proyecto de tesis pimiento 2014 corregido 1

5/21/2018 Proyecto de Tesis Pimiento 2014 Corregido 1

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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL

PIMIENTO (Capsicum annuum L.)CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO

EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA

PROYECTO DE TESIS

Presentado por:

Bach. BEYKER STALING NINA TORRES

Para optar el ttulo acadmico de:

Ingeniero Agrnomo

TacnaPer

2014


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TTULO:

EFECTO DE CUATRO BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO DEL

PIMIENTO (Capsicum annuum L.) CULTIVAR CANDENTE, EN EL CENTRO

EXPERIMENTAL AGRICOLA III, LOS PICHONES - TACNA

1.1) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el Per, la produccin de hortalizas est proyectndose con xito tanto en

los mercados locales como en los mercados internacionales debido a su

reconocida calidad, lo que est motivando que, cada vez los agricultores

incursionen en este importante sector productivo.

El pimiento (Capsicum annuumL.) es un cultivo de gran importancia en la zona

de Tacna, el cual se produce principalmente en Locumba, Sama, Ite y La

Yarada. La mayor parte para exporta al pas de Bolivia y para el consumo local

se produce en los huertos de Pocollay y Calana.

El principal problema que se presenta en la actualidad en la produccin del

pimiento, es en la calidad de los frutos y el bajo rendimiento que se obtiene por

superficie cultivada, lo que causa una disminucin de su valor comercial, esto

se debe principalmente a que los productores no aplican tecnologas correctas

para la produccin del pimiento morrn; una alternativa de tecnologa puede

ser el uso de bioestimulantes.

Los pesticidas podran tener un impacto negativo en la produccin y calidad del

pimiento ocasionando mayor disminucin en el rendimiento.


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1.2) JUSTIFICACIN

Los bioestimulantes se utilizan cada vez ms en la agricultura, y pueden ayudar

a resolver las ineficiencias que se mantienen en la agricultura hoy en da, a

pesar de la mejora de las prcticas de produccin.

En el pimiento (Capsicum annuum L.), una alternativa para incrementar la

produccin, estimulando de manera directa a la floracin y fructificacin para

asegurar el llenado de fruto y el buen rendimiento de la planta, la misma que es

una hortaliza con gran demanda en nuestra alimentacin, aporta distintos

valores nutritivos segn como se consuma, de esta manera ayudamos a que se

disminuyan el uso de fertilizantes y plaguicidas qumicos, que posee un

elevado riesgo de contaminacin para el ambiente y la salud humana.

Estas son sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas,

adems de mejorar su metabolismo. Esto ltimo hace que las plantas puedan

ser ms resistentes ante condiciones adversas (estrs abitico), como por

ejemplo el clima rido de Tacna.

Este trabajo se justifica en la medida en que garantiza obtener productos de

calidad que no daen considerablemente la estructura del suelo; por tanto, de

primera calidad.

Surge la inquietud por saber el efecto que producen estos Bioestimulantes

comerciales en el cultivo del pimiento (Capsicum annuumL.).

De igual manera, hay la certeza de con el tiempo bajar los costos deproduccin dados por el rubro de fertilizacin qumica.


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1.3) OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

- Comparar los efectos de cuatro bioestimulantes aplicados en la etapa

postransplante sobre el desarrollo y produccin en el cultivo del pimiento

(Capsicum annuum L.)en el Centro Experimental Agrcola III, Los

Pichones.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

- Determinar el efecto de cuatro bioestimulantes en el rendimiento de fruto

en cantidad y calidad del pimiento cv. Candente.

- Determinar el momento de aplicacin de cada bioestimulante: stimplex,

agrocimax plus, rumba y triggrr foliar en la produccin de frutos del

pimiento cv. Candente.

1.4) HIPTESIS PLANTEADA:

- Al menos uno de los bioestimulantes incrementa el rendimiento del

pimiento (Capsicum annuum L.), cultivar candente.


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2) REVISION BIBLIOGRFICA:

2.1) Origen

El pimiento (Capsicum annuum L.), es originario de la zona de Bolivia y Per,

donde se cultivaban al menos otras cuatro especies. Fue trado al Viejo Mundo

por Coln en su primer viaje (1493). En el siglo XVI ya se haba difundido su

cultivo en Espaa, desde donde se distribuy al resto de Europa y del mundo

con la colaboracin de los portugueses. (RUANO, B. y SNCHEZ, T. 1999).

2.2) Taxonoma

La taxonoma del pimiento se divide de la siguiente manera.

Reino:Vegetal.

Clase:Angiospermae.

Subclase:Dicotyledneae.

Orden:Tubiflorae.

Familia:Solanaceae.

Gnero: Capsicum.

Especie:Capsicum annuum L.

(DAZ, E. 2002)

2.3) Botnica

El pimiento es una planta herbcea de tallo erecto y ramificado, de diversaaltura, entre 0.5 a 1 m; raz pivotante, hojas ovales, alargadas verde oscuras

y con bordes enteros; flores solitarias, rara vez agrupadas en 2 o 3. El cliz

tiene forma enredada y est provista de 5 spalos verdes soldados entre s; la

corola es enredada con 5 ptalos soldados de color blanco, raramente de color

violeta plida. Los estambres en nmero de 5, tienen anteras alargadas y

dehiscencia longitudinal. (ALDANA, A. 2001).


