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REACTIVIDAD EN QUÍMICA ORGANICA (1ª PARTE) Sustitución, eliminación y adición a enlaces múltiples

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Page 1: QOA3

REACTIVIDAD EN

QUÍMICA ORGANICA

(1ª PARTE)

Sustitución, eliminación y

adición a enlaces múltiples

Page 2: QOA3

Sustitución y eliminación

Page 3: QOA3

Estados de transición para

ataques del nucleófilo SN2

Tres enlaces en el mismo plano

Formación de nuevo

enlace (HO-C)

Rompimiento de enlace

(C-Br)

Page 4: QOA3

Basicidad y nucleofilicidad.

• Podríamos pensar que el metóxido es mucho mejor

nucleófilo porque es mucho más básico. Esto sería un

error, ya que la basicidad y la nucleofilicidad son

propiedades diferentes.

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Basicidad y nucleofilicidad.

• La basicidad viene determinada por la constante de equilibrio para

abstraer un protón. La nucleofilicidad se define por la velocidad de

ataque sobre un átomo de carbono electrofílico para dar

sustituciones o adiciones.

• Predecir de qué forma puede reaccionar una especie podría ser

difícil. La mayoría de los buenos nucleófilos (pero no todos) también

son bases fuertes, y viceversa.

• En ambos casos, el nucleófilo (o base) forma un nuevo enlace; si el

nuevo enlace lo forma un protón, ha reaccionado como una base, si

el nuevo enlace lo forma con el carbono, ha reaccionado como un

nucleófilo.

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Basicidad y nucleofilicidad.

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Grupos salientes comunes

• Los sulfonatos, los sulfatos y los fosfatos son buenos

grupos salientes porque pueden deslocalizar la carga

negativa sobre los átomos de oxígeno. Las moléculas

neutrales son grupos salientes cuando la reacción se

lleva a cabo en medios ácidos.

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Influencia estérica del sustrato

sobre las reacciones SN2.

Page 9: QOA3

Influencia estérica del sustrato sobre las

reacciones SN2.

• Para formar un enlace, el nucleófilo tiene que

encontrarse dentro de la distancia enlazante del

carbono. Un haluro de alquilo estéricamente impedido

evitará que el nucleófilo se acerque lo suficiente como

para reaccionar.

Page 10: QOA3

Mecanismo de inversión.

• El estado de transición de la reacción SN2 tiene una

geometría bipiramidal trigonal, con el nucleófilo y el

grupo saliente a 180º de cada uno.

Page 11: QOA3

Influencia del disolvente en la

nucleofilicidad.

• En un disolvente prótico, los aniones pequeños se

solvatan más fuertemente que los grandes, ya que el

disolvente se aproxima más a un ión pequeño y forma

enlaces de hidrógeno más fuertes. Cuando un anión

reacciona como nucleófilo, se requiere energía para

«retirar» alguna de las moléculas de

disolvente, rompiendo alguno de los enlaces de

hidrógeno que estabilizaban al anión solvatado.

Page 12: QOA3

Influencia del disolvente en la

nucleofilicidad.

• Si el ión es más pequeño, como el fluoruro, se requiere

más energía para poder separar el disolvente de este

ión que está fuertemente solvatado que de otro ión más

grande, que está más débilmente solvatado, como el

yoduro

• Los disolventes próticos polares rodearán al nucleófilo y

reducirán su nucleofilia. Cuanto más pequeño sea el

átomo, más solvatado estará y mayor será la reducción

de la reactividad.

Page 13: QOA3

Influencia del disolvente en la

nucleofilicidad.

Page 14: QOA3

Mecanismo de una reacción

SN1.

Page 15: QOA3

Diagramas de energía de las reacciones

SN1 y SN2.

• La reacción SN1 tiene un mecanismo que consta de dos

pasos, con dos estados de transición (‡1 y ‡2) y un

carbocatión intermedio. La reacción SN2 sólo tiene un

estado de transición y no tiene intermedios.

Page 16: QOA3

Diagramas de energía de las reacciones

SN1 y SN2.

• La reacción SN1 tiene un carbocatión intermedio y

proporcionará una mezcla de enantiómeros. La reacción

SN2 tendrá como resultado una inversión de la

configuración.

