09/03/2015

09/03/2015

ENTRAR | REGISTRARME

DIARIODEGASTRONOMIA.COM 09/03/2015

Ganadores del Premio Vila Viniteca deCata Por ParejasUn importador de champagne afincado en Santander, Phillipe Cesco, junto al empresario JeanMarcos Núñez, también de Santander, son la pareja ganadora del Premio Vila Viniteca de Catapor Parejas que se celebraba ayer domingo en el Casino de Madrid enfrentando a 120 parejasde cata procedentes de todo el mundo.

26 23

08/03/2015

La pareja ganadora de esta nueva edición del Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas se ha hecho así con los20.000 euros con que está dotado el primer premio.

El segundo puesto de la clasificación, dotado con 7.000 euros recayó en la pareja de Madrid formada por DeliaBaeza, importadora de vinos y propietaria de un restaurante, junto a su pareja de cata David Villatón, sumiller.

Y finalmente, la pareja de barceloneses formada por José Luis Matos, comerciante de vinos, y Adolfo Gómez,profesor de hostelería, ganaron el tercer puesto con un premio de 3.000 euros.

Este premio ofrece la oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, con la singularidadde catar en pareja y a ciegas, obligando a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olorespercibidos. Todos los participantes han tenido el reto de descubrir, entre otras características, denominación deorigen, variedad de uva, país, añada, elaborador y marca de los 14 vinos catados.

Vinos catados en la Gran FinalClos Naudin Vouvray Brut 2010. VouvrayDomaine Leroy Bourgogne Aligoté 2011. BourgogneMenade Verdejo 2014. DO RuedaSouthern Right Pinotage 2013. Walker BayComando G Rumbo al Norte 2012. VT Castilla y LeónPingus 2005 (6 L). DO Ribera del DueroEgon Müller Scharzhofberger Tonel 6 Auslese 2005. Mosel-Saar-Ruwer

Vinos catados en la Fase ClasificatoriaL’Origan Rosat Brut Nature. DO CavaSchloss Gobelsburg Riesling Alte Reben 2006. Kamptal, Austria

Ganadores Premio Vila Viniteca Cata Parejas

Resumen

Evento Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Localización Casino de Madrid, Calle Alcalá, 15,Madrid,España

Empieza 03/08/2015

Acaba 03/08/2015

CASINO DE MADRID CATA A CIEGAS CATA DE VINOS CATA POR PAREJAS PREMIO VILA VINITECA VINOS

Pazo Señorans Selección de Añada 2007. DO Rías BaixasPhilippe Pacalet Pommard 2011. BourgogneFrank Cornelissen Munjebel 2013. IGT Terre Siciliane RossoContador 2012. DOCa RiojaOlivares Dulce Monastrell 2011. DO Jumilla

TAGS:

NOTICIAS RELACIONADASSe buscan 1.000 catadores para elegir los mejores Riberas

240 locos del vino compiten en una cata a ciegas por parejas

09/03/2015

09/03/2015

Lunes 9 marzo 201544 Expansión

DIRECTIVOS

Nerea Serrano.MadridEn su sillón de cuero marrón y ojeando lo que la prensa ha es-crito de Globalia y de él ese día –una rutina que repite prácti-camente a diario–. Así nos re-cibe Juan José Hidalgo, fun-dador y presidente de la com-pañía, en su despacho de la se-de de Pozuelo de Alarcón. Al directivo hoy le pedimos que aparque sus aviones y que se suba al carro de los recuerdos, esos que inundan cada rincón de su imponente despacho.

Desde premios (otros mu-chos están en el que tiene en Palma o en la bodega de su ca-sa) hasta fotografías con altos ejecutivos como el CEO de Boeing, con políticos, con pre-sidentes, incluso con reyes, en-tremezcladas con las de su fa-

milia. Destacan la de su madre, de 95 años, que aún vive en Sa-lamanca, y la de sus cinco nie-tas. “Yo sí quiero recuerdos en mi despacho, es lo que va ha-ciendo historia en mi vida. El que toma decisiones es el que acierta o se equivoca, y tener a la familia cerca y ver lo que has hecho a lo largo de tu trayecto-ria ayuda a pelear cada día”, confiesa Hidalgo.

