revista ch - marzo 2012

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CH 8 [email protected]

"L A 

ENSEÑ A 

QUEBELGR A NO

NOS

LEGÓ"SER LA CUNA DE LA BANDERA ES EL MAYOR ORGULLO DE LA CIUDAD. POR SUCEDER EN EL INTERIOR DEL PAÍS Y SIN APROBACIÓN DEL GOBIERNO CENTRAL, POCOS REGISTROS QUEDARON DE ESE PRI-MER IZAMIENTO. RECREAR LOS HECHOS QUE LO RODEARON FUE UN GRAN TRABAJO PARA LOS HIS-TORIADORES. LOS ACTOS CONMEMORATIVOS DEL BICENTENARIO Y LA IMPORTANCIA QUE A NIVELNACIONAL SE LE ASIGNÓ, REAFIRMARON LA CERTERA DECISIÓN DEL GENERAL.

OORRGGUULLLLOO  NNA A CCIIOONNA A LL POR BEATRIZ PRIOTTI

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osario no tiene fundador nifecha cierta de fundación. Síposee la honra de ser la Cuna de

la Bandera; a pesar que históricamenteel onomástico se celebre el 20 de junio,cuatro meses después de la creación.Como estocada final para las bastardea-das fechas rosarinas, el corrimiento del

feriado invernal -con fines turísticos-aniquiló durante años el recordatorio y reivindicación tanto escolar como social,haciendo que -en oportunidades- se lahomenajeara hasta cuatro días anterio-res o posteriores.

Dos siglos pasaron hasta que un decre-to presidencial puso justicia y el 27 defebrero de 2012 la insignia nacional,orgullo rosarino, fue agasajada el día desu creación con una serie de actos quequedarán en los anales de la vida histó-

rica y cultural de Rosario.DIARIO DE MARCHA

De la pluma del propio Belgrano llegaa nuestros días el relato de los hechos y circunstancias que tuvieron como bro-che de oro la creación de la bandera.Una crónica que se inicia el 24 de enerode 1812 cuando el entonces coronel junto a una tropa de expatricios, recibenla orden de marchar hacia la Capilla delRosario en el Pago de los Arroyos: "sedemandaba protección de los ataques

realistas sitiados en Montevideo", narraMiguel Carrillo Bascary, presidente

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ACTIVIDADES ESPECIALES EN EL MONUMENTO

Contemplando la gran cantidad de visitas escolares y turísticas la DirecciónGeneral del Monumento elaboró una programación de festejos que podrá serdisfrutada durante el año 2012.

La creación de Ángel Guido es el epicentro de las actividades que comenzaron

en febrero y se desarrollarán en Rosario. Hernán Colautti, destaca que "se tratade un circuito pedagógico de visitas tendientes a lograr el fortalecimiento de laparticipación ciudadana y revitalizar la identidad y pertenencia a la ciudad". Paraquienes estén interesados, el horario de atención es de 9 a 18 horas en Santa Fe581 y las escuelas que deseen reservar turno para visitas guiadas deberán hacerloal teléfono 4802238/9.Entre las actividades se destacan:- "Bicentenario de la Bandera". Muestra mural histórico-didáctica. La mismacomenzó el 23 de febrero y permanecerá exhibida hasta el 20 de junio.- Promesa de lealtad a la Bandera. A diferencia de años anteriores, se extenderándurante el mes de junio y agosto las fechas donde las escuelas de diferentes pun-tos del país llegan a la ciudad. Recuerda Colautti que "el año pasado participaron

más de 9.000 chicos y en este año del Bicentenario los pedidos son muchísimos".- "El Monumento, Patrimonio Secreto". Se realizará a partir del mes de Abril, y durante todo el año con una periodicidad quincenal. Se trata de una visita noc-turna a los espacios desconocidos del fantástico Monumento a la Bandera.-"Las Provincias al Monumento". Jornadas participativas que dan la posibilidadde intervenir a todas las provincias argentinas. De este modo, al celebrarse lafecha más destacada de cada provincia, el Monumento Nacional a la Bandera seabrirá a la conmemoración del acontecimiento brindándole un espacio de expre-sión, con la posibilidad de exponer producciones y elementos culturales con losque se identifiquen. Simultáneamente se izará la Bandera provincial en el mástilescolta.- Ampliación del horario de ascenso al mirador. El mismo será los lunes de 14 a18 y de martes a domingo de 9 a 18 hs. El costo es $3, y quedan exceptuados del

pago los menores de 5 años.>>

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NOMBRES QUE PASARON DESAPERCIBIDOS

La historia escolar suele centrarse en la figura de Manuel Belgrano como únicareferencia a la bandera. Postergados quedan quienes la confeccionaron, bendi- jeron e izaron aquel 27 de febrero.

COSME MACIELUn vecino de Rosario, encargado de izar aquella primera bandera como premioa su valiosa colaboración en la edificación de las baterías. Entrevistado en su vejez relató el suceso de esta manera: "Han pasado muchos años pero no olvido laemoción de aquel día". Acabando de plantar el mástil, formada ya la tropa enbatería, me dijo Belgrano: "Vea si está corriente la cuerda y ate bien la banderapara elevarla cuando le haga la señal con la espada". Fue para mí lo inesperado de

tan grata sorpresa, que repitiendo por entonces el hecho por todas partes, al verme pasar, me apodaban en los fogones del campamento: ¡Ahí va la bandera deBelgrano!". La historia lo recuerda como el primer abanderado de la Patria.Algunos historiadores dicen que fue, en aquellos tiempos, un joven civil de 16años, que formaba parte de las milicias rosarinas, por propia voluntad y paraluchar contra los realistas, perteneciente a una familia santafecina, tradicional, deactuación política y que por su destacada actividad observada por Belgrano,recibió como premio ser elegido para el alto honor de izar la Bandera, cumplien-do con la orden del General.