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2.4) Agroecologa del cultivo

2.4.1) Condiciones climticas

El cultivo de pimiento cuando se encuentra por debajo de 15 C el crecimiento

se retarda y a menos de 10 C se detiene por completo; temperaturas

superiores a 30 C pueden provocar la cada de las flores. En el cuadro 1 se

detalla las temperaturas crticas para el cultivo de pimiento. (MENDOZA, J. y

ZAMBRANO, J. 2010).

Cuadro 1. Temperaturas crticas para pimiento en las distintas fases de

desarrollo:

FASES DEL

CULTIVO

TEMPERATURA (C)

OPTIMA MINIMA MAXIMA

Germinacin 20 - 25 13 40

Crecimiento

vegetativo

2025 (da) 15 32

1618 (noche).Floracin y

fructificacin

|2628 (da) 18 35

28-20 (noche)

Fuente: INFOAGRO 2005

Los cultivos se adaptan bien en climas templados y clidos, resisten baja

temperaturas, pocas de sequas y altas nubosidad.

La temperatura ptima para pimiento, es de 18 a 24 C, con una precipitacin

anual de 600 a 1250 mm. (OSORIO, D. y ROLDAN, J. 2003).

2.4.2) Luz

La intensidad de la luz ejerce un papel fundamental para el desarrollo de las

plantas de pimiento. Investigaciones realizadas han determinado que sus

requerimientos estn alrededor de los 30.000 lux.


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Algunos autores plantean que es una planta exigente al da corto y otros que

son indiferentes. Cuando las plantas estn expuestas a una deficiente

luminosidad, se afectan morfolgicas y fisiolgicamente, por ejemplo presentan

raquitismo, demora en florecer y fructificar, el ciclo vegetativo se alarga y la

produccin de los frutos es menor. (DAZ, E. 2002).

2.4.3) Humedad

Una humedad estable en sustrato es imprescindible para una buena

geminacin y posterior crecimiento de las plntulas; hay que evitar exceso de

humedad, que provocara pudricin. (HOYOS, M. y RODRGUEZ D. 2004).

La humedad relativa ptima oscila entre el 50 % y el 70 %. Humedades

relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades areas y

dificultan fecundacin. Las coincidencias de altas temperatura y baja humedad

relativa puede ocasionar la cada de flores y frutos recin cuajados.(INFOAGRO 2005).

2.5) Requerimiento nutricional

Si se espera obtener altos rendimientos, exige una adecuada nutricin. Es de

resaltar que el consumo de nutrientes, se ajusta en general a una curva

sigmoidal en la cual la zona de mayor consumo se encuentra localizada entre

la semana 4 y la 12. El potasio es el de mayor consumo en este cultivo,

seguido por el nitrgeno ntrico, calcio, magnesio, azufre, nitrgeno amoniacal.

La mayora de los elementos presentan en la curva de consumo una

disminucin ms o menos brusca entre la semana 11 y la l2, debido a que las

plantas suelen decapitarse en esta semana. (VOLVAMOS AL CAMPO, 2003).


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Los requerimientos para una cosecha de 40 TM de pimiento, en trminos de

elementos minerales puros son de:

Nitrgeno (N) 240 kg

Fosforo (P2O5) 100 kg

Potasio (K2O) 280 Kg.

Calcio (CaO) 240 Kg.

Magnesio (MgO) 200 Kg.

Azufre (S) 50 Kg.

(SUQUILANDA, M. 1995)

La fertilizacin se determina de acuerdo a un anlisis de suelo, recomendando

realizar fertilizacin bsica y adicionalmente aplicar en forma seccionada a lo

largo del ciclo, de acuerdo a las necesidades. En promedio sus requerimientos

son:

Nitrgeno (N) 200 kg

Fsforo (P205) 50 kg

Potasio (K20) 270 kg

Calcio (CaO) 160 kg

Magnesio (MgO) 40 kg

(RODRGUEZ, M. y COBO, M. 1972)

2.6) Bioestimulantes

Bioestimulante es un trmino utilizado para describir sustancias orgnicas, que

cuando se aplican en pequeas cantidades afectan el crecimiento de lasplantas y su desarrollo.


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Los bioestimulantes pueden incluir fitohormonas, tales como giberelinas,

citoquininas, cido absicico, acido jasmnico, auxinas, etc.

Los bioestimulantes comercialmente disponibles son principalmente extractos

de otros materiales, debido a esto, sus propiedades pueden variar

ampliamente. Por ejemplo, la composicin del extracto de algas es

ampliamente influenciada por la especie de alga.

Las sustancias hmicas son extractos que se extraen del suelo, turba, carbn y

lignito (carbn mineral que se forma por compresin de la turba) y que se

procesan para formar acido hmico. (TUNGEON, A. 2005)

2.6.1) Funcin de los bioestimulantes

Actan incrementando determinadas expresiones metablicas y/o fisiolgicas

de las plantas, tales como el desarrollo de diferentes rganos (races, frutos,

etc.), incentivando la fotosntesis y a reducir los daos causados por stress

(fitosanitarios, enfermedades, fro, calor, toxicidad, sequas, etc.), eliminando

as las limitaciones del crecimiento y el rendimiento, de igual manera

potenciando la defensa natural de las plantas antes y despus del ataque de

patgenos.

