La revista para papás 2.0

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AÑO 3/ EDICIÓN 26

JULIO 2011

www.revistacarrusel.cl

Post natal, lo que debes saber

Mamá y papá a la vez

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EN INVIERNOLO PASAMOS BIEN

Enfermedades de invierno30

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EDITORIAL

Daniella RossiDirectora Contenidos

SUMARIO

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LA CIGUEÑA VIENE EN CAMINOConsumo de grasas

EDITORIAL

SALUDEnfermedades de invierno

TU GUÍA LEGALAsesoras de hogar

LA AVENTURA DE CRECERYa soy grande, no uso pañales

ALIMENTACIÓN SALUDABLEComer verde

MUNDO ENTRETENIDOPanoramas y mucho más

CUIDADO INTEGRALTrastornos del sueño

CADENA DEL APRENDIZAJEMúsica, un instrumento de aprendizaje

SER PADRES, UN DESAFÍO ESPECIALMamá soltera

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Director Comercial: Esteban Pinto (epinto@revistacarrusel.cl)

Directora de Contenidos: Daniella Rossi (drossi@revistacarrusel.cl)

Editora Periodística: Pamela Arancibia (parancibia@revistacarrusel.cl)

Comité Editorial: Esteban Pinto, Pamela Arancibia, Daniella Rossi, Matrona Patricia Astete

Periodista: Daniela Pradenas

Diseño: Rodrigo Garrido.

Contacto: info@revistacarrusel.cl / Teléfono: (56-2) 2317816

Revista Carrusel / BRAINUP

Av. Providencia 1945, of. 503, Providencia - Santiago, Chile.

(CC) LICENCIADO CON CREATIVE COMMONS

www.revistacarrusel.cl / www.brainup.cl

Y finalmente llego el frío. Habíamos pensado por un buen rato que este podría ser un invierno sin temperaturas tan bajas, pero no, nos equi-vocamos y ahora estamos usando los abrigos, bufandas, guantes y todos los artículos de polar que existen en el mercado.

Pero esto no significa que el invierno sea un mes de poca entretención, si no todo lo con-trario, existe un sin número de actividades, que bien abrigados, podemos aprovechar en familia.

Algunos peques tendrán vacaciones de invier-no, comenzó la temporada de nieve y de ricos viajes a la playa. Hay panoramas para regodear-se y aquí les mostramos los mejores.

Julio también trae un algo especial para mu-chos, en especial los papás: comienza y termina

la Copa América. Eso significa asados, reunio-nes con los amigos, etc. Estamos esperando ver a la Roja en acción y darnos muchas satisfac-ciones.

Algo que no debemos olvidar en esta Copa, son los más chiquititos de la casa, sin duda ellos querrán ser parte de toda esta fiesta y participar de cualquier forma posible.

Incluyamos a los niños en esta fiesta, pintémos-les sus caritas, pongámosles sus poleras rojas, tengamos picoteo especial para ellos y respon-damos sus (a veces insistentes) preguntas. Ha-gamos de este evento un tema familiar donde todos lo pasemos bien. Nos dará una fantástica oportunidad para compartir con los primos, her-manos, papás, mamás, abuelitos, etc. Además podemos enseñar a los más chicos de la casa a ser parte de un grupo y una causa común.

¡Disfruten del invierno, se puede pasar ¡Disfruten del invierno, se puede pasar bien!

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Los frutos secos tienen diversas propiedades, que sumado a un adecuado consumo logran proporcionarnos una satisfactoria cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, esto significa que éstos no producen un aumento rápido de azúcar ni de insulina en el organismo ni de insuli-na. Lo bueno es que favorece la sensación de saciedad.

Otro elemento ventajoso es que los frutos secos nos aportan proteínas de alta calidad vegetal, que nos ayuda a la cicatrización de las heridas. Además de aportar fibras que retardan significativamente la absorción de azúcares en el cuerpo, favoreciendo en el control del peso y cuidando de las arterias.

Vitaminas y minerales

Poseen vitamina B y E, magnesio, cobre, zinc, selenio, fitoesteroles, y anti

oxidantes, todos ellos intervienen en la disminución del proceso de enve-jecimiento de las células.

Debido a su alto contenido calórico, sólo deben ser consumidos en pequeñas porciones diarias, jamás llegar a un exceso. El objetivo es saber administrarlos y poder disfrutar de todos sus beneficios y bondades.

PUNTO

VERDE

Múltiples estudios han demostrado que las grasas

de los frutos secos son cardiosaludables y por

ello se recomiendan para reducir el colesterol.

Los podemos clasificar en:

Frutos de cáscara dura: almendra, anacardos, avellanas, nueces, pista-chos, pipas de girasol, sésamo, piñones, castañas, semillas de calabaza, etc.

Frutos disecados: pasas, ciruelas, higos, entre otros.

¿Y envasados son igual de saludables?

Cuando se consumen fritos, salados, y por lo general envasados, pierden beneficios. Muchas veces las personas desconocen la grasa utilizada en la fritura, ya que en ocasiones las etiquetas no presentan toda la información nutricional.

Además de fritos, también se pueden consumir tostados o salados. El inconveniente que presentan los frutos secos que han sido tostados es que parte de la vitamina B y E se destruyen durante el proceso. En el caso de los frutos secos salados hay que tener en cuenta que su consumo ha de moderarse si se siguen dietas controladas en sodio (hipertensión o retención de líquidos, entre otros).

Si quieres saber más de los beneficios de los frutos secos visita: www.revistacarrusel.cl/punto-verde

¡FRUTOS SECOS!

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LA CIGUEÑA VIENE EN CAMINO

» Más videos en YOUTUBE/TUEMBARZOTV

» Para ver mas detalles de esta entrevista ingresa a www.tuembarazo.cl

Carolina Pye Nutricionista

Nutres

La especialista cuenta que las grasas son fundamentales en la alimentación de las embarazadas porque inciden en su peso y este, a la vez, en la formación del feto “Las futuras mamás tienen que consumir de todos los tipos de grasas, poniendo es-pecial cuidado en aumentar la proporción del consumo de grasas mono y poliinsa-turadas en desmedro de las saturadas que son consideradas poco saludables”, dice la nutricionista.

Por ejemplo, el consumo de Omega 3 es muy importante en la futura mamá por-que es un tipo de grasa esencial relevante en el desarrollo del sistema nervioso de su hijo. Está presente en pescados que idealmente deben ser consumidos 1 a 2 veces por semana, pero obviamente no frito porque así pierde las característica de grasa saludable.

De acuerdo a lo que nos explica la nutri-cionista Carolina Pye, las grasas deben estar presentes en la dieta de todas las personas, siendo especialmente impor-tantes en períodos como el embarazo, la lactancia y en las etapas de crecimiento (recién nacidos y niñez).

Carolina especifica que adquiere gran im-portancia el tipo de grasa consumida en las embarazadas, los recién nacidos y los niños un poco más grandes (como cual-quier persona), siempre y cuando sean saludables y no saturadas.

Consumo de grasas:En embarazadas, a veces no es tan maloSi bien en general no tienen buena fama, porque su consumo tiene directa relación Si bien en general no tienen buena fama, porque su consumo tiene directa relación con el peso de las personas o con enfermedades como la obesidad o el colesterol alto, con el peso de las personas o con enfermedades como la obesidad o el colesterol alto, las grasas son nutrientes esenciales necesarios en todos los períodos de la vida.

Es aconsejable preparar los pescados con métodos de cocción que no incor-poren más grasas que las propias del pescado por ejemplo a la plancha, al vapor o al horno.

