proyecto snip piscicultura en ucayali

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola, Provincia de

Padre Abad, Región Ucayali”

Gobierno Regional de Ucayali – Gerencia Regional de Desarrollo Económico

GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO

PERFIL DE PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA:

“FORTALECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN

UCAYALI”

Pucallpa, 2009

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de

la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”


ÍNDICE MÓDULO I: I. RESUMEN EJECUTIVO

MÓDULO II: II. ASPECTOS GENERALES

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO. 2.1.1 Estructura funcional programática 2.1.2 Localización geográfica.

2.2 UNIDAD FORMULADORA Y LA UNIDAD EJECUTORA. 2.2.1 Unidad Formuladora. 2.2.2 Unidad Ejecutora.

2.3 PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE BENEFICIARIOS.

2.4 MARCO DE REFERENCIA.

MÓDULO III: III. IDENTIFICACIÓN

3.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

3.1.1 Descripción de la situación actual. 3.1.2 Causas de la situación existente.

3.1.3 Evolución de la situación en el pasado reciente. 3.1.4 Población afectada y sus características. 3.1.5 Áreas afectadas. 3.1.6 Peligros.

3.1.7 Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.

3.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS. 3.2.1. Problema central. 3.2.2. Análisis de las causas del problema. 3.2.3. Análisis de efectos.

3.3 OBJETIVO DEL PROYECTO

3.3.1 Objetivo general y específico. 3.3.2 Análisis de medios. 3.3.3 Análisis de fines. 3.3.4 Análisis de medios fundamentales.

3.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN




MÓDULO IV: IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

4.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA

4.1.1. Demanda Actual (Mercado Regional) 4.1.2. Demanda Proyectada

4.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA

4.2.1 Oferta actual 4.2.2 Oferta proyectada

4.3 BALANCE OFERTA – DEMANDA

4.4 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS

4.5 COSTOS

4.5.1. Costos de inversión

4.5.2. Costos de operación y mantenimiento

4.6 BENEFICIOS

4.7 EVALUACION SOCIAL

4.8 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

4.9 SOSTENIBILIDAD

4.10 IMPACTO AMBIENTAL

4.11 SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS

4.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN

4.13 ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN

4.14 MATRÍZ DE MARCO LÓGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA

MÓDULO V: CONCLUSIÓN

MODULO VI: ANEXOS

6.1 Bibliografía 6.2 Formatos 6.3 Algunas características del producto 6.4 Panel fotográfico 6.5 Documentos sustentatorios 6.6 Asistentes a reuniones de trabajo durante la formulación 6.7 Acuerdos y compromisos 6.8 Proformas 6.9 Otros documentos




MÓDULO I. RESUMEN EJECUTIVO




I. RESUMEN EJECUTIVO A. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA:

“Fortalecimiento de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad, Región Ucayali”.

B. OBJETIVO DEL PROYECTO:

El Objetivo General o propósito del proyecto es, contribuir al “adecuado desarrollo de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”, a través de un conjunto de acciones orientadas a la producción integral y sostenible de pescado mediante el aprovechamiento del potencial acuícola existente en todos los distritos de la provincia Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad.

Los objetivos específicos del proyecto son:

Incrementar el nivel de aplicación de nuevas tecnologías para mejorar el proceso productivo en la actividad piscícola.

Mejorar la capacidad de gestión empresarial en organizaciones acuícolas.

Incrementar la producción piscícola con una adecuada infraestructura de producción y manejo en los productores.

Incrementar la calidad del pescado cosechado, mediante técnicas que permitan un mínimo deterioro del producto.

C. BALANCE OFERTA – DEMANDA:

El horizonte del proyecto es de 05 años y el periodo de inversión es de 02 años; la población objetivo son las 71 familias registradas y con presencia en los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde (Provincia de Coronel Portillo) e Irazola (Provincia de Padre Abad). Las metas del proyecto son producir 423 toneladas de pescado en 46.87 hectáreas de infraestructura acuícola desde el 2 año de inversión. A continuación se muestra el balance oferta - demanda en el proyecto.

Proyección del Balance Oferta – Demanda Anual del producto.

AÑO OFERTA

PROYECTADA DEMANDA

PROYECTADA

DEFICIT

OFERTA DEL

PROYECTO

% DE COBERTURA

0 3,792 4,260 -468 423 90.3%

1 3,792 4,358 -566 423 74.7%

2 3,792 4,457 -666 423 63.5%

3 3,792 4,559 -768 423 55.1%

4 3,792 4,664 -872 423 48.5%

5 3,792 4,771 -979 423 43.2%




D. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PIP:

El planteamiento técnico para la alternativa 1: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad, en la región Ucayali”, contempla 05 componentes:

a) Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos, que consiste en el equipamiento para la capacitación, Fortalecimiento de Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana- Ucayali y Fortalecimiento de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali.

b) Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías de producción piscícolas, con las siguientes acciones: Capacitación, Difusión y promoción; y Asistencia Técnica. La capacitación esta dirigida a personal profesional y técnico del proyecto, así como de las entidades participantes. La difusión y promoción se realizará mediante el desarrollo de dos tipos de promociones: a nivel regional y a nivel nacional. Para el primer caso se contará con la consultoría para la elaboración de clúster y plan de negocios. Asimismo, se desarrollarán ferias gastronómicas e implementarán centros de venta. Para el segundo caso se contará con consultoría para la elaboración de un Plan de Negocios, y se participará en ferias gastronómicas nacionales.

c) Alto grado de organización de productores piscícolas; Fortalecimiento de las organizaciones acuícolas y adecuada capacidad de gestión, y se efectuará mediante su inscripción en Registros Públicos, consultoría para formación de MYPES, inscripción y formalización en la Dirección Regional de la Producción (beneficiarios), capacitación, talleres y pasantías. Por otro lado, estarán en condiciones de realizar el trámite para la obtención de financiamiento para el desarrollo de la actividad.

d) Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala; consiste en el mejoramiento de la infraestructura acuícola que se realizará mediante la implementación de un PFE (Proyecto Financiero Estructurado) ante la Corporación Financiera de Desarrollo COFIDE a fin de financiar mediante el Fondo de Desarrollo Amazónico, para alimento balanceado y alevinos de peces amazónicos, también para la ampliación de los estanques piscícolas. Mejoramiento de infraestructura piscícola, Mediante el acondicionamiento y preparación de estanques piscícolas se mejorará la capacidad acuícola instalada en la Región; además, se ampliarán los espejos de agua, a razón de 2,500 m2 por cada piscicultor que tenga áreas de producción bajas (en total: 61 piscicultores)

e) Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas, esta actividad se efectuará a través de la implementación de un sistema de congelamiento / frío, constituida por congeladoras, cajas isotérmicas y cajas plásticas para estibado.

Administración y supervisión del proyecto, el cual se ejecutará durante toda la etapa de inversión del proyecto, se contará con la




administración y supervisión de cada una de las actividades estipuladas en el estudio definitivo del proyecto. Esta actividad será responsabilidad de la Gerencia de Desarrollo Económico. La inversión para la ejecución de esta actividad lo efectuará el Gobierno Regional de Ucayali. Desde el 1° año se trabajará con un total de 71 beneficiarios, a los cuales se realizaran siembras escalonadas para un mejor manejo técnico y una adecuada cosecha de los productos hidrobiológicos.

El planteamiento técnico para la segunda alternativa: “Instalación de un Centro de producción de alevinos, capacitación y asistencia técnica en crianza de peces amazónicos y gestión empresarial y acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe en la Región Ucayali”.

Para el desarrollo de la alternativa 2, solamente una actividad es la que sufre variación a diferencia de las demás planteadas en la alternativa 1, ésta es la siguiente:

a) Instalación de un centro de producción de alevinos, actividad que se desarrollara en el distrito de Campo Verde, en el terreno de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, previo un levantamiento topográfico se procederá con la construcción del centro, instalación de laboratorios, equipamiento con personal y materiales, etc. En este caso, todo ello garantizará la producción sostenida y de excelente calidad de estos alevinos. Este centro de producción de alevinos se instalará en Pucallpa y utilizará insumos de calidad superior (alimento balanceado para reproductores, fertilizantes, hormonas, agua, entre otros), de tal manera que los alevinos a sembrar en los estanques de los productores piscícolas, tengan un tamaño y edad uniformes.

E. COSTOS DEL PIP:

El monto de inversión total del proyecto a precios privados asciende a S/. 3’087,292.23 (TRES MILLONES OCHENTA Y SIETE MIL DOSCIENTOS NOVENTA Y DOS Y 23/100 nuevos soles), el mismo que se proyecta ejecutar en 2 años.




Estudio Definitivo 58,045.00

Componente 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali 285,590.30

1.2 Fortalecimiento de PRODUCE Ucayali 385,096.33

Componente 2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías

2.1 Capacitación 158,310.00

2.2 Asistencia técnica 443,405.00

2.3 Promoción y difusión 49,900.00

Componente 3. Alto grado de organización de productores piscícolas

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores 42,400.00

Componente 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza 65,160.00

4.2 Ampliación de capacidad productiva 1,456,100.60

Componente 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

5.1 Implementación de sistemas de frio 18,600.00

Supervisión del proyecto 57,800.00

Administración del proyecto 66,885.00

COSTOS DE INVERSION 3,087,292.23

DESCRIPCION DE COMPONENTESMONTO DE LA

INVERSION

F. BENEFICIOS DEL PIP:

Dentro de los beneficios del proyecto, se tiene la disminución del déficit por pescado en la región de hasta 15 %. El promedio de disminución del déficit por pescado en la Región alcanza a 12 % anualmente.

G. RESULTADOS DE LA EVALUACION SOCIAL:

De la evaluación social realizada a ambas alternativas, mediante la metodología costo/beneficio y de acuerdo a las pautas aplicadas por la Dirección General de Programación Multianual del Ministerio de Economía y Finanzas; la alternativa 1 es la que presenta los mejores indicadores de la evaluación costo/beneficio, según se detalla en el cuadro siguiente:

INDICADORES DE LA EVALUACIÓN SOCIAL ALT. 1 ALT. 2

MONTO DE LA INVERSION TOTAL (NUEVOS SOLES)

A PRECIO DE MERCADO 3,087,292.23 3,953,553.55

A PRECIO SOCIAL 2,614,806.22 3,349,869.69

COSTO BENEFICIO A precio social

MONTO DE LA INVERSION (S/:)

Valor Actual Neto (S/:) 865,586.64 232,629.37

Tasa Interna de Retorno 36.9% 16.4%

H. SOSTENIBILIDAD:

Los arreglos institucionales para las etapas de operación, operación y mantenimiento se garantizan en el proyecto dado a que se cuenta con los compromisos asumidos por los beneficiarios del proyecto, los acuerdos




operativos entre la Dirección Regional de la Producción (PRODUCE), el Instituto Investigación de la Amazonia Peruana (IIAP), la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones, quienes brindarán su pool de maquinarias para la construcción de los estanques.

La Dirección Regional de la Producción PRODUCE-Uc, será la institución que se encargará de la ejecución del proyecto. PRODUCE-Uc, cuenta con el personal idóneo y la logística necesaria para la ejecución de cada una de las actividades, estipuladas en el proyecto. Además esta institución contará con el soporte técnico de entes de investigación como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP. La Operación y Mantenimiento del proyecto estará a cargo de los beneficiarios del proyecto, para ello se contará con el apoyo permanente de todas las instituciones relacionadas con el sector.

Los costos de inversión del proyecto serán financiados por el Gobierno Regional de Ucayali con un 52.2 % (S/. 1’612,591.63), por la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones con un 13.6 % (S/. 419,375.00) y por los beneficiarios con un 34.2 % (S/. 1’055,325.60).

La Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones, será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad.

Los beneficiarios financiarán la construcción de sus estanques y sus pozos tubulares integrales, así como la totalidad de los costos de operación y mantenimiento que la actividad piscícola implique, entre ellos los alimentos balanceados y otros insumos necesarios. Para el financiamiento de éstos costos los beneficiarios solicitarán financiamiento a través de FONDESAM (COFIDE).

Todas las demás acciones serán financiadas por el Gobierno Regional de Ucayali.

I. IMPACTO AMBIENTAL:

La ejecución del presente proyecto no tendrá repercusión ambiental negativa, ya que el proyecto brindará Capacitación y Asistencia Técnica que permitan que se cultiven adecuadamente peces en los estanques piscícolas, se impartirán criterios técnicos modernos para la identificación, evaluación y predicción de los posibles impactos de las actividades humanas sobre los recursos pesqueros y el medio ambiente. Sin embargo, de darse un impacto negativo que se generaría por la ejecución de las actividades del proyecto, la mitigación sería inmediata y eficiente. Además, este sistema de producción permitirá conocer los efectos positivos y negativos sobre los cuerpos de agua artificiales y así implementar la normatividad pesquera en aras de conservar los recursos pesqueros y el medio ambiente.




J. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN:

En la organización y gestión del proyecto se contará con un comité técnico de alto nivel para la toma de decisiones de mayor importancia, y donde se especifica el rol en la participación de cada entidad. La modalidad de ejecución será por Administración Directa.

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en las Provincias de Coronel Portillo

y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

GOBIERNO REGIONAL

DE UCAYALI

BENEFICIARIO

DIRECTORIO

Soporte técnico de la

Dirección Regional de la

Producción para la ejecución del proyecto y se encargará de

brindar el apoyo en los

procesos de capacitación y asistencia técnica a

profesionales, para la

producción sostenida de

alevinos.

Será el único responsable de la

ejecución del proyecto, tanto a

nivel de capacitación, asistencia técnica, desarrollo

de capacidades y

fortalecimiento institucional (de las asociaciones de

acuicultores) y de la

contratación del personal de apoyo al proyecto. Asimismo

la Dirección Sectorial

Regional de Transportes y Comunicaciones apoyará con

los tractores para la construcción de los estanques

de los piscicultores.

Instituto de

Investigaciones de la

Amazonía Peruana-IIAP

A través de la Gerencia Regional de

Desarrollo Económico, realizará el

financiamiento, administración y supervisión del proyecto en

coordinación con las demás

entidades involucradas, proponiendo la política económica

para el desarrollo integral de las

comunidades ubicadas dentro del ámbito de acción del proyecto.

Además, se plantearán acuerdos

como la formación de un consejo directivo del proyecto conformado

por las entidades involucradas.

1. Formalización ante

PRODUCE Uc.

2. Conformar una comisión de piscicultores a fin de tramitar en

forma de financiamiento ante las

instancias correspondientes sistemas de frío u otros

mecanismos y/o equipos e

insumos necesarios para la producción.

3. Financiamiento del

acondicionamiento y preparación de estanques.

4. Guardianía del proceso productivo.

5. Participar en los eventos de

capacitación que se desarrollarán a través del proyecto.

PRODUCE Uc.

SOPORTE TÉCNICO Y CIENTÍFICO

MIEMBROS

EJECUTOR

MIEMBRO

INVERSIÓN

PRESIDENTE

Toma de

decisiones

COFIDE

Solicitud de financiamiento a

productores por FONDESAM




K. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN:

La programación de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto, se indica en los siguientes cuadros:

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

Estudio Definitivo X X X

Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos

Fortalecimiento del IIAP Ucayali X X

Fortalecimiento del IVITA Ucayali X X

Fortalecimiento de la DIREPRO X X

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de

producción piscicola

Capacitación X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Asistencia técnica X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Promoción y difusión. X X X X X X X X X X X X

Comp. 3. Alto grado de organización de productores

piscícolas

Fortalecimiento de asociaciones de productores X X X X X X X X X

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e

producción a menor y mayor escala

Equipamiento para el monitoreo y crianza X X X

Ampliación de la capacidad productiva X X X X X X

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de

productos piscícolas

Implementación de sistemas de conservación X X

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO

Administración del proyecto X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Supervisión del proyecto X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

ACTIVIDADES AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2

AÑO 1 AÑO 2

L. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

El problema identificado en el proyecto es el “limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali”

A través de la alternativa 1 seleccionada, es factible la ejecución del proyecto; través de las acciones de fortalecimiento de las principales entidades del sector en piscicultura, se logrará la sostenibilidad del abastecimiento de semilla para la región. Asimismo la capacitación y asistencia técnica a través del personal del proyecto y de la entidad operadora del proyecto, que se brindará a 03 grupos de beneficiarios atendidos distintamente durante 02 años, garantiza los resultados del proyecto.

De la evaluación social realizada, existe un margen de sensibilidad del 10 % tanto en el incremento de los costos de producción como en la disminución de los beneficios.

La inversión del proyecto asciende a S/. 3’087,292.23 nuevos soles, en tanto el aporte financiero del Gobierno Regional de Ucayali es de S/.1’612,591.63 nuevo soles.

De esta manera se estaría contribuyendo a mejorar el nivel de vida del productor acuícola (piscicultor) por lo cual se recomienda realizar la ejecución de las acciones propuestas a fin de resolver este problema




identificado en nuestra región; para que de esta manera se pueda abastecer pescado a la población, reduciendo la demanda insatisfecha.

La participación de las instituciones, profesionales y productores, en la Cadena Productiva para la producción de peces en estanques piscícolas, brinda la sostenibilidad necesaria para asegurar el éxito del proyecto.

Se obtendrá, mediante proyecto, un aprovechamiento del potencial acuícola instalado en la Región, disminuyendo de esta manera los estanques piscícolas inoperativos de la Región; mejores niveles de ingresos del productor, lo que permitirá que exista un fortalecimiento de la actividad piscícola; y finalmente, incremento del grado de integración del producto en el mercado, lo cual permitirá que se incremente la calidad nutricional de los pobladores de la Región.

Posterior a la aprobación del perfil de proyecto se recomienda realizar la ejecución del estudio definitivo del proyecto.




M. MARCO LÓGICO:

Objetivos

DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LA

ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA REGIÓN UCAYALI

3. Alto grado de organización de productores

piscícolas

5. Suficiente equipamiento para la conservación

de productos piscícolas

Estudio Definitivo

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

1.2 Fortalecimiento de PRODUCE Ucayali

2.1 Capacitación

2.2 Asistencia técnica

2.3 Promoción y difusión

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza

4.2 Ampliación de capacidad productiva

5.1 Implementación de sistemas de frio

Supervisión del proyecto

Administración del proyecto

TOTAL PROYECTO

CO

MP

ON

EN

TE

S

Informes anuales, estadísticas

Facturas de equipos adquiridos; informes

técnicos de monitoreo y crianza

Informes sobre Nº de infraestructuras

ampliadas y acondicionadas.

Comprobantes de pago, facturas y boletas.

4. Infraestructura piscicola diseñada para niveles

de produccion de menor y mayor escala.

2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas

tecnologias de producción piscícola.

1. Adecuada capacidad de producción de

alevinos de peces amazónicos.

ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

PISCICOLA EN LA PROVINCIAS DE CORONEL

PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA EN LA

PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI

Informes de recuperación de créditos,

estadísticas

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado

3 eventos de capacitación en aspectos de medidas

promocionales de la acuicultura; y 3 eventos

relacionados al acceso a la seguridad social para el

piscicultor

estadísticas de producción; informes

anuales, datos de producción

Al 3º año de ejecutado el proyecto 61 productores

han realizadao la ampliación de su infraestructura

para producciones altamente rentables.

49,900.00

42,400.00

18,600.00

PR

OP

OS

ITO

Existe un incremento en la demanda

por de pescado de piscigranjas

FIN

La piscicultura a los 5 años de ejecutado el proyecto

ha generado directamente 71 microempresas,

generando automaticamente 168 puestos de trabajo

directos y 300 puestos de trabajo indirecto,

mejorando la calidad de vida de los productores,

disminuyendo la desnutrición

Informes del INEI; estadisticas

Se cuenta con organizaciones

fortalecidas, infraestructura operativa y

rehabilitada, personal capacitado,

sistema adeucado de créditos rotatorios

y entidades de investigación que

mejoran su producción de alevinos.

Al tercer año de ejecutado el proyecto 71

piscicultores mejoran sus ingresos en un 30 %

mediante la piscicultura.

Al segundo año de ejecutado el proyecto los 71

pisicultores producen 357 toneladas de pescado.Informes anuales, estadísticas

productores capacitados, con asesoria

técnica continúa

Al segundo año de ejecutado el proyecto, 71

piscicultores producen a niveles comerciales (mayor

y menor escala)


Existe demanda por contar con los

servicios de promotores piscícolas

debidamente capacitados

Al tercer año de ejecutado el proyecto, se cuenta con

46.87 Ha debidamente construidas y que al menos

el 100% se encuentra operativa.

Informes anuales, estadísticasInfraestructura piscícola producen

oportunamente

Indicadores Medios de Verificación Supuestos

Al segundo año de ejecutado el proyecto las

instituciones como el IIAP, IVITA y PRODUCE se

han fortalecido adecuadamente para la producción

sostenida de alevinos y acciones oportunas de

asistencia técnica.


El IIAP y el IVITA manifiestan su

predisposición en participar en el

proyecto.

Al culminar la inversión del proyecto se ha

capacitado al personal profesional del IIAP, IVITA y

PRODUCE, para la producción sostenida de


Informes anuales, datos de producción,

estadística

predisposición por parte de los

productores en recibir asistencia

técnica durante la ejecución del

proyecto

Al 1º año de iniciado el proyecto se cuenta con el

equipamiento y con el personal profesional y tecnico

necesario para las acciones de asistencia técnica y

capacitación.


estadística

predisposición de dirigentes piscicolas

en fortalecer sus organizaciones.

Al culminar la inversión del proyecto se han realizado

06 capacitaciones en aspectos empresariales a 71

productores.

Adecuado sistema de implementación

de créditos del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 4

eventos de difusión a nivel regional y 4 eventos de

difusión a nivel nacional.


estadísticas

Los productores pagan sus cuotas de

préstamo puntualmente.

Al 2º año de culminado el proyecto se cuenta con 01

documento para la implementación del cluster de la

acuicultura y 01 documento técnico para la

implementación de planes de negocios en

acuicultura.


estadística

Los productores acceden a la

rehabilitación de su infraestructura

productiva

Los productores siguen estrictamente

las recomendaciones brindadas por los

profesionales del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores

acceden a financiamiento de COFIDE para alevinos

y alimento balanceado.


estadística

Los productores se comprometen en

mejorar su infraestructura para la

producción

Al 3º año de ejecutado el proyecto se cuenta con el

equipamiento integral para el monitoreo y crianza de

la producción.

Los productores ceden la

infraestructura para su ampliación, y

participan en la actividad

Los productores acceden y apoyan las

acciones de asistencia técnica

Al 3º año de ejcutado el proyecto 3 asociaciones de

acuicultores cuentan con equipos de frio para la

conservación de la producción acuicola.

Facturas de equipos adquiridos, informes

de asociaciones que venden prodcutos

refrigerados y/o congelados

Las asociaciones tienen predispodicion

en gestionar sus equipos de frio antes

las entidaddes correspondientes.

385,096.33

Aprobación y viabilidad del proyecto.

65,160.00

66,885.00

AC

CIO

NE

S

158,310.00

58,045.00

285,590.30

443,405.00

1,456,100.60

3,087,292.23

57,800.00




MÓDULO II. ASPECTOS GENERALES




II. ASPECTOS GENERALES 2.1 Nombre del Proyecto

“Fortalecimiento de la Actividad Piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”. 2.1.1 Estructura funcional programática

Función 12 Pesca

Programa 044 Promoción de la Producción Pesquera

Sub Programa 0117 Fomento de la Pesca

OPI Responsable Gobierno Regional de Ucayali

2.1.2 Localización geográfica.

Región Ucayali

Provincias Coronel Portillo y Padre Abad

Distritos Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola.

Localidades Varias

Región Geográfica Selva

Altitud 400 msnm

2.2 Unidad Formuladora y la Unidad Ejecutora

2.2.1 Unidad Formuladora:

Responsable Ing. Antonio López Ucariegue

Cargo Gerente Regional de Desarrollo Económico

Teléfono 061- 574408

E – mail [email protected]

Dirección Jirón Inmaculada Nº 999

Proyectista Blgo. Pesq. César Aquino Vergara Coscol

2.2.2 Unidad Ejecutora:

Responsable Ing. Antonio López Ucariegue

Cargo Gerente Regional de Desarrollo Económico

Teléfono 061-574408

E – mail [email protected]

Dirección Jirón Inmaculada N° 999 – Pucallpa

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]




La Unidad Ejecutora es la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali, dado a que el proyecto se enmarca dentro de sus lineamientos de política, además de contar con la capacidad técnica y logística para la ejecución de proyectos relacionados a la producción dentro de la región; realizará las coordinaciones respectivas para la ejecución conjunta de acciones del proyecto mediante encargo con la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como unidad operadora del proyecto, dado a que dicha institución cuenta con profesionales y con experiencia en este tipo de actividades y ser el sector correspondiente, de igual forma se realizará las coordinaciones como soporte técnico en los procesos de capacitación con el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP Ucayali.

2.3 Participación de las entidades involucradas y de beneficiarios

Gobierno Regional de Ucayali.- A través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, realizará el financiamiento, administración y supervisión del proyecto en coordinación con las demás entidades involucradas, proponiendo la política económica para el desarrollo integral de lo beneficiarios ubicados dentro del ámbito de acción del proyecto. Además, se plantearán acuerdos como la formación de un Comité técnico del proyecto conformado por las entidades involucradas. Dirección Regional de la Producción de Ucayali – PRODUCE.- Entidad del estado que promoverá una política de fomento y producción acuícola y contribuirá con personal de planta para las acciones que éstas se requiera. Será el responsable de la ejecución y operación del proyecto en todo nivel, tanto en capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades y fortalecimiento institucional (de las asociaciones de acuicultores), acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe y de la contratación del personal de apoyo al proyecto. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP Ucayali.- Entidad del estado, cuya función es la de generar y promover investigación para el desarrollo de la acuicultura en la región amazónica. Esta institución participará como soporte técnico de la Dirección Regional de la Producción para la ejecución de las capacitaciones contempladas en el proyecto y se encargará de la capacitación y asistencia técnica a profesionales, para la producción sostenida de alevinos. Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones. Será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad.




Beneficiarios.- Pondrán a disposición del proyecto sus estanques piscícolas y en coordinación con el Gobierno Regional y las demás instituciones involucradas con el proyecto, aportarán la mano de obra que se requiera durante el mejoramiento de estanques piscícolas e instalación de monjes. Asimismo coordinaran en forma organizada ante el Fondo de Desarrollo Amazónico la atención de financiamiento de las actividades productivas que se requieran, en coordinación con la Dirección Regional de la Producción y el Gobierno Regional de Ucayali. Los beneficiarios serán capacitados constantemente por la Dirección Regional de la Producción y demás entidades involucradas con el proyecto. Los beneficiarios del proyecto suman un total de 71 piscicultores, los cuales participaran en 03 bloques desde el primer año de ejecución, en cada bloque no se repetirán los beneficiarios, siendo grupos distintos de 24, 24 y 23 correspondientemente, el monitoreo de la actividad se realizará a todo por igual según el avance de su proceso productivo. En el siguiente cuadro se detalla la relación de beneficiarios a ser atendidos en los 2 primeros años según los bloques descritos anteriormente.




Cuadro N° 01. Relación de beneficiarios del proyecto.




