proyecto marketing - hielitos de sabores daniel

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MERCADOTECNIA INTRODUCCION Debido a que el mercado de los helados, bolos, ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados, bolos y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto HIELITOS DE SABORES; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para la venta de los hielitos. El problema planteado inicia porque no existe un producto innovador como lo es: HIELITOS DE SABORES, con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir este tipo de productos. Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo ya que utilizaremos pulpa de frutas que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado. JUSTIFICACION Plantear alternativas para generar fuentes de empleo mediante la creación de microempresas, las cuales permitan el desarrollo del país, por tal motivo ofreceremos un producto innovador como lo es los hielitos de sabores, ya que estos contarán con un alto contenido nutritivo ya que para la elaboración de los mismos utilizaremos pulpa de fruta. Como futuros profesionales es nuestra obligación generar proyectos creativos, con la finalidad de contribuir a HIELITOS DE SABORES 2

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MERCADOTECNIA

INTRODUCCION

Debido a que el mercado de los helados, bolos, ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados, bolos y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto HIELITOS DE SABORES; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para la venta de los hielitos.

El problema planteado inicia porque no existe un producto innovador como lo es: HIELITOS DE SABORES, con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir este tipo de productos.

Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo ya que utilizaremos pulpa de frutas que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado.

JUSTIFICACION

Plantear alternativas para generar fuentes de empleo mediante la creación de microempresas, las cuales permitan el desarrollo del país, por tal motivo ofreceremos un producto innovador como lo es los hielitos de sabores, ya que estos contarán con un alto contenido nutritivo ya que para la elaboración de los mismos utilizaremos pulpa de fruta.

Como futuros profesionales es nuestra obligación generar proyectos creativos, con la finalidad de contribuir a solucionar, utilizando todos nuestros recursos tecnológicos y nuestros recursos humanos para hacer frente a la competitividad a crear productos innovadores.

 

HIELITOS DE SABORES

PRODUCTO DE ALTA CALIDAD Y UN ALTO VALOR NUTRICIONAL.

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La diferenciación de HIELITOS DE SABORES. Es que se ofrece un producto de alta calidad y con un alto valor nutricional. Ya que la competencia como lo es los bolos tiene colorantes y saborizantes, la diferencia de nuestro producto es que es elaborado a base de la pulpa de las frutas, por lo cual le da un alto valor nutricional.

Tendremos una sola línea de productos que son HIELITOS DE SABORES. En cuánto a gama de productos tenemos los siguientes:

HIELITO DE FRESA HIELITO DE LIMÓN

HIELITO DE KIWI

HIELITO DE NARANJA

HIELITO DE MANDARINA

HIELITO DE SANDIA

HIELITO DE UVA

HIELITO DE GUANABANA

HIELITO DE PIÑA

MARCO TEORICO

FUNDAMENTOS CIENTIFICOS

El presente proyecto tiene como fin encontrar una diversa cantidad de conceptos, principios y leyes las cuales serán muy útiles a la persona que busque en esta una fuente de información.

Hoy en día a pesar de la actual situación del país se ha desarrollado un gran incremento de personas dedicadas a la comercialización y/o producción de los helados sin una orientación previa o algún conocimiento básico de las TECNICAS DE MARKETING, ya que en la actualidad un producto no se vende solo, sino que detrás del antes mencionado existen muchas personas las cuales están esperando de una oportunidad para lograr surgir.

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ANALISIS EXTERNO

AMBIENTE GEOGRAFICO

La zona o área geográfica en que se deberá localizar la unidad de producción tratando de reducir al mínimo los costos totales de transporte. En este contexto, la planta del proyecto de elaboración y comercialización de los hielitos de sabores estará ubicada Santa Rita un sector aledaño a la ciudadela Solanda, Quito Sur, en donde se realizó el estudio de mercado.

La decisión de localizar en esta área geográfica la planta se debe a los siguientes factores:

Cercanía a los principales centros de ubicación de consumidores, es decir, cercanía al mercado potencial, puesto que alrededor de la planta existen varias escuelas y colegios a quines va dirigido el producto, principalmente. De la misma manera la cercanía a los mercados de Santa Rita y Solanda, en los cuales se desarrollan ferias los sábados y domingos, permite a la tiendas del sector garantizar la venta del producto, pues que la entrega de los hielitos de sabores para la venta lo hacemos en el sector señalado.

