EL HACHO

Ayuntamiento de Montejaque

CONCEJALÍA DE CULTURA 23

PUBLICIDAD

Esta revista también es importante para nuestros p a i s a n o s e m i g r a n te s , porque les ayuda a seguir manteniendo la ilusión y el contacto con su pueblo e DIEGO SÁNCHEZinformarles de todo lo nuevo Alcalde de Montejaqueque pueda acontecer, disfrutan leyéndola con

esde hace algunos añoranza y alegría.años la Concejalía

Ahora que el turismo Dd e C u l t u r a d e l rural cobra cada vez mayor

A y u n t a m i e n t o d e importancia, la revista

Montejaque viene editando ayuda en la difusión y la revista “El Hacho”. Todos publicidad de Montejaque, los montejaqueñ@s nos de su comercio e industria y sentimos orgullosos de ella, es una útil herramienta para en sus páginas siempre presentar e informar a los encontramos aquello tan visitantes interesados en significativo para nuestro conoce y recuerda su conocer y saber más de pueblo: relatos de la vida de historia y su origen, más nuestro pueblo. muchos de sus paisanos y sabio es y mejor preparado

Desde aquí quiero sus familias, sucesos que estará para enfrentarse al agradecer la labor que hasta acontecieron en la historia futuro.ahora han desarrollado las d e M o n t e j a q u e y e l anteriores Corporaciones desarrollo que a lo largo de M u n i c i p a l e s y s u s los años ha experimentado colaboradores en la edición nuestro pueblo, información de esta revista. Doy mi más sobre su naturaleza y su cálida bienvenida al nuevo entorno y muchos otros equipo que continua desde temas diversos que siempre la actual Concejalía de nos interesan. Cultura con su edición e

Hemos aprendido y invito y animo a tod@s a recordado acontecimientos part ic ipar y colaborar,

aportando ideas nuevas o que quedaron atrás en la asuntos de interés. historia del pueblo y que los

m a y o r e s s i e m p r e La revista “El Hacho” recuerdan. Es importante siempre ha sido y seguirá que todos estos hechos no siendo “ la revista del se o lv iden y queden pueblo”, le deseo todos los reflejados en estos textos éxitos para que por muchos para que los más jóvenes años más podamos seguir t a m b i é n l o s p u e d a n disfrutando y hojeando sus conocer. Cuando un pueblo páginas.

n Hemos aprendido y r e c o r d a d o acontecimientos que quedaron atrás en la historia del pueblo...

n Ahora que el turismo rural cobra cada vez mayor importancia, la revista ayuda en l a d i f u s i ó n y p u b l i c i d a d d e Montejaque,

n L a r e v i s t a “ E l Hacho” siempre ha s i d o y s e g u i r á siendo “la revista del pueblo”

NUEVA ETAPA

3EL HACHO 23

REVISTA EL HACHO:

LA REVISTA DEL PUEBLO

ZUNIFREDO GARCIA Maestro

Permítame. Usted es maestro.

Recuerde, recuerde, por favor…

- Exacto. Esa tenía que ser la contestación. Escuche, señor.

las conquistas de Persia, la India y Babilonia, muriendo por su grandeza. El que cayó en los campos de batalla de Europa y Rusia para que Napoleón nombrara príncipes y reyes a sus familiares. El que hizo el juego a Lenin, a Stalin, a Hitler, a Mao y tantos más, conductores de multitudes. El que

l comienzo de esta nueva murió en las dos Guerras Mundiales etapa de la revista municipal luchando, sin saber por qué. El que A“ E l H a c h o ” ; y a labra los campos, abre las

requerimiento de los nuevos carreteras y construye pantanos. El directores de la misma, que han que se introduce en las entrañas de solicitado mi colaboración, como en la Tierra y en la profundidad de los la etapa anterior, así lo hago. mares. El que no sabe más que

obedecer, sin ninguna gloria…Para ello he querido escribir

- ¡Hombre! ¡Por Dios! No diga un diálogo irreal, invención mía; tonterías. Todos esos hombres son pero que quiero sirva para

Le traigo un mensaje para que lo beneméritos de la Humanidad y son homenajear a esos hombres y divulgue, para que lo transmita a considerados por la sociedad.mujeres de todo el mundo que son toda la humanidad. - ¿Usted cree? ¿Cuántas anónimos; pero que son los

- Bien. Le escucho –no tuve estatuas ha visto usted en honor a forjadores verdaderos de las más remedio que acceder, vista la un “Don Nadie”. Ninguna. Estos grandes obras de la humanidad.actitud, en cierto modo respetuosa, hombres son los forjadores de la

Dice así pero firme, del individuo- Sólo le civilización. ¿Fue algún faraón el ruego que sea breve. constructor material de su propia A altas horas de la noche, una

pirámide?¿Venció Napoleón, él d e e s a s n o c h e s f r í a s y - Escúcheme. Yo pertenezco solo, a lguna batal la…? No d e s a p a c i b l e s d e l i n v i e r n o a enorme familia de los “Don sigamos, señor. El “hombre”, el montejaqueño, en las que el aire del Nadie”. Todos mis hermanos, indispensable hombre olvidado es puerto y de los labradillos corta la incansablemente, durante siglos, “Don Nadie”. hemos sido los “mandados”, los piel aterida, me retiraba a mi

sufridos, los olvidados. Los Y lo más triste, señor, es que domicilio por las calles solitarias, “el soldado desconocido” es realizadores de todo lo que existe donde mis pasos sonaban lejanos, también “Don Nadie”, al cual como sobre la Tierra y jamás nos han como un eco invisible, monótono e homenaje se le ha levantado un felicitado por nuestras obras. insistente, cuando me salió al monumento con la cosa más sutil, Trabajamos para que otros se encuentro en la penumbra un más leve, más versátil que existe: luzcan y se lleven los honores. No individuo “corriente”. Todo en él era una llama. El símbolo real y efectivo hemos hecho más que obedecer y “corriente”. La figura, el traje, los de “Don Nadie”.laborar en la sombra, sin que la modales…

Historia nos mencione, ni recibir Mi mensaje, señor, es el - Buenas noches, señor. ¿No ningún homenaje. Se nos ha llamamiento clamoroso del hombre me conoce?tratado desconsideradamente, olvidado. Que no extrañe que algún - R e a l m e n t e … n o . N o despectivamente; siempre se ha día este hombre, este “Don Nadie” recuerdo.dicho: “Es un Don Nadie”, cuando exija a la humanidad sus derechos.

- Es natural. Yo soy “Don “Don Nadie” es, precisamente, el Ya las naciones se van dando Nadie”. hombre insustituible, al que no hay cuenta de que hay que atender a

- ¿Cómo ha dicho? más remedio que recurrir. Es el “Don Nadie”. No se le puede mirar “hombre” que siguió, como oveja en - “ D o n N a d i e ” . S o y despectivamente, no se le puede rebaño, a Moisés. El que construyó conocidísimo, desde la creación del hacer víctima del egoísmo y del las pirámides de Egipto, y la gran mundo. Usted me conoce también. orgullo. Ese momento ha pasado muralla de China, los templos ya. Hay que darle el lugar que en budistas, y el Escorial. El que justicia le pertenece, como manda acompañó a Alejandro Magno en la ley de Cristo.

“DON NADIE”

4 EL HACHO 23

APUNTES

SUMARIO

EL HACHO

3. NUEVA ETAPA

20. MEDIO AMBIENTE

Diego Sánchez Sánchez

CarnavalesFeria de MayoSemana CulturalFeria de AgostoDía del TurismoBatalla de la Puente

Pintura Escultura

4. APUNTES“Don Nadie”

6. ESTA PASANDOElías Bendodo con los corcheros

8. A ESCENAUn año de eventos

16. CULTURAArte residente

Grupo de teatro El Hacho

Clásico y tradicional

Innovación digital

Juegos Comarcales Futbol 5Vía Ferreata MontejaqueSendero adaptado a discapacitados

Asociación Batalla de la PuenteAsociación Cultural Sierra de Libar y Valle del GuadiaroAsociación Senda(Proyecto Hombre)

La Cabra MontejaqueñaEl Agua y el Karst

Ocio y tiempo libre en Montejaque

22. CALLEJERO

24. DEPORTEOCIO Y MultiaventuraTravesía Nocturna Villa de MontejaqueCurso de nataciónLas dos Villas MTB Nocturna ExtremeCircuito de Orientación

28. TURISMOMontejaque, activo turístico

Serranía de RondaPlano turístico para invidentesCreamos en nosotros mismosINN&CIA Innovación en realidadC.I.E. Montejaque

32. CIUDADANIAAsociaciones, mecanismo de impulso

34. EL DIA A DIAGastronomía, cocina de casa

Por 1 millón de pasos

PORTADA

5EL HACHO 23

Fotorafía de

Joaquín Alegre Herrera

Sevilla

Tomada el 16/01/2011

a las 09:10 horas

999 161616

31

15

2630

35

Ayuntamiento de Montejaque

www.montejaque.es

CONCEJALIA DE CULTURA

ESTA PASANDO

EUROPA PRESSAgencia de noticias

l presidente de la Diputación Provincial de Málaga ha visitado el municipio malagueño de EMontejaque, donde ha re i terado e l

"compromiso" de la institución con los ayuntamientos de las localidades menores de 20.000 habitantes.

Bendodo ha mantenido un encuentro con el alcalde de la localidad, Diego Sánchez, con el que ha abordado la situación del Consistorio y los distintos proyectos que se acometerán, fundamentalmente en materia de infraestructuras, turismo y servicios sociales.

Esta visita se enmarca en la ronda de contactos que ha iniciado en distintos pueblos del interior en sus primeros días de mandato, han puntualizado desde la institución en un comunicado y han recordado que desde que fue nombrado presidente ha acudido a otras localidades del interior

El presidente de la Diputación malagueña se ha referido a la necesidad de "impulsar mecanismos que redunden cuanto antes en la recuperación económica de la provincia".

Elías Bendodocon los corcheros

7EL HACHO 23

8 EL HACHO 23

A ESCENA

Un año de

eventos

Carnavales Feria de Mayo

unque ya aparecieron estos dos eventos en el número anterior de esta revista, queremos volver ha hacerlo en este número, no solo por ser el primero de la nueva Aetapa mas por tratarse del número que cierra el año y pretendemos que esta sección

haga mención a todos los eventos que muestran a los visitantes y al exterior sus valores tradicionales.

la riqueza cultural de Montejaque y

Cocina en vivo

res cocineros de montejaque, Francisco Naranjo, Alberto Guzmán y Jacobo Escalante Tprotagonizaron la muestra en vivo de la nueva

gastronomía montejaqueña combinando en sus recetas la cocina tradicional con las nuevas tendencias. Una muestra real de la cocina fusión.