2.4 Marco de referencia

Principales antecedentes del proyecto. Durante el 2005 y 2006, se ejecutó en la región el proyecto “Reactivación de la piscicultura en las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad”, cuyo objetivo fue la de validar la tecnología de producción en crianza de peces amazónicos como el “paco” y la “gamitana”, la misma que cubriría una producción de 20 Ha, y cuyos resultados en su primera etapa demostraron resultados alentadores para el fortalecimiento de la piscicultura en la región, demostrando que la acuicultura genera desarrollo en las localidades donde se desarrolle efectivamente. Dicho proyecto fue ejecutado en Convenio con el Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali CODESU y la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali. Por otro lado dicho proyecto consiguió el ingreso al mercado nacional con el envío de la producción a la ciudad de Lima en coordinación con la empresa Supermercados Peruanos. La ejecución del presente proyecto se enmarca dentro de los lineamientos del Sector Producción, los cuales son:

Competitividad: Promover preferentemente el desarrollo descentralizado de la pesca artesanal, LA ACUICULTURA Y LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA.

Innovación Tecnológica: promover el desarrollo y la aplicación de normas técnicas y la INVERSIÓN EN NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA PRODUCCIÓN.

Gestión Ambiental: promover la gestión ambiental como complemento de la competitividad a través de la protección de la biodiversidad, prevención de la contaminación y la adopción de tecnologías limpias en el sector.

Inversión Privada: proponer las condiciones necesarias y la normatividad, para facilitar la inversión de capitales de origen nacional y extranjero en todas las actividades económicas del país; asimismo; IDENTIFICAR Y PROMOVER LAS OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN DESCENTRALIZADAS EN EL SECTOR.

Regionalización: Compartir con los Gobiernos Regionales y Locales las tareas de promoción de la pesca artesanal, LA ACUICULTURA, ASÍ COMO DE LA INVERSIÓN PRODUCTIVA DESCENTRALIZADA.

Asimismo, se enmarca dentro de la misión del Sector Producción, que es promover y fomentar el desarrollo de las actividades pesqueras, acuícolas e industriales, convirtiéndolas en eficientes, competitivas y con un horizonte de mayor posicionamiento en el mercado interno y externo, mediante el uso racional de los recursos y en concordancia con las normas de carácter ambiental, en contribución del desarrollo sostenible.

Por otro lado, mediante Ley Nº 27867 "Ley Orgánica de Gobiernos Regionales", el presente proyecto se enmarca dentro de la misión de los Gobiernos Regionales, la cual es organizar y conducir la gestión pública regional de acuerdo a sus competencias exclusivas, compartidas y




delegadas, en el Marco de las políticas nacionales y sectoriales, para contribuir al desarrollo integral y sostenible de la región; por otro lado en su artículo 52 .- Funciones en materia pesquera, el proyecto se enmarca en los siguientes términos: Formular, aprobar, ejecutar, evaluar, dirigir, controlar y administrar los planes y políticas en materia pesquera y PRODUCCIÓN ACUÍCOLA DE LA REGIÓN.

El Ministerio de la Producción, en su Plan Estratégico Sectorial Multianual, dentro sus acciones para el sector pesquero, comprende la administración de todos los recursos de origen hidrobiológico contenidos en las aguas marinas jurisdiccionales, ríos, lagos y otros fuentes hídricas del territorio nacional. Involucra la investigación científica y tecnología del sector; así como las condiciones ecológicas de su hábitat, los medios para su conservación y explotación, la calidad, higiene y sanidad de los productos de procedencia acuática; la provisión de infraestructura pesquera, así como los servicios adicionales y complementarios para la realización de las actividades extractivas, acuícolas y de procesamiento pesquero en general. Postula las políticas para la promoción del Perú como País Oceánico y el uso de recursos hidrobiológicos para consumo humano.

Por otro lado, el rol estratégico del sector producción es, promover y fomentar el desarrollo de las actividades pesqueras, acuícolas e industriales, convirtiéndolas en eficientes, competitivas y con un horizonte de mayor posicionamiento en el mercado internacional, mediante el uso racional de los recursos y en concordancia con las normas de carácter ambiental en contribución con el desarrollo sostenible del País.

Dentro de las perspectivas del sector, las siguientes guardan relación con el proyecto; la cual es, contar con un marco regulador efectivo, competitivo y eficientemente orientado a la promoción de la investigación de la actividad pesquera y acuícola en armonía con la sostenibilidad de los recursos, y a la conservación de los ecosistemas de acuerdo a normas ambientales. Asimismo, la ejecución de estudios científicos de impacto dinámico para optimizar la utilización de especies hidrobiológicas.

Por su parte, el Gobierno Regional de Ucayali, dentro de su Plan de Desarrollo Regional Concertado, periodo 2004- 2010, dentro de las acciones de desarrollo productivo en el programa de acciones e inversiones planteadas en el Plan, el sub programa Pesca considera en la piscicultura, las siguientes prioridades: reactivación piscícola en varios distritos, asistencia técnica en crianza de peces amazónicos, infraestructura pesquera desarrollada. Dentro de los lineamientos de política institucional del Gobierno Regional, tiene como principio; fomentar el desarrollo, dentro del proceso de descentralización mediante la concertación con gobiernos locales, sociedad civil y población organizada, enmarcados en la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales a través de planes y proyectos orientados a generar condiciones que permita el crecimiento económico armonizado con la dinámica geográfica, el desarrollo social equitativo y la conservación de los recursos.




MÓDULO III. IDENTIFICACIÓN




III. IDENTIFICACIÓN

3.1 DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

3.1.1 Descripción de la situación actual:

Actualmente en Ucayali, la acuicultura es una actividad productiva incipiente y con ventajas comparativas y competitivas para su desarrollo. Se viene promoviendo la crianza de especies amazónicas como la “gamitana”, “paco”, “boquichico” y el híbrido “pacotana”, los cuales realizan su crianza especialmente en el eje de la carretera Federico Basadre y en su mayor proporcionalidad se desarrollan en sistemas de subsistencia.

La infraestructura acuícola registrada en Ucayali (IIAP, 2006), informa un total de 198.30 Ha, de los cuales existen 03 acuicultores que disponen de la mayor área acuícola en la región como son; Horacio Valdivia Suárez con 8 Ha (vendido a un tercero en el 2006), Empresa Eco proyectos con 29.2 Ha (ahora Consorcio Ruso); ambos actualmente inoperativos; y la Marina de Guerra del Perú con 6.9 Ha operativas. Un gran porcentaje de los piscicultores desarrollan la acuicultura de subsistencia, existiendo 10 acuicultores que desarrollan acuicultura de menor escala y 2 de mayor escala (Eco proyectos y Horacio Valdivia Suárez, actualmente inoperativos). Durante los últimos dos años, existe un alto interés por la formalización de esta actividad.

En la región se han desarrollado diversos proyectos con la participación de la DIREPRO Ucayali, con el fin de contribuir al desarrollo de la acuicultura, entre ellos tenemos:

Fortalecimiento de la actividad acuícola durante los años 1998 al 2002.

Repoblamiento de la Laguna Cashibococha en el año 2001 Repoblamiento de la Laguna Pimientacocha en el año 2002 Repoblamiento de las lagunas Islas Canarias y Carachamayo

en el año 2004. Acuicultura Artesanal para la Crianza de “paiche” en la

Laguna Imiría. Durante los años 2004 al 2006.

Durante la ejecución de los primeros proyectos, se utilizaba alimento balanceado, provenientes en su mayoría de la Universidad Agraria La Molina. Asimismo, durante la ejecución del proyecto ejecutado por CODESU se ha utilizado el alimento balanceado extruído, demostrando resultados alentadores.

Una de las fortalezas existentes para el desarrollo de la acuicultura, es la existencia de dos centros de investigación, tales como el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana de Ucayali (IIAP-Uc), que viene trabajando actualmente con la reproducción de alevinos de “paco”, “gamitana”, “pacotana” y “paiche”; y el Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA-Uc) que también viene trabajando en la reproducción de alevinos de “gamitana” y “paco”. Ambas, brindan asistencia técnica a los productores con los




que vienen trabajando o realizando coordinaciones directas, según las investigaciones que realizan.

3.1.2 Causas de la situación existente.

La situación negativa se debe a que no existe una producción sostenida de alevinos de peces amazónicos, lo cual dificulta que la producción de pescado en los estanques sea también sostenida, en toda época del año. Dentro de las causas de que no exista una producción sostenida de alevinos por parte de los entes de investigación en la Región (IIAP e IVITA), podríamos mencionar: la misma naturaleza fisiológica de los peces, pues éstos logran su reproducción en época de creciente (incitadas por las lluvias); los entes no cuentan con laboratorios sofisticados para producción sostenidamente adecuada de alevinos en la Región; escasez de personal técnico para el funcionamiento exclusivo de los laboratorios que actualmente existen en dichos centros de investigación; entre otros. Anteriormente el Gobierno Regional no ha intentado dar solución a estos problemas; puesto que más prioridad dio (en el IIAP) al cultivo y procesamiento de la yuca y otros proyectos agrícolas. Sin embargo, ante la necesidad alarmante de pescado y alevinos en nuestra Región, el Gobierno Regional de Ucayali pretende dar solución a estos problemas a través del presente proyecto.

Esta situación negativa también se debe a que la capacitación y asistencia técnica no son continuas. Por otro lado, existe un limitado acceso a financiamientos para piscicultura, ello se debe a que las organizaciones acuícolas están debilitadas y existe además, una limitada capacidad en gestión empresarial por parte de los piscicultores. No obstante ello, 67 de los 71 piscicultores beneficiarios del proyecto cuentan con sus activos debidamente saneados (títulos de propiedad sobretodo), lo cual demuestra que sí hay una capacidad de endeudamiento y formara parte del proyecto. Cuatro de los 71 beneficiarios del proyecto tienen aún constancias de posesión y vienen tramitando sus respectivos títulos de propiedad.

Dentro de las ENTIDADES que actualmente vienen financiando la ACTIVIDAD PISCÍCOLA, tenemos: El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES) y el Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali (CODESU). También, de manera periódica, lo viene haciendo el Gobierno Regional de Ucayali a través de proyectos. Las razones del escaso financiamiento están ligadas a aspectos de escasa promoción de la actividad piscícola, aunque en menor grado se debe a la baja capacidad de gestión empresarial del piscicultor.

Finalmente es causante de la situación negativa, la infraestructura piscícola, pues ésta no es adecuada para una producción de peces a nivel de menor escala debido a las siguientes razones: el diseño




con el que se ha construido es para producción de subsistencia (no hay renovación de agua, diques irregulares, carece de sistema de abastecimiento de agua, carece de sistemas de desagüe, etc.); no cuenta con una pendiente adecuada para vaciar el estanque; carece de canales auxiliares para aliviaderos; etc. La infraestructura de producción de los piscicultores carece de infraestructura complementaria, tales como un almacén (muchos emplean cualquier ambiente de su casa para almacenar los insumos y materiales), un estanque que sirva como embalse-fuente de abastecimiento de agua, un ambiente para secado y/o esterilización de insumos y materiales comúnmente utilizados durante el desarrollo productivo de la actividad piscícola. Esto conlleva que no sea eficiente ni efectiva la producción, puesto que no se conserva adecuadamente los insumos, no se mantiene en buen estado los materiales, no se cuenta con agua para una renovación inmediata de agua en el estanque.

Todo ello, ocasiona que haya producción piscícola baja y que se abandone la actividad piscícola; ocasionando además, incremento del precio de pescado, incremento del índice de desnutrición infantil, pérdidas de oportunidades de mercado, Incremento del desempleo en la Región, desaprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad agrícola y el incremento de cultivos ilícitos en la Región. Por ello es necesario que se adopte una política de constante capacitación y asistencia técnica a los acuicultores, de tal manera que la actividad acuícola en la región se reactive con logros que beneficien a todos estos productores.

Se podría considerar que uno de los factores que también han paralizado el desarrollo de la acuicultura, es la falta de financiamiento para el acondicionamiento de infraestructuras piscícolas y para el propio proceso productivo, sumado a ello los altos costos por la adquisición de alimento balanceado y un débil conocimiento de aprovechamiento de los insumos regionales para la alimentación de los peces, especialmente de aquellos que se dedican a una producción de menor escala. Siendo otro más importante el débil desarrollo de mercados altamente competitivos que permitan generar valor agregado a la producción, siendo a la fecha el principal mercado: el mercado regional y actualmente lentamente se está ingresando al mercado nacional a través de la ciudad de Lima.

Es prematuro pensar en producción acuícola para la exportación, debido a limitaciones existentes para la producción sostenida y a incipientes mercados para los peces amazónicos producidos mediante acuicultura que imposibilitarían siquiera cumplir con el envío de un container mensual a los países que lo requieran, como el caso del “paiche”; para los peces como la “gamitana”, el “paco” o la “pacotana” el mercado mayormente se centra en los días festivos de semana santa y recientemente y en menor proporción CODESU




está enviando “gamitana” al grupo Supermercados Peruanos en la ciudad de Lima.

Sumado a ello, no existe una cadena productiva debidamente estructurada para la acuicultura, desarrollándose ésta, en forma parcialmente aislada entre todos los agentes productivos que intervienen en todo el proceso de la acuicultura, incluyendo la apertura e introducción de las especies producidas a nuevos mercados; haciendo necesario la organización y estructuración de la misma, interrelacionando los factores económicos y tecnológicos para el éxito del proceso de crianza.

A nivel Sectorial, la DIREPRO cuenta ya con la transferencia para resolver y autorizar el desarrollo de la acuicultura a nivel de subsistencia y menor escala; sin embargo, se avizora que a un mediano plazo es necesario la transferencia de funciones para resolver los trámites de mayor escala, ésta debe darse acompañada de la respectiva capacitación constante al personal de la Dirección Regional por parte de la Dirección General de Acuicultura del Ministerio de la Producción.

3.1.3 Evolución de la situación en el pasado reciente.

۞ Número de estanques, embalses y productores.

Basado en la información de georeferenciación ejecutado por el IIAP en el 2006.

Cuadro Nº 02. Infraestructura acuícola instalada en la región Ucayali por provincias 2006.

*El 65 % de la infraestructura acuícola de la Provincia de Coronel Portillo se encuentra instalado en el distrito de Campo Verde (IIAP, 2006).

۞ Áreas de repoblamiento y concesiones

La Dirección Regional de La Producción de Ucayali ha venido otorgando concesiones, a través de Resoluciones Directorales, para




el desarrollo de la actividad acuícola para repoblar diferentes cuerpos de agua naturales dentro de la región Ucayali, como por ejemplo la provincia de Purús, en el distrito de Masisea, etc. En total se han otorgado siete (07) concesiones, para desarrollar la actividad acuícola en un área de 102.92 hectáreas. En el cuadro Nº 03 se menciona a los productores que han obtenido concesiones y autorizaciones para realizar la actividad de repoblamiento en cuerpos de agua de la Región Ucayali.

Cuadro Nº 03. Productores que han obtenido concesiones y autorizaciones para realizar repoblamiento en la región Ucayali.

PRODUCTORES Lugar Nº Ha

Gobierno Regional de Ucayali – Jaulas Flotante-Concesión

Masisea - Laguna Imiría

1 57.00

Conshico del Aguila, Carlos (CCNN Sta. Margarita) – Repoblamiento – Coordinado por WWF

PURUS 1 3.49

López Trambeca, Fredy(CCNN Gastabala) Repoblamiento– Coordinado por WWF

PURUS 1 18.08

Dávila Gonzáles, Franco (CCNN Laureano) – Repoblamiento– Coordinado por WWF

PURUS 1 3.12

Canayo Etene, Walter (CCNN Monterrey) Repoblamiento– Coordinado por WWF

PURUS 1 1.23

Pangoa Valles, Luís (CCNN Callería) Repoblamiento– Coordinado por AIDER

C. Portillo – Masisea

1 9.00

Vásquez Ríos, Olguita (Emp. Aserradero Vásquez) C. Portillo – Masisea

1 11.00

TOTAL 7 102.92

selanoicidart sovitluc ed sopiT ۞

Dentro de los cultivos tradicionales que se vienen desarrollando en la Región de Ucayali tenemos la crianza de “paco”, “gamitana”, “boquichico” y “pacotana”. Los cuales facilitan su crianza en estanques, por la existencia de 02 laboratorios de producción de alevinos, tal como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP-Uc., y el Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura IVITA-Uc.

Existen otras especies nativas con los que se realiza crianza de manera incipiente, o de manera experimental sin una tecnología validada, dado a que no existe a nivel comercial. Dentro de estas especies tenemos a la “lisa”, “carachama”, “tucunaré”, “acarahuazú”, “sábalo cola roja” y “palometa”.

۞ Tipos de cultivos emergentes

Para los cultivos emergentes se considera la potencialidad de las especies tales como el “paiche”, “doncella”, “sábalo cola roja”, “tucunaré” o algunos peces ornamentales.

Estas especies aún no tienen tecnología validada (en “paiche” sólo se tiene la primera experiencia que se ha realizado: validación de la




crianza en jaulas flotantes en lagunas, existiendo restricción en el abastecimiento de alevinos), por lo que es una limitante en este aspecto y necesita mayor investigación para garantizar las producciones y las inversiones en estas especies emergentes.

Sobre las demás especies, existe un alto interés de inversionistas por su alta demanda en el mercado; sin embargo, no se cuentan con investigación y experiencias a un nivel comercial en la región, considerando que son especies de amplia aceptación en diferentes mercados nacionales e internacionales.

۞ Producción acuícola regional por grupos de especies de peces

La producción de carne de pescado es básicamente, la obtenida en los estanques piscícolas. En los años 2003 y 2004 no se registran producciones puesto que los proyectos de Promoción Pesquera ya habían finalizado, lo que ha generado que la actividad tenga un receso en estos años. En el año 2006 las producciones se incrementan por el desarrollo del Proyecto Reactivación de la Piscicultura, desarrollado por la ONG – CODESU, cuya producción (Congelada) en su mayor parte fue comercializada en la ciudad de Lima al Consorcio Supermercados Peruanos (Plaza Vea, etc.). Por ejemplo, durante el año 2001 se ha logrado una producción de 29,707.65 Kg entre “paco”, “gamitana” y “boquichico”. Asimismo, durante el año 2003 se ha producido 6,823 Kg de “paco” y 3,704 Kg de “gamitana”; haciendo un total de 10,527 Kg durante ese año (ver cuadro Nº 04)

Cuadro Nº 04. Producción anual acuícola (Kg) por especies en la Región Ucayali.

ESPECIE AÑOS

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

GAMITANA 10.80 10.26 8.00 6.64 6.74 2.06 1.89 1.20 1.70

PACO 6.46 4.43 2.13 5.75 2.49 2.59 2.83 4.30 2.60

BOQUICHICO 634.10 749.50 502.50 512.46 625.40 431.38 395.00 696.50 1,258.20

DEMÁS ESPECIES

2,091.79 2,270.23 2,266.45 2,438.95 2,524.60 1,722.26 1,658.60 2,127.95 2,419.87

TOTAL 2,743.15 3,034.42 2,779.08 2,963.80 3,159.23 2,158.29 2,058.32 2,829.95 3,682.37

Fuente: PRODUCE - UCAYALI

۞ Materias primas utilizadas para alimento balanceado para peces

En la Región Ucayali, el alimento balanceado proviene de la ciudad de Lima, a través de distribuidores instalados en la ciudad de Pucallpa. La mayoría de los piscicultores utilizan el alimento balanceado de tipo extruído. Esta situación, encarece los costos de producción de la carne de pescado producido en estanques. En la Región Ucayali, existe materia prima que podría utilizarse para la elaboración de alimento balanceado; tales como: polvillo de arroz, harina de maíz, torta de soya, almidón, etc. Asimismo se ha




instalado una empresa “Santa Josefina”, en Pucallpa, que viene produciendo alimento balanceado para paiche, gamitana y paco.

A la fecha, existen tres plantas que procesan alimentos balanceados ubicados en Lima y una instalada en Pucallpa; sin embargo, aún no lo hacen de manera sostenida y con los requerimientos necesarios según el estadío de los peces (por ejemplo: alimento balanceado extruído flotante).

۞ Volumen y precios en la comercialización.

La producción de carne de pescado oscila entre 20 a 35 toneladas de producción anual. El precio de venta al público, por kilo de carne de pescado es como sigue:

“paco” S/. 6.00 Kg (de piscigranja) “gamitana” S/. 8.00 Kg (de piscigranja) “pacotana” S/. 7.00 Kg (de piscigranja) “boquichico” S/. 4.00 Kg (de piscigranja) “paiche” S/. 20.00 Kg (seco salado, de río) “doncella” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “achacubo” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “palometa” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “gamitana” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) “tucunaré” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “acarahuazú” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “sábalo cola roja” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “boquichico” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) “palometa” S/. 7.00 Kg (fresco, de río)

Los precios de pescado procedente de ambientes naturales tienden a disminuir en la época de vaciante (verano), dado a que los desembarques son mayores. Los precios de carne de pescado proveniente de piscigranja se mantienen constantes todo el tiempo, por lo cual los productos de piscigranjas no podrían competir con los productos capturados en ambientes naturales durante la vaciante.

۞ Rendimiento por tipo de pescado en cada hectárea de espejo de

agua

La actividad acuícola actualmente tiene como principales especies de producción al “paco” y a la “gamitana”. Estos peces conviven satisfactoriamente dentro de un mismo cuerpo de agua. Por lo tanto, en el rendimiento de estas especies, no existe diferencia fisiológica; tan solamente difieren en color y sabor, es por ello que se ha considerado un solo cuadro para ambas especies. El “paco” y la “gamitana”, presentan similares características fisiológicas dentro del cultivo amazónico. Por ejemplo un pez (“paco” o “gamitana”) de 8 meses de crianza, debería tener 0.8 Kg. Mientras que un pez de 10 meses (de la misma especie), alcanzaría 1 Kg de capacidad.




Para lograr estos pesos promedios mensuales, los peces deberían ser alimentados interrumpidamente, ya que cualquier retraso en la alimentación, retrasa también el crecimiento de estos peces. El peso promedio comúnmente obtenido es de 80 – 90 g mensuales; de tal manera que al final de la campaña, el rendimiento total en un espejo de agua de 1 Ha, será de 8560 toneladas. En el cuadro Nº 05 se detallan algunos parámetros de producción.

Cuadro Nº 05. Producción piscícola (Kg) en una hectárea de capacidad acuícola. .

Descripción Und Siembra mes

1 mes

2 mes

3 mes

4 mes

5 mes

6 mes

7 mes

8 mes

9 mes 10

Población alevinos 10,000 9,950 9,900 9,851 9,801 9,752 9,704 9,655 9,607 9,559 9,511

Peso promedio Kg 0.05 0.09 0.18 0.27 0.36 0.45 0.54 0.63 0.72 0.81 0.90

Biomasa Kg 500 896 1,782 2,660 3,529 4,389 5,240 6,083 6,917 7,743 8,560

Incr. de Biomasa Kg 395.5 886.5 877.7 868.8 860.0 851.4 842.8 834.2 825.7 817.3

Rendimiento total (10 meses de producción): 8,560 Kg de pescado

FUENTE: Elaboración propia.

La producción óptima en una hectárea de espejo de agua, alcanza hasta 9511 Kg. Teniéndose como un promedio de 100 g como incremento de peso mensual. Es decir, en una hectárea se obtendrá un incremento de biomasa de 901 Kg, mensualmente. En el cuadro Nº 06 se detallan algunos parámetros de la producción óptima.

Cuadro Nº 06. Producción piscícola (Kg) óptima en una hectárea de capacidad acuícola.

Descripción Und Siembra mes

1 mes

2 mes

3 mes

4 mes

5 mes

6 mes

7 mes

8 mes

9 mes 10

Población alevinos 10,000 9,950 9,900 9,851 9,801 9,752 9,704 9,655 9,607 9,559 9,511

Peso promedio Kg 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0

Biomasa Kg 500 995 1,980 2,955 3,921 4,876 5,822 6,759 7,686 8,603 9,511

Incr. de Biomasa Kg 495.0 985.1 975.2 965.4 955.6 946.0 936.4 926.9 917.5 908.1

Rendimiento total (10 meses de producción): 9511 Kg de pescado


۞ Características demográficas y económicas de la población que

se dedica a la actividad piscícola

En la actualidad existen 234 piscicultores que desarrollan la actividad. En cuanto al nivel de acuicultura que se desarrolla en la Región Ucayali, el 62% de piscicultores, desarrollan la acuicultura de Subsistencia, el 38% restante lo hacen al nivel de Menor escala. Es decir, 145 piscicultores desarrollan acuicultura de Subsistencia, mientras que 89 piscicultores lo hacen a Menor escala (ver cuadro N° 07).




Cuadro Nº 07. Número de piscicultores, según nivel de Acuicultura desarrollada en la provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali.

Provincia Nº

Beneficiarios Nº

Estanques Nº

Embalses Área Total

(Ha) %

Callería 51 102 5 26,0 13,14

Campo verde 116 355 18 117,0 59,15

Manantay 5 10 0 1,3 0,66

Irazola 78 85 25 17,5 8,85

Yarinacocha 80 137 10 52,3 26,44

Total 330 689 58 214,10 100

Fuente: Catastro Acuícola 2009.

En la provincia Coronel Portillo el 57% de piscicultores desarrollan la acuicultura al nivel de subsistencia.; mientras que en la provincia Padre Abad, los que desarrollan la acuicultura a este nivel, representan el 73% de los piscicultores de dicha provincia.

A lo largo de estos últimos años, los acuicultores de la Región no han podido incrementar sus rendimientos durante sus respectivas campañas de producción, empleando tanto especies como “paco”, “gamitana”, “boquichico” y como el híbrido “pacotana”; ello fue debido a que no han desarrollado adecuadamente la actividad acuícola con un nivel adecuado de tecnología, sobre todo en lo que respecta a la alimentación y/o nutrición de los peces, y también a deficiencias en la preparación y manejo de estanques piscícolas. Debido a ello no pudieron obtener agua de calidad apropiada para el desarrollo óptimo de los peces amazónicos dentro de los estanques piscícolas, siendo necesaria, entonces la ejecución del presente proyecto. Estas experiencias han demostrado que si no se da un manejo adecuado de los estanques piscícolas y se aplican suministros inadecuados de alimento balanceado (ya sea por calidad o cantidad), se alterará la calidad del agua de los estanques, por lo tanto, el desarrollo de los peces no será el indicado.

A todo ello se suma, también, el desconocimiento por parte de los acuicultores, en lo que respecta la Gestión Empresarial, puesto que el acuicultor no encuentra aún la manera de insertarse en el mercado tanto regional como el nacional y mantenerse hasta consolidarse como exitoso empresario de la actividad acuícola dentro de la región.

۞ Características sociales y culturales de la población que se

dedica a la actividad piscícola

Mediante visitas constantes a las zonas de influencia del proyecto, se constató que los piscicultores cuentan con atenciones de salud respectiva, los hijos de éstos estudian en centros ubicados en la




misma zona; aunque un menor porcentaje (menos del 10%) lo hacen en Pucallpa y muy pocos (2%, aproximadamente) lo hacen en otras regiones.

Existen cunas, Programas Integrales de Estimulación Temprana Básica Familiar (PIETBAF), escuelas de inicial, primaria y secundaria; pero también centros de estudios superiores y centros ocupacionales. La mayoría de los jóvenes (más del 60%), desarrollan sus estudios superiores en la misma zona (Campo Verde o Aguaytía).

En las zonas urbanas de la población, se cuenta con centros médicos; pero en las localidades aledañas a dichas zonas, se cuentan con postas médicas, donde son atendidos mayormente por un médico general o una obstetra, a parte de un (a) enfermera (o). Las atenciones son mayormente por las mañanas (de 7:00 am hasta las 2:00 pm), salvo situaciones de emergencia (todo el día y toda la noche)

۞ Niveles de Organización existentes de la población que se

dedica a la actividad piscícola

Los piscicultores beneficiarios del proyecto están asociados en tres instituciones piscícolas, las mismas que a continuación se mencionan:

Asociación de Piscicultores de la Región Ucayali (APRU), cuyo presidente es el señor Alberto Nolorbe Pizarro (sector del proyecto: Campo Verde).

