SAN FERNANDO S.A BALANCE GENERAL CONSOLIDADO Al 31 de diciembre de 2010 2009 S/. S/. ACTIVO ACTIVO CORRIENTE Efectivo y equivalentes de efectivo Cuentas por cobrar comerciales Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas Otras cuentas por cobrar Existencias Activos Biologicos Gastos pagados por anticipados Total activo corriente

26,847 100,009 435 11,188 217,829 128,922 2,273 487,503

45666 86108 463 21669 115916 126137 2658 398617

ACTIVO NO CORRIENTES Inversiones Inmuebles, maquinaria y equipo Activos Tangibles Activos biologicos Total activos no corrientes

44,111.00 231,277.00 2,854.00 1,158.00 279,400.00

31,739.00 227,329.00 2,054.00 1,541.00 262,883.00

Al 31 de diciembre de 2010 2009 S/. S/. PASIVO Y PATRIMONIO NETO PASIVO CORRIENTE Sobregiros bancarios Obligaciones financieras Cuentas por pagar comerciales Otras cuentas por pagar Total pasivo corriente PASIVO NO CORRIENTE Obligaciones financieras Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores dilaridos Total pasivo no corrientes PATRIMONIO NETO Capital Reserva legal Resultados acumulados Total patrimonio neto SITUACION TRIBUTARIA CONTINGENCIAS TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO

4,308.00 78,265.00 163,340.00 38,580.00 284,493.00

31.00 136,520.00 146,311.00 40,087.00 322,949.00

3,988.00 4,375.00 8,363.00

11,017.00 4,261.00 15,278.00

295,302.00 25,872.00 152,901.00 474,075.00 766,931.00

274,184.00 21,848.00 27,021.00 323,053.00 661,280.00

S SAN FERNANDO S.A. ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS Por el ao terminado el 31 de diciembre de 2010 S/. 1391401 -1089774 301,627

VENTAS NETAS Costo de ventas Utilidad bruta GASTOS DE OPERACIONES Resultado por avance de produccion de aves y cerdos Gastos de venta Gastos de administracion Ingresos diversos Gastos diversos

-16568 -126513 -36958 50634 -8526 -137931 163696 6073 -4272 3087 13238 181822

UTILIDAD OPERATIVA Ingresos financieros Gastos financieros Diferencia en cambio, neto Participacion en los resultados de la afiliada Utilidad antes de participacion de los trabajadores e impuestos a la renta

Participacion de los trabajadores Impuesto a la renta UTILIDAD DEL AO

-7482 -21325 153015

ao terminado el 31 de bre de 2009 S/. 1319328 -1153872 165456

9136 -122006 -31053 34181 -15502 -125244 40212 3802 -18555 10260 9535 45254

-1304 -3716 40234

SAN FERNANDO S.ABALANCE GENERALAL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en nuevo Soles) 2009 ACTIVOACTIVOS CORRIENTES

2010

Efectivo y equivalentes de efectivo Cuentas por cobrar comerciales Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas Otras cuentas por cobrar Existencias Activos Biologicos Gastos pagados por anticipados Total activo corrienteACTIVOS NO CORRIENTES

45,666.00 86,108.00 463.00 21,669.00 115,916.00 126,137.00 2,658.00 398,617.00 31,739.00 227,329.00 2,054.00 1,541.00 262,663.00 661,280.00

26,847.00 100,009.00 435.00 11,188.00 217,829.00 128,922.00 2,273.00 487,503.00 44,111.00 231,277.00 2,854.00 1,158.00 279,400.00 766,903.00

Inversiones Inmuebles, maquinaria y equipo Activos Tangibles Activos biologicos Total activos no corrientes TOTAL DE ACTIVO PASIVOS Y PATRIMONIOSPASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios Obligaciones financieras Cuentas por pagar comerciales Otras cuentas por pagar Total pasivo corrientePASIVOS NO CORRIENTES

