29/9/2011

Oferta, Demanda y Precio | Zoraida de Jesús Ramírez Avalos

INSTITUTO

TECNOLÓGICO

DE

VILLAHERMOSA

TEORÍA DEL MERCADO

ÍNDICE

Índice __________________________________________________________________ 2

Introducción _____________________________________________________________ 1

Teoría del mercado _______________________________________________________ 2

2.1 Demanda ____________________________________________________________ 3

2.1.1 Definición de mercado _____________________________________________________ 3

2.1.2 Clasificación de los Mercados ________________________________________________ 4

2.1.3 DEFINICIÓN DE DEMANDA _________________________________________________ 10

2.1.4 determinantes de la demanda _____________________________________________ 13

2.2 ELASTICIDADES: PRECIO, INGRESO Y CRUZADA _____________________________ 18

2.2.1 DEFINICIÓN _____________________________________________________________ 18

2.2.2 CLASIFICACIÓN DE LA ELASTICIDAD DE LA DEMANDA ___________________________ 20

2.3 OFERTA ___________________________________________________________ 25

2.3.1 DEFINICIÓN ____________________________________________________________ 25

2.3.1 DETERMINANTES DE LA OFERTA ____________________________________________ 27

2.4-. Elasticidad de la Oferta ___________________________________________ 29

2.5-. Equilibrio del Mercado ____________________________________________ 33

2.6-. Solución de casos Prácticos _______________________________________ 35

1

INTRODUCCIÓN

En las unidades anteriores estudiamos la relación entre economía y empresa, así

como entre economía, contaduría, administración e informática; revisamos

también la toma de decisiones económicas en condiciones de riesgo e

incertidumbre y la clasificación de las empresas.

Asimismo, se desarrollaron los principales elementos que intervienen en la

producción y productividad de la empresa, y analizaron los principales costos

inherentes a la operación de la misma y su importancia económica.

En esta unidad abordaremos la relación que existe entre productores y

consumidores de mercancías y servicios; es decir, la interacción que se dan en el

mercado entre oferta y demanda mediante la fijación de un precio.

Aunque oferta, demanda, precio y mercado se encuentran íntimamente

relacionados, en esta unidad se separan para su estudio y mejor comprensión. La

unidad se divide en cuatro partes, que son:

1. El mercado

2. La demanda

3. La oferta

4. El precio.

2

TEORÍA DEL MERCADO

―El mercado como uno de los principales elementos del sistema capitalista, en el

que ocurren las diversas transacciones de compra y venta de bienes, servicios y

factores productivos. Es ahí donde se manifiesta la oferta, la demanda y el precio

de todo lo que se compra y se vende.‖…

Definiciones del término de mercado, ya que existen diverso conceptos:

1-. Área geográfica a la cual concurren vendedores y compradores de mercancías

y servicios con el objeto de realizar transacciones de tipo comercial, de tal manera

que el o los precios de las mercancías y servicios tienden a unificarse.

2-. Grupo de personas más o menos organizado, en constante comunicación para

realizar transacciones comerciales.

3-. Relación que existe entre oferentes y demandantes de bienes y servicios.

4-. Ámbito dentro del cual las relaciones de oferta y demanda concurren para la

formación de un precio.

5-. Lugar donde se genera y difunde información acerca de los precios de los

bienes y servicios para que se puedan efectuar las transacciones.

6-. Conjunto impersonal de presiones que relacionan la oferta y la demanda para

la fijación de los precios de los bienes y servicios. Las presiones entre oferentes y

demandantes es de naturaleza mercantil, se refieren al intercambio.

3

2.1 DEMANDA

2.1.1 DEFINICIÓN DE MERCADO

Mercado: Serie de transacciones (basadas en cierta información) que realizan

entre si los productores, los intermediarios y los consumidores para llegar a la

fijación del precio de una mercancía o servicio.

De acuerdo a las definiciones del mercado, se observa que los elementos

esenciales de cualquier mercado son:

a) Las mercancías y servicios que representa la producción de las unidades

económicas que concurren al mercado para su venta.

b) Las mercancías y servicios que van hacer objeto de transacción, que se va

a comprar o a vender.

c) La demanda de mercancías y servicios que representa la fase final del

proceso deductivo, el consumo, el cual se realiza una vez que se han

comprado las mercancías y servicios.

d) El precio de las mercancías y servicios que resuelven el problema de

distribución y circulación de los bienes y servicios; esto es, la fijación de

precios constituye uno de los mecanismos centrales del funcionamiento del

mercado y de las sociedades capitalistas en general.

4

2.1.2 CLASIFICACIÓN DE LOS MERCADOS

Con base en el área o ámbito geográfico que abarquen, los mercados se clasifican

en:

1. Local: Es pequeño y no rebasa las localidades; por ejemplo los tianguis de

cualquier barrio de alguna ciudad.

2. Regional: Es más grande que el local y se forma de varios mercados

locales que se integran en una región geográfica y económica.

3. Nacional: También conocido como mercado interno, está formado por el

conjunto de mercados locales y regionales que existen en un país. Es el

conjunto de transacciones comerciales que ocurren dentro de un país; el

mercado mexicano, el mercado colombiano, el mercado estadounidense,

etc.

4. Mundial: es el conjunto de transacciones comerciales que se realizan entre

diferentes países; también se les conoce como mercado internacional. Se

puede integrar con varias zonas que forman mercados regionales, como el

mercado centroamericano, el mercado europeo, el mercado asiático o el

mercado andino.

Según lo que ofrezcan, pueden ser:

1. De mercancías: lo que se ofrece son bienes específicamente producidos

para intercambiarlos (venderlos), como el mercado de la carne, el mercado

de automóviles, el mercado de algodón, etcétera.

2. De servicios: Los que se compra en este tipo de mercados no son

mercancías tangibles sino de servicios; entre estos destacan: mercado de

trabajo, mercado de servicios financieros, mercado de servicios médicos,

etcétera.

5

En relación con el tiempo de formación del precio, los mercados se dividen así:

1. De oferta instantánea: en este mercado el precio se establece rápidamente

y se encuentra determinado por el precio de reserva, ultimo precio al cual el

oferente está dispuesto a vender sus mercancías;

2. De corto plazo: aquí el precio no se establece tan rápidamente, ya que se

encuentra determinado sobre todo por el costo de producción de las

mercancías.