Asociación de Piscicultores Esperanza de Neshuya (APEN), cuyo presidente es el señor Percy Toribio Longa Vargas (sector del proyecto: Padre Abad).

Asociación de Piscicultores Amazónicos (APA), cuyo presidente es el señor Javier Rizo Patrón (sector del proyecto: Callería).

Estas asociaciones están debidamente registradas en la Super Intendencia Nacional de Registros Públicos (SUNARP) de la Región Ucayali.

En el Anexo 10-B (del ítem: Documentos Sustentatorios) se detalla la relación de piscicultores de la Asociación de Acuicultores de Ucayali.

۞ Ingreso per cápita de los piscicultores

El ingreso percápita de los piscicultores está en función mayormente de su producción agrícola y complementariamente de la actividad piscícola. Este ingreso oscila entre S/. 800.00 y S/. 1,000.00 Nuevos Soles. La ventaja es que la mano de obra que se emplea en las diferentes actividades productivas, lo asume él mismo en compañía




de sus demás familiares (dos a tres personas por lo menos, entre hijos, sobrinos, etc.) La mayoría de piscicultores de la Región Ucayali, complementan su actividad agrícola con la acuicultura. Mediante la agricultura, producen diferentes especias agrícolas, tales como: maíz, arroz, yuca, plátano, papaya, palma aceitera, etc. Estas especies agrícolas solamente lo cultivan una vez al año (debido a la época de lluvia). Los ingresos dependen de cada producto agrícola, y estos son tal como se detallan en el siguiente cuadro:

Cuadro Nº 08. Producción promedio por campaña/Ha de maíz, arroz, yuca y plátano, de los piscicultores de la Región Ucayali.

Producto agrícola

Campañas/año Pdcción./campaña Ingresos/campaña

S/.

Maíz 1 3.5 – 4.0 toneladas 4,000 – 5,000

Arroz 1 4.0- toneladas 6,000

Yuca 1 7 toneladas 3,000

Plátano 1 3,000 racimos 6,000 FUENTE: Elaboración propia.

Cabe mencionar que estas producciones son relativas, puesto que generalmente, los piscicultores lo cultivan en parcelas pequeñas; pero que a efecto de proyectarle a hectáreas, se ha tomado como referencia sus producciones reales en sus pequeños terrenos (sobre todo lo referido a las producciones de arroz y maíz).

۞ Disponibilidad del recurso hídrico

Para desarrollar la actividad acuícola, los piscicultores cuentan con una Autorización, otorgada mediante Resolución Directoral Regional, emitida por la Dirección Regional de La Producción de Ucayali. A través de esta Resolución se resuelve en su Artículo 3º que el beneficiario deberá iniciar los trámites para la obtención de la licencia de uso de agua con fines acuícolas, expedidas por la Administración Técnica de Riego.

Como ejemplo, se menciona el Anexo 8-B (Resolución Directoral Regional), donde se autoriza al Sr. Abel Cáuper Saavedra (beneficiario del proyecto), para desarrollar la actividad de acuicultura a Menor Escala; con fecha 12 de Agosto del año 2008. En esta Resolución, se indica en el Art. 3º que dicho acuicultor, deberá iniciar trámites para obtener licencia de uso de agua.

Por otro lado, cabe resaltar que el 68 % de los piscicultores beneficiarios del proyecto (48), cuentan con Autorización para desarrollar la actividad de Acuicultura, mientras que el 08 % (06




piscicultores), no lo cuentan. Asimismo, el 24 % de los piscicultores (17), vienen todavía tramitando sus trámites respectivos. En el Anexo 11-B se detalla la relación de piscicultores beneficiarios del proyecto, indicando si cuentan o no con Resolución de Autorización para desarrollar la actividad de Acuicultura, y con Título de propiedad, la misma que utilizará como aval para recibir sus financiamientos para el desarrollo de la actividad de Acuicultura.

۞ Siembra de alevinos (Periodo: 2000 al 2006).

Los alevinos en la Región Ucayali, han sido producidos principalmente por el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP; pero también por el Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura - IVITA (en menor proporción). Durante el año 2006 la siembra de 165,537 alevinos ha sido realizada por diferentes actores como; acuicultores independientes, Municipalidades, Consorcio para el Desarrollo Sostenible de Ucayali CODESU-Uc. No se consideran los alevinos de “paiche” sembrados a productores ni los brindados al proyecto de crianza de “paiche” en la laguna Imiría.

Cuadro Nº 09. Alevinos Producidos en el IIAP- Uc.; durante el año 2000 al 1er trimestre del año 2007.

ESPECIE

AÑO

TOTAL

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 *

GAMITANA 4,361 20,000 4,000 4,000 271,040 303,401

PACO 427,089 442,943 167,802 123,000 182,183 182,183 130,735 54,300 1,710,235

PACOTANA 14,227 141,044 45,000 14,286 120,257 115,300 450,114

TOTAL 427,089 461,531 308,846 188,000 186,183 200,469 522,032 169,600 2,463,750

Fuente: Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana- IIAP – Ucayali; información del 2007 recopilada hasta el mes de marzo.

Cuadro Nº 10. Alevinos producidos por el IVITA- Pucallpa, durante el año 2000 a marzo del año 2007.

ESPECIE AÑO

TOTAL 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*

GAMITANA 36,909 24,400 18,065 68,921 15,350 102,605 22,893 127,861 417,004

PACO 15,885 25,950 41,835

PACOTANA

TOTAL 52,794 50,350 18,065 68,921 15,350 102,605 22,893 127,861 458,839

En lo que respecta el proyecto, para producir 255 toneladas de pescado durante la primera campaña de producción (en 31.87 Ha de espejo de agua), se necesita un total de 318,737 alevinos (Ver Anexo 33-B).




Desde la segunda campaña de producción hacia adelante, se necesitan 471,237 alevinos, anualmente, para lograr una producción de 377 toneladas de pescado.

Comparando las cantidades de alevinos (paco, gamitana y pacotana, juntos) producidas en la Región Ucayali, frente a lo necesitado por el proyecto desde su segunda campaña de producción; observamos que existe un déficit de alevinos Cuadro Nº 11).

Cuadro Nº 11. Comparación de cantidades de ALEVINOS producidos en la Región, frente a lo necesitado por el proyecto (2da campaña de producción).

Producción de alevinos (paco, gamitana, pacotana)

AÑO

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 *

Producción IIAP - IVITA 479,883 511,881 326,911 256,921 201,533 303,074 544,925 297,461

Demanda del Proyecto (2da camp. Producción)

471,237 471,237 471,237 471,237 471,237 471,237 471,237 471,237

Déficit en alevinos 8,646 40,644 -144,326 -214,316 -269,704 -168,163 73,688 -173,776

* Hasta el 3er Trimestre

Sin embargo, según lo entrevistado con el personal del IIAP (con la Blgo. Pesq. Sonia Deza Taboada, investigadora de dicha institución), durante el 18 de Octubre del presente año, se determinó que las capacidades de producción de los entes de producción de alevinos es mayor; por lo que la baja producción de alevinos se debió exclusivamente al factor DEMANDA; es decir, solamente se producían lo que podrían vender. Pero la demanda por alevinos era baja, debido a que los piscicultores no han venido recibiendo apoyo por parte del estado, lo cual dificultaba que produzcan peces de acuerdo a su verdadera capacidad acuícola instalada. Es decir si tenía un estanque de 2000 m2, solamente adquirían alevinos como para un estanque de 1000 m2, tratando de no endeudarse para la campaña de producción.

El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP Ucayali, tiene una producción de 1’000,000 (un millón) de alevinos de peces amazónicos, mientras que el IVITA (Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura) tiene un producción similar; ambos proveerán de alevinos al proyecto, siendo el requerido por el proyecto para un año un aproximado de 500,000 alevinos para una campaña completa, requiriéndose para el horizonte del proyecto (10 años) un total de 4’800,000.00 alevinos, siendo abastecidos en 60 % por el IIAP y 40 % por el IVITA.




۞ Principales socios comerciales / Financiamientos para la actividad piscícola

La actividad acuícola actualmente tiene como principales socios comerciales al Gobierno Regional de Ucayali GOREU, Asociación de Acuicultores de la Región Ucayali – APIRU, ONG Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Región Ucayali – CODESU, Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana – IIAP-Uc, Instituto de Investigación Tropical y de Altura IVITA-Uc; recientemente el FONDEPES está ingresando a Ucayali con la apertura de financiamientos para el desarrollo de la acuicultura de menor escala. El Fondo de las Américas – FONDAM, apoyó durante el 2005 y 2006 en las contrapartidas financieras para la ejecución de proyectos en conjunto con el Gobierno Regional de Ucayali.

Dentro de los principales entes que han venido apoyando la actividad acuícola tenemos a las siguientes:

1. Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES. 2. Consorcio para el Desarrollo Sostenible - CODESU. 3. Fondo Nacional de las Américas - FONDAM. 4. Gobierno Regional de Ucayali, a través de algunos proyectos.

Por otro lado, de los 71 piscicultores beneficiarios del proyecto, 43 tienen título de propiedad; mientras que 28 No cuentan (algunos están en trámites, otros no cuentan con constancia de posesión, otros cuentan con contrato compra-venta, etc.). En el Anexo 11-B, se detalla la relación de piscicultores que cuentan con Título de Propiedad y de aquellos que no cuentan.). Los que cuentan con Título de Propiedad tienen asegurado su aval para recibir sus financiamientos para el desarrollo de la actividad de Acuicultura, ante los entes financieros.

Finalmente, es necesario resaltar que, la actividad acuícola ha tenido un escaso financiamiento, debido a que ésta aún no se ha consolidado dentro de la Región Ucayali, y a nivel nacional. Ya que en nuestro caso (Región Ucayali), el diseño de capacidad de producción estaba por debajo del punto de equilibrio, y que con este proyecto se incrementaría la Rentabilidad de la actividad, superando el punto de Equilibrio.

۞ Problemática

Limitados recursos económicos para la asistencia técnica en acuicultura.

No se cuenta con los recursos económicos para la investigación en acuicultura.

El bajo nivel en gestión empresarial de los piscicultores, permite que sea escasa la presencia de entes financieros que impulsen la actividad piscícola, para financiar a piscicultores en el desarrollo




de proyectos productivos (recientemente se está teniendo el apoyo del FONDEPES, mediante la designación de un personal en la DIREPRO Ucayali).

Como actualmente es escasa la infraestructura adecuada para los servicios pesqueros, abastecimiento sostenido de alevinos, plantas de frío y mercado, etc.; este problema se soluciona con la implementación de pozos tubulares, generadores a gas, bombas sumergibles, etc.

Falta de identificación por parte de los piscicultores, de mercados seguros, a pesar que en la Región Ucayali hay hábitos de consumo de carne de pescado.

La mayoría de piscicultores de la Región Ucayali tienen deuda con el Gobierno Regional de Ucayali, correspondiente a financiamientos rotatorios durante los años 1998 al 2002. Es por ello que estos piscicultores no han sido considerados como beneficiarios del presente proyecto.

Alto costo del alimento balanceado, que es el principal rubro en la crianza de peces. Actualmente el precio por kilogramo de alimento balanceado extruído en la Región Ucayali, asciende a la suma de S/. 2.20 Nuevos Soles.

Promover la acuicultura mediante el ofrecimiento de horas máquina barata, a través las Municipalidades, GOREU y otros organismos públicos descentralizados.

Reducir el costo de transporte que encarecen los productos, especialmente en la Provincia de Purús.

۞ Perspectivas

Promover la acuicultura en forma sostenida, como principal actividad productiva en la Región Ucayali, con la participación de la Empresa Privada.

Aprovechamiento de los espejos de agua naturales y privados, para desarrollar la acuicultura.

Promover las exportaciones con valor agregado (congelado, fileteado, ahumado, etc.)

Estructurar y fortalecer cadenas productivas para acuicultura.

Promover la investigación y producción en especies de alta demanda nacional e internacional a fin de consolidar la acuicultura como herramienta de desarrollo.

Promover la gestión ambiental a través de la protección de la biodiversidad, prevención de la contaminación y la adopción de tecnologías limpias en el sector.

Promoción el desarrollo de la pesca y acuicultura con mercados que aseguren su consumo.

Formación de mandos medios para el desarrollo de la acuicultura.




3.1.4 Población afectada y sus características

La población afectada por el problema identificado en el presente proyecto es en total 234 familias, instaladas en la Región Ucayali. De esta población, 23 familias se ubican en el distrito de Callería; 04 familia en el distrito de Manantay, 57 familias en el distrito de Yarinacocha; 71 en Campo Verde y 79 en el distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad.

En total, en estas cuatro zonas identificadas para el proyecto la población alcanza un total de 324,948 habitantes. Esta población se encuentra distribuida en los distritos de, Callería (136,478 habitantes), Manantay (70,745 habitantes), Yarinacocha (85,605 habitantes), Campo Verde (13,515 habitantes) y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad (18,605 habitantes).

En los cuadros N° 12 y 13 se detallan las poblaciones de los distritos afectados por la situación negativa, según el Censo, 2007 (INEI).

Cuadro N° 12. Población de los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde y la provincia Padre Abad (según Censo 2005, INEI).

FUENTE: INEI - Censos Nacionales de Población y Vivienda 2007.

Cuadro N° 13. Población de los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola, según Sexo (según Censo 2005, INEI).


El Censo Nacional X de Población y IV de Vivienda del año 1993, registra que la composición de la Población Económica Activa (PEA) de Ucayali, fue de 97,504 habitantes, de ésta el 77.48% eran hombres y el 22.52% mujeres. Así mismo, el 90.28% en ambos sexos carecía de capacitación técnica y superior, el 5.5% tenía capacitación técnica superior y sólo el 4.2% tenía capacitación técnica superior universitaria.

Distrito / Provincia Población

Área Km2

(N° de hab.)

Callería 136,478 10,277.69

Campo Verde 13,515 1,548.87

Yarinacocha 85,605 197,81

Manantay 70,745 659,93

Irazola 18,910 2,006.98

Total 325,253 14,691,28

Distrito / Provincia Sexo

Total Hombre Mujer

Callería 68,842 67,636 136,478

Campo Verde 7,336 6,179 13,515

Yarinacocha 42,875 42,730 85,605

Manantay 35,379 35,366 70,745

Irazola 10,643 8,267 18,91

Total 165,075 160,178 325,253




40.1

18.3

3.1

10.4

3.3

17.6

4.3 2.9

05

1015

2025

3035

4045

Tra

baja

dor

independie

nte

Obre

ro

Tra

baja

dor

del

hogar

Tra

baja

dor

fam

iliar

no

rem

unera

do

Em

ple

ador

Em

ple

ado

Desem

ple

ado

Otr

os

Tipo de Empleo

Po

rcen

taje

de l

a P

ob

lació

n (

%)

En la figura Nº 01, se indica los grupos significativos de la PEA según tipo de empleo; el 40.1% se empleaba como trabajador independiente, el 17.6% como empleado dependiente, 18.3% era Obrero, en esta misma figura se observa que sólo el 4.3% estaba desempleado.

FUENTE: INEI, 2003.

Figura Nº 01. Distribución de la PEA por tipo de Empleo.

El ENAHO 2001, indicaba que el desempleo en la ciudad de Pucallpa alcanzaba el 9.6% de la PEA, el sub empleo fue de 45.7%, y empleado adecuado era el 44.7% respectivamente. La proyección para el quinquenio 2000 - 2005 respecto a las necesidades de empleo en la región Ucayali esperaba alcance a 8,674 personas. Y la PEA era de 164,265 según la siguiente estructura; La población entre 15 y 24 años fue 43,185; entre 25 y 64 años 116,128 y la población mayor a 65 años fue 4,952 respectivamente.

La Figura Nº 02, presenta la distribución de la PEA regional por tipo de ocupación, el mismo también refleja la población desempleada. La revisión de esta respecto a la estadística del año 1993 que tiene igual distribución, indica que las condiciones de empleo de la PEA han disminuido importantemente; El empleo independiente ha disminuido de 40.1% a 35.1%, la PEA que se ocupaba como obrero se redujo de 14.6% a 18.3% y el desempleo se incrementó de 4.3% a 9.6% respectivamente, situación que refleja la presión del crecimiento poblacional y sus demandas socioeconómicas respecto a las limitaciones y distorsiones de la producción regional.




54.1

1.2

14.6

6.4

14.2

3.61.2 0.8

3.9

0

10

20

30

40

50

60

Agricultura

(Pecuaria,

Forestal)

Construcción Comercio,

Restaurantes y

Hoteles

Industria

manufacturera

Servicios

diversos

Buscan empleo

por primera vez

Pesquería Minería Otros

Ocupación

Po

rcen

taje

de l

a p

ob

lació

n (

%)

FUENTE: INEI, 2003.

Figura Nª 02. Distribución de la PEA por tipo de Empleo.

El análisis de esta distribución de la PEA respecto a la distribución del PBI regional (Figura N° 02), permite inferir que la agricultura es la primera actividad económica regional por el lado del empleo y el ingreso y los sectores servicios y manufacturero por el lado de la producción, explicando por tanto la mayor distribución y acumulación del ingreso en un grupo poblacional menor y menores ingresos en un grupo poblacional mayor que finalmente contribuye a configurar el bienestar socioeconómico de un sector significativo de la población de Ucayali.

3.1.5 Áreas afectadas.

En Ucayali el 27.6% habita viviendas con características físicas inadecuadas, el 44.5% en viviendas con hacinamiento, el 39.5 % en viviendas sin desagüe, el 13.4 % viviendas con niños que no asisten a la escuela y el 14.7 % con alta dependencia económica.

Dentro de las actividades productivas que se practican en la región Ucayali, y donde existe riesgo de contaminación por sustancias tóxicas nocivas tenemos la agricultura, pesca, minería y manufactura; de las actividades mencionadas en el 2001 la agricultura, caza y silvicultura tuvo un PBI de 23.5 %, manufactura de 23.3 %, minería 2,5 % y pesca 0,9%. Las áreas afectadas por la situación negativa son los distritos Callería, Yarinacocha, Manantay y Campo Verde, todos se ubican dentro de la provincia Coronel Portillo, también está considerada como afectada por la situación negativa, el distrito de Irazola en la provincia Padre Abad. Ambas provincias se ubican dentro de la región Ucayali.

La región Ucayali se ubica en la parte centro oriental del Perú, y cuenta con una superficie de 44231.74 Km2 y una población de 353,701 Habitantes. La Región Ucayali, limita de la siguiente manera: por el




Norte con la Región Loreto; por el Sur con las Regiones Junín Cuzco y Madre de Dios; por el Este con la República de Brasil y por el Oeste con las Regiones Huánuco y Pasco. Su extensión es de 102 410.55 km2; corresponde al 7.97% del territorio nacional. Está cubierto casi en su totalidad por bosques y por una exuberante vegetación.

El distrito Callería tiene una superficie de 10,937.62 Km2; asimismo, el distrito Yarinacocha cuenta con una superficie de 197.81 Km2 (ver cuadro N° 14). Todas las áreas afectadas por la situación negativa representan el 44 % del área total de la Región Ucayali. Cuadro N° 14. Superficie de los distritos afectados por la situación negativa, en la Región Ucayali.


El acceso a todos estos distritos es vía terrestre, y para todos se cuenta con un excelente acceso; por ejemplo: de Pucallpa a Padre Abad se demora 4 horas en camioneta 4x4; de Pucallpa a Yarinacoha, solamente se toma 10 minutos; de igual manera, entre Pucallpa y Campo Verde hay 40 minutos que separan a dichos lugares.

3.1.6 Peligros

Se ha realizado el análisis de la ubicación de la infraestructura existente y proyectada, donde no se ha detectado riesgo alguno, garantizando la producción continua de los estanques; en tal sentido no ha sido necesario realizar costes de prevención de riesgos.

Distrito / Provincia Superficie

(Km2)

Callería 10,277.69

Campo Verde 1,548.87

Yarinacocha 197,81

Manantay 659,93

Irazola 2,006.98

Total 14,691,28




Cuadro. N° 15. Cuadro de identificación de riesgos en el proyecto.

3.1.7 Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.

Los piscicultores que se beneficiarán con las actividades estipuladas en el presente proyecto, son en total setenta y uno (71). Todos vienen actualmente desarrollando la actividad acuícola (tanto a nivel de subsistencia como a menor escala) y están debidamente formalizados o, por lo menos, en proceso de formalización ante la Dirección Regional de la Producción de Ucayali. Todos requieren el apoyo inicial de financiamientos en alevinos, alimento balanceado y en el acondicionamiento de sus infraestructuras piscícolas, así como capital de trabajo. Algunos de ellos necesitan que se haga un acondicionamiento de sus vías de acceso a los estanques piscícolas; sin embargo, serán ellos mismos los que se encargarán de mejorar dichas vías. También, necesitan que se les mejore los sistemas de abastecimiento de agua y desagüe (a través de monjes de concreto, con la finalidad de controlar el nivel del agua). Asimismo, otros necesitan que se les implemente con materiales para el manejo adecuado durante la crianza de peces amazónicos (ictiómetros, redes para la evaluación respectiva del crecimiento en peso y talla de dichos peces, equipos para el análisis de la calidad de agua, entre otros); esto les corresponde a los mismos piscicultores, puesto que son sus herramientas de trabajo.

Los piscicultores considerados para el presente proyecto están distribuidos en cuatro zonas: Callería (09 piscicultores), Yarinacocha (08 piscicultores), Campo Verde (27 piscicultores) y Padre Abad (27 piscicultores); y se mencionan en el siguiente cuadro:




Cuadro Nº 16. Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.




Mapa Nº 1. Ubicación de la zona de influencia del proyecto “Fortalecimiento de la actividad

piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la Padre Abad, Región

Ucayali”.

Zona de Influencia




Cuadro Nº 17. Número de piscicultores beneficiarios del proyecto, según distrito.

Zona N° de

piscicultores

Manantay 1

Callería 8

Yarinacocha 8

Campo Verde 27

Irazola 27

TOTAL 71


3.1.8 Cadena Productiva del producto (Pescado Fresco)

CADENA PRODUCTIVA DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA: Se identifican 4 eslabones bien marcadas dentro de la cadena productiva: 1) PRODUCCIÓN; para el cual, en la Región Ucayali, existe la infraestructura instalad, mano de obra calificada y no calificada, recurso hídrico (estanques piscícolas, embalses, lagunas, etc.), insumos (hay empresas que comercializan alimento balanceado, fertilizantes, cal, etc.), y equipos y materiales (hay centros donde se diseñas y construyen los diferentes equipos como ictiometros, disco de Secchi, etc. Y materiales que se emplean para la producción). COSECHA, existen técnicas adecuadas de cosecha, recurso humano calificado y los diferentes equipos y materiales necesarios, dentro de la Región. TRANSPORTE, no hay servicios de transporte pero se improvisa con camiones con hielo, utilizando el personal disponibles para esta actividad. CONSERVACIÓN existen en Pucallpa establecimientos frigoríficos y fábricas productoras de hielo que comúnmente se emplean para la conservación del pescado no solo de la actividad piscícola sino también de la pesca. Y por último, el eslabón COMERCIALIZACIÓN, donde se emplea la mano de obra disponible en la Región, a igual que los equipos y materiales para este fin.

Los pequeños productores piscícolas que emplean el canal indirecto perciben un menor margen, obteniendo una menor rentabilidad con respecto a los medianos y grandes productores. Solamente, la comercialización conjunta permitirá a los pequeños productores colocar volúmenes significativos al mercado, accediendo a canales con menos intermediarios y mejorando su rentabilidad. Para ello, es necesaria la formación de organizaciones que puedan dirigir el proceso de mercadeo de la producción en los niveles local, regional y nacional.




2

2.1 Técnicas de cosecha

2.2 Personal calificado

2.3 Equipos y materiales 3

1 1.1 Infraestructura

1.2 Mano de Obra

1.3 Recurso Hídrico

1.4 Insumos (Alevinos, alimentos, 3.1 No hay servicios

fertilizantes, cal, etc.) 3.2 Se improvisa con camiones con hielo

1.5 Equipos y materiales 3.3 Mano de obra

45.1 Mano de obra

5 5.2 Materiales y herramientas

4.1 Existen establecimientos frigoríficos

4.2. Hay fábricas de hielo.

PRODUCCIÓN

COSECHA

TRANSPORTE

CONSERVACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

Figura 07. Cadena Productiva de la actividad acuícola en la Región Ucayali.

3.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS 3.2.1 Problema central

El problema central se define como:

3.2.2 Análisis de las causas del problema El limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad en la Región Ucayali, se debe principalmente a cuatro causas directas identificadas, siendo estas

Bajo nivel de aplicación de nuevas tecnologías en la actividad piscícola.

Limitada capacidad de gestión empresarial de organizaciones acuícolas.

Inadecuada infraestructura piscícola de productores.

Rápido deterioro del producto cosechado en producción de pescado.

Por su lado, el bajo nivel aplicación de nuevas tecnologías en la actividad piscícolas, se debe a la limitada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos y al escaso nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción piscícola.

Limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de

la provincia de Padre Abad en la región Ucayali.




La limitada capacidad de gestión empresarial de organizaciones acuícolas, se da debido al bajo grado de organización de productores piscícolas, lo que dificulta su desarrollo y dinámica de gestión.

La inadecuada infraestructura piscícola de productores, es originada debido a que la infraestructura existente fue diseñada para niveles de producción de autoconsumo o piscigranjas familiares, sin tener en cuenta la rentabilidad económica de la producción.

El rápido deterioro del producto cosechado en la producción de pescado, se da debido al insuficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas, lo que mejoraría el valor agregado y la calidad del producto a ofertar al consumidor.

La escasa Promoción y Difusión de las nuevas técnicas de producción piscícola, es una causa que a lo largo de los años ha venido afectando a los productores piscícolas, ya que éstos viven en las zonas rurales, donde por ejemplo no llegan a conocer las acciones de financiamiento que efectúa FONDEPES o alguna entidad financiera, requisitos para Autorización de desarrollo de la actividad piscícola, etc.; constituyéndose generalmente, los medios radiales, la única vía de comunicarse más inmediata y frecuentemente.

La asistencia técnica a los piscicultores es discontinua, debido a que los entes del sector, como la Dirección Regional de La Producción y el IIAP carecen de recursos para ejecutar ese tipo de acciones. Es por ello la importancia del presente proyecto.

Asimismo, las débiles organizaciones acuícolas y limitada capacidad de gestión empresarial, se debe a que pocos de los piscicultores pueden gerenciar la actividad a escala comercial más aún se limitan al acceso a financiamientos para piscicultura en forma organizada. Esto se debe a que no están debidamente organizadas ni que tienen el conocimiento adecuado para gestionar aspectos financieros. Segundo, escasos sistemas de financiamiento para la actividad acuícola (recientemente el FONDEPES está ingresando a Ucayali con la apertura de financiamientos para el desarrollo de la acuicultura de menor escala; asimismo, el Fondo de las Américas – FONDAM, apoyó durante el 2005 y 2006 en las contrapartidas financieras para la ejecución de proyectos en conjunto con el Gobierno Regional de Ucayali). En el 2007, el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES, ha iniciado sus funciones en Ucayali (Pucallpa), contratando a un personal para la evaluación y acceso a los financiamientos que se otorgan; sin embargo, debido a la informalidad, debilidad organizativa e incumplimiento de los requisitos por parte de los productores, ésta se viene dando muy lentamente, existiendo a la fecha escasos financiamientos otorgados a los piscicultores. También, la falta de financiamiento para las investigaciones en la ampliación del espectro de especies potenciales para la acuicultura y su poca difusión o transferencia a los productores, sólo 04 especies (“gamitana”, “paco”, “paiche” y “boquichico”) y un híbrido (“pacotana”) se emplean en Ucayali para la crianza, conociéndose que actualmente se reportan cerca de 60 especies de interés comercial local.




