receta de cocina

8
NOMBRE.:__________________________________________________________

Upload: agustin-godoy-mendez

Post on 17-Jul-2015

1.652 views

Category:

Education


1 download

TRANSCRIPT

NOMBRE.:__________________________________________________________

Actividad Individual nº 2 Página.: 2 Agustín Godoy Méndez

LEE LA SIGUIENTE RECETA DE COCINA Y CONTESTA DESPUÉS A LAS PREGUNTAS

Actividad Individual nº 2 Página.: 3 Agustín Godoy Méndez

¿Cómo se llama el plato cuya receta has leído? ¿Para cuántas personas está pensado? Rellena la siguiente tabla Ingredientes de origen animal

Ingredientes de origen vegetal

Ingredientes de origen mineral

Entre los ingredientes hay tres de ellos que no son naturales sino que ya están elaborados con anterioridad. ¿Cuáles son? Hay algunos ingredientes que se tienen que hacer cuadraditos. ¿Cuáles son? ¿De qué tamaño deben ser los cuadraditos? Uno de los ingredientes debe ser cortado en tiras final. ¿Cuál es? Otro de los ingredientes de la receta debe de estar molido ¿Cuál es? Según el proceso de elaboración de la receta, ¿cuánto tiempo tienen que estar cociendo las verduras para que estén a punto?.

Actividad Individual nº 2 Página.: 4 Agustín Godoy Méndez

¿Cómo se deben de hacer las albóndigas? ¿Cuándo se debe de añadir el puré de tomate y las lentejas? Después de echar las manzanas, las patatas y las albóndigas, ¿Cuánto tiempo debe de estas cociendo a fuego lento la sopa? ¿Qué es lo primero que se debe de hacer para cocinar este plato? ¿Cuánto tiempo lleva preparar este plato? Según el chef, ¿qué se debe de hacer para darle un color dorado a las albóndigas? ¿Con qué se debe de espolvorear la sopa? ¿Cómo se debe servir la sopa?

Actividad Individual nº 2 Página.: 5 Agustín Godoy Méndez

¿Qué tipo de manzana se recomienda para hacer esta sopa? ¿Cuántas albóndigas o bolitas recomiendan que se hagan? En lugar de las albóndigas ¿qué se puede añadir a la sopa?. ¿Cómo nos dice la receta que se puede reducir el tiempo de elaboración?

Actividad Individual nº 2 Página.: 6 Agustín Godoy Méndez

1º.- En qué trimestre se gastó más agua? ¿Y menos agua? 2º.- ¿En qué actividad se gasta más agua cada día? ¿Y menos? 3º.- Si la familia de Carlos está formada por los padres y tres hijos. ¿Cuánta agua bebe cada uno al día? 4º.- Los padres de Carlos usan la ducha cada día, pero él y sus dos hermanas se bañan. ¿Quién gasta más agua, cada padre o cada hermano? ¿Cuántos litros?

Actividad Individual nº 2 Página.: 7 Agustín Godoy Méndez

5º.- Cuántos litros de agua se gastan cada día en la casa de Carlos? 6º.- ¿Cuántos litros de agua gastó la familia de Carlos en todo el año?.¿Cuántos gastó como media al mes? 7º.- Si en lugar de bañarte te das una ducha diaria, ¿cuántos litros has ahorrado al cabo de una semana? 8º.- Es conveniente cepillarse los dientes tres veces al día. Si tienes el cuidado de hacerlo con el grifo cerrado, ¿cuántos litros de agua habrás ahorrado al cabo de un año? 9º.- El 12% del gasto de agua de la familia de Carlos es en lavadoras. ¿Cuántas lavadoras pusieron durante el segundo trimestre?

Actividad Individual nº 2 Página.: 8 Agustín Godoy Méndez

10º.- La familia de Carlos tuvo un grifo goteando una gota por segundo durante el tercer trimestre. ¿Cuál hubiera sido su consumo de agua si lo hubiera arreglado y no hubiera estado goteando durante todo el trimestre? 11ª.- Calcula el consumo anual de agua en lavadoras y lavavajillas de una familia que pone el lavavajillas diariamente y la lavadora una vez cada cinco días. 12º.- Con los datos del texto y con los gráficos piensa tú otra forma de ahorrar agua y calcula cuántos litros ahorrarás en un año..