3. De largo plazo: en este mercado el precio de las mercancías se establece

con lentitud, aunque el precio esta determinado en buena medida por los

costos de producción;

Por el tipo de competencia que se establece, los mercados son de dos tipos:

De competencia perfecta o pura:

De competencia imperfecta.

Competencia se define como la rivalidad que existe entre diversas personas para

lograr sus objetivos. La competencia económica se da entre los diversos entes

económicos que participan en la economía de un país.

Para que exista un mercado de competencia perfecta, se supone que concurran las

siguientes condiciones: un número ilimitado de pequeñas unidades de producción

y consumo; todas las firmas competidoras producen un bien homogéneo; libre

entrada y salida de firmas al sector industrial; no intervención del Estado en la

actividad económica; conocimiento de las condiciones del mercado de los

interesados; y finalmente, perfecta movilidad de los factores de producción.'

Los principales aspectos del mercado que se deben estudiar son:

a) El tamaño del mercado y de las unidades económicas que concurren a él

como oferentes o como demandantes.

b) El grado de homogeneidad de las mercancías o servicios que se compran y

se venden.

6

c) El grado de conocimiento del mercado por parte de vendedores y

compradores, y la actuación de éstos basándose en dicho conocimiento.

d) El grado de libertad e independencia con que actúan oferentes y

demandantes.

e) El grado de movilidad en el mercado de oferentes y demandantes.

Los mercados de competencia imperfecta son los que tienen una o varias de

las siguientes características:

Existe un número limitado de oferentes o demandantes, de manera que la

decisión de alguno de ellos influye en el comportamiento del mercado; los

oferentes, en forma individual, pueden influir en el precio o incluso determinarlo,

así corno también los demandantes. Esta influencia en el precio se debe a la

gran cantidad que ofrece un productor o a la gran demanda de un consumidor;

desaparecen la oferta y la demanda atómicas. El precio de equilibrio se fija en

condiciones diferentes, que se analizan en la sección 4C de esta unidad.

Existe diferenciación de productos: las mercancías no son homogéneas ni

tipificadas; tienen diferencias reales o supuestas que implican costos y precios

diferentes, así como gustos y preferencias diversas por parte de los

consumidores.

No existe libre movilidad de los factores, ya sea por la acción de algún grupo

empresarial o sindical que limite dicha movilidad, o bien por alguna restricción o

limitación por parte del Estado. Es por esta causa que la entrada o salida del

mercado está limitada para los oferentes y demandantes.

El Estado interviene de alguna manera en las actividades económicas,

más que nada en lo relacionado con las transacciones comerciales del

mercado.

No existe pleno conocimiento del mercado ni de oferentes ni de demandantes, lo

que ocasiona que muchas veces no se tome la mejor decisión. En general, los

consumidores compran los productos más caros porque no conocen todas las

opciones que ofrece el mercado.

7

Tolos los mercados que existen en la realidad suelen ser de competencia

imperfecta; sin embargo, éstos se han agrupado y los más importantes son:

monopolio puro, competencia oligopolística y competencia monopolística, que

se analizan a continuación.

El monopolio puro es una forma de mercado en que existe una sola empresa

como único vendedor. La palabra monopolio está formada por los vocablos

griegos: monos, que significa único, y polein, que significa vendedor. El

monopolio es aquella situación en que se tiene un solo vendedor de un producto

que no tiene sustituto, y que ejerce un dominio total sobre el precio. En vigor, los

monopolios puros son muy raros.

En el caso mexicano algunos ejemplos de monopolios puros se refieren a

empresas públicas, como: Petróleos Mexicanos, Comisión Federal de

Electricidad, Comisión Nacional del Agua.

Existe un producto único, es decir, no se cuenta con sustitutos perfectos o

imperfectos; ninguna otra empresa puede producir algún bien o servicio que se

parezca al del monopolista.

Al existir un solo productor, éste tiene un gran control sobre el precio del producto.

Las condiciones de entrada al mercado están bloqueadas por diversas causas,

como pueden ser: restricciones legales, control estatal de alguna rama de la

economía, control tecnológico de marcas y patentes, etcétera.

Los monopolistas, a pesar de producir y vender un artículo que

prácticamente no tiene competencia, usan en gran medirla la promoción y la

publicidad de sus productos.

La mayor parte de las veces, los monopolios puros son controlados por el

Estado porque se consideran ramas estratégicas de la economía, como es el

caso del petróleo y la gasolina en nuestro país.

La competencia oligopolística representa un tipo de mercado de competencia

imperfecta en el cual una rama económica se encuentra dominada por unos

cuantos productores-vendedores. Ejemplos: empresas cigarreras y de televisión

abierta.

8

Corno son muy pocos los oligopolistas, la actuación de cualquiera de ellos en el

mercado tiene una influencia tan considerable que afecta la actuación de las

demás empresas de su tipo. Las decisiones en cuanto a qué, cómo y cuánto

producir afectan tanto al cómo y al cuánto producir de los otros oligopolistas,

como al precio al que se van vender los productos.

Algunas características de los oligopolios son las siguientes:

a) Se trata de unos cuantos productores-vendedores que dominan el mercado, por

lo que sus decisiones afectan el nivel de producción y de precios.

b) Puede existir diferenciación real o supuesta de las mercancías o no existir, por

ejemplo el oligopolio puro o perfecto se da para un bien sustituto de las

mercancías que se producen; dos empresas que producen medicinas con la

misma fórmula. El oligopolio imperfecto se da donde existen mercancías

diferenciadas para las cuales no existen buenos sustituto por ejemplo:

empresas automovilísticas que producen diversos tipos de automóvil .

c) Los oligopolistas son interdependientes; al tomar sus decisiones, estudian las

decisiones de los otros oligopolios.

d) No existe plena movilidad de factores productivos y mercancías; hay cierto por

parte de los oligopolios.

e) Los oligopolios tienen un gran control de patentes y marcas, así como en

general de las materias primas, lo cual limita la entrada de nuevas empresas.

Existe una publicidad competitiva y no informativa entre los diversos

oligopolios.

g) Los consumidores no conocen plenamente el mercado y los productos

sustitutos son las empresas oligopolísticas.

Ejemplos de oligopolios son las empresas cigarreras y las automotrices.

9

La competencia monopolística es otra forma de competencia imperfecta que se

da cuando las empresas controlan el mercado debido a que producen mercancías

diferenciadas, de tal manera que alguna o varias de ellas puedan influir en los

consumidores para que se prefieran sus productos con base en la diferenciación.