Por otro lado, la causa: infraestructura piscícola diseñada para producción a nivel de subsistencia, se debe a otras dos causas indirectas que son: a) infraestructura piscícola inadecuada; ya que el diseño con el que se ha construido no es para producción a nivel de menor escala (no hay renovación de agua, diques irregulares, carece de sistema de abastecimiento de agua, carece de sistemas de desagüe, etc.); no cuenta con una pendiente adecuada para vaciar el estanque; carece de canales auxiliares para aliviaderos; etc. b) ausencia de sistemas para refrigeración y/o conservación. Ningún piscicultor cuenta dentro de su infraestructura, con algún sistema para estos fines, ello repercute negativamente en la magnitud de los volúmenes de cosecha. Por lo que se tiene que comercializar todo lo que se ha cosechado, pues, a veces se vende en la misma piscigranja, en Asentamientos Humanos o algunos lugares rurales; lugares donde no se cuenta con las condiciones adecuadas para conservar el producto cosechado (donde haya cerca una planta de refrigeración privada, por ejemplo). Esta causa es trascendental, puesto que en la Región, ninguna asociación de acuicultores, cuenta con este tipo de sistema de refrigeración. Es por ello que la mayor parte de los piscicultores de la Región Ucayali, se dedican a la piscicultura a nivel de Subsistencia (62%), puesto que sus cosechas son menores y no necesitan refrigeración ni conservación respectiva para comercializar su producto.

Sin embargo, este problema se soluciona con la implementación de generadores con Kits de conversión a gas, lo cual permitirá que las cosechas se conserven adecuadamente. Es suficiente que, tal como se contempla en el presente proyecto, se adquiera dos congeladoras para el proyecto. Como las siembras se efectuarán durante todo el año (mensualmente), las cosechas también se realizarán mensualmente; por lo que la capacidad de almacenamiento de las congeladoras (500 - 600 Kg de pescado), serán suficientes. Analizando:

Las cosechas anuales (a partir de la 2da campaña de producción) serán de 357,36 toneladas y, según la programación de los piscicultores a cosechar, las cosechas mensuales serán en promedio de 25,5 toneladas. Las dos (02) congeladoras juntas, congelarán en total una tonelada a 1,2 toneladas de pescado diario. Es decir congelarían (las 02 congeladoras) 30 a 36 toneladas de pescado mensualmente. Esto frente a las 25.5 toneladas que se cosecharían mensualmente, garantiza que los pescados se podrán conservar adecuadamente para su comercialización.

Cuadro Nº 18. Número de piscicultores, según nivel de Acuicultura desarrollada en la región Ucayali.

FUENTE: Catastro Acuícola, 2008.

Distrito/Provincia Nivel de Acuicultura

Total (ha) Subsistencia Menor Escala

Manantay 1 1

Callería 19 7 27

Yarinacocha 34 23 57

Campo Verde 52 19 71

Provincia Padre Abad 40 39 79

Total 145 89 234




Capacidad de producción actual de alimento balanceado extruido en la Región Ucayali:

Según la DIREPRO UCAYALI, mediante Informe Nº 149-2007-G.R.UCAYALI-PRODUCE-Uc/LAGU (emitido por el área de Acuicultura, con fecha 08 de Noviembre del año del 2007), la capacidad de comercialización actual de alimento balanceado para peces en Pucallpa, es de 15,670 Kg; el precio promedio de este alimento es de S/. 2.20 (ver cuadro Nº 19). Solamente existen dos empresas las que comercializan este insumo, y son: Comercializadora “Dorita E.I.R.L.” y comercializadora “Halley E.I.R.L.”, para el 2008 y 2009 existe una Empresa Privada de fabricar y proveer alimento balanceado en la localidad de Pucallpa.

Cuadro Nº 19. Comercialización mensual de alimento balanceado extruído para peces en Pucallpa (Noviembre del año 2007).

Empresa

Tipo de Alimento

Balanceado Extruido

Venta / mes / saco

Venta (Kg)

Precio Kg

(S/.)

Precio / TM (S/.)

Proveedor

Comercializadora “Dorita E.I.R.L.”

Inicio 8 240 2.77 2770.00 Murveco - Trading S.A.Nutrimix

Crecimiento 10 300 2.44 2440.00

Engorde 15 450 2.37 2370.00

Comercializadora “Halley E.I.R.L.”

Inicio 15 600 2.00 2000.00 Empresa Purina S.A. Lima

Crecimiento 225 9000 1.90 1900.00

Engorde 127 5080 1.83 1830.00

TOTAL (Kg) : 15,670 Precio promedio/Kg : S/. 2.20

NOTA: El saco en “Dorita” es de 30 Kg; mientras que en “Halley” es de 40 Kg.

FUENTE: PRODUCE (2007)

Cuadro Nº 20. Cuadro comparativo entre la cantidad de alimento comercializado mensualmente (cantidad promedio por mes durante el año 2007) y la demanda requerida para el proyecto para una campaña de producción (de 47 Ha).

FUENTE: Elaboración propia

Tal como se observa en el cuadro Nº 20, la cantidad de alimento balanceado que se comercializa en Pucallpa es menor que lo que necesitará mensualmente el proyecto, a razón de 22,578 Kg. Sin embargo, los productores de este alimento, afirman que su capacidad de producción es mayor; no obstante ello, NO producen más debido a que la demanda es baja. Por su lado, los piscicultores, generalmente, no alimentan adecuadamente a sus peces sembrados, debido a la poca accesibilidad que tienen hacia el alimento balanceado (por el escaso presupuesto para solventar la campaña). Es por ello que el proyecto, para solucionar el problema, otorgará financiamientos a los piscicultores para que éstos adquieran fácilmente sus alimentos balanceados para los peces.

Alimento balanceado Cantidad

(Kg)

Cantidad mensual (Kg) comercializado en Pucallpa 15,670

Cantidad mensual (Kg) requerida por el proyecto 38,248

DÉFICIT (Kg) 22,578




3.2.3 Análisis de efectos

El problema central identificado en el proyecto, tiene como efectos directos: baja producción piscícola y abandono de la actividad piscícola.

Cuadro Nº 21 Producción anual acuícola por especies en la región Ucayali.

ESPECIE AÑOS

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

GAMITANA (t) 2.06 7.55 10.77 3.70 3.90 2.48 20.18 23.50 54.50

PACO (t) 30.40 21.80 17.85 6.82 1.01 0.25 2.38 8.50 25.50

PACOTANA (t) 0.00 0.00 9.60 0.00 0.80 8.50 0.95 2.00 8.80

BOQUICHICO (t) 1.89 0.36 0.16 0.00 0.00 0.00 3.20 1.00 1.30

TOTAL 34.36 29.71 38.37 10.53 5.71 11.23 26.71 35.00 90.10


A su vez, la baja producción piscícola, origina por su parte, tres efectos indirectos que son los siguientes:

- Incremento del precio del pescado en la Región, por ejemplo, tenemos

(a Julio del año 2008):

o “Paco” S/. 6.00 Kg (de piscigranja) o “Gamitana” S/. 8.00 Kg (de piscigranja) o “Pacotana” S/. 7.00 Kg (de piscigranja) o “Boquichico” S/. 4.00 Kg (de piscigranja) o “Paiche” S/. 20.00 Kg (seco salado, de río) o “Doncella” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) o “Achacubo” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) o “Palometa” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) o “Gamitana” S/. 12.00 Kg (fresco, de río) o “Tucunaré” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) o “Acarahuazú”S/. 8.00 Kg (fresco, de río) o “Sábalo cola roja” S/. 8.00 Kg (fresco, de río) o “Boquichico” S/. 8.00 Kg (fresco, de río

Cuadro Nº 22. Variación del precio de algunos pescados en los mercados de Pucallpa, durante los años 2003 al 2007.

ESPECIE PRECIO x Kg (S/.)

2003 2004 2005 2006 2007

“Boquichico” 4.00 5.00 5.00 5.54 5.47

“Gamitana” 8.00 9.8 10.17 11.38 10.19

“Pacotana” - - - - -

“Paco 5.00 3.0 6.00 5.63 5.15 FUENTE: PRODUCE (2007)-Informes de Estadísticas Anuales




En la figura N 03, se muestra que el precio de los pescados tiene una tendencia de incrementarse con el transcurrir de los años (no obstante, el ligero descenso durante el año 2007); por lo tanto, la demanda tiende a disminuir.

Figura Nº 08. Variación del precio de pescado (paco, gamitana y boquichico),

durante los años 2003 al 2007.

- Incremento del índice de desnutrición infantil (alrededor del 30% en

nuestra Región Ucayali).

- Pérdida de oportunidades de mercado. Tal es así que, existe un débil desarrollo de mercados altamente competitivos que permitan generar valor agregado a la producción, siendo a la fecha el principal mercado: el mercado regional y actualmente lentamente se está ingresando al mercado nacional a través de la ciudad de Lima. Asimismo, es prematuro pensar en producción acuícola para la exportación, debido a limitaciones existentes para la producción sostenida y a incipientes mercados para los peces amazónicos producidos mediante acuicultura que imposibilitarían siquiera cumplir con el envío de un container mensual a los países que lo requieran, como el caso del “paiche”; para los peces como la “gamitana”, el “paco” o la “pacotana” el mercado mayormente se centra en los días festivos de semana santa y recientemente y en menor proporción CODESU está enviando “gamitana” al grupo Supermercados Peruanos en la ciudad de Lima.

Por su parte, el abandono de la actividad piscícola tiene como efectos lo siguiente:

- Incremento del desempleo en la Región. - Desaprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad

agrícola. - Incremento de cultivos ilícitos en la Región.

0

2

4

6

8

10

12

2003 2004 2005 2006 2007

Año

Pre

cio

(N

uevo

s S

ole

s)

“Boquichico”

“Gamitana”

“Paco




El efecto final del problema central identificado en el presente proyecto es el retraso socio económico de la actividad piscícola en la región Ucayali.

Figura Nº 09. Árbol de causas y efectos

3.3. OBJETIVO DEL PROYECTO

PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL

3.3.1 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS

El Objetivo General o propósito del proyecto es, contribuir al “Adecuado desarrollo de la actividad piscícola en la provincia de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de Padre Abad, región Ucayali”, a través de un conjunto de acciones orientadas a la producción integral y sostenible de pescado mediante el aprovechamiento del potencial acuícola existente en las provincias Coronel Portillo y Padre Abad.

“LIMITADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD REGIÓN

UCAYALI”

“ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA

EN LA PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO Y EL

DISTRITO DE IRAZOLA DE LA PROVINCIA DE PADRE ABAD,

REGIÓN UCAYALI”




Los objetivos específicos del proyecto son:

Incrementar el nivel de aplicación de nuevas tecnologías para mejorar el proceso productivo en la actividad piscícola.

Mejorar la capacidad de gestión empresarial en organizaciones acuícolas.

Incrementar la producción piscícola con una adecuada infraestructura de producción y manejo en los productores.

Incrementar la calidad del pescado cosechado, mediante técnicas que permitan un mínimo deterioro del producto.

3.3.2 ANÁLISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES.

Los medios fundamentales y acciones para lograr el cumplimiento de los objetivos especificados del proyecto son:

Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos. o Fortalecimiento del centro de producción IIAP para la

producción de alevinos. o Instalación de un centro de producción de alevinos de peces

amazónicos.

Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción piscícola o Asistencia técnica y capacitación o Promoción y difusión

Alto grado de organización de productores piscícolas. o Fortalecimiento de organizaciones de productores.

Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala. o Mejoramiento de infraestructura piscícola.

Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas. o Implementación de sistemas de conservación.

3.3.3 Análisis de fines

Los fines directos que pretende alcanzar el presente proyecto son:

o Alta producción piscícola o Dinamismo de la actividad piscícola

La alta producción piscícola logrará los siguientes fines indirectos:

o Disminución del precio de pescado en la Región. o Disminución del índice de desnutrición infantil. o Incremento de oportunidades de mercados.

Asimismo, el dinamismo de de la actividad piscícola permitirá el logro de los siguientes fines indirectos:




o Incremento del empleo en la Región. o Aprovechamiento de terrenos no aptos para la actividad agrícola. o Disminución de cultivos ilícitos en la Región.

Figura Nº 10. Árbol de objetivos

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola, Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”


3.3.4 Análisis de medios fundamentales




3.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Las alternativas propuestas para solucionar el problema son dos, éstas son: Cuadro Nº 23. Componentes y alternativas de solución identificadas.

Nº COMPONENTES ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

1°

Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces

1.1. Fortalecimiento del IIAP – Ucayali.

1.2. Fortalecimiento de PRODUCE – Ucayali.

1.3. Implementación de un centro de producción e alevinos.

2º

Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción

2.1. Capacitación. 2.2. Asistencia técnica. 2.3. Promoción y difusión.

2.1. Capacitación. 2.2. Asistencia técnica. 2.3. Promoción y difusión.

3º

Alto grado de organización de productores piscícolas

3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores


4º

Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala.

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza.

4.2. Ampliación de la capacidad productiva.

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza.

4.2. Ampliación de la capacidad productiva.

5º

Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas.

5.1. Implementación de un sistema de frío.

5.1. Implementación de un sistema de frío.

La diferencia de estas dos alternativas es que, para la adecuada capacidad de producción de alevinos de peces, mediante la Alternativa 1 se considera el fortalecimiento del centro de producción IIAP para la producción de alevinos; mientras que con la Alternativa 2, se considera la Instalación de un nuevo Centro de producción de alevinos de peces, el que se implementará en su totalidad en las 20 Ha de terreno que cuenta la Dirección Regional de la Producción en el Distrito de Campo Verde, siendo implementada con infraestructura para la producción de alevinos, oficinas administrativas, almacén, laboratorio, estanquería para la producción y mantenimiento de reproductores. Dicho Centro de producción será administrado por la Dirección Regional de la Producción durante la etapa de inversión y post inversión del proyecto, el mismo que tendrá como objetivo a parte de la producción de alevinos, el entrenamiento en piscicultura amazónica para los productores.




MÓDULO IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN




IV. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

El proyecto tiene como horizonte de evaluación diez (05) años, para ambas alternativas. Las actividades como: capacitación, asistencia técnica, promoción y difusión de la actividad, se efectuarán durante los tres primeros años de ejecución del proyecto. De esta manera, la participación del Gobierno Regional de Ucayali, está programado para los tres primeros años; siendo los siguientes años de operación y producción, responsabilidad de los beneficiarios del proyecto, quienes trabajarán en forma coordinada con PRODUCE-Uc, IIAP y con el Gobierno Regional Uc. (A través de la Gerencia de Desarrollo Económico).

4.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA

4.1.1. Demanda Actual (Mercado Regional).-

Para estimar la demanda, se considera el consumo de las especies que provengan de la pesca extractiva PEX, de la actividad piscícola PAP, pescado proveniente de la costa PHC; se ha considerado también la demanda extra regional existente; datos que han permitido la Demanda Regional de Pescado (DRP), dichos datos se han estabulado tomando como referencia el año base 2008, y se pueda realizar la proyección mensual y posteriormente la proyección anual como se muestra en los cuadros 24, 25 y 26.

Cuadro. 24. Cálculo de la demanda regional (TM) de pescado fresco en la región Ucayali. 2008.

VARIABLES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL

Pesca Extractiva PEX ( + ) 256.04 229.98 214.61 177.84 418.97 366.91 332.80 471.15 531.83 368.39 209.73 104.11 3,682.37

Actividad Piscícola PAP ( + ) 12.00 28.80 25.30 24.00 - - - - - - - - 90.10

Pescado de la Costa PHC ( + ) 2.63 2.14 1.91 2.04 1.51 1.60 0.65 1.25 1.26 2.34 1.35 0.45 19.13

Demanda Extrarregional DER ( - ) 15.17 11.05 18.99 18.24 29.22 38.07 28.57 15.13 32.87 15.82 12.91 6.55 242.59

Demanda Regional DRP 255.51 249.87 222.82 185.64 391.26 330.44 304.88 457.27 500.22 354.91 198.17 98.02 3,549.00

Precios Promedios 7.97 6.47 6.32 6.70 5.75 5.37 4.08 4.60 3.70 7.45 7.32 6.44

4.1.2. Demanda Proyectada

Para estimar la demanda proyectada de la población total se ha trabajado considerando la base de datos del año 2008, realizándose las proyecciones correspondientes, donde se observa el desenvolvimiento del consumo de pescado, especialmente en las especies paco y gamitana. (Ver cuadro N° 25 y cuadro N° 26)

Cuadro. 25. Proyección de la demanda regional de pescado mensual (TM) a precio de S/. 7.50




Cuadro. 26. Proyección de la demanda regional de pescado anual (TM) a precio de S/. 7.50

AÑO DEMANDA PROYECTADA

0 4,260

1 4,358

2 4,457

3 4,559

4 4,664

5 4,771

Demanda Insatisfecha:

Actualmente, existe un alto índice de demanda insatisfecha, lo cual indica que el pescado no llega a todas las familias como debiera ser, la producción del pescado es muy escaso lo cual eleva su costo en el mercado, haciendo más difícil a ella el acceso de la población que económicamente vive en un nivel de pobreza a pobreza extrema. De acuerdo al cuadro, se muestra que la demanda insatisfecha se incrementa cada año, lo cual hace empeorar esta situación. Mediante el proyecto se pretende cumplir con el fin de mejorar el consumo de pescado para disminuir el índice de desnutrición infantil, fortaleciendo la actividad acuícola en nuestra región (reduciendo el precio del pescado en la Región, incrementando las oportunidades de mercados, disminuyendo el desempleo en la Región, aprovechando los terrenos no aptos para la actividad agrícola y disminuyendo los cultivos ilícitos en la Región)

Precios de pescado: En la Región Ucayali, los precios que se paga por kilogramo de “paco”, “pacotana” y “gamitana” en promedio es de S/. 7.00; mientras que por el “boquichico” el precio que paga la población es de S/. 4.00 en el mercado.

Cuadro N° 27. Precios de “paco”, “gamitana”, “pacotana” y “boquichico”, en la Región Ucayali.

FUENTE: PRODUCE, 2007

Especie (nombre común)

Precio Estado / Origen

“paco” S/. 6.00 Kg Piscigranja

“gamitada” S/. 8.00 Kg Piscigranja

“pacotana” S/. 7.00 Kg Piscigranja

“boquichico” S/. 4.00 Kg Piscigranja

“paiche” S/. 20.00 Kg Seco Salado; de Río

“gamitada” S/. 12.00 Kg Fresco; de Río

“boquichico” S/. 8.00 Kg Fresco; de Río




Canales de comercialización:

Dentro de los canales de comercialización de pescado en nuestra región Ucayali, se identifican dos:

a) Directo: entre productores, mercados y restaurantes. b) Indirecto: con la participación de un intermediario regional.

La estrategia de intervención del proyecto es incorporarse dentro de la Cadena Productiva, enfocada en la generación y articulación de la oferta de pescados de los piscicultores a los diferentes mercados de la región. Para el logro de estos objetivos, se ha planteado las siguientes actividades:

a) Capacitar al productor en estándares de calidad, requeridos por el

mercado a atender. b) Identificación de mercados potenciales: mercados mayoristas,

aprovechar la implementación de nuevos puntos de venta (a través del presente proyecto, en coordinación con la Dirección Regional de La Producción y el Gobierno Regional). Aprovechamiento de puestos de venta en las ferias agropecuarias para venta de pescado. En las otras provincias identificar mercados de mayor concurrencia.

c) Organizar y orientar a los productores, para la comercialización conjunta de sus productos.

d) Promoción y difusión de las propiedades del consumo de pescado en los medios de comunicación.

DEMANDA DEL SERVICIO EN LA REGIÓN (Capacitación y Asistencia Técnica)

Los servicios que se ofrecerán, están de acuerdo a la demanda insatisfecha, dicha demanda potencial es la siguiente:

a) Demanda por servicios de Capacitación Empresarial, Productivo y

de Comercialización de los piscicultores, considerando a cada piscicultor como una unidad piscícola conformada mayoritariamente por sus propias familias, y éstas a su vez, están conformadas por cuatro a cinco personas (como promedio) que se dedican a la actividad. Asimismo desarrollar su capacidad de gestión y la de sus dirigentes (Asociaciones de Acuicultores en la Región). Dicha demanda será cubierta mediante le ejecución del sub proyecto “Formación por competencias de promotores para el desarrollo de la piscicultura en la provincia de Coronel Portillo, región Ucayali” sub proyecto adjudicado por INCAGRO y que será ejecutado por la Dirección Regional Sectorial de la Producción de Ucayali.




b) Demanda por servicios de Asistencia Técnica en cuanto a las prácticas tecnológicas de cultivo, seguimiento del proceso y manejo post cosecha, dado principalmente para los piscicultores pertenecientes a las comunidades productoras, considerando a cada piscicultor como una unidad piscícola. Asimismo desarrollar su capacidad de generar valor agregado.

Se entiende por Acuicultura a Nivel de Subsistencia, a aquella que solamente logra una producción de hasta 2 TM por año / campaña; la Acuicultura a Nivel de Menor escala es aquella que logra una producción de 2 a 50 TM por año / campaña.

Un estanque piscícola es un espejo de agua artificial, natural o semi natural, destinado a la crianza de peces. Las dimensiones de estos estanques piscícolas varían de acuerdo a la capacidad socioeconómica del piscicultor y les mostramos en el cuadro Nº 27, algunos ejemplos:

Cuadro Nº 28. Dimensiones de algunos estanques piscícolas, destinados para producción de Subsistencia como de Menor Escala, en la región Ucayali

Parámetro

Estanques de subsistencia Estanques de Menor Escala

Pequeño Mediano Regular Pequeño Regular

Largo (m) 10 30 50 80 100

Ancho (m) 5 10 20 30 50

Área (m2) 50 300 1,000 2,400 5,000

Además, los estanques piscícolas de la Región Ucayali son de diversas formas: cuadrados, rectangulares, circulares, irregulares, etc. Las profundidades de los estanque piscícolas en Ucayali, oscilan entre 1 m a 3 m.

4.2 ANÁLISIS DE LA OFERTA

4.2.1 Oferta actual.-

En la Amazonía Peruana, actualmente existe una fuerte presión de pesca (IIAP, 2002); esto ocasiona, que los stocks poblacionales de los recursos ícticos no puedan recuperarse dentro de su medio, peor aún si se sigue contando con este tipo de explotación por parte del hombre. En la Región Ucayali, las producciones pesqueras vienen disminuyéndose constantemente y si a esto le sumamos las reducidas producciones piscícolas (en estanques), los volúmenes que se comercializarían en la Región serán también bajas.

Para la determinación de la oferta, se ha tomado en cuenta las especies que se consideran en el proyecto, tanto a nivel de pesca extractiva (desembarques), como lo producido por la piscicultura a nivel regional.




Para el caso de la actividad extractiva proveniente del medio natural, se considera la información desde el 2000 al 2008, enfatizando principalmente en las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico”, según se detalla en el cuadro 29.

Cuadro N° 29. Oferta de pescado fresco (Tm) de las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico” y otras especies, provenientes de la pesca extractiva en la región Ucayali, desde el 2000 al 2008.

ESPECIE AÑOS

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

GAMITANA 10.80 10.26 8.00 6.64 6.74 2.06 1.89 1.20 1.70

PACO 6.46 4.43 2.13 5.75 2.49 2.59 2.83 4.30 2.60

BOQUICHICO 634.10 749.50 502.50 512.46 625.40 431.38 395.00 696.50 1,258.20

DEMÁS ESPECIES

2,091.79 2,270.23 2,266.45 2,438.95 2,524.60 1,722.26 1,658.60 2,127.95 2,419.87

TOTAL 2,743.15 3,034.42 2,779.08 2,963.80 3,159.23 2,158.29 2,058.32 2,829.95 3,682.37


Cuadro Nº 30. Oferta de pescado fresco (Tm) de las especies “paco”, “gamitana” y “boquichico” y otras especies, provenientes de la actividad piscícola en la región Ucayali, desde el 2000 al 2008

ESPECIE AÑOS

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

GAMITANA (t) 2.06 7.55 10.77 3.70 3.90 2.48 20.18 23.50 54.50

PACO (t) 30.40 21.80 17.85 6.82 1.01 0.25 2.38 8.50 25.50

PACOTANA (t) 0.00 0.00 9.60 0.00 0.80 8.50 0.95 2.00 8.80

BOQUICHICO (t) 1.89 0.36 0.16 0.00 0.00 0.00 3.20 1.00 1.30

TOTAL 34.36 29.71 38.37 10.53 5.71 11.23 26.71 35.00 90.10


Cuadro Nº 31. Oferta total de pescado fresco (TM) regional en Ucayali, durante los años 2000 al 2008.

ESPECIE AÑOS

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

GAMITANA 12.86 17.81 18.77 10.34 10.64 4.54 22.07 24.70 56.20

PACO 36.86 26.23 19.98 12.57 3.50 2.84 5.21 12.80 28.10

PACOTANA 0.00 0.00 9.60 0.00 0.80 8.50 0.95 2.00 8.80

BOQUICHICO 635.99 749.86 502.66 512.46 625.40 431.38 398.20 697.50 1,259.50

DEMÁS ESPECIES 2,091.79 2,270.23 2,266.45 2,438.95 2,524.60 1,722.26 1,658.60 2,127.95 2,419.87

TOTAL 2,777.51 3,064.13 2,817.45 2,974.33 3,164.94 2,169.52 2,085.03 2,864.95 3,772.47





4.2.2 Oferta proyectada

DEL PRODUCTO (Pescado):

Situación “Sin proyecto”:

Para determinar la oferta proyectada en la situación sin proyecto se considera pescado regional proveniente del ambiente natural, pescado proveniente de piscigranjas y pescado proveniente de la costa, según se muestra en el siguiente cuadro.

Cuadro N° 32 Proyección de la oferta de pescado (TM) en la zona afectada, en la situación “sin proyecto”.

DETALLE AÑOS

1 2 3 4 5

PESCADO FRESCO REGIONAL

3,682.37 3,682.37 3,682.37 3,682.37 3,682.37

PESCADO FRESCO DE LA COSTA

19.13 19.13 19.13 19.13 19.13

PESCADO FRESCO DE PISCIGRANJAS

90.10 90.10 90.10 90.10 90.10

TOTAL OFERTA (TM) 3,791.59 3,791.59 3,791.59 3,791.59 3,791.59

Situación “Con proyecto”: El proyecto anualmente aportara con 423 toneladas de pescado fresco y que es producido en piscigranjas, según se detalla en el cuadro siguiente.

Cuadro N° 33 Proyección de la oferta de pescado (TM) en la zona afectada, en la situación “con proyecto”.

AÑO OFERTA DEL

PROYECTO (TM)

0 423

1 423

2 423

3 423

4 423

5 423

DEL SERVICIO (Capacitación y Asistencia técnica):

Lo que se ofrece a nuestras unidades piscícolas (beneficiarios) son Capacitaciones y Asistencia Técnica.

a) La capacitación estará bajo la coordinación de la Dirección

Regional de la Producción de Ucayali, y con el soporte técnico del




Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP – Ucayali, Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía Peruana UNIA, y el Gobierno Regional de Ucayali.

b) La asistencia técnica es uno de los servicios que brindará el proyecto, a través de la Dirección Regional Sectorial de la Producción, Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP Ucayali. Entidad que cuenta con Acuerdo Operativo firmado con la Dirección Regional de la Producción para el Desarrollo de la acuicultura y la pesquería.