Page 17: QOA3

Efecto inductivo e hiperconjugación.

• El paso limitante de la velocidad de la reacción SN1 es la

ionización para formar un carbocatión, proceso

fuertemente endotérmico, por lo que las velocidades de

las reacciones SN1 tienen una dependencia de la

estabilidad del carbocatión.

Page 18: QOA3

Estado de transición de la reacción SN1.

• El grupo saliente forma parte de la carga negativa, el

enlace C-X se rompe y el grupo saliente polarizable

todavía puede mantener un solapamiento sustancial.

• El estado de transición se asemeja al carbocatión

Page 19: QOA3

Racemización en la reacción SN1.

• Un átomo de carbono asimétrico experimenta

racemización cuando se ioniza y se transforma en un

carbocatión aquiral, plano. Un nucleófilo puede atacar al

carbocatión desde cualquier cara, dando lugar, como

producto, a cualquier enantiómero.

Page 20: QOA3

Disolución de los iones.

• La reacción SN1 está favorecida en disolventes polares,

que estabilizan los iones intermedios. El paso limitante

de la velocidad forma dos iones y la ionización tiene

lugar en el estado de transición. Los disolventes próticos

como los alcoholes y el agua son incluso disolventes

más efectivos, ya que los aniones forman enlaces de

hidrógeno con el átomo de hidrógeno del grupo -OH y

los cationes con los electrones no enlazantes del átomo

de oxígeno del grupo -OH. Los disolventes polares

próticos, como los alcoholes, pueden solvatar mejor los

iones formados durante una reacción SN1.

Page 21: QOA3
Page 22: QOA3

Transposición de hidruro y

metilo en una reacción SN1.

Page 23: QOA3

Reacciones de eliminación: E1 y E2.

• Una eliminación implica la pérdida de dos átomos o

grupos del sustrato, generalmente con la formación de

un enlace π. Dependiendo de los reactivos y de las

condiciones en las que se encuentren, una eliminación

debería ser un proceso de primer orden (E1) o de

segundo orden (E2).

• De la misma forma que existe un SN1 y un SN2, existen

dos mecanismos de eliminación, E1 y E2.

Page 24: QOA3

Reacciones de eliminación: E1

y E2.

Page 25: QOA3

Mecanismo E1.

• Al igual que el SN1, la reacción E1 implica carbocationes

intermedios. El primer paso es la ionización de la

molécula para formar el carbocatión,

Page 26: QOA3

Mecanismo E1.

• En un segundo paso rápido, una base abstrae un protón

del átomo de carbono adyacente al C+. Los electrones

que antes formaban el enlace carbono-hidrógeno ahora

forman el enlace π entre dos átomos de carbono.

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Competencia entre las reacciones SN1 y

E1

• El primer paso de los dos mecanismos es el mismo:

formación del intermedio carbocatiónico. El alcohol

puede actuar como una base o como un nucleófilo. Si

actúa como una base, la abstracción de un protón

producirá un alqueno. Si el alcohol actúa como un

nucleófilo, se obtendrá el producto de sustitución.

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Competencia entre las

reacciones SN1 y E1.

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Modelo orbital para la eliminación E1.

• En el segundo paso del mecanismo E1, el átomo de

carbono adyacente debe rehibridarse a sp2 cuando la

base ataca al protón y los electrones fluyen hacia el

nuevo enlace π.

• Las bases débiles se pueden utilizar en las reacciones

E1, puesto que no se encuentran implicadas en el paso

limitante de la velocidad de la reacción.

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Modelo orbital para la

eliminación E1.

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Diagrama de energía de reacción

para las reacciones E1.

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Reordenamiento en el

mecanismo E1.

Page 33: QOA3

Las reacciones E2.

• La eliminación también puede ser bimolecular en

presencia de una base fuerte. A manera de

ejemplo, considérese la reacción del bromuro de ter-

butilo con ión metóxido en metanol.

• E2 muestra la misma preferencia de sustrato como

E1, 3o > 2o > 1o . E2 necesita una base fuerte

Page 34: QOA3

Mecanismo E2.

