romance con el chocolate
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RomancRomance con el e con el ChocolaChocola
teteResultados de recientes investigaciones.
El chocolate fue ‘demonizado’ tiempo atrás: se decía que provocaba caries y un sinfín de problemas. Recientes investigaciones sobre el chocolate negro nos muestran novedosos
aspectos.
Ejerce acción protectora en la
prevención y desarrollo de enfermedades
cardiovasculares, algunos tipos de
cáncer, Alzhéimer, Parkinson, Diabetes Tipo 2, entre otras.
Contiene andamina que activa los receptores cerebrales que producen sensación de placer y lucidez mental; además, aporta ácido esteárico que contrarresta el colesterol ‘malo’, lo cual ayuda en los problemas
cardiovasculares.
Sus antioxidantes son tanto o más potentes que los de los arándanos, los de las frutillas y los del té verde.
Contiene triptófano, un aminoácido que favorece la formación de serotonina la cual
facilita un estado de ánimo alegre, feliz, opuesto a la depresión, irritabilidad y tristeza.
Posee alta concentración de minerales: potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, zinc, cobre y cromo; además de
vitaminas E, B1 y B2.
Su índice glucémico es tan bajo que no afecta el nivel de azúcar en sangre, su antioxidante flavonol mantiene el buen funcionamiento
celular para controlar el azúcar sanguíneo.
Suministra resveratrol que retrasa el envejecimiento celular; la Universidad de Harvard, en base a un estudio con 7800 individuos, afirma en su artículo, que las personas que consumen chocolate
negro viven más tiempo.
Se aconseja no darles chocolate a los perros y algunos otros animales pues no pueden metabolizar la teobromina que puede
causarles epilepsia y peligrosas hemorragias.
Tanto se dijo que generaba caries; ahora, se afirma que contiene compuestos Tanto se dijo que generaba caries; ahora, se afirma que contiene compuestos bactericidas que actúan contra el Streptococus Mutans que las provoca, con lo cual, bactericidas que actúan contra el Streptococus Mutans que las provoca, con lo cual,
las evita.las evita.
Sus componentes
ayudan a equilibrar las
hormonas.
Contiene fibra dietética, buena para los intestinos.
Al saborearlo, se liberan endorfinas con efecto anestésico y
sensación de bienestar.
Las porciones pueden ser de 25 gramos diarios.
Hay personas que no lo toleran y
otras que pueden incrementar dicho
valor.
Los hipertensos pueden beneficiarse
porque contiene óxido nítrico.
Es energético, en invierno, permite regular la temperatura corporal .
Además, están las combinaciones, por ejemplo, con almendras.
Artísticas y riquísimas rosas de
chocolate.
Un riquísimo ‘teclado de computadora’.
Hay letras de chocolate, que se venden sueltas, para formar el texto, o la expresión de deseo, preferida.
Expresiones de humor
Moda + Chocolate
Chocolate + Moda
Cuando se trata de generar tentaciones, la creatividad no tiene límites.
Se combina el chocolate con la belleza de su presentación.
Negocios de “Todo Chocolate”.Negocios de “Todo Chocolate”.
Abiertos de día y de noche.
La seducción recurre a una gran variedad de
tentaciones.
Las tortas son también irresistibles
Pablo Neruda escribió su “Oda al Chocolate:
“Tú,puedes ser dulce y amargo
y le gustas a toda la gente, chicos y
ancianos.Cuando estamos tristes,
nos consuelas con tu sabor. Puedes tener muchas formas,
pero tu sabor y tu bondadno cambian nunca.”
¡¡¡ Sé ¡¡¡ Sé feliz !!!feliz !!!
Si lo toleras, no te resistas al chocolate, déjate seducir por él. Hummm, qué rico…