31.00 78,265.00 163,340.00 40,087.00 281,723.00 11,017.00 4,261.00 15,278.00 297,001.00 274,184.00 21,848.00 27,021.00 323,053.00 620,054.00

4,308.00 136,520.00 146,311.00 38,580.00 325,719.00 3,988.00 4,375.00 8,363.00 334,082.00 295,302.00 25,872.00 152,901.00 474,075.00 808,157.00

Obligaciones financieras Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores dilaridos Total pasivo no corrientes TOTAL DE PASIVOPATRIMONIO NETO

Capital Reserva legal Resultados acumulados TOTAL DE PATRIMONIO TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.AESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en Nuevos Soles) 2009 Ingresos Operacionales Ventas Netas (Ingresos Operacionales) Total Ingresos Brutos Costo de Ventas Operacionales Total Costos Operacionales Utilidad Bruta Gastos de Ventas Gastos de Administracin Otros ingresos Otros Gastos Utilidad Operativa Ingresos Financieros Gastos Financieros Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta Participaciones de los trabajadores Impuesto a la Renta Utilidad neta 1,319,328 1,319,328 -1,153,872 -1,153,872 165,456 -122,006 -31,053 34,181 -15,502 31,076 3,802 -18,555 16,323 -1,304 -3,716 11,303 2010 1391401 1391401 -1,089,774 -1089774 301,627 -126,513 -36,958 50,634 -8,526 180,264 6,073 -4,272 182,065 -7,482 -21,325 153,258

S.A

AL

09 AL 2010 Soles) ANALISIS HORIZONTALVARIACION N/S VARIACION %

-18,819.00 13,901.00 -28.00 -10,481.00 101,913.00 2,785.00 -385.00 88,886.00 12,372.00 3,948.00 800.00 -383.00 16,737.00 105,623.00

-41.21 16.14 -6.05 -48.37 87.92 2.21 -14.48 22.30 38.98 1.74 38.95 -24.85 6.37 15.97

4,277.00 58,255.00 -17,029.00 -1,507.00 43,996.00 -7,029.00 114.00 -6,915.00 37,081.00 21,118.00 4,024.00 125,880.00 151,022.00 188,103.00

13796.77 74.43 -10.43 -3.76 15.62 -63.80 2.68 -45.26 12.49 7.70 18.42 465.86 46.75 30.34

O S.AY PERDIDAS

2009 AL 2010 s Soles) ANALISIS HORIZONTALVARIACION NS/ VARIACION %

72,073 72,073 64,098 64,098 136,171 -4,507 -5,905 16,453 6,976 149,188 2,271 14,283 165,742 -6,178 -17,609 141,955

5.46 5.46 -5.56 -5.56 82.30 3.69 19.02 48.13 -45.00 480.07 59.73 -76.98 1015.39 473.77 473.87 1255.91

S

SAN FERNANDO S.ABALANCE GENERALAL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en nuevo Soles) 2009 ACTIVOACTIVOS CORRIENTES

ANALISIS VERTICAL

Efectivo y equivalentes de efectivo Cuentas por cobrar comerciales Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas Otras cuentas por cobrar Existencias Activos Biologicos Gastos pagados por anticipados Total activo corrienteACTIVOS NO CORRIENTES

45,666.00 86,108.00 463.00 21,669.00 115,916.00 126,137.00 2,658.00 398,617.00 31,739.00 227,329.00 2,054.00 1,541.00 262,663.00 661,280.00

6.91% 13.02% 0.07% 3.28% 29.08% 19.07% 0.40% 60.28% 4.80% 34.38% 0.31% 0.23% 39.72% 100.00%

Inversiones Inmuebles, maquinaria y equipo Activos Tangibles Activos biologicos Total activos no corrientes TOTAL DE ACTIVO PASIVOS Y PATRIMONIOSPASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios Obligaciones financieras Cuentas por pagar comerciales Otras cuentas por pagar Total pasivo corrientePASIVOS NO CORRIENTES