4.3. BALANCE OFERTA – DEMANDA

DEL PRODUCTO (Pescado):

La alta demanda por el consumo de pescado en la Región Ucayali, justifica la ejecución del proyecto. De esta manera, si analizamos las producciones anuales mediante proyecto, los déficit correspondiente a cada año se verán reducidos, incluso hasta en 90%. Ello indica la importancia que tiene la ejecución del proyecto en la Región. Por ejemplo, las producciones anuales suman un total de 423 TM.

Cuadro N° 34. Proyección del Balance Oferta – Demanda mensual tomando como referencia el año 2008.

VARIABLES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL

Demanda de Pescado Fresco

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00

355.00 4,260.00

Oferta de Pescado Fresco

270.67

260.92

241.81

203.87

420.48

368.51

333.45

472.40

533.09

370.74

211.08

104.57 3,791.59

Déficit de Pescado Fresco

- 84.33 -

94.08 -

113.19 -

151.13

65.48

13.51 -

21.55

117.40

178.09

15.74 -

143.92 -

250.43 - 468.41

Producción del Proyecto

78.20

78.20

60.27

60.27 -

-

-

-

-

-

73.04

73.04

423.04

% de Cobertura del Proyecto

92.7% 83.1% 53.3% 39.9% 50.8% 29.2% 90.3%

Cuadro N° 35. Proyección del Balance Oferta – Demanda anual del producto.

AÑO OFERTA

PROYECTADA DEMANDA

PROYECTADA DEFICIT

OFERTA DEL PROYECTO

% DE COBERTURA

0 3,792 4,260 -468 423 90.3%

1 3,792 4,358 -566 423 74.7%

2 3,792 4,457 -666 423 63.5%

3 3,792 4,559 -768 423 55.1%

4 3,792 4,664 -872 423 48.5%

5 3,792 4,771 -979 423 43.2%




De igual forma, con el proyecto, parte de la demanda insatisfecha que se presenta en la población, será atendida con la producción de pescado, a través de la ejecución de éste. El precio de venta de pescado, considerado en el proyecto, es de S/. 7.50 Nuevos Soles por cada kilogramo de pescado ya sea de “paco” o “gamitana” (a precio privado). La producción, mediante proyecto es de 423 TM, anualmente. El peso promedio de cada pescado cosechado (“paco”, “gamitana” o “pacotana”) será de 0.80 Kg a 1.00 kg. Mediante estas producciones anuales.

DEL SERVICIO (Capacitación y Asistencia Técnica):

Del análisis de la oferta y la demanda efectuada, se puede llegar a la conclusión que los servicios que potencialmente serán demandados son: Capacitación y Asistencia Técnica. Ello, se debe a la limitada oferta sustantiva de estos servicios en la actualidad. Es por eso que se tiene, como población demandante de servicios de capacitación y asistencia técnica a todos los productores acuícolas de la Región Ucayali.

4.4 PLANTEAMIENTO TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS

Alternativa 1: Fortalecimiento de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de Irazola de la provincia de Padre Abad, en la región Ucayali. A continuación se detalla los componentes que se consideran en la presente alternativa, siendo estos los siguientes:

COMPONENTE 1: Adecuada capacidad de Producción de alevinos de peces amazónicos.- Dicha actividad será financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. Se realizará mediante el fortalecimiento del centro de producción IIAP. Con equipamiento para la capacitación y el fortalecimiento de las entidades involucradas en el sector. El equipamiento consiste en equipos de cómputo, equipo multiparámetro, cámara y filmadora digitales. Las entidades que se fortalecerán son el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana -IIAP y la Dirección Regional Sectorial de la Producción como ente de atención y gestión con productores y/o Piscicultores. Se desarrollará las capacidades y fortalecimiento institucional para la capacidad de gestión ante los entes correspondientes a fin de implementar un sistema de financiamiento a través del Fondo de Desarrollo Amazónico FONDESAM, para alimento balanceado, alevinos de peces amazónicos y mejoramiento de infraestructura. El ente que participará en este componente es COFIDE, quien actuará como articulador entre el piscicultor quienes solicitarán el financiamiento de su actividad.

Las actividades a realizar en este componente son:

a) Fortalecimiento de IIAP Ucayali.- se realizará la mejora y/o acondicionamiento del laboratorio de producción de alevinos del




Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana es una institución orientada a desarrollar actividades de investigación, transferencia tecnológica y difusión de conocimientos relacionados a la biodiversidad en nuestra amazonía embarcado dentro de sus cuatro programas de investigación. Para desarrollar sus investigaciones, el IIAP cuenta con 13 ha de espejo de agua en donde se construirán 22 estanques seminaturales en área total de 2.6 hectáreas de espejo de agua de infraestructura piscícola para manejo de reproductores y alevinos de las especies antes señaladas.

Para dar operatividad a la nueva infraestructura es necesario contar con un pozo tubular debidamente equipado y un sistema de abastecimiento de agua del pozo hacia los estanques. Ello es lo que se contempla en el presente proyecto.

b) Fortalecimiento de la DIRESEPRO.- Al ser la entidad de gestión, ejecución, atención y coordinación con los productores piscícolas, deberá contar con la logística y equipos para las labores de promoción, capacitación y asistencia.

Asimismo, se realizará la construcción de infraestructura piscícola en el terreno de la Dirección Regional Sectorial de la Producción (2 Ha) ubicado en el distrito de Campo Verde; ello permitirá contar con infraestructura para mejorar la producción, validación, capacitación y asistencia técnica para la producción sostenida de alevinos correspondientemente, así como la formación de extensionistas en piscicultura amazónica. Estas actividades se ejecutarán durante los años 1 y 2 del proyecto. Por otro lado, se reparará y se efectuará su respectivo mantenimiento de los equipos de cómputo.

COMPONENTE 2: Elevado nivel de conocimiento sobre nuevas tecnologías de producción.- Actividad a ser financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. Este componente está conformado por tres acciones, como la capacitación, la asistencia técnica; y finalmente la promoción y difusión:

a) Capacitación.- en primer lugar se realizará la adquisición de equipos audiovisuales básicos para el desarrollo de los procesos de capacitación en la formación de extensionistas piscícolas, también se incluye la adquisición de un equipo multiparámetro para el monitoreo de la calidad de agua en los estanques. Posteriormente se realizaran acciones de capacitación a productores y profesionales relacionados a la actividad y vinculados al proyecto.

- Capacitación en gestión empresarial y/o afines a productores. Durante la fase de inversión del proyecto se




realizarán 6 cursos de capacitación a los productores y personas relacionadas directa o indirectamente al sector acuícola en la Amazonía. Para ello los cursos se enfocaran en :

o Gestión empresarial o Valor agregado de productos pesqueros: uso del frio o Protocolo de negociación: marketing o Liderazgo o Manejo de recursos humanos o Contabilidad General para principiantes.

Para el desarrollo del curso de Valor agregado en productos pesqueros se requerirá que a través del proyecto se adquiera un equipo de congelación a gas, para las clases prácticas a desarrollarse con los productores.

- Capacitación a profesionales del sector. Con la finalidad

de incrementar el conocimiento en acuicultura amazónica, se capacitara a 15 especialistas vinculados directamente al sector acuícola, siendo estos cursos de capacitación de 1 semana de duración y de contenido teórico práctico. Los cursos se realizaran a través de consultores de trayectoria internacional y de preferencia con experiencia en piscicultura amazónica. Se realizará un total de 04 cursos de capacitación durante la fase de inversión del proyecto.

Para el desarrollo de las acciones contempladas en el proceso de capacitación, el presupuesto a utilizar se detalla en el siguiente cuadro:

b) Asistencia Técnica.- Para el desarrollo adecuado de las

acciones de asistencia técnica a los diferentes piscicultores, se requiere la realización de las siguientes actividades: - Monitoreo de la crianza. El monitoreo de la crianza se

realizará a los productores ubicados en el eje de la carretera Federico Basadre, ubicados en los distritos de Callería, Yarinacocha, Campo Verde, Curimana, Neshuya, Irazola y otros ubicados en Padre Abad. Para realizar el monitoreo se contará con el combustible necesario para el desplazamiento del personal y unidades móviles que permitan facilitar dicho monitoreo.

- Personal del proyecto. El proyecto considerará el siguiente personal para las labores de asistencia técnica, capacitación, monitoreo y crianza, así como para la administración del mismo; Jefe del proyecto; 02 profesionales para asistencia técnica; 04 técnicos de apoyo, 01 técnico chofer; 01 practicante y/o tesista. Los profesionales serán exclusivamente para la ejecución de asistencia técnica y




deberán contar con formación profesional o técnica en acuicultura amazónica (de preferencia) y la debida experiencia en el campo, el personal profesional deberá estar colegiado y habilitado en su respectivo colegio profesional.

- Equipamiento y logística. Dentro de esta actividad se realizará la adquisición de 03 motocicletas, 01 camioneta y demás materiales necesarios para la evaluación de crecimiento de peces en cada beneficiario, que será empleado por los profesionales que realizarán las labores de asistencia técnica.

Estas actividades se ejecutarán durante los años 1; 2 y 3 del proyecto. Las motocicletas son para el traslado del personal profesional que realizará labores de extensión a cada una de las cuatro zonas focalizadas para el desarrollo del proyecto (Callería, Yarinacocha, Campo Verde e Irazola), Los estanques piscícolas se encuentran a lo largo de la carretera Federico Basadre; en algunos casos se ubican en el interior de esta carretera (a dos, y hasta ocho Km), tanto a la margen derecha como a la izquierda de dicha carretera.

Asimismo, se ha contemplado en este componente la adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina, gasolinero. No obstante ello, se ha comparado la diferencia que existe entre la adquisición de este vehículo frente al alquiler de dicho bien. Esta camioneta se utilizará para acciones de asistencia técnica que realizara el personal de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como entidad ejecutora del proyecto, teniendo en cuenta que se realizaran en 5 importantes distritos de la región, especialmente a zonas de acceso difícil en la que una unidad móvil facilite dicha labor, siendo muy importante para las acciones de evaluación de peces, monitoreo de la producción, transporte de insumos (alevinos, alimentos) y materiales que requieren de un gran cuidado como la cal y otros insumos químicos fiscalizados que se requieran. Por ejemplo: cal, durante el acondicionamiento y ampliación de estanques piscícolas; fertilizantes orgánicos e inorgánicos para fertilizar diariamente a todos los beneficiarios de los diferentes estanques contemplados en el proyecto (363 estanques piscícolas en 47 hectáreas de espejo de agua); alevinos de peces amazónicos una vez por campaña por cada piscicultor; redes arrastreras para la evaluación mensual de los peces en crianza (una evaluación/mes/piscicultor); alimento balanceado mensualmente por cada piscicultor; etc. Por otro lado, esta movilidad servirá también para el traslado del personal profesional y de materiales y equipos durante los eventos de capacitación en cada una de las cuatro zonas focalizadas para el proyecto.




Cuadro N° 36. Presupuesto total necesario para la compra de una camioneta.

Unidad Precio Precio NUEVOS SOLES (S/.)

Concepto de Cantidad Unitario Total AÑO AÑO AÑO

Medida S/. S/. 1 2 3

Compra de camioneta Vehículo 1 92,225.00 92,225.00 92,225.00

Honorarios del Conductor Mes 36 1,200.00 43,200.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00

Mantenimiento de vehículo Mes 12 1,000.00 12,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00

TOTAL S/. 147,425.00 110,625.00 18,400.00 18,400.00

(Ver proformas en anexos)

Análisis de presupuesto total necesario para el Alquiler de camioneta: Costo por día: S/. 280.00 Costo por cada cinco días: S/. 1,400.00 Días hábiles por semana: 05 días Promedio de días hábiles por mes: 14 días Promedio de días hábiles por año: 168 días

Cuadro N° 37. Presupuesto total necesario para el Alquiler de una camioneta

Unidad Precio Precio NUEVOS SOLES (S/.)

Concepto De Cantidad Unitario Total AÑO AÑO AÑO

Medida S/. S/. 1 2 3

Alquiler por mes (14 días hábiles) Servicio 36 3,920.00 141,120.00 47,040.00 47,040.00 47,040.00

Mantenimiento de vehículo Mes 12 1,000.00 12,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00

TOTAL S/. 153,120.00 51,040.00 51,040.00 51,040.00

(Ver proformas en anexos)

Dentro del alquiler está considerado el conductor del vehículo, según proforma. Cuadro N° 38. Comparación de compra y alquiler del vehículo, por año.

NUEVOS SOLES (S/.)

Concepto AÑO AÑO AÑO

1 2 3

Compra 110,625.00 18,400.00 18,400.00

Alquiler 51,040.00 51,040.00 51,040.00

Diferencia 59,585.00 -32,640.00 -32,640.00

DIFERENCIA TOTAL (S/.) -5,695.00

Para alquilar una camioneta 4x4, doble cabina, durante los tres primeros años del proyecto, se necesita la suma de S/. 153,120.00 Nuevos Soles, incluyendo su conductor y el respectivo mantenimiento (cada tres meses). Sin embargo, para comprar dicho vehículo, se necesita solamente S/. 147,425.00 Nuevos Soles (también considerando el mantenimiento del vehículo cada tres meses y la contratación de un conductor). Al término del tercer año de ejecución del proyecto, la diferencia entre el alquiler y la compra del bien, es de S/. 5,695.00 Nuevos Soles. Más se gasta alquilando que comprando el vehículo; es




decir, con la compra se ahorra S/. 5,695 Nuevos Soles. Dicho vehículo será administrado por la Dirección Regional de la Producción durante la etapa de inversión del proyecto, así como también a la culminación de la inversión.

En los anexos se detallan las proformas de compra y alquiler de camioneta con estas características.

c) Promoción y difusión del proyecto. Se realizarán las

siguientes acciones:

- Promoción del proyecto. Se considera a través del proyecto realizar acciones de promoción regional y nacional; mediante la implementación de ferias gastronómicas; implementación de centros de venta, ferias gastronómicas nacionales, y la remisión de muestras a nivel nacional a centros de análisis y promoción (ITP, PROMPERU, etc.).

COMPONENTE 3: Alto grado de organización de productores piscícolas.

Se realizaran las siguientes actividades que conlleven a obtener un alto grado de organización de productores piscícolas, así como la puesta en marcha de la infraestructura existente y la nueva infraestructura a construirse (costos de insumos, equipos y otros).

- Fortalecimiento de organizaciones de productores, Acción a ser

financiada por el Gobierno Regional de Ucayali. El alto grado de organización de productores piscícolas, se lograra mediante su inscripción en Registros Públicos, consultoría para formación de MYPES, inscripción y formalización en la Dirección Regional de la Producción (beneficiarios), capacitación, talleres y pasantías. Asimismo se sentarán las bases para la formación de clúster de la acuicultura; y la implementación del Plan de negocios de la acuicultura en el proyecto; por otro lado se capacitara en beneficios de la acuicultura y se desarrollarán los mecanismos para que el productor acceda a la seguridad social como beneficio de la acuicultura.

COMPONENTE 4: Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala. Se realizaran las siguientes acciones:

- Equipamiento para el monitoreo y crianza, acción a ser

financiada por el Gobierno Regional de Ucayali, y consiste en la adquisición materiales y equipos de pesca, tales como red para evaluaciones de crecimiento y cosecha de productos; tinas y baldes plásticos para las evaluaciones en las infraestructuras e ictiometros




para los trabajos de monitoreo del crecimiento en peces. Los costos para ejecutar dicha actividad se detalla en el siguiente cuadro:

- Ampliación de la capacidad productiva, esta actividad será

financiada por los beneficiarios del proyecto, quienes con el apoyo del personal del proyecto gestionarán ante la Dirección Regional de Transportes, para el uso de la maquinaria y quienes mediante el COFIDE, financiaran el combustible para la ampliación de infraestructura en 61 beneficiarios en razón de 2500m2, así como la implementación de 04 pozos tubulares y materiales para el acondicionamiento de infraestructura.

COMPONENTE 5: Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas. Esta acción se financiará a través de los productores, quienes gestionaran ante la entidad correspondiente la adquisición de 03 equipos para conservación en frio del producto cosechado. La implementación de sistemas de conservación, constituida por congeladoras que funcionan a gas licuado, cajas isotérmicas y cajas plásticas para estibado. Dichos equipos se usaran en beneficio de los productores y/o beneficiarios del proyecto.

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO.

Desde el primer año de ejecución del proyecto hasta el año 3, se contará con la administración y supervisión de cada una de las actividades estipuladas en el estudio definitivo del proyecto. La administración del proyecto estará a cargo de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali como ente operador del proyecto; mientras que la supervisión del mismo estará a cargo del Gobierno Regional de Ucayali a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico. La inversión para la ejecución de esta actividad lo efectuará el Gobierno Regional de Ucayali. En lo que respecta a la administración se está considerando un asistente administrativo para los aspectos de rendiciones y verificación de la documentación que genere el proyecto a fin de evitar retrasos en las rendiciones. Por otro lado se esta considerando un profesional para que durante los 2 primeros meses de aprobado el proyecto para su ejecución (estudio definitivo) se encarga de la implementación del mismo ante las instancias correspondientes.

Respecto a la supervisión del proyecto, se considera un supervisor quien tendrá como función la de coordinar con el ejecutor y/o operador del proyecto los requerimientos, transferencias presupuéstales y programación/ ejecución del gasto con las entidades del proyecto.




Alternativa 2: Instalación de un Centro de producción de alevinos, capacitación y asistencia técnica continua en crianza de peces amazónicos y gestión empresarial, acondicionamiento de estanques y sistemas de abastecimiento de agua y desagüe de la región Ucayali. Para el desarrollo de la alternativa 2, solamente una actividad es la que sufre variación a diferencia de las demás planteadas en la alternativa 1, ésta es la siguiente: COMPONENTE 1: Adecuada capacidad de Producción de alevinos de peces amazónicos.-

- Instalación de un centro de producción de alevinos de peces.- Esta actividad se desarrollara en el distrito de Campo Verde, en el terreno de la Dirección Regional de la Producción, en donde se construirá el centro de producción de alevinos integralmente; a diferencia de la alternativa 1 que solo se implementará 2 Ha con sus servicios anexos; en este centro la integridad incluirá, infraestructura en el 80 por ciento del terreno, mientras que en el 20 restante se realizara la construcción de oficinas administrativas, laboratorio, almacenes, caseta de vigilancia, entre otros. En este caso, todo ello garantizará la producción sostenida y de excelente calidad de estos alevinos. Este centro de producción de alevinos utilizará insumos de calidad superior (alimento balanceado para reproductores, fertilizantes, hormonas, agua, entre otros), de tal manera que los alevinos a sembrar en los estanques de los productores piscícolas, tengan un tamaño y edad uniformes. La administración de dicho centro de Producción estará a cargo de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali, tanto en su operación y mantenimiento ó en la fase de inversión y post inversión.

ANALISIS DE LAS ALTERNATIVAS. El planteamiento de las alternativas de solución del presente proyecto, ha sido obtenida del árbol de medios, fines y objetivos; para lo cual se han considerado los medios fundamentales y sus características en la formulación de las alternativas, con la participación de todas las entidades involucradas en el sector, tales como la Gerencia de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Ucayali, IIAP, PRODUCE, COFIDE, Dirección Regional de Transportes y Comunicaciones y Asociaciones de Acuicultores (en los anexos del presente, se adjuntan documentos de participación de dichas entidades en diferentes reuniones de trabajo). Las alternativas consideradas en el proyecto, guardan relación con el objetivo central, son técnicamente posibles y pertinentes y guardan relación directa con las competencias del Gobierno Regional de Ucayali como entidad formuladora del perfil del proyecto y ejecutora de las actividades estipuladas en él.




4.5 COSTOS

En los formatos F5 y F5-A de los anexos, se presenta la programación de los costos durante el horizonte del proyecto, tanto a precios privados como a precios sociales.

4.5.1. COSTOS DE INVERSIÓN

Este rubro corresponde a los dos primeros años del proyecto (luego del año cero); en él están considerados los componentes:

- Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos.

- Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías de producción piscícola.

- Alto grado de organización de productores piscícolas.

- Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala.

- Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas.

En el cuadro 39, se detallan la comparación de los costos para ambas alternativas de inversión.

Cuadro N° 39. Detalle de los costos del proyecto por ambas alternativas.

PRECIOS

PRIVADOS

PRECIOS

SOCIALES

PRECIOS

PRIVADOS

PRECIOS

SOCIALES

I. COSTOS DE INVERSION 3,087,292.23 2,614,806.22 3,953,553.55 3,349,869.69

Estudio Definitivo 58,045.00 52,768.18 58,045.00 52,768.18

Componente 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos de peces amazónicos

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali 285,590.30 239,991.85

1.2 Fortalecimiento de PRODUCE Ucayali 385,096.33 323,610.36

1.3 Implementación de centro de producción de alevinos de peces amazónicos. 1,536,947.95 1,298,665.69

Componente 2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas tecnologías

2.1 Capacitación 158,310.00 134,946.76 158,310.00 134,946.76

2.2 Asistencia técnica 443,405.00 390,591.17 443,405.00 390,591.17

2.3 Promoción y difusión 49,900.00 41,932.77 49,900.00 41,932.77

Componente 3. Alto grado de organización de productores piscícolas

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores 42,400.00 38,036.67 42,400.00 38,036.67

Componente 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza 65,160.00 54,756.30 65,160.00 54,756.30

4.2 Ampliación de capacidad productiva 1,456,100.60 1,223,613.95 1,456,100.60 1,223,613.95

Componente 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

5.1 Implementación de sistemas de frio 18,600.00 15,630.25 18,600.00 15,630.25

Supervisión del proyecto 57,800.00 39,737.31 57,800.00 39,737.31

Administración del proyecto 66,885.00 59,190.64 66,885.00 59,190.64

DESCRIPCION DE COMPONENTES

ALTERNATIVA1 ALTERNATIVA 2




Cuadro N° 40. Detalle de los costos de construcción de 0.25 Ha de espejo de agua.

ITEM. MEDIDA CANTIDAD PRECIO

UNITARIO

MONTO TOTAL

MONTO TOTAL

1 61

I.- CONFORMACION DE DIQUES 3,690.00 225,090.00

Combustible (petróleo) para retiro de materia orgánica (5 horas tractor D6)

Galones 30 9.00 270.00 16,470.00

Combustible (petróleo) para movimiento de tierra (60 horas Tractor oruga D6)

Galones 360 9.00 3,240.00 197,640.00

Aceite Nº 40 ( x 18 litros) Balde 1 180.00 180.00 10,980.00

II.-.SISTEMA DE DESAGÜE 690.00 42,090.00

Tubos PVC 8" - alta densidad Unid. 3 185.00 555.00 33,855.00

Codo de 8" x 90º Unid. 1 80.00 80.00 4,880.00

Cemento Bolsas 1 23.00 23.00 1,403.00

Pegamento Lt. 1 20.00 20.00 1,220.00

Ripio m3 0 60.00 12.00 732.00

III.- SERVICIOS VARIOS 7,187.00 438,407.00

3.1 TRABAJOS PRELIMINARES

Limpieza de terreno m2 3,300 0.20 660.00 40,260.00

Trazo y replanteo Manual m2 3,300 0.50 1,650.00 100,650.00

3.2 FONDO Y TALUES

Nivelación de fondo Topógrafo 1 150.00 150.00 9,150.00

Perfilado de talues interno m2 330 2.80 924.00 56,364.00

3.3. INSTALACION DE SISTEMA DE DESAGUE

Excavación de zanjas para Desagüe m3 14 27.50 385.00 23,485.00

Llenado y compactación de zanja desagüe m3 30 20.60 618.00 37,698.00

3.4 PROTECCIÓN DE DIQUES

Siembra de pasto en bordes libres Jornal 30 25.00 750.00 45,750.00

Recolección de pasto (torurco) Jornal 30 25.00 750.00 45,750.00

3.5 SUPERVISION DE OBRA

Asesoría construcción de estanque Global 1 1,300.00 1,300.00 79,300.00

IV.- FLETE 917.00 55,937.00

Transporte de tractor Oruga Flete 1 700.00 700.00 42,700.00

Transporte de materiales e insumos Flete 1 100.00 100.00 6,100.00

Transporte de combustible Galones 390 0.30 117.00 7,137.00

V.- ALQUILER DE EQUIPOS 1,200.00 73,200.00

Compactadora (compactación de talues) Horas 40 30.00 1,200.00 73,200.00

VI. ALQUILER DE TRACTORES 6,875.00 419,375.00

Alquiler de tractor oruga por hora (Rendimiento 1 hora = 80 m2)

Horas 31 220.00 6,875.00 419,375.00

VII. IMPREVISTOS 2,000.00 122,000.00

TOTAL 22,559.00 1,376,099.00




Cuadro N° 41. Detalle de los costos de construcción de pozos tubulares (70 m).

ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD PRECIO

UNITARIO

MONTO TOTAL

MONTO TOTAL

1 4

I.- PERFORACION 7,105.00 28,420.00

Perforación de pozo tubular con equipo de rotación manual, con broca de 8 ".

m 70 101.50 7,105.00 28,420.00

II.-.SISTEMA DE SUCCION 9,427.60 37,710.40

Suministro e instalación de electrobomba sumergible de 1,5 HP (Franklin)

Global 1 2,786.00 2,786.00 11,144.00

Accesorios varios

Soga nylon 1/2" m 50 2.10 105.00 420.00

Cable vulcanizado 3x 12 AWG m 50 14.00 700.00 2,800.00

Silicona en pasta Unidad 1 12.60 12.60 50.40

Cinta aislante grande Unidad 1 5.60 5.60 22.40

Cinta vulcanizante Unidad 1 42.00 42.00 168.00

Tubo 1" C-10 C/R PVC-SAP Unidad 9 32.20 289.80 1,159.20

Unión 1" R/I PVC-SAP Unidad 9 2.10 18.90 75.60

Codo 1"C/R PVC-SAP Unidad 1 2.80 2.80 11.20

Codo 1"S/P PVC-SAP Unidad 3 2.80 8.40 33.60

Unión universal 1"PVC-SAP Unidad 1 11.20 11.20 44.80

Adaptador 1"PVC-SAP Unidad 3 2.10 6.30 25.20

Niple 1"x4"PVC-SAP Unidad 2 4.20 8.40 33.60

Tee 1" S/P PVC-SAP Unidad 1 2.80 2.80 11.20

Valvula compuerta 1" PVC Unidad 1 21.00 21.00 84.00

Cinta teflon Unidad 6 2.10 12.60 50.40

Pegamento PVC Unidad 1 21.00 21.00 84.00

Reduccion tipo bushing de 1.1/2" a 1"F°G° Unidad 1 9.80 9.80 39.20

Reduccion de 4" a 2" PVC-SAP Unidad 1 28.00 28.00 112.00

Tapon hembra de 2" PVC-SAP Unidad 2 7.70 15.40 61.60

Generador electrico de 5 kw (motor gasolinero de 9 HP) Unidad 1 5,320.00 5,320.00 21,280.00

III.- CAJA DE SEGURIDAD 224.00 896.00

Caja de seguridad de concreto Est 1 224.00 224.00 896.00

IV.- CASETA DE MADERA 1,820.00 7,280.00

Caseta de madera de quinilla de 2.00x 2.00, incluye techo de calamina y piso de cemento.