La diferenciación de mercancías puede ser real o supuesta, tomando en cuenta el

tamaño, la calidad, la marca, la etiqueta, etcétera. Finalmente, es el consumidor

quien realiza la diferenciación, y una sola empresa puede producir mercancías

diferenciadas con el objeto de incrementar sus ganancias. La entrada al mercado

de competencia monopolística es relativamente sencilla para aquellos

capitalistas que tengan los recursos necesarios y puedan producir mercancías

diferenciadas.

Ejemplos de competencia monopolística son:

Empresas que producen diferentes tipos, marcas y presentación de jabones

de tocador, como Colgate y Procter Gamble.

Empresas que producen diversos tipos, marcas y presentaciones de

galletas, corno Gamesa y Nabisco.

Empresas farmacéuticas que producen un medicamento con varias

presentaciones y contenido, como Laboratorios Roussell y Upjohn.

Los mercados de competencia imperfecta más importantes son los

mencionados, aunque existen otros como:

Duopolio: dos vendedores.

Monopsonio: un solo comprador.

Duopsonio: dos compradores, etcétera.

Otros mercados que se mencionan en la son los siguientes:

1. Mercado a Muro o mercado de Muro. Oferentes y demandantes se ponen de

acuerdo en condiciones y precio para realizar transacciones comerciales

que se traducirán en una compraventa futura. Así se evitan las fluctuaciones

del mercado y se protegen de la inestabilidad económica. En general, existe

mercado a futuro de materias primas como acero, café, azúcar y cacao, así

como de algunas divisas, como el dólar.

10

2. Mercado negro. Existe cuando la compraventa de algún artículo está

restringida o de plano prohibida; es el caso de algunos medicamentos que sólo

se surten presentando receta, o de estupefacientes, como la mariguana. El

mercado negro también se da cuando el precio de un artículo de gran

demanda se eleva en forma considerable, incluso por arriba de los precios

legales permitidos; sucede con algunos productos básicos cuando hay

especulación y acaparamiento.

3. Mercado de divisas. "Conjunto de oferentes y demandantes de divisas; es

decir, de monedas extranjeras. El mercado de divisas se integra con la

compraventa de monedas extranjeras con una nacional. Las instituciones

bancarias y financieras de un país, así como los organismos financieros

internacionales y los demandantes de divisas, forman este mercado."4

4. Mercado electrónico. Es el que se realiza vía Internet, también se le conoce

como e-commerce.

2.1.3 DEFINICIÓN DE DEMANDA

El estudio de la demanda es una parte muy importante de la microeconomía

que se conoce como teoría de la demanda o teoría del consumidor, que

examina las diversas cantidades que los consumidores están dispuestos a

adquirir a diferentes precios, tanto de mercancías como de servicios en un

momento determinado.

La demanda puede ser individual si se refiere a una sola persona, y de mercado

si se refiere al conjunto de individuos de la sociedad. La demanda se puede

definir en cuatro formas:

1. Como enunciado. La demanda es la cantidad de mercancías y servicios que se

pueden adquirir a los diferentes precios del mercado por un consumidor

(demanda individual) o por un conjunto de consumidores (demanda total o

demanda del mercado,. La demanda es también la relación que existe entre los

precios y las cantidades de una mercancía que los consumidores están

dispuestos a comprar.

11

2. Matemáticamente. La demanda es una función matemática que, en e! caso

individual, se expresa así:

D = f (p, g, y, pc, ps)

donde:

D = demanda

f = en función de

p = precios de la mercancía

g = gastos del consumidor

y = ingresos del consumidor

pc = precios de los bienes complementarios ps = precios de los bienes

sustitutos.

A vez, la función de demanda total o de mercado se expresa corno la anterior

más dos elementos:

D = f (p, g, y, pc, ps, P, dy)

P = población total

dy = distribución del ingreso nacional entre la población.

3. Como tabla de demanda. La demanda es una lista de cantidades y precios

'que los consumidores están dispuestos a adquirir, como se ilustra en la figura

6-2.

Figura 6-2 Tabla de demanda individual.

PRECIO CANTIDAD

3 18

6 16

9 14

12 12

15 lo

18 8

12

4. Como curva de demanda. La demanda es una curva que se representa en un

plano cartesiano; en el eje de las abscisas se anotan las cantidades y en el de

las ordenadas, los precios. Se relacionan las cantidades con los precios y se

obtienen puntos que al unirse dan una curva la cual, a su vez, es una

función de demanda.

Desde luego. los consumidores demandan mercancías y servicios, porque les

reportan alguna utilidad que satisface sus necesidades y porque pueden

pagar los precios del mercado. En el apartado siguiente se analiza la relación

entre la utilidad y la demanda.

13

2.1.4 DETERMINANTES DE LA DEMANDA

La demanda de una mercancía, es decir, la cantidad de ella que los

consumidores están dispuestos a adquirir, se encuentra determinada por los

siguientes factores, llamados determinantes de la demanda:

1. Gustos y preferencias de los consumidores. Ésta es una de las principales

motivaciones para efectuar las compras: en efecto, si la gente prefiere más un

artículo que otro. La demanda de dicho artículo incrementara, y disminuirá en caso

de que no sea preferido por el público. Los gustos y preferencias dependen de

muchos factores, entre los cuales destacan: costumbres, religión y, en general, la

cultura de la sociedad en un momento determinado.

2. Precio del bien. Éste es un elemento que condiciona tanto la demanda

individual como la del mercado, y es quizá uno de los determinantes básicos,

porque no sólo interesa que uno prefiera o le guste un artículo, sino que pueda

comprarlo, que su precio sea accesible, de acuerdo con e! presupuesto de que se

disponga.

3. Ingresos de los consumidores. Determinan el presupuesto que se destina a la

adquisición de determinados artículos. Permaneciendo los demás factores fijos,

a mayor ingreso mayor demanda y viceversa.

4. Precios de otros bienes. Los consumidores se fijan no sólo en el precio del bien

que quieren adquirir, sino en muchos otros que también desearían obtener.