De igual manera inhiben la germinacin de las esporas de los hongos reducen

la penetracin del patgeno en el interior del tejido vegetal, mejorando as el

estado nutricional de la planta, mejorando as el equilibrio hormonal, facilitando

la sntesis biolgica de hormonas como las auxinas, giberelinas y citoquininas.

(VADEMCUM AGRCOLA, 2002).


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2.6.2) Como se usan los bioestimulantes

La mayora de los bioestimulantes se aplican solos, directamente al follaje,

aunque en ciertos casos tambin pueden ser aplicados al suelo ya sea por

fertirrigacin o en aspercin.

Ciertos bioestimulantes pueden usarse en mezcla con insecticidas, fungicidas u

otros fertilizantes solubles, pero antes es recomendable comprobar su

compatibilidad con el otro producto es decir cuidar que este no precipite caso

contrario no es recomendable realizar la mezcla.

Los bioestimulantes se recomiendan utilizar en las etapas de crecimiento del

vegetal para un mejor aprovechamiento de sus compuestos. (VADEMCUM

AGRCOLA, 2002).

2.7) Fitohormonas

2.7.1) Auxinas.

Son hormonas cuya accin fisiolgica bsica es sobre el mensaje gentico

contenido en el DNA (acido desoxirribonucleico), determinando que las plantas

sinteticen protenas y enzimas nuevas cambiando su qumica y fisiologa. Los

efectos secundarios que producen las auxinas son muchos y se han

aprovechado tantos como herbicidas como en otros aspectos de la tcnica

agrcola. Existen varias auxinas naturales, siendo el principal el cido

indolactico, y muchas ms sintticas incluyendo las de accin herbicidas.

(ROJAS, M. Y VSQUEZ, R. 1995).


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2.7.1.1) Efectos fisiolgicos producidos por la auxina.

Los efectos fisiolgicos producidos por las auxinas pueden resumirse como:

Estimula la elongacin celular.

Estimula la divisin celular en el cambium y en combinacin con las

citoquininas, en los cultivos de tejidos.

Estimula la diferenciacin del floema y del xilema.

Estimula el enraizamiento en esquejes de tallo y el desarrollo de races.

Inhibe el desarrollo de las yemas laterales (dominancia apical).

Retrasa la senescencia de las hojas.

Puede inhibir o promover la abscisin de hojas y frutos.

Retrasa la maduracin de los frutos.

Estimula el crecimiento de algunas partes florales.

(VILLALOBOS, S. 2006).

2.7.2) Citoquininas.

Las citoquininas estimulan la divisin celular (cariocinesis) en cultivo de tejidos

vegetales y tienen un efecto sinrgico en este sentido con las auxinas. Por esta

razn, una forma de evaluar un efecto de la citoquinina es mediante el estudio

del incremento en peso seco. Se han reportado otros efectos de las

citoquininas, por ejemplo: estimulan el alargamiento celular de discos de hojas

etioladas; inducen la formacin de rganos en una gran variedad de cultivos de

tejidos in vitro (morfognesis); controlan la formacin de proplastidios en

cloroplastos; mantienen la maquinaria de sntesis de protenas mediante la

regulacin de la sntesis del RNA; etc. (NITSCH, J. 1968).


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2.7.2.1) Efectos fisiolgicos producidos por las citoquininas.

Los efectos producidos por las citoquininas pueden variar dependiendo del tipo

de citoquinina y de la especie vegetal.

Estimulan la divisin celular.

Estimulan la morfognesis en cultivo de tejidos.

Estimulan el desarrollo de las yemas laterales.

Estimulan la expansin foliar debido al alargamiento celular.

Mejora la floracin.

Retrasan la senescencia foliar al estimular la movilizacin de nutrientes y

la sntesis de clorofila.

Estimulacin de la prdida de agua por transpiracin.

Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de

algunas especies.

(ENRRIQUE, C. 2011).

2.7.3) Giberelinas.

La giberelina puede definirse como un compuesto que tiene un esqueleto de

gibane y estimula la divisin o la prolongacin celular, o ambas cosas. Las

giberelinas pueden provocar un momento sorprendente de la prolongacin de

los brotes en muchas especies, que resultan particularmente notables cuando

se aplican a ciertos mutantes enanos. Por ejemplo cuando se trata de algunos

mutantes enanos de maz y chcharos con giberelinas, crecen muy

rpidamente y alcanzan alturas normales y no tratadas. Aparentemente, el

hecho de que esos mutantes enanos no produzcan suficientes giberelinas para

su crecimiento normal. (WEAVER, R. 1989).


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2.7.3.1) Efectos fisiolgicos producidos por las giberelinas.

Los efectos fisiolgicos ms generalizados son:

Induccin del alargamiento de entrenudos en tallos al estimular la

divisin y la elongacin celular.

