El Salón

1987

1970

1975

1980

1985

1990

1995

2000

2005

2010

2015

3 300 465 598 674 823 1005

Nº Trabajadores

D.A.F.O

Fortalezas

Innovación tecnológica.

Estructura financiera.

Habilidades del personal.

Capacidad comercial.

Economías de escala.

Buena imagen corporativa.

Debilidades

Tecnología obsoleta.

Mala imagen.

Escasa capacidad de

innovación.

Escasez de recursos.

Problemas laborales.

Oportunidades

Nuevos mercados.

Posibilidad de crecimiento.

Escasa competencia.

Nuevas regulaciones.

Cambio de necesidades.

Innovación tecnológica.

Amenazas

Regulaciones normativas.

Cambio en la demanda.

Nuevos competidores.

Crisis económica internacional.

Presión sindical

Organigrama

Servicios

•Salones.

•Cafetería.

•Buffet.

•Empresas.

•Catering.

Salones

Cafetería

Buffet

Empresas

Catering

Algunos de nuestros

trabajadores

Vicky, Jefa de calidad

Susana, Chef

Miguel, Especialista en decoración

Juan, Supervisor de cocina

Restaurantes Nacionales

Pamplona

Madrid

Barcelona

Restaurantes Nacionales

Bilbao

La Gineta

Restaurantes Internacionales

Berlín

Dubái

Roma

Restaurantes Internacionales

Lisboa

París

Platos

El Salón

Autovía de Alicante (A-31), Salidas 51-54

02110 La Gineta (Albacete)

Tel: 967 967 967

Fax: 967 967 967

www.elsalon.com

www.facebook.com/elsalón

Creditos

http://www.ofifacil.com/ofifacil-ideas-creativas-crear-hacer-

carta-menu-restaurante.php

http://www.google.es/search?q=fotografias+restaurante&oe=

utf-8&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-

a&safe=active&um=1&ie=UTF-

8&hl=es&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=S32WT-_-

GoHN0QXlvNGrDg&biw=1366&bih=629&sei=WX2WT87rK8

Su0QWpxLy5Dg

http://www.bodas.net/bodas/banquetes/restaurantes/madrid