• La velocidad de esta eliminación es proporcional a las

concentraciones tanto del haluro de alquilo como de la

base, dando lugar a una ecuación de velocidad de

segundo orden. Esto es un proceso bimolecular, por lo

que este mecanismo se expresa como E2, forma

abreviada de eliminación bimolecular

Page 35: QOA3

Mezcla de productos en las reacciones E2

• Las reacciones E2 requieren la abstracción de un protón de un

átomo de carbono próximo al carbono que lleva el halógeno. Si hay

dos o más posibilidades, se obtienen mezclas de productos. Los

ejemplos siguientes muestran cómo la abstracción de protones

diferentes puede dar lugar a productos diferentes.

Page 36: QOA3

Mezcla de productos en las reacciones E2

• En general, el alqueno más sustituido será el producto

principal de la reacción

Page 37: QOA3

Estado de transición para las reacciones E2

• Los orbitales del átomo de hidrógeno y el haluro deben

estar alineados para que puedan comenzar a formar un

enlace π en el estado de transición.

• El hidrógeno que se va a abstraer debería ser anti-

coplanar al grupo saliente para minimizar cualquier

impedimento estérico entre la base y el grupo saliente.

Una orientación syn-coplanar entre el hidrógeno y el

grupo saliente creará una interacción repulsiva y

aumentará la energía del estado de transición.

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Estado de transición para las

reacciones E2

Page 39: QOA3

REACCIONES DE LOS

ALQUENOS

Adición al doble enlace

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Enlaces en los alquenos.

• Los electrones del enlace π se

extienden alejados de los núcleos

de los átomos de carbono y están

menos retenidos que los electrones

σ

• El enlace σ está formado por elsolapamiento de los orbitaleshíbridos sp2. El orbital p sin hibridarde cada átomo de carbono tiene unelectrón, de manera que se solapanformando un orbital de enlace π. Elorbital π tiene la mitad de un lóbulopor encima del enlace σ y la otramitad por debajo

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Mecanismo de adición a

alquenos.

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Tipos de adición a alquenos.

Page 43: QOA3

Regla de MarkovnikovEl primer paso es la protonación del doble enlace. Si el protón se adiciona al

carbono secundario, el producto será diferente del que se formaría si el protón se

adicionase al carbono terciario.

La regla de Markovnikov afirma que el protón se añadirá al átomo de carbono

menos sustituido, es decir, el carbono con más hidrógenos. Este tipo de adición

creará el carbocatión más sustituido (el carbocatión más estable)

Page 44: QOA3

La adición sigue la regla de Markovnikov.

Un electrófilo se adiciona al extremo

menos sustituido del doble enlace

para formar el carbocatión más

sustituido.

La regla de Markovnikov garantiza

la formación del carbocatión más

estable con la protonación del doble

enlace.

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Hidratación de alquenos y

deshidratación de alcoholesUn alqueno puede reaccionar con agua en presencia de un ácido fuerte como

catalizador para formar un alcohol.

Se puede añadir agua a través del doble enlace en una reacción conocida como

hidratación. Las reacciones de hidratación producen alcoholes.

Page 46: QOA3

Mecanismo de hidratación de un alqueno

catalizada por un catión.• El primer paso es la

protonación del enlace doble

para formar un carbocatión.

Este paso sigue la regla de

Markovnikov, por lo que se

formará el carbocatión más

estable.

• El carbocatión es atacado por

una molécula de agua en el

segundo paso de la reacción.

• El paso final es la

desprotonación del alcohol

para producir un alcohol

neutral.

Page 47: QOA3

Oximercuriación-desmercuriación.

• La oximercuriación-desmercuriación es otro método para

convertir los alquenos en alcoholes con orientación de

Markovnikov. La reacción es más moderada que las

condiciones de hidratación normales y puesto que no hay

carbocationes intermedios, no es posible ningún tipo de

reordenamiento

Page 48: QOA3

Mecanismo de reacción de

oximercuriación-desmercuriación.El mecanismo de oximercuriación consta de dos pasos. El primer paso es

la adición de especies de mercurio con carga positiva al doble enlace para

formar un ión mercurinio. En el segundo paso de la reacción, el agua ataca

al ión mercurinio y pierde un protón para formar un alcohol

organomercúrico.

