Travesía Travesía AndinaAndina

TRAVESIA ANDINA

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Travesía AndinaTravesía Andina

“Travesía Andina”, un blog que le proporcionará al

estudiante, entre los 12 y 15 años, el fortalecimiento de los conocimientos obtenidos en el

área de ciencias sociales (Región Andina).

La Región Andina de Colombia es la zona más poblada del país y la zona económicamente más activa de toda la cordillera de los Andes, con alrededor de 34 millones de habitantes; coincide con la parte septentrional de los Andes. Se orienta del suroccidente al nororiente, entre Ecuador y Venezuela. Dentro del territorio de Colombia se divide en tres cordilleras, Occidental, Central y Oriental, que dan lugar a numerosos valles, cañones, mesetas y un sistema fluvial cuyos principales ríos son el Cauca y el Magdalena

¿QUÉ ES LA REGIÓN ¿QUÉ ES LA REGIÓN ANDINA ANDINA

COLOMBIANA?COLOMBIANA?

Esta comprendida por los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima.

¿QUÉ ES LA REGIÓN ¿QUÉ ES LA REGIÓN ANDINAANDINA

COLOMBIANA?COLOMBIANA?

La Región Andina por contar con todos los pisos térmicos y encontrarse dentro de la región tropical, ha permitido brindar los habitats ideales para que Colombia se haya constituido en uno de los países que ofrece mayor diversidad de Flora y Fauna a nivel mundial.

BIODIVERSIDADBIODIVERSIDAD

Para la conservación de estas riquezas naturales dentro de la Región Andina, así como dentro de las otras regiones del país, Colombia ha creado una gran cantidad de reservas naturales más conocidos como Parques Nacionales Naturales, que constituyen un santuario para las diversas especies de animales y plantas que tienen su hábitat dentro de ellos.

CULTURACULTURADebido a la gran diversidad climática y la historia

de los poblamientos, existen diferentes grupos sub-culturales en esta región. Entre los principales sub-grupos se destacan:

• Paisa• Santandereano• Opita• Valluno• Pastuso• Cundiboyacence

Estos no son los únicos grupos culturales, existiendo un continuo cultural que une, por ejemplo, al grupo opita con el santandereano, separando a los grupos paisas de los cundiboyacences; hay también grupos indígenas como los guambianos y los Nasa (Paéz), que no están incluidos en la clasificación anterior.

GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA

Uno de los platos célebres de la región tolimense es la lechona, una suerte de guiso a base de cerdo, así como el tamal, que se prepara con arroz, carne, pollo, cerdo y granos que luego son envueltos en hojas de plátano.

En Santander también es común el tamal, sólo que allí no lleva arroz.

Si hablamos de la cocina cundiboyasense predominan preparaciones como las fritangas y los caldos, con el caldo de papa entre los más consumidos por los locales. Por otro lado, es común que se cocinen platos a base de cerdo y de pescado de río como el viudo de pescado y la subienda.

GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA

En cuanto a las bebidas, predominan el masato, una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña, y la chicha, nombre que abarca a las bebidas alcohólicas a base de cereales y maíz.

La gastronomía andina también tiene sus postres típicos y entre ellos se destacan el bocadillo veleño, el esponjado de curuba, el flan de leche, la cuajada con melao, los dulces de uchuvas y de papayuela, las coquetas y la torta de almojábana o flan muisca.

GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA

En cuanto a las bebidas, predominan el masato, una bebidaelaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña, y la chicha, nombre que abarca a las bebidas alcohólicas a base de cereales y maíz.

La gastronomía andina también tiene sus postres típicos y entre ellos se destacan el bocadillo veleño, el esponjado de curuba, el flan de leche, la cuajada con melao, los dulces de uchuvas y de papayuela, las coquetas y la torta de almojábana o flan muisca.

TURISMOTURISMO

Por las características que brinda la Región Andina, dentro de sus tres cordilleras se encuentran gran variedad de formaciones geográficas naturales como nevados, volcanes, volcanes nevados, paramos, bosques naturales, bosques de niebla, fuentes termales, lagos, lagunas, valles, cañones, mesetas, yacimientos mineros, así como nacimientos de una gran cantidad de ríos que recorren las diversas regiones del país haciendo de Colombia un país con una gran riqueza hídrica.

TURISMOTURISMO

Sobre los valles que forman estos ríos dentro de la región Andina, así como sobre las mesetas, aprovechando sus riquezas y sus bellezas naturales, se han ido levantado desde la época de la colonia diversas poblaciones de diferentes características, contribuyendo de esa forma a hacer de Colombia un paraíso turístico para todos sus visitantes, pues existe una gran diversidad de regiones y paisajes para ofrecer y para complacer todos los gustos..

Webgrafía TextoWebgrafía Texto

http://www.colombia-virtual.com/andina.html

http://www.colombianparadise.com/destinos/andes.html

http://www.absolut-colombia.com/la-gastronomia-de-la-region-andina/

Web-grafía imagénes

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