIABLES DE LA INVESTIGACION ............................................................. 21

4. POBLACIÓN Y MUESTRA .............................................................................. 23

5. AMBIENTE DE LA INVESTIGACION .............................................................. 24

6. TECNICAS E INSTRUMENTOS ...................................................................... 27

7. PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN................................................... 29

CAPÍTULO IV: RESULTADOS ................................................................................... 35

CAPÍTULO V: CONCLUSIONES ............................................................................... 45

CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES ...................................................................... 47

ANEXOS .................................................................................................................... 48

ÍNDICE DE FIGURAS

FIGURA 1: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días de

germinación............................................................................................. 37

FIGURA 2: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de altura de planta .... 38

FIGURA 3: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la floración . 40

FIGURA 4: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la

fructificación ............................................................................................ 41

FIGURA 5: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de numero de frutos

por planta ................................................................................................ 43

ÍNDICE DE CUADROS

CUADRO 1: Formulación de Tratamiento .................................................................. 20

CUADRO 2: Diseño DBCA (Bloques Completamente al Azar) .................................. 24

CUADRO 3: Análisis de Varianza para Días a la Emergencia ................................... 36

CUADRO 4: Análisis de Varianza para Altura de Planta ............................................ 38

CUADRO 5: Análisis de Varianza para Días a la Fructificación ................................. 39

CUADRO 6: Análisis de Varianza para días a la floración ......................................... 41

CUADRO 7: Análisis de Varianza para días de numero de frutos .............................. 42

INDICE DE IMÁGENES

FOTOS 1: Imagen Ubicación del Ambiente Atemperado Sede Kallutaca................... 25

FOTOS 2: Determinación de Unidad de Parcela Experimental .................................. 21

FOTOS 3: Imagen de Insumos y Materiales para Almacigo ....................................... 26

FOTOS 4: Imagen de Construcción de la Almaciguera .............................................. 29

FOTOS 5: Imagen Siembra en el Almacigo ............................................................... 30

FOTOS 6: Imagen Compra Semilla de Variedad Mercury .......................................... 31

FOTOS 7: Imagen Cobertura para Almacigo ............................................................. 35

RESUMEN

El trabajo de investigación, se efectuó en la Sede Kallutaca pertenecientes de la

Carrera de Agronomía de la Universidad Pública de El Alto, el piso ecológico es

identificado como altiplano central a una altura de 3906 m.s.n.m., se encuentra a 13.5

Km, de la oficina central de UPEA, las coordenadas de Latitud Sur 16º31’26.64’’,

Longitud Oeste 68º18’31.48’’.

EL presente trabajo de investigación fue evaluado bajo el diseño experimental de

Bloques Completamente al Azar con tres repeticiones, mediante la prueba de Duncan,

es decir a días a la germinación, floración, altura de la planta y fructificación.

El resultado con la variedad Mercury se tiene una alta diferencia significativa entre los

tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días de germinación, alcanzando

un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4, con 12 y 13 días de germinación,

en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de germinación de 15 días. Con relación

a la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa entre los

tratamientos, 1y 2 muestran mayor altura, alcanzando 105 cm, seguido del

tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio el testigo obtuvo el menor tamaño en

altura de planta con 80cm. Sin embargo con días a la floración, el tratamiento 2,

muestra menores días de germinación, alcanzando un valor de 70 días, seguido del

tratamiento 1, con 72 días de floración, así mismo el tratamiento 3, germino en 74

días, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de floración con 77 días. Por otro

lado relacionado a la fructificación, el tratamiento 1, muestra menores días de

fructificación, alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con 88 días

de fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en cambio el testigo

obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.

Los rendimientos obtenidos con la variedad Mercury fue de 2.9 Tn/Ha en promedio,

en la sede Kallutaca, es decir 0.29 Kg/m2.

ABSTRACT

The research work was carried out at the Kallutaca Headquarters belonging to the

Agronomy Career of the Public University of El Alto, the ecological floor is identified as

the central highlands at an altitude of 3906 meters above sea level, it is located 13.5

km from the central office from UPEA, the coordinates of South Latitude 16º31'26.64 ",

West Longitude 68º18'31.48".

The present research work was evaluated under the experimental design of

Completely Random Blocks with three repetitions, through Duncan's test, that is, days

to germination, flowering, plant height and fruiting.

The results with the Mercury variety have a high significant difference between the

treatments, for treatment 1 shows fewer days of germination, reaching a value of 10

days, followed by treatment 3 and 4, with 12 and 13 days of germination, instead the

control obtained the longest germination time of 15 days. In relation to the height of the

plant, where a high significant difference was found between treatments, 1 and 2 show

greater height, reaching 105 cm, followed by treatment 3, with 80 cm of height, on the

other hand, the control obtained the smallest size in plant height with 80cm. However,

with days to flowering, treatment 2 shows fewer days of germination, reaching a value

of 70 days, followed by treatment 1, with 72 days of flowering, likewise treatment 3,

germinated in 74 days, while the control obtained the longest flowering time with 77

days. On the other hand, related to fruiting, treatment 1 shows fewer days of fruiting,

reaching a value of 82 days, followed by treatment 2, with 88 days of fruiting, likewise

treatment 3, fruiting in 90 days, on the other hand control obtained the longest fruiting

time in 94 days.

The yields obtained with the Mercury variety was 2.9 Tn / Ha on average, at the

Kallutaca headquarters, that is, 0.29 Kg / m2.

UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO CARRERA DE INGENIERÍA AGRONOMICA

“EVALUACION AGRONOMICA DE UNA VARIEDAD DE PIMENTON (Capsicum annum L.) EN TRES DENSIDADES DE SIEMBRA EN AMBIENTES ATEMPERADOS EN LA LOCALIDAD DE KALLUTACA”

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CAPITULO I: INTRODUCCIÓN

1. EL PROBLEMA

En la actualidad las familias que habitan en el sector de Kallutaca perteneciente al

municipio de Laja, carecen de información con respecto al comportamiento

agronómico de especie pimentón (Capsicum annuum L.) si bien el sector pertenece al

altiplano central ya que en estas zonas existen invernaderos que producen hortalizas

como la lechuga, tomate, rabanito, pepino y acelgas, pero no existe producción de

Pimentón es decir no conocen la forma de producción y todo el proceso agronómico,

si bien las familias para consumo adquieren a costo muy elevados que haciende

hasta 2 a 3 Bs unidad en las ferias locales, esta es la razón por lo que muchos no

consumen en su dieta diaria, por otro lado no conocen las variedades existentes como

Mercury.

Según diagnóstico rápido realizado a los consumidores un 15% de la zona de

Kallutaca demandan el producto, por otro lado los costos son elevados para su

adquisición es por la distancia, existen carpas solares destinados para producción de

otras hortalizas como lechugas, los cuales se podrían disponer en la investigación

sobre producción de pimentón como generador de ingresos económicos, como

alternativa en el futuro pensar en conservas del mismo para evitar perdida que

complementaria otra investigación llegando incluso a una planta procesadora según

requerimiento de los pobladores del sector.

La familias conocen que existe la Universidad UPEA en el sector de Kallutaca, con

varias investigaciones sobre la producción de hortalizas, pero no específicamente en

producción de Pimentón, para posterior difusión de información sobre la producción

de esta especie que es Mercury.



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2. EL OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN

2.1. Objetivo General

Evaluar el comportamiento agronómico de una variedades de pimentón (Capsicum

annuum L.) bajo tres densidades de siembra en ambientes atemperados en la

localidad de Kallutaca.

2.2. Objetivos Específicos

- Determinar el comportamiento agronómico de una variedad de pimentón en

ambientes atemperados.

- Determinar el efecto de tres densidades de siembra de una variedad de pimentón.

- Evaluar el rendimiento de las una variedad de pimentón

- Realizar el análisis parcial de este cultivo, para determinar el B/C.

3. LA HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION

El comportamiento agronómico y el rendimiento de una variedades de pimentón

(Capsicum annuum L.) en ambientes atemperados presentan respuestas diferentes.

4. LA JUSTIFICACIÓN

Mediante este proyecto de investigación se pretende implementar estos cultivos en el

sector con una variedades la Mercury, como alternativa frente a los problemas ya

mencionados, y al finalizar dicho proyecto de investigación los resultados cosechados

serán difundidos a los pobladores para su posterior replica con las familias, ya que en

el sector existen varios invernaderos abandonados y en su gran mayoría estas eran

para la producción de lechuga entre otros, las mismas fueron construidas por algunas



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instituciones privadas como el caso de Tacachira. Los cuales pueden optar

implementar con pimentón.



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CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO

1. MENCIÓN DE OTROS ESTUDIOS RELATIVOS AL TEMA

En el presente capítulo se hacen referencias a los diferentes autores que realizaron

trabajos de investigaciones en el cultivo del pigmentan a nivel nacional como

internacional, las cuales se hacen mención en este capítulo.