Sustitucin de las necesidades de fro o de da largo requeridas por

muchas especies para la floracin.

Eliminacin de la dormicin que presentan las yemas y semillas de

numerosas especies.

Estimulan la produccin de amilasa durante la germinacin de los granos

de cereales.

Retraso en la maduracin de los frutos.

Pueden retrasar la senescencia en hojas y frutos de ctricos.

(BARBERA, C. 1996).

2.8) PRODUCTOS BIOESTIMULANTES COMERCIALES

2.8.1) STIMPLEX

Stimplex es un bioestimulante natural derivado del alga marina Ascophyllum

nodosum. Contiene 0.01 % de citoquininas adems de un complejo nutricional

de macro y micro elementos, aminocidos, carbohidratos y vitaminas.

Stimplex aumenta fotosntesis, la masa radicular, y reduce la aplicacin de

productos fitosanitarios al aumentar rpidamente la sntesis de fitoalexinas

(sustancias que produce la planta como defensa al ser atacada),

(VADEMECUM AGRCOLA, 2002).


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El ingrediente activo de Stimplex son las citoquininas que actan en varios

procesos celulares esenciales como la diferenciacin y divisin celular.

Tambin contiene un complejo nutricional con elementos primarios y

secundarios quelatados, carbohidratos, aminocidos y vitaminas. Todos estos

elementos son esenciales para una nutricin general de la planta, ptima

fotosntesis (produccin de carbohidratos) y respiracin.

Cuando se aplica sobre hojas determinadas, Stimplex estimula los

compuestos dentro de la hoja que protegen el tejido foliar y garantiza fuertes

rendimientos y una elevada calidad del cultivo (VADEMECUM AGRCOLA,

2002).

Aumenta la sntesis proteica y las enzimas de la planta para una ptima

produccin fotosinttica y respiracin.

Promueve la salud de las hojas al aumentar la resistencia a la tensin.

Crea un parnquima foliar saludable, lo que sustenta un desarrollo

radicular sano.

Facilita la produccin de los azcares necesarios, protenas y cidos

orgnicos creando las condiciones para el crecimiento y desarrollo

saludable de la planta.

Aumenta la habilidad de la planta para producir protenas defensoras.

Estimula la produccin de fitoalexinas.

Aumenta la habilidad de la planta para tolerar y recuperarse de la

tensin ambiental (VADEMECUM AGRCOLA, (2002).


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2.8.1.1) Dosis de aplicacin

En flores de verano se recomienda aplicar 2 l/ha en forma foliar. La frecuencia

y dosis de aplicacin son cruciales para su efectividad y puede variar para los

cultivos especficos, tambin debido a las condiciones climticas y del suelo.

Cuadro 2. Composicin del bioestimulante Stimplex

DATOS FISICOS

Apariencia Liquido viscoso caf oscuro

pH 3.84.2

ANLISIS GARANTIZADOIngrediente activo

Citoquininas 0.01%

INGREDIENTES INERTES

Materia Orgnica 7.88.1 %

Minerales 4.75.0 %

Nitrgeno total 0.70.9 %

cido fosfrico Disponible (P2O5) 1.21.4 %Fosfato Soluble (K2O) 3.84.2 %

Azufre 0.40.5 %

Magnesio 0.050.1 %

Calcio 200300 ppm

Hierro 2040 ppm

Boro 1525 ppm

Zinc 515 ppmManganeso 12 ppm

Cobre 0.51 ppm

Molibdeno < 2.5 ppm

Carbohidratos Manitol, cido algnico.

Aminocidos cido glutmico, cido asprtico, arginina,alanina, glicina, isoleusina, lisina, valina,serina, fenilalanina, isoleusina, histidina,

prolina, treonina, metionina, cistina.Fuente: (VADEMECUM AGRCOLA, 2002)


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2.8.2) AGROCIMAX PLUS

Biorregulador hormonal promotor de la regulacin de la divisin celular en los

tejidos, aumenta la mitosis, mientras que las auxinas y giberelinas

acompaantes de la formulacin actan sobre la estimulacin del sistema

radicular y la elongacin celular, al igual que las dems hormonas, las

citoquininas son capaces de estimular la sntesis de RNA y de las protenas.

Se asume que la citoquinina se acopla a ciertas protenas receptoras

especficas de las seales que van a producir cambios en la expresin

diferencial de los gene; retarda la senescencia al impedir una rpida

disminucin del contenido de cido giberlico al mantener vigente la sntesis de

protena. (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)

2.8.2.1) Uso del Agrocimax Plus

(citoquininas) junto con aplicaciones de cido giberlico darn un mejor efecto

sinrgico a la divisin celular en las primeras etapas del crecimiento de frutos,

aumentando el nmero de clulas bayas potenciando de esta manera un mayor

crecimiento y alargamiento de las clulas.

Agrocimax plus induce al brotamiento de las yemas laterales generando un

mayor nmero de ramas plaguiotrpicas el estimular el tratamiento de las

yemas y facilitando la translocacin de los fotosintatos producido en las hojas

favoreciendo el llenado de los frutos dando una mayor uniformidad de calibre.

(FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)


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2.8.2.2) Accion fisiologica

Promoviendo la divisincelular.