Page 49: QOA3

Reacción de desmercuriación

El segundo paso es la desmercuriación para eliminar el mercurio. El

borohidruro de sodio (NaBH4, un agente reductor) reemplaza el

fragmento de acetato de mercurio por hidrógeno. La reacción de

oximercuriación-desmercuriación da lugar al producto Markovnikov con el

grupo hidroxi en el carbono más sustituido.

Page 50: QOA3

Oximercuriación-desmercuriación del 2-

metil-2-buteno.

La oximercuriación-desmercuriación del 2-metil-2-buteno produce 2-metil-2-

butanol en un rendimiento del 90 por ciento. Adviértase que el producto es la

adición Markovnikov de agua a través del doble enlace.

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Reacción alcoximercuriación-

desmercuriación

Si la reacción de oximercuriación se lleva a cabo en presencia de alcoholes, será

el alcohol el que ataque al ión mercurinio formado en el primer paso. El producto

final después de la desmercuriación es cualquiera que tenga una orientación

Markovnikov

Page 52: QOA3

Estructura del diborano.

El borano (BH3) se suele encontrar en su forma dimérica en

la que dos moléculas de borano están unidas por dos

hidrógenos puente.

Page 53: QOA3

Reacción hidroboración-oxidación

El resultado neto de la reacción de hidroboración-oxidación

es la adición de agua a través del enlace doble con

orientación anti-Markovnikov. La reacción tiene una

estereoquímica syn donde el OH y el hidrógeno se

añadirán al mismo lado del doble enlace.

Page 54: QOA3

Hidroboración de un alqueno.

El borano se añade al doble enlace con un solo paso. El boro se adiciona al

carbono menos impedido, menos sustituido, y el hidrógeno se adiciona al carbono

más sustituido.

La adición del borano tiene orientación Markovnikov y pasa por un estado de

transición de cuatro miembros en el que los dos enlaces nuevos se forman al

mismo tiempo en que se rompen.

Page 55: QOA3

Oxidación del átomo de boro.

El átomo de boro se puede eliminar oxidándolo con peróxido

de hidrógeno (H2O2) en presencia de base acuosa. Un

hidróxido desplazará al boro. La reacción hidroboración-

oxidación es anti-Markovnikov dado que el alcohol da lugar al

átomo de carbono menos sustituido del doble enlace.

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Hidrogenación de alquenos.

El hidrógeno (H2) se puede añadir a través del doble enlace en un proceso

conocido como hidrogenación catalítica. La reacción sólo tiene lugar si se

utiliza un catalizador. Los catalizadores que más se usan son el paladio

(Pd), el platino (Pt) y el níquel (Ni), pero existen otros metales que son

igualmente efectivos. La hidrogenación reduce el doble enlace.

Page 57: QOA3

Hidrogenación catalítica

En una hidrogenación catalítica, ambos sustratos, el hidrógeno y el

alqueno, necesitan ser adsorbidos en la superficie del metal. Una vez

absorbidos, los hidrógenos se insertan a través de la misma cara del

doble enlace y el producto reducido se libera del metal. La reacción tiene

una estereoquímica sin dado que ambos átomos de hidrógeno se

añadirán al mismo lado del doble enlace.

Page 58: QOA3

Reacción de ciclopropanación.

Un carbeno es un intermedio que tiene un átomo de carbono

con dos enlaces y dos electrones no enlazantes. Los

carbenos pueden adicionarse a los dobles enlaces para

formar anillos de ciclopropano.

Page 59: QOA3

La reacción de Simmons-Smith.

La reacción de Simmons-Smith se considera que es la mejor

forma de llevar a cabo una reacción de ciclopropanación. La

reacción usa yoduro de yodometilzinc (ICH2ZnI) como fuente

del tercer carbono. Este reagente, conocido como Simmons-

Smith, no es un carbeno, pero reacciona como si lo

fuera, por lo que se denomina carbenoide.

Page 60: QOA3

Síntesis de carbenos por eliminación

alfa.