CATALINA ECHAVARRÍA DE VIDAL

Confeccionó la primera bandera argentina a pedido de Belgrano. Esta mujerrosarina era hermana del doctor Vicente Anastasio de Echavarría, amigo delGeneral, quien lo hospedó durante su estancia en Rosario. Nació el 1º de Abrilde 1772 y murió el 18 de julio de 1866. Sus restos descansan en la Iglesia SanCarlos del histórico Convento de San Lorenzo

PRESBÍTERO DOCTOR JULIÁN NAVARROCura párroco de la Capilla del Rosario, bendijo la primera bandera. Se habíahecho cargo, por concurso, de la capilla el 20 de febrero de 1809. Fue un patrio-ta que colaboró incluso económicamente con la emancipación. Por su compor-tamiento y servicios asistenciales en la batalla de San Lorenzo tuvo una mención

especial en el parte redactado por San Martín. Falleció en Chile el 4 de septiem-bre de 1854.

EMETERIO CELEDONIO DE ESCALADA Y PALACIOSComandante que estuvo al frente de las baterías Libertad e Independencia enmomentos de creación de la bandera. Nació en España el 31 de agosto de 1762.Llegó a América a los 18 años radicándose en la Banda Oriental. Residiendo enBuenos Aires fue nombrado Comandante Territorial del Rosario. El viaje aRosario lo realizó en compañía de Manuel Belgrano. Por la lucha y lealtad fuedistinguido con el título de ciudadano, conferido por la Asamblea del Año XIII.Murió en Buenos Aires el 5 de septiembre de 1819.

OORRGGUULLLLOO  NNA A CCIIOONNA A LL

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del Instituto Belgraniano de Rosario.Luego de marchar durante catorce días,el 7 de febrero el clarín de la generalatocó a la una y media de la mañana y seles anunció que estaban a una legua delpoblado. Con las primeras luces del díaingresaron a Rosario, que "por entonces

estaba compuesta por unas decenas decasas, todas emplazadas en torno de unamodesta iglesia, la que a su vez estabaplantada frente a la consabida plaza",describe Carrillo quien también se des-empaña como Director del MonumentoNacional a la Bandera. Y en la descrip-ción detalla que "habría unos 600 habi-tantes, la Capilla contaba con una navede gruesas paredes de adobe y techopajadizo, una campana que coronaba lapequeña torre cuadrada -que tambiénservía para vigilar el río- y a su lado esta-

ba el cementerio". Al igual que en nues-tros días, era el centro de una región con

muchas estancias de las que llegaban lospaisanos para surtirse cueros, sebos y mulas engordadas. Y para éstos visitan-tes las pulperías eras numerosas. Casi nohabía veredas, las cuadras estaban maltrazadas, los habitantes se bañaban en elrío y en los grandes fondos las casas

tenían quintas y corrales. Respecto a laplaza principal (hoy 25 de Mayo), des-cribe el presidente de la Junta Historiade nuestra ciudad que "no tenía nisiquiera un árbol, también era paradorde carretas y desde ella salían dos cami-nos: uno a Santa Fe y el otro paraCórdoba".

Era la segunda vez que Belgrano llega-ba a Rosario; ya había estado en 1810cuando marchó hacia Paraguay y lospobladores no se habían olvidado de él.Luego de 20 días de intenso trabajo, la

batería de la isla estaba completa: "todala población colaboró; algunos unie- >>

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ron su trabajo al de las tropas; otrosaportaron maderas y enseres. Las muje-res asistieron con comida y agua a losque encorvaban sus espaldas y a los queafirmaban la tierra a golpes de maza. Y Belgrano estaba en todo; animando,controlando, dando órdenes y no des-cuidaba las relaciones con el vecindario",cuenta Bascary.

La tarde del 27 de febrero llamaron laatención algunos movimientos inusuales y la gente comenzó a concentrarse en la

improvisada plaza de armas. "Estáncavando un foso, la esposa del alcaldellega en carruaje, el cura con un séquitoque trae incienso, la cruz procesional y agua; los soldados no tenían escudo realni insignias. Obviamente algo estabapor suceder y la expectativa iba enaumento", sintetiza. Lo que siguió fue eltoque de atención y el ingreso deBelgrano quien luego de desmontarsaluda al alcalde y al cura; revista las filasde los uniformados, recorre la batería,despliega su catalejo y observa el bastión

construido en la isla. Especula Carrillorespecto a los sentimientos que debe

haber despertado el momento no sólopor la incertidumbre sino también por-que una de las principales señoras delpoblado se dirigía hacia el coronel con

un lienzo doblado en sus manos. "Eslógico imaginar los rumores y el mur-mullo respecto a qué era lo que doñaCatalina Echeverría de Vidal le habíaentregado, más aún cuando lo que siguiófue la bendición de ese manto y un fuer-te llamado a don Cosme Maciel". Pocosminutos pasaron para que se develara elmisterio: Belgrano dio la orden de izarla nueva bandera aunque la misma nofue reconocida por el gobierno central.Un dato pintoresco y poco conocido esque esa insignia enarbolada en 1812 fue

aprobada cuatro años y medio mástarde: el 20 de julio de 1816.

