sistemas de nutricion
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Se denomina nutrición al conjunto de procesos mediante los cuales un organismo
intercambia materia y energía con el medio que lo rodea.
En el proceso de la nutrición intervienen los sistemas digestivo, respiratorio,
circulatorio y excretor.
PROCESOS
Digestión Excreción Respiración Circulación
De acuerdo a la forma en que
obtienen los alimentos,
los seres vivos pueden ser
autótrofos o heterótrofos.
AUTOTROFOS:AUTOTROFOS: organismos capaces de sintetizar su propia materia orgánica. Es la
nutrición propia de las plantas.
- Se obtiene ENERGÍA
- Se aportan los nutrientes para crear o regenerar la materia del organismo.
HETEROTROFOS:HETEROTROFOS: organismos que no sintetizan sus alimentos. Es la nutrición de
los seres que consumen a otros seres vivos.
POR MEDIO DE LA NUTRICIONPOR MEDIO DE LA NUTRICION
LA NUTRICION
EN LOS SERES VIVOS
Consiste en
Se realiza en las
siguientes fases
Puede ser
Tomar nutrientes y oxígeno del medio para obtener energía. Recoger y expulsar sustancias de desecho.
-Absorción de alimentos.
-Transformación de alimentos.
-Transporte de sustancias útiles.
-Obtención de energía.
-Recolección, transporte y eliminación de sustancias de desecho.
Autótrofa La realizan las plantas
Heterótrofa
La realizan los animales
Las células utilizan los compuestos orgánicos para obtener materia y energía a
través de transformaciones químicas, que en conjunto forman el METABOLISMOMETABOLISMO
METABOLISMO
ANABOLISMO CATABOLISMO
Son todas las reacciones químicas donde las sustancias sencillas
se transforman en sustancias complejas
Son todas las reacciones químicas donde los compuestos
orgánicos se transforman en compuestos más sencillos
LA NUTRICION EN AUTOTROFOSLA NUTRICION EN AUTOTROFOSABSORCIÓN DE AGUA Y MINERALESABSORCIÓN DE AGUA Y MINERALES
Las plantas toman agua del suelo y sales minerales disueltas en ella.
FOTOSÍNTESISFOTOSÍNTESISLas plantas, a partir del dióxido de carbono,
del agua y de la energía de la luz solar, fabrican hidratos de carbono y eliminan oxígeno.
RESPIRACIÓNRESPIRACIÓNLas plantas también necesitan respirar, es decir, tomar
oxígeno del aire. Lo hacen durante las 24 horas, y a través de toda su superficie.
Los nutrientes que han obtenido Los nutrientes que han obtenido
los vegetales son transportados los vegetales son transportados
hasta las células a través de hasta las células a través de
vasos especiales llamados vasos especiales llamados
floema y xilema.floema y xilema.
Formado por el XILEMA y el FLOEMA
El xilema conduce savia bruta (agua y sales minerales) hacia toda la planta.
El floema conduce savia elaborada (azúcares y otros nutrientes) desde los
órganos que los producen por fotosíntesis hacia aquellos en que se consumen y
almacenan.
TEJIDO VASCULAR TEJIDO VASCULAR DE LOS VEGETALES SUPERIORESDE LOS VEGETALES SUPERIORES
Compuestos orgánicos de origen vegetal
y/o animal
Dióxido de carbono,Dióxido de carbono,calor y otros desechoscalor y otros desechos
OxígenoOxígeno
Azúcares, lípidos,Azúcares, lípidos,proteínas, energía.proteínas, energía.
FUNCIONES FUNCIONES VITALESVITALES
CrecimientoCrecimientoDesarrolloDesarrollo
ReproducciónReproducciónMetabolismoMetabolismo
MovimientoMovimientoetc.etc.
LA NUTRICION EN HETEROTROFOSLA NUTRICION EN HETEROTROFOS
Una vez que los heterótrofos han Una vez que los heterótrofos han
digerido los alimentos en los digerido los alimentos en los
intestinos y obtenido así los intestinos y obtenido así los
nutrientes, éstos deben ser nutrientes, éstos deben ser
transportados hacia todas transportados hacia todas
las células del organismo.las células del organismo.