Raymond corroborado por Alejo (2016), Señala que la especie pimentón es originario

de Sud África y va extendiéndose a todo el mundo en especial a los sectores

tropicales o regiones cálidas, también da algunas consideraciones como la poca

tolerancia a las heladas.

Por su parte el mismo autor hace trabajos relacionados al trabajo de investigación en

ambientes atemperados con las variedades Woder y Mercy obteniéndose resultados

en rendimiento 3,10 Ton/Ha para Mercuy frente a 2,35 Ton/Ha de Woder, la principal

mención del autor era aplicar diferentes distancias de siembra entre planta para elevar

calidad del fruto.

Para Quiroz (2013) señala que “Las variedades de pimentón que se utilizaron para el

experimento fueron: Mercury, la primera variedad se adaptó mejor al ambiente. Con

relación al rendimiento, la variedad California Wonder fue superior a la variedad

Mercury”. En su investigación también hace mención a la densidades de siembra y

recomienda realizar las plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre

plantas de 20 cm y de 30 cm entre surcos, ya que en espacios controlados se debe

ahorrar espacio.

Chilon (1996), en su texto edafología practica de campo define que para productos

vegetales la estructura del suelo es importante como la incorporación de abonos

orgánicos provenientes de animales o de vegetales que contengan principalmente

nitrógeno, fosforo, potasio.



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EL mismo autor menciona la aplicación de fertilizante debe ser máximo antes del

periodo de la floración en todo su desarrollo o crecimiento y de forma fraccionada es

decir en todo el ciclo del cultivo, esto beneficiaría en el rendimiento del producto.

Por su parte Valadez (1996), establece que el Instituto Nacional de Investigaciones

Agrícolas (INIA) de México, debe tomarse en cuenta la recomendación para el cultivo

de hortalizas como la lechuga una dosis de (N120-P120-K0) por ejemplo si se aplica

aplicando la mitad del nitrógeno al momento del trasplante de hortalizas y otra mitad a

las cuatro semanas se tendrá rendimiento altos.

Rodríguez (1991). India que para la aplicación de métodos estadísticos debe ser en

función a la investigación y la comparación pueden ser medidos según el tratamiento

como el uso de diseño bloques al azar.

Armijos, S. (2014) cita a Giaconi V. (2004), en cual menciona que el pimiento es una

planta perteneciente a la familia de las Solanáceas Es originaria de América tropical y

se difundió por todo el mundo luego del descubrimiento de América. Da producto

tanto como para consumo en estado fresco como para la industria de condimentos.

Rio, D. (2014) cita a (Hernández et al., 2010).el cual menciona que, para aumentar el

nivel productivo de pimiento california, es necesario considerar cada una de las

diferentes fases del proceso de producción, con el objetivo de analizar cuál es la

respuesta de las plantas a las condiciones de manejo a que son sometidas, para así

lograr implementar un uso óptimo de fertilización y el aprovechamiento máximo de los

factores genéticos y ambientales. La calidad de pimiento california se ve afectada por

las características genéticas del fruto, suelo, manejo del cultivo, temperatura, madurez

al corte y manejo del producto después de la cosecha.



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Aldana (2001), En todo el ciclo productivo de la planta es exigente sobre todo la luz en

su desarrollo como es el caso de la floración y fructificación.

La evapotranspiración para el pimentón debe ser estándar regular, es decir el suelo y

agua debe estar en condiciones óptimas, además de buena fertilización y el clima, en

este escenario la planta alcanzará un desarrollo óptimo. (Allen, et, al., 2006).

Las etapa fenológica es decir en todo el ciclo del cultivo desde el crecimiento,

desarrollo, floración, fructificación, las condiciones climáticas es determinante para

una mejor producción, por otro lado el crecimiento de la planta será limitado hasta una

cierta altura con 2 a 3 ramificaciones en general y al final son bifurcados. Infoagro,

(2012).

Infoagro, (2012).Con relación a la estructura de la planta es decir las hojas son en

general lanceoladas con peciolo largo el haz de la hoja es glabro es decir liso de color

verde brillante, en todo caso las hojas están dispuesta de forma alterna en cierta

forma las hojas se asemejan con el fruto.

(Fertilab, 2014). EL autor menciona que para el trasplante del pimentón es importante

considerar el agua nutriente principalmente, porque la estructura de la planta será

determinada por las raíces, la estructura del suelo, el factor ambiental también es

importante en todo el desarrollo de la planta.

(Mamani, 2019) Hace mención sobre el reporte que hace Morales (2003), reporta que

una sola planta puede producir de 12–15 frutos durante la temporada de cosecha, de

junio a septiembre lo que equivale a 1.5–2 kg/m2. La época de recolección dependerá

de la, siembra y clima. Va desde finales de junio hasta octubre-noviembre. Los

precoces estarán listos en 50–60 días después del 29 trasplante y las tardías

requieren 3 meses. Los frutos se cortan dejando un rabillo de 2 ó 3 cm.

Arias (1996), afirma que el nitrógeno agiliza el crecimiento y permite que las hojas en

abundancia protejan los frutos de la exposición directa al sol, así mismo el nitrógeno

aumenta el tamaño, lo que influye en el número de frutos, un exceso es



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contraproducente ya que da como resultado una deficiente floración. Todo esto

afirmado en la investigación que realiza (Mamani, 2019).

Según la investigación (Franz, 2018)recomienda que cuanto al ámbito económico se

debe tratar de producir pimiento para la época de frio ya que en ese momento el

monto de ganancia es entre Bs. 1 a 2 de diferencia, con respecto a la venta en verano

donde la producción de pimiento es solventada por muchos más productores.

Según (lucy, 2013)al término de su investigación recomienda en la densidad de planta

de 50 a 60 cm y dejando un pasillo de 1 m esto para favorecer el desarrollo foliar,

mejora el flujo de aire y el ingreso de la luz a las plantas y de esta forma también

evitamos enfermedades.

Al término de la investigación (Mamani, 2019)Se recomienda indagar la procedencia u

origen del abono a utilizar como sustrato de crianza, de que no cuente con restos de

compuestos de productos veterinarios dosificados a base de vermicidas, ya que este

presenta un efecto nocivo en la crianza de las lombrices.

(Patricia, 2008) Indica que en el momento de la poda ya sea de formación o selección

se debe realizar una desinfección minuciosa de las manos y de material que se

empleará, para evitar que el cultivo se enferme ya que es muy susceptible.

2. MENCIÓN DE LOS PUNTOS DE VISTA DE OTROS INVESTIGADORES

En su investigación Ríos (2015) hace mención sobre la temperatura que tuvo una

influencia positiva en el cultivo de pimiento ya que la misma estuvo dentro de los

rangos adecuados para un buen desarrollo del cultivo. En la etapa de crecimiento la

temperatura óptima para el cultivo del pimiento es de 20 a 25 ºC siendo la mínima de

14 ºC y la máxima de 35 ºC el cultivo no tuvo problemas ya que las temperaturas

estuvieron dentro los rangos adecuados, también se incorpora al sustrato mediante



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humos de lombriz. En el cuajado la temperatura óptima es de 25º mientras que la

mínima sube hasta 18 a 20 ºC y la máxima permanece en el límite de 35, los

rendimientos fueron 114,77 ton/ha como promedio.

Pérez (1997) en su investigación señala que, de las tres variedades comerciales de

pimentón evaluadas, la California Wonder es la tubo mayor rendimiento y mayor peso

por unidad de superficie respecto a la Mercury y Yolo Wonder, cuyos resultados

comparados con los que se obtiene a nivel de agricultor son mayores.” (p. 55).

El mismo investigador hace mención en control vista fitosanitario, la variedad Mercury

es la que obtuvo mejor comportamiento en la localidad de Huara, Quinta sección de la

Provincia Loayza del Departamento de La Paz.

Según Suarez, (2007) Se concluye en su tesis de investigación que el cultivo de

pimiento se presenta como una alternativa muy positiva para el mejoramiento de los

ingresos de los productores y aumento de su rentabilidad; además es un cultivo que

no requiere mayor inversión y que las actividades agronómicas se pueden realizar con

relativa facilidad.

Alarcón (2012) menciona que realizando unas correctas labores culturales (poda,

tutorado, etc.) se puede lograr 10-11kg/m2 con un marco de plantación de 2.3-2.5

plantas/m2 para un pimento de otoño tipo california. Estos resultados pueden

incrementarse con apoyo de la calefacción ya que es sabido que el pimento responde

muy bien a la misma corrobora la investigación realizada por Álvarez V. (2012).