Es nuestro interés, ofrecer a este sector sur de la ciudad, ofrecer un producto nuevo, con la finalidad de promover la economía del sector de Santa Rita.

AMBIENTE DEMOGRAFICO

Hielitos de sabores en cuanto a ambiente demográfico cuenta con los siguientes factores:

Edad Desde cuatro años en adelante

Sexo Masculino y Femenino

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Tamaño de la familia De 1 en adelante

Ciclo de vida niños, y adultos; solteros o casados; con o sin hijos.

AMBIENTE ECONOMICO Y TECNOLOGICO

La disponibilidad de recursos financieros es imprescindible para la factibilidad de ejecución de un proyecto, ya que estos determinan la vialidad del proyecto.

El nivel de ingreso personal es un factor importante por lo cual Hielitos de Sabores tendrá un costo accesible por lo cual será de fácil adquisición, y se enfoca a una clase socioeconómica alto, medio y bajo.

Tecnología

La tecnológica que invade el mundo, en estas últimas décadas es constante, HIELITOS DE SABORES, tratara de mantenerse en un proceso de mejoramiento constante, en lo referente a tecnología y equipamiento.

Como es una micro empresa gran parte la maquinaria existente en la planta es de origen casero, sin dejar de lado la higiene y la calidad de los equipos pudiendo asegurar un producto de altísima calidad.

Factores de Micro ambiente

En el análisis del micro ambiente podemos ver factores importantes como el mercado, los proveedores existentes y con cuáles vamos a trabajar, y sobretodo nuestro punto importante que son los clientes.

Al analizar el mercado del proyecto de la creación de una microempresa que elabore y comercialice los hielitos de sabores , nos permite determinar

La competencia que existe en el mercado

Los proveedores , es decir la procedencia de la materia prima e insumos

Los consumidores a quienes irá dirigido el producto y como se llevara a cabo la distribución del producto.

LA COMPETENCIA EN EL MERCADO

En cuanto a la competencia dentro del mercado de los hielitos de sabores existe empresas nacionales y extranjeras, dentro de las nacionales podemos encontrar una extensa gama de pequeñas y medianas empresas dedicadas a

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MERCADOTECNIA

la producción y distribución de este tipo de productos, así tenemos entre los más grandes e importante a las siguientes:

PINGÜINO Cuenta con una amplia cadena de locales a nivel nacional abarca la mayor parte del mercado del país. Esta empresa ofrece al mercado una variedad de productos como son: gemelos, empastado, crocantino, frutare, mágnum, tentación, hulk, sanduche, copa loca, vasito, conos, pudin pops, gigante. Además ofrece postres helados (tortas heladas).

ESKIMO: Sus productos son: Crispito, Pibe, Bambino, Súper Choco, Bacán, Tuko, Sanduche novaton, Cono Picacho, Rositas.

JOTA ERRE: Sus productos, Cono Beso, Batido, Gemelos, Empastado, Vasito, Cremoleta, Sanduche.

COQUEIROS: Helados de frutas naturales: mora, coco, naranjilla, taxo, aguacate, frutilla, ron pasas.

SOVRANA: 22 Productos en los más variados sabores

SALCEDO: El producto símbolo del cantón cotopaxense tiene ya unos 50 años en el mercado. Compiten bien. Más de un centenar de pequeños, medianos y grandes comercios ofertan el producto que se volvió el símbolo del cantón, uno de los más conocidos y dinámicos de Cotopaxi.

MERCADO DE LA COMPETENCIA

precio

empresacaro moderado barato

Grandes      

Medianas      

Pequeñas   xxxxxxxxx xxxxxxxxx

PROVEEDORES

La microempresa adquirirá las materias primas que son agua, frutas, fundas plásticas para los hielitos.

EMPRESA COBERTURA PRODUCTOS

TESALIANorte, centro y sur de Quito

AGUA PURIFICADA

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EMPRESA COBERTURA PRODUCTOS

“DISTRIBUIDORA LAGLA”

Norte, centro y sur

Distribuir de Frutas, legumbres, hortalizas, vegetales, granos, y demás.

EMPRESA COBERTURA PRODUCTOS

“ARTES PÚBLICITARIAS”

Norte, centro y sur

Publicidad en plásticos

Afiches, Diseño grafico, y publicidad en general.