Convivencia en Libar Paloma, J&B, Silleta, Cohete, Suavona..................

los Nino´s burro taxi, n grupo formado por jóvenes de nuestro que turnándose con el grupo aliviaron el recorrido a los pueblo tuvieron la oportunidad de disfrutar de que se les hacía más difícil. Uuna excursión con pernocta en el Cortijo de

Los juegos y bailes nocturnos junto con las Libar. Los 10 kilómetros de ascenso hasta llegar al tertulias y bromas en las habitaciones hasta altas destino se hacían por momentos interminables en la horas de la noche hicieron de esta jornada un ejemplo calurosa tarde de Agosto, para ello contaron con unos de sana convivencia.acompañantes de excepción:

Un año de eventos

9EL HACHO 23

Semana Cultural

A ESCENA

Noche de teatro

omo es ya habitual en todas la ediciones de la Semana Cultural de Montejaque el grupo de Cteatro “El Hacho” nos entretiene y nos hace reír

con las divertidas obras que representa en su puesta en escena.

En esta ocasión representaron, como ya es habitual, magníficamente los sainetes “Las hazañas de Juanillo de Morales”, “Los chorros del oro” y “Mi ojito derecho” de Álvarez Quintero.

Charla - conferencia

ontejaque contó con la p r e s e n c i a d e J o s é MNaranjo en una charla-

conferencia sobre la historia del ferrocarril y la línea Bobadilla - Ageciras.

E l c o n t e n i d o d e s u exposición y sus apuntes los recordaremos cuando culmine la llegada de la alta velocidad a nuestra comarca.

10 EL HACHO 23

Un año de eventosA ESCENA

Degustación de cocina

internacional

a comunidad extranjera residente en Montejaque nos ofreció una magnífica Ldegustación de gastronomía internacional que

supuso una clara muestra de convivencia e integración donde, entre sus miembros, figuraban diversas nacionalidades como británica, holandesa, alemana, etc.

Una muestra gastronómica para tener muy en cuenta en próximas ediciones tanto de la Semana Cultural como en otros eventos.

Concurso de Pasodobles

l Miércoles de la Semana Cultural era el día dedicado a nuestros mayores. Para ellos fue Ela tarde - noche con un concurso de

pasodobles.

La Banda Municipal fue la encargada de instrumentar la velada en la que los participantes demostraron que este tradicional baile no decae y nunca lo hará.

Baile infantil

sta misma tarde dedicada a nuestro mayores se llevó a cabo una exhibición de Ebaile de los más jóvenes.

Para nuestros mayores qué mejor de ser homenajeados por los niños, sus nietos.

Una bonita, simpática y emotiva de agradecer la gran labor de los abuelos.

Concurso de cortos

omo colofón de esta Semana Cultural se presentó un concurso de cortos que pusieron Cla guinda final.

El primero, realizado por un grupo de jóvenes representando los quehaceres cotidianos en Montejaque unas décadas atrás . El segundo, una exquisita realización por “los de la Adela” del contrabando en Montejaque durante la posguerra.

Sólo se puede decir que lo bordaron.

Recital de piano y poesía

l Jueves fue una de las tardes más emotivas. El último día de la Semana Cultural y en Evísperas de la Feria de Agosto.

Comenzó con un recital de piano a cargo de los jóvenes Ángel Hidalgo y Juan Diego Sánchez a los que se les unió Romi recitando poesías.

El conjunto de recital piano - poesía por primera vez en Montejaque llevado a cabo por vecinos del pueblo invita a ser repetido no tardando demasiado.

11EL HACHO 23

Un año de eventos A ESCENA

12 EL HACHO 23

MIRIAM SANCHEZ

NURIA SANCHEZMayordomas 2011

estas líneas quisiéramos hacer llegar nuestros sinceros y sentidos saludos, por la valiosa e importante participación que ha tenido esta Institución en la Feria.

No se trata de devolver favor con favor, ni regalo con regalo, sino de sentir y expresar gratitud y l agradecimiento surge admiración. Por ello, deseamos cuando una persona se e x p r e s a r l o p ú b l i c a m e n t e , Esiente en deuda con otra, transmitir nuestro especial porque le ha procurado algún agradecimiento por; su rapidez, bien, le ha prestado un servicio o eficiencia y compromiso humano le ha hecho algún regalo. Es así con el que usted, Diego y su c o m o n o s s e n t i m o s l a s equipo acudieron en nuestra Mayordomas con el Ayuntamiento a y u d a . N o s o t r a s l a s y el pueblo.Mayordomas, nos sentimos

Resulta muy difícil poder enormemente satisfechas por la

expresar con palabras todo el c o l a b o r a c i ó n p r e s t a d a .

agradecimiento que sentimos por Destacando el espíritu de equipo

tantas personas que han ayudado y compañerismo observado

y colaborado en la Feria, durante todo e l p roceso,

queremos que sepan que cada agradeciendo especialmente a la ¿Cómo encontrar las palabras una de esas personas por mucho

correctas y adecuadas? Concejalía de Fiestas. Nos habéis o poco que hayan hecho siempre escuchado, ayudado en todo lo estarán presentes en nuestro Pensamos, que gratitud y posible, por disponer parte de recuerdo, y de un modo u otro reconocimiento son los mejores vuestro tiempo, por el gesto y sentimos la necesidad de regalos que puede recibir una compromiso a seguir impulsando agradecerles todo el apoyo que persona, y sentimos la necesidad y apoyando eventos. nos han dado. de agradecer, especialmente al

Ayuntamiento, así que a través de MUCHAS GRACIAS. Pero, ¿Cómo agradecer?

A ESCENA

Feria de Agosto

Un año de eventos

l Sábado 1 de Octubre, el Sr, Elías Bendodo, Presidente Ede la Diputación de Málaga y

con varios diputados provinciales junto a la corporación municipal encabezada por Diego Sánchez, Alcalde de este municipio, inauguraron la tercera edición del Día del Turismo.

T r a s l a b i e n v e n i d a , recorrieron los complejos turísticos y alojamientos rurales del pueblo donde se sirvieron unos aperitivos y hubo una toma de contacto directa entre los propietarios y la Administración.

Seguidamente se procedió al ya habitual recorrido, en esta celebración, por los bares y restaurantes o “Ruta de la Tapa” donde se pudieron degustar una docena de muestras de nuestra gastronomía local. También se visitó la fábrica de mermeladas y conservas Al -Jaque donde también se pudieron degustar sus productos ecológicos.

A las 10 de la mañana del Domingo la Oficina de Turismo de Montejaque junto con la nueva empresa N ino Bur ros - tax i organizaron una excursión a la cueva de Hundidero.

Desde el más joven de 8 años hasta la más veterana de 74, disfrutaron de este singular recorrido por nuestro maravilloso entorno con la no menos singular a t r a c c i ó n d e n u e s t r o s acompañantes los burros.

13EL HACHO 23

Un año de eventos A ESCENA

III DIA DEL TURISMO

14 EL HACHO 23

Villa de Montejaque, con lo que la ANTONIO LOPEZ posterior victoria supo aún mejor

EXPOSITO- L a r e c r e a c i ó n y

escenificación de la época.

a conmemorac ión de l Hemos intentado ambientar bicentenario de “la batalla de la plaza y alrededores, semejando Lla puente”, ha sido desde el la vida en el pueblo de principios

punto de vista festivo-cultural, un del siglo XIX. Dada la escasez de acontecimiento sin parangón en la medios económicos con que historia reciente de Montejaque. hemos contado, nos hemos visto Su celebración, en los dos años obligados a tirar de nuestra que llevamos representándolo, ha imaginación y trabajo para sido, en mi modesta opinión, un conseguir el efecto deseado. Para gran éxito. Independientemente de ello hemos contado con un las actividades y representaciones excelente grupo de personas, muy teatrales que hemos realizado, que competentes e ingeniosas que han gustado mucho, pero que integraban el taller de pintura y pueden variar de un año para otro y caracterización que con su trabajo siempre son susceptibles de y dedicación cumplieron a tiempo mejora, su éxito, para mí, se debe con su objetivo. Digno de mención,

falta mucha gente, poder a su fondo y forma distinta de es también el llamado “taller de representar los distintos trabajos y fiesta. Es decir, ha sido un costura”, integrado por un grupo oficios de aquella época: el molino concepto de festividad totalmente muy variopinto de personas, que y la panadería, la herrería, la distinto en comparación con otro han trabajado todas las tardes cantina, la quesería, el colmado, el tipo de fiestas, como p. ej. Las durante dos meses en la recaudador de impuestos, las fiestas patronales de Montejaque. confección de los sombreros del lavanderas, la barbería, el galeno, No es que sean mejores o peores uniforme francés, tarea por otro el cura etc…. Que no habría sido que aquellas, pero si han sido lado nada fácil, mas bien al posible sin la implicación y diferentes, tanto por su forma de contrario, ha sido una tarea colaboración de todo este vivirlas como por su significado minuciosa, de manualidades, que personal, bien como actores o histórico. requería mucho tiempo, pero que simplemente como figurantes.

con el ingenio y trabajo de los Varios son los factores, Nuestro deseo es que cuantas más miembros del taller consiguieron desde mi punto de vista, que han personas participen, mejor. un resultado que a la vista está: un contribuido a dicho éxito: Cuantos más se vistan de la época sombrero semejante al verdadero

y participen de extras, mejor. - Su significado histórico. del ejército francés que ha dado Incluso el público y espectadores

una gran vistosidad a las tropas No podemos disimular el p u e d e n d i s f r a z a r s e y francesas y a sus actuaciones.o rgu l l o que sen t imos l os caracterizarse para así crear un

montejaqueños, porque un puñado -La implicación en la ambiente y una sensación de la d e v a l i e n t e s s e r r a n o s , conmemoración . vida cotidiana de un día de 1810 en antepasados nuestros derrotaron el pueblo.