En la investigación de Buñay, C. (2017). Cita a Serrano (1996) el cual manifiesta que

el desarrollo normal del pimiento se encuentra en el intervalo de humedad entre 60 a

70%, por lo cual es necesario disponer de buena ventilación del invernadero. En

periodo de floración y cuajado la humedad relativa optima está entre 50 y 70%. Los

valores elevados de humedad, acompañados de abundante follaje favorecen los

ataques de Botrytis spp, Sclerotinia spp, y otras enfermedades criptogámicas, además



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dificulta la fecundación de las flores. La humedad baja provoca frutos deformes y

pequeños, que junto a temperaturas elevadas originan la caída de flores e incluso

frutos que inician su crecimiento también hace mención Valle, (2010).

Con los trabajos de investigación realizados por Borbor, A. y Suarez, G. (2007). Con

los resultados obtenidos indican que los promedios de longitud y diámetro del fruto

(tanto en el factor A, como en el factor B), se acercan a los obtenidos en otras

investigaciones pero muy por debajo a lo señalado por las casas comerciales. Esto

ocurre, seguramente debido a la salinidad del agua, la misma que provoca una

disminución del tamaño de la planta, que adopta formas achaparradas, disminuye la

producción de frutos e incluso la muerte cuando esta supera los rangos permitidos,

según manifiesta la FACULTAD DE Ciencia De España (2004, por su parte, Medina

(2000) menciona que el agua contiene una serie de sales que son aportadas al

terreno mediante riego y pasan a la solución del suelo, dificultando la absorción de los

nutrientes por las raíces, limitando el crecimiento de las plantas y consecuentemente

disminuye la productividad.

Deker, L. (2011) corroborado por Navarra (2004), la poda de formación más usada es

la poda tipo holandesa dejando dos o tres ramas que partan de la cruz principal, de tal

manera que cada rama se comporte como una guía de la cual penden los frutos. Este

mismo autor recomienda dejar tres ramas y máximo 5 frutos en cada rama.

Laura, B. (2016) Menciona en su trabajo de tesis, para un buen rendimiento comercial

se recomienda las variedades Yolo Wonder y Mercury para la producción (tamaño,

peso y color) del pimentón ya sea en invernadero o campo abierto, con un adecuado y

oportuno manejo en las labores culturales como en los controles fitosanitarios, ya que

de estos factores depende el éxito o fracaso del cultivo.

Ríos, P. (2015) Resalta en su tesis de investigación, para obtener muy buenos

rendimientos “Es necesario contar con buenos plantines de desarrollo vigoroso y bien



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protegidos en cuanto a sanidad, con semilla certificada que garantizaran buenos

rendimientos”.

En el trabajo de investigación de Quiroz (2013) señala en su investigación aplicando

las dos variedades “De dos variedades de pimentón que se utilizaron para el

experimento fueron: California Wonder 300 y Mercury, la primera variedad se adaptó

mejor al ambiente. Con relación al rendimiento, la variedad California Wonder fue

superior a la variedad Mercury”.

El mismo investigador con su trabajo de investigación que se estable que la mejor

respuesta en cuanto a las densidades de siembra, se recomienda realizar las

plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre plantas de 20 cm y de 30 cm

entre surcos, ya que en espacios controlados se debe ahorrar espacio”.

3. CORRIENTE O ENFOQUE ELEGIDO POR EL INVESTIGADOR

El enfoque principal que se eligió para implementar este proyecto de investigación en

la localidad de Kallutaca por varios factores las familias no incluyen el pimentón en su

dieta diaria a razón de los costos muy elevados en el mercado local que hacienden de

3 a 4 bs por unidad además de la poca información con respecto al comportamiento

agronómico del pimentón y al manejo del mismo.

Además se eligió este proyecto porque en el sector Ayllu Kallutaca actualmente

cuenta con carpas solares y ahora se encuentran produciendo hortalizas como

lechugas, rabanitos, pepino, acelgas y se pretende incorporar en su producción de

hortalizas a el pimentón con las recomendaciones pertinentes las cuales se

obtendrán al final de la investigación y las familias se apropien de los mismos.

Se tomó el proyecto como base de resultados de investigación realizados en otros

sectores por varios investigadores, y tomando recomendaciones en todo el ciclo para

la producción y rendimiento, ya que la familia tiene experiencia en manejo de



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hortalizas, pero no en pimentón, y el trabajo apoyara con mayor intensidad para el uso

adecuado de los ambientes atemperados.

También se optó con una variedades Mercury porque dieron mejores resultados en

carpas solares según varias investigaciones realizadas, además en la zona de

Kallutaca no se pudo apreciar trabajos de investigación en el sector y se desconoce

cuál es el comportamiento agronómico de los mismos no se tiene información de cuál

será el rendimiento independientemente de cada variedad, seguramente al finalizar

este trabajo de investigación una de las variedades tendrá un mejor comportamiento y

mayor rendimiento y se optara por esa variedad para su producción en mayor

cantidad.

Se realizó un diagnóstico rápido a dicho sector el cual se enfocó en los consumidores

de esta hortaliza del cual un 45% hacen la demandan de la misma, pero como se

mencionó anteriormente tienen un costo elevado, y este porcentaje de diagnóstico

nos hace suponer que las familias pueden disponer de sus carpas solares que son

utilizadas para la producción de forraje y se podrían disponer de las mismas para la

producción de esta hortaliza que es el pimentón y en el futuro conservarlos incluso

sería pertinente complementar otro tipo de investigaciones para tener muy buenos

resultados .

Según (Mamani, 2019) Al término de la investigación menciona que el

comportamiento en cuanto a la longitud de hoja podemos indicar que los tratamientos

con niveles poblacionales iniciales de 300 lombrices; solo la T6 variedad C. Wonder

tuvo un alto desarrollo de longitud de hoja con una media de 21,53 cm, seguido del T5

la variedad Mercury con 20,11 cm. En los tratamientos con niveles poblacionales

iniciales de 150 lombrices, se observó que T4 variedad C. Wonder tuvo superioridad

con 21,25, seguido del T3 variedad crpay 19,86 cm; aun así no se alcanzó niveles de

crecimiento deseados, ya que los tratamientos testigo T2 y T1, absorbiendo solo los



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nutrientes disponibles del estiércol, durante su descomposición, alcanzaron similar

longitud de sus hojas con 19,52 y 18,75 cm respectivamente.

(Franz, 2018) Concluye que la temperatura ayudo de manera positiva al cultivo

registrando. En las primeras etapas registro temperaturas máximas de entre 26,6 y

19,9 ºC, mismas que son las más favorables para su desarrollo. Mientras que la etapa

de producción se tuvo temperaturas mayores de hasta 34,5ºC. A pesar de

encontrarnos en época de invierno la temperatura fue favorable para el desarrollo de

pimiento.

(lucy, 2013) indica que al producir pimentón en invierno el comportamiento

agronómico fue irregular ya que las temperaturas bajas dificultan y limitan en los

procesos fisiológicos durante el desarrollo de la misma, también se tropezó en la

carencia de luminosidad y aumento del nivel de humedad, todos estos factores

condicionan el rendimiento del cultivo, esto mucho depende de la interacción genotipo

– ambiental.

4. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES

Alejo, J. (2016). En su investigación en ambientes atemperados similares como es

caso de Kallutaca, realiza la comparación de tres densidades con dos variedades de

la especie Pimentón, es decir se eligio este trabajo para reflejar en similares

condiciones ya que los resultados fueron favorables y con un alto rendimiento

comparando estas dos variedades la Wonder y la Mercury, su tesis fue el nombre de

“Evaluación del comportamiento agronómico de dos variedades de pimentón

(Capsicum annuum L.) en tres densidades de siembra bajo ambientes atemperados

en el E.S.F.M. “Warisata” - La Paz, Provincia Murillo”. Tesis Ing. Agr. La Paz - Bolivia.

Universidad Mayor de San Andrés. 76 p.

Álvarez, V. (2012). Si bien realizo investigación en otro país, sin embargo la parte

metodológica fue muy importante rescatar de su trabajo, que inicia desde la



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13

preparación de almacigo hasta la cosecha tomando en cuenta días a la floración, días

a la maduración, fructificación y la forma de cosecha, es decir el monitorio mediante la

planilla de registro y llevar a un diseño experimental y obtener resultados, su

investigación título así “Evaluación de rendimiento en tres variedades de pimentón

morrón (Capsicum annuum L.) bajo condiciones de invernadero. San Isidro de

Tasquillo Hidalgo”. Tesis Ing. Agr. Saltillo, Coahila, México. Universidad Autónoma

Agraria Antonio Navarro. 49 p.