Una sala en la que “se han cocido y decidido cosas im-

portantes” y que reconoce puede impresionar por su magnitud al que viene de fuera. “Pero yo soy muy sencillo”, matiza. La dimen-sión del despacho y la de la compañía parecen directa-mente proporcionales: “El sitio debe transmitir la imagen de lo que repre-sentas, no puedes tener en la presidencia de Globalia una silla y un mesa”.

Amplio, tranquilo, lu-minoso... así define el es-pacio Hidalgo, cuyo pri-mer despacho fue com-partido con tres muje-res. “A una de ellas le di-je que yo un día tendría un gran despacho con tres secretarias en la puerta, y lo he cumplido”, exclama con un tono entre inocente, orgu-lloso y jocoso. Y emotivo es el tono que alcanza la conversa-ción cuando relata sus inicios en el campo a los 12 años, mientras contempla el cuadro de unos segadores que cuelga de la pared y que se lo recuer-da cada día: “Representa el va-lor del esfuerzo”

Hidalgo es un hombre he-cho a sí mismo al que no le

tiembla la voz al afirmar que nunca ha envidiado ni copiado a nadie. “He sido un hombre de ideas propias, también en mi despacho”. Unas palabras que leerá hoy publicadas des-de su sillón de cuero marrón.

DESPACHANDO CON...

Juan José Hidalgo Fundador y presidente de Globalia

Juan José Hidalgo, en su despacho de la sede de Globalia en Madrid, donde hay premios y muchas fotografías de su trayectoria.

“Aquí están los recuerdos que han hecho historia en mi vida”

Fotos entre las que destaca en el cen-tro la de su madre.

El cuadro que le recuerda sus inicios en el campo.

PISTAS

Ayer se celebró en el Casino de Madrid el concurso de cata más importante del mundo. 240 aficionados al vino se congregaron en la capital con motivo del 8º Premio Vila Viniteca de Cata por parejas. Los ganadores fueron un importador de Champagne afincado en Santander, Phillipe Cesco, y el empresario Jean Marcos Núñez, también de Santander.

Con motivo de su nueva imagen e identidad visual,inspirada en el arte francés,la ginebra gala G´Vine ha colaborado con el diseñador David Delfín en la creación de una camiseta exclusiva inspirada en el ADN de la marca y en el arte más vanguardista. Así, el modisto español se ha inspirado en la obra del artista abstracto Piet Mondrian.

Viña Lanciano Reserva, el buque insignia de la bodegariojana LAN, se acaba de presentar con su imagen renovada bajo el amparo de la añada 2010.Viña Lanciano es la expresión de la filosofía que la bodegamantiene desde sus inicios,según la cual únicamente las cosechas más excepcionales pueden destinarse a este vino y recibir su nombre.

Bodegas LAN desvela su nuevo vino

Una ginebra con mucha moda y arte

Una cata porparejas consabor cántabro

L Mi rincón favorito En mi sillón, con el cuadrode los segadores detrás.

L Un objeto familiarLas fotos de mi madre, mi mujer y mis nietas.

L Siempre llevo...La Medalla al Mérito en el Trabajo en la chaqueta.

L Echo de menos...Soy muy conformista, no quiero más.

L Si me cambiara...Me llevaría todas esas fotografías que tienen un significado importante.

Hecho a medida

Mau

ricio

Skr

ycky

Vea cómo es el despacho del presidente de Globalia en www.expansion.com

Expansion.com

El directivo ‘aparca el avión’ y se sube al carro de los recuerdos que inundan su despacho.

Impr

eso

por

Fran

cisc

o R

incó

n D

urán

. Pro

pied

ad d

e U

nida

d E

dito

rial

. Pro

hibi

da s

u re

prod

ucci

ón.

3202660

9 Marzo, 2015

09/03/2015

09/03/2015