ingredientes15 bizcochos de soletilla esponjosos140 ml de vino dulce285 ml de caf recin hecho y cargado500 gr de queso mascarpone (dos tarrinas).4 cucharadas soperas de azcarRalladura y zumo de una naranja2 vainas de vainillaCacao puro y chocolate negro (70% de cacao)Prepara un caf cargadito y endlzalo con dos cucharadas soperas de azcar. Luego cubre el fondo del molde con una capa de bizcochos y rigalos generosamente con el preparado de caf.Mientras puedes ir preparando la crema de queso mascarpone: mezcla las dos tarrinas de queso mascarpone con dos cucharadas de azcar. Abren a lo largo las vainas de vainilla e incorpora al mascarpone. Bate bien con unas varillas mientras le vas incorporando el vino. La mezcla de crema debe quedar suave, si se ve muy densa, debes aclararla con un poco del zumo de naranja. Con el resto del zumo se riegan adems los bizcochos.Extiende la mitad de la crema de mascarpone sobre la capa de bizcochos y por sobre ella vuelve a poner una nueva capa de bizcochos. Rigalos con el resto del caf. Extiende sobre ellos el resto de la crema de queso mascarpone, reserva en el frigorfico.A la hora de servir el tiramis rpido se espolvorea con cacao puro, un poco de ralladura de chocolate negro y de naranja, y desmoldas con cuidado.