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síntesis de aminoácidos

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5/23/2018 SntesisdeAminocidos-slidepdf.com http://slidepdf.com/reader/full/sintesis-de-aminoacidos-561d49cf57050 1/3 UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA NOMBRE: Xavier Cadena FECHA: 2014-07-07 NIVEL: 4to “A” Síntesis De Aminoácidos La biosíntesis de aminoácidos consiste en crear nuevos aminoácidos a partir de otros intermediarios metabólicos. Todos los aminoácidos pueden ser sintetizados, como en el caso de plantas leguminosas y la bacteria E. coli, pero la mayoría de los organismos no pueden sintetizar todos los aminoácidos, tal es el caso de los humanos que junto con la rata albina sólo son capaces de sintetizar 10 de los 20 aminoácidos, estos que no puede sintetizar el propio organismo se les llama esenciales, cumplen importantes funciones en el cuerpo y deben ser consumidos en la dieta. Las vías de síntesis están sujetas a inhibición alostérica de sus enzimas. La síntesis de aminoácidos ocurre en caso de que el organismo no tenga suficiente ingesta de proteínas para degradar en aminoácidos durante un periodo extendido de tiempo. Esta vía es el último recurso ya que hay un gran costo energético y no es conveniente a menos que el organismo se encuentre bajo situaciones de ayuno extremo. La clasificación de los aminoácidos se divide en esenciales y no esenciales. Los precursores metabólicos de los aminoácidos también son intermediarios metabólicos de otros procesos importantes del metabolismo. La ribosa 5 fosfato es un intermediario del metabolismo de las pentosas; el 3-fosfoglicerato que a su vez es el precursor de la eritrosa 4-fosfato es un importante intermediario de la glucólisis; el fosfoenolpiruvato uno de los últimos intermediarios de la glucólisis es también precursor de aminoácidos cuando se combina con eritrosa 4- fosfato; el piruvato es el compuesto resultante de la glucólisis. Así mismo dos intermediarios del ciclo de Krebs, el α-cetoglutarato y el oxalacetato, son también los dos más importantes precursores metabólicos de los aminoácidos.  Aminoácidos derivados del α-cetoglutarato De los cuatro aminoácidos provenientes del α– cetoglutarato sólo se tratará de la biosíntesis de los aminoácidos en los humanos, es decir, de los aminoácidos no esenciales. Los aminoácidos derivados del α - cetoglutarato son el glutamato y éste a su vez de la glutamina, prolina y arginina. Sin embargo por el momento sólo se considerará al glutamato, glutamina y prolina, por ser los que el ser humano puede sintetizar. Como primer paso para la síntesis de los aminoácidos derivados del α-cetoglutarato, se necesita sintetizar glutamato como se muestra en la siguiente reacción, catalizada por la glutamato- deshidrogenasa: NH3 + α-cetoglutarato + NAD(P)H + H+ --> L-glutamato+NAD(P)++ H2O La glutamina se forma a partir del glutamato por medio de dos reacciones catalizadas por la glutamina sintetasa, como se describe en seguida:  ATP + Ácido glutámico <--> ADP + γ-glutamil- fosfato γ-glutamil-fosfato + NH3 <--> Glutamina + Pi Imagen Tomada de Lehninger: Principios de Bioquímica La prolina es otro aminoácido no esencial que puede ser sintetizado a partir de α-cetoglutarato, por medio de las reacciones que aparecen en la figura 2.

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  • 5/23/2018 S ntesis de Amino cidos

    1/3

    UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANAINGENIERA EN BIOTECNOLOGA

    NOMBRE: Xavier Cadena

    FECHA: 2014-07-07

    NIVEL: 4to A

    Sntesis De AminocidosLa biosntesis de aminocidosconsiste en crear nuevosaminocidos a partir de otros intermediarios metablicos. Todos losaminocidos pueden ser sintetizados, como en el caso de plantasleguminosas y la bacteria E. coli, pero la mayora de los organismosno pueden sintetizar todos los aminocidos, tal es el caso de loshumanos que junto con la rata albina slo son capaces de sintetizar10 de los 20 aminocidos, estos que no puede sintetizar el propioorganismo se les llama esenciales, cumplen importantes funcionesen el cuerpo y deben ser consumidos en la dieta. Lasvas desntesis estn sujetas ainhibicin alostrica de susenzimas.Lasntesis de aminocidos ocurre en caso de que el organismo notenga suficiente ingesta deprotenas para degradar en aminocidosdurante un periodo extendido de tiempo. Esta va es el ltimo recursoya que hay un gran costo energtico y no es conveniente a menos