AQUELLA PRIMERA BANDERANo existe precisión sobre el diseño ori-

ginal de la primera enseña patria. Lahipótesis más seria y la que actualmente

ha sido validada por la AcademiaNacional de la Historia, el InstitutoBelgraniano y la Asociación Argentinade Vexiología se funda en un retrato alóleo realizado por Francoise Carbonniera Belgrano cuando éste se encontraba enLondres en 1815. El cuadro aparececomo un documento histórico, dado quefue pintado con Belgrano presente y muestra una escena de batalla dondealcanzan a verse tres banderas de colorblanco y celeste en dos franjas horizon-tales. En la parte superior el blanco y en

la inferior el celeste

CH12 [email protected]

OORRGGUULLLLOO  NNA A CCIIOONNA A LLDIÁLOGOS MEMORABLESLos modos de expresión y el lengua- je cambiaron de manera considerableen estos 200 años. Expresiones másligeras y el tuteo suplantaron a la for-malidad relacional que existía entrelos adultos y más aún si pertenecían asexos diferentes. La reproducción delas locuciones vertidas esa tarde dacuenta de ello.

-"Aquí tiene, Coronel, como usted la

 pidió celeste y blanca como el manto de la Inmaculada y de la Escarapela

 Nacional". Catalina Echavarría deVidal en el momento de entregar ellienzo a Belgrano.-"Vea si está corriendo la cuerda y ate bien la bandera para elevarla cuando le dé la señal" . Manuel Belgrano a donCosme Maciel , el primer abanderadode la Patria.

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a ausencia de calendario electoral obliga al gobierno deSanta Fe a tratar de imponer una agenda estratégica y a demostrar cuáles serán sus cartas hacia presente y 

futuro tras un comienzo “estival” que estuvo rodeado de recla-mos ciudadanos por la reiteración de eternas fallas en el siste-ma energético y de agua potable.

La administración de Antonio Bonfatti buscará salir delcorsé que le impuso la realidad durante estos meses para ir enbusca de lo que el Frente Progresista prometió en la campaña:profundizar el cambio iniciado por Hermes Binner.

Precisamente, la ausencia del exgobernador en las lides coti-

dianas del gobierno santafesino constituye un déficit que laCasa Gris deberá suplantar por otras vías diferentes a las quetransitaba hasta diciembre de 2010. Binner, por su sola pre-sencia imantada por votos y ascendencia política, logró duran-te cuatro años que el Ejecutivo provincial sea visto como “lagran cosa nueva” por miles de santafesinos.

Cuando algo no salía todo lo bien que el mandatario quería,siempre estaba a mano el latiguillo de “la herencia recibida”por 24 años de gestiones justicialistas.Ahora, esa instancia hacambiado.

La administración de Bonfatti necesitará consensuar todos y cada unos de los proyectos que lucubre. Deberá negociar las

leyes con el peronismo santafesino, que contrala las dosCámaras legislativas, además de los habituales conciliábuloscon los socios radicales. Pero, además de las cuestiones quetransitan exclusivamente por el carril legislativo, quedademostrado durante la negociación salarial con gremios de laprovincia que la autonomía de maniobra sufre también suspercances.

Además de la agenda económica, Santa Fe está atravesadapor una realidad poco halagüeña en materia de seguridadpública, un tema que obligará a que los funcionarios del áreatomen a ese toro indomable por las astas, so pena de sufrirderivaciones inesperadas. En ese temario ha reparado elGobernador.

En Rosario, Mónica Fein también deberá mostrar en losmeses por venir todo su potencial. El período de gracia que

siempre tienen los gobiernos y el notable porcentaje obtenidoel día que ganó las elecciones le permiten mantener una tran-quilidad más holgada respecto al gobierno provincial.

El socialismo rosarino deberá convivir con una oposiciónfragmentada pero que (en algunas de sus partes) ha decididocompetir por la saturada franja del progresismo. Por primera

 vez desde que el PS es gobierno en la ciudad, aparece el kirch-nerismo con pretensiones de arrebatarle determinada veta dis-cursiva de la centroizquierda.Frente a esa nueva realidad, y alcrecimiento (aunque muy leve) del PRO con discurso de cen-troderecha, el gobierno de Fein intentará mantener firme lahegemonía que, al menos hasta acá, consiguió en Rosario.

Como en la provincia, la gestión municipal tendrá un 2012en el que el desvelo pasará por mantener las arcas en buenestado para hacer frente a los compromisos de pago. El dile-ma de unos y otros es cómo lograr equilibrio entre esa deman-da de recursos urgentes y escasos que afrontan los Estados y bolsillos poco refractarios de los ciudadanos para pagar tribu-tos cada vez más caros.

Por esos puentes transitará la realidad en 2012 mientras lasurnas duermen el sueño de los justos

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ARRANCÓ EL 2012 COMO UNA POSTAL DE LO QUE SERÁN LOS MESES POR VENIR: CONLA ECONOMÍA OFICIANDO DE NAVE INSIGNIA. LOS GOBIERNOS PROVINCIALES Y LANACIÓN DEBERÁN AJUSTAR PRESUPUESTOS, EXPRIMIR IDEAS Y EVITAR COSTOS POLÍ-TICOS MÁXIMOS EN UNA TEMPORADA SATURADA DE DEMANDAS.