Actualmente en algunos supermer-cados es posible encontrar aceites que dicen “mamá” o aceites Omega que se pueden agregar a las prepa-raciones en el período del embarazo, facilitando el consumo en caso de que no seas buena para comer pes-cados.

Estos aceites son de sabor intenso, por lo tanto no es recomendable su uso en ensaladas, sino que en prepa-raciones calientes.

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» Visítanos en www.facebook.com/tuembarazotv

Como ya lo mencionamos, las grasas nunca se deben eliminar de nuestra dieta ni en la de los recién nacidos.

Carolina nos recuerda que durante la lactancia materna, que idealmente dura como mínimo 6 meses, el bebé recibe la proporción necesaria de grasas debido a que la leche materna la contiene natural-mente en grandes cantidades (40-50%).

Cuando la lactancia es a través de fórmu-las artificiales o modificadas, estas tam-bién incorporan aceites de buena calidad.

A partir de los seis meses, llegado el mo-mento de incorporar a la dieta la papilla o sopa puré, lo ideal es añadir una cu-charadita (5 cc) de aceite crudo, siempre teniendo en cuenta que debe ser de tipo vegetal, pepita de uva o maravilla.

» Más consejos sobre el consumo de grasas en: www.tuembarazo.cl

TIPO SE ENCUENTRA EN ROL

Saturadas Aceites fritos, prepa-raciones en las que se ocupa aceite calienteGrasa de origen animal (carne, leche, quesos, etc).

Regulan muchos procesos biológicos sin embargo, no deben ser consumidas en ex-ceso ya que se relacio-nan a enfermedades cardiovasculares.

Colesterol Yema de huevo, carnes, lácteos, panita, (vísceras en general)

Forma parte de todas las células del cuerpo y es precursor de hormonas

Trans Margarinas, lácteos y carnes

Entregan energía

Poliinsaturadas Aceites vegetales, frutos secos

Forma parte de todas las células.

Monoinsaturadas Paltas, aceite de oliva. Ayuda al control del colesterol plasmático.

Omega 6 Aceites de origen vege-tal, maravilla, etc

Esencial para el buen funcionamiento del organismo

Omega 3 Pescados de carnes blancas, como reine-ta o lenguado. Yema de huevo, Aceite de cánola.

Importante en el desarrollo del sistema nervioso de niños y previene enfermeda-des cardiovasculares

TIPOS DE GRASAS: Cumplen distintos roles y tienen diferentes beneficios

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Por esta razón te invitamos a visitar nues-tro canal youtube y ver dos interesantes videos:1.- Directora Regional del Sernam, Paola Delgado. Ella explica los beneficios y ga-rantías del proyecto. 2.- Un Especial donde entrevistamos a personajes de la parte y contraparte. Al-gunos de ellos son la diputada Carla Ru-bilar, Senadora Soledad Alvear, Psicóloga Leslie Power, Senadora Ximena Rincón y el Economista Rafael Garay.

Algunas de las preguntas que se responden en estos videos son:

¿Por qué es tan polémico el tema del tope de las 60 UF? ¿ El nuevo proyecto afectará el desarrollo laboral de la mu-jer? ¿Es conveniente agregar un seguro para gastos de postnatal?, entre otras. Sigue las novedades y avances en nuestro Especial Postanal

En la edición pasada les c o n t a m o s cómo se ge-neró la dis-

cusión sobre este proyecto y cuáles eran los pasos, pero sabemos que aún tienes muchas dudas y que necesitas más in-formación y herramientas para entender las ventajas y desventajas. Así tú podrás opinar y tomar decisiones con propiedad.

LA CIGUEÑA VIENE EN CAMINO

» YOUTUBE/TUEMBARZOTV

Post Natal:www.tuembarazo.cl/post-natalwww.tuembarazo.cl/post-natal

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TU GUÍA LEGAL

» Más información sobre aspectos legales en: www.facebook.com/revistacarruselchile

“A más de alguien le pasó que nunca fir-mó un contrato con su trabajadora, o no hizo las cotizaciones en la Administradora de Fondo de Pensiones (AFP) ni canceló lo que correspondía al sistema de salud y después la despiden y, por ende, los de-mandan”; mencionó Cristóbal Toro, abogado, quien nos entrega útiles herra-mientas y consejos.

Lo primero que aclaró fue que siempre debe existir un contrato de trabajo, que in-cluso en librerías puedes encontrar formu-larios tipo. En segundo lugar comentó que, al momento de pagar cada remuneración,

a la trabajadora se le pida que firme una liquidación de remuneraciones o un com-probante de pago.

Una tercera recomendación práctica es que cada vez que a esa persona se le otorguen vacaciones, la trabajadora fir-otorguen vacaciones, la trabajadora fir-otorguen vacaciones, la trabajadora firme el respectivo comprobante y terceroes necesario que se le paguen en tiempo y forma las cotizaciones previsionales, de salud, e indemnización a todo evento (por- (por- (porcentaje de la remuneración del trabajador que queda resguardado en la AFP y que, independiente de la causal que se invoque para su despido, siempre tienen derecho a ella), porque así se van a evitar problemas posteriores, enfatizó.

No olvidar:

Siempre hacer el contrato a más tardar a los 15 días siguientes al ingreso de la trabajadora. Si esto no se cumple, el em-pleador está expuesto a que se le cursen

Cristóbal ToroAbogado6-7278073

Asesoras de Hogar

Dile “SÍ” al contrato de trabajo

multas que pueden llegar a 5 UTM.

Considerar que le corresponde el pago del 13% de cotizaciones previsionales, al-rededor de un 7% de salud y un 4,11% de indemnización a todo evento.

Si la trabajadora detecta que hay in-cumplimiento a su contrato, debe hacer la denuncia ante la Inspección del Trabajo correspondiente al domicilio del lugar donde presta servicios.

Si por la vía administrativa no hay resul-tados, también puede recurrir a los tribu-nales del trabajo para la interposición de una demanda.

Si confiamos nuestros hijos y casa a una asesora del hogar, que por lo general pasa a ser parte de la familia, debe-mos velar siempre por su derecho a seguri-dad social, descanso diario, mensual y anual; y, especialmente, por su remuneración.

Mayor barrera contra la humedad, ya que contiene 40% de Óxido de ZINC

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TU GUÍA INTERIOR

Los temores, tanto en adultos como en niños, dependen de la personalidad y el carácter de cada uno, como también de las situaciones de vida por las que está pasando. En el caso de los pequeños es común que los niños tengan miedo a los insectos, animales, personas y juguetes desconocidos, a la oscuridad, ruidos fuer-tes como truenos, tormentas, entre otros.

La psicóloga clínica formada en Psicotera-pia breve estratégica, Vivian Misraji, nos sugiere ponernos en la siguiente situa-ción: “Estamos sentados y una serpiente viene hacia nosotros. A la mayoría de las personas les daría miedo, pues bien, hay distintas formas de actuar frente a este estimulo. Una opción sería pararnos y co-rrer alejándonos de la serpiente para que no nos muerda. Otra variante es quedar-nos paralizados por el miedo, provocando que se siga acercando y probablemente nos muerda”.

Cuando nuestros hijos tienen miedo

Vivian MisrajiPsicóloga ClínicaPsicoterapia Breve Estratégica09 - 438 80 32

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Ante esto la psicóloga nos explica que te-nerle miedo a la serpiente no es un pro-blema en sí. El análisis correcto es que si optamos por pararnos y correr significa que adquirimos una conducta adapta-tiva frente al miedo que nos provoca la serpiente. En el caso de quedarnos para-lizados, obtenemos una conducta desa-dadptativa, y es justamente ahí cuando el miedo se transforma en un problema, simplemente porque no somos capaces de actuar de la forma necesaria para evi-tar el peligro.