Muchas personas del pueblo en el paraje denominado “la Pero para que todo este y de fuera del mismo se han puente” a un contingente del

proyecto vea la luz, cosa nada fácil, implicado con entusiasmo en la ejército francés muy superior en dada la magnitud y complejidad del festividad, haciéndola suya. Ha número y en medios, sin apenas mismo, es necesario que haya sido un acto popular, abierto a sufrir bajas en nuestro bando. u n a o r g a n i z a c i ó n y u n a todos los que han querido Aunque meses antes de ésta coordinación adecuada. Tarea participar, colaborar y disfrutar de batalla, los franceses habían esta realizada, con mejor o peor el. Esto ha permitido, ya que hacía arrasado, quemado y destruido la

Un año de eventosA ESCENA

BATALLA DE LA PUENTE

acierto, por el “grupo de teatro el sonido. Coordinamos los ensayos, hacho” pero con absoluta entrega los de los franceses por un lado y a la causa. Sus miembros, durante los de serranos y vida en el pueblo los dos o tres meses previos a la por otro, etc…fecha de la celebración han

Todo esto visto así a “groso dedicado su trabajo, su tiempo, su

modo”, parece fácil, pero cada uno esfuerzo, su imaginación y parte

de estos apartados requieren por de su alma al proyecto.

sí solos gran cantidad de tiempo y Este año queríamos mejorar esfuerzo. Aparte de multitud de

con respecto a la pasada edición, pequeños, medianos y grandes un proyecto más ambicioso que el detalles que no menciono para no anterior. Para ello hicimos una extenderme y aburrir al lector.programación más amplia, con

Punto y aparte, una vez más actuaciones y mejor

llegado la hora de la actuación distribuidas en el tiempo, de forma

todas las penurias y esfuerzos que ocupara el fin de semana

pasados, quedan eclipsados por la completo. Se repartieron los

e m o c i ó n , l a a l e g r í a y l a distintos actos a lo largo del día con

satisfacción personal y colectiva al el objetivo de retener al público, de

vernos recompensados por los forma que entre una actuación y la

aplausos y felicitaciones del siguiente hubiera tiempo suficiente

público y espectadores.para que la gente consumiera en bares y restaurantes. Escribimos Llegado a este punto hay que unos guiones y diálogos más decir que la “conmemoración de la extensos y con más historias que batalla de la puente” fue un acierto han gustado bastante. Se de quienes la idearon y dequienes repartieron los papeles. Creamos decidieron ponerla en práctica y los mencionados talleres de que debe de hacerse un hueco en c o s t u r a y d e p i n t u r a y el calendario de nuestras fiestas y caracterización y el equipo de convertirse en una tradición.

15EL HACHO 23

Un año de eventos A ESCENA

16 EL HACHO 23

Arte residente CULTURA

PINTURA

entro de la programación de la Semana Cultural D2011 tuvo lugar en la Casa

de la Cultura de nuestro municipio la ya tradicional exposición de pintura que se viene realizando todos los años con motivo de este evento cultural de Montejaque.

En esta edición se ha hecho un esfuerzo para que fuera más participativa en cuanto a la demanda que veníamos teniendo desde el colectivo extranjero residente de Montejaque.

Como se ha visto, este pueblo posee un activo artístico verdaderamente importante. Desde amateur-autodidactas hasta consagrados artistas de éxito internacional. He aquí una pequeña muestra de ello que hará plantearnos esta exposición como el inicio de una puesta en valor de este activo semi-escondido que posee nuestro Montejaque.

Patricia Lane

Josefa Harillo

Kki Múnzberg

Cobi Staleman

Francisca Calle

Rafael Zapatero

Welfhard Kraiker

Frank Flood

Helen Denerley

Escocesa de nacionalidad, graduada en Arte y nombrada miembro profesional de la Sociedad de Artistas de Escocia, Helen es una escultora con más de veinte años de experiencia y una particular visión de la naturaleza y de plasmarla en sus obras.

H e l e n D e n e r l e y e l i g i ó Montejaque como su segunda residencia y recientemente ha colaborado en la exposición de arte de la Semana Cultural.

Al igual que numerosos espacios en Escocia poseen alguna de sus esculturas, Montejaque estaría honrado de poseer alguna de sus figuras expuesta de manera permanente.

Hubert Schmitt

Otro artista que podemos encontrarnos en Montejaque es Hubert, residente en Colonia (Alemania) y al igual que Helen, ha elegido Montejaque como segunda res idencia y pasar a lgunas temporadas.

Tamb ién pa r t i c i pó con diversas esculturas en la Semana Cultural.

S e r í a u n h o n o r p a r a Montejaque contar en un espacio público con alguna de sus obras al igual que otras ciudades de Europa.

Arte residente

17EL HACHO 23

ESCULTURA

CULTURA

18 EL HACHO 23

periplo de representaciones por milagrosa”, “ el premio de ANTONIO LOPEZ muchos de los pueblos de la Nicanor ó ¿a quién le doy la

EXPOSITOg e o g r a f í a m a l a g u e ñ a , suerte?” etc. etc...patrocinados por la Diputación de

A c t u a l m e n t e e s t a m o s málaga y del cual guardo bonitos

preparando una comedia llamada omo miembro del grupo de recuerdos y multitud de anécdotas. “la puebla de las mujeres” de los teatro “El Hacho”, me

En mi opinión, tres son las hermanos Álvarez Quintero. Obra Ccongratulo y me felicito a mí obras mas importantes, en toda esta de dificultad alta por su y a mis compañeros, por todos nuestra trayectoria de actores, duración y porque son muchos estos años que llevamos haciendo según el éxito cosechado, sin actores. Esto dificulta muchos los teatro. Creo, que la mayoría de los desvirtuar a las demás que ensayos debido a que es muy montejaqueños conocéis a todos también tienen su mérito y que son: complicado el coincidir todos los integrantes del grupo, por lo

juntos . Tenemos previsto que así me ahorro el tener que -”los milagros del jornal”, estrenarla el 11 de febrero en el poner todos sus nombres, aunque de Carlos Arniches, que como he teatro Vicente Espinel de Ronda. el grupo ha ido variando a lo largo dicho anteriormente fue nuestra Es una obra muy entretenida y de los años. primera comedia y que nos motivó divertida por lo que desde aquí para seguir adelante.Si no recuerdo mal creo que aprovecho para invitar a la gente

comenzamos a funcionar hace -”la ciudad no es para mí”, del pueblo que acuda a verla, aproximadamente entre 7 u 8 comedia esta de enorme dificultad seguro de que les gustará y años. Nuestro debut como grupo por su extensión, que requería un pasarán un buen rato. ya formado, fue con la obra “los gran número de actores y muchas milagros del jornal”. Es nuestra En cuanto a l aspecto horas de ensayos. La estrenamos ópera prima, tuvo una gran económico he de decir, que nunca en Montejaque y posteriormente acogida por parte del público y por h e m o s r e c i b i d o n i n g u n a se representó también en Ronda y lo que hubo que representarla en subvención, ni ningún tipo de otros pueblos, obteniendo en todos numerosas ocas iones. Yo, ayuda económica por parte de un gran éxito. Hay una versión personalmente le tengo bastante n ingún organismo. Nos lo cinematográfica de esta obra cariño a esta comedia, por ser la apañamos como podemos. Las realizada en los años 60 y cuyo primera obra en la que actué veces que hemos cobrado la principal actor es Paco Martínez (aunque algunos de nuestros en t rada , se ha des t inado Soria.miembros ya habían hecho sus íntegramente la recaudación a

-”La calandria”, es una pinitos teatrales anteriormente). fines benéficos. Es mas, los comedia muy bonita y divertida en actores somos a la vez obreros, Este éxito nos sirvió de la cual además de actuar, también montadores, transportadores, es acicate para seguir adelante. A cantábamos y bailábamos al son decir, tenemos que montar el partir de aquí hemos puesto en de la melodía de una guitarra.. Se escenario, los telones, cortinas, escena numerosas ob ras , estrenó en el teatro Vicente espinel buscar muebles y todo tipo de comedias, sainetes, unas largas y de Ronda y un poco después en artilugios y enseres para la dificultosas y otras más cortas y Montejaque con notable éxito decoración. Cada uno se busca su ligeras. Hemos estado presentes

vestuario como buenamente A p a r t e , c o m o y a h e en todas las semanas culturales de puede. Una vez finalizada la mencionado, en nuestro repertorio Montejaque a lo largo de estos actuación, también debemos tenemos un gran número de obras años. También hemos estrenado desmontar todo lo anterior. Por teatrales como “Nunca es tarde”, algunas obras en el teatro Vicente tanto, nuestras actuaciones son “Coba fina”, “La media naranja” espinel de Ronda, con lleno total, totalmente desinteresadas, sin m a s o m e n o s l a r g a s e destinando lo recaudado al ánimo de lucro, con el único innumerables sainetes y piezas terremoto de Perú en una ocasión objetivo de traer un poco de cortas. Algunas de ellas son: “el y a las hermanitas de los pobres en diversión, cultura y entretenimiento ojito derecho”, “sangre gorda”, otra. Y lo más pintoresco y divertido al pueblo.“ganas de reñir”, “el agua fue cuando comenzó nuestro

Grupo de Teatro Hacho TeatroCULTURA

En la actualidad temas de Como proyecto local más Gam Recordings se pinchan en inmediato para 2012 es el taller emisoras de radio como Canarias juvenil de creación de música por

esde hace unos meses Radio Techno, ordenador New Dj Talent.Montejaque posee un sello y Tunnel FM de

A c t u a l m e n t e s e Ddiscográfico, en la Estocolmo. en un proyecto para la

Serranía de Ronda.realización de un Álbum de música

Cuando fue adquirido había africana con versiones house publicado 94 EPs, y dance y electrónica.

al finalizar el Esta producción se hará en

año, lo que hará un total de 350 b e n e f i c i o d e G o l d m i n e s

temas aproximadamente. Foundation y Vibes of Kenya para

En la actualidad tiene el desarrollo de una productora con t ra to en v i go r con l a musical en Kibera, el “slum” o distribuidora Click-onMusic de barrio de chabolas más grande de Madrid, el canal de promoción es Africa.Wave Bands digital promo service y el canal de ventas es la tienda digital Beatport .

Loca FM Baleares, Maxima FM

e s t á el único

trabajando

habrá aumentado a 130

a Banda siempre está presente en los eventos Lmunicipales.

Desde su formación, hace unos años, sus apariciones resultan más fuertes y emotivas, cada fiesta o festejo estaría incompleto sin la actuación de nuestros jóvenes y no tan jóvenes músicos.Siempre contarán con el apoyo de todos.

Música

19EL HACHO 23

CULTURA

Clásico ytradicional

Innovación digital

BANDA MUNICIPAL

DE MONTEJAQUE

GAM (global Art Music)

RECORDINGS

www.facebook.com/gamrecordings

20 EL HACHO 23

l A y u n t a m i e n t o d e M o n t e j a q u e , e n s u Ecompromiso de fomentar el

conocimiento de técnicas y mejoras agrarias mediante cursos de formación agrícola y ganadera y por la recuperación de la d e n o m i n a c i ó n d e “ c a b r a m o n t e j a q u e ñ a ” , t u v o l a oportunidad de colaborar en la realización

el 16 de Septiembre de 2011. Este se llevó a cabo en el aula del Centro de Interpretación de Espeleología.

C o n e l e n u n c i a d o “Alternativas de futuro para las ganaderías de raza caprina p a y o y a - m o n t e j a q u e ñ a ” comenzó este curso financiado por el fondo social europeo y organizado por FEAGAS y la Asoc iac ión Asoc iac ión de Criadores de la Raza Caprina Payoya. La coordinación del mismo la llevó a cabo José Antonio Fernández (FEAGAS).