PPOOLLÍÍTTIICCA A 

POR MAURICO MARONNA

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arzo y abril son meses que convocanmuchas actividades en el entorno viti- vinícola. Es un período en el que todas

las bodegas trabajan hasta caer el sol, y de nochese visten de fiesta para celebrar la Vendimia,augurando una excelente cosecha y un prósperoaño comercial.

La vendimia sintetiza tradiciones, creencias,mitos y costumbres. El cultivo de la vid y laindustrialización de sus frutos, es mucho más queuna actividad económica; es una expresión popu-lar del sentimiento de amor y adhesión hacia eltrabajo y la riqueza colectiva. Es símbolo del tra-bajo, símbolo del viñatero y símbolo de una de lascosas más disfrutables de la vida: el vino.  Técnicamente, por vendimia se

entiende la recolección o cosechade las uvas de vino. Es un perí-odo que se extiende general-mente entre febrero y abril

(en el hemisferio sur), y   julio y octubre (en elhemisferio norte). Sinembargo, no es una fechaespecífica en ningún lugardel mundo, ya que depen-de del grado de madura-ción deseado de la uva, esdecir, del momento en que larelación porcentual entre losazúcares y los ácidos en el grano deuva han alcanzado el valor óptimo para el

tipo de vino que se desea producir. Asimismo,intervienen otros factores al momento de decidirla vendimia en una bodega. Esto puede dependerde las condiciones climáticas (a mayor altitud, lauva madura más tarde), zona de producción, deltipo de uva (la uva blanca se cosecha antes que latinta), del tipo de vino que se desee (determinadopor algunos componentes: azúcares, ácidos, com-ponentes aromáticos).

Una vez decidido que es tiempo de vendimia,los viticultores asumen el compromiso de elegirqué método aplicar en la viña: manual (para vinosde elevada calidad y de vinos espumosos) o mecá-

nica (más económica, requiere de un sistema de

plantación en espaldera).Respecto a los festejos, cada región los celebra a

su manera junto a la cosecha, y su tiempo va variando dependiendo los tiempos de cada una.En nuestro país, la celebración nacional tienelugar en Mendoza, con un espectáculo culturalque conjuga rasgos de identidad, la historia deltrabajo y el vino como símbolo de una tierra prós-pera. Es un encuentro que posee todos los condi-mentos necesarios (magia, costumbres, esperan-zas, ritos, supersticiones, creencias, comidas, fies-tas y demás) para que el ritual se repita año trasaño y que sean cada vez más los seguidores deestos singulares festejos. Lo que al principio nació

puertas adentro de cada bodega, recibió luegoel apoyo de distintos sectores guber-

namentales y de las institucionesmás prestigiosas de Mendoza,

lo que hizo que rápidamentela fiesta pasara a ser consi-

derada como la FiestaNacional de la Vendimia.Vendimia representa

actividades y sensacionestan importantes como lalabor cotidiana aplicada a

la tierra y a la vid; múlti-ples esperanzas plasmadas

en cada grano de uva; expec-tativas acumuladas durante años

en la planificación de cada caldo,decada barrica,de cada botella,de cada eti-

queta; diversas inversiones pensadas en brindarlelo mejor a cada uno de los paladares del mundo,permitiéndoles disfrutar de cada momento comosi fuese único e irrepetible. Vendimia es símbolode vida, símbolo de alcanzar el punto máximopara reinventarse y volver a nacer. Vendimiarepresenta un ciclo que se completa; es ver cadaracimo abandonar la planta que lo acunó y ali-mentó durante un año para convertirse en unasabia combinación de aromas y sabores que seofrecen para el disfrute humano… DesdeEnoteca Rey de Copas,los invitamos a descubrir-los en nuestro tradicional local de Rioja 1629.

Los esperamos!

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EENNOOTTEECCA A 

POR LIC. MARÍA SOLEDAD BEDINO

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INSTRUCCIONESColocar tres cucharadas de aceite deoliva en una sartén y llevar a

fuego medio. Añadir los cuatrodientes de ajo (pelados y ma-chacados) para perfumar elaceite. Agregar las cebo-

llas cortadas y saltear.Cuando la cebolla estédorándose,incorporarel pimiento (cortadoen dados pequeños).Mezclar y agregar elarroz (para nacrar-lo). Gradualmenteincorporar el caldode verduras (a medi-da que la preparaciónlo necesite).

En otra sartén, sobre elfuego y sin materia grasa,colocar las fetas de jamóncrudo para secar hasta obtenerel crocante de jamón que incorpo-raremos luego a la preparación.Añadir luego el vino y las semillas de vainilla. También podemos agregar las vainas que retiraremos antes de servir.Finalmente in-corporar los tomates peritas concasé. Condimentar con sal y pimienta de molino (lapimienta molida en el momento es mucho más aromática).Por último agregar el queso de cabra y la manteca.Decorar con crocante de jamón y hojas frescas de perifolio

RRIISSOOTTTTOO  DDEE  V V A A IINNIILLLLA A   CCOONN TTOOMMA A TTEESS  YY  QQUUEESSOO  DDEE  CCA A BBRRA A 

INGREDIENTES

Pocillos de arroz: 4

Dientes de ajo: 4

Cebollas blancas medianas: 2

 Tomates perita: 2

Pimiento rojo: 1

Vainas de vainilla: 2

Caldo de verduras: 4 cucharones

 Jamón crudo selecto: 100grs.