Armijos, S. (2014). El autor refleja su trabajo sobre bioestimulantes, en su

recomendación indica que es importante aplicar suplementos como el caso de

fertilizantes para elevar su rendimiento favorables ya que la dosis debe ir en relación

al laboratorio o es decir análisis de suelo, se tomo en cuenta para la investigación en

Kallutaca estas recomendaciones para elevar el rendimiento la investigación título

“Respuesta del pimiento (Capsicum annuum L.) a la aplicación de bioestimulantes en

la parroquia el progreso”, cantón Pasaje, Provincia de EL Oro. Tesis Ing. Agr. Region

7, Ecuador. Universidad Técnica de Machala. 58 p.

Borbor, A. y Suarez, G. (2007). Si bien el autor enfatiza más en la etapa de porcentaje

de germinación, mediante un protocolo hasta llegar a la almaciguera y el tamaño

adecuado para el trasplante que toma en cuenta como 8 cm de altura promedio es

adecuado o mayor a ello y toma en su producción tres híbridos de pimiento

(Capsicum annuum) a partir de semillas sometidas a imbibición e imbibición más

campo magnético en el campo experimental Río Verde, cantón Santa Elena, Provincia

del Guayas. Tesis Ing. Agr. La libertad, Ecuador. Universidad estatal Península de

Santa Elena. 89 p, se tomo encuenta para la investigación el tamaño del transplante.

Buñay, C. (2017). Etapas fenológicas del cultivo del pimiento (Capsicum annuum. L.)

Var. Verde, bajo las condiciones climáticas del cantón General Antonio Elizalde

(Bucay) Provincia del Guayas. Tesis Ing. Agr. Cumanda - Ecuador. Universidad

Técnica de Ambato. 47 p., el autor toma muy en cuenta la etapa fenológica como es



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el caso de registro desdem riego, tutorado, registro de días a la altura de la planta,

días a la floración, días a la fructificación. Se tomó en cuenta desde la altura de la

planta para su respectivo trasplante, tomando todos los registro hasta la cosecha.

Carvajal, (1992). Citado por QUISPE, M. (2013). Efecto de bioinsumos agrícolas en el

cultivo de papa (Solanum tuberosum) y en las propiedades del suelo en la estación

experimental de Quipaquipani, Provincia Ingavi – La Paz, Tesis de grado presentada

a la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia.

P. 41.

Chilon, E. (1996). Edafología. Prácticas de campo y laboratorio, La Paz - Bolivia,

Phawañani Publicaciones, p 42 – 43. En su texto las recomendaciones es importante

rescatar como es el caso de preparación de suelo, roturado mullido y surcado a fin de

adecuar según tipo de especie la plantación y su profundidad, esta información se

rescató tomando en cuenta estos aspectos ya que es importante llevar a cabo la

investigacion que hace el autor, en su conclusión y recomendacion especifica que a

buena preparación de suelo incrementa el rendimiento.

Deker, L. (2011). Adaptación de cinco híbridos de pimiento (capsicum annuum L.) en

la zona de Catarama, cantón Urdaneta, Provincia de Los Ríos. Tesis Ing. Agr.

Guayaquil - Ecuador. Universidad de Guayaquil. 41 p., se recato del autor la forma de

riego al menos de dos veces a la semana para evitar el marchites permanente que

deben ser controlados la humedad del suelo.

Fertilab. (2014). Importancia del sistema radical de las plantas. Recuperado de:

http://www.fertilab.com.mx/Sitio/Vista/sistema-radical.php, fue importante rescatar la

forma de tutorado con el fin de aplicar en la investigación en Kallutaca ya que el doble

tutorado es mas efectivo y se evita el daño de plagas en los frutos, es decir en la parte

central uno y otro en la parte casi apical.

http://www.fertilab.com.mx/Sitio/Vista/sistema-radical.php



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15

Franz, M. M. (2018). Efecto De Soluciones Nutritivas Con Fertirrigacion, En

Variedades De Pimiento Morrón (Capsicum annuum L.) En El Centro Experimental

Cota Cota. (Ing. Agr.), Universidad Mayor de San Andres. Se rescató la información

como es el riego a mayor tecnología se evita perdida de agua, es decir se aplica agua

necesaria para la planta sin pérdida de ello y mayor rendimiento.

Hartmann, F. (1990). Invernaderos y ambientes. Editorial Offsed Bolivia, La Paz –

Bolivia. p. 127 – 131. La recomendación que realiza, es comprar con producción a

campo abierto con cultivos bajo carpas solares, es decir recomienda que la

producción se puede tener dos veces en un año lo que en campo abierto es sola una

vez por diferentes factores y condiciones, también compara que es más fácil controlar

las plagas y enfermedades en ambientes atemperados que en campo abierto ya que

la contaminación es por cultivos aledaños es frecuente la contaminación y por el aire,

etc.

Infoagro (2012). Cultivo de pimiento. Consultado 20 de abril 2020 de:

http://www.infoagro.com/hortali zas/pimiento.htm, se rescató la información sobre

cultivos de pimentón la variedad Marcury genera mayor rendimiento en ambientes

atemperados y la Wonder en ambientes a campo abierto mejores resultados.

Laura, B. (2016). Evaluación del comportamiento agronómico de tres variedades de

pimentón (Capsicum annuum L.), aplicando abono líquido bajo invernadero en la

estación experimental de Cota Cota – La Paz, Provincia Murillo. Tesis Ing. Agr. La

Paz - Bolivia. Universidad Mayor de San Andrés. 106 p. Si bien trabajo también en

ambientes atemperados aplicando abonos líquidos, esto representa aplicar en la parte

foliar es decir en la etapa fenológica de desarrollo lo que incrementa en la producción

y rendimiento, en nuestro caso solo se aplicó en el suelo como es el caso de estiércol

de vacuno aproximadamente 2Kg/m2. Es decir mayor aplicación se verá un mayor

rendimiento.

http://www.infoagro.com/hortali%20zas/pimiento.htm



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Lopez M., Davila A., Alonzo N., (1983). Cultivo de Plantas para Cuba, Cuba, pp. 30 –

35. LOPEZ, M., 1983, Horticultura, Editorial Trillas, México, p. 236. Las

recomendaciones que da sobre el cultivo de pimentón es la densidad de siembra es

decir a mayor densidad tendrá menor rendimiento por la competencia de nutrientes

que existe en el suelo, esto significa duplicar mayor fertilización es decir mayor gasto,

por lo contratarlo a menor densidad mayor rendimiento, en nuestra investigación se

rescató como recomendación de este autor y por eso se tomó en cuenta tres

densidades de siembra para ver cual tienen mayor rendimiento y recomendar.

lucy, Q. C. Y. (2013). Comportamiento Agronomico De Dos Variedades De Pimenton

(Capsicum annuum L.) Con Podas De Desarrollo Bajo Un Sistema Hidroponico En El

Centro Experimental De Cota Cota. (Ing. Agr.), Universidad Mayor San Andres. Según

el autor es importante elegir una variedad que sea especifico en ambientes

atemperados ya que hay especies que se comportan muy bien en campo abierto, esto

significa elegir si ya se probaron estas especies y demostrar las densidades de

siembra.

Mamani, S. N. (2019). Efecto agronómico de dos variedades de pimentón (Capsicum

annuum L.) con la interacción de dos densidades poblacionales de lombriz

californiana (eisenia foetida), bajo ambiente atemperado en la ciudad de El Alto. (Ing.

Agr.), Universidad Mayor de San Andrés. En su recomendación menciona que cada

etapa es importante realizar según el ciclo fenológico, es decir el deshierbe, riego,

tutorado, la cosecha, ya que si no lo realiza se puede tener pérdidas significativas.

Ochoa, RR. 2016. Bioestadística. 2da Ed. La Paz, Bolivia. OCHOA ediciones, 248 p.

se tomó encuentra básicamente en la parte estadística es decir en el diseño

experimental y a partir de los resultados obtenidos se llevar a la estadística y obtener

resultados optimo y recomendaciones, en nuestro caso se aplicó BCA.

P. C. S. (2008). Poda de formación y selección del número de frutos en diferentes

horquillas bajo carpa solar para la producción de semilla de pimentón (Capsicum



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annuum L.). (Ing. Agr), Universidad Mayor de San Andres. Se aplica su

recomendación que también es importante la poda para incrementar los rendimientos,

en cada etapa fenológica como es el caso de ramas secas, poda de frutos dañados y

secos las ramas secas y el despunte para evitar el crecimiento alto.

PETOSSED – COMPAÑIA DE SEMILLAS HIBRIDAS, 1992. El Pimentón, Tríptico:

Guía de manejo de cultivo. Santiago de Chile. Se rescató las consideraciones como la

compra de semillas sean como la fecha de vencimiento y no la compra de semillas a

granel que no tiene ninguna certificación.