Además, si los precios de la mercancía que se piensa adquirir se modifican, el

consumidor puede demandar bienes sustitutos; por ejemplo, si la mantequilla

eleva su precio, aumentará la demanda de margarina. El consumidor también

debe analizar los precios de los bienes complementarios: si compra un coche,

debe pensar en el precio de la gasolina y como ésta eleva su precio, es por

ejemplo que se prefiera un automóvil de cuatro cilindros en lugar de uno de ocho

debido a que el consumo de gasolina es menor.

5. Expectativas. Los consumidores analizan el comportamiento del mercado en el

corto plazo, de tal suerte que si saben que el precio de algunas mercancías va a

aumentar, incrementan su demanda antes de que los precios cambien; si saben

que habrá ofertas, esperan para adquirir los bienes a menores precios.

14

En algunos casos se espera que los precios bajen; por tanto, el consumidor

aguarda para realizar sus compras. Las expectativas también se refieren a los

ingresos de los consumidores, la escasez prevista, el acaparamiento, la inflación,

el movimiento de las tasas de interés bancario, etcétera.

6. Publicidad. Para que un producto tenga demanda es necesario que el consumidor

lo conozca, que esté informado respecto a él, lo cual se logra por la publicidad

informativa. En la actualidad los anuncios en televisión, radio, periódicos y

revistas inducen a los consumidores a incrementar su demanda.

7. Sentimientos de benevolencia. "Kenneth E. Boulding recién enfatizó la importancia

del sentimiento de benevolencia (buena voluntad) hacia el vendedor, sin el cual el

intercambio no sería tan considerable y ni siquiera existiría en muchos casos. Nadie

quiere comerciar con un odiado enemigo, a menos que se pueda obtener una

clara ventaja. La gente preferirá no comprarle a una persona o empresa a la cual

detesta.

8. Irracionalidad. Muchas veces los consumidores demandan productos que no

desean o que en apariencia no le son útiles. Esto se puede deber a un impulso

repentino, a la satisfacción de un capricho; esta conducta del consumidor se sale

del supuesto de racionalidad, y ocurre muchas veces.

En síntesis:

La demanda de una mercancía en particular por parte del consumidor es un

cuadro de las cantidades que los consumidores comprarían a diversos precios

unitarios. Las cantidades dependen de numerosos factores que se pueden clasificar

en dos condiciones necesarias y suficientes: el deseo de adquirir y la capacidad de

comprar.

15

Figura 6-10 Condiciones y determinantes de la demanda.

Las dos condiciones necesarias y suficientes para que se dé la demanda,

así como los principales factores determinantes de la misma, se presentan

en la figura 6-10.

La gran cantidad de elementos que influyen en la demanda repercuten en la

cantidad demandada y en la demanda misma, de manera que se presentan

las siguientes situaciones:

Aumentos y disminuciones de la cantidad demandada, que son

desplazamientos sobre la misma curva (figuras 6-11 y 6-12).

Condiciones necesarias y suficientes para que exista demanda

Capacidad de compra

Precio de la mercancía

Conveniencia

Tasa de interés

Conocimiento del producto

Intensidad del deseo

Numero de usos de la mercancía

Gustos y preferencias

Perspectiva de ingresos futuros

Precios y calidades

Escasez

Ingresos

16

Figura 6-11 Gráfica de aumento de la cantidad demandada

Cantidad demandada

Al precio P la cantidad demandada es Q0; si el precio baja a Pi, la cantidad demandada aumenta

a Q.

Figura 6-12 Gráfica de disminución de la cantidad demandada.

Cantidad demandada

Al precio I', la cantidad demandada es Q0; si el precio aumenta a Pi, la cantidad

demandada disminuye a Q1. El punto A se mueve al punto 6 de derecha a

izquierda y de abajo hacia arriba en la misma curva.

17

A Aumentos y disminuciones de la demanda, que son movimientos de las

curvas hacia la izquierda o la derecha. Véase figuras 6-13 y 6-14

Figura 6-13 Gráfica de aumento de la demanda.

Cuando el precio es P0, la cantidad demandada es Q0; si ocurren cambios en los factores

determinantes de la demanda, como aumento del ingreso de los consumidores, entonces

aumenta la demanda y, al precio 00, la cantidad demandada aumenta a Q. La demanda aumenta

cuando se desplaza la curva de izquierda a derecha y de abajo hacia arriba.

Figura 6-14 Gráfica de disminución de la demanda.

Cuando el precio es P0, la cantidad demandada es Q0; si ocurren cambios en los factores

determinantes de la demanda, como disminución del ingreso de los consumidores, entonces

disminuye la demanda y, al precio P0, 1, cantidad demandada disminuye de Q0 a Q1. La

demanda disminuye cuando se desplaza la curva de derecha a izquierda y de arriba hacia

abajo.

18

Es importante no confundir los movimientos sobre la misma curva de demanda,

que los aumentos o disminuciones de la cantidad demandada que se deben

fundamentalmente a las fluctuaciones del precio de la mercancía.

Los desplazamientos de la demanda implican nuevas curvas que

responden o cambios ocurridos en los factores determinantes de la demanda.

Estos desplazamientos de toda la curva de demanda significan aumentos o

disminuciones de ésta.

En el siguiente apartado se analiza la respuesta de la demanda a las

fluctuaciones que ocurren en uno de los principales factores determinantes de

la demanda: el precio. Es decir, se hace un análisis de la elasticidad de la

demanda.

2.2 ELASTICIDADES: PRECIO, INGRESO Y CRUZADA

2.2.1 DEFINICIÓN

Si se hace referencia al grado de respuesta de la cantidad demandada (variable

dependiente) en relación con cambios en el precio de la mercancía (variable

independiente), entonces se habla de la elasticidad-precio de la demanda (Ep),

que es la respuesta de la cantidad demandada cuando existen variaciones en el

precio; la elasticidad precio de la demanda será mayor o menor, dependiendo de

los siguientes factores:

1. La relativa necesidad o urgencia con que se desea un objeto puede ser un

factor importante. Cuanto más necesario para el individuo sea un artículo

determinado, más inelástica será la demanda del producto.

2. La existencia de productos sustitutos es también un elemento importante.

Un aumento en el precio de un producto tenderá a desplazar la demanda

hacia los productos sustitutos.

3. Los productos que tienen varios usos alternativos tienden a tener una

demanda elástica.

19

4. Los usos alternativos que pueden darse a un producto, la importancia

del producto para la vida del hombre y la existencia de productos sustitutos,

son factores determinantes de la elasticidad de la demanda.