31.00 78,265.00 163,340.00 40,087.00 281,723.00 11,017.00 4,261.00 15,278.00 297,001.00 274,184.00 21,848.00 27,021.00 323,053.00 620,054.00

0.00% 12.62% 26.34% 6.47% 45.44% 1.78% 0.69% 2.46% 47.90% 44.22% 3.52% 4.36% 52.10% 100.00%

Obligaciones financieras Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores dilaridos Total pasivo no corrientes TOTAL DE PASIVOPATRIMONIO NETO

Capital Reserva legal Resultados acumulados TOTAL DE PATRIMONIO TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.AESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDASAL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en Nuevos Soles) 2009 Ingresos Operacionales Ventas Netas (Ingresos Operacionales) Total Ingresos Brutos Costo de Ventas Operacionales Total Costos Operacionales Utilidad Bruta Gastos de Ventas Gastos de Administracin Otros ingresos Otros Gastos Utilidad Operativa Ingresos Financieros Gastos Financieros Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta Participaciones de los trabajadores Impuesto a la Renta Utilidad neta ANALISIS VERTICAL 100.00% 100 87.46 87.46 12.54 9.25 2.35 2.59 1.17 2.36 0.29 1.41 1.24 0.10 0.28 0.86

1,319,328 1,319,328 -1,153,872 -1,153,872 165,456 -122,006 -31,053 34,181 -15,502 31,076 3,802 -18,555 16,323 -1,304 -3,716 11,303

0 ANALISIS VERTICAL

2010

26,847.00 100,009.00 435.00 11,188.00 217,829.00 128,922.00 2,273.00 487,503.00 44,111.00 231,277.00 2,854.00 1,158.00 279,400.00 766,903.00

3.50% 13.04% 0.06% 1.46% 28.40% 16.81% 0.30% 63.57% 5.75% 30.16% 0.37% 0.15% 36.43% 100.00%

4,308.00 136,520.00 146,311.00 38,580.00 325,719.00 3,988.00 4,375.00 8,363.00 334,082.00 295,302.00 25,872.00 152,901.00 474,075.00 808,157.00

0.53% 16.89% 18.10% 4.77% 40.30% 0.49% 0.54% 1.03% 41.34% 36.54% 3.20% 18.92% 58.66% 100.00%

DAS

10 ANALISIS VERTICAL 100.00% 100 78.32 78.32 21.68 9.09 2.66 3.64 0.61 12.96 0.44 0.31 13.09 0.54 1.53 11.01

2010

1391401 1391401 -1,089,774 -1089774 301,627 -126,513 -36,958 50,634 -8,526 180,264 6,073 -4,272 182,065 -7,482 -21,325 153,258

S

SAN FERNANDO S.AESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDASAL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en Nuevos Soles) 2009 ACTIVOACTIVOS CORRIENTES

ANALISIS VERTICAL

Efectivo y equivalentes de efectivo Cuentas por cobrar comerciales Otras cuenta por cobrar a partes relacionadas Otras cuentas por cobrar Existencias Activos Biologicos Gastos pagados por anticipados Total activo corrienteACTIVOS NO CORRIENTES

45,666.00 86,108.00 463.00 21,669.00 115,916.00 126,137.00 2,658.00 398,617.00 31,739.00 227,329.00 2,054.00 1,541.00 262,663.00 661,280.00

6.91% 13.02% 0.07% 3.28% 29.08% 19.07% 0.40% 60.28% 4.80% 34.38% 0.31% 0.23% 39.72% 100.00%

Inversiones Inmuebles, maquinaria y equipo Activos Tangibles Activos biologicos Total activos no corrientes TOTAL DE ACTIVO PASIVOS Y PATRIMONIOSPASIVOS CORRIENTES

Sobregiros bancarios Obligaciones financieras Cuentas por pagar comerciales Otras cuentas por pagar Total pasivo corrientePASIVOS NO CORRIENTES