El bromoformo se puede deshalogenar una vez

para formar dibromocarbeno utilizando bases

fuertes como el hidróxido de potasio.

Page 61: QOA3

Adición de halógenos a alquenos

Los halógenos se pueden añadir al doble enlace para formar

dihaluros vecinales. La estereoquímica de esta adición es

anti, es decir, los átomos del halógenos se añaden a los

lados opuestos del doble enlace.

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Adición de halógenos a alquenos.

El doble enlace actúa como un nucleófilo y ataca a la molécula de bromo,

desplazando a un ión bromuro. Se forma un ión bromonio que contiene un anillo

de tres miembros. El segundo paso de la reacción es la apertura del anillo de ión

bromonio por un ión bromuro. El ión bromuro ataca al anillo desde el lado

posterior del grupo que abandona.

Page 63: QOA3

Estereoquímica de la adición de

halógenos

Una vez que se ha formado el ión bromonio, un ión bromuro

le ataca desde el lado posterior y abre el anillo para dar un

dibromuro vecinal estable. Los bromuros son anti entre sí, de

manera que la reacción es estereoespecífica.

Page 64: QOA3

Formación de halohidrinas.

• Un alcohol con un halógeno en el átomo de carbono

adyacente. En presencia de agua, los halógenos se

añaden a los alquenos para formar halohidrinas. El

halógeno se añade al alqueno para formar un ión

halonio, que es fuertemente electrofílico. El agua actúa

como nucleófilo para abrir el ión halonio y formar la

halohidrina.

Page 65: QOA3

Formación de halohidrinas.

Page 66: QOA3

Reacción del ciclopenteno para formar

una halohidrina.

El ciclopenteno reacciona con bromo en disolución acuosa

para formar trans-2-bromociclopentanol (una halohidrina) y

su correspondientes enantiómero.

Page 67: QOA3

Epoxidación de alquenos.

Los peroxiácidos reaccionan con enlaces dobles para formar

epóxidos. Los epóxidos, también conocidos como

oxiranos, son éteres cíclicos de otros grupos funcionales.

Page 68: QOA3

Epoxidación de alquenos.

El peroxiácido y el alqueno reaccionan entre sí en un

proceso de un solo paso que produce el epóxido y una

molécula de ácido. El peroxiácido más común es el ácido

meta-cloroperoxibenzoico (AMCPB).

Page 69: QOA3

Estereoquímica de la epoxidación.

La adición es syn, por lo que la estereoquímica del material

de inicio será preservada en el producto, es decir, un alqueno

cis producirá un epóxido cis y un alqueno trans dará un

epóxido trans.

Page 70: QOA3

Apertura de epóxidos catalizada por

ácidos

El anillo epóxido se puede abrir por una molécula de agua.

La molécula de agua atacará por el lado posterior del anillo.

El producto final después de la desprotonación es el glicol o

diol adyacente con orientación anti.

Page 71: QOA3

Hidroxilación de alquenos en syn.

El tetraóxido de osmio y el permanganato de

potasio se puede utilizar para oxidar un enlace

doble al diol adyacente. Esta es una adición syn a

través del doble enlace.

Page 72: QOA3

Mecanismo de hidroxilación con OsO4.

El tetraóxido de osmio se añade al doble enlace de un

alqueno en un mecanismo concertado formando un éster

ósmico. El éster ósmico se puede hidrolizar para producir

un cis-glicol y regenerar el tetraóxido de osmio.

Page 73: QOA3

Ruptura oxidativa de alquenos con

KMnO4La reacción de KMnO4 con alquenos dependerá de la condición en la que se lleve

a cabo la reacción. Manteniéndola fría, la reacción producirá cis-glicol. El calor o el

ácido promocionarán la ruptura oxidativa del doble enlace para formar cetonas y/o

aldehídos. Los aldehídos reaccionarán más adelante con KMnO4 para producir

ácidos carboxílicos.

Page 74: QOA3

Ozonólisis de los alquenos

El ozono rompe de forma oxidativa el doble enlace para

producir aldehídos y cetonas. La ozonólisis es más suave

que KMnO4 y no oxidará los aldehídos más adelante. Un

segundo paso en la ozonólisis es la reducción del intermedio

por el zinc o el sulfuro de dimetilo.