Hemos elegido a estas empresas como nuestros proveedores por el prestigio, por la cobertura, por la calidad de los productos que ofrece, y principalmente por los precios sumamente convenientes, lo que ayudará a que no se encarezca el producto que vamos a elaborar.

CONSUMIDORES

Los consumidores de nuestro producto serán las personas que gusten de los helados, para satisfacer necesidades de sed o ya sea por simple golosina.

Las exigencias de los consumidores se deben interpretar en forma muy amplia en lo que se refiere a las características de este tipo de productos, es decir aspectos como calidad, higiene, frescura, empaque, precio, cantidad, variedad, etc.; además de la atención, seguridad que brinde el local donde se expende el producto; características que no solo incentivarán a la compra sino que darán prestigio a nuestra microempresa, por ende un incremento significativo de las ventas para que luego de un tiempo se pueda alcanzar una participación posicionamiento en el mercado al cual nos vamos a dirigir.

Es importante jerarquizar las necesidades que requieren los clientes. A continuación se presenta en detalle la descripción de las necesidades que se considera atribuyen valor a los helados según lo apreciado en las encuestas realizadas:

o Variedad de sabores

o Que contengan un valor nutricional

o Precios accesibles

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FORTALEZAS:

El costo de producción es bajoLas frutas tienen grandes propiedades alimenticiasAlto valor nutritivoÚnica en el mercado

OPORTUNIDADES

Apertura de nuevos mercados Nuevo uso a nuestro producto (dieta alimenticia)

DEBILIDADES:

No contar con el suficiente capital para introducir este producto al mercado.

AMENAZAS

Base de cliente muy reducida Nuevas empresas competidoras Nuevos productos mas afines a las demandas del mercado

Análisis FODA HIELITOS DE SABORES

PUNTOS FUERTES Y PUNTOS DÉBILES ( factores internos):

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Puntos Fuertes:

Personal capacitado

Infraestructura para el proceso del producto

Alta calidad de materia prima

Excelente Tecnología y diseños.

Muy buena calidad de proceso del producto, sin necesidad de que el

consumidor se preocupe por su salud.

Gran variedad de sabores de hielitos al consumidor.

Rapidez en el servicio de entrega de los productos

Buen sistema de distribución.

Rentabilidad

La empresa dice que el entorno se convierte en un mercado de muchas

posibilidades, pudiendo ofrecer el producto a todo tipo de consumidor.

Puntos Débiles:

Un estudio de mercado revela que el consumidor prefiere marcas

reconocidas.

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AMENAZAS Y OPORTUNIDADES ( factores externos):

Amenazas:

Ingreso de nuevos competidores, existe la posibilidad de que alguien cree

una nueva empresa del mismo tipo y con más poder económico, pudiendo

acoger como ejemplo nuestra empresa para mejorar y no cometer los posibles

errores que se puedan cometer en el transcurso de penetración al consumidor.

Productos sustitutos.

Quejas

Oportunidades:

Adquirir nuevas tecnologías.

Recursos humanos calificados.

Apertura de nuevas sucursales.

Introducir nuevos productos.

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

Debido a que el mercado de los helados, bolos, ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados, bolos y viendo la necesidad de satisfacer los diversos

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MERCADOTECNIA

gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto HIELITOS DE SABORES; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para el incremento de las ventas de los hielitos.

El problema planteado inicia porque no existe un producto innovador como lo es: HIELITOS DE SABORES, con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir este tipo de productos.

Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo ya que utilizaremos pulpa de frutas que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado.

Formulación del problema

Objetivos

General

Crear e introducir un producto nuevo que a más de satisfacer los deseos del consumidor, que sea golosina a más de que tenga un alto valor nutricional.

Especifico

Lograr posicionamiento del producto en el mercado.

ANTECEDENTES

Origen del proyecto

El mercado de los helados ha tenido un gran crecimiento , y en la actualidad es un producto de consumo de mucha de las familias quiteñas, nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto que vamos a elaborar como lo es HIELITOS DE SABORES; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para el incremento de las ventas de los hielitos.

Con el presente, buscamos poder determinar las diversas canales de distribución, técnicas de ventas y los diversos factores en los cuales nuestra competencia aún no ha intervenido y así ponerlos a nuestro favor.