¿Qué hacer cuando nuestros hijos tienen miedo? Intenta no transmitir tus temores per-sonales hacia tus hijos. La forma en que nosotros enfrentamos nuestros propios miedos le da al menor el patrón a seguir para afrontar situaciones similares.

No ignores el miedo de tus hijos, ellos necesitan sentirse seguros y protegidos. Escúchalos, intenta buscar solución en conjunto con ellos para bajar esos temo-res.

Ridiculizar o burlarse no disminuye el temor que ellos sienten, por lo que no los fuercen a pasar situaciones que ellos temen.

DEFINICIÓN DEL MIEDO

* El miedo o temor es una emoción caracterizada por un intenso sentimiento habi-tualmente desagradable, pro-vocado por la percepción de un peligro, real o supuesto.

* Desde el punto de vista bio-lógico, el miedo es un esque-ma adaptativo, y constituye un mecanismo de superviven-cia y de defensa, surgido para permitir al individuo respon-der ante situaciones adversas.

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LA AVENTURA DE CRECER

No uso pañalesYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grandeYa soy grande

Dejar de usar pañales es un proceso que requiere de muchas tareas, no solo psicológicas o biológicas, sino también familiares, por ello es funda-mental que los padres tengan mucha paciencia y así puedan respetar los ritmos de sus hijos

Beatriz Zamorano, psicóloga y especialis-ta en infato junvenil, nos comenta que lo más aconsejable es que tus hijos dejen los pañales una vez que sientas que están preparados, suele ocurrir a partir de los 24 meses de vida aproximadamente.

“No es conveniente forzar o que el niño inicie el control de esfínter antes de cum-plir los 24 meses porque no está prepara-do ni neurológica, ni psíquicamente para ello y puede retrasarse su aprendizaje”, dice la profesional.

Nuestros hijos están preparados para la tarea y enseñanza de dejar los pañales cuando son capaces de señalar partes de su cuerpo, mirar cuando lo llamamos por su nombre, si al cambiarle el pañal se en-cuentra seco, entre otros.

Consejos para el proceso de entrenamien-to en el control de esfinter:

Ideal en primavera o verano.

En primer lugar el entrenamiento diur-no y luego nocturno.

Usar algunas técnicas didácticas como bacinicas con diseños infantiles.

No castigar o ridiculizar cuando el niño no logre avisar.

No vuelvas atrás alternando el uso de pañales cuando salgas o vayas de paseo (pese a la incomodidad), esto solo con-funde al niño. Reforzar y premiar cuando avisa, utili-zar calcomanías, caritas felices, etc.

» » Si necesitas más consejos sobre este tema, ingresa a : Si necesitas más consejos sobre este tema, ingresa a : www.revistacarrusel.cl/infancia/piscologia

En primer lugar el entrenamiento diur

Usar algunas técnicas didácticas como

No castigar o ridiculizar cuando el niño

No vuelvas atrás alternando el uso de

Reforzar y premiar cuando avisa, utili

Al acostarse, leer un cuento, elegir un que lo acompañe.

Ante la llegada de un hermanito, suele reaparecer el uso del chupete, entender esta conducta como algo normal.

Por último, mucha paciencia para los padres, los niños necesitan tiempo para despedirse lentamente de un objeto muy querido para ellos.

ALGUNAS RECOMENDACIONES:

Es aconsejable antes de dejar los pañales y no en conjunto.

Limitar poco a poco los períodos en los cuales usa chupete, por ejemplo sólo al momento de dormir la siesta, al acostare, etc.

No asociar el uso del chupete con algo negativo, “es feo” es “malo”.

Despedirse del chupete

Beatriz Zamorano Psicóloga Clínica Infanto - Juvenil Mg (c) Apego y Salud Mental Infantil.www.terapiasytalleres.cl

EN TU JARDÍN

Si recibes la revista en el jardín de tu hijo ingresa a www.revistacarrusel.cl/concurso-jardines Podrás ganar entradas para Cine Hoyts.¡¡ Tu eliges la película !!

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Participa hasta el30 de Julio

Participa hasta el30 de Julio

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CUIDADO INTEGRAL

El descanso nos ayuda a recuperar ener-El descanso nos ayuda a recuperar ener-El descanso nos ayuda a recuperar energías. Dormir bien nos permite tener una vida más saludable, sin embargo la vida actual y el estrés diario muchas veces lo impide.

Es de vital relevancia la función que cumple el sueño en las personas, debido que juega un rol en la consolidación de la memoria y en lo prácti-co es el encargado de permitir que nos levante-mos con la sensación de haber descansado.

¡Las mujeres superan a los hombres!Las mujeres son 2 veces más propensas a padecer trastornos del sueño que los hombres. Esto básicamente a que la mujer de hoy debe combinar sus responsabilidades fami-liares con las laborales, esto genera una presión inevitable del entorno y, por ende causa un

estrés diario que aumenta considerablemente.También, debemos añadir los factores hormo-nales como el ciclo menstrual, menopausia, embarazo y lactancia, ya que son una causa fiel a las dificultades del sueño. Por ejemplo exis-ten evidencias de que alrededor del 70% de las embarazadas tiene problemas para dormir bien

Otro elemento es que en mujeres de edad avan-zada se producen cambios físicos que a su vez afectan mayormente la calidad del sueño. Apare-cen enfermedades como artritis, artrosis y des-órdenes respiratorios. Por último es necesario mencionar que el estrés, la depresión, los temo-res y otros factores emocionales pueden afectar los patrones de sueño normal

» Más información sobre trastornos del sueño en:www.revistacarrusel.cl/cuidado-integral

¿Cómo dormir y descansar a la vez?

Jugando con las sombras

El Domingo pasado, como casi todos los domin-gos, salimos a recorrer y a saludar a la familia, esta vez sería la casa de mi cuñada que tiene justo 3 hombrecitos, 2 de las edades de mis hijos más grandes y un concho, “Gabito”, de la edad de mis hijas chicas. El panorama era un rico al-muerzo y luego un poco de paz para conversar o jugar algún juego de salón junto a un buen café, entonces surgió la pregunta, y ¿qué hacemos con los niños? Me acordé que la Toti (5 años) me había dejado en el auto una cajita de tizas, entonces nada mejor que ir a dibujar nuestras propias sombras.

La actividad es simple y para todas las edades, lo primero es buscar un piso que sea “tizable” rayable con tiza.

El modelo, ojalá tu hijo (a), debe pararse de es-paldas al sol y tomar una posición corporal diver-tida; la clave es que debe quedarse quieto. Mien-tras tanto tu o algún hermano grande va rayando con tizas el contorno de la sombra que proyecta el cuerpo del niño(a) en el piso.

Una vez que está rayado el contorno, el niño “modelo” queda libre y comienza a dibujar la cara y accesorios de su postura, de ahí salen vaqueros, bailarinas de ballet, duendes y miles de

personajes divertidos. Los más grandes optaron por acostarse en el suelo en posiciones de cadá-veres policíacos y luego de dibujar sus contornos como si fueran forenses, procedieron a poner agujeros dibujados simulando balazos. Como pueden ver, da para la inocencia absoluta o para mentes retorcidas, jajaja.

Así se nos pasó la tarde, dejamos el pasaje lleno de personajes que se esfumaron al día siguiente con un poco de agua y listo. Saludos y mucha suerte.