La elasticidad-precio (Ep) de la demanda mide los cambios que ocurren en la

cantidad demandada cuando se modifica el precio, de manera que una L LA

Una forma sencilla de obtenerla es:

Cambio porcentual de P

donde:

P = precio de la mercancía

Si los cambios en el precio son muy pequeños, entonces se habla de la elasticidad de la demanda en un punto de

la curva; el cambio porcentual en la cantidad demandada resulta de pequeños

cambios porcentuales en el precio.

Si los cambios en el precio no son tan pequeños, entonces se habla de ia

elastici,' de la demanda en un arco de la curva; el cambio porcentual en la

cantidad demandada resulta de cambios en el precio de la mercancía.

AQ AP

Ep —

donde:

AP = incremento absoluto del precio

Po = precio inicial

Se puede utilizar otra fórmula más precisa, en la cual se manejan los promedios

de tu., precios y de las cantidades demandadas, de manera que la fórmula de

la elasticidad-pu cio (Ep) de la demanda quede así:

AQ AP

Ep= Qo+ Vo+ Pi)

2 2

20

donde:

AO = incremento absoluto de la cantidad demandada Q0= cantidad inicial

demandada

Q1 = cantidad final demandada

AP = incremento absoluto del precio

Po= precio inicial

Pi= precio final

2.2.2 CLASIFICACIÓN DE LA ELASTICIDAD DE LA DEMANDA

Antes de poner un ejemplo numérico, conviene precisar los cinco tipos de

demanda, de acuerdo con su elasticidad-precio:

1. Perfectamente elástica. Se da cuando la cantidad demandada crece en forma

indefinida, sin modificar un precio determinado (tiende al infinito). Algunos

bienes y servicios que se acercan a una demanda perfectamente elástica son:

teléfonos públicos, agua, electricidad, boletos de camión, metrobús. Véase la

figura 6-15.

Figura 6-15 curva de demanda perfectamente elástica

Cantidad demandada

En este caso, aunque el precio no se modifique y permanezca constante en Po, la cantidad

21

demandada varía.

2. Relativamente elástica. Se da cuando la cantidad demandada responde en

forma más que proporcional al cambio del precio. El resultado de la elasticidad

es mayor que uno. Ejemplos de demanda relativamente elástica son: ofertas de

tiendas de autoservicio, ropa, quesos, jamón. Véase la figura 6-16.

Figura 6-16 Curva de demanda relativamente elástica.

Cantidad demandada

Al precio Po la cantidad demandada es Q0; cuando el precio disminuye un poco a P1, la cantidad

demandada aumenta considerablemente hasta Qi. El aumento en la cantidad demandada es más

que proporcional al movimiento del precio.

3. Perfectamente inelástica. Se da cuando ningún cambio en el precio puede

modificar la cantidad demandada, que permanece invariable: el resultado de la

fórmula de la cantidad es cero. Algunos ejemplos que se acercan a la demanda

perfectamente inelástica son: sal, gasolina, zapatos, productos higiénicos,

cigarros. Véase la figura 6-17.

Figura 6-17 Curva de demanda perfectamente inelástica.

22

Cantidad demandada

En este caso, los precios se pueden modificar (aumentar o subir), pero la cantidad

demandada permanece constante en Q0.

4. Relativamente inelástica. Se da cuando la cantidad demandada varía en forma

proporcional al cambio que ocurre en el precio. El resultado de aplicar la fe es

menor que uno. Algunos ejemplos de demanda relativamente inelástica son:

cerillos, mantequilla, mayonesa, utensilios caseros, leche, carne. Véase figura -

Figura 6-18 Curva de demanda relativamente inelástica.

Cantidad demandada

Al precio 1 la cantidad demandada es 2; cuando el precio disminuye considerablemente hasta

P1, la demandada aumenta muy poco hasta Q. El aumento en la cantidad demandada es menos

que proporcional al movimiento del precio.

5. Elasticidad unitaria. Se da cuando la cantidad demandada varía en forma

proporcional al cambio que ocurre en el precio, de manera que, al aplicar la

fórmula de la elasticidad. El resultado es uno. Esta elasticidad, lo mismo

que la perfectamente elástica y que la perfectamente inelástica, es muy difícil

23

que ocurra en la realidad, ya que el porcentaje de cambio en el precio debe

ser exactamente igual al porcentaje de cambio en la cantidad demandada.

Véase figura 6-19.

Figura 6-19 Curva de demanda con elasticidad unitaria.

Figura 6-20 Cuadro de demanda.

Fórmula Ep = [(Q __ o + Q (P 0 ±

2

ARCO AB

Sustituyendo los datos en la

fórmula:

ARCO DE

Sustituyendo los datos en la

1.Ormula: 10 10 1()

[10

55

+ 45 10 + 20 25 +15 40 + 50 Ep = Ep = 9

10 10 10 10

Ep —

50

Ep — 500 = 0.3

15

Ep —

20

‗-b 150

Ep — 500 = 0.3

En el arco AB la demanda es relativamente inelástica

En el arco DE la demanda es relativamente elástica.

A 10 55

13 20 45

30 35 40 25 E 50 15

24

Algunos autores han extendido la aplicación del concepto de elasticidad a la

relación entre de...ida e ingreso, de manera que se habla de elasticidad-

ingreso (Ei) de la demanda.

La elasticidad-ingreso de la demanda mide los cambios porcentuales que

en la cantidad demandada cuando se modifica el ingreso; una forma sencilla

de obtener la elasticidad-ingreso es:

E i = cambio porcentual de Q

Cambio porcentual de Y

donde:

Ei = elasticidad-ingreso de la demanda

Q = cantidad demandada

Y = ingreso del consumidor

Los principales factores determinantes de la elasticidad-ingreso de la demanda

son:

a) Las características de las necesidades que el bien satisface. Cuando

aumenta el ingreso, el porcentaje gastado en alimentos disminuye, mientras

que aumenta el gasto de otro tipo de bienes no tan esenciales.

b) El periodo de que se trate, ya que los patrones de consumo se van ajustando

a los cambios en el ingreso, dicho ajuste siempre va retrasado; los hábitos de

consumo no cambian rápidamente aunque aumente el ingreso.

e) El ni el de ingresos de un país así corno el ingreso per capita. Lo cual

permite saber s i se puede adquir i r determinado t ipo de bienes, sobre

todo suntuarios. (I) En síntesis, la elasticidad-ingreso cie la demanda

depende de:

La facilidad para sustituir un bien.