Estimula la apertura de yemas laterales

Retrasa el envejecimiento de tejidos y rganos

Estimula el movimiento de nutrientes y metabolitos

Promueve la formacin de cloroplastos.

Estimula la formacin de floema

Favorece la estructura y vigor de rgano reproductivo.

Favorece el vigor del tallo

2.8.2.3) Composicin:

Cuadro 3. Composicin del bioestimulante Agrocimax Plus.

Extractos de origen vegetal,

fitohormonas Y

vitaminas biolgicamente activas

854.747 g/L

Citoquininas 2.0819 g/L

Giberelinas 0.0310 g/L

Auxinas 0.0305 g/L

Ac. Flico 0.000 000 92 g/L

Ac. Pantotnico 0.000 0125 g/L

Riboflavina 0.000 000 86 g/L

Nicotiamida 0.000 000 16 g/L

Colina 0. 000 748 81g/L

Niacina 0. 000 084 56 g/L

Tiamina 0.000 100 11 g/L

Aditivos 170.252 g/L

Fuente: (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)


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2.8.2.4) Dosis de aplicacin:

La dosis recomendada depender de cada cultivo y debe aplicarse en forma

fraccionada de 2 a 3 aplicaciones por campaa, sta se debe hacer en la etapa

de balance hormonal cargado a la citoquinina.

Cuadro 4. Usos y dosis de Agrocimax Plus en pimiento.

Cultivo

Dosis Nmero y poca de

aplicacinL/ Ha / Campaa

Pimiento

(Capsicum annuum L.)

1.0

1ra. Al inicio de la

Floracin

2da. Dos semanas

despus de la primera

aplicacin

3ra. Cuatro semanas

despus de la primera

aplicacinFuente: (FICHA TECNICA, DROKASA. 2013)

2.8.3) RUMBA

Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, proveniente de un

extracto de cultivo microbiano de algas marinas, que contiene precursores de

citoquininas, auxinas y giberelinas, adems de enzimas y aminocidos. Al ser

aplicado al follaje de las plantas proporciona hormonas y elementos menores

esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento

significativo de los rendimientos y una mejor calidad de las cosechas.


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2.8.3.1) Mecanismo de accin

Los efectos dependern del tipo de citoquinina de los niveles de otras

hormonas y de la especie de planta:

Estimula la divisin celular necesaria para el desarrollo de los rganos

de la planta.

Estimula la morfognesis (formacin de las ramas/formacin del brote)

en cultivo de tejidos.

Estimula el crecimiento de brotes laterales, inhibiendo la dominancia

apical.

Estimula la expansin foliar como resultado del ensanchamiento de las

clulas.

La dominancia apical parece estar controlada por un balance entre los niveles

de auxinas y citoquininas. Se cree que las citoquininas inhiben las auxinas y

que esto causa el crecimiento de los brotes laterales. (FICHA TECNICA

SILVESTRE PER. 2013).

2.8.3.2) Dosis y momentos de aplicacin

La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del

cultivo y etapa fenolgica de los mismos. Los momentos en que la planta

necesita un buen balance hormonal, especialmente donde se requiere los

efectos de las citoquininas.

La cantidad de RUMBA a aplicarse por hectrea y por campaa, depende del

cultivo y etapa fenolgica de los mismos.


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Los momentos en que la planta necesita un buen balance hormonal,

especialmente donde se requiere los efectos de las citoquininas, son:

Al trasplante para generar mayor cantidad de races y promover un mayor

rendimiento.

En los primeros 15 a 20 das despus del trasplante, para promover un mayor

anclaje de los mismos.

Al inicio de la tuberizacin, para promover el traslado de carbohidratos a los

lugares donde estos se almacenan.

Al inicio del engrosamiento de races reservantes, para promover el traslado

de carbohidratos a los lugares donde estos se almacenan.

Al momento de diferenciacin floral, a fin de inducir la floracin.

Al momento de floracin, para ayudar a mejorar el cuajado y lograr mayor

produccin y productividad.

Despus de cada ciclo de cosecha, en cultivos de varias paas o cosechas, a

fin de estimular la floracin y el desarrollo de las plantas.

Cuadro 5. Usos y dosis de Rumba en pimiento.

Cultivo Dosis Nmero y poca de


- Pimiento

- Aji paprika

- pikillo

0.5 - 1.0

1 a los 7 a 10 das deltrasplante

2 al inicio de la floracin

3 a los 3 4 das

despus de cada

cosecha

Fuente (FICHA TECNICA SILVESTRE PER. 2013).


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2.8.4) TRIGGRR FOLIAR

Es un regulador de crecimiento de plantas de origen natural, que al ser

aplicado al follaje de estas proporciona hormonas y elementos menores

esenciales con un adecuado balance que da como resultado un incremento

significativo de los rendimientos y una mejor calidad de cosechas.

Cuadro 6. Composicin del bioestimulante Triggrr Foliar.

Apariencia Liquido marrn olor agradable

Citoquinina 0.012%

pH 3.4

Temperatura Estable de 0 - 41

Densidad 1.11 gr/ml

Viscosidad 26 + 4 unidades zahn

Contenido de Agua 78.4 %

Solubilidad 95% a 20 C en agua

Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).