Nueva sección / Encontrarás Ideas Creativas

que te sorprenderán. Escribe a pancho@teatroelarbol.cl

» » Esta y otras ideas en : Esta y otras ideas en : www.revistacarrusel.cl/panoramas-y-actividades

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Agenda del Saber

CLASES DE PINTURA AL ÓLEODuración de 3 horas cronológicas 1 vez a la semana.Valor: $30.000Taller Bellavista.elierrevillard@tallerbellavista.comTeléfono: (02) 7775209Más información en www.tallerbellavista.comMás información en www.tallerbellavista.com

RECITAL POÉTICO-MUSICAL: LA VIDA SEGÚN NERUDACentro Cultural Gabriela Mistral (GAM)Miércoles 13 de julio de 2011, 19:30 hrs. Entrada liberada (cupos limitados).Más información en www.gam.clMás información en www.gam.cl

MATEMÁTICA EN EL AULAY SUS TRASTORNOS / TalcaRelación entre déficit atencional y trastorno del aprendizaje de la matemática.Fecha: 09 de JulioRelator: Amanda Céspedes.Más información en www.centromahuida.clMás información en www.centromahuida.cl

DIPLOMADO EN GESTIÓN EDUCATIVAEnfocado para cargos directivos de establecimientos.Contacto: Marcela Valdebenito FuentesVergara 210, 2° piso, Santiago. Fono: 676 85 20 / e-mail: educacion.extension@udp.clMás información en www.udp.clMás información en www.udp.cl

» Estas y otras actividades en: www.revistacarrusel.cl/educacion/agenda-del-saber

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MÚSICA:Un instrumento de aprendizaje.

» Si quieres saber sobre el rol del papá en la educación visita www.revistacarrusel.cl/educacion/mejorando-la-educacion

El ser humano necesita la música. El feto escucha sonidos dentro del útero mater-no, la voz de su madre, su ritmo cardíaco, la frecuencia respiratoria, el movimiento digestivo.

Diversos investigadores coinciden en que hay respuestas tempranas de los recién nacidos al so-nido y a la música, que pueden hacer discrimina-ciones sonoras sobre la base de la intensidad y la frecuencia. La psicología cognitiva releva la mú-sica y las canciones infantiles como un momento privilegiado para establecer el vínculo, en el que los estímulos externos e internos displacenteros, van cediendo espacio para alcanzar un modo de encuentro profundo y tranquilizador entre la ma-dre y/o su educador y el bebé.

CADENA DEL APRENDIZAJE

Moira LeeAcadémica Facultad de EducaciónUniversidad Alberto Hurtado

Por otra parte, estudios señalan que la música provoca una activación de la corteza cerebral. Algunos de los efectos: el aumento en la capacidad de memoria, atención y concen-tración de los niños; una mejora en la habilidad para resolver problemas matemáticos y de ra-zonamiento complejos; estimula la creatividad y la imaginación.

Además, permite alcanzar una mayor conver-gencia en el desarrollo cerebral de ambos hemi-sferios, desafío que en la actualidad se hace necesario y urgente para que los niños y niñas construyan una conceptualización del mundo y actúen en él; desde una perspectiva más inte-gradora y humanizadora.

Desde el campo del saber pedagógico en la Educación Parvularia, es requisito esencial considerar el lenguaje musical, como parte de la práctica cotidiana en la familia, en las sa-las cunas, y centros infantiles.

ALGUNAS ACTIVIDADES SUGERIDAS:

Tocar instrumentos siguiendo ritmo y melodía.

Dramatizar canciones, organizar juegos con instrumentos musicales.

Recrear canciones y patrones rítmicos sencil-los, alternando fuente sonora como: palmas, pies, manos, voz etc.

Jugar a repetir ecos, réplicas musicales y onomatopeyas.

Exploran efectos sonoros con objetos de uso cotidiano, frotar, raspar, sacudir, soplar, etc.

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Red EducaUC Inicial (REI):Un nuevo modelo de desarrollo de calidad pedagógica en jardines infantiles particulares e institucionales en Chile

» Conoce los programas y proyectos de Educa UC en :www.revistacarrusel.cl/educacion/educacion-sin-limites

CADENA DEL APRENDIZAJE

María Isabel DíazDirectora Académica de EducaUC Inicial

Existe consenso científico respecto a que los primeros años de vida son considerados como el periodo más significativo en la formación del individuo. En efecto la importancia de la educación en los primeros años –siempre que sea de calidad- y su peso específico como fu-turo predictor, ha sido respaldada por sólidas y abundantes evidencias derivadas de múltiples investigaciones, lo que ha impulsado la gene-ración de una serie de líneas de acción a nivel nacional.

En este contexto, con el fin de promover una educación de calidad, oportuna y pertinente, EducaUC Inicial, que cuenta con el respaldo, la trayectoria y la experiencia de la Universidad Católica y de la red de colegios EducaUC, ha conformado una red de establecimientos de educación parvularia que están impulsando procesos sistemáticos de mejoramiento de la calidad educativa.

Para realizar este trabajo se cuenta con un conjunto de especialistas en educación infan-til que asumen el rol de tutorías pedagógicas, desarrollando funciones de acompañamiento y asistencia técnica en cada establecimiento de acuerdo a los propios proyectos educativos.

El propósito es apoyar el diseño y la imple-mentación de un proyecto de calidad educati-va, construido por los propios equipos educa-tivos. Este trabajo se inicia con el análisis del estado actual de los factores comprometidos en la calidad educativa a través de pautas eva-luativas de amplio reconocimiento académico, posteriormente a partir de esta información se establece un completo plan de trabajo donde se definen compromisos, medidas y plazos, los que son retroalimentados por diversos ma-teriales curriculares, dentro de los cuales se considera bibliografía actualizada, resultados

de estudios, repertorio de experiencias de las mejores prácticas observadas a nivel nacional e internacional, instrumentos curriculares na-cionales y soportes tecnológicos que buscan facilitar los trabajos de planificación y evalua-ción a nivel de aula.

EducaUC Inicial tiene el anhelo de contribuir al desarrollo de una comunidad de aprendiza-je colaborativa, centrada en el mejoramiento de la calidad en la primera infancia, donde se valora la experiencia y la diversidad curricular de cada centro.

Para mayor información: www.educaucinicial.cl

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Builders Vehículos Pequeños Little People

www.juegariecrece.comwww.fisher-pricelatino.com©2011Mattel. Todos los derechos reservados

juega.ríe.crece.

Los juguetes de Little People hacen que el crecimiento sea una diversión en cada etapa! Construir ayuda a los niños a entender formas, tamaños, colores y geometría.Es grandioso ser pequeño!

Builders Surtido de Vehículos Little People

Builders Autobús Little People

Bolsa Abc Bloques Little People

Para estimular la lectura en los niñ@s conviene tener presente dos de sus características: los niñ@s imitan a los adultos, y ellos repiten las experien-cias placenteras.

Por eso, si queremos que nuestros niñ@s sean lectores, necesitan vernos leer y tener con la lectura y los libros, experiencias tan entretenidas y placenteras, como to-mar un helado o andar en bicicleta. Entonces:

Lea con su niñ@ antes de dormir, y déjelo interactuar con el libro y las ilustraciones: no solo le estará leyendo un cuento y rega-loneando con él… estará forjando página a página y cuento a cuento, una relación íntima y afectiva entre él y la lectura.Converse con su hij@ sobre lo leído, imiten a los personajes, mo-tívelo a que los dibuje o arme figuras de plasticina de lo que más le gustó.Invite a su niñ@ a un encuentro con personajes del cuento, y ayú-delo a que describa cómo son y lo que hacen… volará su imagi-nación.Vaya con su hij@ a la biblioteca, y déjelo escoger los libros que quiere leer. Respete sus preferencias e intereses.Aunque su niñ@ no sepa leer, hágalo partícipe de la lectura. Pá-sele el menú del restaurante, pídale que le lea las instrucciones de un juego o la receta de su postre favorito.

