Purines de Pisciculturas:Desafíos para una Salmonicultura

Sustentable

Marzo 2011

Nº Centros de Cultivo

Datos Regionales

• 50% exportaciones regionales

• 20% PIB Regional

• 2.500 empleos directos

• 60% biomasa viva

• Gran volumen de recursos hídricos (30%)

• 599 concesiones otorgadas, 4.500 HA

• 40 pisciculturas

Exportaciones totales US$

187,986,937

44,915,14772,891,930

57,972,071

10,893,4420

50,000,000

100,000,000

150,000,000

200,000,000

Salmón Merluza Plata Cinc Oro

Productos

47.85%

11.43%18.55%

14.75%

2.77%

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

60.00%

Salmón Merluza Plata Cinc Oro

Productos

Exportaciones regionales US$ 392,898,269

Fuente:Prochile

Ingreso de Smolts

Ingreso por especie

Mortalidad

Salmonicultura Agua Dulce (Araucanía)

• En la actualidad mas de 40 centros en operación.

• Nueva normativa, tiende a llevar producción a pisciculturas (Presión lagos y estuarios)

• Reproductores 100% FW

• Nuevos proyectos

• Año 2008, 60% de la producción de agua dulce se realizó en la Región de la Araucanía

Purines de Pisciculturas:Desafíos para una Salmonicultura Sustentable

• Gran cantidad de suelos degradados.• Política agraria que subvenciona la aplicación de P y N en la

pequeña y mediana Agricultura ($13 o 14 mil millones) ver• Mejora Ambiental• Mejora de relaciones con vecinos, pequeños agricultores,

comunidades indígenas, emprendimientos SERCOTEC, etc.• Eficiencia en los sistemas de limpieza de los decantadores y

filtros rotatorios.• Reducción de los costos de producción.• Esperamos poder operar en Paralelo con las investigaciones.

Sustentabilidad e imagen de la Industria Piscícola

1. Reconocemos que el sector presenta externalidades y nosestamos haciendo cargo de ellas.

2. Creemos que el valor agronómico del purín es indiscutible.

3. Práctica mundial es la aplicación en suelos.

Sustentabilidad e imagen de la Industria Piscícola

4. Estamos preocupados:

• Discrepancia de criterios existente• Generación de exigencias más allá de la normativa nacional.

5. La Investigación y generación de conocimiento, y lograr un trabajo en conjunto con la autoridad, traerá éxito responsable y sustentable.

APL Pisciculturas

• Las empresas cubrirán con material impermeable y rígido los estanques acumuladores de lodos a fin de disminuir olores.

• Se deberá diseñar e implementar un programa de capacitación para profesionales encargados de la elaboración de los planes de aplicación de lodos de piscicultura en suelos agrícolas.

• Las empresas deberán presentar al SAG un documento denominado “Plan de Manejo Agronómico de Aplicación de Lodos de Piscicultura

• Capacitación a los encargados de la aplicación, que comprenda las distintas etapas de manejo, incluyendoretiro, traslado e incorporación al suelo.