2.8.4.1) Usos del Triggrr foliar

La cantidad de TRIGGRR FOLIAR a aplicarse por hectrea y por campaa

depende del periodo vegetativo del cultivo. As, se debe emplear:

De 0.51.0 L/ha en vegetales de 3.5 a 6.0 meses de periodo vegetativo.

>1.0 L/ha en vegetales de menos de 3.5 meses pero de rpido crecimiento y

gran masa foliar y en aquellos de ms de 6.0 meses de periodo vegetativo.


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2.8.4.2) Momento de aplicacin

Se refiere al estado fisiolgico de la planta en que se debe aplicar TRIGGRR

FOLIAR y depende del tipo de producto a cosecharse.

Frutos provenientes de ovario fecundado y maduro: Inicio de botones florales.

rganos vegetativos como tubrculos, bulbos, races reservarte, etc.: inicio del

crecimiento o engrosamiento del rgano vegetativo a cosechar, es decir, inicio

de tuberizacin, inicio de cabeceo, etc.

2.8.4.3) Nmero de aplicaciones

Puede ser aplicado en forma de solamente una dosis por aspersin o en forma

fraccionada, la dosis repartida en 2 3 aspersiones dependiendo del periodo

vegetativo y tipo de floracin del cultivo, as en tuberosas precoces y semi

precoces (3 4 meses del periodo vegetativo), tomate y marigold. Se

recomienda una sola aplicaciones mientras que en las tardas y especies de

floracin continua se recomienda 23 aplicaciones.

Cuadro 7. Usos y dosis de Triggrr Foliar en pimiento.

Cultivo Dosis Nmero y poca de


- Pimiento

- Aji paprika

-

1.0

1 al inicio de la formacin de

botones florales

2 a los 7 das del inicio de la

floracin.

3 a los 15 das de la floracin

Fuente (FICHA TCNICA FARMEX S.A. 2012).


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3) MATERIALES Y MTODOS:

3.1) Ubicacin del campo experimental

El presente ensayo de investigacin se realizara en el Centro Experimental

Agrcola III (C.E.A. III) Los pichones de la Universidad Nacional Jorge

Basadre Grohmann.

Coordenadas:

Latitud: 181'29"S

Longitud: 7014'54"W

Altitud: 560 msnm.

3.2) Materiales de Estudio

Material Vegetal: Pimiento (Capsicum annuumL.) cultivar candente.

Se instalara un cultivo de Pimiento Morrn cultivar candente, Con sistema de

riego a goteo y se aplicara cuatro bioestimulantes comerciales.

3.3) Factores en estudio

Tratamiento 1: Testigo (sin aplicacin de producto).

Tratamiento 2: 1.3ml de Stimplex en100ml de agua.

Tratamiento 3: 0.8 ml de Agrocimax Plus en 100ml de agua.

Tratamiento 4: 1 ml de Rumba en 100ml de agua.

Tratamiento 5: 1.2 ml de Triggrr Foliar en 100ml de agua.

La dosis que se indican responde a las recomendaciones comerciales de los

fabricantes o casas comerciales.


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23

3.4) DISEO EXPERIMENTAL

Diseo de bloques completamente aleatorio, cuatro tratamientos y un testigo

con cinco repeticiones, en total 25 unidades experimentales.

3.5) CARACTERSTICAS DEL CAMPO EXPERIMENTAL

a. Caractersticas de la parcela experimental

Largo : 36.0m

Ancho : 22,0m

rea total : 792m2

b. Caractersticas de los bloques

Largo : 32.0m

Ancho : 15.0 m

rea total : 480.0 m2

c. Caracterstica de la unidad experimental

Largo : 6.4 m

Ancho : 3.0 m

rea : 19.2 m2

Nmero de plantas por unidad experimental : 60


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24

3.6) ALEATORIZACION DE TRATAMIENTOS EN EL CAMPO

EXPERIMENTAL

Tratamientos

Repeticiones

I

TO T3 T1 T4 T2

II

T2 T4 T1 T0 T3

III

T2 T0 T4 T3 T1

IV

T4 T2 T0 T1 T3

V

T3 T0 T4 T2 T1

3.7) VARIABLES DE RESPUESTA

3.7.1) Altura de planta (ADP).-La altura de la planta se tomara con la ayuda

de una cinta mtrica desde el nivel del suelo, hasta la parte apical del tallo, de

las diez plantas elegidas al azar en cada unidad experimental; al momento

del trasplante, primera floracin, primer cuajado de frutos y la primera cosecha.

3.7.2) Nmero de frutos por planta (NFP).-Se realizara mediante el conteo

directo en cada una de las diez plantas escogidas al azar dentro del rea til de

cada parcela, en cada cosecha es decir desde los 83 das hasta los 120 das.

3.7.3) Peso de los frutos por planta en kg. (PFP).- Con la ayuda de una

balanza se proceder a pesar los frutos de las diez plantas escogidas al azar

dentro del rea til de cada parcela en el momento de la cosecha.