El curso comenzó con la ponencia de D.

La clausura del X Curso Monoráfico de la Cabra Payoya estuvo a cargo de D. José Mª Fernández Castro, Presidente de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.

un Curso de Formación Ganadera

Francisco de Asís Ruiz (IFAPA) desarrollando los temas sobre los productos de la cabra payoya, su diferenciación, la valoración por los consumidores y las potencialidades de los mismos, así como la normativa que regula la a r t e s a n í a a l i m e n t a r i a e n Andalucía.

Ya después del almuerzo se Directora ejecutiva de Payoya, establecieron unos coloquios Olga González Casquet.participados por ganaderos y empresarios del sector en los que se trataron la experiencias de ellos ante el reto de la comercialización de productos lácteos y de produc tos cárn icos . Es tos coloquios fueron moderados por la

MEDIO AMBIENTE

La cabra montejaqueñaX CURSO MONOGRÁFICO

DE LA CABRA PAYOYA

21EL HACHO 23

de nuestra zona, ha posibilitado el fenómeno de cavernamiento subterráneo que los espeleólogos conocen bien.

ANGEL MARTINEZ El agua al discurrir entre la Grupo de Espeleología de roca va abriendo conductos. Al Montejaque principio el proceso es solo

químico pero llega a ser también mecánico, y, poco a poco a lo largo

odos conocemos el ciclo del del tiempo, de pequeñas fisuras agua desde que se evapora puede llegar a abrir grandes Ty sube a los cielos hasta que galerías subterráneas, tanto de

cae convertida en lluvia y discurre desarrollo vertical (simas), como hacia el océano franqueando el de desarrollo horizontal (cuevas). paso hacia su destino, a través de El agua en su relación con el Karst rocas, piedras, guijarros, barreras moldea tanto sus formas externas u obstáculos que encuentra en su como las internas. Al caer la lluvia camino. Cuando cae la lluvia, a

el agua se mezcla con el anhídrido veces se esconde, pero de nuevo

carbónico de aire y se convierte en mana por veneros y surgencias.

acido carbónico. El acido que Unas veces va lenta o rápida, sube El Karst es un termino permanecía disuelto en forma de o baja, hacia la izquierda o hacia la eslovaco (Istria, en las Costas del bicarbonato cálcico, precipita, derecha, se oculta o sale, discurre Mar Adriático) que se emplea o r i g i n a n d o p r o c e s o s tranquila o vertiginosa. El agua cuando queremos referirnos al r e c o n s t r u c t i v o s o f o r m a s sigue su curso por senderos modelado y formas de las rocas denominados espeleotemas. arcanos, recónditos, herméticos e calizas o dolomías. Las rocas Formas , ca rac te r í s t i cas y insondables y en libertad hacia su calizas existentes en gran parte del asociadas al mundo subterráneo objetivo. El agua, a veces, es territorio que nos ocupa, son rocas que todos conocemos, tales como regato, arroyo, torrente, remanso, carbonatas, que se formaron hace las estalagmitas y las estalactitas.cascadas, o río y afluente de otros millones de años en mares de poca ríos, y, una vez desemboca, no profundidad y luego emergieron. desaparece, sino es parte de un La peculiaridad del paisaje kárstico todo mayor, la mar océana, para se debe a que estas rocas se evaporarse de nuevo en un ciclo disuelven con el agua de la lluvia, interminable. En nuestro Alto muy lentamente, dando lugar a Guadiaro, el agua, se hace formas muy peculiares y de gran realidad en el río que lleva su belleza.nombre, al que acompañan el

Las rocas carbonatadas y Guadares o Campobuche , sedimentarias (calizas, dolomías y múltiples arroyos intermitentes, yesos) susceptibles a la acción del como el de Los Álamos, en todas agua conforma las características las vertientes que configuran sus de nuestro paisaje montañoso. Sierras. En el valle del Alto Guadiaro, ¿Pero que hace el agua en las exis ten muchos buenos y rocas de nuestras montañas?

conocidos ejemplos de la relación Donde la lluvia cae, se denomina

Agua y Karst. Son muchas las z o n a d e a b s o r c i ó n ,

simas y cuevas existentes, estableciéndose una zona primaria descubiertas, y, otras muchas, por de circulación subterránea vadosa descubrir. De todo ello nos o vertical, para posteriormente podemos informar plenamente en depositarse en una zona de el Centro de Interpretación de la fluctuación y por ultimo en un nivel Espeleología de Montejaque y en f r e á t i c a d o n d e t e r m i n a el Centro de Visitantes de Cortes almacenándose. Esta relación, del de la Frontera.agua y las rocas calizas y dolomías

Agua y karst en nuestro Parque Natural MEDIO AMBIENTE

AGUA Y KARST EN NUESTRO PARQUE NATURAL

PERFECTA SIMBIOSIS DE DOS ELEMENTOS NATURALES

LA RASPA

EL PORTILLETE

Fuente Nueva

LAS HUERTAS

ANDALUCIA

CRUZ

ORTEGA

AVDA.

AVDA.

ANDALUCIAJOSE LO

PEZ

HUERTAS

VALLE DE G

UADIARO

EMIGRANTES

MAESTRO ZUNIFREDO G

ARCIA VA

ZQUEZ

PEÑ

AS

MANUEL LOPEZ

EL CASTILLO

EL ALTILLO

JOSE

MIGUELMAÑARA

RO

ND

A

CASTILLO

TAVIZ

NA

ESTREC

HA

DO

CTO

RVA

ZQU

EZ

LAS LAJAS

TAJO DE LA CRUZ

EL TAJO

LAS PEÑAS

MINARETE

ESCALERETAS

ESPINEL

VAZQUEZ

PARRA

AVDA.

NUEVA

SANTA

DIAZ ROMERO

CONSE

JO

HERRERA

MANUEL

CONEJERA

RAUL

SANCH

EZ

NO

GUER

A

€

€

CERVAN

TES

CARNERO

PLAZA DE LA CONSTITUCION

ORIA

CARD

EN

AL

22 EL HACHO 23

CALLEJERO

Ayuntamiento / Town Hall 952 16 71 96Oficina de Turismo / Tourist office 952 16 75 50Internet / Internet 952 16 72 26Emergencias / Emergency 112Taxi 607 91 93 52

TELEFONOS DE INTERES

P. O. E. M.

CAMPANITAS

Fuente Marchal

Fuente Vieja

LA CANCHILLA

AVDA.

AVDA.

SANTIAGO

KNIT

LINGEN FEDERICO Gª LORCA

BARRIADA

MALAGA

PICASO

ANTONIO

MACHADO

MONTER

REY

EUROPA

EUROPA

Ermita

Presa y Cueva del Hundidero

23EL HACHO 23

DE MONTEJAQUEAlojamiento rural / Accommodation

Bar de tapas / Tapas Bar

Restaurante / Restaurant

Tienda / Shop

Panadería / Backery

Cajero / Cash

Farmacia / Chemist

Centro de salud / Health center

Gimnasio / Gym

Area deportiva / Sports area

Piscina / Swimming pool

Parque infantil / Playground

€

Ayuntamiento / Town Hall

Biblioteca / Library

Centro de espeleo / Caving center

Oficina de Turismo / Tourist office

Internet / Internet

Correos / Post office

Iglesia / Church

Ermita / Hermitage

Casa de la Cultura / Cultural center

Cementerio / Cementery

Aparcamiento / Parking

Punto de interés / Point of interest

Mirador / View point

Senderismo / Trekking

Area de escalada / Climbing area

Cueva / Cave

24 EL HACHO 23

Una vez concluidas las actividades, el grupo se desplazó a la playita de Arroyomolinos donde

l día 20 de Julio pasado un tras el picnic los acompañantes gran número de los jóvenes mayores tuvieron la oportunidad Ede Montejaque entre 6 y 14 de relajarse en la hierba bajo la

años salieron hacia Zahara de la arboleda mientras los jóvenes Sierra donde les esperaba una continuaron con los baños, sus jornada al aire libre. juegos y travesuras en este

maravilloso entorno.El punto de partida de esta

jornada multiaventura estaba en el La tarde tocó a su fin y el área de actividades a la orilla del grupo emprendió el regreso al Pantano de Zahara. pueblo.

Piragüismo, tiro con arco y teambuilding eran las actividades que se realizarían. Tras las presentaciones con los monitores se formaron tres grupos para ir rotando las actividades. Todos tuvieron la oportunidad de practicar por primera vez el piragüismo, incluso dejandose caer en medio del lago, tiraron con arco que para muchos era totalmente nuevo y compitieron por Una experiencia que resultó equipos en act iv idades de inolvidable para este grupo de teambuilding en las que para ganar jóvenes que está deseando se hay que imprimir una alta dosis de repita pronto otra nueva excursión coordinación y compañerismo. de multiaventura.

de actividades

Deporte ynaturaleza

OCIO Y DEPORTE

MULTIAVENTURA

Piragüismo en el pantano de Zahara de la Sierra

Tiro con arco en el área de actividades del pantano

Equipos de actividades de Teambuilding

l 18 de Junio tuvo lugar la 1ª Travesía nocturna. Un Eevento deportivo turístico

en el que se trataba de recorrer de noche y a pie un recorrido de 35 kilómetros por veredas, pistas y montañas

El evento fue un éxito porque se conjuntaron todos los factores necesarios para lograrlo.

Una buena idea,

una buena planificación, diseño del recorrido y un programa completo,

una completa campaña de promoción y divulgación,

y una muy buena organización con un grupo de colaboradores incondicionales que realizó una espléndida labor, información, ayuda, avituallamiento, control y emergencias, tanto en los puestos como entre los participantes.

Un evento que con toda seguridad formará parte del calendario de eventos anuales de este municipio.

He aquí una secuencia fotográfica del desarrollo de la prueba por una imagen vale más que mil palabras.

dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema.

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Ÿ

Deporte y naturaleza

25EL HACHO 23

OCIO Y DEPORTE

TRAVESÍA NOCTURNA VILLA DE MONTEJAQUE

Deporte y naturalezaOCIO Y DEPORTE

l día 18 de Julio en Jimera de Líbar

se celebró un encuentro de EMayores organizado por la

Diputación Provincial de Málaga. En este

encuentro han participado 6 mujeres de

Montejaque. Cuando finalizó el encuentro

los/las mayores cenaron en Jimera.

omo es ya tradicional, todos los veranos se realizan los cursos de natación para Cjóvenes y mayores en la piscina municipal.

Al finalizar el curso se hizo la entrega de medallas y diplomas. El alcalde Dieo Sánchez lo hizo para los jóvenes y las concejalas Sabina Calle y Tamara Nieto se encargaron de la entrega a los mayores.