La proporción del ingreso gastada en el bien.

Tiempo transcurrido desde que cambia el precio del bien.

Para finalizar este apartado y con base en lo que se ha mencionado es

25

posible enunciar la ley de la demanda.

Ley de la demanda. Siempre y cuando las condiciones objetivas y subjetivas no

varíen, la cantidad que se demande de una mercancía varía en proporción inversa

al precio; si el precio aumenta, la cantidad demandada disminuye y si el precio

desciende, la cantidad demandada aumenta.

Se han hecho muchas críticas a esta ley, ya que solamente se aplica en

condiciones de competencia perfecta y ésta no existe en la realidad, pues

precisamente en el mundo real las condiciones objetivas y subjetivas son las

que cambian de manera cotidiana. Sin embargo, es conveniente conocer el

enunciado de la ley que se daría en una situación ideal, para comparar con lo

que sucede en la realidad. Por desgracia, el, la sociedad capitalista existen

personas privilegiadas que pueden comprar mercancías a cualquier precio y de

cualquier tipo, en tanto que existen miles de personas que no pueden adquirir

los artículos necesarios para satisfacer sus necesidades.

2.3 OFERTA

2.3.1 DEFINICIÓN

El estudio de la oferta también es una parte muy importante de la microeconomía

TIC se conoce como teoría de la oferta, la cual examina las causas o

motivaciones para que los empresarios ofrezcan determinada cantidad de

mercancías y servicios a un precio determinado y en cierto momento.

La oferta puede ser individual si se refiere a un solo producto, y de

mercado si se habla del conjunto de oferentes de un determinado producto.

La oferta se puede definir en cuatro formas:

1. Como enunciado. La oferta es la cantidad de mercancías y servicios que

26

los productores están dispuestos a ofrecer a los diferentes precios que

existen en el mercado en un momento dete}ininado. Si la oferta es de un

individuo, se habla de oferta individual; si es de todos los productores, se

habla de oferta total o de mercado.

2. Matemáticamente. La oferta individual es una función matemática

expresada así:

O = ( p, c, t, pe, ps)

donde:

O = oferta

f = en función de

p = precio del bien o servicio

c = costo de producción

t = nivel tecnológico

pc = precio de los bienes complementarios

ps = precio de los bienes sustitutos

Si se habla de la oferta total o de mercado, entonces la función se expresa de

la siguiente manera:

o = f (p, c, t, pc, ps, e, cpe)

Que es igual a la oferta individual más los siguientes aspectos:

e = número de empresas del sector productivo

cpe = capacidad productiva de las empresas del sector

Desde luego, hay otros elementos que influyen en la función de oferta, pero aquí

sólo se indican los más importantes.

3. Como tabla de oferta. La oferta es una lista de cantidades que los productores

están dispuestos a ofrecer a los diferentes precios, como se ilustra en la figura

6-21.

27

Figura 6-21 Tabla de oferta individual.

PRECIO ,

CANTIDAD OFRECIDA 100 50

200 100

300 150

400 200

500 250

4. Como curva de oferta. La oferta es una curva que se representa en un

plano cartesiano; en el eje de las abscisas se anotan las cantidades y en el eje

de las ordenadas se anotan los precios. Se relacionan las cantidades con los

precios y se obtienen puntos que al unirse dan una curva, la cual se deriva de

la tabla de oferta. La curva de oferta, con los datos de la figura 6-21, se muestra

en la figura 6-22.

2.3.1 DETERMINANTES DE LA OFERTA

Una vez definida la oferta en sus diferentes formas, se explican ahora los factores

determinantes de la oferta.

Los factores determinantes de la oferta son todos aquellos elementos o

causas que provocan que la oferta sea de una magnitud determinada y no de

otra: ente los principales se encuentran los siguientes:

1. Costo de producción. Es quizá uno de los principales determinantes de la

oferta. Aunque en la unidad V ya se vio todo lo relacionado con los costos de

producción, es necesario recordar que éstos son influidos por: costo de los

factores de producción, utilización de nuevas materias primas, sistema

impositivo, etcétera.

28

2. Tecnología. Debido a la competencia que existe entre los capitalistas,

éstos se ven obligados a introducir nuevos métodos que les permitan

aumentar la producción y la productividad, con lo cual los nuevos procesos

tecnológicos provocan cambios en la magnitud de la oferta; la tecnología

incluso permite reducir los costos de producción.

3. Condiciones climatológicas. Este factor se refiere fundamentalmente a la

producción agropecuaria, que es afectada por sequías, heladas y otros

factores climatológicos que inciden en la cantidad ofrecida.

4. Tiempo. Los productores piensan que en una época determinada pueden

vender más a mejores precios; así, aumentan su oferta y, por el contrario, la

restringen cuando piensan que el margen de ganancias no es adecuado.

5. Firmas del sector. Si la oferta total o de mercado es la suma de ofertas

individuales de cada empresa o firma, entonces, en la medida que haya más

firmas, la cantidad ofrecida será mayor, y viceversa.

6. Capacidad productiva de las firmas. El equipo, la planta y las técnicas de

producción con que cuentan las firmas permiten un volumen de producción

que no es fácil modificar a corto plazo, por lo cual la oferta permanece más o

menos constante; pero Si las expectativas de ventas son buenas, entonces

puede crecer la capacidad productiva, con lo que obviamente crece la oferta.

7. Precios de bienes relacionados. Si los precios de los bienes complementarios

disminuyen, los productores aumentan la oferta y la disminuyen si dichos

precios aumentan. Cuando los precios de los bienes sustitutos aumentan,

también aumenta la demanda; si los precios de estos bienes disminuyen,

entonces la demanda baja.

29

8. Capacidad adquisitiva de los consumidores. Cuando la capacidad adquisitiva de

los consumidores es alta, los oferentes aumentan su oferta; si disminuye, la

cantidad ofrecida también tiende a disminuir.

2.4-. ELASTICIDAD DE LA OFERTA

Toca en este punto estudiar otros

aspectos de la oferta, en especial

el relacionado con la elasticidad, es

decir, la respuesta de la cantidad

ofrecida cuando se modifican los

precios.

I I

Figura 6-23 Tabla de oferta individua! y de mercado.