Topanta, R. (2 de Diciembre de 2015). General Antonio Elizalde Bucay. Obtenido de

Guayas La Prefectura: http://www.guayas.gob.ec/cantones/bucay. Se aplicó la

información sobre calidad de suelo y agua, es decir suelos francos tendrán mejor

rendimiento que de suelos compactos y el agua no deben ser saladas esto puede

provocar el antagonismo lo que quiere decir que algunos nutrientes no pueden ser

absorbidos en su totalidad.

Rio, D. (2014). Efecto del cloruro de sodio y dos líquidos de cobertura en la

conservación química del pimiento (Capsicum annuum L.), Provincia Manabí-Ecuador.

Tesis Ing. Agr. Calceta - Ecuador. Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de

Manabí Manuel Félix López. 76 p. El autor enfatiza en la calidad de suelos con Ph

neutros al igual que el agua, el rendimiento será mayor esto puede tener efecto en su

producción.

Rios, P. (2015). Efecto de tres niveles de humus de lombriz en tres variedades de

pimiento (Capsicum annuum L.) bajo carpa solar en el centro experimental de Cota

Cota, Provincia Murillo. Tesis Ing. Agr. La Paz - Bolivia. Universidad Mayor de San

Andrés. 107 p. La recomendación que realiza es que la estructura del suelo y la

profundidad del suelo son importante para el sostén de la planta ya que debe soportar

http://www.guayas.gob.ec/cantones/bucay



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la cantidad de frutos a sostener y el tutorado se tendrá un producto de calidad obtima.

Al incorporar más nutrientes al suelo mayor desarrollo en el tallo y hojas y abra maro

absorción de energía.

Veladez, A. (1993). Producción de Hortalizas, Editorial UTEHA, México, pp. 187 -197.

La importancia para la investigación fue en su recomendación que consiste en aplicar

fertilizantes orgánicos, como es el caso de estiércol de ganado vacuno y no de

gallinaza, y el control de plagas y enfermedades, que requieren estos ambientes

cerrados y pueden controlarse en el día siempre con las ventanas abiertas y aplicar

riego en la tarde.

Link consultados

https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6818/T-

2196.pdf?sequence=1&isAllowed=y

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/5366/T19376%20

ALVAREZ%20ALVAREZ%2C%20VICTORIA%20%20TESIS.pdf?sequence=1&isAllow

ed=y

http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/1065/7/CD319_TESIS.pdf

https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/901/1/BORBOR%20NEIRA%20ALBE

RTO%20Y%20SU%C3%81REZ%20SU%C3%81REZ%20GARDENIA.pdf

https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/25090/1/tesis%20024%20Ingenier

%C3%ADa%20Agropecuaria%20-%20Bu%C3%B1ay%20Christian%20-

%20cd%20024.pdf

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/8163/1/TESIS%20PIMIENTO.pdf

https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/10314/T-

2299.pdf?sequence=1&isAllowed=y

http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/436/1/TESIS%20PIMIENTO%20EN%

20CONSERVA.pdf

https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6883/T-2170.pdf?sequence=1

https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6818/T-2196.pdf?sequence=1&isAllowed=y


http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/5366/T19376%20ALVAREZ%20ALVAREZ%2C%20VICTORIA%20%20TESIS.pdf?sequence=1&isAllowed=y



http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/1065/7/CD319_TESIS.pdf

https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/901/1/BORBOR%20NEIRA%20ALBERTO%20Y%20SU%C3%81REZ%20SU%C3%81REZ%20GARDENIA.pdf

https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/901/1/BORBOR%20NEIRA%20ALBERTO%20Y%20SU%C3%81REZ%20SU%C3%81REZ%20GARDENIA.pdf

https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/25090/1/tesis%20024%20Ingenier%C3%ADa%20Agropecuaria%20-%20Bu%C3%B1ay%20Christian%20-%20cd%20024.pdf



http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/8163/1/TESIS%20PIMIENTO.pdf



http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/436/1/TESIS%20PIMIENTO%20EN%20CONSERVA.pdf

http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/436/1/TESIS%20PIMIENTO%20EN%20CONSERVA.pdf

https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/6883/T-2170.pdf?sequence=1



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CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN

La investigación que se realizó fue de tipo sincrónica experimental basados desde lo

analítico hasta lo descriptivo, significa que se analizó para resolver la problemática ya

plantada en un periodo corto, adema haciendo un análisis de cada caso y en la cual

se describen los diferentes tratamientos en estudios, donde se obtendrán resultados

que confirman o rechazan la hipótesis establecida; apoyado en el método científico

(A. Chávez 2005).

En la investigación también se utilizó mediante una observación directa, registrando

todo el desarrollo desde el almacigo trasplante de la planta hasta la cosecha, llevado

todo ello a un diseño experimental para probar los hechos, observables que nos

permitan confirmar si las consecuencias de nuestras suposiciones acerca del

problemas pueden ser verificables si se producen o no con los datos recolectados al

final de la investigación.

El trabajo de investigación realizado en Kallutaca sobre la especie Pimentón variedad

Mercury que se realizó se caracterizó por ser de tipo sustantiva explicativa. Como se

dijo anteriormente descriptivo pero explicativo que busca resultados de “La

investigación es cuasi experimental con grupos control y experimental con pruebas de

entrada y salida”, donde se realiza mediciones antes de realizar el proyecto y después

de culminar el proyecto.

2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION.

El diseño que se utilizo en el presente trabajo de investigación, es el Diseño de

Completamente al Azar (DCA). Es decir, 4 tratamientos y 3 repeticiones y se

designaran al azar cada unidad experimental, para su respectiva evaluación, (Ochoa



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2016). Con los cuales se probó si la hipótesis que nos permitan confirmar la

suposiciones sobre los problemas si son verificables en este caso si se producen o

no.

2.1. MODELO LINEAL ADITIVO

El modelo lineal aditivo para el análisis es el sugerido por (Ochoa 2016). Se aplica en

la evaluación del comportamiento agronómico de una variedad de pimentón

(Capsicum annuum L.) en tres densidades de siembra bajo ambientes atemperados

en la sede Kallutaca - La Paz.

Yi= μ + Ti + εij

- Dónde:

Yij= Observación del i – ésimo tratamiento en la j – ésima repetición

μ = Media general del experimento de la población

Ti = Efecto del tratamiento i; i=1, 2, 3…t

εij= Error experimental

2.2. TRATAMIENTOS

Se evaluaron los tratamientos de acuerdo al siguiente detalle:

CUADRO 1: Formulación de Tratamiento

N° TRATAMIENTOS TIPOS DE DENSIDADES

T1 30 x 20 cm surco/planta T2 35 x 25 cm surco/planta

T3 40 x 30 cm surco/planta T0 Testigo (sin densidad)

Fuente: Elaboración propia (2020)



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2.3. SUPERFICIE UNIDAD EXPERIMENTAL

Largo = 16 m

Ancho = 2.10 m

Área U.E. = 1.2 m2

Área U.E. Total = 31.6 m2

FOTOS 1: Determinación de Unidad de Parcela Experimental


3. VARIABLES DE LA INVESTIGACION

3.1. CONTROL DE TEMPERATURAS DEL INVERNADERO

Los registros de temperatura se realizaran con el instrumento termómetro en el

interior del invernadero colgado desde el eje central de la cumbrera del invernadero

registrando temperaturas máximas y mínimas desde 6°C hasta 29°C.

3.1.1. Variables Agronómicas



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a) Altura de planta

Se tomaran registros de altura de planta durante todo el ciclo del cultivo desde el

trasplante hasta la cosecha con instrumento flexómetro, las mediciones se realizarán

desde el cuello de la planta hasta su parte apical o terminal del eje central, para cada

unidad experimental que llegó hasta 1.20 cm

b) Días a la floración

El estado de floración se tomara como base de 25% de floración de total del cultivo y

se registraran como inicio de floración y cuando termine al 100% de floración tomando

en cuenta días a la floración como variable.

c) Días a la fructificación

La variable fructificación se tomara en cuenta cuando llaga a un color pintón,

considerando número de frutos por cada planta peso del fruto mediante balanza

analítica (gr.), diámetro y longitud en (mm) del fruto como parámetro de valor

económico o madurez comercial.

d) Número de hojas y ramas por planta

Se considerará registrando la variable de respuesta de número de hojas contando por

ramas y hojas por planta en cada unidad experimental y por tratamiento desde la

primera poda.

e) Rendimiento por variedad

La variable rendimiento se obtendrá por número del fruto total cosechado por cada

unidad experimental, los cuales datos se llevaran al rendimiento por superficie y

posterior llevar rendimiento por hectárea teniendo como resulta en 2.9 Tn/Ha. a partir



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de estos datos se pueden obtener volumen de producción por superficie producido en

Toneladas.

f) Análisis de costos parciales de producción

La investigación se tomara en cuenta la rentabilidad de las tres densidades de

siembra y la variedad del pimentón Mercury, La relación de beneficio costo se

determinara de la siguiente manera: La relación B/C mayor 1: en este caso los

ingresos económicos son mayores a los gastos que la producción es decir por 1 Bs

invertido se recupera arriba de 1 Bs, en todo caso es rentable, si el B/C es igual a 1,

en este caso por 1 Bs invertido no se recupera ni se pierde, si el B/C es menor a 1,

significa que por 1 Bs invertido se pierde es decir no se recupera entra en perdida el

cultivo no es rentable.