CURSO DE NATACIÓN

VERANO 2011

ENCUENTRO EN

JIMERA DE LIBAR

26 EL HACHO 23

Deporte y naturaleza

27EL HACHO 23

OCIO Y DEPORTE

n Agosto se celebró esta prueba nocturna de 52 km Tornay, Antonio Sánchez , al igual

que el equipo BTT de Benaoján Een mountain bike. Al igual q u e h i c i e r o n u n p a p e l que la anterior, transcurrió por extraordinario. veredas, pistas, bosques, ríos y

montaña.

Una prueba de gran dureza que al desarrollarse de noche se convierte en extrema.

Las Dos Villas MTB Nocturna Extreme ha sido la primera prueba o r g a n i z a d a d e e s t a s características que se haya celebrado y no fue un evento de

masiva como la travesía nocturna celebrada anteriormente, más de la mitad de los pre-inscritos se auto-eliminaron antes de la salida. La dureza y el riego de la prueba hizo

vecina, de una provincia vecina, en busca del influjo de la luna llena. Cuando partan sus ojos se tornarán rojos al adentrarse en los montes cercanos. En estos montes se encontraran con los espíritus libres de los lobos que un día habitaron estas tierras, y bajo el influjo de esta luna mágica, ambos espíritus se fundirán, los de hombres y mujeres con los de lobos y lobas para formar uno solo. Con esto, todos ellos volverán de estos montes, como espíritus nuevos llenos de una nueva fuerza, en algunos sus ojos se tornarán brillantes de luna cuando vuelvan, en otros será la luz del sol del nuevo día el que los anuncie, pe ro todos e l los l l egaran participantes de Montejaque, Borja reconvertidos en hombres y mujeres lobo, que desde entonces se reconocerán como “LOS LOBOS DE MONTEJAQUE”. Estos a partir de entonces, se

Francisco Infantes, dorsal reunirán en esta localidad año tras 34, escribió esta fábula para que año, atrayendo así a muchos otros nos motive a continuar con este hasta que sean tan numerosos que evento en años venideros: no habrá un sitio ni lugar donde no

“Desde hace ya muchos haya alguno escondido durante siglos, se dice por tierras del norte, todo el año esperando ansioso a su a t ravés de sus ant iguas cita anual con la luna llena de este tradiciones que se divulgaron lugar”.siempre de boca en boca y de generación en generación, que un viejo hechicero predijo para el futuro lo siguiente:

En el primer año del segundo decenio, del que será el segundo milenio, de la que será la nueva era que empezara con el nacimiento de un hombre que morirá en una cruz, justo cuando la luna llena coincida con la que se conoce como la lluvia de las Perseidas, en una población

asistencia fronteriza del sur de Hispania, que será conocida como “la bella”, serán llamados hombres y mujeres de espíritu indomable, venidos de muy diversos lugares, que sobre

que fuera tan caballos de metal saldrán de la selectiva. mencionada población cuando el

Dignos de mención son los sol caiga, hacia otra población

LAS DOS VILLAS MTB NOCTURNA EXTREME

28 EL HACHO 23

Deporte y naturalezaOCIO Y DEPORTE

óvenes en el J

.

del pueblo participaron el día 8 de octubre Circuito Provincial de Orientación en Cortes de la Frontera por el Campeonato de

Andalucía

Circuito de Orientación

os Juegos Comarcales que se celebraron en el pueblo el L22 de octubre. Los pueblos

q u e p a r t i c i p a r o n f u e r o n ; Benaojan, Cortes, El Burgo, Carratraca y Montejaque.

S e j u g a r o n v a r i a s competiciones de futbol 5. Ese mismo día por la tarde los niños fueron a un reconocimiento méd ico de l P rograma de Multideporte de Diputación y al cine para ver la pelicula "Los Pitufos", financiado por el AMPA y el Ayuntamiento).

Juegos comarcales 2011

Futbol 5

a vía ferrata Montejaque Es una vía ferrata de promete ser una realidad al dificultad “C”. Será la de mayor Luso en los próximos meses. grado de dificultad construida en la

Serranía de Ronda.El primer tramo vertical está

conformado de escalinatas con Es un proyecto de la “grapas” de acero empotradas en asociación senderista Pasos la pared de roca y con la línea de Largos dentro del marco del Plan cable de seguridad por un lado de de Dinamización del Producto las mismas. Para cruzar el canalizo Turístico de la Serranía de Ronda.hasta el siguiente tramo vertical del Abejorro se instalará un puente colgante “tibetano” que consiste en un cable de paso, dos de asidero y otro de seguridad en la parte superior. El tercer tramo, vertical como el primero y configurado con el mismo sistema de grapas, nos llevará a lo alto del Abejorro.

El retorno será por una vereda hasta la ermita para bajar p o r l o s e s c a l o n e s d e l a escarihuela.

l próximo año también verá la luz la primera fase el Eproyecto del sendero

adaptado a todo tipo de personas con discapacidad “Pantano de Montejaque - Los Cucaderos”, compromiso adquirido por esta corporación municipal dentro del programa de turismo activo para discapacitados.

Este primer tramo del sendero contemplará dos puntos de mirador y dos áreas de descanso. Contempla también la reconstrucción de la fuente Ymbro en el carril.

Los usuarios del sendero El proyecto ha sido aprobado por la acciones y actividades sostenibles p o d r á n s e r I n v i d e n t e s , Dirección General de Desarrollo en los parques naturales de discapacitados intelectuales, S o s t e n i b l e e I n f o r m a c i ó n Andalucía así como las zonas de discapacitados físicos incluido en Ambiental y será co-financiado por especial protección para las aves y silla de ruedas, tercera edad, la Consejería de Medio Ambiente sus correspondientes áreas de

dentro del marco de ayudas para influencia.familia con bebés, ciclistas...

29EL HACHO 23

Deporte y naturaleza OCIO Y DEPORTE

Vía Ferrata Montejaque

Sendero adaptado a discapacitados

30 EL HACHO 23

La Serranía de Ronda -ubicada en la parte noroccidental de la provincia de Málaga con una

JACOBO FLORIDOextensión que supera los 1.500

Diputado de Turismo km2- es uno de los 127 “Destinos Diputación Prov. de Málaga

Pilotos Turísticos” que hay en España, una comarca que atesora importantes y atractivos

a diversidad, entendida junto valores culturales y naturales que a un armonioso conjunto de mues t ran l a s i ngu la r i dad Le l e m e n t o s h u m a n o s , paisajística y el gran desarrollo de g e o g r á f i c o s , h i s t ó r i c o s y los municipios que la conforman. culturales, hace de Ronda y todos Una apuesta segura en la sus municipios de la Serranía una búsqueda de un turismo activo y comarca de identidad singular. Sin de aventura, de un turismo remojar sus pies sobre la orilla del 'familiar'.mar, representa un océano de

alternativas relacionadas, por Su red de senderos ofrece al ejemplo, con el agua. Es, sin duda, visitante un sinfín de posibilidades un destino propicio para practicar para realizar excursiones, con la Málaga, hace que la belleza de las el piragüismo, un espacio selecto y ruta de 17 kilómetros que calles y plazas de sus 21 elegido que pronto demostrará su transcurre entre Cortes de la municipios, muy marcados por su potencial recurso natural con el río Frontera y Montejaque, o el pasado árabe, compitan en Guadiaro en un ambiente único Centro de Interpretación de la singularidad con el paisaje. Es la para el descenso en piragua.

Espeleología de este último puesta en valor de sus recursos Los grandes recursos de la n a t u r a l e s y c u l t u r a l e s . municipio, también, reclamo ideal.

Serranía, su patrimonio natural y S u r e c r e a c i ó n c o n u n oferta turística, sus servicios de asentamiento rural en la época calidad, la convierten en un destino n a z a r í . V í a s f e r r a t a s , ideal. Este futuro Parque Cultural barranquismo, escalada, bicicleta de la provincia cuenta con de montaña… son muchas las importantes referencias, tales opciones de ocio que presenta la como el Museo de la Castaña de Serranía, con la Gran Senda o su Pujerra, el Centro de Interpretación Parque Aéreo (tirolinas, tiro con del Poblado Nazarí de Cortes de la arco, escaladas para todas las F r o n t e r a , e l C e n t r o d e edades…) bajo un envidiable Interpretación de los Riscos de microclima posibilitado por sus C a r t a j i m a , e l C e n t r o d e majestuosas arboledas. Interpretación Cultural, Turístico y

La Serranía, un jardín en la Micológico de Júzcar y el Centro de provincia de Málaga que invita a la Interpretación de la Guerra de la vida sana. Un remanso de paz. Independencia, en el castillo de Encanto y hospitalidad serrrana. Gaucín, entre otras actuaciones Un destino… único.impulsadas desde la Diputación de

nde la Serranía, su patrimonio natural y oferta turística, sus servicios de calidad, la c o nv i e r t e n e n u n destino ideal.

n V í a s f e r r a t a s , b a r r a n q u i s m o , escalada, bicicleta de montaña… son muchas las opciones de ocio q u e p r e s e n t a l a Serranía...

Los grandes recursos

Es, sin duda, su riqueza turística.

Montejaque, activo turístico

TURISMO

SERRANÍA DE RONDA: UN DESTINO CON

MUCHAS ALTERNATIVAS

l día 18 de Marzo de este año tuvo lugar en la Sala de la Juventud la presentación oficial del Esegundo callejero de Europa para personas

con discapacidad visual. El Plano Turístico de la Villa de Montejaque.

Una idea original de Juan Manuel Medina, desarrollada por la Asociación Cultural Sierra de Libar y Valle del Guadiaro y la Oficina de Turismo de Montejaque y patrocinada por DISANSA TURISMO (Diego Sánchez Sánchez).

Como invitados de excepción a dicha presentación se contó con el director de ONCE en Ronda, Antonio Aguilar y el Director General para personas con discapacidad de la Consejería de

Bienestar Social de la Junta de Andalucía, D. Gonzalo Rivas Rubiales.

Entre los asistentes destacados se encontraban representantes de ASPRODISIS, FIDELIS ET FORTIS, CEDER y CIT Serranía de Ronda.

La presentación concluyó con un aperitivo para los asistentes por gentileza del Excmo. Ayuntamiento de Montejaque; en este se intercambiaron opiniones e inquietudes entre los asistentes, todas ellas discapacitados, así conseguir de Montejaque ser un encaminadas a continuar con los proyectos de m unicipio accesible.

Igualdad y

senderismo y turismo activo para invidentes y

Montejaque, activo turistico

31EL HACHO 23

TURISMO

PLANO TURÍSTICO PARA DISCAPACITADOSVISUALES

32 EL HACHO 23

un destino turístico a tener en cuenta y que despierte el interés de todos nuestros visitantes.