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25

3.7.4) Longitud del fruto (LDF).- Se proceder a medir el largo del fruto con

una cinta mtrica, de todos los frutos de las diez plantas evaluadas de

cada tratamiento en cada unidad experimental al momento de cada cosecha.

3.7.5) Dimetro del fruto (DDF).-El dimetro de los frutos se medirn con un

calibrador de vernier, en la parte ms prominente, de todos los frutos de las

diez plantas seleccionadas de cada tratamiento en cada unidad experimental

al momento de cada cosecha.

3.7.6) Das a la floracin (DAF).- Los das a la floracin, se tomaran en cuenta

desde el trasplante del pimiento hasta el inicio floral.

3.7.7) Das a la cosecha (DAC).- Los das a la cosecha del pimiento, se

tomaran en cuenta desde el trasplante hasta observar frutos maduros.

3.7.8) % de floracin (PF).- El porcentaje de floracin del pimiento se calculara

en campo de acuerdo a cada tratamiento.

3.7.9) % de cuajado de frutos (PC).- El porcentaje de cuajado de frutos del

pimiento se calculara de acuerdo a cada tratamiento.

3.7.10) Rendimiento en kg. Por parcela. (RPP).-El rendimiento por parcela,

se pesara con la ayuda de una balanza de 150 kg en Kg/parcela de

todos los frutos cosechados de la parcela neta.

3.7.11) Rendimiento en kg. Por hectrea. (RPH).- el rendimiento en

Kg./parcela se transformara en Kg./ha. Usando una frmula matemtica.


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26

3.8) MANEJO DEL EXPERIMENTO.

3.8.1) Propagacin de las plantas.

Para la propagacin de las plantas de pimiento se realizara en bandejas

germinadora con turba, sustrato especial para germinacin de semillas

pequeas.

3.8.2) Realizacin del semillero.

Para la realizacin del semillero se proceder al llenado de las bandejas

germinadoras con el sustrato especial para germinacin (turba), esto se

realizara de forma manual llenando las bandejas a ras de la misma, luego se

colocara una semilla por hoyo de forma manual.

3.8.3) Preparacin del suelo.

Las labores de preparacin del suelo consistieron en una aradura, en una

rastrada y nivelada. La arada se realizara con la ayuda de un tractor, un mes

antes del transplante; la nivelacin se efectuara con la ayuda de un rastrillo

adems de nivelada se sacara las malas hierbas y desechos no deseados.

3.8.4) Trazado de las unidades experimentales.

El trazado de las parcelas se efectuara con la ayuda de estacas, rafias y cintamtrica, cada unidad experimental tendr una longitud de 6.4 m y de ancho 3 m

con un rea total de 19.2 m2.

3.8.5) Trasplante.

El trasplante se har en forma manual, con una previa seleccin de plntulas,

sembrando una planta por sitio a 0.35 m. entre planta y 1 m entre hilera.


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27

3.8.6) Replante

Esta labor consistir en volver a trasplantar plantas que en la primera ocasin

no se prendieron por alguna circunstancia edafoclimatica o sanitarias, sirve

para mantener el cultivo uniforme. Esta actividad se efectuara en cada unidad

experimental a los ochos das despus del trasplante.

3.8.7) Riego.

El riego se efectuara de forma localizada, con la ayuda de una reservorio y con

cintas de goteo, la cantidad de agua ser de acuerdo a las condiciones

edafoclimaticas, hasta que el suelo estaba a capacidad de campo.

3.8.8) Control fitosanitario. Se realizara monitoreo en el cultivo, revisando

todas las parcelas, la incidencia y la severidad de plaga y enfermedades.

3.8.9) Control de maleza. Se realizara cada ocho das en forma manual

durante los dos primeros meses, posteriormente cuando sea necesario.

3.8.10) Cosecha.

Se realizara manualmente cuando los frutos alcanzaron su tamao y coloracin

verde intenso. Se recolectaran los frutos por separado, tanto en plantas

evaluadas como las no evaluadas y se proceder a tomar los datos respectivos

a los frutos de cada tratamiento.

3.9) ANALISIS ESTADISTICOS

- Anlisis de varianza (ANVA)

- diseo experimental (bloques completamente aleatorios)

- Probabilidad de F 0.05 -0.01

- Usaremos prueba de significacin de Tukey al nivel 0.05


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4) PRESUPUESTO

ACTIVIDADES Unidad Cantidad Costo

unitario

(S/.)

Costo

total

(S/.)