Vino tinto: ½ copa 

Queso de cabra (en pote): 4 cdas.Manteca: 4 cdas.

Sal

Pimienta de molino

Aceite de oliva vírgen extra

GGOOUURRMMEETT  CCHH POR MARCELO MEGNA

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ace unos meses hablamos del significado de IP.

Internet Protocol o Protocolo de Internet, y decía-mos que es la forma que se manejan todos los

datos que se mueven en la gran red.Entonces cuando hablamos de telefonía sobre IP o voz

sobre IP nos referimos a la posibilidad de transmitir la vozdirectamente sobre la red de Internet.

Esto implica que el audio ingresará por un medio analó-gico que lo convertirá en digital para ser trasportado haciacualquier destino de internet donde otro dispositivo lotransformara nuevamente a audio convencional.

¿DÓNDE SE USA?

En este punto te podes sorprender. La telefonía IP estáentre nosotros hace ya muchos años. Cuando simplemen-te efectuamos una llamada de larga distancia, nuestra vozpuede estar siendo transportada por redes de telefoníaconvencional hasta un cierto destino y luego trasformadapor IP sin que nunca supiéramos que fue transformada,para luego volver a ser una comunicación convencional.Esta llamada involucra las 2 tecnologías (Ip y PSTN).

También se utilizan empresas como centrales telefónicas pri-

vadas donde solo la comunicación entre empleados es IP.La telefonía IP más pura la podes encontrar al establecer una

llamada con Skype o MSN donde sólo se usan servicios IP.

Si hablamos de EXPRESS DIGITAL, la usamos en el Servicio deTelefonía.

VENTAJAS Y DESVENTAJASUna de las principales ventajas es la reducción de costos

de las llamadas, algunas hasta llegar a ser gratis.Por ejemplo, podemos usar el servicio de Skype, donde si

yo tengo una cuenta Skype, me puedo comunicar con otrapersonal que también debe estar registrado en Skype y consólo tener una computadora, un micrófono y servicio deinternet ya puedo establecer una comunicación.

Se podría decir que esta llamada es totalmente gratis,

aunque tiene un costo intrínseco que es el servicio de inter-net. No obstante, si consideramos hablar con una personaque está en China y sólo pagar internet es una llamadamuy económica.

La desventaja relativa en este ejemplo, puede ser lanecesidad que ambas personas necesiten usar una compu-tadora para comunicarse aunque en la actualidad hayequipos telefónicos IP que nos permiten realizar esta tarea.

Hay infinitas formas mixtas de brindar estos servicios de VoIP. Empresas, incluida Skype, venden líneas IP con origen

de llamada en diferentes países y ciudades. Por ejemplo sepuede comprar una línea VoIP en EEUU donde yo uso micomputadora en Argentina conectada a internet con unprograma llamado SoftPhone y me registro en la centraltelefónica de EEUU. Luego puedo llamar a una persona deCalifornia con sólo pagar el costo de una llamada local deEEUU.

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CH18 [email protected]

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POR DIÓGENES PASTORI

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SOBRE

IP

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PPaarr aa  ccoonnssuullttaass  mmaannddaannooss  uunn  mmaaiill  aa  mmeessaaddeeaayyuuddaa@@ccaabblleehhooggaarr ..ccoomm..aarr Una de los principales desafíos que debe sortear la

Telefonía IP es garantizar la calidad del servicio deInternet. En este punto no sólo hablamos de poder navegar y leer correos sino de garantizar la capa-cidad de trasmitir toda la información en formafluida y dinámica. La telefonía transportaaudio en ambos sentidos. Si todo el recorridopor internet que une ambos extremos no tieneuna óptima calidad para transportar la VoIPpuede ocasionar que la comunicación enalguno de los sentidos sufra cortes o que elaudio llegue muy diferido en tiempo. No hayque olvidar que el servicio que contratamos deinternet suma todo el tráfico y no distingue cuál es

el más importante. Un ejemplo simple es escuchar el audiomuy entrecortado.

TELETRABAJO Y VOIP.Dijimos que podías registrar tu teléfono en cualquier lugar 

con un servicio de internet.Entonces quiere decir que con la tecnología necesaria

podríamos conectar nuestro teléfono de la ofi-

cina desde cualquier lugar del mundo, inclu-sive nuestra casa y podríamos realizar llama-das como si estuviéramos físicamente en la ofici-na, recibir llamadas desde el exterior y hastahablar por internos con un compañero.

EL FUTURO DE LA TELEFONÍALa telefonía IP añade un abanico interminable

de nuevas y mejores funcionalidades que nopodíamos tener con el servicio de telefonía con-

vencional. Funciones como el filtro de llamadas,la recepción del buzón de voz en un e-mail o la

integración con la agenda del gestor de correo electró-

nico son una realidad para cualquier usuario de TelefoníaIP, etc. Algunos creen que la telefonía IP remplazará a la telefo-

nía convencional. No creo que sea así, ambas tienen surazón de existir. La VoIP siempre va a necesitar de Internetpara poder funcionar. Pero sí estoy convencido que abre unsinfín de nuevas posibilidades

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alabria, la última provincia al surde Italia, tiene todo por descu-brir y esconde los más interesan-

tes secretos sobre su inmensa bellezanatural. Esta región, pegada a la isla deSicilia, une los paisajes marítimos y montañosos con la apasionante historiadel Viejo Mundo y los más ricos saboreseuropeos: una mezcla perfecta entreaceitunas, limoncello (licor de limón),mozzarella, vinos, pasta (casi siempre

fideos con salsa natural de tomate),mariscos, jamón crudo y, por supuesto,

peperoncino, el ají más picante delmundo.