CRISTOBAL CALLE En Montejaque se para el Gerente de Casas de tiempo, andar por sus calles, Montejaque SL compartir con sus gentes o visitar

sus hermosos parajes, donde puedes escuchar el silencio.

ontejaque se encuentra en Cuidemoslo y é l será uno de los parajes más

agradecido, nos dará poco a poco Mhermosos de Andalucía, la satisfacción de ver cómo juntos conserva vestigios de v a m o s p r o g r e s a n d o y pueblo, lo que le da el encanto que consiguiendo las metas que demandan los que realmente particularmente cada uno se vaya quieren conocer lo autentico y marcando. A todos nos debe

tradicional de un pueblo andaluz.interesar el futuro y como decía un

Hace ya casi treinta años, famoso actor, “porque es el lugar algunos de los primero extranjeros en donde vamos a pasar el resto de que nos visitaron se dieron cuenta nuestra vida”.de que Montejaque era especial, y

T u r i s m o e i n i c i a t i v a el potencial turístico que podía pueblo fue cambiando, así mismo, comparten la misma silla, no tener; ahí realmente fue donde de alguna manera también fue dejemos que cada uno vaya por comenzó la aventura turística de cambiando nuestra mentalidad. caminos diferentes, entre todos nuestro pueblo. Somos a lo hora de deberemos crear las asociaciones,

emprender cualquier actividad colectivos, y el clima ideal para que C o m e n z a r o n a s u r g i r empresarial por el miedo a pensar Montejaque consiga los retos que lentamente las ideas, los que que no va a salir bien; hemos de se proponga.optaron por montar sus pequeñas ser positivos, ya que el turismo empresas, los que esa segunda Montejaque de piedra y cal, l leva consigo in f in idad de vivienda que no sabían que hacer de gentes sencillas y tradiciones oportunidades para todos por igual con ella y la dotaron de lo arraigadasy en definitiva los emprendedores necesario para convertirla en lo son los que crean empresas, y con que hoy se denomina “casa rural”, ello bienestar y trabajo para todos.es decir, se convirtió a lo que

realmente no se le daba ningún Aprovecho y agradezco esta uso productivo, a ser una fuente primera oportunidad que se me da de ingreso, que es lo que para colaborar en nuestra revista realmente sustenta la economía, “El Hacho”, en ello se observa el tanto privada, como a nivel social interés de nuestros nuevos o comunitario. gobernantes por este sector, el

más importante que tenemos en Con el inicio del turismo en nuestro pueblo. Montejaque y la cadena que ello

conlleva, las viviendas antiguas se Los empresarios, dueños de fueron reformando, intentando casas rurales, de todos los conservar lo típico de cada una, y negocios relacionados con el las empresas, poco a poco, y con turismo, hemos dado el paso hacia los mínimos recursos económicos delante y hemos apostado para con que contaban, fueron situando que es to func ione , ahora a Montejaque en el lugar e s p e r a m o s q u e d e s d e l a privilegiado que hoy ocupa en adm in i s t r ac ión se do te a algunas de las agencias turísticas Montejaque de las infraestructuras mas importantes de Europa. necesarias para que día a día, este

nuestro pueblo, se consolide como La economía y nuestro

todavía

reacios

Montejaque, activo turisticoTURISMO

CREAMOS EN NOSOTROS MISMOS

nn&cia reunió el 22 de Se trata de nov iembre en Aerópo l i s proyectos centrados en derribar I(Sevilla) a personas que ya obstáculos y enriquecer la red

lideran o colaboran en algunos de integrando la participación de la los casi 800 proyectos de diversidad. innovación social activos en Guadalinfo, con expertos en m o d e l o s a l t e r n a t i v o s d e A g r u p a financiación, comunicación y proyectos ligados al desarrollo social media, creatividad y sostenible de los municipios, al consultoría. Objetivo: derribar cuidado y puesta en valor de su barreras y dar alas a estas riqueza medioambiental. iniciativas para su materialización en proyectos económicamente sostenibles.

Talento, ideas, herramientas, neces idades , p regun tas y respuestas comparten en Sevilla un espacio físico de trabajo, conocimiento, alianzas y sinergias que continuará en la red . Este encuentro es un eslabón más en la cadena de valor y transformación física y virtual que define la red Guadalinfo.

Los más de 50 proyectos participantes en este encuentro se agrupan en cinco grandes categorías temáticas:

P r o y e c t o s r e l a c i o n a d o s c o n l a comercialización de productos locales de potencial difusión y mercado globales. Hablamos de productos muy ligados a la vida social, cultural y económica de los municipios andaluces.

Centrado en los proyectos que utilizan la cultura como un potente motor de desarrollo local con proyección global.

INTEGRACIÓN.-

S O S T E N I B I L I D A D Y

C O M U N I D A D . -

C O M E RC I O. -

CULTURA.-

TURISMO.- n “Venimos a hablar de

oportunidades, no de crisis”

n Un problema que tienen l o s p r oye c t o s d e innovación social es que cuando vas al banco, a ver como se lo cuentas. A las obras sociales aún se la cuelas...

n Plantear un proyecto de i n n o v a c i ó n s i n beneficios es un grave riesgo.

n Existe una conexión muy importante entre los proyectos que aquí se presentan y el bien común o el pro-común.

Al mismo tiempo es capaz de absorber y posicionar toda la información que un anunciante tena circulando por la red.

JUAN FCO. DELGADODir. Gral. del ConsorcioFernando de los Ríos

Agrupa proyectos apoyados en una innovadora gestión del patrimonio cultural, paisajístico, social o histórico de nues t ros mun ic ip ios como elemento generador de beneficios JOSÉ ANT. GALASOtangibles e intangibles para la Dir. de Proyectos de CITILABeconomía, calidad de vida, proyección externa, difusión c u l t u r a l , e m p o d e r a m i e n t o ciudadano, y desarrollo sostenible de los municipios andaluces, acelerados gracias a las tic.

D e n t r o d e l o s p r o y e c t o s seleccionados en esta categoría temática se encuentra el proyecto “Que Visitar en Andalucía” rea l i zado por los cen t ros Guadalinfo de Montejaque y Benaoján.

Se trata de un portal empresarial y de servicios donde el visitante p u e d e e n c o n t r a r t o d a l a ENRIC SENABREinformación sobre el municipio o Fundación Fuentes Abiertaszona que requiera.

El portal incorpora una serie de herramientas de autogestión y autopromoción para las empresas, asociaciones o instituciones que ofrecen servicios al visitante.

Montejaque, activo turistico

33EL HACHO 23

TURISMO

UN ENCUENTRO PARA DERRIBAR OBSTÁCULOS

Y DAR VIDA A LAS IDEAS MÁS INNOVADORAS

ANGEL MARTINEZGrupo de Espeleología deMontejaque

I N T E R P R E T A C I Ó N ESPELEOLÓGICA.

además de la contribución a la protección y conservación de un hito, propicia también un turismo sostenible, con base en el patrimonio cultural y natural, propugnado por parte de las

El Patrimonio geológico esta distintas administraciones públicas

hoy considerado como un activo nacionales y de la Unión Europea

natural y cultural dentro de la oferta (Carta Europea de Turismo

de desarrollo de los Parques Sostenible) involucrando en ello a

Naturales y sus áreas de influencia la población, agentes sociales,

socioeconómicas, en igualdad con empresas y visitantes.

la flora, fauna, vegetación y paisajes, aunque es ahora cuando Montejaque se encuentra en parece que ha ca lado su el Valle del Alto Guadiaro. importancia y es utilizado en Geológicamente situado en la proyectos de interpretación y zona oriental del Parque Natural de utilización didáctica y turísticas. El la Sierra de Grazalema, sobre I n v e n t a r i o A n d a l u z d e m a t e r i a l e s c a r b o n a t a d o s Georrecursos identifica en toda per tenec ien tes a l domin io nuestra Comunidad 662 puntos de Subbético interno o Penibético. relevancia científica. Por otro lado, aquí concurren dos

de los Georrecursos Naturales El Patrimonio geológico

más importantes de Andalucía, a constituye, por tanto, un recurso o

saber: el Polje de Líbar y el a c t i v o d e i n c u e s t i o n a b l e

S i s t e m a H i d r o g e o l ó g i c o importancia económica en la

Hundidero-Gato propuestos como aplicación de las estrategias de

Monumentos Natura les de desarrollo de muchas áreas

Andalucía. Existen otros hitos rurales inmersas dentro de un

geológicos en el entorno cercano, karst, al igual que sus biorrecursos

como el santuario Prehistórico de culturales, el patrimonio artístico,

la Cueva de la Pileta, la Garganta arqueológico o etnográfico.

de las Buitreras, el Peñón del Berrueco y el Tajo de Ronda, E n e s t e c o n t e x t o , igualmente propuestos para su entendemos como recurso o catalogación como Monumentos.activo, aquel elemento, conjunto

de elementos, espacios o lugares En base a lo expuesto, en

que presentan un valor natural y o 1997 el Excmo. Ayuntamiento de

cultural de importancia y con una Montejaque y la Federación

alta potencialidad para poder ser Andaluza de Espeleología firman

utilizado y gestionado con el un Convenio de Colaboración

objetivo de aumentar su capacidad Técnica y Científica. Quizás

de atracción dentro del territorio en premonitoriamente a esta realidad

el que se ubica, y por tanto, con d e h o y d e n u e s t r a s

capac idad su f i c ien te para administraciones públicas, pues,

posibilitar la mejora de la calidad sobre la base de dicho Convenio,

de vida de la población y su s e c r e ó e l C E N T R O D E

entorno.