A) COSTOS DIRECTOS

1)Labrar el suelo

-Arado de discos

-Rastra de discos

2)Labores culturales

- Siembra en almacigo

- Transplante

- Deshierbo

- Aplicacin de fertilizante

- Riego por goteo

- Aplicacin de bioestimulantes

- Podas

- Control de Plagas

- Cosecha

- Seleccin

3) Insumos

- Semilla

4) Fertilizante

- Urea

- Nitrato de potasio

- Sulfato de potasio

Hrs/maq

Hrs/maq

JH

JH

JH

JH

JH

JH

JH

JH

JH

JH

KG

KG

KG

KG

1/2

1/2

2

4

3

2

1

3

2

12

4

5

0.2

20

18

15

55.00

45.00

35.00

35.00

35.00

35.00

40.00

35.00

35.00

35.00

35.00

35.00

680.0

1.200

2.800

1.700

27.5

22.5

70.00

140.0

105.0

70.00

40.00

105.0

70.00

420.00

140.0

175.0

136.00

24.00

50.00

25.00


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29

5)Bioestimulantes

- Stimplex

- Agrocimax Plus

- Rumba

- Triggrr Foliar

6) Pesticidas

- Benlate

- Furia

- Lannate

- Sunfire

7)Estircol

8) Agua

L

L

L

L

L

L

L

L

TN

M3

1

1

1

1

0.4

0.5

0.25

0.55

0.2

0.1

90.00

110.00

120.00

80.00

160.0

140.0

130.0

125.0

380.0

1000

90.00

110.00

120.00

80.00

64.00

70.00

32.00

68.00

76.00

100.00

TOTALCOSTOS DIRECTOS 2350.00

B) COSTOS INDIRECTOS

- Costos financieros (5.3%)

- Costos administrativos (8%)

Imprevistos (5%)

124.55

188.00

117.50

TOTAL COSTOS INDIRECTOS 430.05

TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN 2780.05


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30

5) CRONOGRAMA DE TRABAJO


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31

6) REVISIN BIBLIOGRFICA:

1.ALDANA A. 2001. Enciclopedia Agropecuaria Terranova. Produccin

Agrcola 2. 2 ed. Bogot. CO. Panamericana formas

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2. BARBERA, C. 1996. Pesticidas Agrcolas. 3era edicin. Ediciones Omega

Barcelona, Espaa. Pg. 339 -381.

3. CARRIN, O. 1999. Efecto de bioestimulantes foliares sobre el cultivo del

pimiento (Capsicum annuum L .) cultivo protegido.

Universidad de Oriente, Santiago de Cuba. Pg. 74.

4. DAZ, E. 2002. Hortalizas: Frutales: Plantas de usos industriales:

Promisorias. Manual Agropecuario I. Biblioteca de

Campo. Editorial Quebecor World Bogot. Pg. 714-

717.

5. ENRRIQUE C. 2011 Respuesta del pimiento (Capsicum annuum L.) al

sistema de trasplante con tres reguladores de

crecimiento, Tesis para otra el ttulo de ing.

Agrnomo. Universidad Tcnica de Machala.

6. GARCA, F. 2004. Fitorreguladores. Universidad Politcnica de

Valencia. Pg. 58.


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7.MENDOZA, J. y ZAMBRANO, J. 2010 Efecto agroproductivo de tres

bioestimulantes aplicados en la etapa

postransplante en el cultivo del pimiento

(capsicum annuum l.) en el valle del rio

carrizal. tesis para otra el ttulo de ing.

agrnomo. Escuela superior politcnica

agropecuaria de Manab.

8.NITSCH, J. 1988. Los estudios sobre el modo de accin de las

auxinas, citoquininas y giberelinas en el nivel

subceliular. en: Bioqumica y Physiologyg de

sustancias de crecimiento de plantas

Wightman y Setterfield Ed. Runge Prensa

Ottawa. Pg. 564.

9.RUANO, B. y SANCHZ, T. 1999. Enciclopedia Prctica de la

Agricultura y la Ganadera.

Barcelona. Ocano. pg. 627

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10.RODRIGUEZ, M. y COBO, M. 1972. Fertilizacin de hortalizas en

suelos volcnicos de Antioquia y

Caldas. 7 Vol. Revista ICA.

pg. 219-232.


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11.ROJAS, M. y VSQUEZ, R. 1995. Manual de Herbicidas y

Fitorreguladores. Editorial Limusa.

Tercera Edicin. Pg. 115 - 130.

12.SUQUILANDA, M. 1995. Agricultura orgnica alternativa

tecnolgica del futuro, serie agricultura

orgnica # 1, ediciones UPS, Fundagro,

QuitoEcuador. pg. 172 -173

13. VILLALOBOS, S. 2006 Efectos de cuatro bioestimulantes

sobre el crecimiento y peso en

plntulas de almcigos de tomate

(Lycopersicon esculentum). Tesis para

la obtencin del ttulo de ing.

Agrnomo. Universidad de Costa Rica

14. WEAVER, R. 1989. Reguladores del crecimiento de las

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BIBLIOGRAFA CONSULTADA EN INTERNET:

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para la produccin de almcigos

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http://www.farmex.com.pe/ht_triggrr_foli

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4. FICHA T. SILVESTRE 2013. Bioestimulante Rumba empresa

agrcola: Silvestre proteccin vegetal,

pg. 14, disponible en:

http://www.silvestre.com.pe/site/images

/Fichas_Tecnicas/RUMBA-FT_07.pdf

5. FICHA T. DROKASA 2013. Bioestimulante Agrocimax plus,

regulador de crecimiento de plangas de

uso agricola, pag 13, disponible en:

http://www.drokasa.com.pe/une_agro/fi

cha_tecnica/REGULADORESDECREC

IMIENTO/351cnica-

AGROCIMAX%20PLUS%20.pdf

proyecto de tesis pimiento 2014 corregido 1

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