MUESTREO

Población del Sector de Solanda, Quito Sur y El Calzado: 22171 habitantes

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MERCADOTECNIA

Muestra Poblacional

n = N 0 Z

(N-1) e + 0 Z

n = 22171 (0.5) (1.96)

22170(0.05) + (0.05) (1.96)

n = 21293,0284

55.425

n = 384

De acuerdo a los resultados que arrojaron las encuestas, las personas que consumen helados con características similares a nuestro producto es aproximadamente

# personas     376

# helados mensuales 8

total de demanda mensual 3008

meses del año 12

TOTAL DEMANDA ANUAL 36096

PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS

Hipótesis General

En base al estudio de mercadeo a realizarse se analizará la aceptación o el impacto que tendrá este producto por parte de los consumidores.

Hipótesis Específica

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MERCADOTECNIA

Después de haber realizado los estudios necesarios, el producto que vamos a producir e introducir en el mercado será una fuente de ingresos para nuestra empresa

Variables de investigación

Definiciones conceptuales básicas

Variable: Uso de la metodología.- Dentro de esta encontraremos el uso de la metodología que mejor se acople a las limitaciones del proyecto.

Variable: Nivel de aceptación de los hielitos de sabores. Dentro de esta encontraremos las edades de las personas quienes los consumen y así saber con mayor claridad la inclinación de la edad de uso.

METODOLOGIA

Diseño de la investigación

Este proyecto tiene un tipo y características de investigación de campo y como la experimental, con la cual buscamos lograr y poder determinar a que poblaciones va dirigido el producto.

Población y muestra

Sé ha tomado como marco maestral a la ciudad de Quito, sector sur, como muestra la población masculina y femenina de diversas edades para la encuesta.

Instrumento

Variable de Entrada Variable de Salida

Técnicas de administración

de una empresa

Educación

Empresarial

Finanzas

Económicas

Medición de variables

Las variables serán medidas a través de las diferentes formas que nos han enseñado los niveles anteriores ya sea por ejemplo, la tabulación de encuestas.

Procedimientos de la investigación

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MERCADOTECNIA

Recolección de la información

Análisis de la investigación

Interpretación de la investigación

Recolección de las encuestas

Tabulación

Resultados

Interpretación

Conclusiones

Elaboración de los diversos capítulos

Entrega del proyecto final.

Técnicas de recolección de la información

Las Técnicas son diversas pero entre las que usaremos son la investigación científica, investigación de campo, investigación de mercado.

Tratamiento y análisis

El tratamiento estadístico que se aplicara es muy sencillo y no muy complejo, utilizaremos las diversas técnicas aprendidas a lo largo de la carrera, entre ellas tenemos la aplicación de la media muestral, la tabulación, la media aritmética.

Criterios para elaborar la propuesta y su validación

Debido a que en la actualidad nuestro mercado esta saturado por los mismos productos hemos visto la necesidad de crear nuevos sabores en relación a los hielitos; y no tener una noción clara de la actividad que están realizando, es por eso que se tomo en cuenta muchos factores para realizar este proyecto.

Entre los factores tenemos:

A que tipo de personas va dirigido el proyecto, que tipo de ingresos tienen, cual es la edad que consume con mayor frecuencia este producto; entre otros.

Luego de obtener estos datos, podemos comenzar a desarrollar de una forma clara y precisa el proyecto de investigación; debido a que esta información nos da una clara pauta de por donde encaminar nuestro objetivo.

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BASE DE SEGMENTACION

GEOGRAFIA

Región Sierra - Quito sur

Tamaño de la ciudad 500.000 km²

Densidad Urbana

DEMOGRAFIA

Edad Desde cuatro años en adelante

Sexo Masculino y Femenino

Tamaño de la familia De 1 en adelante

Ciclo de vida niños, y adultos; solteros o casados; con o sin hijos.

INGRESO

Nivel Educacional Todos

Religión Todas

Raza Todas

Nacionalidad Todas

Clase Socioeconómica alto, medio y bajo

PSICOGRAFIA

Tipo de Vida Todos (excepto diabéticos)

Personalidad Todas

COMPORTAMIENTO DEL CLIENTE

Beneficios golosina sana y nutritiva

Respuesta promocional incremento de las ventas, Prestigio, entre otros.