Beneficio costo (Bs.)=Beneficio bruto (Bs.)/Costos de producción (Bs.)

4. POBLACIÓN Y MUESTRA

4.1. CROQUIS DE CAMPO

La distribución de los diferentes tratamientos que se realizaron en el trabajo de

investigación, teniendo una superficie total de 33.6 m2, que son distribuidos por cada

parcela en 12 unidades experimentales incluido los testigos esto significa, se muestra

en el CROQUIS:



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CUADRO 2: Diseño DBCA (Bloques Completamente al Azar)


5. AMBIENTE DE LA INVESTIGACION

5.1. UBICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

El desarrollo de esta investigación fueron realizados en las dependencias de la

Universidad Pública del El Alto UPEA ubicado en la Sede Kallutaca, provincia Los

Andes, que se encuentra a 13.5 Km, de la oficina central de UPEA, las coordenadas

de Latitud Sur 16º31’26.64’’, Longitud Oeste 68º18’31.48’’, a una altitud de 3906

m.s.n.m.

T1

T3

T0

T2 T1

T3

T2

T0

T0

T1

T3

T2

2.10 m

16 m



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FOTOS 2: Imagen Ubicación del Ambiente Atemperado Sede Kallutaca

Foto: 1. Imagen Google 2020, ubicación del Invernadero, lugar Sede Kallutaca

5.2. AMBIENTE ATEMPERADO

Ubicación del área de investigación (preparación de invernadero), para ello se

procedió en primer lugar una limpieza del interior del invernadero, botando restos

vegetales de hortalizas anteriormente cultivados, recojo de basura como se ve en la

imagen.



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FOTOS 3: Imagen de Insumos y Materiales para Almacigo


5.3. FISIOGRAFÍA

Kallutaca pertenece a una zona de estudio con características de Altiplano con una

topografía de tipo planicie de 2 a 5% de pendiente en su generalidad (Inf anual 2019 -

IAG)

5.4. CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS

La Estación Experimental de Kallutaca presenta un clima frio, la temperatura máxima

promedio es de 17.5 ºC, la temperatura media oscila entre 9.5 ºC, la temperatura

mínima promedio desde - 5ºC., con una precipitación promedio de 435.6 mm y

humedad relativa de 76% en promedio, SENAMHI (2019).

5.5. CARACTERÍSTICAS AGROPECUARIAS

Se tiene cultivos agrícolas, como el caso de papa, haba, cebada, avena, quinua, alfa

alfa, entre los forestales presenta, Quiswara, Tola, Keñua, Kaylla, como especies



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naturales e introducidas, como el caso de acacia, retama, sauce, pino, ciprés, entre

otros (Inf. anual 2019 IAG).

En lo pecuario, se tiene desde camélidos, bovinos, ovinos, porcinos, cuyes entre otros

animales menores que se encuentran en el diario vivir del agricultor de los cuales son

utilizados para el trabajo en campo para el arado el ganado bovino y el ganado menor

para consumo diario en su mayoría, en tanto en algunos casos también son una

fuente de ingreso económico (Proy. Cuyes 2018)

Entre las especies silvestres se encuentran a la Viscacha, Zorro (k’amak’e), Pampa

huanco, Perdiz, Lechuza, Zorrino (Añathuya), Venado, Halcón, Gato montés, Liebre,

Raton, Paloma, Lagartos, Lagartijas, Serpientes (Inf. anual 2019 IAG).

5.6. CARACTERÍSTICAS DEL SUELO

La sede Kallutaca de la UPEA presenta suelos en su mayoría superficiales de color

pardo oscuro, textura franca se nota claramente la presencia de grava y piedras. Con

origen tipo volcánica con erosión eólica e hídrico provocado por las lluvias

característicos de sector del suelo altiplánico además con deficiencia de nitrógeno y

fosforo y Potasio que son notorios por ser seco en toda su dimensión, tiene suelos

entre 5.5 a 7 de pH, y la humedad del suelo presenta 80 - 85% (Inf. anual 2019 IAG).

6. TECNICAS E INSTRUMENTOS

6.1. MATERIALES Y MÉTODOS

6.1.1. MATERIALES

6.1.1.1. MATERIAL BIOLÓGICO



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Para el trabajo de investigación se usó una variedad de pimentón, “Mercury”

a) Material de campo

Parcela sustrato para almacigo (turba, arena, suelo)

Semilla

Nilón

Malla semisombra

Paja

Cinta métrica

Picota

Rastrillo

Herramienta de jardinería

Martillo

Alicate

Pala

Alambre

Clavos

Tablones

Callapos

Regaderas

Manguera

Balanzas analíticas

Letreros

Azadones

Picotas

b) Material de escritorio

Calculadora

Computadora



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Impresora

Cámara fotográfica

GPS

Clinómetro

PH metro

Hojas bond

Tableros

Lápiz, bolígrafo, marcadores

7. PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

7.1. PREPARACIÓN DEL ALMACIGO.

Para la preparación se inició con el armando dos almaciguero de madera con una

altura de 0.8 m y unas dimensiones de 0.7 x 1.20 m. y una altura de 0.2 cm.

FOTOS 4: Imagen de Construcción de la Almaciguera




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La preparación del sustrato para el almacigo que está conformada por capas con la

siguiente proporción; 3 cm de Arena, 3 cm de turba, 3cm de tierra, 3cm de turba,

siembra de semilla, 2cm turba fina.

Es decir se se considero las recomendaciones de otros autores en el procedimiento

en la preparación del sustrato como se observa en la imagen con la desinfección del

mismo es decir del material de uso, teniendo bastante cuidado en su implementación

para la producción de plantines mediante capas.

FOTOS 5: Imagen Siembra en el Almacigo




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7.2. SIEMBRA EN LA ALMACIGUERA

La siembra se realizó en fecha 13 de julio del presente año, en dos almacigueras, a

una profundidad de 20 cm por el tamaño de la semilla y cumpliendo recomendaciones

de los diferentes autores, cuando alcance una altura promedio de 8 a 12 cm de altura

aproximadamente en 60 a 75 días se realizará el trasplante.

a campo definitivo en el mes de septiembre a octubre este trasplante se practicará en

forma manual con la apertura de hoyos mediante uso de estaca a una profundidad de

8 cm y 3 cm de ancho aproximadamente cumpliendo según diseño para la variedad

Mercury.

FOTOS 6: Imagen Compra Semilla de Variedad Mercury


7.3. DELIMITACIÓN Y PREPARACIÓN DEL TERRENO DE PLANTACIÓN DEL

SITIO EXPERIMENTAL.

En la preparación del terreno al inicio la realizara, limpieza de arbustos, hierbas y

otras malezas, limpieza de basuras. A la fecha se encuentra en ubicación de parcelas



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32

para las repeticiones haciendo el marcado y señalado de parcelas, también se realizó

en marcado con diferentes mediciones para luego hacer el trasplante del cultivo de

pimentón y refallos desde el almacigo, esta labor se realizara de forma tradicional

utilizando para ello palas, picotas, rastrillos y otras herramientas necesarias para las

labores de cultivos.

7.3.1. TRASPLANTE

El trasplante se realizara cuando los plantines presentaban de 6 a 10 hojas

verdaderas, alcanzando 60 a días después de la germinación y posterior refallos.

Posterior riego hasta mantener a capacidad de campo evitando el exceso de

humedad o carencia de agua de riego como resultado marchites.

7.3.2. LABORES CULTURALES

a) Tutorado

Significa colocar un soporte mediante madera o callapos de 1 metro de largo, para

mantener la planta recta, estas fueron amarradas cuidadosamente con hilo, pita o

cáñamo, ya que los tallos del pimentón son muy frágiles durante el crecimiento y el

producto no tenga que estar en el suelo por el peso de los frutos, haciéndose de 5 10

veces el tutorado de manera constante en todo el ciclo de fructificación.

Posteriormente al transcurrir la semanas y meses, se realizo el tutorado con pitas en

forma vertical por donde se van aliando la planta a los tirantes de cable o alambres de

acero conforme van creciendo hasta alcanzar los 1.5 a 2 metros de altura.

b) Reposición

Se realizaron la reposición cuando exista una planta que no haya enraizado de forma

definitiva serán refallados, que significa reponer con las plantas que no prendieron por

enfermedad o debilidad u otros.