Hay dos lugares clave para alojarse enambas costas (bañadas por los mares  Tirreno y Jónico). El primero esDiamante. Un pueblo de poco más decinco mil habitantes que se convierte enatracción durante septiembre al acercar-se el festival del peperoncino. Pero no eslo único para destacar. Sus aguas trans-

parentísimas dieron origen al nombre dela población marina y son el motivo per-

fecto para pedalear una y mil veces haciala isla rocosa de enfrente (Cirella) conuna miniembarcación conocida comopedallo que,al tiempo que pone las pier-nas en forma, sirve para admirar desdeel mar un ambiente soñado. Al llegar,nadie dejará de tirarse a nadar entrepeces y grutas fabulosas.

Para los amantes del shopping, la ventaen la playa tiene un atractivo especial,fundamentalmente por los buenos pre-

cios aún en euros.Pero si de comprar se trata, el sitio

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LA ÚLTIMA PROVINCIA AL SUR DE LA PENÍNSULA SE DISPONE A SER DESCUBIERTA.ARTE, COMIDAS, MONTAÑAS Y PLAYAS CON AGUA CRISTALINA EN UN MISMO LUGAR. LACALIDEZ DE UN PUEBLO DISTINTO.

TTUURRIISSMMOO..  IITTA A LLIIA A 

POR PABLO R. PROCOPIO

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ideal es la feria de los viernes deSoverato, sobre el mar Jónico, el otrositio recomendado para alojarse. Es unade las localidades balnearias másrenombradas de ese sector de Italia.Unapoblación donde la movida nocturna sesiente los fines de semana a orillas delagua. En cada parador hay música en vivo; algunos se transforman en discote-cas al aire libre donde los jóvenes disfru-tan al máximo.

Estos dos pueblos (Diamante y 

Soverato) permiten también partir haciaotras ciudades imperdibles de Calabria y Sicilia sin necesidad de hacer demasia-dos kilómetros. Por eso, se dice queestán a la distancia perfecta.

Por qué no ir entonces a Reggio diCalabria. Gabrielle D'Annunzio llama-ba a su costa "el kilómetro más bello deItalia". La hermosura del estrecho alatardecer, cuando el sol se refleja sobre

los edificios Liberty color pastel delCorso Garibaldi, no pueden menos que

confirmar sus palabras.

 Y ni hablar de Consenza, la ciudad queno permite olvidar nada. Por ejemplo, elteatro comunal que genera un impacto  visual espléndido, como el duomo o latradición de ir al Caffè Renzelli, dondeRuggero Leoncavallo escribió una óperaque Rosario ha podido incluso disfrutaren El Círculo, "I pagliacci". Quien lahaya observado y escuchado se trans-

portará de inmediato a las callecitas deCosenza. Qué más. >>

DOS ESCULTURAS HALLADAS EN EL MARMuchos turistas en todo el mundo descubrieron a Calabria como su lugarpredilecto gracias a los Bronces de Riace. Se trata de dos estupendas esta-tuas griegas recuperadas en el mar (donde se hallaron hundidas) y expues-tas, a partir de los primeros años de la década del 80, en el Museo Nacional

de la Magna Grecia de Reggio Calabria.Gracias a la atracción irresistible ejercitada por estas obras de arte (una delas cuales se atribuye a Fidia, gran escultor griego del siglo V a.c.), llegarona Calabria centenares de miles de visitantes que hoy dicen deberle gratituda las tierras del sur de Italia.Así, se convirtieron en amantes de una geografía bellísima, un mar inconta-minado, una naturaleza exuberante, y por momentos salvaje, además deobras arquitectónicas y artísticas insospechadas en número y calidad.

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Atravesar Calabria es también pasarpor los característicos puentes conarcos (legado del duce BenitoMussolini). Uno de esos trayectos,

conducirá a Pizzo Calabro (provinciade Vibo Valentia), la oportunidadúnica de ver el castillo de GioacchinoMurat y adentrarse en el silencio de laChiesetta di Piedigrotta, una iglesiadentro de una gruta que, en invierno,se cubre de agua. Sin embargo, la ima-gen de la virgen pintada en un cuadroque persiste de un naufragio, se man-tiene desde el 1600 prácticamenteinalterable.

Pizzo Calabro tiene eso y muchomás. Con otro ejemplo basta: el tartu-

fo, el helado más rico del planeta

VENERACIÓN ALPIMIENTO PICANTE

Agregar peperoncino a las comidascalabresas es un culto en sí mismo. Tanto que este condimento infaltabletiene hasta un museo donde se lomenciona como "su majestad". Está

ubicado en Maierà (Cosenza) y es unreducto ideado para el pimiento

picante (picantísimo, de color rojointenso) que se cultiva en la más sure-ña región continental italiana,Calabria.Una zona donde, además, se realizaanualmente el Peperoncino Festival; laoportunidad de homenajearlo inclusocolgando cientos de racimos paraembellecer balcones que, a su vez,compiten por un premio.Si en Argentina al más ardiente de lospimientos se lo llama Puta Parió , esdifícil encontrar una expresión similarante la ingesta de su par italiano,mucho más potente. Una especie dedeidad que en Calabria (específica-

mente en Diamante, provincia deCosenza) se venera con pasión.