31.00 78,265.00 163,340.00 40,087.00 281,723.00 11,017.00 4,261.00 15,278.00 297,001.00 274,184.00 21,848.00 27,021.00 323,053.00 620,054.00

0.00% 12.62% 26.34% 6.47% 45.44% 1.78% 0.69% 2.46% 47.90% 44.22% 3.52% 4.36% 52.10% 100.00%

Obligaciones financieras Impuesto a la renta y participacion de los trabajadores dilaridos Total pasivo no corrientes TOTAL DE PASIVOPATRIMONIO NETO

Capital Reserva legal Resultados acumulados TOTAL DE PATRIMONIO TOTAL DE PASIVO Y PATRIMONIO

SAN FERNANDO S.AESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDASAL 31 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 2010 (Expresado en Nuevos Soles) ANALISIS 2009 VERTICAL Ingresos Operacionales Ventas Netas (Ingresos Operacionales) Total Ingresos Brutos Costo de Ventas Operacionales Total Costos Operacionales Utilidad Bruta Gastos de Ventas Gastos de Administracin Otros ingresos Otros Gastos Utilidad Operativa Ingresos Financieros Gastos Financieros Utilidad antes de Partic e Imp. a la Renta Participaciones de los trabajadores Impuesto a la Renta Utilidad neta 1,319,328 1,319,328 -1,153,872 -1,153,872 165,456 -122,006 -31,053 34,181 -15,502 31,076 3,802 -18,555 16,323 -1,304 -3,716 11,303 100.00% 100 87.46 87.46 12.54 9.25 2.35 2.59 1.17 2.36 0.29 1.41 1.24 0.10 0.28 0.86

2010

ANALISIS VERTICAL

ANALISIS HORIZONTALVARIACION NS/ VARIACION %

26,847.00 100,009.00 435.00 11,188.00 217,829.00 128,922.00 2,273.00 487,503.00 44,111.00 231,277.00 2,854.00 1,158.00 279,400.00 766,903.00

3.50% 13.04% 0.06% 1.46% 28.40% 16.81% 0.30% 63.57% 5.75% 30.16% 0.37% 0.15% 36.43% 100.00%

-18819.00 13901.00 -28.00 -10481.00 101913.00 2785.00 -385.00 88886.00 12372.00 3948.00 800.00 -383.00 16737.00 105623.00

-70.10 13.90 -6.44 -93.68 46.79 2.16 -16.94 18.23 28.05 1.71 28.03 -33.07 5.99 13.77

4,308.00 136,520.00 146,311.00 38,580.00 325,719.00 3,988.00 4,375.00 8,363.00 334,082.00 295,302.00 25,872.00 152,901.00 474,075.00 808,157.00

0.53% 16.89% 18.10% 4.77% 40.30% 0.49% 0.54% 1.03% 41.34% 36.54% 3.20% 18.92% 58.66% 100.00%

4277.00 58255.00 -17029.00 -1507.00 43996.00 -7029.00 114.00 -6915.00 37081.00 21118.00 4024.00 125880.00 151022.00 188103.00

99.28 42.67 -11.64 -3.91 13.51 -176.25 2.61 -82.69 11.10 7.15 15.55 82.33 31.86 23.28

DIDAS

L 2010 ) 2010 1,391,401 1,391,401 -1,089,774 -1089774 301,627 -126,513 -36,958 50,634 -8,526 180,264 6,073 -4,272 182,065 -7,482 -21,325 153,258 ANALISIS VERTICAL 100.00% 100 78.32 78.32 21.68 9.09 2.66 3.64 0.61 12.96 0.44 0.31 13.09 0.54 1.53 11.01 ANALISIS HORIZONTALVARIACION NS/ VARIACION %

72,073 72,073 64,098 64,098 136,171 -4,507 -5,905 16,453 6,976 149,188 2,271 14,283 165,742 -6,178 -17,609 141,955

5.18 5.18 -5.88 -5.88 45.15 3.56 15.98 32.49 -81.82 82.76 37.40 -334.34 91.03 82.57 82.57 92.62