Global 1 1,820.00 1,820.00 7,280.00

V.- CASETA DE FUERZA 653.80 2,615.20

Ripio m3 1 98.00 73.50 294.00

Bolsas de cemento Unidad 5 31.50 157.50 630.00

Tablas de lupuna para enconfrado Unidad 4 4.20 16.80 67.20

Listones de 2x2x12" Unidad 4 5.60 22.40 89.60

Listones de 2x3x12" Unidad 14 8.40 117.60 470.40

Planchas de calamina Unidad 4 22.40 89.60 358.40

Ripas de 1x3x12 Unidad 2 5.60 11.20 44.80

Clavos de 3. 1/2" Kg 2 5.60 11.20 44.80

Clavos de calamina kg 2 9.80 19.60 78.40

Pernos de 3/8 x 5" Unidad 8 2.80 22.40 89.60

Malla galvanizada m 8 12.60 100.80 403.20

Cancamos de 1" Kg 2 5.60 11.20 44.80

VI. TRANSPORTE DE MATERIALES 770.00 3,080.00

Transportes de materiales Global 1 770.00 770.00 3,080.00

TOTAL 20,000.40 80,001.60




Cuadro N° 42. Detalle de los costos de capacitación a productores.

ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD PRECIO

UNITARIO

MONTO TOTAL

MONTO TOTAL

1 4

I.- EXPOSITORES 4,760.00 19,040.00

Honorarios de profesional especialista para expositor en evento

Global 1 3,000.00 3,000.00 12,000.00

Hospedaje de expositor Dias 5 90.00 450.00 1,800.00

Alimentación de expositor Dias 5 90.00 450.00 1,800.00

Movilidad local de expositor Dias 5 40.00 200.00 800.00

Pasajes aereos Unidad 2 300.00 600.00 2,400.00

TUUA Unidad 2 30.00 60.00 240.00

II.-. ALIMENTACION 9,400.00 37,600.00

Alimentación para personas Unidad 500 10.00 5,000.00 20,000.00

Transporte de alimentos a zona de capacitación Global 4 350.00 1,400.00 5,600.00

Compra de gaseosas y/o refrescos Unidad 500 2.00 1,000.00 4,000.00

Compra de platos descartables Unidad 500 3.00 1,500.00 6,000.00

Compra de cubiertos descartables Unidad 500 1.00 500.00 2,000.00

III.- SERVICIOS 8,700.00 34,800.00

Elaboración de manual del curso Ciento 1 2,000.00 2,000.00 8,000.00

Impresión de folders plastificables alusibles al evento Ciento 1 500.00 500.00 2,000.00

Impresión de lapiceros alusivos al evento Ciento 1 350.00 350.00 1,400.00

Compra de tintas y/o toners Unidad 1 350.00 350.00 1,400.00

Alquiler de local para capacitación Global 1 1,500.00 1,500.00 6,000.00

Alquiler de movilidad para transporte de capacitadores Global 1 1,200.00 1,200.00 4,800.00

Elaboración de video relacionado al curso Global 1 2,000.00 2,000.00 8,000.00

Fotocopias Global 1 300.00 300.00 1,200.00

Elaboracion de certificados Global 1 500.00 500.00 2,000.00

IV.- MATERIALES DE CAPACITACION 570.00 2,280.00

Papel bond A4 Millar 2 35.00 70.00 280.00

Lapiceros para participantes Ciento 1 100.00 100.00 400.00

Combustible para camionetas Global 1 400.00 400.00 1,600.00

V.- EQUIPOS 70.00 280.00

Adquisición de USB Unidad 2 35.00 70.00 280.00

VI. IMPREVISTOS 500.00 2,000.00

TOTAL 24,000.00 96,000.00




Cuadro N° 43. Detalle de los costos de capacitación a profesionales involucrados o relacionados al proyecto.

ITEM.

MEDIDA

CANTIDAD PRECIO

UNITARIO

MONTO TOTAL

MONTO TOTAL

1 4

I.- EXPOSITORES 4,760.00 19,040.00

Honorarios de profesional especialista para expositor en evento

Global 1 3,000.00 3,000.00 12,000.00

Hospedaje de expositor Dias 5 90.00 450.00 1,800.00

Alimentación de expositor Dias 5 90.00 450.00 1,800.00

Movilidad local de expositor Dias 5 40.00 200.00 800.00

Pasajes aereos Unidad 2 300.00 600.00 2,400.00

TUUA Unidad 2 30.00 60.00 240.00

II.-.ALIMENTACION 3,400.00 13,600.00

Alimentación para personas Unidad 50 10.00 500.00 2,000.00

Transporte de alimentos a zona de capacitación Global 4 350.00 1,400.00 5,600.00

Compra de gaseosas y/o refrescos Unidad 250 2.00 500.00 2,000.00

Compra de platos descartables Unidad 250 3.00 750.00 3,000.00

Compra de cubiertos descartables Unidad 250 1.00 250.00 1,000.00

III.- SERVICIOS 8,700.00 34,800.00

Elaboración de manual del curso Ciento 1 2,000.00 2,000.00 8,000.00

Impresión de folders plastificables alusibles al evento Ciento 1 500.00 500.00 2,000.00

Impresión de lapiceros alusivos al evento Ciento 1 350.00 350.00 1,400.00

Compra de tintas y/o toners Unidad 1 350.00 350.00 1,400.00

Alquiler de local para capacitación Global 1 1,500.00 1,500.00 6,000.00

Alquiler de movilidad para transporte de capacitadores Global 1 1,200.00 1,200.00 4,800.00

Elaboración de video relacionado al curso Global 1 2,000.00 2,000.00 8,000.00

Fotocopias Global 1 300.00 300.00 1,200.00

elaboracion de certificados Global 1 500.00 500.00 2,000.00

IV.- MATERIALES DE CAPACITACION 570.00 2,280.00

Papel bond A4 Millar 2 35.00 70.00 280.00

Lapiceros para participantes Ciento 1 100.00 100.00 400.00

Combustible para camionetas Global 1 400.00 400.00 1,600.00

V.- EQUIPOS 1,750.00 7,000.00

Adquisición de USB Unidad 50 35.00 1,750.00 7,000.00

VI. IMPREVISTOS 500.00 2,000.00

TOTAL 19,680.00 78,720.00




Cuadro N° 44. Detalle de los costos para el Componente “Adecuada capacidad de producción de alevinos”. Acción 1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali.

COMPONENTE 1: ADECUADA CAPACIDAD DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS

HORIZONTE DEL PROYECTO

1.1 FORTALECIMIENTO DEL IIAP UCAYALI

INVERSION GOREU

ITEM CONCEPTO UNIDAD MEDIDA

CANTIDAD AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2

1.1 Implementación de infraestructura piscícola Global 1 1

1.2 Implementación de laboratorio de reproducción artificial de peces amazónicos

Global 1 1

ITEM CONCEPTO PRECIO

UNITARIO TOTAL (S/.) AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2

1.1 Implementación de infraestructura piscícola 204,500.00 204,500.00 204,500.00

1.2 Implementación de laboratorio de reproducción artificial de peces amazónicos

81,090.30 81,090.30 81,090.30

TOTAL 285,590.30 285,590.30

Cuadro N° 45. Detalle de los costos para la adecuada capacidad de producción de alevinos. Acción 1.2. Fortalecimiento de la Dirección Regional de la Producción de Ucayali

COMPONENTE 1: ADECUADA CAPACIDAD DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS


1.2. FORTALECIMIENTO DE LA DIRECCION REGIONAL DE LA PRODUCCION DE UCAYALI INVERSION GOREU



1.1 Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde. Global 1 1



1.1 Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde. 385,096.33 385,096.33 385,096.33 -

TOTAL 385,096.33 385,096.33 -




Cuadro N° 46. Detalle de los costos para el Componente “Adecuada capacidad de producción de alevinos” (Alternativa 2). Acción 1.3. Instalación del centro de producción de alevinos de peces amazónicos.

COMPONENTE 1: PRODUCCION SOSTENIDA DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS HORIZONTE DEL PROYECTO

1.4: INSTALACION DE CENTRO DE PRODUCCION DE ALEVINOS DE PECES AMAZONICOS INVERSION GOREU



1.1. Caseta de guardianía. Global 1 1

1.2. Oficinas administrativas (auditorio, oficinas, etc). Global 1 1

1.3. Infraestructura de producción (2 ha).. Global 1 1

1.4. Almacén. Global 1 1

1.5. Secretaria. Mes 21 9 12

1.6. Biólogo Jefe de Laboratorio. Mes 21 9 12

1.7. Biólogo coordinador. Mes 21 9 12

1.8. Técnico de apoyo laboratorio. Mes 21 9 12

1.9. Combustibles. Mes 21 9 12

1.10. Adquisición de reproductores. Unidad 300 300

1.11. Adquisición de alimento para reproductores. Toneladas 300 150 150

1.12. Equipo para alimento balanceado. Unidad 1 1



1.1. Caseta de guardianía. 77,784.62 77,784.62 77,784.62 -

1.2. Oficinas administrativas (auditorio, oficinas, etc). 372,220.51 372,220.51 372,220.51 -

1.3. Infraestructura de producción (2 has). 226,723.03 226,723.03 226,723.03 -

1.4. Almacén. 32,619.78 32,619.78 32,619.78 -

1.5. Secretaria. 800.00 16,800.00 7,200.00 9,600.00

1.6. Biólogo Jefe de Laboratorio. 2,500.00 52,500.00 22,500.00 30,000.00

1.7. Biólogo coordinador. 2,000.00 42,000.00 18,000.00 24,000.00

1.8. Técnico de apoyo laboratorio. 1,200.00 25,200.00 10,800.00 14,400.00

1.9. Combustibles. 600.00 12,600.00 5,400.00 7,200.00

1.10. Adquisición de reproductores. 250.00 75,000.00 75,000.00 -

1.11. Adquisición de alimento para reproductores. 2,000.00 600,000.00 300,000.00 300,000.00

1.12. Equipo para alimento balanceado. 3,500.00 3,500.00 3,500.00 -

TOTAL 1,536,947.95 1,151,747.95 385,200.00




Cuadro N° 47. Detalle de los costos para el Componente “Elevado nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura”. Acción 2.1. Capacitación

COMPONENTE 2: ELEVADO NIVEL DE CONOCIMIENTO DE TECNOLOGIAS DE PRODUCCION PISCICOLA HORIZONTE DEL PROYECTO

2.1. CAPACITACION INVERSION GOREU


CANTIDAD AÑO

0 AÑO 1 AÑO 2

1.0 Equipamiento para la capacitación

1.1 Equipo cómputo para capacitación: Laptop Equipo 1 1 1.2 Equipo Multimedia: Cañón Equipo 1 1

1.3 Écram Equipo 1 1

1.4 Multiparámetro Equipo 1 1

1.5 Impresora Equipo 1 1

1.6 Cámara fotográfica digital Equipo 2 2

1.7 Filmadora Digital con CD. Equipo 1 1

2.0 Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores

2.1 Expositores Global 4 2 2

2.2 Alimentación Global 4 2 2

2.3 Servicios Global 4 2 2

2.4 Materiales de Capacitación Global 4 2 2

2.5 Equipos Global 4 2 2

2.6 Imprevistos Global 4 2 2

3.0 Capacitación de profesionales del sector: PRODUCE, GOREU, IIAP 3.1 Expositores Global 2 1 1

3.2 Alimentación Global 2 1 1

3.3 Servicios Global 2 1 1 3.4 Materiales de Capacitación Global 2 1 1

3.5 Equipos Global 2 1 1

3.6 Imprevistos Global 2 1 1

PRECIO

UNITARIO TOTAL (S/.)

AÑO 0

AÑO 1 AÑO 2

1.0 Equipamiento para la capacitacion 22,950.00 22,950.00 -

1.1 Equipo cómputo para capacitación: Laptop 3,850.00 3,850.00 3,850.00 - 1.2 Equipo Multimedia: cañón 3,500.00 3,500.00 3,500.00 -

1.3 Écram 500.00 500.00 500.00 -

1.4 Multiparámetro 10,000.00 10,000.00 10,000.00 -

1.5 Impresora 1,100.00 1,100.00 1,100.00 -

1.6 Cámara fotográfica digítal 1,250.00 2,500.00 2,500.00 -

1.7 Filmadora Digital con CD. 1,500.00 1,500.00 1,500.00 -

2.0 Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores 96,000.00 48,000.00 48,000.00

2.1 Expositores 4,760.00 19,040.00 9,520.00 9,520.00

2.2 Alimentación 9,400.00 37,600.00 18,800.00 18,800.00

2.3 Servicios 8,700.00 34,800.00 17,400.00 17,400.00

2.4 Materiales de Capacitación 570.00 2,280.00 1,140.00 1,140.00

2.5 Equipos 70.00 280.00 140.00 140.00

2.6 Imprevistos 500.00 2,000.00 1,000.00 1,000.00

3.0 Capacitación de profesionales del sector: PRODUCE, GOREU, IVITA, IIAP 39,360.00 19,680.00 19,680.00

3.1 Expositores 4,760.00 9,520.00 4,760.00 4,760.00

3.2 Alimentación 3,400.00 6,800.00 3,400.00 3,400.00

3.3 Servicios 8,700.00 17,400.00 8,700.00 8,700.00

3.4 Materiales de Capacitación 570.00 1,140.00 570.00 570.00

3.5 Equipos 1,750.00 3,500.00 1,750.00 1,750.00

3.6 Imprevistos 500.00 1,000.00 500.00 500.00

TOTAL 158,310.00 90,630.00 67,680.00




Cuadro N° 48. Detalle de los costos para elevar el nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura.

Acción 2.2. Asistencia técnica


2.2: ASISTENCIA TECNICA INVERSION GOREU

ITEM CONCEPTO U M CANTIDAD

AÑO 1 AÑO 2

1.00 Monitoreo de crianza

1.1 Combustibles para asistencia técnica Sector A Mes 21 9 12

1.2 Combustibles para asistencia técnica Sector B Mes 21 9 12

1.3 Combustibles para asistencia técnica Sector C Mes 21 9 12

1.4 Combustibles para asistencia técnica Sector D Mes 21 9 12

1.5 Combustibles para camioneta (trasnporte de materiales, cosecha, etc) Mes 21 9 12

2.00 Personal del proyecto

2.1 Jefe del proyecto Mes 21 9 12

2.2 Profesional Responsable de sector AB Mes 21 9 12

2.3 Profesional Responsable de sector CD Mes 21 9 12

2.4 Técnicos de apoyo (04) Mes 21 9 12

2.5 Técnico con Licencia de conductor de camioneta Mes 21 9 12

2.6 Practicante y/o tesista Mes 21 9 12

3.00 Equipamiento y logística para asistencia técnica

3.1 Motocicletas de campo Equipo 3 3 0

3.2 Adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina Unidad 1 1 0

3.3 Combustibles y lubricantes para camioneta (10/día) Galones 4,800 2,400 2,400

3.4 Materiales de escritorio Mes 21 9 12

3.5 Balanzas tipo reloj Unidad 20 10 10

3.6 Ictiómetros Unidad 10 5 5

3.7 Tinas grandes Unidad 20 10 10

3.8 Pico punta Unidad 10 10 0

3.9 Pala recta Unidad 10 10 0

3.10 Pala cuchara Unidad 10 10 0

3.11 Carretilla Unidad 10 10 0

3.12 Machete Unidad 10 10 0

3.13 Wincha (de 100 m) Unidad 2 2 0

ITEM CONCEPTO P U TOTAL (S/.)

AÑO 1 AÑO 2

1.0 Monitoreo de crianza 16,380.00 7,020.00 9,360.00

1.1 Combustibles para asistencia técnica Sector A 70.00 1,470.00 630.00 840.00

1.2 Combustibles para asistencia técnica Sector B 70.00 1,470.00 630.00 840.00

1.3 Combustibles para asistencia técnica Sector C 70.00 1,470.00 630.00 840.00

1.4 Combustibles para asistencia técnica Sector D 70.00 1,470.00 630.00 840.00

1.5 Combustibles para camioneta (Transporte de materiales, cosecha, etc) 500.00 10,500.00 4,500.00 6,000.00

2.0 Personal del proyecto 304,500.00 130,500.00 174,000.00

2.1 Jefe del proyecto 3,000.00 63,000.00 27,000.00 36,000.00

2.2 Profesional Responsable de sector AB 2,500.00 52,500.00 22,500.00 30,000.00

2.3 Profesional Responsable de sector CD 2,500.00 52,500.00 22,500.00 30,000.00

2.4 Técnicos de apoyo (04) (S/. 1,200.00) 4,800.00 100,800.00 43,200.00 57,600.00

2.5 Técnico con Licencia de conductor de camioneta 1,200.00 25,200.00 10,800.00 14,400.00

2.6 Practicante y/o tesista 500.00 10,500.00 4,500.00 6,000.00

3.0 Equipamiento y logística para asistencia técnica 122,525.00 116,275.00 6,250.00

3.1 Motocicletas de campo 5,500.00 16,500.00 16,500.00 -

3.2 Adquisición de una camioneta 4x4 doble cabina 92,225.00 92,225.00 92,225.00 -

3.3 Materiales de escritorio 250.00 5,250.00 2,250.00 3,000.00

3.4 Balanzas tipo reloj 100.00 2,000.00 1,000.00 1,000.00

3.5 Ictiómetros 150.00 1,500.00 750.00 750.00

3.6 Tinas grandes 150.00 3,000.00 1,500.00 1,500.00

3.7 Pico punta 20.00 200.00 200.00 -

3.8 Pala recta 16.00 160.00 160.00 -

3.8 Pala cuchara 25.00 250.00 250.00 -

3.10 Carretilla 120.00 1,200.00 1,200.00 -

3.11 Machete 12.00 120.00 120.00 -

3.12 Wincha (de 100 m) 60.00 120.00 120.00 -

TOTAL 443,405.00 253,795.00 189,610.00




Cuadro N° 49. Detalle de los costos para elevar el nivel de conocimiento en nuevas tecnologías para acuicultura.

Acción 2.3. Promoción y Difusión del proyecto.


2.3: PROMOCION Y DIFUSION DEL PROYECTO INVERSION GOREU


CANTIDAD AÑO

0 AÑO 1 AÑO 2

1.0 Promoción a nivel regional

1.1 Ferias gastronómicas Servicio 2 2

1.2 Implementación de centros de venta Mes 1 1

2.0 Promoción a nivel nacional

2.1 Participación en ferias gastronómicas nacionales Servicio 1 1

2.2 Remisión de muestras a nivel nacional Servicio 1 1


UNITARIO TOTAL (S/.)

AÑO 0

AÑO 1 AÑO 2

1.0 Promoción a nivel regional 23,000.00 - 23,000.00

1.1 Ferias gastronómicas 8,000.00 16,000.00 16,000.00

1.2 Implementación de centros de venta 7,000.00 7,000.00 7,000.00

2.0 Promoción a nivel nacional 26,900.00 26,900.00

2.1 Participación en ferias gastronómicas nacionales 14,900.00 14,900.00 14,900.00

2.2 Remisión de muestras a nivel nacional 12,000.00 12,000.00 12,000.00

TOTAL 49,900.00 49,900.00

Cuadro N° 50. Detalle de los costos para el Componente “Alto grado de organización de productores piscícolas”.

Acción 3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores.

COMPONENTE 3: ALTO GRADO DE ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES PISCICOLAS HORIZONTE DEL PROYECTO

3.1 : FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES INVERSION GOREU



1.1 Consultoría para formación de cluster. Consultoría 1 1 0

1.2 Consultoría para elaboración de Plan de Negocios Consultoría 1 1 0

1.3 Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE. Consultoría 2 1 1



1.1 Consultoría para formación de cluster. 15,000.00 15,000.00 15,000.00 -

1.2 Consultoría para elaboración de Plan de Negocios 20,000.00 20,000.00 20,000.00 -

1.3 Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE. 3,700.00 7,400.00 3,700.00 3,700.00

TOTAL 42,400.00 38,700.00 3,700.00




Cuadro N° 51. Detalle de los costos para el Componente “Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala”. Acción 4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza.

COMPONENTE 4: INFRAESTRUCTURA PISCICOLA DISEÑADA PARA NIVELES DE PRODUCCION A MENOR Y MAYOR ESCALA


4.1. EQUIPAMIENTO PARA EL MONITOREO Y CRIANZA INVERSION GOREU

ITEM CONCEPTO UNIDAD MEDIDA CANTIDAD AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2

1.0 MATERIALES Y EQUIPOS DE PESCA

1.1 Red 60 x 3.5 m. paño anchovetero Unidad 8 8

1.2 Tinas plásticas x 100 l. Unidad 24 24

1.3 Baldes plásticos x 20 L. Unidad 20 20

1.4 Ictiometros de aluminio ( 60 cm) Unidad 8 8

1.5 Ictiometros de aluminio ( 30 cm) Unidad 8 8

2.0 EQUIPOS : CALIDAD DE AGUA

2.1 Kit x 100 análisis Unidad 12 12

2.2 Potenciómetro digital Unidad 4 4

2.3 Oximetro digital 0-20 ppm Unidad 4 4

2.4 Termómetro protegido (canastilla) Unidad 12 12

2.5 Disco de sechi Unidad 12 12



1.0 MATERIALES Y EQUIPOS DE PESCA

1.1 Red 60 x 3.5 m. paño anchovetero 2,200.00 17,600.00 17,600.00

1.2 tinas plásticas x 100 l. 50.00 1,200.00 1,200.00

1.3 Baldes plásticos x 20 L. 20.00 400.00 400.00

1.4 Ictiometros de aluminio ( 60 cm) 150.00 1,200.00 1,200.00

1.5 Ictiometros de aluminio ( 30 cm) 100.00 800.00 800.00

2.0 EQUIPOS : CALIDAD DE AGUA

2.1 Kit x 100 análisis 2,000.00 24,000.00 24,000.00

2.2 Potenciómetro digital 1,600.00 6,400.00 6,400.00

2.3 Oximetro digital 0-20 ppm 3,000.00 12,000.00 12,000.00

2.4 Termómetro protegido (canastilla) 80.00 960.00 960.00

2.5 Disco de sechi 50.00 600.00 600.00

TOTAL PRESUPUESTO S/. 65,160.00 65,160.00 -




Cuadro N° 52. Detalle de los costos para el Componente “Infraestructura piscícola diseñada para niveles de producción de menor y mayor escala”. Acción 4.2. Ampliación de capacidad productiva piscícola.

COMPONENTE 4: INFRAESTRUCTURA PISCICOLA DISEÑADA PARA NIVELES DE PRODUCCION A MENOR Y MAYOR ESCALA


4.2. AMPLIACION DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA INVERSION GOREU



1.1 Construcción de estanques (Área = 2,500 m2) Estanques 61 61

1.2 Construcción de pozos tubulares integrales Pozos 1 4



1.1 Construcción de estanques (Área = 2,500 m2) 22,559.00 1,376,099.00 1,376,099.00

1.2 Construcción de pozos tubulares integrales 20,000.40 80,001.60 80,001.60

TOTAL PRESUPUESTO S/. 1,456,100.60 1,456,100.60 -

Cuadro N° 53. Detalle de los costos para el Componente “Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas”. Acción 5.1. Implementación de sistemas de conservación

COMPONENTE 5: SUFICIENTE EQUIPAMIENTO PARA LA CONSERVACION DE PRODUCTOS PISCICOLAS


5.1. IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE CONSERVACION INVERSION GOREU



1.0 Implementación de sistema de frío

1.1 Sistema de congelación de pescado (congeladora, generador y

Kits de conversión) Global 2 2

1.2 Cajas isotérmicas Unidad 50 50

1.3 Cajas plásticas de estibado Unidad 50 50



1.0 Implementación de sistema de frío

1.1 Sistema de congelación de pescado (congeladora,

generador y Kits de conversión) 6,300.00 12,600.00 - - 12,600.00

1.2 Cajas isotérmicas 60.00 3,000.00 - - 3,000.00

1.3 Cajas plásticas de estibado 60.00 3,000.00 - - 3,000.00

TOTAL 18,600.00 - - 18,600.00




Cuadro N° 54. Detalle de los costos para Administración y supervisión del proyecto.



INVERSION GOREU



1.0 Administración - DIRECCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCION

1.1 Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner. Global 21 9 12

1.2 Asistente administrativo. Mes 21 9 12

1.3 Profesional responsable de implementación del proyecto. Mes 2 2 0

1.4 Mantenimiento de equipos (Cómputo, Camionetas, etc). Mes 11 5 6

2.0 Supervisión - GERENCIA REGIONAL DESARROLLO

ECONOMICO

2.1 Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner Global 21 9 12

2.2 Profesional Supervisor (Biólogo Pesquero) Mes 21 9 12

2.3 Viáticos y asignaciones Salida 21 9 12

2.4 Combustibles y Lubricantes (15 gln/mes) Galones 315 135 180

ITEM CONCEPTO COSTO

UNITARIO S/. TOTAL S/. AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2

1.0 Administración - DIRECCIÓN REGIONAL DE LA PRODUCCION 27,200.00 30,600.00

1.1 Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner. 300.00 6,300.00 2,700.00 3,600.00

1.2 Asistente administrativo. 2,000.00 42,000.00 18,000.00 24,000.00

1.3 Profesional responsable de implementación del proyecto. 2,000.00 4,000.00 4,000.00 -

1.4 Mantenimiento de equipos (Cómputo, Camionetas, etc). 500.00 5,500.00 2,500.00 3,000.00

2.0 Supervisión - GERENCIA REGIONAL DESARROLLO

ECONOMICO 28,665.00 38,220.00

2.1 Material de escritorio, fotocopias, tintas, toner 300.00 6,300.00 2,700.00 3,600.00

2.2 Profesional Supervisor (Biólogo Pesquero) 2,500.00 52,500.00 22,500.00 30,000.00

2.3 Viáticos y asignaciones 220.00 4,620.00 1,980.00 2,640.00

2.4 Combustibles y Lubricantes (15 gln/mes) 11.00 3,465.00 1,485.00 1,980.00

TOTAL S/. 124,685.00 55,865.00 68,820.00




4.5.2. COSTOS DE OPERACION Y MANTENIMIENTO.

En el cuadro 56, se detallan los costos operativos del proyecto (a precios privados), los mismos que se efectuarán a partir del año cero del proyecto.

Cuadro N° 55. Costos Operativos de la Alternativa 1 a precios privados, del proyecto para la infraestructura existente.

COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE HORIZONTE DEL PROYECTO


CANTIDAD AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

1.1 Alevinos para infraestructura existente Unidades 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.2 Alimento balanceado Kg 367,948 367,948 367,948 367,948 367,948

1.3 Acondicionamiento de estanques m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.4 Transporte de alevinos. m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.5 Personal. m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.6 Insumos (cal y gallinaza) m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.7 Transporte de insumos. m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237

1.8 Gastos de comercialización. m2 316,237 316,237 316,237 316,237 316,237


UNITARIO (tonelada)

TOTAL (S/.)