TTUURRIISSMMOO..  IITTA A LLIIA A 

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l sueño tantas veces invocadosalió por fin de boxes, dejóatrás las sinuosas chicanas y las

curvas peligrosas y encaró con decisiónla recta final, esa que conduce a la ban-dera a cuadros. "¿Cómo puede ser queRosario no tenga un autódromo deprimer nivel?", es la pregunta queexpertos y paganos del "deporte tuer-

ca" se vienen haciendo desde hacemuchos años. Luego de incontablesesfuerzos, por estos días el viejo anhe-lo se ubica en la grilla de partida espe-rando que se encienda la luz verde parapisar el acelerador a fondo. "Las obrasdel autódromo están concretadas enmás de un noventa por ciento", asegu-ran las autoridades municipales y tam-bién los responsables de la empresaencargada de las remodelaciones en el viejo trazado del extremo noroeste dela ciudad. Y mientras se ultiman deta-

lles, la región se prepara para vivir el  vértigo del TC 2000 muy pronto y 

alguna que otra sorpresa que marchasobre ruedas.

El autódromo de Rosario “JuanManuel Fangio” tiene por estos días elaspecto que mostrará cuando se inicienlas competencias oficiales. Si bien lainauguración de los trabajos de remo-delación se realizó a fines de noviem-bre pasado, quedaron pendientes algu-

nas terminaciones que ya están prácti-camente finalizadas. Así se completó laconstrucción de 1500 metros linealesde pianos, se instalaron muros móvilesque contribuyen a la seguridad de pilo-tos y espectadores,se terminó el playónde boxes y se concretó el cableado y tendido eléctrico.

ROSARIO PIDE PISTAFernando Asegurado es el Secretario

de Gobierno de la Municipalidad deRosario y uno de los funcionarios que

sigue con especial atención el esfuerzopara que esta región "tuerca" se instale

definitivamente en el calendario auto-movilístico argentino. "La verdad que esun sueño de todos los amantes del automo-vilismo de la región. Había una deudacon la ciudad con respecto a traer compe-tencias nacionales y hoy estamos muycerca de saldarla" , confió el representan-te municipal a CH.

Con respecto a las remodelaciones enel circuito de la avenida JorgeNewbery, el Secretario de Gobiernoadelantó: "Llegamos muy bien con lasobras de pista, es sano haberlas terminadocon tanto tiempo de antelación por cues-

tiones de seguridad, ya que generalmente en otros circuitos se ha llegado sobre la

CH30 [email protected]

C A LENT A NDOMOTORES

LAS OBRAS DEL AUTÓDROMO DE ROSARIO ESTÁN EN SUETAPA FINAL Y LOS FANÁTICOS DEL AUTOMOVILISMO DE LAREGIÓN SE ILUSIONAN CON LA LLEGADA DE LAS GRANDESCATEGORÍAS Y ALGUNA QUE OTRA SORPRESA. LOS BENEFI-

CIOS PARA LA CIUDAD.

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EELL  CCIIRRCCUUIITTOO  RROOSSA A RRIINNOO  SSA A LLEE  DDEE  BBOOX X EESS POR LALO FALCIONI

!"Después del de Buenos

  Aires, va a ser el autódromomás importante del país por suubicación y accesibilidad"

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[email protected] CH31

  fecha de la competencia y después hayinconvenientes. El piso del trazado hace tiempo que está listo".

Si bien el automovilismo no es undeporte panamericano, el funcionariomunicipal cree que la instalación de unautódromo apto para grandes espectá-culos favorecerá el gran sueño deRosario, que es ser sede de los Juegos

Panamericanos de 2019. "El autódromoestá entre los ejes de la ciudad que quere-mos potenciar de cara a la posible organi-zación de los Panamericanos de 2019. A través de estas obras, vamos generando unconsenso para el sueño de organizar ese evento" , concluyó.

VUELTA PREVIAEl otro actor fundamental en la recu-

peración del autódromo es la empresadel estado municipal que lleva adelan-te las reformas y que tiene como fla-

mante Presidente al Subsecretario deGobierno, Miguel Pedrana, quien a su

  vez trabaja codo a codo con MiguelSiryi, que en este tramo final del pro- yecto se desempeña como Gerente. "Enlos últimos días hemos recibido la visitade los técnicos de la CDA (ComisiónDeportiva Automovilí-stica), hicieron pruebas de seguridad y marcha todo den-tro de los parámetros establecidos" , infor-mó Pedrana.

Rosario fue agregada en el calendario

del popular TC 2000 para el fin desemana del 22 y 23 de abril: "Hoy esa es

la fecha, pero lo que tenemos como certezaes que este año habrá carrera de TC 2000 en Rosario", aseguró Pedrana. En elremodelado circuito rosarino tambiéncorrerán las categorías del TurismoNacional y el ascendente Top Race,pero Pedrana se atrevió a soñar unpoco más: "No descartaría algunacarrera de motos de nivel internacio-

nal" , aventuró."Estamos recibiendo un gran apoyo de los vecinos de la zona, ya que para ellostambién será una fuente de trabajo y de ingresos. Se están finalizando las obras de mitigación de ruidos, con la construcciónde altos terraplenes sobre los que estaránlas tribunas" , señaló el Subsecretario deGobierno, dando por finalizadas algu-nas diferencias del pasado.

