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Riego con agua de mar | Agua,
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ecologa,Posted on 19 agosto, 2013por Aqua Maris
Cuando hablamos de agua solemos dar por sentado que hablamos de agua dulce,
cometiendo el gravsimo error de marginar al agua de mar, que es el 97% del total del
agua en nuestro planeta. Hay que entender que el hecho de tener el agua de mar en un
puesto tan relegado en la escala de las aguas de las que hacemos uso, viene dado por
una serie de prejuicios mal concebidos que tenemos respecto a nuestro ms abundante
recurso: que no se puede beber, que no se puede usar sin tratar, que no sirve para regar y
muchos otros. Todas estas afirmaciones tienen a priori una buena base argumental, pero
si se estudia el tema con ms detenimiento, se analizan todas las posibilidades de uso
(comemos petrleo, p. ej.) y se hacen todas las pruebas correspondientes, se ve
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entonces que es una tremenda estupidez no darle la importancia y el valor que tienen la
infinidad de usos y propiedades del agua de mar. Ms en esta poca en que se hace
imprescindible innovar y ser ms esmerados en la administracin de nuestros recursos
naturales.
Si observamos cul es la cantidad de agua dulce de que disponemos y cmo la
gestionamos, comprobamos una serie de datos que son cuanto menos preocupantes. El
agua dulce slo es el 3% del total y de sta slo tenemos acceso a un 0,06%
aproximadamente, porque el resto se encuentra entre glaciares, acuferos profundos,tierras heladas y atmsfera. El 70% de la poca agua dulce de que disponemos la
consume el riego, el 20% se lo llevan los procesos industriales y tan slo un 10% se
aplica al consumo domstico. Al ver estos nmeros llama la atencin la gran cantidad de
agua que se consume para poder regar y la poca que necesitamos a nivel domstico.
El riego es sin duda una de las grandes asignaturas pendientes de la humanidad, pues el
aumento constante de la demanda de alimentos debido al creciente incremento de la
poblacin, y el hecho de que la temperatura del planeta asciende progresivamente
propiciando sequas, y por ende, la falta de produccin de alimentos, hace que debamosempezar a actuar ya en consecuencia con los cambios que estamos experimentando. El
gran cambio que estamos impulsando desde Aqua Maris y otras muchas organizaciones,
es que al agua de mar se le otorgue la categora que merece, no solo la de agua potable
(que lo es o puede serlo) sino tambin la de mejor complemento mineral y mayor recurso
hdrico de nuestro planeta. Pero para llegar hasta aqu debemos ir desmintiendo de
manera emprica todos los supuestos que hay en contra del agua de mar. Y aun as,
conseguir que sea aceptada y empleada por la mayor parte de la sociedad supondr una
cantidad de tiempo y esfuerzo colosal.
Llevamos aos investigando el riego con agua de mar y la falta de recursos hace que la
tarea se alargue y se complique mucho ms de lo deseado. Pero donde falta el dinero
abunda la voluntad y el ingenio, con lo que a pesar de nuestros precarios recursos hemos
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logrado unos resultados ms que notables.
Principios bsicos
Si observamos la naturaleza con detenimiento y perspectiva podemos ver que nos est
dando la clave en el asunto del riego. Nos muestra, en efecto, cmo montes y praderas
sostienen su verdor sin necesidad de lluvia incluso durante meses. No ocurre lo mismo
con los ajardinamientos que tenemos en casa o con los campos de los agricultores en los
que una semana o quince das sin riego son nefastos para segn qu cultivos. La clave
est en la tierra, en las capas freticas y los acuferos que atesoran y administran el agua
con la mayor eficiencia, guardando cada gota de lluvia y repartiendo el agua por las
cuencas subterrneas de los ros, regando indirectamente desde la montaa hasta el mar.
Pero el riego (desde arriba) es el mtodo que la humanidad ha adoptado para hidratar y as
dar vida a las plantas, imitando el modelo que tena ms a la vista: la lluvia. A lo largo de
la historia la experimentacin siempre se ha orientado por la premisa de que el agua tena
que venir de arriba, con lo que la lnea ha ido siempre en la misma direccin. Y claro,
como no poda ser de otra manera, la mayora de intentos que se han hecho para regar
con agua de mar han sido con el modelo general de riego, de arriba hacia abajo, con las
nefastas consecuencias de quemar las plantas. Y si stas aguantaban el agua de mar,
con el tiempo el terreno quedaba saturado debido a la alta acumulacin de sal, quedando
as muerto e inservible para cualquier cultivo.
Desde siempre el mar ha regado las zonas cercanas a la costa, adentrndose bajo tierra(puede llegar a kilmetros) y manteniendo siempre hmedo el subsuelo, haciendo el
mismo trabajo que los acuferos de los ros, con la nica diferencia de ser agua de mar.