Page 75: QOA3

Mecanismo de adición de ozono

El ozono se añade al doble enlace formando un

anillo intermedio con cinco miembros llamado

molozónido, que se reordena para formar un

ozónido.

Page 76: QOA3

Reducción del ozónido

El ozónido difícilmente se aísla, pero se reduce

inmediatamente con agentes reductores moderados como el

zinc o el sulfuro de dimetilo para dar aldehídos y cetonas

como productos principales. Cuando se usa el sulfuro de

dimetilo, el átomo de sulfuro se oxida para formar dimetil

sulfóxido (DMSO).

Page 77: QOA3

1. Escribe las estructuras de productos de sustitución esperados cuando

el 1-bromohexano reacciona con:

a) Na+ˉOCH2CH3 b) KCN c) NaOH

2. Muestra con que otro reactivo como se puede llegar a sustitución SN2

para convertir el 1-clorobutano a los siguientes compuestos

a) 1-butanol e) CH3-(CH2)3-C≡CH

b) 1-fluorobutano f) CH3CH2-O-(CH2)3-CH3

c) 1-iodobutano g) CH3-(CH2)3-NH2

d) CH3-(CH2)3-CN

Ejercicios

Page 78: QOA3

3. Prediga el producto mayoritario de las siguientes reacciones:

a) CH3CH2Br + (CH3)3CO-+K

b) HC≡C:ˉ+Na + CH3CH2CH2CH2Cl

c) (CH3)2CHCH2Br + NH3 (exceso)

d) CH3CH2CH2I + NaCN

e) 1-cloropentano + NaI

f) 1-cloropentano + KF

4. Dibuja la estructura en perspectiva o 3D para los productos de las

siguientes reacciones de sustitución SN2

a) trans-1-bromo-3-metilciclopentano + KOH

b) (R)-2-bromopentano + KCN

Page 79: QOA3

6. Prediga los productos de eliminación de las siguientes reacciones.

Cuando es posible obtener dos alquenos, prediga cual será el mayoritario,

justifique su respuesta mostrando el grado de sustitución de cada doble

enlace en los productos

7. ¿Cuál de estas reacciones son susceptibles obtener tanto productos de

eliminación y sustitución?

a) 2-bromopentano + NaOCH3

b) 3-bromo-3-metilpentano + NaOMe

c) 2-bromo-3-etilpentano + NaOH

d) cis-1-bromo-2-metilciclohexano + NaOEt

Page 80: QOA3

8. Prediga los principales productos de las siguientes

reacciones, proponer el mecanismos que apoye sus predicciones.

a) 1-penteno + HBr

b) 2-metilpropeno + HCl

c) 1-metilciclohexeno + HI

d) 4-metilciclohexeno + HBr

9. Prediga el producto mayoritario de las siguientes reacciones

a) 1-metilciclohexeno + BH3-THF c) producto de (a) + H2O2/OHˉ

b) 2-metil-2-penteno + BH3-THF d) producto de (b) + H2O2/OHˉ

10. Mostrar cómo se llevaría a cabo la siguiente conversión sintética

2-bromo-2,4-dimetilpentano 2,4-dimetil-3-pentanol

Page 81: QOA3

11. Mostrar cómo se llevaría a cabo las siguientes transformaciones

c) 1-metilcicloheptanol 2-metilcicloheptanol

Page 82: QOA3

12. Prediga el producto mayoritario de las siguientes reacciones

a) cis-2-hexeno + MCPBA en cloroformo

b) trans-3-hexeno + acido peroxiacetico en agua

c) 1-metilciclohexano + MMPP en metanol

d) trans-ciclodeceno + acido peroxiacetico (H3O+)

e) (E)-3-metil-3-octeno + (a)ozono (b) dimetilsulfuro

f) (Z)-3-metil-3-octeno + KMnO4 conc. caliente

g) 1-etilciclohepteno + (a)ozono (b) dimetilsulfuro

h) 1-etilciclohepteno + KMnO4 conc. Caliente

i) 1-etilciclohepteno + KMnO4 diluido frío