Lealtad Fidelidad

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MERCADO DE LOS CONSUMIDORES

zonas

ingresosnorte centro sur

alto     xxxxxxxxx

medio     xxxxxxxxx

bajo     xxxxxxxxx

SEGMENTACION DEL SECTOR SUR DE QUITO

zonas

ingresosnorte centro sur

alto    xxxxxxxx

medio    xxxxxxxx

bajo    xxxxxxxx

zonas

ingresosCalzado

Quito sur

La Gatazo

SolandaSan Bartolo

Santa Rita

Turubamba

Alto xxxxxxx xxxxxxx   xxxxxxxx      

Medio xxxxxxx xxxxxxx   xxxxxxxx      

Bajo xxxxxxx xxxxxxx   xxxxxxxx      

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Vemos que algunos de los factores que abordan este elemento como lo es el PRODUCTO son: la calidad, el estilo, marca, empaque, tamaño, los servicios, las líneas de productos que ofrecen, etc.

Línea de Producto

Tenemos como línea de producto “HIELITOS DE SABORES”

Responsabilidad por la salud de sus clientes:

CALIDAD

Compromiso con la Calidad

La calidad y seguridad de los hielitos de sabores es nuestra prioridad absoluta.

La responsabilidad que conlleva lanzar un producto al mercado, hace que la calidad sea una constante para nosotras para de este modo llegar a situarnos en el mercado con este producto, todo esto por supuesto desde la selección rigurosa de las materias primas hasta el producto final. Por ello exigimos los más altos estándares y especificaciones, no sólo de los ingredientes sino también de los métodos de producción, transporte, manipulación y servicio.

Además nos aseguramos de tener un control de calidad en las diferentes fases de la producción ya que si se ofrece un producto de calidad los comensales van a querer adquirir los hielitos de sabores ya que es un producto que tiene un alto contenido nutricional ya que se utilizará la pulpa de fruta.

Los hielitos de sabores establece estrictos controles de calidad y seguridad alimentaría, lo que asegura la más alta calidad de nuestro producto. Nuestro objetivo es lograr el cien por cien de satisfacción de cada cliente, a través de una cultura que sitúa siempre a los clientes en primer lugar. Esta filosofía vamos a mantener para ingresar en el mercado ya que se sustenta en la gente, es decir, los consumidores de los hielitos, por lo cual esto hará que marquemos la diferencia con los competidores.

CONOCIMIENTO DE NUESTRA MARCA

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MERCADOTECNIA

Esta se lo realizó mediante una investigación de mercado, utilizando encuestas, se tomo una muestra de 50 personas y tenemos como resultado que el 80%, de los encuestados expresó querer consumir hielitos de sabores en el cual no le afecte su salud y que sea nutritiva y el 20% que no cambiarían los productos tradicionales como son los helados por fidelidad a la marca, por temor ha no gustar el nuevo producto.

DIFERENCIACION DE NUESTRO PRODUCTO FRENTE AL DE LA COMPETENCIA.

Nuestras ventajas diferenciadoras frente a la competencia son las siguientes:

1. Trato personalizado.

2. Calidad del Servicio.

3. Flexibilidad en los precios.

4.

Con respecto a PLAZA, tenemos los canales de distribución, la cobertura, localización, etc. En el caso nos centraremos en:

Nuestro plan de desarrollo durante los próximos meses contempla la apertura de por lo menos seis nuevos mercados en el Sur de Quito. De acuerdo con nuestra filosofía nosotros vamos a desarrollar alianzas estratégicas con proveedores locales para brindar un producto de calidad desde su producción.

SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN

Nuestro Canal de distribución es directo, es decir, nosotros (empresa fabricante del servicio) nos dirigimos directamente al consumidor final (empresa o particular) sin que exista ningún intermediario.

VENTA PERSONAL

Los vendedores seremos nosotros. Realizaremos visitas a salas de eventos, empresas y particulares (sobre todo en urbanizaciones), de forma que establezcamos primeros contactos con posibles clientes.

 

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Política de precios

Métodos de fijación de precios utilizados:

Fijación de precios económicos: a través de las promociones se ofrece un producto de alta calidad a un precio relativamente bajo.

Fijación de precios según el valor percibido por los clientes.

Técnica de fijación de precios promociónales empleada:

Descuentos psicológicos: se fija un precio artificial, relativamente alto. Con su correspondiente descuento, con lo que representa un ahorro psicológico significativo para el cliente.

OBJETIVOS DE MARKETING

Al ser un negocio que comienza nuestros objetivos están de momento muy marcados:

Nuestro primer objetivo será darnos a conocer. Ya que tratamos una empresa nueva que comienza su actividad, este es un objetivo primordial de nuestro plan de marketing.