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c) Riego

Consiste en la aplicación de riego frecuente, en los primeros días de manera

frecuente, para establecer un buen porcentaje de prendimiento de plantas,

posteriormente se aplicaran riegos día por medio constante durante la mañana y en la

tarde, el método de riego que se aplicarán será por inundación y en cada surco.

d) Aporque

Una vez que alcances un promedio de 20 30 cm de altura consiste en realizar el

aporte en surco a cada planta en el desarrollo vegetativo, esta labor consistio en

remover el suelo a las plantas de tipo camellón teniendo una profundidad de 15 a

25cm de altura promedio, especialmente abriendo los surcos, aumentar tierra

alrededor de los tallos con la finalidad de evitar que las raíces salgan a la superficie

del suelo y aumentar el sostén de la planta definitiva con mucho cuidado, para dicho

trabajo se utilizaran herramientas como la picota o chontilla.

e) Podas

Esta labor consiste en la eliminación de las hojas secas, rebrotes, ramas secas o mal

formadas en la tercera parte debajo del tallo principal, la finalidad de dar mayor luz o

iluminación para que se pueda generar flores definitivos evitando ataques de plagas y

enfermedades. El uso de herramienta para la actividad será tijera de podar.

f) Deshierbes

Esta actividad su importancia radica en evitar competencia de nutrientes, es decir,

control de malas hierbas donde se utilizara de forma manual y con la ayuda de la



Pá

gin

a

34

herramienta de jardinería o chontillas, durante el ciclo del cultivo aproximadamente 5

a 7 veces durante todo el ciclo.

g) Control fitosanitario

Consiste en aplicar productos orgánicos y hubiera ataque de plagas o enfermedades,

ejemplo pulgones, se aplicaran productos químicos o las enfermedades como el caso

de Ridomil 60gr para 20 litros de agua, y para enfermedades Bravonil 720 10 ml en 20

litros de agua. Como control preventivo cuando el ataque está en un 10% del total del

cultivo.

h) Cosecha

Las cosechas se realizaran manualmente una vez que se tenga los frutos ya

cosechados aproximadamente en 190 a 210 días desde su trasplante ya que la

madurez fue de acuerdo a la floración, es decir los que florecieron primero son los que

dieron los primeros frutos viviendo la madurez fisiológica se determina cuando está

tomando la coloración o denominado pintón, realizando por cada unidad experimental.



Pá

gin

a

35

CAPÍTULO IV: RESULTADOS

A continuación, se presentan los resultados de campo (variables de respuesta)

evaluados en el presente trabajo de investigación, sometidas bajo la aplicación de

diferentes tratamientos.

1. COMPORTAMIENTO DE TEMPERATURA DURANTE LA EVALUACIÓN

La temperatura media durante la floración fue de 23,6 ºC, durante la cosecha fue de

25,2 ºC. este rango aceptable como requerimiento del cultivo, el mismo se encontraba

en condiciones favorables en su desarrollo

En el almacigo durante 6 semanas estuvieron presentes ya que muchos no

germinaron por la temperatura bajas se registraron desde 2°C hasta 25°C en toda la

etapa de almacigo.

FOTOS 7: Imagen Cobertura para Almacigo




Pá

gin

a

36

2. DÍAS DE GERMINACIÓN

Se realizó un análisis de varianza para los datos tomados (Cuadro 3), las medias de

los tratamientos se analizaron con la Prueba de Duncan a un nivel de significancia del

5%.

CUADRO 3: Análisis de Varianza para Días a la Emergencia


En el Cuadro 3, se mostró el análisis de varianza, se destacó para días de

germinación con un coeficiente de variación de 5.69 %, lo que nos demuestra que el

manejo en campo fue bueno y es confiable.

En el Cuadro 3, se observa en el análisis de varianza, para los días de germinación;

en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existe diferencias

significativas entre tratamientos para este experimento.

FV GL SM CM F cal

Trat 3 44,91 14,97 29,94**

Error 8 4 0,5

Total 11 48,91

C.V. 5,69%



Pá

gin

a

37

2.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE GERMINACIÓN

FIGURA 1: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días de

germinación


En la prueba de medias del Gráfico 1, se observa la prueba de Duncan (5%), que se

realizó los días de germinación, donde se encontró alta diferencia significativa entre

los tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días de germinación,

alcanzando un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4, con 12 y 13 días de

germinación, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de germinación en 15 días.

[VALOR] A

[VALOR] B [VALOR]

B

[VALOR] C

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Testigo

DÍA

S D

E G

ER

MIN

AC

IÓN

TRATAMIENTOS



Pá

gin

a

38

3. ALTURA DE PLANTA



5%.

CUADRO 4: Análisis de Varianza para Altura de Planta



germinación con un coeficiente de variación de 4.38%, lo que nos demuestra que el


En el Cuadro 4, se observa en el análisis de varianza, para los días de germinación;

en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que existen diferencias


3.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA LA ALTURA DE PLANTA

FIGURA 2: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de altura de planta


FV GL SM CM F cal

TRAT 3 2595,39 865,13 50,07**

Error 8 138,21 17,27

Total 11 2733,6

C.V. 4,38%

[VALOR] A

[VALOR] A

[VALOR] B [VALOR]

C

0

50

100

150

Tratamiento1

Tratamiento2

Tratamiento3

TestigoAL

TU

RA

DE

P

LA

NT

A (

cm

)

TRATAMIENTOS



Pá

gin

a

39

En la prueba de medias del Gráfico 2, se observa la prueba de Duncan (5%), que se

realizó la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa entre los

tratamientos, para el tratamiento 1 y 2 muestran mayor altura, alcanzando 105 cm,

seguido del tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio el testigo obtuvo el menor

tamaño en altura de planta con 80cm.

4. DÍAS A FLORACIÓN



5%.

CUADRO 5: Análisis de Varianza para Días a la Fructificación





En el Cuadro 5, se observa en el análisis de varianza, para los días de fructificación;



FV GL SM CM F cal

TRAT 3 83 27,66 27,67**

Error 8 8 1

Total 11 91

C.V. 1,36%



Pá

gin

a

40

[VALOR] B

[VALOR] A

[VALOR] C

[VALOR] C

66

68

70

72

74

76

78


DÍA

S A

FL

OR

AC

IÓN

TRATAMIENTOS

4.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE FLORACIÓN

FIGURA 3: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la floración


En la prueba de medias de la figura 3, se observa la prueba de Duncan (5%), que se

realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia significativa entre los

tratamientos, para el tratamiento 2, muestra menores días de germinación,

alcanzando un valor de 70 días, seguido del tratamiento 1, con 72 días de floración,

así mismo el tratamiento 3, germino en 74 días, en cambio el testigo obtuvo el mayor

tiempo de floración con 77 días.

5. DÍAS DE FRUCTIFICACIÓN



5%.



Pá

gin

a

41

CUADRO 6: Análisis de Varianza para días a la floración





En el Cuadro 6, se observa en el análisis de varianza, para los días de fructificación;



5.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA DÍAS DE FRUCTIFICACIÓN

FIGURA 4: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de días a la

fructificación

FV GL SM CM F cal

TRAT 3 83 27,66 27,67**

Error 8 8 1

Total 11 91

C.V. 1,36%

[VALOR] A

[VALOR] B

[VALOR] C

[VALOR] D

76

78

80

82

84

86

88

90

92

94

96


DÍA

S D

E F

RU

CT

IFIC

AC

IÓN

TRATAMIENTOS



Pá

gin

a

42



realizó los días de fructificación, donde se encontró alta diferencia significativa entre

los tratamientos, para el tratamiento 1, muestra menores días de fructificación,

alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con 88 días de

fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en cambio el testigo

obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.

6. NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA



5%.

CUADRO 7: Análisis de Varianza para días de numero de frutos





FV GL SM CM F cal

TRAT 3 176,91 58,97 50,55**

Error 8 9,33 1,16

Total 11 189,25

C.V. 7,85%



Pá

gin

a

43

En el Cuadro 7, se observa en el análisis de varianza, para los días de número de

frutos por planta; en los tratamientos es altamente significativo, esto quiere decir que

existen diferencias significativas entre tratamientos para este experimento.

6.1. COMPARACIÓN DE MEDIAS PARA NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA

FIGURA 5: Prueba de Duncan (5%), comparación de medias de numero de frutos por planta



realizó el número de frutos por planta, donde se encontró alta diferencia significativa

entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra mayores números de frutos,

alcanzando un promedio de 15 frutos, seguido del tratamiento 1, con un promedio de

12 frutos, así mismo el tratamiento 3, obtuvo un promedio de 10 fruto, en cambio el

testigo obtuvo un número promedio en número de frutos.