1.1 Alevinos para infraestructura existente 0.12 36,367.26 36,367.26 36,367.26 36,367.26 36,367.26

1.2 Alimento balanceado 2.30 846,280.57 846,280.57 846,280.57 846,280.57 846,280.57

1.3 Acondicionamiento de estanques 0.14 44,273.18 44,273.18 44,273.18 44,273.18 44,273.18

1.4 Transporte de alevinos. 0.07 22,579.32 22,579.32 22,579.32 22,579.32 22,579.32

1.5 Personal. 0.16 50,597.92 50,597.92 50,597.92 50,597.92 50,597.92

1.6 Insumos (cal y gallinaza) 0.11 35,418.54 35,418.54 35,418.54 35,418.54 35,418.54

1.7 Transporte de insumos. 0.18 56,669.67 56,669.67 56,669.67 56,669.67 56,669.67

1.8 Gastos de comercialización. 0.94 297,262.78 297,262.78 297,262.78 297,262.78 297,262.78

TOTAL 1,389,449.24 1,389,449.24 1,389,449.24 1,389,449.24 1,389,449.24




Cuadro N° 56. Costos Operativos de la Alternativa 1 a precios privados, del proyecto para la infraestructura nueva (Ampliación de capacidad productiva).

COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA HORIZONTE DEL PROYECTO


CANTIDAD AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

1.1 Alevinos para infraestructura existente Unidades 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.2 Alimento balanceado Kg 177,437 177,437 177,437 177,437 177,437

1.3 Acondicionamiento de estanques m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.4 Transporte de alevinos. m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.5 Personal. m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.6 Insumos (cal y gallinaza) m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.7 Transporte de insumos. m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500

1.8 Gastos de comercialización. m2 152,500 152,500 152,500 152,500 152,500


UNITARIO (tonelada)

TOTAL (S/.)

1.1 Alevinos para infraestructura existente 0.12 17,537.50 17,537.50 17,537.50 17,537.50 17,537.50

1.2 Alimento balanceado 2.30 408,104.64 408,104.64 408,104.64 408,104.64 408,104.64

1.3 Acondicionamiento de estanques 0.14 21,350.00 21,350.00 21,350.00 21,350.00 21,350.00

1.4 Transporte de alevinos. 0.07 10,888.50 10,888.50 10,888.50 10,888.50 10,888.50

1.5 Personal. 0.16 24,400.00 24,400.00 24,400.00 24,400.00 24,400.00

1.6 Insumos (cal y gallinaza) 0.11 17,080.00 17,080.00 17,080.00 17,080.00 17,080.00

1.7 Transporte de insumos. 0.18 27,328.00 27,328.00 27,328.00 27,328.00 27,328.00

1.8 Gastos de comercialización. 0.94 143,350.00 143,350.00 143,350.00 143,350.00 143,350.00

TOTAL 670,038.64 670,038.64 670,038.64 670,038.64 670,038.64

Los montos que se detallan en el cuadro anterior, provienen del componente 3, respecto al alto grado de organización de las producciones acuícolas, de las actividades del “Financiamiento para la infraestructura existente”, como el “Financiamiento para la infraestructura nueva”, este financiamiento se refiere a los costos de producción en todos los beneficiarios del proyecto.

Costos de operación y mantenimiento para 0,25 Ha en producción. Para la infraestructura existente, se ha considerado, el área a producir, la cantidad de alevinos, la cantidad de alimento balanceado y la cantidad de insumos a utilizar, según se detalla en el cuadro 58.




Cuadro 57. Costos de operación y mantenimiento para la crianza de peces en 0.25 Ha de espejo de agua.

Para la infraestructura a ampliarse en todo el proyecto de igual forma, se ha considerado el área total, la cantidad de alevinos y los insumos a emplearse en el mismo. COSTOS “SIN PROYECTO”: Los costos en la situación “sin proyecto”, están constituidos por los alevinos de peces amazónicos, alimentos balanceados para peces, transporte de insumos y otros, y gastos por ventas, que emplean en la actualidad los pocos piscicultores que vienen desarrollando la actividad.

Cuadro 58. Detalle de los costos en la situación sin proyecto.

ALTERNATIVA 1 PERIODOS

AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

COSTO TOTAL SIN PROYECTO - 382,710.69 382,710.69 382,710.69 382,710.69 382,710.69

Alevinos

9,600.00 9,600.00 9,600.00 9,600.00 9,600.00

Alimento balanceado

244,902.69 244,902.69 244,902.69 244,902.69 244,902.69

Acondicionamiento de estanques

11,200.00 11,200.00 11,200.00 11,200.00 11,200.00

Transporte de alevinos. 5,712.00 5,712.00 5,712.00 5,712.00 5,712.00

Personal. 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00 12,800.00

Insumos (cal y gallinaza) 8,960.00 8,960.00 8,960.00 8,960.00 8,960.00

Transporte de insumos. 14,336.00 14,336.00 14,336.00 14,336.00 14,336.00

Gastos de comercialización. 75,200.00 75,200.00 75,200.00 75,200.00 75,200.00




Los datos obtenido en el cuadro 59, pertenecen solo a la infraestructura operativa sin proyecto, es decir los beneficiarios que estaban produciendo con sus propios recursos y del total existente, solo 8 Ha eran operativas, de las cuales se estimo la producción en base a esta capacidad operativa, siendo la cantidad de alevinos adquiridos para cada año (campaña) de 80 millares con un costo total de S/. 9,600.00 nuevos soles; mientras que la cantidad de alimento balanceado a utilizar fue de 99,81 toneladas con un costo total de S/. 244, 902.69 nuevos soles. Las 8 Ha operativas sin proyecto sumaba un total de 6 beneficiarios registrados. En e cuadro siguiente, se detallan las cantidades de alimento balanceado, alevinos y el área productiva en la situación sin proyecto.

4.6 BENEFICIOS.

Cada campaña de producción de pescado será de 9 meses. En este periodo, se considera que cada pez criado alcanzará un peso promedio de 0.80 a 1.00 Kg; y aquel que es criado durante un periodo de 12 meses alcanza un peso promedio de 1,2 kg. La venta por kilogramo de pescado, considerado en el presente proyecto es de S/. 7.50 Nuevos Soles; es decir S/. 7,500.00 por cada tonelada. El proceso productivo a seguir se detalla en el cuadro 60. Para ello se trabajará durante un periodo de 02 años. No se trabajarán las acciones de asistencia técnica con los mismos beneficiarios en cada año, el personal del proyecto solo realizará el monitoreo y seguimiento del proceso de crianza, pero las labores de capacitación y asistencia técnica cada año será para los beneficiarios seleccionados y que están ubicados en el área de influencia del proyecto.

Cuadro 59. Datos de producción para piscicultura.

PRODUCCION DURANTE CAMPAÑA Nº 1 - Infraestructura Existente

Infraestructura existente

111,870

RENDIMIENTO DE PESCADO PARA INFRAESTRUCTURA EXISTENTE

Descripción Und mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9

Población alevinos 111,870.00 106,276.50 106,276.50 106,276.50 106,276.50 106,276.50 106,276.50 106,276.50 106,276.50

Peso promedio g 15 70 120 210 350 515 700 820 950

Peso promedio Kg 0.02 0.07 0.12 0.21 0.35 0.52 0.70 0.82 0.95

Biomasa mensual Kg 1,678.05 7,439.36 12,753.18 22,318.07 37,196.78 54,732.40 74,393.55 87,146.73 100,962.68

Incr. de Biomasa Kg 5,761.31 5,313.83 9,564.89 14,878.71 17,535.62 19,661.15 12,753.18 13,815.95

Rendimiento total (10 meses de producción):

100,962.68

Kg de pescado

T.A. % 7.00% 4.00% 2.70% 2.30% 1.70% 1.20% 1.10% 1.10% 0.50%

C.A. diario Kg 117.46

297.57

344.34

513.32

632.35

656.79

818.33

958.61

504.81

C.A. mensual Kg 3,523.91

8,927.23

10,330.08

15,399.46

18,970.36

19,703.66

24,549.87

28,758.42

Fc. 0.61

1.68

1.08

1.04

1.08

1.00

1.93

2.08

Requerimiento de alimento balanceado

130,162.98 kilogramos

Producción de pescado (kg)

100,962.68 Kg

100.96 Toneladas

Factor de conversión final 1.31




Los datos mostrados en el cuadro anterior, corresponden a 11.19 Ha de la infraestructura existente y que tienen los beneficiarios, donde se ha realizado una estimación de la producción durante un periodo de 09 meses de crianza, obteniéndose una producción de 100.96 toneladas de pescado.

4.6.1 Beneficios sin proyecto

Los beneficios sin proyecto , se estiman considerando solo la producción con 05 productores, que viene desarrollando actualmente la actividad con sus escasos recursos económicos, los que en conjunto suman un total de 8 Ha operativos (80,000 m2) que se producen sin la ejecución del proyecto, haciendo un producción global de 61,79 toneladas la misma que sería igual para los futuros años, de no considerarse la ejecución del proyecto, con una tendencia a disminuir debido al panorama económico nacional y mundial. Cuadro 60. Detalle de la producción y costos proyectados en situación sin proyecto para los productores operativos.

4.6.2 Beneficios con proyecto

Los beneficios con proyecto, se estima en base a la producción a tener con los beneficiarios al ejecutarse el proyecto. Para ello se considera trabajar con 03 grupos de beneficiarios diferentes durante 02 años, según se detalla en el cronograma de producción que se detalla a continuación:

ALTERNATIVAS 1 y 2 P E R I O D O / N u e v o s S o l e s S/.


2. Situación sin proyecto

Producción piscícola (Kg) 61,788 61,788 61,788 61,788 61,788

Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.)

463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

Precio venta: S/. 7.50



Cuadro 61. Cronograma de producción en situación con proyecto.

ACTIVIDADES UM CANT.

AÑO 1 AÑO 2

AÑO 0 /

MESES AÑO 1 / MESES AÑO 2 / MESES

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

I. ACONDICIONAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I m2 111,870 57,860 54,010

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II m2 120,794 63,600 57,194

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III m2 83,573 40,273 43,300

II. CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA




III. ADQUISICION DE ALEVINOS

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Millar 162 81 81

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Millar 174 87 87

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Millar 134 67 67

IV. MANEJO DE PISCIGRANJAS

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Mes 9

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Mes 9

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Mes 9

V. COSECHA DE PECES

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Kg 146,088 73,044 73,044

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Kg 156,398 78,199 78,199

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Kg 120,550 60,275 60,275




Las producciones del proyecto se darán a partir del segundo año según se detalla en el cuadro anterior (Cronograma de Producción), a partir de la primera cosecha, las cosechas en los 3 grupos de piscicultores se realizará mensualmente. Cuadro 62. Proyección económico en “Situación con proyecto” (S/.)

ALTERNATIVAS 1 y 2 PERIODO / Nuevos Soles S/.

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

1. Situación con proyecto


Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.) 3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

Precio venta: S/. 7.50 /kg

Precio venta:

4.6.3 Beneficios incrementales.

Los beneficios incrementales se obtienen para el proyecto, de la diferencia existente entre los beneficios en la situación con proyecto menos los beneficios en la situación sin proyecto. Debido a que las producciones en ambas alternativas son similares, los beneficios increméntales para ambas alternativas son iguales. Según se detalla en el siguiente cuadro. Cuadro 63. Beneficios incrementales determinados para la identificación del proyecto en ambas alternativas.

ALTERNATIVAS 1 y 2 P E R I O D O / N u e v o s S o l e s S/.


1. Situación con proyecto


Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.) 3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

3,172,763.57

Precio venta: S/. 7,50 /kg

2. Situación sin proyecto


Valor Bruto de la Producción de pescado (S/.) 463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

463,410.00

3. Beneficios incrementales

Alternativa 1 2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

Alternativa 2 2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

2,709,353.57

Precio venta: S/. 7.50




4.7 EVALUACIÓN SOCIAL

Mediante la ejecución del proyecto, se podrán generar por lo menos 5 empleos por cada piscicultor. Algunos acuicultores, poseen mayor infraestructura, ellos por lo menos originarán dos puestos de trabajo más por cada campaña de producción. Para el presente proyecto la evaluación se realizó mediante la metodología del Costo / Beneficio.

Cuadro 64. Indicadores de la evaluación social para las alternativas seleccionadas.

INDICADORES DE LA EVALUACIÓN SOCIAL ALT. 1 ALT. 2

MONTO DE LA INVERSION TOTAL (NUEVOS SOLES)

A PRECIO DE MERCADO 3,087,292.23 3,953,553.55

A PRECIO SOCIAL 2,614,806.22 3,349,869.69

COSTO BENEFICIO A precio social

MONTO DE LA INVERSION (S/:)

Valor Actual Neto (S/:) 865,586.64 232,629.37

Tasa Interna de Retorno 36.9% 16.4%

4.8 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

Este análisis, se detalla más adecuadamente en el Formato 9 de los anexos. Para ello se ha reestimado el VAN a precios privados y a precios sociales, sobre la base de simulaciones de costos y beneficios más importantes: -10% de los beneficios y +10% de los costos, a precios privados y a precios sociales, tanto para la Alternativa 1 como para Alternativa 2. En los siguientes cuadros se resumen estas simulaciones de sensibilidad:

Cuadro 65. Análisis de sensibilidad para ambas alternativas con una variación del 10% en costos y beneficios a precios privados.

EVALUACIÓN PRIVADA (Precios privados)

INDICADORES PROYECTO SENSIBILIDAD

- 10% beneficios + 10% costos

Alternativa 1

VAN (S/.) 1,064,760 63,411 169,887

TIR (%) 38.0% 13% 15%

Alternativa 2

VAN (S/.) 318,734 -682,615 -650,741

TIR (%) 17.3% -2% -0.31%




Cuadro 66. Análisis de sensibilidad para ambas alternativas con una variación del 10% en costos y beneficios a precios sociales.

EVALUACIÓN SOCIAL (Precios sociales)

INDICADORES PROYECTO SENSIBILIDAD

- 10% beneficios + 10% costos

Alternativa 1

VAN (S/.) 865,587 24,117 110,675

TIR (%) 36.9% 11.7% 13.8%

Alternativa 2

VAN (S/.) 232,629 -608,841 -585,578

TIR (%) 16.4% -2.7% -1.0%

Los resultados indican que el proyecto, con la Alternativa 1 es menos sensible a las variaciones de los costos y beneficios frente a escenarios supuestos, que pueden ocurrir durante la ejecución del proyecto.

Se determino el precio de venta por Kg de pescado, determinándose el precio de equilibrio en base a la variación del TIR, tal como se muestra en el siguiente detalle:

Cuadro 67. Precio mínimo x TM de pescado a una TIR de 11% Variación de la TIR en base al Punto de Equilibrio vs Precio por

Kilogramo

VAN (S/.) TIR% Precio Kg S/.

1,064,759.89 38.03% 7.50

397,193.77 20.64% 7.00

10,005.42 11.24% 6.71

4.9 SOSTENIBILIDAD.

A continuación se detalla la participación de las entidades y aporte que garantizan la sostenibilidad del proyecto.

A. Arreglos institucionales para pre-operación, operación y mantenimiento.

Los arreglos institucionales para las etapas de operación, operación y mantenimiento se garantizan en el proyecto dado a que se cuenta con los compromisos asumidos por los beneficiarios del proyecto, los acuerdos operativos entre la Dirección Regional de la Producción (PRODUCE), el Instituto Investigación de la Amazonia Peruana (IIAP), la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones, quienes brindarán su pool de maquinarias para la construcción de los estanques.



Cuadro 68. Análisis de sostenibilidad del proyecto. Para la alternativa seleccionada. AÑOS

0 1 2 3 4 5

I. COSTOS DE INVERSIÓN 58,045.00 2,630,937.23 398,310.00 - - - 3,087,292.23

GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI 58,045.00 1,174,836.63 379,710.00 - - - 1,612,591.63

58,045.00 58,045

285,590.30 - 285,590

385,096.33 - 385,096

90,630.00 67,680.00 158,310

253,795.00 189,610.00 443,405

- 49,900.00 49,900

38,700.00 3,700.00 42,400

65,160.00 - 65,160

27,200.00 30,600.00 57,800

28,665.00 38,220.00 66,885

DIR. REG. SEC. TRANSPORTES Y COMUNICACIONES 419,375.00 - - - - 419,375.00

419,375.00 419,375

BENEFICIARIO 1,036,725.60 18,600.00 1,055,325.60

1,036,725.60 - 1,036,726

- 18,600.00 18,600

II. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 10,297,439.41

BENEFICIARIO 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 10,297,439.41

Alevinos 53,904.76 53,904.76 53,904.76 53,904.76 53,904.76 269,523.78

Alimento balanceado 1,254,385.21 1,254,385.21 1,254,385.21 1,254,385.21 1,254,385.21 6,271,926.05

Acondicionamiento de estanques 65,623.18 65,623.18 65,623.18 65,623.18 65,623.18 328,115.90

Transporte de alevinos. 33,467.82 33,467.82 33,467.82 33,467.82 33,467.82 167,339.11

Personal. 74,997.92 74,997.92 74,997.92 74,997.92 74,997.92 374,989.60

Insumos (cal y gallinaza) 52,498.54 52,498.54 52,498.54 52,498.54 52,498.54 262,492.72

Transporte de insumos. 83,997.67 83,997.67 83,997.67 83,997.67 83,997.67 419,988.35

Gastos de comercialización. 440,612.78 440,612.78 440,612.78 440,612.78 440,612.78 2,203,063.90

58,045.00 4,690,425.11 2,457,797.88 2,059,487.88 2,059,487.88 2,059,487.88 13,384,731.64

Asistencia técnica

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas

Fortalecimiento de asociaciones de productores

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción a menor y mayor escala

FLUJO DE COSTOS

Equipamiento para el monitoreo y crianza




Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos piscícolas

Implementación de sistemas de conservación


Ampliación de la capacidad productiva


Ampliación de la capacidad productiva (Alquiler de tractores)

Estudio Definitivo


Fortalecimiento del IIAP Ucayali

Fortalecimiento de la DIREPRO

Comp. 2. Elevado nivel de conocimiento de tecnologias de producción piscicola

Capacitacion

Promoción y difusión.

TOTALCOSTOS Y FUENTES




B. Capacidad de gestión de la institución encargada del proyecto en su etapa de inversión y operación. La Dirección Regional de la Producción PRODUCE-Uc, será la institución que se encargará de la ejecución del proyecto. PRODUCE-Uc, cuenta con el personal idóneo y la logística necesaria para la ejecución de cada una de las actividades, estipuladas en el proyecto. Además esta institución contará con el soporte técnico de entes de investigación como el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP. La Operación y Mantenimiento del proyecto estará a cargo de los beneficiarios del proyecto, para ello se contará con el apoyo permanente de todas las instituciones relacionadas con el sector.

C. Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento,

señalando cuáles serían los aportes de las partes involucradas (Estado, beneficiario y otros)

Los costos de inversión del proyecto serán financiados por el Gobierno Regional de Ucayali con un 52.2 % (S/. 1’612,591.63), por la Dirección Sectorial Regional de Transportes y Comunicaciones con un 13.6 % (S/. 419,375.00) y por los beneficiarios con un 34.2 % (S/. 1’055,325.60). La Dirección Regional Sectorial de Transportes y Comunicaciones, será la entidad encargada de financiar el alquiler de los tractores, para la construcción de los estanques de los piscicultores. Dicha entidad cuenta con el pool de maquinarias necesarias para la ejecución de dicha actividad. Los beneficiarios financiarán la construcción de sus estanques y sus pozos tubulares integrales, así como la totalidad de los costos de operación y mantenimiento que la actividad piscícola implique, entre ellos los alimentos balanceados y otros insumos necesarios. Para el financiamiento de éstos costos los beneficiarios solicitarán financiamiento a través de FONDESAM (COFIDE). Todas las demás acciones serán financiadas por el Gobierno Regional de Ucayali.

D. La participación de los beneficiarios.

Los piscicultores beneficiarios del proyecto, previa formalización ante la Dirección Regional de La Producción (Trámite de Autorización para desarrollo de la actividad acuícola) y compromiso de sanear sus deudas ante el Gobierno Regional de Ucayali (si es que los tiene), conformarán una comisión de piscicultores a fin de tramitar en forma de financiamiento ante el FONDESAM y/o FONDEPES un camión frigorífico o congeladoras para mejorar la calidad del producto a cosechar. También financiarán la




construcción de sus estanques piscícolas y guardianía del proceso productivo. Se acogerán además, al financiamiento de la actividad por FONDESAM en grupos organizados o asociaciones formalizadas, eficiencia y puntualidad en los pagos correspondientes. Por otro lado, los piscicultores respetarán y se acogerán a las recomendaciones y sugerencias para el proceso productivo por parte del personal relacionado con el proyecto. Finalmente, los piscicultores participarán en los eventos de capacitación que se desarrollarán a través del proyecto. La participación en los diferentes eslabones de la cadena productiva, es uno de los factores importantes que garantizará la sostenibilidad del presente proyecto, por lo que éste promueve la ejecución participativa tanto de los productores, profesionales e instituciones involucradas dentro del área afectada, las mismas que cuentan con capacidad técnica y logística necesaria para el desarrollo de las actividades diseñadas durante la ejecución del proyecto.

La Dirección Regional de la Producción de Ucayali - PRODUCE-Uc., previa Resolución derivado del Gobierno Regional de Ucayali, será la institución que ejecutará el proyecto. Además, en forma coordinada, apoyará a los beneficiarios cuando éstos se hagan cargo de la operación y mantenimiento del proyecto. No obstante ello, el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP, se encargarán de la producción sostenida de alevinos de peces amazónicos. Asimismo apoyará en los eventos de capacitación a los beneficiarios del proyecto.

PRODUCE Uc, cuenta con personal altamente capacitado para la ejecución de cada una de las actividades contempladas en el presente proyecto; asimismo, realizará las coordinaciones necesarias a fin de obtener las concesiones y permisos correspondientes a fin de ejecutar dicho proyecto.

Finalmente, PRODUCE Uc., de ser necesario, ejecutará convenios o compromisos con todas las entidades públicas y/o privadas que trabajen a favor del desarrollo de la provincia, a fin de dar cumplimiento a los objetivos del proyecto.

4.10 IMPACTO AMBIENTAL

La ejecución del presente proyecto no tendrá repercusión ambiental negativa, ya que el proyecto brindará Capacitación y Asistencia Técnica que permitan que se cultiven adecuadamente peces en los estanques piscícolas, se impartirán criterios técnicos modernos para la identificación, evaluación y predicción de los posibles impactos de las actividades humanas sobre los recursos pesqueros y el medio ambiente.




Sin embargo, de darse un impacto negativo que se generaría por la ejecución de las actividades del proyecto, la mitigación sería inmediata y eficiente. Además, este sistema de producción, permitirá conocer los efectos positivos y negativos sobre los cuerpos de agua artificiales y así implementar la normatividad pesquera en aras de conservar los recursos pesqueros y el medio ambiente.

En las actividades de ampliación de estanques piscícolas de subsistencia y en el acondicionamiento de sistemas de abastecimiento de agua y desagüe, habrá una remoción de tierra, pero el grado de gravedad es moderado, puesto que se ejecutará con eficiencia en las técnicas de diseño y construcción de estanques y con la rapidez y efectividad

oportuna. En el cuadro N° 69, se detalla al respecto. No se ha considerado costos referidos a la mitigación de impacto ambiental, toda vez que las actividades estipuladas dentro del proyecto NO conllevan a una alteración considerable del medio ambiente. Algunas actividades, como por ejemplo: remoción de tierra durante la ampliación de los estanques piscícolas, presencia de larvas de insectos sobre la superficie del agua de los estanques, emisión de gases por las unidades vehiculares durante el traslado de personal y transporte de materiales e insumos, etc.; tienen impacto negativo considerado con el grado de LEVE, por lo que no es necesario considerar gastos de mitigación de este impacto.




Cuadro N° 69. Evaluación de Impacto ambiental del proyecto y medidas de mitigación. (Matriz de LEOPOLD)




4.11 SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS

El nivel de rentabilidad social determina la alternativa a elegir, tal como se puede apreciar en el Formato 9 de los anexos; por lo que en el presente proyecto se elige la Alternativa 1. Esta alternativa asegura la sostenibilidad del proyecto, basado en un trabajo técnico dirigido en su totalidad por profesionales especialistas en el sector, los mismos que imparten instrucciones de manera permanente, personalizada y eficaz a los beneficiarios del proyecto.

4.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN

La programación de actividades previstas para el logro de las metas del proyecto, se indica en el cuadro siguiente:

Cuadro 70. Flujograma del proyecto para la alternativa seleccionada.



Cuadro 71. Cronograma de Gantt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Estudio Definitivo


1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali

Implementación de infraestructura piscicola

Implementación de laboratorio de reprod. artif. de peces amaz.

1.2. Fortalecimiento de la DIREPRO

Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde.


producción piscicola

2.1. Capacitación

Equipamiento para la capacitacion

Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores

Capacitación de profesionales del sector

2.2. Asistencia técnica

Monitoreo de crianza

Personal del proyecto

Equipamiento y logística para asistencia técnica

2.3. Promoción y difusión.

Promoción a nivel regional

Promoción a nivel nacional

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas


Consultoría para formación de cluster.

Consultoría para elaboración de Plan de Negocios

Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE.

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e producción

a menor y mayor escala

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza

Materiales y equipos de pesca

Equipos de calidad de agua

4.2. Ampliación de la capacidad productiva

Construcción de estanques (Área = 2,500 m2)

Construcción de pozos tubulares integrales

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de productos

piscícolas

5.1. Implementación de sistemas de conservación

Ímplementación de sistema de frío




ACTIVIDADES

AÑO 1 AÑO 2AÑO 0 / MESES AÑO 1 / MESES AÑO 2 / MESES



Cuadro 72. Cronograma de Producción

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


I. ACONDICIONAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA EXISTENTE




II. CONSTRUCCION DE INFRAESTRUCTURA PISCICOLA NUEVA




III. ADQUISICION DE ALEVINOS

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Millar 162 81 81

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Millar 174 87 87

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Millar 134 67 67

IV. MANEJO DE PISCIGRANJAS

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Meses 9

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Meses 9

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Meses 9

V. COSECHA DE PECES

CAMPAÑA Nº 1: GRUPO I Kg 146,088 73,044 73,044

CAMPAÑA Nº 2: GRUPO II Kg 156,398 78,199 78,199

CAMPAÑA Nº 3: GRUPO III Kg 120,550 60,275 60,275

ACTIVIDADES

AÑO 1 AÑO 2AÑO 0 / MESES AÑO 1 / MESES AÑO 2 / MESESUM CANT.