Hacer de nuestros niños y niñas grandes lectores

Av. Francisco Bilbao 1362, P2, Providencia - SantiagoFono: 02 - 244 16 31 ó 7 - 588 70 64Mail:cristina@editares.cl - contacto@editares.cl - www-editares.cl

Los niñ@s que se han acercado a la lectura con un adulto amoroso, han tendido puentes entre las pa-labras y los sentidos, las historias y la imaginación, y seguirán leyendo.

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En los niños hay enfermedades evidentes, como el sarampión, un hueso roto o la falta de visión, pero también hay problemas que no son muy evidentes, como los que subyacen a un aprendizaje lento o al mal comportamiento. Las causas más comunes de estos problemas tienen que ver con una inade-cuada integración sensorial en el cerebro del niño. Estos problemas ocurren en niños de todo el mun-do, haciendo que algunos niños brillantes presen-ten dificultades de aprendizaje al entrar al colegio, y que otros con padres ejemplares y un entorno de crecimiento positivo exhiban mal comportamiento.

El proceso de la Integración Sensorial es automá-tico en la mayoría de las personas, y por eso nadie suele pensar en él de modo consciente, como ocu-rre con los latidos del corazón o la digestión. En el cerebro este proceso organiza la información que detectan todos los sentidos (TACTO, MOVIMIEN-TO, GRAVEDAD, POSICIÓN, gusto, vista, oído y ol-fato) y da significado a las experiencias clasifican-do la información y seleccionando lo importante, como escuchar al profesor mientras se ignora todo el ruido de la calle. La adecuada integración de todos estos estímulos nos permite actuar o res-ponder a cualquier situación que experimentamos de un modo adaptativo. Todo esto constituye la base del aprendizaje académico y del comporta-miento social.

Disfunciones de Integración Sensorial

A modo de ejemplo podemos decir que la Integra-ción Sensorial es el Rompecabezas que “une todas las piezas”. En actividades como comer una na-ranja, la información de los ojos, la nariz, la boca, la piel, los músculos y las articulaciones se funden para crear una experiencia completa.

La Integración Sensorial no es cuestión de blanco o negro. No existe la Integración Sensorial perfecta ni tampoco la ausencia de la misma. Cuando el cerebro no es capaz de integrar bien las sensa-ciones, se ven afectadas muchas áreas de la vida cotidiana. En estos casos el niño debe realizar ma-yores esfuerzos que los demás, enfrentarse a más dificultades y los resultados tienden a ser insatis-factorios para la mayoría de ellos. Los estudiosos de esta materia estiman que entre el 5% y el 15% de los niños padecen actualmente problemas de Integración Sensorial que les provocan dificultades de aprendizaje y de comportamiento. Algunos de ellos parecen normales en muchos sentidos y pre-sentan una inteligencia normal e incluso superior a la media, mientras que otros reciben diagnósti-cos médicos o educativos no asociados a la inte-gración sensorial y pueden manifestar dificultades que van más allá de este tipo de diagnósticos.

Generalmente, cuando los problemas no son gra-ves, los padres no perciben nada hasta que el niño

entra al colegio y se enfrente por primera vez a las dificultades de aprender a leer o escribir. Si los pa-dres son personas de gran intuición o han tenido otros hijos, pueden detectar pronto que algo anda mal, pero no saben decir qué. Así estos surgen pre-guntas como: ¿Por qué se pone así si no es para tanto?, ¿por qué llora con tanta facilidad?, ¿por qué es tan obstinado?. El terapeuta es la persona que puede ayudar a contestar estas preguntas.

La palabra disfunción es sinó-nimo de “mal funcionamiento” y en este caso significa que el cerebro no procesa bien la in-formación sensorial y por lo tanto tampoco dirige de forma eficaz el comportamiento.

» Modelos a seguir en educación en www.revistacarrusel.cl/educacion-sin-limites

CADENA DEL APRENDIZAJE

Vereny BartschTerapeuta OcupacionalUniversidad de Chile

Los niños que presentan estos problemas sue-len tener un patrón de desarrollo desigual, ya que como su cerebro malinterpreta la infor-mación sensorial que recibe, disminuye su ca-pacidad para aprender e interactuar. Por esta razón es importante que los padres se den cuenta de que las dificultades de aprendizaje y comportamiento de su hijo son el resultado de desórdenes neurológicos que el niño no puede controlar y la creencia de que un día el niño su-perará por sí solo su problema es muy inapro-piado, ya que podría interferir en la decisión de buscar ayuda profesional a una edad en la que los resultados podrían estar más garantizados.

Está con la roja enCopa América

Grupo A: Argentina, Bolivia, Colombia y Costa Rica

Grupo B: Brasil, Paraguay, Ecuador y Venezuela

Grupo C: Uruguay, Chile, México y Perú

1° Fecha: 4 Julio > Chile vs. México2° Fecha: 8 Julio > Chile vs. Uruguay

3° Fecha: 12 Julio > Chile vs Perú

Copa AméricaCopa AméricaCopa AméricaCopa AméricaCopa AméricaResultados, fotos, datos y mucho más en: www.revistacarrusel.cl/copa-america-2011

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¿Cuándo y cómo surgió la idea? Tengo tres niños y soy diseñadora por lo que Tengo tres niños y soy diseñadora por lo que

me negaba rotundamente a comprar ropa mame negaba rotundamente a comprar ropa ma-siva, así que empecé haciéndoles su ropa y a siva, así que empecé haciéndoles su ropa y a consecuencia de esto me paraban en los superconsecuencia de esto me paraban en los super-mercados, plazas etc pidiéndome el dato. Fue mercados, plazas etc pidiéndome el dato. Fue tanta la insistencia que comencé a confecciotanta la insistencia que comencé a confeccio-nar ropa a pedido. Actualmente dedico todo mi nar ropa a pedido. Actualmente dedico todo mi tiempo a esto, incluso distribuyo a regiones. Ya tiempo a esto, incluso distribuyo a regiones. Ya llevo 3 años.llevo 3 años.

¿Cuál fue tu principal obstáculo y ¿Cómo lo superaste?

La falta de talleres que se dediquen a ropa La falta de talleres que se dediquen a ropa infantil. Para solucionarlo contrate a una moinfantil. Para solucionarlo contrate a una mo-delista de alta costura que había trabajado con delista de alta costura que había trabajado con Rubén Campos. Junto a ella logramos generar Rubén Campos. Junto a ella logramos generar las redes necesarias entre los distintos talleres.las redes necesarias entre los distintos talleres.

PADRES COMUNES, GRANDES IDEAS

¿Qué consejo darías a aquellas per-sonas que actualmente desean poner en marcha un negocio?

A todos los papás y mamás que están A todos los papás y mamás que están A todos los papás y mamás que están ligados al mundo del diseño de vestualigados al mundo del diseño de vestua-rio les aconsejo que se atrevan a experirio les aconsejo que se atrevan a experi-mentar en las formas y materiales, porque mentar en las formas y materiales, porque no se puede competir con China, así que no se puede competir con China, así que hay que ir un paso más adelante siempre.hay que ir un paso más adelante siempre.