Un segundo objetivo es el de posicionamiento que nos permitirá asentarnos en el mercado y asegurarnos un hueco y de este modo el trabajo.

Otro objetivo primordial es el objetivo de ventas. Importante de alcanzar porque es el que nos asegura la supervivencia de la empresa.

Por último pero no menos importante es el objetivo de rentabilidad o margen. Necesario para obtener beneficios y hacer frente a nuestros gastos.

Estrategia de marketing

- Posicionamiento: Tratamos de darnos a conocer y abrirnos un hueco en el mercado para asegurarnos la supervivencia y el trabajo.

- Precio: punto importante para el consumidor, capaz de ser relacionado con la calidad del servicio.

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- Distribución: Manera de hacer llegar el producto, para ponerlos a disposición de nuestros consumidores.

- Fuerza de ventas: Vendedores disponibles, comerciales capaces de transmitir lo bueno del producto y en este caso la prueba o demostración de los hielitos de sabores, ya que es importante para su venta.

- Publicidad: Como nos vamos a dar a conocer y que medios vamos a utilizar.

- Promoción de ventas: De que forma aumentaremos nuestras ventas y que instrumentes de promoción utilizaremos de manera que llegue a nuestros consumidores tipo.

- Investigación y desarrollo: Encontrar mejores y nuevas maneras de mejorar nuestro producto, y de este modo innovar y desarrollarnos con el paso del tiempo intentando amoldarnos a las necesidades del mercado.

Los objetivos generales de nuestra publicidad serán:

1.- Informar sobre el producto que ofrecemos, así como de nuestros precios.

2.- Persuadir de que ofrecemos un producto saludable, que se puede implantar en la dieta alimenticia.

3.- Recordar a nuestros clientes la existencia de nuestra producto.

Los objetivos específicos los podemos resumir en:

1.- Dar a conocer nuestro producto

2.- Modificar hábitos, costumbres, actitudes o preferencias de los consumidores.

3.- Localizar clientes potenciales.

Política de promoción

Nuestro producto va a tener como política: campañas publicitarias y de promoción, en un intento por cultivar la imagen de ser un producto de calidad en el que además es nutritivo. Estos avisos bombardean a nuestro primordial objetivo los comensales.

HIELITOS DE SABORES utilizaremos una estrategia publicitaria que se enfoca a todos los posibles comensales.

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MERCADOTECNIA

Contaremos con eficientes estrategias de mercado, las cuales incluyen agresivas campañas publicitarias que abarcan casi la totalidad del mercado meta. Tendremos un presupuesto de marketing, para promociones por radio, periódicos, panfletos y televisión. Se proyecta publicidad local y directa con promoción radial, televisiva escrita y mediante panfletos, además vamos a realizar una fiesta de inauguración en el cual daremos a probar LOS HIELITOS DE SABORES.

Promoción de Ventas

Para promover nuestras ventas, haremos uso de las promociones del día, las ofertas temporales.Los mensajes publicitarios serán mas constantes, y además serán enfocados desde una perspectiva nacional.

PLAN DE MERCADEO

En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, como lo es en el cambiante mundo del marketing es necesario estar alerta a las exigencias y expectativas del mercado, es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas, una de ellas es llevar a cabo un estudio de mercado, en conjunto con una serie de investigaciones como lo son, competencia, los canales de distribución, lugares de venta del producto, que tanta publicidad existe en el mercado, precios, etc.

PRE-LANZAMIENTO

a. Vamos a crear expectativa en el mercado, distribuyendo panfletos y volantes, haciendo uso además de los medios de la prensa radial y escrita que indiquen que algo grande llega a la ciudad un nuevo producto que son los HIELITOS DE SABORES.

b. Se hará una promoción relacionada con la expectativa agregando que lo que llega esta relacionado un producto que es NUTRITIVO, con buena calidad y bajo precios.

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El proyecto presenta según las encuestas una aceptación favorable con un amplio mercado para la comercialización de nuestro producto.

HIELITOS DE SABORES, con el amplio stock de productos, podrá cubrir la demanda que presenta dicho nicho.

HIELITOS DE SABORES, utilizará los métodos y técnicas de marketing para alcanzar las metas propuestas.

FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA. William j. Stanton & Charles Futrell.

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MERCADOTECNIA

MINTZBERG Henry, El Proceso Estratégico, Tomo I, Edición, 1.991

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