Para finalizar, los funcionarios coin-cidieron en una ambiciosa sentencia:"Después del de Buenos Aires, va a ser el 

autódromo más importante del país por suubicación y accesibilidad" 

LA VERDAD QUE ES UNSUEÑO DE TODOS LOS

  AMANTES DEL AUTOMOVI-LISMO DE LA REGIÓN. HABÍAUNA DEUDA CON LA CIUDADCON RESPECTO A TRAER COMPETENCIAS NACIONA-LES Y HOY ESTAMOS MUY CERCA DE SALDARLA"

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a Organización Mundial de la Salud (OMS) decretó que2012 es el año contra la Cefalea. Desde Rosario existenactividades para orientar y generar conciencia sobre la

complejidad de un dolor que afecta a buena parte de la población.El Dr.Lorenzo Gardella (Mat.Nº 6443) es un prestigioso neuró-logo que desde hace más de una década trabaja para mejorar lacalidad de vida de quienes sufren estos trastornos.

-¿Cuáles son las molestias más frecuentes y quiénes las pade-cen?

-Cefalea es un tipo dolor de cabeza.Tal vez el más frecuente.La migraña o jaqueca también es una molestia habitual que

afecta en mayor medida a las mujeres ya que está relacionado con

los ciclos hormonales (menstruación). Su origen responde a difi-cultades circulatorias.Es muy intenso y le imposibilita al pacientedesarrollar sus actividades;no logra concentrarse ni trabajar.Sientemolestias ante las luces, ruidos y olores intensos. Frecuentementepuede ocasionar nauseas y vómitos.El dolor se incrementa con laactividad física y puede prolongarse de 4 a 72 horas.Los desenca-denantes pueden ser situaciones de estrés,complicaciones alimen-tarias y ayuno prolongado.

-¿Existe otro tipo de malestar?-Un gran grupo sufre de Cefalea Tensional.Responde a contrac-

turas musculares,mecanismos cerebrales que perpetúan este dolor.Puede padecerse hasta una semana. Duele toda la cabeza. Como

si una vincha nos ajustara demasiado. Este malestar no aumentacon la actividad física, ni genera náuseas, vómitos o intolerancia ala luz,ruidos y olores fuertes.Su origen está vinculado al estrés,lastensiones laborales,preocupaciones y ansiedades.

-¿Cuáles son los peligros de la automedicación?-Es un problema que los medicamentos se consigan en cualquier

kiosco y a muy bajo precio.Esto provoca automedicación e -inclu-so- sobremedicación.El consumo indiscriminado logra calmar eldolor pero produce un acostumbramiento generando adicción odependencia.Esta conducta puede ocasionar lo que se denominacomo efecto rebote. Significa que hay más dolor y para combatir-lo se toman más medicamentos provocando un círculo que podríaprovocar Cefalea Crónica Diaria; un cuadro más severo.

-¿Cúales son los tratamientos más adecuados?-Existen diferentes posibilidades.Una es calmar el dolor a través

de la medicación que resuelve elproblema de momento. Luegollega una instancia de trata-miento preventivo que puedendesarrollarse bajo dos modali-dades. La primera radica enatacar la causa del problemacon medicamentos. El trata-miento puede prolongarsedurante semanas o meses. Otra variante del tratamiento es sin fármacos y se recomienda actividad física moderada y regular. Son adecuados, además, los ejercicios sobre la columna

cervical porque siempre existe algún tipo de contractura.Sugerimos corregir la dieta,haciéndola más sana.También se tra-baja en la identificación de las causas que generan los dolores.Regularizar las horas de sueño y prácticas kinesiológicas son muy buenas opciones para atenuar el malestar.

Estos factores favorecen la producción de endorfinas conocidascomo la hormona del placer. Concretamente se trata de morfinaque nuestro cuerpo produce con estas actividades; una suerte deanalgésico natural.

Además, tenemos muy bien considerada a la medicina oriental(reiki, tai chi, acupuntura). Colabora de manera evidente conlograr cierto bienestar a partir de la respiración,meditación y rela-

  jación. La psicología también puede ayudar para determinar lascausas que pueden generar. De hecho nosotros trabajamos asis-tiendo a ciertos pacientes con la asistencia de una psicóloga social.

Una buena parte de la población puede sufrir de cefalea y de esegrupo,el 90% puede atenuar el malestar. Mientras tanto, la jaque-ca o migraña pueden no ser manejables. Existen personas que apesar de la medicación no logran desarrollar sus actividades y su vida con normalidad. Si estos dolores aparecen al menos una vez por semana es conveniente consultar al médico.

Una consulta a tiempo ayuda a detectar dolores orgánicos quecorresponden a casos más severos como aquellos malestares quetienen su origen en tumores, aneurismas, anemias, causas psicoló-gicas (depresiones) o de hipertensión.

La gente no se va a morir de dolor de cabeza, pero se le puedenbrindar tratamientos para mejorar su calidad de vida

EL ACTUAL RITMO DE VIDA IMPULSA CADA VEZ A MÁS GENTE A CONSULTAR CON NEURÓLOGOS. SE ESTIMAQUE UNA DE CADA TRES PERSONAS PADECE ESTAS MOLESTIAS. LAS RESPONSABILIDADES Y ACTIVIDADESCOTIDIANAS PUEDEN PROVOCAR UN IMPORTANTE NIVEL DE ESTRÉS. ESTE ES UN FACTOR DETERMINANTEQUE INFLUYE EN ESTE TIPO DE TRASTORNOS.

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MIIGGRRA A ÑÑA A SS

SSA A LLUUDD POR MARTÍN PIGAZZI