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Sub-projecto HYDROPON Desarrollo tecnológico en cultivos sin suelo
Pedro Palencia GarciaAntónio Machado
Fatima Martínez RuizMaribela Pestana
Maria Helena RodriguesPedro José Correia
Bolseiro/BecarioElisa González
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• La fresa es uno de los cultivos más importante en Huelva, con más del 50% de la producción final agraria de la provincia y más del 4% de la producción final agraria de Andalucía y superando el 90% de la producción nacional de fresa. •Huelva es también el área de producción más importante de la Unión Europea, con más del 35% del total de la producción.
Justificación
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• Durante la campaña 2008-2009 la superficie total cultivada fue superior a 6.500 hectáreas con una producción estimada de 240.000 toneladas.
• La variedad más utilizada ha sido ‘Camarosa’ (70%), seguido de ‘Candonga’ (12%), ‘Festival’ (12%) y con producciones más bajas ‘Ventana’, ‘Palomar’ y ‘Coral’
Justificación
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• La gran competitividad en el sector de la fresa y la globalización comercial obliga a los productores de fresa del Sur de Europa a utilizar nuevos métodos de producción que permitan entran en producción en la estación invernal.
• El aumento del Cultivo sin suelo es una realidad.
Justificación
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• Micronutrientes (B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo y Zn) son elementos esenciales para el crecimiento de las plantas, pero son requeridos en cantidades menores que los macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg y S).
• El Fe es el microelemento más abundante en los suelos, variando de 10.000 a 100.000 mg kg-1, la concentración media es de 38.000 mg kg-1 (3,8%) (Krauskopf, 1972).
• Sin embargo, la aparición de clorosis ferrica en los cultivos sin suelo es un gran problema.
Justificación
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• Optimizar y mejorar el cultivo sin suelo de fresa, utilizando fibra de coco como substrato.
• Controlar la deficiencia de hierro en el cultivo mediante el uso de productos alternativos a los quelatos sintéticos.
• Analizar el impacto de las aplicaciones de estos productos en la calidad de los frutos.
Objetivos
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Diseño experimental
Parte I – Inducción de sintomas▫Baja concentración de Fe en la solución - plantas con sintomas de clorosis férrica
Parte II – Recuperación▫Control (plantas con sintomas de clorosis férrica)▫Quelato Férrico (FeEDDHMA 5µM pulverización foliar)▫Sulfato Ferroso▫Pulverización foliar con extracto vegetal obtenido a partir del cespe cortado (PT/ 103584 - patente da UALG)
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Parámetros a determinar
▫ SPAD – hojas nuevas
▫ Producción (nº y peso de los frutos)
▫Calidad de la producción:
▫Calibre
▫ VIS-NIR
▫ ºBrix
▫ Análisis mineral - hojas
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Invernadero del Campus de Gambelas, CDCTPV, Universidade do Algarve
Localización del ensayo
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Sistema hidropónico
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Abonos y lixiviados
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1ª Linha Linhaa
2ª Linha
3 ª Linha
4ª Linha
5ª Linha
6ª Linha
1 – Valvula esferica PVC 1,5”2 – T em aço 1,5” 3 – Valvula anti retorno PVC 1,5” 4 – Electrovalvula Polietileno 1,5”5 – Tomada em carga com pressostato6 – Tomada em carga com acessorios de injecção7 e 8 – Tomada em carga com manometro de pressão9 – Filtro de lamelas 140 µm10 – Programador de rega11 – Bomba doseadora12 – Tanque de rega PVC 500L13 – Misturador de adubo14 – Soprador mecânico15 – Porta rampas
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16 – Valvula de corte Polietileno 0,5”17 – Valvula de corte PVC 0,5” de um sector/linha18 – Gotejador autocompensante 8L/h “Netafim” 19 – Distribuidor com 4 microtubos 20 – Farpa estabilizadora
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Abonadora y riego
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