's -ALEGO FIRMA 1 "

• FIRMA 2 • FIRMA 3 OFERTA DE MERCADO

100 50 75 100 225

200 100 125 150 375

300 150 175 200 525

400 200 225 250 675

500 250 275 300 825

500

, 400 o cl

300

200

100

30

100 200 300 400 500 600 700 800 900

Cantid

ades ofrecidas OF1 , oferta de la firma 1 ; 0 F 2 , oferta de l a firma 2 ; 0 0 , oferta , a Jimia 3; O M , oferta del mercado = O F 1 + 0F2

+ F3 = OM

Los desplazamientos de la oferta implican nuevas curvas que respondan a los

cambios ocurridos en los factores determinantes de la oferta. Estos

desplazamientos de toda la curva significan aumentos o disminuciones de la

oferta.

Toca analizar ahora la respuesta de la oferta a las fluctuaciones que ocurren en uno

de los principales determinantes de la oferta: el precio; es decir, se hace un análisis

de la elasticidad de la oferta. Los principales factores de los cuales depende la

elasticidad de la oferta son:

+ Los costos de producción de la empresa, así como los costos de incrementar

o reducir la producción en un momento determinado.

+ Los costos de producción de las empresas que salgan o entren al mercado.

Al igual que en la demanda, la elasticidad-precio de la oferta (Ep) mide los cambios

que ocurren en la cantidad ofrecida cuando se modifica el p—io; una manera sencilla

de obtenerla es:

E cambio porcentual de Q

— p cambio porcentual de P

Donde:

Ep = elasticidad-precio de la oferta Q = cantidad ofrecida

P = precio de la mercancía

La gran cantidad de factores que influyen en la oferta repercute ii a cantidad ofreci -

da y la oferta en sí, presentándose las siguientes situaciones:

Aumentos y disminuciones de la cantidad ofrecida. Que son desplazamientos sobre

la misma curva

31

Como en el caso de la demanda, si los cambios en el precio son muy

pequeños, entonces se habla de la elasticidad de la oferta en un punto de la

curva; en otras palabras, es el cambio porcentual en la cantidad ofrecida que

resulta de pequeños cambios porcentuales en el precio.

Si los cambios en el precio no son tan pequeños, entonces se habla de la

elasticidad de la oferta en un arco de la curva; es el cambio porcentual en

la cantidad ofrecí, Resulta de cambios en el precio de la mercancía.

Para obtener la elasticidad-precio de la oferta se utiliza la misma fórmula

que en la demanda.

Donde:

AQ = incremento absoluto de la cantidad ofrecida

Q0 = cantidad inicial ofrecida

= cantidad final ofrecida AP = incremento absoluto del precio

Po = precio inicial

P1= precio final

Lo mismo que en la demanda, la oferta puede ser de cinco tipos de acuerdo con su

elasticidad:

Pedectaineme elástica. Se da cuando, a un precio determinado (que

no se modifica) La cantidad ofrecida crece en forma indefinida,

tiende al infinito. Algunos Servicios que se acercan a una oferta

perfectamente elástica son: ropa de moda. Pi duetos básicos

subsidiados, medicinas.

Relativamente elástica. Se da cuando la cantidad ofrecida responde en

forma más que proporcional al cambio del precio. El resultado de la

elasticidad es mayor que uno. Ejemplos de oferta relativamente elástica

son: computadoras, juguetes novedosos en época de fin de año,

productos nuevos o en nuevas presentaciones: yogures, refrescos.

AQ ¿V'

Oo + Q1 P„ + P1

Lp = 2 J L2J

32

Perfectamente inelástica. Se da cuando ningún cambio en el precio puede

modificar la cantidad ofrecida, que permanece invariable; el resultado de la

fórmula de la elasticidad es cero. Algunos bienes que se acercan a la

oferta perfectamente inelástica son: monedas conmemorativas, libros

antiguos de edición limitada, pescado.

Relativamente inelástica. Se da cuando la cantidad ofrecida varía en

forma menos que proporcional al cambio que ocurre en el precio. El

resultado de aplicar la fórmula de la elasticidad crea menor que uno.

Ejemplos de oferta relativamente inelástica son: verduras, fruta,

automóviles de lujo. Elasticidad unitaria. Se da cuando la cantidad ofrecida varía en forma

proporcional al cambio que ocurre en el precio, de manera que al aplicar

la fórmula de la elasticidad el resultado es uno. Esta elasticidad, lo mismo

que la perfectamente elástica y la perfectamente inelástica, es muy difícil

que ocurra en la realidad, ya que el porcentaje de cambio en el debe ser

exactamente igual al porcentaje de cambio en la cantidad ofrecida.

Ley de la oferta. Siempre y cuando las condiciones objetivas y subjetivas no varíen,

la cantidad que se ofrezca de una mercancía varía en proporción directa a su precio;

si el precio aumenta, la cantidad ofrecida también aumenta; si el precio disminuye,

la cantidad ofrecida también disminuye.

La ley de la oferta, lo mismo que la de la demanda, se aplica en un modelo ideal de competencia perfecta que no se

da en la realidad. La importancia de su estudio radica en que permite compartirlo

que se da en la realidad económica con este modelo ideal.

33

2.5-. EQUILIBRIO DEL MERCADO

El punto en que se cruzan las curvas de oferta y demanda, se llama punto de

equilibrio del mercado. Cuando el precio del mercado coincide con el del punto de

equilibrio, la cantidad ofrecida y la cantidad demandada del bien es la misma. El

precio correspondiente a ese punto es llamado precio de equilibrio. La cantidad

que se ofrece y se demanda, en otras palabras, la cantidad del bien que se

intercambia, es llamada cantidad de equilibrio.

En ese punto,

todo lo que se produce se vende

todo lo que se demanda se puede adquirir

Cuando se desplaza alguna de las curvas por variaciones en los factores que

determinan su posición, el punto de equilibrio se desplazará también,

modificándose el precio y la cantidad de equilibrio. El precio de equilibrio aumenta

como consecuencia de los desplazamientos a la derecha de la curva de demanda

o los desplazamientos a la izquierda de la curva de oferta.

Cuando los precios reales son superiores (o inferiores) al precio de equilibrio, el

precio real tiende a bajar (o a subir).

34

Se producirá una situación de equilibrio entre la oferta y la demanda cuando, a los

precios de mercado, todos los consumidores puedan adquirir las cantidades que

deseen y los oferentes consigan vender todas las existencias.

• En esta situación el precio y la cantidad transados en el mercado serán los de

equilibrio.