    que elorganismo se encuentre bajo situaciones de ayuno extremo.La clasificacin de losaminocidos se divide en esenciales y noesenciales. Los precursores metablicos de los aminocidos tambinson intermediarios metablicos de otros procesos importantes delmetabolismo. Laribosa 5 fosfato es un intermediario del metabolismode las pentosas; el 3-fosfoglicerato que a su vez es el precursor de laeritrosa 4-fosfato es un importante intermediario de lagluclisis;elfosfoenolpiruvato uno de los ltimos intermediarios de la gluclisis estambin precursor de aminocidos cuando se combina con eritrosa 4-fosfato; el piruvato es el compuesto resultante de la gluclisis. Asmismo dos intermediarios delciclo de Krebs,el -cetoglutarato y eloxalacetato, son tambin los dos ms importantes precursores

    metablicos de los aminocidos.

    Aminocidos derivados del -cetoglutarato

    De los cuatro aminocidos provenientes del cetoglutarato slo setratar de la biosntesis de los aminocidos en los humanos, es decir,de los aminocidos no esenciales. Los aminocidos derivados del -cetoglutarato son el glutamato y ste a su vez de la glutamina, prolinay arginina. Sin embargo por el momento slo se considerar alglutamato, glutamina y prolina, por ser los que el ser humano puedesintetizar. Como primer paso para la sntesis de los aminocidosderivados del -cetoglutarato, se necesita sintetizar glutamato comose muestra en la siguiente reaccin, catalizada por la glutamato-

    deshidrogenasa:NH3 + -cetoglutarato + NAD(P)H + H+ --> L-glutamato+NAD(P)++H2O

    La glutamina se forma a partir del glutamato por medio de dosreacciones catalizadas por la glutamina sintetasa, como se describeen seguida:

    ATP + cido glutmico ADP + -glutamil-fosfato -glutamil-fosfato + NH3 Glutamina + Pi

    Imagen Tomada de Lehninger: Principios de Bioqumica

    La prolina es otro aminocido no esencial que puede ser sintetizado a partir de -cetoglutarato, por medio de lasreacciones que aparecen en la figura 2.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Ruta_metab%C3%B3licahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ruta_metab%C3%B3licahttp://es.wikipedia.org/wiki/Regulaci%C3%B3n_alost%C3%A9ricahttp://es.wikipedia.org/wiki/Enzimashttp://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnashttp://es.wikipedia.org/wiki/Organismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ribosahttp://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3lisishttp://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sintprolina.jpghttp://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebshttp://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3lisishttp://es.wikipedia.org/wiki/Ribosahttp://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Organismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnashttp://es.wikipedia.org/wiki/Enzimashttp://es.wikipedia.org/wiki/Regulaci%C3%B3n_alost%C3%A9ricahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ruta_metab%C3%B3licahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ruta_metab%C3%B3lica

  • 5/23/2018 S ntesis de Amino cidos

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    REACCIONES BSICAS DEL METABOLISMO DE AMINOCIDOS: almacenamiento ymovilizacin de grupos amonio

    1. TRANSAMINACIN: Transaminasa (PLP):a-Cetoglutarato + AA --> Glutamato + a-cetocido

    2. DESAMINACIN OXIDATIVA: Glutamato Deshidrogenasa: Glutamato + NADPH --> a-Cetoglutarato + NADP+ NH 4+

    3.FIJACIN DE AMONIO: Glutamina Sintetasa: Glutamato + ATP + NH4+ --> Glutamina + ADP Pi

    4.HIDRLISIS: Glutaminasa: Glutamina + H2O --> Glutamato + NH4+

    5.DESCARBOXILACIN : Descarboxilasa (PLP): Aminocido + H2O --> Amina + CO2

  • 5/23/2018 S ntesis de Amino cidos

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