sintesis de glicolipidos y su funciÓn en el organismo
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SINTESIS DE GLICOLIPIDOS Y SU
FUNCIÓN EN EL ORGANISMODORANTES TORRES CARLOS MANUEL
BIOQUIMICA
• Lípidos que contienen azúcares• Los más sencillos son los cerebrósidos
Parte lipidica de la molecula glicerol o esfingosinaEl azúcar galactosa, glucosa o inositol
Estructura = Ac. Graso + Esfingosina + Carbohidrato
GLICOLIPIDO | GLUCOESFINGOLÍPIDOS
• Lípidos se unen con la ceramida (sintetizada en el RE Liso)
• Mediante un enlace O-glucosídico (se unen 2 o + monosacaridos formando di/poli-sacaridos)– Se unen a un glúcido
SINTESIS DE GLICOLIPIDO
– Ceramida: ac.graso unido por enlace amida a una esfingosina ( alcohol insaturado de 18 carbonos)
• La parte glucídica de la molécula está orientada hacia el exterior de la membrana plasmática – Actúa en el reconocimiento celular y
como receptor antigénico.
La cabeza de carbohidrato de un glucolípido es hidrofílica
Las colas de ácidos grasos son hidrofóbicas.
SINTESIS DE GLICOLIPIDO
• Principalmente forman parte de las membranas celulares
FUNCIÓN
• Adherencia y reconocimiento celular• Transporte tras-membrana (nutrientes, electrolitos)• Receptor de antígenos y toxinas bacterianas
FUNCIÓN
Cerebrosidos• Forman parte de las membranas de las neuronas
• 2% del peso deshidratado de la materia gris• 12% de la materia blanca
• Tambn. de espermatozoides , hematíes, leucocitos
FUNCIÓN
Gangliosidos• Neuroanalgesico• Neuroregenerador • Normalizador de la conducción
nerviosa
Sultatidos• Identificación de enfermedades
con deposito de lípidos
FUNCIÓN
• http://medicina.usac.edu.gt/quimica/biomol2/lipidos/Glicol_pidos.htm
• http://bioquimica7.wikispaces.com/Fosfoglic%C3%A9ridos,+esfingol%C3%ADpidos+y+glucoesfingol%C3%ADpidos
BIBLIOGRAFIA