¿Qué es lo que jamás deben perder los padres emprendedores?

Atreverse y proponer, nadie los va a Atreverse y proponer, nadie los va a Atreverse y proponer, nadie los va a ir a buscar, tienes que plasmar tus ideas ir a buscar, tienes que plasmar tus ideas en cosas concretas sin tener miedo.en cosas concretas sin tener miedo.

ROPA PARA JUGARwww.nodo-ideas.blogspot.com

mjoseinfante@hotmail.com

Si quieres ser parte de nuestros emprendedores destacados ingresa a www.revistacarrusel.cl/padres-comunes-grandes-ideas

Fono: 9 - 548 52 37

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Tu Cuaderno de Recetas

Porque en días de frío y lluvia podemos salirnos un poquito de la dieta, les recomen-damos esta exquisita receta para que disfrute una once en familia.

Vierte en una fuente la leche con-densada con el jugo y la ralladu-ra de limón, revolver hasta uni-ficar y reposar en refrigeración.

En otro bol añadir el azúcar, hari-na y la margarina. Amasar hasta conseguir migas, luego agregar la yema de huevo y, cuando sea ne-cesario, agua para terminar de jun-tar la masa sin amasar en exceso.

Acomodar la masa en un molde. Pinchar con un tenedor y refrige-rar por 15 minutos. Luego hornear a temperatura alta durante 10 a 15 minutos hasta lograr un dora-do leve. Retirar, enfriar e incorporar la mezcla del paso 1 sobre la masa.

Juntar las claras de huevo con la taza de azúcar y lleva a baño ma-ría sin que el agua hierva. Batir constantemente hasta obtener un merengue firme y elástico. Deco-rar el pie y finalmente gratinar en horno caliente durante 3 minutos.

3 Cucharadas de azúcar ½ Taza de margarina (100 g)1 Taza colmada de harina 1 Yema de huevoAgua necesaria

1 Tarro de leche condensada ½ Taza de jugo de limón ½ Cucharadita de ralladura de limón 4 Claras de huevo 1 Taza de azúcar

Carrusel te invita a compartir un momento especial junto a tu familia desde la cocina.

Ingredientes (8 porciones)

Preparación

Delicias de Invierno

» Muchas más recetas en: www.revistacarrusel.cl/recetas

Tu Cuaderno de Recetas

Relleno

MasaEnergía: 477 Kcal Proteínas: 7.6 gGrasa Total: 13.3 g Colesterol: 26.6 mgH. de Carbono: 81.2 g Fibra Dietaria: 0.6 g Sodio: 165 mg

Información Nutricional

Pie de limón

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desde junio es parte de nuestro equipo de colaborado-

Nos proporcionarán contenidos y sus especialistas contestarán preguntas que ustedes puedan tener sobre la infertilidad y métodos de reproducción.

Te invitamos a leer sus artículos y enviarnos tus consultas en: www.revistacarrusel.cl

Desde Julio Carrusel estará presente en Desde Julio Carrusel estará presente en Clínica IndisaIndisa a través de diversas charlas ligadas al embarazo y recién nacidos. embarazo y recién nacidos.

Además destacamos en Junio dos interesantes Además destacamos en Junio dos interesantes charlas. Una sobre “Las pataletas” en Clínica charlas. Una sobre “Las pataletas” en Clínica Dávila y otra enfocada en las Embarazadas en Dávila y otra enfocada en las Embarazadas en Clínica Tabancura.Clínica Tabancura.

No dejes de saber más sobre nuestra presencia No dejes de saber más sobre nuestra presencia en clínicas en en clínicas en www.revistacarrusel.cl

Carrusel 2.0A fines de Junio realizamos un Streaming , web show con interacción del público, donde entrevistamos a Mónica Lopez, psicóloga y colaboradora de Carrusel.

En esta oportunidad hablamos sobre cómo generar lazos de confianza con nuestros hijos.

Los invitamos a visitar nuestra web:www.revistacarrusel.cl/twitcam para recordar esta entrevista y saber cuándo será la próxima.

Carrusel 2.0A fines de Junio realizamos un Streaming , web show con interacción del público, donde entrevistamos a Mónica Lopez, psicóloga y colaboradora de Carrusel.

En esta oportunidad hablamos sobre cómo generar lazos de confianza con nuestros hijos.

Los invitamos a visitar nuestra web:www.revistacarrusel.cl/twitcamrecordar esta entrevista y saber cuándo será la próxima.

Porque queremos estar conectados y mantener una activa comunicación con nuestros lectores Carrusel te cuenta alguna de sus más relevantes actividades.

La Clínica de Infertilidad IVI desde junio es parte de nuestro equipo de colaboradores estables.

Porque queremos estar conectados y mantener una activa comunicación con nuestros lectores Carrusel te cuenta alguna de sus más relevantes actividades.

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SER PADRES, UN DESAFÍO ESPECIAL

Según el último estudio anual del Instituto Nacional de Estadística el 58,4% de las mujeres que tuvieron hijos vivos eran solteras, lo que refleja que es una situación muy frecuente en nuestra socie-dad.

Tuvimos una entrevista con la psicóloga María Teresa Grau, del Centro de Terapia del Comportamiento, respecto a lo que implica la maternidad para una mujer sola, ya sea por opción o porque el padre de su hijo no está a su lado.La psicóloga nos explica que si la mujer ha planificado conscientemente el embarazo

con un hombre que no está dispuesto a cumplir su rol, la mujer enfrenta la situa-ción con entereza y no tiene expectativas de estar acompañada. Ellas generalmente no se deprimen ni se afectan psicológica-mente.

Por otra parte, si la mujer se embarazó de común acuerdo con su pareja, pero no la acompaña en el proceso o la abandona, puede sufrir depresión, trastorno de an-siedad, angustia e incluso ideas de muer-te. Por lo que es necesario apoyarlas psicológicamente. Además es convenien-te que su familia la contenga.

LA ESTIGMATIZACIÓN DE LAS MAMÁS SOLTERAS

Aún existen mitos que hablan mal de ellas, creando falsas ideas, por ello la pro-fesional nos entregó las respuestas para derribarlos.

Mito 1 - A los niños que crecen en hoga-res encabezados por madres/padres solte-ras/os les cuesta ser buenos estudiantes, abandonan la escuela y terminan delin-quiendo, además de tener serios proble-mas de adaptación.

Falso - Las mamás solteras tratan de que su hogar satisfaga las necesidades de los niños. Los terribles resultados pronosti-cados se originan, cuando los límites no son insertos en forma clara, coherente y afectiva. Esto puede ocurrir en cualquier tipo de familia.

Mito 2 - Los niños necesitan una figura paterna, por esto cuanto antes se vuelva a casar la mamá, mejor será la situación de sus hijos.

Falso - Es cierto que los niños se benefician al tener una estructura familiar conforma-da por una figura paterna y una materna, pero sólo si los miembros de dicha familia gozan de estabilidad emocional.

Maternidad especial:

María Teresa GrauPsicólogaCentro de terapia del comportamiento.

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» Para conocer más acerca de estos temas ingresa a: www.revistacarrusel.cl/somos-padres

Papá está celosoConversamos y analizamos la sensación de incertidumbre del padre, o derecha-mente de miedo, ante la llegada de un nuevo integrante a la familia con la psicóloga del Hospital del Trabajador Elizabeth Horta quien nos narró que es-tos casos son más frecuentes de lo que el común se imagina.