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Hay otra situacin que se da en la naturaleza donde vemos que especies vegetales no
catalogadas como halfilas (o halfitas) son regadas nicamente con agua de mar.
Hablamos de los tpicos islotes que podemos ver en innumerables fotografas, en los que
si bien nos fijamos, forzoso ser concluir que toda la vegetacin que tienen se sostiene
con el riego que le proporciona el mar. Las plantas con una mayor capacidad para
aprovechar el agua de mar se encuentran en las zonas ms cercanas al mar, mientras
que las otras se encuentran ms al centro y en zonas ms elevadas, aprovechando la
continua humedad subterrnea que le proporciona el agua de mar.
Concluimos pues, que los dos modelos que consideramos ms eficientes para regar con
agua de mar y con los que intentamos guiar nuestras investigaciones son los que nos
muestra la naturaleza: creando una capa fretica con agua de mar para mantener el
subsuelo siempre hmedo o adaptando las plantas a la salinidad del agua de mar (como
puede ser la acelga), cultivndolas en un suelo que tenga la capacidad de drenar el
exceso de sales.
Experimentos
No somos los nicos que hemos trabajado en la experimentacin del riego con agua de
mar. Desde los monjes carmelitas de Sestao, que ya en el siglo XVII haban obtenido
excelentes resultados en el cultivo de todo tipo de vegetales en terrenos arenosos con
agua de mar (descargar pdf), hasta en los yermos campos de Eritrea, donde el cultivo de
la Salicornia ha convertido la regin en un autntico vergel (ver vdeo aqu).
http://www.youtube.com/watch?v=OzaD_BtFS0Yhttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/SESTAO.pdfhttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/rock_islands-palau.jpghttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/mu-ko-ang-thong.jpg -
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Nuestras experimentaciones estn principalmente enfocadas al sistema de riego fretico,con lo cual nos ocupamos ms de entender el comportamiento del agua y los minerales
bajo tierra, que del tipo de plantas que cultivamos.
Primer jardn regado exclusivamente con agua de mar
ste es un jardn creado en 2006 con los principios bsicos de riego mediante capa
fretica. En los 7 aos que lleva, siempre se ha mantenido verde.
Se trata de la demostracin ms evidente de que realmente se puede usar el agua de mar
para riego de cultivos o jardines. An falta mucho por conocer y experimentar, pero con
esto hemos conseguido deshacernos del mito de que el agua de mar mata las plantas. Lo
importante es aprender a utilizarla y conocer el funcionamiento que tiene en distintos tipos
de terreno.
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Jardn escalonado
Dispositivo de 3 niveles para comparar el rendimiento de una misma especie a diferentes
distancias del agua, para demostrar que lo ms importante no es la planta, sino el terreno.
En esta prueba pudimos observar que el mismo tipo de semilla de rcula experiemtaba
crecimientos totalmente distintos segn el nivel. Hay que aadir que lo ms sorprendente
de todo fue que el sabor cambiaba en funcin de la distancia al agua de mar.
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Bidn de arena cultivable
Dispositivos hechos con un bidn de plstico de 1000 litros cortado por la mitad. Con esto
pretendemos hacer un sistema de riego para zonas desrticas con el mnimo coste
posible. Los bidones nicamente contienen arena de playa y una entrada de agua de mar.
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Experimento con el terrario de metacrilato
Se trata de un terrario cerrado hermticamente con agua de mar, arena de playa y dos
centmetros de tierra frtil en la superfcie.
El agua de mar que hay en el fondo humedece todo el terreno. Gracias a la evaporacin,
en el techo del terrario se condensa una gran cantidad de agua, lo que produce una lluvia
diaria de agua dulce a partir del agua de mar evaporada. Esto permite conseguir un riego
permanente y un alto nivel de humedad.
Se ha mantenido cerrado durante cinco aos y hoy todava mantiene algunas pocas
plantas con vida.
Riego con agua hipotnica
Cuando hablamos de agua hipotnica hacemos referencia a una mezcla aproximada deentre un 2% y un 10% de agua de mar en agua dulce. Este tipo de riego lo estamos
realizando entre una y dos veces por semana en plantas regadas normalmente con agua
dulce de la red.
El objetivo es remineralizar el terreno y aportarle a la planta la variedad de minerales que
ofrece el agua de mar, evitando en todo momento una sobresaturacin de sales. Por el
momento los resultados estn siendo muy buenos: incluso algunas plantas que estaban
decayendo se han recuperado.
http://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/CIMG0819.jpghttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/CIMG0814.jpghttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/100_2198.jpghttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/100_2143.jpghttp://www.aquamaris.org/wp-content/uploads/100_2106.jpg -
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Higiene Salar o mineralizar?
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