El transporte de nutrientes se realiza por medio del sistema cardiocirculatorio
(cardiovascular), formado por el corazón, las arterias, las venas y los capilares
sanguíneos, estos últimos muy pequeños y en estrecho contacto con las células del organismo. Es la sangre que corre por
dichos vasos quien transporta a las proteínas, glúcidos, lípidos, agua, sales, al oxígeno, etc. hacia todas las células para que puedan cumplir sus funciones vitales.
CIRCULACIÓN EN HETERÓTROFOSCIRCULACIÓN EN HETERÓTROFOS
Tienen una circulación simple, puesto que la sangre
sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta. El
corazón tiene forma tubular y posee una aurícula y un
ventrículo impulsor. La sangre viene de las venas del
cuerpo cargada de dióxido de carbono (CO2) hacia el
corazón. El ventrículo impulsa la sangre hacia las
branquias, donde se oxigena y circula por arterias para
repartirse por el cuerpo. El retorno de la sangre al
corazón se realiza mediante venas.
CIRCULACION EN LOS PECES
SISTEMA CARDIOVASCULAR DE LOS PECES
El corazón de los adultos (ranas, sapos) está formado por tres cavidades (dos aurículas y un ventrículo). En estos animales la circulación es doble, ya que la sangre llega desde las células a la aurícula derecha, pasa al único ventrículo, se oxigena luego en los pulmones, regresa al corazón por la aurícula izquierda, otra vez al único ventrículo y de ahí abandona el corazón para llegar a las células. Es de notar que en el ventrículo se mezclan la sangre oxigenada que viene de los pulmones con la sangre que viene desde las células con elevada concentración de dióxido de carbono. El corazón de anfibios no adultos (renacuajos) funciona como el de un pez.
CIRCULACION EN LOS ANFIBIOS
SISTEMA CIRCULATORIO DE UNA RANA
Estos animales también tienen una circulación doble e
incompleta, semejante a los anfibios. No obstante, la
mezcla entre sangres oxigenada y con dióxido de
carbono es menor, ya que el ventrículo está
parcialmente dividido.
El cocodrilo, uno de los mayores predadores del
planeta, posee un corazón con cuatro cavidades bien
definidas (dos aurículas y dos ventrículos), como las
aves y los mamíferos.
CIRCULACION EN LOS REPTILES
SISTEMA CIRCULATORIO DE REPTILES
Aves y mamíferos poseen circulación doble y completa.
La sangre con dióxido de carbono regresa desde las
células al corazón. Llega a la aurícula derecha, luego al
ventrículo derecho y abandona el corazón rumbo a los
pulmones a través de las arterias pulmonares para
oxigenarse. Luego, la sangre ya oxigenada vuelve al
corazón por las venas pulmonares y entra a la aurícula
izquierda, pasa al ventrículo izquierdo y abandona el
corazón por la arteria aorta, transportando los nutrientes
hacia las células de todo el organismo.
CIRCULACION EN AVES Y MAMIFEROS
SISTEMA CIRCULATORIO DE MAMIFEROS
SISTEMA CIRCULATORIO DE AVES
RESPIRACION DE LOS HETERÓTROFOSRESPIRACION DE LOS HETERÓTROFOS
El sistema respiratorio, a través de los órganos
especializados (tráquea, bronquios, pulmones) es el
encargado de tomar el oxígeno de la atmósfera, a través
de la inspiración, y llevarlo a la sangre para que ésta lo
transporte hacia las células. Además, cuando la sangre
carboxigenada, previo paso por la aurícula y el
ventrículo derecho llega desde las células a los
pulmones, se elimina el exceso de dióxido de carbono
del organismo mediante la expiración y obtiene oxígeno
con la inspiración.
Una vez que las células han
conseguido la materia y la energía que
necesitan, las utiliza para realizar sus
funciones vitales.
Estas funciones generan residuos que
deben ser expulsados, ya que son
perjudiciales para las células.
EXCRECION DE DESECHOSEXCRECION DE DESECHOS
EXCRECION EN LOS ORGANISMOSEXCRECION EN LOS ORGANISMOS
VEGETALES ANIMALES
ELIMINAN DESECHOS
EN FORMA
DE
Agua
Oxígeno
CO2
Sales
Agua
CO2
Sustancias orgánicas
ORGANOS EXCRETORES
Flores
Hojas
Raíces
Riñón
Intestino grueso
Pulmones
Piel