Entre otras cuestiones,

34 EL HACHO 23

Montejaque, activo turisticoTURISMO

C.I.E. Montejaque:MODELO DE DINAMIZACIÓN DE LAS REGIONES KÁRSTICAS

Montejaque, activo turistico

35EL HACHO 23

TURISMO

Accesible a todos los que nos Dentro de sus instalaciones Desde su apertura en 2003, visitan, es además un Aula podemos encontrar también un ha recibido más de 50.000 Docente complementaria para Punto de Información del Parque visitantes de distintos colectivos y profesores y alumnos, personal Natural “Sierra de Grazalema”. abierto sus puertas para múltiples especializado, etc. además de los Tras visitar la sala expositiva que actividades, contribuyendo a la p r o p i o s e s p e l e ó l o g o s , nos introduce en el mismo, nos da dinamización social y desarrollo

una idea de su entorno en una s o s t e n i b l e d e l m u n i c i p i o . serie de paneles ilustrativos donde Montejaque, cuenta además con se nos habla de etnografía, flora,

u n a a m p l i a y f l o r e c i e n t e fauna, etc. en definitiva de la

infraestructura turística y con una biodiversidad y la gran importancia

adecuada oferta de alojamientos que para los ciudadanos de hoy y r u r a l e s , h o t e l e r o s y d e del futuro tiene la Red de Espacios restauración. N a t u r a l e s P r o t e g i d o s d e

Andalucía. Hoy en día, Montejaque, con una nueva administracion local, El Centro de Interpretación cuenta con un importante Proyecto de la Espeleología, ha sido una muy acorde con principios de real idad gracias al trabajo desarrollo y sostenibilidad en realizado en equipo, por parte de

los espeleólogos y grupos distintos aspectos basados en andaluces que han intervenido en gran parte en el Karst que le rodea el mismo, y un ejemplo de y su Puesta en Valor, siendo el CIE colaboración entre el Excmo. un importante activo de futuro.Ayuntamiento de Montejaque y la F e d e r a c i ó n A n d a l u z a d e Espeleología, así como a la f inanciación económica de d i s t i n t a s C o n s e j e r í a s y administraciones de la Junta de Andalucía y últimamente del Plan

puesto que tiene una ubicación de D inamizac ión Tur ís t i ca privilegiada, rodeado por las Serranía de Ronda que acometió Sierras de Libar, de Montalate, del d e f o r m a i m p o r t a n t e l a Palo, de Juan Diego, y otras, y actualización y remodelación del picos como Ventana, Hacho, Centro. Tavizna, Mures, entre macizos calizos que tienen una serie de valles escalonados (poljes de Pozuelo, Libar, Zurraque, Burfo, Culantro, etc.) muy peculiares y siendo la zona, geológicamente, muy atractiva.

Está diseñado como lugar ideal para establecer ciclos de c o n f e r e n c i a s , p ú b l i c o e s p e c i a l i z a d o , c u r s o s monográficos sobre espeleología, mesas de discusión sobre karst en la comarca y su entorno, medio ambiente, reuniones con los Centros de Profesores, visitas e s c o l a r e s , a l u m n o s d e enseñanzas medias, universitaria y otros colectivos. www.facebook.com/CIEMONTEJAQUE

a i d e a d e c r e a r l a elaborando los diálogos y asociación “Batalla de La guiones para la representación; LPuente” surgió en octubre preparando decorados, haciendo

de 2010, un día antes de la trajes y sombreros, etc.primera recreación histórica.

Se nos ocurrió la idea de Un grupo de jóvenes vender rosquitos, tortas de masa,

estábamos montando todos los castañas, mistela y chocolate decorados y se nos ocurrió crear durante 29 y 30 de octubre, días esta asociación, ya que así de la recreación. Esta idea ha p o d r í a m o s p e d i r a l g u n a sido un éxito. También estamos subvención y hacer algunas vendiendo lotería de navidad cosas para buscar financiación a para tener algunos ingresos lo largo del año a través de sus extras.socios, de rifas, loterías y demás

Desde aquí hacemos un actividades que se nos ocurrieran

llamamiento para que todas para la próxima recreación en

aquellas personas que lo deseen 2011.

s e h a g a n s o c i o s , La idea de crearla se independientemente de hayan o

estancó durante unos meses, ya no participado en estos dos años Montejaqueñas, siendo futuros que entre unas cosas y otras anteriores. socios y con la colaboración del fueron pasando los días y se fue ayuntamiento.

Pertenecer a la asociación enfriando la cosa.

será un requisito indispensable E s t a m o s e s p e r a n d o E n m a r z o d e 2 0 11 , para poder participar de forma algunos papeles para poder

retomamos la idea inicial y activa y tener voz y voto en las celebrar la primera reunión de la empezamos a movernos. Tras un sucesivas ediciones. asociación y así empezar a mes de papelorios y demás, en funcionar para la próxima

Por último decir que la abril se constituyó la Asociación recreación de la BATALLA DE LA

creación de la “Asociación Batalla Batalla de La Puente. PUENTE de 2012.

de La Puente” tiene como único Una vez estuvo creada, fin ir mejorando año tras año, Entre todos cada año será

empezamos a preparar la contando siempre con la ayuda muchísimo mejor y así poder dar recreación histórica de 2011, de todos los Montejaqueños y a conocer MONTEJAQUE.

Asociaciones, mecanismo de

impulsoCIUDADANIA

EL HACHO 2336

ASOCIACION

BATALLA DE LA PUENTE

on esta denominación se constituyó el día 24 de CNoviembre de 2004 y formó

parte del Registro de Asociaciones de Andalucía el 14 de Febrero de 2005.

Entre los fines y actividades a desarrollar podemos enumerar:

Travesía Nocturna Vil la de Colaborar con los Planes Montejaque y Las Dos Villas MTB

Estratégicos de Desarrol lo Nocturna Extreme.Sostenible de los Municipios del

Fruto del mismo trabajo es la Valle del Guadiaro. creación en Montejaque del primer

Divulgar y proteger el sendero guiado de Europa para Patrimonio histórico, cultural, invidentes con el descriptivo en e t n o g r á f i c o , g e o l ó g i c o , braille y el proyecto del futuro arqueológico y medioambiental la sendero interpretativo adaptado a Sierra de Libar y Valle del todo tipo de discapacitados, que Guadiaro. cuando culmine su ejecución será

el primero de Europa en su categoría.

Dentro de esta línea de trabajo y con motivo de la ejecución de las obras de la primera fase del sendero adaptado que se ha mencionado, vamos a organizar para 2012 una serie de jornadas de concienciación social, municipio accesible y turismo ac t ivo para personas con d i s c a p a c i d a d . P a r a e l l o La asociación está inscrita en contaremos con el apoyo y el Registro de Turismo de la Junta presencia de nuevo en Montejaque de Andalucía como entidad para el del Director General para personas ejercicio de Turismo Activo.con discapacidad de la Consejería

Ha editado 4 números de la de Igualdad y Bienestar Social, D. revista Montexaquez Magazine y Gonzalo Rivas.ha preparado el avance del

Todo este trabajo no serviría proyecto de recuperación y d e n a d a s i n l a a y u d a y señalización de las vías pecuarias colaboración del Ayuntamiento de y caminos públicos de Montejaque.Montejaque, que gracias a la

Desde hace casi dos años confianza depositada en nosotros, trabaja codo con codo con la estos proyectos comenzarán a ver Oficina de Turismo de Montejaque la luz el próximo año 2012.en la organización de eventos

Toda la información en:turístico deportivos y de turismo activo. Fruto de este trabajo han www.montexaquez.orgsido la organización de la 1ª

Organización y participación en actos y jornadas de difusión de la cultura, el desarrollo económico y la economía de la cultura. Historia, Arqueología, Literatura y poesía, Etnografía, Arte, Cine y fotografía, Recuperación del Patrimonio, Sociedad, Deporte y Salud, Geología y Espeleología, Actividades en la naturaleza y Medio Ambiente.

Asociaciones, mecanismo de impulso

37EL HACHO 23

CIUDADANIA

ASOCIACION CULTURAL SIERRA DE LIBAR

Y VALLE DEL GUADIARO

38 EL HACHO 23

Asociaciones, mecanismo de impulsoCIUDADANIA

determinadas sustancias, sino temas que en mater ia de prevención consideramos mucho más importantes, ya que a estas edades, estos temas actúan como factores de protección, como son:

La larga experiencia de drogas, como de hecho está la autoestima y el autoconcepto, la Proyecto Hombre en el campo de ocurriendo en pueblos de la presión de grupos, la utilización del tratamientos nos ha enseñado que Serranía de Ronda, entre ellos, ocio y el tiempo libre, la creación de para ayudar a las personas a Montejaque; donde además, a un pensamiento crítico y/o la construirse, a alcanzar su madurez esta realidad, tenemos que importancia de adquirir un hábitos y autonomía, es necesario sumarle en muchas ocasiones el s a l u d a b l e s c o m o m e d i d a PREVENIR. abuso y la normalización que los preventiva.

adultos hacen de ellas.Por esta razón, es a partir Paralelamente, algunas de

del mes de septiembre, que desde Por todo ello, desde el mes l a s f a m i l i a s d e e s t o s la Asociación Senda (Proyecto de octubre nos pusimos en marcha preadolescentes y adolescentes Hombre Ronda) con el patrocinio ya han acudido a la primera de las con las distintas actividades en del Excmo. Ayuntamiento de reuniones mensuales previstas, ya materia de prevención de drogas, Montejaque (Concejal ía de que a lo largo de los próximos los cuales están dirigidas a Bienestar Social) , venimos trimestres habrá otras (algunas de diferentes ámbitos, pero todos confeccionando un PROGRAMA ellas de manera conjunta: padres y ellos implicando a los dos D E P R E V E N C I Ó N D E madres con sus propios hijos/as en p r i n c i p a l e s g r u p o s d e ADICCIONES EN EL ÁMBITO la misma sesión) para formarse social ización, como son la E S C O L A R , F A M I L I A R y también en estas materias y F A M I L I A y e l C E N T R O COMUNITARIO en el municipio de descubrir nuevas estrategias o EDUCATIVO; sin olvidarnos del Montejaque, ya que entendemos herramientas para mejorar la aspecto COMUNITARIO, el cual que los programas de prevención comunicación familiar, cómo entendemos que es necesario son acc iones con jun tas y establecer y mejorar las normas y cuando en ocasiones desde un planificadas encaminadas, en este l ími tes que ex is tan en la entorno familiar o desde los caso junto con la comunidad convivencia familiar, etc. Todo ello, centros educativos no se ha educativa a tratar de neutralizar los con la idea de que el trabajo prestado la suficiente atención.factores de riesgo que detectamos realizado no quede solo en el aula,

Para ello, contamos con a ciertas edades así como sino que pueda ser trasladado y tres actividades, dos de ellas ya potenciar lo que denominamos compartido en el hogar de cada iniciadas en el pasado mes de como factores de protección. niño/a.noviembre, y que tendrán una

Y es que desde hace duración de 6 meses, coincidiendo algunos años, estamos siendo con el término del curso escolar. conscientes que estamos ante una

Y es que la primera de ellas, modificación en el uso de drogas acoge a un p rograma de por parte de los adolescentes, el prevención llamado “ENTRE cual está caracterizado por TODOS”, el cual pretende, como aspectos como: la reducción de la su propio nombre indica, que entre p e r c e p c i ó n d e r i e s g o s ; las técnicas en prevención, los normalización social de gran parte tutores/ras, y los padres y madres, de los consumos; la reducción de colaboren en la tarea educativa y las edades de inicio en el consumo preventiva de los alumnos/as. de distintas sustancias (legales e Concretamente dicho programa ilegales); y/o consumos asociados está destinado a alumnos/as que al ocio, donde el consumir entra están cursando desde 5º de dentro del concepto “pasárselo Primaria a 2º de la ESO en el bien”; especialmente en pueblos Colegio “Virgen de la Concepción”; pequeños donde el estilo de ocio donde están empezando a trabajar e s t á m á s f r e c u e n t e m e n t e no sólo las causas o los efectos de relacionado con el consumo de