[VALOR] A

[VALOR] B

[VALOR] C

[VALOR] D

0

2

4

6

8

10

12

14

16


NÚ

ME

RO

DE

FR

UT

OS

PO

R P

LA

NT

A

TRATAMIENTOS



Pá

gin

a

44

Los rendimientos obtenidos mediante la investigación en la sede Kallutaca de la

carrera de agronomía es de 2.9 Tn/Ha, con la variedad Mercury, este rendimiento

representa cosecha de 0,29 Kg/m2.



Pá

gin

a

45

CAPÍTULO V: CONCLUSIONES

Después de los resultados obtenidos y en función de los objetivos planeados se llegó

a las siguientes conclusiones:

En la prueba de medias del Gráfico 1, se observa la prueba de Duncan (5%),

que se realizó los días de germinación, donde se encontró alta diferencia

significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 1 muestra menores días

de germinación, alcanzando un valor de 10 días, seguido del tratamiento 3 y 4,

con 12 y 13 días de germinación, en cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo

de germinación en 15 días.


que se realizó la altura de planta, donde se encontró alta diferencia significativa

entre los tratamientos, para el tratamiento 1y 2 muestran mayor altura,

alcanzando 105 cm, seguido del tratamiento 3, con 80cm de altura, en cambio

el testigo obtuvo el menor tamaño en altura de planta con 80cm.


que se realizó los días de floración, donde se encontró alta diferencia

significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra menores días

de germinación, alcanzando un valor de 70 días, seguido del tratamiento 1, con

72 días de floración, así mismo el tratamiento 3, germino en 74 días, en cambio

el testigo obtuvo el mayor tiempo de floración con 77 días.



significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 1, muestra menores días

de fructificación, alcanzando un valor de 82 días, seguido del tratamiento 2, con

88 días de fructificación, así mismo el tratamiento 3, fructifico en 90 días, en

cambio el testigo obtuvo el mayor tiempo de fructificación en 94 días.



Pá

gin

a

46



significativa entre los tratamientos, para el tratamiento 2, muestra mayores

números de frutos, alcanzando un promedio de 15 frutos, seguido del

tratamiento 1, con un promedio de 12 frutos, así mismo el tratamiento 3, obtuvo

un promedio de 10 fruto, en cambio el testigo obtuvo un menor promedio con 8

número de frutos.

Los rendimientos obtenidos con la variedad Mercury fue de 2.9 Tn/Ha en

promedio, en la sede Kallutaca, es decir 0.29 Kg/m2.



Pá

gin

a

47

CAPÍTULO VI: RECOMENDACIONES

Desde el punto de vista productivo y la obtención de mejores rendimientos, se

sugiere utilizar la variedad Mercury en carpa solar por el rendimiento alto de 2.9

Tn/Ha.

Por la mejor respuesta en cuanto a las densidades de siembra, se recomienda

realizar las plantaciones de pimentón en carpa solar distancia entre plantas de 20

cm y de 30 cm entre surcos, ya que en espacios controlados se debe ahorrar

espacio.

Desde el punto de vista económico, se sugiere como alternativa utilizar la variedad

Mercury ya que es más rentable en la producción en carpa solar.

Desde el punto de vista económico, se platea utilizar la variedad Mercury ya

que fue la que más rinde en la investigación en carpa solar en la localidad de

Kallutaca.

Ampliar el presente trabajo de investigación, con otras variedades y otras

densidades de siembra, por ejemplo mejorando las distancias de siembra, con

el objetivo de elevar la calidad del fruto con manejo agronómico adecuado,

obteniendo de esta manera altos rendimientos con buena calidad comercial.



Pá

gin

a

48

ANEXOS

Anexo 1. Análisis de Varianza para días de germinación de (Capsicum annuum.

L.)

Sistema SAS 00:00 Tuesday, July 15, 2008

1

Procedimiento GLM

Información de nivel de clase

Clase Niveles Valores

TRAT 4 1 2 3 4

Número de observaciones leídas 12

Número de observaciones usadas 12


2

Procedimiento GLM

Variable dependiente: DG

Suma de Cuadrado de

Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F

Modelo 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001

Error 8 4.00000000 0.50000000

Total corregido 11 48.91666667

R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DG Media

0.918228 5.694820 0.707107 12.41667

Cuadrado de

Fuente DF Tipo I SS la media F-Valor Pr > F

TRAT 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001

Cuadrado de

Fuente DF Tipo III SS la media F-Valor Pr > F

TRAT 3 44.91666667 14.97222222 29.94 0.0001


3

Procedimiento GLM

Prueba del rango múltiple de Duncan para DG

NOTA: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error

rate.

Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 8

Error de cuadrado medio 0.5



Pá

gin

a

49

Número de medias 2 3 4

Rango crítico 1.331 1.387 1.419

Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.

Duncan Agrupamiento Media N TRAT

A 15.3333 3 4

B 12.6667 3 2

B

B 11.6667 3 3

C 10.0000 3 1

Anexo 2. Análisis de Varianza para altura de planta de (Capsicum annuum.

L.)


1

Procedimiento GLM



TRAT 4 1 2 3 4




2

Procedimiento GLM

Variable dependiente: AP

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001

Error 8 138.215000 17.276875


R-cuadrado Coef Var Raíz MSE AP Media

0.949439 4.386663 4.156546 94.75417

Cuadrado de




Pá

gin

a

50

TRAT 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001

Cuadrado de


TRAT 3 2595.392292 865.130764 50.07 <.0001


3

Procedimiento GLM

Prueba del rango múltiple de Duncan para AP


rate.

Alpha 0.05




Rango crítico 7.826 8.156 8.340



A 109.167 3 1

A

A 106.233 3 2

B 91.567 3 3

C 72.050 3 4

Anexo 3. Análisis de Varianza para días de floración de (Capsicum annuum.

L.)


1

Procedimiento GLM



TRAT 4 1 2 3 4




2

Procedimiento GLM

Variable dependiente: DF



Pá

gin

a

51

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001

Error 8 8.00000000 1.00000000


R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DF Media

0.912088 1.360544 1.00000 73.50000

Cuadrado de


TRAT 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001

Cuadrado de


TRAT 3 83.00000000 27.66666667 27.67 0.0001


3

Procedimiento GLM

Prueba del rango múltiple de Duncan para DF


rate.

Alpha 0.05


Error de cuadrado medio 1


Rango crítico 1.883 1.962 2.006



A 77.3333 3 2

B 74.3333 3 1

C 72.0000 3 3

C

C 70.3333 3 4

Anexo 4. Análisis de Varianza para días de fructificación de (Capsicum

annuum. L.)




Pá

gin

a

52

1

Procedimiento GLM



TRAT 4 1 2 3 4




2

Procedimiento GLM

Variable dependiente: DFR

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001

Error 8 9.3333333 1.1666667


R-cuadrado Coef Var Raíz MSE DFR Media

0.956027 1.217041 1.080123 88.75000

Cuadrado de


TRAT 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001

Cuadrado de


TRAT 3 202.9166667 67.6388889 57.98 <.0001


3

Procedimiento GLM

Prueba del rango múltiple de Duncan para DFR


rate.

Alpha 0.05




Rango crítico 2.034 2.119 2.167





Pá

gin

a

53

A 94.0000 3 4

B 90.3333 3 3

C 88.0000 3 2

D 82.6667 3 1

Anexo 5. Análisis de Varianza para número de frutos por planta de

(Capsicum annuum. L.)


1

Procedimiento GLM



TRAT 4 1 2 3 4




2

Procedimiento GLM

Variable dependiente: NFP

Suma de Cuadrado de


Modelo 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001

Error 8 9.3333333 1.1666667


R-cuadrado Coef Var Raíz MSE NFP Media

0.949888 7.855443 1.080123 13.75000

Cuadrado de


TRAT 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001

Cuadrado de


TRAT 3 176.9166667 58.9722222 50.55 <.0001


3



Pá

gin

a

54

Procedimiento GLM

Prueba del rango múltiple de Duncan para NFP


rate.

Alpha 0.05




Rango crítico 2.034 2.119 2.167



A 19.0000 3 1

B 15.3333 3 2

C 12.0000 3 3

D 8.6667 3 4



Pá

gin

a

55

Anexo 6. Análisis físico – químico de suelos

Fuente: IBTEN

Anexo 7. Preparación de los surcos según las densidades planteadas

Foto 7. Preparación de los surcos (2020)

Anexo 8. Cultivo en fructificación



Pá

gin

a

56



Pá

gin

a

57

Foto 8. Cultivo en fructificación (2020)

Anexo 9. Recolección de frutos variedad Mercury

Foto 9. Recolección de frutos variedad Mercury (2020)



Pá

gin

a

58

Anexo 10. Fruto de la variedad Mercury

Foto 10. Fruto de la variedad Mercury (2020)

universida pÚblica de el alto vicerrectorado …

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