unidad de "cambios y conservación en las transformaciones físicas
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TRansferencia de calor y temperatura. Cambios de estadoTRANSCRIPT
Calor y temperatura
8º AñosProf.: Karina Campos E.
Objetivos
• Diferenciar los conceptos de Calor y temperatura
• Comprender el funcionamiento de un termómetro
• Comprender el efecto que tiene el intercambio de calor en la temperatura o el estado de agregación de los cuerpos.
• Definir el concepto de Equilibrio Térmico.
Cuadro comparativo entre calor y temperatura.
Unidades:Celsius, Kelvin , Farenheit
Unidades: calorías, Joule.Kilocalorías
Se mide con el termómetro
Se mide con un instrumento llamado Calorímetro.
Es una sensación de calor.y corresponde a la energía del movimiento de sus partículas.
Es una energía en tránsito. Fluye de mayor temperatura a menor temperatura.
TemperaturaCalor
¿Qué es la temperatura?
• Los átomos y moléculas no siempre se mueven a la misma velocidad.
• Por ejemplo en un gas las moléculas se mueven en todas direcciones, aleatoriamente.
• La temperatura no depende del número de partículas ; sino que de su movimiento.
Escalas de temperatura
oF oC oK
El agua hierve a 212 100 373
Temperatura Ambiente 72 23 296
El agua se congela a 32 0 273
Cero Absoluto -460 -273 0
Escalas de temperatura
• La escala más usada es la escala Centígrada(ºC)• 1948. En honor a Anders Celsius.• Corresponde al punto de congelación y ebullición
del agua.• La escala Fahrenheit (ºF): utilizada principalmente
en Estados unidos.• La escala Kelvin: creada por willians Thomson
Tabla de conversión
ºC = (ºF – 32)/1,8Celsius (ºC)Fahrenheit (ºF)
K = ºC + 273KelvinCelsius (ºc)
ºC = ºK- 273Celsius (ºC)Kelvin
FórmulaaConversión de
Termómetro Clínico:• debido al
estrechamiento en la base del tubo capilar, la columna de Hg. (Mercurio) no puede regresar al depósito. El termómetro sigue indicando la temperatura de una persona, aunque ya no esté en contacto con ella. La variable utilizada para medir la temperatura es la longitud de la columna de mercurio.
Calorímetro
Termómetro clínico de cristal
Termómetro clínico digital
Termómetro de mínima y de máxima
Termómetro ambiental
¿Qué es el calor?
• Durante muchos años se creyó que el calor era un componente que impregnaba la materia
• Lo que ves a la derecha es una manifestación del calor, una llama
• El calor es un concepto que no se puede ver, pero si se pueden percibir los efectos del él.
• El calor es una Energía que fluye de un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura.
• El cuerpo que cede calor , disminuye su temperatura.
• El cuerpo que recibe calor aumenta la temperatura
• Hasta que ambos alcanzan el equilibrio térmico.
¿Cómo viaja el calor?• La conducción tiene lugar
cuando dos objetos a diferentes temperaturas entran en contacto.
• El calor fluye de mayor temperatura a menor temperatura.
• Algunas sustancias conducen el calor mejor que otras.
• Los sólidos conducen mejor el calor que los líquidos y gases.
• Los metales son buenos conductores.
Conducción
Conducción Convección y Radiación.
• Las llamas calientan el metal porque los gases de combustión están en contacto con el fondo y le transmiten el calor por conducción.
• El agua caliente del fondo asciende, originando corrientes de convección (propagación por convección) y se mezcla con el agua fría.
Radiación
• La radiación es la tercera forma en que el calor puede transmitirse. Todos los cuerpos emiten y absorben calor en forma de radiación. Una gran parte de la energía de la Tierra proviene de la radiación solar.
Conducción
• Conductividad Térmica. Si tomas un clavo de hierro largo por un extremo y la acercas al fuego, sentirás que al cabo de un pequeño lapso de tiempo se pondrá caliente en el extremo que estás sosteniendo.
Conveccion
• El fondo de la olla es calentado por una fuente de energía térmica. Esta energía se transmite al agua que está en contacto con él.El agua sube hacia arriba, mientras el agua fría ,baja hasta al fondo para ser calentada, este proceso continua hasta que toda el agua alcanza una temperatura igual.
Unidades de Calor
• Se mide principalmente en calo rías.• Una caloría es la cantidad de energía
necesaria para elevar en 1ºC , 1 gr. De masa.
• 1 Kilocaloría = 1000 calorías• El Joule es la medida en el SIU.• 1 Caloría = 4,186 Joule
GAS
LIQUIDO
SOLIDO
Evaporización Condensación
Fusión Congelación
Deposición
Sublimación
CAMBIOS DE ESTADO DE UNA SUSTANCIA
H2O (s) H2O (l) H2O (g)
Ciclo del agua
Cambios de estado
Procesos de fusión y Solidificación
Punto de fusión y ebullición de algunas sustancias
Sustancia Punto de fusión (ºC) Punto de ebullición (ºC)
Agua 0 100
Alcohol -117 78
Hierro 1539 2750
Cobre 1083 2600
Aluminio 660 2400
Plomo 328 1750
Mercurio -39 357
Curva de calentamiento