“La relación entre una madre y su hijo es tan estrecha, incluso desde antes del naci-miento, que no es raro que se dé un caso en el que el papá se ponga celoso con la llegada del bebé al hogar. Donde antes había una relación sólo de dos personas, de un momento a otro se convierte en un triángulo en el que hay dos partes que es-tán profundamente unidas (madre-hijo). Tenemos que pensar en que en los prime-ros meses después del nacimiento de una criatura la dependencia hacia su madre es casi vital” relató.

La psicóloga nos explicó que definitiva-mente hay casos en los que los papás sientes celos y que estos pueden produ-cirse en distinta escala, desde celos pro-pios de una pareja, que estaba sola y llega un tercero, hasta los más patológicos, que interfieren gravemente en la relación de la familia.

No hay que olvidar que el rol del papá también es muy importante. “Él va a ser una especie de colchoncito para que la mamá pueda dedicarse por entero o en gran medida al recién nacido, por esa razón, la comunicación entre la pareja es relevante; ella puede, e incluso debe, pedirle a apoyo a su pareja para dedicarse a su hijo.

HISTORIA DEL NUEVO PADRE

No cabe duda que el ideal es un papá activo, que se involucre en tareas para estrechar su propia relación con el recién nacido, que también participe en aspec-tos “maternales” como calmar un llanto, acunar, dar una mamadera o mudar.

“La idea es que él no se sienta lastimado al empezar a vivir una nueva etapa en la que ya no tendrá toda o tanta atención de parte de su pareja como antes. Si él tiene la capacidad de no vivir esto como una pérdida del otro, de no ver a su bebé como una competencia, va a poder adap-tarse e integrarse naturalmente a lo nue-vo”, narró Elizabeth.

Elizabeth HortaPsicólogaHospital del Trabajador

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ALIMENTACIÓN saludable

TAMBIÉN EN INVIERNOLos vegetales o verduras no son utilizables sólo para preparaciones frías. Para el invierno podemos hacer ricas sopas, tortillas y budines.

Hacer partícipe a tus hijos en la preparación de los platos, que elijan las verduras, que opinen acerca de la presentación, que propongan ideas para darle formas divertidas.

Decorar y aprovechar la diversidad de colores de los vegetales para que las comidas les resulten más atractivas a los menores.

COMERVERDE Ana Palacios, nutricionista del Centro de

Tratamiento para la Obesidad de la Uni-versidad Católica, nos explicó que el consu-mo de vegetales en niños, incluso en verano, es algo complejo, pero nos recomienda que las preparaciones más “calentitas” del invierno sean desarrolladas de manera más atractiva para que los menores tengan una motivación adicional al momento de comer.

“Las tortillas de verduras se pueden hacer con al-gún tipo de forma que resulte llamativa al menor, por ejemplo un auto.También es positivo aprove-char la variedad de colores de los vegetales para hacer platos bien coloridos y vistosos” narró la profesional.

Dado que en el invierno la tendencia es a con-sumir platos más pesados o de preparación ca-liente, como legumbres, cazuela y sopas, no hay que olvidar que en las familias donde el tema de sobrepeso está presente no hay que abusar de esas ellas. La idea es no quedarse sólo con

el consumo de carbohidratos y olvidarse de las verduras que son muy sanas y que repercuten menos en el aumento de peso del invierno.

No abusar de los carbohidratos

En algunos hogares, la preparación de budines de verduras o de tortillas, incluso de sopas, se hace agregando harina o pan remojado para lo-grar una consistencia más espesa.

La nutricionista de la UC nos relató que man-tener esa forma de cocinar dependerá de las ca-racterísticas de peso de los integrantes del hogar.

Sin embargo, ella destacó que las preparacio-nes invernales hechas con vegetales son nutritivas en sí mismas y no requieren adicio-nar otros elementos que puedan incidir negativa-mente en el peso, por ejemplo de una embaraza-da o de un menor de edad.

Datos Útiles

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» » Para saber más sobre una adecuada alimentación visita:Para saber más sobre una adecuada alimentación visita:www.revistacarrusel.cl/infancia/alimentacion

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Este es el título del libro publicado por Carmen Erazo, una pintora de profesión quien poco a poco comenzó a interiorizarse en la alimentación saludable. Es una práctica guía para aquellas personas que desean incorporar al organismo la mayor cantidad de antioxidantes que aportan a la salud en cada comida.

Este libro es muy útil en invierno, ya que no nos ayuda, a través de una variedad de recetas de preparación fácil, rápida y saludable, a resolver preguntas como, ¿qué podemos cocinar?, o ¿cómo podemos aprovechar las verduras en esta temporada de mucho frío? calóricos.

ALGUNAS DE SUS RECETAS:

1) Sopa de pimentones verdes

Ingredientes6 pimentones verdes rebanados, sin semillas, 1 cebolla rebanada, 4 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de albahaca seca (opcional), 2 tazas de caldo de pollo, sal y pimienta.

Preparación Sofríe la cebolla en la cebolla en la mantequilla a fuego bajo, agrega los pimientos y sazona con sal, pimienta y albahaca. Tapa la olla y deja unos veinte minutos, revolviendo de vez en cuando. Incorpora el caldo de pollo y revuelve hasta que esté homogéneo, pica todo en la licuadora. Para apreciar sus bondades, sírvelo caliente.

2) Gratinado de manzanas y peras

Ingredientes 4 manzanas, 4 peras, 1 palito de canela, azúcar rubia, 1 cucharada de mantequilla, 2 huevos enteros, 2 claras y 1/2 taza de leche descrema-da. PreparaciónPela y corta en gajos manzanas y peras. Derrite la mantequilla en un sartén, agrega azúcar, fru-ta y canela. Deja a fuego suave por 10 minutos. Vierte todo en una fuente para el horno. Bate los huevos, añade leche y riega la fruta. Lleva al horno por 20 minutos.

3) Salsa de atún, pepinillo y eneldo

Ingredientes1/2 pepinillo, pelado, sin semillas y cortado en dados, un tarro chico de atún al agua, 3 cebolli-nes cortados en láminas delgadas (parte verde y blanca), dos cucharaditas de eneldo picado, 1 yogurt natural Light, 2 cucharadas de mayonesa Light, 1/2 cucharada de mostaza, sal y pimienta. PreparaciónMezcla todos los ingredientes en una ensalade-ra, aliñándola a tu gusto.

¿Y los papás?

Para los papás sus hijos son lo más importante pero a veces, por razones sociales, no lo dem-uestran tanto. Acá el rol de la mamá es fun-damental para que el papá se sienta siempre incluido. Somos las mamás las que debemos crear momentos y ambientes para que el papá pueda participar del juego y actividades co-tidianas con sus hijos. Por ejemplo, si el papá no sabe canciones infantiles lo ideal es que la mamá tenga la radio y el Cd listos para cantar en familia.

Hace unos días se abrió la venta de abonos del “Pequeño Municipal”: Iniciativas como esta en Europa es lo normal, teatros y museos lle-nos de niños y sus familias. Acá en Chile son pocas las actividades pero las hay y HAY QUE APROVECHARLAS. Un buen regalo para papá sería ir en familia a escuchar Jazz, ópera, ver un ballet y escucharun concierto de música clásica con sus hijos.

Ana PalaciosNutricionistaCentro de tratamiento parala obesidad UC.

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SALUD

» Más consejos sobre cálculos renales en: www.revistacarrusel.cl/infancia/salud

Enfermedades de invierno

Si bien es entendible que los papás se angustien al ver a sus hijos con tos o con grandes dificultades para respirar, hay que saber que sólo un pequeño porcentaje (2%) alcanza un nivel de gravedad que im-plique hospitalización.