Al mismo tiempo, otra de las actividades que desde el pasado 18 de Noviembre se está llevando acabo en Montejaque, es la de ofrecer un espacio para la aclaración de dudas y como PUNTO DE ATENCIÓN a todas aquellas personas que necesitan del asesoramiento y ayuda profesional, y que por las circunstancias que tengan no puedan acudir a la sede de Proyecto Hombre en Ronda, y requieran de una atención individualizada. Dicha atención está siendo ofrecida de manera quincenal y en un día concreto de la semana, los viernes hasta el mes de diciembre, en horario de

ASOCIACION SENDA

(PROYECTO HOMBRE RONDA)

9:00 a 12:00 por una técnico de Del mismo modo, a partir todas tenemos para manejar estas de l mes de enero / febrero situaciones, de modo que se actué prevención en drogodependencias comenzaremos con la publicidad ante los problemas incipientes, y terapeuta de Proyecto Hombre de cara a la última actividad f a c i l i t a n d o s u s o l u c i ó n e de Ronda, en el primer despacho a propuesta llamada “A TIEMPO”. impidiendo el agravamiento y mano de recha de l p rop io Con ella, la intención es ofrecer a cronificación de los problemas de Ayuntamiento de Montejaque; con aquellas personas interesadas en drogas o en situaciones que nada la intención de garantizar la total el tema, y fundamentalmente a tienen que ver con ellas.confidencialidad y respeto por aquellos padres y madres que les aquello que necesite la persona Por todo ello, tenemos el preocupa el comportamiento de que acuda. d e s e o d e a h o n d a r e n l a sus hijos/as, un espacio de

experiencia de la prevención del Así pues, a partir del mes de aprendiza je en e l que se consumo de drogas y otras enero de 2012, posiblemente el día pretenderá ayudar a esas familias situaciones de riesgo, desde la de atención individualizada que de tec tan impo r tan tes escuela, a nivel familiar y desde el cambiará, pasando a ser otro día dificultades para manejar normas y entorno comunitario del pueblo de de la semana, pero en el mismo límites, resolver conflictos y/o Montejaque, por lo que desde la horario. Y para que no haya quieran mejorar la comunicación Asoc. Senda (Proyecto Hombre confusiones, tanto desde las con éstos/as; aprendiendo a Ronda), queremos invitaros a la asociaciones, como desde el utilizar los instrumentos, las participación de las actividades herramientas, los conocimientos p r o p i o c o l e g i o y m e d i o s que sin duda alguna, sabemos que necesarios y poniendo en practica publicitarios haremos constancia

aquellas habilidades que todos y Montejaque necesita. de los días previstos para ello.

Asociaciones, mecanismo de impulso

39EL HACHO 23

CIUDADANIA

El Excmo. Ayuntamiento de Montejaque os desea

Feliz Navidad y Próspero Año 2012

AyuntamientoMontejaque

P. O. E. M.

Ilustraciónes realizadas por alumnos del CEIP Virgen de la Concepción

40 EL HACHO 23

Garbanzos con gambas Ponemos a cocer los dicha cabeza le desechamos el garbanzos (en remojo del día palito central y la base). Estas anterior) junto con los tomates, las verduras las añadimos al refrito FRANCISCO NARANJOzanahorias, la calabaza, la patata, anter ior junto con algunos

Cocinerola cabeza de ajos tostada, la hoja garbanzos, el caldo de estos y los de laurel, y los cubrimos de agua. granos de pimienta, desechando la

Ingredientes para 10 raciones.(cocer hasta que hoja de laurel.

Un kg de garbanzosDos tomates

En una sartén pondremos ¼ l Una patata mediana peladaUn trozo de calabaza madura sin piel de aceite, freímos el pan y las Una hoja de laurel almendras los cuales reservamos y Una cabeza de ajos tostada en este mismo aceite sofreímos las Un pimiento rojo asado y pelado

cebollas picadas; cuando estén a Dos cebollas picadasmedio freír añadimos el pimiento Media rebanada de pan catetoasado y pelado. Sofreímos la 200 gr de almendras peladas

8 granos de pimienta cebolla y el pimiento juntos y muy Unos 4litros de agua refritos, a este refrito le añadimos Un kilo de gambas peladas el pan y las almendras fritas.Medio litro de aceite de oliva.Cuatro zanahorias peladas Abrimos la olla y apartamos Sal necesaria las zahorias, patata, calabaza,

tomate y cabeza de ajos tostada (a

los garbanzos estén completamente tiernos)

Lomo de venado adobo 24 horas antes, éste se hará con puerros y zanahorias troceadas, vino tinto y miel.

En una sartén se saltea ajo y la castaña pelada y se le incorpora

Lomo de ciervo con salsa de el shiitake troceado. Se le añade frambuesa y castañas con un poco del fondo del adobo Shiitake caramelizado. usado para macerar el lomo de

ciervo para caramelizar el shiitake Ingredientes:y las castañas..

1 kg de lomo de ciervoPuerro, zanahoria, vino tinto Se tritura la frambuesa y se

p a s a p o r e l c o l a d o r , y miel para el adobo1 kg de seta shiitake posteriormente se calienta.200 g de castaña pelada

En una sartén con muy poco Ajo

aceite se marca el lomo de ciervo junto con una lágrima de la salsa 1/4 kg de frambuesasvuelta y vuelta. Debe estar poco de frambuesas y las setas con las

Preparación: hecho. castañas caramelizadas junto con El lomo de ciervo se mete en un adorno de frambuesas.Se sirve el lomo de ciervo

JACOBO ESCALANTECocinero

Gastronomía,

cocina de casa

EL DIA A DIA

Cortadillo de chocolate

IVAN GILCocinero

Ingredientes.

250 g de margarina150 g de azucar70 ml de vino blanco600 g de harina10 g de sal con rodillo para conseguir dos rectángulos de masa Chocolate de untar iguales. Ponemos uno de los rectángulos de masa en Gelatina de manzana la placa del horno, rellenamos con chocolate y Fideos de chocolate colocamos el otro rectángulo encina.

Se hornea a 180º durante unos 20 minutosElaboración:Una vez frío se pinta con gelatina de manzana Mezclamos la margarina, el azúcar, la harina, la

por encima y se decora con fideos de chocolate.sal y el vino blanco hasta conseguir una masa homogénea. Dividimos la masa a la mitad y se estira Se sirve en porciones cortadas en rectángulos.

Gastronomía montejaqueña, cocina de casa

41EL HACHO 23

EL DIA A DIA

Chipirones

Chipirones sobre crema de cebolla y costra de mermelada de tomate acompañado de ensalada de rúcula, piñones y queso parmesano.

cebolleta picada finamente a fuego Ingredientes para 4 raciones. suave durante 20 minutos.

Ingredientes Seguidamente añadimos 400 g 1 Kg de chipirones de azúcar y 50 g de vinagre y dejamos 1 Kg de tomates otros 15 minutos.1 Kg de cebolletas

En un cazo ponemos el resto de ½ kg de azúcarcebolleta y la nata a que infusiones Un litro de nata para cocinardurante 20 minutos Hacemos los

Rúculachipirones a la plancha unos 4 minutos

Queso Parmesanopor cada lado.

Sal Emplatado:Vinagre

Ponemos 3 chipirones en el plato encima de una cama de crema de

Elaboración:cebolleta y por encima la mermelada

Pelamos los tomates y una vez de tomate. Con la rúcula y el sin piel y sin pipitas los ponemos en parmesano hacemos una ensalada de

acompañamiento.

ALBERTO GUZMANCocinero

Aceite de oliva

una sartén antiadherente con media

T r i t u r a m o s e l conjunto y lo pasamos por un colador chino para después mezc la r e l r e s u l t a d o c o n l o s garbanzos, dándole un hervor a fuego lento y despumándolo.

E n f r i a r l o m á s rápidamente posible y guardar en la nevera.

S e r v i r p r e f e r e n t e m e n t e e n cazuela de barro.

MILAGROS ALONSOMédico de familia

LOLA VALLEATSConsultorio de Montejaque

l pasado mes de Abril, en nuest ra poblac ión de EMontejaque, se dio el

pistoletazo de salida a un proyecto encaminado a mejorar la calidad de vida de nuestros vecinos a través del ejercic io f ís ico, denominado: “Por un millón de Pasos”. Zona Básica de Salud y el Equipo L a d i s t a n c i a e n t r e

Sanitario del Consultorio de Montejaque y Knittlingen, ida y Montejaqaue fue el primer pueblo de la Serranía de Ronda Montejaque que firma el presente vuelta, es de 4595 km, lo que que se adhirió a este proyecto con artículo. traducido en pasos hacen un total la fuerza e ilusión que caracteriza a aproximado de pasos.En el mismo acto se presentó su población.

la segunda fase del proyecto Este es nuestro reto y Fueron 4 los grupos de consistente en realizar “Un Viaje nuestra próxima meta que

personas que se crearon, con un Imaginario”. Hemos escogido la estamos seguros conseguiremos total de 44 participantes, los que se ciudad de Knittlingen (Alemania) holgadamente a lo largo del propusieron caminar por los

para realizar este viaje, dado que próximo año.senderos de la comarca hasta esta ciudad está hermanada con la

completar y, como era previsible, No nos queda más que población de Montejaque y que superar el millón de pasos. En total animaros no sólo a los integrantes muchos montejaqueños pasaron se hicieron 6.532.920 pasos que, de los 4 grupos de caminantes ya a l g u n o s a ñ o s v i v i e n d o y convertidos en kilómetros, suman establecidos, sino también a todas trabajando allí.un total de 3.266 km caminados.

las personas que qu ieran Superada la primera fase del integrarse en estos grupos o crear

proyecto se procedió a la entrega otros nuevos. Lo importante es de los Diplomas, el día 23 de participar y colaborar en la Noviembre, a todas las personas consecución de la empresa y así, participantes en el proyecto. Este d a n d o p a s o t r a s p a s o , acto, que tuvo lugar en el museo de

caminaremos hacia un estado de la localidad, contó con la asistencia

vida más saludable que, en última d e r e p r e s e n t a n t e s d e l a instancia, es lo que este equipo Corporación Municipal así como s a n i t a r i o d e s e a p a r a l o s de técnicos de Salud Pública del Montejaqueños. Área Sanitaria, la directora de la

2.297.000

42 EL HACHO 23

Salud paso a paso EL DIA A DIA

POR 1 MILLON

DE PASOS

C/ Manuel Ortega, 16 29360 Montejaque (Málaga)

Tel./fax: 952 168 120 Móvil: 670 718 593

reservas@casasdemontejaque.net

Casas de Montejaque S.L.INMOBILIARIA - REAL ESTATE

SEGUROS