Proyecto: “Fortalecimiento de la actividad piscícola en la Provincia de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”


Cuadro 73. Cronograma Financiero

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Estudio Definitivo 58,045 19,348 19,348 19,348

Comp. 1. Adecuada capacidad de producción de alevinos 670,687 335,343 335,343 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1.1. Fortalecimiento del IIAP Ucayali 285,590 142,795 142,795 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Implementación de infraestructura piscicola 204,500 102,250 102,250

Implementación de laboratorio de reprod. artif. de peces amaz. 81,090 40,545 40,545

1.2. Fortalecimiento de la DIREPRO 385,096 192,548 192,548 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Construcción de estanques: 2 Ha en Campo Verde. 385,096 192,548 192,548


producción piscicola 651,615 137,805 38,230 39,280 15,280 15,280 15,280 39,280 34,960 15,280 15,280 39,280 15,280 30,280 15,280 39,280 69,860 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280

2.1. Capacitación 158,310 - 22,950 24,000 - - - 24,000 19,680 - - 24,000 - - - 24,000 19,680 - - - - -

Equipamiento para la capacitacion 22,950 22,950

Capacitación en gestion empresarial y/o afines a productores 96,000 24,000 24,000 24,000 24,000

Capacitación de profesionales del sector 39,360 19,680 19,680

2.2. Asistencia técnica 443,405 137,805 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280 15,280

Monitoreo de crianza 16,380 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780

Personal del proyecto 304,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500 14,500

Equipamiento y logística para asistencia técnica 122,525 122,525

2.3. Promoción y difusión. 49,900 - - - - - - - - - - - - 15,000 - - 34,900 - - - - -

Promoción a nivel regional 23,000 15,000 8,000

Promoción a nivel nacional 26,900 26,900

Comp. 3. Alto grado de organización de productores piscícolas 42,400 3,700 - - - 3,700 - - - - 35,000 - - - - - - - - - - -

3.1. Fortalecimiento de asociaciones de productores 42,400 3,700 - - - 3,700 - - - - 35,000 - - - - - - - - - - -

Consultoría para formación de cluster. 15,000 15,000

Consultoría para elaboración de Plan de Negocios 20,000 20,000

Capacitación en Beneficios de la acuicultura PRODUCE. 7,400 3,700 3,700

Comp. 4. Infraestructura piscícola diseñada para niveles e

producción a menor y mayor escala 1,521,261 370,752 225,590 225,590 248,149 225,590 225,590 - - - - - - - - - - - - - - -

4.1. Equipamiento para el monitoreo y crianza 65,160 65,160 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Materiales y equipos de pesca 21,200 21,200

Equipos de calidad de agua 43,960 43,960

4.2. Ampliación de la capacidad productiva 1,456,101 305,592 225,590 225,590 248,149 225,590 225,590 - - - - - - - - - - - - - - -

Construcción de estanques (Área = 2,500 m2) 1,376,099 225,590 225,590 225,590 248,149 225,590 225,590

Construcción de pozos tubulares integrales 80,002 80,002

Comp. 5. Suficiente equipamiento para la conservación de

productos piscícolas 18,600 - - - - - - - - - 18,600 - - - - - - - - - - -

5.1. Implementación de sistemas de conservación 18,600 - - - - - - - - - 18,600 - - - - - - - - - - -

Ímplementación de sistema de frío 18,600 18,600

ADMINISTRACION Y SUPERVISION DEL PROYECTO 124,685 7,485 7,485 5,485 5,485 5,485 5,485 5,485 5,485 5,485 5,485 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985

Administración del proyecto 57,800 4,300 4,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800

Supervisión del proyecto 66,885 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185 3,185

TOTAL INVERSION 3,087,292 19,348 19,348 19,348 2,557,770 1,812,460 805,580 801,257 744,680 733,580 128,810 115,850 56,810 217,610 129,810 57,810 102,810 57,810 129,810 221,550 57,810 57,810 57,810 57,810 57,810

ACTIVIDADES

AÑO 1 AÑO 2AÑO 0 / MESES AÑO 1 / MESES AÑO 2 / MESESTOTAL

INVERSIÓN




4.13 ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN En la organización y gestión del proyecto se contará con un comité técnico de alto nivel para la toma de decisiones de mayor importancia, y donde se especifica el rol en la participación de cada entidad. La modalidad de ejecución será por Administración Directa.

Figura Nº 11. Esquema del proyecto, considerando a todos los involucrados durante su ejecución.

GOBIERNO

REGIONAL

DE UCAYALI

BENEFICIARIO

COMITÉ TEC.

Soporte técnico para la

ejecución del proyecto y se encargará de la

capacitación y asistencia

técnica a profesionales, para la producción

sostenida de alevinos.

Será el único responsable de la

ejecución del proyecto, tanto a nivel de capacitación,

asistencia técnica, desarrollo

de capacidades y fortalecimiento institucional

(de las asociaciones de

acuicultores) y de la contratación del personal de

apoyo al proyecto. Asimismo

la Dirección Sectorial Regional de Transportes y

Comunicaciones apoyará con

los tractores para la construcción de los estanques

de los piscicultores.

Instituto de

Investigaciones de la

Amazonía Peruana-

IIAP

A través de la Gerencia Regional de Desarrollo

Económico, realizará el

financiamiento, administración y supervisión

del proyecto en coordinación

con las demás entidades involucradas, proponiendo la

política económica para el

desarrollo integral de las comunidades ubicadas dentro

del ámbito de acción del

proyecto. Además, se plantearán acuerdos como la

formación de un consejo

directivo del proyecto conformado por las entidades

involucradas.

1. Formalización ante PRODUCE Uc.

2. Conformar una comisión de

piscicultores a fin de tramitar en forma de financiamiento ante las

instancias correspondientes

sistemas de frío u otros mecanismos y/o equipos e

insumos necesarios para la

producción.

3. Financiamiento del

acondicionamiento y preparación

de estanques.

4. Guardianía del proceso

productivo.

5. Participar en los eventos de capacitación que se desarrollarán

a través del proyecto.

PRODUCE Uc.

Proyecto:

“Fortalecimiento de la actividad piscícola en las Provincias de Coronel Portillo y el Distrito de Irazola de la Provincia de Padre Abad, Región Ucayali”

SOPORTE TÉCNICO Y CIENTÍFICO EJECUTOR INVERSIÓN

Toma de

decisiones

COFIDE

Financiamientos FONDESAM




4.14 MATRÍZ DE MARCO LÓGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA.

Cuadro 74. Marco lógico del proyecto para la alternativa seleccionada.

Objetivos

DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LA

ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN LA REGIÓN UCAYALI

3. Alto grado de organización de productores

piscícolas

5. Suficiente equipamiento para la conservación

de productos piscícolas

Estudio Definitivo

1.1 Fortalecimiento del IIAP Ucayali

1.2 Fortalecimiento de PRODUCE Ucayali

2.1 Capacitación

2.2 Asistencia técnica

2.3 Promoción y difusión

3.1 Fortalecimiento de asociaciones de productores

4.1 Equipamiento para el monitoreo y crianza

4.2 Ampliación de capacidad productiva

5.1 Implementación de sistemas de frio



TOTAL PROYECTO

CO

MP

ON

EN

TE

S


Facturas de equipos adquiridos; informes

técnicos de monitoreo y crianza

Informes sobre Nº de infraestructuras

ampliadas y acondicionadas.

Comprobantes de pago, facturas y boletas.

4. Infraestructura piscicola diseñada para niveles

de produccion de menor y mayor escala.

2. Elevado nivel de conocimiento de nuevas

tecnologias de producción piscícola.

1. Adecuada capacidad de producción de


ADECUADO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

PISCICOLA EN LA PROVINCIAS DE CORONEL

PORTILLO Y EL DISTRITO DE IRAZOLA EN LA

PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI


estadísticas

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado

3 eventos de capacitación en aspectos de medidas

promocionales de la acuicultura; y 3 eventos

relacionados al acceso a la seguridad social para el

piscicultor

estadísticas de producción; informes

anuales, datos de producción

Al 3º año de ejecutado el proyecto 61 productores

han realizadao la ampliación de su infraestructura

para producciones altamente rentables.

49,900.00

42,400.00

18,600.00

PR

OP

OS

ITO

Existe un incremento en la demanda

por de pescado de piscigranjas

FIN

La piscicultura a los 5 años de ejecutado el proyecto

ha generado directamente 71 microempresas,

generando automaticamente 168 puestos de trabajo

directos y 300 puestos de trabajo indirecto,

mejorando la calidad de vida de los productores,

disminuyendo la desnutrición

Informes del INEI; estadisticas

Se cuenta con organizaciones

fortalecidas, infraestructura operativa y

rehabilitada, personal capacitado,

sistema adeucado de créditos rotatorios

y entidades de investigación que

mejoran su producción de alevinos.

Al tercer año de ejecutado el proyecto 71

piscicultores mejoran sus ingresos en un 30 %

mediante la piscicultura.

Al segundo año de ejecutado el proyecto los 71

pisicultores producen 357 toneladas de pescado.Informes anuales, estadísticas

productores capacitados, con asesoria

técnica continúa

Al segundo año de ejecutado el proyecto, 71

piscicultores producen a niveles comerciales (mayor

y menor escala)


Existe demanda por contar con los

servicios de promotores piscícolas

debidamente capacitados

Al tercer año de ejecutado el proyecto, se cuenta con

46.87 Ha debidamente construidas y que al menos

el 100% se encuentra operativa.

Informes anuales, estadísticasInfraestructura piscícola producen

oportunamente

Indicadores Medios de Verificación Supuestos

Al segundo año de ejecutado el proyecto las

instituciones como el IIAP, IVITA y PRODUCE se

han fortalecido adecuadamente para la producción

sostenida de alevinos y acciones oportunas de

asistencia técnica.


El IIAP y el IVITA manifiestan su

predisposición en participar en el

proyecto.

Al culminar la inversión del proyecto se ha

capacitado al personal profesional del IIAP, IVITA y

PRODUCE, para la producción sostenida de



estadística

predisposición por parte de los

productores en recibir asistencia

técnica durante la ejecución del

proyecto

Al 1º año de iniciado el proyecto se cuenta con el

equipamiento y con el personal profesional y tecnico

necesario para las acciones de asistencia técnica y

capacitación.


estadística

predisposición de dirigentes piscicolas

en fortalecer sus organizaciones.

Al culminar la inversión del proyecto se han realizado

06 capacitaciones en aspectos empresariales a 71

productores.

Adecuado sistema de implementación

de créditos del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto se han realizado 4

eventos de difusión a nivel regional y 4 eventos de

difusión a nivel nacional.


estadísticas

Los productores pagan sus cuotas de

préstamo puntualmente.

Al 2º año de culminado el proyecto se cuenta con 01

documento para la implementación del cluster de la

acuicultura y 01 documento técnico para la

implementación de planes de negocios en

acuicultura.


estadística

Los productores acceden a la

rehabilitación de su infraestructura

productiva

Los productores siguen estrictamente

las recomendaciones brindadas por los

profesionales del proyecto

Al 3º año de ejecutado el proyecto 71 piscicultores

acceden a financiamiento de COFIDE para alevinos

y alimento balanceado.


estadística

Los productores se comprometen en

mejorar su infraestructura para la

producción

Al 3º año de ejecutado el proyecto se cuenta con el

equipamiento integral para el monitoreo y crianza de

la producción.

Los productores ceden la

infraestructura para su ampliación, y

participan en la actividad

Los productores acceden y apoyan las

acciones de asistencia técnica

Al 3º año de ejcutado el proyecto 3 asociaciones de

acuicultores cuentan con equipos de frio para la

conservación de la producción acuicola.

Facturas de equipos adquiridos, informes

de asociaciones que venden prodcutos

refrigerados y/o congelados

Las asociaciones tienen predispodicion

en gestionar sus equipos de frio antes

las entidaddes correspondientes.

385,096.33

Aprobación y viabilidad del proyecto.

65,160.00

66,885.00

AC

CIO

NE

S

158,310.00

58,045.00

285,590.30

443,405.00

1,456,100.60

3,087,292.23

57,800.00




MÓDULO V. CONCLUSION




V. CONCLUSIÓN

El problema identificado en el proyecto es el “limitado desarrollo de la actividad piscícola en las provincias de Coronel Portillo y el distrito de la provincia de Padre Abad en la región Ucayali”

A través de la alternativa 1 seleccionada, es factible la ejecución del proyecto; través de las acciones de fortalecimiento de las principales entidades del sector en piscicultura, se logrará la sostenibilidad del abastecimiento de semilla para la región. Asimismo la capacitación y asistencia técnica a través del personal del proyecto y de la entidad operadora del proyecto, que se brindará a 03 grupos de beneficiarios atendidos distintamente durante 02 años, garantiza los resultados del proyecto.

De la evaluación social realizada, existe un margen de sensibilidad del 10 % tanto en el incremento de los costos de producción como en la disminución de los beneficios.

La inversión del proyecto asciende a S/. 3’087,292.23 nuevos soles, en tanto el aporte financiero del Gobierno Regional de Ucayali es de S/.1’612,591.63 nuevo soles.

De esta manera se estaría contribuyendo a mejorar el nivel de vida del productor acuícola (piscicultor) por lo cual se recomienda realizar la ejecución de las acciones propuestas a fin de resolver este problema identificado en nuestra región; para que de esta manera se pueda abastecer pescado a la población, reduciendo la demanda insatisfecha.

La participación de las instituciones, profesionales y productores, en la Cadena Productiva para la producción de peces en estanques piscícolas, brinda la sostenibilidad necesaria para asegurar el éxito del proyecto.

Se obtendrá, mediante proyecto, un aprovechamiento del potencial acuícola instalado en la Región, disminuyendo de esta manera los estanques piscícolas inoperativos de la Región; mejores niveles de ingresos del productor, lo que permitirá que exista un fortalecimiento de la actividad piscícola; y finalmente, incremento del grado de integración del producto en el mercado, lo cual permitirá que se incremente la calidad nutricional de los pobladores de la Región.

Posterior a la aprobación del perfil de proyecto se recomienda realizar la ejecución del estudio definitivo del proyecto.




BIBLIOGRAFÍA

1. SALAS, J. Y GARRIDO, C. ; 2006. Amazonía: El último paraíso de los peces. España 15 pp.

2. ALCÁNTARA BOCANEGRA, FERNANDO; 2003. Seminario Taller

Internacional de Manejo de Paiche o Pirarucu. Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - WWF Ruseell E. Train. Iquitos, Perú

3. GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI; 2004. “Manejo Sostenible de

los Recursos Pesqueros en la laguna Chauya, Distrito de Masisea”. Pucallpa, Perú.

4. GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI; 2006. Caracterización con fines de Ordenamiento Territorial del departamento de Ucayali: “Aspectos Socioeconómicos y Gestión Institucional”, “Aspectos Económicos Productivos” y “Aspectos Ambientales y Recursos naturales del departamento Ucayali”. Pucallpa, Perú.

5. INEI - Censos Nacionales de Población y Vivienda 1981, 1993, 2005.

6. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONÍA PERUANA,

2006. Catastro Acuícola. Pucallpa, Perú. 7. IIAP; 2002. Producción y Manejo de Alevinos de Paiche. Instituto de

Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP). Impreso en FIRMART S.A.C. Lima – Perú.

8. PRODUCE; 2003. Anuario Estadístico 2004. Ministerio de la

Producción. Oficina General de Tecnología y Estadística. Impreso en Solvima Graf S.A.C. Lima – Perú.

9. PRODUCE; 2004. Anuario Estadístico 2004. Ministerio de la

Producción. Oficina General de Tecnología y Estadística. Impreso en Solvima Graf S.A.C. Lima – Perú.

10. PRODUCE-UCAYALI; 2003. Acuicultura Artesanal para la Crianza del

Paiche en la Laguna de Imiría. Gerencia Regional de Desarrollo Económico – Gobierno Regional de Ucayali.




FORMATOS




ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO (De: Cultivo y procesamiento de peces nativos: Una propuesta productiva para la Amazonía Peruana - IIAP, 2000)

“Gamitana” Taxonomía:

PHYLUM: Chordata

CLASE: Ostecichthyes

ORDEN: Characiformes

FAMILIA: Characidae

NOMBRE CIENTÍFICO:

Colossoma macropomum FOTO: Ejemplar de “gamitana”

Distribución geográfica: Habita los cuerpos de agua de la Amazonía y de la

Orinoquia: Alto y Bajo Ucayali (Aguas Negras, Imiría Chauya, Ahuaypa,

Cumancay y Amaquiría ; Shapajal, Callería y Utiquinía), Ríos Madre de Dios y

Tambopata; Lagos Valencia, Sandoval, etc. Esta especie ha sido inducida con

éxito a otras regiones del país, como por ejemplo: Junín (Satipo), Lima y La

Libertad (Trujillo).

Hábitat: Habita en lagos, lagunas, tipishcas, quebradas y palizadas de los ríos.

Hábito alimenticio: Omnívoro, se alimenta de frutos de árboles (ojé, tamara y

huiririma) y de arbustos (camu camu). Su dieta también incluye peces pequeños

como la sardina, mojaras y otras. También acepta alimento balanceado en

sistemas de cultivo.

Características morfológicas: Llega a medir hasta 0,90 m de longitud y alcanza

un peso de hasta 25 Kg en el medio natural.

Reproducción: Especie migratoria, cuya época de desove se da en la temporada

de mayor precipitación pluvial (Diciembre a Abril). Requiere de 03 a 04 años

de edad para alcanzar su madurez sexual, cuando alcanza aprox. 55 cm de

longitud total. Se reproduce al inicio de la creciente de los ríos, que corresponde

a los meses de Octubre a Diciembre. Es una especie muy fecunda llegando a

producir, cada hembra, 100 000 óvulos por cada kilogramo de peso corporal.

En cautiverio ocurre la maduración gonadal pero no llega a desovar, por lo que

se requiere de la administración de extractos hormonales.

Valor Comercial: Tiene gran demanda comercial por la exquisitez de su carne.

Se consume tanto como producto fresco y seco salado. Su contenido de

proteínas es de 18,4% (Cortez, 1992). Está considerada como un potencial para

el desarrollo de la piscicultura. Los rendimientos en cultivos semi intensivos

pueden llegar hasta 10 toneladas por hectárea por año.

Conservación: No cuenta con protección legal.




“Paco” Taxonomía:

PHYLUM: Chordata



FAMILIA: Characidae

NOMBRE CIENTÍFICO:

Piaractus brachypomus FOTO: Ejemplar de “paco”

Distribución geográfica: Tiene la misma distribución geográfica que la

“gamitana”, con la que comparte hábitat y nicho ecológico.

Hábitat: Habita en lagunas, tipishcas y en los ríos.

Hábito alimenticio: Se alimenta de frutos y semillas. Acepta alimento

balanceado en sistemas de producción.

Características morfológicas: Especie de tamaño medio, llega a medir cerca de

0,80 m de longitud, alcanzando 10,00 Kg de peso. Presentando un color gris

oscuro en el dorso y blanquecino en los costados, con la parte inferior de la

cabeza, región de la garganta y parte anterior del vientre de color anaranjado

Reproducción: Durante la creciente, son migratorios. Tiene el mismo

comportamiento reproductivo que la gamitana.

Valor Comercial: Es un especie de gran contribución en la pesca comercial. Se

está desarrollando su crianza en cautiverio. Se utiliza en el consumo humano,

tanto al estado fresco como seco salado. Su contenido de proteína es de 17,7 %

(Cortez, 1992). También ha sido incorporado al cultivo en sus diversas

modalidades, con rendimientos que puedan llegar a las 10 toneladas por

hectárea por año





“Boquichico”

Taxonomía:

PHYLUM: Chordata



FAMILIA: Prochilodontidae

NOMBRE CIENTÍFICO: FOTO: Ejemplar de “boquichico”

Prochilodus nigricans

Distribución geográfica: Tiene una amplia distribución en la cuenca del

Amazonas; Alto y Bajo Ucayali (Aguas Negras, Imiría y Chauya; Sharamasho,

Saposoa, Callería y Utiquinía), Ríos Madre de Dios y Tambopata, Lagos

Sandoval, Valencia Túpac Amaru, Tres Chimbadas, etc.

Hábitat: En cochas, lagunas, tipishcas y ríos.

Hábito alimenticio: Se alimenta de detritus orgánico y perifitón.

Características morfológicas: Es una especie de tamaño medio, alcanza a medir

0,30 m de longitud y 1,00 Kg de peso. Es un pez fusiforme, hidrodinámico. La

boca es terminal con labios de tipo ventosa, adaptados para chupar y raer la

superficie del fondo y la vegetación sumergida

Reproducción: Es un pez migratorio, cuya época de desove se da en la

temporada de mayor precipitación (sobretodo al inicio de la creciente). La talla

al primer desove es 0,25 m de longitud. Alcanza su madurez sexual al año. En

ambientes controlados llega a madurar pero no desova, por lo que se requiere

de la inducción en base a la administración de extractos hormonales.

Valor Comercial: Es la especie comercial más importante de la región. Es uno

de los componentes principales de la captura de la pesquería Amazónica,

representando alrededor del 20 % de los desembarques anuales. Actualmente se

realiza su crianza en cautiverio. Se adapta fácilmente al cultivo. Su contenido

de proteína es de 18,3 % (Cortez, 1992). La tradición de su consumo en la

Región y su adaptabilidad al cautiverio lo convierten en un excelente pez para

el cultivo como acompañante de otra especie principal, permitiendo el uso más

eficiente de la columna de agua, lo que significa una renta adicional al

piscicultor.





PANEL FOTOGRÁFICO




Foto. Visita a la piscigranja del Sr. Rómulo C. Pacheco Medina (17-05-08).

Foto. Visita a la piscigranja del Sr. Manuel Suárez Valle (17-05-08).




Foto. Visita a la piscigranja del Club Adulto Mayor de San José de Yarinacocha (17-05-08).

Foto. Estanque del señor Dionisio Reyes Pérez.




N° BENEFICIARIO DISTRITO

1 Colegio Agropecuario de Ucayali Callería

2 Mario Pezo Vargas Callería

3 I. T. Suiza Callería

4 Alcides Pezo Sánchez Callería

5 Genadia Vizcarra Palacios Calleía

6 Marco Tulio Arbildo Alva Callería

7 Milka Robalino Rocha (Keepler Díaz) Callería

8 Álvaro Ernesto Rodríguez Herrera Callería

9 Rosa Palmira López del Aguila Callería

10 Pedro Héctor Díaz Encinas Yarinacocha

11 Julio Enrrique Panduro Da Silva Yarinacocha

12 Marcelo Vargas Romayna Yarinacocha

13 Rómulo César Pacheco Medina Yarinacocha

14 Modesto Abarca Sabrera Yarinacocha

15 I.S.P. Horacio Zevallos Gámez Yarinacocha

16 Marina Luz Nascimiento Ríos Yarinacocha

17 Club Adulto Mayor San José de Yarinac. Abel Hernán Cauper Saavedra Yarinacocha

18 Eladio Páucar Rondón Campo Verde

19 Rosendo Marroquín Tellez Campo Verde

20 Jingary Álvarez Esposito Campo Verde

21 Regner Mosquera Arévalo Campo Verde

22 Juan Lizarbe Ramírez Campo Verde

23 Marcelo Osorio Huaynate Campo Verde

24 Ernesto Pezo García Campo Verde

25 Salomón Sangama Amasifuén Campo Verde

26 José Edrulfo Sangama Tuanama Campo Verde

27 Manuel Suárez Valle Campo Verde

28 Vilma Lizarbe de Bullón Campo Verde

29 Hilma Lind Vda. de Riesco Campo Verde

30 José Castañeda López Campo Verde

31 Edmundo Miranda Arcentales Campo Verde

32 Marlene Grández de Arcenio Campo Verde

33 Alberto Nolorbe Pizarro Campo Verde

34 Alcidia Leveau Tafur Campo Verde

35 Valentín Mamani Sosa Campo Verde

36 Américo Vásquez Del Águila Campo Verde

37 Leslia Vásquez Zumaeta Campo Verde

38 Dionisio Reyes Pérez Campo Verde

39 Miguel Miranda Flores Campo Verde

40 Néstor Segundo Gallegos Gatica Campo Verde

41 Casiano Juián Vílchez Campo Verde

42 Javier Rizo Patrón Cabello Campo Verde

43 Eduarda Rojas Bardales de Araujo Campo Verde

44 Florinda Paredes Serruche Campo Verde

45 Pascual Pérez Lomas Padre Abad

46 Eulalia Padilla Vda. de López Padre Abad

47 Milte Avellaneda Tapia Padre Abad

48 Rosa Campos Luna Padre Abad

49 Luciano Olivares Marca Padre Abad

50 Gilberto Vargas Sánchez Padre Abad

51 Guillermina Vela Cavero Padre Abad

52 Eugenio Longa Castillo Padre Abad

53 Alfonso Longa Castillo Padre Abad

54 Margot Maribel Gonzales Andía Padre Abad

55 Pavel Augusto Tello Padilla Padre Abad

56 Toribio Longa Castillo Padre Abad

57 Amelia Érica Longa Vargas Padre Abad

58 Percy Toribio Longa Vargas Padre Abad

59 Jova Rojas Santa Cruz Padre Abad

60 Christian Schuler Schuler Padre Abad

61 Teógenes Alfonso Solano Rivera Padre Abad

62 Miguel Julián Molnar Vásquez Padre Abad

63 Antonio Maca Santos Padre Abad

64 Evangelisto Satalaya Salas Padre Abad

65 Emilio Hausxwell Pinedo Padre Abad

66 Víctor Andrés Hidalgo Nazario Padre Abad

67 Patricio Ramírez Resurreción Padre Abad

68 Isabel Paima Upiachihua Padre Abad

69 Fredy Roland Villanueva Lirión Padre Abad

70 Cristhian Romero Ramírez Padre Abad

71 Edilberto Bruno Amezquita Manrique Padre Abad

CFB Km 26 md; interior 3Km

CFB Km 74.2 mi

CFB Km 85 md

CFB Km 69.2 mi

CFB Km 69 mi

CFB Km 71 md

CFB Km 72.50 mi

CFB Km 7.2 md

CFB Km 8.9 mi

Km 12.4 md; int. 3Km md

CFB Km 24 int. margen ….6.6 Km

CFB Km 26 mi

CFB Km 10 Int. 5 Km Yarina

CPM. Esperanza de Panaillo 2º Eta. Parc.06

UBICACIÓN

Av Colonización N° 821

C. Manantay Km 3.5

CFB Km 5.8 mi

CFB Km 10 md ; int. 3Km

CFB Km 10.3 mi

La Perla

CFB Km 19 md Int.15.5 Km

CFB Km 19 md Int. 15 Km

CFB Km 10 md, Int. 4 Km

CFB 15.8 mi int 3Km

C. Y. Km 4

C. Y. Km 4 int. 3Km

CFB Km 10 md ; int. 2.4 Km

Carret. San José Km 2.5 ; mi

CFB Km 15 md Fundo Los Girasoles

CFB Km 30 mi Int. 1Km

CFB Km 30 md Int. 1Km

CFB Km 64

C.F.B. Km 30; mi inter. 9Km F. "Oriental"

CT Km 3.2

C.T. Km 4.6 mi

CT Km 5 mi ; int. 3Km

CFB Km 35.5 mi fundo "Shungo"

CFB Km 64 mi

CFB Km 64 mi

C.F.B. Km 36 md

C.T. Km 5.4 mi

C.T. KM 10.5; md F. "Villa Rosalía"

CFB Km 63 mi

CFB Km 63 mi

CFB Km 68.2 md

CFB Km 65 mi

C. Nva. Req. Km 1 md; int. 200m

C. Nva. Requena Km 8

CT Km 3

CT Km 4

CFB Km 38 md Sector 23 de Octub.

CFB Km 40 mi

CT Km 3.3

CFB Km 64.5 mi

CFB Km 65.6 mi

C.Neshuya Curimaná Km 11.8 md

CFB Km 69 md; int. 50m

CFB Km 65.8 mi

CFB Km 67 md

CFB Km 67 md

CFB Km 67.5 mi

CFB Km 68.2 mi; int. 50m

CFB Km 68.5 md

CFB Km 65 md

CFB Km65 md; int.300m

CFB Km 40 mi

CFB Km 40.5

CFB Km 46 mi; int.3 Km Cas. Las Palmas

CFB Km 58 md

C.T. Km 3.7 mi

CFB Km 62 md

Tabla Nº 1. Relación de piscicultores beneficiarios del proyecto.




DOCUMENTOS SUSTENTATORIOS




ASISTENTES A REUNIONES DE TRABAJO DURANTE LA

FORMULACIÓN DEL PROYECTO




ACUERDOS Y COMPROMISOS




PROFORMAS




OTROS DOCUMENTOS




SUSTENTOS TECNICOS PARA FORTALECIMIENTO DE

INSTITUCIONES




CRONOGRAMA DE METAS FINANCIERAS




CRONOGRAMA DE METAS FISICAS




DIAGRAMA DE GANTT DEL PROYECTO

proyecto snip piscicultura en ucayali

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