• El equilibrio de mercado de un único bien sólo tendrá relevancia para entender el

funcionamiento de la interacción de la oferta y la demanda.

35

2.6-. SOLUCIÓN DE CASOS PRÁCTICOS

Caso 1

Hambur´s Gaby

Supongamos que la gráfica representa la situación de la empresa de comida

rápida "Hambur‘s Gaby". El precio de cada hamburguesa es de s/.5.00.

A este precio por unidad "Hambur‘s Gaby" vende 5000 hamburguesas

semanalmente.

Esta cantidad esta relacionada con el punto N en el cual el ingreso marginal

(IMgo) es igual al costo marginal (CMgo), la demanda relevante es la curva DO.

El costo por unidad o costo promedio es de s/.3.00 (véase el punto B en la curva

(CMe). Por tal motivo la ganancia por unidad es de s/.2.00 (s/.5.00 – s/.3.00). La

ganancia total es de s/.10000.00 (s/.2 *5000 unidades.), representada por el área

roja de la grafica.

Sin embargo en esta estructura no hay barreras que impidan la entrada de otras

empresas al mercado puesto que las ganancias que puedan obtener, atraerán

más empresas al mercado de comida rápida.

Imaginémonos que nuevas empresas entran al mercado y producen una variedad

de comidas sustitutas, pero el dueño de "Hambur‘s Gaby" no quiere bajar el precio

de sus hamburguesas. Este desarrollo aumentará la competencia en el mercado.

A medida que las compañías logran una mayor participación en el mercado,

veremos que la demanda de hamburguesas para "Hambur‘s Gaby" comenzará a

disminuir y ahora venderá 2500 unidades semanales.

La reducción en demanda y cantidad de demanda reducirá los ingresos totales y el

ingreso marginal.

36

Esta situación continuará y mientras sigan entrando nuevas empresas en el

mercado, a largo plazo veremos la demanda para las hamburguesas de "Hambur‘s

Gaby" será D1 y el ingreso marginal IMg1 obtendrá ganancias normales (punto D)

porque el ingreso total será igual al costo total.

Observa que "Hambur‘s Gaby" no está produciendo al nivel donde el costo por

unidad es mínimo (punto F).

Si producía al nivel donde el costo total por unidad hubiera sido mínimo (punto F),

encontraríamos la situación de que el precio hubiera sido igual al costo marginal y

cumpliría con la condición de eficiencia en economía. Sin embargo a este nivel

"Hambur‘s Gaby" hubiera obtenido perdidas.

En conclusión "Hambur‘s Gaby" prefiere producir a un nivel donde el precio es

mayor que el costo marginal (punto D); es por esto que dicen en la teoría

económica, que la competencia monopolística es ineficiente porque no produce al

nivel don P = CMg.

Figura 3 de la Empresa Hambur`s Gaby

37

Caso 2

Crecimiento de la Capacidad de los Aviones

La prosperidad a fines de la década quizá haya empañado la memoria a corto

plazo de algunos ejecutivos de aerolíneas.

Pronto saldrán desalinea de ensamble cientos de aviones pedidos durante los

recientes años de bonanza, y añadirán miles de posibles asientos a los programas

de las aerolíneas. Al mismo tiempo, según algunos analistas, la demanda de los

pasajeros probablemente no crecerá con tanta rapidez.

Las aerolíneas se verán obligadas a volar con más asientos vacíos o a rebajar

tarifas. De cualquier manera, los beneficios de las aerolíneas disminuirán peroles

viajeros ganarán. Esto se veía venir desde hace años. Con este exceso de

capacidad desbordándose, será necesario poner un freno a los beneficios.

Pero si se analiza mejor, lo que es malo para las aerolíneas puede ser bueno para

los consumidores.

A principios de la década, las aerolíneas ofrecieron frecuentes tarifas especiales

con grandes rebajas para atraer a pasajeros a los aviones.

Análisis Económico

El mercado de viajes por avión es un ejemplo de competencia

monopolística

La figura uno muestra la situación ala que se enfrenta una aerolínea antes

de la entrega de sus nuevos aviones que se describe en el articulo. La

curva del costo promedio es CPo, la curva del costo marginal es CMo, la

curva de demanda es D y la curva del ingreso marginal es IM.

Para maximizar el beneficio, las aerolíneas operan en donde se cruzan las

curvas de IM y del CMo. La empresa vende 10 millones de kilómetros de

viajes al año, a un precio de $ 0.22 por kilómetros.

38

Las aerolíneas obtienen un beneficio económico que se muestra mediante

el rectángulo azul.

La capacidad de producción ocurre donde CPo alcanza su punto mínimo.

Por tanto la aerolínea opera con capacidad excesiva.

A pesar de tener algo de exceso de capacidad, al enfrentarse a un beneficio

económico y prever mayores incrementos en la demanda, la aerolínea

encargo nuevos aviones que serian entregados en el futuro.

Pero cuando se entregaron los nuevos aviones, la demanda no había

aumentado como se había previsto.

La figura 2 muestra el efecto de un mayor número de aviones, con el

supuesto de que la demanda no había cambiado.

Los nuevos aviones aumentan la capacidad de la aerolínea y dan lugar a

nuevas curvas de costos promedio y marginal. Estas nuevas curvas son

CP1 y CM1, respectivamente, en la figura 2.

Al mayor nivel de producción que preveía la aerolínea cuando encargo los

nuevos aviones, el CP1 es inferior CPo.

Pero a los bajos niveles de producción a los que tiene que operar las

aerolíneas, el costo promedio es más alto en CP1 que en CPo.

Para maximizar el beneficio (en donde se cruzan las curvas de IM Y CM), la

aerolínea aumenta la producción a 12 millones de kilómetros al año y rebaja

el precio a $ 0.12 por kilómetro.

En este ejemplo las aerolíneas obtienen ahora un beneficio económico

nulo.

La capacidad de producción se da en el punto en el que CP1 es mínimo, es

decir, en 15 millones de kilómetros por año. Por tanto la aerolínea opera

incluso con más exceso de capacidad que antes.

Con el tiempo, con un aumento de la demanda, la aerolínea podría obtener

de nuevo un beneficio económico positivo. Pero la entrada de nuevas

empresas y la expansión de las ya existentes, puede alejar esa posibilidad.

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Figura 1 Antes de expansión

Figura 2 Después de la Expansión