En el período otoño-invierno las enfermedades que se hacen presentes son las derivadas de la presencia de los virus respiratorios, uno de los más comunes son el virus sincicial, aunque también están el adenovirus, el parainfluen-za, influenza.

El médico pediatra y bronco pulmonar infantil de la Clínica Indisa, Juan Manuel Ba-dilla, conversó con nosotros y nos comentó que el ataque de los virus ataca a toda la población en general, pero especificó que los más afecta-dos son los niños, especialmente menores de dos años, que al ser lactantes en muchos casos y al no tener un sistema inmunológico muy maduro, son los más susceptibles a estas enfermedades.Obstrucción bronquial

Un menor, especialmente si tiene menos de seis meses, con seguridad hará una obstrucción bronquial, la que puede ser grave y requerir hospitalización.

Ahora bien, cabe destacar que del total de niños enfermos que presentan cuadros virales, sólo un 2% requiere hospitaliza-ción que, en general, corresponde a los bebés.

Lo que producen los virus es una neumo-nía, es decir, una infección al pulmón, y en la etapa de lactancia esa infección genera una obstrucción respiratoria que es la que hace necesario hospitalizar al bebé para entregarle oxígeno. Aunque muchas ve-ces el susto de los padres los lleva a tras-ladarse hasta un servicio de urgencia, el 98% de la población infantil será atendido con una consulta simple, recibirá las indi-caciones necesarias y será derivado hacia su domicilio. Es importante mantener la calma y observar la evolución del cuadro

TratamientoTratamiento

Los virus no tienen un tipo de remedio para ataLos virus no tienen un tipo de remedio para ata-carlos (a diferencia de las bacterias, que sí se tracarlos (a diferencia de las bacterias, que sí se tra-tan con antibióticos), por esa razón los médicos tan con antibióticos), por esa razón los médicos lo que hacen es entregar a los padres las indicalo que hacen es entregar a los padres las indica-ciones para atacar los síntomas, recetan medicaciones para atacar los síntomas, recetan medica-mentos sintomáticos, para la fiebre y la tos.mentos sintomáticos, para la fiebre y la tos.

En relación a la En relación a la tos, el doctor Badilla la describió como “el como “el mecanismo de defensa que tiene un niño para botar la flema; la enfermedad es la un niño para botar la flema; la enfermedad es la infección viral por lo que, en edad pediátrica no infección viral por lo que, en edad pediátrica no es bueno usar antitusivos ni mucolíticos”. es bueno usar antitusivos ni mucolíticos”.

A los remedios que se recurre en estos casos son A los remedios que se recurre en estos casos son los broncodilatadores o inhaladores, que ayudará los broncodilatadores o inhaladores, que ayudará al menor “solamente a botar flema.al menor “solamente a botar flema.

Se recomienda el reposo en casa, que coma lo Se recomienda el reposo en casa, que coma lo que pueda, no es bueno obligarlos a ingerir más que pueda, no es bueno obligarlos a ingerir más de lo que quieran. Si hay fiebre ponerles ropa de lo que quieran. Si hay fiebre ponerles ropa fresca, no abrigarlos demasiado y que consuman fresca, no abrigarlos demasiado y que consuman mucho líquido.mucho líquido.

TipsOJO CON EL ALETEO DE LA NARIZ

Uno de los síntomas que debe alertar seriamen-te a los papás y mamás respecto a la gravedad del cuadro de sus hijos es la polipnea, que co-rresponde a ese tipo de respiración rápida y muy agitada.

“Lo primero que hace el ser humano cuando se da cuenta que no le alcanza con el oxígeno que está recibiendo, es aumentar la frecuencia respiratoria” destacó el especialista.

En segundo lugar nos habla de la retracción cos-tal, que es cuando se empiezan a usar músculos accesorios, como los intercostales, en un intento de tener más oxígeno disponible. “Entre más alta es la retracción, más grave es el cuadro. Si yo veo un pequeño con aleteo nasal, ese niño es grave”, mencionó el Broncopulmonar.

No es necesario consultar inmediatamente cuando se detecta que un menor está enfer-mo, pero sí hacerlo, por ejemplo, cuando la fie-bre ha estado presente por más de 24 horas.

Se recomienda no ir a “pasear” con lac-tantes o menores a lugares con gran concen-tración de gente como supermercados, mall, cines, etc.

Los cambios de temperatura son los que enferman al ser humano. Uno no se resfría porque haga frío, sino porque llegan los virus y uno pasa de ambientes cálidos a fríos y eso afecta a los niños.

No es necesario consultar inmediatamente cuando se detecta que un menor está enfer

Se recomienda no ir a “pasear” con lactantes o menores a lugares con gran concen

Los cambios de temperatura son los que enferman al ser humano. Uno no se resfría

» Más videos en YOUTUBE/REVISTACARRUSEL

» Para ver mas detalles de esta entrevista ingresa a www.revistacarrusel.cl

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El jugador del Barcelona, Ganador del Balón de Oro 2009 / 2010 y reciente figura de la obtención de la UEFA Champions League del equipo español, llega a nuestro país junto a grandes del fútbol mundial.Fecha: 28 de Julio. Lugar: Estadio Nacional. Precios: Desde $ 9.900 a $ 95.200. Entradas en Punto Ticket

Artequin Viña del Mar ofrece un Taller Teatro para niños de 3 a 6 años para de-sarrollar la creatividad de forma lúdica.Cuatro sesiones. Del 12 al 15 de julio. Horario: 10:30 a 13:00 hrs. Valor: $24.000 con materiales incluidos.

Actividades y dinámicas entretenidas son el sello que tendrá este año Cascada de las Ánimas para toda la familia. No dejes de reservar tu cabaña y disfrutar de sau-na, masajes, paseos a caballo y mucho más.www.cascadadelasanimas.cl

» Encuentra tu panorama en : www.revistacarrusel.cl/panoramas-y-actividades

Sarcófagos de tres mil años de antigüedad, joyas, la máscara mortuoria de Tutankamón y más de 300 valiosas piezas son parte de esta muestra. Desde el 7 de julio al 31 de esta muestra. Desde el 7 de julio al 31 de Octubre en el Boulevard del Parque Arauco.Entrada: $ 7.000.Un 30% de descuento al Club de lectores Un 30% de descuento al Club de lectores de El Mercurio o pagando con Tarjetas Más. de El Mercurio o pagando con Tarjetas Más. Horarios: Todos los días de 10.00 a 21.00 hrs. Todos los días de 10.00 a 21.00 hrs. Todos los días de 10.00 a 21.00 hrs.

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Muestra educativa, entretenida y familiar de 16 robotizados a escala real que de seguro sorprenderá a quienes la visiten.

Del 4 de julio y hasta el 7 de agosto en el Centro Cultural Estación Mapocho

HORARIO DE ATENCIÓNDe lunes a domingo desde las 10:00 AM y hasta las 20:00 PM

VALOR GENERAL$7.000 General por Feriaticket.

Convenios especiales con colegios: convenios@agosin.com

Disney apuesta por la segunda parte de Cars, ahora llega más renovada y con un nuevo personaje central que será Rayo McQueen. Podrás disfrutar de todas las aventuras, efectos especiales de esta película que gozan tanto niños como adultos en cines a partir del 7 de julio, también en 3D.

Las aventuras de Doki y su amiga Mundi se presentan en un espectáculo único para toda la familia lleno de música y emoción.Desde el 16 al 31 de julio.Lugar: Teatro Teletón Entradas: Desde $8.000 a $20.000 por FeriaTicket.

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RECOMENDADOS

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